Najłatwiejszy sposób na zrobienie dżemu agrestowego. Dżem z agrestu królewskiego

Agrest to jedna z najpopularniejszych jagód, nadających się do robienia dżemów w domu. Gotowy przysmak ma nie tylko niepowtarzalny smak i przyjemny aromat, ale także zachowuje korzystne właściwości, z których znana jest ta kultura.

Przygotowanie jagód

Zanim zaczniesz robić dżem agrestowy, musisz prawidłowo wybrać i przygotować jagody. W większości przepisów wykorzystuje się lekko niedojrzały agrest, który charakteryzuje się gęstą skórką, a same jagody są elastyczne w dotyku.

Faktem jest, że to właśnie te owoce zawierają największą ilość pektyny, która przyczynia się do żelowania (uzyskania gęstej konsystencji) masy dżemowej. Ale szeroko stosowane są również dojrzałe, miękkie agresty.

Wstępne przygotowanie jagód składa się z kilku etapów:

• sortowanie, podczas którego odrzuca się wszystkie uszkodzone i zgniłe agrest;
• oddzielanie łodyg i ogonów od jagód;
• dokładnie umyć agrest pod bieżącą wodą;
• Umyte owoce osusz na durszlaku, aby odsączyć nadmiar wody, a następnie na ręcznikach papierowych.

Jeśli do przygotowania dżemu używa się nie świeżego, ale mrożonego agrestu, można go rozmrozić na dwa sposoby, co pozwoli zaoszczędzić dużo czasu: na przykład zamrożone jagody wlewa się na patelnię, przykrywa wymaganą ilością cukru i pozostawić do rozmrożenia w lodówce na noc.

Można też przygotować wcześniej gęsty syrop cukrowy i do jeszcze gorącego płynu dodać mrożony agrest. Dzięki temu rozmrożą się w ciągu kilku godzin. Oczywiście te sztuczki można zastosować tylko wtedy, gdy jagody zostały odpowiednio zamrożone i wstępnie przygotowane (umyte i obrane). Powstały dżem z mrożonych jagód niewiele różni się od produktu wykonanego ze świeżych owoców.

Najlepsze przepisy na pyszne dżemy

W dzisiejszych czasach istnieje ogromna liczba przepisów na dżem agrestowy, które różnią się smakiem i aromatem ze względu na wprowadzenie różnych dodatkowych składników - owoców, przypraw, orzechów itp. Poniżej znajduje się kilka ciekawych przepisów na dżem agrestowy, które już zyskały popularność wśród rosyjskich gospodyń domowych.

Z pomarańczą

Dżem agrestowy z dodatkiem pomarańczy okazuje się słodko-kwaśny, bardzo aromatyczny, dlatego docenią go nie tylko dorośli, ale także dzieci. Deser ten można przygotować na dwa sposoby: z gotowaniem lub bez.

Gorący dżem z agrestu i pomarańczy

Aby przygotować dżem pomarańczowo-agrestowy, weź:

• agrest – 1 kg;
• pomarańcze – 1…2 szt.;
• cukier – 1 kg.

1. Owoce cytrusowe należy dokładnie umyć, można nawet użyć pędzla, ponieważ będą używane razem ze skórką. Następnie każdą z nich kroi się na kilka części i usuwa się nasiona.
2. Przygotowany agrest i pomarańcze można przepuścić przez maszynę do mięsa lub zmiażdżyć w blenderze. Powstałą mieszaninę cytrusowo-jagodową wlewa się na patelnię, dodaje cukier i dokładnie miesza.
3. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia na małym ogniu i gotować przez 10...15 minut. Zaleca się mieszać, aby cukier się nie przypalił.
4. Po ugotowaniu zdejmij patelnię z ognia i pozostaw mieszaninę do zaparzenia pod pokrywką przez 4...5 godzin.Po upływie określonego czasu wykonaj drugie gotowanie przez kwadrans od momentu zagotowania mieszaniny.
5. Gorący dżem wlewa się do słoików i zwija. Przedmioty należy schłodzić w temperaturze pokojowej i dopiero potem można je zabrać do przechowywania w chłodnym miejscu.

Zimna metoda robienia dżemu bez gotowania

Dżem ten zachowa wszystkie dobroczynne substancje i witaminy zawarte w jego głównych składnikach – pomarańczach i agrescie. W takim przypadku na 1 kg jagód należy wziąć 3 owoce cytrusowe i 1,2 kg cukru.

1. Przygotowanie pomarańczy przebiega podobnie jak w poprzednim przepisie, z jedną różnicą – skórkę zostawiamy tylko na jednej z nich, a resztę obieramy.
2. Agrest i pomarańcze rozdrabnia się mikserem lub w maszynce do mięsa. Do masy dodać połowę cukru, dobrze wymieszać i odstawić na 10 minut. Następnie wymieszaj ponownie.
3. Następnie dodaj pozostały cukier i postaw patelnię z mieszanką cukru i owoców na średnim ogniu. Mieszankę należy stale mieszać i starać się nie doprowadzić do wrzenia, ale po prostu ją rozgrzać. Wtedy cukier szybko się rozpuści i dżem będzie gotowy.
4. Można to zrobić inaczej: wystarczy dodać do masy cukier, dokładnie wymieszać i pozostawić na noc w lodówce. W tym czasie cukier będzie miał czas się rozpuścić.
5. Dżem agrestowo-pomarańczowy umieszcza się w słoikach. W zależności od zastosowanych pokrywek miejsce przechowywania może być różne: jeśli dżem jest szczelnie zamknięty, to można go przechowywać w piwnicy lub innym chłodnym miejscu; jeśli słoiki są zamykane nylonowymi pokrywkami, wówczas gotowy produkt przechowywany jest w lodówka.

W ten zimny sposób bez gotowania możesz zrobić dżem agrestowy bez dodatków. Przechowywać w lodówce.

Niezwykły dżem agrestowy: wideo

Aby przygotować dżem królewski, musisz zaopatrzyć się w:

• agrest – 1 kg;
• cukier – 1 kg;
• liść wiśni – 100 g;
• kwas cytrynowy – 1 łyżeczka;
• wanilia – 0,5 łyżeczki;
• wódka – 50 ml.

