Klassik jigarrang bo'yoq har doim ham kerak emas, ko'pincha engilroq yoki quyuq ohang qilish kerak. Qizil jigarrang bo'yoqni olish uchun qanday ranglar kerak bo'ladi.
To'q jigarrang bo'yoq qilishning eng oson usuli - mavjud ingredientlarga qora komponent qo'shing. Kichik qismlarda amalga oshirish kerak (umumiy hajmga qarab) kerakli natijani buzmaslik kerak. Qora rangdagi yangi qismni qo'shish zarurati to'g'risida qaror ehtiyotkorlik bilan aralashtirilgandan keyingina qabul qilinadi.
Aks holda, achchiq shokolad rangi, aks holda quyuq jigarrang soyasi deyiladi, bu boshqa yo'l bilan amalga oshirilishi mumkin. Kerakli:
- apelsin;
- sariq;
- qizil;
- xulosa qilib aytganda, qora qo'shing.
Qorong'u soyalarning jigarrang bo'yoqlari yanada boyroq va shiddatli ohangni olish uchun ko'k rangdan sariq rangli kokteylni to'plang. Natijada birinchi sinf bo'lishi kerak.
Oq bo'yoqlarning asosiy tarkibiga bir och jigarrang bo'yoqni qo'shishga yordam beradi. Qorong'idan ko'ra aniqlik bilan aniqlangan kollejlarni ehtiyotkorlik bilan qo'llang. Dozani oshirib yuborilgan bo'lsa, to'yinganlik katta ohanglarni kiritishga yordam beradi. Beilga qo'shimcha ravishda, aniqlik elementlari funktsiyasi quyidagilarni bajaradi:
- sariq - ocherning soyasini beradi;
- qizil zangning ta'siriga erishish imkonini beradi, u qizil-jigarrang bo'yoq olishdan manfaatdor bo'ladi.
- ohangni ko'proq his qilish ko'k tarkibiy qismga yordam beradi.
Sharh! Yaxshi sifatli jangni olish uchun asosiy tarkibiy qismlarni aralashtirish etarli emas. Shuning uchun qo'shimcha ranglar palitrasiga murojaat qilish kerak.
Ocher, Umbra yoki Siena qo'shganda, och jigarrang mineral bo'yoq hosil bo'ladi. Yer pigmentlarining to'yinganligi a'lo natijaga erishishga yordam beradi. Va nihoyat, turli xil oilaviy vaziyatlarda yana bir nechta kombinatsiyalash variantlari:
- Kashnut to'q jigarrang va qizil kvartirani bog'lashga yordam beradi.
- Manbalar ko'k va to'q sariq rangga ega bo'lgan shokoladni engillashtiradi, oq rangga ega. Natijada sut shokoladining soyasi bo'ladi.
- Braun bo'yoqlariga oltin rangga ega bo'ladi, u oq va sariq rang bilan to'yingan.
- Agar kerak bo'lsa, to'q sariq rang bilan kombinatsiyalangan holda yashil rangdan, qora qaroqdan foydalaning.
Qurilishda jigarrang mineral bo'yoq va ichki dizaynda uning tashqi ko'rinishi quyidagi rasmni baholashga yordam beradi:
Aralash va muammoli lahzalarning afzalliklari
Aralashtirish orqali mustaqil jigarrang rangni amalga oshirish har doim ham eng yaxshi variant deb hisoblanmaydi. Uyda yasalgan jigarrang bo'yoq maqsadlarga erishishga yordam beradi va tayyor kolacher sotib olishga murojaat qilib, tajribalardan qochish yaxshiroqdir:
- Akril kompozitsiyalar bilan tuvalga chizish ijodiy jarayoni turli xil nisbatlarda tajribalarni aralashtirish va har xil soyalarni olish uchun eng zo'r maydon.
- Ta'mirlash moslamalari foydalanilmagan rangga ega bo'lib, jigarrang shunchaki dizaynda talab qilinadi - iltimos, kerakli ohangni qidirishni ilhomlantiring.
- Agar biron bir uy sirtni jigarrang rangga bo'yash kerak bo'lsa, do'kondagi kerakli bo'yoqning yo'qligi bilan birga keladi.
- Ta'mirlash rejalashtirish bosqichida ichki dizayn jigarrangni ta'minlaydimi? Dastlab aralashtirish uchun turli xil tarkibiy qismlarni sotib olish shart emas, qurilgan yadroni qurishning keng doirasi orasiga olish eng yaxshi echim bo'ladi.
Maslahat! Uyda bo'yashda ranglarni aralashtirish bo'yicha tajribalar tavsiya etilmaydi. Ushbu faoliyat sohasini professionallarga qoldiring yoki dastlab munosib soyani olib tashlang.
