Το πιάτο με τις περισσότερες θερμίδες στον κόσμο. Συνταγές απώλειας βάρους χαμηλών θερμίδων

Πώς να προετοιμάσετε νόστιμα γεύματα χαμηλών θερμίδων για απώλεια βάρους χρησιμοποιώντας απλά τρόφιμα; Συνταγές χαμηλών θερμίδων με πληροφορίες θερμίδων μπορούν να σας βοηθήσουν να παραμείνετε υγιείς και γεμάτοι στο ταξίδι σας για απώλεια βάρους. Οι απλές συνταγές δεν θα διαρκέσουν πολύ και δεν θα απαιτήσουν εξωτικά υλικά για την προετοιμασία.

Πιάτα από απλά προϊόντα

Για να μειώσετε όσο το δυνατόν περισσότερο την περιεκτικότητα σε θερμίδες των γευμάτων σας, ψήστε τα στο φούρνο, στη σχάρα ή μαγειρέψτε σε μια αργή κουζίνα χωρίς να χρησιμοποιήσετε λάδι. Απλά γεύματα χαμηλών θερμίδων μπορούν να ψηθούν σε αλουμινόχαρτο ή περγαμηνή - με αυτόν τον τρόπο όλο το ζουμί των συστατικών παραμένει μέσα και παίρνετε νόστιμα πιάτα κατάλληλα για απώλεια βάρους.

1. Προσπαθήστε να χρησιμοποιείτε λαχανικά φρέσκα - έτσι θα διατηρήσετε όλες τις χρήσιμες βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες.
2. Προσθέστε βραστό κοτόπουλο, ψάρι ή γαρίδες στις σαλάτες - αυτό θα αυξήσει την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη στα τρόφιμα.
3. Αντικαταστήστε το βούτυρο και τη μαγιονέζα με ελαιόλαδο - δεν θα υπάρξει αύξηση θερμίδων, αλλά τα ακόρεστα λιπαρά στο φυτικό έλαιο είναι πολύ πιο ασφαλή για την υγεία των αγγείων.

Σαλάτα με γαρίδες

Γεύματα χαμηλών θερμίδων λαμβάνονται με το συνδυασμό λαχανικών με θαλασσινά. Για 4 μερίδες χρειάζεστε:

• 200 γραμμάρια κατεψυγμένες γαρίδες.
• 1 ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά?
• μισό κρεμμύδι?
• χυμό από ένα λεμόνι?
• 1 κουταλιά της σούπας μεγάλο. ελαιόλαδο;
• αλάτι πιπέρι.

Βράζουμε τις γαρίδες βυθίζοντάς τες σε βραστό νερό για 3 λεπτά και μετά ρίχνουμε το νερό. Chιλοκόβουμε τα λαχανικά, προσθέτουμε βραστή γαρίδα σε αυτά. Ανακατέψτε χωριστά λάδι, χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι. Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα με αυτή τη σάλτσα. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες κάθε μερίδας δεν υπερβαίνει τις 100 θερμίδες.

Σαλάτα λαχανικών

Οι σαλάτες λαχανικών συγκαταλέγονται στα γεύματα απώλειας βάρους με τις λιγότερες θερμίδες. Για 4 μερίδες σαλάτα λάχανου χρειάζεστε:

• μισό πιρούνι λευκού λάχανου.
• 1 αγγούρι φρέσκο ​​ή τουρσί.
• 2 μήλα?
• 1 κρεμμύδι και 1 καρότο.
• 1-2 κοτσάνια σέλινου.
• 2 κ.σ. μεγάλο. ελαιόλαδο;
• 1 κουταλιά της σούπας μεγάλο. μηλόξυδο;
• αλάτι πιπέρι.

Chιλοκόβουμε και ανακατεύουμε τα λαχανικά. Φτιάξτε ένα ντρέσινγκ με λάδι, ξύδι, αλάτι και πιπέρι ανακατεύοντας τα. Περιχύνουμε το dressing πάνω στη σαλάτα. Υπάρχουν 133 θερμίδες σε μία μερίδα σαλάτα.

Ομελέτα με λαχανικά

Μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμα γεύματα χαμηλών θερμίδων με αυγά και λαχανικά. Για μια μερίδα ομελέτα, πάρτε:

• 2 αυγα;
• 2 κ.σ. μεγάλο. άπαχο γάλα?
• 1 ντομάτα και 1 πιπεριά?
• 1 κουταλιά της σούπας μεγάλο. φυτικό λάδι;
• αλάτι, πιπέρι, βότανα.

Chιλοκόβουμε τα λαχανικά, τηγανίζουμε λίγο σε λάδι. Ανακατέψτε τα αυγά με το γάλα, προσθέστε μπαχαρικά και γεμίστε τα λαχανικά με αυτό το μείγμα. Σκεπάζουμε το τηγάνι με ένα καπάκι και φέρνουμε την ομελέτα μέχρι να μαλακώσει. Αυτό το πιάτο περιέχει 350 θερμίδες.

Κολοκυθάκια με γαρίδες

Για 4 μερίδες πιάτου χρειάζεστε:

• 2 κ.σ. μεγάλο. φυτικό λάδι;
• 500 γραμμάρια κατεψυγμένες γαρίδες.
• 700 γραμμάρια κολοκυθάκια?
• 3 σκελίδες σκόρδο?
• ένα τέταρτο ποτήρι νερό ή ζωμός.
• χυμός από 1 λεμόνι?
• 2 κουτ τυρί τριμμένο;
• αλάτι, πιπέρι, βότανα.

Τηγανίζουμε γαρίδες με σκόρδο για 2-3 λεπτά σε λάδι. Ρίξτε χυμό λεμονιού και ζωμό, προσθέστε μπαχαρικά, περιμένετε να βράσει. Προσθέτουμε τα κολοκυθάκια, κομμένα σε λεπτές λωρίδες, στο μείγμα και σιγοβράζουμε για 1-2 λεπτά. Πασπαλίστε με τυρί και μυρωδικά και αφαιρέστε από τη φωτιά. Κάθε μερίδα περιέχει 225 θερμίδες.

Σολομός ψημένος

Χρησιμοποιήστε περγαμηνή για ψήσιμο σε αυτή τη συνταγή. Για 4 μερίδες χρειάζεστε:

• ξεφλουδίστε 3-4 πατάτες.
• 400 γρ σολομός?
• 2 λεμόνια?
• ψιλοκόβουμε 4 σκελίδες σκόρδο.
• αλάτι, πιπέρι, βότανα.

Κόψτε το λεμόνι και τις πατάτες σε λεπτές φέτες. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Αραδιάζουμε τις φέτες πατάτας σε 4 φύλλα περγαμηνής, αλατοπιπερώνουμε. Τοποθετήστε βότανα, φέτες φιλέτου από πάνω, φέτες λεμονιού και σκόρδο. Τυλίξτε την περγαμηνή σε φακέλους και τοποθετήστε τη στο φούρνο για 15 λεπτά. Κάθε μερίδα περιέχει 232 θερμίδες.

Στήθη κοτόπουλου ψημένα σε αλουμινόχαρτο

Η χρήση αλουμινόχαρτου θα κάνει το κρέας πιο ζουμερό. Για 4 μερίδες πιάτου, πάρτε:

• 2 μεσαίες ντομάτες ή αρκετές μικρές.
• 2 σκελίδες σκόρδο?
• μισό κουτί κονσέρβα καλαμποκιού.
• 4 κουταλιές της σούπας μεγάλο. ελαιόλαδο;
• αλάτι, πιπέρι, βότανα.

Πάρτε 4 φύλλα αλουμινόχαρτου για 4 μερίδες. Απλώστε το στήθος κοτόπουλου, ψιλοκομμένες ντομάτες, ψιλοκομμένο σκόρδο και μερικές κουταλιές της σούπας ξηρό καλαμπόκι σε κάθε φύλλο. Περιχύστε με λάδι, προσθέστε μπαχαρικά. Σφραγίστε το φύλλο με ένα φάκελο. Προθερμαίνουμε τη σχάρα ή το φούρνο στους 220 βαθμούς, ψήνουμε για 20 λεπτά. Το τελικό πιάτο περιέχει 290 θερμίδες ανά μερίδα, πασπαλίστε με βότανα όταν σερβίρετε.

Στήθος κοτόπουλου με ρύζι

Για 4 μερίδες κοτόπουλο, πάρτε:

• 400 γραμμάρια στήθη κοτόπουλου χωρίς δέρμα.
• 2 κ.σ. μεγάλο. φυτικό λάδι;
• αλάτι, πιπέρι, βότανα.

Για ένα συνοδευτικό ρυζιού χρειάζεστε:

• 1 φλιτζάνι ρύζι
• 2,5 φλιτζάνια ζωμό (μπορείτε να αραιώσετε έναν κύβο ή να χρησιμοποιήσετε ζωμό από βραστό κοτόπουλο).
• χυμό από 1 λεμόνι.

Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα βαθύ μπολ, πασπαλίζουμε το κοτόπουλο με μπαχαρικά και τηγανίζουμε για 1-2 λεπτά από κάθε πλευρά. Μεταφέρετε το κοτόπουλο σε ένα πιάτο. Ξεπλύνετε το ρύζι εκ των προτέρων. Προσθέστε ρύζι, ζωμό, χυμό λεμονιού στο ίδιο τηγάνι. Τοποθετήστε το κοτόπουλο από πάνω, σκεπάστε το, σιγοβράστε για 20-25 λεπτά σε χαμηλή φωτιά μέχρι να εξαφανιστεί όλο το υγρό. Προσθέστε χόρτα. Υπάρχουν 340 θερμίδες ανά μερίδα αυτού του πιάτου.

Πίνακας θερμίδων

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των πιάτων που παρασκευάζονται από διάφορα συστατικά αποτελείται από την περιεκτικότητα σε θερμίδες κάθε συστατικού.

Λάβετε υπόψη ότι όταν μαγειρεύετε, το τελικό βάρος του πιάτου είναι συνήθως μικρότερο από το συνολικό βάρος όλων των συστατικών. Ως εκ τούτου, είναι πιο βολικό να υπολογίσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά μερίδα παρά στα 100 γραμμάρια του πιάτου, ειδικά όταν δεν γνωρίζετε πόση ποσότητα φαγητού λαμβάνεται μετά το μαγείρεμα, αλλά μπορείτε να εκτιμήσετε τον αριθμό των μερίδων.

Για ευκολία υπολογισμού, μην λαμβάνετε υπόψη την περιεκτικότητα σε θερμίδες των μπαχαρικών. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των μη αμυλούχων λαχανικών όπως αγγούρια, λάχανο, ντομάτες μπορεί επίσης να αγνοηθεί - είναι πολύ μικρή. Ένα τυπικό μπολ μαγειρεμένης σούπας ή ένα δεύτερο πιάτο περιέχει 250-270 g, μια μερίδα λαχανικών ή σαλάτας - 100-150 g, κρέας - 100 g ωμά, δημητριακά - 100 g έτοιμα. Ορισμένα γεύματα χαμηλών θερμίδων με κατά προσέγγιση θερμίδες φαίνονται στον πίνακα.

Πες όχι!" άγευστο φαγητό, πεινασμένες δίαιτες και μονότονο φαγητό! Παρουσιάζουμε συνταγές για πρωινό δίαιτας, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, από τα οποία τρέχουν σάλια και θέλετε να τα μαγειρέψετε αμέσως!

Η τροφή είναι απαραίτητη για κάθε άτομο στη γη, επειδή όλα όσα είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της υγείας και της ανάπτυξης του σώματος "εξάγονται" από αυτό. Οι τάσεις του 21ου αιώνα οδήγησαν στο γεγονός ότι τα προϊόντα διατροφής έχουν γίνει λατρεία: ένας τεράστιος αριθμός καταστημάτων, καφέ, εστιατορίων, πάγκων με "σνακ" προσελκύει εκατομμύρια ανθρώπους. Ωστόσο, σχεδόν όλα αυτά τα σημεία πώλησης τροφίμων πωλούν τρόφιμα επιβλαβή για τον οργανισμό, η κατανάλωση των οποίων οδηγεί σε παχυσαρκία, μεταβολικές διαταραχές και άλλα προβλήματα υγείας.

Πώς να τρώτε σωστά και επίσης τι να φάτε για να χάσετε βάρος; Η απάντηση είναι απλή: πρέπει να στραφείτε στη διαιτητική κουζίνα. Εκατοντάδες άνθρωποι θα πουν αμέσως ότι ένα τέτοιο φαγητό είναι μονότονο και δεν έχει γεύση, αλλά αυτή η άποψη είναι λανθασμένη. Σεφ από όλο τον κόσμο έχουν αναπτύξει εκατομμύρια νόστιμες συνταγές δίαιτας για απώλεια βάρους που ταιριάζουν στις ανάγκες γυναικών, ανδρών και παιδιών.

Πολλοί άνθρωποι λαμβάνουν διαιτητικά τρόφιμα ως μέρος της θεραπείας τους μετά από μια ασθένεια, αλλά αυτό δεν συμβαίνει. Η υγιεινή διατροφή είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να τακτοποιήσετε το σώμα σας, να χάσετε επιπλέον κιλά και να βελτιώσετε την υγεία σας.

Κάθε μέρα, για να παραμείνει σε καλή κατάσταση, ένα άτομο πρέπει να καταναλώνει περισσότερες από 70 διαφορετικές ουσίες: πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, βιταμίνες.

Οι ζωικές πρωτεΐνες δεν μπορούν να αντικατασταθούν με φυτικές πρωτεΐνες. Οι ουσίες που βρίσκονται στο κρέας και τα ψάρια επιτρέπουν στο σώμα μας να παράγει την ενέργεια που είναι απαραίτητη για τη φυσιολογική λειτουργία. Οι ζωικές πρωτεΐνες πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή των παιδιών και των εφήβων.

Παραδοσιακά, η ρωσική κουζίνα περιέχει μεγάλη ποσότητα κρέατος, πατάτες, ψωμί, προϊόντα αλευριού, καθώς και γλυκά. Ένα τέτοιο φαγητό είναι γνωστό σε εμάς, αλλά βλάπτει όχι μόνο το σώμα μας, αλλά και τη φιγούρα.

Τι να φάτε σωστά

Υπάρχουν πολλές θεωρίες για το τι να φάτε. Όλα βασίζονται σε κρίσεις σχετικά με τη διατροφή των προγόνων μας. Η γνώμη των ανθρώπων τους χώρισε σε εκείνους που πιστεύουν ότι πριν οι άνθρωποι έτρωγαν μόνο χορτοφαγικά προϊόντα, και σε οπαδούς τροφίμων με κρέας - κρεατοφάγους. Σε κάθε περίπτωση, όλοι πιστεύουν ότι έχει δίκιο και τέτοιες συζητήσεις γίνονται εδώ και δεκαετίες.

Διατροφική κουζίνα - ένα ισορροπημένο και μέτριο σύμπλεγμα προϊόντων διατροφής για τη διατήρηση της υγείας και της ομορφιάς του ανθρώπινου σώματος. Οι διατροφολόγοι καταρτίζουν ένα πρόγραμμα διατροφής βασισμένο στους ακόλουθους παράγοντες:

• ηλικία;
• ένταση της ζωής?
• τόπος κατοικίας.

Μια δίαιτα που έχει διαμορφωθεί για παιδιά δεν είναι κατάλληλη για έναν ενήλικα.

Εκπόνηση δίαιτας για απώλεια βάρους

Οι αρχές πίσω από τη δίαιτα αδυνατίσματος:

1. Ισορροπία θερμίδων. Ένας σημαντικός παράγοντας κατά την κατάρτιση ενός προγράμματος απώλειας βάρους, επειδή για να αφαιρέσετε τα επιπλέον κιλά, είναι απαραίτητο να δημιουργήσετε μια ανεπάρκεια πρωτεΐνης στο σώμα. Κατά την αφομοίωση, η πρωτεΐνη διασπάται σε αμινοξέα, τα οποία το ανθρώπινο σώμα επεξεργάζεται σε ενέργεια, δηλαδή η απουσία αυτού του στοιχείου θα αναγκάσει το σώμα να διασπάσει τους λιπώδεις ιστούς και να πάρει ενέργεια από αυτούς. Επίσης, κατά την προετοιμασία ενός διαιτητικού φαγητού, πρέπει να τηρείτε το σύστημα: πόσες θερμίδες καταναλώσατε, τόσες κάψατε. Ένας ενεργός τρόπος ζωής σας επιτρέπει να ελέγχετε τη συνεχή "καταστροφή" του λίπους και η διαιτητική διατροφή συμβάλλει στην πιο αποτελεσματική απώλεια βάρους.
2. Ποικιλία. Πρέπει πάντα να ακολουθείτε μια ισορροπημένη διατροφή. Ο άνθρωπος είναι παμφάγος και για μια φυσιολογική ζωή χρειάζεται μια πλήρη και υψηλής ποιότητας διατροφή. Μην κολλάτε με χορτοφαγία, κρεατοφαγία ή φρουτοριανισμό.
3. ΟΧΙ υπερφαγία! Το πρώτο βήμα για να χάσετε βάρος είναι να εκπαιδεύσετε το σώμα σας να καταναλώνει μικρές μερίδες φαγητού. Σύμφωνα με τους κανόνες της διαιτολογίας, μια μερίδα δεν υπερβαίνει τα 200-350 g για τα κύρια γεύματα και για τα σνακ-50-150 g.

Τηρώντας τις βασικές αρχές της διατροφής, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα βολικό πρόγραμμα γευμάτων για τον εαυτό σας, το οποίο στη συνέχεια θα σας επιτρέψει να αποκτήσετε μια καλή σιλουέτα και καλή υγεία.

