Seni şişmanlatan hava. Bacakları şişmanlatan yiyecekler

Seni şişmanlatan hava. Bacakları şişmanlatan yiyecekler
Seni şişmanlatan hava. Bacakları şişmanlatan yiyecekler
19.09.2022

Cipslerin üzerine sağlık uyarıları koymam gerekir mi? Bu öneri bazıları için şaşırtıcı gelebilir, ancak son zamanlarda bu atıştırmayı yemenin insan sağlığı için hoş olmayan sonuçlara yol açabileceğine dair artan kanıtlar var. Sadece obezite ve kalp problemlerinin gelişimine katkıda bulunmazlar. Günümüzde ayrıca doğmamış çocuklarda gelişimsel sorunlar, çocuklarda hiperaktivite ve yetişkinlerde olası kanser gelişimi ile de ilişkilendirilmektedir. Birleşik Krallık'ta her gün tüketilen korkutucu miktarda cips olmasaydı, riskler bu kadar tehlikeli olmazdı.

İngilizler her yıl altı milyar paket cips yiyor. Bu, her üç dakikada bir ton cips veya her kişi için yüz paket cips ile karşılaştırılabilir.

Çok uzun zaman önce, bir YouGov anketi İngiliz çocukların üçte birinin her gün cips yediğini ortaya çıkardı. Çocukların üçte ikisi onları haftada birkaç kez kullanıyor, yazıyor. Günde bir paket cips, yılda beş litre yemeklik yağ yemek gibidir. Ve bu, cips paketlerinde bulunan yağlardan, şekerden ve tuzdan bahsetmiyoruz. Mağazaların, süpermarketlerin ve tezgahların raflarında bu masum cips torbalarını gördüğünüzde bu ürkütücü gerçeklere inanmak zor. Ancak eğlenceli logolar ve parlak renkler, insanın damak tadına düşkünlük derecesine varmak için endüstriyel olarak mükemmelleştirilmiş bir ürünü gizler.

Yakın zamanda yayınlanan Tuz, Şeker, Yağ: Gıda Devleri Bizi Nasıl Kancaladı adlı kitabın yazarı Michael Moss böyle söylüyor. Araştırması, gıda üreticilerinin onlarca yıllık araştırmasının, cipsleri 70'lerde hafif cezbedici bir atıştırmalıktan akıllara durgunluk veren, iştah açıcı gıdalara dönüştürdüğünü buldu. Cipsleri ağzınıza attığınızda, hemen hemen tuzu tadabileceğinizi açıklıyor. Tuz endüstrisinin "tat patlaması" dediği şeyin etkisi budur. Modern cipsler ayrıca ağızda "tat kompleksi" denen şeyin oluşmasına yardımcı olan yağla doyurulur. Bu, bir parça lezzetli peynirin zevkine benzer duyumları yeniden üretmenizi sağlar.

Bu yağları ağzın üstünde ve arkasında bulunan trigeminal sinir aracılığıyla hissederiz. Bu, beyne dokunsal bilgi gönderir. Ağız hissi ne kadar iyi olursa, bu ürünü tekrar o kadar çok isteriz. Tuz ve yağın yanı sıra cipsler ayrıca patates nişastasında bulunan şeker içerir. Bu, beynimizin eksik olduğu tat buketini tamamlar. Ancak bugün cipslerin ana gizli silahı kırılganlıklarıdır. Moss, "Bazı araştırmalar, bir çipin yenildiğinde ne kadar çok ses çıkardığını, insanların daha çok beğeneceğini göstermiştir" diyor.

Günümüzde bilimsel araştırmalar, cips yemenin gizli tehditleri hakkındaki gerçeği ortaya koyuyor.

Üreticilerin bir başka hilesi de ürünleri "incelik" olarak etiketlemek. Aşırı yeme durumunda cipslerde kullanılan malzemeleri sağlığa daha az zararlı hale getiriyor gibi. Bütün bunlar, çoğumuzun cipsleri neden basitçe "sevdiğini" açıklamaya yardımcı olur. Ancak, bu cezbedici atıştırmalık sağlığımıza bir maliyet getiriyor.

Fazla cips yerseniz, bu bileşenler obezite, yüksek tansiyon, diyabet ve kalp hastalığı riskini artırır. Çocukların durumunda, cipsleri aşırı yemek, hayatlarının geri kalanında sağlıklarını kötüleştirebilir. Üstelik günümüz araştırmaları çiplerin daha da ciddi sonuçlara yol açtığını gösteriyor. Şu anda ABD'de obezitenin önde gelen nedenidirler. Bu, kardiyolog Dariush Mozaffarian tarafından yetkili New England Tıp Dergisi'nde yayınlanan çalışma verileriyle kanıtlanmıştır.

“Bütün gıda maddeleri birbirine benzemez ve kullanımlarını sınırlamak yeterli değildir” diyor. Yaptığı çalışmada patates, kilo aldırıcı olarak tüm yiyecekler arasında öne çıkıyor. Özellikle cipsler. Ve bu cipslerin uygun fiyatlı ve yağ dolu olması değil, onları daha fazla istememize neden oluyorlar. Gevrek paketlerin yüksek nişasta ve rafine karbonhidrat içeriğinin kan şekeri ve insülin seviyelerini artırabileceğini söyledi. Bu dengesizlik tokluk eksikliğine, açlığın artmasına ve gün boyunca daha fazla yemek yenmesine neden olur.

Bu sadece yetişkinlerin ve çocukların sağlığına değil, aynı zamanda doğmamış bebeklerin sağlığına da zarar verebilir. İngiliz bilim adamlarına göre çok fazla cips yiyen hamile kadınlar çocuklarına sigara içtikleri gibi zarar verebiliyor. Bu, atıştırmalıkta bulunan toksik bir kimyasaldan kaynaklanır. Akrilamid denir. Kokusu ve tadı yoktur, görünmezdir ancak DNA'ya zarar verir. Bu kimyasal ilk olarak plastik ve boya endüstrisinde keşfedilmiştir. On yıl önce İsveçli bilim adamları, cips gibi gıdaların ısıl işlemi sırasında büyük miktarlarda üretildiği sonucuna vardılar. Bugün, bir Bradford Sağlık Araştırmaları Enstitüsü araştırması, yenidoğanlarda yüksek akrilamid seviyeleri ile düşük doğum ağırlığı ve küçük baş çevresi arasında bir ilişki bulmuştur. Mozaffarian, bodur beyin ve sinir sistemi gelişimine, tip 2 diyabet ve kalp hastalığına da neden olduğunu ekliyor.

"Yeni doğanların sağlığına bu tür zararlar verdiği için cips paketlerinin üzerine uyarılar koymak mantıklı" dedi. Bu arada akrilamidin yetişkinler üzerindeki etkisine ilişkin çalışmalar da devam etmektedir. Bununla birlikte, bugüne kadarki bulgular, Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı'nın kimyasalı "olası bir insan kanserojeni" olarak belirlemesine yol açmıştır. Snacma Chip Üreticileri Derneği (Atıştırmalık, Fındık ve Gevrek Üreticileri Derneği), cipslerdeki akrilamid seviyelerini azaltmanın yollarını bulmak için çalıştıklarını söylüyor.

