राष्ट्रीय जॉर्जियाई संस्कृति की मौलिकता क्या है। फिर रसातल की दमनकारी शाम

राष्ट्रीय जॉर्जियाई संस्कृति की मौलिकता क्या है।  फिर रसातल की दमनकारी शाम
राष्ट्रीय जॉर्जियाई संस्कृति की मौलिकता क्या है। फिर रसातल की दमनकारी शाम

जॉर्जिया प्राचीन देश, अपनी परंपराओं में समृद्ध। यह परंपरा है विश्वास के साथ मिलकर जीवित रहने की शक्ति दी।

हमारे देश में आने वाला लगभग हर मेहमान जॉर्जियाई परंपराओं के बारे में सीखता है। लेकिन ये परंपराएं हमारी सोच से कहीं ज्यादा तेजी से बदल रही हैं। कई परंपराओं की उत्पत्ति . में हुई हाल के समय मेंयद्यपि उनमें से अधिकांश हमारे इतिहास की प्रतिध्वनियाँ हैं, जैसे आतिथ्य, मित्रता की पवित्रता और परिवार के प्रति निष्ठा।

जॉर्जियाई दावत जॉर्जियाई परंपराओं का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा है। यह जॉर्जिया के प्रतीकों में से एक है। जॉर्जियाई दावत की संरचना सरल है - शराब, रोटी (भोजन की सामान्य अवधारणा), टोस्ट और गाने। एक अनोखा संयोजन ये चार तत्व और उनका सामंजस्य और जॉर्जियाई दावत का निर्माण करें।

जॉर्जिया के प्रत्येक क्षेत्र में दावत की अपनी विशेषताएं हैं, इसलिए "गुरियन टेबल", "इमेरेटियन टेबल", "काखेतियन टेबल" आदि की अवधारणा।

वाइनमेकिंग की परंपरा जॉर्जियाई दावत की परंपरा से जुड़ी है। हजारों वर्षों से, जॉर्जियाई लोग वाइनमेकिंग की संस्कृति बना रहे हैं, दोनों टेबल वाइन (काखेतियन, कार्तली, इमेरेटियन, रचिन, अबखाज़ और अन्य) और मिठाई वाइन बनाई गई थीं। पुरातात्विक उत्खनन से इसका प्रमाण मिलता है जिसमें सबसे पुराना गुणवाइनमेकिंग: मिट्टी के जग, सोना, चांदी और कांस्य की शीशियां और अन्य उत्पाद।

सामान्य तौर पर, वे जॉर्जिया में बहुत अधिक शराब पीते हैं, लेकिन तथ्य यह है कि वे शायद ही कभी शराब पीते हैं।

फ्रांसीसी यात्री चारडिन ने 17 वीं शताब्दी में जॉर्जिया के बारे में लिखा था: "शराब कहीं भी इतनी सुगंधित और इतनी मात्रा में नहीं है जितना कि जॉर्जिया में।"

बीयर:

जॉर्जिया के पहाड़ी क्षेत्रों के निवासी पारंपरिक छुट्टियांअपने स्वयं के उत्पादन की बीयर के साथ जश्न मनाएं। हमेशा बहुत सारी छुट्टियां होती हैं, जो सीधे अनुपात में काम करती हैं बियर की गुणवत्ता में वृद्धि।

यह स्थिति सभी लोक उत्सवों में सामने आती है। लोग हमेशा इन त्योहारों पर इकट्ठा होते थे, जहां वे अपनी ताकत और साहस दिखा सकते थे, जिसने लोगों के आतिथ्य, रिश्तेदारी और आध्यात्मिक एकता की नींव रखी।

जॉर्जीयन् लोक संगीतऔर नांचना:

जॉर्जियाई लोक संगीत और जॉर्जियाई राष्ट्रीय नृत्य हर जॉर्जियाई का गौरव हैं।

संगीत। यह ध्यान दिया जाता है कि जब कोई जॉर्जियाई लोक संगीत से परिचित होता है, तो इसकी विविधता हड़ताली होती है। जॉर्जीयन् लोक संगीत प्राचीन स्वर और वाद्य विरासत से भरा है। रूसी संगीतज्ञ वी। बिल्लाएव ने लिखा: "जॉर्जियाई लोक की मुख्य विशेषता" संगीत कलामूल समन्वित पॉलीफोनी है, जिसका उपयोग चर्च गायन में भी किया जाता है, जिसका जन्म हुआ था 10वीं सदी में। एक राष्ट्रीय संगीत लेखन के रूप में "। जॉर्जियाई लोकगीत भी समृद्ध है शैलियों की एक किस्म। काम के दौरान, रोजमर्रा की जिंदगी में, पारंपरिक, शादी, ऐतिहासिक, वीर, प्रेम, हास्य, डिटिज में गाने गाए जाते हैं और दूसरे। मूल रूप से, वे सभी तीन स्वरों में प्रस्तुत किए जाते हैं, लेकिन प्रत्येक अपने तरीके से। श्रम, प्रतिदिन, नृत्य की धुनें जो हमारे पास आती हैं, चार स्वरों में की जाती हैं।

नृत्य। विदेशियों की नज़र में जॉर्जियाई व्यक्ति की पहली विशिष्ट विशेषता उसकी स्पष्ट कलात्मकता और नाटकीयता है। कलात्मकता में तीन घटक होते हैं: चेहरे के भाव, भाषण और प्लास्टिक। यह प्लास्टिक है जो मुख्य रूप से जॉर्जियाई व्यक्ति की विशेषता है।

जॉर्जियाई नृत्य अनादि काल से हमारे पास आए हैं, यह वास्तुकला और लेखन के स्मारकों से साबित होता है। सबसे पुराने जॉर्जियाई नृत्य रचनात्मकता का स्मारक शिकार नृत्य - "पेरखुली"। बीसवीं शताब्दी में, डी। बागेशनी और डी। जावरिशविली ने जॉर्जियाई राष्ट्रीय नृत्यों के पुनरुद्धार और लोकप्रिय बनाने में बहुत योगदान दिया। इलिको सुखिशविली और नीनो रामिशविली की योग्यता अमूल्य है, उनके नेतृत्व में पहनावा पूरी दुनिया में विजय के साथ चला गया। गाने के साथ-साथ जॉर्जियाई प्लास्टिक अद्वितीय है। वह दर्ज है जेनेटिक कोडजॉर्जियाई और सहस्राब्दियों की गहराई से आता है। इसलिए, यह बिल्कुल स्वाभाविक है कि बीसवीं शताब्दी में, विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियों की अवधि के दौरान, दो प्रतिभाशाली जॉर्जियाई चाबुकियानी और बालानचाइन (बलानचिवद्ज़े) प्रदर्शन और उत्पादन दोनों के मामले में बैले की दुनिया में क्रांति लाने में सफल रहे। जॉर्जियाई प्रतिभा ने प्राइमा बैलेरीना नीनो अनानियाशविली में नए जोश के साथ चमक बिखेरी। सारा संसार उससे प्रसन्न है। दुनिया पर बैले दृश्यगाला संगीत कार्यक्रम शीर्षक के साथ आयोजित किए जाते हैं: "नीनो अनानियाशविली और विश्व बैले के सितारे।"

जॉर्जियाई राष्ट्रीय शादी।

एक व्यक्ति के जीवन में एक शादी सबसे महत्वपूर्ण दिन होता है। इसके आचरण के रीति-रिवाज अलग हैं। विभिन्न राष्ट्र... जॉर्जियाई लोगों की भी अपनी शादी की रस्में होती हैं जीवन के चरित्र और परंपराएं। जॉर्जियाई शादी समारोह में कई चरण होते हैं; चमकना, सगाई करना, उठाना, शादी करना। हास्य, मस्ती, गीत और नृत्य, खेल आवश्यक गुण हैं शादी समारोह

घरों के प्रकार।

जीवन शैली की विशिष्टता और अलग स्वभावमुख्य रूप से आवासीय भवनों में परिलक्षित होते हैं। जॉर्जिया में, विभिन्न क्षेत्रों के निवासी भिन्न थे और घरों की संरचनाएं। यह न केवल प्रकृति की ख़ासियत के कारण था, बल्कि ऐतिहासिक विरासत के कारण भी था।

जॉर्जिया में आम घर।

  1. जॉर्जिया के ऊंचे इलाकों में, पश्चिम और पूर्व दोनों में, पशुधन प्रजनकों के तंबू व्यापक हैं।
  2. विभिन्न प्रकार के भूसे से ढके शंकु के आकार की छत के साथ मेग्रेलो-अब्खाज़ियन पट्सखी। पटसखी के केंद्र में एक चूल्हा होता है, जिसमें से एक खुले प्रवेश द्वार से एक पाइप निकलता है।
  3. Svanitia के घर - "कोर" उनके सुरक्षात्मक टावरों के साथ।
  4. राचा पर्वत का महल टॉवर उन प्रकार के घरों से संबंधित है जिनमें सभी आपूर्ति के साथ लोगों और पशुओं को एक साथ रखा जाता है (रहने वाले क्वार्टर और उपयोगिता कमरे एक छत के नीचे लंबवत क्रम में स्थित होते हैं)।
  5. खेवसुरियन घर तीन मंजिला है, जिसे आमतौर पर छतों के रूप में बनाया गया है, यहां लोगों और पशुओं को एकीकृत किया गया था, जिसने स्थानीय वास्तुकला की मौलिकता पर जोर दिया।
  6. एडजेरियन हाउस - अग्रभाग की पाइन नींव जमीन पर टिकी हुई है, पीछे का हिस्सा पत्थरों पर खड़ा है। छत टेस से बनी है। निचली मंजिल पशुधन को समर्पित थी। दूसरी मंजिल का प्रवेश द्वार बीम से पक्का है। प्रकोप स्थित है बीच में, पृथ्वी से ढके बीम पर सामान्य से अधिक गहरा।छत में एक छेद धुएं के लिए छोड़ दिया जाता है।
  7. पश्चिमी, या बल्कि मेग्रेलियन लकड़ी के घरओड एक पत्थर की नींव पर बनाया गया था और बोर्डों और टाइलों से ढका हुआ था। गृहस्थी पैंट्री "ode" के पीछे स्थित हैं। कभी-कभी सूखे मेवे और अन्य उत्पादों के भंडारण की जगह घर के अंदर होती थी। चूल्हा के बजाय - एक चिमनी। सामने के हिस्से में एक चौड़ा पर्याप्त बरामदा है जिस पर विश्राम के लिए सोफे रखे गए थे। घर के सामने हरी घास से ढका और फूलों से लदा एक बड़ा सा आँगन है।यार्ड में एक कुआं है।
  8. "दरबाज़ी" जॉर्जिया के पूर्व में एक हॉल, एक किसान घर है। इनमें से अधिकतर घर कार्तली में पाए गए। विभिन्न प्रांतों में, इस प्रकार के घर हैं विभिन्न प्रकार... "दरबाज़ी" में एक ही छत के नीचे सभी आवासीय और व्यावसायिक परिसरों की क्षैतिज व्यवस्था है।
  9. टाउन हाउस (त्बिलिसी) मुख्य रूप से दो मंजिला है, जिसके चारों ओर बरामदे हैं, जो एक आंतरिक आंगन के साथ रहने वाले कमरे को उपयोगिता कक्षों से जोड़ते हैं। शिंगलों को लोहे के लेप से बदल दिया गया था। सड़क के किनारे को ओपनवर्क बालकनियों से मेहराबों की पंक्तियों, नक्काशीदार रेलिंग, स्वर्गीय या हल्के हरे रंग की पृष्ठभूमि पर सफेद फ्रेम से सजाया गया है।