Γεύματα καταμέτρησης θερμίδων

Όταν αναπτύσσετε ένα διαιτητικό σχήμα, πρέπει να θυμάστε τις θερμίδες. Οι θερμίδες είναι απαραίτητες για το ανθρώπινο σώμα. Βοηθούν στη λειτουργία της αναπνοής, την άντληση αίματος μέσα από τα αγγεία, τα όργανα εργασίας κ.ο.κ.

Για να προσδιορίσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες των τροφίμων, πρέπει να γνωρίζετε τις ακόλουθες τιμές:

• υπάρχουν 4 θερμίδες σε ένα γραμμάριο πρωτεΐνης.
• ένα γραμμάριο λίπους περιέχει 9 θερμίδες.
• ένα γραμμάριο υδατανθράκων - 4 θερμίδες.
• ένα γραμμάριο αλκοόλ έχει 7 θερμίδες.

Αν και τα αλκοολούχα ποτά περιέχουν θερμίδες, δεν είναι θρεπτικά συστατικά.

Για να επιλέξετε ένα διαιτητικό μενού για τον εαυτό σας, πρέπει πρώτα να καθορίσετε τον αριθμό θερμίδων που χρειάζεστε για το σώμα σας. Ο υπολογισμός τους είναι απλός: υπάρχει μία θερμίδα ανά ώρα ανά κιλό βάρους. Δηλαδή, για ένα άτομο ηλικίας 20 έως 40 ετών, χρειάζεται από 1200 έως 1500 kcal την ημέρα. Φυσικά, ο ρυθμός καύσης λίπους είναι διαφορετικός για τον καθένα, εξαρτάται από το μέγεθος της σωματικής δραστηριότητας, το άγχος και τη δραστηριότητα της ζωής.

Τροφές που πρέπει να ξεχάσετε

Στην επιθυμία τους να χάσουν βάρος, μερικοί άνθρωποι λιμοκτονούν. Αυτό είναι απολύτως αδύνατο να γίνει. Έχοντας αναπτύξει ένα μενού για μια εβδομάδα με μετρημένες θερμίδες, θα τρώτε σωστά χωρίς να βλάψετε το σώμα σας και να αποκτήσετε μια ιδανική σιλουέτα.

Για να επιτύχετε τους επιθυμητούς δείκτες βάρους, θα πρέπει να ξεχάσετε την ύπαρξη ορισμένων προϊόντων "επιβλαβών για το σχήμα":

• Προϊόντα αρτοποιίας;
• γλυκός;
• χοιρινό, χήνα και πάπια, μπέικον, αρνί.
• λαχανικά και βούτυρο, μαργαρίνη?
• λιπαρά γαλακτοκομικά και ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα ·
• πατάτα;
• αγόρασε χυμούς, αναψυκτικά, κοκτέιλ, κακάο.
• αλκοολούχα ποτά;
• διατήρηση;
• ημιτελή προϊόντα, καπνιστά και βραστά λουκάνικα.
• αποξηραμένα φρούτα;
• χαβιάρι;
• ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ.

Τέτοια προϊόντα δεν θα βλάψουν το σώμα σας, αλλά ούτε θα μπορέσετε να τακτοποιήσετε το σώμα σας με αυτά.

Χορτοφαγικές συνταγές

Η χορτοφαγία είναι μια δίαιτα στην οποία ένα άτομο αρνείται εντελώς ή εν μέρει να καταναλώσει ζωικά προϊόντα. Οι υποστηρικτές και οι αντίπαλοι της φυτικής διατροφής είναι πολλοί και είναι απίθανο να καταλήξουν ποτέ σε γενική συναίνεση. Σε κάθε περίπτωση, σήμερα υπάρχουν όλο και περισσότεροι υποστηρικτές της χορτοφαγίας, καθώς και ο αριθμός των νόστιμων και ενδιαφέρουσων συνταγών που χρησιμοποιούν μόνο φυτικά συστατικά. Για παράδειγμα:

Γλυκός πουρές κολοκύθας. Περιεκτικότητα σε θερμίδες 167 kcal ανά 100 g.

Ένα διαιτητικό επιδόρπιο για τρεις μερίδες θα απαιτήσει: 250 γραμμάρια κολοκύθας, 50 γραμμάρια αλεσμένων καρυδιών, 125 γραμμάρια μαρμελάδας δαμάσκηνου, ζάχαρη και κανέλα για γεύση.

Η προετοιμασία του πιάτου είναι πολύ απλή. Η κολοκύθα κόβεται σε κύβους, ψήνεται στο φούρνο σε θερμοκρασία 180 μοίρες. Μετά το μαγείρεμα, η κολοκύθα συνθλίβεται σε πουρέ πατάτας, προστίθεται κανέλα και ζάχαρη σε αυτήν. Η μισή μάζα κολοκύθας απλώνεται σε ένα βαθύ πιάτο, στο επόμενο στρώμα προστίθεται μαρμελάδα. Επιπλέον, ο υπόλοιπος πουρές κατανέμεται ομοιόμορφα στην επιφάνεια. Το πιάτο αποστέλλεται στο ψυγείο για 10-12 ώρες. Πασπαλίστε με ξηρούς καρπούς πριν σερβίρετε.

Κρεμμυδόσουπα. Περιεκτικότητα σε θερμίδες 32 kcal ανά 100 g.

Για να ετοιμάσετε τρεις μερίδες σούπας χαμηλών θερμίδων, χρειάζεστε τα ακόλουθα συστατικά: τρία μέτρια κρεμμύδια, μισό κεφάλι λευκού λάχανου, ένα καρότο, ενάμιση ντομάτα, μπαχαρικά και βότανα για γεύση.

Το μαγείρεμα της σούπας είναι ότι όλα τα λαχανικά είναι ψιλοκομμένα πρώτα. Τα συστατικά τοποθετούνται σε νερό και τίθενται στη φωτιά. Για να κάνετε το ζωμό πιο χρυσό, μπορείτε να τηγανίσετε λίγο τα κρεμμύδια σε ελαιόλαδο. Τα κρεμμύδια αποστέλλονται επίσης στα λαχανικά. Η σούπα πρέπει να βράσει για περίπου δέκα λεπτά. Με την πάροδο του χρόνου, μειώστε τη φωτιά και καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι. Τα λαχανικά σιγοβράζουν σε χαμηλή φωτιά για άλλα 30-40 λεπτά.

Η αποφυγή ζωικών προϊόντων μπορεί να οδηγήσει σε έλλειψη βιταμινών και μετάλλων στο σώμα. Κατά τη σύνθεση της διατροφής σας, φροντίστε να συμπεριλάβετε τροφές πλούσιες σε σίδηρο, ιώδιο, ασβέστιο και βιταμίνες D και B12.

Συνταγές διατροφής για απώλεια βάρους στο σπίτι

Σε κάθε περίπτωση, για να τρώτε σωστά, θα πρέπει να μαγειρεύετε στο σπίτι, αφού σε χώρους εστίασης δεν θα μπορείτε να ελέγξετε την ποσότητα λαδιού και μπαχαρικών που προστίθενται στο πιάτο σας.

Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να αποκλείσουν όσο το δυνατόν περισσότερο τη χρήση αλατιού και μπαχαρικών για πιάτα, καθώς ερεθίζουν το στομάχι, προκαλώντας πείνα.

Κατά την προετοιμασία και το φαγητό σύμφωνα με το διαιτητικό μενού, πρέπει να ληφθούν υπόψη οι ακόλουθες συστάσεις:

1. Πρέπει να τρώτε αργά και ήρεμα. Το σχολαστικό μάσημα των τροφίμων εξασφαλίζει ότι όλα τα απαραίτητα στοιχεία απορροφώνται πλήρως.
2. Το πιάτο πρέπει να φαίνεται ελκυστικό και να έχει καλή γεύση.
3. Αραιώστε τη διατροφή συνεχώς με διάφορα λαχανικά και φρούτα.
4. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα τρώγονται ξεχωριστά από τα κύρια γεύματα.
5. Μαγειρέψτε μόνο μία φορά.
6. Δεν μπορείτε να φάτε τίποτα τρεις ώρες πριν τον ύπνο.
7. Τα φρούτα και τα λαχανικά καταναλώνονται ξεχωριστά.
8. Από το τραπέζι πρέπει να σηκωθείτε με ένα ελαφρύ αίσθημα πείνας.

Να θυμάστε ότι όλα τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα πρέπει να είναι φρέσκα και καθαρά.

Βασικά τρόφιμα για τη διατροφή

Για να προετοιμάσετε γεύματα για απώλεια βάρους, αξίζει να θυμηθείτε μερικά τρόφιμα που θα σας βοηθήσουν να καταπολεμήσετε τα επιπλέον κιλά:

• Βραστά αυγά. Το συνηθισμένο βραστό αυγό κοτόπουλου που τρώγεται για πρωινό θα χορτάσει το σώμα με την απαραίτητη ποσότητα πρωτεΐνης για μια γόνιμη μέρα.
• Ξυνολάχανο. Γνωστό σε πολλούς από την παιδική ηλικία, το λάχανο ομαλοποιεί την εντερική μικροχλωρίδα, συμβάλλοντας στη σωστή πέψη.
• Γιαούρτι χαμηλών θερμίδων. Το γαλακτοκομικό προϊόν όχι μόνο θα σας βοηθήσει να ικανοποιήσετε την πείνα σας κατά τη διάρκεια των σνακ στη δουλειά, αλλά θα κάνει επίσης ένα εξαιρετικό ντύσιμο για σαλάτες.
• Κριθάρι. Αυτοί οι κόκκοι περιέχουν μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών, οι οποίες είναι τόσο απαραίτητες για την απώλεια βάρους. Βοηθά στη βελτίωση του μεταβολισμού και επίσης δημιουργεί μια αίσθηση πληρότητας.
• Οσπρια. Η μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών που περιέχονται στα φασόλια θα δώσει ενέργεια στον οργανισμό για νέα επιτεύγματα.
• Λιναρόσπορος. Ο αλεσμένος λιναρόσπορος θα σας βοηθήσει να χάσετε γρήγορα 2-3 κιλά σε μια εβδομάδα. Το προϊόν πλούσιο σε φυτικές ίνες προστίθεται σε μικρές μερίδες σε δημητριακά ή γιαούρτια.
• Σέλινο. Ένα υπέροχο λαχανικό για το οποίο έχουν ακούσει όλοι όσοι χάνουν βάρος. Το σέλινο αναζωογονεί τα κύτταρα του σώματος, βοηθά στην ομαλοποίηση της πέψης και περιέχει πολλές χρήσιμες βιταμίνες, μέταλλα και ελάχιστες θερμίδες.
• Φιλέτο κοτόπουλο. Η πιο δημοφιλής άπαχη πρωτεΐνη είναι το καλύτερο διαιτητικό φαγητό.
• Αβοκάντο. Ένα υγιές φρούτο που θα γεμίσει το σώμα με λίπη, μέταλλα και βιταμίνες, αλλά δεν πρέπει να το καταχραστείτε. Ο κανόνας του αβοκάντο την ημέρα είναι 1-2 φέτες.
• Σπανάκι. Μια μερίδα αυτού του πράσινου φυτού περιέχει 5 τύπους βιταμινών, φυτικών ινών, μαγνησίου και φολικού οξέος.

Τηρώντας τις αρχές της διατροφικής διατροφής και μετρώντας τις θερμίδες, μπορείτε να αφαιρέσετε αυτά τα περιττά κιλά σε ένα μήνα.

Σπιτικές συνταγές μετρούμενες θερμίδες

Φυσικά, το διαιτητικό σχήμα μπορεί να ακολουθηθεί από το μαγείρεμα μόνο στο σπίτι, αλλά δεν θέλει κάθε μέλος της οικογένειας να κάνει δίαιτα. Σε αυτή την περίπτωση, χρησιμοποιούνται διάφορα κόλπα, επειδή τα συνηθισμένα πιάτα μπορούν να αντικατασταθούν ανεπαίσθητα με αυτά χαμηλών θερμίδων. Ένα παράδειγμα συνταγών για σπιτικές κοτολέτες με μετρημένες θερμίδες:

Κοτολέτες κοτόπουλου σε διπλό λέβητα. Περιεκτικότητα σε θερμίδες 145 kcal ανά 100 g.

Για να προετοιμάσετε επτά μερίδες, χρειάζεστε τα ακόλουθα προϊόντα: 1 κιλό κιμά, 2 τεμ. κρεμμύδια, 1 τεμ. σέλινο, 150 γρ σκληρό τυρί, 2 κ.σ. σάλτσα μαγιονέζας, 2 αυγά κοτόπουλου, μπαχαρικά για γεύση, νερό για διπλό λέβητα 150 ml.

Στο κιμά κοτόπουλου προστίθενται ψιλοκομμένο κρεμμύδι, κοτσάνι σέλινου, τυρί. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται, τα αυγά και τα μπαχαρικά προστίθενται εκεί. Μικρές κοτολέτες σχηματίζονται από την τελική μάζα και τοποθετούνται σε διπλό λέβητα. Το πιάτο είναι έτοιμο σε 25-30 λεπτά.

Κέικ ψαριών Pollock. Περιεκτικότητα σε θερμίδες 180 kcal ανά 100 g.

Για να φτιάξετε πέντε μερίδες κοτολέτες, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά: 700 γραμμάρια φιλέτου πόλοκ, 150 γραμμάρια ψωμί τοστ χωρίς κρούστα, ένα αυγό κοτόπουλου, 5 κουταλιές της σούπας. premium αλεύρι, 70 g φυτικού ελαίου, μια πρέζα άμυλο πατάτας, μπαχαρικά και βότανα για γεύση.

Το φιλέτο περνά μέσα από ένα μύλο κρέατος μαζί με κρεμμύδια και ψωμί εμποτισμένα με νερό. Στη συνέχεια προστίθενται το αυγό και τα μπαχαρικά. Οι κοτολέτες μικρού σχήματος πλάθονται από τον κιμά που προκύπτει και απλώνονται σε ένα ζεστό τηγάνι. Οι κοτολέτες τηγανίζονται σε λάδι για 5-8 λεπτά.

Μπορείτε να μειώσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου αντικαθιστώντας το ψωμί με κολοκύθα ή κολοκυθάκια.

Τα σπιτικά γεύματα δίαιτας χαμηλών θερμίδων μπορούν να σας βοηθήσουν να ελέγξετε τη διατροφή όλων στο σπίτι σας.

Συνταγές για κάθε μέρα

Εάν έχετε πάρει την απόφαση να στραφείτε σε διαιτητική δίαιτα, είναι καλύτερο να αναπτύξετε αμέσως ένα πλήρες μενού για την εβδομάδα. Αυτή η προσέγγιση θα σας βοηθήσει να εξοικονομήσετε χρόνο αναζητώντας τις σωστές συνταγές και μπορείτε επίσης να αγοράσετε αμέσως τα προϊόντα που χρειάζεστε για το μαγείρεμα στο κατάστημα.

Μενού θερμίδων για την εβδομάδα

Είναι δύσκολο να ακολουθηθεί μια δίαιτα βασισμένη σε θερμίδες, αλλά μπορεί αποτελεσματικά να χάσει αυτά τα περιττά κιλά. Ένα παράδειγμα δίαιτας για μια εβδομάδα:

Δευτέρα 500 θερμίδες

• Πρωί: δύο σκίουροι κοτόπουλου, μισό γκρέιπφρουτ
• Μεσημεριανό: 200 γραμμάρια φρέσκα λαχανικά
• Ημέρα: 150 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου βραστό, 150 γραμμάρια λαχανικά
• Απογευματινό σνακ: 250 ml φρέσκο ​​χυμό
• Βράδυ: 200 γραμμάρια σαλάτα λαχανικών με κοτόπουλο

800 θερμίδες Τρίτη

• Πρωί: 100 γραμμάρια τυρί cottage χαμηλών θερμίδων, πράσινο τσάι
• Μεσημεριανό: τοπικά φρούτα
• Ημέρα: 250 γραμμάρια λαχανικά στιφάδο με φιλέτο κοτόπουλου
• Βράδυ: ένα ποτήρι ροφήματος γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση χαμηλών θερμίδων, 100 γραμμάρια βοδινού στον ατμό, πιπεριά

Τετάρτη 500 θερμίδες

• Πρωί: τοπική φρουτοσαλάτα με ντρέσινγκ γιαουρτιού, ομελέτα πρωτεΐνης
• Ημέρα: 250-300 γραμμάρια βραστό κοτόπουλο με κόκκινο ή καφέ ρύζι
• Βράδυ: ένα ποτήρι κεφίρ χαμηλών θερμίδων, 150 γραμμάρια σαλάτας τεύτλων, 100 γραμμάρια ψαριού στον ατμό

Πέμπτη 1000 θερμίδες

• Πρωί: 120 γραμμάρια τυρί cottage, ντομάτα, τσάι χωρίς ζάχαρη
• Μεσημεριανό: ένα ποτήρι ροφήματος γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση χαμηλών θερμίδων
• Ημέρα: 80 g φαγόπυρο, 60 g βραστό φιλέτο κοτόπουλου, 100 g φρέσκα λαχανικά
• Βράδυ: μια φέτα ψωμί δημητριακών, 50 γραμμάρια κοτόπουλου στον ατμό, ντομάτα, μισό γκρέιπφρουτ, πράσινο τσάι

Παρασκευή 800 θερμίδες

• Πρωί: 150 g πλιγούρι βρώμης, 70 g μούρα, ποτό καφέ
• Μεσημεριανό: 100 γραμμάρια σαλάτα καρότου
• Ημέρα: 80 g φαγόπυρο, κοτολέτα ψαριού στον ατμό (50 g), 100 g λαχανικά, φυσικός χυμός
• Απογευματινό σνακ: φρούτα
• Βράδυ: 150 γραμμάρια βραστό βόειο κρέας, 70 γραμμάρια φρέσκα λαχανικά

Σάββατο 1200 θερμίδες

• Πρωί: ομελέτα πρωτεΐνης φούρνου, τσάι ή καφές
• Μεσημεριανό: 100 g σαλάτα λάχανο
• Ημέρα: 200 ml σούπα λαχανικών, 100 g βραστό φιλέτο κοτόπουλου, 70 g φρέσκα λαχανικά
• Απογευματινό σνακ: φρούτα, 50 γραμμάρια σκληρού τυριού
• Βράδυ: 200 γραμμάρια ψημένου ψαριού με λαχανικά

Κυριακή 1000 θερμίδες

• Πρωί: βραστό αυγό, 100 γραμμάρια φρέσκα λαχανικά
• Μεσημεριανό: 100γρ φρουτοσαλάτα
• Ημέρα: κρέμα σούπα χαμηλών λιπαρών, μια φέτα ψωμί τοστ, φυσικός χυμός
• Απογευματινό σνακ: τρία τετράγωνα μαύρης σοκολάτας, τσάι χωρίς ζάχαρη
• Βράδυ: 150 γραμμάρια βραστό φιλέτο κοτόπουλου, 100 γραμμάρια στιφάδο λαχανικών, τσάι

Θυμηθείτε ότι για φυσιολογική πέψη, πρέπει να καταναλώνετε τουλάχιστον δύο λίτρα καθαρού νερού την ημέρα.

