Είναι δυνατόν να τρώμε ψάρια στο λεκτικό. Σε ποιον φαίνεται η υποχρεωτική χρήση του ψαριού στη νηστεία; Χαβιάρι ψαριού για το Σάββατο του Λαζάρου

Στη Σαρακοστή, οι ημερομηνίες της οποίας είναι το 2017: από τις 27 Φεβρουαρίου έως τις 15 Απριλίου, δεν μπορείτε να φάτε ψάρι. Επιτρέπεται η κατανάλωση ψαριού μόνο δύο φορές κατά τη διάρκεια της νηστείας - την εορτή του Ευαγγελισμού και την Κυριακή των Βαΐων. Τι λέει όμως ο χάρτης της εκκλησίας για τα θαλασσινά;

Η Μεγάλη Σαρακοστή πριν το Πάσχα καθιερώθηκε προς τιμήν της σαρανταήμερης νηστείας του Ιησού Χριστού, την οποία τήρησε πηγαίνοντας μόνος του στην έρημο την παραμονή της βάπτισής του. Η νηστεία καθιερώνεται για να καθαρίσει το σώμα και την ψυχή από τις αμαρτίες και να προετοιμαστεί για τη Μεγάλη Εορτή του Πάσχα. Πολλοί ενδιαφέρονται για το πότε μπορείτε να φάτε ψάρι τη Σαρακοστή 2017.

Δεδομένου ότι η Μεγάλη Σαρακοστή είναι μια από τις πιο αυστηρές νηστείες μιας σειράς Ορθοδόξων νηστειών, το ψάρι πρακτικά απαγορεύεται. Το ψάρι στη Σαρακοστή επιτρέπεται μόνο στον Ευαγγελισμό της Θεοτόκου, που το 2017 γιορτάζεται στις 7 Απριλίου και την Κυριακή των Βαΐων, που το 2017 γιορτάζεται στις 9 Απριλίου. Επίσης στις 8 Απριλίου, το Σάββατο του Λαζάρου, μπορείτε να φάτε χαβιάρι ψαριού.




Απαγορευμένα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής:

* Κρέας και ψάρι (εκτός από δύο ημέρες)

* Γάλα και οποιαδήποτε γαλακτοκομικά προϊόντα.

* Αυγά και μαγιονέζα?

* Αλκοόλ, κάπνισμα καπνού.

Αν όλα είναι ξεκάθαρα με το αν είναι δυνατόν να φάμε ψάρι τη Σαρακοστή, τότε ανακύπτει ένα αμφιλεγόμενο θέμα για τα θαλασσινά. Ο χάρτης της εκκλησίας δεν απαγορεύει την κατανάλωση τους, επομένως, μπορείτε απλά να μεταβείτε από ένα μενού κρέατος σε θαλασσινά σε απεριόριστες ποσότητες. Μάλιστα, οι κληρικοί λένε ότι ακόμα κι αν ο χάρτης δεν τιμωρεί αυστηρά τίποτα για τα θαλασσινά, αυτό δεν σημαίνει ότι μπορείτε να χαρείτε τον εαυτό σας με αυτά. Υποστηρίζουν ότι η νηστεία είναι περίοδος αποχής. Αν επιτρέψεις στον εαυτό σου να φάει θαλασσινά, τότε δεν μπορεί να τεθεί θέμα αποχής. Επομένως, οι λειτουργοί της εκκλησίας εξισώνουν τα θαλασσινά με τα ψάρια. Άρα και αυτά απαγορεύονται.




Γιατί μπορείτε να φάτε ψάρι τον Ευαγγελισμό και την Κυριακή των Βαΐων

Αυτές οι μέρες, σύμφωνα με το καταστατικό της εκκλησίας, θεωρούνται μεγάλες γιορτές. Πέφτουν πάντα τη Σαρακοστή, αλλά δεν θεωρούνται νηστείες. Αυτές τις γιορτές, μπορείτε να διασκεδάσετε και να φάτε ψάρι.

Ευαγγελισμός

Η Σαρακοστή το 2017, όταν μπορείτε να φάτε ψάρι - πέφτει στις 7 Απριλίου, θεωρείται αργία. Την ημέρα αυτή, μπορείτε να φάτε ψάρι, παρά το γεγονός ότι η Σαρακοστή δεν έχει τελειώσει ακόμα. Ο Ευαγγελισμός είναι το πρώτο γεγονός από μια σειρά πληροφοριών από τον Θεό ότι σύντομα ο γιος του, ο Ιησούς Χριστός, θα έρθει στη γη. Την ημέρα αυτή, ο Θεός έστειλε τον άγγελο Γαβριήλ στην Παναγία και τον σύζυγό της Ιωσήφ. Ο άγγελος ανακοίνωσε στην παρθένο ότι θα γεννούσε τον Υιό του Θεού από αμόλυντη σύλληψη. Ο άγγελος είπε στη Μαρία ότι ο γιος της έπρεπε να ονομαστεί Ιησούς. Η ημερομηνία εορτασμού αυτής της εορτής συνδέεται με την ημερομηνία της Γέννησης του Χριστού. Υπάρχουν ακριβώς εννέα μήνες μεταξύ του Ευαγγελισμού και των Χριστουγέννων.




