Maisto receptai svorio netekimui. Liaudies metodai ir receptai greitam svorio metimui namuose

Maisto receptai svorio netekimui. Liaudies metodai ir receptai greitam svorio metimui namuose
Maisto receptai svorio netekimui. Liaudies metodai ir receptai greitam svorio metimui namuose
25.10.2023

Mažo kaloringumo meniu galite sudaryti įvairiais būdais. Dietos laikantis puikiai tiks patiekalai, kepti orkaitėje, troškinti lėtoje viryklėje, troškinti garuose, kepti sausoje keptuvėje be aliejaus. Pagrindinė dietinių patiekalų, skirtų svorio netekimui, ruošimo paslaptis yra ne tik riebumo maisto produktuose kontrolė, bet ir tinkama riebalų, baltymų ir angliavandenių pusiausvyra.

Puikiai parengtas meniu padės išlaikyti figūrą!

Sudarant dienos valgiaraštį besilaikantiems dietos geriausia atkreipti dėmesį į patiekalus, keptus orkaitėje arba garuose. Abu terminio apdorojimo būdai leidžia išsaugoti maksimalų maistinių medžiagų kiekį naudojamuose produktuose ir tik šiek tiek padidinti jų kaloringumą.

Orkaitės receptai

Kepimas orkaitėje yra idealus būdas kepti mėsą ar daržoves, kad jos išeitų skanios, aromatingos, bet ne riebios. Kepkite orkaitėje naudodami foliją arba specialų kepimo maišelį, kad visos sultys liktų inde.

Įdarytos cukinijos – 70 Kcal

Visavertėje mityboje mėsa turi būti gyvulinių baltymų, geležies ir kalio šaltinis.


Receptas paprastas, patiekalas paprastas, bet labai skanus.

Rinkdamiesi mėsą pirmenybę teikite tai, kurioje daugiau baltymų, bet mažiau riebalų. Idealus variantas yra kalakutiena, joje yra 22% baltymų.

Taip pat galite pasiimti liesos jautienos, veršienos, triušio ar vištienos krūtinėlės. Mėsą kepkite su įvairiomis daržovėmis. Pavyzdžiui, su cukinijomis.

Mėsa įdarytas cukinijas paruoškite iš anksto:

  • 500 gramų jaunų cukinijų;
  • 250 gramų liesos jautienos;
  • 200 gramų pomidorų;
  • 100 gramų salotų pipirų;
  • 75 gramai svogūnų;
  • 75 gramai morkų;
  • krapai;
  • česnako skiltelė.

Pirmiausia paruoškite maltą mėsą. Mėsą, morkas, svogūnus, pomidorus ir česnaką sumalkite mėsmale. Įberkite druskos, pipirų ir išmaišykite. Cukinijas nuplaukite ir perpjaukite išilgai, šaukštu išimkite sėklas. Į gautas „laiteles“ sudėkite faršą, o cukinijas pašaukite į orkaitę 20 minučių 200 laipsnių temperatūroje.

Lazanija su cukinijomis – 53 Kcal

Dar viena paslaptis, padėsianti paruošti skanius dietinius patiekalus lieknėjimui – įprasti, visų pamėgti receptai, kuriuose kaloringus ingredientus galima pakeisti dietiniais analogais. Pavyzdžiui, pasigaminkite lazaniją, kurioje cukinijos tarnauja kaip makaronų lakštai.


Labai švelni ir skani lazanija.

Šiai lazanijai imkite:

  • pora cukinijų;
  • 200 gramų neriebios varškės;
  • 1 kiaušinis;
  • 4 šaukštai pomidorų padažo;
  • 100 gramų mocarelos;
  • 40 gramų parmezano;
  • keli baziliko lapeliai.

Šviesią lazaniją paruoškite taip:

  1. Pjaustymo peiliu cukiniją supjaustykite plonomis ilgomis juostelėmis. Nuplaukite juos pasūdytame vandenyje ir nusausinkite ant popierinio rankšluosčio.
  2. Smulkiai supjaustykite baziliką, sumaišykite su varške ir žaliu kiaušiniu.
  3. Nedidelę kepimo formą ištepkite alyvuogių aliejumi ir uždėkite pirmąjį cukinijos lapelių sluoksnį. Ant jų užtepkite šiek tiek varškės įdaro, užpilkite šiek tiek padažo ir išdėliokite mocarelos gabaliukus.
  4. Padarykite dar 3 ar 4 tokius sluoksnius (jei užteks maisto). Pabaigoje lazaniją apibarstykite smulkia tarka sutarkuotu parmezanu ir kepkite indą pusvalandį 180 laipsnių temperatūroje.

Dietiniai patiekalai lėtoje viryklėje

Ištikimas šiuolaikinių užimtų namų šeimininkių padėjėjas yra daugiafunkcis viryklė. Jame galite paruošti įvairiausių patiekalų, įskaitant dietinius.

Kalmarai grietinėje – 87 Kcal

Jūros gėrybės idealiai tinka dietiniam stalui, nes praktiškai neturi kalorijų, tačiau yra labai skanios ir sveikos.


Kalmarai grietinėje bus skanus užkandis, kuris pagyvins bet kurį pietų stalą.

Kalmarai yra puikus būdas įtraukti į savo mitybą baltymų.

Paimkite:

  • pusė kilogramo kalmarų;
  • svogūnas;
  • 50 gramų krapų;
  • šaukštas augalinio augalinio aliejaus;
  • 75 gramai neriebios grietinės;
  • druskos.

Paruoškite taip:

  1. Kalmarus nuvalykite ir supjaustykite juostelėmis. Susmulkinkite svogūną ir krapus.
  2. Multivarke nustatykite „troškinimo“ režimą ir pakepinkite svogūną augaliniame aliejuje iki skaidrumo.
  3. Toliau į svogūną suberkite kalmarus ir dar 5 minutes kartu virkite produktus.Netroškinkite per ilgai, kitaip jūros gėrybės taps „guminės“.
  4. Likus 2 minutėms iki kepimo pabaigos, į dubenį įpilkite grietinės, jos turinį pasūdykite ir pabarstykite krapais. Viską išmaišyti ir palaikyti po uždarytu dangčiu dar porą minučių.

Kalmarus patiekite su garuose virtais ryžiais arba kuskusu.

Tinginių kopūstų suktinukai – 112 Kcal

Galite virti įprastus kopūstų suktinukus, bet nepridedant grietinės ir naudojant liesą mėsą. Ir tai bus visiškai dietinis patiekalas. Tačiau paruošime greitus kopūstų suktinukus su vištiena.


Lazy kopūstų suktinukus paruošti daug lengviau nei klasikinius.

Jiems paimkite:

  • 300 gramų kopūstų;
  • pusė svogūno;
  • 1 morkos;
  • 50 gramų ryžių;
  • 1 šaukšto graikiško jogurto;
  • 100 gramų maltos vištienos krūtinėlės;
  • daržovių aliejus;
  • druska pipirai.

Virimo algoritmas yra beveik primityvus:

  1. Morkas sutarkuokite, o svogūną smulkiai supjaustykite.
  2. Į multicooker dubenį supilkite 2 šaukštus augalinio aliejaus, įkaitinkite ir sudėkite daržoves bei maltą mėsą. Troškinkite juos 15 minučių režimu „Kepimas“.
  3. Suberkite pjaustytą kopūstą, nuplautus ryžius, prieskonius ir jogurtą, viską užpilkite vandeniu, kad apsemtų maistą.
  4. Įjunkite „troškinimo“ režimą ir kepkite 40 minučių.

Paprasti viryklės receptai

Į savo kasdienį racioną būtinai įtraukite sriubas. Tiek tradicinės, tiek tyrinės sriubos. Šie dietiniai patiekalai yra labai skanūs, be to, sotūs ir sveiki virškinimo sistemai.

Kad sriubos būtų nekaloringos, nekepkite aliejuje, nevirkite tiršto ir riebaus mėsos sultinio ir nedėkite daug bulvių ar ankštinių daržovių.

Moliūgų tyrės sriuba – 65 Kcal


Moliūgų tyrės sriuba – sveikas patiekalas, kuriame gausu vitaminų.

Ingridientai:

  • 200 gramų moliūgų minkštimo;
  • 200 gramų žiedinių kopūstų;
  • 50 ml grietinėlės;
  • 4 stiklinės vandens;
  • druska, paprika, ciberžolė, itališkos žolelės.

Paruoškime jį taip:

  1. Moliūgo kubelius ir kopūsto žiedynus suberkite į verdantį vandenį. Virkite daržoves 10 minučių, tada susmulkinkite jas trintuvu.
  2. Tyrę atskieskite daržovių sultiniu iki norimos konsistencijos, įberkite druskos ir pagardinkite prieskoniais.
  3. Į sriubą įpilkite grietinėlės, grąžinkite ant viryklės ir šiek tiek pašildykite. Pabaigoje galite įdėti žiupsnelį tarkuoto sūrio, tačiau atminkite, kad sūris yra kaloringas produktas ir padidins kalorijų skaičių kiekvienoje porcijoje.