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ

Μερικά παραδείγματα πρωινού δίαιτας:

1. Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα υπέροχο πρωινό. Αυτός ο υπέροχος χυλός περιέχει πολύπλοκους υδατάνθρακες που θα σας βοηθήσουν να αισθανθείτε χορτάτοι και να πάρετε τη σωστή δόση ενέργειας.

Το μαγείρεμα του πλιγούρι βρώμης είναι εύκολο: ρίξτε τις νιφάδες με ζεστό νερό, βάλτε το δοχείο στο φούρνο μικροκυμάτων ή στη φωτιά. 10 λεπτά και πρωινό στο τραπέζι. Μπορείτε να διαφοροποιήσετε το πλιγούρι βρώμης με φρούτα, μέλι, μούρα.

2. Το φαγόπυρο είναι ένα αγαπημένο προϊόν εκείνων που χάνουν βάρος και των αθλητών. Ο χυλός φαγόπυρου καθαρίζει το σώμα από επιβλαβείς αποθέσεις και απορροφάται πλήρως.

Ο χυλός παρασκευάζεται με τρεις τρόπους:

• Μαγειρέψτε στη φωτιά με τον συνήθη τρόπο, αλλά χωρίς να προσθέσετε βούτυρο ή γάλα.
• ρίξτε βραστό νερό πάνω από τις νιφάδες για 8 λεπτά.
• θολώνω.

3. Τα κοκτέιλ κεφίρ ή τα smoothies θα γίνουν μοντέρνα και υγιεινά τρόφιμα για απώλεια βάρους. Η παρασκευή τους είναι εύκολη, το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα μπλέντερ, κεφίρ χαμηλών λιπαρών ή πόσιμο γιαούρτι και φρούτα. Ανακατεύουμε και χτυπάμε τα πάντα.

4. Το τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά με φρούτα ή βότανα θα συμπληρώσει τέλεια τη διατροφή σας.

5. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας το πρωί και ετοιμάστε μια φρουτοσαλάτα. Κάθε φρούτο τοποθετείται σε αυτό, αλλά μην ξεχνάτε ότι το γκρέιπφρουτ καίει θερμίδες και η μπανάνα, αντίθετα, τις περιέχει σε περίσσεια.

Εάν δεν θέλετε να υπολογίσετε ανεξάρτητα την περιεκτικότητα σε θερμίδες κάθε πιάτου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε συνταγές με έτοιμους υπολογισμούς. Για παράδειγμα:

Τηγανίτες κολοκύθας.Για δύο μερίδες τηγανίτες θα χρειαστείτε:

• κολοκύθα - 150 g.
• μεγάλο αχλάδι - 1 τεμ.
• αλεύρι ρυζιού - ¼ ποτήρι.
• σιμιγδάλι - ¼ ποτήρι.
• μπέικιν πάουντερ - 1,5 κουταλάκι του γλυκού.
• αμύγδαλα αλεσμένα - 15 g.
• αυγό - 1 τεμ.
• κρέμα 33% - 1 κουταλιά της σούπας.
• ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο - 100 g.
• μέλι - 2 κουταλιές της σούπας.
• κανέλα - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• κάρδαμο - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• μοσχοκάρυδο - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• αλάτι, βανιλίνη, μέντα - για γεύση.

Αυτό το πιάτο περιέχει 198 θερμίδες ανά 100 γρ. προϊόν.

Για να φτιάξετε τηγανίτες, πρέπει πρώτα να ξεφλουδίσετε και να ψιλοκόψετε τα αχλάδια και να τα βάλετε σε μια κατσαρόλα. Ρίξτε τα κομμάτια με 500 ml νερό, προσθέστε ζάχαρη, μοσχοκάρυδο, κάρδαμο, κανέλα, βανίλια. Αφήνουμε να βράσει και χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία της φλόγας. Αφήστε τα αχλάδια σε χαμηλή φωτιά για 40 λεπτά. Χτυπήστε τα αυγά με κρέμα, προσθέστε κολοκύθα, κομμένη σε τρίφτη, σιμιγδάλι, ρυζάλευρο, αμύγδαλα σε αυτά. Εκτοπίστε προσεκτικά τα πάντα και αφήστε τη ζύμη να ηρεμήσει.

Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι και από τις δύο πλευρές. Σερβίρετε με ζεστά κομμάτια αχλαδιού.

Βραδινό

Το μεσημεριανό διαιτολόγιο μπορεί επίσης να ποικίλει. Μπορείτε να πειραματιστείτε με το μαγείρεμα κρέατος και ψαριού, να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ψητές πατάτες και σούπες. Για παράδειγμα:

Μαγειρεύουμε σε κατσαρόλα

Είναι πολύ απλή η προετοιμασία του: κόβονται αρκετά κομμάτια κρέατος και τοποθετούνται στον πάτο της κατσαρόλας. Από πάνω καλύπτεται με κολοκυθάκια, λάχανο, μυρωδικά, πιπεριές ή ντομάτες. Όλα χύνονται με κεφίρ χωρίς λιπαρά, έτσι ώστε να μην φτάνει στην άκρη με μια φάλαγγα του δακτύλου. Αφού τοποθετηθεί η κατσαρόλα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Σε 40 λεπτά, το μεσημεριανό είναι έτοιμο.

Διατροφικό ανάλογο κρεμώδους κρέμας σούπας - σούπα τυριού

Τα λαχανικά μαγειρεύονται σε ελαιόλαδο. Μετά το βράσιμο, προσθέστε επεξεργασμένο τυρί χαμηλών λιπαρών σε μικρά κομμάτια στο ζωμό. Αφού λιώσει το τυρί, αναμιγνύεται με λαχανικά.

Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι δεν έχουν όλοι την ευκαιρία να δειπνήσουν στο σπίτι. Για πολλούς, αυτό το γεύμα λαμβάνει χώρα στη δουλειά και επειδή η διατροφική διατροφή πρέπει να τηρείται συνεχώς, είναι καλύτερο να πάρετε κάτι έτοιμο μαζί σας.

Γεύματα για δουλειά

Κατσαρόλα

Το τυρί cottage χαμηλών λιπαρών αναμειγνύεται με την πρωτεΐνη ενός αυγού, 200 χιλιοστόλιτρα γάλακτος και 50 γραμμάρια βρώμης. Το μείγμα χτυπάται με ένα μπλέντερ και στη συνέχεια χύνεται σε ένα ταψί. Bήνουμε στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά.

Τηγανίτες λαχανικών με φασόλια

Σε αυτό το πιάτο, τα κονσερβοποιημένα φασόλια λειτουργούν ως προσθήκη και οι ίδιες οι τηγανίτες παρασκευάζονται ως εξής: τα καρότα ή τα κολοκυθάκια τεμαχίζονται σε τρίφτη. Προστίθεται επίσης ένα αυγό και σιμιγδάλι. Μπορείτε να μαγειρέψετε τηγανίτες σε ένα στεγνό τηγάνι ή στο φούρνο.

Συνταγές για εργασία με υπολογισμένες θερμίδες

Ρολά λαχανικών

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• ρυζόχαρτο - 8 φύλλα.
• χυλοπίτες φουντούζ - 12 γρ.
• φιλέτο κοτόπουλου - 75 γρ.
• μεσαία καρότα - μισό?
• μεσαίο αγγούρι - μισό.
• σαλάτα - 4 φύλλα.
• χόρτα;
• σουσάμι ή ελαιόλαδο.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για δύο άτομα και περιέχει 172 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.

Το χαρτί ρυζιού υγραίνεται και απλώνεται σε μια πετσέτα για να αφαιρέσει την υπερβολική υγρασία. Τα ζυμαρικά χύνονται με βραστό νερό και παρασκευάζονται για το χρόνο που αναγράφεται στη συσκευασία. Βρασμένο στήθος, καρότα και σαλάτα κόβονται σε λωρίδες και τοποθετούνται σε ένα μπολ. Προστίθενται επίσης χυλοπίτες και βούτυρο. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται, τοποθετούνται σε ριζόχαρτο. Τα ρολά βαριούνται. Το μεσημεριανό είναι έτοιμο.

Οκρόσκα

Η διατροφή okroshka με κεφίρ είναι πολύ δημοφιλής κατά τη διάρκεια του καυτού καλοκαιριού. Σχεδόν οποιαδήποτε λαχανικά μπορούν να προστεθούν σε αυτό και όχι μόνο το κεφίρ, αλλά και το μεταλλικό νερό, άλμη ή ζωμοί μπορούν να χρησιμεύσουν ως επίδεσμος. Ιδανικό ως υποκατάστατο της κανονικής σούπας.

Συνταγή για okroshka σε κεφίρ με κοτόπουλο. Για το μαγείρεμα, χρειάζεστε τα ακόλουθα συστατικά:

• κεφίρ χαμηλών θερμίδων - 2 λίτρα.
• χόρτα - 10 g?
• φιλέτο κοτόπουλου - 2 τεμ.
• βουλγαρικό πιπέρι - 2 τεμ.
• αγγούρι - 2 τεμ.
• καρότα - 1 τεμ.
• μπαχαρικά για γεύση.

Το φιλέτο κοτόπουλου βράζει για 15-20 λεπτά, μετά το μαγείρεμα, το κρέας ψύχεται και τεμαχίζεται με ένα μαχαίρι. Όλα τα λαχανικά είναι επίσης κομμένα σε κύβους. Τα συστατικά μπαίνουν σε μια κατσαρόλα, χύνεται με κεφίρ. Προστίθενται μπαχαρικά και βότανα. Στο τραπέζι μπορείτε να σερβίρετε δίαιτα σούπας.

Ανάλογα με τα συστατικά και τη φαντασία σας, η περιεκτικότητα σε θερμίδες του okroshka θα ποικίλει, αλλά 100 γραμμάρια σούπας συνήθως δεν υπερβαίνουν τα 200 kcal.

Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε ακόμη περισσότερο σούπα χαμηλών θερμίδων με βάση μεταλλικό νερό... Υλικά για τέσσερις μερίδες:

• μεταλλικό νερό - 1,5 λίτρα.
• πατάτες με στολές - 2 τεμ.
• φρέσκο ​​αγγούρι - 1 τεμ.
• φρέσκο ​​ραπανάκι - 4 τεμ.
• λουκάνικο γιατρού - 150 g.
• βραστό αυγό κοτόπουλου - 3 τεμ.
• ξινή κρέμα χαμηλών λιπαρών - 100 g.
• κεφίρ χαμηλών θερμίδων - 100 ml.
• χόρτα, μπαχαρικά - για γεύση.

Λουκάνικο, αγγούρι, ραπανάκι, αυγά, αποφλοιωμένες πατάτες κόβονται σε κύβους και χύνονται σε μια κατσαρόλα. Τα πράσινα τεμαχίζονται και προστίθενται επίσης σε όλα τα συστατικά. Μπαχαρικά, ξινή κρέμα και κεφίρ φέρονται, όλα χύνονται από πάνω με μεταλλικό νερό. Η σούπα αναμιγνύεται καλά. Καλή όρεξη!

Βραδινό

Ένα δείπνο με δίαιτα μπορεί να είναι μια υπέροχη απόλαυση για την οικογένειά σας. Για αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψάρι, κρέας, σαλάτες λαχανικών και πολλά άλλα.

Το κύριο πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι το τελευταίο γεύμα πρέπει να είναι το αργότερο τρεις ώρες πριν τον ύπνο. Εάν αισθάνεστε πεινασμένοι, πιείτε κεφίρ χαμηλών λιπαρών ή ένα ποτήρι νερό.

Σκουμπρί ψημένο

Υλικά ανά μερίδα. Το πιάτο περιέχει 138 kcal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος. Για το μαγείρεμα χρειάζεστε:

• σκουμπρί - 1 τεμ.
• γιαούρτι χαμηλών λιπαρών - 100 g.
• μισό μικρό πορτοκάλι?
• σκόρδο - 2 σκελίδες.
• χόρτα, αλάτι, μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Το μαγείρεμα ψαριών είναι πολύ απλό. Το σκουμπρί ξεπλένεται καλά, γίνονται παράλληλες περικοπές στο σφάγιο. Το ξύσμα αφαιρείται από το μισό πορτοκάλι, ο χυμός συμπιέζεται. Για τη μαρινάδα, συνδυάστε γιαούρτι, καρυκεύματα, χυμό και ξύσμα πορτοκαλιού. Το σκουμπρί λιπαίνεται με μαρινάδα και τυλίγεται σε αλουμινόχαρτο. Το πιάτο παρασκευάζεται για 30 λεπτά σε θερμοκρασία 200 μοίρες.

Φιλέτο σε κουρκούτι

Υλικά για 2 μερίδες. Ένα τέτοιο διαιτητικό δείπνο περιέχει 151 kcal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος. Για το μαγείρεμα χρειάζεστε:

• φιλέτο κοτόπουλου - 400 g.
• αυγό κοτόπουλου - 1,5 τεμ.
• αλεύρι ρυζιού - 3 κουταλιές της σούπας.
• μπαχαρικά για γεύση?
• σάλτσα μαγιονέζας - 2 κουταλιές της σούπας

Το φιλέτο κοτόπουλου πλένεται, κόβεται σε φέτες για μπριζόλες και χτυπιέται με ένα μαγειρικό σφυρί. Για τη μαρινάδα, πρέπει να αναμίξετε τη σάλτσα, τα μπαχαρικά, το τριμμένο σκόρδο. Αλείψτε τις μπριζόλες με το μείγμα και από τις δύο πλευρές, αφήστε το κρέας να σταθεί για 15-20 λεπτά. Στη συνέχεια, τυλίξτε τις φέτες σε αλεύρι ρυζιού και στη συνέχεια σε χτυπημένα αυγά. Τηγανίζουμε σε μουστάρδα ή ελαιόλαδο. Τα κονσερβοποιημένα μπιζέλια είναι τέλεια ως συνοδευτικό για ένα τέτοιο πιάτο.

Κοιτάζοντας τα παραδείγματα πιάτων, μπορείτε αμέσως να καταλάβετε ότι τα τρόφιμα με δίαιτα μπορεί να είναι νόστιμα και ενδιαφέροντα.

Για παιδιά

Μην ξεχνάτε τα παιδιά σας ενώ φροντίζετε τα γεύματά σας. Λόγω των εκατομμυρίων τύπων σοκολάτας, γλυκών, καθώς και νόστιμων μπιφτέκι, χοτ ντογκ και πίτσα, το πρόβλημα της παιδικής παχυσαρκίας έχει οξυνθεί στην εποχή μας. Πολλές νεαρές μητέρες θα πουν ότι είναι φυσιολογικό οι έφηβοι να είναι υπέρβαροι. Ωστόσο, το υπερβολικό βάρος στην παιδική ηλικία θα επηρεάσει αρνητικά την κατάσταση των αρθρώσεων, των οστών και των εσωτερικών οργάνων στο μέλλον.

Ένα διαιτητικό μενού σχεδιασμένο για ενήλικα δεν είναι κατηγορηματικά κατάλληλο για το σώμα του παιδιού.

Μπορείτε να φανταστείτε το παρακάτω μενού για την εβδομάδα

Δευτέρα

• Πρωινό: τηγανίτες σιμιγδάλι, φρούτα
• Μεσημεριανό: αυγοσαλάτα με σκληρό τυρί, κομπόστα
• Χρόνος μεσημεριανού: ελαφριά σούπα με ζωμό κρέατος, κεφτεδάκια με φαγόπυρο
• Βράδυ: φρουτοσαλάτα, ζελέ

• Πρωινό: ομελέτα φούρνου, κομπόστα
• Μεσημεριανό: ρολό λαχανικών
• Χρόνος μεσημεριανού: ψητές πατάτες με συκώτι, χυμός λαχανικών
• Βράδυ: μούσλι με αποξηραμένα φρούτα, τσάι

• Πρωινό: σαλάτα θαλασσινών, φυσικός χυμός
• Μεσημεριανό: τυρί cottage με κομμάτια φρούτων ή μούρα
• Χρόνος μεσημεριανού: ζωμός κοτόπουλου, στιφάδο λαχανικών
• Βράδυ: χυλός δημητριακών, σαλάτα καρότου

• Πρωινό: τηγανίτες πατάτας με ξινή κρέμα
• Μεσημεριανό: smoothie φρούτων
• Χρόνος μεσημεριανού: μπορς με ζωμό κοτόπουλου, μια φέτα ψωμί του τοστ
• Βράδυ: κουάκερ φαγόπυρου με γάλα

• Πρωινό: συρνίκι, αφέψημα βοτάνων
• Μεσημεριανό: φρούτα, γιαούρτι
• Χρόνος μεσημεριανού: φρέσκια σούπα λάχανου, ντομάτα, τσάι
• Βράδυ: τυρί cottage με φρούτα, πλιγούρι βρώμης

Φυσικά, μπορείτε να συντάξετε ένα μενού για να μειώσετε το βάρος ενός παιδιού μόνοι σας, αλλά είναι καλύτερο να επικοινωνήσετε με έναν ειδικευμένο διατροφολόγο ο οποίος όχι μόνο θα αναπτύξει ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους, αλλά και θα προσθέσει υποχρεωτική σωματική δραστηριότητα και ένα σύνολο βιταμινών σε αυτό

Συνταγές διατροφής για το multicooker

Το multicooker είναι μια τεχνική συσκευή που έχει κερδίσει την αγάπη εκατομμυρίων γυναικών σε όλο τον πλανήτη. Με τη βοήθειά του, μπορείτε εύκολα και γρήγορα να ετοιμάσετε πιάτα οποιασδήποτε πολυπλοκότητας, διατηρώντας παράλληλα όλες τις θρεπτικές ιδιότητες των προϊόντων.

