Qanday ovqatlar jigarni tiklaydi: mahsulotlar ro'yxati, maxsus parhez, ko'rsatmalar. Qanday mahsulotlar jigar hujayralarini tiklaydi (gepatoprotektorlar)? Jigarni tiklash uchun nima eyish kerak

Bizning jigarimiz 500 dan ortiq turli funktsiyalarni bajaradi, bu uni eng ko'p ishlaydigan organlardan biriga aylantiradi. Ko'pchilik uchun zamonaviy turmush tarzi ifloslangan havo, oddiy oziq-ovqat va juda ko'p stress o'rniga kimyoviy qo'shimchalar, shuning uchun jigarni o'z vaqtida tiklash kelajakda yaxshi sog'liqning kalitidir.

Nosog'lom jigar allergiya, artrit, astma, yomon nafas, surunkali charchoq sindromi, shakarga bo'lgan ishtiyoq, depressiya, kimyoviy sezgirlik, charchoq, fibromiyalgiya, bosh og'rig'i va migren, gepatit, yuqori qon bosimi, gormonal muvozanat, gipoglikemiya, immunitet kabi muammolarga olib kelishi mumkin. tizimli buzilishlar, yuqori xolesterin, irritabiy ichak sindromi, ortiqcha vazn yoki semizlik, yomon hazm qilish, takroriy ko'ngil aynishi yoki qayt qilish, teri kasalliklari, yarali kolit. Mana shunday muhim ro'yxat.

Albatta, boshqa omillar ham ushbu muammolarning paydo bo'lishiga hissa qo'shishi mumkin, shuning uchun agar siz ushbu kasalliklardan birini rivojlantirsangiz, shifokorni ko'rishingiz kerak.

Eng ajablanarlisi shundaki, jigar o'zini o'zi tiklashga qodir.! Bu hujayralar qayta tiklanishi mumkin bo'lgan organlardan biridir, buning uchun ularga 300 dan 500 kungacha kerak bo'ladi. Jigarga kerakli oziq moddalar, sog'lom oziq-ovqatlar va uning ishlashini yaxshilash uchun o'tlarni bersangiz, jigar ko'p hollarda o'zini tiklaydi.

Agar siz energiyani oshirishni, vaznni normallashtirishni va umumiy sog'lig'ingizni yaxshilashni istasangiz, jigaringizga g'amxo'rlik qiling! Axir, bu bizning filtrimiz, u birinchi bo'lib zarba beradi.

Jigar o'zining ko'p funktsiyalarini bajarishi uchun ko'p miqdorda vitamin va minerallarga muhtoj. Sizning dietangiz, albatta, ko'p meva va sabzavotlarni o'z ichiga olishi kerak. Jigar unga kiradigan ozuqaviy qo'shimchalarni, barcha bu oziq-ovqat qo'shimchalarini, konservantlarni, stabilizatorlarni, quyuqlashtiruvchi moddalarni, tatlandırıcılarni, emulsifikatorlarni filtrlashi kerak. Shunday qilib, barcha bu sun'iy ingredientlarni o'z ichiga olgan qayta ishlangan ovqatlardan voz keching, jigaringizga dam bering. Ko'p miqdorda yangi sabzi va lavlagi iste'mol qiling. Bu ikki sabzavot kuchli jigar tozalovchi va jonlantiruvchi vositadir. Bundan tashqari, yashil ovqatlar haqida unutmang, ular o'simliklarga yashil rang beradigan va jigarni tozalashga yordam beradigan xlorofillni o'z ichiga oladi. Har kuni ikki osh qoshiq maydalangan zig'ir urug'ini eyishga harakat qiling. Bu ortiqcha gormonlarni oldini oladi. Jigarning besh yuz ish funktsiyasidan biri ortiqcha gormonlarni filtrlashdir. Zig'ir urug'i va zig'ir yog'ini iste'mol qilish orqali siz filtrimizning yanada samarali ishlashiga yordam berasiz. Zig'ir urug'ini yormalarga, salatlarga, tostlarga sepib yoki smetanalarning tarkibiy qismi sifatida ishlatish mumkin. Jigarni mustahkamlashga yordam beradigan o'tlar mavjud: sut qushqo'nmasi (shuningdek, sut qushqo'nmasi deb ataladi), momaqaymoq ildizi, Avliyo Ioannning ziravorlari, agrimony, yalpiz, tansy, zerdeçal, silliq karaağaç, celandine, zirk, civanperçemi, kekik.

Agar siz homilador bo'lsangiz yoki jiddiy sog'liq muammolaringiz bo'lsa, ushbu o'tlardan foydalanishdan oldin malakali tibbiy mutaxassis bilan maslahatlashing.

Jigarni tiklash tozalangan shakar miqdorini sezilarli darajada kamaytirishni o'z ichiga oladi, odatda har qanday shaklda sun'iy tatlandırıcılardan saqlaning. Lesitin kabi modda jigarda yog'larning metabolizmiga yordam beradi va xolesterin darajasini pasaytiradi. Lesitin tarkibida fosfatidilxolin deb ataladigan modda va muhim yog 'kislotalari mavjud. Ushbu komponentlar jigar hujayralarini sog'lom saqlashga yordam beradi va yog'li jigar kasalliklarini oldini oladi.
Lesitin shuningdek, qon tomirlarini bo'shashtirish orqali yuqori qon bosimini pasaytirishga yordam beradi, bu esa qon oqimini yaxshilaydi. Lesitinni soya, soya suti, soya tofu, go'sht va tuxum kabi oziq-ovqatlardan olish mumkin. Shuningdek, lesitin kapsulalarda sotiladi, kapsula shaklida uni kuniga 4000 mg iste'mol qilish mumkin. Bundan tashqari, har qanday kamchiliklarni to'ldirishga yordam beradigan yuqori sifatli multivitaminli va mineral qo'shimchani unutmang. Jigar o'zining detoksifikatsiya funktsiyasini yaxshi bajarishi uchun ko'plab oziq moddalarga bog'liq. Faqatgina oziq-ovqat etishmovchiligi uning funktsiyalariga zarar etkazishi mumkin. Bundan tashqari, jigar tiklanishi va normal ishlashi uchun juda ko'p S vitamini kerak.Mutaxassislar kuniga 1000 dan 2000 mg gacha vitamin C olishni maslahat berishadi. Ko'p miqdorda sarimsoq, piyoz, brokkoli iste'mol qiling, chunki bu oziq-ovqatlarda ko'plab oltingugurt mavjud bo'lib, bu jigarni tozalash funktsiyalarini kuchaytiruvchi ferment faolligini oshirish uchun zarurdir. Tanadagi oltingugurt etarli bo'lmasa, ko'plab toksinlar biz uchun xavfliroq bo'ladi. Katta ovqatlardan saqlaning. Buning o'rniga ko'plab oddiy, oson hazm bo'ladigan ovqatlarni o'z ichiga olgan kichik ovqatlarni iste'mol qiling.
Qovurilgan sabzavotlar, marul, xom mevalar va achchiq o'tlarni iste'mol qiling. Jigar achchiqlikni juda yaxshi ko'radi, shuning uchun uni qayta tiklash uchun har kuni ushbu mahsulotlardan birortasini olishingizga ishonch hosil qiling: sholg'om, turp, rutabaga, xantal ko'katlari, kolrabi, Bryussel novdalari, Savoy karamlari, shuningdek, qizil, gulkaram va karam. oq, unib chiqqan urug'lar suv teresi va Bryussel gullari, yovvoyi sarimsoq, xren, daikon, lavlagi tepalari, sabzi, turp, zanjabil, kardamon, timyan, zerdeçal, marjoram, dafna yaprog'i, timyan. Bundan tashqari, jigarni tiklash uchun sizga tuzsiz yong'oqlar va turli xil urug'lar kerak bo'ladi, ular tarkibida muhim yog 'kislotalari va sog'lom oqsil mavjud. Og'ir, yog'li ovqatlarni iste'mol qilmang, chunki ular jigarga ortiqcha stress qo'yadi. Margarin, spreylar va ular bilan tayyorlangan har qanday mahsulotlardan (birinchi navbatda, tijorat non mahsulotlari) saqlaning. Siz yotishdan oldin oxirgi ovqatdan keyin kamida uch soat o'tishi kerak. Bu jigarga tun davomida ovqat hazm qilish bilan shug'ullanmasdan, o'zining ko'plab funktsiyalarini bajarishga imkon beradi.

Siz hali ham bayramlarda ichasizmi?

Men biron bir mahsulotga spirtli ichimliklarni qo'ymadim, chunki bu bizning dietamizda bo'lmasligi kerak bo'lgan o'z-o'zidan ravshan mahsulot. Spirtli ichimliklarning halokatli ta'siri haqida hamma biladi, bu ma'lumotdan yuz o'girib, biz jigarimizdan va sog'lig'imizdan yuz o'giramiz.

Shuni ham unutmangki, g'azab, nafrat, nafrat, da'volar tanadagi turg'unlikka olib keladi, bejiz "o't biluvchi odam" iborasi mavjud emas, shuning uchun fikrlaringizga e'tibor bering.

Jigarni tiklash ancha uzoq davom etadigan jarayondir. Bundan tashqari, bu erda hamma narsani hisobga olish kerak: ovqatlanish, yomon odatlardan voz kechish, foydali o'tlar va komplekslardan foydalanish, bu bizning filtrimizni - jigarni qoldiqlardan tozalashga va uning funktsiyalarini tiklashga yordam beradi.

Aytgancha, yana bir fakt: jigar 70% zararlanganda og'riy boshlaydi! Shuning uchun, yoningizda pichoq borligini kutmang, o'zingizga g'amxo'rlik qilishni bugundan boshlang.

Kelgusi nashrlarda biz jigarni xalq davolanishlari bilan tozalash va tiklash haqida batafsil gaplashamiz, shuning uchun blog yangilanishlariga obuna bo'lishni va yangi maqolalarni olishni unutmang.

Sog 'bo'ling!

