Doktor Aibolit, ili djeca o raju i paklu. Dostupan Učinak na rak

Poznata je riječ "coop" u smislu "sovjetske do srži". Ovo je jedan od najpopularnijih neologizama postsovjetskog doba: Yandex navodi tri milijuna web stranica među primjerima njegove upotrebe. Kako i kada je nastala ova riječ, tko ju je uveo?

U “Argumentima i činjenicama” (02 (544) od 01.11.2007.) na ovo pitanje najnovije etimologije stručnjak je dobio odgovor:

Dugi niz godina bilo je moderno stanovnike bivšeg SSSR-a nazivati ​​"kašikama". Reci mi, tko je smislio ovu neugodnu riječ i nazvao je stotinama milijuna poštenih ljudi? N. Varich, Brest.

Prema Raisi Rozini, doktorici filologije (Institut ruskog jezika Ruske akademije znanosti), nekoliko ljudi istovremeno tvrdi da je autorstvo ove riječi. Prvi na redu je poznati glazbenik Alexander Gradsky. On i njegovi prijatelji jednom su pili u pješčaniku. Naočale za prijatelje bile su plastični kalupi koje su djeca zaboravila, a sam Gradsky dobio je mjericu.

Pisac i filozof Mikhail Epshtein, kao potvrdu autorstva, poziva se na svoju knjigu "Velika sova" (naslov je formiran po analogiji s riječju "Rus"), čije je junake nazvao "kaubojkama" i "kaubojkama". Autor ju je 1989. pročitao na BBC-u, odakle je uvredljivi nadimak mogao procuriti u SSSR.

Čitatelji će sami odlučiti koja im je motivacija jača u riječi “coop”. Očigledno mi je da se nije širio jer je bio povezan s materijalnim objektom, “lopaticom”. Zamijenimo ovdje riječi "lopata" ili "lopata", koje se koriste u svakodnevnom životu djece, i vidjet ćemo da bi bilo čudno i neprikladno zvati sovjetske ljude do srži kostiju "lopate", iako lopate mogu grabljati pijesak iz pješčanika ili stvari s polica ne gore od lopatica. Riječ se proširila jer je bila povezana s imenom zemlje, državljanstvom, sovjetskim/sovjetskim identitetom - a istovremeno je sufiks "ok" dao riječi onaj poznati-neformalni zvuk koji je općenito karakterističan za ovaj sufiks. „Ovdje meni moj prijatelj došao." „Kakav je ovo lokalni carić takav!" “Scoop” (od “sova”, “sova”), po svojim morfološkim svojstvima, spada u ovaj deminutivni i pogrdni niz, dok se u “lopatici” kao alatu za čišćenje ne razlikuje sufiks “ok” (budući da nema riječ srodna po značenju bez ovog sufiksa).

Riječ “coop” došla mi je 1984. godine, kada sam počela pisati knjigu “Velika sova”. sova(formirano prema tipu "Rus", "chud") - ovo je zemlja sova, kao i onih plemena koja ih štuju kao svoje totemske pretke, provode rituale soovienia i to dugo vremena sovjetski, postajući poput svojih ponoćnih predaka. Riječ "coop" u mom umu općenito se povezuje ne samo s imenom "sovjetske" zemlje, već i mnogo dublje s korijenskim sustavom jezika. To uključuje značenja riječi:

"savjetovati"- biti u čudnom stanju između života i smrti, živjeti kao u snu, pasti u pospano stanje zbog umora ili opijenosti;

"bockati"- nuditi i nametati drugima ono što ne traže;

"zabadati"- miješati se u tuđe poslove;

"savjetovati"- naučiti svakoga kako živjeti, uključujući traženje (netraženog) savjeta (vidi poglavlja 1, 19).

Značajno je da riječ "sovki" nije nastala sama, nego u gnijezdu nekoliko srodnih riječi koje označavaju različite velikosovske tipove ili društvene skupine. Navest ću njihova imena i definicije, a u nastavku slijedi primjer iz knjige.

sovichi- zajednički naziv svih stanovnika zemlje Velika Sova i potomaka Velike Sove, pobožanstvenivši ga kao svog totemskog pretka i vodeći noćni način života.

sove- gornja, vladajuća skupina velikosovskog društva, koja sjedi na samom vrhu Starog hrasta.

Sovjeti- intelektualni sloj ovog društva, ideološke sluge Sovjeta, vojska škripe, pjevanja i gledanja u horizont, izlazak nevidljivog noćnog sunca (pjevači sunce).

mjerice- obični radnici Velike sove, koji jure kroz grmlje, gule perje u potrazi za svakodnevnim kruhom - sivi miševi.

suradnici- skupina koja se sastoji isključivo od žena (koje su prisutne u svim ostalim skupinama, ali se ova sastoji samo od njih).

Zanimljivo je da se od svih ovih riječi raširila upravo ona koja svojim sufiksom izražava najsnishodljiviju i najodvratniju konotaciju “sovjetski/sovjetski/sovjetski”.

Nakon što je 1988. dovršena knjiga Velika sova, počeo sam je distribuirati među prijateljima i dostavljati redakcijama časopisa. Također je uputio izvanrednog kritičara i esejistu Leva Anninskog, jednog od urednika časopisa, na Prijateljstvo naroda. Iz nekog razloga, činilo mi se da je "Prijateljstvo naroda" najpogodnije mjesto za objavljivanje mitopoetske studije o velikosovskom etnosu. Tako je neko vrijeme strojopis knjige lutao po kolegama i redakcijama, bez ikakvog tiskanog rezultata.

