Yulaf kurabiyeleri. Yulaf Ezmeli Kurabiye veya Aceleyle Lezzetli Bir Tatlı Nasıl Yapılır Basit Yulaf Ezmeli Kurabiye

Yulaf kurabiyeleri. Yulaf Ezmeli Kurabiye veya Aceleyle Lezzetli Bir Tatlı Nasıl Yapılır Basit Yulaf Ezmeli Kurabiye
Yulaf kurabiyeleri. Yulaf Ezmeli Kurabiye veya Aceleyle Lezzetli Bir Tatlı Nasıl Yapılır Basit Yulaf Ezmeli Kurabiye
03.12.2022

Birçok insan lezzetli kurabiyeleri sever. Mağaza departmanları bu incelik için çok çeşitli seçenekler sunar. Ancak ev yapımı hamur işleri her zaman çok daha lezzetli, daha doğal ve daha sağlıklı çıkıyor. Yazıda, taze hazırlanmış ikramların muhteşem tadı ve aromasıyla sizi ve sevdiklerinizi memnun edecek hızlı kurabiye seçenekleri yer alıyor.

Bu şimdiye kadarki en kolay ev yapımı kurabiye tarifi. Bir tatil gününde yemek pişirmek için iyi bir seçenek, aynı zamanda rahatlamak ve çok çabuk pişen ve lezzetli olan ev yapımı keklerin tadını çıkarmak istediğinizde.

İçindekiler:

  • un - 300 gr;
  • şeker - 100 gr;
  • kefir - 125 mi;
  • vanilya - yarım çay kaşığı;
  • kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
  • tuz;
  • tarçın - 1 çay kaşığı;
  • bitkisel yağ - yarım bardak.

Yemek pişirmek:

  1. Kabın içine önce kabartma tozunu sonra unu dökün. Şeker, tarçın ekleyin. Tuz. Karıştırmak.
  2. Yumurtayı kaseye dökün. Kokulu vanilya ekleyin. Yağ ile kefir dökün. Hızla çıkarmak.
  3. Kuru ve sıvı karışımı karıştırın. Hamuru yoğur.
  4. Biraz yapışkan bir kütle elde edeceksiniz. Rulo.
  5. Kalıpları al. Şekilleri kesin.
  6. Bir fırın tepsisine yerleştirin.
  7. Fırına verin (180 derece)
  8. Zaman çeyrek saattir.

tereyağı üzerinde

Hassas bir doku, hassas kremsi tat ve harika aroma ile pişirme elde edilir.

İçindekiler:

  • seçilmiş yumurta - 1 adet;
  • tereyağı - 120 gr;
  • un - 430 gr;
  • süt - 90 mi;
  • şeker - 210 gr;
  • kabartma tozu - yarım çay kaşığı.

Yemek pişirmek:

  1. Yağı birkaç saat masanın üzerinde bırakın. Yemek pişirmek için yumuşak bir malzemeye ihtiyacınız var.
  2. şeker dökün. Hızla çıkarmak. Yumurta ve sütü dökün. Kabartma tozu dökün. Karıştırmak.
  3. Un serpin. Yoğurmak.
  4. En fazla 1 cm kalınlığında açın.
  5. Kalıpları alın ve kesin.
  6. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
  7. Figürinleri bir fırın tepsisine yerleştirin.
  8. Çeyrek saat pişirin.

Ekşi krema üzerinde

Ekşi krema ilavesiyle fırında acele eden kurabiyeler ağzınızda eriyor ve çok yumuşak oluyor.

İçindekiler:

  • un - 510 gr;
  • şeker - 120 gr;
  • seçilmiş yumurta - 2 adet;
  • ekşi krema - 120 mi;
  • kabartma tozu - 15 gr;
  • yumuşatılmış margarin - 180 gr.

Yemek pişirmek:

  1. Ekşi kremayı şekerle karıştırın.
  2. Karıştırıcıyı maksimum moda ayarlayın. Hızla çıkarmak. Kütle gür olmalıdır.
  3. Yumurtaları dökün. Tuz.
  4. Margarin ve kabartma tozunu ekleyin. Karıştırmak.
  5. Un serpin. Yoğurmak.
  6. Buzdolabına bir torba ile örtün.
  7. Bir saat sonra yayın.
  8. Kurabiye kalıpları veya bardak ile kurabiyeleri kesin.
  9. Boşlukları bir fırın tepsisine taşıyın.
  10. Fırını 185 dereceye ayarlayın.
  11. Çeyrek saat içinde incelik hazır olacak.