जॉर्जियाई राष्ट्रीय पोशाक।

जॉर्जियाई लोग, अन्य लोगों की तरह, प्राचीन काल से एक अजीबोगरीब और मूल तरीके से कपड़े पहनते रहे हैं।

जॉर्जिया के क्षेत्र में किए गए पुरातात्विक उत्खनन प्रमाणित करते हैं किस लिए लंबे समय से कपड़े बनाने के लिए भांग, लिनन और ऊन के कपड़ों का उपयोग किया जाता रहा है। बन्धन के लिए बटन, हुक, बकल, पिन आदि का उपयोग किया जाता था। इतिहास राष्ट्रीय पोशाकजॉर्जिया, पुरातात्विक खुदाई के साथ, विदेशी यात्रियों की कहानियों से पूरित है।

महसूस किया इतिहास।

जॉर्जिया में भेड़ प्रजनन गर्मी और सर्दियों के चरागाहों के क्षेत्रों में हमारे युग से पहले भी विकसित किया गया था। पहली सदी से, भेड़ों की एक किस्म को मांस और ऊन के उत्पादन के लिए जाना जाता है। अन्य क्षेत्रों की तुलना में अधिक तुशेती में आप ऊन के उत्पाद देख सकते हैं: कालीन, बुर्का, टोपी, चप्पल और अन्य चीजें।

महसूस किया गया और इससे उत्पाद ऐतिहासिक रूप से जॉर्जिया में तुशेती, काखेती, जावखेती में बनाए गए थे। भेड़ के प्रजनकों और चरवाहों ने अपने तंबू के लिए एक आवरण के रूप में महसूस किया। बुर्का, उल्लेखनीय महसूस किए गए उत्पादों में से एक, तुशेती में बनाया गया था। टुशिनो ने महसूस किया कि वह अपने उत्तम और साथ ही सरल द्वारा प्रतिष्ठित था आभूषण।

प्रारंभ में, अप्रकाशित ऊन का उपयोग महसूस करने के लिए किया जाता था। प्राकृतिक रंग: सफेद, भूरा, काला। मेंवी- छठीरंगे हुए ऊन से बने उत्पाद सदियों से दिखाई देते हैं। ऊन को प्राकृतिक रंगों से रंगा जाता था। लाल स्ट्रॉबेरी की जड़ों से प्राप्त किया गया था, कॉर्नेलियन - नागफनी से, हरा - हरे अखरोट के बाहरी आवरण से।

साथ ही, महिलाओं द्वारा महसूस किया गया - टैसल, उनके काम को देखने के लिए, यह आज तक बहुत खुशी की बात है। उनके उत्पादों पर आभूषण अलग-अलग रूपों में भिन्न होते हैं, लेकिन नरम, गर्म स्वर।

राष्ट्रीय खेल।

"आस्किंकिला" - बच्चे का खेलजिसके दौरान आपको एक पैर पर कूदने और आगे बढ़ने की जरूरत है। एकएक पैर पर दूसरे के साथ पकड़ता है या दो टीमें एक पैर पर दौड़ने में प्रतिस्पर्धा करती हैं। या वे अपने पैर की उंगलियों के साथ एक सपाट पत्थर को जमीन पर खींचे गए एक वर्ग से दूसरे तक ले जाते हैं, बिना सीमाओं को तोड़े, एक पैर पर कूदते हुए। 8-10 से वर्ग। आर। हारने वाले पक्ष को "दंडित" करने के लिए एक-पैर वाली छलांग का इस्तेमाल किया गया था। ऐसे खेलों के पुराने संस्करण भी ज्ञात हैं।

"एस्पेरेज़ोबा" - प्रतियोगिताएं। जॉर्जिया में सभी प्रकार की घुड़सवारी प्रतियोगिताओं, बॉल गेम्स और थ्रोइंग प्रतियोगिताओं का विकास किया गया। प्रतिस्पर्धी खेल और शिकार इंजन थे शारीरिक विकासलोग। आधुनिक तरीके से - ये किसी भी प्रतियोगिता में हैं खेल।

"बेरिकाओबा" - राष्ट्रीय रंगमंचमुखौटे। यह शब्द जॉर्जियाई शब्द "बेर" से आया है - "बच्चा" और इसका अर्थ है छुट्टी प्रजनन की प्रशंसा। स्क्रिप्ट दृश्य सदियों से यह बदल गया है, नई सामग्री के साथ भर गया है और पीढ़ी से पीढ़ी तक पारित हुआ है। प्रदर्शन पूरी तरह से "बेरिक" - अभिनेता के शब्दों और चेहरे के भावों को व्यक्त करने की प्रतिभा पर निर्भर करता था। कुछ रहस्यमय दृश्य अभी भी जॉर्जिया के कुछ क्षेत्रों में किए जाते हैं। समय के साथ, "बेरिकाओबा" ने अपने धार्मिक और पंथ के उद्देश्य को खो दिया और जीवन और अनुभवों को चित्रित करने का एक साधन बन गया काम कर रहे लोग... कई भूखंड विजेताओं के खिलाफ लोगों के संघर्ष, चर्च के राजकुमारों, शासकों और मंत्रियों के जीवन के दृश्यों को दर्शाते हैं। १०० से अधिक हम तक पहुँच चुके हैं विभिन्न भूखंड... अधिकाँश समय के लिए भूखंड - हास्य और आधारित रोजमर्रा के दृश्य... प्रतिनिधित्व एक अलग संरचना थी: चौक पर खेलना, मंच पर, प्रदर्शन के साथ चलना गली में

"टारसिया" - पुराने जॉर्जियाई घुड़सवारी खेल। खेल चौक या मैदान में होता है। समय पहले से निर्धारित होता है। वजहचार आदमी जो खेलना चाहते हैं, फिर वे एक जज के रूप में चुनते हैंवह लड़की जो बदले में जुड़ती हैचमकीला दुपट्टाखिलाड़ियों में से एक के हाथ या गर्दन पर, जिसे "टार्सिया" कहा जाता है। फिर खिलाड़ी रेफरी से 100 मीटर दूर और रेफरी के संकेत पर चले जाते हैंखेल शुरू होता है। खेल का उद्देश्य- खिलाड़ी "टार्सिया" के साथ पकड़ रहे हैं, और बदले में, उसे सभी से दूर होना चाहिए और रेफरी को रूमाल वापस करना चाहिए।यदि वह सफल हो जाता है, तो न्यायाधीश उसे उसी रूमाल से पुरस्कृत करता है। खेल को उसी के द्वारा रोका जाता है जिसे कोई एक खिलाड़ी पकड़ता है, फिर वे 50 मीटर तक तितर-बितर हो जाते हैं और शुरू से ही खेल शुरू कर देते हैं। तो पूरी जीत तक

"लख्तोबा" - रस्साकशी, राष्ट्रीय खेल। लोगों को दो समान समूहों में मतदान करके विभाजित किया जाता है। एक समूह आगे है, दूसरा रक्षक है। जॉर्जिया में यह गेम काफी समय से काफी लोकप्रिय है। यहाँ लोग अपना साहस और ताकत दिखा सकते हैं

"लेलो"एक खेल है, जो आधुनिक रग्बी की याद दिलाता है, जो पश्चिमी जॉर्जिया में आम है, एक टीम बॉल गेम है। शिक्षाविद निको मैरी के अनुसार, "लेलो" जैसा खेल बास्क के बीच लोकप्रिय था, विजेताओं ने "एलईएलओ!" के विस्मयादिबोधक के साथ अपनी खुशी व्यक्त की यह सौर देवता का नाम था। गुरिया और मेग्रेलिया में यह खेल आज भी खेला जाता है।

"कबाखी"- "मस्त" एक पुराना जॉर्जियाई घुड़सवारी खेल है। मस्तूल के शीर्ष पर एक प्याला है जिसे एक तीर से नीचे गिराना चाहिए। नियम यह है: धनुष के साथ सवारों को शुरुआती लाइन पर समतल किया जाता है, जज के संकेत पर, पहला सवार मस्तूल पर कूदता है और एक निश्चित दूरी पर एक तीर से कप को नीचे गिराने की कोशिश करता है, फिर खत्म होने का रास्ता जारी रखता है लाइन, जो उसके लिए अगले प्रयास की शुरुआत बन जाती है। परिणाम न्यूनतम समय में गिराए गए कपों की संख्या से निर्धारित होता है।

लोक अवकाश।

जॉर्जिया लोक छुट्टियों में समृद्ध है, और प्रत्येक क्षेत्र की अपनी छुट्टियां होती हैं।

जॉर्जियाई पारंपरिक छुट्टियां

"कलंदोबा" - सुलखान-सबा की परिभाषा के अनुसार गुरिया में मनाया जाता हैमतलब सालगिरह, नया साल। गुरियों ने हमेशा इस छुट्टी को पूरी तरह से मनाया।उन्होंने चिचिलाकी को घर में रखा - एक ओपनवर्क सफेद पेड़ जिसे ताज़े से उकेरा गया हैअखरोट का डंठल, जिसे मिठाइयों, राष्ट्रीय मिठाइयों से सजाया जाता है। "चिचिलाकी" को जॉर्जियाई क्रिसमस ट्री कहा जाता है। यह एक अनुष्ठानिक वस्तु है जो नए साल की पूर्व संध्या पर बनाई जाती है। वह- नए साल, समृद्धि और खुशी का प्रतीक। यह कहना सुरक्षित है कि जॉर्जियाई लोगों के पास इस प्रतीक का कोई सह-लेखक नहीं है, और वह लंबे समय तक नए साल के पेड़ के साथ बहस कर सकता है।

