Başkurt sanat ve el sanatları: tarihi ve kültürel özellikler. Ev el sanatları - Başkurt halkının

Bortnichestvo. Deneyimsiz bir kişide bu kelime genellikle tarihle ilişkilendirilir. Eski Rus ve geçmiş günlerin birçok etkinliği gibi, kendim eski zanaat iz bırakmadan kaybolmuş gibi görünüyor. Ancak, durum hiç de öyle değil.
Yardım: Borting - Orijinal form Arıcılık, bal elde etmek için arıların ağaç oyuklarında tutulmasına dayanır.

Rusya'nın tam kalbinde, bölgede modern Başkurdistan, balın eski şekilde çıkarıldığı bir köşe korunmuştur: bir boncuk yardımıyla. Tahta, en basit cihazın bir kovanıdır: içi boş veya içi boş bir blok.

Cumhuriyetin Burzyansky bölgesinin topraklarındaki Shulgan-Tash rezervi, özellikle bu bölgelerde on yedinci yüzyıldan beri bilinen benzersiz arıcılık biçimini korumak için yaratılmıştır. Tarihe dönersek, Başkurtya en başından beri arıcılıktaki başarılarıyla ünlüydü. Tanınmış coğrafyacı ve yetkili Pyotr Rychkov on sekizinci yüzyılda yerel nüfusun arıcılıktaki başarıları hakkında "Arıcılıkta Başkurtları geçebilecek bir ulus neredeyse yok" diye yazmıştı. V XVIII-XIX yüzyıllar hemen hemen her Başkurt ailesinin kendi tahtaları ve yuva kutuları vardı. Ve karışıklığı önlemek için, arı kolonilerinin sahipleri, gövdelerini ve kütüklerini özel bir isim işareti - tamga ile işaretlediler. O günlerde Bort'lara Başkurtlar tarafından bugün gayrimenkulün değerinden daha kötü değer verilmedi. Mülklerinden vazgeçerken, boncuğun bedelini ayrı ayrı şart koşmuşlar: "... her evo ağacı için 10 kopek, konut arısı için 50 kopek, arının oturduğu yerde ise bir ruble, ve kaldırılan üst kısım ve 5 kopek için bir ağaç ve kendi kendini süren bir araba için - 6 ruble. " "Yararlı ağaç" yeni bir tahta, "yaşayan bir arı", arılarla mücadelenin adıydı, "arının oturduğu yer", daha önce arıların yaşadığı bir tahta, "çıkarılmış bir tepe ve bağlı bir ağaç" idi. içinde savaşmak için hazırlanmış bir ağaçtı. Eşsiz balıkçılık 20. yüzyılın ortalarında bu kısımlarda neredeyse yok olmuştur. Bununla birlikte, eski bal çıkarma yönteminin avantajları zamanla takdir edildi ve refahı için koşullar korundu.

Yabani arıların hediyesi: arı balı.

Gemide balıkçılığın gelişmesi için doğada nadir bulunan bir kombinasyona ihtiyaç vardır: Uzun çam ile birlikte hektarlarca ıhlamur ormanı. Başkıristan'ın Burzyansky bölgesinde korunan bu eşsiz ormanlardır.

Alışılmadık bir arıcılık biçiminin restorasyonu için bir başka koşul, Başkurdistan Cumhuriyeti'nin Kırmızı Kitabının zaten bir sakini haline gelen yabani bal arısı popülasyonunun korunmasıydı. Bu kısımlarda "kyr korto" olarak adlandırılan yabani bal arısı, Orta Rus cinsinin özel bir arı popülasyonudur. iklim koşulları Güney Urallar.

Şu anda, bu nüfus yalnızca Başkurdistan Cumhuriyeti'nin Burzyansky bölgesinde bulunmaktadır ve bu arılara genellikle "burzyan" denir. Yabani arılar, 80-100 bin kişiye kadar olan kolonilerde (ailelerde) oyuklarda yaşar. Sıradan arılardan bir buçuk kat daha büyük, vahşi Başkurt arısı, arılara aşina olan herhangi bir sarılığın olmamasıyla koyu gri bir renkle ayırt edilir. "Vahşi" koşullarda yaşama genetik olarak adapte olmuş bu tür arılardır: insan yardımı ile bozulmazlar ve 50 derecelik donma sıcaklıklarında kendi başlarına hayatta kalabilirler, güçlü bağışıklık, kıskanılacak verimlilik ve çok yönlülük ile ayırt edilirler. kinci eğilim. İçi boş kovan sakinleri iki haftada 5 ila 15 kilo bal toplayabilirler - ıhlamurun çiçek açtığı kısa süre! Bal hasadı döneminde yaban arısı kıskanılacak bir titizlikle çalışır: sabahın erken saatleri akşam geç saatlere kadar ve hatta kötü hava bile onun tarafından algılanmaz. ciddi sebep rahatlamak. Yabani bal arısı popülasyonunu korumak kolay olmadığı için, havadaki balıkçılığı korumanın kolay olmadığı ortaya çıktı. Kenarların tamamen yıkılmasına izin vermek imkansızdı: depolanan tüm balların alınması durumunda, arı kolonisi kışın açlığa mahkum edildi. Buna ek olarak, "Burzyanka"nın üreme özellikleri, üreme saflığını önemsiz olmayan bir görev haline getirme ihtiyacını doğurdu. Yabani arılar, yuvadan 17 kilometre uzakta çiftleşmek için çıkarılır - bu özellik ile, yerli arılı arı kovanları rezervin çok yakınında dolaştığından, melezleme sürecinden kaçınmak neredeyse imkansızdır. Bununla birlikte, bilim adamları sadece "burzyanka" yı korumayı değil, aynı zamanda Başkurt arısının birkaç yan popülasyonunu bile rezerv topraklarına çıkarmayı başardılar. Damızlık arılıklar ve ıslah laboratuarlarında çalışmalar devam etmektedir.

