L'insalata più deliziosa con i calamari affumicati. Insalata con calamari affumicati Ricetta calamari affumicati

Non cercare una scusa per cucinare un piatto delizioso e originale: fallo e basta. In questo momento, condivideremo suggerimenti che aiuteranno a diversificare il solito menu e ad aggiungere una "scorza" ad esso. Dopotutto, ognuno di noi almeno ogni tanto desidera una vacanza, quindi organizziamola da soli. L'insalata con calamari affumicati sarà un'ottima occasione per ritrovarsi a tavola con tutta la famiglia per assaggiare un nuovo piatto. Inoltre, questo piatto sarà perfetto per qualsiasi celebrazione: tutti gli ospiti ne apprezzeranno il gusto insuperabile. È caratteristico che l'insalata sia insolitamente semplice e abbastanza economica, quindi ti consigliamo di metterti al lavoro senza indugio: prendi una ricetta e cucina con il tuo umore.

Insalata "allegria"

La prima ricetta è più adatta all'uso quotidiano che alle occasioni speciali. Se hai intenzione di organizzare una vacanza, è meglio scegliere un piatto più originale (considereremo le possibili opzioni di seguito). L'insalata di carote coreane, cetrioli freschi e calamari affumicati ha un gusto molto delicato. La maionese acquistata in negozio viene utilizzata come condimento. Se sei preoccupato per la tua figura, dai la preferenza a un prodotto ipocalorico o sostituiscilo con panna acida. Un'altra opzione è preparare la tua salsa. Ora torniamo all'insalata: memorizza la ricetta e implementala con coraggio.

Ingredienti:

• 200 grammi di carote coreane
• 220 grammi di calamari affumicati
• 20 grammi di prezzemolo riccio fresco
• due cetrioli freschi

Metodo di cottura:

L'opzione più semplice e, soprattutto, più veloce per preparare questo piatto è acquistare una carota già pronta, poiché è venduta in quasi tutti i negozi, e scegliere una deliziosa maionese. Se hai tempo, puoi cucinare tu stesso sia il condimento che le carote coreane. Per fare questo, devi solo scegliere una ricetta. Ad esempio potete fare la salsa così: prendete due tuorli e uniteli allo zucchero semolato (ci vorrà circa 1/2 cucchiaino), un pizzico di sale e cinque grammi di senape non troppo calda. Sentiti libero di saltare l'ultimo ingrediente se lo desideri. Sbattere bene il cibo con una frusta, quindi aggiungere gradualmente il succo di limone appena spremuto e l'olio d'oliva (130 millilitri).

Mescolare la massa fino a quando non acquisisce un colore uniforme, leggermente giallastro. La maionese fatta in casa dovrebbe essere soffice e densa. Conservalo in frigorifero per un massimo di una settimana. Una tale salsa è molto più salutare di quella acquistata in negozio, perché non contiene conservanti, emulsionanti o altri additivi nocivi. Questa insalata ti darà una vera carica di vivacità e salute, e ora diamo un'occhiata più da vicino al procedimento per prepararla.

Quindi, scolare il liquido in eccesso dalle carote coreane e metterlo in un piatto fondo. Quindi tagliare i calamari a striscioline sottili, il cetriolo a cubetti e tritare le verdure il più finemente possibile o semplicemente strapparle con le mani. Unire i prodotti di cui sopra in una ciotola, salarli leggermente e condirli con la maionese. Mescolare bene più volte, disporre in belle ciotole, guarnire con rametti di prezzemolo e servire.

Come puoi vedere, la ricetta è molto semplice ed economica. Ecco un altro paio di consigli per cucinare. Se ti imbatti in una carota troppo piccante, "oscurane" il gusto aggiungendo un po' più di cetriolo - comprane tre grandi. Alcune verdure hanno un sapore amaro, nel qual caso si consiglia di tagliarle via dalla buccia. Vi auguriamo solo esperimenti culinari di successo. Ricorda, devi cucinare con amore e appetito, quindi ogni pasto andrà bene.

Insalata con uova, olive e calamari

Se decidi di preparare un piatto di calamari, ma non vuoi perdere molto tempo a cucinare, ti consigliamo di scegliere una ricetta di pesce affumicato. Potrebbe piacerti la seguente opzione: i calamari combinati con olive, sottaceti, uova sode e cipolle dolci sono un piatto incredibilmente appetitoso. Provalo e non sbaglierai.

Ingredienti:

• quattro uova domestiche
• sale: dipende da te
• 90 grammi di olive denocciolate
• qualche rametto di prezzemolo fresco
• una cipolla viola
• 195 grammi di calamari affumicati
• 100 grammi di cetrioli sottaceto
• otto grammi di limone
• tre o quattro cucchiai di maionese gourmet

Metodo di cottura:

Per non perdere neanche un minuto in più, fate bollire le uova in anticipo. Nel frattempo tagliate le olive a cerchi, se necessario privatele dei semi. Tagliare i calamari e i cetrioli a striscioline di media grandezza e tritare con un coltello il prezzemolo lavato e asciugato. Sbucciate la cipolla dalla buccia e tagliatela a semianelli sottili. Se stai usando una verdura normale, per renderla più tenera, versaci sopra dell'acqua bollente. Le cipolle viola sono dolci e non richiedono questa procedura.

Quando le uova saranno sode, raffreddarle sotto il rubinetto, sbucciarle e tagliarle a striscioline, se lo si desidera si può grattugiare il prodotto su una grattugia grossa. Metti tutti gli ingredienti in una bella insalatiera, aggiungi un pizzico di sale da cucina, condisci con la maionese e mescola bene. Cospargere di prezzemolo alla fine. Il piatto risulta essere molto appagante e incredibilmente appetitoso, potete verificarlo in pratica, quindi non rimandare la cottura in un cassetto lontano.

Insalata con bastoncini di granchio e calamari

Se i primi due piatti sono giustamente considerati abbastanza economici, il piatto successivo risulterà un po' più costoso. Quanto vale il caviale rosso, ma se hai intenzione di preparare un'insalata per una cena festiva, non dovresti risparmiare. Sorprendi i tuoi ospiti con le tue abilità culinarie. Le uova sode si sposano bene con bastoncini di granchio, calamari affumicati e caviale. Condite il tutto con una leggera maionese e ottenete un piatto “di mare” succoso e tenero.