1. Przygotowany agrest należy pokroić i usunąć nasiona, następnie umieścić w głębokiej misce, zalać zimną wodą i wstawić do lodówki na 5 godzin.
2. W tym czasie można przystąpić do przygotowania wywaru: opłucz liść wiśni pod bieżącą wodą, do rondla wlej 2 litry wody i dodaj kwasek cytrynowy. Patelnię umieszcza się na kuchence, mieszaninę doprowadza się do wrzenia i gotuje przez kolejne 5...10 minut, po czym jest filtrowana.
3. Z powstałego bulionu przygotowuje się syrop: dodaje się do niego cukier, doprowadza do wrzenia przy ciągłym mieszaniu, aż cukier całkowicie się rozpuści, a gdy mieszanina się zagotuje, dodaje się wanilię i wódkę.
4. Jagody należy wyjąć z lodówki, odsączyć z wody i zalać gorącym syropem, a następnie pozostawić do zaparzenia na kwadrans.
5. Powstałą masę ponownie umieszcza się na kuchence, a gdy się zagotuje, gotuje przez około 10 minut.
6. Gotowy dżem królewski jeszcze gorący przelewamy do czystych słoików i zwijamy.

„Dżem carski” Dżem agrestowy z liśćmi wiśni: wideo

Ten przepis ma tę nazwę, ponieważ różni się od powyższych łatwością przygotowania i minimalną liczbą składników.

Aby przygotować dżem agrestowy, musisz wziąć:

• agrest – 1 kg;
• cukier – 1 kg;
• woda – 400 ml.

1. Przygotowane jagody włóż do garnka, dodaj odpowiednią ilość wody i poczekaj, aż się zagotuje.
2. Agrest gotuj na dużym ogniu przez 1 minutę, następnie zredukuj i gotuj dalej przez około 15 minut.
3. Następnie musisz dodać cukier. Ciągle mieszając, poczekać, aż masa cukrowo-jagodowa się zagotuje, a gdy się zagotuje, gotować przez 15...20 minut. Na powierzchni wrzącej masy okresowo będzie pojawiać się piana, którą należy usunąć łyżką.
4. Gotowy deser agrestowy wlewa się do czystych słoików i zwija.

Z nazwy staje się jasne, że w tym przepisie stosuje się wyłącznie zielone odmiany agrestu. Do przygotowania dżemu szmaragdowego potrzebne będą następujące składniki:

• agrest – 1 l;
• cukier – 1 l;
• woda – 0,4 l.

1. Jako etap przygotowawczy, oprócz standardowych, polega na nakłuciu agrestu w kilku miejscach.
2. Po czynnościach przygotowawczych zaczynają gotować syrop. Aby to zrobić, dodaj cukier do wrzącej wody i gotuj, aż do całkowitego rozpuszczenia na małym ogniu. Wrzącym syropem zalej agrest i odstaw do zaparzenia na około 5 godzin.
3. Syrop oddziela się od jagód i ponownie gotuje. Natychmiast po zagotowaniu wlewa się do niego agrest i ponownie wysyła do zaparzenia w tym samym czasie.
4. Całą mieszaninę cukru i jagód ponownie podpala się, poczekaj, aż się zagotuje i gotuj przez kwadrans na małym ogniu.
5. Gotowy dżem szmaragdowy wlewa się do słoików, zamyka i pozostawia do ostygnięcia do góry nogami w warunkach pokojowych.

Kolejny prosty przepis na pyszny dżem agrestowy, do którego potrzebujesz:

• agrest – 1 kg;
• cukier – 1,2 kg.

1. Przygotowany agrest umieszcza się w głębokiej misce i zalewa 2,5 szklankami wody. Ponieważ powinien pozostać w tym stanie przez około 10 godzin, lepiej zrobić to wieczorem i zacząć przygotowywać dżem rano.
2. Do jagód, które w tym czasie się namoczyły, dodaje się cukier, ale woda nie jest spuszczana. Całą masę postawić na dużym ogniu i doprowadzić do wrzenia.
3. Gdy tylko mieszanina się zagotuje, zmniejsz ogień do średniego i gotuj mieszaninę przez 5 minut, ciągle mieszając.
4. Jeszcze gorący gotowy produkt należy umieścić w czystych słoikach i zamknąć żelaznymi pokrywkami.

Pięciominutowy dżem agrestowy: wideo

Agrest dobrze komponuje się z liśćmi wiśni, a gotowy dżem przy użyciu tych składników okazuje się bardzo aromatyczny i ma wyjątkowy smak. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

• agrest – 1 kg;
• cukier – 1 kg;
• liść wiśni – 20 szt.

1. Każdą jagodę przekłuwa się w kilku miejscach i umieszcza w misce. Liście wiśni są dokładnie myte i umieszczane między jagodami. Następnie całą masę zalewa się wodą tak, aby całkowicie ją przykryła i pozostawia do zaparzenia na noc.
2. Rano możesz zacząć przygotowywać syrop: w tym celu do garnka wlej płyn z miski, dodaj cukier, zamieszaj i poczekaj, aż się zagotuje. Gdy tylko to nastąpi, syrop usuwa się z ognia i pozostawia do całkowitego ostygnięcia.
3. Liście wiśni oddziela się od jagód i wyrzuca. Syrop ponownie stawia się na kuchence i czeka, aż się zagotuje, po czym dodaje się jagody i gotuje przez pół godziny.
4. Gorący dżem agrestowy wlewa się do słoików i zwija.

Poniżej znajduje się klasyczny przepis na zrobienie dżemu agrestowego, który wymaga pewnych umiejętności od gospodyni domowej. W razie potrzeby można to nieco uprościć. Do zrobienia dżemu potrzebne będą następujące składniki:

• agrest – 1 kg;
• cukier – 1,2 kg;
• orzechy włoskie – 0,2 kg.

1. Agrest należy pokroić i oczyścić z miąższu wewnętrznego oraz nasion. Skórki odkłada się osobno, a miąższ miele się na sicie o drobnych oczkach, w celu oddzielenia nasion. Do powstałej masy wlać cukier, wymieszać i podgrzewać w łaźni wodnej aż do całkowitego rozpuszczenia.
2. W tym czasie można obrać orzechy włoskie i pokroić je nożem na małe kawałki. Każdy kawałek orzecha należy owinąć w wcześniej oddzielone od agrestu skórki.
3. Gdy syrop cukrowo-agrestowy będzie gotowy, dodać skórki nadziewane orzechami i gotować 5 minut. Jednocześnie należy bardzo dokładnie wymieszać masę, aby orzechy nie wypadły z „opakowania”. Po ugotowaniu masę schładza się w temperaturze pokojowej.
4. Gotowanie odbywa się w 2...3 etapach, po każdym z nich należy poczekać, aż dżem ostygnie.
5. Gotowy produkt z największą starannością umieszczamy w słoiczkach i zwijamy.

