Elena chekalova hozir nima qilyapti? Nega Leonid Parfyonov xotiniga tug'ishni taqiqladi

Mashhur telejurnalistning bo'lajak rafiqasi Leonid Parfenov Moskva davlat universitetini imtiyozli diplom bilan tugatgan. Qisqa o'qituvchilik kasbidan so'ng, u jurnalistika sohasiga o'tdi va keyinchalik gazetadagi ishini teleboshlovchi sifatida o'zgartirdi. Eng qizig'i shundaki, bu ayol tom ma'noda u orzu qilgan hamma narsani uddalagan. Masalan, azaldan sevimli mashg‘ulotiga aylangan pazandalik kasbga aylangan.

Leonid Parfenovning rafiqasi Elena Chekalova, o'z uyida bo'lgan paytdan boshlab, uni tan oldi. Oshxonadan shunday xushbo'y hidlar bor ediki, ularga qarshilik ko'rsatish imkonsiz edi. Shunday qilib, u bugungi kunda erining qalbiga yangi yo'llarni topishga muvaffaq bo'ldi.
Shubhasiz, Elena mamnuniyat bilan gapiradigan ularning tanishuv tarixi va birgalikda o'tkazgan hayotlarining boshqa qiziqarli hikoyalari qiziq. Dastlab u o'sha paytdagi juda yosh Leonidning Akvarium guruhi va Boris Grebenshchikov haqidagi maqolasini o'qidi. Uning uslubi va o'z fikrlarini ifoda etish uslubi uning yuragini larzaga keltirdi va shaxsiy tanishuvdan so'ng yigitlar bu taqdir ekanligini tushundi.

Leonid Parfenov va Elena Chekalova

Bugun ular bolalarni tarbiyalayaptilar - Ivan va Mariya, va u bunday ismlarni nikohdan ancha oldin orzu qilgan bo'lsa, orzuning amalga oshishi shunchalik yoqimli bo'lardi. Eng muhimi, Leonid Parfenovning rafiqasi u uchun ajoyib do'st va sodiq, sadoqatli umr yo'ldoshi bo'lib qoladi. Ular hamma narsani birgalikda bajaradilar - ular o'ylab topilgan hamma narsani rejalashtiradilar va darhol amalga oshiradilar. Uning fikri uning uchun qonundir, u uchun u nima deb o'ylashi va u nafaqat ekranda yaratgan hamma narsaga qanday aloqasi borligi muhimdir.

Elena ma'lum darajada xijolat bilan tan olganidek - u har doim eri bilan birga bo'lishga qiziqadi, u bir kun ham o'tkazib yubormadi! Ularning nikohining mustahkamligiga faqat havas qilish mumkin - ular o'ttiz yilga yaqin ajralishmagan. Ajoyib styuardessa, u shunchalik yaxshi pishiradiki, u yaratgan pazandalik durdonalariga hali hech kim qarshilik ko'rsata olmadi!

Leonid Parfenovning xotini

Aynan shuning uchun "Baxt bu!" Dasturi doimiy muvaffaqiyatga erishadi, bu erda u o'z muxlislari bilan ajoyib retseptlar bilan o'rtoqlashadi. Birgalikda baxtli hayotning natijasi Elena tomonidan tayyor bo'lib aytilgan xulosa bo'ldi - "turmush o'rtog'i yaxshi niyat bilan qilmagan hamma narsa - hamma narsa yaxshi va ajoyib" va u o'z farzandlariga takrorlashdan charchamaydi. ularning otasining dahosi.

O'zaro sevgi va hurmat, ehtiromli sadoqat - bu bizning bo'ronli ehtiroslar dunyomizda munosib o'rnak bo'la oladigan eng kuchli ittifoqning garovidir.

Leonid Parfenov rafiqasi bilan ijtimoiy tadbirda

58 yoshli Leonid Parfenov oilaga qo'shilganini nishonlamoqda. 5 fevral kuni kechqurun telejurnalistning o'g'li Ivan birinchi marta ota bo'ldi. Uning rafiqasi Mariya Maykl ismli maftunkor o'g'il tug'di. Poytaxtdagi perinatal markazlardan birida Parfenov va uning oilasi uchun quvonchli voqea bo‘ldi.