Hem rezerv uzmanları hem de yerel nüfus, gemide arıcılığın canlandırılmasıyla uğraşmaktadır. Modern bir arıcı arıcının çalışması, pratik olarak "tarihi" meslektaşlarının çalışmalarından farklı değildir.

Başkurt'ta "solo" olarak adlandırılan tahtanın cihazı için, yaklaşık bir metre çapında uzun ve kalın gövdeli bir çam ağacı seçilir. Yumuşak ayakkabılar giyilip özel bir hasır kemerle ağaca bağlanan kaldırım, özel cihazlar yardımıyla 12-15 metre yüksekliğe yapılan çentikler boyunca tırmanıyor. Evet, yaban arıları yüksekleri sever! Belki de bu tarihsel olarak şartlandırılmıştır: Arı kolonisi ne kadar yükseğe yerleşirse, yıkımdan kaçınma şansı o kadar artar - bir ayının veya sansarın "kaçak avlanması" yorulmak bilmeyen işçiler için aç bir kışla sonuçlanabilir.

Bir oyuk yapmaya karar verilen seviyeye ulaşan arıcı, ağaca özel bir “lange” standı bağlar, üzerine yaslanır, yükseklikte stabil çalışabilir. Gövdede oyulmuş oyuk, dış ortamla iki delikle iletişim kurar: küçük bir delik - arılar için bir giriş / çıkış ve uzun bir - bir kanatla kapatılan ve arıcının arıyı inceleyebileceği ve içinden geçebileceği bir boşluk. bal al. Çapı 60-80 santimetreye ulaşabilen yapay bir oyuk dikkatlice kazınır, içeriden kuru odunla çıkarılır ve bir veya iki yıl boyunca iyice kurumaya bırakılır. Bu sürenin sonunda yeni bir arı kolonisi, mükemmel ısı yalıtım özelliklerine sahip temiz ve kuru bir odaya yerleşecektir. Talep eden yeni yerleşimcilerin güneye, yakındaki girişe ihtiyacı var. saf su ve zengin bir yiyecek tabanı. Buna ek olarak, boarteviklerin, vızıldayan sakinleri oyuklara çekmek için kendi eski, zaman içinde test edilmiş yöntemleri vardır: onları kokulu bitkilerle ovmak, petek parçalarını yapıştırmak, vb. İyi yapılmış bir tahta bir buçuk asırdan fazla dayanabilir!
Sonbaharda, bal almanız gerektiğinde, arıcı aynı şekilde hareket eder: bir kemer ve çentikler (arılar şaşırtıcı bir şekilde endişelenmeyin) yardımıyla ağaca tırmanır ve kendilerini istenen yüksekliğe sabitler. bir stand yardımıyla sıradan bir arıcı gibi çalışır: arı sakinlerini dezenfekte eder, petekleri çıkarır, vb.
Yabani arı yetiştiriciliği uzmanları, içi boş tahtaların yanı sıra tahta döşemeleri de yaygın olarak kullanmaktadır. Bir tahta düzenlemenin tüm kurallarına uygun olarak yaşlı bir ağacın gövdesinin bir parçasına bir oyuk oyulmuştur ve daha sonra bu kovan kütüğü, yabani arıların favorisi olan 6-15 metre yükseklikte büyüyen bir ağaca bağlanır. . Bu gemide arıcılık yöntemi, bu balıkçılığa uygun bölgedeki arıcı sayısını artırmanıza ve aynı zamanda sağlıklı ağaçlara zarar vermemenize olanak tanır.

Şu anda, Başkurt rezervinin topraklarında, gemide arıcılık koşullarında ve doğal ağaç oyuklarında yaklaşık 800 Burzyan arı ailesi yaşıyor. Teknede balıkçılığın yeniden canlanmasına olan ilgi tesadüfi değildir: teknedeki bal, belirgin özellikleri ile en çevre dostu ürün olarak derecelendirilmiştir. iyileştirici özellikler... Hem renk hem de tat olarak çerçeve kovan balından farklıdır. Geleneksel olarak yabani bal, balmumu ve arı ekmeği ile doyurulduğu için koyu kahverengidir. Perga, arı bezlerinin salgılarıyla işlenen ve kuluçka beslemesi için tasarlanmış bir çiçek polenidir. Arı balı özellikle olgunluğu nedeniyle takdir edilmektedir: Arılar, insanlar tarafından yılda sadece bir kez, sonbahara yakın bir zamanda rahatsız edildiğinden, balın uygun şekilde olgunlaşması için zamanı vardır. kullanılabilirlik Büyük bir sayı mikro elementler, zararlı yabancı maddelerin olmaması ve özellikle ekşi bir tat ve hassas aroma, bu balı pahalı ama çok değerli bir incelik haline getirir. Daha dün bir atavizm gibi görünen zanaat, giderek Kârlı iş... Yabani bal, "Başkurdistan'ın Yedi Harikası"ndan biri olarak kabul edilmektedir. Bugün, Başkıristan topraklarında bulunan Shulgan-Tash rezervi, dünyada arıcılığın hayatta kaldığı tek yer ve bu nedenle gerçek yabani balı tadabileceğiniz tek bölge olarak kabul ediliyor.