Početkom 1989., tijekom svog prvog putovanja na Zapad, napravio sam seriju emisija - čitanja iz "Velike sove" - ​​na BBC radio stanici iz Londona (urednica programa - Natalia Rubinshtein). Među pet poglavlja pročitano je (4. travnja) i ono pod nazivom "Društvene skupine", s opisom Sovjeta. Evo izvatka:

« mjericešvrljaju uglavnom po dnu, posao im je nabaviti miševe. Boja im je toliko siva da je ne možete razaznati u sumrak, pa miševi, da tako kažem, sami idu u svoje kandže, da tako kažem. Mnogi Sovjeti i Sovjeti smatraju da su scoop uzorni predstavnici cijelog Velikosovskog naroda. Za razliku od Sovjeta, koji sjede na vrhovima, i Sovjeta, koji gledaju u praznine, mjerice stalno žive i love u suton miševe sivi kao sumrak, a i sami su sivi kao sumrak, što znači da su prilično slični onima među kojima su, ispunivši filozofsku zapovijed: "svjetlo određuje odraz, sjena određuje hlad." Stoga su, čak i više od Sovjeta, zaslužili pravo da se smatraju uzornim građanima Velikog sumraka, a njihovi portreti, nacrtani ugljenim olovkama, mnogo su zastupljeniji na počasnoj listi od ostalih skupina.

U lovu na miševe, s vremena na vrijeme udarajući u grane, guleći grmlje i trnje, mjerice izgubili gotovo sve perje - ostala su samo krila - i postigli takvu bešumnost i nevidljivost da su se gotovo izjednačili s anđelima. Jedan samokritični sovjetski građanin s pravom je napisao: „Ako sovjetski ljudi pokušaju stupiti u komunikaciju s anđelima, pogoditi njihove obrise u blještavoj zori, onda mjerice, svakodnevnim naporima i sami postaju anđeoski. Naš je zadatak spustiti se bliže zemlji, pažljivo ispitati ove anđele u tijelu, proučavati ih, prikazati u slikama i crtežima, tako da više ne slijepo, nego znanstveno tražimo bestjelesnu braću” (iz članka „Bliže do predmet naše brige!”)” "Velika sova", 1984. - 1988.

BBC je u toj proljetnoj sezoni glasnosti slušalo gotovo pola zemlje. Moguće je da se u to vrijeme ta riječ pokupila, u svakom slučaju, od tada se počela širiti označavajući ono najkarakterističnije, najžilavnije što je bilo u sovjetskom čovjeku i koje nije nestalo čak ni smrću zemlja.

U svim rječnicima novog ruskog žargona prvi primjeri upotrebe ove riječi zabilježeni su 1990.-91., a većina njih pada na 1992-94. Na primjer: "Ovo su sovjetski ljudi, loptice" (1990.). “Branili smo svoje pravo da budemo ljudi, umorni smo od toga da budemo lopovi” (1991.). Ranijih primjera nema, a karakteristično je da najraniji rječnik ruskog žargona iz doba stagnacije (1973.) ne sadrži ovu riječ. Najvjerojatnije se, pokazalo se, razlilo u zrak nedugo prije 1990. godine, kada je saga o Velikoj sovi i njezinim neumornim mjerilima zazvučala na BBC-ju.

U međuvremenu, Lev Anninsky, koji je 1988.-89. nije uspio objaviti knjigu u Prijateljstvu naroda, napisao je opširan i vrlo simpatičan osvrt na prvo američko izdanje Velike sove (1994.; drugo je objavljeno u Rusiji 2006.). Recenzija objavljena u časopisu Svobodnaya Mysl (bivši Komunist) nazvana je Minervine kuglice. Poslao sam L. Anninskyju pismo zahvalnosti i s pitanjem o podrijetlu riječi "scoop", na što mi je odgovorio sljedeće:

"... O pojmu" Scoop ". Prvi put sam to čuo od svoje najmlađe kćeri u prosincu 1990. godine. Zatim je otišla sa školskim razredom u Francusku na tjedan dana i ispričala kako su oni, prelazeći granicu OVDJE (dakle, na povratku), s gađenjem rekli: “Vraćamo se u Scoop.”

Moram reći da je u tom trenutku moje gađenje prema njihovoj drskosti bilo jednako njihovom gađenju prema mojoj zemlji; Mrzio sam ovaj izraz, koji sam povremeno javno i tiskano deklarirao, ni u kojem slučaju nisam upotrijebio ovu riječ SAMI; Upotrijebio sam je u dijalogu s vama - kao odgovor na vas, a već se pomirio s činjenicom da je riječ ušla u opću upotrebu.

Ne isključujem da su vaše radijske snimke proljeća 1989. utjecale na proces njegovog odobravanja u omladinskom slengu, pa čak i postale njegovo otkriće. Psihološki vam je teško čestitati vam na tome iz gore navedenog razloga (moja averzija prema terminu), ali ako je to važno sa stajališta izvorne studije, spremno svjedočim da je autorstvo vaše.

I sam sam prvi put čuo riječ "scoop" s tuđih usana ne prije 1992. godine, već u SAD-u, a zvučala je tako prezirno i bahato da u njoj nisam ni odmah čula odjek "Velike sove". Ne odričući se odgovornosti za uvođenje ove riječi, moram priznati da je i sam nikada ne koristiti. Gadi mi se podrugljiva intonacija koja mu se veže. I u potpunosti dijelim osjećaje Leva Anninskog (u njegovom pismu meni):

“Mrzio sam ovaj izraz, koji sam, povremeno, javno i tiskano deklarirao, ni u kojem slučaju nisam koristio ovu riječ OD SEBE; Upotrijebio sam je u dijalogu s vama - kao odgovor na vas, a već se pomirio s činjenicom da je riječ ušla u opću upotrebu.

Ovome ću dodati da riječ "coop" smatram stilski, a intonacijski prilično sovjetski, čak i kvintesencija sovjetskosti. Postoje riječi koje karakteriziraju govornika ništa manje od teme razgovora. Recimo, riječ "boor", za moje uši, je užasno bezobrazna i samo gad može prozivati ​​druge ljude ovom riječju. U Čehovovoj priči "Učitelj književnosti" nalazi se starac Šelestov, bezobraznik i vulgaran čovjek koji iz svakog razloga i bez razloga ponavlja:

“Ovo je bezobrazluk! On je rekao. - Bezobrazluk i ništa više. Da, bezobrazluk, gospodine!”

Ovako ljudi koji druge (i jedni druge) označuju kao “lopove” rijetko kad shvaćaju da time potpisuju svoju sovjetskost.

Dakle, na pitanje čitatelja "Argumenata i činjenica": "Recite mi, tko je smislio ovu neugodnu riječ i nazvao je stotinama milijuna poštenih ljudi?" - Ja odgovaram:

Vjerojatno sam ja skovao tu riječ. Ali oni su ih zvali "stotine milijuna ljudi" - oni sami. Onaj tko ga koristi naziva se tako.