Yulaf ezmeli kurabiye "Basitten daha kolay"

Yağsız kurabiyeler yumuşak ve hoş kokuludur ve kuru erik tadı daha rafine hale getirir.

İçindekiler:

  • bitkisel yağ - 70 mi;
  • un - 160 gr;
  • kuru erik - 90 gr;
  • soda - 1/3 çay kaşığı;
  • Elma sirkesi;
  • yulaf gevreği - 85 gr;
  • şeker - 90 gr;
  • tuz;
  • muz - 220 gr.

Yemek pişirmek:

  1. Yulaf ezmesini bir kahve değirmeni kullanarak öğütün.
  2. Un serpin. Karışım.
  3. Muzu ve kuru erikleri bir blender ile öğütün.
  4. Yağ ile doldurun. şeker dökün. Hızla çıkarmak.
  5. Un karışımı ile karıştırın.
  6. Ürünü tamamen söndürerek elma sirkesi ile soda dökün. Karıştırmak. Hamura dökün.
  7. Bir kaşıkla toplayın. Önceden parşömenle kaplanması gereken bir fırın tepsisine koyun.
  8. Fırın modunu 190 dereceye ayarlayın.
  9. Çeyrek saat pişirin.

Acele şeker muamelesi

Hafif ve yapımı çok kolay bir kurabiyedir. Çıtır börekler elde etmek istiyorsanız, daha ince açın.

Kurabiyelerin sertleşmesini önlemek için hamur pişirmeden önce soğutulmalıdır.

İçindekiler:

  • un - 620 gr;
  • tereyağı - 190 gr;
  • kabartma tozu - 2 çay kaşığı;
  • ekşi krema - 320 gr;
  • şeker - daldırma için 160 gr + 110 gr;
  • vanilya şekeri - 2 çay kaşığı.

Yemek pişirmek:

  1. Şekeri tereyağı ile öğütün. Vanilya şekeri dökün. Ekşi krema dökün. Karıştırmak.
  2. Kabartma tozu ekleyin. Un serpin. Yoğurmak.
  3. Bir torbaya yerleştirin. Buzdolabına çıkarın.
  4. Yarım saat sonra al. Rulo.
  5. Şekilleri kesin.
  6. Bir kaseye şeker dökün. Her figürü batırın.
  7. Karşı tarafa dağıtın.
  8. 185 derecede pişirin. 20 dakika içinde.

Basit bisküvi kurabiyeleri

Bu tür kurabiyeler her tatil için uygundur, çok yumuşak ve gürdürler.

İçindekiler:

  • buğday unu - 160 gr;
  • seçilmiş yumurta - 1 adet;
  • kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
  • tereyağı - 60 gr;
  • şeker - 75 gr;
  • tuz.

Yemek pişirmek:

  1. Tereyağını ikiye bölün. Biri eritmek. şeker dökün. Yağın geri kalanını ekleyin.
  2. Yumurtayı dökün. Tuz. Karışım.
  3. Kabartma tozu ile un serpin. Yoğurmak.
  4. Folyo ile kapatın. Buzdolabına çıkarın. Bir saat sonra yayın.
  5. Çerez kesiciler ile çerezleri kesin. Bir fırın tepsisine aktarın.
  6. Yedi dakika pişirin.
  7. Fırın modu 210 derece.

Çıtır börek tatlısı

Kurabiye kurabiyeleri, ev yapımı ikramların ilk deneyimi için idealdir. Ayırt edici bir özellik, uzun bir raf ömrüdür. Tatlı, ufalanan ve tadı hassastır.

İçindekiler:

  • yumurta - 2 adet;
  • un - 230 gr;
  • kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
  • şeker - 85 gr;
  • tuz;
  • tereyağı - 140 gr.

