Η ιστορία του παραμυθιού kolobok. "Kolobok" - Ρωσική λαϊκή ιστορία

Τα λαϊκά παραμύθια ανήκουν στην προφορική λαϊκή τέχνη, τη λαογραφία. Τέτοια παραμύθια δεν γράφτηκαν - περνούσαν από στόμα σε στόμα, λέγονταν, «κατάφυτα» με λεπτομέρειες, τροποποιήθηκαν, με αποτέλεσμα η ίδια πλοκή του παραμυθιού να μπορεί να υπάρχει ταυτόχρονα σε πολλές παραλλαγές.

Ταυτόχρονα, μερικά παραμύθια επαναλαμβάνονται στη λαογραφία. διαφορετικές χώρες. Και το "Kolobok" δεν αποτελεί εξαίρεση. Κατά ταξινομητή παραμύθιαη ιστορία για αυτόν που έφυγε από τον παππού και τη γιαγιά ανήκει στο είδος των ιστοριών για τη «τηγανίτα που έφυγε», και όχι μόνο σλαβικοί λαοί. Για παράδειγμα, ο Αμερικανός μελόψωμο είναι ο ήρωας της ίδιας ιστορίας για το πώς τα αρτοσκευάσματα ζωντανεύουν, ξεφεύγουν από τους δημιουργούς τους και καταλήγουν να τρώγονται ούτως ή άλλως. Αυτή η ιστορία μπορεί να βρεθεί μεταξύ Γερμανών και Ουζμπεκικών, Αγγλικών και Ταταρικά παραμύθια, στις Σκανδιναβικές χώρες και αλλού στον κόσμο.

Έτσι, ο "Kolobok" είναι πραγματικά ένας λαός που επαναλαμβάνει αυτή την ιστορία ο ένας στον άλλο για αιώνες. Ωστόσο, σε πρόσφατες δεκαετίεςΤις περισσότερες φορές εξοικειωνόμαστε με αυτήν την ιστορία διαβάζοντας συλλογές παραμυθιών. Και το κείμενο που δημοσιεύεται σε αυτά έχει πραγματικά συγγραφέα.

Ποιος έγραψε το "Kolobok" - ο συγγραφέας του γενικά αποδεκτού κειμένου

Οι λαογράφοι άρχισαν να γράφουν ρωσικά παραμύθια από μέσα του δέκατου ένατουαιώνας. Από τότε, συλλογές παραμυθιών και θρύλων καταγράφονται στο διαφορετικές γωνίεςΧώρα. Οι ίδιες ιστορίες εμφανίστηκαν σε αυτές σε διάφορες παραλλαγές. Και κάθε μια από τις εκδοχές που καταγράφηκαν από τα λόγια του αφηγητή είχε τα δικά της πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.

Και στα τέλη της δεκαετίας του '30 του 20ου αιώνα, ο Alexei Nikolayevich Tolstoy αποφάσισε να ετοιμάσει μερικές "τυποποιημένες" εκδοχές ρωσικών λαϊκών παραμυθιών για εκδότες παιδικών βιβλίων. Συναντήθηκε με λαϊκούς αφηγητές, μελέτησε πολλές εκδοχές λαϊκών παραμυθιών που ηχογραφήθηκαν σε διάφορα μέρη της χώρας, διάλεξε τη «ρίζα», την πιο ενδιαφέρουσα από αυτές, και πρόσθεσε φωτεινές λεκτικές στροφές ή λεπτομέρειες πλοκής από άλλες εκδοχές, «κολλώντας» πολλά κείμενα μεταξύ τους. , επεξεργασία, προσθήκη. Μερικές φορές στη διαδικασία μιας τέτοιας «αποκατάστασης» της πλοκής, έπρεπε να προσθέσει κάτι, αλλά ο Τολστόι, ο οποίος ένιωθε πολύ διακριτικά την ποιητική της ρωσικής λαϊκής τέχνης, εργάστηκε με το ίδιο στυλ. Και στο νούμερο μπήκε και το παραμύθι «Gingerbread Man». λαϊκές ιστορίεςεπεξεργάστηκε ο Τολστόι.

