خفيف كالريشة! بسكويت دقيق الشوفان في الفرن. بسكويت دقيق الشوفان محلي الصنع بسكويت دقيق الشوفان محلي الصنع وصفة سريعة بسيطة

المرحلة 1. بادئ ذي بدء ، تحضير كتلة البيض للعجين. في وعاء عميق ، افركي الزبدة (يجب أن تذوب) مع حبيبات السكر. ثم أضيفي بيضتين إلى الخليط واخفقي بالمضرب أو الخلاط. ضع هذا الوعاء جانبا الآن.

المرحلة الثانية. الآن دعنا ننتقل إلى دقيق الشوفان - المكون الثاني من عجينة البسكويت. أولا ، دعونا نطحن الحبوب. يمكن القيام بذلك باستخدام غلاية أو هاون. لذا قبل ذلك يمكنك تحميص الرقائق في مقلاة. هذا سيضيف التوابل إلى الطبق. ثم يضاف الدقيق والبيكنج بودر إلى دقيق الشوفان ويخلط كل شيء.

المرحلة الرابعة. الآن يمكننا دهن العجين على صفيحة خبز. يجب أن يتم ذلك على النحو التالي: أولاً قم بترطيب ملعقة بالماء (حتى لا تلتصق العجينة) ، ثم ضعيها على صينية خبز على شكل فطيرة صغيرة. من الأفضل أيضًا استخدام ورق الخبز ، فهذا سيحميك من حرق ملفات تعريف الارتباط على ورقة الخبز.

المرحلة الخامسة من الضروري خبز الكبد لمدة 20-25 دقيقة عند درجة حرارة 190-200 درجة. بعد إغلاق الفرن ، اتركه يرتاح لمدة 10 دقائق أخرى.

أقدم لكم وصفة لعمل بسكويت دقيق الشوفان. ملف تعريف الارتباط هذا مألوف للعديد من ربات البيوت ، وإذا لم تكن قد جربته بعد ، فإنني أوصي به. يتم تحضير ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان بكل بساطة وبسرعة وبسرعة. مع الشاي ، هذه البسكويت متعة!

منتجات:

• دقيق الشوفان - 1.5 كوب
• طحين - 1 كوب
• سكر - نصف كوب
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة
• بيضة - 1 قطعة.
• زبدة - 100 غرام

طبخ:

افركي الزبدة الطرية بالسكر. أضف البيض واخلطه جيدًا. يُضاف الدقيق ، دقيق الشوفان (المجفف مسبقًا في مقلاة جافة) ، مسحوق الخبز إلى الخليط ويخلط جيدًا. سوف تحصل على عجينة سميكة ، ولكن ليست صلبة.

يوزع على ورقة خبز مدهونة 1 ملعقة كبيرة. بالملعقة وتعطي شكل دائرة ، تساعد بالملعقة أو اليدين. اخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. لا تحضر ملفات تعريف الارتباط إلى اللون البني ، ثم تصبح قاسية.

قم بإزالة ملفات تعريف الارتباط الساخنة بعناية من الورقة وضعها في طبق. يمكن أن تؤكل ملفات تعريف الارتباط هذه ساخنة وباردة.

استمتع بشرب الشاي والمزاج الجيد!

سريعة خطوة بخطوة وصفة كعكة الشوفانمع الصور.

• المطبخ الوطني: مطبخ منزلي
• نوع الطبق: أخبز بسكويت الكوكيز
• صعوبة الوصفة: وصفة بسيطة

• وقت التحضير: 11 دقيقة
• وقت التحضير: 35 دقيقة
• حصص: 5 حصص
• كمية السعرات الحرارية: 320 سعر حراري
• السبب: في عجلة من امرنا

علاج صحي ، حلو ولذيذ للأسنان الحلوة - بسكويت دقيق الشوفان على عجل. وصفة سريعة جدا - انظر بنفسك!