Ingredienti:

• confezione di bastoncini di granchio
• uova sode - quattro pezzi
• 100 grammi di caviale rosso
• 0,5 chilogrammi di calamari
• 20 grammi di maionese

Metodo di cottura:

Sbucciate le uova sode dal guscio e grattugiatele su una grattugia grossa. Tritare i calamari con un coltello a forma di cannuccia, tagliare i bastoncini di granchio allo stesso modo. Unire tutti i prodotti in una ciotola, salarli leggermente se lo si desidera e versare sopra la maionese. Quindi mescolare un paio di volte con un cucchiaio e disporre in ciotole porzionate, quindi decorare ogni caviale e servire il piatto agli ospiti. Possano i sorrisi riconoscenti del pubblico essere la ricompensa per i tuoi sforzi.

Insalata di formaggio con frutti di mare

Ecco un'altra ricetta per le feste. Il piatto di calamari freschi, anche se risulta essere tenero e appetitoso, ma la sua preparazione richiede molto tempo. Dopotutto, devi prima risciacquare, quindi pulire e far bollire i frutti di mare. E con i calamari affumicati, tutto è molto più semplice: tagliali e mescolali con il resto degli ingredienti del piatto.

Ingredienti:

• 200 grammi di prosciutto
• calamari affumicati - 320 grammi
• 250 grammi di formaggio a pasta dura
• cinque uova sode
• due cipolle
• maionese e sale - tutto a piacere
• due pomodori

Metodo di cottura:

Mentre le uova cuociono, togliere il guscio superiore del prosciutto e tagliarlo a listarelle e grattugiare il formaggio. Scolare il liquido in eccesso dai frutti di mare, quindi tagliarli a strisce sottili. Scegli pomodori maturi, ma forti: tali verdure sono moderatamente succose, quindi non rovinerai il piatto. Tagliare i pomodori a cubetti e la cipolla sbucciata a semianelli medi. Quando le uova sono pronte, raffreddarle in acqua fredda, sbucciarle e grattugiarle su una grattugia di medie dimensioni. Cospargere l'insalata con condimenti, sale e versare sopra la maionese.

Speriamo che queste ricette rendano la tua vita più gustosa. Cucina, sperimenta e le insalate di calamari non si stancheranno mai di deliziarti.

In qualsiasi forma, i calamari sono deliziosi. Alla maggior parte di noi piace mangiarli semplicemente e oggi esamineremo le ricette per un piatto che utilizza calamari affumicati caldi. Vale la pena provare una volta con il calamaro affumicato per apprezzarlo in un gusto completamente diverso. Tutti i buongustai del mondo preferiscono aggiungere questo ingrediente a un'insalata, perché sostituisce la carne o e conferisce al piatto un gusto interessante. Puoi modellare e servire un antipasto in diversi modi, il che rende il piatto ancora più raffinato. Se hai una vacanza in arrivo, ti consigliamo di provare qualcosa di nuovo per sorprendere i tuoi ospiti con il tuo ingegno.

I tuoi ospiti adoreranno sicuramente questa insalata.

Insalata "allegria"

1. Prepariamo prima la salsa. Prendete due tuorli d'uovo, aggiungete lo zucchero (1 cucchiaino), un po' di sale e circa 5 grammi di senape. Sbattere il composto, quindi aggiungere il succo appena spremuto di un limone e 130 grammi di olio d'oliva. Continuate a sbattere finché non appare un colore giallo uniforme. Questa salsa fatta in casa sarà soffice, saporita e deliziosa.
2. Prendete una carota, separatene il liquido e versatela in una ciotola profonda.
3. Quindi prendete i frutti di mare e tagliateli a listarelle sottili.
4. Cetriolo fresco tagliato a cubetti, ma piccolo.
5. Tritare finemente prezzemolo o altra verdura o strappare finemente con le mani.
6. unire, salare un po' e pepare, quindi aggiungere la salsa preparata o la maionese.
7. Impastiamo gli ingredienti.
8. Disponiamo l'insalata in piatti separati e decoriamo con prezzemolo riccio.

L'antipasto è pronto, lo serviamo in tavola e mangiamo un piatto insolito da gustare.

Insalata con calamari affumicati: ricette di cucina insolite

Prepara Olivier, ma aggiungi al posto della carne tradizionale: non sorprenderai con questo piatto. Memorizza queste ricette e ancora meglio scrivile, perché con esse sorprenderai sicuramente i tuoi ospiti.

1. Suggeriamo di provare i calamari affumicati con pomodori. Lessate le patate e le uova (2 ciascuna). Raffreddare il cibo a temperatura ambiente e pulirlo. Prendete una cipolla blu e tritate tutti gli ingredienti a cubetti. Avrai bisogno di altri 100 grammi di frutti di mare, un pomodoro grande e alcune verdure. Tagliate a cubetti anche il pomodoro e i calamari. Ora puoi mescolare tutti i prodotti, salare e condire con salsa o maionese. Scolare l'insalata su un piatto da portata. Puoi decorare con metà delle uova di quaglia: risulterà stravagante e gustoso.
2. Questa insalata ha la sua scorza: è un condimento. Lo cucineremo con frutti di mare e cavolo di Pechino. Per condire, prendiamo 100 grammi di olio vegetale, aggiungiamo le spezie: pepe bianco, cumino, coriandolo e sale e un altro cucchiaio di succo di limone, mescoliamo tutto fino a ottenere un composto liscio. : calamari tagliati (250 grammi), cavolo cinese, cipolle verdi e due gambi di sedano. Versare la salsa sugli ingredienti e mescolare.
3. La terza insalata sembra incredibilmente bella e si può solo sognare il gusto. Prendiamo erbe verdi italiane (fino a 100 grammi), le tagliamo o le strappiamo con le mani. Sbucciate l'arancia, tagliatela a fette e tagliate la polpa a pezzetti. Tagliamo i calamari allo stesso modo, ci vorranno circa 200 grammi. Tutti i prodotti sono combinati e versati con salsa di soia e olio d'oliva. Arrostire i pinoli e decorare con loro il piatto a piacere prima di servire.

Se hai i calamari bolliti e 10-20 minuti di tempo libero, puoi cucinare ottime insalate: con cetrioli freschi e sottaceto, con formaggio e funghi - scegli una ricetta secondo i tuoi gusti.

I calamari sono un prodotto appagante, ma allo stesso tempo dietetico: 100 g contengono ben 18 g di proteine ​​e solo 110 kcal. Leggi quanto è facile pulire e bollire correttamente i calamari.