"अलिलो" - कोल्याडा इक्कीस सदियों पहले, एक सर्द रात में, हमारे उद्धारकर्ता, यीशु मसीह का जन्म हुआ था। प्रत्येक क्रिसमस की रात को, एक तारों वाली रात में पूजा-पाठ की समाप्ति पर, प्रेरितों के पूर्ववर्तियों -चरवाहे, जन्म की खुशखबरी के दूतयीशु मसीह, प्राचीन काल से आजपूरी दुनिया को सूचित करें महान रहस्यईसा मसीह का जन्म।

चरवाहों के कपड़े पहने हुए पुरुष, चरवाहे की लाठी और हाथों में मशाल लिए बच्चे, हलेलुजाह गाते हुए हर घर में घूमते हैं और महान समाचार की घोषणा करते हैं। ग्रीक "हालेलुजाह" से "अलिलो" का अर्थ है "प्रभु की स्तुति करो।" गायन के अंत में, मालिक सभी को मिठाई और पैसे भेंट करता है।

मसीह का पुनरुत्थान - एक लंबे इतिहास के साथ हर जॉर्जियाई के लिए सबसे बड़ी और सबसे महत्वपूर्ण छुट्टी। लोग बदल रहे हैंएक दूसरे को "क्राइस्ट इज राइजेन" - "ट्रू इज राइजेन" शब्दों के साथ। यह प्रथा बहुत प्राचीन है। वे कहते हैं कि पुनरुत्थान से पहले, यीशु मसीह ने अपने शिष्यों को भेजा था विभिन्न स्थानोंखुशखबरी फैलाने के लिए। एक उपदेश के साथचला गयादुनिया भर में और मैरी मैग्डलीन, सात राक्षसों से प्रभु द्वारा चंगा किया गया था, जो क्रूस पर चढ़ाए गए थे और उनकी मरणोपरांत उपस्थिति की गवाह थीं।

"लोमिसोबा" - ("लोमी" जॉर्जियाई "शेर" से अनुवाद में) पुनरुत्थान का सातवां सप्ताह। इस छुट्टी की उत्पत्ति पूर्व-ईसाई युग में है। यह घाटी में मनाया जाता हैअरगवी और कसनी नदियाँ। ईसाई धर्म से पहले "लोमिसा"- जिस देवता की पूजा की जाती थी। पूजा के मंदिर "लोमिसा"अभी भी जॉर्जिया में (अरगवी और कसनी नदियों के मुहाने पर और मलेटा गाँव में) खड़े हैं। पारंपरिक रूप सेमंत्रों का जापवे झंडे लेकर पहाड़ की चोटी पर फहराते हैं, जहां उत्सव और बलिदान होते हैं। लोमिस किंवदंती के अनुसारसेंट जॉर्ज हैं, जिन्होंने सात हजार कैदियों को मुक्त किया और उन्हें म्लेटा पर्वत पर पहुँचाया। "लोमिसा" की पूजा की गई और स्वास्थ्य लाने, संतान देने, बड़ी फसल देने और मवेशियों को बढ़ाने के लिए कहा। किंवदंती "लोमिसा" के अनुसार - एक उग्र घोड़े पर बैठा एक योद्धा, जिसके हाथ में कोड़ा होता है, जिसकी लहर के साथ दुष्ट लौ में घिरा होता है औरयह जल जाता है।

"लशरोबा" - 1 अक्टूबर को मनाया जाता है। लशरा का मंदिर - मुख्य मंदिरपशवी में, ऊपरी पहुंच में स्थितअरगवी की घाटी, खोसरा गाँव में, तथाकथित "माउंट लैशरी" पर। लशारा के क्रॉस को सेना का देवता माना जाता था, जो "जेट विंग्स पर उड़ता हुआ" प्रतीत होता थाघोड़ा"के नेतृत्व मेंऔर सेना भेज दी। पशवी के बारह संरक्षकों की तरह, उनकी पूजा की गई और उनसे पूछा गयाशांति, स्वास्थ्य, समृद्धि, उत्पादकता के बारे मेंऔर सुरक्षा। लशारा के क्रॉस को सबसे अमीर देवताओं में से एक माना जाता था,इस दृष्टिकोण सेकई खजाना प्रसाद, सहितऔर से जॉर्जियाई राजा... एक राय है कि लशारा मंदिर का निर्माण लाशा-गियोर्गी द्वारा किया गया था, उन्हें निर्माण का श्रेय दिया जाता हैऔर लोकप्रिय अफवाह, हालांकि ऐतिहासिक डेटा पर आधारित हैयह एक मूर्तिपूजक मंदिर होना चाहिए। "लशरोबा" तियानेती, खेवसुरेती और पशवी में मनाया जाता है। के अनुसार पुरानी परंपरायज्ञोपवीत अनुष्ठान किया जाता है। कबीले का नेता सहन करता हैपवित्र बैनर और उपस्थित लोगों को आशीर्वाद देता है। उसके बाद सांस्कृतिक कार्यक्रम, घुड़दौड़ और मनोरंजन होता है।

"वज़ाओबा" - लोक अवकाश वाझे-पशवेला को समर्पित है, जो सालाना अगस्त-सितंबर में आयोजित किया जाता है मूल गांवकवि - चारगली, जहां वर्तमान में एक गृह-संग्रहालय है। यह अवकाश एकत्रित करता है प्रसिद्ध कविऔर लेखक, वक्ता, लोकप्रिय हस्ती, छात्र और छात्र, हर कोई जो महान के काम से प्यार करता है जॉर्जियाई कविवाझा पशवेला। काव्य संध्याएं आयोजित की जाती हैं

आज के जॉर्जिया का सांस्कृतिक जीवन मध्य पूर्वी और यूरोपीय शैलियों के बीच कुछ है, और यह एकता, निश्चित रूप से, स्थानीय सदियों पुरानी परंपराओं पर आधारित है। लंबे समय तक फारस और तुर्की का देश की संस्कृति पर प्रभाव था, लेकिन जॉर्जियाई खुद यूरोपीय मूल्यों से अधिक निर्देशित थे।

तो, गीत में अद्वितीय जॉर्जियाई पॉलीफोनी पांचवीं शताब्दी में उत्पन्न हुई। यह चर्च और धर्मनिरपेक्ष दोनों गीतों में मौजूद है। 8 वीं - 10 वीं शताब्दी में, संस्कृति व्यावहारिक रूप से विकसित नहीं हुई थी, क्योंकि देश अरबों के आक्रमण का अनुभव कर रहा था। लेकिन पहले से ही 11 वीं से 12 वीं शताब्दी की अवधि में, जॉर्जिया के लिए पुनर्जागरण युग शुरू हुआ, भिक्षुओं ने अपनी अभिव्यक्ति व्यक्त की मानवतावादी विचार... संस्कृति का अगला उत्कर्ष 19वीं शताब्दी में होता है, जब यूरोपीय विचारों का प्रभाव अधिक मजबूत हो गया। यह इस समय था कि जॉर्जिया की कला दुनिया भर में व्यापक रूप से जानी जाने लगी। 19वीं शताब्दी में, वी.आई. सुखिशविली, जिन्होंने जॉर्जिया को गौरवान्वित किया। यह आज भी मौजूद है और दुनिया भर के दर्शकों को खुश करना जारी रखता है।

मंदिर वास्तुकला की उत्पत्ति लगभग 1500 साल पहले जॉर्जिया में हुई थी। यह अपने रूढ़िवाद में रूसी से बहुत अलग है। आपको यहां गॉथिक, बारोक या आधुनिकता नहीं दिखाई देगी. जॉर्जियाई चर्च ने प्रयोग नहीं किया, इसलिए इसके मंदिर बहुत ही अजीब हैं। सबसे पहले जीवित मंदिरों में से एक लगभग 477 का है।

बुतपरस्त मंदिर नहीं बचे हैं, केवल नींव बनी हुई है, जिसके द्वारा वे मंदिर के भवन के संबंध का निर्धारण करते हैं। उनमें से सबसे बड़े को नेक्रेसी मठ के बगल में नींव कहा जाता है।

सभी मंदिरों का निर्माण दो प्रकार के आधार पर किया जाता है- स्नान या बेसिलिका। बेसिलिका एक चतुष्कोणीय इमारत है जिसमें एक विशाल छत है। लगभग सभी पहले मंदिर इसी प्रकार के बने थे।

जॉर्जिया के बपतिस्मे के बाद, जो कि 327 का है, राजा मिरियन ने मत्सखेता में अपने बगीचे में पहला मंदिर बनाया। इसका नाम श्वेतित्सखोवेली रखा गया। अब यह कल्पना करना कठिन है कि इस स्थान पर कभी कोई मंदिर हुआ करता था। उसके बाद, समतावरो मंदिर बनाया गया था, लेकिन उससे भी कुछ नहीं बचा है। स्वेत्सखोवेली का पुनर्निर्माण 5 वीं शताब्दी के अंत में वख्तंग गोर्गसाल द्वारा किया गया था। यह वह संरचना है जो आज तक मौजूद है।

सबसे पुरानी इमारतों में से, यह बोल्निसी सियोन का उल्लेख करने योग्य है, जो 477 की है। यह एक छोटी सी इमारत है जहाँ स्वयं पुजारी और तीन से अधिक लोग नहीं ठहरते थे। उस युग में जितने भी मंदिर बने थे, वे क्षेत्रफल में बहुत छोटे थे। इसके बाद, उन्हें सबसे अधिक बार फिर से बनाया गया।

फारसी कब्जे के दौरान, मंदिरों का निर्माण दुर्गम स्थानों, पहाड़ों और घाटियों में किया गया था। ये मुख्य रूप से गुंबददार मंदिर थे: इनकी नीची दीवारों को एक स्क्वाट गुंबद के साथ आसानी से पहचाना जा सकता है। वे कुछ हद तक एक सपाट पिरामिड की याद दिलाते हैं।