Κυριακή των βαϊων

Η δεύτερη μέρα που μπορείς να φας ψάρι στη Σαρακοστή. Η γιορτή αυτή γιορτάζεται πάντα την έκτη εβδομάδα της Σαρακοστής. Η γιορτή καθιερώθηκε προς τιμήν της εισόδου του Ιησού Χριστού στην Ιερουσαλήμ. Ο Ιησούς υποδέχτηκε στην Ιερουσαλήμ με κλαδιά φοίνικα, αλλά οι Ορθόδοξοι ονομάζουν αυτή τη γιορτή Κυριακή των Βαΐων. Γιατί; Όλα είναι απλά εδώ, γιατί ο νότιος φοίνικας απλά δεν αναπτύσσεται στα εδάφη μας. Γι' αυτό το λόγο τα κλαδιά φοίνικα έχουν αντικαταστήσει τα κλαδιά των εδαφών μας, την ιτιά, που είναι διαθέσιμα αυτή την περίοδο του χρόνου. Η κύρια παράδοση αυτής της γιορτής είναι ο αγιασμός των κλαδιών ιτιάς στην εκκλησία, πιστεύεται ότι αυτά τα κλαδιά πρέπει να τοποθετούνται στο σπίτι και καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους θα προστατεύουν το σπίτι από τις αντιξοότητες.

Τα λαϊκά σημάδια των διακοπών περιλαμβάνουν τον αριθμό των μπουμπουκιών στην ιτιά. Αν είναι πολλά, τότε η χρονιά θα είναι γόνιμη και γόνιμη. Την Κυριακή των Βαΐων μπορείτε να φάτε ψάρι, γιατί αυτή είναι μια υπέροχη γιορτή. Ούτε αυτή τη μέρα μπορείς να δουλέψεις. Κατά την προετοιμασία των πιάτων για το εορταστικό τραπέζι, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι αυτή είναι ακόμα μια περίοδος νηστείας, επομένως, το τραπέζι πρέπει να είναι μέτριο.

Τώρα ξέρετε δύο μεγάλες εκκλησιαστικές γιορτές όταν μπορείτε να φάτε ψάρι τη Σαρακοστή 2017. Αυτός είναι ο Ευαγγελισμός - 7 Απριλίου και η Κυριακή των Βαΐων - 9 Απριλίου. Επίσης, μην ξεχνάτε την ευκαιρία να φάτε χαβιάρι ψαριού το Σάββατο του Λαζάρου (8 Απριλίου). Για παράδειγμα, μπορείτε να κάνετε στο σπίτι.

Δεν πρέπει επίσης να ξεχνάμε ότι ο πραγματικός σκοπός της Μεγάλης Σαρακοστής δεν είναι να αρνηθεί κανείς το φαγητό. Είναι καιρός για την ανάπτυξη της ψυχής και την ενίσχυση της πίστης. Μπορείτε να μιλήσετε με τον ιερέα και να συζητήσετε μερικούς κανόνες για την αποδυνάμωση της Σαρακοστής. Άλλωστε, όλα ακριβώς όπως είναι γραμμένα στο εκκλησιαστικό καταστατικό πρέπει να τελούνται μόνο από κληρικούς. Για τους λαϊκούς επιτρέπονται διάφορα ελαφρυντικά. Είναι επίσης σημαντικό να γνωρίζουμε ότι η εκκλησία δεν απαιτεί αποχή από τα τρόφιμα αυτή την περίοδο από έγκυες και θηλάζουσες, άρρωστους και ηλικιωμένους, καθώς και παιδιά κάτω των 14 ετών.

Η τήρηση της Μεγάλης Σαρακοστής από τις 27 Φεβρουαρίου έως τις 15 Απριλίου 2017 δεν απαιτεί νηστεία από τους πιστούς. Δεν είναι στις παραδόσεις της Ορθόδοξης Εκκλησίας να απαιτεί από τους ενορίτες να συμμορφώνονται με τους κανόνες εάν μπορούν να βλάψουν την ανθρώπινη υγεία. Είναι απαραίτητο να τηρήσουμε μια ορθολογική προσέγγιση στα τρόφιμα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου περιορισμών και απαγορεύσεων.

Σύμφωνα με τον καταστατικό της εκκλησίας, κατά την περίοδο της νηστείας, οι άνθρωποι αποκλείουν κάθε διασκέδαση, σαρκικές απολαύσεις, επιδίδονται σε προσευχές και καθαρίζονται πνευματικά. Επιπλέον, είναι επίσης απαραίτητο να εγκαταλείψουμε τα ζωικά προϊόντα και τα τρόφιμα χωρίς λάδι προς όφελος των απλών και αναγκαστικά άπαχων τροφών: λαχανικά, ζυμαρικά, όσπρια, χόρτα. Είναι όμως δυνατόν να φας ψάρι αν είσαι νηστικός και αν ναι ποιες μέρες επιτρέπεται;

Τι είναι οι αναρτήσεις και τι είναι;

Η Ρωσική Ορθόδοξη Εκκλησία καθόρισε τις ημέρες νηστείας το 1166, και συνολικά υπάρχουν 200 ημέρες το χρόνο. Όλες οι αναρτήσεις χωρίζονται σε μονοήμερες και μεγάλες. Οι τέσσερις τελευταίες είναι:

• Petrovsky;
• Ουσπένσκι;
• Χριστούγεννα;
• Μεγάλος.