Paket uyarılarının yokluğunda, atıştırmalık üreticileri ne kadar cezbedici patates cipsi yaparsa yapsın, yalnızca tüketici kendini şımartmayı durdurabilir.

Cipslerden yağ alınır mı sorusuna. yazar tarafından verilen Anyuta en iyi cevap CHIPS, boyaların ve tat ikame maddelerinin kabuğunda karbonhidrat ve yağın bir karışımıdır. Hem mısır hem de patates cipsleri vücuda çok zararlıdır ve patates kızartması yemek de iyi bir şey getirmez.
Korkunç bir istatistik, günde yenen bir torba patates cipsinin, yılda içilen beş litre ayçiçek yağına eşit olduğunu söylüyor. Bu şok edici veriler, hamburger, cips ve gazlı içecekler gibi gıdaların vücuda verdiği zararı anlatan İngiliz doktorlar tarafından yayınlandı.
İkna edici gerçekler - cips hayranlarının sorunları: fazla kilo, yüksek kolesterol, kan damarlarının tıkanması, kalp krizi ve diyabet. Ve yine de, garip bir şekilde, bağımlılık ... Evet, bilim adamları patates cipsinin uyuşturucuya benzer bir bağımlılığa neden olabileceği gerçeğini doğrulamaktadır.
Ancak kalp, pankreas ve bağımlılıkla ilgili sorunlar, "fast food" dan muzdarip organların listesi burada bitmiyor. Oxford Üniversitesi'nden doktorlar, fast food ve cipslerin de bu kategoriye dahil olduğunu iddia ediyor, sadece kalbe ve mideye değil, tam anlamıyla beyne de vuruyor.
Araştırmacılar, laboratuvar fareleri üzerinde bir deney yaparak bu sonuca vardılar. Sıçanlar, bildiğiniz gibi, fizyolojilerinde biz insanlara çok benzer. Bilim adamları, birkaç hayvanı, kızarmış patates ve cips yapımında kullanılanlara benzer yağ oranı yüksek bir diyete koydular. Hesaplamalar, farelerin tüm kalorilerinin yaklaşık %55'ini yağ şeklinde tükettiğini gösterdi. Sonuç olarak, hayvanların daha az dikkatli olmaları, hızlı bir şekilde konsantre olamamaları ve sıradan görevlerle yetersiz başa çıkmaları için sadece on gün yeterliydi. Zayıfladılar, tanıdık labirentlerin geçişinde hata yapmaya başladılar ve çok daha hızlı yorulmaya başladılar.
Bilim adamları bu etkiye zaten bir isim verdiler ve "şişman akşamdan kalma" olarak adlandırdılar ve insanlar için kısa süreli hafızayı kötüleştirme, konsantrasyon kaybı ve düşünme hızında azalma ile tehdit ettiğini açıkladılar. Çalışmanın yazarları, çalışmalarının, yiyeceklerin bir kişinin davranışını ve zihinsel yeteneklerini nasıl etkilediğine dair net bir resim verdiğini belirtti.
Patates cipsi, gevrek ekmek, kızarmış kuruyemişler ve diğer gevrek ikramlar, kalıtsal materyalde mutasyonlara neden olabilen ve belirgin bir kanserojen etkiye sahip olan bir madde içerir.
Stockholm Üniversitesi'ndeki bilim adamları bu korkunç sonuca vardılar. Kızartılmış yiyeceklerin yanı sıra nişasta açısından zengin derin yağda kızartılmış yiyeceklerin, yaygın olarak kullanılan polimer olan poliakrilamidi yapmak için öncelikle hammadde olarak kullanılan bir kimyasal olan yüksek konsantrasyonlarda akrilamid içerdiğini buldular. Kanserojen akrilamid ise yapıştırıcı, boya, vernik ve reçine üretiminde kullanılır. Bilim adamlarına göre bu madde kalıtsal materyalde mutasyonlara neden olabilir ve kanserojen etkiye sahiptir, hayvan deneylerinin sonuçlarından böyle bir sonuç çıkarılabilir. Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı da akrilamidi "muhtemelen kanserojen" bir madde olarak listeliyor. California Sağlık Etkileri Araştırma Enstitüsü tarafından yürütülen araştırma, kansere neden olan maddeler listesinde akrilamidi içeriyor.
Lizbon Teknik Üniversitesi'nden ve Hollanda'daki Tilburg Üniversitesi'nden bir grup bilim insanı, çiplerin satıldığı küçük paketlerin sağlık ve şekil açısından büyük paketlerden çok daha tehlikeli olduğu sonucuna vardı. Büyük bir paket cips alan kişi bilinçsizce kendini sınırlar ve çoğu zaman tüm cipsleri yemez, küçük bir paket ise kişiyi yenen porsiyonlara karşı düşüncesiz bir tutuma iter.
Bu yüzden bir paket cips almadan önce üç kez düşünün.

Seni şişmanlatan hava

Bir haftada yabancı dil öğrenmek imkansızdır - kimse bununla tartışamaz. Sağlıklı beslenme becerileri kazanmak için sadece güçlü iradeli bir kararla (kilo vermeye karar verdi - dönem!)

Kararlılık iyidir. Bu gayet iyi, ama her şeyi yeme alışkanlığı, daha doğrusu kendi beslenmemizi değerlendirme alışkanlığının olmayışı, çoğu zaman iyi niyetimizi boşa çıkarıyor. Sonuçta, kaloriler bazen çok akıllıca gizlenir! Ve bize öyle geliyor ki, bazılarının dediği gibi, "havadan" şişmanlıyoruz.

Bilincimizin özelliklerinden biri, çok küçük porsiyonları "yenilmiş" olarak sayma konusundaki isteksizliğidir. Bir elma parçası veya bir dilim portakal olsaydı - sorun değil, ancak küçük bir kısım gerçekten yüksek kalorili yiyeceklerden (peynir, tereyağı, yüksek yağlı yoğurt vb.) kelimenin tam anlamıyla "yanlara gidebilir". Bilinç yok sayar - vücut depolar.

Diyette tamamen fazladan kaloriyi pusuya düşürmekten hoşlandıkları bazı çok yaygın saklanma yerleri burada.

- Cips.Ürün sadece işe yaramaz değil, aynı zamanda zararlıdır, ayrıca çok yüksek kalorilidir. Yıl boyunca düzenli olarak haftada birkaç torba cips - ve burada kelimenin tam anlamıyla "sıfırdan" üç ila beş kilo artışınız var! Cipsleri yiyecek veya atıştırmalık olarak kullanmak vücudunuz için gerçek bir anlam ifade eder. Sonuçta, kalori içeriği 100 g ürün başına 600 kcal'a ulaşır, yani neredeyse saftır, ancak ne yazık ki, düşük kaliteli yağdır. "Lezzetli" nin küçük bir kısmı olarak cips kullanma girişimi de çok başarılı değildir - yine de oldukça fazla kalori tüketirsiniz, ancak dolgunluk hissi almazsınız. Otuz gramlık bir cips torbası zaten 150 - 200 kcal'dir. Ve bu, cipslerle doldurulmuş tüm konsantreleri, koruyucuları ve diğer kimyasalları saymıyorum bile. Tek bir çıkış yolu var - sadece bu ürünü yemeyin. Bu arada, "ekşi krema ve soğan" veya "pizza" tadında gevrek bir torba yağa batırılmış preslenmiş patates püresini boşaltmak için karşı konulmaz bir istek, genellikle eti ve / veya baharatlı yiyecekleri gerçekten özlediğinizi gösterir. Al, ye. İki küçük sosis, iyi bir porsiyon yağsız tavuk, büyük bir dana köftesi, 3 santimetrelik haşlanmış sosis, iki yağsız balık bifteği... Abur cubur için kalori harcamayın. Doğada cips yoktur - dönem.