Be sriubų, ant viryklės galite paruošti bet kokius karštus patiekalus, skirtus svorio metimui, troškindami puode arba greitai kepdami wok keptuvėje. Šis terminio apdorojimo būdas leidžia išvengti didelio riebalų kiekio patiekaluose.

Troškinta žuvis – 110 Kcal

Patiekalo kalorijų kiekis priklausys nuo pasirinktos žuvies. Paimkite, pavyzdžiui, raudoną. Vienai porcijai užtenka vieno kepsnio. Taip pat reikės pusės svogūno, supjaustyto žiedais, vieno pomidoro, trupučio alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių, druskos, baltųjų pipirų.


Pagal šį receptą paruošta žuvis visada pasirodo patraukli ir sultinga.
  1. Žuvies filė užpilkite aliejumi, citrinos sultimis ir pagardinkite prieskoniais. Palikite marinuotis 30 minučių, o dar geriau – valandą.
  2. Į puodą įpilkite šiek tiek aliejaus ir sandariai sudėkite svogūnų žiedus.
  3. Pomidorų griežinėlius paskleiskite ant svogūno ir uždenkite puodą dangčiu.
  4. Leiskite daržovėms troškintis 5 minutes ir ant viršaus uždėkite žuvį. Uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite visus ingredientus dar 15 minučių.

Dietiniai maisto produktai svorio metimui pusryčiams

Bet kurio, norinčio tinkamai maitintis, pusryčiai turi būti visaverčiai, teisingi, gana gausūs, bet subalansuoti.

Košės idealiai tinka pusryčiams, nes joje gausu skaidulų, arba kiaušiniai, kaip baltymų šaltinis.

Kviečių-moliūgų košė – 104 Kcal


Puikus pasirinkimas rytiniams pusryčiams!

Ingredientai trims porcijoms:

  • 375 gramai moliūgų minkštimo;
  • 100 gramų sorų;
  • 35 gramai sviesto;
  • 300 ml pieno;
  • 2 šaukštai cukraus;
  • žiupsnelis druskos;
  • stiklinė vandens.

Kai viskas bus paruošta, tęskime:

  1. Moliūgą reikia nulupti, supjaustyti kubeliais ir susmulkinti trintuvu iki vientisos masės. Svieste reikia kepti kaušelyje arba multicooker dubenyje. Į moliūgų mišinį galite iškart įdėti pusę cukraus, kad jis karamelizuotųsi.
  2. Tada į dubenį supilkite nuplautas soras, supilkite pieną, vandenį, įberkite druskos ir likusį cukrų. Sumaišykite ingredientus ir virkite, nustatydami laikmatį 50 minučių. Po to leiskite košei pastovėti dar pusvalandį kaitinant.

Jei jus supainiojo recepte nurodytas cukrus, pakeiskite jį saldikliu stevijos ar kitu saldikliu. Taip pat galite pasiimti cukranendrių cukraus.

Įdarytas omletas – 47 Kcal


Šie sotūs pusryčiai suteiks energijos visai dienai.

Norėdami paįvairinti kiaušinių patiekalus, paruoškite unikalų ir skanų omletą iš:

  • 2 kiaušinių;
  • 30 ml pieno;
  • 10 gramų sviesto;
  • 300 gramų salotų pipirų;
  • bazilikas ir petražolės.

Keptuvėje įkaitinkite sviestą ir šiek tiek pakepinkite jame kubeliais pjaustytas paprikas. Puodelyje sumaišykite kiaušinius su pienu ir druska ir užpilkite pipirais. Susmulkinkite žalumynus ir dėkite į omleto vidurį. Mentele pakelkite kraštą ir apvyniokite link centro. Tada tą patį padarykite su antruoju kraštu ir atsargiai apverskite omletą siūle žemyn. Virkite dar minutę.

Pusryčių receptai svorio netekimui

Pietų metu stenkitės kuo labiau paįvairinti savo valgiaraštį. Virkite žuvį, mėsą, paukštieną, subproduktus. Nepamirškite apie daržoves, grūdus ir ankštinius augalus. Vartokite ir šaknines daržoves, bet ne tik bulves, nors garuose virtos arba tiesiai lupenoje keptos bulvės yra puikus pasirinkimas dietiniams pietums.

Pietus papildykite šviežiomis salotomis, bet nenaudokite majonezo ar sočios grietinės kaip užpilo. Naudokite kokybišką alyvuogių arba linų sėmenų aliejų, graikišką jogurtą, nesūdytą sojų padažą, citrinų sultis, ryžių actą.

Garuose kepti vištienos kotletai – 145 Kcal


Garuose kepti vištienos kotletai yra puikus dietinis pasirinkimas.
  • 1 kilogramas maltos vištienos krūtinėlės;
  • 2 svogūnai;
  • 1 salierų;
  • 150 gramų sūrio;
  • 2 šaukštų baltojo jogurto;
  • 2 kiaušinių;
  • prieskoniai vištienai, druska.

Smulkiausia trintuve sutarkuokite svogūną, salierą ir sūrį. Viską sumaišykite su malta mėsa, pasūdykite ir pagardinkite. Įmuškite kiaušinius ir suformuokite nedidelius paplotėlius. Kepkite juos garuose 20 minučių. Patiekalą patiekite su garuose virtais ryžiais arba daržovių salotomis.

Okroshka - 200 Kcal

Šis tradicinis vasaros patiekalas yra puikus pasirinkimas dietiniam meniu ir ne tik šiltuoju metų laiku. Jei nemėgstate aštraus giros skonio, gaminkite okroshka su mineraliniu vandeniu, kefyru, išrūgomis ar airanu - tai ir skaniau, ir sveikiau. Taip pat nedėkite dešros į okrošką, o pakeiskite virta mėsa ar liežuviu. Arba netgi pasigaminkite šios šaltos sriubos augalinę versiją, riebią grietinę iškeisdami į graikišką jogurtą.


Okroshka yra gaivaus oro gurkšnis.

Dietinei okroshka vartokite:

  • 2 litrai neriebaus kefyro;
  • 2 virtos vištienos krūtinėlės;
  • želdiniai;
  • 2 paprikos;
  • 2 agurkai;
  • 1 morkos;
  • druskos.

Visus ingredientus supjaustykite kubeliais, įberkite druskos ir supilkite kefyrą. Patiekite su šaukštu kapotų žolelių.

Taip pat puikus pasirinkimas yra turkiška okroshka. Jam agurką sutarkuokite, sumaišykite su kapotomis mėtomis, baziliku, išspaustu česnaku ir žolelėmis.

Ką gaminti vakarienei norint numesti svorio

Tinkamai sudarytame lieknėjimo meniu vakarienė visada turi būti lengva. Daržovės, kefyras, neriebi žuvis – geriausi ingredientai organizuojant vakarienę.

Humusas – 166 Kcal

Jei niekada nebandėte humuso, skubiai tai pataisykite. Tai ne per daug kaloringas, bet labai skanus ir sveikas užkandis, kuris gali būti alternatyva salotoms ar net visiškai pakeisti vakarienę.


Šis humuso receptas patiks egzotikos mėgėjams ir vegetarams.

Humusui imkite:

  • sausi avinžirniai 300 gramų;
  • 100 gramų sezamo sėklų;
  • pusė šaukštelio kmynų;
  • citrinos sultys - 5 šaukštai;
  • 3 skiltelės česnako;
  • alyvuogių aliejus;
  • druskos.

Paruoškite užkandį taip:

  1. Avinžirnius nuplaukite ir pamirkykite vandenyje 12 valandų. Nupilkite vandenį, įpilkite šviežio vandens ir virkite 2 valandas.
  2. Kmynų grūdelius įkaitinkite sausoje keptuvėje ir sumalkite kavamale.
  3. Toje pačioje keptuvėje reikia apkepti sezamo sėklas ir jas taip pat susmulkinti.
  4. Blenderiu sumaišykite sezamo miltelius, česnaką, druską ir alyvuogių aliejų iki vientisos masės. Suberkite avinžirnius ir vėl susmulkinkite.
  5. Į trintuvo dubenį įpylę avinžirnių sultinio, galite reguliuoti humuso tirštumą. Taip pat, smulkinant ingredientus, reikėtų įpilti citrinos sulčių ir aliejaus.

Patiekite paruoštus avinžirnius su daržovėmis, supjaustytus juostelėmis, arba dietine duona.

Ratatouille – 90 Kcal


Ratatouille yra pasaulinio vegetariško meniu klasika.

Orkaitėje keptam daržovių troškiniui imkite:

  • 1 cukinijos;
  • 1 paprikos;
  • 1 baklažano;
  • 4 pomidorai;
  • svogūnas;
  • česnako galvutė;
  • rozmarino šakelė.