Ma che tipo di snack si possono fare con i crostacei bolliti, affumicati o in scatola già pronti.

Tempo per la preparazione: 10 minuti.

Ingredienti:

• 2 carcasse di calamari;
• 2 cetrioli piccoli;
• 1 cipolla piccola;
• 2 cucchiai di panna acida;

cucinando

Lessate i calamari e tagliateli a listarelle. Lavare e tritare i cetrioli. Cipolla sbucciata (preferibilmente insalata dolce) tagliata a semianelli. Unire tutti gli ingredienti, sale, pepe e condire l'insalata con panna acida.

Tempo per la preparazione: 15 minuti.

Ingredienti:

• 2 carcasse di calamari;
• 2 piccoli cetrioli sottaceto;
• 2 uova;
• 1 cipolla;
• 2 cucchiai di maionese;
• sale e pepe nero macinato a piacere.

cucinando

Tempo per la preparazione: 12 minuti.

Ingredienti:

• 1 carcassa di calamaro;
• 2 uova;
• 2 cucchiai di maionese;
• un mazzetto di cipolle verdi;
• sale qb.

cucinando

Lessate i calamari e le uova. Tagliare il primo ad anelli o strisce, tritare il secondo a cubetti grandi. Tritare la cipolla e unirla al resto degli ingredienti. Salare, pepare e condire l'insalata.

Si abbina bene ai calamari. Se l'insalata contiene questi ingredienti, il gusto delicato è garantito. Questa ricetta può essere integrata con mais in scatola: sarà ancora più gustosa.

Tempo per la preparazione: 15 minuti.

Ingredienti:

• 2 carcasse di calamari;
• 2 uova;
• 100 g di formaggio fuso;
• 2 spicchi d'aglio;
• 3 cucchiai di maionese;
• mazzetto di prezzemolo.

cucinando

Sia i calamari bolliti che quelli affumicati sono adatti per questa insalata. Devono essere tagliati a strisce o anelli. Tagliare le uova sode a cubetti. Strofinare il formaggio fuso freddo su una grattugia grossa, tritare finemente il prezzemolo, schiacciare gli spicchi d'aglio.

Quando tutti gli ingredienti sono pronti, uniscili e condisci l'insalata con la maionese.

Tempo per la preparazione: 15 minuti.

Ingredienti:

• 3 carcasse di calamari;
• 3 uova;
• 1 cetriolo fresco;
• 1 mela verde;
• 1 limone;
• prezzemolo, aneto, basilico.

cucinando

Mentre le uova bollono, lessate e tagliate i calamari a rondelle. Tagliare il cetriolo a striscioline o grattugiare su una grattugia grossa. Fai lo stesso con le mele. Tritare finemente le verdure. Schiacciare le uova sode con una forchetta.

Prepara la tua medicazione. Per fare questo, mescola il succo di un piccolo limone con l'olio d'oliva. Per la piccantezza, puoi anche aggiungere un cucchiaio di salsa di soia o un paio di cucchiaini di senape granulare.

Condire e saltare l'insalata. Lasciate in infusione un po' e servite in tavola.

Tempo per la preparazione: 15 minuti.

Ingredienti:

• 3 carcasse di calamari;
• ½ testa di cavolo cinese;
• 2 pomodori;
• 2 peperoni;
• 2 cucchiai di olio d'oliva;
• prezzemolo e altre erbe aromatiche;
• sale e pepe nero a piacere.

cucinando

Tagliare a listarelle i calamari bolliti, i pomodori, il cavolo cinese, il pepe dai semi. L'insalata sarà più bella se i peperoni sono multicolori. Tritare finemente le verdure.

Unire tutti gli ingredienti, salare e aggiungere il burro. Alcune persone preferiscono condire questa insalata con yogurt o panna acida.

Tempo per la preparazione: 10 minuti.

Ingredienti:

• 2 carcasse di calamari;
• 200 g di carote in coreano;
• 1 cipolla;
• 3 cucchiai di salsa di soia;
• peperoncino macinato a piacere.

cucinando

Un'insalata molto veloce se l'avete pronta. Tutto quello che dovete fare è lessare e tagliare a rondelle i calamari, sbucciare e tagliare a semianelli la cipolla. Unire tutti gli ingredienti in una ciotola profonda, pepare, aggiungere la salsa di soia e mescolare. L'insalata sarà ancora più gustosa se la lasci fermentare per un paio d'ore.

8. Insalata con calamari e barbabietole

Tempo per la preparazione: 12 minuti.

Ingredienti:

• 2 carcasse di calamari;
• 1 barbabietola piccola;
• 3 uova;
• 100 g di formaggio a pasta dura;
• 3 spicchi d'aglio;
• 3 cucchiai di maionese;
• sale qb.

cucinando

Barbabietole, uova e calamari. Tagliare gli ultimi due ingredienti a cubetti. Tritare finemente l'aglio con un coltello o passare attraverso una pressa. Grattugiare il formaggio e le barbabietole su una grattugia media. Unire tutto questo in una ciotola, salare e condire con maionese.

Tempo per la preparazione: 10 minuti.

Ingredienti:

• 2 carcasse di calamari;
• 200 g di funghi in salamoia;
• 2 uova;
• 2 cetrioli freschi;
• 2 cucchiai di maionese;
• sale qb.

cucinando

Calamari bolliti (potete usare anche in scatola) tagliati a listarelle. Fai lo stesso con i cetrioli. Tagliare le uova sode a cubetti. Se hai funghi grandi, anche loro dovrebbero essere tagliati.

Amalgamare tutti gli ingredienti e condire con la maionese. Se necessario (se i funghi non danno la salinità desiderata), salate.

C'è una variazione di questa insalata con funghi fritti freschi e cetrioli sottaceto.

Tempo per la preparazione: 10 minuti.

Ingredienti:

• 2 carcasse di calamari;
• 200 g di bastoncini di granchio;
• 100 g di formaggio fuso;
• 2 spicchi d'aglio (facoltativo)
• 3 cucchiai di maionese o panna acida;
• sale e pepe nero macinato a piacere.

cucinando

Tagliare a listarelle i calamari lessati o affumicati. Fai lo stesso con i bastoncini di granchio. Grattugiare il formaggio fuso su una grattugia grossa. Questo renderà più facile se si sono raffreddati molto.

