Oras, kuris riebina. Maisto produktai, kurie riebaluoja kojas

Oras, kuris riebina. Maisto produktai, kurie riebaluoja kojas
Oras, kuris riebina. Maisto produktai, kurie riebaluoja kojas
19.09.2022

Ar ant traškučių reikia dėti įspėjimus apie žalą sveikatai? Kai kuriems šis pasiūlymas gali būti netikėtas, tačiau pastaruoju metu daugėja įrodymų, kad šio užkandžio valgymas gali sukelti nemalonių pasekmių žmonių sveikatai. Jie prisideda ne tik prie nutukimo ir širdies problemų vystymosi. Šiandien jie taip pat siejami su negimusių vaikų vystymosi problemomis, vaikų hiperaktyvumu ir galimu vėžio išsivystymu suaugusiems. Rizika nebūtų tokia pavojinga, jei ne JK kasdien suvartojamas bauginantis traškučių kiekis.

Britai kasmet suvalgo šešis milijardus pakelių traškučių. Tai prilygsta vienai tonai traškučių kas tris minutes arba šimtui pakelių traškučių kiekvienam žmogui.

Ne taip seniai „YouGov“ apklausa atskleidė, kad trečdalis britų vaikų kasdien valgo traškučius. Dar du trečdaliai vaikų juos naudoja kelis kartus per savaitę, rašo. Viena traškučių pakuotė per dieną – tai lyg suvalgyti penkis litrus kepimo aliejaus per metus. Jau nekalbant apie riebalus, cukrų ir druską, esančius traškučių pakeliuose. Sunku patikėti šiais bauginančiais faktais, kai parduotuvių, prekybos centrų ir prekystalių lentynose matai šiuos nekaltus traškučių maišelius. Tačiau linksmi logotipai ir ryškios spalvos užmaskuoja gaminį, kuris buvo pramoniniu būdu ištobulintas, kad erzintų žmogaus skonio receptorius iki priklausomybės.

Taip sako Michaelas Mossas, neseniai išleistos knygos „Druska, cukrus, riebalai: kaip maisto milžinai mus užkabino“ autorius. Jo tyrimas atskleidė, kad dešimtmečius maisto gamintojų tyrimai pavertė traškučius iš švelniai viliojančio užkandžio aštuntajame dešimtmetyje į protą sukrečiančiais, apetitą skatinančiais maisto produktais. Kai į burną įsimeta traškučiai, – aiškina jis, beveik iš karto pajusite druskos skonį. Tai yra to, ką druskos pramonė vadina „skonio sprogimu“. Šiuolaikiniai traškučiai taip pat yra prisotinti riebalų, kurie padeda sukurti vadinamąjį „skonio kompleksą“ burnoje. Tai leidžia atkurti pojūčius, panašius į malonumą gabalėliu skanaus sūrio.

Šiuos riebalus jaučiame per trišakį nervą, esantį virš ir už burnos. Tai siunčia lytėjimo informaciją į smegenis. Kuo geresnis pojūtis burnoje, tuo labiau norime šio produkto vėl. Kartu su druska ir riebalais traškučiuose yra ir cukraus, kurio yra bulvių krakmole. Tai užbaigia skonių puokštę, kurios mūsų smegenims trūksta. Tačiau pagrindinis slaptas lustų ginklas šiandien yra jų trapumas. „Kai kurie tyrimai parodė, kad kuo daugiau triukšmo suvalgo traškutė, tuo labiau žmonėms jis patiks“, – sako Mossas.

Šiandien moksliniai tyrimai atskleidžia tiesą apie paslėptas traškučių valgymo grėsmes

Dar viena gamintojų gudrybė – produktų ženklinimas „delikatesu“. Tarsi tai daro traškučiuose naudojamus ingredientus mažiau kenksmingus sveikatai persivalgius. Visa tai padeda paaiškinti, kodėl daugelis mūsų tiesiog „myli“ traškučius. Tačiau šis viliojantis užkandis kainuoja mūsų sveikatai.

Jei valgote traškučių per daug, šie ingredientai padidina nutukimo, aukšto kraujospūdžio, diabeto ir širdies ligų riziką. Kalbant apie vaikus, traškučių persivalgymas gali pabloginti jų sveikatą visam gyvenimui. Be to, šiandieniniai tyrimai rodo, kad lustai sukelia dar rimtesnių pasekmių. Šiuo metu jie yra pagrindinė nutukimo priežastis JAV. Tai liudija kardiologo Dariusho Mozaffariano autoritetingame New England Journal of Medicine publikuoti tyrimo duomenys.

Jis teigia: „Ne visi maisto produktai yra vienodi, o riboti jų vartojimą neužtenka“. Jo tyrime bulvės iš visų maisto produktų išsiskiria kaip svorio didinimo priemonės. Ypač traškučiai. Ir ne tai, kad traškučiai yra įperkami ir pilni riebalų, jie verčia mus dar labiau jų geisti. Pasak jo, didelis krakmolo ir rafinuotų angliavandenių kiekis traškiuose pakeliuose gali padidinti gliukozės ir insulino kiekį kraujyje. Šis disbalansas sukelia sotumo trūkumą, padidina alkį ir suvalgoma daugiau maisto per dieną.

Tai gali pakenkti ne tik suaugusiųjų ir vaikų, bet ir dar negimusių kūdikių sveikatai. Didžiosios Britanijos mokslininkų teigimu, nėščios moterys, valgančios daug traškučių, gali pakenkti savo vaikams taip pat, kaip rūkydamos cigaretes. Tai sukelia užkandyje esanti toksiška cheminė medžiaga. Jis vadinamas akrilamidu. Jis neturi kvapo ir skonio, yra nematomas, bet kenkia DNR. Ši cheminė medžiaga pirmą kartą buvo atrasta plastikų ir dažų pramonėje. Prieš dešimt metų Švedijos mokslininkai padarė išvadą, kad jo susidaro dideli kiekiai termiškai apdorojant tokius maisto produktus kaip traškučiai. Šiandien Bradfordo sveikatos tyrimų instituto tyrimas nustatė ryšį tarp didelio akrilamido kiekio ir mažo gimimo svorio bei mažos naujagimių galvos apimties. Mozaffarian priduria, kad tai taip pat sukelia smegenų ir nervų sistemos vystymosi sulėtėjimą, 2 tipo diabetą ir širdies ligas.

„Dėl tokio pobūdžio žalos naujagimių sveikatai prasminga ant traškučių pakelių dėti įspėjimus“, – sakė jis. Tuo tarpu akrilamido poveikio suaugusiems tyrimas tęsiamas. Tačiau iki šiol gautos išvados paskatino Tarptautinę vėžio tyrimų agentūrą priskirti šią cheminę medžiagą „galimą žmogaus kancerogeną“. „Snacma Chip Manufacturers Association“ (užkandžių, riešutų ir traškučių gamintojų asociacija) teigia, kad jie stengiasi rasti būdų, kaip sumažinti akrilamido kiekį traškučiuose.

