Qanday qilib izlar

Fors tili "pinik" degan ma'noni anglatadi, bu yorqin, to'q sariq rangdagi mevalar - xurmo - "Pinik" degan ma'noni anglatadi. Gursoniy va parhezda ham mashhurligida, bu mevada apelsin, mandarin va limon chempionati bo'yicha ikkinchi o'rinni egallaydi.

Evropaliklar xurmo mevasi ta'mini o'rganayotganlarida - ular juda hafsalasi pir bo'lishdi. Ular uchun yangi mevaning homilaning majburiy ta'mi, ularga noqulay bo'lib, hatto biron bir joyda jirkanch va jirkanch narsa. Ammo shunga o'xshash taassurot faqat noloyiqni keltirib chiqaradi.

Shimoliy Amerika tub aholisi borligini aytguncha, evropaliklar uzoq vaqtdan beri befoyda meva sifatida, hatto bir nechta zaharli meva sifatida, hatto bir nechta zaharli meva sifatida, hatto bir nechta zaharli. Evropaliklar buni sovuq va sovuq homila ta'mini yaxshilaydi, chunki hindlarning o'zlari keyinchalik kuzda, mevalar to'liq keladi va tatib ko'radi va ta'mga ega. Xurmonning bir nechta majburiy ta'siri Taninada katta miqdordagi tarkibni beradi - bu moddalar pishib etilishicha homilani butunlay yo'qoladi. Evropaliklar pishgan mevalarni sinab ko'rganlarida - bu xakamlik foydasiga, hatto o'rik bilan taqqoslaganda.

Xurmatning o'zi besh yuzga yaqin voqea, ularning ko'p qismi tropiklardir. Eng mashhur navlar orasida bunday tarbiyani, Kavkazdan, Yaponiyadan sabrsiz va shirin xurmo - qirol. Mevaning o'zi juda ko'p foydali qo'shimcha elementlar va minerallarni o'z ichiga oladi. Xurmoni yod sifatida bunday mikroelofitning katta miqdori tufayli qalqonsimon bez kasalliklari paytida ishlatilishi ko'rsatilgan va 2-3 fletzaning ko'pligi tufayli ochlik tuyg'usini qondirishga qodir. Bundan tashqari, u oshqozon-ichak trakti va jigar kasalliklarida, terining yog 'bezlarining ishini, shuningdek tanadagi jinsiy a'zolar bilan normallashtiradi.

Xurmatning afzalliklari

Mevaning o'zi tomirlar va yurak mushaklarining devorlariga foydali ta'sir ko'rsatadi, ularni kuchaytirdi - bularning barchasi "C" va "P vitaminlari", shuningdek, kaliyning mavjudligi. Xurmat tarkibida katta miqdordagi magniy tarkibida, buyraklarda toshlar xavfini kamaytiradi va u bilan og'rigan vitamin saraton hujayralarini himoya qilishga hissa qo'shadi.

Bu mevada diuretik ta'sir ko'rsatadi, shuningdek asab tizimiga tinchlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi. Ammo mevada bakteritsid xususiyatlarining mavjudligi sizga pichan tayoqchasini va oltin stafilokokkni rivojlantirish bilan shug'ullanishingizga imkon beradi. Biroq, shakar miqdori yuqori bo'lganligi sababli, semirib ketish va diabetdan aziyat chekadigan odamlarni ishlatish tavsiya etilmaydi.

Pishgan mevalarni tanlash

Metuk mevasini tanlash uning tashqi ko'rinishiga - homila va jigarrang rangning yorqin to'q sariq rangi, meva mevalari yaqinida bir nechta yorliqlangan barglar. Pishgan mevaning o'zi etarlicha yumshoq, agar unda qora nuqta yoki dotslar bo'lsa, mevasi allaqachon haddan tashqari ko'p bo'lganligini aytadi. Xastalikni saqlash - bu to'g'rimi - homila qobig'iga zarar etkazmaslik uchun va mevaning o'zi muzlatgichda saqlanish kerak. Muzlatgichda olti oygacha saqlanishi mumkin bo'lgan muzlatilgan xurmolar uzoq vaqt davomida vitaminlar va minerallarni taqdim etadi.