Mavzu bo'yicha ko'proq qarang:

Nega kasallangan jigar xavfli? Jigarimizni davolash va tozalash uchun o'tlar va choylar O't pufagini olib tashlashdan keyin parhez. Namuna oziq-ovqat menyusi Gastrit: belgilari va sabablari. Gastritni xalq davolari bilan davolash irritabiy ichak sindromi: alomatlar, davolash, parhez

Tanamizning eng muhim juftlanmagan organi - bu jigar. U ko'plab jarayonlarda faol ishtirok etadi. Shunday qilib, temir yaxshi hazm bo'lishiga, vitaminlar, oqsillar, yog'lar, uglevodlarning tarqalishiga hissa qo'shadi. Shuningdek, jigar ba'zi vitaminlar va gormonlarni mustaqil ravishda sintez qila oladi. Va ba'zi gormonlarning ortiqcha qismini zararsizlantiradi. Asosiy funktsiyani detoksifikatsiya deb hisoblash mumkin. Buning yordamida tanamiz to'liq quvvat bilan ishlaydi. Har kuni yuz litrgacha qon tanadan o'tadi, u filtrlanadi. Zararli moddalar, toksinlar jigarda joylashadi va tozalangan sog'lom qon butun tanada aylanadi.

Vaqt o'tishi bilan o'rnatilgan toksinlar tanadan chiqariladi va jigar o'zini o'zi tozalaydi. Ammo to'yib ovqatlanmaslik, yomon ekologiya, chekish, spirtli ichimliklarni suiiste'mol qilish zaharlarni yo'q qilishni sekinlashtiradi. Organ kasalliklari shunday rivojlanadi. Bu vaqtda bezning funktsiyalarini o'z vaqtida tiklash muhimdir. Buni oddiy ovqatlar bilan qilish mumkin.

Jigarni yoshartirishni qachon qilish kerak?

Jigar ko'plab muhim jarayonlarda ishtirok etganligi sababli, uning sog'lig'ini kuzatish juda muhimdir. Agar funktsiyalardan faqat bittasi buzilgan bo'lsa, butun organizm zarar ko'radi. Jigarni vaqti-vaqti bilan tiklashga arziydi. Mutaxassislar har yili bahorda organni oziq-ovqat bilan tozalashni tavsiya qiladi. Aynan shu davrda deyarli har birimiz beriberi kasalligidan aziyat chekamiz. Ammo to'g'ri ovqatlanish nafaqat bu muammoni bartaraf qiladi, balki jigarni ham yaxshi tozalaydi.

Tanadagi jiddiy muammolarni aniqlashingiz mumkin bo'lgan bir qator belgilar mavjud. Shunday qilib, bunday belgilar paydo bo'lganda jigarni tiklash juda talab qilinadi:

O'ng hipokondriyumda og'riq; Akne, akne paydo bo'lishi; Peeling, qichishish, terining yonishi; axlat buzilishi; Vaqti-vaqti bilan ko'ngil aynish (ovqatdan keyin); Qorin bo'shlig'ida og'irlik; Meteorizm; Ko'zlarning sklerasini, terining sarg'ayishi.

Bularning barchasi jigar kasalligining dastlabki belgilaridir. Dastlabki bosqichda, ko'pincha, bezning intoksikatsiyasi, gepatoz kuzatiladi. O'z vaqtida terapiya bilan jigar funktsiyasi to'liq tiklanadi. Nima uchun oziq-ovqat juda foydali? Haqiqat shundaki, davolanish uchun qattiq dieta talab qilinadi. Biroq, zararli mahsulotlarni bitta istisno qilish etarli emas. Jigarni vitaminlar bilan to'yingan sog'lom ovqatni kiritishingiz kerak.

Shuningdek, jigarni tiklaydigan ba'zi mahsulotlar organga yukni sezilarli darajada kamaytiradi. Va yuk bo'lmasa, jigar hujayralarining yangilanishi, ishning to'liq tiklanishi bo'ladi. Shunisi e'tiborga loyiqki, organning funktsiyalarini nafaqat patologiya belgilari paydo bo'lganda o'rnatish kerak. Bunday mahsulotlar har bir insonning kundalik menyusida bo'lishi kerak. Axir, hayotning zamonaviy ritmi, ovqatlanish sifati, atrof-muhit avtomatik ravishda tanaga salbiy ta'sir ko'rsatadi. Ammo sog'lom ovqatlanish kasalliklarning rivojlanishidan qochishga yordam beradi.

Jigarni tiklash uchun qanday ovqatlar kerak?

Jigarning to'liq ishlashini tiklash uchun siz dietangizga nafaqat sog'lom ovqatlarni kiritishingiz, balki zararli ovqatlarni ham o'chirib qo'yishingiz kerak. Shunday qilib, yog'li, qovurilgan, juda sho'r ovqatlar jigar uchun zararli. Tozalash, tiklovchi parhezga rioya qilgan holda, shirinliklar, yog'li go'sht va baliqlar, alkogol, qahva, kakao, dudlangan go'sht, tuzlangan bodring, konserva, qulay ovqatlar va tez ovqatlar ham chiqarib tashlanadi.

Bezning disfunktsiyasi tufayli unga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

Kam yog'li baliq (sazan, pike perch, perch, hake); Go'shtning parhez turlari; krakerlar; Yulaf ezib, grechka; qattiq bug'doydan makaron; O'simlik moylari; Yangi uzilgan sabzavotlar va mevalar; Yashillik; yashil choy; Tozalangan suv.

Karabuğday jigar uchun juda foydali. U lesitin, temir, aminokislotalar, oqsillarga boy. Ushbu kompozitsiya yangi sog'lom gepatotsitlarning paydo bo'lishiga yordam beradi. Va jigarning yaxshilanishi jo'xori uni shaklida kundalik nonushta qilishni kafolatlashi mumkin. O'simlik moylari jigar faoliyati uchun juda muhimdir. Siz mutlaqo har qanday foydalanishingiz mumkin - kungaboqar, zaytun, zig'ir urug'i, xantal, makkajo'xori. Ular tanani toksinlar va kimyoviy moddalardan hujayra darajasida tozalaydi. Binobarin, organni tiklash va qayta tiklash jarayoni tezlashadi. Biroq, dozani kuzatishga arziydi. Zararli bo'lmaslik uchun yog'larni suiiste'mol qilish kerak emas. Sabzavotli salatlarni ushbu mahsulot bilan tatib ko'rish kifoya.

Yaxshi mahsulot oddiy tozalangan suvdir. O'rtacha, kuniga 10 stakangacha suv ichish kerak. Agar biror kishi shish paydo bo'lishini kuzatsa, iste'mol qilinadigan suv miqdori kamayishi kerak. Bundan tashqari, tanadagi suyuqlikni saqlaydigan tuzni iste'mol qilishni cheklash kerak. Jigarni tiklash uchun boshqa foydali ovqatlar mavjud.

Sut mahsulotlari

Jigar uchun sut va nordon sut mahsulotlarini tanlashda faqat sariyog'ni chiqarib tashlash kerak. Bu bezga qo'shimcha yuk beradi, bu esa ishni qayta boshlashga yordam bermaydi. Bu mahsulotning faqat cheklangan miqdori don, makaron kiyinish uchun ruxsat etiladi. Sut mahsulotlari orasida quyidagilarga ustunlik berish kerak:

To'liq sut; yogurt; Kam yog'li tvorog; yogurt; Kefir.

Fermentlangan sut mahsulotlari jigar ishiga juda yaxshi ta'sir qiladi. Yogurtni gepatit, ateroskleroz, gipertoniya, gepatomegaliya bilan og'rigan odamlardan foydalanish tavsiya etiladi. Va jigarda to'plangan toksinlarni tezda olib tashlash yogurt va kefirga yordam beradi. Tvorog har qanday dietada foydalanish uchun ko'rsatiladi.

Sabzavotlar va mevalar

Jigar funktsiyalarini normallashtirish uchun B guruhi vitaminlari etishmasligini to'ldirish muhimdir.Bu vitaminlar odatdagi ovqatlardan mukammal tarzda so'riladi. E vitamini jigarni himoya qilishga, erkin radikallarning zararli ta'sirini bartaraf etishga yordam beradi.Ko'k va sabzi iste'mol qilish juda foydali. Bu ikki meva bezning ishlashi uchun juda muhimdir. Ulardan muntazam foydalanish bilan tananing normal ishlashi kafolatlanadi.

Lavlagi va sabzidan yangi sharbatlar tayyorlash juda foydali. Shuni esda tutish kerakki, bunday sabzavotli ichimliklarga bir qoshiq o'simlik moyi qo'shilishi kerak. Axir, ular tarkibidagi vitaminlar yog'da eriydi. Aks holda, bunday sharbatlardan hech qanday foyda bo'lmaydi. Sarimsoq fermentlarni faollashtirishga, gepatotsitlarni yangilashga yordam beradi. Bunday ko'katlar tanani og'ir metallarning to'planishidan tozalashga yordam beradi: reyhan, maydanoz, selderey, arpabodiyon, marul. Oq karam, kolrabi, brokkoli, qushqo'nmas, artishok, qovoq, yong'oqlarni iste'mol qilish foydalidir.

Siz bezdagi yukni kamaytirishingiz, teri bilan birga olma yeyish orqali uni tushirishingiz mumkin. Greypfrut ham xuddi shunday xususiyatlarga ega. Siz nafaqat bu mevalarni iste'mol qilishingiz, balki mazali, foydali sharbatlar tayyorlashingiz mumkin. Avakadoning barcha zararli moddalarini faol ravishda zararsizlantiradi. Oldini olish uchun limon yoki ohakdan foydalanish tavsiya etiladi. Uni sof shaklda bo'laklarga bo'lib iste'mol qilish yoki choyga qo'shish mumkin.

Sog'lom retseptlar

Jigarni tiklash uchun siz an'anaviy tibbiyot retseptlaridan ham foydalanishingiz mumkin. Buning uchun nafaqat oziq-ovqat, balki dorivor o'tlar ham qo'llaniladi. Deyarli barcha xun takviyeleri, jigar uchun gepatoprotektorlar o'simlik komponentlari asosida ishlab chiqariladi. Va vitaminlar, o'simlik choylarini qabul qilish nafaqat jigarning, balki butun tananing holatini yaxshilaydi.

