معنى كلمة الإغريق. بونتيك اليونانية - من هذا؟ تاريخ اليونانيين بونتيك

معنى كلمة الإغريق. بونتيك اليونانية - من هذا؟ تاريخ اليونانيين بونتيك
معنى كلمة الإغريق. بونتيك اليونانية - من هذا؟ تاريخ اليونانيين بونتيك

معلومات مختصرة

اليونان تهم أي شخص تقريبا. شخص مهتم بالتاريخ القديمة elala.شخص ما تسعى جاهدة إلى هذا البلد، مع مراعاة أنه مهد من الأرثوذكسية، وبعض السياح، ويبدو أنها الأغلبية، فقط تريد الاسترخاء على المنتجعات الشاطئية الجميلة اليونانية. كل عام، تزور اليونان أكثر من 15 مليون سائح من دول مختلفة عالم.

في القرن الخامس قبل الميلاد، كانت اليونان مركز أوكومين، الشركة الرائدة بلا منازع في مجال الفن والهندسة المعمارية والعلوم والرياضيات والفلسفة والمسرح والأدب. الآن اليونان تشتهر بمناظر طبيعية مذهلة، جمال الطبيعة، العديد من المعالم التاريخية، وكذلك منتجعات الشاطئ الجميلة.

جغرافيا اليونان

اليونان موجود في جنوب شرق أوروبا. في الشرق والشمال الشرقي، حدود اليونان على تركيا، في الشمال - مع بلغاريا، مقدونيا وألبانيا، في الجنوب غسلها المياه الدافئة في البحر المتوسط، في الغرب - الأيوني، وفي الشرق - بحر إيجة وبعد

تبلغ المساحة الإجمالية في اليونان ما يقرب من 132 ألف كيلومتر مربع، بما في ذلك الجزر (ما يقرب من 20٪ من أراضي اليونان هي الجزر)، ويبلغ الطول الإجمالي للحدود الدولة 1228 كم.

معظم إقليم اليونان تحتل الجبال. وأعلى منهم - الجبل الشهير أوليمبوس في فيسينيا (2،917 م).

في اليونان هناك حوالي 3،053 جزيرة. أكبر الجزر اليونانية - كريت في البحر المتوسط \u200b\u200bوالإخلاء في بحر إيجه.

عاصمة

عاصمة اليونان هي مدينة أثينا القديمة، حيث يعيش أكثر من 5 ملايين شخص. تأسست هذه المدينة منذ حوالي 3500 عام.

اللغة الرسمية لليونان

اللغة الرسمية لليونان هي اليونانية، وهي فرع لغات الهند الهندية. أول دليل الأثرية على وجود اللغة اليونانية ينتمي إلى القرن الخامس عشر قبل الميلاد.

دين

يعتبر حوالي 97٪ من سكان اليونان أنفسهم المسيحيين الأرثوذكسيون ينتمون إلى الكنيسة الكاثوليكية اليونانية. وفقا لمسح يوروستات، يعتقد 81٪ من الإغريق أن "الله موجود".

جهاز الدولة

اليونان جمهورية برلمانيةفيها الرئيس هو رئيس الدولة (البرلمان ينتخبه). تم اعتماد الدستور اليوناني الحالي لفترة طويلة، في عام 1975.

السلطة التشريعية في هذا البلد ينتمي إلى البرلمان الحكومي (300 نواب).

الأحزاب السياسية الرئيسية هي "الديمقراطية الجديدة الجديدة" الليبرالية، "المجتمع غير الاجتماعي"، "تحالف من اليسار الجذري"، دعوة الأرثوذكسية الشعبية "، الحزب الشيوعي في اليونان".

المناخ والطقس

في المناطق الساحلية في اليونان (أثينا، سيكلاديز، دوديكانييز، أوه في كريت، بيلوبونيز وجزء من إلدلاست الوسطى)، يسود المناخ المتوسطي (الشتاء - لينة ورطبة، والصيف الجافة والشواء).

في المناطق الجبلية في الشمال الغربي اليونان (بعض من Epirra، وسط اليونان، Fessiona وغرب مقدونيا)، وكذلك في الجزء الجبلي من البيلويس، بما في ذلك Ahaya، Arkady و Lacon، مناخ جبال الألب مع تساقط الثلوج قوي.

في داخل وسط اليونان، في مقدونيا الوسطى، في مقدونيا الشرقية وراكيا، يكون المناخ معتدلا.

في يوليو، متوسط \u200b\u200bدرجة حرارة الهواء في أثينا هو + 28.7C، في جزيرة كورفو - + 27.8C، وعلى جزيرة رودس - 26.8s.

البحر في اليونان

يتم غسل اليونان من قبل مياه الأيونية (في الغرب)، والبحر الأبيض المتوسط \u200b\u200b(في الجنوب) والهيجان (في الشرق) في البحار. جنرال لواء الخط الساحلي يبعد حوالي 17000 كم. في المناطق الساحلية (ما يصل إلى 50 كم من الساحل)، ما يقرب من 85٪ من سكان جميع اليونان يعيشون.

مياه البحر في اليونان مدهش ومفاجآت جميع السياح. يتم شرح لونها الأزرق العميق، جزئيا، انعكاس السماء الزرقاء وحقيقة أنه ليس لديه كمية كبيرة من المواد الصلبة (على سبيل المثال، العوالق والأوساخ والغبار).

يوجد في البحار اليونانية حوالي 450 نوعا من الأسماك و 12 نوعا من القيتاسيات.

في اليونان هناك حوالي 3،053 جزيرة. الأكبر هي كريت في البحر الأيوني، الإيفيميم في بحر إيجة، وكورفو في البحر الأيوني.

متوسط \u200b\u200bدرجة حرارة البحر في اليونان:

يناير - + 15C
- فبراير - + 14C
- مارس - + 14C
- أبريل - + 15C
- مايو - + 18C
- يونيو - + 22C
- يوليو - + 24C
- أغسطس - + 25C
- سبتمبر - + 23C
- أكتوبر - + 21C
- نوفمبر - + 19C
- ديسمبر - + 16C

متوسط \u200b\u200bدرجة حرارة المياه بالقرب من جزيرة كريت في مايو هو + 19C، في أغسطس - + 25C، وفي أكتوبر - 23C.

الأنهار والبحيرات اليونان

على الرغم من حقيقة أن غالبية اليونان تحتلها الجبال، هناك العديد من الأنهار في هذا البلد. في العصور القديمة، اعتقد الإغريق أن الأنهار ملكا لعالم الآلهة، وعبادهم كأجهزة منفصلة.

الذات الأنهار الكبيرة في اليونان - Alialymont (297 كم)، Aheloos (217 كم) وأماكن (230 كم).

ربما سيكون السياح مهتمين بالبحيرات اليونانية، والتي سنبرز فيها Trichonis و Volvi و Vegitis.

تاريخ اليونان

وضعت اليونان بداية الحضارة الأوروبية. مدن يونانية دول أثينا، كورنث وسبارتا متحكمون قوتهم فقط عندما كانوا تحت تهديد غزو الفرس.

في القرن الخامس قبل الميلاد كانت أثينا سياسية واقتصادية، وبالطبع المركز الثقافي للبحر الأبيض المتوسط. ثم استقبل الدور المهيمن على الأراضي اليونانية سبارتا بقيادة الكسندر عظيم. في هذا الوقت، هزم الإغريقيون الفرس وتوزيع نفوذهم على المناطق الضخمة، حتى الهند.

في 146 قبل الميلاد غزت اليونان الإمبراطورية الرومانية. في 395 م، بعد انهيار الإمبراطورية الرومانية، تم تشكيل بيزنطيوم (الاسم الرسمي - الإمبراطورية الرومانية الشرقية)، وهي عاصمة القسطنطينية (اسطنبول الحديثة).

في 1453. الإمبراطورية البيزنطية تم تصفيته، وانخفضت أراضي اليونان الحديثة تحت السلطة الإمبراطورية العثمانيةوبعد و 350 سنة التالية، كانت اليونان جزءا من الإمبراطورية العثمانية التركية.

نتيجة حرب التحرير، 1821-1829 اكتسبت اليونان في النهاية الاستقلال. في عام 1833، أصبح ملك اليونان أوتو من بافاريا. الملكية في اليونان (منذ 1863 القواعد الدنماركية الإغريق العائلة المالكة) أنا موجود حتى عام 1973.

بعد الحرب العالمية الثانية، انخفضت اليونان في حرب أهلية، حتى هزم الملكيين الصحييون في عام 1954. من 1967 إلى 1974، حكم اليونان من قبل ما يسمى. "العقيد السوداء".

في عام 1981، بعد سنوات عديدة من التشاور، أصبحت اليونان عضوا في الاتحاد الأوروبي.

ثقافة اليونان

تبدأ الثقافة اليونانية بحضارات MyCena و Mina (هذا من 2000 قبل الميلاد). بعد ذلك، في تاريخ اليونان كانت هناك فترة تسمى المؤرخين الكلاسيكية. في هذا الوقت، تم تشكيل الثقافة اليونانية، والتي بدأت تؤثر على الشعوب المجاورة. بشكل عام، اليونان هي مسقط رأس البشرية، وعلى أي حال، تتأثر الثقافة اليونانية كمية كبيرة الدول. خلفاء الثقافة اليونانية هو روما القديمة والإمبراطورية البيزنطية.

في العصور الوسطى، كان للإمبراطورية العثمانية تأثير كبير على ثقافة اليونان. ولكن هذا مفهوم، ل حوالي 350 سنة اليونان كانت واحدة فقط من محافظات الإمبراطورية العثمانية.