8 वीं - 10 वीं शताब्दी को जॉर्जियाई वास्तुकला और वास्तुकला का "अंधेरा युग" कहा जा सकता है। अरबों ने देश पर आक्रमण किया, जिन्होंने उनके रास्ते में सब कुछ नष्ट कर दिया। इस समय, त्बिलिसी अमीरात का गठन किया गया था, लेकिन मस्जिद के रूप में एक भी इमारत नहीं बची है।

काखेती को कम नुकसान हुआ, क्योंकि उस पर आक्रमण नहीं किया गया था, इसलिए उसके मंदिरों को नष्ट नहीं किया गया था। बाद में, ताओ-क्लार्जेटी के क्षेत्र में निर्माण शुरू हुआ। आज ये मंदिर तुर्की की संपत्ति हैं।

11 वीं शताब्दी के बाद से, वास्तुकला पुनर्जीवित हो रही है। तथाकथित "स्वर्ण युग" आ रहा है। इस अवधि के दौरान, देश का पूर्ण एकीकरण पूरा हो जाता है और सक्रिय निर्माण शुरू हो जाता है (कुटैसी में बगरात मंदिर, निकोरट्समिंडा मंदिर)। समताविसी कैथेड्रल को इस युग का प्रतीक माना जाता है।

इस अवधि के दौरान, अलवर्दी में सबसे ऊंचे गिरजाघर का निर्माण किया गया था। लंबे समय तक यह न केवल सबसे ऊंचा था, बल्कि क्षेत्रफल में भी सबसे बड़ा था।

इस अवधि के दौरान, सिय्योन का कैथेड्रल बनाया गया था, जिसे हम आज देख सकते हैं। और इमेरेती में गेलती मठ बनाया गया था।

मंगोल आक्रमण के दौरान उस युग की कई इमारतों और चर्चों को नष्ट कर दिया गया था। और जॉर्जिया के रूस में विलय के बाद ही, उनमें से कुछ को बहाल किया गया था।

मिखाइल साकाशविली के सत्ता में आने के बाद जॉर्जिया में आधुनिक वास्तुकला सक्रिय रूप से विकसित होने लगी। पुरानी सुविधाओं का गहन निर्माण और पुनर्निर्माण शुरू हुआ। बहुत से लोग बताते हैं कि वस्तुओं के डिजाइन के लिए सरकारी संस्थाएंबहुत कुछ बदल गया। प्रभावशाली इमारतें बनाई गईं और आज सार्वजनिक डोमेन में हैं। यह बैंक ऑफ जॉर्जिया का मुख्य कार्यालय है, सेंट्रल बैंक का ही भवन है, त्बिलिसी हवाई अड्डे का भवन है। जॉर्जियाई संसद के लिए एक नया भवन बनाया गया था। पैदल यात्री शांति पुल का उल्लेख नहीं करना असंभव है, जो सिय्योन कैथेड्रल के पास त्बिलिसी में स्थित है। और आंतरिक मामलों के मंत्रालय के सभी भवन कांच के बने होते हैं, इसलिए, वे इन राज्य की गोपनीयता के बारे में पुरानी मान्यताओं को तोड़ते हैं। वस्तुओं।

2003 से, ट्रिनिटी मंदिर या समीबा की बहाली शुरू हुई। आज यह शहर के ऊपर सबसे भव्य और सुंदर इमारत है, जो नए सिरे से जॉर्जिया का प्रतीक है।

जॉर्जिया की संस्कृति और परंपराएं

जॉर्जियाई रचनात्मकता ने लंबे समय से दुनिया भर में सबसे मूल और प्राचीन में से एक के रूप में मान्यता प्राप्त की है। जॉर्जियाई कलाकारों की प्रसिद्धि देश की सीमाओं से बहुत दूर फैली हुई है। से समकालीन कलाकारलाडो गुडियाशविली, निको पिरोसमानी, एलेना अखवेल्दियानी के नाम पूरी दुनिया में जाने जाते हैं। कलाकार अपने काम में न केवल जॉर्जियाई परंपराओं को जोड़ते हैं, बल्कि यूरोपीय स्कूल... ज़ुराब त्सेरेटेली, इराकली ओचियाउर और अमाशुकेली जैसे मूर्तिकार जॉर्जिया की सीमाओं से बहुत दूर जाने जाते हैं।

से साहित्यिक विरासतशोता रुस्तवेली और उनके का उल्लेख नहीं करना असंभव है प्रसिद्ध कविता"द नाइट इन द पैंथर स्किन", " शब्दकोश"प्रसिद्ध व्यक्ति ओरबेलियानी, बारातशविली और टिटियन ताबिदेज़ की कविताएँ, वाज़ा पशवेला, कोंस्टेंटिन गमसाखुर्दिया, अन्ना कलांददेज़ द्वारा महाकाव्य की कृतियाँ।

जॉर्जियाई संगीतकारों में, बालंचिवाद्ज़े, अरकिशविली, पलाशविली को ध्यान में रखा जाना चाहिए। गायक पाटा बर्चुलद्ज़े और पियानोवादक एलिसो विरसलाद्ज़े और वायलिन वादक लियाना इसाकाद्ज़े जॉर्जिया के बाहर जाने जाते हैं।

19वीं शताब्दी की शुरुआत में, जियोर्गी एरिस्तवी ने जॉर्जिया में पहले थिएटर की स्थापना की। आज 30 से अधिक थिएटर हैं जिनमें नाटक, संगीत, अकादमिक थिएटर, कठपुतलियों का रंगमंच और, ज़ाहिर है, ओपेरा और बैले का रंगमंच। पलाशविली।

केवल वे लोग जो इस देश का दौरा कर चुके हैं, जॉर्जियाई आतिथ्य की सही कीमत पर सराहना कर सकते हैं। यह हर जॉर्जियाई द्वारा अपनी मां के दूध के साथ गर्व से अवशोषित होता है। प्रत्येक जॉर्जियाई एक अतिथि का सम्मान करता है - वह उसे प्रिय है, एक करीबी रिश्तेदार की तरह। अपने घर में किसी व्यक्ति का स्वागत करने की प्रथा लंबे समय से चली आ रही है, और अक्सर, धूप वाले क्षेत्र से घर आने पर, आप यह समझने लगते हैं कि आपकी मातृभूमि में बहुत कुछ अलग है।

जॉर्जिया में, मेहमानों का विशेष सम्मान के साथ स्वागत और विदा किया जाता है, वे उनके प्रति चौकस रहते हैं, उन्हें कुछ भी पछतावा नहीं होता है। उदाहरण के लिए, प्राचीन परंपरा के अनुसार, अतिथि को घर में प्रवेश करने से पहले घर में सबसे बड़े या मालिक को अपना हथियार देना पड़ता था। इसके द्वारा, वह कहता प्रतीत होता है कि वह अच्छे इरादों के साथ आया है, आत्मविश्वास से प्रेरित है, शांति और मित्रता के लिए तैयार है।

शादी

शादी जीवन की सबसे यादगार और महत्वपूर्ण घटनाओं में से एक है। उत्सव में दोनों पक्षों के सभी रिश्तेदारों को आमंत्रित किया जाता है, दावत बहुत बड़ी और मजेदार होती है। निमंत्रण को अस्वीकार करना परिवार को चोट पहुँचाना है।

शादी से पहले दो रस्में होती हैं। यह मचानक्लोबा या मंगनी है, और निश्नोबा सगाई है।

प्रसिद्ध रीति-रिवाजों में से एक (जब युवा और परिवार को इतनी बड़ी शादी का जश्न मनाने का अवसर नहीं मिलता है) उनकी भावी पत्नी का अपहरण है। अपहरण की योजना बनाई जा सकती है: दुल्हन को पहले से चेतावनी दी जाती है, और उसकी सहमति से समारोह पहले से ही हो रहा है। उसके बाद, युवाओं को विवाहित माना जाता है। कभी-कभी शादी खुद बाद में खेली जाती है, जब युवाओं ने पैसे बचाए हैं।

घर में प्रवेश करने से पहले, दूल्हा एक कबूतर को आसमान में छोड़ता है। दरवाजे पर, दुल्हन के सिर पर किशमिश (ताकि वह मीठा रह सके) और चावल (ताकि वह बहुतायत में रह सके) पर डाला जाता है। आदमी को एक गिलास में शराब दी जाती है, वह घूंट लेता है और दुल्हन के लिए अंगूठी डालता है। दुल्हन पीती है और गिलास वापस देती है, जहां से दूल्हा प्यार और निष्ठा के बारे में सुंदर शब्दों के साथ एक अंगूठी लेता है और देता है।

दरवाजे पर, युवाओं की सेवा की जाती है अच्छी थालीजिसे उन्हें उसी समय अपने पैरों से तोड़ना चाहिए - यह सुख के लिए एक अनुष्ठान है। वैसे, आप जॉर्जियाई शादी में "कड़वा" शब्द कभी नहीं सुन पाएंगे, जैसा कि प्रथागत है, उदाहरण के लिए, रूस में।

दूल्हे के रिश्तेदार आमतौर पर दुल्हन को सोने के गहने देते हैं। यह गंभीर घटना नृत्य और गीतों के बिना पूरी नहीं होती है, पारंपरिक जॉर्जियाई व्यंजन मेज पर परोसे जाते हैं। सूची अंतहीन है, लेकिन कचपुरी, सत्सिवी और शीश कबाब हमेशा मौजूद हैं। शादी की मेज पर कई तरह की वाइन होती है और मस्ती पूरी रात चलती है।

दावत

दावत के दौरान, हर कोई आदेश और नैतिकता का पालन करता है। ऐसा करने के लिए, दावत के मुखिया को खटखटाया जाता है - टोस्टमास्टर, वह घटनाओं के पाठ्यक्रम को निर्देशित करता है। वास्तव में, पूरी छुट्टी उसकी साधन संपन्नता और वाक्पटुता पर निर्भर करती है। यदि घर के मालिक ने मेहमानों को आमंत्रित किया है, तो टोस्टमास्टर आमतौर पर या तो स्वयं या आमंत्रित मेहमानों में से एक होता है - समाज में एक सम्मानित व्यक्ति। आप मेज पर ज्यादा बात नहीं कर सकते, टोस्टमास्टर सुनिश्चित करता है कि कोई नाराज न हो, ताकि शुरुआत में मेहमान नशे में न पड़ें।