Στην προκειμένη μάλιστα, επρόκειτο για την επεξεργασία των λαϊκών παραμυθιών από τον συγγραφέα, τα οποία ερμήνευσε με λαμπρότητα ο Αλεξέι Τολστόι. Αποτέλεσμα της δουλειάς του ήταν δύο συλλογές λαϊκών παραμυθιών, που εκδόθηκαν τη δεκαετία του σαράντα, καθώς και μεταθανάτια έκδοση 1953. Έκτοτε, στις περισσότερες περιπτώσεις, τα ρωσικά λαϊκά παραμύθια δημοσιεύτηκαν στην ΕΣΣΔ (και στη συνέχεια στη μετασοβιετική Ρωσία) υπό την επιμέλειά του.

Ως εκ τούτου, ο Αλεξέι Τολστόι μπορεί δικαίως να ονομαστεί συγγραφέας του παραμυθιού "Gingerbread Man" - ή τουλάχιστον συν-συγγραφέας. Εξάλλου, παρά το γεγονός ότι η πλοκή αυτής της ιστορίας ανήκει στον λαό, ήταν αυτός που έγραψε το γενικά αποδεκτό (και πολύ δημοφιλές) κείμενο.

Όλοι γνωρίζουν τη λαϊκή ιστορία για το Kolobok, αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν τι είναι - " κουλουράκι". Στο παραμύθι, αυτός ο χαρακτήρας παρουσιάζεται με τη μορφή στρογγυλού ψωμιού. Ξέφυγε από τη γιαγιά και τον παππού του, που τον έψησαν, ξεγέλασαν έναν λαγό, έναν λύκο και μια αρκούδα, αλλά και πάλι τον έφαγε μια αλεπού. Λοιπόν, τι είδους χαρακτήρας είναι αυτός - αυτό το Kolobok; Υπάρχει σφαιρικό ψωμί;

Αποδεικνύεται ότι ένα κουλούρι είναι ένα παραδοσιακό στρογγυλό κέικ αρχαία Ρωσία. Άλλα ονόματα για το κουλούρι - kolobukha, kalabushka, koleb. Το Kolobuha ή kolobok είναι ένα στρογγυλό κέικ που είχε σφαιρικό σχήμα. Αυτή η μορφή επιτεύχθηκε κατά τη διαδικασία παρασκευής ψωμιού από μείγμα αλευριού διαφόρων ποικιλιών.

Εάν θυμάστε πώς παρασκευάστηκε το κουλούρι "γιαγιά και παππούς", τότε μπορείτε να μάθετε την κύρια συνταγή για την προετοιμασία αυτού του πιάτου - για να προετοιμάσετε το κουλούρι, η γιαγιά "ξύθηκε κατά μήκος του κουτιού, σκούπασε το βαρέλι". Αποδεικνύεται ότι τα kalabushki ψήθηκαν ακριβώς από τα υπολείμματα διαφόρων αλεύρων (σιτάρι, σίκαλη, πλιγούρι βρώμης και ούτω καθεξής) και τα υπολείμματα προζύμι. Λόγω του γεγονότος ότι το κουλούρι ήταν ένα μείγμα διαφορετικών ειδών αλεύρι, σύμφωνα με τους νόμους της βιοχημείας, το μερίδιο της προζύμης στο τσουρέκι ξεπερνούσε πάντα το μερίδιο της προζύμης στο ψωμί που παρασκευάζεται από ομοιογενές αλεύρι. Το ετερογενές αλεύρι έδωσε ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα. Το ψωμί έγινε εξαιρετικά αφράτο, ρουθούνι, μαλακό, ψημένο. Ήταν ο συνδυασμός διαφόρων ειδών αλευριού που συνέβαλε στην άνοδο του κέικ, το οποίο στο τέλος του μαγειρέματος μετατράπηκε σε πραγματική μπάλα. Τέτοιο ψωμί είχε ιδιαίτερη γεύση και δεν μπαγιάτιζε για πολύ καιρό. Με βάση αυτό το προϊόν εφευρέθηκε το παραμύθι για το αναβιωμένο Kolobok.