كما تعلم ، فإن دقيق الشوفان هو مجرد مخزن للمواد الغذائية. لكن لا يحب الجميع عصيدة الشوفان ، لذلك حتى لا تحرم نفسك من مصدر الفيتامينات هذا ، استخدم وصفة بسيطة لملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان على عجل. يتم تحضيره بسرعة كبيرة ، كما يؤكل

الحصص: 5-6

المكونات لحصص 5

• دقيق الشوفان - 2 كوب
• زبدة - 100 جرام
• بيض - 2 قطعة
• سكر - 1/1 كوب
• دقيق - 1.5 فن. ملاعق
• ملح - رشة

خطوة بخطوة

1. افركي الزبدة في درجة حرارة الغرفة مع السكر والملح.
2. أضيفي البيض إلى الزبدة واخلطيهم جيدًا.
3. اخلطي الدقيق ودقيق الشوفان في وعاء منفصل.
4. يُسكب الدقيق مع الحبوب على الزبدة والبيض ويُحرّك.
5. ها هي عجينة الكوكيز الخاصة بنا. شغل الفرن على حرارة 200 درجة واتركه يسخن.
6. تُبطن صينية الخبز بورق زبدة وتُستخرج بعناية أجزاء من العجين بملعقة. يمكنك تشكيل ملفات تعريف الارتباط مع ملعقتين ، يمكنك استخدام الأيدي الزيتية. تنتشر العجينة قليلاً أثناء الخبز ، لذا اترك بعض الفراغ بين ملفات تعريف الارتباط. اخبزيها لمدة 15 دقيقة. يجب أن تتحول حواف ملفات تعريف الارتباط النهائية إلى اللون البني.

لخبز ملفات تعريف الارتباط على عجل في الفرن ، لا تحتاج إلى معرفة خاصة بالطهي. كقاعدة عامة ، لا تحتوي هذه الوصفات على صعوبات ويتم إعدادها من المكونات المتاحة. يمكن للمبتدئين تكرار أي خيار للخبز ، ويمكنك توصيل الأطفال بالمساعدين في بعض الوصفات.

كيف تصنع ملفات تعريف الارتباط البسيطة؟

بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون كيفية خبز ملفات تعريف الارتباط البسيطة في الفرن ، فإن التوصيات أدناه ستساعد بالتأكيد. يمكنك تحضير طعام شهي من عجين مختلف ، وربط خيالك في عملية تشكيل المنتجات.

1. أبسط عجينة ملفات تعريف الارتباط هي كعكة الغريبة. يتم تحضيره من ثلاثة مكونات فقط ، والنتيجة صحيحة دائمًا: المنتجات الهشّة والمقرمشة المعتدلة سوف تروق لكل محبي الحلويات.
2. عجين الفطير من السهل صنع ملفات تعريف الارتباط اللذيذة على عجل. من المهم هنا تحديد شكل الخبز. لا يهتم بعض الحلوانيين كثيرًا بالتصميم: قطع الطبقة إلى مستطيلات ورشها بالسكر أو القرفة واخبزها.
3. تنتمي "أقدام الأوز" الشهيرة إلى فئة أبسط أنواع الخبز ، وذلك بفضل قاعدة الخثارة. من هذه العجينة ، لا تتعطل ملفات تعريف الارتباط بسرعة.
4. أساس ملفات تعريف الارتباط اللينة هو منتجات الحليب المخمر: الكفير أو الزبادي أو اللبن الرائب أو القشدة الحامضة.
5. إذا كان الأطفال يرغبون في المشاركة في عملية صنع الحلويات ، فهم بالتأكيد بحاجة إلى الحصول على قواطع ملفات تعريف الارتباط ، ويمكنك صنع شكل أصلي من الأشياء الجيدة من أي عجين تقريبًا.

أبسط ملف تعريف ارتباط هو كعكة الغريبة ، سيكون من الصعب مفاجأة مثل هذه الأطعمة الشهية. إذا قمت بتشغيل خيالك ، يمكنك إنشاء علاج من قاعدة أساسية بسيطة ستدهش حتى الأسنان الحلوة المتمرسة. يمكن تقسيم العجينة إلى جزأين متساويين ، ويخلط الكاكاو في جزء واحد ، ثم يلف طبقتين ويقطع إلى شرائح. "الحمر الوحشية" المبهجة ستسعد الجمهور الأصغر سنًا.