Όσο για τα μονοήμερα, οι αληθινοί Χριστιανοί τα τηρούν τις Τετάρτες και τις Παρασκευές, καθώς και σε ορισμένες αργίες, για παράδειγμα, την παραμονή των Χριστουγέννων των Θεοφανείων.

Petrovsky post

Ονομάζεται και Αποστολική, ακολουθεί την Αγία Τριάδα, ξεκινώντας ακριβώς μια εβδομάδα μετά από αυτήν. Αυτές τις μέρες μπορείτε να φάτε ψάρι μόνο Τρίτη, Πέμπτη και Σαββατοκύριακο. Ταυτόχρονα, πρέπει να προετοιμάσετε σωστά τα πιάτα ψαριών: βράστε, ψήστε, μαγειρέψτε και ακόμη και τηγανίστε σε φυτικό λάδι.

Ουσπένσκι

Κατά τις ημέρες αυτής της νηστείας, μπορείτε να φάτε ψάρι μόνο μία φορά, δηλαδή στη γιορτή της Μεταμόρφωσης του Κυρίου - 19 Αυγούστου. Η ίδια η νηστεία διαρκεί από τις 14 έως τις 27 Αυγούστου και απαγορεύεται στους Χριστιανούς τα ζωικά προϊόντα αυτές τις μέρες. Η νηστεία δεν διαρκεί πολύ, οπότε δεν υπάρχουν ιδιαίτερες δυσκολίες με την τήρησή της.

Χριστούγεννα

Αρχίζει πάντα στις 28 Νοεμβρίου και διαρκεί σαράντα ημέρες, δηλαδή μέχρι τις 6 Ιανουαρίου – πριν από τη γιορτή που λέγεται παραμονή των Χριστουγέννων. Η νηστεία είναι λιγότερο αυστηρή από τις δύο προηγούμενες και η χρήση ψαριού, φυτικού ελαίου και κρασιού επιτρέπεται τα Σάββατα και τις Κυριακές.

φοβερή ανάρτηση

Είναι το πιο αυστηρό, αλλά σε ορισμένες μέρες επιτρέπεται ακόμα να τρώμε ψάρια και ακόμη και χαβιάρι. Το 2018, αυτή η ανάρτηση ξεκίνησε στις 19 Φεβρουαρίου και θα συνεχιστεί μέχρι τις 7 Απριλίου. Αποτελείται από τέσσερις περιόδους:

• Οι πρώτες 40 ημέρες ονομάζονται Σαράντα Μέρες.
• Σάββατο του Λαζάρου (το 2018 πέφτει στις 31 Μαρτίου).
• Κυριακή των Βαΐων - την εβδομάδα πριν από το Πάσχα.
• Η Μεγάλη Εβδομάδα είναι το τελευταίο 6ήμερο της νηστείας μέχρι το Πάσχα.

Έτσι, ποια από αυτές τις μέρες τρώνε ψάρια και θαλασσινά κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής, επιτρέπεται το χαβιάρι και πώς να μαγειρεύουν όλα αυτά τα μη άπαχα φαγητά.

Ο Ευαγγελισμός της Υπεραγίας Θεοτόκου και η Κυριακή των Βαΐων είναι μεγάλες γιορτές που καθιερώνει η εκκλησία. Αυτές τις μέρες, όλοι οι χριστιανοί μπορούν να καταναλώσουν ψάρι κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής. Υπάρχουν πάντα ακριβώς 9 μήνες μεταξύ του Ευαγγελισμού και των Χριστουγέννων, και η Κυριακή των Βαΐων πέφτει την έκτη εβδομάδα της Σαρακοστής. Μπορείτε να φάτε χαβιάρι ψαριού και ψάρι το Μεγάλο και μια ακόμη μέρα - το Σάββατο του Λαζάρου. Όλες τις υπόλοιπες μέρες το ψάρι στο ποστ πριν το Πάσχα απαγορεύεται σε οποιαδήποτε μορφή!

Θυμηθείτε ποιες μέρες τρώνε ψάρια στη νηστεία και τηρήστε αυτούς τους κανόνες. Να θυμάστε ότι αυτή δεν είναι απλώς μια περίοδος αποχής από το φαγητό, αλλά ένας τρόπος για να εξαγνιστεί η ψυχή και να ενισχυθεί η πίστη στον Κύριο. Ταυτόχρονα, η νηστεία δεν πρέπει να είναι επιβλαβής για την υγεία, επομένως εάν αισθάνεστε αδύναμοι και αισθάνεστε χειρότερα, επιτρέπεται να κάνετε κάποιες τέρψεις αυτές τις μέρες. Του χρόνου θα είστε καλύτερα προετοιμασμένοι και σίγουρα θα μπορείτε να νηστεύετε σύμφωνα με όλους τους εκκλησιαστικούς κανόνες.