Unire i calamari tritati, i bastoncini di granchio, il formaggio, la maionese o la panna acida. Salate, pepate e mescolate. Se vi piace il piccante, aggiungete all'insalata uno o due spicchi d'aglio.

Tempo per la preparazione: 12 minuti.

Ingredienti:

• 2 carcasse di calamari;
• 200 g di gamberi;
• 2 uova;
• 2 cucchiai di maionese;
• sale qb.

cucinando

Sbucciare e lessare gamberi e calamari. Tagliate quest'ultimo ad anelli, e tagliate i gamberi in due o tre parti, se sono grandi. Tagliare le uova sode a cubetti grandi.

Amalgamare tutti gli ingredienti, salare e condire l'insalata con la maionese.

A volte vengono aggiunti anche olive, pomodorini o peperoni e come condimento viene utilizzata la panna acida mescolata con ketchup. Sperimentare!

Tempo per la preparazione: 10 minuti.

Ingredienti:

• 2 carcasse di calamari;
• 2 pomodorini normali o 8-10 pomodorini;
• 1 cipolla rossa;
• 2 spicchi d'aglio;
• 100 g di feta;
• 50 g di olive;
• 4 cucchiai di olio d'oliva;
• 2 cucchiai di succo di limone;
• 1 cucchiaio di aceto di vino;
• ½ cucchiaino di sale e pepe nero;
• basilico, prezzemolo e altre erbe aromatiche a piacere.

cucinando

In una ciotolina, unire il succo di limone, l'aceto, l'olio d'oliva, l'aglio tritato, il sale e il pepe. Versare questo sopra le verdure tritate e la cipolla rossa sbucciata e tagliata a dadini. Insistiamo.

Calamari lessati e olive tagliate ad anelli. Tagliare a metà i pomodorini, ordinari - cubetti. Tagliate anche la feta. Unite questi ingredienti al condimento, mescolate bene e lasciate fermentare per un po'.

Tempo per la preparazione: 12 minuti.

Ingredienti:

• 2 carcasse di calamari;
• 2 avocado;
• 2 cetrioli piccoli;
• 2 cucchiai di salsa di soia;
• 1 cucchiaino di senape di Digione;
• prezzemolo e altre erbe aromatiche a piacere.

cucinando

Tagliare ad anelli i calamari lessati. Mondate quelle mature e tagliatele a cubetti. Fai lo stesso con i cetrioli freschi. Tritare finemente le verdure.

Preparate il condimento: mondate e grattugiate i pomodori, quindi conditeli con la salsa di soia e la senape. Se i pomodori freschi non sono disponibili, utilizzare il concentrato di pomodoro.

Unire i calamari con l'avocado e le erbe aromatiche e versare il condimento risultante.

Tempo per la preparazione: 20 minuti.

Ingredienti:

• 3 carcasse di calamari;
• 1 radice di zenzero fresca;
• 1 limone;
• 1 cipolla;
• 1 peperoncino piccolo;
• ½ testa di cavolo cinese;
• 2 spicchi d'aglio;
• 1 cucchiaino di zucchero;
• sale qb.

cucinando

Preparare il condimento: schiacciare l'aglio passato attraverso una pressa in una pasta con peperoncino. Quando si lavora con quest'ultimo, fare attenzione: i peperoncini piccanti possono bruciare la pelle. Aggiungere il succo di mezzo limone, lo zucchero e il sale. Mescolare e lasciare riposare il condimento per 10-15 minuti.

A questo punto far bollire e tagliare a rondelle i calamari, tritare il cavolo cappuccio, sbucciare e tagliare a semianelli la cipolla, tritare lo zenzero. Se la radice di zenzero fresca non è disponibile, usa lo zenzero macinato.

Amalgamare tutti gli ingredienti e versare sopra il condimento precedentemente preparato.

Denis Kvasov

AA

Le ricette di insalata con calamari affumicati possono essere classificate come piatti gourmet. L'odore della carne di vongole ricorda il pesce, ma ha un sapore molto delicato. Allo stesso tempo, è privo di struttura ossea, il che semplifica il processo di cottura.

Come tutta la vita marina, il mollusco è ricco di fosforo, ferro, calcio, magnesio e iodio. È il leader nel contenuto di proteine ​​​​facilmente digeribili - fino a 50 g per 100 g di prodotto - e iodio - 300 mcg per 100 g E questo è con una norma giornaliera di iodio per una persona di 150 mcg. I frutti di mare sono anche selenio prezioso, un antiossidante utile per il corpo umano.

La carne di un abitante marino è ricca di rame e ferro, svolgono un ruolo importante nei processi ossidativi e di riduzione. Il potassio, insieme a magnesio, calcio e fosforo, ha un effetto positivo sul sistema cardiovascolare e nervoso centrale. Le proteine ​​dei crostacei contengono preziosi amminoacidi di glicina e glutammina.

Cosa c'è di meglio per combinare i calamari affumicati

La carne di calamaro può essere abbinata in piatti a vari prodotti:

1. riso, grano saraceno, pasta;
2. pomodoro, cetriolo, peperone, cavolo cappuccio, verdure sottaceto o salate;
3. patate, cipolle, carote, funghi;
4. mela, kiwi.

Un prodotto affumicato può essere acquistato al supermercato, ma meglio. Per questo è necessario leggere il nostro articolo.

Puoi riempire con panna acida, maionese, succo di agrumi, olio vegetale.

Ricette con cetriolo

Insalata gustosa e facile da preparare "L'allegria". Per cucinare avrai bisogno di:

• 200-250 g di carote in coreano;
• 200-250 g di polpa di calamaro;
• 2 pezzi cetrioli verdi;
• 20 g di prezzemolo;
• Maionese.

1. Scolare l'acqua dalle carote e metterle in un'insalatiera.
2. Tagliare la carne a listarelle e metterla sulle carote.
3. I cetrioli possono essere tagliati a cubetti o a fette. Condire il piatto con salsa, sale e pepe, guarnire con erbe aromatiche tritate.

Con cetrioli sottaceto

Prodotti richiesti:

• 200-250 g di carni affumicate;
• 3 pezzi uova sode;
• 100-150 g di cetrioli sottaceto;
• 70-100 g di olive;
• 1 PC. lampadine;
• 100 g di salsa alla maionese;
• sale e pepe.

Preparazione: tagliare gli ingredienti e metterli in un'insalatiera, aggiungere la salsa e mescolare.