كان في اليونان القديمة أن العلم نشأ. تستند الفلسفة الحديثة والرياضيات وعلم الفلك إلى المعرفة التي اكتسبها الإغريق القدامى.

الفلاسفة اليوناني القدامى الأكثر شهرة - أرسطو، أفلاطون، ديوجن، خليت أثينا، ديوين وسقراط.

أكثر علماء الرياضيات اليونانيين الأكثر شهرة - Archimedes، Pythagoras، Democritus and Euclide.

الإغريق الخرافات للغاية، فهم يعتقدون ليس فقط بالله، ولكن أيضا في قوى خارقة للطبيعةوبعد حتى الآن، تتصور اليونانيون خطيرة أساطير اليونان القديمة. علاوة على ذلك، في كل منطقة من اليونان، في كل قرية، يوجد في كل جزيرة الخرافات والتقاليد الخاصة بهم.

لن تمر اليونانيان أبدا السكين شخصيا لشخص يسألك عن ذلك، ولكن ببساطة وضعه، على سبيل المثال، على الطاولة. يعتقد أنه إذا أعطيت لشخص ما سكين، فسيتعين عليك القتال مع هذا الشخص.

العطلات الشعبية اليونانية الأكثر شعبية (وغالبا ما تكون دينية للغاية) هي عيد الغطاس، والتناغمات.، cycopmpt (اللحوم الخميس)، نظيفة الاثنين، البشارة، العاطفي يوم الجمعة، عيد الفصح، اليوم اليومي من الإبادة الجماعية بونتيك، الثالوث، البولتكنيو، عيد الميلاد من المسيح.

إذا قال اثنان من اليونانيين في وقت واحد نفس الكلمات، فسيؤثرون بالتأكيد على عنصر أحمر، وإلا، فمن المعتقد أنهم سوف يصلحون ويصبحون أعداء. أين جاء هذا الخرافات - قصة صامتة.

المطبخ اليونان

نحن بالتأكيد نصح السياح في اليونان لزيارة المطاعم المحلية والاستمتاع بالمأكولات اليونانية. مجموعة متنوعة من الأطباق، وكذلك ذوقها تجعل مطبخ اليونان فريد من نوعه. ميزة مميزة للمأكولات اليونانية هي استخدامها في كل طبق من زيت الزيتون على الإطلاق.

أيضا، عادة ما تستخدم الإغريق عند الطهي الكثير من الخضروات والتوابل. ومع ذلك، فإن التوابل ناعمة بما فيه الكفاية، ولا حاجة للخوف من الحدة القوية.

نعلم جميعا "السلطة اليونانية" وممسكا. ومع ذلك، فإن هذه الأطباق ليست سوى مقدمة لهذا المأكولات اليونانية. كل منطقة من منطقة اليونان، تحتوي كل جزيرة على أطباقها وطرقها الخاصة بإعدادها. لذلك، فإن طعم موساكي في جزيرة كورفو لن يشبه موساكي على الإطلاق في جزر Dedekanes.

من المؤكد السياح في اليونان أن ننصحك بالتأكيد أن تجرب حبوب الفول "Beolad"، الروبيان المقلي على زيت الكريم، "Suvlaki" (الكباب على العصي الخشبية)، فيليه السمك اليوناني، بيليه مع اللحم والبطاطا والطماطم "جيرو"، "Frituit" من الخضروات ذات الصلصة المشجعة، وكذلك حساء كاكافيا السمك.

يعتبر الإغريق القدماء النبيذ مع مشروب من الآلهة، وفي اليونان الحديثة هذه المشروبات الكحولية هي شعبية كبيرة. صحيح، الإغريق القدماء المخففة النبيذ مياه النبع، لسبب ما، نسيت الإغريق الحديثة هذا، بشكل عام مفيد جدا، تقليد.

الأكثر شهرة المشروبات الكحولية اليونانية القوية - تسيبورو (يطلق عليه أيضا Tsyicuda أو Crayfish)، حصن من الكحول 38-47٪، أوزو (اليانسون الفودكا مع حصن من الكحول 40٪)، و Brandy "Metax".

مشاهد اليونان

تحتل اليونان المركز الأول في العالم من حيث المعالم السياحية (في الأماكن الثانية والثالثة - إيطاليا وبلغاريا، على التوالي). لذلك، سنبرز، في رأينا، عشر أفضل المعالم السياحية في اليونان، رغم أنها في الواقع أنها أكثر بكثير.

أفضل 10 مشاهد في اليونان:

الأكروبوليس في أثينا

اغورا في أثينا

الأثرية متحف الوطني (أثينا)

بوسيدون معبد في الرأس السنان

جبل آثوس

دمرت مدينة دايتتراس في سبارتا

المسرح في دلفي (القرن الرابع. قبل الميلاد)

كائنات الأديرة في جبال الفسر

مدينة Mycenae القديمة على بيلوبونيز

جبل Licavitos في أثينا

المدن والمنتجعات

أكبر المدن اليونانية هي أثينا، بيرايوس، باتراس، سالونيك، وهيراكليون.

يبلغ طول الخط الساحلي في اليونان 13،676 كيلومترا، وهذا يعني أنه هناك عدد كبير من الشواطئ الجميلة التي تحتوي على مياه واضحة كريستال، تحيط بها الصخور مع الصنوبر وأشجار النخيل.

الأكثر شعبية المنتجعات الشاطئية في اليونان - أثينا، أوه في سانتوريني، O- في ميكونوس، أوه في كورفو، أوه في رودس، أوه في العلامة التجاريةوتشانيا وشبه شبه جزيرة هالكيديكي.

الهدايا التذكارية / التسوق

الأحذية اليونانية (على وجه الخصوص، الصنادل المصنوعة يدويا)؛
- مجوهرات ذهبيه؛
- التعويذة الشعبية التي "قصيدة العين الشريرة"؛
- بوزوكي (Baglam) - أداة موسيقية صغيرة؛
- الأقراص المدمجة مع الموسيقى الشعبية اليونانية؛
- الزيتون، زيت الزيتون؛
- الجبن اليوناني؛
- أدوات المطبخ؛
- المشروبات الكحولية - UZO، Tsipuro (Tsyicuda أو Craki) و Brandy "Metax".

اليونانية بونتيك هو ممثل عن الإيثنوس اليونانيين، الذين ينتمون إلى الأشخاص الذين يذهبون منذ فترة طويلة قبل ظهور العصر الجديد ساحل البحر الأسود (باللغة اليونانية - بونت). في البداية، كانت مستوطتها المدمجة على الساحل الشمالي لتركيا، وعندها فقط استقروا في جميع أنحاء ساحل البحر الأسود.

الإغريق بونتيك - من هم؟

بونت - العنوان التاريخي الموقع في جغرافيا، يمتد من حدود أذربيجان مع تركيا، يعبر البنك التركي بأكمله وينتهي على خط مدن نيكوبول - أكداجما دينيس. كيف كان المهاجرون اليونانيين بعيدا عن الجزر الشمسية لوطنهم؟

أثبتت الإغريق العتيق أنفسهم كتجار ممتازين واستعصاريين. تم تمييز بلدهم الأم من خلال التربة الفقراء والتضاريس الجبلية. لقد أنشأت شروطا مقبولة لتربية الحيوانات، لكن يجب تحريرها - التربة الجبلية الشحيحة جلبت غلة صغيرة، والتي كانت بالكاد بما يكفي لإجراءات أسرهم. بصفتها مضيفين الأمومة، فإن الإغريق لم يطوروا الزراعة غير المربحة من الواضح، لكنهم اكتشفوا آفاق الثروة والتجارة البحرية.

طرق التداول

بونتيك اليونانية هو بحار وتاجر. كان ضيفا ذاكر في جميع شواطئ أوكومين. تم استثمار الإغريق بنشاط في تطوير أسطولهم الخاص، وضعوا طرق جديدة للتداول بالقبائل البعيدة. كان في أماكن تخزين البضائع التي كانت هناك مستوطنات صغيرة للملاحين والتجار، الذين كانوا يشاركون في التجارة مع الأشخاص الأصليين وتشير شيتريوغوجا إلى إعادة بيع السلع الغريبة في مدن اليونان والشرق الأوسط.

المدن الأولى

تم العثور على أكثر تسوية الشهيرة الشهيرة الأكثر شهرة على ساحل مالايا آسيا، في مدينة المقدم. في عدة عقود، في قرنين VIII-IX قبل الميلاد. ه. كان هناك سينوب رائع، وهو الآن لؤلؤ البحر الأسود التركي. بعد ذلك، كوسف، بعد المطر، نشأت مدن Amissos و Catory وكيراسوند وغيرها الكثير. لم يقل هيرودوتو القديم دون جدوى أن اليونانيين البونتويتين استقروا حول البحر الأسود، مثل الضفادع على طول حواف البرك. يعكس هذا الاستعارة بدقة أهداف وطرق تسوية الإغريق.

على الرغم من الاستعمار الهوس إلى حد ما، لم تحدث مناوشات كبيرة مع القبائل المحلية. عرف اليونانية بونتيك كيفية التحدث مع السكان الأصليين المتشددين ليس بمساعدة السلطة، ولكن عن طريق استدعاء العملات المعدنية. هذه السياسة قد قللت من مطالبة زعماء الشعوب المحلية - إذا كان شخص ما غاضبا، ففضل المهاجرين أن يعضوا، وليس القتال. قام اليونانيان بونتيك بإنشاء بضائع ممتازة - كانوا في موادهم الخام والمواد الخام والحبوب الخاصة بهم، وفي المدن البعيدة أرسلت زيت الزيتون، والنبيذ، والمنتجات الفخارية والحرف اليدوية، والمجوهرات.