Xushxabarni Parfenovning rafiqasi Elena Chekalova e'lon qildi. Restorator va telejurnalist Instagramda eri bilan qo'shma fotosuratini e'lon qildi. Rasmga izohda Elena buvisi bo'lganligi bilan bo'lishdi. Chekalova va Parfenov nabirasining tashqi qiyofasini ko'rmaydilar.

"Buvim boboning yonida. Ha, bugun bizning oilamizda baxt bor: Mixail Ivanovich Parfenov-Broitman tug'ilgan. Og'irligi 3940 g, balandligi - 54 sm. Men buviman! Bu unvonga ega bo'lgan ko'plab do'stlarim uyatchan emas, lekin nevaralari ularni "Masha" yoki "Lena" deb atashlarini afzal ko'rishadi. Ammo Lenya bilan men faqat bobo -buvilarmiz ”, - dedi taniqli teleboshlovchining rafiqasi.

Elena Chekalova o'zining Facebook-dagi sahifasida chaqaloqning tug'ilishi tafsilotlari bilan bo'lishdi va o'g'li va kelinini quvonchli voqea bilan tabrikladi.

“Endi erning tug'ish paytida xotini bilan birga bo'lishiga ruxsat berilgani juda yaxshi - bizning davrimizda bu taqiqlangan edi. Masha har doim Vankani ushlab turishi mumkin edi va u kindikni o'zi kesib tashladi. Menimcha, bu juda muhim, chunki er ham tug'adi va faqat boshqa odamlarning xolalari va amakilari emas, balki mehnat qilayotgan ayolning yonida sevgan odam bor. Ayniqsa, men o'zimni qanday tug'ganimni va hamshiralar menga qichqirganini eslayman. Albatta, siz onaga aylanish uchun hamma narsaga chidashingiz mumkin ... Lekin bundan ham yaxshiroq, - deb yozadi Leonid Parfenovning rafiqasi.

Ijtimoiy tarmoqlar foydalanuvchilari teleboshlovchini oilasi bilan tabriklashdi va unga ko'plab iliq tilaklarni qoldirishdi. "Hayotning yangi bosqichi!", "Sog'lom va baxtli bo'lib ulg'aying", "Bolaga hamma yaxshilik", "Ura", "Bu buyuk quvonch", "Siz zo'rsiz", "Sizning qahramonli qizingiz bor -qaynona-shunday qahramon tug'ilishi uchun "," Endi nevaralarni kutish kerak "," Siz qanday ajoyib juftliksiz "," Chaqaloq aytgan "buvi" so'zidan ko'ra go'zalroq narsa yo'q "," Biz tasmada foydali va mazali bolalar menyusini kutmoqdamiz ", - deb izoh berishdi Elena obunachilari.

Ivan Parfenovning rafiqasi farzand kutayotgani o'tgan yilning noyabr oyida ma'lum bo'lgan. "Ha, yaqinda shunday bo'ldi: Vanya va Mashaning to'yi va" Uylangan birinchi yil "kitobining nashr etilishi. Va endi biz oilaning to'ldirilishini kutmoqdamiz - bu yaxshi ovqatlanishni anglatadi ", deb yozdi Elena Chekalova keyin ijtimoiy tarmoqlarda.

Mashhur teleboshlovchining o'g'li 2015 yilda investitsiya bankirining qizi Mariya Broytman bilan munosabatlarni qonuniylashtirdi. Nikoh marosimi yahudiylarning urf -odatlari bo'yicha Moskvada bo'lib o'tdi. Yangi turmush qurganlar qarindoshlari va do'stlaridan ko'plab yoqimli sovg'alarni olishdi. Ma'lumki, Mariya va Ivan nikoh shartnomasini tuzdilar - ktubu.

Elena Chekalova- rossiyalik teleboshlovchi, jurnalist, mashhur televizion loyihalar muallifining rafiqasi Leonida Parfenov.

Elena Chekalova/ Elena Chekalova - ma'lumoti bo'yicha filolog, Moskva davlat universitetining bitiruvchisi. Sizning ijodiy yo'lingiz Elena maktab va universitetda rus tili va adabiyoti o'qituvchisidan boshlangan, keyinroq jurnalistika bilan qiziqa boshlagan. Chekalova gazetalarda ishlagan "Sovet madaniyati" va "Moskva yangiliklari"... Bugun u gastronomik sharhlovchi, o'z ustunini boshqaradi "Elena Chekalova bilan taom" Jurnalda Kommersant hafta oxiri.