Nesant įspėjimų apie pakuotę, tik vartotojas gali nustoti lepintis savimi, kad ir kokie viliojantys užkandžių gamintojai gamintų bulvių traškučius.

Į klausimą Ar galima sustorėti nuo traškučių? pateikė autorius Anyuta geriausias atsakymas yra ČIPS – tai angliavandenių ir riebalų mišinys, esantis dažų ir skonio pakaitalų apvalkale. Traškučiai, tiek kukurūzai, tiek bulvės, labai kenkia organizmui, o skrudintų bulvyčių valgymas taip pat nieko gero neatneš.
Baisi statistika sako, kad vienas per dieną suvalgytas bulvių traškučių maišelis prilygsta penkiems litrams per metus išgeriamo saulėgrąžų aliejaus. Šiuos šokiruojančius duomenis paskelbė britų gydytojai, kalbėdami apie žalą, kurią organizmui daro tokie maisto produktai kaip mėsainiai, traškučiai ir gazuoti gėrimai.
Įtikinami faktai – traškučių gerbėjų problemos: papildomi kilogramai, didelis cholesterolio kiekis, kraujagyslių užsikimšimas, infarktai ir diabetas. Ir vis dėlto, kaip bebūtų keista, priklausomybė... Taip, mokslininkai patvirtina faktą, kad bulvių traškučiai gali sukelti priklausomybę, panašią į narkotikus.
Tačiau problemos su širdimi, kasa ir priklausomybė, organų, kenčiančių nuo „greito maisto“, sąrašas tuo nesibaigia. Oksfordo universiteto gydytojai tvirtina, kad greitas maistas, o traškučiai taip pat priskiriami šiai kategorijai, smogia ne tik širdžiai ir skrandžiui, bet ir smegenims.
Tokią išvadą tyrėjai padarė atlikę eksperimentą su laboratorinėmis žiurkėmis. Žiurkės, kaip žinote, savo fiziologija yra labai panašios į mus, žmones. Mokslininkai keliems gyvūnams skyrė daug riebalų turinčią dietą, panašią į tuos, kurie naudojami ruošiant keptas bulves ir traškučius. Skaičiavimai parodė, kad žiurkės suvartodavo apie 55% visų savo kalorijų riebalų pavidalu. Todėl užteko vos dešimties dienų, kad gyvūnai taptų mažiau dėmesingi, negalėtų greitai susikaupti ir prastai susidorotų su įprastomis užduotimis. Jie susilpnėjo, pradėjo daryti klaidas eidami pažįstamus labirintus ir ėmė daug greičiau pavargti.
Mokslininkai tai jau pavadino ir pavadino „riebiosiomis pagiriomis“, aiškindami, kad žmonėms tai taip pat gresia trumpalaikės atminties pablogėjimu, koncentracijos praradimu ir mąstymo greičio sumažėjimu. Tyrimo autoriai pažymėjo, kad jų darbas aiškiai parodo, kaip maistas veikia žmogaus elgesį ir protinius gebėjimus.
Bulvių traškučiai, traškūs duonelės, kepti riešutai ir kiti traškūs skanėstai turi medžiagos, kuri gali sukelti paveldimos medžiagos mutacijas ir turi ryškų kancerogeninį poveikį.
Stokholmo universiteto mokslininkai padarė tokią baisią išvadą. Jie nustatė, kad keptame maiste, taip pat gruzdintame maiste, kuriame gausu krakmolo, yra didelė akrilamido koncentracija – cheminė medžiaga, pirmiausia naudojama kaip žaliava plačiai naudojamam polimerui poliakrilamidui gaminti. Kancerogeninis akrilamidas savo ruožtu naudojamas klijų, dažų, lakų ir dervų gamyboje. Ši medžiaga, anot mokslininkų, gali sukelti paveldimos medžiagos mutacijas ir turi kancerogeninį poveikį, tokią išvadą galima padaryti iš eksperimentų su gyvūnais rezultatų. Tarptautinė vėžio tyrimų agentūra akrilamidą taip pat įvardija kaip „tikriausiai kancerogeninę“ medžiagą. Kalifornijos poveikio sveikatai tyrimų instituto atlikti tyrimai akrilamidą įtraukė į vėžį sukeliančių medžiagų sąrašą.
Grupė mokslininkų iš Lisabonos technikos universiteto ir Nyderlandų Tilburgo universiteto priėjo prie išvados, kad mažos pakuotės, kuriose parduodami traškučiai, yra daug pavojingesnės sveikatai ir figūrai nei didelės pakuotės. Žmogus, perkantis didelę pakuotę traškučių, nesąmoningai save riboja, o dažnai nesuvalgo visų traškučių, o maža pakuotė išprovokuoja neapgalvotą požiūrį į suvalgytas porcijas.
Taigi tris kartus pagalvokite prieš pirkdami traškučių pakuotę.

Oras, kuris riebina

Per vieną savaitę užsienio kalbos išmokti neįmanoma – niekas su tuo nesiginčija. Taip pat neįmanoma vien vienu stiprios valios sprendimu (nusprendus sulieknėti – taškas!) įgyti sveikos mitybos įgūdžių.

Ryžtingumas yra gerai. Tai yra puiku, tačiau įprotis valgyti viską, tiksliau, neįpratimas vertinti savo mitybą, dažnai paneigia mūsų gerus ketinimus. Juk kalorijos kartais taip sumaniai paslepiamos! Ir mums atrodo, kad mes storėjame, kaip kai kas mėgsta sakyti, „iš oro“.

Vienas iš mūsų sąmonės bruožų yra nenoras labai mažas porcijas skaičiuoti kaip „suvalgytą“. Jei tai buvo obuolio gabalėlis ar apelsino gabalėlis - tai gerai, bet jei nedidelę porciją sudarė tikrai kaloringas maistas (sūris, sviestas, riebus jogurtas ir kt.), tada "neįskaitytas" gali tiesiogine prasme „nueiti į šoną“. Sąmonė ignoruoja – organizmas kaupia.

Štai keletas labai paplitusių slėptuvių, kur jie mėgsta suvalgyti visiškai papildomas kalorijas dietoje.