Yemek pişirmek:

  1. Yumurtayı kabın içine dökün. şeker dökün. Hızla çıkarmak.
  2. Yağ yumuşak olmalıdır. Kaseye ekleyin.
  3. Tuz. Kabartma tozunu un ile dökün. Yoğurmak.
  4. Folyoya sarın. Sakin ol.
  5. Fırını açın (180 derece).
  6. Hamuru merdane ile açın. İnce bir daire almalısın.
  7. Kesicileri kullanarak şekilleri kesin.
  8. Bir fırın tepsisine geçin.
  9. Sekiz dakika pişirin.

Bir tavada pişirilmiş basit ürünlerden kurabiyeler

Süzme peynir lezzetini anımsatan narin kurabiyeler. Denedikten sonra kimse onun bir tavada pişirildiğini tahmin edemez. Fırınla ​​dost olmayanlar için ideal.

İçindekiler:

  • un - 230 gr;
  • ekşi krema - 70 mi;
  • şeker - 70 gr;
  • ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • vanilya şekeri - bir paket;
  • yumurta sarısı - 1 adet;
  • kabartma tozu - 1 çay kaşığı.

Yemek pişirmek:

  1. Kabartma tozunu un ile bir elekten geçirin.
  2. Bitkisel yağı yumurta sarısı ile karıştırın. Ekşi krema dökün. Karıştırmak.
  3. İki tür şeker dökün. Hızla çıkarmak.
  4. Kuru karışımla birleştirin. Hamuru yoğur.
  5. Kütle yapışkan olmamalıdır. Ortadan kesmek için.
  6. İki sosis yuvarlayın. Her birinin çapı üç santimetreden fazla değildir.
  7. Her birini bir santimetreden daha kalın olmayan daireler halinde kesin.
  8. Yapışmaz bir kızartma tavasını ısıtın. Yağ dökmeyin.
  9. Üç dakika kızartın.
  10. çevir. Pişirmek için aynı süreyi ayırın.

Fırında pişmiş hızlı beze kurabiye

İncelik, görünüşte güzel ve orijinal görünüyor. Boya ve koruyucu madde kullanılmadan doğal ürünlerden hazırlandığı için mağazadaki hamur işleri için iyi bir yedek. Havadar, iştah açıcı ve çok hoş kokulu çıkıyor. Bu incelik fırında hazırlanır ve gazlı fırın veya elektrik dolabınızın olması fark etmez çünkü kurabiyelerin pişirilmesi değil kurutulması gerekir. Çıtır çıtır bir tatlı elde etmek istiyorsanız modu 100 dereceye ayarlayın. Narin ve yumuşak hamur işleri sevenler için 150 derece modu uygundur.

Pişirme sırasında kapağı açmayın.

İçindekiler:

  • un - üstsüz 1 çay kaşığı;
  • seçilmiş yumurta - 2 adet;
  • tuz;
  • pudra şekeri - bir bardak.

Yemek pişirmek:

  1. Test için soğuk yumurta kullanın. Kabuğu kır. Bu çok dikkatli yapılmalıdır.
  2. Sarısını bir bardağa boşaltın. Yemek pişirmek için gerekli değildir.
  3. Protein - bir kapta. Tuz.
  4. Mikserin maksimum hızını açın. Şeklini koruyan kararlı bir kütleye kadar çırpın.
  5. Tozu küçük dozlarda tanıtın.
  6. Yaklaşık çeyrek saat çırpın. Protein kalın ve yoğun hale gelmelidir.
  7. Un serpin. Hızla çıkarmak.
  8. Fırını 100 dereceye ayarlayın. Bir konveksiyon modu varsa, ona ayarlayın.
  9. Bir fırın tepsisini pişirme kağıdı ile hizalayın. Yağ ile yağlayın.
  10. Kütle özel bir şırıngadan sıkılabilir veya bir kaşıkla yayılabilir.
  11. Bir buçuk saat kurutun.
  12. Fırını kapatın. Kapıyı açmadan soğuyana kadar bırakın.
  13. Sadece kuru bir yerde saklayın.

Kendi ellerinizle kurabiye yapmak her zaman ilginç ve heyecan verici bir süreçtir, bu da tüm aile için lezzetli bir ikramla sonuçlanır. En popüler türlerden biri ev yapımı yulaf ezmeli veya unlu kurabiyelerdir. Sadece iştah açıcı görünümü ve tadı ile sevindirmekle kalmayacak, aynı zamanda vücudu, kural olarak çok önemli bir kalite göstergesi olan bir dizi faydalı madde ile doyuracaktır.