Elena Chekalova va xayrli tong dasturi

2009 yilda u oziq -ovqat haqidagi bo'limni boshqarishga taklif qilindi "Baxt bor" dasturga "Xayrli tong" Birinchi kanalda va 2010 yilda xuddi shu nomli loyiha chiqdi, u erda u boshlovchiga aylandi Elena Chekalova... Bu dastur shunchaki oshpazlik namoyishi emas, balki turli mamlakatlar oshpazlarining retseptlari to'plami, boshqa romantik kechki ovqat yoki shovqinli ziyofat uchun g'oyalar.

Hamma narsani eyish kerak, chunki ovqat - bu zavq. Misol uchun, Parijda siz kamdan -kam hollarda semiz ayolni topasiz: frantsuz ayollari sariyog'ini ham, bulochkalarini ham eyishadi ... va sog'ayib ketmaydi. Lekin, chunki ular ovqat yemaydilar, balki harakat qilib ko'ringlar. Va mening hayot tamoyilim: ovqat yemang, lekin o'zingizga hech narsani rad qilmasdan harakat qilib ko'ring. Va men ko'proq sinash uchun doimo och qolishni xohlayman!

Har hafta shouda Elena Chekalova mashhur odamni ko'rishingiz mumkin. Mehmonlar teleboshlovchidan sevimli taomlarini tayyorlashni so'rashadi va tomoshabinlar hatto eng murakkab retseptni ham osongina takrorlashlari mumkin.

Har bir dastur o'ziga xos hind, frantsuz oshxonasi, ba'zan birlashtirilgan tushlikdir. Mehmonlar keladi, biz bu taom va ular nimani iste'mol qilishni yaxshi ko'rishlari haqida gaplashamiz. Dasturning mohiyati shundaki, hatto taniqli odamlar kelganida ham, biz mehmonlar suratga olingan filmlar yoki ularning kitoblarini muhokama qilmaymiz, balki ularning taomlar, sayohatlar haqidagi taassurotlari, yangisini sinab ko'rganlari haqida gaplashamiz.

Elena Chekalovaning shaxsiy hayoti

Er -xotin 23 yildan beri birga. Ular 1987 yilda turmush qurishdi Parfenov endigina o'z faoliyatini Markaziy televideniyada boshlagan. Andrey Razbash bilan birga Leonid birinchi hujjatli filmini suratga oldi "XX Kongress bolalari"... Bugun Chekalova o'sha vaqtni tabassum bilan eslaydi: "Men bu eski lentalarni tomosha qilganimda, ba'zida juda kulgili bo'ladi - shunday o'rdak".

Xotinimga rahmat, Parfenov o'ziga xos uslubi bilan ajoyib dandiga aylandi. 1990 yilda er -xotin kitob chiqardi "Bizning portretimiz bizga qaytariladi: televizordagi eslatmalar"... U "Televizion jurnalistika asoslari" kursining majburiy o'quv dasturiga kiritilgan va aynan unda "Asosiy narsa haqida eski qo'shiqlar" loyihasi g'oyasi shakllantirilgan.

Erim taniqli teleboshlovchiga aylanganda, telejurnalistika bilan shug'ullanish negadir uyatli bo'lib qoldi. Ha, va Lenya aytdi: "Siz nima yozmasangiz ham, ular baribir tarafkashlik va tarafkashlikda ayblanadilar". Va keyin qizim tug'ildi va men ishdan ketishim kerak edi. Va keyin televizor tanib bo'lmas darajada o'zgardi. Va bugun men Irina Petrovskaya va Arina Borodinaga chin dildan hamdardman, chunki ular o'z ustunlari uchun ruhan ham, mafkuraviy yo'nalishda ham ular uchun qabul qilinishi mumkin bo'lmagan ko'plab dasturlarni tomosha qilishlari kerak! Oxir -oqibat, hammasi yaxshi bo'ldi - erim bilan men siyosatga hech qanday aloqasi bo'lmagan mavzularni tanladik, bundan tashqari, madaniy tarix va oshpazlik deyarli tsenzura qilinmaydi.

Er-xotin ikki farzandni tarbiyalamoqda: o'g'li Ivan (1988 yilda tug'ilgan) va qizi Mariya (1993 yilda tug'ilgan) va kumush to'yni nishonlashga tayyorgarlik ko'rmoqda.