الدين وتقاليد بونتا

كيف قام الممثل العاجل للشعب القديم، اليونانية البونتيتش، بعيدا بإبراز أماكن إقامته؟ ديان هؤلاء المستوطنين نسخ أساسا إيمان بعيد الوطن الأموبعد يعبدون الآلهة العليا أوليمبا، لكن لديهم مفضلاتهم.

حتى الآن، على ساحل مالايا آسيا، هناك بقايا معابد بوسيدون وهيرميس - رعاة البحر والتجارة. كان لديهم اليونانيين بونتان وأساطيرهم الخاصة. على سبيل المثال، فضل الكثير منهم شرح أصول الأساطير الخاصة بهم حول Casal و Argohonuts. ولعل الصوف الذهبي الذهبي في هذا التقليد الشهير يرمز إلى ثروة منطقة البحر الأسود، بالإضافة إلى (الصوف) - واحدة من البنود التجارية الرئيسية.

الثقافة والفن

أبقى اليونانية البونتيتش غيور هويته وأعلن نفسه إلى هيلين، ممثل الحضارة، على عكس الفراغار - القبائل المحيطة بها في ذلك الوقت كانت في مرحلة التوسع في النظام العام. احتفظ عدد السكان في المستعمرات بأصالة وأعطى عالم الأشخاص الفريدين في مجالات النشاط المختلفة. الفيلسوف Diogen، السياسيين من Diffil، Iraklid، النهر. بالفعل في الألفية الأولى، ظهرت أسماء Vissarion وغيرها في اللاهوت، وعرض الوقت الجديد مثل هذه الأسماء مثل كارزاسوف، Iselantov، Mojruis وغيرها.

في سياق العصور التاريخية

في فترة الإسكندر المقدونية، ينتشر التأثير اليوناني إلى جنوب تركيا - بدأ عصر الهيلينز. في عهد أبليداتات، كان هذا التأثير قوي للغاية - في مالايا آسيا، بازد لغتهم، وقد تم إنشاء المعالم المعمارية.

في فترة بونتيك اليونانية تصبح مسيحيا. بفضل الرسل بول وبيتر، يمتلك الممثلون الشرقيين لهذا الناس بعض أول من أنشأ المجتمعات المسيحية المبكرة والمسيح المسيح المعترف به مع منقذهم. ارتفعت المجتمعات في الأديرة، حيث تم اعرض مؤيدو الإيمان الجديد.

الإغريق أو الروما؟

في وقت بيزنطيوم، أنشأ الإغريق البونتيك مقاطعة خاصة بهم. في مكان Justinian، أصبحت Teppezund (طرابزون) عاصمتها. ثم كان التصاق الذاتي الثاني لليونانيين بونتيك - روما يظهر، مما يعني "مواضيع روما" - كان يطلق عليه أحيانا البيزنطيوم في الشرق.

العلاقات "مقاطعة متروبوليس" تعادل بونت وقسطنطينية حتى 1204، عندما انخفضت عاصمة الإمبراطورية الرومانية الشرقية تحت هجوم الفرنك. بعد ذلك، تظهر ولاية نيقية على الخريطة، والتي تدخل لاحقا إمبراطورية شبه منحرف. طوال مائتي عام من وجودها، حارب هذا الإمبراطورية تعاقد مع القبائل المحيطة بالإيمان غير المسيحي. بشكل خاص، هاجمها باستمرار في ولاية رووم تركي، التي فازت في عام 1461 ونهبت Tracksund.

المسلمين

القبض على شبه منحرف يعني غروب المسيحية وبداية انتشار المسلم في الأراضي القديمة لليونانيين بونتيك. مذبحة والعنف والأذويات والإسلام العنيف تحت الخوف من الحرمان من الحياة - وهذا ما جلبته اليونانيون السيادة التركية. غادر الناجون المدن والمراعي والكنائس وانتقلوا إلى الجبال، خوفا من الاضطهاد الديني. ولكن في المستقبل، ذهبت السلطات التركية بعض التنازلات سمحت لليونانيين بتطوير أنواع معينة من الإنتاج - تعدين والسيراميك، على سبيل المثال.

لقرون عديدة، ظلت الهيلينيون بونتيك واحدة من أكثر الشعوبين العزلة في الإمبراطورية التركية. إنهم عمليا لم يتقاطعوا مع المسيحيين الآخرين، على الرغم من أنهم عاشوا بجانب الأرمن والأكراد. إن الإنتاج المتواضع والعائدات الحرفية والحرف اليدوية والاحتيالات التي تم جمعها من أراضي الجبال غير التابعة لم يجذب انتباه الزعماء العسكريين الجشعين والمسؤولين الأتراك العليا. ولعل هذا هو السبب في أن الإغريق تمكنوا من الحفاظ على لسانهم وثقافتهم، وتوسيع نطاق إقامتهم في القوقاز وقيموريا والانضمام إلى المجتمع الدولي على حقوق ثقافة ذاتية الحكم.

استمرت هذه الحالة حتى عام 1922، عندما تم طرد الإغريق من الأراضي التي سنوات طويلة يعتبر الأقارب.

منفى

لسنوات عديدة، لا تعترف السلطات التركية بالإبادة الجماعية واضطهاد الأرمن. لكن عدد قليل من الناس يعرفون أنه في بداية القرن العشرين، كانت دول تركيا الأخرى مضطفة، بما في ذلك اليونانيين بونتيك. تسبب Ethnos في القضاء الكامل على الإغريق من الأراضي الأصلية والطرد العنيف من إقليم تركيا. تم حرق أكثر من 350 ألف شخص في الكنائس والمعابد، نجوا، وألقوا جميع ممتلكاتهم. أصبح 19 مايو اليوم الحزن لهذه الأمة. نتيجة لذلك، استقر اليونانيون بونتيك في أراضي الدول الأخرى. اضطروا إلى مغادرة وطنهم.

استقر اليونانيون بونتيك في روسيا في إقليم كوبان وفي شمال القوقاز. بالنسبة للجزء الأكبر، يتحدثون الروسية، لكنهم احتفظوا ببعض التقاليد القديمة لشعوبهم. لكن معظم اليونانيين بونتيك عادوا إلى الشواطئ الأصلية لليونان.

لذلك، بعد 2.5 ألف سنة بعد أن غادر المستوطنون الأوائل شواطئ اليونان الصخرية، كان عليهم العودة إلى حوافهم الأصلية. تم الانتهاء من Odyssey من خلال العودة إلى وطنهم. نتمنى لهم السعادة.

يتميز بمناخ اليونان، إذا كان التحدث ككل، من قبل ليونة، وفي هذا "الجدارة" الضخمة للبحر الأبيض المتوسط، والذي يبدو أن انزلاجا ويحمي هذا البلد الصغير. الصيف هنا هو مشوي وتجف: يتراوح متوسط \u200b\u200bدرجة الحرارة الشهرية في يوليو داخل + 30 ... + 32 درجة مئوية، تصل الرطوبة إلى 55٪. يبدأ موسم الشاطئ في ديد في منتصف مايو ويستمر حتى نوفمبر. الشتاء في البلاد لا يختلف عن طريق قصته. تعد درجة الحرارة في يناير بمتوسط \u200b\u200b10 درجات مع علامة زائد، والرطوبة 75٪.

وفي الوقت نفسه، فإن العديد من الناس تبرز في اليونان المناطق المناخيةوبعد في الدولة البر الرئيسى، تشبه الظروف الجوية البلقان، التي تتميز بالصيف البارد والصيف الرطب الساخن. أتيكا، جزيرة كريت، دوديكاني، سيكلاديز، مركز ومن المناخ الشرقي بيلوبونيز المناطق المتوسطية. يحتفظ الطويلة بالطقس الدافئ في كريت: الساحل الجنوبي يمكن أن تكون أكبر الجزيرة اليونانية تسبح وتطعم الشمس من أبريل إلى نوفمبر.

هناك أمطار في اليونان وموسمها الممطر، والذي يبدأ في معظم المناطق في منتصف أكتوبر والمستمر حتى فبراير. في يوليو وأغسطس، فإن الساحل الشرقي بأكمله في بلد البر الرئيسي، بما في ذلك العاصمة، وجزر بحر إيجه تحت حكم الرياح الشمالية القوية. من ناحية، يحمل الحرارة المخففة إلى البرودة، من ناحية أخرى، فإنه يجعل من القوات في وقت متأخر العبارات ويوفر إزعاج يستريح، "الاحترار" لديهم مظلات الشاطئ. أما بالنسبة للحرارة الصيفية الفعلية، فإنه ما زال يتأثر في عادات الإغريق، مما يحول بعد الظهر بقية Ellinons في 15: 00-18: 00. في هذه الساعة، لا يتم قبوله لإزعاج أي شخص، ناهيك عن تعيين الاجتماعات.

تاريخ اليونان

نشأت المستوطنات الأولى في اليونان، كما يتضح من الحفريات الأثرية، خلال فترة العصرية، والتي تتوافق مع 11000-3000 سنة قبل عصرنا. كانت إيلادا هي مسقط رأس مينوان وحضارات ماي وماونا الموجودة في 2600-1100 إلى عصرنا. الفترة الكلاسيكية في تاريخ اليونان هي ما يسمى "العصر الذهبي"، الذي غطى القرن السادس الرابع قبل الميلاد. ه. هو ملحوظ لمنع العالم من أعظم العلماء و الأرقام المعلقة الفنون - المؤرخون والفلاسفة والأطباء والمهندسين المعماريين والمهندسين المعماريين والنحاتين والشعراء والرعاية الرياضيات والكاتب المسرحيين. حدث التكوين النشط للحضارة اليونانية بعد أول دورة أولمبية في 776 إلى عصرنا. بدأ التوسع الاستعماري لليونان القديمة، وظهرت دول الدول - على وجه الخصوص، على ساحل البحر الأسود.