- Traškučiai. Produktas ne tik nenaudingas, bet ir kenksmingas, be to, labai kaloringas. Keli maišeliai traškučių per savaitę reguliariai ištisus metus – ir štai jūs priaugate nuo trijų iki penkių kilogramų tiesiogine prasme „nuo nulio“! Traškučių naudojimas maistui ar užkandžiams yra tikra niekšybė jūsų kūnui. Galų gale, jų kalorijų kiekis siekia 600 kcal 100 g produkto, tai yra, tai yra beveik grynas, bet, deja, žemos kokybės aliejus. Bandymas naudoti traškučius kaip nedidelę „skanaus“ porciją taip pat nėra labai sėkmingas – vis tiek suvartosite gana daug kalorijų, tačiau sotumo jausmo neteks. Trisdešimties gramų traškučių maišelis jau 150 - 200 kcal. O jau nekalbant apie visus koncentratus, konservantus ir kitus chemikalus, prikimštus traškučiais. Yra tik viena išeitis – tiesiog nevalgykite šio produkto. Beje, nenugalimas noras ištuštinti traškų riebaluose išmirkytos spaustos bulvių košės maišelį su „grietinės ir svogūnų“ ar „picos“ skoniu dažnai rodo, kad labai pasiilgstate mėsos ir/ar aštraus maisto. Štai, valgyk. Galite sau leisti dvi nedideles dešreles, gerą porciją liesos vištienos, didelį jautienos paplotėlį, 3 centimetrų pjūklelį virtos dešros, du liesos žuvies kepsnius... Nešvaistykite kalorijų greitam maistui. Gamtoje traškučių nėra – taškas.

- Krekeriai. Metant svorį kai kurioms nuostabioms galvoms ateina išganinga mintis – traškučius pakeisti krekeriais. Mūsų krekeriai gaminami iš duonos ir turi mažiau kalorijų! Idėja, žinoma, džiugina (ne, tikrai džiugina, kai žmonės galvoja apie savo mitybą!), tačiau jos įgyvendinimas dažniausiai neduoda laukiamo rezultato. Deja, duona, o juo labiau įmonėje džiovintas sviestas – gana kaloringas patiekalas, apie 350 kcal 100 g, dažniausiai maišelyje 50 g. Vieno krekerių maišelio turinys apie 170 kcal. O kaip jums patinka su 800 - 1200 kcal dienos norma dirbančiai panelei? Per daug. Be kita ko, jau paruoštuose krekeriuose yra per daug druskos ir kvapiųjų medžiagų, o kai kuriose veislėse per daug aliejaus (jų kalorijų kiekis atitinkamai didesnis), todėl sveiku ir protingu tokio „užkandžio“ pavadinti taip pat neįmanoma. Geriau susilaikykite nuo krekerių ir, kraštutiniu atveju, palepinkite save ne daugiau kaip vienu maišeliu per savaitę.

- Glazūruota varškė. Atrodo, toks geras varškės desertas, be to, kelia malonias asociacijas su nerūpestinga vaikyste. Bet deja, varškė tik šiek tiek mažiau kaloringa nei traškučiai - iki 400 kcal 100 g.Vienas sūris suaugusiam, kad pelė vilkui - prarijo ir nepastebėjo. Norint bent jau pajusti skonį, tenka suvartoti porą gabalėlių. Užkandžiauti 400 kcal yra per „riebus“ malonumas norint numesti svorio, tiesiogine to žodžio prasme. Produkto „naudingumas“, kuriuo kai kurie piliečiai nuoširdžiai tiki, taip pat gerokai perdėtas – sūryje mažai varškės, jis pagardintas daug sviesto ir cukraus. Būtent ant šio vaikiško skanėsto viena mano pažįstama per kelis mėnesius priaugo apie tris kilogramus ir nuoširdžiai negalėjo suprasti, kodėl „tinsta“... Na, žodžiu „iš oro“...

- Riešutai. Sūrūs ir saldūs riešutai pakuotėje iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti kaip „sveikas“ užkandis. Juk tiek kartų žiniasklaidoje buvo kalbama apie riešutų naudą mūsų organizmui! O štai tokia įvairovė – žemės riešutai, pistacijos, lazdyno riešutai, migdolai... Arba mūsų tautinė pramoga – sėklos. Juk maišelis toks mažas... Mažas, mažas, o lazdyno riešutų kalorijų kiekis yra kiek daugiau nei 700 kcal, migdoluose - 645 kcal ir net žemės riešutuose (kurie, griežtai tariant, nėra riešutas) - 548 kcal. už 100 g! Sėklos, beje, yra net maistingesnės nei žemės riešutai. Bet tai yra „švarių“ riešutų kalorijų kiekis. Kepti aliejuje arba pridedant cukraus jie tampa dar energingesni. Ar verta dar kartą kartoti paprastą mintį, kad įsimetę į burną penkiasdešimties gramų riešutų maišelį negausite pakankamai, bet tuo pačiu „gausite“ 250 - 350 kcal? 350 kcal – tai kilogramas greipfrutų... Taigi lieknėjantys žmonės neturėtų itin remtis riešutais. Į pusryčius galite įdėti keletą riešutų ar sėklų (10 - 20 g), tačiau jie visiškai netinkami kaip savarankiškas užkandis. Žemės riešutai yra ypač populiarūs tarp „oro riebių“ damų dėl savo santykinio pigumo, paplitimo visur ir dėl to, kad jie dažnai verdami sirupe arba sūdytame svieste. Prisiminkite vieną išimtį. Jei laikotės labai griežtos dietos, tiksliai skaičiuojate kalorijas ir ne visada esate tikri, kad jums bus prieinamas sveikas augalinis maistas, nešiokitės neskrudintų, nesūdytų ir nesaldžių riešutų (ne žemės riešutų), sumaišytų su nedideliu kiekiu džiovintų vaisių.

- Sluoksniuoti pyragaičiai. Pastaraisiais metais padaugėjo įvairių prekystalių su karštais, ką tik iškeptais sluoksniuotais pyragais. Kokie kvapai! Kokia įvairių priedų! Karštas, rausvas, kiekvienam skoniui – ir saldus, ir mėsingas. Galite valgyti dabar arba galite parsinešti į namus arbatos. Piliečiai stovi eilėje, perka, valgo, džiaugiasi... Pyragas atrodo mažas, nekenksmingas. Deja, priklausomai nuo įdaro, tokio pyrago kalorijų kiekis yra 450 - 500 kcal 100 g, nes sluoksniuotoje tešloje yra daug aliejaus. Taigi, tu sėdėjai su draugėmis, gėrei arbatą su pyragėliais. Kiek suvalgei, tris dalykus? Pagalvokite, kad lieknėjančiam žmogui jau „pasirinkote“ paros kalorijų normą... Taigi kasdienis arbatos pyragas darbe ne itin tolimoje ateityje gali jums kainuoti pastebimą papildomų kilogramų kiekį. Kol svoris, išvaizda ir apetitas nesunormalės, pūstis geriau tiesiog pamiršti. Beje, tai nėra toks baisus išbandymas, kaip gali pasirodyti iš pradžių. Tai užtruks šiek tiek laiko, ir jūs išmoksite mėgautis ... skaniu šviežių kepinių kvapu ir tuo pačiu nesikankinti dėl to, kad jų nevalgote! Patikrinta!

Beje, tikriausiai jau pastebėjote, kokiai kategorijai priklauso visi aukščiau išvardinti patiekalai? Į vadinamąsias maisto atliekas – produktus, kurie taip paruošti ir supakuoti, kad neprisotina, nelaikomi atskiru patiekalu, o į mūsų organizmą atneša daug kalorijų – štai ir papildomi kilogramai, kurie atsirado iš niekur. .