Shunday qilib, yallig'lanish, intoksikatsiya, yog'li jigar bo'lsa, siz asal va kızılcık aralashmasidan foydalanishingiz kerak. Uni tayyorlash uchun ushbu ingredientlarni teng miqdorda olishga arziydi. Kuniga uch marta 1 osh qoshiq shirinlik iste'mol qilish talab etiladi. Siz shirin choy ichishingiz mumkin. Bunday mahsulotlar ko'plab kasalliklarni engishga yordam beradi. Asal tabiiy antibiotik va antioksidant hisoblanadi. Va kızılcık tanani zarur vitaminlar va minerallar bilan to'ydiradi.

Jigar faoliyatini tiklash uchun qovoqdan foydalanish kerakligi sir emas. Ushbu mahsulot odatda pechda pishiriladi. Biroq, bu sabzavot sharbatlari foydali deb hisoblanadi. Kuniga atigi bir stakan ichimlik nafaqat barcha funktsiyalarni yaxshilaydi, balki ovqat hazm qilish tizimining barcha organlarini intoksikatsiyadan himoya qiladi. Ba'zi mutaxassislar piyoz siropidan foydalanishni tavsiya qiladilar. Mahsulotni tayyorlash uchun 1 kilogramm piyozni tozalash va mayda maydalash kerak. Massaga ikki stakan shakar qo'shiladi va aralash pechga yuboriladi. Sirop (sharbat) sarg'ayguncha mahsulotni pishiring. Bir oy ichida siropni oz miqdorda qo'llang.

Rosehip qaynatmasi juda foydali. U C vitaminlari bilan to'yingan bo'lib, mahalliy va umumiy immunitetni oshiradi. Atirgul kestirib, oddiygina choyga qo'shilishi mumkin. Umuman olganda, jigarni tiklash uchun juda ko'p foydali mahsulotlar mavjud. Tanadagi yukni engillashtirish uchun parhezni sabzavot va mevalar bilan to'ldirish kifoya. Va keyin temir o'zining barcha funktsiyalarini mustaqil ravishda davom ettiradi. To'g'ri ovqatlanish bilan jigar kasalligi siz uchun dahshatli emas.

Inson tanasidagi jigar filtr bo'lib, unga e'tibor berilishi kerak. Jigarni tiklash uchun mahsulotlar o'tmishdagi kasalliklardan keyin tananing faoliyatini yaxshilashga yordam beradi. Ko'pincha jigar zararli moddalar tomonidan hujumga uchraydi, spirtli ichimliklar va yog'li ovqatlar bilan ortiqcha yuklanadi, bu uning yo'q qilinishiga olib keladi. Jigar uzoq vaqt davomida o'zini e'lon qilmasligi mumkin, ammo bir lahzada jiddiy kasallik paydo bo'lishi mumkin.

Tanaga qanday yordam berish kerak

Bunday zaif tana yomon ekologiya va past sifatli mahsulotlarga qattiq ta'sir qiladi. Yomon odatlar tufayli tanaga kiradigan barcha toksik moddalarni filtrlaydi. Dori-darmonlarni qabul qilish ham jigar faoliyatiga ta'sir qiladi. Tiklanish qobiliyati tufayli jigar ko'p yillar davomida ushbu rejimda xizmat qilishi mumkin, ammo bir lahzada bu tugaydi. Insoniyat spirtli ichimliklar va yog'li, achchiq ovqatlarni qabul qilganda organni ataylab yo'q qiladi.

Va keyin savol tug'iladi, jigarga qanday yordam berish kerak. Albatta, organning hujayralarini tiklash va yukni engishga yordam beradigan ko'plab usullar mavjud. Ular siroz, yog'li gepatoz, gepatit va boshqalar kabi kasalliklarning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi. Siz jigar hujayralarini tiklaydigan va uning faoliyatini yaxshilaydigan dori-darmonlarni sotib olishingiz mumkin, ammo ular juda qimmat. Va ular faqat mutaxassis tomonidan belgilab qo'yilganidek ishlatilishi mumkin.

Uyda, jigar faoliyatini yaxshilash mumkin, buning uchun siz o'zingizning turmush tarzingizni va dietangizni qayta ko'rib chiqishingiz kerak bo'ladi, bu faqat organga va umuman tanaga zararli ta'sir ko'rsatadi. Ortiqcha hamma narsani olib tashlash kerak va kerakli narsalarni qo'shish kerak, keyin tananing tabiiy filtrining ishlash muddati uzaytirilishi mumkin.

Siz dietangizdan albatta chiqarib tashlashingiz kerak: alkogol, lazzat kuchaytiruvchi ovqatlar, sintetik dorilar dorilar. Bu taqiqlanishi kerak bo'lgan narsalarning kichik ro'yxati.

Kundalik ratsioningizga ozuqa moddalari, vitaminlar va minerallar bilan boyitilgan yangi ovqatlarni qo'shing. Tanani xalq davolari bilan tozalash kerak, masalan, guruchli parhez.

O'tlar orasida jigar hujayralarini tiklashga qodir bo'lgan ko'plab dorivor o'simliklar mavjud. Odatda o'simliklar K, A va E vitaminlariga boy. Sut qushqo'nmasi ayniqsa ajralib turadi, bu jigarning to'g'ri ishlashiga, stressni engishga va tiklanishiga yordam beradi. Bundan tashqari, muntazam iste'mol qilish bilan qonda xolesterin miqdori kamayadi va safro chiqishi normallashadi.

Erkin radikallarni ushlab turishga qodir va tananing holatiga foydali ta'sir ko'rsatadigan antioksidantlarga e'tibor qaratish lozim. Odatda bunday moddalar sabzavot va mevalarda mavjud. Qora smorodina, shirin qalampir, atirgul va tsitrus mevalariga alohida e'tibor berilishi kerak - bularning barchasi jigarni tiklaydigan mahsulotlardir.

Vitaminlar hujayralarni yangilashda ishtirok etishga qodir, shuning uchun ularga e'tibor berish kerak. Barcha kerakli moddalarni olish yoki ularni biologik oziq-ovqat qo'shimchalari sifatida olish uchun etarlicha ovqatlaning.

Jigar uchun vitaminlar

Vitaminlar tananing ishlashida katta rol o'ynaydi. To'g'ri ishlashi uchun barcha vitaminlar va iz elementlarning muvozanatli tarkibi kerak. Agar biror narsa etishmayotgan bo'lsa, u holda tana sezilarli darajada azob chekishni boshlaydi, u ba'zi moddalarning etishmasligi haqida signal beradi. E vitamini tanani halokat va salbiy ta'sirlardan himoya qiladi.Uning eng ko'p miqdori o'simlik yog'i, yong'oq, urug'lar, dengiz shimoli, aronia, karapuzda mavjud. Agar bu oziq-ovqatlar etarli miqdorda iste'mol qilinmasa, u holda vitaminni dorixonada xarid qilish mumkin bo'lgan kapsulalar shaklida olishingiz kerak.

B vitaminlari qonni yaxshilashga, jigar faoliyatini normallashtirishga yordam beradi. Ular tabiiy ovqatlardan yaxshi so'riladi. Eng yuqori tarkib brokkoli, sarimsoq, pista, hindiston yong'og'i, yog'siz go'shtda qayd etilgan. Profilaktika sifatida siz pivo xamirturushini olishingiz mumkin, ular tanani tiklashga, immunitetni oshirishga, toksinlar va toksinlarni olib tashlashga yordam beradi. Turli xil vitaminlarga boy va ularning so'rilishiga yordam beradigan tovuq tuxumi, albatta, kundalik ratsionga kiritilishi kerak.

Jigar faoliyatini normallashtirish uchun o't pufagi faoliyatini tiklash kerak. Safroning yomon chiqishi tufayli jigar ortiqcha yuklanadi, o'z vazifalarini bajara olmaydi. Shuning uchun, birinchi navbatda, o't yo'llarini tozalash va o't pufagiga yordam berishga arziydi. Ammo barcha dorilar va xalq davolanishlari faqat o't pufagida toshlar bo'lmasa ishlatilishi mumkin. Safro chiqishini yaxshilash uchun o'lmas o't, tugun, Avliyo Ioann sharbati va zirk o'tlarining qaynatmalaridan foydalanish kerak.

Jigarni va butun tanani tiklash uchun ratsionga kiritish yaxshi bo'lgan oziq-ovqatlarning butun ro'yxati mavjud.

Sog'lom ovqatlar:

qovoq; go'sht; baliq; sabzavotlar; sutli mahsulotlar; bo'tqa; o'simlik moyi; non; quritilgan mevalar; mevalar va rezavorlar.

Jigarni tozalash yoki tiklash uchun biron bir chora ko'rishdan oldin siz mutaxassis bilan maslahatlashingiz kerak. Katta ehtimol bilan siz tekshiruvdan o'tishingiz, ultratovush tekshiruvidan o'tishingiz va testlardan o'tishingiz kerak bo'ladi. Shundan so'ng shifokor jigar holati haqida xulosa chiqaradi.
Asosan, bu organning kasalliklari harakatsiz turmush tarzini olib boradigan, yugurish va tez ovqat iste'mol qiladigan, ko'p spirtli ichimliklar, qovurilgan va yog'li ichimliklarni iste'mol qiladigan odamlarda kuzatiladi. Bularning barchasi nafaqat jigarda, balki butun ovqat hazm qilish tizimida ham aks etadi.

Xalq retseptlari

Agar sog'lig'ingizga jiddiy yondashsangiz, u hali ham tiklanishi mumkin. Buning uchun ko'plab variantlar mavjud. Siz o'tlarni ichishingiz, mashq qilishni boshlashingiz, dietangizni o'zgartirishingiz, xun takviyeleri va vitaminlar olishingiz mumkin. Bularning barchasi umumiy holatni yaxshilaydi, charchoqni ketkazadi, tanaga salbiy tashqi omillar bilan kurashishga yordam beradi.