- Krakerler. Kilo verme sürecinde, bazı parlak kafalara tasarruf düşüncesi gelir - cipsleri krakerlerle değiştirmek. Krakerlerimiz ekmekten yapılıyor ve daha az kaloriye sahipler! Bu fikir elbette memnuniyet vericidir (hayır, insanlar diyetlerini düşündüklerinde gerçekten sevindiricidir!), ancak onu hayata geçirmek genellikle beklenen sonuca yol açmaz. Ne yazık ki, şirkette kurutulmuş ekmek ve hatta daha fazla tereyağı, oldukça yüksek kalorili bir yemektir, 100 g başına yaklaşık 350 kcal, genellikle bir torbada 50 g Bir torba krakerin içeriği yaklaşık 170 kcal'dir. Ve çalışan bir bayan için günlük 800 - 1200 kcal oranıyla nasıl seversiniz? Çok fazla. Diğer şeylerin yanı sıra, hazır krakerlerde çok fazla tuz ve tatlandırıcı var ve bazı çeşitlerde çok fazla yağ var (kalori içeriği buna bağlı olarak daha yüksek), bu nedenle böyle bir "atıştırmalığı" faydalı ve makul olarak adlandırmak da imkansız. Krakerlerden uzak durmak ve son çare olarak haftada birden fazla poşet tüketmemek daha iyidir.

- Sırlı lor.Çok güzel bir lor tatlısı gibi görünüyor ve ayrıca kaygısız bir çocukluk ile hoş çağrışımlar uyandırıyor. Ancak ne yazık ki, lorlar cipslerden sadece biraz daha az kalorilidir - 100 g başına 400 kcal'e kadar Bir yetişkin için bir peynir, bir farenin bir kurt için olduğunu - yuttu ve fark etmedi. En azından tadı hissetmek için birkaç parça tüketmeniz gerekiyor. 400 kcal'de bir atıştırma yapmak, kelimenin tam anlamıyla kilo vermek için çok "yağlı" bir zevktir. Bazı vatandaşların içtenlikle inandığı ürünün "faydalılığı" da büyük ölçüde abartılıyor - peynirde az miktarda süzme peynir var, çok fazla tereyağı ve şekerle tatlandırılıyor. Bu çocukların inceliğinde, tanıdıklarımdan birinin birkaç ayda yaklaşık üç kilo alması ve içtenlikle neden "şiştiğini" anlayamamasıydı ... Kelimenin tam anlamıyla "havadan" ...

- Fındık. Paketteki tuzlu ve tatlı kuruyemişler ilk bakışta "sağlıklı" bir atıştırmalık gibi görünebilir. Sonuçta, medya birçok kez fındıkların vücudumuz için faydalarından bahsetti! Ve işte çok çeşitli - fıstık, antep fıstığı, fındık, badem ... Ya da ulusal eğlencemiz - tohumlar. Sonuçta, çanta çok küçük ... Küçük, küçük ve fındığın kalori içeriği 700 kcal'in biraz üzerinde, badem - 645 kcal ve hatta yer fıstığı (kesinlikle konuşursak, hiç fındık değil) - 548 kcal 100 gr başına! Bu arada tohumlar yer fıstığından bile daha besleyicidir. Ancak bu, "temiz" fındıkların kalori içeriğidir. Yağda kızartıldığında veya şeker ilavesiyle daha da enerji yoğun hale gelirler. Elli gramlık bir torba kuruyemişi ağzınıza atarak doyamayacağınız, ancak aynı zamanda 250 - 350 kcal “alacağınız” basit fikrini tekrarlamaya değer mi? Bir kilogram greyfurt 350 kcal'dir... Bu nedenle kilo vermek isteyenler özellikle kuruyemişlere yaslanmamalıdır. Kahvaltıya birkaç fındık veya tohum (10 - 20 g) ekleyebilirsiniz, ancak bunlar bağımsız bir atıştırmalık olarak kesinlikle uygun değildir. Yer fıstığı, nispeten ucuz olmaları, her yerde bulunmaları ve genellikle şurup veya tuzlu tereyağında pişirilmeleri nedeniyle "hava-yağlı" bayanlar arasında özellikle popülerdir. Bir istisnayı hatırla. Çok sıkı bir diyet yapıyorsanız, kalorileri doğru bir şekilde sayıyorsanız ve her zaman sağlıklı bitkisel yiyeceklerin size sunulacağından emin değilseniz, az miktarda kuru meyve ile karıştırılmış kavrulmuş, tuzsuz ve şekersiz fındık (yer fıstığı değil) taşıyın.

- Puf böreği. Son yıllarda fırından yeni çıkmış sıcak puf böreğinin bulunduğu çeşitli tezgahlar çoğaldı. Ne kokuyor! Ne kadar çeşitli soslar! Sıcak, kırmızı, her zevke uygun - hem tatlı hem de etli. Hemen şimdi yiyebilirsin ya da çay için eve götürebilirsin. Vatandaş sıraya giriyor, alıyor, yiyor, seviniyor... Pasta küçük, zararsız görünüyor. Ancak ne yazık ki, doldurmaya bağlı olarak, böyle bir turtanın kalori içeriği 100 g başına 450 - 500 kcal'dir, çünkü puf böreği çok fazla yağ içerir. Demek kız arkadaşlarınla ​​oturdun, turtalarla çay içtin. Kaç tane yedin, üç şey mi? Kilo veren bir kişi için günlük kalori alımını zaten “seçtiğinizi” düşünün ... Bu nedenle, çok uzak olmayan bir gelecekte işyerinde günlük bir çay turtası size gözle görülür miktarda fazla kiloya mal olabilir. Kilonuz, görünümünüz ve iştahınız normale dönene kadar nefesleri unutmak daha iyidir. Bu arada, bu ilk bakışta göründüğü kadar korkunç bir test değil. Biraz zaman alacak ve taze hamur işlerinin lezzetli kokusunun tadını çıkarmayı öğreneceksiniz ve aynı zamanda onları yemediğiniz için eziyet çekmeyeceksiniz! Kontrol!

Bu arada, muhtemelen yukarıdaki yemeklerin hepsinin hangi kategoriye ait olduğunu fark etmişsinizdir? Gıda israfı olarak adlandırılan - doymayacak şekilde hazırlanmış ve paketlenmiş ürünlere, ayrı bir yemek olarak kabul edilmeyen ve vücudumuza çok fazla kalori getiren ürünlere - işte hiçbir yerden gelmeyen ekstra kilolar .