Bortnichestvo. Deneyimsiz bir kişide, bu kelime genellikle Eski Rusya'nın tarihi ile ilişkilidir ve geçmiş günlerin birçok mesleği gibi, eski zanaatın kendisi iz bırakmadan ortadan kaybolmuş gibi görünmektedir. Ancak, bu hiçbir şekilde geçerli değildir.
Not: Bahçıvanlık, bal elde etmek için arıların ağaç oyuklarında tutulmasına dayanan orijinal arıcılık şeklidir.

Rusya'nın tam kalbinde, modern Başkurdistan topraklarında, balın bugün eski şekilde çıkarıldığı bir köşe korunmuştur: bir boncuk yardımıyla. Tahta, en basit cihazın bir kovanıdır: içi boş veya içi boş bir blok.

Cumhuriyetin Burzyansky bölgesinin topraklarındaki Shulgan-Tash rezervi, özellikle bu bölgelerde on yedinci yüzyıldan beri bilinen benzersiz arıcılık biçimini korumak için yaratılmıştır. Tarihe dönersek, Başkurtya en başından beri arıcılıktaki başarılarıyla ünlüydü. Tanınmış coğrafyacı ve yetkili Pyotr Rychkov on sekizinci yüzyılda yerel nüfusun arıcılıktaki başarıları hakkında "Arıcılıkta Başkurtları geçebilecek bir ulus neredeyse yok" diye yazmıştı. 18. ve 19. yüzyıllarda hemen hemen her Başkurt ailesinin kendi tahtaları ve yuva kutuları vardı. Ve karışıklığı önlemek için, arı kolonilerinin sahipleri, gövdelerini ve kütüklerini özel bir isim işareti - tamga ile işaretlediler. O günlerde Bort'lara Başkurtlar tarafından bugün gayrimenkulün değerinden daha kötü değer verilmedi. Mülklerinden vazgeçerken, boncukların bedelini ayrı ayrı şart koşmuşlar: "... her ağaç için 10 kopek, konut arısı için 50 kopek için ruble ve arının oturduğu yerde bir ruble, ve kaldırılan üst kısım ve 5 kopek için bir ağaç ve kendi kendini süren bir araba için - 6 ruble. " "Yararlı ağaç" yeni bir tahta, "yaşayan bir arı", arılarla mücadelenin adıydı, "arının oturduğu yer", daha önce arıların yaşadığı bir tahta, "çıkarılmış bir tepe ve bağlı bir ağaç" idi. içinde savaşmak için hazırlanmış bir ağaçtı. Eşsiz zanaat, 20. yüzyılın ortalarında bu bölgelerde neredeyse ortadan kayboldu. Bununla birlikte, eski bal çıkarma yönteminin avantajları zamanla takdir edildi ve refahı için koşullar korundu.

Yabani arıların hediyesi: arı balı.

Gemide balıkçılığın gelişmesi için doğada nadir bulunan bir kombinasyona ihtiyaç vardır: Uzun çam ile birlikte hektarlarca ıhlamur ormanı. Başkıristan'ın Burzyansky bölgesinde korunan bu eşsiz ormanlardır.

Alışılmadık bir arıcılık biçiminin restorasyonu için bir başka koşul, Başkurdistan Cumhuriyeti'nin Kırmızı Kitabı'nın bir sakini haline gelen yabani bal arısı popülasyonunun korunmasıydı. Bu kısımlarda "kyr korto" olarak adlandırılan yabani bal arısı, Güney Uralların iklim koşullarında oluşan Orta Rus cinsinin özel bir arı popülasyonudur.

