Club hour "La professione dell'allevatore di pollame". Catalogo delle professioni (agricoltura)

TUTTO: UOVA O POLLO?

Le otto del mattino. Un urlatore informa dell'inizio della giornata lavorativa presso l'allevamento di pollame Molodezhnaya. È stato installato qui molto tempo fa, dal secolo scorso, e, a quanto pare, non invano: la sirena agisce in modo sobrio e mi sintonizzo immediatamente sugli exploit del lavoro. Come si suol dire, la tromba richiede l'adempimento dei doveri ufficiali.
A proposito, mi sono preparato per loro in anticipo e ho letto una nota curiosa su Internet su ciò che è apparso per primo: un uovo o una gallina. Un paio di anni fa, gli scienziati britannici hanno usato un computer per simulare il processo di comparsa di un uovo di gallina. Come si è scoperto, la proteina ovokledinina svolge un ruolo chiave nella sua formazione. È lui che, essendo nel corpo dell'uccello, partecipa alla creazione del guscio. Pertanto, all'inizio c'era un pollo, hanno concluso gli scienziati. Sfortunatamente, la mia conoscenza dell'allevamento di pollame si è conclusa su questo fatto interessante.
Inoltre, per il lettore c'è un'altra cosa molto più importante: come arriva l'uovo sul tavolo da pranzo? Con cosa si nutrono le galline? E la Salmonella è così terribile come è dipinta? Per le risposte a queste e ad altre domande, vado nel villaggio di Pervomayskoye all'allevamento di pollame Molodezhnaya come normale dipendente. Quindi, sono alla vigilia di nuove scoperte!

DIVIETO DI INGRESSO PER PERSONE NON AUTORIZZATE

Non diventerò solo un assistente del tecnico zootecnico anziano Nikolai Mutylin, imparerò dall'esperienza di una persona che voleva lavorare in agricoltura sin dalla seconda media. Immagina, per lui, che il lavoro quotidiano non sia una routine, ma il sogno di un bambino che diventa realtà. Penso che un mentore innamorato della professione sia una vera scoperta per un principiante. Accanto a lui, devo comprendere le basi dell'allevamento di pollame, l'area più tecnologicamente avanzata della zootecnia, secondo Nikolai Petrovich.
Dirò che non è così facile raggiungere il territorio della fabbrica. È impossibile per una persona della strada prendere e venire qui. Nessun ingresso non autorizzato: i segnali di avvertimento sono facili da individuare in siti critici come il pollaio e il mangimificio. Al checkpoint, i pacchi e le borse vengono ispezionati secondo necessità. Il cartello sul muro "parla" eloquentemente di questo. Naturalmente, le dure precauzioni non sono un capriccio del management, o anche il desiderio di mantenere un segreto commerciale. Gli animali alati sono molto suscettibili alle infezioni e allo stress, quindi la loro pace e salute sono fondamentali.

OMLETTE SENZA COSCIENZA

Osservando rigorosamente tutti i requisiti per l'aspetto dei dipendenti, indossando un'uniforme bianca - una veste e un cappello, dopo aver ricevuto diverse paia di copriscarpe, sono partito per il primo incarico. È vero, superiamo l'incubatore: non sarà ammesso nemmeno un giornalista "agricolo" - tutto per le stesse ragioni di sicurezza. Qualunque cosa si possa dire, questo è un ospedale per la maternità, solo per uccelli e la sterilità è una priorità.
Il primo del nostro percorso è un acclimatizzatore, un pollaio per l'allevamento di animali giovani di età compresa tra 1 e 105 giorni. Una specie di asilo per polli, dove raggiungono l'età adulta e diventano ovaiole. A proposito, il bestiame olandese della razza livornese viene allevato nell'allevamento di pollame - Cross Hisex white.
- In questa fase i galletti vengono scartati, rimangono solo le galline. A proposito, lo sai che le galline depongono le uova anche senza la partecipazione di un gallo? - mi chiede lo zootecnico, al quale giro gli occhi sorpresa. Un fatto noto a molti fin dall'infanzia, per me - un paesano - si è rivelato una vera notizia!
- Il gallo è necessario solo per la fecondazione dell'uovo, - continua il capo mentore, - per avere una prole piumata.
Si scopre che i polli non si schiuderanno mai dalle uova del negozio. Fu, ora friggerò una frittata senza rimorsi! Anzi, vivi e impara.