Natalya ŞEVÇENKO

Her "tatlı dişin rüyasından"

Ve hayalleri:

  1. çikolatalar.
  2. Eklerler.
  3. Sırlı lor.
  4. Gofretler.
  5. Dondurma.
  6. Pamuk şeker.
  7. Tohumlardan helva.
  8. Marmelat.
  9. Turtalar.
  10. Kirazlı pasta.
  11. Kekler.
  12. Kekler.
  13. Yapıştırmak.
  14. Fındıktan helva.
  15. Hatmi.

Kadınlar, fast food "kabuğunda" satılan tüm yiyeceklerden yağ alırlar. En sevdiğiniz sıcak çikolata ve en sevdiğiniz patates kızartması, ne yazık ki büyük bir yasak altında olan yiyecekler. Figürü iyice bozarlar! Bu nedenle, arkadaşlarınızla Mekke'de buluşmaya karar verirseniz, küçük bir dondurma sipariş edin, o kadar. Çizburger ya da hamburger yok!

Kadınlar "şişmanlaşır" ve çok fazla kalori içeren yiyeceklerden:

  1. Krem.
  2. Pizza.
  3. salo.
  4. Çikolatalı erik.
  5. Omlet (katkı maddeleri ile).
  6. Füme pastırma ve doldurulmuş domuz pastırması.
  7. Margarin.
  8. Mayonez.
  9. Tereyağı.
  10. Fıstık ezmesi.
  11. Makarna.
  12. Havyar siyahtır.
  13. Domates sosu.
  14. Köfte.
  15. Zeytin yağı.
  16. Fındık.
  17. Guacamole.
  18. Beyaz tavuk eti.
  19. Kefir.
  20. Somon.
  21. Lor.
  22. Muz.
  23. Yağ (domuz eti).
  24. Avokado.
  25. Erişte.
  26. Anlık çorbalar.
  27. Kırmızı havyar.
  28. Cips.
  29. Sosis.
  30. Sosisler.
  31. Konserve.

"Orta kalorili" yiyecekler veya yemekler bulursanız sevinmeyin! Gerçek şu ki, şekle de iyi bir şey vermeyecekler. Bu arada, işte bunlar:

  1. Haşlanmış sosisler.
  2. Mango ve tofu salatası.
  3. Ördek eti.
  4. Çorba - püresi karnabahar.
  5. Tavuk eti (broiler).
  6. Ekşi krema.
  7. Peynirli khachapuri.
  8. At eti.
  9. Yumurtalar (bıldırcın ve tavuk).
  10. Tavşan eti.
  11. Domates-yumurta salatası.
  12. Kuzu eti.

Kilo almamak için ne yapılmalı?

Ya tüm bu ürünlerden vazgeçin ya da heykelcik için güvenli olan ürünlere geçin:

  1. Kumpir.
  2. Ispanak.
  3. müsli.
  4. Kivi.
  5. Brokoli.
  6. Havuç.
  7. Mandalina.
  8. Salatalıklar.
  9. Lâhana turşusu.
  10. Turp.
  11. portakal.
  12. Kabak.
  13. Kuşkonmaz.
  14. Elmalar.
  15. Kelp.
  16. Kereviz.
  17. Pirinç kahverengidir.
  18. Siyah turp.
  19. Kurutulmuş meyveler.

Ürünlerden yağ almamak için bazı basit kuralları unutmayın:

  1. Ölçülü olarak kırmızı şarap için, çünkü onsuz yapamazsınız. Ancak bu içecek yüksek kalorili olarak kabul edilir.
  2. Meyveler düşük kalorili besinler arasındadır. Ancak bu, bir kilogram veya birkaç kişi tarafından yenebilecekleri anlamına gelmez! Yeter, örneğin ve günde bir elma. Aynısı portakal, kivi ve diğer “meyveli lezzetler” için de geçerlidir.
  3. Lahana salatası ile ekmek yiyin. O zaman daha hızlı doyacak ve oldukça sıra dışı bir tat hissedeceksiniz.
  4. Yemek yemek istedim - badem fındıklarından bir "atıştırmalık" ayarla. İştah hemen kaybolacak!
  5. En küçük porsiyonları yiyin. Yurtdışında kahve içtiğinizi hayal edin! Orada bu harika içeceği içmenin ne kadar "miktar" olduğunu hatırlayın.

  6. Omlet sever misin? Düzenli yemek yerine diyet yapın! Bir çok tarif bulabilirsiniz.
  7. Bulaşıklar. İçine krema eklediniz. Rendelenmiş patates veya biraz nişasta eklemeye başlayın.
  8. Av sosisleri kalorilerden kolayca “rahatlatılabilir”. Kızartırken çatalla delin!
  9. Tavaya katı veya sıvı yağ eklememek için yapışmaz bir tava seçin.
  10. Ev yapımı hafif sos kullanın (mayonez yerine). Ketçap (biraz) az yağlı yoğurtla karıştırın. Lezzetli olacak!

Kadınlar başka hangi ürünlerden “şişmanlar” ve kilo alırlar?

En düşük kalorili yiyeceklerin bile vücudu aşırı yağla "doldurduğu" dönemler vardır.

Olduğunda:

  1. Menstrüasyon sırasında. Birçok kadın kritik günlerde aşırı yemeye çekilir. Kendilerini kontrol etmeleri gerektiğini anlıyorlar, ama yapamıyorlar.
  2. Stres, kaygı ve depresyon sırasında. Bu "olumsuz" anlardan etkilenmemeye çalışın ki yemek bütün olsun!
  3. Diyetlerden sonra. Sonunda, "hayatın zor anlarını" unutarak yeterince yemek istiyorum ....
  4. Tatillerde. Masalarda o kadar çok güzellik var ki! Gözlerle, elbette, daha fazla "yemek" ortaya çıkıyor, ancak mide de olağandışı bir "aşırı dozda yiyecek" kalışından muzdarip.

  5. Sevilen biriyle ayrılma gününde. Yiyecek (bu gün) mideye soruyor gibi görünüyor. Ve kadınlar yakınlarda büyük bir kale olmadığına üzülüyor! Sevgili kadınlar! Güçlü bir açlık hissi varsa kurtarmaz!
  6. Bazı önemli olayların "saldırısının" arifesinde. Doğum günü, düğün, mezuniyet, konferans, iş görüşmesi…. Olaylardan herhangi biri gelmek üzereyse hepimiz gerginiz. Ve buzdolabının (dondurucunun) rafları hızla boşalıyor….
  7. Acilen kilo vermeniz gerekiyorsa “düzenlenen” bir açlık grevinden sonra. Tabii ki, herkes deli gibi yemeğin üzerine atlar!
  8. Kadınlar hamilelik sırasında kilo alırlar. Böyle bir zamanda, kız (kadın) kelimenin tam anlamıyla gözlerimizin önünde "büyür". Ve bu “büyümeyi”, içinde yaşayan çocuk tatmin olsun diye durdurmaz.
  9. Pişirme sırasında. Hostes ne pişirdiğini denerken o da yer. Kendinizi "oldukça şişman" olmakla suçlamadan önce - tartılarınıza gidin (elbette onlara sahipsiniz) ve kendinizi iki veya üç kez tartın. abartmış olabilirsin.