Natalija ŠEVČENKO

Nuo kiekvienos „svajonės apie smaližius“

Ir jų svajonės yra:

  1. Šokoladai.
  2. Eklerai.
  3. Glazūruota varškė.
  4. Vafliai.
  5. Ledai.
  6. Cukraus vata.
  7. Halva iš sėklų.
  8. Marmeladas.
  9. Pyragaičiai.
  10. Vyšnių pyragas.
  11. Tortai.
  12. Tortai.
  13. Įklijuoti.
  14. Halva iš riešutų.
  15. Zefyras.

Moterys storėja nuo viso maisto, kuris parduodamas greitojo maisto „kevaluose“. Jūsų mėgstamiausias karštas šokoladas ir mėgstamos gruzdintos bulvytės yra tie maisto produktai, kuriems, deja, taikomas didžiulis draudimas. Jie labai sugadina figūrą! Todėl, jei nuspręsite susitikti su draugais Makka, užsisakykite mažų ledukų ir viskas. Jokių sūrio mėsainių ar mėsainių!

Moterys „storėja“ ir nuo maisto, kuriame yra daug kalorijų:

  1. Kremas.
  2. Pica.
  3. Salo.
  4. Slyvos šokolade.
  5. Omletas (su priedais).
  6. Rūkyta šoninė ir įdaryta šoninė.
  7. Margarinas.
  8. Majonezas.
  9. Sviestas.
  10. Riešutų sviestas.
  11. Makaronai.
  12. Ikrai juodi.
  13. Pomidorų padažas.
  14. Koldūnai.
  15. Alyvuogių aliejus.
  16. Riešutai.
  17. Gvakamolė.
  18. Balta vištienos mėsa.
  19. Kefyras.
  20. Lašiša.
  21. Varškė.
  22. Bananai.
  23. Riebalai (kiauliena).
  24. Avokadas.
  25. Makaronai.
  26. Greitai paruošiami sultiniai.
  27. Raudonieji ikrai.
  28. Traškučiai.
  29. Dešra.
  30. Dešrelės.
  31. Konservai.

Nesidžiaukite, jei rasite „vidutinio kaloringumo“ maisto produktų ar patiekalų! Faktas yra tai, kad jie nieko gero neduos figūrai. Beje, čia jie yra:

  1. Virtos dešrelės.
  2. Mango ir tofu salotos.
  3. Anties mėsa.
  4. Sriuba – trintas kalafioras.
  5. Vištienos mėsa (broileris).
  6. Grietinė.
  7. Sūris khachapuri.
  8. Arkliena.
  9. Kiaušiniai (putpelių ir vištienos).
  10. Triušiena.
  11. Pomidorų-kiaušinių salotos.
  12. Avienos mėsa.

Ką daryti, kad nepriaugtų svorio?

Atsisakykite visų šių produktų arba pereikite prie tų gaminių, kurie yra saugūs figūrėlėms:

  1. Kepta bulvė.
  2. Špinatai.
  3. Muslis.
  4. Kiwi.
  5. Brokoliai.
  6. Morkos.
  7. Mandarinai.
  8. Agurkai.
  9. Rauginti kopūstai.
  10. Ridikėlis.
  11. apelsinai.
  12. Cukinijos.
  13. Šparagai.
  14. Obuoliai.
  15. Kelp.
  16. Salierai.
  17. Ryžiai rudi.
  18. Juodasis ridikas.
  19. Džiovinti vaisiai.

Kad nestorėtų nuo produktų, atsiminkite keletą paprastų taisyklių:

  1. Saikingai gerkite raudonąjį vyną, nes be jo niekaip neapsieisite. Tačiau šis gėrimas laikomas kaloringu.
  2. Vaisiai yra tarp mažo kaloringumo maisto produktų. Bet tai visai nereiškia, kad jų galima suvalgyti po kilogramą ar kelis! Pakanka, pavyzdžiui, ir vieno obuolio per dieną. Tas pats pasakytina apie apelsinus, kivius ir kitus „vaisių malonumus“.
  3. Valgykite kopūstų salotas su duona. Tada greičiau pasisotinsite ir pajusite gana neįprastą skonį.
  4. Norėjau valgyti – sutvarkyk migdolų riešutų „užkandį“. Apetitas iškart išnyks!
  5. Valgykite mažiausias porcijas. Įsivaizduokite, geriate kavą užsienyje! Prisiminkite, kokiais „kiekiais“ ten įprasta gerti šį nuostabų gėrimą.

  6. Mėgsti omletą? Gaminkite dietinį, o ne įprastą maistą! Galite rasti daugybę receptų.
  7. Indai. Į kurį įdėjote grietinėlės. Pradėkite dėti tarkuotų bulvių arba šiek tiek krakmolo.
  8. Medžioklės dešrelės gali būti lengvai "atleidžiamos" nuo kalorijų. Kepdami pradurkite juos šakute!
  9. Kad į patiekalą nepiltumėte riebalų ar aliejaus, rinkitės nepridegančią keptuvę.
  10. Naudokite naminį lengvą padažą (vietoj majonezo). Kečupą (šiek tiek) sumaišykite su neriebiu jogurtu. Tai pasirodys skanu!

Nuo kokių dar produktų moterys „storėja“ ir priauga svorio?

Būna periodų, kai net ir pats nekaloringiausias maistas „pripildo“ organizmą riebalų pertekliumi.

Kai tai atsitiks:

  1. Menstruacijų metu. Daugelis moterų kritinėmis dienomis traukia persivalgyti. Jie patys supranta, kad reikia susivaldyti, bet negali.
  2. Streso, nerimo ir depresijos metu. Stenkitės, kad šie „neigiami“ momentai jūsų neįtakotų, kad maistas būtų visavertis!
  3. Po dietų. Pagaliau norėčiau pakankamai pavalgyti, pamiršdamas „sunkias gyvenimo akimirkas“...
  4. Atostogauti. Tiek daug gėrybių ant stalų! Akimis, žinoma, „valgo“ daugiau, tačiau skrandis taip pat kenčia nuo neįprasto „maisto perdozavimo“ buvimo.

  5. Atsisveikinimo su mylimu žmogumi dieną. Atrodo, kad maistas (šią dieną) patenka į skrandį. O moterys apgailestauja, kad šalia nėra didžiulės pilies! Mielos moterys! Neišgelbės, jei bus stiprus alkio jausmas!
  6. Kokio nors svarbaus įvykio „puolimo“ išvakarėse. Gimtadienis, vestuvės, išleistuvės, konferencija, darbo pokalbis... Mes visi nerimaujame, jei netrukus ateis koks nors įvykis. O šaldytuvo (šaldiklio) lentynos sparčiai tuštėja...
  7. Po bado streiko, kuris „sutvarkomas“, jei skubiai reikia numesti kilogramus. Žinoma, bet kas kaip pamišęs pultų ant maisto!
  8. Moterys nėštumo metu priauga svorio. Tokiu metu mergina (moteris) tiesiogine prasme „užauga“ mūsų akyse. Ir ji nesustabdo šio „augimo“, kad jos viduje gyvenantis vaikas būtų patenkintas.
  9. Virimo metu. Kol šeimininkė bando, ką gamina, valgo. Prieš kaltindami save, kad esate „gana stora“ – eikite prie svarstyklių (jų tikrai turite) ir pasisverkite du ar tris kartus. Gali būti, kad perdėjai.