مكونات:

• زيت - 150 جم ؛
• سكر - 1 ملعقة كبيرة ؛
• دقيق - 2 ملعقة كبيرة ؛
• مسحوق الخبز؛
• البيض - 2 قطعة ؛
• كاكاو - 1 ملعقة كبيرة. ل.

طبخ

1. افركي الزبدة بالسكر وأضيفي البيض والبيكنج بودر والدقيق واعجن العجينة الناعمة.
2. يقسم إلى جزأين ، يضاف الكاكاو إلى الجزء الثاني والقليل من الدقيق إلى الثاني.
3. اعجن كلا الجزأين حتى تصبح كثيفة وليست لزجة.
4. افردي طبقتين ، ضعي الشوكولاتة فوق الأبيض ، ثم افرديها مرة أخرى.
5. نشمر في لفة ضيقة.
6. برد قطعة العمل لمدة 20 دقيقة.
7. يُقطّع إلى شرائح ويُخبز لمدة 20 دقيقة عند 190.

ملفات تعريف الارتباط البسيطة من عجينة الجبن ليست مزعجة. من المهم هنا استخدام الجبن القريش الدهني وتخزين السكر الكبير ، حيث يذوب السكر الناعم أثناء الخبز. هناك عدة أسماء للأطعمة الشهية: "أقدام الغراب" أو "المثلثات" أو "القبلات". من العدد المحدد للمكونات ، سيتم الحصول على ما يقرب من 20-25 ملف تعريف ارتباط.

مكونات:

• الجبن - 400 جم ؛
• زبدة طرية - 250 جم ؛
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة ؛
• دقيق - 2 ملعقة كبيرة ؛
• السكر.

طبخ

1. يخفق الزبدة مع الجبن القريش ويضاف مسحوق الخبز.
2. أثناء إضافة الدقيق ، اعجن عجينة مرنة محكمة.
3. برد لمدة 30 دقيقة.
4. تُطحن إلى طبقة رقيقة ، تقطع الدوائر بكوب ، يرش بالسكر.
5. اطوي الدائرة من المنتصف واغمسها مرة أخرى في السكر.
6. أضعاف مرة أخرى ، تحصل على مثلث ، وتغمس جانب واحد في السكر.
7. ضعي على ورقة خبز مع السكر ، واخبزيها لمدة 15 دقيقة عند 200.

ملفات تعريف الارتباط البسيطة على الكفير طرية ومتفتتة. للزينة ، يمكنك استخدام قوالب مجعدة أو زجاج. لجعل الطعم أكثر إثارة ، يضاف قشر الليمون والفانيلين إلى العجين ، ويتم رش الكوكيز نفسها بالسكر قبل الخبز. من هذه المكونات سوف تحصل على حوالي 25-30 قطعة من الحلويات الصغيرة

مكونات:

• الكفير - 150 مل ؛
• دقيق - 2 ملعقة كبيرة ؛
• مسحوق الخبز؛
• سكر - 150 جم ؛
• زبدة طرية - 100 جم ؛
• بيضة - 1 قطعة ؛
• فانيلا؛
• نكهة الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ل.

طبخ

1. يخفق البيض مع السكر ويضاف الزبدة الطرية.
2. أدخل الكفير والبيكنج باودر والبشر والفانيليا.
3. يضاف الدقيق ويعجن عجينة كثيفة وليست لزجة.
4. قم بلف الألواح وقطع ملفات تعريف الارتباط ووضعها على ورقة الخبز.
5. تُخبز ملفات تعريف الارتباط على عجل في الفرن لمدة 20 دقيقة عند 200.

كانت وصفة ملفات تعريف الارتباط البسيطة هذه مألوفة للكثيرين منذ الحقبة السوفيتية ، وكانت شائعة جدًا نظرًا لتكوينها البسيط وسرعة تنفيذها. يتم تمرير العجينة عبر مفرمة اللحم ، مقسمة إلى أجزاء صغيرة ، تُخبز بسرعة. يبقى العلاج المحضر بهذه الطريقة طريًا لفترة طويلة ، وبالتالي يمكن بثقة بكميات كبيرة.