نجا Ellade القديم العديد من التدخلات - أولا جيش بلاد فارس المجاورة، الذي غزت عدة مرات على التوالي، ثم، في 146 قبل الميلاد، روماني Legionnaires. لكن الرومان لا لم يضطهدون فقط الثقافة اليونانية، ولكن أيضا أصبحت خلفائها الواعي. يمكنك الحكم على هذا على المعالم الأثرية لعصر روما، التي تخدم النماذج الأولية لأعمال الهندسة المعمارية التي تشبه. علاوة على ذلك، وصلت القطع الأثرية الرومانية هذا اليوم أفضل البصرونحن، معاصرون، يمكننا الحكم عليهم حول التراث العظيم لليونانيين القدماء. وبعد تقسيم إمبراطورية رومانية ضخمة إلى الجزء الغربي والشرقي، أصبح الأخير، أي بيزانتيا مع العاصمة في القسطنطينية، أصبحت الناقل من اليونانية والثقافة ووجدها إلى أحد عشر قرون، حتى 29 مايو، 1653 سقطت تحت هجوم الأتراك.

كانت اليونان نفسها تحت سلطة الإمبراطورية العثمانية ما يقرب من 400 عام. انتهى صراع التحرير الوطني للشعب اليوناني في عام 1821 إلى إعلان دولة يونانية مستقلة، وأصبحت في وقت لاحق عقد من الملكي. إن النصف الثاني بأكمله من القرن العشرين، وجهت اليونان جهودا هائلة لإعادة أراضيها البدائية التي ظلت تحت احتلال الميناء العثماني. ساعدت المشاركة في حروب البلقان في الوقت والأول الحرب العالمية الأولى على تحقيق هذه المهام بشكل جزئي.

شاركت البلاد في الحرب العالمية الثانية. أولا، تعرضت إيطاليا الفاشية هاجمناها، لكن الإيونان كانوا قادرين على إعطاء الإلزام يستحق. عندما تدخل الألمان وحلفاؤهن، سقطت اليونان وتحت احتلالها من 1941 إلى 1945. ومع ذلك، فإن النصر على الرايخ الثالث لم يجلب العالم الذي طال انتظاره: انتهت الحرب الأهلية في البلاد، والتي انتهت فقط في عام 1949.

بعد ذلك، كانت فترة التنمية الهادئة لليونان، مكسورة من قبل الانقلاب الحكومي لعام 1967، نتيجة الإطاحة بموعد كونستانتين الثاني كينج وتم تأسيس الديكتاتورية العسكرية في البلاد. تم الاحتفاظ بهذه الفترة في التاريخ كوضع "العقيد الأسود"، برئاسة جورجيوسا بابادوبولوس (1967-1973) و Dimitrio Ioannidis (1973-1974). قدمت الطغمة العسكرية العديد من الأخطاء، بما في ذلك الاستراتيجية - في الساحة الدولية. استفزت الغزو عام 1974 الجيش التركي قبرص واحتلال جزء من أراضيها بتشكيل "جمهورية شمال شمال قبرص" غير معترف بها. أدت الفشل في ما يسمى "قضية قبرص" إلى حقيقة أنه في عام 1974 كانت دكتاتورية "العقيد السوداء" قد أوفت.

في 8 ديسمبر 1974، عقد استفتاء على مستوى البلاد في اليونان، وفقا لنتائج النظام السياسي الديمقراطي مع شكل برلماني من الحكومة تأسست في البلاد. في 11 يونيو 1975، اعتمد دستور جديد، وتعمل حتى يومنا هذا. في عامي 1986 و 2001، تم إجراء بعض التغييرات على ذلك، والتي، ومع ذلك، لم تؤثر على الأسس الديمقراطية للدولة. منذ عام 1952، كانت اليونان عضوا في الناتو. صحيح، في عام 1973 خرجت من المنظمة، وعادته إليها فقط في عام 1981. في نفس العام، انضمت اليونان إلى الاتحاد الأوروبي، وفي 1 يناير 2002 - في منطقة اليورو.

مشاهد اليونان

اليونان هي بلد من المعالم العتيقة والأضرار الأرثوذكسية وفتح الناس مخلصين ومخلصين بشكل لا يصدق. بعد أن كان هنا مرة واحدة على الأقل، في الحب مع بنية لها، الطبيعة الفريدة والثقافة الأصلية، وبالطبع، فإن المطبخ الوطني الذي سنعود إليه.

التعارف العام مع بعض مشاهد البلد دعونا نبدأ برأسمال الدله القديم. في أثينا، والتي تخزن بلطفها التاريخية والثقافية و التراث المعماريمن الضروري زيارة الأكروبوليس الشهير، الذي تم تجديد معابده جزئيا. يسبب الفائدة المستمر للمسافرين معبد أحد الآلهة الأولمبية الثلاثة - بوسيدون، الربع القديم من الآلهة الأولمبية - بوسيدون، الربع القديم للمطالبة، الذين يعيشون معهم، الحياة المشبعة ميدان المدينة، مسرح حجر مثير للإعجاب - أوديون هيرودوتا العلية والعديد من المتاحف الأثينية.



بشكل منفصل، أود أن أذكر استاد لالتقاط الأنفاس Panathinaikos. تم إنشاؤه وفقا لشظايا سلف قديم، باستخدام الرخام الأبيض فقط في البناء. وفي أثينا، مع عيونهم الخاصة، يمكنك رؤية المعابد القديمة في زيوس وأغورا وجفيستا المذكورة في الأساطير والأساطير اليونان العتيقة.

تركز العديد من القطع الأثرية الخمر على كريت، واحدة من الوجهات السياحية الأكثر شعبية في البلاد. هنا يمكنك أن ترى الآثار الأثرية لعصر مينوان، والقلعة في أسلوب فينيستيان في ريثيمنون، الفاخرة، والاستمتاع بوجهات نظر أكبر غابة النخيل الطبيعية في القارة على شاطئ واي. سوف يأخذك المعبد القديم من أبولو، المحفوظة في بلدة صغيرة في مدينة جوتينا، إلى عصر دوريان، وفي المهرجان، من الضروري رؤية واحدة من معظم dickers في النموذج الهياكل المعمارية - قصر تسار مينوس.

ترتبط رودس أيضا بأكثر الجزر اليونانية الشهيرة، والتي لديها شهرة أكبر مركز لثقافة نايت ومنتجع رائعا. بطاقة أعماله هي قلعة فارس، تم بناؤها في القرن الرابع عشر وفي النصف الأول من القرن الماضي تم تجديدها. هنا يتم تخزينها مجموعة كبيرة البنود العتيقة، ناهيك عن الجو الذي تم إنشاؤه بالضبط المسكن من أجل أمر فارسيا، مما يعطي شعورا فريدا من الواقعية.

إن الشعور بأنه معاصر من الآلهة الأسطورية في اليونان العتيقة سيسمح لأحد أكثر مناطق الجذب السياحي - جبل أوليمبوس. مرة واحدة هنا، الحكم على الأساطير، صعد زيوس عاش، إله البحار بوسيدون وحكم المملكة المساعدات الميتةوبعد الآن، يتم تحويل هذا "بيت الآلهة" إلى محمية حيوية فريدة من نوعها أنواع مختلفة النباتات والحيوانات، ومن حيث يتم فتح مناظر خلابة للمحيط. أولمبوس على الرغم من I. جبل عاليلكن للمشي لمسافات طويلة بأسعار معقولة جدا. السفر في مسارات عديدة، لن تلاحظ حتى أن الوقت سوف يطير.

الجبل الآخر، بالطبع، وكالة آتوس، المدرجة في قائمة التراث الثقافي العالمي لليونسكو. هو - هي مكان فريد، يعبدها جميع المؤمنين الأرثوذكس، ويسكنهم ويمكنهم فقط زيارة الرجال. وهي مكرسة للصلاة والانعكاسات والمرفق الروحانية. الحكم الفعلي المقدس لديه الحكم الذاتي، ولكن تحت سيادة الدولة اليونانية. للحصول على هنا، تحتاج إلى الحصول على تصريح خاص، ويمكن فقط 110 شخصا (100 منهم أن يكون المؤمنون الأرثوذكس) يمكنهم زيارة ذلك - إذا رغبت في ذلك، بالطبع - كل يوم. قد تبتعد العديد من هذه البيروقراطية عن نية زيارة جبل آتوس، ولكن إذا لم تكن خائفا من هذا الإزعاج، فإن الرحلة هنا مع زيارة إلى اثنان عشر من الأديرة المحلية ستكون حلقة لا تنسى في حياتك.

المطبخ الوطني

في المطبخ الوطني اليونان، فإن تقاليد الطهي من الشعب البلقان، Apennine، فرنسا وحتى الشرق الأوسط يتم تمشيطها تماما. بشكل عام، هذا هو المأكولات المتوسطية عادة مع "مزيج" من الحب الذي تم إعداد كل طبق، والزاج اليوناني الأصلي. بالنسبة لليونانيين، مثل، على سبيل المثال، بالنسبة للليابانيين، فإن اعتماد الغذاء طقوس كامل. على الطاولة هنا ليس فقط تناول الطعام، ولكن التواصل والراحة. تعد الوجبة الإجمالية طريقة رائعة لإقامة صلات ودية بين الأشخاص غير المألوفين وحتى العلاقات التجارية. وهذا لا يناقش الإغريق في الغداء، ولكن الأهم من ذلك كله، بالإضافة إلى موضوعات الأسرة البحتة، يحبون التحدث عن كرة القدم والسياسة.