Albatta, jigar va boshqa organlarni tiklashga yordam beradigan sintetik dorilarni emas, balki an'anaviy tibbiyotni qo'llash yaxshidir. Ular arzon va ta'siri ba'zida dorilardan ham yaxshiroq. Shunday qilib, jigarni tozalash va tiklash uchun muqobil tibbiyotdan kasallikni qisqa vaqt ichida engishga yordam beradigan maxsus vositalar mavjud:

Kızılcık bilan asal. Jigarda yallig'lanish jarayoni bilan asal va kızılcık aralashmasini tayyorlash kerak. Ushbu ikki mahsulot har doim barcha kasalliklarni ehtiyotkorlik bilan engib o'tadigan eng yaxshi tabiiy antibiotiklar deb hisoblangan. Har kuni 1 osh qoshiq eyishingiz kerak. aralashmasi kuniga 2-3 marta, siz choy bilan mumkin.

Qovoq. Bu mazali taom jigar uchun foydalidir. Jigar va ovqat hazm qilish tizimining faoliyatini yaxshilaydigan qovoq sharbatini har kuni ichish yaxshi.

Piyoz siropi. Ushbu dori tananing faoliyatini tiklashga yordam beradi. Uni tayyorlash uchun 1 kg piyoz olib, uni tozalab, mayda to'g'rab olish kifoya. Keyin 2 stakan shakar qo'shing, sirop sarg'ayguncha pechga qo'ying. Ushbu dorini 30 kun davomida qabul qilishingiz kerak.

Atirgul kestirib. Rosehip bulyoni nafaqat mazali, balki sog'lom. Bu meva S vitaminining yuqori miqdoriga ega, jigar va immunitet tizimini yaxshilaydi. Sog'lom bo'lishi uchun ushbu mahsulotga oddiy choy ham qo'shilishi mumkin.

hindibo. Hindibadan shifobaxsh ichimlik tayyorlash uchun sizga 2 osh qoshiq kerak bo'ladi. mahsulot va 500 ml qaynoq suv. Siz hindibo pishirishingiz va qaynatishga olib kelishingiz kerak, keyin asal va limon sharbati qo'shing. Siz qahva yoki choy o'rniga qaynatma ichishingiz mumkin.

Jigar uchun oziq-ovqat juda xilma-xil va mazali, shuning uchun sog'lom ovqatlanishga o'tish qiyin bo'lmaydi. Eng muhimi, butun organizmning faoliyatini tiklash va yaxshilash istagi bor. To'g'ri yondashuv bilan yaxshilanishlar bir oy ichida ko'rinadi, albatta, agar biz jiddiy kasalliklar va patologiyalar haqida gapirmasak. An'anaviy tibbiyot har doim yordamga keladi va har qanday kasallikni davolaydi.

Parhez

Jigar uchun dietani albatta kuzatish kerak. Albatta, dastlab bu qiyin bo'ladi, lekin odatni rivojlantirish uchun faqat 3 hafta kerak bo'ladi. Mutlaqo barcha oila a'zolari, hatto hech qachon jigar bilan bog'liq muammolarga duch kelmagan bo'lsalar ham, shu tarzda ovqatlanishlari mumkin. To'g'ri ovqatlanish nafaqat davolanishga, balki kasallikning rivojlanishining oldini olishga ham yordam beradi.

Shunday qilib, birinchi qoida kichik qismlarda va tez-tez, kuniga taxminan 5-6 marta ovqatlanish kerakligini aytadi. Ovqatlar orasidagi uzoq tanaffuslar ortiqcha ovlashga olib keladi, ular nafaqat jigarni, balki butun oshqozon-ichak traktini ortiqcha yuklashi mumkin. Oziqlanish muvozanatli va xilma-xil bo'lishi kerak. Hech qanday parhez, agar siz to'g'ri ovqatlanishni boshlasangiz, ortiqcha narsalar tanani tark etadi.

Siz kamida 2 litr suyuqlik ichishingiz kerak, aynan u jigarga o'z vazifalarini bajarishga yordam beradi. Siz toza suv ichishingiz mumkin, ammo ichimlik rejimini sharbatlar, kompotlar, jele va turli xil o'simliklardan tayyorlangan damlamalar bilan diversifikatsiya qilish yaxshiroqdir.

To'g'ri ovqatni iste'mol qilish jigar va butun tanani tiklash va davolashni boshlashiga olib keladi. To'g'ri ovqatlanishdan tashqari, jigar va ichaklarni yumshoq tozalashni amalga oshirish yaxshidir.

Tozalash uchun sabzavotlardan foydalanish yaxshidir, ular orasida sarimsoq, sabzi, lavlagi, baharatlı ko'katlar, karam ajralib turadi. Bularning barchasi yukni engish, toksinlar va toksinlarni olib tashlash, og'ir metallardan xalos bo'lishga yordam beradi.

Olma, greyfurt, avakado, limonni iste'mol qilish foydalidir. Ushbu mahsulotlar zararli moddalarni jigardan va hamma narsani olib tashlashga qodir organizm.
Antioksidantlarga boy o'simlik moylari haqida unutmang, o't yo'llarini tozalashga yordam beradi va safroning yaxshi chiqishiga hissa qo'shadi.

Boshqa mahsulotlar orasida ziravorlar zerdeçal, yashil choy, shifobaxsh stol suvini ajratib ko'rsatish mumkin.

Jiddiy jigar kasalligi bo'lsa, tozalash faqat mutaxassis bilan maslahatlashganidan keyin amalga oshirilishi mumkin.

Mavsumiy ovqatlar ham jigarga foydali ta'sir ko'rsatadi. Aynan shu vaqtda pishganidan foydalanish yaxshidir. Birinchidan, tana hozirgi vaqtda qaysi mavsum ekanligini biladi va mavsumiy mahsulotlarni qabul qilishga va tezda o'zlashtirishga tayyor. Ikkinchidan, ular yangi, tabiiy va ozuqaviy moddalarga boy. Oziq-ovqat 4 faslga bo'lingan qadimiy parhez mavjud. Ularning har biri o'ziga xos dietaga ega.

Jigar va o't pufagini faollashtirish vaqti bahorda keladi, shuning uchun bu vaqtda siz nordon sut, tuzlangan karam, borsch, limonni iste'mol qilishingiz mumkin, chunki bu nordon ta'm vaqti. Ko'k, selderey, sabzi va go'shtdan - kurka, tovuq va o'rdakni iste'mol qilish yaxshidir.

Jigar uchun xavfli ovqatlar

Albatta, jigar uchun juda ko'p xavfli mahsulotlar mavjud, ular orasida doimiy foydalanish bilan organga tuzatib bo'lmaydigan zarar etkazishi mumkin. Jigar ishlamay qolganda, butun tana azoblana boshlaydi. Ichaklar, o't pufagi va oshqozon osti bezi faoliyatining buzilishi kuzatilishi mumkin.

Ba'zi ovqatlar organizm tomonidan hazm bo'lolmaydi. Natijada xolesterin to'planadi. Bularning barchasi tez ovqatlanishning oqibatlari. Kanserogenlar, kimyoviy moddalar, oziq-ovqat qo'shimchalarini iste'mol qilmang. Ideal holda, stolda faqat tabiiy mahsulotlar bo'lishi kerak.

Kolbasa, dudlangan go'sht, do'kondan tuzlangan bodring, marinadlar, konservalarni iste'mol qilish qat'iyan man etiladi. Barcha yarim tayyor mahsulotlar va shubhali ishlab chiqarish mahsulotlarini chiqarib tashlash kerak. Fermerlardan yoki maxsus fermada yangi mahsulotlarni sotib olish, yarmarkalarda zaxiralash yaxshiroqdir. Bunday holda siz jigarga zararli ta'sirlardan qochishingiz mumkin.

Jigarni parhez orqali tiklash va tozalash

Jigar shikastlangan hujayralarning bir qismini tiklashga qodir organdir. Albatta, oqilona chegaralar ichida, lekin unga yordam berish sizning qo'lingizda, ayniqsa jigar bir qator foydali funktsiyalarni bajaradi.

Jigarni tiklab, siz tananing bir qator tashqi omillarga qarshi tabiiy himoyasini tiklaysiz: zaharlar, allergenlar, toksinlar. Aytgancha, agar jigar og'riy boshlasa, demak, u 50% dan ko'proq ta'sir qiladi. Uning bir nechta nerv uchlari bor va shuning uchun u oddiygina "xafagarchilik signalini" yubora olmaydi. Shuning uchun siz hozir jigarni tiklash uchun ovqatlanish haqida o'ylashingiz kerak.

Jigarning holatiga quyidagilar ta'sir qiladi:

• Zararli (haddan tashqari yog'li, qizarib pishgan, dudlangan) ovqat.
• Spirtli ichimliklar (parchalanish mahsulotlari jigar hujayralarini yo'q qiladi va yallig'lanishni qo'zg'atadi).
• Dori-darmonlar (bu jigar ularni alohida qismlarga ajratishi kerak).
• Noto'g'ri ovqatlanish (ro'za tutish va tartibsiz ovqatlanish ham jigarga ta'sir qiladi).
• Stress va ortiqcha ish.

Agar jigar o'z funktsiyalarini bajara olmasa, siz quyidagi belgilarni sezishingiz mumkin: anemiya, doimiy charchoq, ovqat hazm qilish muammolari, tez-tez allergik reaktsiyalar, teri toshmasi.