Aralashtirishning kichik sirlari
Mutaxassislarning takliflari boshlang'ich tajribachilar uchun foydali bo'lishi mumkin:
- Agar hosil bo'lgan rang kutilishiga mos kelmasa, kichik qismlarga qo'shimcha rang qo'shiladi. Ko'proq darajada, bu qoraygan ohanglarga tegishli, aniq belgilanadigan elementning ortiqcha qismini to'g'ri belgilash orqali asosiy tarkibiy qismlarni ko'paytirish orqali mumkin.
- Olingan bo'yoq kichik maydonda sinovdan o'tkaziladi. Har doim ham sirt fonda emas, balki tarkibiy qismlarga mos keladi.
- Yoqmagan Kolerni sozlashni boshlashdan oldin, uni yuzaga quriting, vaqt o'tishi bilan soyalar o'zgarishi mumkin.
Mustaqil bo'lishi kerak bo'lgan ko'p usullar mavjud. Bu rassom yoki dizaynerning ijodiy jarayonida zarur bo'lishi mumkin. Ammo aralashganda, kombinatsiyalangan tajribalarning maqsadga muvofiqligini hisobga olish shart. Ehtimol, tayyor mahsulotga o'tish osonroq va tajribalarga murojaat qilmaslik osonroq.
Jigarrang mineral bo'yoq bor, istalganiga qanday erishish mumkinligini, quyidagi video materialni aytib beradi:
Qizil, ko'k va sariq - spektrning asosiy ranglari. Ularni o'zlari o'rtasida aralashtirish, siz turli xil yashil, binafsha, jigarrang, to'q sariq va boshqa ranglarga erishishingiz mumkin.
Bo'ron ranglarini aralashtirib, jigarrang olishning bir necha usullari mavjud. Nisbati juda taxminiy bo'ladi, chunki asosiy ranglar ham soyalarda farq qilishi mumkin. Shuning uchun siz birinchi rangdagi ikkita rangning kerakli aralashmasiga erishishingiz kerak, so'ngra uchinchilarning yordami bilan soyani sozlang.
Maqolada tezlashish
Binafsha va sariq
Binafsharang va sariqdan jigarrang rangni olish uchun quyidagicha:
- Qizil va ko'k aralashtiring. Teng nisbatlardagi bu bo'yoqlar binafsha rangning quyuq to'yingan soyasini beradi;
- Asta-sekin sariq qo'shing. Sariq, kichkina jigarrang-binafsha soyasi jigarrang bo'ladi;
Agar soyada juda yorug'lik bo'lsa, binafsha rang yoki ko'k bilan qorong'i tushishi mumkin.
Yashil va qizil
Qizil qizil rangli qizil rangli qizil rang bilan yashil rang bilan aralashtirish orqali olinishi mumkin. Buning uchun sizga kerak:
- Yashil olish uchun ko'k va sariq rangda aralashtiring;
- Qizil qo'shing. Qattiq rangli, qorong'i jigarrang rangga aylanadi.
To'q sariq va ko'k
Shokolad rangi ko'k va to'q sariq rang bilan aralashtirish orqali olinadi. Buning uchun sizga kerak:
- To'q sariq rangni olish uchun sariq va qizilni aralashtiring;
- To'q sariq ko'klarga qo'shib, siz qorong'i yoki yorqin shokoladli tint bilan jigarrang olishingiz mumkin.
Qora va oq
Braunning soyalarini qoraytirish yoki aniqlashtirish uchun siz bo'yoqlarning sun'iy ranglaridan foydalanishingiz mumkin - qora va oq:
- Kannut rangga erishish uchun olingan to'q jigarrang qizil va qizil va qora aralashishi kerak;
- Qizil jigarrang to'q sariq va ko'k aralashtirishdan olinadi. Ohangni engillashtirish uchun, lekin yorqinlikni oshirish uchun siz uni oq rang bilan suyultirishingiz mumkin;
- Oltin soyani olish uchun qizil-jigarrang oqdan kuchli bo'lishi va sariq miqdorini oshirishi kerak;
- Braunning o'rta soyasi qorayib, qora va oq ranglar bilan yoritilishi mumkin. Siz katta miqdordagi yordamchi ranglardan foydalanmasligingiz kerak (stipendiyaning asosiy ranglarining soyasini sozlash yaxshiroq), chunki oxirida kul rangda bo'lishi mumkin;
- To'q jigarrang ko'k o'rniga qora rangda qora rangda qora rangda olish mumkin;
- Oq jigar rang uchun siz sariq oq oq rangga ega bo'lishingiz kerak, keyin uni to'q jigarrang yoki qora rang bilan qoraytirasiz.