لقد خمن الكثيرون بالفعل أنه في القائمة المحلية، يحتل الموقف الملكي الأسماك والمأكولات البحرية. يتم إعداد Squids لذيذ للغاية: إنهم يحرزونهم في الدقيق، ثم المقلية على زيت الزيتون. تأكد من تجربة بلح البحر الطازج المطبوخ في صلصة الطماطم وكأنها غريبة، مثل لحم الأخطبوط - يخبز على الفحم مع إضافة الأعشاب الحارة. الأطباق الذوق والنكهة هذه الكلمات لا تنقل - من الأفضل أن تجرب!

ما الأطباق في اليونان الحديثة هي الأكثر شعبية؟ سنقوم بالاتصال ببعضها: محشوة الحبار مع الجبن والخبز في الفحم ("Kalamary Yemist Mem Tery")، المطبوخة لبضع بلح البحر ("متعدد أهنسا")، الروبيان المشوي ("Garides Sgaras"). أحد أطباق التاج من المطبخ الوطني هو السباغيتي مع Langstom (Mankoranada Me Astako). من أطباق السمك التقليدية والمألوفة في الحانات المحلية، يمكنك تذوق الأسماك في جميع "مظاهر" الطهي "- المقلية والحنطة، محشوة ومتجول، مجففة، مدخنة ومالحة فقط - إلى بيرة محلية لذيذة!

يقدم مراوح لحم الغذاء في اليونان مجموعة مختارة غنية من أطباق لحم الخنزير ولحم البقر والطيور والحملان. "Brivolees" و "PROWAKIA"، الذي تم إعداده على الشواية، على التوالي، يتم دائما الحصول على اللحوم ذات الأضلاع العظم والحماء لذيذ جدا وعصير. كباب محليين هي نوعان: من قطع صغيرة من اللحوم ("suvlaki") وكبير ("kondosuvli").

الأمر يستحق المحاولة و "kokoretsi" - نفس الاسم هو الطبق، شيء يشبه النقانق المنزلية لدينا: الأمعاء مملوءة بالتجول لحم الضأن خبز على الشبكة. لا يمكن أن لا تأتي الذواقة الحقيقية لتذوقها في الديك النبيذ الأبيض (Kokoras Krasatos) وأرنب مطهي ("Quench"). والأكثر، ربما، اليونانية الشهيرة طبق اللحم هو موساكا - وضعت في طبقات اللحوم المفرومةوالبطاطس والباذنجان والخبز تحت صلصة الشاميل.

من المستحيل تخيل مطبخ اليونان بدون جبن وأحد أصنافه الشهيرة - فيتا. يتم ذلك فقط من حليب الأغنام المخزنة في براميل خشبية. شعبية في البلاد، وبناء على ذلك، من بين السياح، وأصناف من الجبن مثل "كيفالوتيري" (الصلبة، تستعد من حليب الماعز)، "Tulumotiri" (أكثر الأصناف المحلية لجميع الأصناف المحلية) وصياغة "مانوري" (أبيض، مع طعم حار جدا).

في الانتهاء، سوف نذكر "السلطة اليونانية" الشهيرة، في وطنها، يشار إليها باسم "ريفي"، الذين يحبون الاستعداد والمضيفات الروسية. "الأصلي" يختلف في الذوق من المقدم في المقاهي والمطاعم لدينا أو أعدت في المنزل. ما هو الفرق بالضبط، بالكلمات، من الصعب أيضا أن ينقل: يجب مراعاتها، في محاولة كلا الخيارين. وما هو مطلوب لهذا؟ صحيح: تعال للراحة في اليونان!

لغة


أصبح اليونانية الحديثة (DIMATIKA)، الذي حدث من اللغة الوطنية المستخدمة في فترة التارتال المتأخرة، اللغة الرسمية للبلاد فقط في عام 1976. قبل ذلك، كان هناك مثل هذا المقهى ("اللغة النقية")، لحسن الحظ للسياح، يتحدث العديد من اليونانيين واحدة على الأقل لغة اجنبية: في أغلب الأحيان باللغة الإنجليزية، ولكن أيضا باللغة الألمانية، باللغة الفرنسية أو باللغة الإيطالية.

ومع ذلك، سيتم تقييم عدد قليل من الكلمات في اليونانية. إذا كان لديك القليل من الوقت، فحاول أن تتعلم بضع عبارات وحرية رئيسية. على الرغم من أن العلامات والمؤشرات غالبا ما تمثل في النسخ اللاتيني، إلا أن الأمر لا يزال يحدث دائما؛ بالإضافة إلى ذلك، فإن معرفة الأبجدية سيسمح لك بالتنقل في البنوك والمطاعم والمؤسسات الأخرى.

العطلات في اليونان

  • 1 يناير - سنة جديدة.
  • 6 يناير - عيد الغطاس.
  • 25 مارس - يوم الاستقلال.
  • 1 مايو - يوم العمل.
  • 15 أغسطس - افتراض العذراء.
  • 28 أكتوبر - اليوم "OHI"، في ذكرى المقاومة اليونانية للاحتلال الإيطالي لعام 1940.
  • 25 ديسمبر - عيد الميلاد للمسيح.
  • 26 ديسمبر - كاتدرائية العذراء المباركة ماري.

العطلات التي لا تملك تاريخ دقيق- اليوم الأول من المنشور الرائع (نظيف الاثنين)، الجمعة المقدسة، عيد الفصح الاثنين، الصعود، يوم الروح.


مال

العملة الوطنية في اليونان - اليورو، مقسمة إلى رذاذ 100 يورو. في الأساس، يتم إجراء جميع الحسابات نقدا، والتي، بشكل طبيعي، تؤدي إلى تعزيز اقتصاد الظل. ومع ذلك، فإن عدد متزايد من الفنادق والمطاعم في المناطق السياحية يجعل بطاقات الائتمان، ولكن يتم إزال بعضهم من 3٪ إضافي إلى 5٪، وأحيانا لا يخففون عنه. إذا كان لديك بطاقة "تأشيرة" أو "ماستركارد"، فيمكنك بسهولة سحب الأموال في أجهزة الصراف الآلي. يمكن إضافة شيكات السفر إلى البنك أو الفندق، فقط لا تنس أن جواز سفرها.

ساعات العمل


على الرغم من بعض الاتجاهات العامة، على سبيل المثال، استراحة كبيرة في العمل خلال SESIDE، فإن ساعات تنظيم المنظمات في اليونان تطفو تماما. عادة ما تكون المتاجر مفتوحة يومي الاثنين والأربعاء والسبت من حوالي 8.30-10.00 إلى 15.00، يومي الثلاثاء، الخميس والجمعة إلى 14.00 ومن ثم من 17.00 إلى 20.00-21.00. هذه القاعدة لا تؤثر على المتاجر المحلية، وخاصة مخازن البقالة العاملة في بعض الأحيان حتى يوم الأحد.

إغلاق المتاحف وأماكن الحفريات الأثرية، التي يمكن زيارتها، يوم الاثنين، في بعض الأحيان يوم الأربعاء، والأصغر - الفترة بأكملها من نوفمبر إلى مارس. طريقة التشغيل - من 8.00-8.30 إلى 15.00 خارج الموسم، وحتى 17.00 وحتى 19.00 في يوليو وأغسطس. تذكر أن آخر الزوار يسمحون بنصف ساعة قبل الإغلاق.

البنوك، كقاعدة عامة، تعمل من 8.00-8.30 إلى 14.00 من الاثنين إلى الخميس وحتى 13.30 يوم الجمعة؛ بعض عمليات التبادل يوم السبت.

التسوق في اليونان

في اليونان المشمس، إنه يركب ليس فقط لقضاء عطلة شاطئية في الجزر أو دراسة مناطق الجذب السياحي في أوقات العتيقة الشهيرة للعالم كله، ولكن أيضا التسوق. إلى ملاحظة أولئك الذين ما زالوا لا يعرفون: اليونان جنبا إلى جنب مع إيطاليا - واحدة من أفضل الأماكن في أوروبا للتسوق. على الرغم من الفرق في أسعار الصرف، ابحث عن هنا، على سبيل المثال، معطف فرو غير مكلف نسبيا أو مزهرية جميلةمن شأنها أن تزين الجزء الداخلي لمنزلك، لن يكون الكثير من العمل.

لفترة طويلة اختبار طريقة للحفظ - هو، بالطبع، التسوق لموسم البيع. تبدأ مبيعات الشتاء في اليونان في منتصف يناير واستمر في فبراير / شباط شاملة، ويغطي الصيف النصف الثاني من يوليو وكل أغسطس. علاوة على ذلك، في العديد من المتاجر لا تبدأ في إبطاء السعر بقليل صغير، من 20 إلى 30٪، وتشير على الفور إلى علامات الأسعار: خصم 80٪، لذلك في مثل هذه النقاط البيع هناك في كثير من الأحيان قائمة انتظار. الاستعداد لتفقد بعض الوقت تحسبا، ولكن للابتعاد عن عملية شراء جيدة.