Asosiy ovqatlanish qoidalari

Jigarni tozalash dietasi hech qanday murakkab harakatlar yoki dietani to'liq o'zgartirishni o'z ichiga olmaydi. Mana uning asosiy qoidalari:

• Jigar o'zini tozalash imkoniyatiga ega bo'lishi uchun minerallar va vitaminlar kerak, shuning uchun ovqatlanish to'liq bo'lishi kerak. S vitamini ayniqsa muhimdir, siz kuniga kamida 1000 mg iste'mol qilishingiz kerak.
• Qalinlashtiruvchi moddalar, emulsifikatorlar, stabilizatorlar va konservantlarni o'z ichiga olgan ovqatlardan saqlaning. Jigarni tozalashda bunday mahsulotlar faqat zarar keltiradi.
• Har kuni 2 osh qoshiq maydalangan zig'ir urug'ini iste'mol qiling. Siz ovqat hazm qilish jarayonini yaxshilaysiz va gormonlarning ortiqcha ishlab chiqarilishini oldini olasiz. Zig'ir moyi ham bu vazifani muvaffaqiyatli bajara oladi.
• Jigar faoliyatini va o'tlarni yaxshilash: sut qushqo'nmasi, Seynt Jonning go'shti, yalpiz, karahindiba ildizi, zirk, tansy, civanperçemi. Shuni esda tutish kerakki, jiddiy sog'liq muammolari, homiladorlik, laktatsiya davrida ko'plab to'lovlar kontrendikedir, shuning uchun shifokorning maslahati talab qilinadi.
• Kichik qismlarda kuniga 4-5 marta, qisman ovqatlaning. Oxirgi ovqat 20:00 dan kech bo'lmasligi kerak.
• O'zingizning ovqatingizni qayta ishlanmagan mahsulotlardan pishirishni qoidaga aylantiring (tayyor qiyma emas, balki bir bo'lak go'sht sotib oling, yarim tayyor mahsulotlardan voz keching, hatto kefir va yogurt ham uyda pishirish uchun yaxshiroqdir).
• Yog'lar, oqsillar va uglevodlarni iste'mol qilish muvozanatli bo'lishi kerak. Uglevodlarning haddan tashqari dozasi jigarning yog'lanishiga olib keladi va ko'p miqdorda o'simlik yog'lari vitaminlarning so'rilishini oldini oladi.
• Kuniga kamida 3 litr suv iching.
• Mahsulotlarning yaroqlilik muddatiga qarashni va ularni saqlash shartlariga rioya qilishni unutmang.
• Ovqatni bug'da pishirish, qaynatish yoki qovurish orqali pishirish afzaldir. Qovurilgan yoki qarsillab pishirilgan ovqatlar jigarga qo'shimcha yukdir.
• Agar siz uzoq vaqt davomida dori-darmonlarni qabul qilsangiz, shifokoringizdan jigar hujayralarini va safro oqimini (gepatoprotektor) tiklaydigan preparatni buyurishini so'rang.

Ruxsat etilgan va taqiqlangan mahsulotlar

Jigarni tozalash uchun parhez quyidagi mahsulotlarni o'z ichiga olishi kerak:

• Bazil - metabolik jarayonlarni tiklaydi va qonni tozalaydi.
• Baliq yog'i - yog'li ovqatlarning so'rilishiga yordam beradi.
• Zig'ir urug'lari - toksinlarning keyingi to'planishini oldini oladi.
• Avakado - toksinlar va zararli birikmalarni yo'q qiladigan antioksidantlarni o'z ichiga oladi.
• Zanjabil oshqozon-ichak kasalliklarining ajoyib profilaktikasi hisoblanadi.
• Gulkaram - jigardagi yukni engillashtiradi, ichak motorikasini yaxshilaydi.
• Dengiz o'tlari jigarni tozalaydigan mahsulot bo'lib, unda bir qator foydali moddalar, jumladan, sink, yod, kaltsiy va boshqalar mavjud.
• Tozalangan artishok xoleretik mahsulotdir.
• Fasol va yasmiq - hazm qilishni yaxshilaydi, oson hazm bo'ladigan oqsillarga boy.
• Pomidorlar - xoleretik ta'sirga ega.
• Fermentlangan sut mahsulotlari - kam yog'li yogurt va kefir ichak mikroflorasini mukammal darajada yaxshilaydi, ovqat hazm qilish jarayonini barqarorlashtiradi va jigardagi yukni engillashtiradi.
• Donlar - grechka, guruch, bug'doy va jo'xori uni jigar va umuman oshqozon-ichak traktiga foydali ta'sir ko'rsatadi.

Sizning dietangiz quyidagilarni o'z ichiga olishi mumkin:

• Kam yog'li go'sht, parhez kolbasa va jambon.
• Kam yog'li baliq (tercihen dengiz).
• Noxush pishiriqlar, kechagi non.
• Tuxum (kuniga 2 tadan ko'p bo'lmagan).
• O'tkir pishloq.
• Sabzavot va sariyog '.
• Noodle, vermishel.
• Sabzavotlar (ham xom, ham qovurilgan yoki qaynatilgan).
• Mevalar (nordon navlaridan tashqari).
• Sho'rvalar (sutda, kam yog'li bulonda, sabzavotda).
• Smetana va mevali soslar.
• Limonli choy, o'simlik qaynatmalari, kislotali bo'lmagan tabiiy sharbatlar, ba'zan sutli qahva.

Menyudan siz chiqarib tashlashingiz kerak:

• Yog'li go'sht va baliq.
• Gazlangan ichimliklar, alkogol, kakao.
• Achchiq ziravorlar, yog'li soslar, shu jumladan mayonez, do'konda sotib olingan ketchuplar va gravies.
• Füme va qovurilgan ovqatlar, tez ovqatlanish.
• Marinadlar, tuzlangan bodringlar, konservalar.
• Achchiq va baharatlı pishloqlar, nordon tvorog, yog'li smetana.
• Yangi non, kekler, shirinliklar.
• Qo'ziqorinlar, turp, turp, dukkaklilar, ismaloq.

indikativ menyu

To'g'ri ovqatlanish hayotiylik va salomatlikni saqlashga yordam beradi. Organning patologiyalari va kasalliklarini rivojlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun jigarni tiklash uchun mahsulotlar har bir insonning kundalik ratsionida bo'lishi kerak. Sog'lom oziq-ovqat yordamida siz nafaqat davolay olasiz, balki bezning faoliyatini ham tiklashingiz mumkin.

To'g'ri ovqatlanish - bu siroz va jigar etishmovchiligi kabi ko'plab jiddiy kasalliklarning oldini olishdir. Qaysi ovqatlar eng foydali ekanligini va qaysi biri rad etish kerakligini bilib, siz jigarni toksinlardan tozalashingiz va metabolizmni normallashtirishingiz mumkin.

Qanday ovqatlar jigarni tiklaydi

Jigarning asosiy vazifalari ovqat hazm qilish va qonni zahar, toksinlar va boshqa zararli moddalardan tozalashdir. Bez hujayralarni qayta tiklashning noyob qobiliyatiga ega, bu o'z vaqtida davolash bilan organning normal faoliyatini to'liq tiklashga imkon beradi.

Jigarni tiklaydigan mahsulotlar har bir insonning ratsionida bo'lishi kerak. Bu nafaqat tananing normal ishlashini ta'minlaydi, balki ichki organlarning xavfli kasalliklarini rivojlanishining oldini olishga yordam beradi.

Eng foydali ovqatlar ko'p miqdorda tolani o'z ichiga oladi. Ziravorlar bu organga alohida ta'sir ko'rsatadi: ular jigarni zaharli moddalardan tez va samarali tozalashga qodir.

Zararli yoki shartli zararli oziq-ovqatlarga barcha qizarib pishgan va yog'li ovqatlar, tuzlangan bodring va shakar miqdori yuqori bo'lgan qandolat mahsulotlari kiradi.

Kundalik menyuni tuzishda nafaqat mahsulotlarning foydali xususiyatlarini, balki boshqa tana tizimlarining ishiga ta'sirini ham hisobga olish kerak. Eng foydali ta'sirga ega bo'lganlardan, iloji boricha ko'proq turli xil idishlarni tayyorlash maqsadga muvofiqdir.

Jigarni tiklash dietasi nafaqat davolash va profilaktika uchun, balki sog'lom turmush tarzini saqlash uchun ham idealdir.

Eng sog'lom mahsulotlar

Jigarni tiklash uchun ovqatlanish muvozanatli bo'lishi va foydali bo'lganlar ro'yxatidan bir yoki bir nechta mahsulotni o'z ichiga olishi kerak. Eng yaxshi ta'sirga erishish uchun keraksiz ovqatni butunlay yo'q qilish, uni sog'lom va neytral ovqatlardan muqobil idishlar bilan almashtirish tavsiya etiladi.

Dengiz o'tlari

Dengiz faunasining noyob vakili yaqinda oshpazlik mutaxassislari tomonidan pishirish uchun ishlatilgan. O'simlik dietada ham, klinik ovqatlanishda ham qo'llanilishi mumkin.

Barcha dengiz o'tlari foliy kislotasi, menadion, pantenol, A vitaminlari va B guruhini o'z ichiga olgan ko'p miqdorda vitaminlarni o'z ichiga oladi.

Past kaloriya tarkibi tufayli ular juda tez-tez turli xil vazn yo'qotish dasturlari menyusiga kiritiladi. Biroq, bu turdagi dengiz o'simliklari jigar uchun alohida ahamiyatga ega. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, aynan suvo'tlar stronsiyning (radiaktiv modda) salbiy ta'siriga qarshi kurashishga qodir.

Muhim! Dengiz o'tlarining barcha turlari jigarda to'plangan eng kuchli antioksidant selenni o'z ichiga oladi. Selenning katta miqdori tufayli bez hujayralari tiklanish va tiklanish qobiliyatiga ega.

Oziq-ovqatlarda yosunlarni muntazam iste'mol qilish uni toksik moddalardan tozalash va organ to'qimalarini tiklash imkonini beradi. Ular yurak-qon tomir tizimi va ko'rish organlari kasalliklarida ham foydalidir. Jigar etishmovchiligi va jigar kasalliklari bo'lsa, suv o'tlari qo'shilgan idishlar haftasiga kamida 3 marta dietaga kiritilishi kerak.

Nima pishirish kerak:

• O'simlik yog'i bilan ziravorlangan dengiz o'tlari va piyozdan tayyorlangan salatlar va appetizers. Foydali ta'sirni kuchaytirish uchun siz kunjut yoki zig'ir urug'ini qo'shishingiz mumkin.
• Tovuq tuxumi va dengiz o'tlari salatasi. Tuxum tarkibida ko'p miqdorda xolesterin mavjud bo'lib, bu jigarga yukni kamaytiradi.