टोस्ट मास्टर स्वयं या अन्य मेहमानों द्वारा बनाया जा सकता है। लोग एक-दूसरे की समृद्धि, स्वास्थ्य की कामना करते हैं, युवाओं की प्रशंसा करते हैं, उनकी ईमानदार और उत्साही भावनाओं की कामना करते हैं, उनके सुख की कामना करते हैं।

वे आमतौर पर पहले एक ग्रीटिंग टोस्ट कहते हैं, एक-दूसरे को बैठक की बधाई देते हैं और उसके बाद ही उन्हें उस घटना पर बधाई देते हैं जो उन्हें एक साथ लाती है। अंतिम दावत के मेजबान और सभी की रक्षा करने वाले संतों के लिए टोस्ट हैं।

जॉर्जियाई परंपराएं और रीति-रिवाज। "अलवेर्डी"

दावत या दावत के दौरान, टोस्टमास्टर को अतिथि को भाषण देने का अधिकार है, और सभी को इसे जारी रखने के लिए तैयार रहना चाहिए। लेकिन अक्सर टोस्टमास्टर "अलवेर्डी" का उच्चारण करते हुए भविष्य के वक्ता को चेतावनी देता है।

यह शब्द अरबी से आया है (शाब्दिक अनुवाद "भगवान ने दिया")। कई लोगों के लिए, दावत अब "अलवेर्डी" के साथ है। कभी-कभी टोस्ट बहुत लंबे और अलंकृत होते हैं। भाषण में एक शिक्षाप्रद अंत, उद्धरण और नीतिवचन के साथ एक कहानी शामिल है। जॉर्जियाई लोगों के अनुसार, यह परंपरा उस समय की है जब राजकुमार चोलोकशविली ने शासन किया था। कंस अमीर से मदद मांगने के बाद, उन्हें जवाब मिला - "अलवर्ड्स"। इस जवाब के साथ, अमीर ने छुट्टी के लिए मदद भेजने का वादा किया, जिसे "अलवरडोबा" कहा जाता है।

युद्ध के मैदान पर किए गए कारनामों को आज भी याद किया जाता है और वे कहते हैं "अलवेर्डी"। जॉर्जिया में एक प्राचीन मठ भी है, जिसका नाम "अलवेर्दी" है।

अलीलो

सबसे लोकप्रिय क्रिसमस परंपराओं में से एक अलीलो है। छुट्टी से पहले, साधु गायक घर-घर जाते हैं। वे गाते हैं और गरीबों और जरूरतमंदों के लिए चंदा इकट्ठा करते हैं। यह परंपरा कई सदियों पहले शुरू हुई थी और अब गायक अपने साथ टोकरियाँ ले जाते हैं। लोग उन्हें कपड़े और खाना देते हैं।

त्बिलिसी में, जुलूस फ्रीडम स्क्वायर पर शुरू होता है, जहां न केवल ईसाई आते हैं, बल्कि अन्य चर्चों के मंत्री भी आते हैं। विभिन्न धर्मों के नागरिक गरीबों की मदद करते हैं। सिर पर माल्यार्पण वाले बच्चे आगे चल रहे हैं, उसके बाद "चरवाहे" और लोग क्रिसमस गीत गा रहे हैं।

पारिवारिक परंपराएं

कई पर्यटक जॉर्जियाई लोगों की परंपराओं और रीति-रिवाजों से चकित हैं। जॉर्जिया में हमेशा बड़े परिवार रहे हैं, भले ही परिवार में कुछ बच्चे थे। इस अवधारणा में रिश्तेदार और सभी प्रियजन शामिल हैं जिनके साथ परिवार गर्म, मैत्रीपूर्ण संबंध रखता है।

जबकि यूरोप में हर महिला शादी के दौरान अपना उपनाम नहीं बदलती है, जॉर्जियाई महिला निश्चित रूप से ऐसा करेगी।

एक और परंपरा जब सबसे छोटे बेटे को छोड़ने का अधिकार नहीं है मूल घर, क्योंकि माता-पिता का निरीक्षण करना उसकी जिम्मेदारी है, क्योंकि उन्हें इसकी आवश्यकता नहीं है। बड़े बेटों का इससे कोई लेना-देना नहीं है। और फिर सबसे छोटे को घर विरासत में मिलता है।

अलग से हाइलाइट करना संभव है दिलचस्प परंपराएंजॉर्जियाई लोग और आदतें:

  1. जब मेज पर नमक और रोटी नहीं होती है, तो यह माना जाता है कि खाने के लिए कुछ नहीं है।
  2. जॉर्जियाई खुद कारों के लिए नंबर लेकर आ सकते हैं। नए नंबरों में तीन नंबर और चार लैटिन अक्षर हैं। इसलिए, आप संख्याओं या अजीब शब्दों पर नाम पा सकते हैं।
  3. बहुत से लोग बिना लाइसेंस के गाड़ी चलाते हैं; इसके बजाय, आप कोई भी दस्तावेज़ दिखा सकते हैं।
  4. साल की शुरुआत (1 और 2 जनवरी) और पुराने नए साल पर वे एक-दूसरे पर मिठाई छिड़कते हैं, ताकि परिवार में हमेशा समृद्धि बनी रहे।
  5. अक्सर घर में, चीजें अंदर से बाहर पहनी जाती हैं, यह विश्वास करते हुए कि यह सौभाग्य लाता है।
  6. जॉर्जियाई लोगों के सबसे अच्छे दोस्त को आंतरिक अंगों "जिगरी" के समान ही कहा जाता है।
  7. अक्सर बातचीत के दौरान, वे आवश्यक सिलेबल्स को इंटोनेशन के साथ हाइलाइट करते हुए अपनी आवाज उठाते हैं।
  8. जॉर्जियाई में, स्त्रीलिंग, पुल्लिंग की कोई अवधारणा नहीं है। यह संदर्भ द्वारा परिभाषित किया गया है। शब्दों में कोई बड़े अक्षर नहीं हैं, वर्णमाला में केवल छोटे अक्षर होते हैं। सभी शब्द और ध्वनियाँ सुनी और लिखी जाती हैं।
  9. जॉर्जिया के पश्चिम में, उपनाम -dze में समाप्त होते हैं, पूर्वी जॉर्जिया में, वे -शविली में समाप्त होते हैं। कुछ कोनों में -उली या -ए में अंत होते हैं।

नृत्य

जॉर्जियाई के रूप में इतनी आग लगाने वाली नृत्य करने के लिए, इस धूप वाले देश में पैदा होना चाहिए। सुखिशविली कलाकारों की टुकड़ी द्वारा यूरोप में कई संगीत समारोहों के बाद, जॉर्जियाई नृत्यों ने दुनिया भर में अपार लोकप्रियता हासिल की है, वे प्यार और श्रद्धेय बन गए हैं। नर्तक अपनी परिष्कृत, शानदार हरकतों से दर्शकों को मंत्रमुग्ध कर देते हैं। यह एक अविस्मरणीय शो है, जिसमें न केवल शरीर, बल्कि आत्मा भी भाग लेती है!

जॉर्जिया में कई नृत्य हैं - धीमे और सुंदर से लेकर उग्र तक। प्रत्येक इलाके में न केवल अपने नृत्य होते हैं, बल्कि कपड़े भी होते हैं। यह अपनी अनूठी सुंदरता से प्रतिष्ठित है।

सबसे प्रसिद्ध नृत्य "कर्तुली" है। यह शादियों में एक पुरुष और एक महिला द्वारा आमंत्रित किया जाता है। एक आदमी आंदोलनों के साथ प्यार, सम्मान और श्रद्धा व्यक्त करना चाहता है: ऐसा लगता है कि उसके साथ नृत्य करने वाले के अलावा कोई अन्य महिला नहीं है। एक नृत्य की सुंदरता को पहली नज़र में इतना सरल दिखाने के लिए, किसी को वास्तव में होना चाहिए महान नर्तकी... एक जोड़ी में महिला धीरे-धीरे चलती है, अपने पैरों को थोड़ा सा पुनर्व्यवस्थित करती है, जैसे कि तैर रही हो, उसकी आँखें नीची हो गई हों। यह नृत्य हमेशा शादियों में किया जाता था, इसे कभी मंच के लिए नहीं बनाया गया था। लेकिन आज वह मंच पर बहुत अच्छे लग रहे हैं।

लोकप्रिय को "खोरुमी" भी कहा जा सकता है, एक सैन्य पुरुष नृत्य... एक ही समय में चालीस पुरुष इसमें भाग लेते हैं। वे साहस दिखाते हैं, दिखाते हैं सैन्य जीवन, साहस आंदोलनों में चमकता है। नृत्य के अंत में वे शत्रु पर विजय दिखाते हैं।

एक और हल्का, सुंदर नृत्य "अचारौली", जिसमें महिला और पुरुष दोनों भाग लेते हैं। इसमें चुलबुलापन, चंचलता, शालीनता, सहवास है। लड़कियां लड़कों के साथ फ्लर्ट करती हैं। इस संबंध में बहुत आकर्षक और "खेवसुरुली", जहां नृत्य की शुरुआत दो युवाओं के बीच हल्की इश्कबाज़ी से होती है। लेकिन फिर मंच पर एक तीसरा प्रतिभागी दिखाई देता है, दूसरा लड़का, और उनके बीच प्रतिद्वंद्विता भड़क जाती है। लड़की के गायब होने के बाद लड़के मारपीट करते हैं और मारपीट करते हैं। जब लड़की वापस आती है, तो लड़ाई शांत हो जाती है।

एक और, पहले से ही शहरी नृत्य, अपने ध्यान से आकर्षित करता है - "किंतौरी"। यह गलियों में छोटे व्यापारियों का नृत्य है। नृत्य में लाल रेशमी दुपट्टे वाले तत्वों का उपयोग किया जाता है, जो उनसे चांदी की शानदार बेल्ट पर लटकाए गए थे। नृत्य के साथ पुरुषों ने उद्यम, चपलता, सहजता दिखाई। गली के संरक्षक की चालाकी हर आंदोलन में दिखाई देती है। चंचल इशारों के साथ, नृत्य की लय प्राच्य या एशियाई की याद दिलाती है। प्रहसन और सदाचार हर आंदोलन में चमकता है। तकनीकी रूप से और स्पष्ट रूप से नृत्य करने के लिए, नर्तकियों को बहुत कुछ प्रशिक्षित करना पड़ता है, कई घंटों के कई अभ्यास करना पड़ता है।