Μπορεί κανείς ακόμη και να φανταστεί πώς η λαϊκή φαντασία δημιούργησε την αρχική πλοκή για όλους διάσημο έργο. Είναι πιθανό ότι το άτομο που πρωτοεφηύρε αυτή η ιστορία, μαγείρεψε ή έγινε μάρτυρας της παρασκευής του kolobukha. Λόγω του στρογγυλού σχήματος, ο μελόψωμο μπορούσε, σαν ζωντανός, να κυλήσει από το τραπέζι στο πάτωμα, κάτι που οδήγησε στη σύνθεση μιας αστείας ιστορίας για το πώς ξεφεύγει το ψωμί από τη γιαγιά και τον παππού.

Είναι ενδιαφέρον στο παραμύθι για το Kolobok ότι, προφανώς, αυτή η πλοκή επινοήθηκε πριν από πολύ, πολύ καιρό. Παραδόξως, αλλά παρόμοια πλοκήσχετικά με το δραπέτευτο στρογγυλό ψωμί είναι σε πολλές χώρες του κόσμου. Υπάρχουν παρόμοια παραμύθια στα Ουζμπεκικά, Ταταρικά, Γερμανικά, Σκανδιναβικά, Αγγλικά και άλλα. λαϊκές συνθέσεις. Στα παραμύθια διαφορετικούς λαούςκόσμο, το δραπέτη ψωμί βιώνει διαφορετικές περιπέτειες (στη νορβηγική εκδοχή τρώγεται από ένα γουρούνι και στα γερμανικά αφήνεται να το φάνε τρία ορφανά), αλλά η βάση τους είναι πολύ παρόμοια (το στρογγυλό ψωμί ξεφεύγει από αυτούς που το έψησαν , και για μεγάλο χρονικό διάστημα δραπετεύει από διάφορα ζώα μέχρι να φάει), γεγονός που μπορεί να οδηγήσει στην ιδέα ότι η ιστορία του Kolobok επινοήθηκε σε πολύ αρχαίους χρόνους και στη συνέχεια διατηρήθηκε μεταξύ διαφορετικών λαών, οι οποίοι σχηματίστηκαν από έναν πρα-λαό.

Καρτούν με μελόψωμο:

Λατρεύεις να ακούς την αγαπημένη σου μουσική η καλύτερη ποιότητα? Σε αυτή την περίπτωση, τα ακουστικά monster beats είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε. Απίστευτη απόδοση, τέλειος ήχος και κομψός σχεδιασμός.

που έγραψε το παραμύθι kolobok

1. Ανθρωποι..
2. Δεν θα αναφέρω το ακριβές όνομα του συγγραφέα. Το kolobok είναι ρωσικό λαϊκό παραμύθι. ο συλλογικός συγγραφέας είναι ο λαός.
3. χμμ μοιάζει με λαϊκό
4. αυτό είναι λαϊκό παραμύθι, έτσι το έγραψε ο κόσμος. κάποιος έφτιαξε ένα παραμύθι για το παιδί του και μετά το πέρασε σε άλλους και εκείνοι σε κάποιον άλλο. Το παραμύθι έχει αλλάξει λίγο, αλλά το νόημα παραμένει.
5. παππούς για εγγονή
6. ο λαός το επινόησε. και έγραψε η A. N. Afanasyeva.
7. Αυτό είναι ένα ρωσικό λαϊκό παραμύθι
8. Ρωσικό παραμύθι
9. αυτό είναι ένα λαϊκό παραμύθι, οπότε κάποιος από τον λαό το επινόησε
10. το παραμύθι του kolobok έχει συγγραφέα.
11. Ανθρωποι. Είναι στοματικό παραδοσιακή τέχνη. Και λαμπρό ;)
12. Το παραμύθι Kolobok εφευρέθηκε από τους ανθρώπους.
13. Πατέρες άνθρωποι.
14. Ρωσικό παραδοσιακό.
15. Λαϊκό παραμύθι.
16. «Λέγεται FOLKLR.
    Παλαιότερα, τα παραμύθια επαναλαμβάνονταν μόνο, απλά δεν ήξεραν πώς να γράφουν.
    Αργότερα εμφανίστηκαν ακόμη και άνθρωποι που συγκέντρωσαν αυτά τα λαϊκά παραμύθια από διάφορα χωριά και περίχωρα.
17. το kolobok γράφτηκε από τον κόσμο γιατί αυτό είναι ένα ρωσικό λαϊκό παραμύθι
18. Η αλεπού έγραψε (πριν από το πρωινό), υπό την υπαγόρευση του ίδιου του Kolobok ...
19. Ανθρωποι