Netikėkite pavydžiais kaimynais, kurie nuolat sako, kad kažkas nutiko jūsų svoriui. Jie gali tyčia jus suklaidinti, kad imtumėte kompleksuoti ir manytumėte, kad rimtai pasveikote.

Yra žmonių, kurių konstitucija (kūno sandara) neleidžia numesti svorio iki keturiasdešimt antrojo ar keturiasdešimt ketvirto dydžio. Padės treniruokliai, gimnastika ir ėjimas pėsčiomis. Bėgioti irgi gerai, tik ne kiekvienas galėtų ilgam „įsitraukti“ į bėgimą.


Moterys priauga svorio (storėja) nuo suvalgomo maisto, kai „sugrįžta“ nenugalimas apetitas. Jie net nepastebi, kiek tuo metu baigiasi maisto.

Valgykite bet kokį maistą, bet tik šiek tiek! Tada joks maistas netaps priešais jūsų figūrai ir skrandžiui. Pažiūrėkite, jei netikite! Pabandykite bent patikrinti.

rusachka.ru

Skyriuje Kitaį klausimą Ar galite sustorėti nuo traškučių? pateikė autorius Anyuta geriausias atsakymas yra


Tačiau problemos su širdimi, kasa ir priklausomybė, organų, kenčiančių nuo „greito maisto“, sąrašas tuo nesibaigia.
Dicksas iš Oksfordo universiteto teigia, kad greitas maistas ir traškučiai taip pat yra vienas iš tų, kurie paveikia ne tik širdį ir skrandį, bet ir smegenis.



Stokholmo universiteto mokslininkai padarė tokią baisią išvadą.
ir nustatė, kad keptuose ir gruzdintuose maisto produktuose, kuriuose gausu krakmolo, yra didelės koncentracijos akrilamido – cheminės medžiagos, kuri pirmiausia naudojama kaip pradinė medžiaga plačiai naudojamam polimerui, poliakrilamidui. Kancerogeninis akrilamidas savo ruožtu naudojamas klijų, dažų, lakų ir dervų gamyboje. Ši medžiaga, anot mokslininkų, gali sukelti paveldimos medžiagos mutacijas ir turi kancerogeninį poveikį, tokią išvadą galima padaryti iš eksperimentų su gyvūnais rezultatų. Tarptautinė vėžio tyrimų agentūra akrilamidą taip pat įvardija kaip „tikriausiai kancerogeninę“ medžiagą. Kalifornijos poveikio sveikatai tyrimų instituto atlikti tyrimai akrilamidą įtraukė į vėžį sukeliančių medžiagų sąrašą.


originalus šaltinis Atminkite, kad liaudies išmintis sako: „Tu esi tai, ką valgai!

22oa.ru

Riebus maistas organizmui sunkiai virškinamas, todėl greitai sustorėja, tokio maisto geriau atsisakyti. Vienas gramas riebalų suteikia 9 kalorijas, todėl riebų maistą reikėtų riboti.

Maistas, kurio reikia vengti:

  • riebi mėsa - kiauliena, šoninė, taukai, dešrelės, šoninė;
  • sviestas;
  • majonezo;
  • margarinas;
  • pieno ir rūgštaus pieno produktai, kurių riebumas didesnis kaip 15%;
  • rūkyta žuvis;
  • traškučiai ir krekeriai (su įvairiais maisto priedais);
  • sėklos, riešutai;
  • Konservuota mėsa;
  • pusgaminiai;
  • gruzdintos bulvytės ir visi gruzdinti maisto produktai;
  • maisto produktai, kepti dideliame kiekyje aliejaus;
  • greitas maistas.

Prieskoniai su maisto priedais, tokiais kaip E621, skonio stiprikliai ir mononatrio glutamatas, kelia didelį pavojų sveikatai. Toks maistas yra kenksmingas ir gali sukelti netinkamą virškinimo sistemos veiklą. Merginoms, norint atsikratyti antsvorio, svarbu laikytis tinkamos mitybos ir ribotai vartoti storinantį maistą.

Produktai, turintys įtakos riebalų nusėdimui

Daugelis tėvų nuo vaikystės moko savo vaikus ryte gerti arbatą su sumuštiniu, gerti maistą su kola ar sultimis iš pakelio. Už gerą elgesį apdovanojama saldainiais ar kitais saldumynais. Netinkama mityba yra pirmoji vaikų nutukimo ir virškinimo trakto ligų vystymosi priežastis. Antroji kategorija – maisto produktai, turintys daug angliavandenių, kurių perteklius neigiamai veikia figūrą. Didelio kaloringumo angliavandenių maisto produktai apima:

  • šokoladas;
  • glazūruota varškė;
  • konditerijos gaminiai ir visi produktai, kurių sudėtyje yra miltų ir krakmolo;
  • ledai;
  • cukrus ir produktai, kurių sudėtyje yra cukraus;
  • greitas maistas;
  • bulvės (tik jaunos bulvės, virtos arba keptos, laikomos sveikomis);
  • balti poliruoti ryžiai;
  • greitai paruošiami dribsniai ir paruošti musliai;
  • paruoštos vaisių sultys;
  • alkoholio.

Kaloringus maisto produktus draudžia dietologai. Tai maistas, kuris per trumpą laiką pastorina. Laikėtės dietos, bet negalėjote atsispirti ir suvalgėte porciją mėgstamų traškučių, picos ar pyrago. Per savaitę numetei 2 kg, o per dieną vėl priaugai. Todėl svarbu stebėti mitybą, o kaloringą maistą valgyti saikingai, ne daugiau kaip 200 kalorijų.


Taip pat turėtumėte apriboti suvartojamo cukraus kiekį. Norint sukaupti energijos visai dienai, nebūtina, kad arbata ar košė būtų saldūs. Pusryčiams rekomenduojama valgyti grūdų produktus (dribsnius, avižų ar grikių košę). Vakarienė turi būti lengva ir susideda iš daržovių bei baltymų, o paskutinis valgis likus 2 valandoms iki miego.

vidutinio kaloringumo maisto produktai

Yra ir ne itin kaloringų maisto produktų, tačiau jais nereikėtų piktnaudžiauti, nes taip pat gali priaugti papildomų kilogramų.

Bet koks maistas gali priaugti svorio, jei vartojamas per daug. Jei laikysitės priemonės, į dietą numetę svorio galite įtraukti riebiausią ir kaloringiausią maistą, nors jų dalis bus nedidelė.