يتم توزيع الخصومات ليس فقط على الملابس والأحذية، ولكن أيضا على الأجهزة المنزلية، الإلكترونيات الحديثة، البنود الديكور وحتى جيدة، والأثاث الجيد. صحيح، هذه الخصم السلع لا تتجاوز 40٪ من التكلفة، لكنها ليست سيئة. في المنافذ والمصارف التي ينبغي أن ننسى أيضا، فإن ابتهج علامات الأسعار موجودة وعلى الإطلاق على الإطلاق على مدار السنة. في مراكز التسوق الرئيسية، يمكن أن تصل الخصومات إلى 50٪.

ولكن العودة إلى شراء معاطف الفرو. خاصة بالنسبة لهذا، يتم تنظيم رحلات التسوق في اليونان، والتي هي بالالتزامات ودون أي. إذا اخترت الأول (أي جولة بالالتزامات)، فإن الرحلات الجوية إلى البلاد والإقامة في الفندق، وعادة ما لا تتجاوز 3-4 أيام، ودفع مصنع الفراء. لراحة الاختيار، يوصى بالتعرف على مجموعة من مختلف الشركات المصنعة مقدما، وحفظ صور النماذج المحببة. خلاف ذلك، إذا بدأت في تجربة جميع النماذج على التوالي، فلا تقضي الوقت والإطارات فحسب، ولكن يمكنك في النهاية شراء ما يريدون، وسوف تندم.

تعتبر الوطن النووي من منتجات الفراء اليونانية تقليديا أن يكون الخروع، المدينة في الشمال الغربي من البلاد، في غرب مقدونيا. هناك الكثير من مصانع الفراء، وأكبر شهرة تستخدمها مجموعة الأنا، فراء rizos، فراء إستل، فراء أفانتي. لا تبحث عن أسعار على المواقع الرسمية لهؤلاء وغيرها من الشركات المصنعة - فهي غير مقبولة، مما يجعل من الممكن المساومة في مكانها. الحواجز اللغوية عادة لا تحدث، لأن جميع البائعين تقريبا تملك الروسية.

ولكن ليس الجميع يذهب إلى اليونان وراء الملابس أو العناصر المنزلية - يرغب الكثيرون في شراء المنتجات المحلية. في هذه الحالة، مرحبا بكم في محلات السوبر ماركت اليونانية: في أثينا - التهاب Sklaven، في كريت - Ariadni، في سالونيك - Masoutis. تتمتع محلات السوبر ماركت بريميوم AB Vasilopoulos بشعبية بين السياح، سلسلة سوبر ماركت LIDI الألمانية.

ليس الأمر سيئا للتشغيل في الأسواق والأسواق، والذي يوجد في البلاد كثيرا، بما في ذلك البراغيث. الطازجة I. البضائع غير مكلفة يمكنك شراء من سلة الطعام هنا: زيت الزيتون، جبنة فيتا، النبيذ المحلي. الشيء الرئيسي هو أن يكون الوقت حتى الساعة 15:00، ومنذ ذلك الحين يتم إغلاق الأسواق والأسواق حتى اليوم التالي.

للاستفادة من السياح: يمكن للمواطنين في الاتحاد الروسي، لأنهم ليسوا سكان الاتحاد الأوروبي، يمكنهم الاستفادة من الحق في إعادة ضريبة القيمة المضافة (خالية من الضرائب)، ولكن بشرط أن يكون مبلغ الشراء لا يقل عن 120 يورو مصنوع في نقطة تداول تشارك في النظام. لتحديد هذا، يمكنك أن تنظر بعناية عن كثب: تعيين "خالية من الضرائب للسياح"، والتي ترجم حرفيا من الإنجليزية "للسائحين دون ضريبة"، في هذه الحالة يتم تطبيقها لعرض الحالات، وسجل النقدية أو مباشرة إلى مدخل المتجر. في البر الرئيسي، سيكون مقدار ضريبة القيمة المضافة ذات القيمة المضافة 23٪، على المناطق الجزرية - 16٪.

النقل العام

في اليونان، من المريح السفر بالحافلة، إلى جانب ذلك، ستكلف الرحلة رخيصا. ومع ذلك، فإن السائقين الذين يفهمون اللغة الإنجليزية، ناهيك عن الروسية، قليلا جدا. يتم تشغيل وسائل النقل العام في المناطق الحضرية من الساعة 5:30 صباحا وحتى منتصف الليل، وهناك رحلات طيران خاصة ليلا. الأكثر تطورا في النقل هو، بالطبع رأس المال. يمكن أن تحدث الاتصالات في السيارة، وكذلك في مدن أخرى، الفوضى، مع مواقف السيارات. المدن لديها حد السرعة: 50 كم / ساعة.

بديل للحافلات - النقل الكهربائي (الترام والعربة). في أثينا، كما ينبغي أن يكون متروبوليس متروبوليتان، هناك مترو أنفاق، يمثل مرور في غضون 1.5 ساعة. لا توجد مترو أنفاق في مدن أخرى.

في اليونان، هناك شبكة من السكك الحديدية، لا ينصح السياح ذوي الخبرة فقط بالسفر في القطارات من الدرجة الثانية، لأنهم نقاء وراحة، على عكس القطارات من الدرجة الأولى، لا يمكن أن تباهى. ولكن بغض النظر عن الفئة، كان القطار يبقى في الطلب من خلال خيار الرحلات الليلية: سقطت نائما في مدينة واحدة، وفي الصباح استيقظت - كان لديك بالفعل راحة وجديدة في الوجهة!

نظرا لأن اليونان جزئيا دولة جزئية، بالحافلة أو القطار لا يمكنك الوصول إلى جميع نقاط البلد. للسفر البحري، سيتعين على إحدى مركبات المياه اختيار: العبارة أو القارب العالي السرعة. عند وقوف السيارات على عبارة من سيارته أو المستأجرة يجب أن تكون منتبهة، حيث توجد السيارات عادة قريبا جدا من بعضها البعض.

قيادة السيارة

سيكون رخصة القيادة العاملة في روسيا كافية لاستئجار سيارة في اليونان. الأسعار في العديد من الشركات المحلية من المقبول تماما، ولكن التحقق من حالة الجهاز وتوافر التأمين في حالة وقوع حادث. الحد الأدنى لعمر السائق يبلغ من العمر 21 عاما، في بعض الأحيان 25 عاما. يجب أن تكون تجربة القيادة لمدة عام على الأقل.

الطرق السريعة الكبيرة جيدة جدا لعشاق السيارات، بالإضافة إلى ذلك، بفضل الأموال المخصصة من الاتحاد الأوروبي، في السنوات الأخيرة، تم تحسين شبكة الطرق اليونانية بشكل كبير. هناك طرق أرضية تؤدي أساسا إلى الشواطئ والأديرة المنزولة. الحد الأقصى للسرعة 50 كم / ساعة في المدينة (أقل في بعض الأحيان)، 80 كم / ساعة - على الطرق السريعة، 120 كم / ساعة - على الطرق السريعة، على الرغم من أن تنظر في بعض الأحيان إلى مانيرو يقود الإغريق، من الصعب تصديق ... إذا تحضر للذهاب في الليل، ونحن نخشى مواقعهم ورايد الحيوانات، ويمر الطريق. ليس من السهل الركوب في المدينة، خاصة في أثينا، بسبب العديد من الاختناقات المرورية والطرق الانفرادية.

الاتصالات والإنترنت

يتم تطوير الاتصالات المتنقلة في اليونان جيدا، تغطي الشبكة تقريبا إقليم البلاد بأكملها، باستثناء بعض الجزر البعيدة الصغيرة. حسن خاصة "المصيد" في المدن، وفي أثينا حتى في مترو الانفاق. إذا كنت ستسمي الغرف اليونانية، فمن المنطقي شراء بطاقة SIM من أحد المشغلين الخلويين المحليين. إذا لم تكن هناك حاجة مثل هذه الحاجة، وأنت تخطط للاتصال بالمنزل فقط في الاتحاد الروسي، يمكنك استخدام خدمة التجوال، والتي توفر جميع المشغلين الروس المشتركين المشتركين.

قادة سوق الهواتف المحمولة اليونانية هي شركات مثل Cosmote و Wind و Vodafone. الأول هو الدولة ومفتاحها الرئيسية في نظر المنافسين يمكن النظر فيها مستوى جيد خدمة العملاء. كانت الرياح ذات يوم احتراج في السوق المحلية وقد أقامت نفسها مع اتصالات عالية الجودة. حسنا، و Vodafone، كمشغل عبر وطني، لا يحتاج إلى عرض تقديمي إضافي. إن جودة الطلاء ليست أقل شأنا من المنافسين، لكن لديها المزيد من المناطق القتلى "، حيث الاتصالات غير متوفرة.

معايير اخلاقية

على الرغم من حقيقة أن الصيف حار جدا إذا كنت خارج الشاطئ، يرتدون ملابس بشكل صحيح. لزيارة الدير، يجب على النساء ارتداء تنورة أو فستان تحت الركبة والمناديل، والرجال - السراويل.

إذا تم تقديمك للشرب أو دعوة العشاء، فلا ترفض، حيث يمكن الإساءة إلى الإغريق. تذكر أيضا أن كل ما يتعلق بالعلاقات مع تركيا هو سؤال دقيق إلى حد ما، وتجنب المزاح على هذا الموضوع.