Τα διαιτητικά γεύματα που παρασκευάζονται σε αργή κουζίνα σας επιτρέπουν να χάσετε βάρος με ευχαρίστηση. Οι εποχές που για να αφαιρεθούν τα περιττά κιλά ήταν απαραίτητο να τρώμε συνεχώς βραστά λαχανικά και μήλα τουρσί έχουν από καιρό βυθιστεί στη λήθη. Τώρα μπορείτε να δημιουργήσετε νόστιμα, υγιεινά και το πιο σημαντικό γεύματα χαμηλών θερμίδων χρησιμοποιώντας μια πολυλειτουργική συσκευή κουζίνας.

Οφέλη από τη χρήση πολυμαγειρέματος για παρασκευή τροφής με δίαιτα

• Τα προϊόντα διατηρούν βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά.
• Τα πιάτα έχουν εξαιρετική γεύση.
• Δεν απαιτείται λάδι για το μαγείρεμα.
• Η συνεχής διατήρηση του καθεστώτος θερμοκρασίας καθιστά δυνατό τον αποκλεισμό της θέρμανσης των τροφίμων.

Το multicooker είναι μια «έξυπνη» συσκευή που θα επιτρέπει ακόμη και σε άτομα με ελάχιστο ελεύθερο χρόνο να τρώνε σωστά.

Πολλές απλές συνταγές ατμού μπορούν να βρεθούν στα εξειδικευμένα βιβλία και ένθετα που συνοδεύουν τον βοηθό της κουζίνας.

Είδος σίκαλης. Περιεκτικότητα σε θερμίδες 335 kcal ανά 100 g.

Για μία μερίδα, χρειάζεστε μόνο 125 γραμμάρια φαγόπυρο και αλάτι για γεύση.

Το μαγείρεμα του φαγόπυρου σε ένα multicooker είναι τόσο εύκολο όσο το ξεφλούδισμα των αχλαδιών. Για να γίνει ο χυλός νόστιμος, πρέπει να χυθεί σε ένα μπολ και να γεμίσει με ζεστό νερό. Βάλτε στη λειτουργία "κουάκερ" για 20 λεπτά.

Άπαχες κοτολέτες. Περιεκτικότητα σε θερμίδες 128 kcal ανά 100 g.

Υλικά για πέντε μερίδες: 200 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια, 100 γραμμάρια καρότα, ένα ποτήρι ρύζι, μισό λίτρο νερό, 50 ml ελαιόλαδο, ψίχουλα ψωμιού.

Οι κοτολέτες παρασκευάζονται ως εξής: το ρύζι πλένεται καλά και χύνεται στο μπολ πολλαπλής κουζίνας, στη συνέχεια προστίθενται ψιλοκομμένα μανιτάρια και καρότα. Προσθέστε μπαχαρικά και βάλτε το multicooker στη λειτουργία μαγειρέματος ρυζιού για 30 λεπτά. Στη συνέχεια βγάζουμε το έτοιμο ρύζι, κρυώνουμε και πλάθουμε μικρές κοτολέτες. Πριν τηγανίσετε, τυλίξτε την κοτολέτα σε τριμμένη φρυγανιά και από τις δύο πλευρές.

Χυλό σίτου και κολοκύθας. Περιεκτικότητα σε θερμίδες 104 kcal ανά 100 g.

Για τρεις μερίδες θα χρειαστείτε:

• αποφλοιωμένη κολοκύθα - 375 γρ.
• κεχρί πλυμένο - 100 g.
• μια πρέζα αλάτι;
• ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο - 2 κουταλιές της σούπας.
• βούτυρο - 35 g;
• ποτήρι νερό;
• γάλα - 300 ml.

Η κολοκύθα κόβεται σε κομμάτια, συνθλίβεται σε κατάσταση γκριλ, τηγανίζεται σε βραστήρα για 15 λεπτά στους 160 βαθμούς. Για να μην καεί η κολοκύθα, προσθέστε πρώτα λάδι στο μπολ μαγειρέματος. Μετά το τηγάνισμα, δημητριακά, γάλα, νερό, αλάτι, ζάχαρη προστίθενται στο multicooker. Όλα ανακατεύονται καλά. Στη λειτουργία μαγειρέματος χυλού, το πιάτο μαγειρεύεται για 50 λεπτά. Αφού αναμειχθεί ο χυλός και παραμείνει στη συσκευή σε λειτουργία θέρμανσης για άλλη μισή ώρα.

Απόλαυση κολοκύθας

Ένας πολύ καλός τρόπος για να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας είναι να προσθέσετε πιάτα κολοκύθας. Ένα υπέροχο λαχανικό έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες - μόνο 25 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια προϊόντος, περιέχει επίσης μεγάλη ποσότητα βιταμινών και φυτικών ινών.

Παραδείγματα συνταγών

Κουάκερ αέρα

Ένα απλό πιάτο θα απαιτήσει ελάχιστο χρόνο και προσπάθεια από εσάς. Για το μαγείρεμα, κόψτε σε μικρά κομμάτια 0,5 κιλά καθαρισμένη και πλυμένη κολοκύθα και βάλτε την σε ένα μπολ ατμού. Προσθέστε μισό ποτήρι νερό και 150 γραμμάρια αποξηραμένων φρούτων εκεί, πασπαλίστε τα πάντα με ζάχαρη από πάνω. Το μαγείρεμα πραγματοποιείται στη λειτουργία "Σβήσιμο" για 40 λεπτά. Όταν η κολοκύθα είναι έτοιμη, χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ για να αλέσετε όλα τα υλικά. Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 210 kcal ανά 100 γραμμάρια.

Κολοκύθα με μέλι

Για ένα γλυκό πιάτο χαμηλών θερμίδων, θα χρειαστείτε: μια λίβρα αποφλοιωμένη κολοκύθα, 200 γραμμάρια γλυκά μήλα, 200 γραμμάρια φυσικό μέλι, 100 ml νερό.

Κόψτε την κολοκύθα και τα μήλα σε φέτες και βάλτε σε ένα ταψί με τη σειρά κολοκύθα, μήλα, κολοκύθα. Ρίξτε τα υλικά με μέλι και προσθέστε νερό. 2 ώρες στο φούρνο στους 160 βαθμούς και το γλυκό σας είναι έτοιμο.

Συνταγές μελιτζάνας

Μπορείτε να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας με πιάτα μελιτζάνας, επειδή 100 γραμμάρια αυτού του λαχανικού έχουν μόνο 28 kcal.

Μια δημοφιλής συνταγή μελιτζάνας για δίαιτα - κατσαρόλα... Για τρεις μερίδες θα χρειαστείτε:

• μελιτζάνα - 250 g.
• μισό μεγάλο γλυκό πιπέρι?
• 0,5 κρεμμύδια μεσαίου μεγέθους.
• αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.
• γιαούρτι χαμηλών λιπαρών - 50 ml.
• μια σκελίδα σκόρδο?
• ελαιόλαδο - 0,5 κουτ

Κόψτε τη μελιτζάνα σε φέτες, το πιπέρι και το κρεμμύδι σε ροδέλες και το σκόρδο σε φέτες. Το αυγό χτυπιέται με γιαούρτι και μπαχαρικά. Ρίξτε το λάδι στο κάτω μέρος του μπολ ψησίματος και σιδερώστε τα λαχανικά σε σειρές. Ρίχνουμε το μείγμα σε μια αργή κουζίνα και ψήνουμε για μια ώρα σε θερμοκρασία 100 βαθμών. 100 γραμμάρια του πιάτου περιέχουν μόνο 44 kcal.

Μπορείτε επίσης να φτιάξετε ζουμερά από μελιτζάνες. κοτολέτες, που αντικαθιστούν τέλεια το κρέας "αδέρφια".

Για να ετοιμάσετε τέσσερις μερίδες κοτολέτες, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• μελιτζάνα - 0,5 κιλά.
• σκληρό τυρί - 50 g.
• αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.
• σκόρδο - 1,5 σκελίδες.
• λευκό ψωμί - 50 g.
• ψίχουλα ψωμιού - 50 γρ.

Οι μελιτζάνες κόβονται με ένα μαχαίρι και τηγανίζονται σε ένα τηγάνι. Τρίβουμε το τυρί και το σκόρδο σε λεπτό τρίφτη και τα προσθέτουμε στην παγωμένη μελιτζάνα. Στο κιμά προστίθενται επίσης αυγό και ψωμί, προηγουμένως εμποτισμένα σε νερό ή γάλα. Το μείγμα αλατίζεται, μπαχαρικά και κράκερ προστίθενται. Όλα ανακατεύονται καλά. Οι κοτολέτες σχηματίζονται από τον τελικό κιμά και τηγανίζονται σε ένα τηγάνι και από τις δύο πλευρές.

Πιάτα με κολοκυθάκια

Με οποιαδήποτε δίαιτα χαμηλών θερμίδων, χρησιμοποιούνται κολοκυθάκια, καθώς περιέχουν μόνο 17 kcal ανά 100 γραμμάρια φρέσκου λαχανικού.

Μερικοί άνθρωποι ακολουθούν ξεχωριστή δίαιτα σκουός για απώλεια βάρους. Κατά τη διάρκεια ενός τέτοιου γεύματος, μπορείτε να χάσετε 5 κιλά την εβδομάδα.

Συνταγές για κολοκυθάκια με θερμίδες:

Ο ευκολότερος τρόπος για να φτιάξετε κολοκυθάκια είναι για ένα ζευγάρι... Το λαχανικό κόβεται σε δαχτυλίδια και τοποθετείται σε βραστήρα. 15 λεπτά στη λειτουργία "Μαγειρική στον ατμό" και το δείπνο είναι έτοιμο.

Αυτό το πιάτο με κολοκυθάκια περιέχει μόνο 9 kcal ανά 100 γραμμάρια.

Κρεμώδης σούπα σκουός

Για να ετοιμάσετε πέντε μερίδες, θα χρειαστείτε: μισό κρεμμύδι και καρότα, μια πρέζα σπόρους κύμινο, 15 γραμμάρια βούτυρο, ένα κιλό ξεφλουδισμένα κολοκυθάκια, μισό λίτρο ζωμό χαμηλών λιπαρών, βότανα και μπαχαρικά για γεύση.

Το βούτυρο λιώνει σε μια κατσαρόλα · πρώτα, τοποθετούνται ψιλοκομμένα κρεμμύδια και καρότα εκεί. Στη συνέχεια προστίθενται κολοκυθάκια ψιλοκομμένα και μπαχαρικά. Το τηγάνισμα όλων των συστατικών διαρκεί 5 λεπτά. Χύνεται ζωμός. Πρέπει να μαγειρέψετε τη σούπα μέχρι να μαλακώσουν τα κολοκυθάκια. Μετά το μαγείρεμα, το πιάτο χτυπιέται με ένα μπλέντερ, πασπαλίζεται με βότανα πριν το σερβίρετε. Περιεκτικότητα σε θερμίδες 34 kcal ανά 100 g.

Σαλάτες δίαιτας

Πολλοί γνωρίζουν ότι οι σαλάτες δεν είναι απλώς ένα χορταστικό πιάτο για ένα γιορτινό τραπέζι, αλλά και ένας υπέροχος τρόπος για να καταπολεμήσετε τα περιττά κιλά. Φυσικά, οι "Olivier" και παρόμοιες σαλάτες δεν μπορούν να χαρακτηριστούν ως διαιτητικές σαλάτες, αφού συνήθως περιέχουν βαριά τρόφιμα.

Οι διαιτητικές σαλάτες φτιάχνονται με λαχανικά και φρούτα που αφομοιώνονται και απορροφώνται εύκολα και έχουν λίγες θερμίδες και λιπαρά. Ένα τέτοιο φαγητό παρασκευάζεται γρήγορα και το πιο σημαντικό, σας επιτρέπει να χάσετε επιπλέον κιλά σε σύντομο χρονικό διάστημα. Οι απλές συνταγές θα σας βοηθήσουν να μην περάσετε πολύ χρόνο στο μαγείρεμα, αλλά να απολαύσετε τη ζωή.

Σαλάτα λάχανου "Απλή"γνωστό σε πολλούς από την παιδική ηλικία. Για αυτόν θα χρειαστείτε:

• φρέσκο ​​λευκό λάχανο - 250 g.
• καρότα - 1 τεμ.
• μήλο - 1 τεμ.
• χόρτα;
• ελαιόλαδο;
• μπαχαρικά για γεύση.

Το πρώτο βήμα είναι να ξεφλουδίσετε και να αφαιρέσετε όλα τα φρούτα και τα λαχανικά. Το λάχανο είναι ψιλοκομμένο και τα καρότα και τα μήλα ψιλοκομμένα. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται με μπαχαρικά και λάδι. Καλή όρεξη!

Αν θέλετε ένα πιο "ουσιαστικό" σνακ, τότε μπορείτε να ετοιμάσετε μια σαλάτα κοτόπουλου δίαιτας. Για παράδειγμα, "Ζεστή σαλάτα με φιλέτο κοτόπουλου και λαχανικά"... Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και ικανοποιεί τέλεια την πείνα.

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• φιλέτο κοτόπουλου - 220 g.
• σκόρδο - 1 σκελίδα?
• ντομάτα - 1 τεμ.
• σέλινο - 30 γρ.
• γλυκό πιπέρι - 150 g.
• ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.
• θαλασσινό αλάτι - 2 g.

Είναι πολύ απλή η προετοιμασία του. Τα λαχανικά πρέπει να πλένονται καλά και να κόβονται σε λωρίδες. Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου, το κρυώνουμε και μετά το κόβουμε με ένα μαχαίρι.

Προσθέστε λάδι, λαχανικά και σκόρδο σε προθερμασμένο τηγάνι. Αφήστε το να φύγει λίγο, προσθέστε το κοτόπουλο. Πρέπει να τηγανίσετε τη σαλάτα για 7 λεπτά, να προσθέσετε βότανα και μπαχαρικά ένα λεπτό πριν το μαγείρεμα.

Η σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί όχι μόνο ως ορεκτικό, αλλά και ως κυρίως πιάτο.

Φούρνος

Ακόμη και ένα άτομο με ισχυρή θέληση θα θελήσει να «σπάσει» από τη διατροφή και να φάει ένα κέικ, κέικ ή κουλούρι σε διακοπές. Αλλά τίποτα τρομερό δεν θα συμβεί εάν η λιχουδιά ψηθεί σύμφωνα με μια συνταγή για απώλεια βάρους. Τα διαιτητικά αρτοσκευάσματα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να απολαύσετε τον εαυτό σας και να διαφοροποιήσετε το γεύμα σας.

Απλές συνταγές για λιχουδιές απώλειας βάρους:

Πίτα "Τυρόπηγμα"

Για να προετοιμάσετε μια νόστιμη πίτα, πρέπει να πάρετε μισό κιλό τυρί cottage χαμηλών λιπαρών, τρεις κουταλιές σιμιγδάλι, ζάχαρη, 30 γραμμάρια αλεύρι φαγόπυρου, τρία αυγά κοτόπουλου.

Πρώτα πρέπει να ζυμώσετε τυρί cottage με σιμιγδάλι, αλεύρι και ζάχαρη. Προσθέστε χτυπημένα ασπράδια αυγών στη ζύμη. Η ζύμη απλώνεται σε ένα ταψί · στην κορυφή, τα μελλοντικά αρτοσκευάσματα μπορούν να διακοσμηθούν με φρούτα ή μούρα. Bήνουμε για 35 λεπτά στους 180 βαθμούς. 100 γραμμάρια επιδόρπιο περιέχουν 137 kcal.

Μπράουνι με σοκολάτα

Για επιδόρπιο χρειάζεστε: 250 g μαύρης σοκολάτας, 200 g τυρί cottage χαμηλών λιπαρών, 5 αυγά κοτόπουλου, 150 g ρύζι και αλεύρι σίτου, 50 g κακάο, 120 g ξηρούς καρπούς. Μπορείτε να προσθέσετε κανέλα, βανιλίνη και ζάχαρη στη ζύμη για να βελτιώσετε τη γεύση.

Για να φτιάξετε μπράουνι, πρέπει πρώτα να λιώσετε τη σοκολάτα σε υδατόλουτρο και στη συνέχεια να την αναμίξετε με τυρί cottage, χτυπημένα ασπράδια αυγών, κακάο, καθώς και κοσκινισμένο αλεύρι και ψιλοκομμένα καρύδια. Η βάση είναι έτοιμη.

Το μείγμα τοποθετείται σε ένα ταψί, τοποθετείται σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά. 100 γραμμάρια αρτοσκευάσματα περιέχουν 324 kcal.

Τα διαιτητικά αρτοσκευάσματα μπορούν να αποτελέσουν τη βάση μιας δίαιτας απώλειας βάρους. Φάτε νόστιμο φαγητό και εκπλήξτε τους άλλους με την ιδανική σας σιλουέτα.