Con cetriolo e patate lesse

Prodotti richiesti:

• 150-200 g di polpa di vongole;
• 3 pezzi patate bollite;
• 2 pezzi proteine ​​e tuorlo di un uovo sodo;
• 2 pezzi cetrioli freschi;
• 1 PC. lampadine rosse;
• 150 g di salsa alla maionese;
• verdi.

Tagliare le carcasse di frutti di mare a listarelle, aggiungere le patate a dadini, le proteine ​​con il tuorlo, i cetrioli freschi, le cipolle tritate, l'aneto e condire con la salsa.

ricetta dietetica

Un piatto di vongole affumicate e cetriolo senza maionese può essere mangiato per cena prima di andare a letto per le persone che sono a dieta. Avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• 200-250 g di carcasse;
• 50 g di formaggio a pasta dura;
• 2 pezzi cetrioli verdi;
• 2 pezzi cetrioli sottaceto;
• 4-5 foglie di lattuga;
• cipolle verdi;
• 20 g di olio vegetale;
• 1 cucchiaino succo di limone;
• Pepe macinato.

Processo di cottura:

1. Tagliare a quadrati le carcasse del mollusco e dei cetrioli. Salta il formaggio su una grattugia a maglia fine.
2. Strappare le foglie di lattuga, tritare la cipolla.
3. Preparare una salsa con succo di limone, pepe e olio vegetale.
4. Unire i prodotti, versare sopra la salsa e mescolare. Aggiungere sale a piacere.

Ricette di mais in scatola

L'insalata di calamari affumicati con mais è la più deliziosa. Prodotti necessari:

• 160-200 g di carni affumicate;
• 1 vasetto di mais;
• 4 cose. uova sode;
• 40 g di formaggio a pasta dura;
• 150-200 g di maionese;
• 10 pezzi. olive.

1. Tagliare le carcasse affumicate a listarelle, saltare il formaggio e le uova su una grattugia grossa.
2. Metti i prodotti a strati. Il primo è uova, il secondo è carne tritata con mais, l'ultimo è formaggio grattugiato. Ogni strato viene versato con maionese. Decorate il piatto con olive ed erbe aromatiche.

Insalata con pollo affumicato e calamari

Secondo questa ricetta si ottiene un piatto tenero, che unisce ingredienti in perfetta armonia tra loro.

• calamaro affumicato - 0,5 kg;
• formaggio a pasta dura (facoltativo) - 200 g;
• petto affumicato o prosciutto di pollo - 300 g;
• maionese - 3 cucchiai. l.;
• verdure: un mazzo;
• rametti di sedano - 4 pz.

Istruzioni passo passo:

1. Macina tutti i componenti della carne, così come il formaggio, in quadrati della stessa dimensione.
2. Lavate le verdure con il sedano in acqua corrente. Macina l'ultimo componente in anelli sottili. Aggiungere al resto degli ingredienti.
3. Metti lì le verdure tritate con un coltello. Lascia un paio di rami per la decorazione.
4. Per condire, aggiungere la maionese all'antipasto. Agitare. Aggiungere sale quanto basta. Guarnire con un rametto di verdure in cima e servire le porzioni in tavola.

Il contenuto calorico del prodotto per 100 g è di 187 Kcal. Lo stesso formaggio può essere utilizzato.

L'insalata è molto gustosa e nutriente.

Insalata di calamari affumicati senza maionese

Per coloro a cui non piace usare la maionese in cucina, puoi scegliere un altro condimento. L'olio d'oliva sarebbe un'ottima opzione.

Prodotti richiesti:

• vongole affumicate - 300 g;
• uova - 3 pezzi;
• cetriolo fresco - 3 pezzi;
• olio d'oliva - 4 cucchiai. l.;
• sale - un pizzico;
• pepe macinato - ⅓ cucchiaino

Puoi anche usare l'olio vegetale per cucinare. Ma in questo caso, il gusto cambierà leggermente.

Ricetta passo passo:

1. Tagliate la carne a striscioline sottili con un coltello affilato.
2. Lessare le uova fino a completa cottura. Sbucciare il guscio, tagliarlo a cubetti.
3. Lavate i cetrioli in acqua, privateli della pelle, tagliateli a listarelle. Mescolare tutti gli ingredienti in un contenitore separato.
4. Aggiungere sale e pepe all'olio d'oliva. Mescolare per ottenere una massa omogenea. Servire un antipasto. Il piatto è pronto, buon appetito!

Contenuto calorico in 100 g di prodotto - 165 kcal.

Guarda un'altra opzione di cottura senza maionese:

Insalata con calamari affumicati e formaggio

I crostacei acquisiscono un gusto speciale in combinazione con il formaggio. Il prodotto caseario deve essere di varietà dura. In caso contrario, si diffonderà sull'insalata e rovinerà l'antipasto.

Elenco dei componenti:

• calamaro affumicato - 300 g;
• patate - 4 pezzi;
• formaggio - 150 g;
• uova - 4 pezzi;
• testa di cipolla;
• prezzemolo - ½ mazzetto;
• provenzale e pepe - a piacere;
• sale - un pizzico.

Sequenza:

1. Lessare le patate fino a cottura. Quindi privatele della pelle e tagliatele a quadratini. Metti in un'insalatiera.
2. Aggiungi lì la testa di cipolla tritata finemente, prima rimuovi la buccia.
3. Bollire le uova. Dividere a pezzi secondo la forma corrispondente alla patata.
4. Dividere i frutti di mare in grossi pezzi. In questa forma, sono più convenienti da mangiare.
5. Alla massa totale, mettere il prezzemolo e il formaggio tritati finemente, grattugiati su una grattugia di medie dimensioni. Condire il tutto con la maionese, cospargere di sale e pepe, mescolare. Lasciare fermentare per 20 minuti. Quindi puoi servirlo in tavola.

Per togliere l'amarezza dalla cipolla, scottatela con acqua bollente.

Il contenuto calorico di una porzione per 100 g è di 164 Kcal.

Insalata con calamari affumicati e gamberi

Con l'aggiunta di gamberi si ottiene un piatto sano e gustoso. Questi due frutti di mare si armonizzano bene tra loro. Una ricetta con una foto ti aiuterà a prepararla.

Ingredienti:

• crostacei - 800 g;
• gamberi congelati - 500 g;
• uova di gallina - 5 pezzi;
• provenzale - 150 g;
• sale - un pizzico.