لحظات مثيرة للجدل

تحقق من حسابك في المطعم: في معظم الأماكن السياحية، قد يزيد من طبق إضافي واحد أو شراب ... أنت أيضا تولي اهتماما للأسعار الموجودة على النوافذ: أنها تتصل أحيانا ببيعها على الإزالة ويمكن أن تجف تأكل على الفور. أخيرا، إذا كنت ترغب في دفع بطاقة ائتمان، فتأكد من عدم إزالتها النصائح (3-5٪) دون موافقتك. كقاعدة عامة، يمكن تسوية أي سوء فهم بسهولة، لا يستحق الأمر فقط أن تظل في حالة تأهب وتذكر إمكانية الاتصال بالشرطة السياحية المتخصصة في تسوية هذه المشاكل.

أمان

لا يمكن أن يعزى اليونان، مع جميع الرغبات، على سبيل المثال، أيسلندا أو السويد، إلى الأسلم للسياح إلى البلدان في القارة. لسوء الحظ، سرقات صغيرة شائعة هنا، خاصة في أماكن المجموعة الكبيرة من الأشخاص: الفنادق، في المطارات، محطات القطار بالقرب من مناطق الجذب السياحي. جيوب يمكن أن تطير والنقل العام. في أثينا، كما هو الحال في أي مدينة رئيسية، هناك مناطق خطرة لها، إنها مربعات أجراس وبي وربع الفوانيس الحمراء بالقرب من Omonia.

تتمكن النساء بشكل خاص على الحذر من ... أصدقائهن الهوس أو "كاماكوف" (من "كاماكيس" اليوناني - "Garpuner"). هذا، كقاعدة عامة، مظهر لطيف للرجال ينبعث من السحر والمزاج، والذي يتحقق بشدة من قبل موقع Turbs السياحي الوحيد الوحيد. هدفهم النهائي هو "ربط" لفترة من الوقت، وإذا كنت محظوظا، ثم الموسم بأكمله، رفيق غني. لا ينصح أيضا للسيدات Milic بالجلوس في سيارة للرجال غير المألوفين أو المشي في الليل، حيث يوجد خطر أن تصبح ضحايا الاغتصاب.

يقضي الإغريق مزاجه الجنوبي الساخن ليس فقط للبحث مغامرات الحب، ولكن أيضا المشاركة في جميع أنواع الاحتجاجات والضربات. وعلى الرغم من أن "الغضب الصالحين" من المتظاهرين لا يهدفون إلى أن يستهدف الناس، إلى الشارع أثناء الرش، فمن الأفضل عدم الخروج. عادة ما تنطبق الشرطة عن رفع تردد التشغيل على الغاز المسيل للدموع، وهو أمر صالح ليس فقط لغرض مباشر، أي العين. إنه قادر على التسبب في مضاعفات خطيرة في المرضى الذين يعانون من التهاب الشعب الهوائية والربو. وحتى لو كان حراس النظام بوسائل الردع الخاصة بهم سيكون بعيدا عنك، فهناك خطر السقوط تحت يد شخص ساخن أو يصاب في سحق.

بالإضافة إلى عامل بشري، يتم إجراء خطر معين في أنفسهم وعوامل طبيعية. والجزء البر الرئيسي لليونان، تندرج جزرها بموجب تحديد المناطق الخطرة الزلازلية، مما يعني احتمال كبير للزلازل. الصدمات تحت الأرض مع سعة عالية، لحسن الحظ، يحدث في كثير من الأحيان، ولكن قوة صغيرة من التذبذبات القشرة الارضية - ظاهرة تقليدية. لا تنسى المخاطرة بأن حرائق الغابات الناشئة عن مناخ ساخن. في هذه الحالات، يجب تقديمه مباشرة إلى مكتب حماية الحرائق عبر الهاتف 199 أو في خدمة الإنقاذ في 112.

فنادق في اليونان

سواء في البر الرئيسي، وعلى جزر السياح في الفندق لكل ذوق ومحفظة. في اليونان، بالإضافة إلى الفئة التقليدية لتصنيف عدد النجوم، يتم استخدام التعيين الأبجدي لفئة الفندق. لذلك، فإن الرسالة L تعني أنك حصلت على الفخامة الفندقية، والتي تتوافق مع النجوم الخمسة؛ ج - ثلاث نجوم؛ و E يتوافق مع مستوى 1-2 نجوم. ولكن غالبا ما تصادف نوعا من "الشذوذ": في الفئة E الفنادق، فإن مستوى الخدمة أعلى من الفنادق التي لها التعيين C.

كن مستعدا لما يمكنك مواجهته لمشكلة نقص الأرقام، خاصة في الجزر اليونانية الأكثر شعبية. الإثارة هنا هي ظاهرة شائعة، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع والأعياد، عندما ينضم إجازة الأجانب السكان المحليينوبعد لتجنب السياحة "الركائز"، احجز الشقق مقدما. لذلك، باستخدام خدمة Booking.com، يمكنك العثور على أماكن إقامة ممتازة في اليونان إلى خصومات 60٪.

أصحاب معظم الفنادق المحلية هم مالكي محليين، ولكن يتم تقديم أكبر شبكات دولية أيضا في اليونان، على سبيل المثال، بست ويسترن وهيلتون. يمكنك إزالة رقم الفئة الإضافية في الفنادق المحلية في الفنادق المحلية، مثل مجموعة فاخرة من فنادق ومنتجعات Starwood و Louis و Chandris. تكلفة المعيشة فيها هي من 150-200 يورو.

يفضل العديد من السياح أن يتوقفوا في الفنادق الخاصة (ضوالايد الضيافة)، وأكثرها نقل روح أسلوب الحياة المحلي والضيافة المتأصلة. في المدن، يمكنك استئجار شقة منفصلة لشخصين أو ثلاثة أشخاص، في الضواحي - منازل صغيرة مصممة لأربعة ضيوف. تختلف الأسعار من 40-60 إلى 90-120 يورو في الليلة.


لا يشعر بيوت الشباب في اليونان شعبية كما هو الحال في الدول الأوروبية الأخرى، ولكن يمكنك البقاء في أحد بيوت الشباب الخمسة الأثينية الأعضاء في جمعية بيت الشباب الدولية. على غرار Thessaloniki، Paros، Corfu و IOLE، كما وصلوا إلى الجمعية المسماة. ستكلفك بين عشية وضحاها في بيت الشباب حوالي 10 يورو، تعتمد التكلفة على موقعها.

ويمكن أيضا إيقاف وطن الديمقراطية في الأديرة، فقط قواعد إقامتهم قد تبدو ديمقراطية. على سبيل المثال، إذا كنت تبحث عن الليلة الماضية جنبا إلى جنب مع القمر الصناعي الجنس المعاكس، فحصل على فشل. بالإضافة إلى ذلك، من الضروري أن تلبيس وفقا لمعايير الحشمة المقبولة عموما، وإلا فلن يتم أخذها أيضا. وإذا لم يسمح لك بذلك، فسيتعين عليك الامتثال ل "ساعة القائد": العودة إلى الدير - على سبيل المثال، بعد الرحلة - في وقت لاحق عدم السماح بالموعد النهائي.

) وميثاق.

في ذروة الموسم السياحي، أي في صيف الرحلات الجوية، تتم الرحلات الجوية إلى اليونان، بما في ذلك تلك الخاصة بالمدن الروسية مثل كراسنودار وقازان ولديه.

للبقاء على إقليم البلاد، يحتاج الروس إلى جواز سفر في الخارج مع تأشيرة شنغن تابعة.

جادل بأن نجاح الشعب اليوناني في مجالات الإبداع الثقافي لم يكن رسميا. دعنا نقول بثقة أنه لا يمكن لأي شخص في التاريخ أن يثري الخزانة الثقافية للإنسانية مثل الإغريق ويمنحون العديد من الأفكار المثمرة والرواسب. غادر الإغريق في مجال الدين حول العالم غير مسبوقة في نظام السطوع والعمق من الأساطير. بالمناسبة، إذا غطس في التاريخ، سيكون من المعروف أنه كان في اليونان القديمة أن مفهوم الفلسفة ولد.

في اليونان، نشأت العلم أيضا كمجال ثقافي منفصل. أصبح الشعب اليوناني مؤسس المسرح الأوروبي، أنشأ العديد من الأنواع الأدبية وحقق النجاح في مجال النحت والهندسة المعمارية. وفي جميع المجالات التي الكلام الآن، حققت الإغريق نجاحا كبيرا. كل واحد منا والآن، مرة أخرى ويناشد مرة أخرى الإرث العظيم لليونان القديمة، دون أن تشك في ذلك.

الإغريق قادرون على العيش ومعرفة كيفية الاستمتاع بالحياة. انهم يحبون قضاء بهم وقت فراغ وهم يحملونها في سعادتهم. إنهم لا يفكرون في الغد، فيمكنهم أن يقولوا بجرأة، ويعيشون يوما ما. الشعب اليوناني فريد من نوعه، لأنه تمكن من الحصول على المتعة حتى في مثل هذه الحالات التي تخضع الشعوب الأخرى في اليأس التام والشوق. يتم التعبير عن التفاؤل المحتجوب في عبارة مألوفة "الله سيعطي!" و "أفوس".

الناس اليونانية هم أمة مبهجة. انهم يحبون الكذب قليلا حاد والنكات. في اليونان، كما قلنا، أحب المرح، وإذا ذهبت إلى هذا البلد، سترى أنه لا يوجد يوم عطلة، ناهيك إجازات رسمية، لا يمر دون الرقص والموسيقى. الإغريق، يمكنك أن تقول بأمان أن الناس الساخنة العاطفية. عندما يتأرجح رؤوسهم من الأسفل، فهذا يعني أنهم يقولون "لا"، وإذا كان على العكس من ذلك، فهذا هو، من أعلى إلى أسفل، يقولون "نعم". كلمة "NE" من اليونانية تعني "نعم"، و "Ohi" يبدو إنكار.