Şu anda, bu popülasyon yalnızca Başkurdistan Cumhuriyeti'nin Burzyansky bölgesinde bulunmaktadır ve bu arılara genellikle "burzyan" denir. Yabani arılar, 80-100 bin kişiye kadar olan kolonilerde (ailelerde) oyuklarda yaşar. Sıradan arılardan bir buçuk kat daha büyük, vahşi Başkurt arısı, arılara aşina olan herhangi bir sarılığın olmamasıyla koyu gri bir renkle ayırt edilir. "Vahşi" koşullarda yaşama genetik olarak adapte olmuş bu tür arılardır: insan yardımı ile bozulmazlar ve 50 derecelik donma sıcaklıklarında kendi başlarına hayatta kalabilirler, güçlü bağışıklık, kıskanılacak verimlilik ve çok yönlülük ile ayırt edilirler. kinci eğilim. İçi boş bir kovanın sakinleri, iki haftada 5 ila 15 kilo bal toplayabilirler - ıhlamurun çiçek açtığı kısa süre! Bal hasadı döneminde yaban arısı kıskanılacak bir titizlikle çalışır: sabahın erken saatlerinden akşam geç saatlere kadar uçar ve kötü hava bile onun tarafından dinlenmek için iyi bir neden olarak algılanmaz. Yabani bal arısı popülasyonunu korumak kolay olmadığı için, havadaki balıkçılığı korumanın kolay olmadığı ortaya çıktı. Kenarların tamamen yıkılmasına izin vermek imkansızdı: depolanan tüm balların alınması durumunda, arı kolonisi kışın açlığa mahkum edildi. Buna ek olarak, "Burzyanka"nın üreme özellikleri, üreme saflığını önemsiz olmayan bir görev haline getirme ihtiyacını doğurdu. Yabani arılar, yuvadan 17 kilometre uzakta çiftleşmek için çıkarılır - bu özellik ile, yerli arılı arı kovanları rezervin çok yakınında dolaştığından, melezleme sürecinden kaçınmak neredeyse imkansızdır. Bununla birlikte, bilim adamları sadece "burzyanka" yı korumayı değil, aynı zamanda Başkurt arısının birkaç yan popülasyonunu bile rezerv topraklarına çıkarmayı başardılar. Damızlık arılıklar ve ıslah laboratuarlarında çalışmalar devam etmektedir.

Hem rezerv uzmanları hem de yerel nüfus, gemide arıcılığın canlandırılmasıyla uğraşmaktadır. Modern bir arıcı arıcının çalışması, pratik olarak "tarihi" meslektaşlarının çalışmalarından farklı değildir.

Başkurt'ta "solo" olarak adlandırılan tahtanın cihazı için, yaklaşık bir metre çapında uzun ve kalın gövdeli bir çam ağacı seçilir. Yumuşak ayakkabılar giyilip özel bir hasır kemerle ağaca bağlanan kaldırım, özel cihazlar yardımıyla 12-15 metre yüksekliğe yapılan çentikler boyunca tırmanıyor. Evet, yaban arıları yüksekleri sever! Belki de bu tarihsel olarak şartlandırılmıştır: Arı kolonisi ne kadar yükseğe yerleşirse, yıkımdan kaçınma şansı o kadar artar - bir ayının veya sansarın "kaçak avlanması" yorulmak bilmeyen işçiler için aç bir kışla sonuçlanabilir.

Bir oyuk yapmaya karar verilen seviyeye ulaşan arıcı, ağaca özel bir “lange” standı bağlar, üzerine yaslanır, yükseklikte stabil çalışabilir. Gövdede oyulmuş oyuk, dış ortamla iki delikle iletişim kurar: küçük bir delik - arılar için bir giriş / çıkış ve uzun bir - bir kanatla kapatılan ve arıcının arıyı inceleyebileceği ve içinden geçirebileceği bir boşluk. bal al. Çapı 60-80 santimetreye ulaşabilen yapay bir oyuk dikkatlice kazınır, içeriden kuru odunla çıkarılır ve bir veya iki yıl boyunca iyice kurumaya bırakılır. Bu sürenin sonunda yeni bir arı kolonisi, mükemmel ısı yalıtım özelliklerine sahip temiz ve kuru bir odaya yerleşecektir. Talep eden yeni yerleşimcilerin güneye girişe ihtiyacı var, temiz su ve yakınlarda zengin bir yiyecek üssü var. Buna ek olarak, boarteviklerin, vızıldayan sakinleri oyuklara çekmek için kendi eski, zaman içinde test edilmiş yöntemleri vardır: onları kokulu bitkilerle ovmak, petek parçalarını yapıştırmak, vb. İyi yapılmış bir tahta bir buçuk asırdan fazla dayanabilir!
Sonbaharda, bal almanız gerektiğinde, arıcı aynı şekilde hareket eder: bir kemer ve çentikler (arılar şaşırtıcı bir şekilde endişelenmeyin) yardımıyla ağaca tırmanır ve kendilerini istenen yüksekliğe sabitler. bir stand yardımıyla sıradan bir arıcı gibi çalışır: arı sakinlerini dezenfekte eder, petekleri çıkarır, vb.
Yabani arı yetiştiriciliği uzmanları, içi boş tahtaların yanı sıra tahta döşemeleri de yaygın olarak kullanmaktadır. Bir tahta düzenlemenin tüm kurallarına uygun olarak yaşlı bir ağacın gövdesinin bir parçasına bir oyuk oyulmuştur ve daha sonra bu kovan kütüğü, yabani arıların favorisi olan 6-15 metre yükseklikte büyüyen bir ağaca bağlanır. . Bu gemide arıcılık yöntemi, bu balıkçılığa uygun bölgedeki arıcı sayısını artırmanıza ve aynı zamanda sağlıklı ağaçlara zarar vermemenize olanak tanır.