Elena Chekalova 25 yoshidan oshpazlikka qiziqadi. Avvaliga u gruzin oshxonasini o'zlashtirdi, keyin esa o'zining sevimli taomlari, frantsuz va italyan oshxonalarini o'zlashtirdi. Teleboshlovchi sayyoramizning turli qismlariga sayohat qilib, o'zining turli xil retseptlar to'plamini to'pladi.

Bugun Elena Chekalova nashriyotlardan takliflarni qabul qiladi va retseptlar bilan o'z kitobini chiqarish haqida o'ylaydi.

Men umid qilamanki, bu kitobni qilaman va hatto tuzilmani yozaman. Birinchi kitob frantsuz oshxonasiga bag'ishlanadi. U "Frantsuz oshxonasi bilan romantika" deb nomlanadi.

Albatta, Rossiyaning ikkala poytaxtida allaqachon ommalashib ketgan bu voqeani ayollarning hissiyotlari va sub'ektiv yondashuvi bilan bog'lash mumkin. Axir, Parfenovning rafiqasi Elena Chekalova oshxona mutaxassisi va restavratori. Moskvada u "Kelinglar" lavhasi ostidagi muassasaga ega. Aytgancha, restoran va poytaxtning markazida - Petrovkada, 30/7.

Aniqki, yaqinda Sankt-Peterburg markazida besh yulduzli W St. Sankt -Peterburgda Elena Chekalova barcha mutaxassislarga xos bo'lgan shubha bilan yo'lga tushdi.

Hech bo'lmaganda, buni Elenaning Facebookdagi shaxsiy sahifasida qoldirgan yozuvi isbotlaydi. Kayfiyat boshidan haddan tashqari g'ayratli va hatto rashkchi edi.

"Sankt -Peterburgda do'stlar menga bitta zamonaviy restoranga borishni maslahat berishdi", dedi u. Elena - Men joy ajratishga qo'ng'iroq qildim - ular hamma narsa to'lganligini aytishdi (ingliz tilidan to'liq - olingan. - Taxminan. Ayollar kuni). Biroz ajablanib: 19:00, ish kuni. Xo'sh, men barga borib, o'tiraman va bu mo''jizani ko'raman. Men keldim: deyarli bo'sh xona. Meni baribir qamoqqa qo‘yishmaydi: hammasi band, deyishadi. Men deyarli o'zimni barda o'tirib tomosha qilishga majbur qilaman. Yarim soatdan keyin rasm o'zgarmaydi. Bu orada Lenya uyg'onadi (Parfenov - mashhur teleboshlovchi Elena Chekalovaning eri. - Taxminan. Ayollar kuni). Men yana menejerning oldiga bordim - ular bizni katta yaxshilik sifatida qamoqqa tashlashdi. Masalan, kimdir rad etdi. Ular buyurtma qilingan vino shishasini yarim soat davomida olib yurishadi, shunda u umuman yo'q ekan. Men ovqat haqida gapirishni ham xohlamayman. Barcha idishlar oshxonaga qaytarildi. Ular ketgach, bir qancha odamlar to'planishdi, lekin hali bo'sh o'rindiqlar ko'p edi. Ko'rinishidan, ularning aksariyati rad etishgan)) Moskvada, afsuski, bunday mashhur joylar ham bor. Do'stlar, ayting-chi: yaxshi ovqatlanish uchun siz muassasaga kira olmasligingizni bilishingiz kerakmi? - deb yozgan Parfenovning rafiqasi.

Shu bilan birga, Elena Shnurovskiy "KOKOKO" restoranining nomini hech qaerda ko'rsatmagan. Boshqalar uning nima haqida gapirayotganini tushunmagan bo'lardi, lekin keyin Matilda Shnurovaning o'zi Elena Chekalova sahifasida paydo bo'ldi. Va boshlandi!

"Aziz Elena! - u taniqli teleboshlovchining xotiniga yuzlandi. - Sizning sozlamalaringizdagi sharhlar "do'stlar emas" taqiqlanganligi sababli, men sizga uyda javob beraman. "

Va u javob berdi. Ko'p va ishtiyoqli, ular aytganidek, "barcha hisoblar bo'yicha". To'liqlik uchun biz Matilda Shnurovaning to'liq uzun parchasini taqdim etamiz, imlo saqlanib qolgan.