Silenzio e pace

Nel pollaio, dove l'abbiamo seguito, sembra buio per abitudine. Ma gradualmente gli occhi si adattano all'illuminazione di 10 lux - fioca, come se fosse accesa una luce notturna. L'intensità della luce è la condizione più importante per lo sviluppo di un uccello. Una sua mancanza renderà i polli sottosviluppati e una sovrabbondanza provocherà una crescita troppo rapida. Un altro requisito primario è la temperatura e l'umidità, nonché una quantità di mangime rigorosamente definita al giorno. A Molodezhnaya, tutti gli indicatori tecnologici sono monitorati da apparecchiature importate. I monitor visualizzano i dati necessari per mantenere la casa senza intoppi. Il compito degli operatori meccanici è quello di vedere le deviazioni dai parametri impostati nel tempo e prevenire cambiamenti nella modalità. Qualsiasi errore nell'allevamento di pollame è irto di gravi conseguenze.
- Sai, una gallina depone le uova come un automa, - Nikolai Mutylin ricorre a un simile confronto per descrivere il processo della nascita delle uova in modo accessibile. - Il fatto è che i follicoli all'interno del pollo assomigliano a un grappolo d'uva. La "bacca" più grande esce per prima, poi quella successiva e così via. Qualsiasi stress - e il follicolo potrebbe non formarsi. - A questa frase, ho iniziato a fotografare intensamente graziose galline, beccando pacificamente il grano.
Il bagliore luminoso che illuminava la stanza chiaramente non piaceva al ciuffo crestato: schiamazzando rumorosamente, sbattevano nervosamente le ali. Scusandomi con le galline per aver invaso la mia privacy, mi affrettai a ritirarmi. Ma il forte frastuono di malcontento è stato trasmesso per lungo tempo attraverso il pollaio. "Hanno fatto entrare la Volpe nel pollaio", ho pensato, rendendomi conto che il mio nome in questa situazione può essere interpretato in due modi.
In generale, la conclusione stessa suggerisce questo: movimenti bruschi, suoni forti e rumori estranei non sono ammessi nel pollaio - da tutto ciò, gli uccelli si allontanano e sono esposti allo stress.

TECNOLOGIE E TRADIZIONI

I pollai hanno forse il lavoro più pacifico sulla terra. Marina Varaksina lavora in fabbrica da dieci anni e conosce tutti i dettagli del processo. Al mattino, fino alle 11, e nel pomeriggio, lei, in termini professionali, "guida" un uovo. In questo momento, avviene lo smistamento primario: quelli sporchi e rotti vengono posizionati separatamente. “Il lavoro è monotono e stressante”, dice Marina, senza distrazioni. Le dita delle sue mani stanno toccando velocemente le uova - dieci dopo dieci, cento dopo cento.
Il modo in cui i prodotti si muovono lungo il nastro trasportatore è monitorato dall'operatore meccanico Valentin Martynov e dall'allevatrice Elena Shavrina. Mostreranno ad occhi chiusi perché ci sono così tante leve e pulsanti su un enorme scudo. Dopo lo smistamento iniziale, le uova vengono inviate in un'ora e mezza di viaggio al magazzino lungo l'"anaconda" - come gli operai hanno soprannominato il lungo nastro trasportatore guizzante sulla strada che sembra un normale tubo.
E quelle uova che sono sporche di escrementi di pollo, e quindi si sono rivelate respinte, partono su un cavallo imbrigliato a un carro. Come vedo, le moderne tecnologie coesistono pacificamente con i collaudati metodi antiquati. Anche se il cavallo è una delle eccezioni. "Molodezhnaya" si muove da molto tempo lungo i binari del progresso. Sono le moderne tecnologie e le attrezzature importate che rendono il processo di produzione completamente automatizzato in tutte le fasi.