Şu anda, Başkurt rezervinin topraklarında, gemide arıcılık koşullarında ve doğal ağaç oyuklarında yaklaşık 800 Burzyan arı ailesi yaşıyor. Gemide balıkçılığın canlanmasına olan ilgi tesadüfi değildir: gemideki bal, belirgin iyileştirici özelliklere sahip en çevre dostu ürün olarak derecelendirilmiştir. Hem renk hem de tat olarak çerçeve kovan balından farklıdır. Geleneksel olarak yabani bal, balmumu ve arı ekmeği ile doyurulduğu için koyu kahverengidir. Perga, arı bezlerinin salgılarıyla işlenen ve kuluçkaları beslemeye yönelik bir çiçek polenidir. Arı balı özellikle olgunluğu nedeniyle takdir edilmektedir: Arılar, insanlar tarafından yılda sadece bir kez, sonbahara yakın bir zamanda rahatsız edildiğinden, balın uygun şekilde olgunlaşması için zamanı vardır. Çok miktarda eser elementin varlığı, zararlı yabancı maddelerin olmaması ve özellikle ekşi bir tat ve hassas aroma, bu balı pahalı ama oldukça değerli bir incelik haline getirir. Daha dün atacılık gibi görünen zanaat, giderek karlı bir iş haline geliyor. Yabani bal, "Başkurdistan'ın Yedi Harikası"ndan biri olarak kabul edilmektedir. Bugün, Başkıristan topraklarında bulunan Shulgan-Tash rezervi, dünyada arıcılığın hayatta kaldığı tek yer ve bu nedenle gerçek yabani balı tadabileceğiniz tek bölge olarak kabul ediliyor.

Alsu Garayeva

uygulandı eğitim alanları : Bilişsel gelişim (Dünyanın bütünsel bir resminin oluşumu). Sosyal ve iletişimsel gelişim. Sanatsal ve estetik gelişim.

Tema: Eski Başkurtların etnografyası. Konut (yurt, eski Başkurtların meslekleri (sığır yetiştiriciliği, kımız yapımı, deri eşyalar, halı dokuma, eski Başkurtların bayram ve günlük kıyafetleri. "Halıyı süsleyelim") (aplike).

Hedef: çocukları ortak insan kültürüyle tanıştırmak, hayal gücünü, ahlaki ilkeleri, tarihi ve ulusal kimliği, kökenlerini, saygıyı ve saygı farklı halkların maddi ve manevi kültürüne.

Görevler: 1. Çocuklara eski Başkurtların hayatı hakkında bilgi vermek (konut (yurt, eski Başkurtların meslekleri (sığır yetiştiriciliği, kımız yapımı, deri eşyalar, halı dokuma, eski Başkurtların bayram ve günlük kıyafetleri)).

2. Halk sanatları ve el sanatları kavramını verin. Çocuklara öğretmek etkileyici yaratım Başkurt sanatının görüntüleri.

3. Sevgiyi geliştirmeye devam edin memleket- Başkurdistan, zanaatkarlara saygıyı aşılamak, estetik duygu ve zevki geliştirmek.

4. Başkurt halk sanatı ile tanışmaya devam edin - halı dokuma, kompozisyon yapısı, süsleme elemanlarının siluet kesimini öğretmek, halk sanatına ilgi uyandırmak, dokumacıların çalışmalarına saygı duymak, bağımsızlığı, yaratıcılığı, sanatsal zevki geliştirmek.

Materyaller ve ekipman:

1. Başkurtların yaşamını, günlük yaşamını, çalışmalarını ve kültürünü yansıtan illüstrasyonlar;

2. Ev eşyası örnekleri;

3. Eski Başkurtların günlük ve şenlikli kıyafet örnekleri;

4. Renkli kağıt, yapıştırıcı, makas.

ön çalışma: nerede yaşadığımız hakkında konuşmalar (Başkurdistan Cumhuriyeti, Ufa şehri, cumhuriyetimizde hangi halkların yaşadığı (Başkurtlar, Tatarlar, Ruslar) - dilleri; anaokulu mini müzesi "Başkurt konutu" gezisi, masaüstü baskılı oyunlar: "Sotki halısı "," Öğeni bul "," Başkurt yemeklerini topla "," Başkurt lotosu ".

Başkurt kültürüne adanmış bir programla vokal-enstrümantal topluluk "Miras" ın performansı.

DERSİN SÜRECİ:

eğitimci: Selam beyler. Söyle bana, hangi cumhuriyette yaşıyoruz?

Çocuklar: Başkurdistan.

eğitimci: Doğru. Neden böyle denildiğini biliyor musun? Çünkü Başkurdistan Başkurtların ülkesi anlamına gelir. Uzun zaman önce bu topraklarda sadece Başkurt kabileleri yaşıyordu. Bugün geçmişe gideceğiz ve eski Başkurtların nasıl yaşadıklarını, ne yaptıklarını göreceğiz.

Atalarımız hayatta kalmak için avcılık ve balıkçılıkla uğraştı. Sonra millet, ekmek yetiştiremediler, buğday ekmediler, sebzeleri - bunu daha sonra yapacaklar. Başlıca uğraşları at ve koyun yetiştiriciliğiydi. Pek çok, birçoğu, bütün at sürüleri ve koyun sürüleri vardı. Başkurtlar bu hayvanların etini yediler, sütlerini içtiler, at sütünden kımız yaptılar.

Arkadaşlar aranızda kımız içen var mı, nedir?

Çocuklar: ekşi, sağlıklı.

eğitimci: Ve kımız hakkındaki bilmeceyi dinle:

Önce yendiler, yendiler,

Sonra döküp içerler,

Taylardan uzaklaşıyoruz

Evet, kendimiz içiyoruz.