"Elena, buni birma -bir aniqlaylik:

1. Cococo restorani haqiqatan ham juda mashhur joy. Hamma mehmonlarimiz, hatto ish kunida ham bizni kechki ovqatga olib kelish uchun stol yozib qo'yish kerakligini bilishadi. Ammo, afsuski, bron qilishda no-shou tez-tez ro'y beradi va bo'sh stolni ko'rsangiz va sizga rad javobini berishsa, ular, ehtimol, mehmonni kutishadi. 40 daqiqagacha kuting. Keyin mehmonlar zirhsiz o'tirishadi. Restoran biznesidagi tajribangiz bilan siz bunday narsalarni bilmasligingiz uyat. Siz rezervasyon qilmasdan keldingiz. Siz bardan tezda bo'sh stolga o'tkazildingiz. Siz barda buyurtma berdingiz va siz allaqachon stolda ovqatlangansiz. "Katta ne'mat ko'rinishida" nimani anglatadi? Bu nimaga o'xshaydi?

2. Siz sharobga buyurtmani qabul qildingiz, u o'sha paytda tugadi. Bu erda barmen bu haqda bilmaganligi uchun uzr so'rayman, sizni darhol ogohlantirishlari kerak edi. Bu bizning aybimiz. Lekin yangi sharob 10 daqiqada sizga olib kelindi. Yarim soat - bu katta mubolag'a. Men chekga qaradim.

3. Barcha idishlar oshxonaga qaytarilganmi? Siz oshxonaga ovqatni qaytarmadingiz. Siz burgerni yoqtirmadingiz va uni tugatmadingiz. Sizga restoran boshqaruvchisi kelib, nima bo'lganini so'radi. Siz qovurishdan qoniqmaysiz, dedingiz. Siz kutmagan gul haqida aytdingiz. Lekin siz qolgan idishlarni yedingiz. Lavlagi pishloqli mussli, spratli mussli rulonli, xushbo'y cevicheli, burgerli, gulli - sizning buyurtmangiz.

Rostini aytganda. Agar sizga restoran yoqmasa, shunchaki yozing - g ... o. Lazzat masalasi. Lekin nega bo'rttirib, yolg'on gapirasan? ”

Mana, restoranchidan restavratorga shunday qattiq tanbeh. Ammo bunday namoyishdan so'ng, men, albatta, KOKOKOga borishni xohlamadim. Garchi pishloqli mussli lavlagi bilan lavlagi bo'lsa -da, ko'pikli mussli va xushbo'y cevichli rulolar mazali chiqadi. Balki, Elena Chekalovaning omadlari yo'qdir? Hali ham sinab ko'rishga arziydimi? Biz bu hikoya ishtirokchilarining kuchli yarmidan erkakning hal qiluvchi fikrini kutmoqdamiz: ehtimol Sergey Shnurov jim turmaydi? Yoki Leonid Parfenov xotinini qattiq g'azablantirgan restoranga tashrif buyurish haqidagi shaxsiy taassurotlari bilan o'rtoqlashadimi?

Umuman olganda, davomi quyidagicha bo'lishi mumkin. Va bu erkak duel bo'ladi.

Elena Chekalova qizining kasalligi bilan bir necha yil kurashdi

Elena Chekalova qizining kasalligi bilan bir necha yil kurashdi

Leonid PARFENOV va Elena CHEKALOVA bu yil kumush to'ylarini nishonladilar - nikohning 25 yilligi. Ikkalasi ham iqtidorli jurnalistlar. Va ularning bolalari o'z yo'llari bilan ketishdi. Birinchi kanalda "Xayrli tong" qismi doirasida "Baxt - bu" rukni rahbari Elena "Express Gazeta" ga bergan intervyusida, oilaviy baxt sirlari, hamkasblari va o'qimagan tomoshabinlarga hasad qilish haqida ochiqchasiga gapirdi.

- Ular Leonid bilan uchrashishdan oldin frantsuz bilan ishqiy munosabatda bo'lganingizni yozishgan. Bu to'g'ri?