Ten przepis można znacznie uprościć, przecinając agrest na połówki i dodając do nich orzechy, bez „pakowania”. Smak samego dżemu niewiele się zmieni.

W ten sposób z agrestu można przygotować ogromną liczbę różnych przysmaków, które w mroźny zimowy dzień wniosą na stół pokaźną porcję witamin.

Przepisy krok po kroku na przygotowanie pysznego dżemu agrestowego przez maszynę do mięsa na zimę: opcje niesamowitego dżemu agrestowego z kiwi, pomarańczami, cytryną

Stopień
przepis

Czas
(min)

Porcje
(osoby)

W 100 gramach gotowego dania

0 gr.

0 gr.

Węglowodany

221 kcal.

Opcja 1: Dżem agrestowy przez maszynę do mięsa na zimę

Czas gotowania dżemu bezpośrednio określa jego grubość. Tradycyjnie dżem nie powinien zbyt swobodnie spływać z łyżki, jeśli wystarczy Ci mniejsza gęstość, nie musisz długo gotować masy. Z reguły po kwadransie gotowania wszystkie drobnoustroje już w nim zginęły i dalsza pasteryzacja nie jest wymagana. Aby zapewnić większą niezawodność, przechowuj zwinięte słoiki pod kocem, aż ostygną lub wysterylizuj je przed zwijaniem.

Składniki:

• 1000 gramów cukru;
• kilogram dojrzałego agrestu w dowolnym kolorze.

Przepis krok po kroku na gęsty dżem agrestowy przez maszynę do mięsa na zimę

Agrest sortujemy, pozostawiając dobrze dojrzałe jagody bez zewnętrznych uszkodzeń. Po oderwaniu ogonów wlej agrest na durszlak i dobrze spłucz. Jagody należy pozostawić na jakiś czas na durszlaku, aby usunąć pozostałą wilgoć.

Agrest przekręcamy w maszynce do mięsa, powstałą masę wlewamy do szerokiej miski, w której będziemy przygotowywać dżem. Wymieszaj cały cukier z puree jagodowym i przesuń miskę na kuchenkę.

Ustawiając ogień na niższy niż średni, mieszając, powoli podgrzewając. Gdy cukier całkowicie się rozpuści, zwiększ ogień i zagotuj masę jagodową. Następnie zagotuj dżem na małym ogniu i pamiętaj o częstym mieszaniu, aby słodka masa się nie przypaliła.

Gdy konfitura zacznie gęstnieć, robimy próbę, czy jest już gotowy. Aby to zrobić, musisz wziąć trochę słodkiej masy i upuścić ją na spodek. Kropla dżemu powinna zachować swój kształt; jeśli się rozleje, gotuj dalej.

Gotowy dżem natychmiast zapakuj do sterylnych słoików, szczelnie zamknij wygotowanymi pokrywkami i odstaw do góry nogami, aż do całkowitego wystygnięcia.

Opcja 2: Szybki przepis na dżem agrestowy przez maszynę do mięsa na zimę (z pomarańczami)

Dodając pektynę, dżem ten można łatwo zagęścić do dowolnej konsystencji i zamienić na dżem lub konfiturę. W naszym przypadku szczypta zagęszczacza w proszku pozwoli nam nie odparować cennego soku i zaoszczędzić trochę czasu.

Składniki:

• kilogram agrestu;
• cukier rafinowany - 1000 gramów;
• średniej wielkości dojrzała pomarańcza.

Jak szybko przygotować na zimę aromatyczny dżem agrestowy za pomocą maszynki do mięsa

Aromatyczne konfitury, nieprzeznaczone do pieczenia lub jeśli masz małą rodzinę, wygodnie jest przechowywać w małych pojemnikach. Słoiki tej wielkości można łatwo wysterylizować poprzez podgrzanie w kuchence mikrofalowej, w dodatku jest to jeden z najszybszych sposobów. Pojemniki umyte w wodzie z dodatkiem rozpuszczonej w niej sody należy w miarę możliwości przecierać, nie pozostawiając kropelek wilgoci, zwracać także uwagę, czy nie ma pęknięć ani odłamków szkła, szczególnie w miejscach mocowania pokrywek.

Ustaw przełącznik trybu mikrofali w pozycji odpowiadającej maksymalnej mocy, podgrzewaj w nim słoiki przez cztery minuty, a następnie daj mniej więcej tyle samo czasu na ostygnięcie. Pojemnik kładziemy na stole i przykrywamy grubą tkaniną wyprasowaną gorącym żelazkiem. Pokrywki włożyć do wrzącej wody na około pięć minut wraz z pierścieniami uszczelniającymi, jeśli są one przewidziane w projekcie.

Szybko sortujemy agrest, usuwając wszystkie przejrzałe i posiniaczone jagody oraz selekcjonując liście i skrawki gałązek. Następnie agrest wlej do szerokiej, pojemnej miski zimną wodą i opłucz, wyjmując po kilka kawałków i ponownie je sprawdzając, odcinając nożyczkami zbyt długie ogonki. Pomarańcze włóż do miski z wrzącą wodą na kwadrans, a następnie zalej zimną wodą. Za pomocą miękkiej gąbki opłucz, następnie wytrzyj owoce do sucha i pokrój na mniejsze kawałki wraz z grubszą skórką.

Agrest przepuszczamy przez maszynę do mięsa, dodajemy do nich sześćset gramów cukru i stawiamy na średnim ogniu. Gdy się rozgrzeje, zacznij mieszać, a gdy się zagotuje, zmniejsz temperaturę. Umieścić we wrzącej mieszance i wymieszać z pozostałym cukrem i plasterkami pomarańczy, powoli gotować do pożądanej grubości. Nie wyłączamy ognia i wyjmując je pojedynczo spod ręcznika, szybko napełniamy wierzch dżemem. Pojemnik zamykamy i do góry nogami kładziemy pod kocem. Po schłodzeniu włóż dżem do spiżarni, przywracając go do normalnej pozycji.