Beige ranglari ichki xonalarni loyihalashda klassik hisoblanadi. Shu bilan birga, bu g'ayrioddiy universal, chunki u boshqa ranglar bilan birlashtirish mumkin va turli xil ichki dizayn uslubida qo'llanilishi mumkin. Keyin, biz ushbu rangni qanday olishni ko'rib chiqamiz va devorlar uchun qanday holatlarda eng muhim bo'lib qoladi.
Bo'yalgan bejdagi bo'yoq devor
Umumiy ma'lumot
Aytish kerakki, Beige juda ko'p soyalarga ega. Agar siz qo'shimcha ranglarni muvaffaqiyatli tanlagan bo'lsangiz, siz juda jozibali va g'ayrioddiy dizayn echimlarini olishingiz mumkin. Bundan tashqari, bege ohanglarida yaxshi ko'rinishi mumkin, bu xonani, yashash xonasi, yashash xonasi yoki oshxonangizga aylanishi mumkin.
Biroq, oxirida juda zerikarli va noqulay ko'rinadigan bo'lishi mumkin bo'lgani kabi, u bilan shug'ullanish va to'liq bog'liqlik yaratish kerak emas. Ushbu ohangning barcha afzalliklari oqilona foydalanish va boshqa ranglar, yorqin va zid ravishda uyg'unlikda. Shuning uchun devor devorlarini cheklash mumkin.
Uslubga kelsak, Beige barcha an'anaviy yo'nalishlarning "sevimli" rusumli. Biroq, ultra zamonaviy uslublarda unchalik katta ahamiyatga ega emas.
Bularning barchasi, yoritish, arxitektura va qo'shimcha ohanglarga qarab, u bilan qo'llaniladigan yoritish, arxitektura va qo'shimcha ohanglarga qarab.
Bo'yoq tanlash
Devorlar uchun bege rang bo'yoqlarini qanday olishni ko'rib chiqishdan oldin, siz tanishasiz, ishlab chiqarilgan maqsadlarda qanday ichki bo'yoq qoplamalaridan foydalanish mumkin. Hozirgi kunda juda ko'p variantlar mavjud va ularning barchasi har qanday joyda uylarda va bir necha o'n yillar oldin uylarda ishlatilgan yog 'bo'yoqlarining ancha mukammaldir.
Shunday qilib, quyidagi barcha turdagi kompozitsiyalar devorlarning bo'yash bilan eng mashhurdir:
- Suv tarqalishi;
- Qaqshatqich;
- Poliuretan.
To'g'ri tanlov qilish uchun siz ko'proq tafsilotlar bilan tanishishingiz kerak.
Akril suv dispersiyali bo'yoq
Suv birlashma
Suv dispersiyasi bo'yoqlari va laklari turli xil turlarga ega, ammo ular suv va polimerlarning tarqalishi asosida ular birlashtiriladi.
Shu sababli shunga o'xshash kompozitsiyalar ekologik toza va mutlaqo hid emas. Shuning uchun ular eng mashhur.
Qoida tariqasida, suv tarqatish mutanosibligi mutlaqo oq va kerakli ohangga flyerikdan foydalangan holda erishiladi.
Guache-dan jigar rangga qanday kirish kerak
Shunday qilib, siz boshingizni sindirishingiz shart emas, qanday bo'yoqlarni bog'lash uchun qanday bo'yoq aralashmasi. Kerakli ohangga erishish uchun mos panjash nisbati to'g'risida qaror qabul qilish kifoya.
Latex suv tarqalishi bo'yoqlari
Tarkibi, suv dispersiyali qoplamalari turli xil xususiyatlarga ega bo'lishi mumkin:
- Akril - namlikning chidamliligi va harorat farqlarini yaxshi toqat qiladi. Material sirt ustida jozibali mat qoplamani hosil qiladi. Suv dispersiyasining boshqa turlariga nisbatan ushbu materialning narxi eng arzon hisoblanadi.
- Lateks bo'yoq - hatto gidroizolyatsiya yaxshiroq, akril kompozitsiyalarga qaraganda kamchilik sifatini kamroq talab qiladigan, axloqsiz rezektsiya ta'siri, shuningdek, yuqori egiluvchan ta'sirga ega. Quritilganda, u mot va porloq yuzani hosil qilishi mumkin.
- Silikon bo'yoqlari - akril va silikon qoplamalarining barcha afzalliklariga ega, shuning uchun ular eng yaxshi operatsion fazilatlar va yuqori chidamlilik bilan ajralib turadi. Bundan tashqari, ular hatto 2 mm kenglikdagi yoriq yuzasida yashirinishga qodir. Materialning yagona o'ng tomoni uning yuqori narxidir.