Visas daržoves, išskyrus pomidorus, supjaustykite griežinėliais. Kepimo indą ištepkite augaliniu aliejumi ir vieną po kito sudėkite daržovių ritulius. Pomidorus nulupkite ir susmulkinkite, įberkite druskos, pipirų, česnako ir šiuo mišiniu užpilkite daržoves. Ant viršaus užpilkite šiek tiek vandens, įmeskite rozmarino šakelę ir kepkite indą valandą 180 laipsnių orkaitėje.

Gavėnios dietiniai patiekalai lieknėjantiems

Pasninkas – laikas, kai apsivalo ne tiek kūnas, kiek siela. Tačiau vis dėlto tai puikus metas numesti svorio, nes dietą šiuo laikotarpiu daugiausia sudaro daržovių ir neriebūs patiekalai.

Svogūnų sriuba – 32 Kcal


Prancūzams svogūnų sriuba – kaip mums barščiai.

Norėdami pakeisti prancūzišką sriubą, paimkite:

  • 3 svogūnai;
  • pusės kopūsto galvos;
  • morkos;
  • pomidoras;
  • prieskoniai ir žolelės pagal skonį.

Visas daržoves labai smulkiai supjaustykite ir užvirkite vandenyje. Po 10 minučių aktyvaus virimo sumažinkite ugnį, uždenkite sriubą dangčiu ir troškinkite dar apie pusvalandį. Sriubą galite patiekti su joje ištirpintu lydytu sūriu.

Daržovių pavasariniai suktinukai – 172 Kcal

Tai klasikinis tradicinių pavasarinių suktinukų variantas, bet be kepimo giliai.


Rytų kulinarijos specialistai turi firminį patiekalą – pavasarinius vyniotinius.

Jiems paimkite:

  • 8 ryžių popieriaus lapų;
  • 50 gramų funchozės;
  • pusė morkos;
  • pusės agurko;
  • 4 salotų lapeliai;
  • želdiniai;
  • Sezamų aliejus.

Daržoves supjaustykite juostelėmis, užplikykite funchose verdančiu vandeniu, o ryžių popieriaus lakštus suvilgykite vandeniu ir padėkite ant rankšluosčio, kad pašalintumėte drėgmės perteklių. Makaronus sumaišykite su daržovėmis ir aliejumi, įberkite šiek tiek druskos ir išdėliokite ant popieriaus lapo. Susukite į suktinukus ir patiekite su sojų padažu.

Vaikų mitybos variantai

Dietos meniu taip pat gali būti labai naudingas vaikams, nes vaikų nutukimo problema šiandien yra labai opi. Ir iš esmės augančiam organizmui naudingesni lengvi, ne per daug kaloringi patiekalai.

Tačiau verta atsiminti, kad suaugusiųjų dietinio meniu variantai netinka vaikams. Jiems augti ir vystytis reikia daugiau kalorijų.

Mėsos suflė – 196 Kcal


Švelnus ir labai skanus delikatesas.
  • virta jautiena - 500 gramų;
  • neriebi grietinėlė - 300 gramų;
  • 2 kiaušinių;
  • druska pipirai.

Virtą jautieną reikia sumalti blenderiu, sumaišyti su kiaušiniais, grietinėle ir prieskoniais. Gautą mišinį dėkite į kepimo indą ir pašaukite į orkaitę. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje, kol paruduos.

  • 1 morkos;
  • 300 gramų maltos vištienos;
  • 3 šaukštų ryžių;
  • 50 gramų sviesto;
  • krapai;
  • druska pipirai;
  • 2 litrai vandens.

    • Žirnius pirmiausia reikia 2 valandas mirkyti šaltame vandenyje. Tada sudėkite į puodą, įpilkite du litrus šviežio šalto vandens ir virkite, kol pusiau iškeps.

    1. Morkas sutarkuoti. Susmulkinkite svogūną. Daržoves pakepinkite svieste.
    2. Atskirai išvirkite ryžius, kol iškeps pusiau ir sumaišykite su malta mėsa. Pagardinkite druska, pipirais ir suformuokite kotletus.
    3. Sudėkite juos kartu su svogūnais ir morkomis į keptuvę su žirneliais ir kepkite dar 15 minučių. Pabaigoje įberkite druskos, pipirų ir patiekite su smulkintais krapais.

    Mažo kaloringumo salotos

    Kad nuobodūs dietiniai patiekalai būtų įdomesni, įberkite į juos prieskonių. Įvairūs jų skoniai padaro jūsų patiekalą spalvingą ir įdomų. Be to, karštieji prieskoniai gerina virškinimą ir patys savaime pagreitina medžiagų apykaitą.

    Taigi, aštrus užpilas bus puiki bet kokių, net standartinių, salotų puošmena.

    Aštrios salotos su daržovėmis ir ryžiais – 190 Kcal


    Tai paprasta, trumpa ir prieinama.
    • 200 gramų ryžių;
    • 100 gramų pomidorų;
    • 90 gramų alyvuogių;
    • 50 gramų morkų, paprikų, konservuotų žirnelių;
    • 15 gramų čili pipirų;
    • prieskoniai, žolelės, alyvuogių aliejus.

    Ryžius išvirkite, geriausia garuose. Visas daržoves smulkiai supjaustykite. Viską gerai išmaišykite ir patiekite kaip garnyrą arba kaip atskirą patiekalą.

    Daržovių salotos su kiaušiniais – 75 Kcal


    Daugumos dietinių salotų pagrindas yra kietai virti vištienos kiaušiniai.
    • 400 gramų brokolių;
    • 3 kiaušinių;
    • 100 gramų pomidorų;
    • pora skiltelių česnako;
    • padažui: alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių ir balzamiko acto;
    • želdiniai;
    • druska, prieskoniai.

    Kopūstus 5 minutes pavirkite pasūdytame vandenyje, kietai išvirkite kiaušinius. Kiaušinius ir pomidorus supjaustykite griežinėliais ir sumaišykite dubenyje su kopūstais. Sumaišykite padažo ingredientus ir užpilkite ant salotų. Pagardinkite jį druska ir prieskoniais.

    Dietiniai patiekalai iš varškės

    Varškė, ypač neriebi varškė, yra nepakeičiamas bet kurio dietinio meniu atributas. Jame gausu baltymų, kalcio ir galima valgyti paprastą su graikišku jogurtu ar vaisiais arba kaip desertų ir kepinių užpilą. Dietinius patiekalus galite paruošti ir iš varškės, į ją įmaišydami žolelių, česnako ir sūrio. Užtepkite šiuo varškės sūriu ant duonos riekės ir turėsite tobulus pusryčius.

    Įdaryti obuoliai su varške ir razinomis – 85 Kcal


    Labai skanus skanėstas visai šeimai.
    • 1 kilogramas obuolių;
    • 500 gramų neriebios varškės;
    • 2 kiaušinių;
    • 100 gramų razinų;
    • cukraus pagal skonį.

    Norėdami paruošti tokį desertą, vadovaukitės šiuo algoritmu:

    1. Nupjaukite obuolių viršūnę, pašalinkite plėveles ir sėklas. Šaukštu išimkite dalį minkštimo iš centro.
    2. Varškę reikia pertrinti trintuvu arba per sietelį, sumaišyti su razinomis, kiaušiniais ir cukrumi. Čia galite patrinti ir obuolio vidurį, kad neišmestumėte.
    3. Gautą masę dėkite į obuolių centrą ir kepkite 160 laipsnių orkaitėje 20 minučių.

    Varškės troškinys – 95 Kcal


    Puikus pasirinkimas sotiems pusryčiams ar lengvai vakarienei.
    • vieno procento varškės – 200 g;
    • šaukštas sėlenų;
    • šaukšto neriebaus nesaldinto jogurto;
    • 1 kiaušinis;
    • 1 obuolys;
    • vanilino, cinamono, cukraus pagal skonį.

    Net vaikas gali paruošti šį patiekalą. Varškę sutrinkite, sumaišykite su likusiais ingredientais, dėkite į kepimo formą ir pašaukite į orkaitę (160 laipsnių) 45 min.

    Be tinkamai paruošto mažai kalorijų turinčio maisto, visavertei mitybai reikia laikytis kelių rekomendacijų. Pagrindiniai – valgyti ne daug ir geriau valgyti dažniau, bet mažomis porcijomis. Taip pat labai svarbu gerti pakankamai skysčių – gryno vandens, žaliosios arbatos su mėtomis ar lašelį medaus. Būtent tada pasieksite lauktą lengvumą, apie kurį be galo kalba visi mitybos specialistai.

    Lieknas kūnas, lengvumas, grakštumas, grožis, puiki sveikata – argi ne apie tai svajojame kiekvienas? Sunku pasiekti viską iš karto, tačiau tam tikros sėkmės galima pasiekti naudojant dietinius patiekalus, kurie yra dietinės mitybos pagrindas. Kažkodėl išgirdus žodžius „dietiniai patiekalai“ iš karto prieš akis iškyla negražiai atrodančio maisto lėkštės, blankaus, bet, kaip visi suprantame, labai sveiko. Daugelis iš mūsų turi tokias asociacijas. Tačiau dietiniai patiekalai gali būti ne tik sveiki, bet ir patrauklūs, gražūs, skanūs. Išmokti gaminti tokius patiekalus yra visiškai įmanoma užduotis.