Opcja 3: Konfitura z agrestu szmaragdowego przez maszynkę do mięsa z miętą i kiwi

Możesz zwiększyć ilość kiwi w dżemie do równej proporcji z agrestem, ale wręcz przeciwnie, nie powinieneś go zmniejszać. Jeśli chcesz uzyskać krystalicznie czysty dżem o szmaragdowej barwie, to przed dodaniem cukru przetrzyj puree przez sito, zostawiając na nim skórki jagód i małe czarne pestki.

Składniki:

• trzy duże owoce kiwi;
• 800 gr. Sahara;
• agrest - osiemset gramów;
• dziesięć świeżych liści mięty.

Jak gotować

Za pomocą nożyczek odetnij ogony jagód i umyj agrest w chłodnej wodzie. Wysusz jagody, rozrzucając je na czystym ręczniku. Z kiwi odetnij cienko skórkę, a miąższ rozpuść na małe półplasterki. Oderwij listki mięty od gałązek i spłucz z kurzu.

Zmiel kiwi i agrest w maszynce do mięsa, natychmiast wlewając puree do miski. Dodaj cukier, odstaw na krótki czas, do pół godziny, a następnie postaw na kuchence. Ogrzewanie ustawiamy tak, aby po ugotowaniu masa ledwo zauważalnie się zagotowała, temperaturę utrzymujemy na stałym poziomie, w przeciwnym razie w przypadku przegrzania cukier może zacząć się karmelizować, a dżem ściemnieć.

Dostosuj grubość według własnego uznania, pamiętaj tylko, że im dłużej masa jest gotowana, tym mniej jej zostaje. Prawidłowo oblicz wymaganą ilość pojemników i wysterylizuj je parą, przygotuj pokrywki, gotując je. Koniecznie wymieszaj dżem w misce, a pianę z powierzchni odłóż na spodek. Gdy dżem stanie się wystarczająco gęsty, gotuj na wolnym ogniu przez około dziesięć minut i wyjmij miętę. Konfiturę zapakuj i zamknij, do czasu ostygnięcia zaleca się trzymanie słoików pod kocem lub ręcznikiem frotowym, dnem do góry.

Opcja 4: Pachnący dżem agrestowy przez maszynę do mięsa z pomarańczami

Składniki:

• dwie duże pomarańcze;
• kilogram cukru;
• siedemset gramów dojrzałego czerwonego agrestu (małego).

Przepis krok po kroku

Owoce cytrusowe w celu długotrwałego przechowywania często pokrywa się różnymi związkami. Ta substancja chemiczna jest mało przydatna i należy się jej pozbyć, nawet jeśli przed użyciem oczyścimy owoce. Pomarańcze zaparzyć wrzątkiem i włożyć do miski z bieżącą wodą, przetrzeć gąbką i ponownie opłukać pod bieżącą wodą. Usuń całkowicie skórkę, możesz ją pokroić nożem na same kawałki, jeśli tak Ci wygodniej.

Oddzielamy plasterki cytrusów i odcinamy folię, usuwamy ją, starając się jak najbardziej uwolnić z niej miąższ. Wybieramy segmenty i nasiona, oglądając miąższ pod światło. Agrest sortujemy, a uszkodzone, przejrzałe lub wręcz zielonkawe odkładamy na kompoty. Maksymalnie skracamy ogonki, agrest myjemy, lekko suszymy.

Najpierw zmiel miąższ cytrusowy i odstaw na chwilę. Nad obszerną misą stawiamy szerokie sito i bezpośrednio do niego przewijamy agrest. Następnie przecieramy przecier jagodowy, na sicie wraz z nasionami pozostaną cząstki ogonków, dlatego nie trzeba było ich całkowicie odcinać. Pozostałą masę na sicie wykorzystaj także do kompotów, jest w niej całkiem sporo kawałków skórki.

Włącz średni ogień pod pojemnikiem z puree i wlej do niego sok pomarańczowy. Mieszaj, aż się zagotuje, następnie dodaj cukier. Gdy tylko duże bąbelki zaczną unosić się na powierzchni syropu, zmniejsz temperaturę, mieszając i doprowadzaj cukier do rozpuszczenia. Gotuj przez około trzydzieści minut lub trochę dłużej. Gdy dżem zacznie osiągać grubość dżemu, zapakuj go do sterylnych pojemników i zwiń pokrywki.

Opcja 5: Dżem agrestowy przez maszynkę do mięsa z cytryną

Czy możesz sobie wyobrazić, jak kwaśny będzie dżem? A jednak warto przygotować choć jedną porcję! Dżem przeznaczony jest do przechowywania w lodówce bez szczelnych pokrywek, a jego zadaniem jest zastąpienie cytryny i cukru w ​​herbacie. Oto cała tajemnica! Warto spróbować, w odróżnieniu od samej cytryny proponowana masa jest dużo bardziej aromatyczna.

Składniki:

• duży, dojrzały agrest - jeden kilogram;
• półtora kilograma cukru;
• dwie duże cytryny (pachnące).

Jak gotować

Używamy wyłącznie dojrzałego i jędrnego agrestu. Posortuj jagody i odetnij ogony, opłucz je wlewając je do miski z wodą, włóż garść do durszlaka i poczekaj, aż wilgoć odpłynie.

Zaparz cytryny w misce z wrzącą wodą, ostudź i grubo posiekaj jedną ze skórką, a drugą wstępnie oczyść. Po wybraniu nasion wysyłamy kawałki cytrusów do maszynki do mięsa, a następnie agrest.

Dodajemy od razu całą porcję cukru, mieszamy i zostawiamy na noc. Następnie powoli podgrzewać do wrzenia, zebrać pianę i gotować do kwadransa. Przelać do sterylnego pojemnika i zwinąć, przechowywać w lodówce. Jeśli zamierzasz przechowywać dżem w spiżarni, gotuj go dziesięć minut dłużej, a następnie sterylizuj w słoikach przez kolejny kwadrans.

Hodowlą odmiany agrestu czarnego zajmował się sam Ivan Michurin. To on postanowił połączyć w jednej jagodzie czarną porzeczkę ze szmaragdowym agrestem, aby uzyskać maksymalne stężenie witamin i smaku. Udało mu się i jeśli dżem z zielonego agrestu uznawany jest za królewski, to dżem z czarnego agrestu można nazwać cesarskim.

Większość jagód i owoców traci dużo witamin w połączeniu z cukrem i późniejszą obróbką cieplną, ale nie dotyczy to czarnego agrestu. A jeśli zastąpisz cukier miodem, można to nawet uznać za bombę witaminową.