Sequenza:

1. Lessare i gamberi e le uova finché sono teneri.
2. Tagliate i restanti frutti di mare a semianelli. Versateli in un contenitore comune.
3. Aggiungere le uova tritate su una grattugia grossa. Sbucciate i gamberi, tagliateli ciascuno in 3-4 pezzi. Aggiungere ad altre preparazioni. Allo stesso tempo, non riempirli quando sono caldi, lasciarli raffreddare.
4. Condire con la Provenza, cospargere di sale. Agitare. Subito dopo, puoi servire il piatto in tavola.

Contenuto calorico per 100 g - 148 Kcal.

Se i gamberi sono piccoli aggiungeteli interi.

Insalata con calamari affumicati e bastoncini di granchio

Una deliziosa insalata con calamari affumicati si ottiene con l'aggiunta di un ingrediente come i bastoncini di granchio. Scegli solo carne di alta qualità e provata. In questo caso, l'antipasto risulterà davvero gustoso.

• filetto di vongole - 200 g;
• polpa di granchio - 100 g;
• uova sode - 2 pezzi;
• avocado - 1 pz;
• succo di limone - 1 cucchiaio. l.;
• cetrioli freschi - 2 pezzi;
• maionese - 3 cucchiai. l.;
• sale - un pizzico;
• pepe macinato - a piacere.

Istruzioni per la cottura:

1. Tagliate i calamari a listarelle sottili.
2. Dividere la polpa di granchio e le uova in quadrati di circa la stessa dimensione.
3. Togliere il nocciolo dall'avocado, togliere la pelle. Tagliare a pezzi di forma arbitraria. Tagliate i cetrioli allo stesso modo.
4. Unire tutti gli ingredienti in un'insalatiera.
5. Preparare il condimento in un piccolo contenitore separato. Per fare questo, mescolare la maionese con il succo di limone, sale e pepe. Trasferire la massa ad altri componenti. Agitare. Il piatto è pronto per essere servito.

Il numero di calorie per 100 g è di 172 kcal.

Un'altra opzione per preparare uno spuntino del genere, vedi sotto:

Insalata di calamari affumicati e cavolo cinese

Secondo questa ricetta, il piatto non è solo appetitoso e soddisfacente, ma anche molto salutare.

Prodotti richiesti:

• crostacei - 250 g;
• Cavolo di Pechino - 150 g;
• uova di gallina - 5 pezzi;
• pomodori - 2 pezzi;
• succo di limone - 1 cucchiaio. l.;
• olio d'oliva - un bicchiere;
• senape - 1 cucchiaio. l.

Ricetta passo passo:

1. Bollire 3 uova fino a completa cottura. Grattugiare su una grattugia grossa. Lasciate crudi i restanti 2: serviranno per condire.
2. Tritare il cavolo cappuccio con un coltello speciale. Tagliare i pomodori a quadratini, i frutti di mare affumicati a listarelle.
3. Unire tutti gli ingredienti in un'insalatiera.
4. Separare i tuorli dalle uova per la salsa. Mescolateli con il succo di limone. Versare l'olio d'oliva in un filo sottile, aggiungere la senape. Mescolare per ottenere una massa omogenea.
5. Aggiungere il condimento a tutti gli altri ingredienti.

Insalata con calamari e fagioli affumicati

Con l'aggiunta di fagioli si può preparare una semplice insalata con calamari affumicati. Questi due componenti sono perfettamente combinati tra loro in un piatto.

• calamari - 150 g;
• fagioli in scatola - 1 barattolo;
• prosciutto - 200 g;
• formaggio a pasta dura - 100 g;
• maionese - 100 ml;
• sale - a piacere;
• mazzo di verdure.

Sequenza:

1. Scolare i fagioli in uno scolapasta per scolare tutto il liquido in eccesso.
2. Tagliate le vongole a listarelle sottili.
3. Tagliare il prosciutto della stessa dimensione e forma. Tagliate il formaggio a quadratini.
4. Combina tutti i componenti in un contenitore. Condire con sale e maionese. Cospargete sopra le erbe aromatiche tritate finemente. Agitare. Mettere in frigorifero per 1 ora. Potete servire subito dopo.

L'insalata può essere consumata subito dopo la preparazione. Ma dopo il processo di infusione, risulterà più succoso.

Contenuto calorico per porzione per 100 g - 186 Kcal. Preparato secondo una ricetta simile.

Se lo si desidera, aggiungere all'antipasto cipolle sottaceto o fresche

Insalata con calamari affumicati e uova di quaglia

Le uova di quaglia rispetto alle uova di gallina richiedono 2-3 volte di più. Ma grazie al loro gusto unico, l'insalata cambia, acquisendo nuove caratteristiche gustative.

Lista della spesa:

• vongole - 4 grandi carcasse;
• uova di quaglia - 10 pezzi;
• peperone - 1 pz;
• cetrioli - 4 pezzi;
• lattuga a foglia - 100 g;
• cipolla - 1 pz;
• maionese - 4 cucchiai. l.;
• salsa di soia - 1 cucchiaio. l.;
• succo di limone - 1 cucchiaino;
• miele - 1 cucchiaino

Metodo di cottura:

1. Tagliate a listarelle i calamari.
2. Lessare le uova, raffreddare, sbucciare e dividere in quarti.
3. Eliminate il gambo e i semi dal peperone. Tagliare a pezzi di forma arbitraria. Fai lo stesso con i cetrioli.
4. Strappare la lattuga con le mani, tritare finemente la cipolla con un coltello.
5. Unire tutti gli ingredienti in un'insalatiera.
6. Per condire, mescolare la salsa di soia con il succo di limone, la maionese e il miele fino a ottenere un composto liscio. Aggiungere all'insalata. Agitare. Il piatto è pronto, potete servirlo in tavola.

Per cucinare, è meglio usare la maionese fatta in casa, non acquistata in negozio.

Calorie per 100 g - 165 kcal. Presta attenzione a. È meno calorico, ma non per questo meno gustoso!

Insalata con calamari affumicati e carote coreane

Per gli amanti della cucina coreana, questa opzione di piatto è adatta. L'insalata è molto gustosa e tenera.

• crostacei - 100 g;
• carota in coreano - 50 g;
• cetriolo - 1 pz;
• spicchi d'aglio - 4 pezzi;
• una miscela di pepe macinato - un pizzico;
• olio vegetale - 1 cucchiaio;
• aceto 9% - 0,5 cucchiaini;
• sale - 0,5 cucchiaini;
• un paio di champignon.