Petrushka

Yangi o'tlar eng sog'lom sabzavotlar qatoriga kiradi. Petrushka vitaminlar va mikroelementlarga boy, shuning uchun o'simlikni bolalar va tibbiy ovqatlanish menyusiga kiritish tavsiya etiladi. Ko'katlarni muntazam iste'mol qilish jigar faoliyatini normallashtirishga va uning ishini tiklashga yordam beradi.

Ko'katlarni ko'p miqdorda tolani o'z ichiga olgan boshqa sabzavotlar bilan birgalikda ishlatish ayniqsa foydalidir. Petrushka issiqlik bilan ishlov berish jarayonida foydali xususiyatlarini yo'qotmagani uchun uni nafaqat sovuqqa, balki issiq idishlarga ham qo'shish mumkin: sho'rvalar, soslar, gravies.

1. Petrushka sho'rva va don, salat va sabzavotli smetanalarga qo'shilishi mumkin. Yangi o'tlar va dukkaklilarning kombinatsiyasi eng foydali bo'ladi.
2. Yangi sabzavotlardan tayyorlangan idishlar - pomidor, bodring, karam. Petrushka selderey va silantro bilan yaxshi ketadi.
3. Qovoq, qovoq, sabzi, lavlagidan qovurilgan sabzavotlar, soslar va salatlar. Petrushka yangi, quritilgan yoki muzlatilgan holda qo'shilishi mumkin.

Karam

Hammayoqning deyarli barcha turlari tanaga foydali ta'sir ko'rsatadi. Ushbu sabzavotdan foydalanish jigar funktsiyasi buzilgan odamlar uchun va ushbu organning turli patologiyalari paydo bo'lishining oldini olish uchun tavsiya etiladi.

Quyidagi karam turlari eng katta foyda keltiradi:

• Brokkoli. Bu tur jigarning normal ishlashi uchun zarur bo'lgan boy energiya manbai hisoblanadi. Kattaroq terapevtik ta'sir ko'rsatish uchun uni ziravorlar va ziravorlar qo'shilishi bilan pishirish tavsiya etiladi. Masalan, kori va sarimsoq qo'shish foydalidir.
• Oq boshli. Yil davomida iste'mol qilinadigan eng mashhur va arzon sabzavot turi. Noyob tarkibi tufayli u toksinlar va toksinlarni tozalaydi, shuningdek, qonda xolesterin darajasini normallashtirishga qodir, bu esa jigarga yukni kamaytirishga yordam beradi. Pomidor, bodring, barcha turdagi ko'katlar bilan yaxshi ketadi.
• Rangli. Uning xossalari brokkoli va oq karamga juda yaqin. Ushbu turdagi karamni iste'mol qilish zararli moddalarni olib tashlashni rag'batlantiradi.
• Calais. Bu asosiy navli tur hisoblanadi. Ovqat hazm qilish tizimini normallashtirish uchun noyob xususiyatga ega va ichak motorikasiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Jigarni va bezning normal ishlashini tiklash uchun bu sabzavotni har kuni ovqatga kiritish tavsiya etiladi.
• Bryussel. Ushbu turni iste'mol qilish jigar va boshqa ichki organlar va tizimlarning ishini detoksifikatsiya qilish va normallashtirishga yordam beradi.

Piyoz

Ushbu sabzavotning barcha turlari tanaga foydali ta'sir ko'rsatadi. Jigarni davolash va tiklashda yashil, sariq va piyozdan foydalanish tavsiya etiladi. Ushbu turlar saraton hujayralarini yo'q qila oladigan juda ko'p o'ziga xos birikmalarni o'z ichiga oladi.

Tadqiqotlarga ko'ra, piyoz jigar va yo'g'on ichak saratoniga qarshi eng samarali vositadir.

Arpabodiyon

O'simlik xalq va an'anaviy tibbiyotda keng qo'llaniladi. Uning asosida turli xil tibbiy preparatlar tayyorlanadi.

Ko'p yillik o't surunkali kasalliklarni davolashda eng samarali vositalardan biridir. B, C, A, PP, K, E vitaminlari va organik moddalarning yuqori miqdori tufayli jigarni tiklash uchun eng samarali mahsulot hisoblanadi.

Lavlagi

Ushbu ildiz hosilining foydali xususiyatlari qadim zamonlardan beri ma'lum bo'lgan. Sabzavot muqobil va klassik tibbiyotda keng qo'llaniladi.

Lavlagining shifobaxsh xususiyatlari uning noyob tarkibi bilan bog'liq. Bu jigar va qon aylanish tizimini tozalashga yordam beradi. Uzoq muddatli dori-darmonlarni davolash va oziq-ovqat zaharlanishidan keyin lavlagi sharbati tavsiya etiladi.

Ildiz hosili qon bosimini pasaytirish qobiliyatiga ega, shuning uchun sizda gipotenziya va qon tomir kasalliklari bo'lsa, uni ishlatish haqida doktoringizga murojaat qilishingiz kerak. Eng foydali - lavlagi sharbatini sabzi sharbati bilan teng nisbatda birlashtirish.

Boshqa mahsulotlar

Diyet paytida, dietaga sog'lom oziq-ovqatlarni o'z ichiga olgan ko'proq idishlarni kiritish kerak. Ratsionga (kuniga 4-5 marta ovqatlanish) va mutaxassislarning barcha tavsiyalariga rioya qilish orqali siz uyda jigarni tez va samarali tarzda tiklashingiz mumkin.

Foydali mahsulotlar ro'yxati:

1. Qizil sabzavotlar va mevalar bezning normal ishlashi uchun zarur bo'lgan A vitamini o'z ichiga oladi. Eng foydali xususiyatlar sabzi, lavlagi va o'rik. Bundan tashqari foydali shaftoli, nok va qovoq.
2. Sarimsoq piyoz nafaqat sovuqni oldini olish uchun juda foydali mahsulot, balki jigarni tiklash uchun ham ishlatiladi. Sarimsoq tarkibidagi allitsin bezni toksinlar va zararli moddalardan tozalashga yordam beradi. Davolash paytida ertalab och qoringa, suv ichmasdan bitta chinnigullar iste'mol qilish tavsiya etiladi.
3. Qayta tiklovchi va terapevtik parhez bilan u kundalik ratsionga kiritilishi kerak yosh artishokning kurtaklari va barglari. O'simlik tarkibidagi fermentlar va vitaminlar jigarni rag'batlantiradi va bez to'qimalarining hujayralarini tiklaydi. Artishok yog'larni parchalashga qodir va ichki organlarning semirishida juda samarali. O'simlik yangi va qaynatilgan shaklda dorivor xususiyatlarga ega, dorivor maqsadlarda siz bulonni (qaynatma) olishingiz mumkin.
4. Foydali xususiyatlarga ega to'liq donalar va donlar. Ratsionda haftasiga 2-3 marta ovqat pishirish tavsiya etiladi grechka, guruch va jo'xori. Ushbu mahsulotlardan foydalanish yog'larni parchalashga va jigarga yukni kamaytirishga yordam beradi. Foydali xususiyatlar temir, sink, magniy va mis mavjudligi bilan bog'liq.

Mazali va sog'lom mahsulotlar ro'yxati to'ldirildi tsitrus mevalari - pomelo va greyfurt. Antioksidantlar va iz elementlarning tabiiy manbalari nafaqat bezning normal faoliyatini tiklashi, balki ko'plab kasalliklarni davolashi mumkin.

S vitamini toksinlardan himoya qiladi va yog'larni parchalaydi, bu esa bu mevalarni iste'mol qilishni salomatlikni saqlash uchun ajralmas holga keltiradi.

Unda suyultirilgan limon sharbati bilan bir stakan iliq suv universal tozalash va tonik sifatida xizmat qiladi. Ertalabni bir stakan limonli suv bilan boshlash jigar va buyraklar faoliyatini tez va samarali tarzda tiklashi mumkin. Ichimlik nafaqat parhez paytida, balki kundalik ratsionga ham kiritilishi kerak.

Namuna menyu va retseptlar

Bezning surunkali va o'tkir kasalliklari mavjud bo'lsa, siz dietaga rioya qilishingiz kerak. Qayta tiklovchi xususiyatlarga ega:

• oq non (kraker);
• yog'siz go'sht (quyon, tovuq, mol go'shti);
• yog'siz baliq (hake, pike perch, cod);
• qattiq bug'doydan tayyorlangan un va makaron.

Quyida jigar uchun foydali taomlar retseptlari keltirilgan.

Meva va sabzavotli omlet. Pishirish uchun siz 3 ta tuxum, 1 sabzi va olma, 3 osh qoshiqni olishingiz kerak. osh qoshiq kam yog'li smetana va 1 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i. Tuxumni smetana bilan uring. Sabzini maydalang, olmalarni ingichka tilimga kesib oling va tuxum aralashmasiga qo'shing. Pishirish varag'ini yoki pishirish idishini moy bilan yog'lang va unga tayyorlangan aralashmani quying. Pechda yoki fritözda tayyor bo'lgunga qadar pishiring.

Lavlagi salat. Pishirish uchun sizga lavlagi, sabzi, olma va selderey ildizi kerak bo'ladi. Ildiz ekinlarini o'rta chinnigullar bilan qirg'ichdan tozalang va maydalang, olma tozalang va ingichka chiziqlar bilan kesing. Alohida-alohida, limon sharbatini tabiiy asal bilan aralashtirib, salatni tatib ko'ring.

Jigar uchun yomon ovqat

Jigarni tiklashda dietadan chiqarib tashlash kerak bo'lgan ovqatlar va idishlar:

1. cho'chqa yog'i va yog'li go'sht;
2. sariyog 'va margarin;
3. mayonez;
4. Muzqaymoq;
5. turp, turp va horseradish surunkali kasalliklarning kuchayishi paytida zararli;
6. spirtli ichimliklar;
7. konservantlar va sun'iy ranglarni o'z ichiga olgan barcha mahsulotlar.