Riječi imaju svoju sudbinu. A sudbina, kao što znate, ima svoju ironiju.

____________________________________________________

Bilješke

1. Riječ "Sova" počela je prodirati i u književnost. Vidi, na primjer, pjesmu Alle Khodos:

O, Velika sovo! * Zatvori oči u noći! Spavaj, Lubjanka, spavaj, doušnici... Komad povijesti bolesnika prirastao je duši. Prospavana noć, suha, ne traži suze. Sve zašutjelo. Job šuti. Takva bol ne izgovara riječi. I tek tiho mačka prede pred nogama, neočekivana gruda topline. * "Velika sova" - naslov knjige M. Epsteina.

2. Prvo izdanje: Velika sova. Filozofski i mitološki esej. New York: Slovo/Word, 1994., str. 151-152. Drugo izdanje: Velika sova. Sovjetska mitologija. Samara: Bahrakh-M, 2006, str.137.

3. „Mi“, 1990, br. 2, 12, u knjizi. V. M. Mokienko, T. G. Nikitina. Veliki rječnik ruskog žargona. Sankt Peterburg: Norint, 2000., str. 552.

4. A. Čerkizov, "Eho Moskve", 29.09.1991., u knjizi. O. P. Ermakova, E. A. Zemskaya, R. I. Rozina. Riječi koje smo svi sreli. Objašnjavajući rječnik ruskog općeg žargona. M.: Azbukovnik, 1999, str. 197.

5. A. Flegon. Izvan ruskih rječnika. London, 1973. Postoji “Sofya Vasilyevna” (aka “Vlasyevna”), parafraza-paronim za izraz “sovjetska moć”, ali ne i “coop” ili “coops”.

6. Lev Anninsky. Sove Minerve. Slobodna misao, 1995., br.9, str. 97-107.

Ne smije se miješati s: čičak pjegavi (divlja artičoka)

Je:

Prehrambeni proizvod

Artičoka: upute za uporabu

Tijekom studija korištene su različite doze, uključujući 6.000 mg baznog ekstrakta (nekoncentriranog) i 1.800 mg koncentriranog ekstrakta 25-35:1. Obje doze pokazuju bioaktivni učinak, ali za sada nije poznato koja je od njih optimalnija. Nije poznato treba li artičoku uzimati s hranom ili ne.

Izvori i struktura

Izvori

Ekstrakt artičoke je izraz koji označava ekstrakt biljke Cynara Scolymus, (od latinskog, španjolska artičoka). Ekstrakt artičoke ima kratku povijest medicinske upotrebe u liječenju dispepsije (zbog koleretskog učinka), gihta i kao antidijabetičko sredstvo. Španjolska artičoka je višegodišnja biljka iz obitelji Asteraceae, cvat iste biljke jede se u Sjevernoj Americi, Europi i na Mediteranu. Ostale "artičoke" - kineska artičoka, jeruzalemska artičoka. Jeruzalemska artičoka je također prehrambeni proizvod, ali je gomoljasta biljka (podsjeća na juku ili krumpir prekriven korom drveća). Ekstrakt artičoke dobiva se od španjolske artičoke koja se jede na Zapadu.

Struktura

Ekstrakt artičoke sadrži:

Neurologija

Apetit

Neka istraživanja proučavaju učinke ekstrakta artičoke i mogućnost smanjenja apetita, obično u kombinaciji s grahom (ekstrakt bijelog graha). Kao rezultat istraživanja, artičoka je bila neučinkovita, za razliku od njezine kombinacije s grahom. U drugim studijama uočena je neučinkovitost korištenja ekstrakta artičoke. Kombinacija oba ekstrakta smanjuje apetit kod pretilih (BMI iznad 35) osoba bez abnormalnosti. osobe bez izrazito abnormalnih zdravstvenih parametara. Svi sudionici studije pridržavali su se ograničenog unosa kalorija svaki dan, oni koji su tijekom 8 tjedana uzimali 100 mg ekstrakta bijelog graha i 200 mg artičoka (BONVIT® s 30-60% kafeilkinske kiseline) imali su smanjenje gladi, što može temeljiti se na poboljšanju razine glukoze i BMI. Ne smanjuje apetit kod glodavaca, studije su iskrivljene u nekim studijama s ekstraktom bijelog graha.

Kardiovaskularno zdravlje

Kolesterol (apsorpcija)

Ekstrakt artičoke potiče izlučivanje kolefilnih spojeva iz žučnih kanala, što zatim dovodi do nakupljanja žučnih kiselina u crijevima. Ovo povećanje žučne kiseline u crijevima, uočeno kod glodavaca, odgovorno je za učinke na snižavanje kolesterola povezane s artičokama. Štakori koji su primali 100, 200 ili 400 mg/kg ekstrakta artičoke (80% bioaktivnih tvari) imali su povećano lučenje žuči na način ovisan o dozi. Učinkovitost doze od 400 mg/kg nije se značajno razlikovala od doze od 20 mg/kg dehidroholne kiseline, učinak grupe s dozom od 100 mg/kg nije se značajno razlikovao od one u kontrolnoj skupini, a učinak skupine od 200 mg/kg u prosjeku između 100 mg/kg i 400 mg/kg. Izlučivanje žučne kiseline potaknuto ekstraktom artičoke u srcu je mehanizma za snižavanje kolesterola, zajedno sa snižavanjem razine kolesterola u plazmi, artičoka povećava apsorpciju masnih kiselina (zbog povećane razine masnih kiselina u crijevima).