Przepis na dżem cesarski z czarnego agrestu

• 1 kg agrestu;
• 1 kg cukru;
• 0,5 l. woda;
• Gałązka melisy (mięty) i kilka listków wiśni lub czarnej porzeczki.

Uzbrój się w cierpliwość, bo nie wystarczy zrywać jagody z ciernistego krzaka, trzeba jeszcze uzbroić się w nożyczki do paznokci i ostrożnie przyciąć ogonki i „dziobki”. Dobrze byłoby przekłuć każdą jagodę wykałaczką, aby nie pękła podczas gotowania.

Teraz zrób syrop. Na patelnię wlać wodę z cukrem i gotować, aż cukier całkowicie się rozpuści. Gdy syrop zacznie gęstnieć, dodaj do smaku liście mięty i porzeczki. Nie jest to konieczne, ale dzięki temu smak będzie ciekawszy.

Do gorącego syropu wlać agrest, przykryć patelnię pokrywką i wyłączyć ogień. Pozwól jagodom parzyć przez 2-3 godziny, następnie usuń liście i ponownie postaw patelnię na ogniu.

Gdy dżem się zagotuje, zaznacz 5-7 minut, po czym możesz uznać dżem za gotowy.

Umieścić w sterylnych słoikach z pokrywkami i przykryć grubym kocem.

Taki dżem spokojnie może stać w szafce kuchennej 12 miesięcy i poczekać. W chłodnym miejscu dżem z czarnego agrestu może przechowywać 2-3 lata. Oczywiście im dłużej dżem stoi, tym mniej witamin w nim pozostaje, ale nie wpływa to w żaden sposób na smak.

Jak zrobić dżem agrestowy bez gotowania, obejrzyj wideo:

Lato to wspaniały czas, kiedy możemy cieszyć się darami natury i uzupełniać organizm witaminami, aminokwasami i minerałami. Latem lubimy jeść świeże jagody i owoce, ale nie możemy zapominać o przygotowaniach na zimę. Niedawno opublikowałam, a dziś chcę z Wami porozmawiać o dżemie agrestowym, który słusznie należy do najzdrowszych i najbogatszych w witaminy.

Ponieważ agrest jest bogaty w witaminy A, B, C, E i minerały, takie jak wapń, magnez, cynk, żelazo, miedź itp., Jego korzyści dla organizmu ludzkiego są oczywiste. Agrest pomaga przy chorobach takich jak anemia, nadciśnienie, egzema, różne stany zapalne dróg oddechowych i zaparcia. Agrest jest uważany za dobry środek zapobiegający nowotworom, dolegliwościom sercowo-naczyniowym i pomaga przy niskim poziomie hemoglobiny. Agrest ma działanie żółciopędne, zwiększa odporność i dodaje energii człowiekowi. A przy tym wszystkim, ze względu na niską zawartość kalorii, jest to doskonały sposób na odchudzanie. Kobietom zaleca się spożywanie tej wspaniałej jagody w celu normalizacji poziomu hormonów w okresie menopauzy, a mężczyznom z ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych w celu wzmocnienia naczyń krwionośnych i mięśnia sercowego. Świeży agrest reguluje i normalizuje ilość glukozy we krwi, ale dzienna norma nie powinna przekraczać 100 gramów.

Ale agrest może być również szkodliwy dla zdrowia. Nie zaleca się stosowania go u osób cierpiących na choroby żołądka i dwunastnicy oraz zapalenie trzustki.

Zdecydowanie polecam przygotować agrest na zimę. Możesz zamrozić jagody, wtedy witaminy zostaną zachowane w najlepszy możliwy sposób, możesz je nawet wysuszyć, chociaż nie będzie to łatwe, ponieważ jagody są dość duże. Ale tradycyjnym przygotowaniem jest nadal dżem.

Przepisy na dżem agrestowy na zimę:

Dżem z agrestu królewskiego - przepis z liśćmi wiśni

Dżem agrestowy nazywany był królewskim, bo był ulubionym przysmakiem Katarzyny Wielkiej, przynajmniej ja lubię taką wersję. I wiele gospodyń domowych od dawna uwielbia ten przepis, ponieważ dżem okazuje się niezwykle piękny, przezroczysty i smaczny. Będzie to wymagało trochę majsterkowania, ale gorąco polecam spróbować.

Będziemy potrzebować:

• agrest - 1 kg
• cukier - 1,5 kg
• woda - 1,5 szklanki
• liście wiśni

1. Przygotowanie agrestu. Najpierw myjemy jagody i wybieramy tylko całe, zdrowe jagody. Aby to zrobić, usuń ogony i łodygi każdej jagody.

2. Jagody kroimy na dziobie nożem i spinką do włosów, ostrożnie usuwamy miąższ szpilką lub spinaczem do papieru. Następnie płuczemy jagody zimną wodą, aby uwolnić je od pozostałych nasion. Spuszczamy wodę.

3. Do miski włóż agrest i na przemian ułóż umyte liście wiśni. Całość zalewamy zimną wodą i zostawiamy agrest w misce na 5-6 godzin.

4. Agrest włóż do durszlaka i odlej wodę.

5. Ugotuj syrop - zagotuj 1,5 - 2 szklanki wody, dodaj cukier, mieszaj, aż ziarna się rozpuszczą, zdejmij naczynia z ognia. Do gorącego syropu dodać agrest, dokładnie wymieszać, tak aby wszystkie jagody pokryły się syropem i pozostawić na 3-4 godziny.

6. Po upływie czasu ponownie podpalić dżem, doprowadzić do wrzenia, gotować 5-7 minut, mieszając i odtłuszczając. Zdejmij dżem z ognia i ponownie pozostaw go w spokoju na 5-6 godzin. Powtarzamy to 2-3 razy.

Podczas studzenia dżemu nie zakrywaj pojemnika pokrywką!

7. Po trzecim gotowaniu jagody nabierają pięknego bursztynowego koloru. Aby szybko schłodzić dżem, należy zdjąć pojemnik z dżemem z ognia i umieścić go w misce z zimną wodą.

8. Konfiturę agrestową po królewsku przełóż do wysterylizowanych słoików.

Pięć minut - prosty przepis na dżem agrestowy na zimę

Jeśli nie chcesz spędzać dużo czasu na robieniu dżemu, ten przepis jest dla Ciebie. Dżem gotuje się szybko, a wszyscy wiemy, że im mniej obróbki cieplnej, tym więcej witamin zostaje zachowanych.