مكونات:

• مايونيز - 200 مل ؛
• سكر - 200 جم ؛
• البيض - 2 قطعة ؛
• زبدة طرية - 150 جم ؛
• دقيق - 3 ملاعق كبيرة ؛
• مسحوق الخبز.

طبخ

1. تُخلط المكونات بأي ترتيب ، تُسكب الدقيق وتُعجن عجينة كثيفة.
2. مرري العجينة عبر مفرمة اللحم ، مقطعة إلى أجزاء صغيرة.
3. يوزع على صينية خبز ويرش بالسكر.
4. اخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً عند 190 درجة.

يمكن للجميع الطبخ. يمكن تكييف الوصفة مع التغذية الغذائية عن طريق استبدال الزبدة بالزيت النباتي والسكر بالعسل أو المُحلي. لا لزوم لها في الوصفة ستكون جميع أنواع المكسرات والفواكه المجففة المفرومة: المشمش المجفف والخوخ والتمر. من التوابل الإلزامية في ملفات تعريف الارتباط الكلاسيكية القرفة.

مكونات:

• دقيق الشوفان الصغير - ½ ملعقة كبيرة ؛
• دقيق - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• البيض - 2 قطعة ؛
• زبدة طرية - 100 جم ؛
• قرفة - 1 ملعقة صغيرة ؛
• المكسرات والفواكه المجففة - حفنة واحدة ؛
• سكر - 100 جم.

طبخ

1. تُطحن الزبدة مع السكر وتُخفق في البيض واحدًا تلو الآخر.
2. أضف البيكنج بودر والقرفة.
3. تُطحن الرقائق في مطحنة القهوة وتُمزج بالطحين وتُضاف إلى العجينة.
4. ضعي ملعقة على صينية خبز ، اخبزيها لمدة 15 دقيقة على 200 درجة.

ملف تعريف الارتباط السريع هذا سوف يروق لأتباع نظام غذائي أو نباتي أو. هذه الوصفة لا تحتوي على بيض أو منتجات ألبان. تتحول البسكويت إلى رقيق وتشبه خبز الزنجبيل الطري ، ولكن إذا أضيف القليل من الدقيق إلى العجين ، فسوف يتحول إلى أرق وأكثر هشاشة. إذا رغبت في ذلك ، أضف القرفة والقرنفل المطحون. من هذه المكونات ، يتم الحصول على ما يقرب من 20 قطعة.

مكونات:

• مارجرين - 100 مل ؛
• سكر - 100 جم ؛
• دقيق - 250 جم ؛
• ملح - رشة واحدة ؛
• مسحوق الخبز؛
• عسل - 120 جم ؛
• الزنجبيل المطحون - 1 ملعقة صغيرة

طبخ

1. اخلطي المكونات الجافة.
2. أدخل السمن المفروم ، وطحنه إلى فتات.
3. نضيف العسل ونجمع العجينة في كتلة محكمة وتترك لمدة 15 دقيقة.
4. تُلف في شكل كرات ، تُلف في السكر ، وتُوضع على صينية خبز.
5. اخبز لمدة 10-15 دقيقة في 180.

يمكن صنع ملف تعريف ارتباط بسيط للغاية على عجل من عجين الفطير. لتنفيذ الفكرة ، يعتبر التجميد الخالي من الخميرة مثاليًا ، وللتعبئة ستحتاج إلى سكر القصب ، سيضيف نكهة الكراميل إلى الطعم الشهي. لجعل العلاج أكثر جافة ومتفتتة ، تحتاج إلى تقطيعه إلى أجزاء رفيعة قدر الإمكان ، ومن الملائم القيام بذلك عن طريق تجميد قطعة العمل.

مكونات:

• عجين الفطير - 500 جم ؛
• قصب السكر - ½ ملعقة كبيرة ؛
• قرفة - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• زبدة طرية - 50 جم.