Kolesterol (u krvi)

Artičoka (0,25 ng/mL) inhibira enzim HMG-CoA reduktaze za 30% (atorvastatin, aktivna kontrola, smanjuje aktivnost enzima za 50% pri istoj koncentraciji). Ekstrakt artičoke, u dozi od 26 mg/kg (ljudski 1,6 g) nije uspio smanjiti nagli porast triglicerida iz Pluronic F-127 kod štakora i kao odgovor na 10-dnevnu prehranu s visokim udjelom masti. Kada se artičoka kombinira s kurkumom (koja sadrži kurkumin) i bodljikavom kruškom u dozi od 80 mg/kg i 22 mg/kg (5,6 i 1,5 g ekvivalentne doze za ljude), učinkovitost ove mješavine je usporediva s atorvastatinom od 10 mg/kg (lijek statina). ) za sve krvne parametre; dodavanje češnjaka u smjesu ne uzrokuje daljnje poboljšanje. Nedostatak učinkovitog učinka pri korištenju izolirane artičoke, učinkovitija je kombinirana terapija. U studiji je 18 pacijenata s umjerenom hiperlipidemijom uzimalo sok od lista artičoke (20 ml; 2,5% vlakana, 0,7% glukozida) i slijedilo je standardnu ​​dijetu za snižavanje lipida tijekom 6 tjedana. Kao rezultat toga, došlo je do povećanja razine triglicerida u skupini koja je primala samo terapiju, te smanjenja ukupnog kolesterola i LDL-C u obje skupine (zbog prehrane). Druga studija u kojoj su pacijenti s visokim razinama kolesterola (7,3 mmol/L ili više) uzimali 450 mg ekstrakta u kapsulama (koncentracija 25-35:1) četiri puta dnevno (ukupno 1800 mg) pokazala je smanjenje ukupne razine kolesterola za 18,6%, smanjenje LDL-C-a za 22,9%, ali nije bilo učinka na razinu HDL-C ili triglicerida. Treća studija (dvostruko slijepa) korištenjem 1280 mg ekstrakta artičoke zabilježila je smanjenje razine kolesterola u 75 pacijenata tijekom 12 tjedana, samo je razlika između artičoke (smanjenje od 4,2%) i placeba (povećanje od 2%) bila značajna; smanjenje razine kolesterola u odnosu na početnu vrijednost nije bilo značajno i nije bilo učinka na LDL-C, HDL-C ili trigliceride. Posljednja studija koristila je 1280 mg ekstrakta 4-6:1, što sugerira da postoji mogućnost nedovoljno doziranja. Samo je jedna studija zabilježila povećanje razine HDL-C s 500 mg ekstrakta artičoke, u usporedbi s drugim studijama, ovo je i niža i viša doza. I samo je jedna studija zabilježila smanjenje razine triglicerida, tijekom koje je 15 dijabetičara dobilo 6 grama zdrobljene artičoke dodane krekerima. Kao rezultat toga, doživjeli su 10% smanjenje triglierida nakon 90 dana suplementacije; sve druge studije su pokazale ili nikakav učinak ili povećane razine triglicerida (prema jednoj studiji). Ukratko, Cochrane meta-analiza otkrila je da samo tri studije ispunjavaju kriterije uključivanja i pokazuju sposobnost ekstrakta artičoke da snizi razinu kolesterola (probno, ali obećavajuće). Ima dobar potencijal za snižavanje razine kolesterola u cirkulaciji, ali u usporedbi s drugim lijekovima, njegova je učinkovitost znatno niža. Potentnost ekstrakta artičoke, čak i pri visokim dozama, iznimno je niska.

Endotel

Flavonoidi artičoke povećavaju ekspresiju gena iNOS u ljudskim endotelnim stanicama, ne povećavaju proizvodnju NO in vitro i zahtijevaju dugo vrijeme inkubacije. Ova svojstva prvenstveno su odgovorna za luteolin i njegov glikozid, luteolin-7-O-glukopiranozid. U studijama in vitro, ekstrakti artičoke sprječavaju oksidaciju LDL-a (u oLDL) i smanjuju oksidativne učinke oLDL-a na endotelne i imunološke stanice (monocite) in vitro. Flavonoidi artičoke induciraju dušikov oksid i pokazuju antioksidativna svojstva. Pijenje soka od artičoke tijekom 6 tjedana u kombinaciji sa standardnom AHA hipolidemijskom dijetom snižava razine VCAM-1 i ICAM-1 (30,3% i 16,8%), ali nema utjecaja na E-selektin, te su promjene popraćene povećanjem protoka krvi (36%), ali nema učinka na lipoproteine. Povećava protok krvi, što sugerira da su gore navedeni mehanizmi relevantni kada se uzimaju oralno.

Utjecaj na metabolizam glukoze

Istraživanje

Uzimanje 500, 1000 ili 1500 mg/kg ekstrakta artičoke (iz cvjetnih pupova) jedan sat prije testa tolerancije glukoze smanjuje kasniju glikemiju 6 sati nakon uzimanja (za 24%, 29,5% i 41%, redom); ekstrakt ima povoljan učinak na mršave miševe u bilo kojoj dozi, dok pretilih miševa zahtijevaju visoke doze. Slični rezultati zabilježeni su u ljudskoj studiji, kuhane artičoke su smanjile postprandijalno (poslije obroka) povećanje glukoze u zdravoj kontrolnoj skupini, ali su bile manje učinkovite u osoba s metaboličkim sindromom; druge sorte artičoka razmatrane su u ovoj studiji. Artičoke mogu trenutno smanjiti vrh glukoze, učinkovitost djelovanja na mršave pacijente je veća nego na pune; razlog tome je nepoznat. Druga studija na ljudima pokazala je smanjenje razine glukoze nakon 12 tjedana uzimanja 200 mg ekstrakta artičoke, no studija je koristila i ekstrakt bijelog graha, što je moglo utjecati na rezultate, a došlo je i do gubitka težine zbog smanjenja apetita (u paralelno, smanjuje razinu glukoze u krvi), što oponaša prethodnu studiju na životinjama s istim ekstraktima. Jedina dugotrajna studija bez ekstrakta bijelog graha, u kojoj su bolesnici s dijabetesom tipa 2 primali 6 g mljevene artičoke (kao dio pšeničnog keksa) tijekom 90 dana, pokazala je 15% smanjenje glukoze natašte i 7,9% smanjenje postprandijalne glukoze. U drugoj studiji koja je koristila 1800 mg koncentriranog ekstrakta 25-35:1, nije došlo do smanjenja hiperlipidemije. Istraživanja u kojima se artičoka već dugo koristi pokazuju različite rezultate, ali ne baš obećavajuće.