Minimum ürün kullanarak, bu tarife göre evde yulaf ezmeli kurabiyeleri hızlı ve kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Düşük kalorili çıkıyor, bu yüzden kesinlikle herkes için faydalı olacak.

içerik listesi

Basit yulaf ezmeli kurabiye yapmak için ihtiyacınız olacak:

  • yulaf ezmesi, 130 gr;
  • tereyağı, 200 gr;
  • toz şeker, 150 gr;
  • yumurta, 2 adet;
  • soda (sirke ile söndürülmüş), 1 çay kaşığı. kaşık;
  • un, 200 gr.

adım adım tarif

Böyle bir incelik yapma prosedürü aşağıdaki gibidir:

  1. Tereyağını oda sıcaklığına ısıtın ve öğütün, şekerle uykuya dalın.
  2. Tavuk yumurtası ve yulaf ezmesi ekleyin.
  3. Elde edilen un ile karıştırın ve soda ekleyin.
  4. Hamuru yoğurun ve bir saat buzdolabında bekletin.
  5. Hamurdan toplar oluşturun ve bunları parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
  6. 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık yirmi dakika pişirin.

diyet seçeneği

Yulaf ezmeli kurabiyelerin maksimum fayda ve minimum kalori için nasıl pişirileceği bu tarifte anlatılmaktadır. Evde diyet yulaf ezmeli kurabiye yapmanın sırrı, buğday ununu yulaf ezmesi ile değiştirmektir. Sıkı bir diyet bile bu tür tatlıların kullanımına engel olmayacaktır.

içerik listesi

Evde diyet yulaf ezmeli kurabiye, aşağıdaki ürün bileşimini gerektirecektir:

  • 200 gram yulaf ezmesi;
  • 50 gram un;
  • 2 tavuk yumurtası;
  • 100 gram toz şeker;
  • 100 gram tereyağı.

adım adım tarif

Hindistan cevizli yulaf ezmeli kurabiye tarifi şu şekildedir:

  1. Yulaf ezmesini bir tavada 2 dakika hafifçe kızartın.
  2. 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip 5 dakika daha kavurun.
  3. Sarıları kalan tereyağı ve toz şekerle öğütün.
  4. Beyazları güçlü bir köpük haline getirin.
  5. Soğutulmuş pulları yumurta sarısı ile karıştırın ve ardından unu dökün.
  6. Çırpılmış yumurta aklarını ekleyin ve pürüzsüz olana kadar her şeyi karıştırın.
  7. Hamurdan küçük kurabiyeler yapın ve fırın tepsisine dizin.
  8. Fırında 15 dakika pişirin. Tavsiye edilen pişirme sıcaklığı 180 derecedir.

GOST'a göre yulaf ezmeli kurabiye

Eyalet standardının gereksinimlerini tam olarak karşılayan benzersiz bir tarif, yulaf ezmeli kurabiyelerin harika tadını evde yeniden yaratmanıza olanak tanır.

içerik listesi

Evde yulaf ezmeli kurabiye için gerekli bileşim:

  1. 170 gr buğday unu;
  2. 80 gram yulaf ezmesi;
  3. 90 gram tereyağı;
  4. 180 gr toz şeker;
  5. 30 gr kuru üzüm;
  6. 5 çay kaşığı kaşık tarçın;
  7. 1/3 çay kaşığı tuz kaşığı;
  8. 1/3 çay kaşığı soda kaşığı;
  9. 50 ml su;
  10. Bıçağın ucunda vanilya.

adım adım tarif

Ev yapımı yulaf ezmeli kurabiye nasıl pişirilir:

  1. Kuru üzümleri yıkayın, şişene kadar suda bekletin. Ardından blenderdan geçirin.
  2. Oda sıcaklığındaki tereyağını şeker ve vanilya ile karıştırın, kuru üzüm ile birleştirin.
  3. Suyu tuzlayın ve karışıma dökün ve tarçın ekleyin.
  4. Yulaf ezmesini dökün, karıştırın ve ardından buğdayı ekleyin.
  5. Hamuru 8 cm kalınlığa kadar bir tabaka halinde açın, daireleri kesin.
  6. 200 derecede en fazla 15 dakika pişirin.