طبخ

1. افردي العجينة المذابة.
2. ادهنيها بالزبدة الطرية ورشيها بمزيج من القرفة والسكر.
3. نشمر على كلا الجانبين ، لف قطعة العمل في قصب السكر.
4. تبرد اللفة لمدة 20 دقيقة ، مقطعة إلى كعكات رقيقة ، توضع على ورقة خبز.
5. اخبز لمدة 10-15 دقيقة في 200.

ملفات تعريف الارتباط البسيطة محلية الصنع ستسعد العشاق. يمكن صنع أي وصفة تقريبًا باستخدام الكاكاو ، واستبدال جزء مكافئ من الدقيق بمسحوق. تتميز هذه الأطعمة الإيطالية الشهية بنكهة السمسم الغنية وخبزها السريع. من كمية المكونات المشار إليها ، سيخرج 12-15 ملف تعريف ارتباط.

مكونات:

• زبدة طرية - 150 جم ؛
• سكر - 100 جم ؛
• الفانيليا والبيكنج بودر ورشة ملح.
• بيضة - 1 قطعة ؛
• دقيق - 200 جم ؛
• كاكاو - 100 جم ؛
• سمسم - 2 ملعقة كبيرة. ل.

طبخ

1. يخفق الزبدة مع السكر ويضاف الفانيليا والبيض والبيكنج بودر والدقيق.
2. يضاف الكاكاو وبذور السمسم.
3. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
4. تُلف على شكل كرات وتُخبز البسكويت على عجل في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة.

يمكن تحضير ملفات تعريف الارتباط اللذيذة والبسيطة دون القلق من الوصفة على الإطلاق. لن يستغرق الأمر أكثر من 20 دقيقة لتحضير هذه الأطعمة الشهية ، والمربى المشتراة هو الأفضل للحشو ، ويفضل أن يكون من عدة أنواع مختلفة ، حتى تتمكن من طهي خيارات ملفات تعريف الارتباط بأذواق مختلفة. مناسبة غير سائلة مع قطع صغيرة من الفاكهة.

مكونات:

• زبدة طرية - 100 جم ؛
• سكر - 100 جم ؛
• مسحوق الخبز والفانيليا.
• دقيق - 300 جم ؛
• البيض - 2 قطعة ؛
• مربى.

طبخ

1. يُطحن الزبدة مع السكر ويُضاف البيض والبيكنج بودر والفانيليا.
2. يُضاف الدقيق ويُعجن في عجينة ناعمة غير لزجة.
3. تشكيل الكرات ، تسطيح ، جعل المسافات البادئة في المركز.
4. املأ التجاويف بالمربى واخبزها لمدة 15 دقيقة عند 200.

يتم تنفيذ هذه الوصفة الخاصة بملفات تعريف الارتباط السريعة في نصف ساعة فقط ، مع مراعاة التحضير للاختبار. من هذه القاعدة ، لن يكون من الممكن عمل ملفات تعريف ارتباط مجسمة ، بسبب الاتساق اللزج ، لن يكون من الممكن طرح الطبقة. تتشكل الكرات من العجين ، في عملية الخبز تنتشر قليلاً وتصبح أرق. لا تقلى بقوة ، لذلك عليك التأكد من أن الطعام لا يجف في الفرن.

مكونات:

• حليب مكثف - 350 جم ؛
• زبدة طرية - 200 جم ؛
• دقيق - 3.5 ملاعق كبيرة ؛
• مسحوق الخبز.

طبخ

1. اخلطي الحليب المكثف مع الزبدة وأضيفي الدقيق والبيكنج باودر.
2. اعجن العجينة الطرية.
3. شكليها على شكل كرات ، وضعيها على صينية خبز ، وافرديها بالشوكة.
4. اخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا عند 180.

hene "\ u003e Quickie Cheese Cookies خيار ممتاز لوجبة خفيفة لذيذة على الطريق أو في المدرسة. يتم تحضير الطعام الشهي بسرعة كبيرة ، من مكونات بسيطة ، ومذاقه رائع بكل بساطة. وبالنظر إلى أن الجبن يشكل أساس الذوق ، فأنت لا ينبغي أن يكون بخيلًا عند اختياره إذا كان المنتج الرئيسي له طعم مالح ، فلا يضاف الملح إلى التركيبة ، وكمية المعالجات الجاهزة تكفي لشركة كبيرة.