Učinak na organe

probavni trakt

Ekstrakt artičoke potiče izlučivanje kolefilnih spojeva iz žučnih kanala, što zatim dovodi do nakupljanja žučne kiseline u crijevima. Inulin (dijetalno vlakno dobiveno iz artičoke) potiče razmnožavanje bakterija u debelom crijevu. Bakterije artičoke imaju inulin u visokom stupnju polimerizacije u odnosu na druge inuline (dužina inulinskog lanca može biti 2-60), stupanj polimerizacije doseže 200. Dnevni unos 10 grama inulina artičoke (prosječni stupanj polimerizacije 55 i više) za 3 tjedna povećava razinu bifidobakterija u crijevima zdrave osobe (za 2,82 puta) i, iako u manjoj mjeri, učinak se nastavlja i nakon prestanka inulina. Promjene u kratkolančanim masnim kiselinama (SCFA) također su zabilježene s inulinom, ali te promjene nisu statistički značajne. Dijetalna vlakna ekstrakta artičoke (ne polifenolni spojevi, dijetalna vlakna nisu sadržana u koncentriranom ekstraktu) imaju prebiotička svojstva.

Jetra

Studija na ljudima s visokim razinama kolesterola pokazala je smanjenje aktivnosti jetrenih enzima pri korištenju artičoke u visokoj dozi (1800 mg 25-35:1 koncentriranog ekstrakta), nakon 45 dana primjene, došlo je do smanjenja y-GT (25,8 %), AST (17,3%) i ALT (15,2%), ali nije bilo učinka na GDH.

Utjecaj na rak

rak dojke

In vitro studija na staničnoj liniji raka MDA-MB231 primijetila je da polifenoli artičoke (1/1 ekstrakt vode/etanola s visokim sadržajem kofeilkinske kiseline) induciraju do 60% apoptoze pri 600 µM tijekom 24 sata; niža, ali još uvijek značajna razina citotoksičnosti zabilježena je u staničnim linijama raka BT549, T47D i MCF-7, ali ne i u epitelnim stanicama dojke. Koncentracija od 400 µm blokira proliferaciju stanica MDA-MB231 tijekom 6 dana i smanjuje potencijal virulencije tih stanica, što sugerira da su ti procesi posredovani sadržajem klorogenske kiseline u artičoki.

Utjecaj na oksidaciju

Antioksidativni potencijal artičoke manji je od kurkume (izvor kurkumina), ali veći od potencijala ružmarina i korijena maslačka.

Utjecaj na seksualnu sferu

erektilna funkcija

Vjeruje se da aktivni spoj luteolin ima proerektilna svojstva kroz inhibiciju PDE5 (Mehanizam djelovanja Viagre). Luteolin je inhibitor fosfodiesteraze visokog afiniteta, ali nije selektivan i utječe na svih 5 PDE izomera. Afinitet za PDE4 ima vrijednost EC50 od 11,2 µm, a prethodna studija koja je proučavala razinu inhibicije primijetila je da svi izozimi imaju vrijednost IC50 u rasponu od 10-20 µm kada luteolin dominira kada njegov glikozid (luteolin-7-glukozid) inhibira PDE2 i PDE4 se javljaju pri IC vrijednosti od 40 µm. Iako spojevi luteolina inhibiraju klasu enzima fosfodiesteraze, u većoj mjeri dolazi do inhibicije PDE5 (jedan od mehanizama djelovanja Viagre), a također ima niski proerektilni učinak.

Upotreba u estetskoj medicini

Dlaka

UV zrake (sunčeva svjetlost) razgrađuju melanin i proteine ​​u folikulima dlake (daju boju i strukturu kose), ovaj proces je posredovan indukcijom oksidacije (reaktivne kisikove vrste; ROS) koja oštećuje sumporne veze proteina, uzrokujući peroksidaciju lipida i razgradnju melanina. Antioksidativni spojevi mogu blokirati te promjene, a ovaj proces je zabilježen u in vitro studiji folikula dlake korištenjem otopine nalik šamponu koja sadrži 5% ekstrakta artičoke. Štiti kosu od UV zraka, ali to možda nije jedinstveno svojstvo artičoke, već svojstvo svih antioksidansa.

Sigurnost i toksičnost

Genotoksičnost

In vitro studija koja je ispitivala oštećenja DNK uzrokovana etil metansulfonatom (EMS, genotoksična tvar) i analiza kometa (za procjenu oštećenja DNK) pokazala je da 0,62-5 mg/ml tvari uzrokuje genetsko oštećenje u stanicama jajnika kineskog hrčka, s učinkom od Ekstrakt artičoke od 5 mg/ml ne razlikuje se značajno od učinka EMS-a od 350 µm. Kada se inkubira prije ili nakon EMS, ekstrakt artičoke neznatno povećava genotoksičnost; kada se koinkubira s 0,62 mg/ml ekstrakta, smanjuje genotoksičnost uzrokovanu EMS-om za 77%; 1,25 i 2,5 mg/ml smanjuju genotoksičnost za 17 odnosno 24,6%. Interagira s DNK. Praktični značaj rezultata istraživanja nije poznat.

Carlo je ležao u svom ormaru, prekriven starom dekom. Pinokio i Artemon sjedili su do njega. U kući nije bilo ni kore kruha, ni komada drva za ogrjev. Posljednja svijeća slabo je zasvijetlila na stolu. Sjene u kutovima su rasle, zgusnule, popele se do stropa. Činilo se da će se svjetlo ugasiti, tama će navaliti, a Karlo će umrijeti... Kakvo je to tužno vrijeme!

Pinokio je ručnikom brisao pacijentovo vruće čelo. A pudlica položi njušku na rub kreveta i tužno trepćući pogleda svog gospodara ljubaznim crnim očima.

Čekali su doktora, ali doktor nije došao.

Napokon se Malvina vratila, mokra i hladna. Niti jedan liječnik u gradu nije pristao liječiti Karla. Pierrot je otrčao u šumu - možda je tamo liječnik?

A ako ga ne nađem - reče Malvina skidajući mokre čarape - onda ću obići cijelu tarabarsku zemlju i pretražiti cijeli svijet, a samo ću ja pronaći doktora za Papu Karla.

Hvala curo! šapnuo je Carlo i pomilovao je po plavoj kosi.

I sva četvorica opet stadoše čekati doktora.