Suratda - Beige bo'yoq uchun kep
Shirk
Ushbu turdagi bo'yoqlar quyidagi afzalliklar tufayli juda mashhur:
- Yuqori qoplama kuchi;
- Atrof-muhitga ta'sir qilish uchun yaxshi qarshilik;
- Namlik qarshiligi;
- Yaxshi bezak fazilatlari - quritilganda u jozibali yorqin porloq yuzani hosil qiladi. Bundan tashqari, ushbu material bilan o'z qo'lingiz bilan ishlash qulay, chunki u qo'llanilganda ajralish va boshqa to'siqlarni qoldirmaydi.
Siqdom ichki bo'yoq
Suv tarqalishidan farqli o'laroq, birlak bo'yoqlari dastlab ma'lum bir rangga ega. Shuning uchun, zudlik bilan bejiringni qozonish yoki pastda bo'yoqlarni qanday olish mumkin yoki ushbu tartibni aniqlash kerak.
Materialning kamchiliklari faqat tarkibiy qismni qo'llash va quritish jarayonida ajralib turadigan zaharli yoqimsiz hidni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, rasm chizgandan keyin birinchi marta, hidni vaqti-vaqti bilan tiklanishi mumkinligiga tayyor bo'lish kerak.
Maslahat! Rasmli tarkibni sotib olishdan oldin, uning arizasi devorlarning devorlariga qo'llanilishi kerakligiga ishonch hosil qilish kerak.
Poliuretan bo'yoqlari
Poliuretan
Fenetetan bo'yoqlari va laklari, birinchi navbatda, birinchi navbatda, yaxshi yopishtirish va qoplama kuchi ham a'lo ishlashi. Qulid kompozitsiyalari singari, ular turli xil ohanglar, jumladan, bej rang qoplamalari.
Poliuretan LCPning boshqa afzalliklari qatorida mexanik ta'sir va yaxshi qarshilikka qarshi kurashish mumkin.
Beige rangini olish
Endi bo'yoqlardan qanday qilib odatiy rang berishni ko'rib chiqing. Agar siz, masalan, siz to'g'ri rang tarkibini topa olmasangiz, ushbu protseduraga bo'lgan ehtiyoj paydo bo'lishi mumkin.
Yo'riqnoma juda oddiy:
Bu erda, aslida bej rangni qabul qilishning butun siri.
Beige bo'yoqlarini olish
Eslatma!
Bir-birlariga mos keladigan bitta ishlab chiqaruvchi va bitta brenddan rang berish formasini aralashtiring.
Chiqindi
Beige Rang, biz har qanday interyerdagi devorlar uchun tegishli ekanligini bilib oldik. Va agar ushbu rangning bo'yoqlari qo'lingizga qaytmasa, yuqoridagi ranglarni aralashtirish va yuqoridagi ranglarni aralashtirish juda oson.
Shu bilan birga, bir yoki boshqa soyani olish uchun ularning nisbatlarini tajriba o'tkazish mumkin. Ushbu mavzu bo'yicha qo'shimcha ma'lumotni ushbu moddada videofilmdan olish mumkin.
Shunga o'xshash maqolalar
Kakaoning tebranish uchun loviya Evropa qit'asiga urganligi sababli, ishonch uchun dam olish yo'q.
Barcha yangi va ajoyib shirinliklar shokoladli daraxtlarning ekzotik mevalaridan olingan mahsulotlarga xosdir.
Shirin tishlar ham joyida o'tirmaydi.
Ularning har biri kamida bir kun, uyda nafaqat sotib olingan ingredientlar va uy zaxiralaridan foydalanib, uyda nozikroq bo'lishlari uchun omadli edilar: yong'oq yoki vanil, mayiz yoki quritilgan mevalardan foydalangan.
Antidepressantning yangi shakllarini ixtirochilar (ya'ni, ular shokolad, oshpazlik ko'nikmalarini takomillashtirish, yangi shirin kombinatsiyalar va konfiguratsiyalarni ixtiro qilishda to'xtamaydilar. Ammo boshlanish uchun uy shokolad sanoatining yangi qo'mondoni asosiy retseptlar va uyda haqiqiy shokolad ishlab chiqarishning umumiy tamoyillari bilan tanishishiga xalaqit bermaydi.
Uydagi shokolad - umumiy tayyorgarlik printsiplari:
Mahsulotlarni saqlamang! Shokoladning asosiy tarkibiy qismlari - kakao kukuni, yog ', shakar yoki asal, shuningdek, yong'oq va mayiz. Bir oz kamroq ingredientlarni sotib olib, nozik sifat va ta'mga ega bo'lishingiz mumkin.