Sürekli kilonuza bir şey olduğunu söyleyen kıskanç komşulara inanmayın. Kompleks etmeye başlamanız ve ciddi şekilde iyileştiğinize inanmanız için sizi kasten yanıltabilirler.

Vücut yapısı (vücut yapısı) kırk iki veya kırk dört bedene kadar kilo vermelerine izin vermeyen insanlar var. Egzersiz ekipmanları yardımcı olacaktır, jimnastik ve yürüyerek yürümek. Koşmak da iyidir, ancak herkes uzun süre koşmaya “katılamaz”.


Kadınlar, dayanılmaz iştahları "geri döndüğünde" yedikleri yiyeceklerden kilo alırlar (şişmanlaşırlar). O anda ne kadar yiyeceğin bittiğini bile fark etmezler.

Herhangi bir yemek yiyin, ama sadece biraz! O zaman hiçbir yiyecek figürünüze ve midenize düşman olmayacak. Bana inanmıyorsanız bir bakın! En azından kontrol etmeye çalışın.

rusachka.ru

Bölümde Başka Cipslerden yağ alınır mı sorusuna yazar tarafından verilen Anyuta en iyi cevap


Ancak kalp, pankreas ve bağımlılıkla ilgili sorunlar, "fast food" dan muzdarip organların listesi burada bitmiyor.
Oxford Üniversitesi'nden Dicks, fast food ve cipslerin de bunlardan biri olduğunu, sadece kalbe ve mideye değil, kelimenin tam anlamıyla beyne de çarptığını savunuyor.



Stockholm Üniversitesi'ndeki bilim adamları bu korkunç sonuca vardılar.
ve nişasta açısından zengin derin yağda kızartılmış yiyeceklerin yanı sıra kızartılmış yiyeceklerin, yüksek konsantrasyonlarda yaygın olarak kullanılan polimer, poliakrilamid için bir başlangıç ​​malzemesi olarak kullanılan bir kimyasal olan akrilamid içerdiğini buldu. Kanserojen akrilamid ise yapıştırıcı, boya, vernik ve reçine üretiminde kullanılır. Bilim adamlarına göre bu madde kalıtsal materyalde mutasyonlara neden olabilir ve kanserojen etkiye sahiptir, hayvan deneylerinin sonuçlarından böyle bir sonuç çıkarılabilir. Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı da akrilamidi "muhtemelen kanserojen" bir madde olarak listeliyor. California Sağlık Etkileri Araştırma Enstitüsü tarafından yürütülen araştırma, kansere neden olan maddeler listesinde akrilamidi içeriyor.


orjinal kaynak Unutma, halk bilgeliği şöyle der: “Sen ne yersen osun!”

22oa.ru

Yağlı yiyeceklerin vücut tarafından sindirilmesi zordur, bu nedenle hızla yağlanırlar, bu tür yiyecekleri reddetmek daha iyidir. Bir gram yağ 9 kalori sağlar, bu nedenle yüksek yağlı yiyecekler sınırlandırılmalıdır.

Kaçınılması gereken yiyecekler:

  • yağlı et - domuz eti, domuz pastırması, domuz yağı, sosis, domuz pastırması;
  • Tereyağı;
  • mayonez;
  • margarin;
  • % 15'ten fazla yağ içeriğine sahip süt ve ekşi süt ürünleri;
  • tütsülenmiş balık;
  • cips ve kraker (çeşitli gıda katkı maddeleri ile);
  • tohumlar, fındık;
  • Konserve et;
  • yarı mamul ürünler;
  • patates kızartması ve tüm derin yağda kızartılmış yiyecekler;
  • çok miktarda yağda kızartılmış yiyecekler;
  • Fast food.

E621, lezzet arttırıcılar ve monosodyum glutamat gibi gıda katkı maddeleri içeren çeşniler, büyük bir sağlık tehlikesine sahiptir. Bu tür yiyecekler zararlıdır ve sindirim sisteminin yanlış çalışmasına yol açabilir. Kızlar için fazla kilolardan kurtulmak için doğru beslenmeye uymak ve sizi yağlandıran yiyecekleri sınırlı miktarda tüketmek önemlidir.

Yağ birikimini etkileyen ürünler

Çocukluktan itibaren birçok ebeveyn, çocuklarına sabahları bir sandviçle çay içmeyi, bir paketten kola veya meyve suyu ile yemek içmeyi öğretir. İyi davranış, şeker veya diğer tatlılarla ödüllendirilir. Yanlış beslenme, çocuklarda obezitenin ilk nedeni ve gastrointestinal sistem hastalıklarının gelişmesidir. İkinci kategori, fazlalığı rakamı olumsuz yönde etkileyen karbonhidratlarda yüksek gıdalardır. Yüksek kalorili karbonhidratlı yiyecekler şunları içerir:

  • çikolata;
  • sırlı lor;
  • şekerlemeler ve un ve nişasta içeren tüm ürünler;
  • dondurma;
  • şeker ve şeker içeren ürünler;
  • hızlı yiyecekler;
  • patatesler (sadece haşlanmış veya fırınlanmış genç patatesler sağlıklı kabul edilir);
  • beyaz cilalı pirinç;
  • hazır tahıllar ve hazır müsli;
  • hazır meyve suları;
  • alkol.

Yüksek kalorili yiyecekler beslenme uzmanları tarafından yasaklanmıştır. Bunlar sizi kısa sürede şişmanlatan yiyeceklerdir. Diyet yaptınız ama karşı koyamadınız ve en sevdiğiniz cips, pizza ya da pastadan bir porsiyon yediniz. Bir haftada 2 kilo verdin ve bir günde geri aldın. Bu nedenle, beslenmeyi izlemek ve 200 kaloriden fazla olmayan yüksek kalorili yiyecekleri ılımlı bir şekilde yemek önemlidir.


Ayrıca şeker alımınızı da sınırlandırmalısınız. Bütün gün enerji depolamak için çayın veya yulaf lapasının tatlı olması gerekli değildir. Kahvaltıda tahıl ürünleri (pul, yulaf ezmesi veya karabuğday lapası) yemek tavsiye edilir. Akşam yemeği hafif, sebze ve proteinden oluşmalıdır ve son öğün yatmadan 2 saat önce olmalıdır.

orta kalorili yiyecekler

Kalorisi çok yüksek olmayan yiyecekler de vardır, ancak bunlar fazla kilo alabilecekleri için kötüye kullanılmamalıdır.

Herhangi bir yiyecek fazla tüketilirse kilo almanıza neden olabilir. Ölçüyü takip ederseniz, kilo kaybı olan diyete, bölümleri yetersiz olmasına rağmen en yağlı ve yüksek kalorili yiyecekleri dahil edebilirsiniz.