2018 – 2019, . Barcha huquqlar himoyalangan.

Jigar bezi inson tanasidagi eng katta bezdir. Bu bizning tanamizni toksinlar, zaharlar, metabolizm va parchalanish mahsulotlaridan tozalaydigan jigardir.

Zamonaviy dunyoda bu tana ayniqsa og'ir stressga duchor bo'ladi: noto'g'ri ovqatlanish, iste'mol qilingan litr spirtli ichimliklar, passiv turmush tarzi, sababsiz yoki sababsiz nazoratsiz qo'llaniladigan dorilar. Agar jigar regeneratsiyaga qodir yagona organ bo'lmaganida, ehtimol biz o'smirlik bosqichida vafot etgan bo'lardik.

Ammo regenerativ jarayonlar abadiy davom etmasligi mumkin. Shunday lahza keladiki, inson jigari biz yuklagan barcha yuklarni engishni to'xtatadi va muvaffaqiyatsiz bo'ladi. Buning oldini olish uchun siz turmush tarzingizni, ovqatlanish madaniyatini o'zgartirishingiz, yomon odatlardan voz kechishingiz kerak.

Menyuni o'zgartirish orqali organlarni tiklashni boshlash yaxshidir. Axir, tadqiqotlarga ko'ra, bizning ovqatlanishimiz bevosita jigar salomatligi bilan bog'liq. Va sovet dietologiyasida hatto jigar kasalliklari uchun ham ko'rsatiladigan maxsus parhez mavjud.

Oziqlanish va jigar salomatligi o'rtasidagi bog'liqlik

Jigar ajoyib organdir. U aslida tanamizning barcha tozalash funktsiyalarini o'ziga "tortadi" va hatto o'zini tiklashi mumkin. Ammo uni hamma narsaga qodir deb o'ylamang. Kundalik og'ir yuklar, noto'g'ri ovqatlanish, spirtli ichimliklar (ayniqsa, past sifatli), buzilgan kundalik tartib, stress va hk. natijada ular bezning restorativ funktsiyalarini blokirovka qiladi.

Bu sodir bo'lishi bilan barcha toksinlar, zaharlar, zararli moddalar filtrlashni to'xtatadi. Bu butun organizmning umumiy intoksikatsiyasiga, nafaqat ovqat hazm qilish organlarining, balki genitoüriner tizimning ishining buzilishiga olib keladi va.

Bemorning umumiy ahvoli yomonlashadi, u doimiy zaiflik, ko'ngil aynishi, bosh og'rig'i va bosh aylanishini his qila boshlaydi. Og'iz bo'shlig'ida achchiq va hidning yoqimsiz ta'mi bor, tomirlar bilan bog'liq muammolar paydo bo'ladi. Ba'zida allaqachon rivojlangan jigar patologiyalari bilan terining terisi sarg'ayadi. Bu barcha mumkin bo'lgan alomatlarning to'liq ro'yxati emas.

Jigardagi yukni kamaytirish va uning tiklanishi va normal ishlashiga imkon berishning eng oson yo'li dietani tuzatish. Axir, tadqiqotlarga ko'ra, ba'zi oziq-ovqatlar haqiqatan ham tananing faoliyatini yaxshilashga qodir. Ba'zi mahsulotlar tarkibidagi vitaminlar va minerallar nafaqat tananing to'qimalarida regenerativ jarayonlarni boshlashi, balki ba'zi jiddiy kasalliklarning rivojlanishining oldini olishga yordam beradi.

Regeneratsiya uchun ovqatlanishning 3 ta qoidalari

To'g'ri tanlangan menyuni rejalashtirish tamoyili nafaqat jigar patologiyalarining rivojlanishiga yo'l qo'ymaslik, balki bezni tiklashni tezlashtirishga yordam beradi. Shifokor bilan dietani tuzish tavsiya etiladi. Bu sizga to'g'ri ovqatlanish rejasini topishga yordam beradi.

Jigarni tiklashga yordam beradigan dietaning asosiy qoidalari:

1. "Ha!" yangi mahsulot. Ratsioningizni vitaminlar, minerallar va tolaga boy mevalar, sabzavotlar, yong'oqlar, rezavorlar bilan diversifikatsiya qiling. Menyuga tovuq tuxumi, yog'siz go'sht va baliqni kiritishni unutmang. Er-xotin yoki güveç uchun idishlarni pishiring;
2. O'simlik dori-darmonlari va xalq retseptlariga murojaat qiling. Dori-darmonlar jigarga yanada jiddiy zarar etkazishi mumkin. Ratsioningizga o'tlarni kiritishingizga ishonch hosil qiling. Misol uchun, sut qushqo'nmasiga asoslangan preparatlar. Uni pishirishda qo'llaganingizga ishonch hosil qiling, u hujayralardagi regenerativ jarayonlarni tezlashtirishga yordam beradigan vitaminlar va antioksidantlarga boy;
3. Tabiiy antioksidantlarni iste'mol qiling. Bularga qora smorodina, krijovnik, aronia, yovvoyi atirgul va ko'pchilik sitrus mevalar kiradi.

9 turdagi tiklovchi mahsulotlar

Jigar hujayralarini tiklash va jigar faoliyatini yaxshilashga yordam beradigan bir qator oziq-ovqatlar mavjud. Diyetik ovqatlanishda yangi boshlanuvchilar uchun qulaylik uchun jigar uchun foydali bo'lgan barcha ovqatlar sinflarga birlashtirildi. Shunday qilib, asosiy mahsulotlar bilan tanishib chiqing va dietangizga mos keladiganlarni tanlang.

1. Sabzavotlar

Sabzavotlar (ko'p mevalar kabi) hazm qilish uchun qimmatli tolalar manbai hisoblanadi. Bundan tashqari, ular nafaqat tanadagi metabolik jarayonlarni o'rnatishga, balki jigar beziga yukni kamaytirishga yordam beradigan vitaminlar va minerallar omboridir. Ratsionga eng ko'p tavsiya etiladiganlar:

1. . Sariq va to'q sariq rangli mevalar, odatda, inson jigarini yaxshilashga qaratilgan parhez ovqatlanishida eng ko'p afzallik beriladi. Qovoq tarkibida T vitamini mavjud bo'lib, u og'ir ovqatlarni yaxshiroq pishirishga yordam beradi;
2. , . Lavlagi betainning tabiiy manbai bo'lib, u jigar bezining normal faoliyatini tiklashda muhim rol o'ynaydi. Sabzi (aytmoqchi, boshqa apelsin mevasi) bez uchun foydali bo'lgan ko'p miqdorda vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi;
3. . Xo'sh, birinchi navbatda, ha, qovun sabzavot hisoblanadi. Ikkinchidan, u ko'pincha jigar bezining faoliyatini normallashtirishga qaratilgan turli xil parhez ratsioniga qo'shiladi. Bu sabzavot qorin bo'shlig'ining o'ng tomonida joylashgan barcha organlarga foydali ta'sir ko'rsatadi. Kompozitsiyadagi komponentlar nafaqat jigarni tiklashga, balki uni toksinlardan tozalashga ham yordam beradi;
4. Hamma turdagi karam, bodring. Ushbu mahsulotlar mukammal tozalash vositalaridir. Ular pestitsidlarni, og'ir metallarning izlarini va zaharlarni tanadan yumshoq va og'riqsiz olib tashlashga yordam beradi;
5. Sarimsoq, piyoz. Xalq tabobatida hatto piyoz uchun retseptlar ham mavjud. Ushbu mahsulotlar gepatotsitlarning yangilanishi uchun zarur bo'lgan selenni o'z ichiga oladi. Ammo ularni o'ylamasdan yemang. Sarimsoq achchiq ziravor bo'lganligi sababli, mutaxassis bilan maslahatlashish talab etiladi;
6. . Ular tarkibida kraxmal va pektinning yuqori foizi, jigar hujayralarining o'sishini rag'batlantirishga yordam beradigan moddalar mavjud. Bezni toksik birikmalar ta'siridan himoya qilish;
7. . Zanjabil ko'pincha Xitoy tibbiyotida qo'llaniladi. Bu ildiz barcha muammolarning yechimi hisoblanadi. Bu gepatoz rivojlanish xavfini kamaytirishga yordam beradi, organizmdan toksinlar va zararli moddalarni olib tashlashga yordam beradi va qon oqimini yaxshilaydi. Ba'zi odamlar spirtli ichimliklarni haddan tashqari iste'mol qilish natijasida kelib chiqqan gepatitni davolash uchun zanjabil damlamalaridan foydalanadilar.

2. Meva va mevalar

Bu oziq-ovqatlar tananing yaxshi ishlashi uchun vitaminlar va antioksidantlar manbai hisoblanadi. Jigar uchun eng foydali bo'lganlar quyidagilardir:

Porridges - bu jigar va oshqozon-ichak traktining faoliyatini normallashtirishga intilayotganlar uchun bo'lishi kerak bo'lgan taomlar. Eng foydali jo'xori uni, grechka va tariq yormalari.

1. Yulaf bo'laklari. , uni tozalaydi va uning to'qimalari va hujayralarini tiklash mexanizmlarini boshlaydi. Qon oqimini tezlashtirish va tozalashga hissa qo'shing;
2. Karabuğday bo'laklari. Tananing ishini barqarorlashtiradi, tanani vitaminlar va minerallar bilan to'yintiradi;
3. Tariq bo'laklari. Tabiiy antioksidantlar manbai. Ichaklar faoliyatini yaxshilaydi, metabolik va parchalanish mahsulotlarini olib tashlashni tezlashtiradi.

4. Baliq

Menyungizga yog'siz va yog'siz baliqlarni kiritishingizga ishonch hosil qiling. Baliq (va baliq yog'i) skeletni mustahkamlash, ovqat hazm qilish jarayonlarini normallashtirish, safroni yaxshilash, tanani vitaminlar va minerallar bilan to'yintirishga yordam beradi. Pishirish bug'da pishirilgan, qaynatilgan yoki pishirilgan bo'lishi kerak.