اليونانيين ليسوا أشخاصا محاورين، وفي اجتماع عمل، يمكن أن تتأخر بسهولة. اليونانية "غدا" تعني الرفض أو شيء غير مؤكد. في بيت الإغريق لا يطلقون النار على الأحذية، وعندما دعا الضيوف إلى المنزل، فإن جميع أنواع المرض الجيد لا تستعد ولا تغطيها على الطاولة. بعد الساعة العاشرة في المساء، اتصل بالهاتف في اليونان غير مقبول، وليس لكسر السلام في المنزل.

الميزة الرئيسية التي تميز الشعب اليوناني هي الفردية، لذلك لا يمكن فرزها. اليونانيين، حب الحرية، ولا يرون تماما الكلمات "النظام" و "الانضباط".

في الأساس، ترتبط جميع الجمارك عن كثب بالأعياد الدينية أو الطقوس، على الرغم من أن معظمهم لديهم أصل وثني. عادة ما تكون الإغريق عادة ما تكون دينية خاصة، وهذا ليسوا مراوحا وليس من المنافقين، لأن الكنيسة الأرثوذكسية لا تتداخل إذا فاتك خدمة واحدة فقط.

يقال أنه عندما لا تنام اليونانيون، تزهر مزاجه معيشتهم رائحة، وهي غير مقيدة بأي اتفاقيات. اليونانية في كل شيء يضع الروح ويجعل بشغف، وعندما يحزن، وعندما يستمتعون. انه لا يصرخ ودون سبب.

اليونانية الهادئة هي تلك اليونانية التي سمعها ليست كذلك في الشارع المحيط، ولا يتحدث عندما تكون يديه مشغولة. اثنان من الإغريق، محادثة ودية، تبدو وكأنهم يريدون قتل بعضهم البعض، وإذا رأيت الشركة المضحكة لليونانيين، يبدو أن حزمة من كلاب الصيد كانت تسير فريسة. الناس اليونانيين يحبون النكات والنكات، وسوف يجدون دائما دقيقة واحدة لتعليم الأصدقاء أكثر النكات ذات الصلة وذراعين جديدة.

كل متوسط \u200b\u200bاليونان لديه مباحات خاصة به مدى الحياة، تتراوح من رحلة إلى الفضاء وتنتهي بأسعار المنتجات. أيضا، يحب الإغريقيون الفلسفين على موضوع الطبيعة والحياة، وليس شعورا واحدا منهم يعتبر شخصيا لا يزال مكتملا. يمكننا أن نقول بثقة أن شغف اليونانية لا يعرف الحدود. في جميع أنحاء العالم هو الرقص عند السعادة، ولكن لا يمكن لأي من الأنف الأخرى أن تفعل ذلك كإحكام، لأنهم يستثمرون الروح والعواطف بأكملها.

الإغريق العاطفي والعاطفي، جنبا إلى جنب مع مزاجهم الجنوبي اللذيذ، وخلق مزيج متفجر معين من العواطف والمشاعر، والحديث بهدوء وحكمة، ولا يكمل كل شيء بالإيمان والكلام، فإنها ببساطة لا يستطيعون، ولا يستطيعون ذلك. هذا هو السبب في أن العديد من ملحقات الأجهزة المحمولة تحظى بشعبية كبيرة في البلاد، والتي تتيح لك التواصل عن طريق الهاتف دون حملها بين يديك. وفي الوقت نفسه، لا يهم الأمر أن محاور غير مرئي لجميع الإيماءات التعبيرية.

كما وصف القاضي الأمريكي N. Kelly الإغريقيون: الإغريق ذكيا، دون جدوى، غير منظم وحيوية، مع روح الدعابة، ولكن التحيزات كاملة، والمريض والمريض وحقيقي. اليونانية هو فضولي، غير محدود، جيد قليلا وشخص سيء بعض الشيء، غير دائم، مع مزاج متغير، حكيم وتجعد. كل هذا هو اليونانيين.

تشكل السكان الرئيسيين اليونان وقبرصوبعد اعتبارا من عام 2011، كان عدد سكان اليونان متساويا 10.8 مليون شخص، منها 93٪ - الإغريقيون (أكثر دقة، المواطنين اليونانيين، لأنه لم يكن هناك أي نقطة على الإثنية في المسح). في عام 2011، عاش 98.8٪ من اليونانيات من 838.9 ألف مواطن في قبرص. الشتات اليوناني يعيش في إيطاليا، مصر، ألبانيا، كندا، جورجيا، أستراليا، الولايات المتحدة الأمريكية، ألمانيا، أوكرانيا، أرمينيا، كازاخستان. في روسيا، وفقا لتعداد 2010، كان هناك 85.6 ألف إغريق. من هؤلاء، 33.6 ألف شخص يعيشون في إقليم ستافروبول، في كراسنودار - 22.6 ألف، في روستوف المنطقة - حوالي 2.5 ألف، أوسيتيا الشمالية - 1.9 ألف، في موسكو ومنطقة موسكو - ما يقرب من 4.5 ألف شخص.

التاريخ العرقي

القبائل البرتغرة تعتقد الأيونيون، Ahetsey و doriletsevاستيعاب في الألفية الثانية قبل الميلاد. السكان المحليين في البلقان. عام التحجيم الذاتي الإغريق - إلينا. تم تأسيسها في عصر الاستعمار اليوناني، إلى القرن السادس. قبل الميلاد. بدأ المستعمرون في جنوب إيطاليا في الدعوة إلى الإغريق الرومان. في الدولة الرومانية، دعا اليونانيين المواطنون روما. في وقت لاحق، بعد انقسام الإمبراطورية الرومانية، دعا الروايات جميع سكان بيزنطيوم (الإمبراطورية الشرقية الرومانية)، حيث كانت الثقافة الهلنسية واليونانيين تطور عرقية مهيمنة. تأثر تشكيل Ethnos اليوناني بالسلاف والأتراك والألبان والأرمنين وفيراهي في العصور الوسطى والأرمن. لعبت IHO العثمانية البالغ من العمر 400 عاما دورا كبيرا، على الرغم من أن الإغريق تمكنوا من الحفاظ على المظهر الوطني و قيم ثقافية.

لغة

تحدث الإغريق في اللغة Novogreic، والتي تطورت أخيرا إلى XIX في. استثناء هو مجموعة عرقية من الولادة. يستخدم أوروما شبه جزيرة الأوروما (التتار اليونانية) لهجة من لغة القرم التتارية، و Talc Urums لجورجيا - اللهجة التركية.

دين

المطلق معظم الإغريق يعترف الأرثوذكسية (حوالي 95٪ في عام 2012). في اليونان، إنه دين الدولة، وهو مكرس في الدستور. تتم الإشارة إلى العديد من العطلات الدينية (على سبيل المثال، Teofania) وضع وطني، في Novyulian (تزامن مع التقويم Gregorian).

الموسيقى الشعبية

لقوم الشعب الات موسيقية تشمل الإغريق أستراليا (الفلوت من ريم)، ليرة مع خمس سلاسل، هايد (مثل رحلة)، بوزوكي ( آلة وتريةالقليل). مثال حية للموسيقى الشعبية هي أغاني ما قبل العطلات من Kalend، التي أجريت بين عيد ميلاد سعيد والمعمودية.

ملابس

الزي اليوناني التقليدي - اللباس في الخصر، وساحة وسترة مع زخرفة غنية - ترتدي اسم محدد. الزي الإناث الاحتفالي، والتي يمكن العثور عليها في حفلات الزفاف اليونانية اليوم، تسمى Karegoan. هذه ملابس ثقيلة متعددة الطبقات مع زخارف في شكل التطريز والفرش والأبد. بدلة الذكور التقليدية مع تنورة مطوية - فوستانيل. اليوم، كان بمثابة زي الحرس الرئاسي. نوع آخر من زي الذكور هو رداء. ويشمل قميصا أبيض، وسترة سوداء، وسترة، حزام واسع والسراويل الفضفاضة الداكنة من كارماني. يستخدم رداء الزي الزفاف.

الإسكان

المنزل اليوناني التقليدي هو بنية حجرية من طابقين، حيث يتم تعيين الطابق الأول للمباني للتسوق، والثاني قيد السكن. بالنسبة إلى المنزل اليوناني، هناك شرفات طويلة، سلالم خارجية، سقف مسطح أو دوبلكس. يمكن العثور على هذه المنازل اليوم في الجانب القطري، خاصة في الجزر (Thassos، Mitilini، Mykonos وغيرها).

طعام

يشمل المأكولات اليونانية التقليدية العديد من الخضروات (الباذنجان والأخريات والطماطم والبصل والفلفل الحلو والبقوليات). يطالب الإغريق منتجات الألبان، من بينها أجمل جبنة الفيتا وضغط اللبن المضغوط، وهو أساس صلصة Dzadzik. تستخدم الكثير من التوابل في المطبخ الوطني: اليانسون، أوريجانو، القرفة، أوريجانو، فلفل، غار. اليونان تنمو التوابل النادرة - الزعفران (كروكس كوزاني). إن التوابل العطرية في Makhletpe من عظام الكرز البري شائع أيضا. يضاف الإغريق إلى زيت الزيتون الغذاء، ويأكل الزيتون أنفسهم كل من المعالجة والخام. لعب دور كبير في مطبخهم اطباق سمكوبعد بالنسبة لليونانيين في البحر الأسود، تتميز الأطباق ب Hamsa، بارابولي. من لحم الإغريق تفضل العجل واللحم، لحم الخنزير أقل شيوعا.