Sequenza:

1. Calamari tagliati a semianelli.
2. Carote alla coreana, aggiungere l'aglio, passato attraverso una pressa, una miscela di pepe macinato e sale. Agitare.
3. Macina i cetrioli su una grattugia grossa.
4. Mescolare insieme tutti gli ingredienti sopra elencati. Condite con olio e aceto. Mescolare bene.
5. Lessate i funghi finché non saranno teneri e tagliateli a fette. Adagiatevi sopra per la decorazione.

Contenuto calorico per 100 g - 187 Kcal.

Con riso e mais

Prodotti richiesti:

• 200 g di mais;
• 2 pezzi cetriolo verde;
• 50 g di riso;
• 500-600 g di carcasse;
• 1 PC. lampadine;
• 3 pezzi uovo sodo;
• 150-200 g di maionese;
• verdure, aneto, cipolla;
• sale;
• 40 g di burro;
• 1-2 cucchiai. l. succo di limone.

Una ricetta semplice e deliziosa con il mais si prepara come segue:

1. Tagliare le carcasse del mollusco a listarelle, la cipolla a semianelli, le uova e i cetrioli a quadrati. Lessate il riso per 15-20 minuti.
2. In una casseruola mettete il burro e fatevi appassire la cipolla tritata, aggiungete la carne delle vongole e fate soffriggere insieme per 3 minuti.
3. Metti la composizione in un'insalatiera e lascia raffreddare, aggiungi le proteine ​​con tuorli, cetrioli, riso e mais senza liquidi.
4. Macinare le verdure, unire la maionese al resto dei prodotti e mescolare.

Queste erano le ricette più semplici e deliziose, ma puoi aggiungerle e modificarle a tuo piacimento. Sperimenta con gli ingredienti.

L'insalata con calamari affumicati sembra ad alcuni un lontano piatto della cucina esotica. In effetti, nei paesi asiatici, i calamari freschi sono usati più spesso per cucinare, ma le nostre massaie apprezzavano i calamari affumicati.

All'olfatto ricorda molto il pesce e ha un sapore caratteristico, ma estremamente delicato. Si armonizza perfettamente con molti prodotti. Il gusto non è l'unico vantaggio. I calamari sono molluschi, quindi sono assolutamente privi di lische e sono molto facili da cucinare.

Le insalate con i calamari affumicati, anche con i prodotti più comuni, si rivelano dei capolavori culinari e, inoltre, si tratta di piatti molto salutari. Oltre al fosforo che si trova tradizionalmente nei frutti di mare, i calamari sono ricchi di ferro, calcio, magnesio e iodio. Il calamaro affumicato può essere definito un "addetto ai lavori" in termini di contenuto proteico (più di 50 g), che sono facilmente assorbiti dall'organismo.

Consiglio per chi segue la figura: a causa del fumo, il contenuto calorico del prodotto aumenta. Tienilo a mente quando scegli gli ingredienti.

Come cucinare un'insalata con calamari affumicati - 15 varietà

Prepara un'insalata semplice e veloce, ma molto gustosa per una cena in famiglia. Gli ingredienti più semplici - ma che risultato!

Ingredienti:

• Calamari affumicati - 300 g
• Piselli in scatola - 1 lattina
• Uova - 3 pezzi
• Cipolla - 1 pz.
• Maionese - 120 g

Cucinando:

Le uova vengono bollite e schiacciate. La carne di calamaro viene tagliata, a piacere, a listarelle o cubetti. Quindi vengono inviati loro i piselli. Tritare finemente la cipolla. Il tutto viene condito con maionese, salata a piacere.

Un piatto sostanzioso che può servire come cena completa. Si prepara velocemente e si mangia, purtroppo, anche all'istante. Dai un'occhiata tu stesso!

Ingredienti:

• Calamari affumicati - 150 g
• Patate lesse - 3 pz.
• Uova sode - 2 pz.
• Cetrioli freschi - 2 pz.
• Cipolla rossa - 1 pz.
• Maionese - 150 g
• Verdi - a piacere

Cucinando:

Per prima cosa prendetevi cura dei calamari, tagliateli a listarelle. Quindi aggiungere le patate, le uova, i cetrioli ben tagliati a dadini. Non dimenticare di aggiungere cipolla, aneto tritato e condire con maionese. Se lo si desidera, è possibile aggiungere un po' di succo di limone all'insalata, circa 0,5 cucchiaini.

Prepara un'insalata con un set di prodotti così semplice e rimarrai sorpreso dal suo gusto originale.

Ingredienti:

• Calamari affumicati - 400 g
• Riso - 250 g
• Uova sode - 4 pz.
• Cetriolo - 2 pezzi
• Sale - a piacere

Cucinando:

Lessate il riso e mescolatelo ai calamari tagliati a pezzetti. Resta da tritare le uova, tagliare il cetriolo fresco a cubetti, condire l'insalata con la maionese e puoi servirla in tavola.

In questa insalata, tutti i componenti sono idealmente combinati tra loro. Non credi? Preparalo almeno una volta!

Ingredienti:

• Calamari affumicati - 300 g
• Patate lesse - 3 pz.
• Carota coreana - 100 g
• Uova sode - 4 pz.
• Formaggio a pasta dura - 150 g
• Cetriolini - 100 g
• Cipolla rossa - 1 pz.
• Maionese - 150 g
• Verdi - a piacere
• Sale: un pizzico

Cucinando:

Per l'insalata avrai bisogno di una ciotola profonda. Tagliare i calamari a cubetti ordinati, le uova con le patate e in una ciotola. Resta da aggiungere cetriolini tritati, cipolle, carote coreane e verdure (cipolle, aneto o prezzemolo). Il piatto è quasi pronto, manca solo la maionese. Stendetelo su un piatto piano e spolverizzate con il formaggio grattugiato.

Cos'è un pasto senza insalata? Questo illuminerà qualsiasi tavola ed è così facile da preparare!

Ingredienti:

• Calamari affumicati - 200 g
• Uova sode - 3 pz.
• Cetrioli sottaceto - 100 g
• Olive - 70 g
• Cipolla rossa - 1 pz.
• Maionese - 100 g
• Sale e pepe a piacere

Cucinando:

Tritare e mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola. Condire l'insalata con la maionese e mescolare. Sale e pepe a piacere. Metti in un'insalatiera

Se non c'è una cipolla rossa a portata di mano, puoi sostituirla con una normale. Affinché la caratteristica amarezza scompaia, deve prima essere marinato.