PIACERE DEL PROCESSO

Ci stiamo trasferendo al magazzino, il punto finale nel percorso dello specialista del bestiame Mutylin. Sento che riesco a malapena a toccarmi le gambe. Sono stanco. Era collocato. "Quanto tiri fuori in un giorno?" - Mi interessa, riferendomi alla vasta area su cui si trova la fabbrica. "10 chilometri, probabilmente, insieme alla distanza dalla casa", risponde Petrovich, come lo chiamano i suoi subordinati.
Il magazzino è pieno e rumoroso. Anche il processo di confezionamento delle uova in contenitori di plastica o cartone è completamente automatizzato. Il lavoro manuale è ridotto a zero. Gli operatori dei fabbri, la maggior parte dei quali sono donne, controllano il funzionamento delle attrezzature.
- Probabilmente, questa è la cosa principale nel tuo lavoro: vedere i risultati del tuo lavoro sotto forma di prodotti finiti? - Chiedo a Mutylin.
- È un grande piacere quando eseguiamo il piano. Un processo affascinante: devi pensare alla dieta in modo che il prodotto risulti esattamente quanto ti serve. Per gli allevatori di pollame, ogni minuto conta: durante l'alimentazione, la rimozione degli escrementi, la vaccinazione e molto, molto altro ", risponde lo zootecnico.
- E chi controlla la qualità dei prodotti e, soprattutto, la loro sicurezza. Come si combatte la famigerata salmonellosi?
- In questo settore abbiamo specialisti di due laboratori: zootecnico e veterinario. Ogni lotto di mangimi e prodotti viene controllato, - afferma Nikolai Petrovich. "A proposito, mia moglie, Galina Nikolaevna, è responsabile del laboratorio veterinario, quindi garantiamo la qualità dei prodotti prodotti dalla famiglia", sorride.
- Allevi galline in casa?
- Non adesso. A proposito, i nostri dipendenti possono mantenere solo la razza di polli che sono in fabbrica. Regola rigorosa.

MEZZO MILIONE AL GIORNO

Quindi la traversata è finita. La testa gira dal flusso di informazioni. Uno, ovviamente, non può farcela. Non per niente al pollaio vengono assegnate circa 125 persone. A loro volta, sono divisi in squadre: per l'allevamento di animali giovani, genitori, galline ovaiole industriali, incubatrice, negozio di mangimi. Ognuno ha un compito chiaro.
Ora capisco che la cosa principale nel lavoro di una gallina è la pazienza e la meticolosa scrupolosità, perché gli uccelli reagiscono con la velocità della luce alla negligenza verso se stessi. Di conseguenza, sono possibili mortalità e una diminuzione della produttività.
La scala dell'allevamento di pollame Molodezhnaya è impressionante. Qui vengono prodotte 500mila uova al giorno. Un'impresa della categoria dei "mostri": la sua struttura comprende sia la coltivazione dei campi e la zootecnia, sia la produzione di prodotti caseari e carnei propri, una catena di negozi. Il personale è di circa 800 persone.
È tanto più terribile rendersi conto della situazione che si è creata nell'impresa in relazione al fallimento del raccolto di grano in questo anno secco. "Abbiamo già mangiato ciò che siamo riusciti a preparare", afferma il regista Evgeny Davydov. - L'alto prezzo del grano è un problema, l'altro è la sua carenza. Semplicemente non c'è nessun posto dove comprare." Nel peggiore dei casi, Molodezhnaya potrebbe fermarsi. Ma poi non sarà possibile raggiungere l'attuale livello di produzione fino al 2018.

La redazione del quotidiano ringrazia per l'aiuto nell'organizzazione del progetto "Giornalista Cambia Professione"
Evgenia Davydova, direttrice dell'allevamento di pollame Molodezhnaya.

Olga LISITSA
Distretto di Pervomaisky

Ciao ragazzi!

Quanti sanno cos'è questa professione: un mer? Cosa fa un contadino?

Giusto! L'agricoltore ha una grande fattoria, un sacco di terra, ha mucche, capre, pecore, maiali e pollame - polli, anatre, tacchini, oche.

Immagina che sia l'inizio della primavera. Un contadino guida un trattore nel campo e ara la terra. A volte lo aiutano i figli oi lavoratori assunti. Se l'agricoltore non ha il suo trattore, assume un trattore per arare il campo e lo paga.

Quando i campi vengono arati, devono essere seminati in tempo. È qui che l'agricoltore viene in soccorso: un agronomo.

L'agronomo è uno specialista nella coltivazione di colture per ortaggi e cereali. Sa quando iniziare a seminare, dove e quale raccolto seminare, come prendersene cura: quando annaffiare, quando concimare, come affrontare gli insetti dannosi.