Bu xurmo kabi

Ko'pchilik so'raydi - Bu xurmo kabi? O'z-o'zini pishgan poydevor nafaqat xom shaklda, balki undan juda ko'p foydali va mazali taomlarni tayyorlash mumkin. Ammo, bu juda foydali bo'lgan xom shaklda, chunki u barcha foydali moddalar va iz elementlarini saqlab qoladi. Ko'pchilik xato bilan mevasi elastik bo'lganida bunga arziydi - bunday ishonch noto'g'ri, chunki u elastiklikdir
Mevaning etukligi haqida gapiradi. Bu fikrda odamlar pishgan xurmo yumshoq, shuning uchun bekor qilinishi va ovqatlanish uchun yaroqsiz ekanligi sababdir. Bu meva qanday yumshoq bo'lsa, shunchalik mazali va shirinroq. Bu homilaning "yumshoqligi" darajasiga ko'ra, siz xurmoniyatning pishishi darajasini aniqlashingiz mumkin.

Mevaning o'zi qobig'idan va teri bilan tozalanishi mumkin - bu giyohvandlik, har kimning shaxsiy ishi. Biroq, ko'plab ovqatlanishlar xurmo kabi bir nechta asosiy qoidalarni ajratadi. Avvalo, agar odam kamqonlikdan aziyat chekayotgani haqida gapiramiz, ya'ni har kuni B12 yoki temir guruhining etishmasligi har kuni dietaga dietaga kiritilishi kerak. Bunday holda, kuniga kamida 3 ta meva iste'mol qilishingiz kerak - bu xurmo mikroelementlari sizga ushbu ko'rsatkichlarni tiklashga imkon beradi.

Agar ovqat paytida siz homilaning kaltak ta'mini his qilsangiz - bu uni to'xtatishga arziydi. Bularning barchasi homilaning bog'lovchilari ichakning normal ochilishini to'sib qo'yganligi sababli, uning g'ushoqini sekin ochadi, bu ko'ngil aynish va ich qotishi bilan parallel ravishda. Bundan tashqari, mevaning bir qismi meva yonida olib tashlanganini eslash kerak. Ammo homiladan bog'lab qo'yish uchun, hatto homila, siz uni bir kunga murojaat qilishingiz mumkin - muzlatgichda ikkitadan.

Boshqa mahsulotlar bilan ishlatiladi

Pishgan mevaning o'zi achitqi sut mahsulotlari, yogurtga qo'shilgan kottej kasalligi yoki qaymoqlari bilan mukammal birlashtirilgan deyish kifoya. Shuni yodda tutish kerakki, xurmoning o'zi bir vaqtning o'zida sut yoki xom suv bilan bir vaqtda ishlatilmasligi kerak. Ajoyib xurmo va uning sharbati bilan xurmo bilan birlashtirdi, ammo perimmon qo'shilishi keraksiz, ayniqsa jo'kamol va marvarid porridi uchun keraksizdir.
Aynan shu don, xurmo xususiyatlarini kuchaytirgan odamning ichak ishlarini hal qilish qobiliyatiga ega.

Meva mevasi past kaloriya oziq-ovqat mahsuloti sifatida xizmat qilayotgani sababli, uni kuniga 3-4 tagacha ishlatish mumkin, ammo mevalar 17.00 gacha ovqatlanish mumkin. Shuningdek, xurmoning o'zi asosiy ovqatdan yarim soat oldin yoki ovqatdan bir soat keyin foydalanish kerakligini yodda tutish kerak. Agar siz ertalab yoki tushlikda go'sht taomini iste'mol qilsangiz - xurmoning o'zi muddati tugaganidan keyin kamida ikki soat o'tgach iste'mol qilishga arziydi.

Ammo mevali salatlar, shuningdek pishloq va keklar uchun ingredientlar uchun juda mos keladi - asosiysi siz tanlamasangiz, bu jasorat nafaqat tanani foydali moddalar bilan boyitadi, balki a beradi oshqozoningizdagi baxt va zavqning bir daqiqasi.