    „Culinary Eden“ svetainė mielai papasakos, kaip paruošti skanius ir paprastus dietinius patiekalus. Siūlome keletą receptų, kuriuos galite naudoti kaip pagrindą pirmą kartą, o tada, kai tik įgausite, sugalvokite savo, nes tai jaudinantis užsiėmimas, suteikiantis teigiamų emocijų, o galų gale – puikus rezultatas. Beje, jei norite pagreitinti svorio metimo procesą, nedėkite druskos į savo patiekalus!

    Turbūt sunkiausias dalykas bet kurioje dietoje yra griežtai laikytis dietos. Todėl kartais galite sau leisti užkąsti. Tai gali būti, pavyzdžiui, salotos. Kiekvienos salotos, kurias valgote, yra žingsnis link sveikatos ir grožio. Beje, salotos gali veikti ne tik kaip užkandis, bet ir kaip savarankiškas patiekalas – tarkime, mėsos salotos su daržovėmis. Valgykite juos be duonos ar garnyrų. Ir skanu, ir sveika tuo pačiu.

    Salotos "Grace"

    Ingridientai:
    ½ saliero šaknies,
    1 obuolys,
    1 raudonos saldžiosios paprikos,
    1 saldžiosios žaliosios paprikos,
    40 g grietinės,
    maltų juodųjų pipirų.

    Paruošimas:
    Saliero šaknį ir saldžiąją žaliąją papriką supjaustykite juostelėmis, saldžiąją raudonąją papriką – žiedais, o obuolį – griežinėliais. Viską išmaišyti ir pagardinti grietine bei juodaisiais pipirais, pagal skonį pasūdyti.

    Šiltos Makedonijos salotos

    Ingridientai:
    25 g šparaginių pupelių,
    1 morka,
    2 maži svogūnai,
    1 saldžiosios paprikos.
    1 pomidoras arba agurkas
    augalinis aliejus, malti juodieji pipirai.

    Paruošimas:
    Riekelėmis supjaustytas morkas, smulkius svogūnus ir smulkiai pjaustytas šparagines pupeles išvirkite pasūdytame vandenyje ir nukoškite. Iškeptą papriką nulupkite, susmulkinkite ir sumaišykite su virtomis daržovėmis. Druska, pipirai, pagardinkite augaliniu aliejumi, išmaišykite ir papuoškite pomidorų arba agurkų griežinėliais.

    Egiptietiškos salotos

    Ingridientai:
    2-3 pomidorai,
    1 svogūnas,
    60 g pistacijų,
    maltų raudonųjų pipirų.

    Paruošimas:
    Pomidorus nulupkite, išimkite sėklas, minkštimą smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su smulkintais svogūnais, grūstomis pistacijomis, druska ir pipirais. Leiskite mišiniui stovėti 10 minučių.

    Vištienos ir salierų salotos

    Ingridientai:
    150 g virtos vištienos filė,
    150 g salierų,
    50 g sūrio,
    150 g grietinės,
    100 g pomidorų.

    Paruošimas:
    Vištienos filė ir salierą supjaustykite plonomis juostelėmis, sutarkuokite sūrį. Sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite grietine ir druska. Papuoškite pomidorų griežinėliais.

    Vitamininės salotos su kalmarais

    Ingridientai:
    250 g kalmarų filė,
    1 obuolys,
    100 g baltojo kopūsto,
    1 morka,
    Grietinė.

    Paruošimas:
    Kalmarų filė išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės ir atvėsinkite. Šviežią obuolį, kopūstą, morkas ir kalmarų filė supjaustykite plonomis juostelėmis, o gatavą patiekalą pagardinkite grietine.

    Salotos "Sveikata"

    Ingridientai:
    200 g virtų jautienos kepenėlių,
    3 agurkai,
    1 morka,
    1 svogūnas,
    citrinos sulčių,
    daržovių aliejus.

    Paruošimas:
    Perpilkite kepenis per mėsmalę. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir pamarinuokite su citrinos sultimis ir druska. Agurkus ir virtas morkas supjaustykite griežinėliais. Sumaišykite su kepenėlėmis ir marinuotais svogūnais. Pagardinkite paruoštas salotas augaliniu aliejumi.

    Diskutuojant dietiniai patiekalai, Negalima nepaminėti sriubų, kurios lengvai ir greitai paruošiamos ir puikiai tinka pietums.

    Morkų sriuba su manų kruopomis

    Ingridientai:
    3 morkos,
    1 saliero šaknis,
    1 svogūnas,
    1 valgomasis šaukštas. manų kruopos,
    1 valgomasis šaukštas. daržovių aliejus,
    ½ puodelio neriebi grietinė.

    Paruošimas:
    Morkas, salierą ir svogūną supjaustykite kubeliais, troškinkite, kol suminkštės, įpildami ½ puodelio. vanduo ir augalinis aliejus. Supilkite karštu vandeniu ir suberkite manų kruopas, anksčiau išdžiovintas keptuvėje iki auksinės rudos spalvos. Virkite sriubą dar 5-7 minutes ant silpnos ugnies ir pagardinkite grietine.

    Ingridientai:
    1 kg pupelių ankščių,
    ½ puodelio pomidorų pasta,
    1 svogūnas,
    1 ryšelis krapų,
    1 kalendros šakelė,
    1 šakelė baziliko,
    2 valg. daržovių aliejus,
    malto čili pipiro.

    Paruošimas:
    Atlaisvinkite pupeles nuo stambaus pluošto, nuplaukite, supjaustykite ir užpilkite karštu vandeniu. Svogūną susmulkinkite, šiek tiek pakaitinkite augaliniame aliejuje, įpilkite pomidorų pastos ir šiek tiek pakepinkite. Šią masę suberkite į pupeles ir virkite, kol suminkštės, pasūdykite, pagardinkite čili pipirais ir patiekite, gausiai apibarstę kapotomis žolelėmis.

    Grybų sriuba su cukinijomis

    Ingridientai:
    500 g voveraičių,
    500 g cukinijų,
    1 morka,
    1 svogūnas,
    2 valg. daržovių aliejus,
    žalumynai, grietinė.

    Paruošimas:
    Grybus smulkiai supjaustykite ir pakepinkite savo sultyse keptuvėje su trupučiu aliejaus. Tada į grybus suberkite pjaustytus svogūnus ir morkas ir troškinkite, kol suminkštės. Daržoves ir grybus sutriname blenderiu ir šią masę dedame į verdantį vandenį kartu su kubeliais supjaustytą cukiniją. Virkite ant silpnos ugnies, kol baigsis žolelės, surištos kekėmis. Patiekite su grietine.

    Bet kurios dietos pagrindinis dalykas yra patiekalų įvairovė. Grūdai yra pagrindiniai tinkamos mitybos komponentai. Valgyti tik kopūstus nėra daug sveikiau nei valgyti vien mėsainius. Būtina naudoti mitybos schemą, vadinamą „Maisto piramide“. Sutelkite dėmesį į plačiausią trikampio dalį – pilno grūdo maistą. Ir pridėkite įvairių ankštinių daržovių, daržovių ir vaisių.

    Grikių košė su daržovėmis

    Ingridientai:
    6 valg. grikiai,
    350-400 ml vandens,
    ½ cukinijos
    1 nedidelė saliero arba petražolių šaknis
    1 morka,
    1 svogūnas,
    1 saldžiosios paprikos,
    1 skiltelė česnako,
    daržovių aliejus,
    žaluma.

    Paruošimas:
    Nuplautą grupę supilkite į puodą su verdančiu vandeniu ir virkite maišydami, kol grūdai sugers vandenį. Tada uždenkite dangčiu ir troškinkite 15 minučių ant silpnos ugnies. Cukiniją, salierą, morkas ir svogūnus supjaustykite kubeliais, pakepinkite augaliniame aliejuje ir troškinkite. Likus 5 minutėms iki paruošimo, suberkite saldžiosios paprikos gabalėlius, o tada susmulkintą česnaką. Paruoštą košę dėkite į lėkštę, užpilkite paruoštu užpilu ir pabarstykite smulkiai pjaustytomis žolelėmis.

    Sorų košė su moliūgu

    Ingridientai:
    6 valg. sorų grūdai,
    350 ml vandens,
    300 g kapotų moliūgų,
    40 g sviesto.

    Paruošimas:
    Nuplautus dribsnius supilkite į puodą su verdančiu vandeniu ir virkite maišydami, kol dribsniai sugers vandenį. Palikite košę 15 minučių pailsėti. Virkite moliūgą ant silpnos ugnies ant silpnos ugnies, įpildami šiek tiek vandens. Paruoštą košę sumaišykite su virta moliūgu, pagardinkite aliejumi, pašaukite į įkaitintą orkaitę ir palikite joje, kol paruošite.