Vücudumuzun sağlığı için diyetin çeşitlendirilmesi önemlidir. Bu, yağ aldığınız yiyecekleri ılımlı bir şekilde yemeniz gerektiği anlamına gelir. Yiyecekler uygun şekilde pişirilmelidir, faydalı ve besleyici elementlerin güvenliği buna bağlıdır. Örneğin, kızarmış yiyecekler, tütsülenmiş ve şekerlemelerin kötüye kullanılması önerilmez. Köfteler buharda pişirilebilir ve fırında sebzeli balıklar pişirilebilir.

Kilo alabileceğiniz orta kalorili yiyecekler:

  • ördek;
  • ekşi krema %15 yağ;
  • tavuk eti, yani piliçler;
  • at eti;
  • tavşan eti;
  • tavuk ve bıldırcın yumurtası;
  • peynirli makarna;
  • Kuzu eti;
  • çorbalar;
  • muz.

Sizi şişmanlatan tüm yiyeceklerin en zararlısı margarin ve suni yağlar olarak kabul edilir. Yağlı gıdaların kötüye kullanılması, kolesterol seviyesinin yükselmesine, kardiyovasküler sistem hastalıkları geliştirme risklerinin artmasına neden olur. Sigara ve alkollü içeceklerden de vazgeçmek gerekir.

Fazla kilonun nedenleri

Kritik günlerde kadınlar çok miktarda yüksek kalorili yiyecekleri fazla yer ve tüketir. Stresli durumlar ve deneyimler sırasında fazla kilo alabilirsiniz. Kendinizi kontrol etmeniz gerektiği açıktır, ancak özel ve lezzetli bir şey istediğinizde bu her zaman mümkün değildir.

Hangi dönemlerde, düşük kalorili yiyecekler bile yağ birikmesine neden olabilir:

  • Çoğu zaman, insanlar en sevdikleri yiyecekleri yiyebilmek için diyet bitene kadar beklerler. Ancak diyetten sonra tekrar fazla yerseniz kilolar kısa sürede tekrar geri döner.
  • Birçok insan, sofranın çeşitli güzelliklerle kaplandığı tatillerde fazladan kilo alır. Bu tür yiyecekler sadece kalorileri yüksek değil, aynı zamanda vücudumuza da zararlıdır.
  • Sevilen biriyle ayrıldıktan sonra güçlü bir açlık hissi ortaya çıkar.
  • Kadınlar hamilelik sırasında kilo alırlar. Ne de olsa bu dönemde, hangi yiyeceklerin sizi şişmanlattığı önemli değil, asıl şey büyüyen bebeğin içindeki ihtiyaçları karşılamaktır.
  • Yemek pişirilirken ev hanımları yeterince yiyebilir, dolayısıyla fazla kilolar.

Doğru beslenme kuralları

Kırmızı şarap da yüksek kalorili yiyeceklere aittir, kötüye kullanılmamalıdır. Ve meyveler, aksine, düşük kalorilidir, ancak bir günde onlardan kilogram yememelisiniz. Kilo vermek için, ölçülü ve belirli bir zamanda yiyin. Spor, aerobik veya step aerobik yapmak daha iyi sonuçlar elde etmenizi sağlayacaktır. Birkaç badem yerseniz iştahınızı ve açlığınızı azaltabilirsiniz.

Bazen, sadece tatlılarla kendinizi şımartmak istersiniz. Genellikle bunlar sizi şişmanlatan yiyeceklerdir. Onları tamamen terk edemezsiniz, vücut için çok gerekli olan faydalı temel eser elementleri içerdiklerinden, yiyeceklerin sağlıklı ve çeşitli olması için doğru menüyü yapmak önemlidir.

Kötü nasıl iyiye çevrilir

  • Kalori saydığınızdan emin olun. Kalori içeriğini takip ederseniz, herhangi bir ürün setinde kilo verebilirsiniz. Doğru, yüksek kalorili yiyeceklerin bölümleri diyet yemeklerinden çok daha az olacaktır, ancak o zaman tat tercihlerinizi kökten değiştirmek zorunda kalmayacaksınız.
  • Mayonez yerine %15 ekşi krema, zayıflama kefiri veya doğal yoğurt kullanın.
  • Yiyecekleri yapışmaz kaplamalı bir tavada kızartmanız önerilir. Bu durumda sıvı yağ veya katı yağ eklemenize gerek yoktur.
  • Pişirirken, haşlama, haşlama, fırınlama veya buharda pişirme kullanın.
  • Kendi içeceklerinizi yapın (smoothies, Sassi suyu, detoks suyu, zayıflama içecekleri - seçim çok büyük).
  • Kendi hazır yiyeceklerinizi pişirin (domuz eti tavuk ve hindi ile değiştirin, mayonezi yoğurtla, beyaz ekmeği tam tahılla değiştirin)
  • Bir alternatif arayın. Herhangi bir ürün veya yemek, daha az kalorili ve daha kullanışlı bir analogla değiştirilebilir.

Fazla kilo almamak için düşük kalorili yiyecekler yiyin. Bunlara sebze ve meyveler, tahıllar, kuru meyveler, tavuk, balık dahildir. En faydalı ve besin maddelerini korudukları için pişmiş sebzelerin tüketilmesi tavsiye edilir.

uroki-pitaniya.ru

Sizi şişmanlatan yiyecekler: zayıf bir figürün düşmanları

1. Şeker

Diyetten çıkarılması gereken ilk ürün şekerdir! Elbette tamamen ortadan kaldırmak mümkün değil ama minimuma indirmek oldukça mümkün. Birçok kız çikolatayı sever ve onsuz bir gün bile yaşayamaz. Ama orada ne kadar şeker olduğunu hayal edebiliyor musunuz?!

Bir paket yoğurt, kilonuza ve dolayısıyla sağlığınıza çok zararlı olan 3 yemek kaşığı kadar şeker içerir. Yoğurt, yağsız ile değiştirilebilir, ancak çikolatayı reddetmeniz önerilir. Paketlerdeki suyu ortadan kaldırın. Ayrıca, şekerli çay veya kahve içmeyin. Onsuz yapmaya çalışın ve bunun görünüşte gerekli katkı maddesi olmadan oldukça lezzetli bir içecek olduğunu anlayacaksınız.

2. Patates

Ardından patates gelir. Tek başına patateslerden kaç farklı yemek hazırlanabilir: soğanlı lezzetli patates kızartması, ayçiçek yağında kızartılmış, kızarmış kenarlı fırınlanmış patatesler ve diğer birçok yemek, kimseyi kayıtsız bırakamaz. Ancak diyet yapmak istiyorsanız veya sadece "yanlışlıkla" kilo almak istemiyorsanız, bu mucize üründen vazgeçmelisiniz. Patatesler çok fazla nişasta içerir, bu yüzden hariç tutulmalı veya sadece kaynatılmalıdır.

3. Pişirme

Üçüncü sırada ise unlu mamuller yer aldı. Lezzetli turtalar, çeşitli dolgulu büyük kırmızı turtalar ve pancar çorbası veya sandviç için sadece lezzetli ekmekler. Ekmeksiz yapmak imkansız gibi görünüyor. Ama sadece kilona zarar verir. Onsuz yapmaya çalışın ya da ekmeği tam tahıllı ekmekle değiştirin, kiloyu çok fazla etkilemez, ancak vücut için de olumlu nitelikleri vardır.