Yulaf ezmeli muzlu kurabiye

Minimum miktarda malzemeden sağlıklı incelik yapılabilir. Bileşim un ve yumurta içermez, bu nedenle kurabiyeler yağsızdır. Atıştırmalık olarak veya çaya ek olarak harikadır. Nefis bir yulaf ezmeli kurabiye isteyenler için bu tarifin çok işine yarayacağı kesin.

içerik listesi

Yalın basit çerezler için ürünlerin bileşimi aşağıdaki gibidir:

  1. 2 muz;
  2. bir bardak yulaf ezmesi;
  3. 3 yemek kaşığı kuru üzüm.

adım adım tarif

Ev yapımı kurabiye pişirmek, adım adım eylemlerden oluşur:

  1. Kuru üzümleri sıcak suda ıslatın ve yumuşayana kadar bekletin.
  2. Muzları soyun ve bir karıştırıcıda öğütün, onlara pul ekleyin.
  3. Kütleyi kuru üzümle birleştirin.
  4. Kurabiye şeklinde küçük kekler oluşturun.
  5. Bir fırın tepsisine koyun ve 200 derecede yaklaşık on beş dakika fırında pişirin.

Yulaf ezmesinden kefir üzerine

Kefir üzerindeki yulaf ezmeli kurabiyeler, tazeliğini oldukça uzun süre muhafaza etmeleri ile ayırt edilir. Ayrıca bileşimindeki yüksek lif içeriği sindirimi iyileştirir ve vitaminler vücudu fayda ve sağlıkla zenginleştirir.

içerik listesi

Kefirde kurabiye yapmak için aşağıdaki ürün bileşimine ihtiyacınız olacak:

  • 250 gr kefir;
  • 90 gram yulaf ezmesi;
  • elma;
  • 100 ml bal;
  • bir tutam tarçın;
  • bir tutam vanilya.

adım adım tarif

Böyle bir ürünün nasıl yapılacağı şu şekilde açıklanmaktadır:

  1. Yulaf ezmesini kefir ile dökün ve şişmeye bırakın.
  2. Elmayı rendeleyin ve suyunu sıkın.
  3. Hazırlanan malzemeleri balla karıştırın ve vanilin ve tarçın ekleyin.
  4. Somunları şekillendirin ve parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
  5. 180 derecede 30 dakika fırında pişirin.

çikolatalı tarif

Bu tarife göre kendi ellerinizle pişirebileceğiniz en lezzetli yulaf ezmeli kurabiyeler. Bileşimi, içinde mükemmel bir şekilde birleşen ve özel bir tat ve çekici bir aroma veren çikolata ve fındık ile tamamlanmaktadır.

içerik listesi

Çerez yapmak için şunlara ihtiyacınız vardır:

  • 150 gr toz şeker;
  • 200 gr buğday unu;
  • 2 yumurta;
  • 150 gr esmer şeker;
  • 250 gr sıvı yağ;
  • 300 gr yulaf ezmesi;
  • 10 gr soda;
  • 10 gram tuz;
  • 2 bardak çikolata parçası;
  • bir bardak fındık;
  • 90 gr puding karışımı;
  • 1 çay kaşığı vanilya.

adım adım tarif

Yulaf ezmeli çikolatalı kurabiye nasıl pişirilir:

  1. Tereyağını yumuşatın, üzerine iki çeşit şeker ekleyin ve sonra çırpın.
  2. Yumurtaları vanilya ile birlikte çırpın.
  3. Unu eleyin ve yulaf ezmesi, kabartma tozu, tuz ve puding karışımı ile karıştırın.
  4. Tüm hazırlıkları iyice karıştırın.
  5. Fındıkları bir karıştırıcıda öğütün ve çikolata ile birlikte hamura ekleyin.
  6. Hamuru bir yemek kaşığı yardımıyla fırın tepsisine yayın.
  7. Pişirmek için 180 derecede çeyrek saat fırına koyun.