Τι είδους ψάρι επιτρέπεται στη νηστεία;

Διαπιστώσαμε ότι το νηστίσιμο ψάρι επιτρέπεται ακόμα κάποιες μέρες, αλλά πρέπει να επιλεγεί και να μαγειρευτεί σωστά. Αρνηθείτε τα ακριβά είδη και αγοράστε λευκές ποικιλίες ψαριών και θαλασσινών με χαμηλά λιπαρά: γύρη, μπακαλιάρο, καπελάνο, μερλούκιο. Επιτρέπονται ακόμη και τα ψάρια σε κονσέρβα, τα οποία είναι κατάλληλα για παρασκευή σούπες ή σαλάτες λαχανικών. Για παράδειγμα, μπορείτε να φτιάξετε μια σαλάτα με τόνο και ντομάτα.

Συνιστάται να εγκαταλείψετε το τηγάνισμα των ψαριών υπέρ άλλων μεθόδων μαγειρέματος. Μπορεί να βράσει ή να μαγειρευτεί χωρίς λάδι. Επίσης, αποφύγετε τις έτοιμες σάλτσες, ντρέσινγκ και καρυκεύματα, ώστε το ψάρι στη θέση να διατηρήσει την πιο φυσική γεύση.

Θαλασσινά στη νηστεία - επιτρέπονται ή όχι;

Το πόσες φορές μπορείτε να φάτε ψάρι σε νηστεία είναι πλέον ξεκάθαρο, αλλά αν επιτρέπονται θαλασσινά, όπως γαρίδες, μύδια ή καλαμάρια. Όλα επιτρέπονται, όπως και το χαβιάρι ψαριού, μόνο αν αναγκαστεί ο νηστευτής να τα χρησιμοποιήσει για να αναπληρώσει την ισορροπία και τη ζωτικότητα. Η εκκλησία χαιρετίζει την πρωτοβουλία των χριστιανών που για λόγους υγείας αντικαθιστούν το κρέας, το βούτυρο και τα αυγά με θαλασσινά. Περιέχουν σημαντικά για τον οργανισμό ιώδιο, λιπαρά οξέα και άλλες χρήσιμες ουσίες.

Φουσκωτά σκάφη και βάρκες RIB

Ψάρεμα με spinning

Ψάρεμα από βάρκα

Ψάρεμα από βάρκα

Απόψεις και σχόλια

1.140Με εμάς Μου αρέσει

1.713 Συνδρομητές Εγγραφή

Η GIMS ασχολήθηκε σοβαρά με τους "λαγούς"

Ανεξάρτητα από το αν κάποιος είναι ψαράς, ή τον ελκύει ο θαλάσσιος τουρισμός και οι καταδύσεις, θέλει να έχει το δικό του πλοίο στη διάθεσή του. Τα φουσκωτά σκάφη προσελκύουν μανιώδεις ψαράδες με τη συμπαγή τους άνεση και την ευκολία μεταφοράς τους. Χρησιμοποιούνται ενεργά από ναυτικούς, στρατιωτικούς και διασώστες. Τα σκάφη PVC αγοράζονται ακόμη και από τουρίστες και γνώστες της αναψυχής κοντά στο νερό. Τόσο οι επαγγελματίες όσο και οι αρχάριοι εκτιμούν την ευκολία και την άνεση της μετακίνησης σε τέτοιες μεταφορές.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των φουσκωτών σκαφών PVC

Τα σκάφη PVC δεν είναι ασυνήθιστα αυτές τις μέρες! Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για διαφορετικές ανάγκες. Στο σκάφος μπορείτε να κάνετε βόλτες στις γραφικές λίμνες, να ψαρέψετε και να κάνετε βόλτα με το αεράκι, έχοντας προηγουμένως τοποθετήσει το μοτέρ. Αλλά σε αντίθεση με ένα άκαμπτο σκάφος, ένα φουσκωτό ανάλογο χρειάζεται κινητήρα χαμηλότερης ισχύος. Επομένως, ένα τέτοιο σκάφος είναι οικονομικό.

Καγιάκ, μοντέλα κωπηλασίας και φουσκωτά σκάφη για ψάρεμα με μικρό μοτέρ μπορούν να μεταφερθούν από ένα άτομο, επειδή το σχέδιο χωράει εύκολα σε ένα μεσαίου μεγέθους σακίδιο. Για να μετακινήσετε μεγαλύτερα σκάφη και κινητήρες σε αυτά, καθώς και κιτ PVC, φυσικά απαιτείται αυτοκίνητο, αλλά συνήθως δεν χρειάζεται ρυμουλκούμενο για τη μεταφορά. Όσο για την καθαριότητα, απλώς ξεπλύνετε το σκάφος με νερό, ξεπλένοντας τη βρωμιά και την άμμο.

Ένα σαφές πλεονέκτημα των φουσκωτών σκαφών είναι το μικρό βύθισμα, ώστε να μπορείτε να κολυμπήσετε ελεύθερα σε ρηχά νερά, όπου δεν μπορείτε να επιβιβαστείτε σε κανονικό σκάφος. Και αν ξαφνικά συναντήσετε ένα εμπόδιο στο δρόμο - φράγμα ή ορμητικά νερά, το σκάφος μπορεί να μετακινηθεί με το χέρι. Αλλά το να το αναποδογυρίσεις είναι εξαιρετικά δύσκολο!