जॉर्जियाई संस्कृति और परंपराएं। शराब बनाना

प्राचीन काल से, जॉर्जिया में वाइनमेकिंग का पंथ फला-फूला। यहां अंगूर की बहुमूल्य किस्में उगाई जाती हैं। अलज़ानी घाटी और काखेती विशेष रूप से प्रसिद्ध हैं - यह पहला शराब उगाने वाला क्षेत्र है। अनुकूल परिस्थितियाँ विशेष अंगूर की किस्मों की खेती और नए लोगों के विकास के पक्ष में हैं। यहाँ केवल "रकत्सितेला" किस्म उगती है, जिससे एक विशेष प्रकार की शराब बनाई जाती है।

यह संभव है भौगोलिक स्थानएक घाटी जो पहाड़ों द्वारा संरक्षित है। नदी की निकटता और मिट्टी की अनूठी संरचना एक अभूतपूर्व फसल उगाना संभव बनाती है। यह एक अद्भुत सुगंध के साथ शराब बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है, जिसका मूल स्वाद जॉर्जिया के बाहर प्रसिद्ध है।

मुख्य किस्मों में से, त्सिनंदाली को प्रतिष्ठित किया जा सकता है, यह एक नाजुक सुगंध के साथ एक नरम शराब है। किंडज़मारौली विदेशों में कच्चे चेरी रंग की सबसे लोकप्रिय अर्ध-सूखी मीठी शराब है। "सपेरावी" एक तीखी सुगंध वाली एक डार्क रेड वाइन है। "ख्वांचकारा" मीठी मदिरा के प्रेमियों के लिए एक शराब है, यह जॉर्जिया की मदिरा के बीच एक मोती है।

प्रत्येक देश की अपनी परंपराएं होती हैं। लोग उनका सम्मान करते हैं और उन्हें याद करते हैं। यह एक अच्छा ज्ञान और परंपराओं का पालन है जो स्थानीय निवासियों को विदेशियों से अलग करता है। एक व्यक्ति देश में कई वर्षों तक रह सकता है, लेकिन फिर भी संस्कृति से पूरी तरह से प्रभावित नहीं होता है। जॉर्जिया की किन परंपराओं को हमारे हमवतन अद्वितीय मानते हैं?

किसी पार्टी में अपने जूते न उतारें

लगभग सभी यूरोपीय घर में चप्पल नहीं पहनते हैं। साफ-सुथरी सड़कें, डामर जो हर दिन धोया जाता है, और धूल जमने का अभाव - यह सब लोगों को घर के चारों ओर अपने जूते में चलने की अनुमति देता है। जूते गर्म होने पर उतार दिए जाते हैं। जॉर्जिया में भी यही किया जाता है। किसी पार्टी में अपने जूते न उतारने की परंपरा बहुत पहले से चली आ रही है। भिन्न यूरोपीय देशजॉर्जिया में, सड़कों को हर दिन नहीं धोया जाता है, और फिर भी लोग स्वच्छता के प्रति जुनूनी नहीं हैं। आखिरकार, एक अतिथि एक स्वागत योग्य और सम्मानित व्यक्ति होता है। जॉर्जियाई अपने घर में प्रवेश करने वाले किसी भी व्यक्ति को खुश करने के लिए हर संभव कोशिश करते हैं। इसलिए, यदि आप दालान में अपने जूते उतारने का फैसला करते हैं, तो मालिक नाराज हो जाएगा। जॉर्जियाई यह सुनिश्चित करना चाहता है कि मेहमान घर में आरामदायक और आरामदायक हो।

भोजन

जॉर्जिया की कई परंपराएं अलग-अलग भोजन से जुड़ी हैं। जॉर्जियाई छुट्टियों और दावतों से प्यार करते हैं। इसलिए वे एक साधारण नाश्ते से भी पूरी रस्म बनाते हैं। परिवार हमेशा साथ रहता है, और अगर किसी को देर हो जाती है, तो वे उसका इंतजार करेंगे। तालिका को इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए सेट किया गया है कि मेहमान अप्रत्याशित रूप से प्रकट हो सकते हैं। भोजन हमेशा भरपूर मात्रा में बनाया जाता है। व्यंजनों की संख्या के मामले में नाश्ता लंच और डिनर से अलग नहीं है। लोग हर भोजन में घनी और संतोषजनक ढंग से खाते हैं। जॉर्जियाई लोगों के मुख्य आहार में साग, सब्जियां और मांस शामिल हैं। लोबियो जैसे फल और राष्ट्रीय व्यंजन अक्सर मेज पर दिखाई देते हैं। बीन्स और अन्य फलियां जॉर्जियाई लोगों द्वारा पसंद की जाती हैं। मेज पर सबसे सम्मानजनक स्थान मांस है। इसे विभिन्न किस्मों में परोसा जाता है। यह कबाब, खिन्कली, पकौड़ी या चॉप हो सकता है। किसी भी भोजन के साथ है बड़ी राशिअपराध बोध। ज्यादातर पुरुष शराब पीते हैं, लेकिन शादीशुदा महिलाएं शराब से परहेज नहीं करती हैं। क्षुधावर्धक के रूप में कई प्रकार के पनीर परोसे जाते हैं। दावत कम से कम एक घंटे तक चलती है। कोई भी, यहां तक ​​​​कि एक बहुत ही मामूली पारिवारिक भोजन, टोस्ट और हार्दिक बातचीत के साथ होता है।

दावत

भोजन से संबंधित जॉर्जिया की परंपराएं किसी भी यात्रा गाइड के पन्नों पर एक विशेष स्थान रखती हैं। पर्व है पसंदीदा मनोरंजनकोई जॉर्जियाई। इसके साथ या इसके बिना, लोग मस्ती करने के लिए एक साथ आते हैं। ऐसे उत्सवों में हमेशा बहुत सारे लोग होते हैं। इसके अलावा, घर का मालिक हमेशा मेहमानों को नाम से नहीं जानता है, और वह उनमें से कुछ को पहली बार देख सकता है। जॉर्जियाई लोगों के लिए मेज पर किसी भी यात्री का गर्मजोशी से स्वागत करने और बैठने की प्रथा है। पर्यटक अक्सर मेजबानों के आतिथ्य का आनंद लेते हैं। यह एक आंगन खोजने के लिए पर्याप्त है जिसमें से संगीत बह रहा है, और आप मज़े करने और हार्दिक भोजन करने के इरादे से सुरक्षित रूप से वहां जा सकते हैं।

मानक दावत दोपहर के भोजन के समय शुरू होती है और देर रात तक समाप्त होती है। भोजन और शराब की प्रचुरता इस तथ्य में योगदान करती है कि लोग काफी नेतृत्व करते हैं खुलकर बातचीत... लेकिन साथ ही, सभी जॉर्जियाई शब्दों और भावों का पालन करते हैं। वयस्क शपथ नहीं लेते क्योंकि वे अपने पड़ोसियों की निंदात्मक निगाहों को पकड़ना नहीं चाहते हैं। यहां तक ​​​​कि चमक या तर्क के फटने में भी, जॉर्जियाई अपने परिचित को कभी नहीं मारेंगे। इसलिए, सभी दावतें जोर से, लेकिन शांति से आयोजित की जाती हैं।

हाल ही में, पारंपरिक आतिथ्य समाप्त हो रहा है। अब जॉर्जियाई शायद ही कभी एक-दूसरे से मिलते हैं, लेकिन वे अक्सर रिश्तेदारों और दोस्तों को एक रेस्तरां में आमंत्रित करते हैं। पार्टी को प्रतिष्ठान की छत के नीचे स्थानांतरित किया जाता है और सुबह तक जारी रहता है। जिसने सभी को मेज पर इकट्ठा किया वह भोजन और मनोरंजन के लिए भुगतान करता है।

जुदाई

सभी देशों की अपनी परंपराएं और रीति-रिवाज होते हैं। जॉर्जिया अपने आतिथ्य से प्रतिष्ठित है। यह इस बात में भी व्यक्त किया जाता है कि दावत के बाद मेहमान कैसे चले जाते हैं। आप घर के मालिक को अलविदा कहे बिना सैर नहीं छोड़ सकते। यह व्यक्ति के लिए बहुत आक्रामक हो सकता है। अगर मेहमान ने जाने का फैसला किया है, तो उसे यह समझने की जरूरत है कि वह इसे कम से कम 30 मिनट में कर सकता है। जॉर्जिया में ऐसा अलविदा सामान्य है। आउटगोइंग व्यक्ति को एक टोस्ट कहना चाहिए, मेजबान के स्वास्थ्य के लिए पीना चाहिए, और फिर मेज पर इकट्ठे हुए अधिकांश लोगों से टोस्ट सुनना चाहिए। यदि कोई व्यक्ति अभी भी मेहमाननवाज मेजबान को छोड़ सकता है, तो उसे टैक्सी बुलाने की आवश्यकता नहीं होगी। एक मेहमान जिसने मेज पर शराब छाँट ली है, उसे पुलिस को बुलाने और कबूल करने का पूरा अधिकार है कि वह अब पहिया के पीछे नहीं जा सकता है। कानून प्रवर्तन अधिकारी जल्द ही व्यक्ति के लिए आएंगे और उसे घर ले जाएंगे। वे इसे मुफ्त में और बिना किसी दावे के करेंगे।

शादी

जॉर्जिया की परंपराएं और रीति-रिवाज अगर आप उन्हें बाहर से देखें तो बहुत खूबसूरत हैं। लेकिन जॉर्जियाई लोगों के लिए, ठाठ उत्सव के बारे में कुछ भी अजीब नहीं है। वे उन्हें सामान्य मानते हैं। जॉर्जिया में शादी की परंपराएं क्या हैं? पहला यह है कि दुल्हन को दूल्हे के माता-पिता द्वारा चुना जाता है। इसके अलावा, सभी रिश्तेदारों के साथ लड़की की उम्मीदवारी पर चर्चा की जाती है, और सभी को भावी दुल्हन के बारे में अपनी राय व्यक्त करने का अधिकार है। अगर आपको लड़की पसंद है, तो दूल्हा उससे शादी करने जाता है। और शादी कैसी चल रही है और किसके खर्च पर जश्न का आयोजन किया जा रहा है? दूल्हे का परिवार उत्सव के लिए भुगतान करता है। लड़की से दहेज की आवश्यकता नहीं है। दुल्हन सुंदर, मेहनती, आर्थिक और पवित्र होनी चाहिए। शादी एक बड़े दावत के प्रारूप में होती है।