επιδόρπια

Ενώ χάνετε βάρος, μην αρνηθείτε στον εαυτό σας καλούδια. Πολλές συνταγές για επιδόρπια δίαιτας θα σας επιτρέψουν να διαφοροποιήσετε το μενού και να κάνετε υπέροχα σνακ μεταξύ των γευμάτων.

Ένα εξαιρετικό υποκατάστατο των κλασικών γλυκών θα είναι πηκτή... Μπορείτε να το μαγειρέψετε με διαφορετικούς τρόπους, οπότε αυτό το γλυκό δεν θα βαρεθεί.

Για να φτιάξετε ένα γλυκό με χαμηλές θερμίδες ζελέ, χρειάζεστε τα ακόλουθα συστατικά:

• ξινή κρέμα χαμηλών θερμίδων - 800 γρ.
• ζελατίνη - 30 g.
• ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο - 200 g.
• φρούτα για γεύση - 150 g.

Η παρασκευή ζελέ είναι πολύ απλή. Η ζελατίνη διαλύεται σε ζεστό νερό, στη συνέχεια αναμειγνύεται καλά με ξινή κρέμα και σάκχαρα. Το μισό από το μίγμα που προκύπτει χύνεται σε ένα πιάτο. Σε αυτό τοποθετούνται κομμάτια φρούτων. Προστίθεται η υπόλοιπη ξινή κρέμα-ζελατινώδης μάζα.

Το πιάτο πρέπει να ψυχθεί για 8 ώρες.

Αυτό το νόστιμο γλυκό περιέχει μόνο 140 kcal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.

Τα ψημένα φρούτα θα είναι υγιεινά επιδόρπια κατά τη διάρκεια της διατροφής σας. Υπάρχει μόνο μία μέθοδος μαγειρέματος για μια τέτοια λιχουδιά - πρέπει να ψηθούν στο φούρνο. Τα μήλα, τα αχλάδια σε συνδυασμό με τα εσπεριδοειδή θα σας ευχαριστήσουν κατά τη διάρκεια μιας σκληρής δίαιτας, επειδή 100 γραμμάρια πιάτου περιέχουν περίπου 75 kcal.

Φυσικά, δεν πρέπει να ξεχνάτε τις φρουτοσαλάτες. Το να τρώτε ένα τόσο χαμηλό σε θερμίδες γλυκό για μεσημεριανό γεύμα θα σας δώσει την ενέργεια που χρειάζεστε για την ημέρα.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε μούρα και φρούτα για σαλάτα, αλλά μην ξεχνάτε ότι μια μερίδα για ένα γεύμα δεν πρέπει να υπερβαίνει το μέγεθος της παλάμης σας.

Συνταγές διατροφής από τυρί cottage

Το τυρί Cottage είναι ένα από τα πιο δημοφιλή τρόφιμα μεταξύ εκείνων που θέλουν να χάσουν βάρος. Περιλαμβάνεται σχεδόν σε όλα τα ανεπτυγμένα προγράμματα διατροφής, καθώς σας επιτρέπει να κορεστείτε το σώμα και περιέχει μεγάλη ποσότητα χρήσιμων ουσιών.

Cheesecakes, πίτες, smoothies - όλα αυτά τα πιάτα μπορούν να βρεθούν σε προγράμματα διατροφής για απώλεια βάρους. Με βάση το τυρί cottage χαμηλών λιπαρών, έχουν ελάχιστη ποσότητα θερμίδων και σας επιτρέπουν να απαλλαγείτε γρήγορα από τα περιττά κιλά.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το τυρί cottage με διαφορετικούς τρόπους: απλά ανακατέψτε το με βότανα ή φρούτα, ψήστε το, χτυπήστε το στο μπλέντερ, προσθέστε το σε σαλάτες και κυρίως πιάτα. Σε κάθε περίπτωση, δεν θα βλάψει τη φιγούρα σας.

Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να τρώτε τυρί cottage με διαφορετικό ποσοστό λίπους κατά τη διάρκεια της δίαιτας.

Ένα παράδειγμα γλυκού διαίτης με τυρί cottage:

Κέικ

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε: μια λίβρα τυρί cottage χαμηλών λιπαρών, δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 1 πακέτο ζελατίνη, φρούτα για γεύση.

Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, το τυρί cottage αναμιγνύεται με ζάχαρη, προστίθεται διαλυμένη ζελατίνη και κομμάτια φρούτων σε αυτά. Όλα ανακατεύονται καλά. Το μείγμα απλώνεται στις φόρμες για μάφιν και τοποθετείται στο ψυγείο για 8 ώρες.

Ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί όχι μόνο ως επιδόρπιο, αλλά και ως κύριο πιάτο. Για να γίνει αυτό, πρέπει να αντικαταστήσετε τα φρούτα με λαχανικά και τη ζάχαρη με αλάτι και μπαχαρικά.

Κοκτέιλ

Μπορείτε επίσης να φτιάξετε θρεπτικά smoothies διατροφής με βάση το τυρί cottage.

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι δεν μπορείτε να αντικαταστήσετε εντελώς το κανονικό φαγητό με smoothies. Αυτό το υπέροχο ποτό μπορεί να καταναλωθεί μόνο δύο φορές την ημέρα.

Ακόμα και ένα παιδί μπορεί να φτιάξει ένα smoothie, ενώ δεν είναι απαραίτητο να φτιάχνουμε ποτά με βάση το τυρί cottage. Τα κοκτέιλ αναμειγνύονται από γάλα, γιαούρτι, γιαούρτια και χυμούς.

Κανόνες προετοιμασίας smoothie διατροφής

• Επιλέγονται μόνο φρέσκα και χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες τρόφιμα.
• Ο πάγος «κλέβει» τη γεύση των μούρων και των φρούτων. Εάν θέλετε να πιείτε ένα κρύο ρόφημα, μπορείτε απλά να ψύξετε τα συστατικά πριν από την προετοιμασία.
• Είναι καλύτερα να αραιώσετε το τελικό κοκτέιλ με χυμούς ή ζυμωμένα προϊόντα γάλακτος.
• Μη χρησιμοποιείτε ζάχαρη ή υποκατάστατα ζάχαρης σε smoothies.

Συνταγές κοκτέιλ αδυνατίσματος

1. Ανακατέψτε δύο κουταλιές της σούπας μαύρη σταφίδα με 50 γραμμάρια τυρί cottage. Ρίξτε το μείγμα με ένα ποτήρι χυμό ανανά, προσθέστε μια κουταλιά μέλι. Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 94 kcal ανά 100 ml.
2. 4 φράουλες, 50 γραμμάρια μπανάνας, 100 ml κεφίρ, μία κουταλιά της σούπας αλεύρι βρώμης, χτυπημένα με ένα μπλέντερ. Πασπαλίζουμε από πάνω με αλεσμένα καρύδια. Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 99 kcal ανά 100 ml.

Υπάρχουν πολλές έτοιμες συνταγές smoothie για απώλεια βάρους, αλλά μπορείτε πάντα να δημιουργήσετε το δικό σας κούνημα.

Βιβλία συνταγών διατροφής

Φυσικά, είναι αδύνατο να απαριθμήσουμε όλες τις πιθανές συνταγές απώλειας βάρους, αλλά οι καλύτερες από αυτές συλλέγονται στα ακόλουθα βιβλία:

• «Συνταγές. Διατροφή και χορτοφαγικά γεύματα ";
• «Σύγχρονο φαγητό. Επιδόρπια για απώλεια βάρους "?
• «Σύγχρονο φαγητό. Τρώμε και χάνουμε βάρος ».
• «Χάνοντας βάρος με γεύση».

Τα βιβλία εκθέτουν όλες τις αρχές της σωστής διατροφής για την απώλεια βάρους. Επίσης σε αυτές τις δημοσιεύσεις μπορείτε να βρείτε πίνακες θερμίδων.

Στην καταπολέμηση των περιττών κιλών, πρέπει πάντα να παλεύεις με όρεξη. Κατά κανόνα, τα νόστιμα φαγητά δεν είναι διαιτητικά και τα γεύματα με τις λιγότερες θερμίδες στη διατροφή όταν χάνετε βάρος δεν έχουν καθόλου γεύση. Αλλά το να τρώτε σωστά, να απολαμβάνετε το φαγητό είναι πραγματικό, απλά πρέπει να προσθέσετε λίγη γνώση για το περιεχόμενο σε θερμίδες των τροφών που καταναλώνονται και να συνδέσετε τη φαντασία σας. Υπάρχουν τόνοι νόστιμων και απλών συνταγών που μπορούν να διαφοροποιήσουν τις δικές σας.

Συνταγές χαμηλών θερμίδων με θερμίδες που αναφέρονται με φωτογραφία

Υπάρχει ένας βασικός κανόνας στη διαιτητική μαγειρική - επιτρέψτε στον εαυτό σας να φάει τα πάντα, χρησιμοποιήστε μόνο συστατικά χαμηλών θερμίδων για τα γεύματά σας. Όταν χάνετε βάρος, χρησιμοποιήστε βαπόρι, ψησταριά ή φούρνο για την προετοιμασία διαιτητικών τροφίμων και ξεχάστε το μαγείρεμα σε ένα τηγάνι. Η βάση ενός μενού χαμηλών θερμίδων είναι αυτή. Κατά την απώλεια βάρους, επιτρέπεται να συμπεριλαμβάνετε στη διατροφή άπαχο κρέας, ψάρι και θαλασσινά (μύδια, γαρίδες, καλαμάρι), γαλακτοκομικά προϊόντα, μανιτάρια, συκώτι κοτόπουλου, ρύζι, φαγόπυρο.

Είναι σημαντικό για έναν διαιτητή να γνωρίζει ότι όσο υψηλότερη είναι η φυσική του δραστηριότητα, τόσο περισσότερες θερμίδες χρειάζεται το σώμα για να διατηρήσει το σώμα υγιές. Όταν υπολογίζετε θερμίδες ενώ χάνετε βάρος, λάβετε υπόψη ότι:

1. Με την ηλικία, η ανάγκη του σώματος για θερμίδες μειώνεται.
2. Οι γυναίκες καταναλώνουν λιγότερες θερμίδες από τους άνδρες.
3. Οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες ξοδεύουν περισσότερες θερμίδες.
4. Στα παιδιά, η ημερήσια πρόσληψη θερμίδων εξαρτάται από την ηλικία.
5. Η πνευματική εργασία απαιτεί λιγότερες θερμίδες από τη σωματική εργασία.

Είναι δυνατόν σε γεύματα χαμηλών θερμίδων. Για να γίνει αυτό, είναι σκόπιμο να χρησιμοποιήσετε μια ηλεκτρονική αριθμομηχανή στο Διαδίκτυο ή να κρατήσετε ένα προσωπικό ημερολόγιο θερμίδων και να εισαγάγετε εκεί τις πληροφορίες που περιέχονται στις συσκευασίες τροφίμων. Η μέση ποσότητα θερμίδων που καταναλώνονται κατά την απώλεια βάρους κυμαίνεται από 800 έως 1500 θερμίδες ημερησίως. Ας ρίξουμε μια ματιά στο πώς να φτιάξετε νόστιμα διαιτητικά γεύματα από εύκολα διαθέσιμα και απλά τρόφιμα για κάθε μέρα. Προσφέρουμε πολλές συνταγές γρήγορου μαγειρέματος για απώλεια βάρους με καταμέτρηση θερμίδων.

Σαλάτα με γαρίδες με λαχανικά και βότανα

Ένα εύκολο και θρεπτικό, χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες πιάτο απώλειας βάρους, η σαλάτα γαρίδας, η οποία μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό ή δείπνο, περιέχει τα ακόλουθα συστατικά:

• 170 γραμμάρια μεγάλες γαρίδες.
• ένα αγγούρι?
• 150 ml γιαούρτι ενός τοις εκατό.
• ένα μάτσο μαϊντανό και άνηθο.
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι, αλάτι.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Βράζουμε τις γαρίδες σε ελαφρώς αλατισμένο νερό (5-7 λεπτά).
2. Chιλοκόβουμε πράσινα και αγγούρια.
3. Ανακατέψτε τις ξεφλουδισμένες γαρίδες με λαχανικά, βότανα, μπαχαρικά για γεύση.
4. Η ενεργειακή αξία του πιάτου είναι 237 θερμίδες.

Κρέας στη σχάρα με λαχανικά

Τα πιάτα με κρέας μπορεί επίσης να είναι χαμηλά σε θερμίδες εάν χρησιμοποιείτε άπαχο βόειο κρέας, γαλοπούλα και κουνέλι. Προτείνουμε να συμπεριλάβετε στη διατροφή για απώλεια βάρους μια συνταγή για μια μπριζόλα βοείου κρέατος χαμηλών θερμίδων ψητή με λαχανικά. Υλικά για 4 μερίδες:

• 650 γρ μπριζόλα βοδινού?
• 2 κολοκυθάκια?
• 50 γραμμάρια δαμάσκηνα. ελαιογραφίες;
• ένα κρεμμύδι?
• κουτ τριμμένο ξύσμα λεμονιού?
• 20 γραμμάρια τσίλι?
• μπαχαρικά, βότανα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Συνδυάστε τις φέτες μοσχαρίσιου πάχους 1/2 εκ., Τις φέτες κρεμμυδιού σε μεγάλους δακτυλίους και τις φέτες κολοκυθιού διαγώνια.
2. Προσθέστε τσίλι, μπαχαρικά, ανακατέψτε, αφήστε για λίγα λεπτά.
3. Συνδυάστε λάδι, βότανα, ξύσμα λεμονιού, μια πρέζα αλάτι.
4. Τοποθετήστε το βόειο κρέας στη σχάρα, τηγανίστε για 5 λεπτά από κάθε πλευρά και στη συνέχεια αφήστε το στην άκρη.
5. Grήνετε τα λαχανικά στο γκριλ, αναποδογυρίζοντας για περίπου 8 λεπτά.
6. Απλώστε τη σάλτσα λεμονιού-πικάντικη στη μπριζόλα, σερβίρετε με λαχανικά και μυρωδικά.
7. Η ενεργειακή αξία του τελικού πιάτου είναι 2100 θερμίδες.

Κοτόπουλο ψημένο με τυρί στο φούρνο

Συστατικά:

• 250 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου?
• μια ντομάτα?
• 2 κουτ ξινή κρέμα χαμηλών λιπαρών?
• 50 γραμμάρια τυριού?
• μπαχαρικά.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε το φιλέτο, κομμένο σε λεπτές λωρίδες.
2. Κόψτε την ντομάτα σε μεγάλους δακτυλίους και τρίψτε το τυρί.
3. Βάλτε μπαχαρικά στο κρέας, ανακατέψτε, τοποθετήστε σε ένα ταψί.
4. Βάλτε τις ντομάτες από πάνω, αλείψτε τις με ξινή κρέμα.
5. Πασπαλίστε όλα τα υλικά από πάνω με τριμμένο τυρί.
6. Bήνουμε για 40 λεπτά.
7. Η ενεργειακή αξία του πιάτου είναι 650 θερμίδες.

Απλή κατσαρόλα κολοκυθιού με κιμά

Συστατικά:

• 3 κολοκυθάκια?
• 500 γραμμάρια κοτόπουλο ψιλοκομμένο?
• ένα κρεμμύδι?
• 200 γραμμάρια σκληρού τυριού.
• 3 ντομάτες?
• 2 αυγά κοτόπουλου?
• 200 γραμμάρια σπιτική κρέμα γάλακτος.
• μπαχαρικά.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και μετά τον κιμά μέχρι να μαλακώσει.
2. Τρίβουμε τα κολοκυθάκια σε χοντρό τρίφτη, αφαιρούμε την υπερβολική υγρασία.
3. Χτυπάμε τα αυγά με ξινή κρέμα.
4. Τοποθετήστε σε στρώσεις σε ένα ταψί: πρώτα τον κιμά με κρεμμύδια και στη συνέχεια τα κολοκυθάκια.
5. Ρίχνουμε μέσα το μείγμα των αυγών και της κρέμας γάλακτος.
6. Τοποθετήστε τις ντομάτες κομμένες σε ροδέλες από πάνω και πασπαλίστε με τριμμένο τυρί.
7. Bήνουμε για μισή ώρα σε θερμοκρασία φούρνου 180 μοίρες.
8. Η ενεργειακή αξία του πιάτου είναι 1450 θερμίδες.

Μαγειρεμένο λάχανο με πατάτες και κοτόπουλο

Συστατικά:

• 1 μικρό στήθος κοτόπουλου.
• 500 γραμμάρια πατάτες?
• 200 γραμμάρια κουνουπίδι
• ένα κρεμμύδι?
• ένα καρότο?
• μπαχαρικά, βότανα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους.
2. Τρίβουμε τα καρότα.
3. Τηγανίζουμε τα λαχανικά λίγο σε ηλιέλαιο.
4. Chιλοκόβουμε το στήθος κοτόπουλου και προσθέτουμε στο κρεμμύδι με καρότα, σιγοβράζουμε για 10 λεπτά.
5. Αποσυναρμολογήστε το λάχανο σε μικρές ταξιανθίες, βράστε σε ελαφρώς αλατισμένο νερό για 5 λεπτά, βάλτε σε ένα καζάνι με στιφάδο.
6. Βράζουμε πατάτες σακάκι, ξεφλουδίζουμε, κόβουμε σε φέτες, συνδυάζουμε με όλα τα προϊόντα.
7. Αλάτι, πιπέρι, σιγοβράζουμε για 15 λεπτά.
8. Σερβίρετε με ψιλοκομμένο μαϊντανό, άνηθο ή άλλα μυρωδικά της επιλογής σας.
9. Η ενεργειακή αξία του τελικού πιάτου είναι 1220 θερμίδες.