Mūsų organizmo sveikatai svarbu, kad mityba būtų įvairi. Tai reiškia, kad reikia saikingai valgyti maistą, nuo kurio sustorėjama. Maistas turi būti tinkamai paruoštas, nuo to priklauso naudingų ir maistingų elementų saugumas. Pavyzdžiui, nerekomenduojama piktnaudžiauti keptu maistu, rūkytu ir konditerijos gaminiais. Kotletus galima virti garuose, o žuvį kepti su daržovėmis orkaitėje.

Vidutinio kaloringumo maistas, nuo kurio galite priaugti svorio:

  • antis;
  • grietinė 15% riebumo;
  • vištienos mėsa, būtent broileriai;
  • arkliena;
  • triušiena;
  • vištienos ir putpelių kiaušiniai;
  • Makaronai su sūriu;
  • ėrienos mėsa;
  • sriubos;
  • bananai.

Patys kenksmingiausi iš visų riebinamų maisto produktų laikomi margarinu ir dirbtiniais aliejais. Piktnaudžiavimas riebiu maistu lemia tai, kad pakyla cholesterolio lygis, didėja rizika susirgti širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis. Taip pat būtina atsisakyti rūkymo ir alkoholinių gėrimų.

Papildomų kilogramų priežastys

Moterys kritinėmis dienomis persivalgo ir suvartoja daug kaloringų maisto produktų. Per stresines situacijas ir išgyvenimus galite priaugti antsvorio. Aišku, kad reikia susivaldyti, bet tai ne visada įmanoma, tuo metu, kai norisi kažko ypatingo ir skanaus.

Kokiais laikotarpiais net ir mažai kaloringas maistas gali sukelti riebalų nusėdimą:

  • Dažnai žmonės laukia, kol pasibaigs dieta, kad galėtų valgyti mėgstamus skanėstus. Tačiau po dietos vėl persivalgius, kilogramai per trumpą laiką vėl grįš.
  • Daug žmonių priauga papildomų kilogramų per šventes, kuomet stalas nuklotas įvairiomis gėrybėmis. Toks maistas ne tik kaloringas, bet ir žalingas mūsų organizmui.
  • Stiprus alkio jausmas kyla išsiskyrus su mylimu žmogumi.
  • Moterys nėštumo metu priauga svorio. Galų gale, šiuo laikotarpiu nesvarbu, koks maistas jus storina, svarbiausia patenkinti augančio kūdikio poreikius.
  • Kol maistas gaminamas, šeimininkės gali valgyti pakankamai, taigi ir papildomi kilogramai.

Tinkamos mitybos taisyklės

Raudonasis vynas taip pat priklauso kaloringiems maisto produktams, jais nereikėtų piktnaudžiauti. O vaisiai, priešingai, yra nekaloringi, tačiau per vieną dieną jų nevalgykite kilogramų. Norėdami numesti svorio, valgykite saikingai ir tam tikru laiku. Sportuodami, užsiimdami aerobika ar step aerobika galėsite pasiekti geresnių rezultatų. Suvalgę kelis migdolus galite sumažinti apetitą ir alkį.

Kartais tiesiog norisi palepinti save saldumynais. Dažnai tai yra maistas, kuris tukina. Visiškai jų atsisakyti negalima, svarbu sudaryti tinkamą meniu, kad maistas būtų sveikas ir įvairus, nes juose yra naudingų būtinų mikroelementų, kurie taip reikalingi organizmui.

Kaip blogį paversti gėriu

  • Būtinai skaičiuokite kalorijas. Galite numesti svorio naudodami bet kokį produktų rinkinį, jei laikotės kalorijų kiekio. Tiesa, kaloringo maisto porcijos bus daug kartų mažesnės nei dietinio, tačiau tuomet nereikės kardinaliai keisti savo skonio pageidavimų.
  • Vietoj majonezo naudokite 15% grietinę, liekninantį kefyrą arba natūralų jogurtą.
  • Maistą rekomenduojama kepti keptuvėje su nepridegančia danga. Tokiu atveju aliejaus ar riebalų pilti nereikia.
  • Gamindami naudokite virimą, troškinimą, kepimą ar garinimą.
  • Gėrimus pasigaminkite patys (smoothies, Sassi vanduo, detox vanduo, liekninantys gėrimai – pasirinkimas didžiulis).
  • Patogiai gaminkite maistą (keiskite kiaulieną į vištieną ir kalakutieną, majonezą į jogurtą, baltą duoną į pilno grūdo grūdus)
  • Ieškokite alternatyvos. Bet kokį produktą ar patiekalą galima pakeisti mažiau kaloringu ir naudingesniu analogu.

Kad nepriaugtumėte antsvorio, valgykite mažai kalorijų turintį maistą. Tai daržovės ir vaisiai, grūdai, džiovinti vaisiai, vištiena, žuvis. Rekomenduojama valgyti keptas daržoves, nes jose išsaugomos naudingiausios ir maistinės medžiagos.

uroki-pitaniya.ru

Maisto produktai, kurie jus storina: lieknos figūros priešai

1. Cukrus

Pats pirmasis produktas, kurį reikėtų išbraukti iš dietos – cukrus! Žinoma, visiškai jo pašalinti neįmanoma, tačiau visiškai įmanoma sumažinti iki minimalaus kiekio. Daugelis merginų tiesiog mėgsta šokoladą ir negali be jo gyventi nė dienos. Bet ar įsivaizduojate, kiek ten cukraus?!

Jogurto pakuotėje yra net 3 šaukštai cukraus, kuris labai kenkia jūsų svoriui, taigi ir sveikatai. Jogurtą galima pakeisti neriebiu, tačiau šokolado patartina atsisakyti. Pašalinkite sultis pakuotėse. Taip pat negerkite arbatos ar kavos su cukrumi. Pabandykite apsieiti be jo ir suprasite, kad tai gana skanus gėrimas be šio, atrodo, reikalingo priedo.

2. Bulvė

Toliau ateina bulvė. Kiek skirtingų patiekalų galima pagaminti vien iš bulvių: skanios keptos bulvės su svogūnais, keptos saulėgrąžų aliejuje, keptos bulvės su apskrudusiais šonais ir daugelis kitų patiekalų tiesiog negali palikti abejingų. Tačiau jei norite laikytis dietos, ar tiesiog nenorite „netyčia“ priaugti svorio, šio stebuklingo produkto turėtumėte atsisakyti. Bulvėse yra daug krakmolo, todėl jo reikėtų neįtraukti arba tik virti.

3. Kepimas

Trečioji eilėje buvo kepinių gaminiai. Skanūs pyragėliai, dideli raudoni pyragaičiai su įvairiais įdarais ir tiesiog skani duona barščiams ar sumuštiniui. Atrodytų, neįmanoma išsiversti be duonos. Bet tik tai kenkia jūsų svoriui. Pabandykite apsieiti be jo, arba duoną pakeiskite viso grūdo duona, tai ne taip stipriai veikia svorį, bet turi ir teigiamų savybių organizmui.