सबसे अधिक बार, उत्सव दूल्हे के यार्ड में आयोजित किए जाते हैं। गली में कई मेजें लाई जाती हैं, जिन पर हर तरह का खाना रखा जाता है। शादी में न केवल पति-पत्नी के दोनों पक्षों के सभी रिश्तेदारों को बल्कि दोस्तों और पड़ोसियों को भी आमंत्रित किया जाता है। जॉर्जिया में शादी में नहीं आना असंभव है। इस तरह के इनकार को युवा का अपमान माना जाएगा। दुल्हन चुराने की खूबसूरत परंपरा आज भी मौजूद है। लेकिन आज इस अनुष्ठान के लिए लड़की और उसके कई रिश्तेदारों से सहमति लेनी होगी। कैसा चल रहा है शादी समारोह? दूल्हा लड़की को भविष्य के घर लाता है, गिलास में शराब डालता है और उसमें अंगूठी फेंकता है। दुल्हन के साथ शराब पीने के बाद, दूल्हे ने लड़की को शाश्वत प्रेम की शपथ दिलाई। उसके बाद, आदमी छत पर चढ़ जाता है और एक सफेद कबूतर को छोड़ देता है।

शराब बनाना

जॉर्जिया की संस्कृति और परंपराएं एक तीखा पेय के साथ अटूट रूप से जुड़ी हुई हैं, जो अंगूर को किण्वित करके प्राप्त की जाती है। शराब is राष्ट्रीय खजानादेश। जॉर्जियाई इसे 12 साल की उम्र से पी रहे हैं। देश में शराबबंदी को बढ़ावा नहीं दिया जाता है, लेकिन फिर भी शराब के सेवन की संस्कृति चरम पर है उच्च स्तर... जॉर्जिया में वाइनमेकिंग का इतिहास और परंपराएं बहुत गहरी हैं। जॉर्जियाई शराब को सबसे प्राचीन के रूप में गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में शामिल किया गया था। यह स्थानीय अंगूर की किस्मों से देश में कई वाइनरी में उत्पादित किया जाता है। टार्ट वाइन को स्वास्थ्यप्रद माना जाता है। वे लंबे समय तक चलते हैं और इसमें पॉलीफेनोल्स होते हैं एक बड़ी संख्या में... यदि आप खुद को जॉर्जियाई दावत में पाते हैं, तो आपको निश्चित रूप से एक गिलास शराब की पेशकश की जाएगी। आपको मना करने का कोई अधिकार नहीं है, नहीं तो घर का मालिक आपसे नाराज हो जाएगा। ज्यादातर मामलों में, आपको शराब को नीचे तक खत्म करने की आवश्यकता होती है। यदि आप गिलास में कुछ छोड़ देते हैं, तो इसका मतलब मालिक के प्रति अनादर या अवहेलना होगा। एक बार जॉर्जियाई दावत में, एक पेय चुनें जिसे आप पूरी शाम पीएंगे। दखलअंदाज़ी न करें विभिन्न प्रकारआपस में शराब और इससे भी ज्यादा चाचा के साथ। अन्यथा, आप जल्दी से अपने आप पर नियंत्रण खो देंगे, साथ ही साथ मेहमानों का सम्मान भी।

गीत

जॉर्जिया की राष्ट्रीय परंपराएं इस देश की अजीबोगरीब संस्कृति द्वारा वातानुकूलित हैं। जॉर्जियाई भोजन और शराब के बहुत शौकीन हैं। नतीजतन, देश के सभी निवासी, युवा और बूढ़े, शराब पीते हुए गीत गाते हैं। लोग अपने लिए नहीं गाते हैं, वे एक प्रदर्शनों की सूची बनाते हैं जो सभी को ज्ञात हैं। एकल गाने का भी रिवाज नहीं है। किसी भी जॉर्जियाई दावत के साथ एक मानक प्रदर्शनों की सूची होती है जो शायद ही कभी बदलती है। लोककथाओं की आधुनिक व्याख्या में लोग उनका सम्मान करते हैं। लोक वाद्ययंत्र, जैसे लोब और चांगी, अभी भी देखे जा सकते हैं, वे रूस में अकॉर्डियन या बटन अकॉर्डियन जैसी ही कलाकृतियां हैं। लेकिन निष्पादन संगीत रचनाएँइन वाद्ययंत्रों को केवल शादी में ही सुना जा सकता है।

नृत्य

जॉर्जिया के लोगों की परंपराएं न केवल संगीत के साथ, बल्कि नृत्यकला के साथ भी अटूट रूप से जुड़ी हुई हैं। नृत्य किसी भी जॉर्जियाई सभा के साथ होता है। होरुमी को विशेष रूप से लोकप्रिय माना जाता है। यह नृत्य 10 से 15 पुरुषों द्वारा किया जाता है। उग्र प्रदर्शन दर्शकों के कोरल गायन के साथ होता है। लेजिंका, रूसियों द्वारा बहुत प्रिय, जॉर्जिया से हमारे देश में आया था। वहां इसे करतुली कहा जाता है। यह नृत्य अक्सर प्रेमियों द्वारा किया जाता है। आप न केवल जॉर्जियाई आंगन में, बल्कि किसी भी रेस्तरां में नर्तकियों से मिल सकते हैं। आगंतुकों के अलावा, पेशेवर नर्तकियों और कलाकारों द्वारा नृत्य किया जाता है।

नया साल

जॉर्जिया, साथ ही रूस में एक पसंदीदा छुट्टी 31 दिसंबर से 1 जनवरी की रात को मनाई जाती है। यदि हम संक्षेप में जॉर्जियाई लोगों की परंपराओं का वर्णन करते हैं नया साल, तो हमें जॉर्जियाई और रूसी छुट्टियों की समानता का उल्लेख करना चाहिए। इसमें क्रिसमस ट्री लगाना, भारी मात्रा में भोजन तैयार करना और आतिशबाजी शुरू करना शामिल है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि जॉर्जियाई लोगों ने प्राचीन काल से रात 12 बजे आतिशबाजी की है, केवल पहले यह एक राइफल शॉट था, लेकिन आज यह सभी प्रकार के खरीदे गए रॉकेट और आतिशबाजी है।

बर्फीले दादाजी ने जॉर्जियाई लोगों को नव वर्ष की बधाई दी। वह बच्चों को मिठाई देता है, उपहार नहीं। दादाजी के बैग में बकलवा और सूखे मेवे हैं। क्रिसमस ट्री के अलावा, जॉर्जियाई घर में हेज़ल शाखाओं से बना एक ढांचा स्थापित करते हैं। ऐसे "पेड़" को सूखे मेवों से सजाया जाता है। नए साल की शुरुआत के बाद, उत्पाद जला दिया जाता है। परंपरा के अनुसार परिवार से निकलने वाले धुएं के साथ-साथ सभी कष्ट और दुर्भाग्य दूर हो जाते हैं।

चियाकोकोनोबा

जॉर्जिया की कई प्राचीन सांस्कृतिक परंपराएं आज भी जीवित हैं। के समान चर्च की छुट्टियांजॉर्जियाई जश्न मनाते हैं और मूर्तिपूजक। चियाकोकोनाब बहुत समानता रखता है रूसी इवानकुपाला। इस दिन, लोग शहर से बाहर जाते हैं, बड़ी आग इकट्ठा करते हैं, उन्हें जलाते हैं और आग पर कूद पड़ते हैं। ऐसा माना जाता है कि इस तरह के अनुष्ठान से व्यक्ति को खुद को ऊर्जावान रूप से नवीनीकृत और शुद्ध करने में मदद मिलती है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि चर्च असफल रूप से मांग करता है कि जॉर्जियाई छुट्टी नहीं मनाते हैं, लेकिन जो लोग किसी भी कारण से उत्सव आयोजित करने के आदी हैं, उनके पास खुद को खुशी से इनकार करने का कोई कारण नहीं है और गहरी जड़ें वाली एक और छुट्टी नहीं मनाते हैं।

पुरुषों के प्रति रवैया

जॉर्जिया में लड़कों की परवरिश की परंपरा दशकों से नहीं बदली है। टॉडलर्स को अभी भी काठी में बैठना और ठंडे हथियार चलाना सिखाया जाता है। इस प्रकार, पिता अपने पुत्रों की इच्छाशक्ति का विकास करते हैं, उनकी शारीरिक शक्ति का विकास करते हैं और उन्हें अपना बचाव करना और यदि आवश्यक हो, तो अपने परिवार के लिए खड़े होना सिखाते हैं।

सभी जॉर्जियाई देशभक्त हैं, और इस कारण से उनके पास अत्यधिक विकसित राष्ट्रीय चेतना है। बहुत ध्यान देनालड़कों को वाक्पटुता की कला सिखाने के लिए भुगतान किया। किसी भी आदमी को न केवल अच्छी तरह से टोस्ट कहने में सक्षम होना चाहिए, बल्कि मुट्ठी के उपयोग के बिना अपनी राय का बचाव करने में भी सक्षम होना चाहिए। पुरुषों को महिलाओं की रक्षा और देखभाल करना सिखाया जाता है। जॉर्जियाई परिवारों में, एक पति एक अधिकार है, और एक महिला को उसका पालन करना चाहिए। इस कारण से, एक आदमी को परिवार में पैसा लाना चाहिए और अपने घर में होने वाली हर चीज के लिए जिम्मेदार होना चाहिए।

महिलाओं के प्रति रवैया

एक जॉर्जियाई के लिए एक माँ is मुख्य व्यक्ति... उसकी राय को हमेशा ध्यान में रखा जाना चाहिए, और उसकी हमेशा रक्षा की जानी चाहिए। वह आदमी किसी भी पड़ोसी को अपनी माँ को अपशब्द कहने की अनुमति नहीं देगा और न ही केवल उसकी ओर ताक-झांक करेगा। मदर्स डे आधिकारिक तौर पर 3 मार्च को मनाया जाता है। इस दिन के लिए सभी सड़कें फूलों से पट जाती हैं, और सभी महिलाओं को, चाहे वे किसी भी उम्र की हों, गुलदस्ते दिए जाते हैं।