4. Pirinç

Dördüncü "dur" ürün pirinçtir. Fazla kilonuzu etkileyen odur. En "zararlı" pirinç, Rusya'da çok popüler olan beyaz cilalıdır. Pilav, lezzetli süt lapası, çorba ve çok daha fazlası ondan hazırlanır. Ancak çok fazla nişasta taşır, bu nedenle tüketimini haftada 1 kez ile sınırlandırmalısınız.

5. Fast food, kruton, cips

En zararlı 5 gıdamızı hazır tahıllar, cipsler, krakerler, fast foodlar tamamlar. Bu tür bir ürünün bir kişi için çok tehlikeli olduğu bir sır değil, sadece hızlı bir şekilde iyileşebildiğiniz için değil, aynı zamanda bileşiminde de. Cips ve kraker hiç tavsiye edilmez. Tembel olmayın ve kendi yulaf lapanızı yapın, çünkü mağazadan satın alınan hazır yulaf lapası "boş" karbonhidratlar açısından zengindir.

Sizi şişmanlatan yiyeceklerin listesi

İnsanlar neden şişmanlar?! Hepsi yetersiz beslenme ve aşırı stop ürünlerinin kullanımı nedeniyle. İyileşebileceğiniz 5 zararlı yiyecek türünü analiz ettik. Şimdi figürümüze zarar veren ekstra kalorileri başka nerede beklediğimize bakalım.

1. Zengin et suyu

Bir yandan, et suyu çok lezzetli ve zengin. İnsanlar, herhangi bir özel sonuç olmadan yiyebileceğinizi düşünüyor. Ama bu gerçek olmaktan uzak. Et suyu gerçekten çok lezzetli, reddetmek zor, ancak etten gelen tüm ana yağları içeriyor. Sebze suyunu pişirin, daha sağlıklıdır ve fazla yağ içermez.

2. Yarı mamul ürünler

Elbette hazırlaması en kolay, reddetmesi zor olan ürün yarı mamül ürünlerdir. Ocağa atmak gerçekten çok kolay ve akşam yemeği birkaç dakika içinde hazır. Ama buna değer mi?! Sadece çok yağlı olmakla kalmazlar, aynı zamanda genel olarak sağlığınızı da olumsuz etkilerler.

3. Tereyağı

Tereyağı. Bazılarının her gün ve büyük miktarlarda tükettiği bir ürün. Yağda çok miktarda yağ ve karbonhidrat bulunduğundan bunu yapmak kesinlikle imkansızdır. Ancak diyetten de tamamen çıkarılmamalıdır, vitaminler ve eser elementler açısından zengindir.

4. Mayonez

Kuşkusuz mayonez çok zararlı bir üründür, sadece çok yağlı değildir, vücuda da olumsuz etkileri vardır.

Beslenme uzmanları tarafından gıda hakkında sorulan en popüler sorular. Beslenme uzmanlarının aşağıdaki sorular hakkında ne düşündüğünü merak ediyor musunuz? Sonra okumaya devam edin.

Bira şişmanlatır mı, yoksa sadece bir efsane mi?

Bir içecek olarak biranın kendisi ağırlığı nispeten etkiler. Nasıl olduğunu görelim. İlk olarak, bira maya içerir ve elbette bir dereceye kadar ağırlığı da etkiler. Ama çoğunlukla bu yüzden şişmanlamıyorlar. Neyle kullandığını düşündün mü? Bunlar fındık, cips, kraker ve onlardan çok şişmanlıyorsunuz. Ayrıca, içtikten sonra gerçekten yemek istediğiniz için biradan da yağ alırlar. Ve tüm bunlar, mideyi genişleten karbon dioksit açısından zengin olduğu için, bu yüzden daha fazla yemek istiyorsunuz.

Bu popüler sorunun cevabı: Biradan yağ alıp almadıkları evet. Bira tam olarak kaynaktır, çünkü kilo alımı gerçekleşir.

Baldan iyileşiyorlar mı yoksa hala iyi değiller mi?

Birçok insan bunun vücuda hızlı ve kolay bir şekilde emilen ve ondan yağ almanın imkansız olduğu çok faydalı bir ürün olduğunu düşünüyor. Ancak bu tamamen yanlış bir ifadedir, çünkü yüksek kalori içeriği taşıyan baldır.

ducandieta.ru

CHIPS, boyalar ve tat ikame maddeleri ile kaplanmış bir karbonhidrat ve yağ karışımıdır. Hem mısır hem de patates cipsleri vücuda çok zararlıdır ve patates kızartması yemek de iyi bir şey getirmez.

Korkunç bir istatistik, günde yenen bir torba patates cipsinin, yılda içilen beş litre ayçiçek yağına eşit olduğunu söylüyor. Bu şok edici veriler, hamburger, cips ve gazlı içecekler gibi gıdaların vücuda verdiği zararı anlatan İngiliz doktorlar tarafından yayınlandı.

İkna edici gerçekler - cips hayranlarının sorunları: fazla kilo, yüksek kolesterol, kan damarlarının tıkanması, kalp krizi ve diyabet. Ve yine de, garip bir şekilde, bağımlılık ... Evet, bilim adamları patates cipsinin uyuşturucuya benzer bir bağımlılığa neden olabileceği gerçeğini doğrulamaktadır.

Ancak kalp, pankreas ve bağımlılıkla ilgili sorunlar, "fast food" dan muzdarip organların listesi burada bitmiyor. Oxford Üniversitesi'nden doktorlar, fast food ve cipslerin de bu kategoriye dahil olduğunu iddia ediyor, sadece kalbe ve mideye değil, tam anlamıyla beyne de vuruyor.

Araştırmacılar, laboratuvar fareleri üzerinde bir deney yaparak bu sonuca vardılar. Sıçanlar, bildiğiniz gibi, fizyolojilerinde biz insanlara çok benzer. Bilim adamları, birkaç hayvanı, kızarmış patates ve cips yapımında kullanılanlara benzer yağ oranı yüksek bir diyete koydular. Hesaplamalar, farelerin tüm kalorilerinin yaklaşık %55'ini yağ şeklinde tükettiğini gösterdi. Sonuç olarak, hayvanların daha az dikkatli olmaları, hızlı bir şekilde konsantre olamamaları ve sıradan görevlerle yetersiz başa çıkmaları için sadece on gün yeterliydi. Zayıfladılar, tanıdık labirentlerin geçişinde hata yapmaya başladılar ve çok daha hızlı yorulmaya başladılar.

Bilim adamları bu etkiye zaten bir isim verdiler ve "şişman akşamdan kalma" olarak adlandırdılar ve insanlar için kısa süreli hafızayı kötüleştirme, konsantrasyon kaybı ve düşünme hızında azalma ile tehdit ettiğini açıkladılar. Çalışmanın yazarları, çalışmalarının, yiyeceklerin bir kişinin davranışını ve zihinsel yeteneklerini nasıl etkilediğine dair net bir resim verdiğini belirtti.