4. Ryžiai

Ketvirtasis „stop“ produktas – ryžiai. Būtent jis daro įtaką jūsų antsvoriui. Labiausiai „kenksmingi“ ryžiai yra baltai poliruoti, kurie labai populiarūs Rusijoje. Iš jo ruošiamas plovas, skani pieniška košė, sriuba ir dar daugiau. Tačiau jame yra daug krakmolo, todėl jo vartojimą turėtumėte apriboti iki 1 karto per savaitę.

5. Greitas maistas, skrebučiai, traškučiai

Mūsų 5 kenksmingiausių maisto produktų sąrašą užbaigia greitai paruošiami dribsniai, traškučiai, krekeriai, greitas maistas. Toli gražu ne paslaptis, kad tokio tipo produktai yra labai pavojingi žmogui ne tik dėl to, kad galite greitai atsigauti, bet ir dėl savo sudėties. Traškučiai ir krekeriai visai nerekomenduojami. Nepatingėkite ir pasigaminkite košės patys, nes parduotuvėse parduodamose greitai paruošiamose košėse gausu „tuščių“ angliavandenių.

Maisto produktų, kurie tukina, sąrašas

Kodėl žmonės storėja?! Viskas dėl netinkamos mitybos ir dėl perteklinių stop produktų naudojimo. Išanalizavome 5 kenksmingus maisto tipus, iš kurių galite pasigerti. Dabar pažiūrėkime, kur dar tikimės papildomų kalorijų, kurios kenkia mūsų figūrai.

1. Turtingas sultinys

Viena vertus, sultinys labai skanus ir sotus. Žmonės mano, kad valgyti galima be ypatingų pasekmių. Tačiau tai toli gražu nėra tiesa. Sultinys tikrai labai skanus, sunku jo atsisakyti, bet jame yra visi pagrindiniai mėsos riebalai. Virkite daržovių sultinį, jis sveikesnis ir jame nebus tiek daug riebalų.

2. Pusgaminiai

Žinoma, lengviausiai paruošiamas produktas, kurio sunku atsisakyti, yra pusgaminiai. Juos tikrai nesunku mesti ant viryklės ir vakarienė paruošta per porą minučių. Bet ar verta?! Jie ne tik labai riebūs, bet ir apskritai neigiamai veikia jūsų sveikatą.

3. Sviestas

Sviestas. Produktas, kurį kai kurie vartoja kasdien ir dideliais kiekiais. To padaryti visiškai neįmanoma, nes aliejuje yra daug riebalų ir angliavandenių. Tačiau jo taip pat nereikėtų visiškai išbraukti iš dietos, jame gausu vitaminų ir mikroelementų.

4. Majonezas

Be abejo, majonezas yra labai kenksmingas produktas, jis ne tik labai riebus, bet ir neigiamai veikia organizmą.

Populiariausi mitybos specialistų užduodami klausimai apie maistą. Ar jums įdomu, ką mitybos specialistai mano apie šiuos klausimus? Tada skaitykite toliau.

Ar alus storėja, ar tai tik mitas?

Pats alus, kaip gėrimas, sąlyginai veikia svorį. Pažiūrėkime, kaip yra. Na, pirma, aluje yra mielių, ir, žinoma, jos taip pat tam tikru mastu veikia svorį. Tačiau dažniausiai jie storėja ne dėl to. Ar pagalvojote, su kuo jį naudojate? Tai riešutai, traškučiai, krekeriai, nuo jų labai sustorėja. Nuo alaus jie riebaluojasi ir dėl to, kad jo išgėrus labai norisi valgyti. Ir visa tai dėl to, kad jame gausu anglies dvideginio, kuris plečia skrandį, todėl valgyti norisi daugiau.

Atsakymas į šį populiarų klausimą: ar jie sustorėja nuo alaus, ar ne, yra taip. Alus yra būtent tas šaltinis, dėl kurio priauga svorio.

Ar nuo medaus jie pagerėja, ar vis tiek ne?

Daugelis mano, kad tai tiesiog labai naudingas produktas, kuris greitai ir lengvai įsigeria į organizmą ir nuo jo neįmanoma sustorėti. Tačiau tai visiškai klaidingas teiginys, nes būtent medus turi daug kalorijų.

ducandieta.ru

CHIPS yra angliavandenių ir riebalų mišinys, padengtas dažais ir skonio pakaitalais. Traškučiai, tiek kukurūzai, tiek bulvės, labai kenkia organizmui, o skrudintų bulvyčių valgymas taip pat nieko gero neatneš.

Baisi statistika sako, kad vienas per dieną suvalgytas bulvių traškučių maišelis prilygsta penkiems litrams per metus išgeriamo saulėgrąžų aliejaus. Šiuos šokiruojančius duomenis paskelbė britų gydytojai, kalbėdami apie žalą, kurią organizmui daro tokie maisto produktai kaip mėsainiai, traškučiai ir gazuoti gėrimai.

Įtikinami faktai – traškučių gerbėjų problemos: papildomi kilogramai, didelis cholesterolio kiekis, kraujagyslių užsikimšimas, infarktai ir diabetas. Ir vis dėlto, kaip bebūtų keista, priklausomybė... Taip, mokslininkai patvirtina faktą, kad bulvių traškučiai gali sukelti priklausomybę, panašią į narkotikus.

Tačiau problemos su širdimi, kasa ir priklausomybė, organų, kenčiančių nuo „greito maisto“, sąrašas tuo nesibaigia. Oksfordo universiteto gydytojai tvirtina, kad greitas maistas, o traškučiai taip pat priskiriami šiai kategorijai, smogia ne tik širdžiai ir skrandžiui, bet ir smegenims.

Tokią išvadą tyrėjai padarė atlikę eksperimentą su laboratorinėmis žiurkėmis. Žiurkės, kaip žinote, savo fiziologija yra labai panašios į mus, žmones. Mokslininkai keliems gyvūnams skyrė daug riebalų turinčią dietą, panašią į tuos, kurie naudojami ruošiant keptas bulves ir traškučius. Skaičiavimai parodė, kad žiurkės suvartodavo apie 55% visų savo kalorijų riebalų pavidalu. Todėl užteko vos dešimties dienų, kad gyvūnai taptų mažiau dėmesingi, negalėtų greitai susikaupti ir prastai susidorotų su įprastomis užduotimis. Jie susilpnėjo, pradėjo daryti klaidas eidami pažįstamus labirintus ir ėmė daug greičiau pavargti.

Mokslininkai tai jau pavadino ir pavadino „riebiosiomis pagiriomis“, aiškindami, kad žmonėms tai taip pat gresia trumpalaikės atminties pablogėjimu, koncentracijos praradimu ir mąstymo greičio sumažėjimu. Tyrimo autoriai pažymėjo, kad jų darbas aiškiai parodo, kaip maistas veikia žmogaus elgesį ir protinius gebėjimus.