Uyda shokoladni pishirganda, yuqori sifatli shokoladni tayyorlashda normal harorat juda yuqori emas: 32 darajadan yuqori emas. Qo'l bilan tekshirish juda oson: aralashmani aralashtirish - va agar u terini yoqmasa, shokoladingiz hali vayron emas.
Mutaxassislarning ta'kidlashicha, aralashma ochiq olovga qo'yilmasligi kerak, ammo individual retseptlar bu usulni ko'rsatadi. Ammo er-xotin qozon yoki suv hammomidan foydalanish yaxshidir.
Shokoladni sanoat tarozilari bilan pishirishni boshlamang. Kichik qismdan boshlang. Agar sizni ta'mi va sifati sizni tashkil etsa, bu sizning lazzatlanishning katta qismini qilishingizni anglatadi.
Shunday qilib, to'ldirish sizning shirinliklaringizga "ichkarisida" bo'lib chiqdi, uni navbat bilan shokolad bilan qo'shadi.
Uyda mazali shokolad tayyorlash uchun:
Uy shokoladini to'ldirish sizga yoqadigan har qanday shirinlik bo'lishi mumkin. Bitta shirin bola yong'oqqa (yong'oq, yong'oq, fingut, yasalgan mevalardan (mayiz, kuraga, yasalgan mevalar), uchinchisi - kraker yoki to'ruza. Tugallash - ezilgan va issiq aralashmani qo'shib, keyin aralashtiriladi va shakllantiriladi.
Uyda mazali shokolad tayyorlash sizga yordam beradigan retseptlar
Klassik shokolad: ortiqcha hech narsa ortiqcha
Agar kakao moyi bilan saqlanmagan bo'lsa, do'kon plitkasining aniq nusxasini ham tayyorlashga harakat qilmang. Bu kameralar shaklini saqlashga imkon beradigan kam uchraydigan ingredient. Ammo agar sizning kamerrlar uchun ov muvaffaqiyatli bo'lsa, siz mazali lazzatlanishni olasiz. Ushbu retsept muvaffaqiyatli ovchilar uchun.
Tarkibi:
Qiziqish kakao - 200 gramm;
Kakao yog'i - 40-50 gramm;
Kremli sariyog '- 20 gramm.
Suv hammomida yoki qo'shaloq qozonda ikkala yog '(kakao va qaymoq) eritilishi kerak, so'ngra aralash (chang) va aralashtirmaga qo'shing va aralashtiring. Shunda bir piyola tarkibidagi moddalar biroz salqin bo'lib, hosillangan qoliplarga quying va muzlatgichga qo'ying.
Yong'oq va quritilgan mevalar bilan vanilli shokolad
Agar siz vanil shokoladda to'xtagan bo'lsangiz, unda keyin sizga quyidagi mahsulotlar kerak:
Kakao kukuni - 4 osh qoshiq. l;
Sut - 100 ml;
Yog 'qaymoq - 125 gramm;
Shakar yoki shakar kukuni - 1 stakan;
Vanillin yarim h.
Qanday qilib jigarrang bo'yoq yasang
Yong'oq, mayiz va quritilgan mevalar.
Konteynerda sut quying, keyin sekin olov qo'ying va isinish. Vanillin va shakar olovdan idishni olib tashlamasdan qiziydi va aralashmani doimiy aralashtirib. Keyin siz ichiga sariyog 'eritish uchun alohida suv hammomini yasashingiz va eritilgan moyni sut va shakar bilan idishga quyishingiz kerak. Oldingi ingredientlarni aralashtirgandan so'ng u erda kakao kukuni qo'shiladi. Shunda samoviy ravishda 25 daqiqa davomida sekinlikdagi issiqlik holatida qoladi. Quritilgan mevalar yoki yong'oq tanlanganidek tanlangan, shokolad to'kilishidan oldin darhol shokolad to'kilishidan oldin darhol qo'shiladi. Sovutgichda bir necha soat va sizning lazzatingiz tayyor.
"Haqiqiy gurmetlar uchun qahva shokolad"
Tarkibi:
Kakao kukuni - 50 gramm;
Sut quruq - 250 gramm;
Shakar - 500 gramm;
Qaymoqli yog'i - 250 gramm;
Qaynatilgan maydalangan qahva - 1 soat;
Quritilgan mevalar, yong'oq, limon zanjiri, vanily (ta'mga).
Asosiy jarayon boshlanishidan oldin, bosh "lazzat" tayyorlanishi kerak - qahva. Albatta, dozalash faqat sizning didingizga bog'liq, ammo asosiy retseptda quyidagi harakatlar quyidagicha qabul qilinadi: bir qoshiq kofe uchun 3/4 stakan suv. Qahva qaynab turganda, sizga charm yoki vanilni unga qo'shib, past olovda 4-5 daqiqa qaynatishni davom ettirishingiz kerak.