Tutta la famiglia amichevole del contadino - sua moglie, i suoi figli, le sue figlie - lo aiuta in questo periodo caldo, su cui i contadini russi hanno messo insieme un detto: "Un giorno d'estate nutre un anno".

Presto segale e grano spruzzeranno nei campi del contadino, l'orzo diventerà fanoni, l'avena sarà spremuta. Sui letti, il cavolo arriccia grandi foglie in teste di cavolo, barbabietole, carote maturano, aneto, prezzemolo diventa verde.

Contadino

ve lo dico ragazzi

Contadino - chi è?

Coltiva pomodori per noi.

Tutto nelle opere è giorno per giorno!

Gli uccelli cantano ad alta voce

Il fogliame delle betulle fruscia,

Il contadino semina segale, frumento,

E grano saraceno e avena.

Cresce in un campo ampio

Molte verdure diverse -

Dal cavolo ai fagioli

Per insalate e borscht.

Concimi e piante -

Dopotutto, la terra ama il sudore!

L'agricoltore fornisce i verdi

Siamo con te tutto l'anno.

Molti agricoltori allevano bestiame e pollame.

Nei prati, sulle verdi erbe rugiadose, pascolano belle mucche. Per loro, l'agricoltore falcia erbe aromatiche, essicca e raccoglie fieno profumato in cataste. Le lattaie mungono le mucche e gli autisti portano il latte alle latterie in veicoli speciali, dove ottengono deliziosi prodotti caseari: formaggio, latte cotto fermentato, kefir, ricotta, cagliata dolce, panna acida e yogurt.

Delizia del contadino

Il contadino ha gioia -

Mandria di giovani mucche.

Sono affettuosi, belli.

Sono guidati lentamente

Ai prati verdi

Alle rive del fiume.

Masticano l'erba

Il latte viene dato ai bambini.

In inverno, le mucche vivono in stalle calde, l'agricoltore le nutre con fieno, grano e altri mangimi.

Molti allevatori tengono un gregge di capre, pecore, maiali, galline, oche domestiche.

In autunno, quando arriva il momento del raccolto, l'agricoltore ha molto di cui preoccuparsi. Le mietitrebbie galleggiano attraverso i campi, raccogliendo pane maturo. Il grano scorre come un ruscello dorato. Questo significa che avremo in abbondanza un delizioso pane fragrante!

Il punto centrale del lavoro di un contadino è raccogliere un buon raccolto di grano, verdure e nutrire le persone con i frutti delle sue mani.

Ma non tutti possono diventare agricoltori! L'agricoltura è un lavoro duro, quotidiano, senza festività e fine settimana!

Solo chi ama con tutto il cuore Madre Terra, chi accetta di vivere lontano dalle grandi città con le loro strade eleganti, vetrine, teatri e negozi, chi conosce e ama la natura, chi vuole sfamare centinaia di persone con cibi gustosi e soddisfacenti, può diventare il proprietario della terra - una buona agricoltore.

Raccontaci della professione di agricoltore. Cosa coltiva il contadino nei campi?

Chi aiuta l'agricoltore?

Di quali conoscenze ha bisogno un agricoltore per avere successo in agricoltura?

Di quali qualità ha bisogno un agricoltore?

Chi ci fornisce verdura, frutta, cereali?

Che tipo di animali tengono gli agricoltori?

Ti piacerebbe diventare un agricoltore?

Se parliamo di varietà decorative, allora hanno fiori grandi. I petali possono cadere rapidamente, ma nuovi fioriscono al loro posto. Tutti i fiori che sbocciano in un giorno iniziano ad appassire e cadere. In piena fioritura, il gruppo di queste piante è molto bello. Può essere paragonato solo ai cieli blu. Questa bellissima pianta è senza pretese e resistente al freddo. Non ha paura del gelo. La posizione dovrebbe essere soleggiata, ma il terreno può essere qualsiasi, senza acqua stagnante. Tutti i coltivatori di lino conoscono questa bellissima pianta. La loro professione è insolita e richiede una formazione speciale.

Quali sono le varietà?