Jigarni tiklash uchun eng yaxshi baliq navlari:

• Zander;
• Go'shti Qizil baliq;
• Gulmohi;
• Paltus;
• treska;
• Seld;
• Karp.

5. Go'sht mahsulotlari

Bu erda xuddi baliq kabi qoidalar qo'llaniladi. Yog'siz go'shtni tanlang. Bez to'qimalarida regenerativ jarayonlarni rag'batlantiradigan mahsulotlarga e'tibor qaratish tavsiya etiladi. Ba'zida mutaxassislar dietaga kiritishni maslahat berishadi mol go'shti jigari, o'pka, til va yurak.

6. Urug'lar, quritilgan mevalar, yong'oqlar

Boshlash uchun, keling, darhol aniqlaymiz. Ushbu mahsulotlar juda hiyla-nayrang. Ularning barcha afzalliklariga qaramay, ular zaif emas, balki tanaga zarar etkazishi mumkin. Shunday qilib, menyuga ma'lum yong'oq navlarini kiritishdan oldin, buning uchun hech qanday kontrendikatsiya yo'qligiga ishonch hosil qiling.

Urug'lardan zig'ir va kunjut urug'larini kiritish tavsiya etiladi. Ushbu komponentlar sesaminni o'z ichiga oladi va u organ to'qimalarini oksidlanish reaktsiyalaridan himoya qilishga yordam beradi. Zig'ir shuningdek, yog' kislotalari va tolaning yuqori foizini o'z ichiga oladi. ham ijobiy ta’sir ko‘rsatishi mumkin.

From, quritilgan o'rik va mayiz talab qilinadi. Bundan tashqari, quritilgan o'riklarni cheksiz miqdorda iste'mol qilishga ruxsat beriladi, bu mayiz haqida gapirish mumkin emas. Ovqat hazm qilish buzilishining oldini olish uchun mayiz oz miqdorda menyuga kiritilishi kerak.

7. Sut mahsulotlari

, chunki ular jigar bezining tabiiy jarayonini osonlashtirishga qodir. Ushbu mahsulotlar ateroskleroz, virusli etiologiyaning gepatiti, arterial gipertenziyaning ajoyib profilaktikasi hisoblanadi. Shuningdek, ular toksinlarni, zaharlarni tanadan olib tashlashadi.

Sut mahsulotlarini iste'mol qilish tavsiya etiladi, chunki ularning yog 'miqdori ancha past. Ular hatto tozalash ishlarini ham qilishadi.

Ratsioningizga quyidagi sut mahsulotlarini kiritishingizga ishonch hosil qiling:

• Tvorog (diet);
• kefir (kam yog'li);
• yogurt;
• Yogurt (qo'shimchalarsiz).

To'liq sut qo'shishingiz mumkin, ammo buning uchun kontrendikatsiyalar bo'lmasa.

8. Har xil ichimliklar

Qaysi ichimliklarni ichmaslik kerakligini esga olish kerak: alkogolli, gazlangan (shu jumladan mineral suv), ko'p miqdorda shakar va konservantlar (qadoqlangan sharbatlar, sotib olingan kompotlar, kokteyllar va boshqalar).

Ushbu mahsulotlarning barchasi quyidagilar bilan almashtirilishi kerak:

1. Yashil choy. Buyraklar, markaziy asab tizimi va qon tomirlariga foydali ta'sir ko'rsatadigan ajoyib antioksidant. Bu organizmga oziq-ovqat bilan kiradigan vitaminlar va minerallarni yaxshiroq so'rib olishga yordam beradi. Unga limon va asal qo'shishingiz mumkin, bu faqat uning foydasini oshiradi. ;
2. hindibo ichimligi. Hindiba metabolik jarayonlarni o'rnatishga yordam beradi, shuningdek, toksinlar va toksinlarning qon oqimini tozalaydi. Bu xolesterin darajasini pasaytirishga, ishtahani yaxshilashga, og'irlik va ko'ngil aynishdan xalos bo'lishga yordam beradi. alohida maqolaga qarang;
3. Moychechak qaynatmasi. Chamomil choyi spazmlar, og'riqlar, tirnash xususiyati uchun ishlatiladigan klassik vositadir. O't toshlari patologiyasi mavjudligida foydalanish tavsiya etiladi. Ammo shuni yodda tutingki, ichimlik allergiyaga olib kelishi mumkin. Shuning uchun kuniga 1-2 stakan bilan cheklang.

9. O'tlar

O'simlik preparatlari qat'iy individual ravishda tanlanishi kerak. Jigarni tiklash uchun undan foydalanish tavsiya etiladi o'tlar va sut qushqo'nmas urug'lari.

Nimani iste'mol qilmaslik kerak?

Faqat parhez ovqatlanish uchun ruxsat etilgan mahsulotlar haqida emas, balki taqiqlanganlar haqida ham bilish muhimdir:

1. Biz ba'zi mahsulotlarni istisno qilamiz."Chiqib tashlash" so'zi qizarib pishgan, yog'li, baharatlı, konservalangan, tez ovqatdan butunlay voz kechishni anglatadi. Ularning barchasi lazzatlarga, lazzatlarga, lazzat kuchaytirgichlarga, yog'larga "boy";
2. Hech bir do'konda soslar sotib olinmagan. Shu jumladan ketchup, mayonez, xantal. Bu erda sabab avvalgi nuqtada bo'lgani kabi;
3. spirtli ichimliklarni taqiqlash. Bugungi kunda alkogolli gepatit juda kam uchraydi. Etil jigar to'qimasini yo'q qilishga qodir, bu esa to'qimalarning "bo'shliqlarida" yog'li qatlam hosil bo'lishiga olib keladi. Birinchidan, siz yog'li gepatozni rivojlantirasiz va u erda sirozdan uzoq emas. Boshqa maqolada ko'proq bilib oling. alohida maqola ham bag'ishlangan;
4. Soda, do'konda sotib olingan sharbatlar va smoothies. Ushbu ichimliklarning aksariyati shakar, lazzat kuchaytirgichlar va konsentratlardan iborat. Bu zaif bezga uriladi va uning ishini sekinlashtiradi;
5. Yog'li go'sht, baliq, parranda go'shti. Bu, xususan, o'rdak, g'oz, cho'chqa go'shti va qo'zichoq go'shtiga tegishli;
6. Qo'ziqorinlar. Qo'ziqorinlar uglevodlar bilan to'yingan bo'lib, ular hech qanday organizm tomonidan to'liq so'rilmaydi. Hatto sog'lom. Shunday qilib, jigar faoliyatida buzilishlar bo'lsa, ular qat'iyan man etiladi;
7. Yog ', yog'lar, margarin, ziravorlar va ziravorlar. Bunday achchiq va yog'li kombinatsiyalar uchun sizning jigaringiz sizga "rahmat" demaydi.

7 kun uchun namuna menyu

Qulaylik uchun haftaning har bir kuni uchun taxminiy menyu tuzildi, bu sizga taomlarni o'z didingizga qarab sozlash va sozlashga yordam beradi.

dushanba

• Nonushta- oqsilli omlet, bir chashka yashil choy, jo'xori pishiriqlari;
• Kechki ovqat- sabzi sho'rva, bir juft bug'langan kurka kotletlari, romashka choyi;
• tushdan keyin choy- sabzavotli salat;
• Kechki ovqat- bug'langan dengiz boshi, pishirilgan lavlagi, quritilgan olma kompoti.

seshanba

• Nonushta- bir stakan tabiiy yogurt, non, quritilgan mevali kompot;
• Kechki ovqat- qovoq sho'rva, javdar noni, o'simlik qaynatmasi;
• tushdan keyin choy- bir stakan kefir;
• Kechki ovqat- sabzavotli garnitür, sabzi sharbati bilan qovurilgan quyon go'shti.

chorshanba

• Nonushta- tariq pyuresi, bir chashka yashil choy, quruq pechene;
• Kechki ovqat- sabzavotli qaynatilgan guruch, non, quritilgan o'rik kompoti;
• tushdan keyin choy- ikkita olma;
• Kechki ovqat- qovoqli güveç, o'simlik choyi, bir juft bo'lak javdar noni.

Payshanba

• Nonushta - banan bilan jo'xori uni, bir stakan yashil choy;
• Kechki ovqat- sabzavotli bulon, parhez non, hindibo ichimligi;
• tushdan keyin choy- bitta banan, jo'xori pechenesi, bir stakan romashka choyi;
• Kechki ovqat- qaymoq bilan bug'langan alabalık, kartoshka pyuresi, quritilgan mevali kompot.

Juma

• Nonushta- tvorogli kostryulka, mevali kompot;
• Kechki ovqat- selderey sho'rva, parhez non, romashka choyi;
• tushdan keyin choy- mevali salat, yashil choy;
• Kechki ovqat- sabzavotli güveç, bir tilim qora non, sabzi sharbati.

shanba

• Nonushta- tariq pyuresi, kızılcık bilan quruq pechene, bir stakan choy;
• Kechki ovqat- sabzi-qovoq sho'rva, bir juft quritilgan non, kompot;
• tushdan keyin choy- bir stakan yogurt;
• Kechki ovqat- sabzavotli karabuğday pyuresi, romashka qaynatmasi.

yakshanba

• Nonushta - qovoqli jo'xori uni, bir chashka choy, pechene;
• Kechki ovqat- sabzavotli tovuq bulyoni, bir tilim qora non, kompot;
• tushdan keyin choy- ikkita banan, sabzi sharbati;
• Kechki ovqat- pishirilgan hake, kartoshka pyuresi, romashka choyi.

Tegishli videolar

Xulosa

To'g'ri ovqatlanish - jigarni davolash va tiklashda muhim jihat. Shuning uchun, hech qanday holatda ularni e'tiborsiz qoldirmaslik kerak. To'g'ri tuzilgan parhez nafaqat jigar patologiyalarining rivojlanishini to'xtatishga yordam beradi, balki davolanishning terapevtik ta'sirini tezlashtiradi.