مكونات:

• دقيق - 150 جم ؛
• صفار - 4 قطع ؛
• زبدة - 100 جم ؛
• السمسم.
• جبنة - 100 جم

طبخ

1. اخلطي الزبدة الطرية بالدقيق.
2. أدخل الصفار والجبن المبشور على مبشرة جيدة.
3. اجمع العجينة على شكل كرة واتركها لمدة 15 دقيقة.
4. تُلف إلى طبقة بسمك 5 مم.
5. نقطع إلى شرائح ، ونضع على صينية خبز ، ونرش بذور السمسم.
6. اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة عند 180 درجة.

بالالتزام بنظام غذائي خاص ، باستثناء المنتجات الحيوانية من النظام الغذائي ، فأنت تريد أكثر أن تدلل نفسك بشيء لذيذ ويفضل أن يكون حلوًا. يتم تحضير ملفات تعريف الارتباط السريعة واللذيذة هذه في دقائق بمكونات بسيطة. العيب الوحيد لهذا الخبز هو أن المنتجات سرعان ما تصبح قديمة ، لذلك لا يمكن طهيها بكميات كبيرة.

أحد أكبر اختبارات القوة لفقدان الوزن هو الرغبة الشديدة في تناول السكر. قليلون هم القادرون حقًا على التغلب على هذا الضعف النفسي ، ولهذا السبب يوجد بالفعل عدد كبير من الأنظمة الغذائية حول العالم. لكن في الواقع ، هذا ليس ضروريًا على الإطلاق ، لأن هناك حلويات غذائية ليست بأي حال من الأحوال أدنى من تلك "العادية" في الذوق ، ولكنها لا تسبب الكثير من الضرر للجسم. على سبيل المثال ، ملف تعريف الارتباط المفضل لدقيق الشوفان هو واحد من هؤلاء.

الدايت والحلويات

إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن ، أو على الأقل عدم اكتساب الكثير ، ولكنك لا تزال ترغب في تناول الحلويات ، فإن الحلويات الخالية من الكربوهيدرات هي خيارك. يتم استبعاد الكربوهيدرات السريعة من النظام الغذائي. بالإضافة إلى ذلك ، تسبب الدهون أضرارًا جسيمة للجسم.

للحلويات منخفضة السعرات الحرارية ، المتنوعة والمكسرات (وليس كلها) ، وكذلك الفواكه وإضافات النكهة الجيدة. يعمل هذا بشكل رائع على تحسين المذاق ، لكنه لا يحمِّل الحلويات نفسها بالسعرات الحرارية.

عليك أن تدرك أن اسم "حمية" لا يعني أنه يمكنك تناول الحلويات بالقدر الذي تريده بأي كميات ، وهذا لن يؤثر على الشكل. تناول ما لا يزيد عن 150 جرامًا من الحلويات الغذائية ، ومن الأفضل امتصاصها في النصف الأول من اليوم.

والأهم من ذلك أنه لا توجد حلويات غذائية تساعدك على إنقاص الوزن إذا لم تلتزم بمبادئ الأكل السليم والصحي طوال الوقت.

وصفات لذيذة

من أشهر حلويات الدايت هي كعك دقيق الشوفان في الفرن. مثال كلاسيكي على حلوى منخفضة السعرات الحرارية يمكن تحضيرها بعدة طرق مختلفة.

ناعم وسريع

بسكويت دقيق الشوفان الكلاسيكي مع نعومة إضافية. يُمزج مع الجوز أو الزبيب.

كم من الوقت يستغرق الخبز:

• شخصي - 15 دقيقة ؛
• في الفرن - 10 دقائق ؛
• جاهز للاستخدام - بعد ساعتين.