Tutti gli esperti sanno che esistono varietà come giallo-fibroso, giallo, perenne, taurico, a foglia sottile. Il lino a fibra gialla è simile al lino austriaco. Solo i suoi petali hanno un colore azzurro, su di essi sono chiaramente visibili venature scure. Il lino giallo predilige gli spazi aperti e le zone calde. La riproduzione avviene con l'aiuto dei semi, ma la pianta non tollera bene il trapianto. Il lino perenne può avere fiori blu e bianchi. Fiorisce in giugno-luglio. Sui pendii può essere ramificato. Il lino taurico ha ed è distribuito nel sud-est dell'Europa. Il lino a foglia sottile ha steli legnosi, fiori bianchi e lilla. La fioritura inizia a giugno e dura fino alla fine di luglio.

Questo è esattamente ciò che dovrebbero sapere coloro che coltivano il lino in Russia. I luoghi dovrebbero essere aperti e soleggiati, le piante cresceranno meglio su terreni leggeri e fertili.

Benefici dei semi di lino

Coloro che coltivano lino e anguria dovrebbero sapere tutto sui benefici di queste piante. Il lino non ha solo proprietà benefiche ma anche medicinali. ampiamente utilizzato nella medicina popolare. Sono considerati una panacea per un numero enorme di malattie e in cucina sono usati come sostanza alimentare. I semi di lino contengono tre tipi di acidi grassi. Questo è tre volte più di in

Nella medicina popolare è un antitosse e anche un ottimo lassativo. Viene anche utilizzato attivamente come agente ringiovanente, perché contiene vitamine E e A. Con l'aiuto dell'olio di semi di lino, si prendono cura di capelli, unghie e pelle. I semi devono essere frantumati e lavati con abbondante acqua.

Puoi anche aggiungere semi di lino a cereali, insalate e latticini.

Chi coltiva il lino?

Molte professioni in agricoltura sono direttamente collegate ai nomi delle piante. Chi coltiva il lino? Qual è il nome della professione? Si chiamano coltivatori di lino. Sono queste persone che conoscono alcuni segreti e possiedono determinate tecnologie, poiché questa professione è piuttosto antica. Tutte le tecnologie sono state passate da una generazione all'altra - e tutto al fine di ottenere rendimenti significativi.

Il lino è una materia prima naturale. Da esso si ottiene un materiale durevole, ipoallergenico e di alta qualità. Coloro che coltivano il lino non hanno ottenuto il nome della loro professione per niente. Dopotutto, godono davvero del rispetto e dell'onore.

Come vengono formati gli specialisti?

I coltivatori di lino sono formati in dipartimenti speciali negli istituti agrari. Ma la cosa più importante per coloro che coltivano il lino è la loro professione. Dopotutto, devi amarla per assorbire l'esperienza dei maestri.

Cura del lino

Per il lino, è imperativo drenare il terreno e questa pianta perenne viene trapiantata ogni tre o cinque anni. Il terreno deve essere fertilizzato e alcalino. Tutti coloro che coltivano il lino sono obbligati dalla professione a sapere che questa pianta è molto affezionata, mentre può essere sia alta che bassa. Inoltre, tutti gli esperti sanno che una pianta come il lino ama molto il terreno umido, ma se coltivi un annuale, la siccità non è terribile. Al termine della fioritura, tutte le infiorescenze appassite devono essere tagliate.

Come si moltiplica il lino?

La professione obbliga tutti coloro che coltivano il lino a sapere che è necessario seminare piante perenni direttamente nel terreno in primavera o in autunno. Successivamente, le piantine dovrebbero essere diradate. Le piante perenni vengono seminate in contenitori. Successivamente, le giovani piante vengono trapiantate in vasi e alla fine dell'estate vengono propagate per talea o cespugli, che vengono separati. Nel primo anno di vita le piante devono essere coperte o poste in un'area protetta.

Il lino può essere attaccato dai funghi, che porta ad avvizzire e marcire. Puoi affrontare questi problemi con l'aiuto di farmaci speciali. I noduli possono apparire dai nematodi, quindi è necessario piantare le calendule con il lino.

Cosa viene preso in considerazione quando si coltiva il lino?

Il lino da fibra è la coltura più importante. È apprezzato non solo per la fibra di lino, ma anche per l'olio che si ottiene dai semi. Dopotutto, è un prodotto alimentare di grande valore.