Ha. Ammo o'sha paytda men onamning fikrini juda tinglaganman. Va u menga o'shanda aytdi: "Hozir siyosiy vaziyat og'ir, agar sen ketsang, menga tashrif buyurasanmi yoki yo'qmi noma'lum, lekin men bunday ajralishdan omon qololmayman". Men fransuzni unutishim kerak edi. — Parfyonov bilan chorak asrdan beri birgasiz. Kumush to'y nishonlanadimi?- Albatta! Bu katta sana. Do'stlarimiz orasida shuncha yil birga yashagan va bir -biriga bo'lgan qiziqishni yo'qotmagan odamlar ko'p emas. Biz San-Sebastyanni nishonlash uchun bordik. U yerda mening taniqli oshpazlarning ko‘plab do‘stlari bor va men bu odamlarga qoyil qolaman. - Sizning turmush qurishingizning siri nimada?- Oilani qutqarish uchun har kimning o'z hayoti, o'z ishi, o'z martabasi, ichki dunyosi, do'stlari bo'lishi kerak. Siz turmush o'rtog'ingizga osib qo'yolmaysiz, unda eriy olmaysiz - bu yomon yo'l. Erining har bir daqiqasi haqida bilmoqchi bo'lgan xotinlar bor: u qayerda, u nima, qanday? Bu cheksiz kuzatuv hech qanday yaxshilikka olib kelmaydi. Siz oilada qaram bo'lishingiz mumkin emas - na moddiy, na ma'naviy. Bu munosabatlarning buzilishiga olib keladi. Siz faqat ishonishingiz kerak! Ko'p oilalar bor: u ishlaydi, u o'tiradi va kutadi. Va keyin bunday xotin nima uchun eri uyga qaytishni xohlamasligiga hayron bo'ladi. Garchi mazali va shinam uyga ega bo'lish juda muhim. Lenya bilan men turmush qurganimizda o'zgardik, lekin birga o'zgarganmiz. Va ular ajrashish haqida o'ylamadilar. Ular janjal qilishdi, yarashishdi, lekin haddan oshmadi.

Jahannam sabr

- Sizning otangiz jurnalist. Bolalar sulolani davom ettirmadilarmi?

Men ishonamanki, hech qanday holatda siz o'z fikringizni bosmasligingiz, majburlashingiz kerak emas. Har bir bola o'zini topishi kerak. Kichikligimda ularni rasm, til, matematika, figurali uchish, futbolga taklif qilardim. Hozir Ivan RIA Novostida ishlaydi va muvaffaqiyatli internet -loyihasini boshqaradi. U 24 yoshda. Angliya va Germaniyada tahsil olgan. Milan Iqtisodiyot universitetini tamomlagan, ingliz, italyan va nemis tillarini yaxshi biladi. Qizi Masha 19 yoshda. U Italiyada o'qiydi, hamma uchun ajablanarlisi shundaki, u Britaniya Kengashi maktabini muvaffaqiyatli tugatgan. Biz uning har bir tashrifini bayram sifatida kutamiz. Birlashsak, bizda katta bayram bo'ladi. Men orzu qilamanki, bolalar bizni bobo va buvilar qiladilar. Vanyaning doimiy qiz do'sti bor, Mashaning yosh yigiti bor. Ammo hozircha ... Ular hatto ro'yxatga olish idorasiga ham bormaydilar.- Men bir necha bor eshitganman, siz ajoyib onasiz va farzandlaringiz bilan munosabatlaringiz yaxshi. Nega o'zingizni ikkita bilan cheklashga qaror qildingiz? - Men boshqa bolani xohlardim, lekin erim bunga qarshi edi. U ko'p narsalarni boshidan kechirdi, menda tug'ilish juda qiyin edi va Lenya yangi sinovga tayyor emas edi. Menda ikkita sezaryen bor, lekin ikkinchi marta, qizim tug'ilganda, falokat. Shifokorlar yomon bo'lgani uchun emas, balki oddiy ayollar bor, men ulardan biriman, ular tug'ish uchun dasturlanmagan. Qizim o'ninchi sinfgacha yaxshi o'qimadi, disleksiyasi bor edi. Agar odam yozma tilni o'rganmasa, bu qiyin narsa. Boshlang'ich maktabni tugatgandan so'ng, u bo'g'inlarni o'qidi. Men bir necha yil uyda o'tirishga majbur bo'ldim va unga ovoz chiqarib o'qishim kerak edi. Aks holda, u maktabni tugata olmasdi.