Λόγω των ιδιαιτεροτήτων της κατασκευής και των υλικών που χρησιμοποιούνται, τα φουσκωτά σκάφη PVC είναι αρκετά ανθεκτικά, αλλά ταυτόχρονα είναι ελαφριά σε βάρος και καταλαμβάνουν λίγο χώρο. Επομένως, ένα σημαντικό πλεονέκτημα αυτής της μεταφοράς είναι η ευκολία αποθήκευσης. Ο σχεδιασμός όταν διπλώνεται καταλαμβάνει ελάχιστο χώρο στο σπίτι ή στο γκαράζ. Και μπορείτε να συναρμολογήσετε το σκάφος σε λίγα λεπτά.

Όμως, παρά τα πολλά πλεονεκτήματα, τα «φουσκωτά σκάφη», δυστυχώς, έχουν τα μειονεκτήματά τους. Είναι κάπως πιο δύσκολο να διαχειριστείς ένα τέτοιο σκάφος από ένα συμβατικό. Επιπλέον, τα δυναμικά χαρακτηριστικά των μεταφορών είναι χαμηλά. Και η επισκευή σκαφών PVC μπορεί να είναι μια αρκετά επίπονη διαδικασία, και σε ορισμένες περιπτώσεις ακόμη και αδύνατη.

Φουσκωτά σκάφη και βάρκες RIB

Τα σκάφη RIB αξίζουν ιδιαίτερης προσοχής (το RIB είναι συντομογραφία του Rigid Inflatable Boat) - σκάφη ή σκάφη με φουσκωτά πλαϊνά PVC με σκληρό πλαστικό πάτο.

Είναι συμπαγή, φέρουν φορτίο, ευέλικτα, πιο γρήγορα και ταυτόχρονα πιο οικονομικά από τα συμβατικά φουσκωτά σκάφη, και όλα αυτά χάρη στον άκαμπτο πάτο. Επιπλέον, τα φουσκωτά σκάφη τύπου rib διαφέρουν από τα νεότερα αντίστοιχα από PVC σε μεγαλύτερη ασφάλεια στο νερό. Δεν υπάρχουν επίσης προβλήματα με τη μεταφορά σκαφών RIB - χωράνε εύκολα σε ρυμουλκούμενο αυτοκινήτου και μοντέλα με πτυσσόμενο πάτο μπορούν επίσης να μεταφερθούν στο πορτμπαγκάζ.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των σκαφών PVC και των καουτσούκ;

Τα σκάφη PVC εμφανίστηκαν σχετικά πρόσφατα, αλλά μάλλον γρήγορα κατέλαβαν ηγετική θέση στην αγορά των φουσκωτών σκαφών λόγω των πλεονεκτημάτων τους σε σχέση με τα μοντέλα από καουτσούκ. Τα στρώματα PVC εγγυώνται την αεροστεγανότητα των φουσκωτών σκαφών και την αξιόπιστη προστασία από εξωτερικές επιδράσεις - UV ακτινοβολία, αλμυρό νερό, καύσιμα και λιπαντικά.

Το υλικό είναι πολύ ελαστικό και αυτό είναι πολύ σημαντικό για το πολλαπλό δίπλωμα και το ξεδίπλωμα του δοχείου, ειδικά σε χαμηλές θερμοκρασίες. Επιπλέον, το PVC δεν σαπίζει, δεν μουχλιάζει και δεν φθείρεται, αλλά είναι πιο ανθεκτικό σε επιθετικά περιβάλλοντα και σπάνια ξεκολλάει από τη βάση. Τα "λαστιχένια σκάφη" είναι λιγότερο ανθεκτικά στο σκίσιμο, αλλά κοστίζουν λιγότερο από τα προϊόντα PVC.

Νηστεία και ψάριΕίναι οι έννοιες συμβατές; Είναι γνωστό ότι κατά τη διάρκεια της νηστείας απαγορεύεται η κατανάλωση τροφών ζωικής προέλευσης. Ωστόσο, τα ψάρια μπορούν να καταναλωθούν σε αυστηρά καθορισμένες ημέρες. Αν θέλετε να μάθετε αν το ψάρι τρώγεται στη νηστεία και πότε μπορεί να μαγειρευτεί, αυτό το άρθρο θα σας ταιριάζει απόλυτα, γιατί γυναικείο περιοδικό Charlaσυγκέντρωσε τις πιο αξιόπιστες και χρήσιμες πληροφορίες που θα είναι χρήσιμες σε έναν πιστό.