Będziemy potrzebować:

• agrest - 1 kg
• cukier - 1 kg
• woda lub dowolny świeżo wyciśnięty sok owocowy - 1 szklanka

1. Agrest myjemy i usuwamy (jeśli chcemy) łodygi i łodyżki.

3. Ale wolę najpierw ugotować syrop. Aby to zrobić, zagotuj wodę lub sok, dodaj cukier, wymieszaj, a po rozpuszczeniu cukru dodaj jagody. Następnie gotuj przez 5 minut.

4. Ostudź dżem i przełóż go do suchych, wysterylizowanych słoików.

Dżem z agrestu królewskiego z orzechami włoskimi - przepis ze zdjęciem

Ostatnio pojawiło się wiele przepisów na dżem z różnymi smacznymi dodatkami. Orzechy włoskie są prawdopodobnie jednym z najbardziej przydatnych i niezwykłych dodatków do każdego dżemu. Okazuje się, że jest bardzo smaczny, ale dżem według tego przepisu jest pracochłonny. Jeśli masz dość cierpliwości, przygotuj to, nie pożałujesz. W końcu słoik takiego dżemu można nawet podarować przyjaciołom lub rodzinie.

Będziemy potrzebować:

• agrest - 1 kg
• orzechy włoskie - 1/2 szklanki
• liście wiśni
• cukier - 1,5 kg
• woda - 0,5 litra

Lepiej zrobić dżem królewski z niedojrzałych jagód, w przeciwnym razie jagody powinny być elastyczne.

1. Smażyć orzechy włoskie na patelni na złoty kolor. Pozostawić do ostygnięcia i pokroić na mniejsze kawałki.

2. Napełnij liście wiśni wodą, zagotuj i wyłącz. Niech bulion ostygnie.

3. Agrest sortujemy, usuwamy szypułki, płuczemy i odsączamy na durszlaku.

4. Każdą jagodę pokrój nożem i usuń miąższ za pomocą spinki do włosów, szpilki lub małej łyżeczki. Każdą jagodę nadziewamy kawałkiem orzecha włoskiego. To oczywiście dużo pracy, ale jaki będzie pyszny posiłek.

5. Nadziewane jagody umieszczamy w rondlu lub misce, w której będziemy gotować dżem.

6. Odcedź wywar z liści wiśni, usuń liście, dodaj cukier. Postaw na ogniu, zagotuj, zamieszaj i ugotuj syrop. Liście wiśni nadadzą wywarowi i dżemowi piękny bursztynowy kolor.

7. Tym syropem zalej agrest nadziewany orzechami. Pozwól tej masie ostygnąć i pozostaw w chłodnym miejscu na jeden dzień. Następnego dnia dżem jest dobrze namoczony, postaw patelnię na ogniu, zagotuj i gotuj przez 7-10 minut na małym ogniu.

8. Po ostygnięciu dżemu przełóż go do wysterylizowanych słoików.

Dżem agrestowy z pomarańczą bez gotowania

A to mój ulubiony przepis, jest gotowy w 5 minut, witaminy pozostają nienaruszone, a smak jest niezwykły.

Będziemy potrzebować:

• agrest - 1 kg
• pomarańcze - 6 szt.
• cukier - 1,5 kg

1. Umyj pomarańcze i agrest, usuń łodygi z jagód.
2. Za pomocą blendera lub maszynki do mięsa zmiel najpierw pomarańcze wraz ze skórką.

2. Teraz przepuszczamy agrest przez maszynę do mięsa. Bardzo wygodne jest mielenie za pomocą blendera.

3. Dodaj cukier i mieszaj wszystko, aż cukier całkowicie się rozpuści.

4. Umieść surowy dżem w plastikowych pojemnikach i zamroź.

5. Przed podaniem lekko rozmrozić. A mrożony dżem jest bardzo smaczny, szczególnie w upalne dni i doskonale nadaje się na deser w postaci lodów owocowych.

Dżem - dżem agrestowy

Dżem agrestowy to kolejna świetna opcja na zrobienie dżemu. Można go stosować zarówno jako dżem, jak i jako nadzienie do ciast.

Lato oczywiście jest cudowne, ale i kłopotliwe. Przecież musimy dbać o siebie i swoich bliskich, przygotowywać wiele różnych pysznych przetworów. Ale jesienią i zimą jak miło jest zdjąć z półki słoiczek pachnącego dżemu, który będzie nam przypominał letnie dni.

Pracujmy więc z podwiniętymi rękawami.

Cóż, Wasze komentarze i uwagi utwierdzą mnie w przekonaniu, że wykonana praca nie poszła na marne.

Cóż, kiedy byłem młody, nie było już tak wspaniale. Może po prostu na to nie trafiłem. Studia, wojsko, jaki tam jest dżem.

Minęło wiele lat i pewnego dnia, odwiedzając nas, pijąc herbatę z gospodarzami, nie rozpoznałem dżemu, a raczej dżemu, który podała gospodyni. Oczywiście zapytałam, z jakiej jagody zrobiono dżem. No cóż, wtedy zrobiło mi się wstyd. Nie poznałam agrestu, który tak bardzo kochałam w dzieciństwie.

Od tego czasu ponownie zainteresowałem się agrestem. Zaczęliśmy robić z niego przetwory, dżemy, kompoty, w różnych wersjach. Cóż, jak to mówią, stara miłość wróciła. Chcę Wam pokazać kilka przepisów na robienie różnych dżemów i dżemów agrestowych.

Pyszne przepisy na zimę. Królewski dżem z agrestu i inne smakołyki

Uważa się, że jednym z głównych dżemów agrestowych jest dżem królewski lub szmaragdowy. Przygotowuje się go na różne sposoby. Niektórzy wkładają orzechy do jagód, inni po prostu wyjmują pestki z agrestu, my zrobimy jednak klasycznie.

Bardzo powszechny jest również dżem agrestowy z pomarańczami. My również się temu przyjrzymy. Posiadamy również oryginalne dżemy z dodatkami. I oczywiście dżem. Zacznijmy.