    Ο Kolobo#769;k είναι ένας χαρακτήρας του ομώνυμου ρωσικού λαϊκού παραμυθιού, που απεικονίζεται ως ένα μικρό, κίτρινο χρώμα, σφαιρικό σχήμα ψωμιού (σε αντίθεση με το ξένο καρβέλι, μπαστούνι - γαλλικό "ραβδί"), αλλά παίρνει φανταστική εικόναπλάσμα που μιλάει.
    Το Kolobok είναι υποκοριστικό του kolob, ένα στρογγυλό καρβέλι, ψωμί 1). Στην περιοχή του Tver, το kolob́ha dumpling, dumpling, kolob́n είναι ένα παχύρρευστο ψωμί.

    Το ετυμολογικό λεξικό του Φάσμερ θεωρεί αμφίβολη την προέλευση από τη λέξη kolo (τροχός).
    Το 1610-1613 δημιουργήθηκαν στη Μόσχα τοιχογραφίες για τα πιάτα του Τσάρου. Οι πίνακες περιείχαν μια λίστα με πιάτα που σερβίρονταν διάφορες μέρες στο βασιλικό τραπέζι. Ο κατάλογος αναφέρει το πιάτο Kolob, που αποτελείται από 3 φτυάρια αλεύρι από σιτηρά, 25 αυγά και 3 γρίβνα λαρδί βοείου κρέατος. Η ωμοπλάτη δεν είναι ένα πολύ γνωστό μέτρο σήμερα.
    Στο παραμύθι, το κολομπόκ δημιουργείται από έναν γέρο και μια γριά πετώντας το στα αμπάρια και ξύνοντας στα βαρέλια σαν σφαιρικό ψωμί, που ξαφνικά ζωντανεύει και φεύγει από το σπίτι. Η πλοκή του παραμυθιού είναι μια αλυσίδα από ομοιογενή επεισόδια που απεικονίζουν συναντήσεις με διάφορα ομιλούντα ζώα (εκπροσώπους της πανίδας), που σκοπεύουν να το φάνε, αλλά το κουλούρι αφήνει τους πάντες εκτός από την αλεπού. Με κάθε ζώο, το κουλούρι μπαίνει σε μια συζήτηση, στην οποία είναι πηγή κατά λογική επαγωγή; υποστηρίζει την αποχώρησή του: Άφησα τη γιαγιά μου, άφησα τον παππού μου, και θα σε αφήσω, αρκούδα (λύκος, λαγός). Η αλεπού, με δόλο, προσποιούμενη ότι είναι εν μέρει περιττή της ακοής, τον πιάνει στη ματαιοδοξία και, εκμεταλλευόμενη την καλοσύνη του (που εκφράζεται στην ετοιμότητα να επαναλάβει το τραγούδι πιο κοντά στο αυτί και το στόμα της αλεπούς), το τρώει. Με τη μορφή, το παραμύθι πηγαίνει πίσω στη νέα ευρωπαϊκή ηθική, γελοιοποιώντας τις χαμηλές κακίες της ψυχής. . Είναι το παραμύθι για το kolobok χτισμένο στην αρχή της συσσώρευσης; .