Τι είναι μια ανάρτηση;

Πριν μιλήσουμε για το αν η Μεγάλη Σαρακοστή και τα ψάρια είναι συμβατά, ας σταθούμε στην ίδια την ουσία ενός τέτοιου φαινομένου όπως ο πνευματικός και σωματικός καθαρισμός, περιορίζοντας παράλληλα την κατανάλωση ορισμένων τροφών. Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι η νηστεία είναι ένας από τους πιο λογικούς και φυσικούς τρόπους καθαρισμού του οργανισμού από τις συσσωρευμένες τοξίνες. Είναι ενδιαφέρον ότι κάθε είδος νηστείας επηρεάζει ένα από τα συστήματα του ανθρώπινου σώματος:

Η Μεγάλη Σαρακοστή βοηθά στον καθαρισμό του κυκλοφορικού συστήματος και των εντέρων.

Η Κοίμηση καθαρίζει γρήγορα τα έντερα, την ουροδόχο κύστη και τα νεφρά.

Η νηστεία Petrov έχει ευεργετική επίδραση στη χοληδόχο κύστη, το συκώτι και τα έντερα.

Το Advent καθαρίζει τα έντερα και τους πνεύμονες.

Ανεξάρτητα από το αν αποφασίσετε να συνδυάσετε νηστεία και ψάρι ή προσπαθήσετε να τηρήσετε αυστηρούς διατροφικούς περιορισμούς, σημειώνουμε τους βασικούς κανόνες για την τήρηση της Μεγάλης Σαρακοστής και άλλων νηστειών που έχει θεσπίσει η εκκλησία:

1. Το κύριο καθήκον είναι η καταπολέμηση της αμαρτίας με τον περιορισμό της τροφής. Αλλά είναι σημαντικό ότι σε αυτή την περίπτωση εννοείται ακριβώς η αποχή από το φαγητό και όχι η κοροϊδία του σώματος. Επομένως, εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να επιλέξετε τη σοβαρότητα της θέσης κατά την κρίση σας.

2. Πριν ξεκινήσετε τη νηστεία, καλό είναι να μιλήσετε με έναν έμπειρο εξομολόγο και να ζητήσετε ευλογία.

3. Οι άρρωστοι πρέπει απαραίτητα να συμφωνήσουν για τη νηστεία με τον γιατρό. Τα παιδιά, οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες, οι άρρωστοι και οι ταξιδιώτες μπορούν να τηρήσουν εν μέρει τη νηστεία.

4. Μετά από πολλές μέρες νηστείας, χρειάζεται να διακόψετε τη νηστεία σταδιακά.

Υπάρχουν 6 βασικά επίπεδα σοβαρότητας νηστείας:

1. Maslenitsa - μπορείτε να φάτε τα πάντα εκτός από κρέας.

2. Τρώγοντας ψάρια.

3. Τρώγοντας ζεστό φαγητό με φυτικό λάδι.

4. Τρώγοντας ζεστό φαγητό χωρίς λάδι.

5. Ξηρή διατροφή – κατανάλωση κρύου φαγητού χωρίς λάδι και κρύων ροφημάτων.

6. Πλήρης αποχή από το φαγητό – ασκείται την πρώτη και την τελευταία εβδομάδα της Σαρακοστής.

Ψάρι και νηστεία

Τώρα σας καλεί να προχωρήσετε ομαλά στο κύριο θέμα: τρώνε ψάρια στη νηστεία; Ανάλογα με το είδος της νηστείας, τα ψάρια μπορεί να αποκλείονται ή να επιτρέπονται τις αργίες και τα Σαββατοκύριακα:

1. Η Σαρακοστή διαρκεί 7 εβδομάδες μέχρι το Πάσχα. Είναι και ο πιο αυστηρός. Ωστόσο, στη γιορτή του Ευαγγελισμού και κατά την περίοδο της Κυριακής των Βαΐων, έχετε την οικονομική δυνατότητα να φάτε ψάρι.

2. Η νηστεία του Πέτρου - αρχίζει την επομένη της Τριάδας (τη λεγόμενη Ημέρα των Πνευμάτων) και συνεχίζεται μέχρι την εορτή των αποστόλων Πέτρου και Παύλου. Τρώνε ψάρι στη νηστεία; Σε αυτή την περίπτωση, δεν είναι αυστηρό, και ως εκ τούτου, επιτρέπονται τα πιάτα με ψάρι.

3. Η Κοίμηση της νηστείας είναι η συντομότερη και διαρκεί μόνο 2 εβδομάδες μετά την Κοίμηση της Θεοτόκου. Ωστόσο, αυτή είναι μια από τις πιο αυστηρές αναρτήσεις. Το ψάρι μπορεί να φαγωθεί μόνο την ημέρα της Μεταμορφώσεως του Κυρίου.

4. Η Έλευση αρχίζει στις 28 Νοεμβρίου και συνεχίζεται μέχρι τη Γέννηση του Χριστού (7 Ιανουαρίου). Η νηστεία και το ψάρι είναι συμβατά σε αυτή την περίπτωση - μπορείτε να μαγειρέψετε πιάτα με ψάρι όλες τις ημέρες εκτός Τετάρτης και Παρασκευής.

Θα πρέπει επίσης να θυμόμαστε ότι το Σάββατο του Λαζάρου μπορείτε να φάτε χαβιάρι ψαριού. Αλλά τη Μεγάλη Παρασκευή, δεν μπορείτε να φάτε καθόλου.