Bulvių traškučiai, traškūs duonelės, kepti riešutai ir kiti traškūs skanėstai turi medžiagos, kuri gali sukelti paveldimos medžiagos mutacijas ir turi ryškų kancerogeninį poveikį.

Stokholmo universiteto mokslininkai padarė tokią baisią išvadą. Jie nustatė, kad keptame maiste, taip pat gruzdintame maiste, kuriame gausu krakmolo, yra didelė akrilamido koncentracija – cheminė medžiaga, pirmiausia naudojama kaip žaliava plačiai naudojamam polimerui poliakrilamidui gaminti. Kancerogeninis akrilamidas savo ruožtu naudojamas klijų, dažų, lakų ir dervų gamyboje. Ši medžiaga, anot mokslininkų, gali sukelti paveldimos medžiagos mutacijas ir turi kancerogeninį poveikį, tokią išvadą galima padaryti iš eksperimentų su gyvūnais rezultatų. Tarptautinė vėžio tyrimų agentūra akrilamidą taip pat įvardija kaip „tikriausiai kancerogeninę“ medžiagą. Kalifornijos poveikio sveikatai tyrimų instituto atlikti tyrimai akrilamidą įtraukė į vėžį sukeliančių medžiagų sąrašą.

Grupė mokslininkų iš Lisabonos technikos universiteto ir Nyderlandų Tilburgo universiteto priėjo prie išvados, kad mažos pakuotės, kuriose parduodami traškučiai, yra daug pavojingesnės sveikatai ir figūrai nei didelės pakuotės. Žmogus, perkantis didelę pakuotę traškučių, nesąmoningai save riboja, o dažnai nesuvalgo visų traškučių, o maža pakuotė išprovokuoja neapgalvotą požiūrį į suvalgytas porcijas.

Taigi tris kartus pagalvokite prieš pirkdami traškučių pakuotę.

10 maisto produktų, kurie tukina

Maisto produktai, kurie riebina, turėtų būti pašalinti iš dietos. Visi puikiai žinome, kad yra maisto produktų, nuo kurių mes riebaluojamės. Mūsų kūnas pradeda priaugti antsvorio ir, jei atmesime maisto produktai, kurie tukina nuo dietos, tada pradėsite mesti svorį ir greitai. Svarbiausia tokiu būdu numesti svorio – valios jėga ir įprotis. Užtenka ištverti vos 21 dieną ir nevalgyti riebinančio maisto, ir pastebėsite, kad atsikratote tų papildomų kilogramų. Be to, 21 diena yra pakankamai ilga, kad priprastų atsisakyti mėgstamo nesveiko maisto. Straipsnyje aprašysiu ne tik produktus, kurie jus storina, bet ir mažas gudrybes, kaip šių produktų atsisakyti.

1. Cukrus. Pirmas ir žalingiausias produktas, iš kurio riebaluojatės, yra cukrus. Jei norite numesti svorio, pirmiausia atsisakykite kavos ir arbatos su cukrumi. Taip pat reikėtų apriboti sulčių naudojimą pakuotėse, nes jos per daug prisotintos cukraus. Pabandykite savaitę gerti arbatą be cukraus, o po savaitės arbatą ar kavą be cukraus suvoksite kaip labai skanų gėrimą.
2. Bulvė. Bulvės taip pat yra penimas maistas, nes jose yra daug krakmolo. Jei labai mėgstate šią daržovę, apribokite suvartojamų bulvių kiekį. Valgykite tik virtas arba keptas bulves. Ir atmesti viską.
3. Kepiniai. Tai žalingiausi produktai lieknėjimui. Jeigu norite sulieknėti, tuomet atsisakykite baltos duonos, pyragų, bandelių, pyragų ir pan., valgykite tik juodą ruginę duoną iš jų kepinių, ji mažiausiai kenkia svorio metimui.
4. pav. Baltieji šlifuoti ryžiai taip pat yra vienas iš riebių maisto produktų. Nežiūrėkite į tai, kad yra daugybė ryžių dietų. Atsiminkite – baltuose poliruotuose ryžiuose yra daug krakmolo, nuo kurio mes riebaluojamės. Daugelis žmonių mano, kad Kinijoje ir Japonijoje ryžiai valgomi didžiuliais kiekiais, o jų tauta išlieka liekna ir grakšti. Kinai ir japonai valgo ne mūsų baltus poliruotus, o ruduosius ryžius, kuriuose išsaugomos visos maistinės medžiagos ir skaidulos. Visiškai atsisakyti šių javų vartojimo neverta, pakanka apriboti ryžių vartojimą iki 1 karto per savaitę.
5. Greitai paruošiami dribsniai, javainiai. Visi tiki, kad pusryčiams valgyti košę sveika, o naudoti greitai paruošiamą košę taip pat patogu. Tačiau jei nenorite sustorėti ir svajojate sulieknėti, atsisakykite greito maisto pusryčių. Juose yra „tuščių“ angliavandenių, kurie sukuria sotumo iliuziją ir verčia mūsų organizmą tukti. Pirkite geresnę avižinę košę ir virkite įprastu būdu. Įdėkite vaisių ar medaus. Košė bus skani ir sveika.
6. Sultiniai. Vištienos ir mėsos sultiniai taip pat yra tarp maisto produktų, kurie tukina. Juk iš mėsos sultinio išeina beveik visi riebalai. Ir mes manome, kad tai vanduo, galite valgyti daugiau. Nr. Jei mėgstate sultinius, tuomet geriau valgyti daržovių sultinius ir pirmuosius patiekalus virti ant daržovių sultinio, o ne ant sočios mėsos ar vištienos.
7. Pusgaminiai. Visi pusgaminiai yra produktai, kurie tukina. Riebi mėsa, taukai, dešrelės, dešrelės, karbonatai ir kt. ne tik riebaluoja mūsų kūną, bet ir kenkia sveikatai. Atsisakykite pirktų koldūnų, dešrelių ir pan.
8. Sviestas. Gydytojai nerekomenduoja visiškai pašalinti sviesto iš dietos, nes jame yra didžiulis vitaminų ir mineralų kiekis. Tačiau šiame produkte yra didžiulis riebalų ir angliavandenių kiekis, todėl jo negalima suvartoti daugiau nei 10 gramų per savaitę.
9. Majonezas. Norint sustorėti, tiesiog būtina atsisakyti majonezo. Bet koks majonezas, net ir pažymėtas „lengvas“ ar „lengvas“ yra produktas, kuris tukina ir turi žalingą poveikį organizmui.
10. Traškučiai ir krekeriai. Traškučiai, krekeriai, sūdyti riešutai ir pan., visa tai labai kenkia organizmui. Jame yra daug kancerogenų, dėl kurių mūsų kūnas riebaluojasi.

P.S. Nepamirškite užsiprenumeruoti naujų straipsnių, taip pat prisijunkite prie Katya tinklaraščių grupės, susisiekite: http://vk.com/blogkaty