Menu dżemu agrestowego:

1. Dżem z agrestu królewskiego lub dżem szmaragdowy

Będziemy potrzebować:

• Agrest - 500 g.
• Cukier - 600 g.
• Liście wiśni - 30 szt.
• Woda - 2-3 szklanki

Przygotowanie:

1. Agrest do tego przepisu powinien być zielony, niedojrzały, elastyczny i gęsty. Agrest należy umyć i obrać.

2. Przygotuj napar z liści wiśni. Zostawiamy 6-7 liści, przydadzą się nam, a resztę wkładamy do rondla i zalewamy wodą. Postaw patelnię na ogniu i zagotuj. Woda nabierze jasnoszmaragdowego koloru. Gotuj liście przez 2-3 minuty.

3. Na drugą patelnię wlać agrest i zalać wywar z liści przecedzony przez sito.

4. Rosół powinien całkowicie przykryć jagody. Przykryć pokrywką i odstawić na 12 godzin w stosunkowo chłodne miejsce (nie do lodówki).

5. Po 12 godzinach ponownie przez sito odcedź bulion z jagód. Do drugiej patelni wlać szklankę bulionu. Reszta bulionu nie jest nam potrzebna.

6. Do rondla ze szklanką bulionu wsypać cukier. Ugotujmy syrop. Postaw na ogniu, zamieszaj i zagotuj.

7. Syrop się gotuje. Dodaj do tego agrest. Przykryć pokrywką, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 15 minut.

8. Po 5 minutach, po zamknięciu pokrywki, zdejmij ją i sprawdź, jak się zagotuje. A ponieważ nie można mieszać jagód, wystarczy delikatnie kołysać patelnią z boku na bok. Po pewnym czasie można nawet zdjąć patelnię z ognia i delikatnie nią potrząsnąć.

Zachowaj szczególną ostrożność. Wrzący cukier jest gorszy niż gorący piec.

9. Na 2-3 minuty przed końcem gotowania dodajemy liście wiśni, które zostawiliśmy i nie gotowaliśmy. Powinny się gotować razem z jagodami. Zanurz liście łyżką w wodzie. Muszą nam podać swój kolor.

10. Dżem został usunięty z pieca. Usuwamy z niego liście.

Jeszcze raz przypominam, że dżemu nie można mieszać, wystarczy potrząsnąć patelnią, lekko nią potrząsając.

11. Gorący dżem wlać do wyparzonych słoików.

12. Zwiń sterylizowanymi pokrywkami.

Dżem jest gotowy. Odkładamy go do magazynu.

Ciesz się zimową herbatą!

1. Dżem agrestowy – prosty, ale bardzo smaczny przepis

Składniki:

• Agrest - 2 kg.
• Cukier - 2 kg.
• Woda - 1/2 szklanki

Przygotowanie:

1. Agrest należy posortować, usunąć nadmiar gruzu, usunąć łodygi z obu stron jagód i umyć.

2. Wlej wodę do agrestu i wlej cały cukier.

Dżem agrestowy można gotować w emaliowanej misce.

3. Nie wtrącajmy się. Wstrząśnij na patelni, tak aby jagody zmieszały się z cukrem, a cukier opadł na dno patelni. Wystarczy potrząsnąć patelnią z boku na bok i od dołu do góry.

4. Postaw patelnię na ogniu. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień do małego i kontynuuj gotowanie, od czasu do czasu mieszając.

5. Po około 30 minutach próbujemy sprawdzić, czy jest gotowe. Kroplę nakładamy na talerz, jeśli się nie rozlewa, to dżem jest gotowy. Nie byliśmy gotowi. Próbujemy co 10 minut.

Pamiętaj, aby mieszać co 3-5 minut.

6. Wreszcie, 50 minut od rozpoczęcia gotowania, nasz dżem jest gotowy.

7. Gdy dżem jest gorący, wlej go do słoików. Konfiturą zalewamy całe słoiki, bo gdy ostygnie, trochę opadnie. Nie zamykaj pokrywek, poczekaj, aż ostygnie.

8. Po ostygnięciu zamknąć pokrywkami. Słoiki i pokrywki należy sterylizować.

Z tej ilości wyszło 2,5 litra dżemu agrestowego.

Nie musisz czekać do zimy, ale ciesz się nią stopniowo.

Smacznego!

1. Surowy dżem agrestowy z pomarańczami

Nie wiem, czy można tak nazwać przysmak, który za chwilę przygotujemy, ale z jakiegoś powodu wszyscy nazywają go surowym dżemem. Chociaż dżem od słowa kucharz.

Składniki:

• Agrest - 1 kg.
• Cukier - 1 kg.
• Pomarańcze - 2 szt.

Przygotowanie:

1. Agrest posortowaliśmy, umyliśmy i usunęliśmy łodygi z obu stron.

2. Pomarańcze są myte. Pokrój w duże plasterki. Obraliśmy połowę plastrów, a drugą połowę zostawiliśmy bez zmian. Baliśmy się tylko, że jeśli będzie dużo skórek, może pojawić się goryczka.

3. Zaczynamy siekać agrest i pomarańcze. Zmielimy w blenderze. Można przepuścić przez maszynę do mięsa.

4. Posiekaliśmy agrest. Usuń wszystkie nasiona z pomarańczy, włóż pomarańcze ze skórką i bez do miski blendera i zmiel.

5. Do zmielonego agrestu dodać pokruszone pomarańcze. Wymieszaj wszystko.

6. Wlej cukier do jagód. Wlewaj po trochu, cały czas mieszając, żeby łatwiej się rozpuściło. Można oczywiście wsypać cukier i wszystko zmiksować blenderem.

Podczas pracy z jagodami zawsze używaj drewnianych łyżek i szpatułek.

7. Wszystko dokładnie wymieszaj. Spróbowaliśmy, goryczki nie czujemy, ale skórki pomarańczowej już nie dodamy, choć witamin jest tam mnóstwo.

8. Pozostaw dżem w spokoju na 5 godzin, aby cukier całkowicie się rozpuścił. Po pięciu godzinach sprawdź, czy cukier się rozpuścił. Jeśli nie, dokładnie wymieszaj i odstaw na jakiś czas.

9. Cukier się rozpuścił, wlać do słoików.

10. Konfiturę z surowego agrestu można przygotować w dwóch wersjach, rozlać do słoików i przechowywać w lodówce,

lub zamroź w pojemnikach, a wyjdzie jak lody. Jest również bardzo smaczne.

Cieszyć się.

Ciesz się herbatą!