Keyin plastinkadan suyuqlik pirojnomasiga torting va yana yong'inni yoqing. Qahva "eyishni" boshlasa, aralashmani kakao va shakar qo'shish kerak, so'ngra yana besh daqiqa qaynatish kerak.
Endi quruq sutning navbati keladi - uni bu erda qo'shilishi kerak, yaxshilab aralashtirib, olovni o'chirib, olib tashlangan shokolad moyini ajratib oling. To'lqinlar - yong'oq, konfetli yong'oq, mayiz, quritilgan yoki yasalganlar - kamchiliklar bilan to'kishdan oldin ehtiyot bo'lish huquqiga ko'ra ehtiyotkorlik bilan ehtiyot bo'lish huquqiga ega.
Sut shokoladli "yumshoq"
Tarkibi:
Kakao kukuni 4 san'ati. l;
Qaymoqli yog'i - 50 gramm;
Shakar - 1 osh qoshiq;
Sut - 100 gramm.
Tegishli idishda siz avval sut quying va uni o'rta olovda qizdirishingiz kerak. Keyinchalik, to'kilgan shakar va kakao kukuni bor. Bu orada neft suv hammomidagi alohida idishda eriydi, so'ngra yog 'qo'shilganidan keyin kosaga quyiladi, ular yog' qo'shilgandan keyin qaynatishga olib keladi. Yong'indan keyin yana 2-3 daqiqa davomida shokoladni kamaytirish va pishirish kerak.
"Umumiy baholash" shokolad
Keyingi retseptni sinab ko'rgan, ushbu mahsulotning ta'mi do'kon plitalaridan unchalik farq qilmasligini ta'kidlaydi. Ammo uning tarkibida tug'ruqxonalar va do'kon yugurish kerak emas - ular har doim oshxonada va muzlatgichda bo'lishadi.
Tarkibi:
KAKA - 150 gramm;
Qaymoqli sariyog '- 70 gramm;
Shakar yoki shakar kukuni - 100 gramm;
Sut - 5 osh qoshiq. l .;
Un - 1,5-2 soat l.
Sekin olovda issiq sut isitish kerak, asta-sekin shakar (yoki shakar kukuni) va kakaoni quying. Bundan tashqari, suv hammomida siz neftni eritishingiz kerak, keyin uni sut aralashmasi ichiga to'kib tashlang va aralashtiring. Qarashni davom ettirish, massani qaynatishga olib, so'ng olovni o'chiring.
Unni shokolad uchun un, atagiga qo'shilgan va yaxshilab aralashtiriladi - shunda siz xamirni krep uchun xamir tayyorlayotgandek qololmaydi. Endi olovni yana yoqish va uni 2 minut qaynatish uchun 2 daqiqa ushlab turish kerak.
Natijada aralash smetana qaymoqni eslatishi mumkin. Biroz sovuq shokolad shaklga quyilishi, neft bilan bulg'anib, keyin muzlatgichni qattiqlashtirish uchun qo'ying. 3-4 soatdan keyin davolash tayyor bo'ladi.
Shokoladli achchiq "elementar, vatson!"
Ushbu retseptda na nayranglar ham, komponentlarning hammasi ta'minlanmaydi.
Tarkibi:
Kakao kukuni - 100 gramm;
Qaymoqli yog' - taxminan 50 gramm;
Shakar qumi - 1 HL.
Bu iprredientlar ro'yxatidan buni qanchalik oson tushunish mumkin, ushbu shokolad kakao kukuni eng ko'p bo'ladi. Chunki shokolad achchiq yoki mag'rur. Ko'p tajribali qandolatchilar shakar va kakao nisbati o'zgaradi. Ammo bitta tafsilotni ko'rib chiqish kerak: u ko'proq murakkab shokoladli shirinliklarni tayyorlayotgan ushbu nisbatlarga asoslanadi.
Jarayonning o'zi juda oddiy: qaymoqli yog' bo'laklarga bo'linadi. Suv hammomida eritib, keyin kakao va shakardan aralashmani qo'shing. Natijada qalin smetana qaymoqning mustahkamligi. Kompozitsiyani qaynatishga va taxminan 2 minut pishirilgandan so'ng, bir-biridan aralashtiring. Bundan tashqari, boshqa retseptlarda bo'lgani kabi: shokolad biroz sovishini, qoliplarga to'kib tashlash va muzlatgich yoki muzlatgichga qo'yish kerak.
Uy shokoladli "asal"
Ushbu chuqurcha shokolad tayyorlashning oddiy jarayoni ikkita asosiy ingredientning kam sonli va cheklangan mahsulotga tayyorlanishning uzoq kutilishi bilan qoplanadi.