Süzme peynir ile

Lor dolgusu, unlu mamullere yumuşaklık katarken aynı zamanda daha besleyici ve sağlıklı olmasını sağlar. Kendi ellerinizle kolayca mükemmel yulaf ezmeli kurabiyeler yapabilirsiniz, sadece bu tekniği takip edin.

içerik listesi

Üretim için aşağıdaki ürün listesine ihtiyacınız olacak:

  • 120 gram tereyağı;
  • 100 gr ekşi krema;
  • 100 gr süzme peynir;
  • 100 gr un;
  • 100 gr yulaf ezmesi;
  • 70 gr toz şeker;
  • 10 gram kabartma tozu;
  • bir tutam tuz.

adım adım tarif

Süzme peynir dolgulu kurabiyeleri hızlı ve kolay bir şekilde hazırlamak için şu sırayı izlemelisiniz:

  1. Oda sıcaklığındaki tereyağını (100 gram) ekşi krema ile karıştırın.
  2. Unu yulaf ezmesi ile birleştirin ve kabartma tozu ile 30 gram şeker ve ardından tuzu ekleyin.
  3. Malzemeleri karıştırarak bir hamur elde edin.
  4. Kalan tereyağı ve şekeri yoğurda ekleyin.
  5. Hamurdan toplar oluşturun, her birinin ortasında doldurma ile doldurulmuş bir çöküntü yapın.
  6. Bir fırın tepsisine parşömen kağıdı koyun ve üzerine malzemeleri yerleştirin.
  7. 190 derece fırında yirmi dakika pişirin.

hindistan cevizi ile

Ev yapımı yulaf ezmeli kurabiye yapma sürecinde, bileşimine çeşitli malzemeler eklenebilir. En başarılı olanlardan biri, orijinal tada ek olarak estetik güzellik de katan hindistancevizi pullarıdır.

içerik listesi

Yemek pişirmek için gerekli ürünler arasında şunlar yer alır:

  • herkül, 100 gr;
  • un, 300 gram;
  • tereyağı, 100 gr;
  • şeker, 200 gr;
  • Hindistan cevizi gevreği, cam;
  • bal, 30 gr;
  • soda, 12 gr;
  • su, 2 bardak.

adım adım tarif

Böyle bir incelik teknolojisi aşağıdaki gibidir:

  1. Tereyağını eritin, bal ve söndürülmüş sodayı kaynayan suda karıştırın.
  2. Yulaf ezmesi, un, toz şeker ve hindistancevizi pullarını karıştırıp tereyağına ekleyin, karışımı tuzlayın.
  3. Ortaya çıkan kütleden küçük kekler yapın ve bir fırın tepsisine koyun.
  4. 180 derecede ısıtılmış fırında on beş dakika pişirin.

Yalın Tarif

Oruç için mükemmel bir seçenek, salatalık turşusu bazlı kurabiyeler olabilir. İnanılmaz derecede lezzetli ve sağlıklı çıkıyor.

içerik listesi

Üretim aşağıdakileri gerektirir:

  • bir bardak salatalık turşusu;
  • 300 gr un;
  • 150 gr bitkisel yağ;
  • 100 gr yulaf ezmesi;
  • 200 gr şeker;
  • 2 çay kaşığı vanilya şekeri;
  • 3 çay kaşığı kabartma tozu;
  • 100 gram tohum.

adım adım tarif

Hazırlık prosedürü aşağıdaki gibidir:

  1. Yulaf ezmesini tuzlu suda yağ ile karıştırın.
  2. Unu ve kabartma tozunu da ekleyin.
  3. Hamuru yoğurun ve yaklaşık yarım saat mayalanmaya bırakın.
  4. Her iki şeker türünü de ekleyin ve karıştırın.
  5. Küçük kekler oluşturun, üzerine tohum serpin ve bir fırın tepsisine koyun.
  6. 180 derecede ısıtılmış fırında on beş dakika pişirin.


Hızlı adım adım yulaf ezmeli kurabiye tarifi Fotoğrafla.
  • Milli mutfak: ev mutfağı
  • çanak tipi: Kurabiye pişirmek
  • Tarif Zorluğu: basit tarif
  • Hazırlama süresi: 11 dakika
  • Pişirme süresi: 35 dakika
  • Porsiyon: 5 porsiyon
  • Kalori miktarı: 320 kilokalori
  • sebep: acelem var


Tatlı düşkünü için sağlıklı, tatlı ve lezzetli bir tedavi - acele yulaf ezmeli kurabiyeler. Çok hızlı tarif - kendiniz görün!