Κοτολέτες κολοκύθας και καρότου στον ατμό

Συστατικά:

• 400 γραμμάρια κολοκύθα?
• 3 καρότα?
• ένα αυγό κοτόπουλου?
• 100 ml γάλα?
• 2 κ.σ. μεγάλο. σημιγδάλι;
• μπαχαρικά.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Τρίβουμε κολοκύθα και καρότα.
2. Σιγοβράζουμε τα καρότα στο γάλα μέχρι να μαλακώσουν.
3. Ρίξτε σιμιγδάλι στη μάζα κολοκύθας-καρότου, ανακατέψτε, μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει για περίπου 10 λεπτά.
4. Προσθέστε μπαχαρικά στη μάζα, ζυμώστε τη ζύμη, αφήστε για 5 λεπτά.
5. Φτιάξτε κοτολέτες από τη ζύμη, βάλτε τις σε διπλό λέβητα για 20 λεπτά.
6. Η ενεργειακή αξία του πιάτου είναι 800 θερμίδες.

Fishημένα ψάρια με σέλινο

Συστατικά:

• 1 κυπρίνος (600 g).
• 2 σκελίδες σκόρδο?
• χυμό λεμονιού?
• 200 γραμμάρια ρίζα σέλινου.
• μπαχαρικά.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Πασπαλίστε τον αποφλοιωμένο κυπρίνο με χυμό λεμονιού.
2. Ροδίζουμε ελαφρά το σέλινο, κομμένο σε κύβους.
3. Βάλτε το σέλινο σε μια φόρμα, από πάνω - κυπρίνος, από πάνω - ψιλοκομμένο σκόρδο, πασπαλίστε με φυτικό λάδι, ψήστε στο φούρνο μέχρι να μαλακώσει.
4. Σερβίρετε με ψιλοκομμένα μυρωδικά.
5. Η ενεργειακή αξία του πιάτου είναι 660 θερμίδες.

Τι να μαγειρέψετε γλυκά τρόφιμα για απώλεια βάρους

Στη διαδικασία απώλειας βάρους, δεν είναι απαραίτητο να περιοριστείτε στα γλυκά. Υπάρχουν πολλά γεύματα χαμηλών θερμίδων εκεί έξω που όχι μόνο θα ωφελήσουν αλλά και θα έχουν υπέροχη γεύση. Μια γλυκιά διατροφή είναι σαλάτες με γαλακτοκομικά, κοκτέιλ φρούτων, επιδόρπια από τυρί cottage. Το κύριο πράγμα είναι να παρατηρήσετε: τα γεύματα πρέπει να λαμβάνονται έως και 5 φορές χωρίς σνακ. Εάν το αίσθημα της πείνας παρεμβαίνει σε μια πλήρη ζωή, τότε οι διατροφολόγοι συνιστούν να πίνετε μεταλλικό ή συνηθισμένο καθαρισμένο νερό. Προσφέρουμε πολλές γλυκές συνταγές για απώλεια βάρους.

Χορταστική κατσαρόλα με τυρί cottage σε αργή κουζίνα

Συστατικά:

• 400 γραμμάρια τυρί cottage 9%.
• 2 αυγα;
• 2 μέτρια μήλα.
• 2 κ.σ. l κρυσταλλική ζάχαρη.
• 1 κουταλιά της σούπας μεγάλο. σημιγδάλι;
• Τέχνη. μεγάλο. διοχετεύω. ελαιογραφίες.

1. Ανακατέψτε ζάχαρη, τυρί cottage, αυγά, σιμιγδάλι.
2. Ξεφλουδίστε τα μήλα, τρίψτε τα και προσθέστε τα στη μάζα του τυροπήγματος.
3. Λιπάνετε το μπολ πολλαπλής κουζίνας με λάδι και, στη συνέχεια, προσθέστε τη μάζα.
4. Μαγειρέψτε την κατσαρόλα για 50 λεπτά σε λειτουργία akeήσιμο.
5. Στην έξοδο, το πιάτο έχει 940 θερμίδες.

Νόστιμο ζελέ γάλακτος στο κεφίρ

Συστατικά:

• 500 ml κεφίρ 1%.
• Τέχνη. κρυσταλλική ζάχαρη;
• 2 κ.σ. μεγάλο. παχιά σπιτική ξινή κρέμα?
• 1,5 κουταλιά της σούπας μεγάλο. ζελατίνη.

1. Ρίξτε 3 κουταλιές της σούπας σε ζελατίνη. κουταλιές της σούπας κρύο νερό, αφήστε να φουσκώσει για λίγα λεπτά.
2. Τοποθετήστε τη διογκωμένη ζελατίνη σε υδατόλουτρο μέχρι να γίνει υγρή.
3. Ρίξτε ζάχαρη σε κεφίρ σε θερμοκρασία δωματίου, χτυπήστε καλά με ένα μίξερ μέχρι να διαλυθεί εντελώς.
4. Προσθέστε ξινή κρέμα στη μάζα, χτυπήστε για 3 λεπτά.
5. Ρίχνουμε την υγρή ζελατίνη, χτυπάμε με μίξερ σε υψηλή ταχύτητα.
6. Ρίξτε το ζελέ κεφίρ σε φόρμες, βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να σκληρύνει πλήρως (4-5 ώρες).
7. Το τελικό γεύμα έχει 180 θερμίδες.

Μπισκότα βρώμης για τσάι

Συστατικά:

• 100 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης
• 100 ml κεφίρ χαμηλών λιπαρών.
• 250 g 1% acidophilus.
• 1 μέτριο μήλο?
• 2 κουτ μέλι;
• βανιλίνη, κανέλα, ζαχαρωμένα φρούτα - για γεύση.

1. Ρίξτε πλιγούρι βρώμης με κεφίρ.
2. Αφήστε τη μάζα να βράσει για 40 λεπτά.
3. Τρίβουμε το μήλο σε χοντρό τρίφτη.
4. Ανακατέψτε τα υλικά.
5. Bήνουμε σε περγαμηνή για μισή ώρα στους 200 βαθμούς.
6. Το τελικό γεύμα έχει 650 θερμίδες.

Πρωτεϊνικό γλυκό - τυρόπιτα

Συστατικά:

• 300 g τυρί cottage 9%.
• 2 αυγα;
• 350 γραμμάρια αλεύρι σίτου.
• 1 κουταλιά της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη;
• Δαμάσκηνα 150 γρ. ελαιογραφίες;
• βανιλλίνη.

1. Καταψύξτε το λάδι, στη συνέχεια τρίψτε το.
2. Προσθέστε αλεύρι, μισό ποτήρι ζάχαρη στο βούτυρο και αλέστε μέχρι να θρυμματιστεί.
3. Χτυπήστε τα αυγά ξεχωριστά, προσθέστε τυρί cottage, βανιλίνη, την υπόλοιπη ζάχαρη.
4. Ανακατέψτε καλά τη μάζα του τυροπήγματος μέχρι να γίνει λεία.
5. Βάλτε τρία στρώματα σε ένα ταψί: ψίχα, μάζα τυρόπηγματος, ψίχα.
6. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς, ψήνουμε το κέικ για μισή ώρα.
7. Η ενεργειακή αξία του γεύματος στην έξοδο είναι 2570 θερμίδες.

Βίντεο: μενού χαμηλών θερμίδων για την ημέρα για απώλεια βάρους

Για να επιτύχετε αποτελέσματα ενώ χάνετε βάρος, δεν μπορείτε να φάτε περιορισμένα. Ένα μενού χαμηλών θερμίδων πρέπει να είναι ισορροπημένο, επομένως είναι επιτακτική ανάγκη να συμπεριληφθούν πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες στη διατροφή. Με μια τέτοια δίαιτα ενώ χάνετε βάρος, το σώμα σας θα λειτουργεί κανονικά. Η ουσία της δίαιτας χαμηλών θερμίδων είναι η αυστηρή κατανάλωση τροφών χαμηλών θερμίδων. Το πλεονέκτημα ενός τέτοιου μενού είναι η γρήγορη απώλεια βάρους λόγω συσσώρευσης λίπους. Δείτε στο βίντεο ένα παράδειγμα δίαιτας χαμηλών θερμίδων για απώλεια βάρους για την ημέρα:

Τα τρόφιμα χαμηλών θερμίδων πρέπει απαραίτητα να αποτελούν τη διατροφή ενός ατόμου που έχει αποφασίσει να κάνει το σώμα του πιο αδύνατο. Είναι γνωστό ότι η τροφή επηρεάζει άμεσα την ενέργεια του σώματος. Και η αύξηση, καθώς και η μείωση της ζωτικής ενέργειας, εξαρτάται από την κατανάλωση τροφής.... Ωστόσο, υπάρχουν υγιεινές τροφές που έχουν ευεργετική επίδραση στην υγεία και την ενέργεια ενός ατόμου, ενώ δεν προσθέτουν επιπλέον κιλά.

Η χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι ένα από τα κύρια κριτήρια για τρόφιμα χαμηλών θερμίδων. Δεδομένου ότι η παραγωγή θερμίδων διπλασιάζεται όταν διασπάται το λίπος. Στη διάσπαση υδατανθράκων και πρωτεϊνών, ισχύει το αντίθετο.

Τα τρόφιμα χαμηλών θερμίδων πρέπει να περιέχουν επαρκείς ποσότητες υδατανθράκων και φυτικών ινών.

Οι υδατάνθρακες, οι οποίοι είναι εύπεπτοι, επιτρέπουν στο σώμα να αντιμετωπίζει εύκολα τις θερμίδες που προέρχονται από το λίπος. Αλλά η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες θα επιτρέψει στο σώμα να χορτάσει για μεγάλο χρονικό διάστημα, αφού χρειάζεται πολύς χρόνος για να αφομοιωθεί.

Και το πιο σημαντικό είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε νερό. Δεδομένου ότι δεν υπάρχουν καθόλου θερμίδες στο νερό, και με βάση αυτό, όσο περισσότερο νερό περιέχει το προϊόν στη σύνθεσή του, τόσο λιγότερο χώρο θα παραμείνει για λίπη, υδατάνθρακες και πρωτεΐνες.

Προϊόντα απώλειας βάρους χαμηλότερων θερμίδων - φυτικά προϊόντα

Οι φυτικές ίνες είναι το ινώδες μέρος των φυτών που μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και επιβραδύνει την απορρόφηση υδατανθράκων από το σώμα. Έτσι, αποδεικνύεται ότι τα φυτικά τρόφιμα μπορούν να θεωρηθούν τρόφιμα με τις χαμηλότερες θερμίδες.

Πρόκειται για βότανα, μπαχαρικά, τσάγια, λαχανικά, φρούτα και μούρα που περιέχουν πολλά μέταλλα, διαιτητικές ίνες και βιταμίνες. Ακόμα, οι κάτοχοι ρεκόρ για χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι τα λαχανικά.

Για παράδειγμα, μπρόκολοπεριέχει 33 θερμίδες ανά 100g, ενώ έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες λόγω της σύνθεσής του. Το μπρόκολο περιέχει: ασβέστιο, πρωτεΐνη, μαγνήσιο.

Εκτός από τα οφέλη από τη χρήση αυτού του προϊόντος για απώλεια βάρους, υπάρχει επίσης το γεγονός ότι το μπρόκολο προλαμβάνει τον καρκίνο. Τρώνε μπρόκολο βραστό και ωμό.

Χρήσιμες συμβουλές:μην μαγειρεύετε υπερβολικά το μπρόκολο για να αποφύγετε την απώλεια σημαντικών θρεπτικών συστατικών.

Σε 100γρ καρότα, η οποία είναι πηγή καροτενοειδών - 35 kcal. Τα οφέλη των καρότων είναι μεγάλα, λόγω της αντιοξειδωτικής τους δράσης, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, αυξάνει την εντερική περισταλτική και κάνει καλό στην όραση.

100 γρ. Περιέχει 40 κιλά. Η αγκινάρα θρέφει το ανθρώπινο σώμα με σημαντικά συστατικά: κάλιο, σίδηρο, μαγνήσιο και ασβέστιο. Και χάρη στο περιεχόμενο σύμπλεγμα ενζύμων και σακχάρων, είναι σε θέση να επηρεάσει ευεργετικά και να ομαλοποιήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Μπορείτε επίσης να επισημάνετε άλλα λαχανικά και βότανα που θα είναι χρήσιμα στη διαδικασία απώλειας βάρους. Μεταξύ αυτών των τροφίμων που περιέχουν ελάχιστες θερμίδες είναι:

• Μελιτζάνα - 24 kcal.

• Πράσινα μαϊντανό - 49 kcal.

• Πατάτες - 83 kcal.

• Κολοκυθάκια - 27 kcal.

• Ρίζα σέλινου - 32 kcal.

• Κόκκινο λάχανο - 31 kcal.

• Πράσα - 40 kcal.

• Κόκκινες και πράσινες πιπεριές - 27/23 kcal.

• Γογγύλια και λευκό λάχανο - 28 kcal.

• Παντζάρια - 48 kcal.

• Κρεμμύδια - 43 kcal.

• Κουνουπίδι - 29 kcal.

• Ρίζα μαϊντανού - 47 kcal.

Τα φρούτα, όπως τα λαχανικά και τα χόρτα, είναι χαμηλά σε θερμίδες, παρόλο που περιέχουν φρουκτόζη. Για να είναι τα φρούτα αποτελεσματικά κατά την απώλεια βάρους, πρέπει να τα τρώτε κατά τη διάρκεια της ημέρας, κατά προτίμηση πριν από το μεσημεριανό γεύμα και σε μικρές μερίδες.

100 γραμμάρια γκρέιπφρουτ περιέχουν περίπου 35 θερμίδες. Perhapsσως ο καλύτερος βοηθός για την απώλεια βάρους. Έχει μια τέτοια ποιότητα όπως η ικανότητα να σκοτώνει την όρεξη. Θα είναι αρκετό να πιείτε ένα ποτήρι χυμό ή να φάτε λίγο γκρέιπφρουτ και να πεινάσετε, ως συνήθως. Είναι γνωστό ότι ¼ μέρος του γκρέιπφρουτ καίει έως και 800 kcal.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του ανανά σε 100g είναι 48 θερμίδες. Ο ανανάς είναι σε θέση να καθαρίσει το σώμα από τοξίνες, να μειώσει την αρτηριακή πίεση, να ρυθμίσει τη δραστηριότητα του γαστρεντερικού σωλήνα (γαστρεντερικός σωλήνας). Καίει θερμίδες, ακριβώς όπως η παπάγια.

Η παπάγια, από την άλλη πλευρά, περιέχει 43 κιλά θερμίδων ανά 100 γραμμάρια. Η σύνθεσή του περιέχει μεγάλο αριθμό ενζύμων που βοηθούν στην πέψη των πρωτεϊνών και την καύση του λίπους. Είναι καλύτερο να τρώτε παπάγια ενώ παίρνετε ένα γεύμα, καθώς τα αποτελέσματά της δεν είναι μακροχρόνια.

Εκτός από τα φρούτα που αναφέρθηκαν ήδη, τα ακόλουθα φρούτα και μούρα θα είναι χρήσιμα στη διαδικασία απώλειας βάρους:

• Λεμόνι - 31 kcal.

• Βερίκοκο - 46 kcal.

• Πορτοκάλι, μανταρίνι, κόκκινη σταφίδα - 38 kcal.

• Αχλάδι - 42 kcal.

• Cranberries - 28 kcal.

• Σμέουρα και φράουλες - 41 kcal.

• Δαμάσκηνο - 43 kcal.

• Φραγκοστάφυλα και ροδάκινα - 44 kcal.

• Μαύρη σταφίδα - 40 kcal.

• Ρόδι - 52 kcal.

• Μήλο - 46 kcal.

Προϊόντα κρέατος με τις λιγότερες θερμίδες

Τα φυτικά τρόφιμα είναι καλά για την απώλεια βάρους, αλλά δεν πρέπει να αποκλείσετε τα προϊόντα κρέατος από τη διατροφή σας.

Η μακροχρόνια έλλειψη κρέατος στη διατροφή ενός ατόμου που χάνει βάρος απειλεί την έλλειψη θρεπτικών συστατικών στο σώμα, τα οποία δεν υπάρχουν στα φυτικά τρόφιμα.

Οι πρωτεΐνες που προέρχονται από το κρέας είναι ένα σημαντικό συστατικό στην οικοδόμηση μυών. Χάρη στο έργο των μυών, η σωματική δραστηριότητα μας επιτρέπει να καίμε τη σωστή ποσότητα θερμίδων.

Το σώμα θα ξοδέψει περισσότερη ενέργεια για να κάψει πρωτεΐνες, αντί να αφομοιώσει λίπη και υδατάνθρακες.

Όταν επιλέγετε κρέας, θα πρέπει να προτιμάτε το κρέας κουνελιού, τα άπαχα κομμάτια μοσχαρίσιου και μοσχαρίσιου κρέατος, λευκό κρέας πουλερικών. Τα αναφερόμενα προϊόντα είναι αρκετά ικανοποιητικά. Η περιεκτικότητά τους σε θερμίδες έχει ως εξής:

• Νεφρά αρνιού - 77 kcal.

• Μοσχάρι - 187 kcal.

• Βόδινος μαστός, εγκέφαλοι, νεφρά, καρδιά, γλώσσα - 173/124/66/87/163 kcal.

• Τουρκία - 197 kcal.

• Κρέας αλόγου - 143 kcal.

• Κουνέλι - 199 kcal.

• Κοτόπουλο - 165 kcal.

• Χοιρινό συκώτι, νεφρά, καρδιά - 108/80/89 kcal.

• Μοσχάρι - 90 kcal.

• Κοτόπουλο - 156 kcal.

Γαλακτοκομικά προϊόντα με τις λιγότερες θερμίδες

Είναι χρήσιμο να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα οποία είναι ισοδύναμα με τα φυτικά που μπορούν να κάψουν λίπος.