Tarkibi:
Qiziqish kakao - 400 gramm;
Kakao moyi - 200 gramm;
Suyuq asal - 100 ml.
Suv hammomida, chunki "to'g'ri" shokolad bilan bo'lishi kerak, kakao yog'ini eritishi kerak, keyin kichik qismlar bilan bir xil kakao ichiga quying va suyuq asal quying. Aralash taxminan 40 daraja haroratgacha iliq edi (yuqoriroq emas, chunki bu holda asalning xususiyatlari buzilgan) va shakllarga quyilgandan keyin. Tayyorlik uchun asal shokoladlari xona haroratida 8 dan 12 soatgacha, u aylanadi, bo'lguncha.
Uyda haqiqiy shokolad ishlab chiqarishda nimani bilishingiz kerak - sirlar, fokuslar va foydali maslahatlar
Ko'proq kakao qo'shing, u yanada achchiqlanadi.
Ammo nafisning qattiqligi ham kakao miqdoriga bog'liq!
Agar un bilan pishirilgan shokolad muzlatgichda yomon muzlatilgan bo'lsa, keyingi safar undan ko'proq un qo'shadi.
Agar oq shakar pishiriqning o'rniga jigarrang qamish bilan shokolad o'rniga bo'lsa, unda noziklik yanada foydali bo'ladi. Quvurning shakar tarkibida qimmatbaho minerallar mavjud, bundan tashqari shokolad tasterini tashkil qiladi.
Muzlatgichda sovutilgan shokolad - bu qiyin, muzlatgichda - yumshoqroq bo'ladi.
Retseptda ko'rsatilgan sutni suv bilan almashtirish mumkin, ammo qandolatchilarga bu tajribali uchun tavsiya etilmaydi.
Silikon qoliplardan, shokolad qazish osonroq.
Qizil, ko'k va sariq - spektrning asosiy ranglari. Ularni o'zlari o'rtasida aralashtirish, siz turli xil yashil, binafsha, jigarrang, to'q sariq va boshqa ranglarga erishishingiz mumkin.
Bo'ron ranglarini aralashtirib, jigarrang olishning bir necha usullari mavjud. Nisbati juda taxminiy bo'ladi, chunki asosiy ranglar ham soyalarda farq qilishi mumkin.
Qanday qilib jigarrang, bo'yoqlarni aralashtirish
Shuning uchun siz birinchi rangdagi ikkita rangning kerakli aralashmasiga erishishingiz kerak, so'ngra uchinchilarning yordami bilan soyani sozlang.
Maqolada tezlashish
Binafsha va sariq
Binafsharang va sariqdan jigarrang rangni olish uchun quyidagicha:
Agar soyada juda yorug'lik bo'lsa, binafsha rang yoki ko'k bilan qorong'i tushishi mumkin.
Yashil va qizil
Qizil qizil rangli qizil rangli qizil rang bilan yashil rang bilan aralashtirish orqali olinishi mumkin. Buning uchun sizga kerak:
- Yashil olish uchun ko'k va sariq rangda aralashtiring;
- Qizil qo'shing. Qattiq rangli, qorong'i jigarrang rangga aylanadi.
To'q sariq va ko'k
Shokolad rangi ko'k va to'q sariq rang bilan aralashtirish orqali olinadi. Buning uchun sizga kerak:
- To'q sariq rangni olish uchun sariq va qizilni aralashtiring;
- To'q sariq ko'klarga qo'shib, siz qorong'i yoki yorqin shokoladli tint bilan jigarrang olishingiz mumkin.
Qora va oq
Braunning soyalarini qoraytirish yoki aniqlashtirish uchun siz bo'yoqlarning sun'iy ranglaridan foydalanishingiz mumkin - qora va oq:
- Kannut rangga erishish uchun olingan to'q jigarrang qizil va qizil va qora aralashishi kerak;
- Qizil jigarrang to'q sariq va ko'k aralashtirishdan olinadi. Ohangni engillashtirish uchun, lekin yorqinlikni oshirish uchun siz uni oq rang bilan suyultirishingiz mumkin;
- Oltin soyani olish uchun qizil-jigarrang oqdan kuchli bo'lishi va sariq miqdorini oshirishi kerak;
- Braunning o'rta soyasi qorayib, qora va oq ranglar bilan yoritilishi mumkin. Siz katta miqdordagi yordamchi ranglardan foydalanmasligingiz kerak (stipendiyaning asosiy ranglarining soyasini sozlash yaxshiroq), chunki oxirida kul rangda bo'lishi mumkin;
- To'q jigarrang ko'k o'rniga qora rangda qora rangda qora rangda olish mumkin;
- Oq jigar rang uchun siz sariq oq oq rangga ega bo'lishingiz kerak, keyin uni to'q jigarrang yoki qora rang bilan qoraytirasiz.