Νηστευτικές συνταγές ψαριών

Έχουμε ήδη ανακαλύψει ότι μπορείτε να συνδυάσετε ψάρι και νηστεία (ή άλλο είδος νηστείας, λαμβάνοντας υπόψη τις ημέρες που μπορείτε να καταναλώσετε αυτό το προϊόν). Φυσικά, τίθεται το ερώτημα: τι να μαγειρέψετε από ψάρια και προϊόντα που επιτρέπονται κατά την περίοδο περιορισμού των τροφίμων.

Ψάρια ψημένα σε λάχανο

Χάρη σε αυτό το πιάτο, μπορείτε πάντα να συνδυάσετε νηστεία και ψάρι. Θα χρειαστείτε:

400 γραμμάρια ψαριού?

100 γραμμάρια κρεμμύδι?

400 γραμμάρια λάχανου?

50 γραμμάρια φυτικού ελαίου.

30 γραμμάρια πελτέ ντομάτας.

Αλατοπίπερο.

Καθαρίζουμε το φρέσκο ​​ψάρι από το φλοιό και το ξεπλένουμε. Μοιράζουμε σε μερίδες, αλατοπιπερώνουμε κάθε κομμάτι. Ψιλοκόψτε το λάχανο. Εάν δεν είναι διαθέσιμο φρέσκο ​​λάχανο, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξινολάχανο για την προετοιμασία αυτού του πιάτου. Στη συνέχεια, πρέπει να ξεφλουδίσετε το κρεμμύδι και να το ψιλοκόψετε και στη συνέχεια να το τοποθετήσετε σε μια μεσαίου μεγέθους κατσαρόλα. Σιγοβράζουμε το κρεμμύδι σε φυτικό λάδι για περίπου 5-7 λεπτά και μετά προσθέτουμε το λάχανο. Σιγοβράζουμε το φαγητό μέχρι να μαλακώσει το λάχανο. 2-3 λεπτά πριν την ετοιμότητα, προσθέστε τον πελτέ ντομάτας.

Λιπάνετε το ταψί με φυτικό λάδι, βάλτε το λάχανο και τα ψάρια σε στρώσεις. Σκεπάζουμε το σκεύος με αλουμινόχαρτο. Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο για περίπου 20 λεπτά. Ένα τέτοιο πιάτο είναι κατάλληλο για νηστεία και για εκείνες τις μέρες που θέλετε απλώς να εκπλήξετε τους επισκέπτες με ένα ασυνήθιστο πιάτο.

Σαλάτα "Kamchatsky"

Δεν είναι απαραίτητο να εγκαταλείψετε τις σαλάτες κατά την περίοδο της νηστείας. Ετοιμάζοντας αυτό το πιάτο, μπορείτε να συνδυάσετε ψάρια και χωρίς να αντιμετωπίσετε τις δυσκολίες που προέκυψαν μετά τον περιορισμό στο φαγητό.

Για να ετοιμάσετε τη σαλάτα θα χρειαστείτε:

150 γραμμάρια μπακαλιάρου ή άλλο ψάρι.

1-2 πατάτες?

1 βρασμένο καρότο?

1-2 αλατισμένες ή φρέσκες ντομάτες.

2 κουταλιές της σούπας αρακά?

1 κουταλιά της σούπας cranberries ή lingonberries?

Ένα μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια ή μαρούλι.

100 γραμμάρια ηλιέλαιο?

1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη?

Ξίδι, αλάτι και πιπέρι.

Κόβουμε τα λαχανικά (πρέπει να βράσουν οι πατάτες) και ανακατεύουμε με κομμάτια βραστό ψάρι, μούρα. Περιχύνουμε με λάδι, ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι. Έτοιμη η σαλάτα! Γρήγορο και νόστιμο!

Τώρα όχι μόνο ξέρεις τρώνε ψάρι στη νηστεία, αλλά μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε πιάτα με ψάρι χωρίς να παραβιάζετε τις εκκλησιαστικές παραδόσεις. Όπως καταλαβαίνετε, η νηστεία χωρίς να πεινάτε δεν είναι καθόλου δύσκολη!

Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται μερικές φορές: ποια ημερομηνία γιορτάζεται η Κυριακή των Βαΐων. Δεν υπάρχει συγκεκριμένη ημερομηνία, όλα εξαρτώνται από την ημέρα που πέφτει το Πάσχα. Η Εβδομάδα των Βαΐων γιορτάζεται την τελευταία Κυριακή πριν από το Πάσχα.

Η Κυριακή ονομάζεται Ημέρα του Φοίνικα, αφού η ιτιά είναι το κύριο χαρακτηριστικό, σύμβολο των κλαδιών φοίνικα. Ήταν με κλαδιά φοίνικα που οι κάτοικοι της ιερής πόλης της Ιερουσαλήμ συνάντησαν τον Βασιλιά των Ουρανών.

Πώς γιορτάζεται η Κυριακή των Βαΐων;

Είναι σημαντικό τα κλαδιά ιτιάς να στέκονται στο σπίτι αυτήν την ημέρα. Πρέπει να συλλεχθούν το βράδυ του Σαββάτου την παραμονή της αργίας. Παρεμπιπτόντως, το Σάββατο πριν από την Κυριακή των Βαΐων ονομάζεται Lazareva. Στις μέρες μας, κλαδιά ιτιάς μπορούν να αγοραστούν στο δρόμο από γιαγιάδες ή σε ένα ανθοπωλείο.