    Avižinių dribsnių košė su razinomis ir graikiniais riešutais

    Ingridientai:
    1 krūva pilni avižų grūdai,
    3 kaminai vandens,
    ½ puodelio razinos,
    1 sauja graikinių riešutų,
    1 valgomasis šaukštas. medus,
    1 valgomasis šaukštas. sviesto.

    Paruošimas:
    Grūdus pamirkykite per naktį, nukoškite, įpilkite karšto vandens, užvirinkite ir vėl nukoškite. Įpilkite daugiau verdančio vandens, kad vanduo būtų 2 cm virš košės, ir virkite 15 minučių. Razinas nuplaukite, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite, kol išbrinks. Nupilkite vandenį ir sudėkite razinas ant popierinės servetėlės. Graikinius riešutus nuplikykite verdančiu vandeniu, tada įkaitinkite keptuvėje ir susmulkinkite. Į košę suberkite razinas ir trumpam pašaukite į orkaitę, kad visiškai susigertų vanduo. Į gatavą košę įpilkite medaus, sviesto ir pabarstykite riešutų trupiniais.

    Pasaulyje yra daug skanių dalykų. Dažnai jie taip pat yra naudingi. Tai galima pasakyti apie daržoves visiškai užtikrintai. daržovės stebina savo išskirtiniu skoniu ir lengvu virškinimu.

    Kepti baklažanai

    Ingridientai:
    500 g baklažanų,
    4 skiltelės česnako,
    maltų kmynų,
    kelios juodos ir žalios alyvuogės,
    2 valg. daržovių aliejus.

    Paruošimas:
    Kepkite baklažanus orkaitėje 30 minučių. Išimkite, nulupkite, sutrinkite česnaku ir kmynais, įberkite šiek tiek druskos, suberkite į salotų dubenį, užpilkite augaliniu aliejumi ir papuoškite alyvuogėmis.

    Bulvės su daržovėmis puode

    Ingridientai:
    150 g bulvių,
    1 morka,
    1 saliero arba petražolių šaknis
    1 svogūnas.
    2 skiltelės česnako,
    20 g augalinio aliejaus.
    lauro lapas, kalendra.

    Paruošimas:
    Bulves supjaustykite kubeliais. Morkas, saliero šaknį ar petražoles supjaustykite mažais griežinėliais, o svogūną – pusžiedžiais. Daržoves dėkite į keraminį puodą sluoksniais: svogūnų, tada bulvių, morkų ir salierų arba petražolių. Viską pakartokite ta pačia tvarka ir patiekalą apibarstykite smulkintu česnaku bei kalendromis, užpilkite 2 valg. vandens, įpilkite lauro lapų, augalinio aliejaus ir sandariai uždarykite dangtį. Puodą pašaukite į įkaitintą orkaitę 30 minučių.

    Bulvės su šparaginėmis pupelėmis

    Ingridientai:
    300 g bulvių,
    300 g šviežių arba šaldytų šparaginių pupelių,
    3 valg. šaukštai augalinio aliejaus,
    1 ryšelis kalendros,
    1 žiupsnelis malto čili pipiro.
    1 žiupsnelis kalendros.

    Paruošimas:
    Bulves nulupkite ir supjaustykite išilgai į 4 dalis. Nuplaukite pupeles ir supjaustykite mažais gabalėliais. Aliejuje įkaitinkite čili ir kalendras. Tada sudėkite bulves ir pupeles į keraminį indą, tinkantį naudoti orkaitėje. Pasūdykite, suberkite pakaitintus prieskonius, truputį vandens, uždenkite dangčiu ir troškinkite 1 val. Pabarstykite gatavą patiekalą susmulkintomis žolelėmis.

    Daržovių kopūstų suktinukai

    Ingridientai:
    baltųjų kopūstų lapai,
    ½ puodelio ryžiai,
    1 svogūnas,
    2 morkos,
    2 pomidorai
    1 skiltelė česnako,
    žaluma,
    daržovių aliejus,
    grietinė (mažo riebumo).

    Paruošimas:
    Ryžius pavirkite 15-20 minučių, gerai nuplaukite, sumaišykite su smulkiai pjaustytais svogūnais, pomidorais, morkomis ir troškinkite 10 minučių su nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Ant kiekvieno kopūsto lapo uždėkite po 1 valgomąjį šaukštą. įdaro, suvynioti ir sudėti į puodą, įpilti vandens ir pavirti 15 min. Patiekite su grietine, pabarstę žolelėmis ir tarkuotu česnaku.

    Bulvių ir morkų kotletai

    Ingridientai:
    250 g bulvių,
    1 morka,
    1 valgomasis šaukštas. miltai,
    malti krekeriai,
    daržovių aliejus,
    krapai ar petražolės.

    Paruošimas:
    Nuskustas bulves ir morkas išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės ir nusausinkite. Karštas daržoves pertrinkite per sietelį, sumalkite arba sutrinkite. Atvėsinkite, suberkite miltus ir gerai išmaišykite. Iš gautos masės suformuokite kotletus, apvoliokite džiūvėsėliuose ir apkepkite iš abiejų pusių gerai įkaitintoje keptuvėje su augaliniu aliejumi. Patiekdami apibarstykite smulkintomis žolelėmis.

    Jei jaučiatės alkanas, įtraukite į savo meniu dietinius mėsos patiekalus. Baltymai suyra ilgai ir kurį laiką nepajusite alkio priepuolių. Tačiau į mėsą būtinai dėkite žalių daržovių ir žolelių – tai padės suvirškinti maistą ir pašalinti iš kraujo cholesterolio perteklių. Mėsos patiekalus dažniau keiskite žuvimi. Jie yra ne mažiau patenkinti ir sveikesni.

    Naminė vištiena

    Ingridientai:
    1 vištiena,
    2 morkos,
    1 svogūnas,
    2-3 pomidorai,
    4 skiltelės česnako,
    2 valg. daržovių aliejus,
    krapai ar petražolės.

    Paruošimas:
    Vištieną padalinkite į gabalus ir kepkite iki auksinės rudos spalvos. Morkas, svogūnus ir pomidorus susmulkinkite ir kartu su vištiena sudėkite į storasienį dubenį. Užpilkite karštu vandeniu, kad jis vos apsemtų vištieną ir troškinkite ant silpnos ugnies po dangčiu, kol iškeps (apie 50 min.). Likus 5 minutėms iki troškinimo pabaigos, patiekalą apibarstykite smulkiai pjaustytu česnaku, o patiekdami – žolelėmis.

    Kepta žuvis

    Ingridientai:
    1 kg didelės žuvies,
    50 g augalinio aliejaus,
    citrinos sulčių, pipirų.

    Paruošimas:
    Išvalytą žuvį iš vidaus ir išorės įtrinkite pipirais, apšlakstykite citrinos sultimis, o išorę kruopščiai patepkite aliejumi. Padėkite ant kepimo skardos arba keptuvės. Įpilkite 2-3 šaukštus. vandens ir pašaukite į iki 180ºC įkaitintą orkaitę. Kai žuvis apskrus, sumažinkite ugnį ir kepkite, kol iškeps, kelis kartus apšlakstydami kepimo metu susidariusiomis sultimis.

    Mėgstantiems smaližius galima pasigaminti sveikų saldumynų.

    Riešutiniai saldainiai

    Ingridientai:
    20 graikinių riešutų,
    100 g džiovintų abrikosų,
    100 g razinų be sėklų,
    100 g džiovintų slyvų,
    100 g džiovintų obuolių,
    1 citrinos žievelė,
    medus - pagal skonį.

    Paruošimas:
    Graikinius riešutus nulupkite ir kepkite orkaitėje, kad jie būtų traškūs ir skanūs. Tada sumalkite grūstuvėje arba kavos malūnėlyje. Džiovintus vaisius nuplaukite ir pamirkykite, tada išspauskite ir sumalkite mėsmale kartu su citrinos žievele, įpilkite medaus ir gerai išmaišykite. Drėgna ranka susukame į saldainio dydžio rutuliukus ir apvoliojame smulkintuose riešutuose.

    Ar tokie dietiniai patiekalai nesugeba paįvairinti jūsų mitybos ir padaryti ją šviesesnę bei įdomesnę? Gaminkite su malonumu ir gyvenkite stilingai!

    Gero apetito ir naujų kulinarinių atradimų!