Ushbu maqolani baham ko'ring Soc do'stlari bilan. Tarmoqlar: Jigarrang, boshqa barcha ranglar singari, ko'plab soyalarga ega va har bir aniq odam o'z yo'lida qabul qilinadi. Agar siz jigarrang itni chizishingiz yoki devorni bu rangda bo'yashingiz kerak bo'lsa, unda biz sizga yordam berishga harakat qilamiz. Retseptlar aralash bo'yoqlarning asosiy nisbatlarini ko'rsatadi, ammo chuqurroq yoki yorqinroq soyani qilish uchun ular farq qilishi mumkin. Shuningdek, biz sizga qanday qilib jigarrang rangni, masalan, oq bluzka mustaqil ravishda bo'yash uchun jigarrang rangni qanday olishni ayta olamiz.
Jigarrang - boshqa ranglarni aralashtirish orqali qanday olish mumkin
Har qanday rassom sizga aytadi, bu mutlaqo uchta rangda yotadi: qizil, sariq va ko'k. Bu ulardan iborat ranglardan iborat bo'lgan ulardan iborat, bu siz uchta asosiy narsani aralashtirish orqali bir xil jigarrangni olishingizni anglatadi. Braunni o'chiring:
- Birinchidan, ko'k bilan teng nisbatda qizil rangda aralashtiring, so'ngra binafsha rang rangda ozgina sariq qo'shing. Agar sizga to'q jigarrang kerak bo'lsa, unda siz ozgina, agar yorqin bo'lsa, ozgina qo'yasiz.
- Ko'k va sariq rang (nisbati 1/1) va yashillikka erishish. Siz qizil rangda soyani olmaguningizcha qizil rang qo'shing.
- Qizil va sariq bo'yoqni oling va ularning aralashmasidan to'q sariq rangga aylantiring. Orange-ga, ko'k qo'shing - sizda shokoladga o'xshash jigarrang bo'ladi.
Ushbu bilimlarning asosini olish nafaqat aralashadigan uchta asosiy rangni, balki qolganlarini ham ishlatishingiz mumkin. Ma'nosi tayyor:
- Binafsha va ko'k.
- Yashil va qizil.
- To'q sariq va ko'k.
Jigarrang - uni qanday qilib turli xil ohanglarni olish mumkin
Natijada paydo bo'lgan jigarrang qorong'i yoki yorug'lik paydo bo'lishi mumkin. Buning uchun:
- To'q jigarrangda, ozgina qizil rangni qo'shing - natijada kashtan rangini oling.
- Shokolad (to'q sariq va ko'k rangdan yasalgan) oq rangni yoritishi mumkin - sut shokoladining rangini oling.
- Braun oltin soyada, agar ular oq va sariq ranglarni qo'shsalar, agar ular oq va sariq ranglarni qo'shadilar.
- Yashil rangni qo'shib qo'yishning o'rniga to'q sariq rangga tushadigan jigarrang soyali jigarrang soyasi olinadi.
Braun - qanday qilib sabzavot xom ashyosidan olish mumkin
Qadimgi davrlarda, lavlagi sharbati, ko'k va xluxona, otqulka va hokazolarda kiyimlarni jigar rangda rang berish uchun ishlatilgan. Hozirgi kunda kimdir bu sharbatlarni siqib, ularni havzalarda aralashtirishi dargumon. Kiyim rangli ustaxonaga murojaat qilish yaxshidir yoki tayyor jigarrang kozok sotib oling. Ammo agar siz shoshilinch jigarrang bluzka kiyishni istasangiz, keyin uni tabiiy qahva bilan bo'yash. Buning uchun:
- 100 gramm kukun va 2 litr suvdan kofe pishiring.
- Natijada hosil bo'lgan talaba va doka qatlamlari orqali siqilish.
- Eritmani tos bo'shlig'iga to'ldiring va 80 darajagacha qizdiring.
- Bog'langan narsa iliq suvda namlanadi.
- Issiq qahva stakanida nam narsalarni pastga tushiring va qaynatilganini kuting.
- Tingvisni 15 daqiqada saqlang, doimo uning tarkibini aralashtiring. Blus yoki yubka bir tekis bo'yalgan bo'lishi kerak.
- Matoning tosidan olib tashlang va suyuqlikni to'kib tashlang.
- Yelkasida quruq bluzka, yubka kamar uchun ipakkalarda birlashtirilgan.
Ushbu videoda siz nafaqat jigarrang, balki boshqalarni ham olish usullarini topasiz.