مكونات:

• زبدة مخففة - 2/3 عبوات ؛
• سكر أبيض - 1 ملعقة كبيرة ؛
• سكر بني - 1 ملعقة كبيرة ؛
• البيض - 2 قطعة ؛
• مستخلص الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة ؛
• دقيق - 1.5 ملعقة كبيرة ؛
• صودا الخبز - 1 ملعقة صغيرة ؛
• ملح - 1 ملعقة صغيرة ؛
• قرفة مطحونة - 1/2 ملعقة صغيرة ؛
• دقيق الشوفان - 3 ملاعق كبيرة.

طبخ:

1. في وعاء منفصل ، اخلطي الزبدة الطرية مع السكر - أولاً بالأبيض ثم البني. بعد ذلك ، ابدأ في كسر البيض واحدًا تلو الآخر ، دون أن تنسى التقليب. ثم أضيفي الفانيليا إلى هذا المزيج الكريمي واخلطي جيدًا.
2. الآن حان دور المكونات السائبة. أولاً ، اسكب الدقيق ببطء في الوعاء ، ثم صودا الخبز والملح وأخيراً القرفة. كل هذا يجب أن يتحول إلى خليط كريمي واحد ، والذي يجب أن يخلط بملعقة ، والأفضل من ذلك - خفقه بمضرب.
3. في النهاية ، يُسكب دقيق الشوفان على السطح بالكامل ويقلب. غطي العجين واتركيه يرتاح لمدة 60 دقيقة.
4. بينما تبرد العجينة ، اضبطي الفرن على حرارة تصل إلى 190 درجة. دهن صينية الخبز بسخاء حتى لا يحترق شيء. بعد ذلك ، اصنعي كرات صغيرة من العجين ، وضعيها في جميع أنحاء القالب على مسافة 5 سم من بعضها البعض. قم بتسطيح كل ملف تعريف ارتباط بشوكة للحفاظ على شكله.
5. تحتاج إلى الخبز لمدة 8-10 دقائق. دع ملفات تعريف الارتباط تجلس على صينية الخبز لمدة خمس دقائق قبل إزالتها لتبرد قليلاً. بعد ذلك سيكون من الممكن أن تخدم على الطاولة.

توت العُليق

وصفة لذيذة لملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان محشوة بالمربى أو المربى. سهل التحضير.

كم من الوقت مطلوب:

• شخصي - 15 دقيقة ؛
• في الفرن - 40 دقيقة ؛
• جاهز للاستخدام - في 55 دقيقة.

مكونات:

• 0.5 ش. سكر بني فاتح؛
• 1.5 ش. دقيق منخول؛
• 1/4 ملعقة صغيرة صودا الخبز؛
• 1/8 ملعقة صغيرة ملح؛
• 1 ش. دقيق الشوفان؛
• 2/3 عبوات من الزبدة المذابة ؛
• 250 جرام من مربى التوت الخالي من البذور.

طبخ:

1. اضبطي الفرن على الفور على التسخين المسبق على 175 درجة. دهن صينية خبز ثم غطيها بورق للخبز.
2. اخلطي السكر البني والدقيق وصودا الخبز والملح ودقيق الشوفان جيدًا في وعاء معد مسبقًا. سحق الزبدة اللينة بالفعل وحركها باستخدام شوكة ، ثم أرسل هذه الزبدة اللينة بسهولة في وعاء واخلطها. يجب أن تحصل على خليط متفتت معطر.
3. يُسكب المزيج في طبق للخبز مع الاحتفاظ بنصف كمية العجين فقط لإضفاء اللمسة النهائية.
4. انشر المربى مباشرة فوق الخليط ، بالقرب من المركز.
5. أخيرًا ، اسكبي باقي المزيج فوق المربى.
6. اخبزيها لمدة 35-40 دقيقة في فرن مسخن مسبقًا حتى يتحول لونها إلى البني.
7. دع ملفات تعريف الارتباط لتبرد قبل التقديم.

نصيحة!يُنصح بعدم دهن المربى بالقرب من حواف العجين ، وإلا فقد ينتشر.

بعجلة

بسكويت رقيق محشو بالجوز أو أي مكسرات أخرى. دقيق الشوفان مطحون مسبقًا في الخلاط.