Έχουν αυτή την ικανότητα χάρη στην καλσιτρόλη, η οποία παράγεται με τη βοήθεια ασβεστίου, το οποίο υπάρχει σε αφθονία στα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Το γάλα περιέχει σημαντικά συστατικά: λακτόζη, πρωτεΐνη, ιχνοστοιχεία και ουσίες, λιποδιαλυτές βιταμίνες.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλών θερμίδων περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

• 10% κρέμα - 118 kcal.

• 10% ξινή κρέμα - 116 kcal.

• Λιπαρό κεφίρ - 59 kcal.

• Φυσικό γιαούρτι (1,5% λιπαρά) - 51 kcal.

• Κεφίρ χαμηλών λιπαρών - 30 kcal.

• Τυρί cottage χαμηλών λιπαρών - 86 kcal.

• Ημι -λιπαρό τυρί cottage - 156 kcal.

• Ξινό γάλα και γάλα - 58 kcal.

• Ryazhenka - 85 kcal.

• Συμπυκνωμένο γάλα (χωρίς ζάχαρη) - 135 kcal.

Ποιες τροφές είναι οι πιο χαμηλές σε θερμίδες: μια ανασκόπηση των ηγετών (έως 20 kcal)

Εκτός από τα τρόφιμα με χαμηλές και μεσαίες θερμίδες, υπάρχουν τρόφιμα με ελάχιστες ή καθόλου θερμίδες.

Για παράδειγμα, περιεκτικότητα σε θερμίδες πρασινάδαμπορεί να είναι από 0 έως 50 kcal. Θα είναι πολύ χρήσιμο να χρησιμοποιείτε χόρτα στην παρασκευή διαφόρων πιάτων, είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για σαλάτες, καθώς και σε κοκτέιλ, που χρησιμοποιείται ως σκόνη για το δεύτερο και το πρώτο πιάτο.

Είναι καλύτερο να τρώτε φρέσκα χόρτα, καθώς περιέχει συστατικά όπως βιταμίνες και μέταλλα, φυτοθρεπτικά συστατικά.

Για παράδειγμα, σπαράγγι(20 kcal) και κολοκύθι(20-22 kcal) χρειάζονται για την απομάκρυνση της περίσσειας υγρού στο σώμα. Τα σπαράγγια περιέχουν αμινοξέα, με αποτέλεσμα να είναι διουρητικό και ένα είδος «αποτοξινωτή τροφής». Εάν πρόκειται να χάσετε βάρος έως και 5 κιλά, τότε πρέπει να καταναλώνετε 0,5 κιλά από αυτά τα προϊόντα καθημερινά για ένα μήνα.

Σε 100γρ μαρούλιπεριέχει 15 θερμίδες. Υπάρχουν πολλά διάφορα χρήσιμα στοιχεία και βιταμίνες στη σαλάτα. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά στη ρύθμιση του αίματος.

Το πιο ευεργετικό προϊόν θεωρείται - λάχανο... Η περιεκτικότητα σε 100 g kilocalories είναι πολύ χαμηλή - μόνο 5 kcal. Περιέχει φολικό οξύ, βιταμίνες, σίδηρο, μαγγάνιο και φυτοθρεπτικά συστατικά.

Πώς να μην θυμάστε ένα τόσο σημαντικό προϊόν όπως το σκόρδο - η περιεκτικότητα σε θερμίδες του οποίου είναι 4 κιλά. Όπως και το λάχανο, βοηθά στην καταπολέμηση του καρκίνου. Μειώνει επίσης την πιθανότητα καρδιαγγειακών παθήσεων, είναι ισχυρό αντιοξειδωτικό.

Τσίλι- 20 κιλά θερμίδες ανά 100 γραμμάρια προϊόντος. Διεγείρει την παραγωγή ενός φυσικού αναλγητικού. Προστατεύει το σώμα από την πρόωρη γήρανση. Έχει τις ίδιες λειτουργίες με το σκόρδο και το λάχανο.

Τσάι(λευκό, πράσινο, μαύρο) δεν περιέχει καθόλου θερμίδες, ακριβώς όπως το νερό. Το τσάι είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Μειώνει την πιθανότητα καρδιακής προσβολής και είναι ένας καλός τρόπος πρόληψης του καρκίνου. Υπάρχουν πολλές χρήσιμες ιδιότητες του τσαγιού: το φθόριο, δημιουργεί ασφάλεια στα δόντια. αντισπασμωδικός παράγοντας. αντιφλεγμονώδες? αντι-αλλεργιογόνο.

Ακολουθούν μερικές ακόμα τροφές χαμηλών θερμίδων που θα αραιώσουν τη διατροφή σας και θα ωφελήσουν το σώμα σας:

• Αγγούρι - 15 kcal.

• Θαλασσινό λάχανο - 5 kcal.

• Σαλάτα μαρούλι - 12 kcal.

• Άνηθος και μαϊντανός (χόρτα) - 13 kcal.

• Ντομάτα - 14 kcal.

• Βλαστοί μπαμπού, πράσινα κρεμμύδια, ραπανάκια, chard - 19 kcal.

Έτσι, έχοντας εξετάσει μια μεγάλη ποικιλία τροφίμων χαμηλών θερμίδων για απώλεια βάρους, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι η διαδικασία απώλειας βάρους θα είναι αρκετά ευχάριστη και όχι μόνο χρήσιμη. Μεταξύ του τεράστιου αριθμού λαχανικών, κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων, ο καθένας μπορεί να επιλέξει αυτό που του αρέσει στο ατομικό του μενού!

"Όλα είναι ματαιοδοξία" - είπε κάποτε ο τρίτος Εβραίος βασιλιάς. «Όλη η ματαιοδοξία των δίαιτων» - μετά από τρεις χιλιάδες χρόνια, για να παραφράσω τον Σολομώντα, όλος ο κόσμος είναι τρελός. Οι ανελέητες ιατρικές στατιστικές μας αναγκάζουν να επανεξετάσουμε το περιεχόμενο των πιάτων, των δοχείων και των ψυγείων μας. Τα μυαλά και οι κοιλιές κυριεύτηκαν από το πάθος για συνταγές χαμηλών θερμίδων. Όπως αποδείχθηκε, όλα αυτά δεν είναι μόνο υγιεινά, αλλά και νόστιμα.

Οι συνταγές χαμηλών θερμίδων είναι ένα υπέροχο «όπλο» στον αγώνα για έναν υγιεινό τρόπο ζωής και μια λεπτή σιλουέτα. Βοηθούν στην αποφυγή εξαντλητικών δίαιτων, αυστηρούς περιορισμούς στις επιλογές τροφίμων και τροφίμων.

Θέλουμε να σας παρουσιάσουμε συνταγές χαμηλών θερμίδων για να συμπληρώσετε το υγιεινό, υγιεινό και προσεκτικά ισορροπημένο μενού πρωινού, μεσημεριανού ή βραδινού σας. Και δώστε προσοχή στην αρμόδια επιλογή προϊόντων και στον λεπτομερή υπολογισμό του περιεχομένου θερμίδων: όλα αυτά θα αφήσουν ποικιλία και ακόμη και τις αγαπημένες σας λιχουδιές στο διατροφικό σας σύστημα.

TvoiRecepty.ru
Συνταγές χαμηλών θερμίδων με θερμίδες

Η ίδια η έννοια των "γευμάτων χαμηλών θερμίδων" λέει ...

Δίαιτα και δείγμα μενού για 1200 θερμίδες την ημέρα για μια εβδομάδα

Ένα μενού 1200 θερμίδων επιτρέπει περισσότερο από μία εβδομάδα ...

Η διατροφή του Δρ Bormental: η απώλεια βάρους είναι εύκολη

Η δημοφιλής δίαιτα του Δρ Bormental στα πιο ...

Πόσες θερμίδες υπάρχουν στο κοτόπουλο

Λόγω του ότι πολλοί άνθρωποι αγαπούν το κοτόπουλο ...

Μενού διατροφής για απώλεια βάρους για μια εβδομάδα για δίαιτα 1100 θερμίδων την ημέρα

Προτεινόμενο διαιτητικό μενού για την εβδομάδα ...

Διατροφή για 1500 θερμίδες: μενού για την εβδομάδα

Απώλεια βάρους χωρίς ειδικούς διατροφικούς περιορισμούς ...

Αποτελεσματική δίαιτα για 2 εβδομάδες

Σε αντίθεση με τη βραχυπρόθεσμη δίαιτα, η οποία ...

Συνταγές σαλάτας διατροφής λαχανικών

Όταν ετοιμάζετε σαλάτες δίαιτας ...

Συνταγές διαιτητικού κρέατος για πρωτεϊνικά διαιτητικά γεύματα

Οι συνταγές για κρέας διατροφής διαφέρουν σε αυτό ...

Διατροφή 1300 θερμίδων: Δείγμα μενού για 12 ημέρες

Μια δίαιτα 1.300 θερμίδων μπορεί να μειώσει ...

Συνταγές δίαιτας για λαχανικά αδυνατίσματος

Τα φυτικά διαιτητικά γεύματα είναι η βάση ...

Διατροφικές συνταγές με κολοκυθάκια

Τα κολοκυθάκια είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα ...

violetnotes.com

Τα γεύματα χαμηλών θερμίδων είναι ειδικά τρόφιμα που είναι ελάχιστα σε θερμίδες και λιπαρά. Είναι καλύτερο να μαγειρεύετε τέτοια τρόφιμα σε αργή κουζίνα ή στο φούρνο. Το multicooker εμφανίστηκε στα ανοίγματα της κουζίνας πολύ πρόσφατα. Αλλά με αυτό το μηχάνημα μπορείτε να μαγειρέψετε σχεδόν οτιδήποτε.

• 1 στήθος κοτόπουλου?
• 2 τεμ. βολβοί?
• πιπεριά;
• μπαχαρικά.

1. Πλένουμε το στήθος κοτόπουλου και το αλατοπιπερώνουμε με μπαχαρικά.
2. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το σε ροδέλες.
3. Κόβουμε τις ντομάτες σε μέτριους κύβους.
4. Τοποθετήστε όλα τα λαχανικά στο στήθος κοτόπουλου.
5. Τοποθετήστε το κοτόπουλο στο μπολ και ξεκινήστε το πρόγραμμα ψησίματος.
6. Μαγειρεύουμε το κρέας μέχρι να ροδίσει.

Ως αποτέλεσμα, έχετε ένα νόστιμο διαιτητικό πιάτο που μπορείτε να φάτε ακόμη και χωρίς συνοδευτικό. Υπάρχουν 93 θερμίδες σε μία μερίδα στήθος κοτόπουλου.

Ζουμερά λαχανικά με βότανα

• βολβός;
• καρότο;
• κολοκύθι;
• μία ντομάτα;
• μπαχαρικά.

Οι οδηγίες μαγειρέματος έχουν ως εξής:

1. Τρίβουμε το κρεμμύδι σε χοντρό τρίφτη.
2. Ξεφλουδίστε απαλά τα καρότα και κόψτε τα σε κύβους.
3. Κόβουμε τα πράσινα κολοκυθάκια σε μικρά φλιτζάνια.
4. Tomatoesριμες ντομάτες, πλένουμε και κόβουμε σε φέτες.
5. Μεταφέρετε τα συστατικά σε ένα ειδικό μπολ και καλύψτε με νερό.
6. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία βράσης και περιμένετε περίπου μισή ώρα.
7. Προσθέστε μερικά βότανα και μπαχαρικά στο τελικό πιάτο.

Μια μερίδα στιφάδο λαχανικών περιέχει 65 θερμίδες. Αυτό το πιάτο θα γίνει ένα πλήρες συνοδευτικό που ταιριάζει με πιάτα με κρέας.

Χορταστική σούπα λαχανικών

Προετοιμάστε τα ακόλουθα συστατικά:

• μικρά καρότα?
• κρεμμύδι;
• μια χούφτα άγριο ρύζι?
• χόρτα.

Οι οδηγίες μαγειρέματος έχουν ως εξής:

1. Βράζουμε τα λαχανικά και τα αλέθουμε με ένα μπλέντερ.
2. Ξεπλύνετε το άγριο ρύζι και μαγειρέψτε σε αργή κουζίνα.
3. Στείλτε όλα τα λαχανικά στο μπολ και προσθέστε νερό.
4. Μαγειρέψτε τη σούπα μέχρι να είναι όλα τα υλικά έτοιμα.
5. Πασπαλίστε με ψιλοκομμένα βότανα από πάνω.

Ένα μπολ χορταστική σούπα λαχανικών περιέχει 60 θερμίδες.

Νόστιμες συνταγές χαμηλών θερμίδων με τις θερμίδες που αναφέρονται

Ιταλική σούπα

Προετοιμάστε τα ακόλουθα συστατικά:

• κρεμμύδι;
• 70 γραμμάρια μπιζέλια?
• 20 γραμμάρια κρέμας χωρίς λιπαρά.
• ένα μικρό κομμάτι φιλέτο κοτόπουλου?
• ελαιόλαδο.

Οι οδηγίες μαγειρέματος έχουν ως εξής:

1. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια.
2. Τηγανίστε τα κρεμμύδια και προσθέστε τον αρακά σε αυτό.
3. Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου μέχρι να μαλακώσει. Στο μέλλον, δεν χρειαζόμαστε φιλέτα.
4. Προσθέστε ζωμό στα λαχανικά και σιγοβράστε για 40 λεπτά.
5. Μεταφέρετε τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα και βράστε με ζωμό, αφήνοντας να βράσει.
6. Προσθέστε λίγη αποβουτυρωμένη κρέμα στην τελική σούπα.

Υπάρχουν 73 θερμίδες σε μία μερίδα ιταλικής σούπας.

Βοδινό κρέας κατσαρόλας

Προετοιμάστε τα ακόλουθα συστατικά:

• άπαχο βόειο κρέας?
• βολβός;
• ελαιόλαδο;
• 2 κουταλιές της σούπας χυμό ντομάτας.

Οι οδηγίες μαγειρέματος έχουν ως εξής:

1. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και τρίψτε το.
2. Σοτάρετε το κρεμμύδι μέχρι να ροδίσει.
3. Κόψτε το βόειο κρέας σε μικρά κομμάτια.
4. βράζουμε το μοσχάρι μέχρι να μαλακώσει και προσθέτουμε το κρεμμύδι.
5. στο τέλος, ρίχνουμε το χυμό ντομάτας και αφήνουμε να βράσει.

Υπάρχουν 120 θερμίδες σε μία μερίδα μοσχαρίσιο στιφάδο.

Διαιτητική φρουτοσαλάτα

Προετοιμάστε τα ακόλουθα συστατικά:

• 100 γραμμάρια κεράσια.
• 1 μπανάνα?
• Ένα ποτήρι γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
• Κουτάλι επιδόρπιο χυμό λεμονιού.

Οι οδηγίες μαγειρέματος έχουν ως εξής:

1. Ξεχωρίστε τα κεράσια από τα κουκούτσια.
2. Ξεφλουδίστε την μπανάνα και κόψτε σε μεγάλα κομμάτια.
3. Μεταφέρετε τα φρούτα σε ένα μικρό μπολ και προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού.
4. Βάζουμε το γιαούρτι στο ψυγείο για λίγο μέχρι να κρυώσει εντελώς.
5. Ρίξτε γιαούρτι πάνω από τα φρούτα και ανακατέψτε καλά.

Υπάρχουν 58 θερμίδες σε μία μερίδα φρουτοσαλάτα.

Smoothie με υγιεινά φρούτα

• 0,5 φλιτζάνια φράουλες?
• ροδάκινο;
• μούσλι?
• κεφίρ (0% λιπαρά)

Οι οδηγίες μαγειρέματος έχουν ως εξής:

1. Πλένουμε τα φρούτα και τα αλέθουμε με ένα μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν.
2. Προσθέστε μούσλι και κεφίρ στα φρούτα και αλέστε τα πάντα σε κατάσταση smoothie.

Μια μερίδα φρούτων smoothie περιέχει 30 θερμίδες.

Κολοκυθάκια και ρολά τυριού

Προετοιμάστε τα ακόλουθα συστατικά:

• 2 κολοκυθάκια?
• σκληρό τυρί?
• σκόρδο;
• μαϊντανός.

Οι οδηγίες μαγειρέματος έχουν ως εξής:

1. Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε μικρές φέτες.
2. Τοποθετήστε τα κολοκυθάκια σε ένα φύλλο και ψήστε για 5-7 λεπτά.
3. Κόψτε το σκληρό τυρί σε φέτες.
4. Τοποθετήστε τα κολοκυθάκια σε ένα πιάτο και πασπαλίστε με τυρί, ρολάρετε σε ρολό και τρυπήστε με ξύλινα σουβλάκια.
5. Bήνουμε για 20 λεπτά, θερμοκρασία 175 μοίρες.

Υπάρχουν 37 θερμίδες σε μία μερίδα του ρολού.

Συνταγές με τις χαμηλότερες θερμίδες

Λαχανικά χωριάτικα

• 1 μελιτζάνα?
• 2 ντομάτες?
• ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ;
• ελαιόλαδο.

Οι οδηγίες μαγειρέματος έχουν ως εξής:

1. Πλένουμε όλα τα λαχανικά και τα κόβουμε σε φλιτζάνια.
2. Κόβουμε το τυρί σε κύβους.
3. Βάζουμε τα λαχανικά και το τυρί σε ένα ταψί, ψήνουμε για 20 λεπτά, σε θερμοκρασία 170 μοίρες.

Υπάρχουν 43 θερμίδες σε μία μερίδα αυτού του πιάτου. Τα λαχανικά τύπου αγρότη θα γίνουν ένα πλήρες δείπνο για εσάς.

Μπακαλιάρος με σάλτσα μουστάρδας

Προετοιμάστε τα ακόλουθα συστατικά:

• 0,5 κιλά μπακαλιάρος.
• γλυκό κουταλιού μουστάρδα?
• ηλιέλαιο;
• καρυκεύματα.