Patates cipsi, gevrek ekmek, kızarmış kuruyemişler ve diğer gevrek ikramlar, kalıtsal materyalde mutasyonlara neden olabilen ve belirgin bir kanserojen etkiye sahip olan bir madde içerir.

Stockholm Üniversitesi'ndeki bilim adamları bu korkunç sonuca vardılar. Kızartılmış yiyeceklerin yanı sıra nişasta açısından zengin derin yağda kızartılmış yiyeceklerin, yaygın olarak kullanılan polimer olan poliakrilamidi yapmak için öncelikle hammadde olarak kullanılan bir kimyasal olan yüksek konsantrasyonlarda akrilamid içerdiğini buldular. Kanserojen akrilamid ise yapıştırıcı, boya, vernik ve reçine üretiminde kullanılır. Bilim adamlarına göre bu madde kalıtsal materyalde mutasyonlara neden olabilir ve kanserojen etkiye sahiptir, hayvan deneylerinin sonuçlarından böyle bir sonuç çıkarılabilir. Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı da akrilamidi "muhtemelen kanserojen" bir madde olarak listeliyor. California Sağlık Etkileri Araştırma Enstitüsü tarafından yürütülen araştırma, kansere neden olan maddeler listesinde akrilamidi içeriyor.

Lizbon Teknik Üniversitesi'nden ve Hollanda'daki Tilburg Üniversitesi'nden bir grup bilim insanı, çiplerin satıldığı küçük paketlerin sağlık ve şekil açısından büyük paketlerden çok daha tehlikeli olduğu sonucuna vardı. Büyük bir paket cips alan kişi bilinçsizce kendini sınırlar ve çoğu zaman tüm cipsleri yemez, küçük bir paket ise kişiyi yenen porsiyonlara karşı düşüncesiz bir tutuma iter.

Bu yüzden bir paket cips almadan önce üç kez düşünün.

Sizi şişmanlatan 10 yiyecek

Sizi şişmanlatan yiyecekler diyetinizden çıkarılmalıdır. Hepimiz, şişmanladığımız yiyeceklerin olduğunun farkındayız. Vücudumuz fazla kilo almaya başlar ve hariç tutarsak seni şişmanlatan yiyecekler Diyetinizden sonra hızlı bir şekilde kilo vermeye başlayacaksınız. Bu şekilde kilo vermek için en önemli şey irade ve alışkanlıktır. Sadece 21 gün dayanmanız ve sizi şişmanlatan yiyecekleri yememeniz yeterlidir ve bu fazla kiloları kaybettiğinizi fark edeceksiniz. Üstelik 21 gün, en sevdiğiniz sağlıksız yiyecekleri bırakmaya alışmak için yeterince uzun bir süre. Bu yazıda sadece sizi şişmanlatan ürünleri değil, aynı zamanda bu ürünleri nasıl reddetmeniz gerektiğine dair ufak püf noktaları da anlatacağım.

1. Şeker. Yağ aldığınız ilk ve en zararlı ürün şekerdir. Kilo vermek istiyorsanız, önce şekerli kahve ve çaydan vazgeçin. Paketlerde meyve sularının kullanımını da sınırlandırmalısınız, çünkü bunlar şekerle aşırı doymuştur. Bir hafta şekersiz çay içmeye çalışın, bir hafta içinde şekersiz çay veya kahveyi çok lezzetli bir içecek olarak algılayacaksınız.
2. Patates. Patates de çok fazla nişasta içerdiğinden şişmanlatıcı bir besindir. Bu sebzeyi çok seviyorsanız, tükettiğiniz patates miktarını sınırlayın. Sadece haşlanmış veya fırında patates yiyin. Ve her şeyi hariç tut.
3. Unlu mamüller. Bunlar kilo kaybı için en zararlı ürünlerdir. Kilo vermek istiyorsanız, o zaman beyaz ekmek, turta, kek, kek vb. şeylerden vazgeçin, unlu mamullerinden sadece siyah çavdar ekmeği yiyin, kilo vermek için en az zararlı olanıdır.
4. Şek. Beyaz cilalı pirinç de sizi şişmanlatan yiyeceklerden biridir. Çok sayıda pirinç diyeti olduğu gerçeğine bakmayın. Unutmayın - beyaz cilalı pirinç, yağ aldığımız çok fazla nişasta içerir. Pek çok insan, Çin ve Japonya'da pirincin büyük miktarlarda yendiğini ve milletlerinin narin ve zarif kaldığını düşünüyor. Çinliler ve Japonlar beyaz cilalı pirincimizi değil, tüm besinleri ve lifleri koruyan kahverengi pirinci yiyorlar. Bu tahılın kullanımını tamamen bırakmaya değmez, pirinç tüketimini haftada 1 kez sınırlamak yeterlidir.
5. Hazır tahıllar, müsli. Herkes kahvaltıda yulaf lapası yemenin sağlıklı olduğuna ve hazır yulaf lapası kullanmanın da uygun olduğuna inanır. Ancak, şişmanlamak istemiyorsanız ve kilo vermeyi hayal ediyorsanız, fast food kahvaltılarından vazgeçin. Tokluk yanılsaması yaratan ve vücudumuzun yağlanmasına neden olan "boş" karbonhidratlar içerirler. Daha iyi yulaf ezmesi alın ve her zamanki gibi pişirin. Üzerine meyve veya bal ekleyin. Yulaf lapası lezzetli ve sağlıklı olacak.
6. Et suyu. Tavuk ve et suları da sizi şişmanlatan besinler arasındadır. Sonuçta, neredeyse tüm yağlar etten et suyundan çıkar. Ve su olduğunu düşünüyoruz, daha fazla yiyebilirsiniz. Numara. Et sularını seviyorsanız, sebze sularını yemek ve ilk yemekleri zengin et veya tavukta değil, sebze sularında pişirmek daha iyidir.
7. Yarı mamul ürünler. Tüm yarı mamul ürünler sizi şişmanlatan ürünlerdir. Yağlı et, domuz yağı, sosis, sosis, karbonat vb. sadece vücudumuzu yağlamakla kalmaz, aynı zamanda sağlığımızı da zayıflatır. Satın alınan köfte, sosis vb.
8. Tereyağı. Doktorlar tarafından tereyağı diyetten tamamen çıkarılması önerilmez, çünkü çok miktarda vitamin ve mineral içerir. Ancak bu ürün çok miktarda yağ ve karbonhidrat içerdiğinden haftada 10 gramdan fazla tüketilmemelidir.
9. Mayonez.Şişmanlamak için mayonez kullanmayı reddetmek yeterlidir. Herhangi bir mayonez, hatta "hafif" veya "hafif" olarak işaretlenmiş olsa bile, sizi şişmanlatan ve vücuda zararlı bir etkisi olan bir üründür.
10. Cips ve kraker. Cipsler, krakerler, tuzlu kuruyemişler vb. Bunların hepsi vücuda çok zararlıdır. Vücudumuzun yağlanmasına neden olan çok miktarda kanserojen içerir.

not Yeni makalelere abone olmayı ve ayrıca Katya'nın iletişimdeki blog grubuna katılmayı unutmayın: http://vk.com/blogkaty