    Η εικόνα του kolobok είναι κοντά στον αγγλικό μελόψωμο (άλλη εκδοχή: gingerbread man), ωστόσο, η ρωσική έκδοση του παραμυθιού εμφανίστηκε σε έντυπη μορφή πολύ νωρίτερα από την αγγλική έκδοση - το 1873, στον πρώτο τόμο του AN Afanasyev's Folk Russian Παραμύθια. Ενώ το «The Gingerbread Boy» εκδόθηκε για πρώτη φορά το 1875.

    Ταυτόχρονα, σε ορισμένες μελέτες του Ινστιτούτου Ρωσικής Γλώσσας, υπάρχουν παραλλαγές ενός παραμυθιού με επτά χαρακτήρες, καθένας από τους οποίους δαγκώνει ένα κομμάτι Kolobok και το τελευταίο το τρώει εντελώς. Ωστόσο, δεν μπορεί να χωνευτεί, οπότε οι χαρακτήρες ρέψουν τα κομμάτια που έχουν φάει ένα-ένα και ο Gingerbread Man, μαζεύοντας ξανά τα κομμάτια, συνεχίζει το ταξίδι του. Πιστεύεται ότι σε αυτή την επιλογήτα παραμύθια περιγράφουν αλληγορικά τις φάσεις της σελήνης και την περιοδικότητά τους.

20. Το Togolok Moldo εφηύρε

- Ρωσική λαϊκή ιστορία στην επεξεργασία του Τολστόι A.N.

- Ρωσική λαϊκή ιστορία στην επεξεργασία του Afanasyev A.N.

Η έννοια της λέξης Kolobok

Kolobok- υποκοριστικό της λέξης "kolob", στρογγυλό ψωμί ή "kolobukha", ένα παχύρρευστο κέικ. Ένα παχύρρευστο, στρογγυλό κέικ που φτιάχνεται σε μορφή μπάλας ψωμιού, σχεδόν μπάλας ή που απλώνεται σε σχήμα μπάλας μέχρι το τέλος του ψησίματος.

Τα κολομπόκ δεν ψήνονταν πάντα, αλλά μόνο ελλείψει των συνηθισμένων προμηθειών για ψωμί.

Τα υπολείμματα από διάφορα αλεύρια που υπήρχαν στο σπίτι, και όλα τα υπολείμματα από το ζύμωμα, πήγαιναν στο τσουρέκι. Έτσι, η αναλογία του προζύμι στο kolobok υπερέβαινε πάντα τον συνηθισμένο κανόνα και το αλεύρι δεν ήταν ομοιογενές, αλλά αναμεμειγμένο.

Μια τέτοια προκατασκευασμένη φύση της δοκιμής kolobok υποτίθεται ότι έδινε ένα προϊόν όχι ιδιαίτερα υψηλής ποιότητας. Ωστόσο, χάρη σε ένας μεγάλος αριθμόςπροζύμι και ποικιλία αλεύρων παρείχαν απίστευτα αφράτο, μαλακό, ψημένο και μακράς διαρκείας ψωμί.

Ο χωρικός μπορούσε να εξηγήσει ένα τέτοιο ψωμί μόνο ως θαύμα. Αυτός ήταν ο λόγος της δημιουργίας χαρακτήρας παραμυθιού- kolobok.

Με μια γενική βελτίωση του βιοτικού επιπέδου των αγροτών, η ανάγκη για παραγωγή κολομπόκ εξαφανίστηκε. Ο λόγος για την εμφάνιση παραμυθιών για το kolobok έχει γίνει εντελώς ασαφής στις νέες γενιές.

Όλη η "υπέροχη" του kolobok περιορίστηκε στην εμφάνισή του - ένα στρογγυλό σχήμα. Ήταν αυτή η ιδιότητα που αντικατοπτρίστηκε στα παραμύθια για το kolobok. Αλλά ξεχάστε αληθινούς λόγουςη λαμπρότητα και η νοστιμιά του kolobok - δεν πρέπει να είναι.