जॉर्जिया में लड़कियों को कोमल प्राणी माना जाता है जिनकी आपको देखभाल करने और प्यार करने की आवश्यकता होती है। लेकिन साथ ही, किसी भी महिला को आर्थिक और व्यावहारिक होना चाहिए। सारा घर का काम उसके कंधों पर पड़ता है, और वह सभी खरीद और खर्चों के लिए जिम्मेदार होगी।

किंवदंती के अनुसार, भगवान ने लोगों को भूमि वितरित की, लेकिन जॉर्जियाई देर से आए क्योंकि वे खाने-पीने में व्यस्त थे। जब जॉर्जियाई भगवान के पास आए, तो उन्होंने उन्हें बताया कि कोई स्वतंत्र भूमि नहीं है, लेकिन जॉर्जियाई लोगों ने कहा कि उन्होंने खाया और पी लिया और प्रभु के स्वास्थ्य के लिए उसे एक दावत में आमंत्रित किया। एक अद्भुत समय बिताने के बाद, भगवान ने उन्हें वह भूमि देने का फैसला किया जो उन्होंने अपने लिए आरक्षित की थी।

जॉर्जियाई कहावत कहती है " अतिथि ईश्वर का दूत है". और जॉर्जिया में पीढ़ी से पीढ़ी तक, अतिथि के प्रति सावधान, स्वागत करने वाला रवैया पारित किया गया है। प्राचीन जॉर्जियाई कविताएँ और लोकगीतउदार और मैत्रीपूर्ण मेजबान की प्रशंसा करें, और कंजूस और अमित्र का उपहास करें। आतिथ्य, स्थानीय संस्कृति में, कई मायनों में साहस और साहस से भी ऊपर रखा गया था। जॉर्जियाई दावत

में जॉर्जियाई संस्कृतिमेज और घर के प्रति विशेष दृष्टिकोण, वे घर और परिवार का एक अभिन्न अंग हैं। परिवार, इसकी एकता और भलाई किसी भी जॉर्जियाई के लिए एक पवित्र अवधारणा है। इन परंपराओं ने इस तथ्य को जन्म दिया है कि लगभग कोई भी परिवार दोपहर का भोजन या रात का खाना दावत में बदल जाता है, और यदि कोई अतिथि भी मौजूद है, तो यह पूरी छुट्टी है। मालिकों की संपत्ति के बावजूद, सभी प्रकार के व्यंजन और मदिरा मेज पर रखी जाती हैं, पड़ोसी और कई रिश्तेदार अक्सर ऐसे दावतों में भाग लेते हैं।

ऐसे पर दावतेंएक टोस्टमास्टर चुनना सुनिश्चित करें, एक विशेष क्रम में टोस्ट बनाएं, जीवन पर चर्चा करें, गाने गाएं और मज़े करें। शराब, जो जॉर्जियाई लोगों का प्रतीक बन गया है, दावत का एक अभिन्न अंग है। और दाखमधु का पात्र, परंपरा के अनुसार, एक सींग था, जिसे नक्काशी से सजाया गया था और कीमती धातुओं... एक दावत के बीच में सींग से शराब पीने की प्रथा है, जब एक आदमी इसे पूरी तरह से निकाल देता है, जिससे उसकी श्रद्धा और सम्मान, साथ ही धीरज का प्रदर्शन होता है।
पारिवारिक परंपराएं

परिवारजॉर्जियाई लोगों के लिए, यह उनके जीवन में सब कुछ है। बच्चे और माता-पिता, दूर के रिश्तेदार - यह सब एक ऐसा परिवार है जिसमें मधुर और घनिष्ठ संबंध बनाए जाते हैं। रिश्तेदारों के लिए समर्थन मुश्किल मिनट, जॉर्जियाई परिवारों में पारिवारिक पारस्परिक सहायता बहुत आम है।

बड़ों का सम्मान भी मुख्य पारिवारिक परंपराओं में से एक है। परिवार में पिता या माता का वचन कानून है, और यदि आप इसे तोड़ते हैं, तो आप सभी रिश्तेदारों का समर्थन खो सकते हैं। जॉर्जियाई शादी

जॉर्जियाई शादीजॉर्जियाई परिवार के जीवन में एक महान घटना है। शादी न केवल प्रेमियों का मिलन बन जाता है, बल्कि दो परिवारों का भी मिलन बन जाता है। वे इस तरह की कार्रवाई को जिम्मेदारी से करते हैं। लोक कहावतपढ़ता है: "अपनी सास को देखो, और तुम देखोगे कि तुम्हारी पत्नी कितने वर्षों में कैसी होगी।" यदि भावी दुल्हन दूल्हे के रिश्तेदारों के बीच और सास-ससुर के बीच दुल्हन के रिश्तेदारों के बीच विश्वास पैदा नहीं करती है, तो शादी नहीं हो सकती है।

दुल्हन के अपहरण की परंपराजॉर्जिया की संस्कृति में रहा, लेकिन दुल्हन और उसके रिश्तेदारों की पूरी सहमति से किया जाता है। यह आमतौर पर उच्च शादी के खर्चों से बचने के लिए किया जाता है। अपहरण के बाद, दूल्हा और उसका भावी दूल्हा परिवार से बाहर हो जाता है, जिसका अर्थ है कि आप एक मामूली दावत के साथ मिल सकते हैं और बहुत सारा पैसा बचा सकते हैं। जॉर्जियाई संगीत और नृत्य

जॉर्जिया में संगीत की उत्पत्ति प्राचीन है। गायन- परंपरागत रूप से एक पुरुष पेशा माना जाता है। दुनिया भर में सबसे प्रसिद्ध जॉर्जियाई पॉलीफोनिक गायन है, जो आमतौर पर तीन गायकों द्वारा किया जाता है। सबसे पहले, केवल लोक गायन, ईसाई धर्म को अपनाने के साथ जॉर्जियाई गायन चर्चों में प्रदर्शन किया जा रहा था।

2001 में, जॉर्जियाई गीत को यूनेस्को द्वारा मौखिक अमूर्त विरासत की उत्कृष्ट कृति के रूप में मान्यता दी गई थी।

जॉर्जियाई नृत्यएकल, जोड़ी और समूह हैं। नृत्य के दौरान, जॉर्जियाई लड़कियां इनायत से चलती हैं, छोटे कदम उठाती हैं, पुरुष, इसके विपरीत, अपनी मर्दानगी का प्रदर्शन करते हुए, ऊंची छलांग लगाते हैं, तेज गति और ऊंची छलांग लगाते हैं। वहीं, नृत्य के दौरान स्त्री और पुरुष दोनों की पीठ सीधी और गतिहीन रहती है।

जॉर्जिया के प्रत्येक क्षेत्र की अपनी विशेष "नृत्य बोली" है - जिसका अर्थ है कि जॉर्जिया के प्रत्येक क्षेत्र में नृत्य करने का अपना तरीका है। इस तरह की "बोलियों" को काखेतियन, करतला, स्वान, मिंग्रेलियन, इमेर्टा, एडजेरियन और अन्य में विभाजित किया गया है। जॉर्जिया के अवकाश

जॉर्जिया के अवकाशउज्ज्वल और रंगीन ढंग से स्थानीय संस्कृति की सभी विविधता और समृद्धि को व्यक्त करते हैं। अधिकांश जॉर्जियाई छुट्टियों का एक प्राचीन और समृद्ध इतिहास है, कुछ ऐसे भी हैं जो हाल ही में सामने आए हैं।

स्थानीय निवासियों का विश्वास जो दावा करते हैं ईसाई धर्म... अतीत से आई छुट्टियां भी जॉर्जिया में बनी रहीं, 8 मार्च और विजय दिवस अभी भी यहां मनाया जाता है।

1 जनवरी - नया साल
7 जनवरी - ईसा मसीह का जन्म
19 जनवरी - प्रभु का बपतिस्मा
3 मार्च - मदर्स डे
8 मार्च - अंतर्राष्ट्रीय महिला दिवस
15 अप्रैल - प्यार का दिन
9 मई - विजय दिवस
26 मई - स्वतंत्रता दिवस
28 अगस्त - परम पवित्र थियोटोकोस की डॉर्मिशन
14 अक्टूबर - मत्सखेतोबा-स्वेतित्सखोव्लोबास
23 जुलाई - सेंट जॉर्ज दिवस
जॉर्जिया की राष्ट्रीय विशेषताएं

जॉर्जिया- एक कोकेशियान देश, सभी कोकेशियान रीति-रिवाजों और परंपराओं के साथ। एक व्यापक आत्मा और वास्तविक आतिथ्य वाले लोग। अतिथि पवित्र है। त्बिलिसी में, आप न केवल एक होटल में रह सकते हैं (और वे काफी महंगे हैं), बल्कि किसी के घर पर भी। यह घर पर एक तरह का होटल है।

आप अपने परिवार के साथ एक बड़ी मेज पर नाश्ता करते हैं, और फिर शहर और उसके आसपास घूमने के लिए निकल पड़ते हैं। बस देर से बाहर न जाएं, क्योंकि परिचारिका आपके लिए दरवाजा खोलने के लिए आपका इंतजार कर रही होगी और सुनिश्चित करें कि आप घर पर हैं और आपके पास सब कुछ है। यह पूरी तरह से विशेषता है राष्ट्रीय विशेषताएंजॉर्जिया.


और वे यहाँ क्या टोस्ट कहते हैं! और सभी क्योंकि यह किसी के लिए एक साधारण इच्छा नहीं है। पूर्वजों के ज्ञान से भरी यह पूरी कहानी है। जॉर्जियाई अपने वक्तृत्व कौशल से दर्शकों को प्रभावित करने के लिए सावधानीपूर्वक तैयारी करते हैं।

जॉर्जियामेहमाननवाज देश, जिसे पर्यटकों द्वारा स्पष्ट रूप से प्यार और स्वागत किया जाता है। स्थानीय निवासी मिलनसार और बातूनी हैं, और उनमें से अधिकांश के लिए रूसी दूसरी बोली जाने वाली भाषा है। जॉर्जियाई संस्कृति प्राचीन परंपराओं की एक अंतःक्रिया है और आधुनिक छविजिंदगी।

जॉर्जिया की राष्ट्रीय विशेषताएंरसोई में अच्छी तरह से व्यक्त किया। यहां के व्यंजन तीखे नहीं बल्कि तीखे हैं। खैर, सबसे महत्वपूर्ण पेय शराब है।