Quando viene redatto un piano di misure per la coltivazione del lino, si tiene conto delle caratteristiche della coltura stessa, della lavorazione, del suolo e delle misure di protezione delle piante. Tutto ciò ha una grande influenza sulla resa e sulla qualità del prodotto, che sarà considerato il prodotto finale. Non importa se si tratta di fibre o semi. Nel caso in cui i prodotti debbano essere utilizzati per scopi alimentari o medici, la tecnologia deve essere sicura. E questo vale per assolutamente tutte, senza eccezioni, le fasi della coltivazione.

Il lino ha attratto le persone per molto tempo. Questa pianta potrebbe essere facilmente estratta, ma è stata piegata dal vento fino al suolo e quindi raddrizzata di nuovo. E poi si è scoperto che la corteccia della sua corteccia è la stessa di un tiglio. Il lino è una pianta molto robusta che le persone usavano anche prima del grano.

L'agricoltura è un ramo separato dell'economia volto principalmente a fornire cibo alle persone. È difficile sopravvalutare l'importanza di questo settore. Ci sono molte professioni richieste legate all'agricoltura. E, naturalmente, tutti richiedono determinate conoscenze e abilità.

Quali sono le professioni dell'agricoltura: un elenco

Le specialità più richieste in questa zona sono:

• agronomo;
• operatore della macchina;
• operatore della mungitrice;
• allevatore di bestiame;
• pollaio;
• veterinario.

Alla domanda su quali professioni appartengono all'agricoltura, c'è un'altra risposta: un apicoltore e un allevatore di pellicce. Non sono così comuni come, ad esempio, un operatore di una mungitrice o un allevatore di bestiame, ma sono anche abbastanza richiesti.

Caratteristiche della professione di agronomo

Le tecnologie agricole vengono costantemente migliorate e modificate. Le responsabilità di un agronomo includono principalmente la corretta organizzazione dei processi produttivi, la coltivazione delle colture, la raccolta e il trasporto delle colture in queste condizioni. Inoltre, le persone di questa specialità sono impegnate nella preparazione di vari tipi di rapporti e documentazione scientifica. I veterinari di solito hanno un'istruzione superiore. Ormai, la professione di agronomo è nella lista delle più richieste in Russia.

Operatore della macchina

Questa è una delle specialità principali di una sfera dell'economia come l'agricoltura. Le professioni di mietitrebbiatore e di trattore sono sempre state tra le principali nelle campagne. Un operatore di macchina è uno specialista in grado di azionare tutti i tipi di macchine agricole. Inoltre, i compiti di questi lavoratori includono la conoscenza delle caratteristiche di progettazione delle macchine, nonché l'attuazione della loro manutenzione programmata e riparazione.

La professione di operatore di macchina è considerata una delle più difficili delle campagne. Le persone di questa specialità lavorano spesso in condizioni estremamente sfavorevoli: caldo, pioggia e freddo. Inoltre, di solito devono fare gli straordinari durante i periodi di semina e raccolta. Fortunatamente, negli ultimi anni, sono state avanzate richieste crescenti sulla progettazione di trattori e mietitrebbie in termini di praticità specifica per gli operatori delle macchine. Le cabine dei nuovi modelli sono coibentate, dotate di condizionatori e termosifoni. Tuttavia, il lavoro di un operatore di macchina rimarrà sempre difficile e quindi onorevole.

Operatore di mungitura

Ci sono molte risposte alla domanda su quali professioni in agricoltura siano le più comuni. Ma il più famoso è l'operatore della mungitrice. In epoca sovietica, sono stati girati molti film su persone di questa specialità e sono stati scritti un numero enorme di poesie e canzoni. La professione di lattaia era allora insolitamente onorevole. Le donne di questa specialità sono apparse sugli schermi blu sotto forma di ragazze sane e allegre con il velo. Tuttavia, ovviamente, la professione di operatore di una mungitrice è in realtà molto complessa e non c'è molto romanticismo in essa.

Le lattaie devono alzarsi prima dell'alba - alle cinque del mattino. I loro compiti includono pulire la mammella della mucca, nutrirla. Ma l'occupazione principale dei rappresentanti di questa professione è, ovviamente, la mungitura degli animali. Questa operazione viene eseguita tre volte al giorno. Come un operatore di macchina, la professione di lattaia è molto importante in agricoltura.