Jutro je stiglo. Pred prozorom je cvrkutala ptica. Iznad susjednog krova zasjao je komadić narančastog neba. A onda je netko brzo i veselo potrčao uz stepenice. Bio je to Pierrot.

Papa Carlo, doveo sam doktore! viknuo je. - Evo ih!

A na vrata su već ulazili šumski liječnici - profesor Sova, bolničar Zhaba i narodni iscjelitelj Žuk-Bogomoljka. Ormar je odmah zamirisao na borove iglice, močvaru i svježe šumsko bilje. Karlo se nasmiješio, Malvina se naklonila, a Pinokio mu je stao na glavu i od veselja ga udarao nogama!

Sova je istupila naprijed i rekla:

Papa Karlo! Mi smo jednostavne šumske životinje, a ne znanstvenici kao drugi liječnici! Ali mi vas volimo i liječit ćemo vas besplatno!

Odlična ideja! povikale su lutke.

Liječnici su htjeli pregledati pacijenta. Sova je dugo slušala njegovo srce, zamišljeno mlatarajući svojim okruglim žutim očima. Žaba mu je nježno opipala trbuh mekom i mokrom šapom. I Buba Bogomoljka lagano ga je tapnula po koljenu svojom usahlom rukom, poput uvele stabljike. Zatim su dugo odmahivali glavama.

Za života su izliječili mnoge bolesnike, ali tako čudnu bolest nikada nisu vidjeli. Događalo im se da previjaju slomljeno krilo pileta, namještaju iščašenu nogu vjeverici, ježu iščupaju loš zub, liječe mačke od glavobolje, a žabe od srčanog udara. Ali tata Karlova bolest bila je vrlo posebna. Ništa ga nije boljelo, a ipak je bio teško bolestan.

Napokon je Sova izvadila karirani rupčić iz džepa, obrisala naočale, pročistila grlo i rekla:

Bolest je vrlo opasna! Ti, Papa Karlo, nemaš dovoljno sreće! Pokušajte ga dobiti!

Ah, sreća je najbolji lijek! Toad je uzdahnuo.

I Buba Bogomoljka popravi svoj sivi kaput, stavi šešir i reče:

Uzmite sreću u obliku praha ili tableta. Ovo će vas spasiti!

Naklonili su se i otišli.

Ali gdje da je nabavim, sreću? rekao je Karlo.

Ali liječnici nisu odgovorili. Požurili su u šumu. Tu su ih uz veliku udubinu čekale bolesne životinje s jednostavnim šumskim bolestima.

Ljekarnički jež već je davao lijekove - ljekovito bilje, čistu borovu smolu i jutarnju rosu u čašama od žira. Liječnici nisu imali vremena razgovarati o ljudskoj sreći s Papom Carlom.

Vjerojatno nisu ni znali gdje je.

I tako su lutke počele izmišljati gdje bi mogle dobiti sreću za bolesnog Carla.

Shvatio sam! rekao je Piero. - Otrčat ću u ljekarnu, potražit ću sreću u dug - makar i za lipu. Možda hoće?

Ti si budala! - odgovorila je Malvina.

Pierrot se uvrijedio i zašutio.

I Pinokio se popeo na kutiju, privukao se i rekao:

Slušajte, lutke! Sjediti kod kuće - ne možete vidjeti sreću.

Idemo oko svijeta. Počnimo pitati nadolazeće i poprečno, pogledati u sve rupe i zakutke. Možda nađemo sreću za Papa Carla!

Idemo! - rekla je Malvina i odmahnula glavom.

Idemo! ponovio je Pierrot brišući suze.

A pudlica je zacvilila i počela juriti kroz vrata. Također je želio tražiti sreću za Papa Carla.

Idite, djeco, prošećite po zraku! rekao je Carlo. „Samo se nemoj uzrujati ako ne nađeš sreću.

Sreća, kažu, ne leži na zemlji i ne prodaje se u ljekarni.

Tuge imamo više nego dovoljno, ali sreće se odavno nije čulo!

Ali ipak ćemo ga pronaći! rekle su lutke. Poljubili su tatu Karla, navukli kape, pozvali psa i izašli iz kuće.

Nije bio lak zadatak pronaći sreću u tarabarskoj zemlji. Polja su tu bila zarasla u korov, a ulice u blato. Gladna, odrpana djeca skrivala su se u porušenim kućama. A ako bi ispuzali na svjetlo, vrane su ih zamijenile za vrtna strašila.

Terapeutski učinak artičoke je zbog kompleksa njezinih biološki aktivnih spojeva. Najvažnije od njih su kofeilkinske kiseline (derivati ​​kafeinske kiseline), flavonoidi i gorke tvari. Najveću ljekovitu vrijednost imaju silimarin, kofeilkinske kiseline sadržane u svim dijelovima biljke. Jedan od derivata ovih kiselina je cinarin. Osim navedenih skupina biološki aktivnih tvari, artičoka sadrži bjelančevine, ugljikohidrate, askorbinsku kiselinu, vitamine A, C, B1, B2, karoten, minerale, posebice kalijeve soli i aromatične tvari, koje artičoki daju karakterističan ugodan okus. Visok sadržaj inulina u pulpi artičoke uvjetuje uključivanje u prehranu dijabetičara. Silimarin i drugi bioflavonoidi artičoke utječu na bolesti jetre i pomažu u zaštiti organizma od štetnih bubrežnih toksina, imaju svojstva čišćenja. Tijekom teške intoksikacije tijela potrebno je uzimati artičoku kako ne bi došlo do patoloških promjena, enzimi u krvnom serumu ostali normalni, budući da silimarin artičoke potpuno uništava toksine. Nedavno je u cvjetnim pupoljcima artičoke pronađen cimarin, po svojstvima sličan silimarinu. Ekstrakt artičoke preporuča se svima s problemima kože, onima koji puše, piju alkohol ili žive u zagađenom okolišu. Artičoka praktički ne apsorbira olovo i živu, čak i ako raste na tlu s njihovim sadržajem.

U Rusiji se artičoka koristi od 18. stoljeća kao lijek koji može “liječiti žuticu, otekline, bolove u zglobovima, očistiti začepljenu jetru i bubrege”.