    Larisa Shuftaykina

    Dietiniai patiekalai yra tie, kuriuose yra nedidelis kalorijų kiekis ir kurie padeda išlaikyti figūrą.
    Dietinis maistas yra labai svarbus žmogaus organizmui. Net jei turite idealią figūrą, jūsų kūnui vis tiek kartais reikia dietos, kad jūsų figūra būtų geros formos. Be to, jei turite tam tikrą norą išvalyti savo kūną nuo toksinų ir atliekų, turite periodiškai jį išvalyti. Ir šiuo atveju niekas jums nepadės geriau nei dietinis maistas.
    Daugelis iš mūsų esame įsitikinę, kad dietiniai patiekalai negali būti apetitiški ar skanūs. Tačiau tai visiškai netiesa. Dietinis maistas gali būti ne tik skanus, bet ir labai labai skanus. Tereikia žinoti, kaip tokius patiekalus teisingai paruošti ir kokius produktus naudoti. Netikite manimi? Tada atkreipkite dėmesį į šią subkategoriją. Juk šioje subkategorijoje jums surinkti patys įdomiausi ir sveikiausi dietinių patiekalų receptai.
    Taigi, pavyzdžiui, čia galite rasti receptų, kaip paruošti dietinius patiekalus norint numesti svorio, mažo kaloringumo dietinius patiekalus lėtoje viryklėje, taip pat dietinius patiekalus iš vištienos, cukinijų, varškės, žuvies, mėsos, maltos mėsos ir. kiti ne mažiau skanūs mažo kaloringumo receptai. Ypač patogu, kad šioje kategorijoje pateikiami paprasti dietinių patiekalų receptai su nuotraukomis. Tokie receptai yra patogūs, nes jų pagalba labai supaprastėja gaminimo procesas, taip pat galima pasiskolinti patiekimo ir dekoravimo būdą, kuris taip pat labai džiugina. Ar ne taip? Išsirinkite įdomiausius ir patraukliausius receptus, kaip lengvai ir greitai pasigaminti skanių dietinių patiekalų svorio metimui ir pradėti gaminti. Ir būkite tikri, kad su tokiais receptais dietinių patiekalų ruošimas suteiks jums daug teigiamų emocijų. Ir būk sveikas!

    25.12.2019

    „Vienuolyno“ salotos yra idealus Gimimo pasninko meniu priedas

    Ingridientai: kopūstai, agurkai, paprika, krapai, aliejus, actas, druska, pipirai

    Šioms salotoms paruošti prireiks labai paprastų ingredientų, tačiau rezultatas bus skanus patiekalas, tinkantis kasdienai ir pasitinkant pasninkaujančius svečius.

    Ingridientai:
    - 200 g kopūstų;
    - 1 šviežias agurkas;
    - 1 saldžiosios paprikos;
    - 1 ryšelis krapų;
    - 2 šaukštai. daržovių aliejus;
    - 1 šaukštelis. vyno actas;
    - druskos pagal skonį;
    - pipirai pagal skonį.

    03.11.2019

    Moliūgų ir lęšių sriuba

    Ingridientai: vanduo, moliūgai, lęšiai, morkos, svogūnai, pomidorų pasta, grietinėlės sūris, augalinis aliejus, žolės, druska, prieskoniai

    Tyrės sriuba iš moliūgų kartu su lęšiais, svogūnais ir pomidorų pasta bus puikus pirmasis patiekalas darbo dienomis, kai labai svarbu, kad pietūs ar vakarienė būtų ir skanūs, ir maistingi.

    Ingridientai:
    - 1 litras vandens;
    - 250 g moliūgų;
    - 120 g lęšių;
    - 1 morka;
    - 1 svogūnas;
    - 1 šaukštelis. pomidorų pasta;
    - 50 g grietinėlės sūrio;
    - 2 šaukštai. daržovių aliejus;
    - žalumynai pagal skonį;
    - druskos pagal skonį;
    - prieskoniai pagal skonį.

    14.06.2019

    Skanios speltos su daržovėmis lėtoje viryklėje

    Ingridientai: spelta, morkos, svogūnai, vanduo, druska, augalinis aliejus, pipirų mišinys

    Spelta su daržovėmis, virtomis lėtoje viryklėje, pasirodo labai skanu ir soti. Jei stebėsite savo mitybą, jums tikrai patiks šis sveikas patiekalas.

    Ingridientai:
    - 1 valgomasis šaukštas. spelta;
    - 100 g morkų;
    - 120 g svogūnų;
    - 2 šaukštai. vanduo;
    - 0,5 šaukštelio. druskos;
    - 3 šaukštai. daržovių aliejus;
    - maltų paprikų mišinys pagal skonį.

    06.06.2019

    Korėjos šparagų ir morkų salotos

    Ingridientai: agurkas, kininis kopūstas, korėjietiškos morkos, sojos padažas, linų sėmenys, sojų šparagai

    Sojų šparagai su šviežiu agurku ir korėjietiškomis morkomis, pagardinti sojos padažu – tai puikios salotos visoms progoms. Pasirodo skanu, skanu ir sveika!

    Ingridientai:
    - 1 šviežias agurkas;
    - 3-4 lapų pekino kopūsto;
    - 120 g korėjietiškų morkų;
    - 3 šaukštai. sojų padažas;
    - 1\5 šaukštelio. linų sėklos;
    - 100 g sojų šparagų.

    06.03.2019

    Kulichas pagal Dukaną

    Ingridientai: varškė, avižų sėlenos, krakmolas, ciberžolė, sezamas, kiaušinis, kepimo milteliai, pieno milteliai

    Jei laikotės Dukano dietos, Velykoms siūlau paruošti skanų ir lengvai paruošiamą velykinį pyragą. Receptas gana paprastas.

    Ingridientai:

    - 200 gramų varškės;
    - 35 gramai avižų sėlenų;
    - 30 gramų kukurūzų krakmolo;
    - 5 gramai maltos ciberžolės;
    - 10 gramų juodojo sezamo;
    - 1 kiaušinis;
    - 5 gramai kepimo miltelių;
    - cukraus pakaitalas;
    - pieno milteliai.

    21.02.2019

    Dietinis Velykų pyragas

    Ingridientai: varškė, medus, kiaušinis, krakmolas, supjaustyti, kepimo milteliai, razinos, riešutai, cukruoti vaisiai

    Ingridientai:

    210 gramų varškės 2%;
    - 3 šaukštai. medus;
    - 2 kiaušiniai;
    - 2 šaukštai. bulvių krakmolas;
    - 4 šaukštai. sėlenos;
    - 1 šaukštelis. kepimo milteliai;
    - razinos;
    - lazdyno riešutai;
    - cukruoti vaisiai.

    24.12.2018

    Ratatouille lėtoje viryklėje

    Ingridientai: baklažanai, cukinijos, pomidorai, svogūnai, paprika, česnakai, bazilikas, aliejus, druska, pipirai

    Ratatouille yra nacionalinis Prancūzijos patiekalas. Šiandien aš paruošiau šio nuostabaus lėtos viryklės patiekalo receptą.

    Ingridientai:

    - 1 baklažanas;
    - 1 cukinija;
    - 3-4 pomidorai;
    - 1 svogūnas;
    - 1 saldžiosios paprikos;
    - 3 skiltelės česnako;
    - 2-3 šakelės baziliko;
    - 70 ml. augalinis, alyvuogių aliejus;
    - pusė šaukštelio druskos;
    - žiupsnelis maltų juodųjų pipirų.

    19.07.2018

    Pollock marinuotas su morkomis ir svogūnais

    Ingridientai: morkos, svogūnai, pomidorų pasta, actas, citrinos sultys, druska, pipirai, lauro lapai

    Receptas žuvies mėgėjams. Paruošiame skanų karštą užkandį – pollaką su daržovių marinatu. Paprasta, prieinama, skanu ir sveika visai šeimai.

    Ingridientai:
    - 1 kg polloko,
    - 4 svogūnai,
    - 4 morkos,
    - 3 šaukštai pomidorų pastos,
    - 2 šaukštai stalo acto (citrinų sultys),
    - pipirai pagal skonį,
    - druskos pagal skonį,
    - Lauro lapas.

    30.05.2018

    Dietinės kopūstų salotos

    Ingridientai: vištienos koja, kopūstai, garstyčių sėklos, augalinis aliejus, actas

    Iš paprastų kopūstų gaminamos puikios salotos – skanios ir sveikos. Tie, kurie laikosi dietos, mėgsta šiuos receptus. Siūlome pasigaminti salotas iš kopūstų ir virtos vištienos – bus įdomiau ir skaniau.

    Ingridientai:
    - vištienos koja arba krūtinėlė - 1 vnt;
    - kopūstai - 1 galva;
    - garstyčių sėklos - 7 g;
    - mažai daržovių - 1 valgomasis šaukštas;
    - actas - 1 valgomasis šaukštas.

    21.05.2018

    Dietinės salotos su vištienos krūtinėlėmis

    Ingridientai: vištienos krūtinėlė, kiaušinis, morkos, agurkai, svogūnai, špinatai, padažas, pipirai, citrina

    Mūsų liesiems žmonėms siūlau puikų skanių dietinių salotų su vištienos krūtinėlė receptą. Pasirodo labai skanu ir patenkinama.

    Ingridientai:

    - 130 gramų vištienos krūtinėlės;
    - 1 kiaušinis;
    - 50 gramų morkų;
    - 50 gramų agurkų;
    - 20 gramų žaliųjų svogūnų;
    - 30 gramų špinatų;
    - 10 gramų sojos padažo;
    - Juodasis pipiras;
    - citrina.