Bilmece neden "Ağza girer, buruna şibanet" der? (çocukların cevapları).

eğitimci: Ve bu hayvanların derilerinden çeşitli deri eşyalar yapıldı: ayakkabı, kemer, çanta, at koşum takımı ve hatta kımız depolamak için deri kaplar! Keçe koyun yününden yapılmıştır (açıklama, gösteri, dokuma kumaşlar, halılar.

Atların ve koyunların her zaman taze ot yemesi için Başkurtların sık sık bir meradan diğerine taşınması gerekiyordu. ("mera" kelimesinin açıklaması). Ve tabii ki ahşap evlerini bir yerden bir yere taşıyamıyorlardı. Beyler, "yurt" denilen bu tür yuvarlak konutlarda yaşadılar, kolayca demonte edilebilir ve taşınabilir. (Gösterim, yurt kompozisyonunun açıklaması: dışarıda sıcak yün keçeli ahşap bir çerçeve). Yurt içi çok güzeldi. Halılar asılır ve duvarlarda ve yerde her yere yayılır. giysi sandıkları vardı. Hemen yerde yattık.

fizminutka: Atlar nasıl şakırdar? (yüksek sesle bağırırız).

Bir atlı nasıl ata biner? (atlıyoruz, atlıyı temsil ediyoruz).

Başkurt bir yaydan nasıl ateş eder? (yay ipini çekerek).

İnsanlar nasıl balık tutuyordu (ağ çekiyordu).

Başkurtların nasıl dans ettiğini görün (Başkurt kolları, kemer üzerinde eller).

eğitimci: bakın beyler ne güzel kıyafetler Başkurtlar tarafından tatillerde giyilir. Kadınların başında ve göğsünde - gümüş sikkelerden, mercanlardan, boncuklardan yapılmış takılar Kadınlar yürüdüklerinde paralar güzelce şıngırdadı. Başına bir eşarp bağlanmıştı. Altta uzun bir gömlek, üstte bir Başkurt "zilyan" cübbesi zorunludur.

erkekler çoğu at sırtında geçirilen zaman. Bakalım ne kadar ilginç erkek pantolonu"Şalvar" - ata binmek için çok rahatlardı.

Kulmyak gömleği her zaman uzundu, dizlere kadar, kırmızı bir kumaş parçasının kollarının altında. Bağlayıcı yoktu, yaka bağcıklarla bağlanmıştı. Üstüne uzun bir kaftan konulmuştu. Ve tokalı güzel bir deri kemer. Kafasında bir takke veya kışlık kürklü bir şapka var - "kolaksyn".

eğitimci: Bak ne güzel bir halı getirdim. Bu halı nedir, başka ne diyebilirsiniz? (Saray). Halılar ne için tasarlandı? Yurtta, ranzada zemini kapladıkları doğrudur. Başkurtlar halılarda uyur, dinlenir, evlerini süslerler.

Beyler, bana halıdan bahsedin, nedir? Evet halının arka fonu siyah, parlak renkleri var, geometrik süsleme kenarlar boyunca çokgenler, kareler, merdivenlerden oluşur. Renklerin değişimi zıttır, örneğin, güzel kombinasyon siyahla sarı, yeşille kırmızı.

Bugün tüm grubumuz bir dokuma atölyesi. Sizlerle birlikte dokumacı olacağız ve grubumuzu süsleyeceğimiz halıları "dokuyacağız". Çokgeni keserken dikkatlice izleyin. Bir kare kağıdı ikiye, tekrar ikiye büküyoruz. Ortaya çıkan küçük kareyi çapraz olarak bükün. Bir üçgen olduğu ortaya çıktı. Bu üçgen için, bir makas darbesiyle üçgeni katlama çizgisinin her iki tarafından kesin. Bundan sonra, katlama çizgisinin keskin köşesini kesilen tarafın ortasından tutarak, diğer tarafın ortasına kadar merdiveni kesin. Sonuç, desenli bir çokgendir.

Sarı basamaklı kanvas şu şekilde kesilir: şeridi dört kez bükün, katlama çizgisini parmaklarınızla tutun. Karşı tarafın kenarından yola çıkarak dört basamaktan oluşan bir merdiveni kesmeye başlıyoruz.

Kalan boş alanları kendinize göre dekore edebilirsiniz ki halınız kompozisyon ve renk kombinasyonu olarak güzel olsun. Toplu olarak üç kişi ile çalışacaksınız.

Aplike yapımı sırasında müzik sesleri - Başkurt melodileri.

eğitimci: Beyler, şimdi sizi Müzikhol biz ve grubumuzun kızları nerede performans sergileyeceğiz Halk dansı"Ete kyz" ("Yedi kız") müziğine "Başkurt desenleri".

Rol yapma oyunu "Başkurt Çay Partisi".

Referanslar:

1. Molcheva A. V. Başkurdistan'ın halk sanatları ve el sanatları - okul öncesi çocuklar için. - Ufa: Başkurt yayınevi "Kitap", 1995, - 112 s. : hasta.