كم من الوقت مطلوب:

• شخصي - 10 دقائق ؛
• في الفرن - 15 دقيقة ؛

مكونات:

• زيت دافئ - 250 جم ؛
• زوجان من البيض
• 0.5 ش. دقيق الشوفان المطحون
• 1 ش. سكر أبيض؛
• 1 ش. دقيق منخول؛
• 0.5 ش. عين الجمل؛
• 1/8 ملعقة صغيرة ملح؛
• 1 ملعقة صغيرة صودا مقطعة أو مسحوق الخبز.

طبخ:

1. اخلطي الزبدة المذابة والمطرية مع السكر. ثم كسر بيضة واحدة ، واخلطها ، ثم الأخرى - واخلطها مرة أخرى ، أو بالأحرى اخفقها بالمضرب أو الخلاط. يجب أن تحصل على كتلة متجانسة.
2. صب الشوفان تدريجيًا ، وتذكر التحريك.
3. سحق المكسرات ورشيها على كامل مساحة الكتلة.
4. حان وقت الألم. اخلطيها في وعاء منفصل بالملح والصودا المقطعة (مسحوق الخبز) ، ثم أضيفيها إلى الكتلة. يتم تقليب كل هذا جيدًا أو جلده. يجب ألا تكون هناك كتل في العجين.
5. اضبط الفرن على التسخين المسبق على 180 درجة.
6. يجب وضع العجينة على طبق للخبز في قطع متساوية ، باستخدام ملعقة آيس كريم ، أو أي قالب آخر ، حتى لا تختلف ملفات تعريف الارتباط في الشكل والحجم.
7. يتم الخبز لمدة 15 دقيقة. لا تنس أن تدع الكعكة تبرد.

مع شوكولاتة و زبدة مكسرات

تضيف وصفة الشوفان هذه بعض الشوكولاتة وزبدة الجوز. هذا يغير تجربة التذوق تمامًا ، ويحول الحلوى الكلاسيكية إلى طعام شهي رائع. لكن هذا لا يجعلها عالية جدًا في السعرات الحرارية أيضًا.

كم من الوقت مطلوب:

• شخصي - 15 دقيقة ؛
• في الفرن - 10 دقائق ؛
• جاهز للاستخدام - في 25 دقيقة.

مكونات:

• زبدة - 100 جم ؛
• 0.5 ش. سكر أبيض؛
• 1/3 ش. سكر بني؛
• معجون الجوز - 0.5 ملعقة كبيرة ؛
• الفانيليا - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
• بيض الدجاجه؛
• دقيق طازج - 1 ملعقة كبيرة ؛
• صودا الخبز - 1 ملعقة صغيرة ؛
• قليل من الملح؛
• 0.5 ش. هرقل.
• 1 ش. شوكولاتة داكنة مفرومة ناعما.

طبخ:

فيديو مفيد: خيار بدون طحين

بسكويت متفتت ولذيذ بدون استخدام الدقيق. بالتأكيد ستحب هذه الوصفة السريعة والسهلة. شاهد الفيديو أدناه لمعرفة كيفية الطهي.

الاستنتاجات

باستخدام مثال ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان ، يمكنك أن ترى مدى تنوع إعداد حتى طبق غذائي واحد ، ناهيك عن تنوع العالم كله من الحلويات منخفضة السعرات الحرارية.

بعد كل شيء ، ليست الحميات الغذائية بالضرورة من الصعب ضبط النفس ، بل هي مجرد تصحيح لأسلوب الحياة والبحث عن شيء جديد لم تلاحظه من قبل - وصفات جديدة ومكونات جديدة وطرق جديدة لتناول الطعام اللذيذ.

كيف تقضي المزيد من الوقت لنفسك وعائلتك ، ولا تطبخ لساعات؟ كيف تصنع طبق جميل وفاتح للشهية؟ كيف تدير بأقل عدد ممكن من أجهزة المطبخ؟ Miracle Knife 3in1 هو مساعد مناسب وعملي في المطبخ. جربه للحصول على خصم.