1. Dżem agrestowy na zimę z pysznymi dodatkami

Składniki:

• Agrest - 1 kg.
• Cukier - 1,2 kg.
• Woda - 1 szklanka
• Kwas cytrynowy - 2 łyżeczki. bez slajdu
• Rodzynki bez pestek - 1 szklanka
• Cynamon - 1/2 łyżeczki.
• Mielony imbir - 1/2 łyżeczki.
• Cukier waniliowy - 1 łyżeczka.

Przygotowanie:

Aby zapobiec pękaniu jagód, najpierw wykonamy następujące czynności:

1. Wlać 150 g cukru do półtora litra wrzącej wody i natychmiast dodać kwas cytrynowy. Mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści.

2. Nakłuj każdy agrest igłą. Nasz cukier się rozpuścił, woda ponownie się zagotowała, do naszej mieszanki cytrynowo-cukrowej wsypujemy posiekany agrest. Wyłącz ogień i trzymaj jagody w gorącym syropie przez 2 minuty.

3. Minęły dwie minuty i nasze jagody zaczęły wyglądać jak oliwki. Za pomocą łyżki cedzakowej przenieś jagody do pojemnika z zimną wodą. Jeśli masz lód, możesz go dodać. Chłodzenie szokowe zapobiega pękaniu jagód.

Nie wylewaj syropu, z którego usunęliśmy jagody. Na jego bazie można ugotować dowolny kompot. Tak, i będziemy potrzebować szklanki na podstawę naszego dżemu.

4. Syrop przelej do innego pojemnika. Osobno wlać szklankę syropu. Do pustej patelni wlać oddzielnie nalaną szklankę (200 ml) syropu i wlać do niej 1,2 kg. Sahara.

5. Bardzo ostrożnie wymieszaj cukier ze szklanką syropu łyżką cedzakową lub szpatułką i włącz ogień. Włącz mały ogień, aby cukier się rozpuścił. Gdy cukier się rozpuści, możemy nieco zwiększyć ogień.

6. Syrop się zagotuje, zmniejsz ogień do najniższego i dodaj szklankę rodzynek. Wzięliśmy pół szklanki ciemnych i pół szklanki jasnych rodzynek. Ale to nie jest szczególnie ważne. Weź to, co masz. Zamieszać.

7. Gdy tylko syrop rodzynkowy zacznie się ponownie gotować, a stanie się to bardzo szybko, niemal natychmiast po zakończeniu mieszania, dodamy przyprawy. Dodać pół łyżeczki cynamonu i pół łyżeczki mielonego imbiru. Przyprawy dobrze wymieszać z syropem. Muszą zostać całkowicie rozpuszczone.

Zacznijmy gotować agrest

8. Po wymieszaniu nasz syrop z przyprawami szybko zacznie się ponownie gotować, dodaj tam agrest, wyjmując go z zimnej wody kilka minut wcześniej. I natychmiast wyłącz kuchenkę. Podnieś miskę z dżemem i delikatnie nią potrząśnij, aby jagody rozłożyły się równomiernie.

9. Odstaw dżem z kuchenki. Nie zamykaj pokrywy, w przeciwnym razie może zaparować. Na patelnię możesz położyć kilka patyczków lub patyczków do szaszłyków i przykryć je papierem pergaminowym lub gazetą, aby zapobiec przedostawaniu się muszek i kurzu. Pozostaw na 5 godzin.

10. Po pięciu godzinach włóż patelnię z dżemem do lodówki na noc.

11. Rano ponownie zagotuj dżem i natychmiast ponownie wyłącz ogień i pozwól jagodom zanurzyć się w soku na kolejne 5 godzin. Dopóki całkowicie nie ostygnie.

Jeśli masz kuchenkę elektryczną, nie wyłączaj kuchenki, ale zdejmij patelnię z palnika.

12. Teraz musimy zagotować dżem po raz trzeci, ale tuż przed tym dodajemy do dżemu łyżeczkę cukru waniliowego.

13. Po raz trzeci zagotuj dżem, ale kontynuuj gotowanie po raz trzeci przez kolejne 8-10 minut po ugotowaniu i nie wyłączaj natychmiast pieca.

14. Dżem całkowicie ostudź i przelej na zimno do wysterylizowanych słoików. Zamknąć wysterylizowanymi pokrywkami.

Nasze jagody okazały się całe i przezroczyste. Bez trzykrotnego zakleszczenia i całkowitego ochłodzenia nie dostaniesz takich jagód.

Dżem jest piękny, aromatyczny i oczywiście bardzo smaczny.

Smacznego!

1. Dżem agrestowy jest bardzo gęsty i smaczny

Składniki:

• Agrest - 1 kg.
• Woda - 1 szklanka (200 ml)
• Cukier - 1 kg.

Przygotowanie:

1. Agrest obierz i umyj. Oczywiście praca jest żmudna, ale co zrobić. Wlać do grubościennego rondla lub żeliwnego i dodać szklankę wody. Gotuj na średnim ogniu, aż będzie gotowe. Gdy się zagotuje, gotuj przez kolejne 10-15 minut. Nie zapomnij wymieszać.

2. Jagoda była dobrze ugotowana w 10 minut. Nie myślcie, że to nasza wiśnia, to rodzaj agrestu. Mamy tutaj dwie odmiany.

3. Wlej cukier do jagody. Wszystko wymieszaj i gotuj przez kolejne 15-25 minut. Sprawdź gotowość, upuszczając dżem na spodek. Jeśli kropla nie rozprzestrzenia się, oznacza to, że jest gotowa. Próbowaliśmy kapać po 15 minutach, kropla się rozprzestrzeniła. Po 20 też. I wreszcie po 25 minutach kropla już się nie rozprzestrzenia, dżem jest gotowy.

4. Zmiel jagody blenderem.

5. Dżem okazał się dobrej grubości.

6. Gorące rozlać do wysterylizowanych słoików. Gdy słoiki ostygną, włóż je do lodówki.

7. Oto grubość dżemu. Łyżka stoi, ale jeśli będzie stać w lodówce, stanie się jeszcze grubsza.

Dżem jest gotowy. Posmaruj nim chleb dzieci, będą bardzo szczęśliwe. Sam to pamiętam.

Pyszny dżem agrestowy jest gotowy.

Smacznego!

1. Wideo - Dżem agrestowy. Prosty przepis

2. Wideo - Kandyzowany agrest z pomarańczą

Ciesz się herbatą i ciesz się posiłkiem!