    17.05.2018

    Dietinės salotos su avokadu

    Ingridientai: avokadas, pomidorai, citrina, česnakas, alyvuogių aliejus, druska, pipirai

    Šiandien siūlau pasigaminti labai skanių dietinių salotų iš avokadų. Receptas labai paprastas ir greitas. Tokias salotas galite paruošti ir kiekvienai dienai, ir šventiniam stalui.

    Ingridientai:

    - avokadas - 1 vnt.,
    - pomidorai - 180 gramų,
    - citrinos sultys - 2-3 šaukštai,
    - česnakai - 2 gvazdikėliai,
    - alyvuogių aliejus - 3-4 šaukštai,
    - druska,
    - Juodasis pipiras.

    14.05.2018

    Grikių ir kefyro žarnyno šveitiklis

    Ingridientai: grikiai, neriebus kefyras, verdantis vanduo, druska, petražolės, spanguolės

    Grikiai ir kefyras yra puikūs pusryčiai, kurie taip pat veikia kaip žarnyno šveitimas. Taigi šis receptas yra „du viename“: ir skanu, ir sveika. Išbandykite, jums tikrai patiks!
    Ingridientai:
    - 100 gramų grikių;
    - 500 ml neriebaus kefyro;
    - 200 ml verdančio vandens;
    - druskos pagal skonį;
    - petražolės arba spanguolės - patiekimui.

    24.04.2018

    Mėlynių gavėnios ledai

    Ingridientai: mėlynės, cukrus, vanduo, žaliosios citrinos

    Labai dažnai savo šeimai gaminu skanius uogų ledus. Šiandien kviečiu paragauti gardžių gavėnios ledų su mėlynėmis ir citrina.

    Ingridientai:

    - 200 gramų mėlynių,
    - 70 gramų cukraus,
    - 100 gramų vandens,
    - pusė laimo.

    24.04.2018

    Vištiena pomidorų padaže keptuvėje

    Ingridientai: krūtinėlė, svogūnas, sviestas, česnakas, pomidoras, pipirai, druska, lauras

    Pietums ar vakarienei siūlau išsivirti skanią vištienos krūtinėlę pomidorų padaže. kurią kepsime keptuvėje. Patiekalas skanus ir lengvai paruošiamas.

    Ingridientai:

    - 1 kg. krūtys,
    - 2 svogūnai,
    - 3 šaukštai. daržovių aliejus,
    - 2 skiltelės česnako,
    - 3 pomidorai,
    - 6-7 vnt. juodųjų pipirų žirneliai,
    - malti juodieji pipirai,
    - žiupsnelis druskos,
    - 3 lauro lapai.

    23.04.2018

    Šviežių kopūstų ir morkų salotos su actu

    Ingridientai:švieži kopūstai, morkos, svogūnai, druska, cukrus, obuolių sidro actas, augalinis aliejus, žalieji svogūnai, žolelės

    Atkreipiu jūsų dėmesį į labai skanų ir įdomų receptą, kaip paruošti mėgstamas šviežių kopūstų ir morkų salotas su actu.

    Ingridientai:

    - 300-350 gramų kopūstų;
    - 1 morka;
    - pusė svogūno;
    - druska;
    - cukrus;
    - 2 šaukštai. obuolių sidro actas;
    - 2-3 šaukštai. daržovių aliejus;
    - krūva žalumos.

    Šiame straipsnyje pateikiami kai kurių dietinių patiekalų receptai, kuriuos lengva paruošti, tačiau jie turi puikų skonį. Be to, pateikti receptai padės paįvairinti mitybą netrikdant dietos.

    Paprasčiausi dietiniai receptai kiekvienai dienai

    Norėdami susitvarkyti savo figūrą, pirmenybę turėtumėte teikti mažai kaloringiems patiekalams, išskyrus riebų ir krakmolingą maistą. Dietą turėtų sudaryti virti ir troškinti patiekalai, garuose ar orkaitėje virtas maistas, įvairios daržovių ir vaisių salotos.

    Skanios salotos

    Kopūstų salotos išsiskiria ne tik puikiu skoniu, bet ir mažu kalorijų kiekiu.

    Raudonųjų kopūstų salotos

    • 0,5 kg. Raudonasis kopūstas;
    • 2 vidutinio dydžio morkos;
    • actas, praskiestas vandeniu;
    • pusė šaukštelio druskos;
    • 1 arbatinis šaukštelis granuliuoto cukraus;
    • pusės šviežios citrinos;
    • 1 arbatinis šaukštelis saulėgrąžų aliejaus.

    Paruošimas yra toks

    1. Pirmiausia kuo smulkiau supjaustykite kopūstą.
    2. Tada pasūdykite ir gerai sutrinkite.
    3. Morkas susmulkinkite ant trintuvės ir suberkite cukrų.
    4. Atėjo laikas paruošti specialų padažą. Norėdami tai padaryti, tiesiog sumaišykite actą su citrinos sultimis. Šis mišinys yra saldaus ir rūgštaus skonio, todėl salotos yra pikantiškesnės.

    Pekininių kopūstų salotos


    Mums reikės:

    • Pekino kopūstas (6-7 lapai);
    • žalios alyvuogės (10 vnt.);
    • minkštas sūris (Feta, feta sūris) - 300 gr.;
    • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus;
    • 1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių.

    Virimo instrukcijos:

    1. Pekino kopūsto lapus apdorokite, nuimkite centrinę dalį.
    2. Lapus kruopščiai nuplaukite, tada supjaustykite mažais kubeliais. Alyvuogės taip pat smulkiai pjaustomos.
    3. Giliame dubenyje sumaišykite kopūstus ir alyvuoges. Salotas užpilkite alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis, gerai išmaišykite.
    4. Sūrį sutarkuokite į trupinius ir dėkite ant kopūsto.
    5. Salotas galite papuošti kapotomis alyvuogėmis ir citrinos griežinėliais.

    Orkaitės receptai su nuotraukomis

    Žemiau pateiktus patiekalus kepti orkaitėje neužtrunka labai ilgai. Pagrindinis tokių receptų bruožas yra mažas kalorijų kiekis, bet kartu ir maistinė vertė.

    Konservuotų pupelių kotletai


    Ingredientai virimui:

    • vištienos kiaušinis - 1 vnt .;
    • paprika - 1 vnt .;
    • svogūnas - 1 vnt .;
    • konservuotos pupelės - 450 gr .;
    • 2 skiltelės česnako;
    • 0,5 stiklinės džiūvėsėlių;
    • prieskoniai pagal skonį.

    Paruošimas:

    1. Atidarykite pupelių skardinę, nupilkite skystį ir sutrinkite šakute. Tai turėtų būti tyrė.
    2. Papriką, česnaką ir svogūną sumalkite mėsmale. Pupelės dedamos į sutrintus ingredientus.
    3. Atskirame dubenyje šluotele arba šakute išplakite kiaušinį, tada suberkite prieskonius.
    4. Visi ingredientai sumaišomi ir sumaišomi su džiūvėsėliais.
    5. Suformuokite keletą kotletų, padėdami juos ant išteptos kepimo skardos.
    6. Paskutinis etapas – kepimas 10 minučių 180 laipsnių temperatūroje, iš pradžių iš vienos pusės, o po to dar 10 – iš kitos.


    Ingredientai virimui:

    • 1 valgomasis šaukštas manų kruopų ir miltų;
    • neriebi varškė - 500 gr .;
    • 2 vištienos kiaušiniai;
    • cukruotų vaisių ir cukraus esencijos pagal skonį.

    Virimo etapai:

    1. Į varškės masę įmuškite kiaušinius, suberkite miltus, manų kruopas, cukrų.
    2. Masė išmaišoma, o į ją supilama vanilinio cukraus ir džiovintų vaisių, išmirkytų karštame vandenyje.
    3. Visi ingredientai kruopščiai sumaišomi, sūrio pyragai formuojami rankomis.
    4. Tada indas išdėliojamas ant kepimo skardos, padengtos pergamentiniu popieriumi.
    5. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje iki auksinės rudos spalvos.

    Paprasti receptai

    Toks patiekalas kaip bulviniai blynai gali būti dietinis, jei jis ruošiamas nenaudojant miltų ir sviesto.


    Ingredientai virimui:

    • bulvės - 3 vnt.;
    • svogūnas - 1 vidutinė galva;
    • vienas kiaušinis
    • prieskoniai ir druska pagal skonį.

    Paruošimas:

    1. Pirmiausia nulupkite bulves, nuplaukite, tada sutarkuokite vidutine tarka.
    2. Tada nulupkite svogūną ir sutarkuokite taip pat.
    3. Į bulves suberkite tarkuotą svogūną.
    4. Į gautą masę įmuškite kiaušinį ir išmaišykite. Turėtumėte gauti vienalytę konsistenciją. Tam, kad bulvinius blynus būtų galima kepti nepridedant aliejaus, reikės nepridegančios keptuvės.
    5. Įkaitinkite keptuvę ir šaukštu dėkite ant jos sumaišytus ingredientus. Apkepkite iš abiejų pusių. Draniki patiekiami karšti.