Dahshatli sabr -toqat kerak edi. Oxir -oqibat, men qizimni ishontirishga harakat qildim: “Masha, senga ilm berilmagan, mayli, sen bilan birga ovqat pishirishni o'rganaylik. Siz maktabni tugatasiz, sertifikat olasiz va oshpaz bo'lishga o'qishga borasiz ». Biz uni Frantsiyadagi kollejda topdik, u erda ular oshpaz bo'lishni o'rgatadi, lekin maktabning so'nggi sinfida Masha to'satdan tanaffus qildi. U juda yuqori ball bilan tamomlagan, shu bilan siz istalgan chet el universitetiga bemalol kira olasiz. Ammo qizim oshpaz bo‘ladi, degan fikrda qoldi. Bundan tashqari, u allaqachon restoranda tajribaga ega. Farzandlarim maktab yillaridan beri yarim vaqtda ishlaydi. Vanya - 14 yoshdan, Masha - 16 yoshdan. Qizim mehmonxonada xizmatkor bo'lib, resepsiyonda edi, u restoranda idishlarni yuvadi.

- Masha sizsiz qiyin bo'lgan bo'lsa kerak?- U ajoyib! Maktabda Masha tarix o'qituvchisidan nafratlangan. U dahshatli rusofob edi. U barcha ruslarni kommunist deb atadi. U menga har doim xatlar yozardi: ular: "Bolangizni maktabdan olib keting, u zaif o'quvchi va u umrida hech qachon yakuniy imtihonlardan o'tmaydi", deyishadi. Men unga ishonardim, qizimning eng past ball qo'ygan asarlarini o'qidim va o'yladim, lekin men uning yoshida bunday yozmagan bo'lardim. Ammo shunga qaramay, men talablar shunchalik balandki, u uddasidan chiqa olmaydi deb o'yladim. Va keyin u Moskva maktabining o'qituvchisi bilan uchrashdi, nazoratchi qizlarini ko'rsatdi va u ko'zlarimni ochdi: "Agar mening o'quvchilarim shunday yozishsa, men xursand bo'lardim - ballar dahshatli darajada baholanmaydi!" Natijada, Masha boshqa mamlakatda tekshirilgan yakuniy imtihonlarda yaxshi baho oldi. Va men unga aytdim: "Hayotda har xil odamlar bo'ladi, ko'pchilik sizni yomon ko'radi va siz buni o'zingiz hal qila olasiz". Men buni o'g'limga doim aytganman. Aytgancha, bitiruvdan tashqari, men Masha o'qigan maktabga hech qachon kelmaganman.

Dahshatli ovqatlanish

- Siz televizor ekranida paydo bo'lganingizda, hamma bu Leonid Parfenovning yordamisiz sodir bo'lmaganini pichirladi.

Mening ruknim bir necha yildan beri efirda. Siz televizorda shuncha vaqt ushlab turolmaysiz. Bizning reytingimizdagi raqamlar yuqori. Biz haftasiga uch marta chiqardik, hozir beshta. Ba'zida tomoshabinlardan biror narsa haqida aniq aytib berishni so'rashadi, ba'zida men o'zim qidiraman. Bizda mavsumiylikning majburiy printsipi mavjud. Sovet hokimiyati yillarida odamlar mavsumiy ovqatlanishni unutdilar va bu oziq -ovqatdan maksimal foyda olish va minimal pul sarflash uchun muhim. Siz qulupnayni yanvar oyida emas, balki hozir sotib olishingiz kerak - ular mazali, suvli va juda arzon. Ilgari menga nisbatan tanqidlar ko'p bo'lgan, lekin umuman o'qimagan odamlar meni tanqid qilishgan. - Nafaqat o'qimagan, balki, masalan, Kira Proshutinskaya ham. Televizordagi oxirgi odam emas!- Umuman, hech qanday tanqid meni ranjitmaydi. A Kira Proshutinskaya- pazandachilik bo'yicha o'qimagan odam. Va menimcha, u ekranda mutlaqo fotojenik emas. Kira butun yuzini tortib oldi va 65 yoshida 25 yoshli qiz ostida o'ynaydi. Agar bu unga yaxshi bo'lsa, nima deyishim mumkin ?! Men hech qachon yoshimni yashirmayman. Mening asosiy oshpazlik dasturi sifatida idealim Yuliya bola.

U 90 yilgacha efirda ishlagan! Uning qo'llari qichqirgan, eski ovozi, juda ko'p ajinlari bor edi, lekin butun Amerika uni yaxshi ko'rar edi. Bu shtatlardagi barcha yillardagi eng mashhur oshxona mezboni. Hech qachon plastik jarrohlik amaliyotini o'tkazmagan, botoks ukol qilmagan, sochlarini bo'yamagan ayol. Gastronomiya - bu tomoshabin katta ko'krakli va bo'yalgan yuzli rasmga emas, balki tajribali ayolga, oilaning onasi, buvisiga ishonadigan sohadir.