Un'insalata insolita con un condimento delizioso che apprezzeranno gli amanti della cucina asiatica ricca di sapori.

Ingredienti:

• Calamari affumicati - 500 g
• Scalogno - 5 pz.
• Menta fresca - 30 g
• Coriandolo - 20 g
• Cipolle verdi - 40 g
• Aglio - 1 testa
• Peperoncino - 2 pz.
• Succo di limone - 2 cucchiai
• Salsa di pesce - 3 cucchiai.
• Zucchero - 1,5 cucchiai

Cucinando:

Per prima cosa preparate un condimento per un'insalata di aglio, peperoncino. Aggiungere il succo di limone, la salsa di pesce e lo zucchero. Mescolare e mettere da parte, lasciare fermentare. Quindi, taglia i calamari a strisce e la cipolla può essere semianelli. Tritare il coriandolo, la cipolla e aggiungere la menta. Versare sopra il condimento per l'insalata, aggiustare di sale.

Ingredienti:

• Calamari affumicati - 400 g
• Funghi champignon freschi - 200 g
• Formaggio a pasta dura - 150 g
• Formaggio fuso - 200 g
• Cracker - 1 confezione.
• Cipolla - 1 pz.
• Aneto verde - 1 mazzo
• Maionese - 150 g

Cucinando:

Fin dall'inizio, devi preparare il ripieno di tre diversi tipi, che vengono poi disposti sui cracker. Il primo ripieno è il calamaro tritato finemente mescolato con 100 g di formaggio fuso finemente grattugiato e aneto tritato. Mescolare e mettere da parte. Quindi il secondo: funghi fritti con cipolle. Amalgamateli al resto del formaggio fuso (grattugiato). Il terzo è formaggio grattugiato, con aglio e maionese.

I cracker sono disposti su un piatto piatto, il primo ripieno è su di essi. Successivamente, alternare i cracker con il resto dei ripieni. Alla fine, il piatto viene generosamente cosparso di formaggio finemente grattugiato.

Ingredienti:

• Calamari affumicati - 200 g
• Bastoncini di granchio - 150 g
• Cavolo cinese - 200 g
• Cipolle verdi - 1 mazzo
• Panna acida - 150 g

Cucinando:

Bastoncini di calamaro e granchio tagliati a listarelle sottili. Tritare finemente il cavolo cappuccio e le cipolle verdi. Mescolare i prodotti e condire con la maionese e, se lo si desidera, salare e pepare leggermente.

Questa ricetta piacerà a coloro che amano i piatti ricchi di spezie profumate, perché sono loro che possono far "suonare" anche i prodotti più ordinari in un modo nuovo.

Ingredienti:

• Calamari affumicati - 250 g
• Carota - 1 pz.
• Asparagi - 100 g
• Basilico essiccato - 1 cucchiaino
• Paprika macinata - 1 cucchiaino
• Coriandolo macinato - 1 cucchiaino
• Aglio - 1 testa
• Prezzemolo fresco - 1 mazzetto
• Olio vegetale - 4 cucchiai.
• Zucchero - 1 cucchiaino
• Aceto - 1 cucchiaio.
• Pepe macinato rosso - a piacere
• Sale - a piacere

Cucinando:

Prima della cottura, è necessario preparare gli asparagi: metterli a bagno in acqua fredda per 2 ore. Grattugiare le carote a striscioline su un'apposita grattugia, salare e schiacciare leggermente in modo che si avvii il succo.

Calamari tagliati a listarelle. Prendete gli asparagi, versateci sopra dell'acqua bollente e tagliateli a pezzi medi. Prendi i cibi preparati, mettili in una ciotola, mescola e aggiungi tutte le spezie, l'aglio schiacciato e l'aceto. Versare con olio vegetale caldo, cospargere con erbe tritate. Mescolare e lasciare fermentare l'insalata per diverse ore.

Incontra - insalata con frutti di mare e, naturalmente, con calamari!

Ingredienti:

• Calamari affumicati - 0,5 kg
• Gamberetti - 0,5 kg
• Bastoncini di granchio - 200 g
• Lattuga iceberg - 200 g
• Uova di quaglia - 6 pz.
• Cipolle verdi - 1 mazzo
• Maionese - 200 g
• Sale - a piacere

Cucinando:

Mescolare i gamberi bolliti e sbucciati con i calamari, tagliati a listarelle. Mettere in una ciotola e aggiungere i bastoncini di granchio, tagliati a pezzetti. Tagliare l'insalata a pezzi e aggiungerla al resto dei prodotti. Aggiungere la cipolla verde tritata e metà delle uova di quaglia. Condire con maionese, sale qb. Mescolate e potete servire.

Le uova di quaglia in questa insalata possono essere sostituite con il pollo. In questo caso, il numero di uova deve essere diviso a metà.

Il clou dell'insalata è un condimento a base di tuorli di pollo e spezie. Insolito, ma si sposa bene con i prodotti principali e rende l'insalata solo un capolavoro culinario.

Ingredienti:

• Calamari affumicati - 250 g
• Cavolo cinese - 150 g
• Pomodoro - 2 pezzi
• Uova di quaglia - 4 pz.
• Uova di gallina - 2 pezzi
• Succo di limone - 1 cucchiaio
• Senape - 1 cucchiaio
• Olio d'oliva - 1 cucchiaio.
• Spezie - a piacere

Cucinando:

Lessare e sbucciare le uova e lavare le verdure con i pomodori. Metti da parte perché prima devi preparare la salsa. Per la salsa è necessario separare i tuorli dalle proteine. Mettere da parte gli albumi e sbattere i tuorli con il succo di limone, aggiungendo gradualmente senape, olio, salsa di soia e spezie.

Calamari tagliati a listarelle, fette di pomodoro, uova a metà. Metti tutto in una ciotola. Tritare il cavolo cappuccio, mescolare e condire con la salsa.

Questa semplice insalata è così deliziosa che piacerà anche ai bambini!

Ingredienti:

• Calamari affumicati - 400 g
• Mais in scatola - 1 lattina
• Uova sode - 4 pz.
• Cipolla - 1 pz.
• Maionese - 150 g

Cucinando:

Calamari e uova tagliati a pezzi medi, aggiungere il mais e la cipolla tritata. Farcire con la maionese. Salare leggermente, pepare.