    Noras sulieknėti pažįstamas daugeliui merginų ir tam gali būti naudojamos įvairios technikos. Norėdami sugrąžinti svorį į normalų lygį ir neatgauti to, ko praradote, turite žinoti, ką galite valgyti metę svorį ir kuo labiau sumažinti nesveiko maisto vartojimą.

    Įgalioti produktai

    Norėdami atsikratyti papildomų svarų, turite žinoti, ką valgyti metant svorį. Žemiau pateikiami produktai, kurie ne tik padės atlikti šią sunkią užduotį, bet ir suteiks daug naudos visam kūnui:

    1. Kiaušiniai. Juos galima valgyti laikantis beveik bet kokios dietos, prisotinant organizmą reikiamu kiekiu baltymų, kurie tiesiogiai dalyvauja ląstelių kūrimo procese. Tačiau trynyje yra daug riebalų, todėl per dieną rekomenduojama suvalgyti ne daugiau kaip vieną kiaušinį.
    2. Obuoliai. Šiuose vaisiuose yra daug geležies, vitaminų, skaidulų ir antioksidantų. Obuoliai padeda normalizuoti žarnyno veiklą ir aktyvina medžiagų apykaitą. Metant svorį šiuos vaisius galima valgyti beveik neribotais kiekiais.
    3. Kukurūzai, ankštiniai augalai. Juose yra daug skaidulų, baltymų ir vitaminų. Galite juos valgyti vakare ir nebijoti priaugti svorio, nes šie produktai yra puiki alternatyva paukštienai ir mėsai, todėl pridedami prie įvairių dietų.
    4. Pomidorai. Juose yra minimalus kalorijų skaičius, tačiau jie labai greitai pasisotina. Vos viename pomidore yra kasdienis karotino ir ¼ reikalingo vitamino C kiekio poreikis.
    5. Kopūstai. Šį produktą galite valgyti vakare ir nebijoti priaugti svorio. Kopūstuose yra daug skaidulų, taip pat stambių maistinių skaidulų, kurių dėka jie padeda greitai išvalyti žarnyną ir lengvai numesti svorio. Mesdami svorį galite valgyti visų rūšių kopūstus.
    6. Saldzioji paprika. Tai vienas sveikiausių nekaloringų maisto produktų, aprūpinantis organizmą reikiamu karotino ir vitamino C kiekiu. Virškindamas pipirus organizmas išeikvoja daug energijos, todėl jų būtina vartoti laikantis bet kokios dietos.
    7. Greipfrutas. Daugelis merginų domisi klausimu, ar galima vakare valgyti vaisių? Žinoma, taip, bet mažai kalorijų. Geriau, jei vakare tarp vaisių yra greipfrutų. Jis turi kartaus skonio, kuris daro tikrus stebuklus. Jame yra daug skaidulų, skatinama tulžies gamyba, pagreitėja riebalų nuosėdų skaidymo procesas.
    8. Morkos. Ši daržovė yra ląstelienos, karotino, mineralų ir vitaminų kiekio rekordininkė. Dvi morkos per dieną aprūpina organizmą kasdieniu vitaminų poreikiu.

    Jei savo dienos racioną sudarysite derindami minėtus produktus, per gana trumpą laiką galėsite sumažinti svorį ir pripildyti organizmą vertingomis medžiagomis, reikalingomis visaverčiam jo funkcionavimui. Rengiant dietą reikia laikytis sveikos mitybos principų, atsižvelgiant į individualias organizmo savybes.

    Saldumynai ir miltiniai gaminiai svorio metimui

    Metant svorį labai norisi saldumynų, tačiau desertų valgymas nepadės numesti svorio. Iš saldumynų ir krakmolingo maisto beveik nieko neleidžiama, vietoj to naudinga valgyti natūralų maistą, turintį minimalią energinę vertę – pavyzdžiui, džiovintus vaisius, kurie yra malonaus saldaus skonio, tačiau tinka beveik bet kokiai dietai.

    Jei lieknėjate, desertą turėtumėte pakeisti džiovintais abrikosais, figomis, džiovintomis slyvomis ir datulėmis. Šie džiovinti vaisiai ne tik labai skanūs, bet ir sveiki organizmui. Tai taip pat apima riešutus, tačiau geriausia rinktis graikinius ir lazdyno riešutus.

    Kepiniai ir kepiniai leidžiami nedideliais kiekiais, bet tik nekaloringi - krekeriai, grūdiniai sausainiai, moliūgų ar varškės troškinys. Jei planuojate sulieknėti po gimdymo, pravartu į savo racioną įtraukti produktų, kurių gamybai buvo naudojami ne paprasti kvietiniai miltai, o avižiniai dribsniai, grikiai, pilno grūdo kviečiai ir sėlenos. Cukrų reikėtų keisti natūraliu medumi, o vietoj kiaušinių – bananus. Pasirodo ne tik labai skanu, bet ir sveika.

    Dažnai kyla klausimas: ar lieknėjant galima valgyti zefyrus, ar dieta bus sugadinta? Nepaisant to, kad zefyrai priskiriami prie saldumynų, jie leidžiami, tačiau tik nedideliais kiekiais – ne daugiau kaip 2 vnt. per dieną.

    Jei sunku atsispirti ir labai norisi kažko saldaus, leidžiama suvalgyti šiek tiek juodojo šokolado (didžiausia dienos porcija – 50 g). Kai tik organizmas pripras prie nekaloringos dietos, potraukis pyragams ir bandelėms pastebimai susilpnės, o netrukus visai išnyks.

    Šis sveikų ir dietinių produktų sąrašas padės teisingai sukurti dietą, kuri padės greitai numesti svorio:

    • bet kokios daržovės;
    • neriebūs pieno produktai;
    • dietinė mėsa;
    • žuvis (tik neriebios veislės);
    • džiovinti vaisiai;
    • nemaltų kviečių duona;
    • kiaušiniai;
    • vaisiai;
    • šokoladas;
    • pasta;
    • zefyrai;
    • marmeladas;
    • alyvuogių aliejus;
    • riešutai;
    • cinamono;
    • vegetariškos sriubos;
    • grybai;
    • Žalioji arbata;
    • kukurūzai;
    • kopūstai;
    • greipfrutų;
    • Paprika;
    • pomidorai;
    • imbiero;
    • ananaso;
    • aviečių.

    Klausimas gana dažnas: kada galima valgyti varškę ir kefyrą? Žinoma, prieš miegą rekomenduojama įdėti bet kokių uogų. Tas pats pasakytina ir apie daugelio pamėgtą gaivinantį gėrimą – ar galima gerti kavą lieknėjant? Taip, bet geriausia be pridėtinio cukraus. Dar geriau bent laikinai jį pakeisti cikorija.

    Ką galite valgyti vakarienei metant svorį?

    Svarbu atsiminti, kad po lengvos ir dietinės vakarienės nebūsite alkani. Jei žinosite, ką galite valgyti ir ko negalite mesdami svorį, kovos su antsvoriu procesas nesukels jokių sunkumų. Valgyti reikia ne vėliau kaip 3 valandos prieš miegą. Išsamiai išstudijavus, ko nevalgyti ir ar galima išgerti kavos vakare, kiekviena mergina gali nesunkiai susikurti savo mitybą.

    Peržiūrėkite mažai kalorijų turinčių patiekalų pavyzdžius:

    • kepta jautiena su prieskoniais ir trupučiu troškintų kopūstų;
    • virta vištiena, patiekiama kaip garnyras su šviežiais pomidorais ir agurkais;
    • vištienos krūtinėlė derinama su žiediniais kopūstais arba brokoliais;
    • daržovių troškinys;
    • kopūstų sriuba su grybais;
    • salotos su agurkais, jautiena, pomidorais, salotomis;
    • vištienos vyniotinis, kaip garnyrą rekomenduojama patiekti šviežius pekininius kopūstus;
    • daržovių troškinys su troškinta nekaloringa žuvimi;
    • virta jautiena su ant grotelių keptomis daržovėmis.

    Ar galima valgyti naktį?

    Norėdami greitai numesti svorio, vakarienei turite žinoti, ką galite valgyti metdami svorį. Maistas prieš miegą turi būti nekaloringas, idealus variantas būtų varškė, pagardinta dietiniu natūraliu jogurtu, trupučiu pieno ir neriebiais sūriais. Mitybą verta paįvairinti šviežių daržovių ir žuvies salotomis, juoda duona leidžiama, tačiau ribotais kiekiais.

    Žiūrėkite vaizdo įrašą, kuriame pasakojama apie tinkamos mitybos principus ir kelis pagrindinius dietinius produktus, kuriuos reguliariai vartojant galima greitai numesti svorio ir atlikti veiksmingą viso organizmo gydymo kursą.

    Norint greitai numesti svorio ir išvalyti organizmą nuo susikaupusių toksinų, į savo racioną reikia įtraukti ne tik sveiką ir nekaloringą maistą, bet ir nepamiršti reguliaraus fizinio aktyvumo. Tinkama mityba kartu su mankšta suteikia nuostabių rezultatų per labai trumpą laiką.