Οι οδηγίες μαγειρέματος έχουν ως εξής:

1. Αρχικά, προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
2. Τοποθετήστε το ψάρι σε κρύο νερό και σκουπίστε το.
3. Πασπαλίστε λίγο λάδι και αλείψτε το ψάρι με μουστάρδα.
4. Μεταφέρουμε τα ψάρια σε ένα ταψί και ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά.

Υπάρχουν 97 θερμίδες σε μία μερίδα ψαριού.

Μαγειρεύουμε με μανιτάρια

Προετοιμάστε τα ακόλουθα συστατικά:

• Τόξο της Κριμαίας.
• κόκκινη ντομάτα?
• αρκετές σαμπάνιες?
• μπαχαρικά.

Οι οδηγίες μαγειρέματος έχουν ως εξής:

1. Ξεφλουδίστε καλά τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια της Κριμαίας και κόψτε τα σε ροδέλες.
2. Κόψτε τις κόκκινες ντομάτες σε μικρούς κύβους.
3. Βάζουμε τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν.

Υπάρχουν 27 θερμίδες σε μία μερίδα στιφάδο μανιταριών. Αυτό το πιάτο είναι τέλειο με ζουμερό κρέας ή βραστό ψάρι.

Τρυφερό μαριναρισμένο κρέας

Προετοιμάστε τα ακόλουθα συστατικά:

• φιλέτο κοτόπουλου (200 γραμμάρια)?
• μια κουταλιά μέλι?
• χυμό λεμονιού?
• σκόρδο.

Οι οδηγίες μαγειρέματος έχουν ως εξής:

1. Ετοιμάστε τη μαρινάδα. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να αναμίξετε: λίγο μέλι, χυμό λεμονιού και σκόρδο.
2. Κόψτε το φιλέτο σε ίσα κομμάτια και τοποθετήστε το σε ένα μπολ με μαρινάδα, αφήστε το να ξεκουραστεί για περίπου 40 λεπτά.
3. Μεταφέρουμε τα κομμάτια του κρέατος σε μια κατσαρόλα και σιγοβράζουμε για 1 ώρα.
4. Προσθέστε ψιλοκομμένα χόρτα στο τελικό φιλέτο, αν θέλετε.

Υπάρχουν 87 θερμίδες σε μία μερίδα κρέατος κοτόπουλου.

Σούπα λαχανικών πουρέ

• λίγο πολτό κολοκύθας?
• καρότο;
• λίγες πατάτες?
• ξινή κρέμα χαμηλών λιπαρών.

Οι οδηγίες μαγειρέματος έχουν ως εξής:

1. Ξεφλουδίστε τις πατάτες και τα καρότα. Βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν.
2. Πλύνετε καλά την κολοκύθα και βράστε.
3. Βάλτε όλα τα λαχανικά σε ένα μπλέντερ και ψιλοκόψτε.
4. Προσθέστε λίγη ξινή κρέμα χαμηλών λιπαρών στην έτοιμη πουρέ σούπα.

Υπάρχουν 42 θερμίδες σε μία μερίδα πουρέ σούπας. Αυτή η σούπα θα είναι ένα υπέροχο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο και θα σας εκπλήξει ευχάριστα με τη φωτεινή γεύση και τη λεπτή υφή της. Όλη η οικογένειά σας θα χαρεί να φάει αυτή τη σούπα κρέμας.

vesdoloi.ru

Παραδοσιακά, πιστεύεται ότι τα γεύματα χαμηλών θερμίδων δημιουργούνται μόνο για εκείνους που θέλουν να χάσουν βάρος, ωστόσο, όσοι ενδιαφέρονται για την υγεία τους δεν θα βλάψουν να διαφοροποιήσουν το μενού με ελαφριά γεύματα.

Το κύριο πράγμα κατά την επιλογή πιάτων χαμηλών θερμίδων είναι τα οφέλη και η ισορροπία τους, επομένως αυτά τα πιάτα πρέπει να περιέχουν κρέας, πουλερικά, ψάρια και γαλακτοκομικά προϊόντα, με μια λέξη, όλα τα στοιχεία για τη δημιουργία μιας υγιεινής διατροφής.

Και, φυσικά, μην νομίζετε ότι τα τρόφιμα χαμηλών θερμίδων είναι άγευστα και μονότονα - με τη σύγχρονη αφθονία προϊόντων, μπαχαρικών, μπαχαρικών, ακόμη και ένα πιάτο με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες θα είναι νόστιμο, αρωματικό και θρεπτικό.

Ακολουθούν 5 υπέροχες συνταγές χαμηλών θερμίδων με θερμίδες.

Νόστιμο πρωινό ακριβώς στο ποτήρι

Η σωστή μέρα πρέπει να ξεκινά με το σωστό πρωινό.

Μπορείτε να το μαγειρέψετε γρήγορα και να το πιείτε κατευθείαν από το ποτήρι.

Για δύο μερίδες, πάρτε:

• μια δυο μπανάνες?
• ένα ποτήρι άπαχο γάλα?
• 175 γραμμάρια γιαούρτι χαμηλών λιπαρών.
• μια κουταλιά της σούπας φύτρο σιταριού?
• μια κουταλιά της σούπας φυσικό μέλι?
• μια πρέζα κανέλα και βανίλια.

Υπάρχουν μόνο 80 Kcal σε 100 γραμμάρια αυτού του πιάτου.

Για αυτό το γρήγορο γεύμα, πάρτε ένα μπλέντερ και κόψτε τις μπανάνες στο μπολ και προσθέστε όλα τα άλλα συστατικά. Χτυπήστε τα όλα καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν, ρίξτε σε ένα ποτήρι, πασπαλίστε με κανέλα από πάνω και μπορείτε να πιείτε - ένα υγιεινό και το πιο σημαντικό θρεπτικό πρωινό με μικρή ποσότητα θερμίδων είναι έτοιμο.

Σαλάτα γκρέιπφρουτ και γαρίδες

Οι γαρίδες είναι ένα θεόσταλτο δώρο για όσους κάνουν δίαιτα - είναι χαμηλές σε θερμίδες, αλλά πολύ υγιεινές και νόστιμες. Και μπορείτε να τα μαγειρέψετε πολύ γρήγορα.

Το γκρέιπφρουτ και το σπανάκι είναι ιδανικοί σύντροφοι για ένα κρύο σνακ με γαρίδες. Υπάρχουν μόνο 88 Kcal σε 100 γραμμάρια αυτής της σαλάτας.

Τα συστατικά αυτού του γεύματος χαμηλών θερμίδων είναι τα εξής:

• 100 γραμμάρια γαρίδες?
• 100 γραμμάρια πολτού γκρέιπφρουτ.
• 100 γραμμάρια ντοματίνια?
• 100 γραμμάρια φρέσκο ​​σπανάκι.
• μια σκελίδα σκόρδο?
• μισό κουταλάκι του γλυκού σουσάμι?
• μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λάιμ για ντύσιμο.
• αλατοπίπερο.

Για τη σαλάτα, πρέπει να πάρετε γκρέιπφρουτ, ήδη ξεφλουδισμένο, μεμβράνες και σπόρους. Ζεσταίνουμε λάδι σε ένα τηγάνι και ρίχνουμε μια σκελίδα σκόρδο μέσα.

Όταν πάρει χρώμα, αφαιρέστε το από το λάδι - δεν θα μπει στη σαλάτα, αρωματίζει μόνο το λάδι. Πρέπει να τηγανίσετε τις γαρίδες για μερικά λεπτά.

Κόψτε το κεράσι στη μέση και βάλτε το σε μια σαλατιέρα, προσθέστε γκρέιπφρουτ, γαρίδες, αρωματίστε με χυμό λάιμ και βούτυρο, πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι, ανακατέψτε τα πάντα. Πασπαλίστε τη σαλάτα με σπανάκι και σουσάμι λίγο πριν το σερβίρετε.

Κοτοσαλάτα

Το στήθος κοτόπουλου είναι ένα εξαιρετικό συστατικό για γεύματα χαμηλών θερμίδων - δεν έχει λιπαρά, αλλά έναν τόνο οφέλη και είναι μια μεγάλη πηγή πρωτεΐνης. Το στήθος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ένα ζεστό πιάτο ή μπορείτε να φτιάξετε μια σαλάτα από αυτό, για παράδειγμα, με μήλα.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 100 Kcal ανά 100 γραμμάρια.

Τρόφιμα που χρειάζεστε για μια σαλάτα χαμηλών θερμίδων:

• ένα στήθος κοτόπουλου?
• 100 γραμμάρια κινέζικο λάχανο.
• ένα πράσινο μήλο?
• μια ντομάτα?
• 50 γραμμάρια φυσικού γιαουρτιού (χαμηλών λιπαρών).
• 2 κουταλιές της σούπας γαλλική μουστάρδα
• πράσινα κρεμμύδια και μαϊντανό?
• αλάτι πιπέρι;
• χυμό λεμονιού.

Bήστε το στήθος κοτόπουλου στο φούρνο και ψιλοκόψτε, ψιλοκόψτε επίσης τα λαχανικά. Αφαιρέστε το δέρμα από το μήλο και ψιλοκόψτε.

Μεταφέρετε τα πάντα σε μια σαλατιέρα. Για ντρέσινγκ, ανακατέψτε γιαούρτι, μουστάρδα και χυμό λεμονιού, σαλάτα εποχής, αλάτι και πιπέρι.

Σούπα πουρέ κολοκυθιού

Τα λαχανικά είναι υπέροχα τρόφιμα για όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Είναι χαμηλές σε θερμίδες και υψηλές σε οφέλη.

Το κολοκυθάκι είναι ένα από αυτά, αλλά έχει άλλα πλεονεκτήματα, συγκεκριμένα, έχει ουδέτερη γεύση που μπορεί να πυροδοτήσει και να συμπληρώσει τη γεύση άλλων προϊόντων. Ας κάνουμε μια πουρέ σούπα από αυτό με περιεκτικότητα σε θερμίδες μόνο 19 θερμίδες!

Συστατικά για σούπα πουρέ χαμηλών θερμίδων:

• Μηρός κοτόπουλου?
• 1 μεσαίο κολοκυθάκι?
• 1 καρότο?
• Αποξηραμένος άνηθος, μαϊντανός?
• Αλάτι πιπέρι.

Μαγειρέψτε το ζωμό από το κοτόπουλο και τα καρότα, αφαιρέστε το κρέας και στον τελικό ζωμό βράστε τα κολοκυθάκια, που έχουν ξεφλουδίσει και κόψετε σε κύβους. Προσθέστε μυρωδικά και μπαχαρικά στη σούπα.

Όταν τα κολοκυθάκια είναι τρυφερά, ψιλοκόψτε τα λαχανικά με ένα μπλέντερ. Τοποθετήστε λίγο κοτόπουλο στη σούπα πριν το σερβίρετε.

Λαβράκι στο φούρνο

Το ψάρι είναι μια εξαιρετική πηγή μικροθρεπτικών συστατικών που χρειάζεται ένα υγιές σώμα. Προσπαθήστε να τρώτε ψάρι τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα και εάν είστε σε δίαιτα, τότε μπορείτε να αυξήσετε την πρόσληψή του, καθώς αυτό το προϊόν είναι επίσης χαμηλό σε θερμίδες, ειδικά αν επιλέξετε άπαχο λευκό ψάρι.

Το λαβράκι είναι ιδανικό. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός πιάτου χωρίς συνοδευτικό είναι μόνο 140 Kcal.

Για 1 μερίδα:

• 1 πέρκα?
• Λεμόνι;
• 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• Αλατοπίπερο.

Εάν το ψάρι αγοράζεται ολόκληρο, τότε πρέπει να καθαριστεί, να αφαιρεθούν τα εντόσθια και το κεφάλι. Εάν το ψάρι είναι ήδη σπασμένο, τότε απλά πρέπει να το ξεπλύνετε και να το σκουπίσετε με μια χαρτοπετσέτα.

Τρίψτε το ψάρι μέσα και έξω με αλάτι και πιπέρι και τοποθετήστε το σε ένα ταψί. Κόψτε το λεμόνι σε λεπτές φέτες και τοποθετήστε τα πάνω από το ψάρι, βάλτε μερικές φέτες μέσα.

Πασπαλίστε το ψάρι με λάδι και βάλτε το στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά. Μπορείτε να σερβίρετε μια σαλάτα με χόρτα και φρέσκα λαχανικά ως συνοδευτικό για τέτοια ψάρια, αλλά το ρύζι, ακόμη και στον ατμό, πρέπει να απορριφθεί, καθώς περιέχει πολλές θερμίδες.

Μια λίστα με τρόφιμα χαμηλών θερμίδων μπορείτε να βρείτε στο βίντεο.

Είναι εκπληκτικό για πολλούς ότι οι συνταγές για πιάτα χαμηλών θερμίδων είναι εξαιρετικά απλές και παίρνουν μόνο μερικές γραμμές, ενώ τα πιάτα που έχουμε συνηθίσει να μαγειρεύουμε είναι μακρά και δύσκολα. Το μυστικό είναι ότι τα τρόφιμα χαμηλών θερμίδων, κατ 'αρχήν, δεν απαιτούν μακρά επεξεργασία ή προετοιμασία.

Αυτό ισχύει για λαχανικά και φρούτα, θαλασσινά, δημητριακά. Τίποτα δεν χρειάζεται να τηγανιστεί ή να μαγειρευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, τα προϊόντα χρησιμοποιούνται είτε φρέσκα είτε με ελάχιστη επεξεργασία που δεν απαιτεί στάση στη σόμπα - είναι πιο εύκολο από ποτέ να ψήνετε ψάρια ή στήθος κοτόπουλου στο φούρνο ή να βράζετε σιτηρά αργά κουζίνα.

Ένα άλλο μυστικό των γευμάτων χαμηλών θερμίδων είναι η ισορροπία τους, γιατί με μια μικρή ποσότητα θερμίδων, το πιάτο πρέπει να είναι θρεπτικό και το άτομο να λαμβάνει όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα.

Ως εκ τούτου, είναι τόσο σημαντικό να συμπεριληφθούν στη διατροφή τόσο ψάρια όσο και κρέας χαμηλών λιπαρών σε μικρές ποσότητες, και ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, ακόμη και ψωμί, μόνο δημητριακά ολικής αλέσεως ή από αλεύρι με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, για παράδειγμα, από την πρόσφατα μοντέρνα ορθογραφία, η οποία αντικαθιστά επιτυχώς το αλεύρι σίτου.

Επίσης, ο γενικός κανόνας μιας δίαιτας χαμηλών θερμίδων είναι να μειωθεί η ποσότητα όχι μόνο λιπαρών, αλλά και απλών υδατανθράκων και να αντικατασταθούν με περισσότερη πρωτεΐνη.

Βασικοί κανόνες για τη δημιουργία ενός ισορροπημένου μενού:

1. Ένα άτομο δεν πρέπει να καταναλώνει περισσότερο από 1500 Kcal την ημέρα και όχι περισσότερο από 80 γραμμάρια λίπους.
2. Οι υδατάνθρακες πρέπει να είναι πολύπλοκοι, τουλάχιστον 100 γραμμάρια την ημέρα και δεν πρέπει να υπάρχουν καθόλου απλοί.
3. Φροντίστε να χρησιμοποιείτε καθαρό νερό - έως δύο λίτρα την ημέρα.
4. Αποκλεισμός ζάχαρης, συμπεριλαμβανομένης της κατανάλωσης - πίνετε είτε νερό, είτε άγλυκο τσάι, είτε μη ζαχαρούχα κομπόστα.

Είναι επίσης σημαντικό να θυμόμαστε ποια τρόφιμα πρέπει να αποκλειστούν εντελώς από τη διατροφή και ποια να αντικαταστήσουν τα απαγορευμένα. Το:

1. Μαγιά, βούτυρο, σφολιάτα (ψωμί, κουλούρια). Αντικαταστήστε με ψωμί ολικής αλέσεως ή σίκαλης ή ξηρό ψωμί, μπισκότα.
2. Σούπες με πατάτες και δημητριακά. Καλύτερος ζωμός λαχανικών ή κοτόπουλου, ακόμα καλύτερος πουρές σούπας.
3. Αντικαταστήστε το χοιρινό, το αρνί με άπαχο βόειο κρέας και μοσχάρι, το οποίο είναι καλύτερο να βράσετε ή να ψηθεί.
4. Η πάπια και η χήνα δεν πρέπει να τρώγονται, είναι προτιμότερο να επιλέγουμε κοτόπουλο και γαλοπούλα από πουλερικά, επίσης το ψήνουμε ή το βράζουμε.
5. Αντικαταστήστε τα λιπαρά ψάρια (ιππόγλωσσα, σκουμπρί, μπουρμπότα, λευκόψαρο, οξύρρυγχος) με άπαχα (σφουγγαράδα, μπακαλιάρος, πέρκα, μπόλικο).
6. Είναι καλύτερα να αποκλείσετε το ρύζι, το κουάκερ σιμιγδάλι και να το αντικαταστήσετε με φαγόπυρο, κεχρί, σπινθήρα, κριθάρι.
7. Αφαιρέστε τα γλυκά εντελώς, το μέλι ή τα αποξηραμένα φρούτα ταιριάζουν καλύτερα στο τσάι.

Αξίζει επίσης να θυμηθούμε ότι η χρήση γευμάτων χαμηλών θερμίδων αντενδείκνυται για ορισμένα άτομα με ορισμένες χρόνιες ή οξείες ασθένειες, οπότε είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό σχετικά με τη δυνατότητα δίαιτας.

Επίσης, οι έγκυες γυναίκες και οι θηλάζουσες μητέρες δεν πρέπει να τηρούν τέτοιες δίαιτες - πρέπει να τρώνε λιπαρά ψάρια, κρέας και άλλα τρόφιμα πλούσια σε λιπαρά.

Μάθετε ενδιαφέρουσες συνταγές για γλυκά χαμηλών θερμίδων από το βίντεο.