2. Kolbina A.V. Çocukların dekoratif faaliyetleri için program okul öncesi yaş Başkurt sanat ve el sanatlarına dayanmaktadır. - Ufa, LLC "İş Hanedanı" ", 2014 - 28 s.

3. Shitova S.N. Bashkirskaya halk kıyafetleri... - 1. baskı. - Ufa: Kitap, 1995 .-- 240 s., İll.

4. Bulgakov R.M. Maddi kültür Başkurt halkı... - Ufa: Kitap, 1998 .-- 20s., İll.

Dahil olmak üzere farklı bölgeler yaratıcı aktivite giysi, ayakkabı, ev eşyaları, mobilya, kumaş, alet vb. - ev, ritüel ve tören amaçlı sanat ürünlerinin imalatına yöneliktir.

Sanat ve zanaat türleri, kullanılan malzemeye (ahşap, seramik, kemik, deri, metal, tekstil), üretim tekniklerine (kovalama, yakma, nakış, oyma, boyama, döküm) göre farklılık gösterir.

Dekoratif ve uygulamalı sanatın nesneleri, Başkurtların manevi ve maddi kültürü, yaşam biçimleri, gelenekleri, gelenekleri ve çevredeki doğa ile ilişkilidir. Dekoratif ve uygulamalı sanat geleneksel olarak ikiye ayrılır. Halk sanatı, esnaf, el sanatları ve zanaatkarların profesyonel sanatı dahil. 20. yüzyıla kadar Başkurtlar çoğunlukla geleneksel halk sanatıydı.

Üniversite YouTube'u

1 / 3

Sanat ve El işi

BSPU FEO uzmanlığı " Sanat, çizim ve halk sanatları ve el sanatları ""

Asya - Kutsal Topraklar: Yurt

Altyazılar

Tarih

Başkurt sanat ve zanaatlarının kökenleri, eski göçebe kültür gelenekleriyle ilişkilidir. Türk halkları, ev eşyalarının yaratıldığı yaşam tarzları, örneğin: mutfak eşyaları, giysiler, ayakkabılar, bir at ve binici ekipmanının dekorasyonu, dini ve kült amaçlı eşyalar, vb. Başkurtların ihtiyaçları ortaya çıktı. dokuma, nakış, ahşap, metal işleme, Başkurt giyim tasarımında, ev dekorasyonu ile ilgili sanat ve el sanatları.

Başkurtların dekoratif ve uygulamalı sanat eserleri sergilendi. sanat sergileri 1997, 2002, 2008 yıllarında Başkurdistan Cumhuriyeti'nde sergilendiler. Sanat galerileri cumhuriyet, Başkurdistan Cumhuriyeti Ulusal Müzesi, Sanat müzesi onlara. M.V. Nesterov, Salavat Tarih ve Yerel Kültür Müzesi, vb.

21. yüzyılda, A. A. Bayramgulova, G. T. Mukhamedyarova ve diğerleri keçe ürünlerinin dekorasyonuyla uğraştı.Bu durumda, dokunmamış goblen üretiminden ödünç alınan iğne delme tekniği kullanılır.

Giysilerin dekorasyonuna, tasarımına ve modellenmesine çok dikkat edilir. Ustalar A.D.Kirdyakin (deri eşyalar, şallar), V.M.Shibaeva (patchwork), E. B. Efimovskaya (katmanlama) ve diğerleri bu yönde çalışır.

80'lerde Başkurdistan'da sanat bebeklerinin imalatına ilgi duyuldu. Bebekler kilden, fayanstan, süslü kostümlerle yapılır. Bebekler ustalar tarafından yaratılmıştır: Bayburin N.G. ("Mayankhylyu", "Khuzha", "Khuzhabika" bebekleri), Sakhno Z.A. ("Palyaço"), Kuznetsova V.G. ve diğerleri.

Edebiyat

• Yanbukhtina A.G. halk gelenekleri Başkurt evinin dekorasyonunda. Ufa, 1993;
• Yanbukhtina A.G. Dekoratif Sanatlar Başkurdistan. XX yüzyıl: tamgadan avangard'a. Ufa, 2006;
• Başkurdistan'ın profesyonel sanatları ve el sanatları: kat. 1 3 temsilci vyst. Ufa, 1997-2008.
• Molchaeva A. V. Başkurdistan halk sanatları ve el sanatları - Ufa: Başkurt yayınevi "Kitap", 1995.
• Yerli Başkurdistan: 6. sınıf için ders kitabı / Aznagulov R.G., Amineva F.Kh., Gallyamov A.A. - 2. baskı. - Ufa: Kitap, 2008.
• Khisametdinov FG Başkurdistan tarihi ve kültürü: Ders kitabı. İkincil uzmanlık çalışmaları öğrencileri için bir el kitabı. kafa - 2. baskı. - Ekle. - Ufa: Galem 2003 - 350 s.
• Shitova S.N. Halk sanatı: keçe, halı ve kumaşlar güney Başkurtlar(Etnografik denemeler). - Ufa: Kitap, 2006.
• Başkurtların dekoratif ve uygulamalı sanatı / Yazar-comp .: K.R. İgbaev, R.A. Hafizova, A.R. Khusnullin. Ufa: RIAZ, Informreklama, 2003.
• Kuzbekov F.T. Başkurt kültürü tarihi / F.T. Kuzbekov. - Ufa: Kitap, 1997.
• Khismatullina N. Kh. Süs - Başkurt'un renk temeli Halk sanatı/ N. Kh. Khismatullina. Ufa, 2000.
• Magadeev D. D. Ural ve Başkurdistan antik çağlardan 1917'nin sonuna kadar / D. D. Magadaev. Ufa, 2000.
• Omsk Bilimsel Bülteni No. 2. 2012. Salavatova G.A. Başkurt halkının halk sanatları ve el sanatlarının incelenmesi.
• Bikbulatov N.V., Farkhutdinova G.G. Başkurt süsü. // Başkurdistan: kısa ansiklopedi... - Ufa: Başkurt Ansiklopedisi, 1996 .-- S. 451-452. - 672 s. - ISBN 5-88185-001-7.