Bildiğiniz gibi yulaf ezmesi sadece bir besin deposudur. Ancak herkes yulaf lapasını sevmez, bu nedenle kendinizi bu vitamin kaynağından mahrum bırakmamak için aceleyle yulaf ezmeli kurabiyeler için basit bir tarif kullanın. Gerçekten çok çabuk hazırlanır, yenir.

Porsiyon: 5-6

5 porsiyon için malzemeler

  • Yulaf Ezmesi - 2 Bardak
  • Tereyağı - 100 Gram
  • Yumurta - 2 Adet
  • Şeker - 1/1, Bardak
  • Un - 1.5 Art. kaşıklar
  • Tuz - 1 Tutam

adım adım

  1. Oda sıcaklığındaki tereyağını şeker ve tuzla ovun.
  2. Yumurtaları tereyağına ekleyin ve iyice karıştırın.
  3. Ayrı bir kapta un ve yulaf ezmesini karıştırın.
  4. Tahıllı unu tereyağı ve yumurtalara dökün ve karıştırın.
  5. İşte kurabiye hamurumuz. Fırını 200 derecede açın, ısınmasına izin verin.
  6. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip hamurdan kaşıkla dikkatlice parçalar alın. İki kaşıkla kurabiye şekli verebilirsiniz, yağlı eller kullanabilirsiniz. Hamur pişerken biraz yayılacağı için kurabiyeler arasında biraz boşluk bırakın. 15 dakika pişirin. Bitmiş kurabiyelerin kenarları kahverengimsi dönmelidir.

1. Aşama. Her şeyden önce, hamur için yumurta kütlesini hazırlayın. Derin bir kapta tereyağını (eritilmesi gerekir) toz şekerle ovun. Daha sonra karışıma 2 yumurta ekleyin ve bir çırpma teli veya mikser ile çırpın. Şimdilik bu kaseyi bir kenara koyun.


2. aşama. Şimdi kurabiye hamurumuzun ikinci bileşeni olan yulaf ezmesine geçelim. İlk önce mısır gevreğini öğütelim. Bu bir boender veya harçla yapılabilir. Bundan önce pulları bir tavada kızartabilirsiniz. Bu yemeğe baharat katacaktır. Ardından yulaf ezmesine un ve kabartma tozunu ekleyin ve her şeyi karıştırın.

Aşama 4. Şimdi hamuru fırın tepsisine yayabiliriz. Bu şu şekilde yapılmalıdır: önce bir kaşığı suyla nemlendirin (hamurun yapışmaması için) ve ardından küçük bir gözleme şeklinde bir fırın tepsisine koyun. Pişirme kağıdı kullanmak da en iyisidir, bu sizi kurabiyeleri fırın tepsisine yakmaktan koruyacaktır.

Aşama 5 Karaciğeri 190-200 derece sıcaklıkta 20-25 dakika pişirmek gerekir. Fırını kapattıktan sonra 10 dakika daha dinlendirin.

Size yulaf ezmeli kurabiye yapmak için bir tarif sunuyorum. Birçok ev hanımının aşina olduğu bu kurabiyeyi henüz denemediyseniz tavsiye ederim. Yulaf ezmeli kurabiyeler çok basit ve hızlı bir şekilde aceleyle hazırlanır. Çay ile bu kurabiyeler bir zevktir!

Ürünler:

  • Yulaf ezmesi - 1,5 su bardağı
  • Un - 1 su bardağı
  • şeker - ½ su bardağı
  • Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
  • Yumurta - 1 adet.
  • Tereyağı - 100 gr.

Yemek pişirmek:

Yumuşatılmış tereyağını şekerle ovun. Yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın. Karışıma un, yulaf ezmesi (kuru bir tavada önceden kurutulmuş), kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın. Kalın bir hamur elde edeceksiniz ama sert olmayacak.

Yağlanmış bir fırın tepsisine 1 yemek kaşığı yayın. Kaşıkla veya elinizle yardım ederek daire şeklini verin. 180 derecede yaklaşık 20 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. Kurabiyeleri kahverengiye getirmeyin, sonra sertleşirler.

Sıcak kurabiyeleri dikkatlice kağıttan çıkarın ve bir tabağa koyun. Bu kurabiyeler hem sıcak hem de soğuk olarak yenebilir.

Çay içmenin ve iyi bir ruh halinin tadını çıkarın!