- Borib, tashqi ko'rinishingizni o'zgartirishni xayolingizga ham keltirmadingizmi?- Ko'p vaqt, pul va azob-uqubatlarni talab qilmasa, yumshoq kosmetik muolajalar qilaman. Endi ko'plab ayollar yoshiga, tashqi ko'rinishiga qarab turishadi. Va shunday odamlar borki, ular endi tabassum qila olmasliklari va ko'zlari ochilmasligi uchun o'zlarini qattiq tortadilar. Bu yaqinda Proshutinskaya bilan sodir bo'lishidan qo'rqaman. - Ilgari sizning dasturingiz yakshanba kunlari katta formatda chiqardi. Nega yopildi?- Yomon format. Ishlab chiqaruvchilar ovqat pishirishga emas, balki yulduz mehmon nomiga qiziqish bildirishdi. Ammo bunday dastur allaqachon mavjud Urganta, va men tushunmadim, nima uchun bizning dasturimiz umuman kerak edi? Men hozir "Morning" da ishlayotgan janr men uchun ideal. Menda ikki xil janr bor: haftada uch marta muntazam ovqatlanish va haftada ikki marta past kaloriyali ovqatlar uchun. Biri ertalab soat sakkizda jo'naydi - uy bekalari, keksa odamlar uchun, ikkinchisi - soat 7.20 da - biror narsaga tezda qarash kerak bo'lgan ishlaydigan ayollar uchun, ular sog'lig'i va figurasi haqida o'ylashadi.

- Siz dietadamisiz?

Men o'zimni ekranda ko'rganimda, men juda ko'p yoqimsiz his-tuyg'ularni boshdan kechirdim. Agar odam o'zini tashqaridan ko'rmasa, u nimaga va qanday osilganini sezmaydi. Lekin men parhez so'zini yomon ko'raman. Diet har doim haddan tashqari. Siz o'zingizni dahshatli qiyinchiliklarga, o'zingiz yashayotgan jamiyatda begona bo'lib qolishingizga mahkum qilasiz, chunki siz o'zingizga bir qator taqiqlarni o'rnatasiz: bunga yo'l qo'yilmaydi, bu mumkin emas, 18 soatdan keyin siz ovqat yemaysiz. , va hokazo. Menimcha, hozir mashhur proteinli diet Dukan- dahshatli. Ha, odamlar ozishadi, lekin bu sog'likka putur etkazadi. O'rta asrlarda shunday qiynoqlar bo'lgan: odamni bitta qaynatilgan go'shtga qo'yib, vafot etgan, chunki tanasi shlaklangan, jigar va oshqozon osti bezi tezda tiqilib qolgan. Men bir kun davomida parhezda bo'lmaganman va beshta kilogramm, ikki o'lchov yo'qolgan. Porsiyalar, ularning kattaligi, odamlar juda ko'p ovqat eyishlari haqida o'ylash juda muhimdir. Odam birinchi ikki qultumni, bir bo'lakni - hamma narsani tatib ko'radi. Restoranlarning oshpazlari ingichka, chunki ular ovqat yemaydilar, harakat qilishadi - men shundayman. Mening shiorim: siz hamma narsani sinashingiz kerak, yeb qo'ymang! Va erim 150 grammdan ko'p bo'lmagan go'shtni iste'mol qiladi va u etarli. - Leonid Gennadievich ovqat pishirishni biladimi?- Yo'q. Ehtimol, men bir marta ovqat pishirgan bo'lsam, men hali yotoqxonada yashaganimda, qo'ziqorin sho'rva pishirganman, men ko'rmaganman va sinab ko'rmaganman. Lekin u ajoyib ta'mga ega, idishlarning kamchiliklarini ko'radi. - Shuning uchun "Jahon oshxonasi" qo'shma kitobingiz juda muvaffaqiyatli bo'ldi: siz bir-biringizni mukammal ravishda to'ldirdingiz!- Men erim bilan ishlashga qiziqaman. Endi men engil taomlar haqida kitob yozyapman, hamma narsani qanday mazali yeyish va tuzalib ketmaslik haqida. Masalan, bitta porsiyada 172 kaloriya bo'lgan shokoladli pirojnoe - bu taxminan ikki olma!