Τα κλαδιά πρέπει να καθαγιαστούν στο Ναό και στη συνέχεια να τοποθετηθούν στο σπίτι κοντά στις εικόνες. Εδώ πρέπει να σταθούν μέχρι την επόμενη Κυριακή των Βαΐων.

Το βράδυ από το Σάββατο προς την Κυριακή, σε όλες τις εκκλησίες τελείται κατανυκτική λειτουργία και το πρωί αρχίζει το δεύτερο εορταστικό μέρος, το πρωί. Τότε είναι που τα κλαδιά της ιτιάς είναι ιερά.

Από την αρχαιότητα, οι Χριστιανοί κρατούσαν πολύ προσεκτικά τα καθαγιασμένα κλαδιά, γιατί είναι βέβαιοι ότι αυτός είναι φύλακας των σπιτιών τους. Εάν το μπουκέτο σταθεί στο σπίτι, τότε θα μπορέσει να σώσει το σπίτι από κάθε κακοκαιρία. Επομένως, είναι απαραίτητο να συναντήσουμε την Κυριακή των Βαΐων σύμφωνα με όλα τα εκκλησιαστικά έθιμα.

Στην αρχαιότητα υπήρχε ένα ενδιαφέρον έθιμο στο οποίο συμμετείχε η ιτιά. Όποιος ξύπνησε νωρίτερα έπρεπε να ξυπνήσει τους πάντες με ένα ελαφρύ χτύπημα κλαδιού ιτιάς. Αυτό ίσχυε ιδιαίτερα για τα παιδιά. Οι πρόγονοί μας υποστήριζαν ότι αν το μωρό χτυπηθεί με ιερό κλαδί, τότε δεν θα το ξεπεράσουν καμία αρρώστια και ασθένειες.

Τι μπορείτε να φάτε την Κυριακή των Βαΐων;

Θυμηθείτε ότι η Εβδομάδα των Φοινίκων πέφτει κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής. Ως εκ τούτου, πολλοί ενδιαφέρονται για το τι μπορείτε να φάτε την Κυριακή των Βαΐων.

Η εβδομάδα των φοινίκων θεωρείται η πιο φωτεινή, γιατί μας φέρνει πιο κοντά στον μεγαλύτερο θρίαμβο του Ιησού Χριστού.

Η Σαρακοστή είναι η πιο βαριά - η χρήση πολλών προϊόντων αποκλείεται. Ωστόσο, την παραμονή μιας τόσο φωτεινής γιορτής, η εκκλησία σας επιτρέπει να φάτε ψάρι, αλλά αυτό είναι μόνο την Κυριακή των Βαΐων.

Συχνά, κάθε οικογένεια ψήνει ειδικά μπισκότα κατά τη διάρκεια της Εβδομάδας των Φοινίκων. Ψήνεται χωρίς αυγά και ζωικό λίπος, κάτι που δεν παραβιάζει τους κανόνες της Μεγάλης Σαρακοστής.

Το Σάββατο ψήνονται ειδικά ψωμιά. Θα πρέπει να είναι τόσοι ακριβώς όσοι και άνθρωποι στην οικογένεια. Η οικοδέσποινα βάζει ένα νόμισμα σε ένα από τα ψωμιά. Και όποιος το έπαιρνε τον θεωρούσαν ευλογημένο για όλο το χρόνο.

Απαγορεύσεις της Κυριακής των Βαΐων

Η αργία την παραμονή του Πάσχα έχει μια σειρά από απαγορεύσεις, και συγκεκριμένα:

• η σωματική εργασία απαγορεύεται. Αυτό ισχύει και για οποιεσδήποτε άλλες εκκλησιαστικές αργίες. Δεν συνιστούν καν να αφήνουν τα ζώα να βγαίνουν σε βοσκότοπους.
• χτενίστε τα μαλλιά σας. Φυσικά, ένα κορίτσι δεν θα μπορεί να περπατήσει όλη την ημέρα χωρίς να χτενιστεί, οπότε πρέπει απλώς να το περιορίσετε στο ελάχιστο.
• Δεν μπορείτε να διασκεδάσετε, ειδικά να κάνετε κατάχρηση αλκοόλ.

Τι μπορείτε να κάνετε την Κυριακή των Βαΐων;

Την ημέρα αυτή, πρέπει οπωσδήποτε να πάτε στην εκκλησία και να αφιερώσετε τουλάχιστον ένα κλαδί ιτιάς. Οι πρόγονοί μας ισχυρίστηκαν ότι η Αγία Ιτιά έχει θαυματουργή επίδραση στο ανθρώπινο σώμα και είναι επίσης σε θέση να σώσει τους ανθρώπους από διάφορες ασθένειες.

Η εκκλησία ισχυρίζεται ότι η Κυριακή των Βαΐων πρέπει να περάσει σε ένα ήσυχο περιβάλλον και με την οικογένεια.