Funkcionalno djelovanje:
- Ekstrakt artičoke aktivira rad crijeva, koristan je u liječenju zatvora, pojačava pokretljivost crijeva;
- Ekstrakt artičoke uklanja toksine, soli teških metala, radionuklide iz organizma;
- regenerira jetru, potiče izlučivanje otpadnih tvari organizma iz njezinih tkiva, pomaže kod dispeptičkih poremećaja i smanjuje razinu kolinesteraze, što znači smanjenje količine masti i lipida iz jetre, snižava razinu kolesterola u krvi;
- Ekstrakt artičoke ima koleretski učinak;
- Ekstrakt artičoke ima diuretski učinak, ubrzava povlačenje viška tekućine, povećava izlučivanje uree, kreatinina i drugih spojeva koji sadrže dušik u mokraći. U zraku, u takvoj mokraći, pod utjecajem bakterijske flore, brzo nastaje amonijak koji mu daje neugodan miris.
- Ekstrakt artičoke održava izvrsno stanje kože osiguravajući tijelu važne hranjive tvari.

Indikacije za uporabu
- Gastrointestinalne bolesti (dispeptički poremećaji, težina u epigastriju, nadutost, mučnina, podrigivanje).
- Bolesti jetre i žučnog mjehura (poremećeni odljev žuči i hipokinezija žučnog mjehura).
- Hiperholesteremija (visok kolesterol u krvi).
- Bolesti bubrega.
- Dijabetes.
- Ateroskleroza.
- Kožne bolesti.

Kontraindikacije: trudnoća, dojenje, individualna netolerancija na komponente.

Način upotrebe: 1 kapsula ekstrakta artičoke 1-3 puta dnevno uz obrok. Za veći učinak preporuča se uzimanje s LiverDetoxom i Alfa lipoičnom kiselinom.

Uvjeti skladištenja: Artičoku čuvati na suhom, hladnom mjestu izvan dohvata djece, na temperaturi ne višoj od +25°S.

Priča o nastanku dr. Aibolita nalikuje na priču o čovjeku lutki po imenu Pinocchio, koji potječe od drvene lutke po imenu Pinocchio iz talijanske bajke, ili na priču o čarobnjaku iz Smaragdnog grada, koja je nastala kao rezultat prepričavanje bajke Franka Bauma. I Pinocchio i Goodwin s tvrtkom "nadigrali" su svoje prethodnike u umjetničkom izričaju. Isto se dogodilo i s dr. Aibolit.

Prvu sliku liječnika za životinje izmislio je Englez Hugh Lofting u Povijesti doktora Doolittlea (prva knjiga s ovim junakom objavljena je 1922.). Doktor Dolittle (Dolittle) doslovno znači "Doktor ublažava (bol)" ili "Doktor smanjuje (bol)". Doolittle jako voli životinje, koje žive u mnogima u njegovoj kući. Zbog toga gubi sve svoje bivše pacijente i sredstva za život. No tada ga njegov ljubimac papiga nauči jezik životinja, i on postaje najbolji veterinar na svijetu. Jednog dana liječnik prima poruku da su majmuni teško bolesni u Africi i kreće na put kako bi im pomogao. Na putu mora preživjeti brodolom, zarobi ga crni kralj, ali na kraju sve dobro završi.

Korney Chukovsky posudio je od Hugha Loftinga vrlo figurativnu ideju liječnika za životinje i neke poteze radnje; osim toga, pojedini likovi preselili su se iz sofe i ormara dr. Doolittlea u sofu i ormar dr. Aibolita. No, kao rezultat toga, umjetnički se pomak pokazao toliko jakim da je nemoguće ni govoriti o prepričavanju. Prozna priča Čukovskog o dr. Aibolitu potpuno je novo djelo, iako je napisana prema bajkama Hugha Loftinga. A ova priča nije vrijedna samo zbog uzbudljivih avantura opisanih u njoj. Sadrži i apsolutno integralni koncept svjetskog poretka, koji dijete od pet do osam godina može shvatiti.

U bajci ima mnogo različitih životinja. Ovako je “uređena” kuća dr. Aibolita: “Zečevi su živjeli u njegovoj sobi. U ormaru je bila vjeverica. U bifeu je bila vrana. Na sofi je živio bodljikav jež. U škrinji su živjeli bijeli miševi. Ovaj popis nije konačan, jer je "od svih svojih životinja dr. Aibolit najviše volio patku Kiku, psa Avvu, prase Oink-Oink, papigu Karuda i sovu Bumbu." Ali to nije sve, jer se stalnim stanovnicima kuće stalno dodaju novi (i postaju aktivni glumački likovi).

Drugim riječima, kuća dr. Aibolita puna je raznih životinja i sve one tamo koegzistiraju u miru i slozi. Rekao bih, u nevjerojatnom miru i harmoniji. Nitko nikoga ne jede, nitko se ni s kim ne tuče. Čak je i krokodil “bio tih. Nikoga nisam dirao, ležao sam pod krevetom i razmišljao o svojoj braći i sestrama, koji su živjeli daleko, daleko u vrućoj Africi.”

Stanovnike kuće spaja ljubav i zahvalnost prema dr. Aibolit, za koju kažu da je vrlo ljubazan. Zapravo, priča počinje ovako: “Bio jednom jedan doktor. Bio je ljubazan." “Ljubaza” je glavna i najvažnija karakteristika protagonista ove priče. (Usput, glavna odlika dr. Doolittlea je to što je "znao gomilu svih vrsta korisnih stvari" i bio "vrlo pametan".) Sve odluke i postupci dr. Aibolita proizlaze upravo iz njegove ljubaznosti. U Korney Chukovsky, ljubaznost se očituje u aktivnosti i stoga je vrlo uvjerljiva: dobar liječnik živi za dobrobit drugih, služi životinjama i siromašnim ljudima - t.j. za one koji nemaju ništa. A njegove iscjeliteljske sposobnosti graniče sa svemoći – nema niti jednog lika kojeg bi se poduzeo da izliječi, a nije ga izliječio. Gotovo sve životinje koje glume u priči, na ovaj ili onaj način duguju doktoru svoj život, svoj povratak u život. I naravno, razumije životinjski jezik. Ali ako Hugh Lofting u svojoj priči detaljno objašnjava kako ga je dr. Doolittle svladao, onda autor samo ukratko izvještava o Aibolitu: “Davno sam naučio.” Stoga se njegova sposobnost da razgovara sa životinjama na njihovom jeziku doživljava gotovo kao iskonska, kao dokaz posebnih sposobnosti: on razumije - to je sve. I životinje koje žive u kući slušaju liječnika i pomažu mu činiti dobra djela.