Allevatore di bestiame

È anche una professione molto comune in campagna. Le specialità agricole possono essere l'allevamento o la produzione agricola. L'attività principale di uno zootecnico è, come suggerisce il nome, l'allevamento e l'allevamento di tutti i tipi di animali da fattoria. I lavoratori di questa specialità devono fornire loro le condizioni più confortevoli per l'allevamento e l'allevamento. Inoltre, i compiti dell'allevatore includono il monitoraggio della salute dei "reparti" e il mantenimento della purezza della razza. Inoltre, le persone di questa specialità si assicurano che tutti i componenti necessari siano presenti nella dieta di mucche, maiali, pecore, cavalli e capre: vitamine, minerali, proteine, ecc.

Tra le altre cose, gli allevatori di bestiame puliscono e disinfettano stalle e porcilaie, prendono parte a misure preventive per prevenire la diffusione di epidemie. Monitorano anche la procedura per il pascolo degli animali nella stagione estiva, nonché il processo di preparazione del cibo per loro per l'inverno.

Pollaio

I compiti dei rappresentanti di questa professione sono praticamente gli stessi di quelli dell'allevatore. L'unica differenza è che il pollaio si prende cura dei rappresentanti degli uccelli: polli, oche, anatre, tacchini, ecc. Questa è anche una delle specialità più comuni in una sfera dell'economia del paese come l'agricoltura. Le professioni associate alla cura di un uccello sono molto complesse e responsabili.

Veterinario

L'uomo ha iniziato ad allevare e allevare animali migliaia di anni fa. La professione veterinaria esiste da circa lo stesso tempo. Nell'antichità, persone di questa specialità accompagnavano carovane ed eserciti, monitorando la salute di cavalli e cammelli, e nel Medioevo furono aperte scuole veterinarie professionali. Nel nostro paese, questa specialità è apparsa su iniziativa di Pietro il Grande. Fu questo imperatore che una volta portò veterinari altamente qualificati dall'Europa in Russia.

Oggi, come in passato, il compito principale del lavoratore agricolo in questa professione è il trattamento degli animali. Inoltre, le sue responsabilità includono l'attuazione di misure preventive. I veterinari partoriscono animali, vaccinano, sterilizzano o inseminano. I rappresentanti di questa professione esercitano anche il controllo sull'uso di vari tipi di sostanze chimiche nella coltivazione di colture destinate all'alimentazione degli animali.

Attualmente, c'è un punto veterinario in quasi tutti gli insediamenti. Ci sono cliniche simili anche nelle città. È vero, sono impegnati nel trattamento di animali domestici non agricoli, ma ordinari: cani e gatti.

Apicoltore

Esistono diverse professioni agricole. Nelle moderne imprese di questo settore, non solo allevano animali e coltivano piante. Anche l'apicoltura si riferisce proprio a questa sfera dell'economia nazionale. La specialità di un apicoltore è piuttosto rara nel nostro paese. Tuttavia, questo non significa che non sia interessante o non reclamato. Questa è una professione affascinante, ma, come qualsiasi altra agricola, è piuttosto difficile e molto responsabile.

I compiti dell'apicoltore comprendono la formazione di nuove famiglie di api, il loro svernamento e la raccolta del miele. Inoltre, le persone di questa professione combattono contro le malattie degli insetti a loro affidate, riparano alveari e attrezzature. Nonostante la relativa rarità, la professione di apicoltore esisterà sempre, perché molte persone amano il miele. Inoltre, questo prodotto è molto utile.

Allevatore di animali domestici

Anche l'allevamento di conigli, nutrie, volpi polari è una delle specializzazioni di un'industria come l'agricoltura. Anche le professioni associate alla cura di tali animali sono piuttosto richieste. Gli allevatori di animali sono responsabili dell'allevamento e dell'allevamento di conigli e nutrie. Le loro responsabilità includono il monitoraggio della conservazione del bestiame, la purezza della razza, procedure come l'alimentazione, la prevenzione e la cura delle malattie.

agroecologo

Questa professione è apparsa in agricoltura non molto tempo fa. Tuttavia, oggi è quasi impossibile immaginare la produzione agricola e zootecnica senza di essa. Prima di tutto, l'agroecologo controlla l'uso di fertilizzanti e tutti i tipi di prodotti chimici nei campi durante la coltivazione delle piante agricole. Il compito di questo specialista è principalmente quello di sviluppare raccomandazioni per ridurre al minimo i danni da loro. Inoltre, gli agroecologi nelle imprese agricole sono impegnati nel ripristino di terreni impoveriti ed erosi.