Başkurtlar arasında yerli el sanatları ve el sanatları önemli ölçüde gelişmiştir. Ağaç, deri, yün işleme, kumaş, giysi, ayakkabı, keçe imalatı önemli eklemeüreticilerin kendi tüketimine hizmet eden bir ekonomide. Aynı zamanda, el sanatlarının gelişimi ile ilişkili işbölümünün unsurları vardı. Bu özellikle metal işlemede belirgindi.

Kapsamlı bir araştırma yapan S.I. Rudenko maddi kültür Başkurt halkının Rusya'ya girmeden çok önce, Başkurtların kendilerinin demir ok uçları ve mızraklar, bıçaklar vb. ve ardından silahlar yaptığını yazdı.

Başkurtların basit ürünlerine ek olarak, birkaç değerli silah ve at koşum takımı da bulunabilir. Karmaşık desenlerle kaplı plaklar, çoğu antika deri ok ve fiyonkta bulunur. At koşum takımının kayış kısımları, bazen ahşap eyer yayları, dövülmüş demirle kaplanmıştır.

Başkurtların kendi metal ustaları vardı - demirciler ve kuyumcular. Metal işleme özel bilgi ve beceri gerektirdiğinden, bunlardan çok azı vardı. Bununla birlikte, Başkurtların metal ürünlere olan ihtiyaçları, esas olarak ustalarının ürünleri tarafından karşılandı.

Metalin ekonomi ve askeri ilişkilerdeki büyük önemi, dini bir kült haline gelen ona karşı saygılı bir tutuma yol açtı. Başkurtların fikirlerine göre, özellikle keskin olan demir, uzaklaşabilir, hastalıkları ve hastalıklı kötü ruhları korkutabilir ve talihsizliklerden koruyabilir. Diğer özellikler gümüş eşyalara atfedildi. Örneğin, kadınların kısrakları ve inekleri sağarken gümüş bilezik takmaları gerekiyordu, bu süt ve hayvanı ve kadının kendisini zarardan koruyordu. Genel olarak, beyaz metal Başkurtlar ve diğer ilgili Türk göçebeleri arasında özel bir saygı gördü. Kadın önlükleri ve başlıkları gümüş pullar, pandantifler ve plaklarla bolca süslenmiştir.

Metal kültü, Başkurt kişisel isim sistemine yansıdı. Zamanlayıcı "demir, demir", altyn "altın, altın", hem erkeklerde hem de erkeklerde bulunur. kadın isimleri(Zamanlayıcı satın al, Timerbika, Baytimer, Biktimer, Altynbay, Altynbika). "Bulat" kelimesine dayanan isimler sadece erkeklere verildi - Bulat, Timerbulat, Baybulat, Bikbulat.

Başkurtlar iş aletleri, silahların tahta parçaları, Araçlar, çeşitli gemiler ve ev eşyaları.

Hayvansal hammaddelerin işlenmesi için el sanatları, bozkır sığır yetiştiriciliği gelenekleriyle ilişkilendirildi. Başkurtlar deri, kürk, keçe yaptı. Kürk ve deri, giyim, ayakkabı, askeri ve av teçhizatı, koşum takımı yapmak için kullanıldı. Sadaklar, fiyonklar, çeşitli kasalar ve çantalar kabartmalı süslemeler ve metal kaplamalarla süslendi. Keçe işlemelerle süslenmiştir, girinti tekniği kullanılarak desenlerle aplike edilmiştir.

Dokuma da yayıldı. İplik, kenevir, ısırgan otu, keten ve yün işlenerek elde edildi. Dokuma tuval, kaba kumaş, halılar. Kenevir kanvas en yaygın olanıydı. Keten tuval çok nadirdi.

Tüylü halı yapımı çok yaygın değildi. Başkurt ekonomisi esas olarak doğaldı. Bununla birlikte, Volga Bulgaristan ile ticari ilişkilerini sürdürdüler. Orta Asya, Orta Doğu. Sığır, kürk, bal karşılığında pamuklu ve ipek kumaşlar, silahlar, mücevherler, oryantal tatlılar ve ayrıca kadın mücevherlerinin üretiminde kullanılan renkli taşlar, mercanlar, inciler, deniz kabukları satın aldılar. Tabii ki, pahalı doğu malları yalnızca kabile soylularının zengin seçkinleri için mevcuttu.

R. Kuzeev, N. Bikbulatov, S. Shitova'ya göre.