Što je ovo ako ne dječji analog raja? A slika liječničke zle sestre Barbare, iz koje neprestano izviru impulsi neprijateljski raspoloženi prema liječničkom svijetu, lako se dovodi u korelaciju sa slikom zmije. Na primjer, Varvara zahtijeva da liječnik istjera životinje iz kuće (“iz raja”). Ali liječnik se s tim ne slaže. I to je drago djetetu: "dobar svijet" je jak i stabilan. Štoviše, neprestano nastoji proširiti svoje granice, pretvarajući sve više novih životinja u "vjeru" dr. Aibolita: nosoroge, tigrove i lavove (koji u početku odbijaju sudjelovati u dobrim djelima, ali nakon što im se mladunci razbole i liječnik ih liječi, sa zahvalnošću se pridružuju svima ostalima).

No, dječjem “raju”, kako to i treba biti u mitologiji, suprotstavljeno je jedno drugo mjesto – izvor patnje i strahova, “pakao”. A apsolutno dobrom “kreatoru” u bajci Čukovskog suprotstavlja se apsolutni negativac, “razarač” – Barmaley. (Ovu sliku Korneya Chukovskyja smislio je sam, bez ikakvog poticaja od strane Loftinga.) Barmaley mrzi liječnika. Čini se da Barmaley nema očite, “racionalne” motive za progon Aibolita. Jedino objašnjenje za njegovu mržnju je da je Barmaley zao. A zao ne može podnijeti dobro, želi ga uništiti.

Sukob između dobra i zla u priči Čukovskog prikazan je u najoštrijem i beskompromisnom obliku. Bez polutonova, bez "psiholoških poteškoća" ili moralnih muka. Zlo je zlo i mora se kazniti – tako ga doživljavaju i autor i dijete. I ako je u priči "Doktor Aibolit" ova kazna neizravna (Barmaley gubi svoj brod zbog gusarskih napada), onda se u nastavku, u priči "Penta i morski pljačkaši", autor obračunava sa zlim likovima u najnemilosrdnijim način: pirati se nađu u moru, a njihovi morski psi gutaju. A brod s Aibolitom i njegovim životinjama, zdrav i zdrav, plovi dalje u njihovu domovinu.

I, moram reći, čitatelj (mali) dočekuje kraj razbojnika s "osjećajem dubokog zadovoljstva". Uostalom, oni su bili utjelovljenje apsolutnog zla! Mudri autor poštedio nas je čak i nagovještaja mogućeg postojanja Barmaleyeva “unutarnjeg svijeta” i opisa nekih njegovih zlobnih misli.

Zapravo, dobar liječnik također ne razmišlja ni o čemu. Sve što znamo o njemu proizlazi iz njegovih djela ili riječi. S ove točke gledišta, priča Čukovskog je "antipsihološka". Ali autor nas nije namjeravao uroniti u unutarnji svijet likova. Njegov zadatak je bio stvoriti upravo takvu polarnu sliku svijeta, reljefno prikazati personificirano dobro i zlo. A definicija dobra i zla u bajci je krajnje jasna: dobro znači liječiti, dati život, a zlo znači mučiti i ubijati. Tko od nas može prigovoriti tome? Postoji li nešto što je u suprotnosti s ovom formulom?

Dobro i zlo u bajci se bore ne na život, već na smrt, pa je priča o dr. Aibolitu ispala napeta, uzbudljiva i ponekad zastrašujuća. Zahvaljujući svim tim kvalitetama, kao i jasnoj suprotnosti dobra i zla, priča je vrlo pogodna za djecu od pet do osam godina.

Oko pete godine djeca počinju svladavati racionalnu logiku (prošlo je razdoblje objašnjavanja da “vjetar puše jer se stabla njišu”). A racionalnost se u početku razvija kao mišljenje takozvanim "dvostrukim suprotnostima", odnosno jasnim suprotnostima. I sada dijete ne uči samo iz riječi odrasle osobe, “što je dobro, a što loše”, već želi motivirati, opravdati, objasniti postupke i djela, t.j. želi znati zašto je to dobro ili loše. U ovoj dobi dijete? također je čvrst moralist, nije sklon traženju psihičkih poteškoća. Postojanje složenosti, dualnosti, pa čak i uzajamnosti nekih značenja otkrit će kasnije, u dobi od 9-10 godina.

Što se tiče “užasne” karakteristike, to je upravo ono što djetetu nakon pet godina također stvarno treba. U ovoj dobi njegov je emocionalni svijet već prilično zreo. A peto-šestogodišnjak se od mlađih predškolaca razlikuje po tome što uči upravljati svojim emocijama. Uključujući i emociju straha. Djetetov zahtjev za strašnim stvarima, uključujući i strašne priče, povezan je s potrebom za emocionalnim "treningom" i pokušajem određivanja praga tolerancije. Ali morat će u adolescenciji te eksperimente staviti na sebe punom snagom.

Ilustracije Viktora Čižikova, koliko god to čudno zvučalo, u određenoj su suprotnosti s napetošću i "strašnošću" priče. Slike na ilustracijama su smiješne, smiješne. Doktor Aibolit je tako okrugao, rustikalan. Većina likova ima usta razvučena u osmijeh. Pa čak i najdramatičniji trenuci - napad gusara, sukob gusara s morskim psima - prikazani su veselo, s humorom. U samoj priči nema ni kapi humora. Nema ničeg zabavnog u borbi između dobra i zla. Nije jasno ni u kojoj točki priče se možete nasmiješiti. Dakle, Čižikovljevi crteži, takoreći, smanjuju stupanj dramatike i tako čitatelju daju odmor. Pa, i pomisliti da možda sve nije tako strašno.

Marina Aromštam

O eksperimentu s naslovnicama različitih izdanja "Doktora Aibolita" možete pročitati u članku