Dove posso ottenere una specialità agricola

Oggi nel nostro paese ci sono molte istituzioni educative di diversi livelli, i cui compiti includono la formazione dei lavoratori in un'industria come l'agricoltura. Le professioni di questo orientamento possono essere ottenute in molte città del nostro paese. Agronomi e veterinari di solito si laureano in università e scuole tecniche. Gli operatori delle macchine sono formati nelle scuole tecniche e nelle università. Lo stesso vale per le lattaie e le pollastre.

Gli istituti di istruzione superiore più famosi in cui è possibile ottenere la professione di lavoratori agricoli nel nostro paese sono le università agrarie:

• Orenburg.
• Kuban.
• San Pietroburgo.
• altaico.
• Voronez, ecc.

Inoltre, specialisti altamente qualificati sono formati dall'Accademia nazionale di agricoltura intitolata a N. Timiryazev. Naturalmente, il successo dello sviluppo di un'industria come l'agricoltura dipende direttamente dalla qualità della formazione dei giovani specialisti. Le professioni (esempi sono stati forniti sopra) di questo gruppo richiedono che una persona abbia ingegno rapido, destrezza, pensiero rapido e spesso resistenza fisica. In ogni caso, il processo di formazione di futuri veterinari, agronomi, lattai e operatori di macchine dovrebbe essere affrontato con piena responsabilità.

I ragazzi di tutti i tempi e di tutti i popoli adorano guardare i western. In essi, coraggiosi cowboy combattono con gli indiani e sparano con precisione dalle pistole. Tuttavia, sparare a Colt è solo un'occupazione secondaria ed estremamente rara degli abitanti della prateria. Innanzitutto, a giudicare dalla traduzione letterale, un cowboy alleva mucche, è difficile dire se questa sia una professione o una vocazione. Tuttavia, la professione di cowboy può essere tradotta in modo più eufonico, e più precisamente: un pastore, un pastore, un allevatore di bestiame.

La guida del bestiame poteva richiedere un anno intero, quindi i cowboy erano costretti ad acquisire le abilità più semplici delle professioni che di solito servivano alla vita di una mucca: un vitello, un veterinario, un allevatore, una lattaia e persino un allevatore e un tecnico animale.

Allevatori moderni

Nei moderni allevamenti, che forniscono alle grandi città un approvvigionamento ininterrotto di carne e latticini, il pastore di vacche si è fuso in un collettivo professionale di allevatori di bestiame, ciascuno con una o più specialità. Di norma, si tratta di persone di città e persone con un'istruzione superiore. Una nuova è stata aggiunta alle specialità tradizionali: l'operatore di complessi zootecnici e fattorie meccanizzate.

Coloro che sono impegnati nell'allevamento di mucche alla vecchia maniera (paesani) sono generalmente indicati come allevatori di bestiame e agricoltori. Questi possono essere a loro volta specialisti di vasta portata o assumere gli stessi veterinari, lattai, vitelli e allevatori.

Il lavoro dell'allevatore era duro. Anche se hai solo una mucca, dimentica i fine settimana, le vacanze e le gite teatrali. La vacca è capace di attaccarsi a te e di legarti a se stessa, con le catene invisibili della necessità produttiva e della cura di un essere vivo e gioioso.

E un po 'di segreti ...

Hai mai provato dolori articolari insopportabili? E sai in prima persona di cosa si tratta:

• incapacità di muoversi facilmente e comodamente;
• disagio quando si salgono e scendono le scale;
• scricchiolio sgradevole, clic non da soli;
• dolore durante o dopo l'esercizio;
• infiammazione e gonfiore articolare;
• dolore doloroso irragionevole e talvolta insopportabile alle articolazioni ...

Ora rispondi alla domanda: ti si addice? Come puoi sopportare un simile dolore? E quanti soldi hai già "versato" su un trattamento inefficace? Esatto: è ora di finirla! Sei d'accordo? Per questo abbiamo deciso di pubblicare un'esclusiva intervista al professor Dikul, in cui ha rivelato i segreti per sbarazzarsi di dolori articolari, artrite e artrosi.