Recepti posuđe od krumpira. Ukusna jela od krumpira (pržena, pečena, kuhana, pire krumpir, pomfrit) - jednostavni i svečani recepti s korak-po-korak fotografije kuhanja kod kuće na ruci hitne pomoći

Recepti posuđe od krumpira. Ukusna jela od krumpira (pržena, pečena, kuhana, pire krumpir, pomfrit) - jednostavni i svečani recepti s korak-po-korak fotografije kuhanja kod kuće na ruci hitne pomoći

Krumpir i sve vrste krumpira jela od krumpira Dugo se pali zaljubljeni u naše ljude, jer su krumpiri uvijek ukusni, zadovoljavajući, korisni i praktični. Krumpir brzo i jednostavno se spremite i uvijek nam se svidi s velikim ukusom. Na ovoj stranici samo najprobrisniji, najbolji recepti iz krumpira.


Krumpir Zrbazy je uvijek ukusan, odrasli i djeca ih jedu s užitkom. Jelo od krumpira za ukusne ljubavnike, također je pogodan za vegetarijance i post ...

Razumjeti ovo je jednostavan i ukusan jelo od krumpira i bundeve. Printe se priprema u sebi: krumpir izrezati, bundeve, luk, gurnuti sve u pećnici i voila - večera je spremna!

Ovo jelo je pravi štapić. Ako postoji nekoliko krumpira, jaje i malu žarulju, onda ni vi niti vaša obitelj neće ostati gladan. Za ovaj recept možete brzo kuhati ukusnu večeru ...

Vrlo jednostavno u isto vrijeme, vrlo ukusan recept, trebat će vam samo nekoliko sastojaka, ali jelo je dostojan svečanog stola, iako se radnim danom ne zabranjuje ukusne ...

Jedan od najukusnijih recepata krumpira. Krumpir se ispada neuobičajeno mirisna, pikantna, s hrskavom korom. Dodavanje više paprike, možete napraviti kao u McDonalds ...

Postoji sto, ako ne i tisuće širokog raspona krumpirnih recepata, ali pečeni u krumpiru pećnice smatra se jednim od najukusnijih i najkorisnijih jela ...

Krumpir pečen u pećnici, uvijek je vrlo ukusno, ali ako krumpir peče istovremeno s piletinom, tada se dobiva strašno jelo. U isto vrijeme, krumpir se ispada u moderiranju i ne suhi ...

Takav kolač je sjajan način za diverzifikaciju dnevnog jelovnika, možete to učiniti s bilo kojim punjenjem - mesom, gljivama, sirom, povrćem ili ribom. Priprema vrlo jednostavno, ispada iz ukusne ...

Krumpir i mast su najjednostavniji i najpristupačniji proizvodi koji su praktički uvijek dostupni. No, unatoč jednostavnosti tih proizvoda, možete brzo pripremiti vrlo ukusan i koristan ručak ...

Svakako isprobajte ovaj recept. Ukusni krumpir pečen u pećnici s pilećim komadima i ispunjen umakom od kiselog vrhnja. Krumpir je božanska ...

Nije tako teško jesti ukusno i raznoliko. Primjer ovoga je jelo. Od krumpira i bundeva možete kuhati neobičan neprijatan koji će vas oduševiti i okusiti i vidjeti ...

Čini se da ne postoji ništa lakše nego kuhati pire od krumpira: očistila sam, zavarena, potisnuta i spremna! Ali ne i sve je tako jednostavno. Dakle, da se pire krumpir ne nježno i zrak, morate znati nekoliko jednostavnih pravila ...

Ovo jelo se priprema od najpristupačnijih i najjeftinijih proizvoda, ali po ukusu i izgledu to je vrijedno najboljih restorana. Osim toga, priprema se vrlo jednostavno, to je čak i početnik ...

Vrlo jednostavno i vrlo praktično recept. Od najčešćih i pristupačnih proizvoda: brašno, krumpir, šampinjoni i luk mogu se pripremiti ukusan ručak. Usput, tijesto je izvrsna, plastika i dobro je ...

Mislim da nije potrebno posebno predstavljati ovo jelo, svatko zna i voli Zrbazy. Predlažem jednostavan, ukusan i praktični recept, od kojih su odrasli i djeca oduševljena ...

Pripremite ga jednostavno i ukusno jelo. Pripremljen je krumpirski roll od najuvremenijih proizvoda: krumpir, konzervirana tuna, salata paprika. Ovaj roll je pogodan za odmor i za svaki dan ...

Mnoga europska kuhinja imaju analognu to ukusna, korisna i praktična jela od povrća. Pokušajte moj recept od povrća s krumpirom i tikvice. Njegova prednost - ukusna i bez viška masnoća ...

Omiljeni recept za sva vremena i naroda. Ovaj prženi krumpir priprema se vrlo brzo i jednostavno, ali se ispostavilo nevjerojatno ukusno. Sofisticirani okus je napravljen prženi šampinjons ...

Stew krumpir s španjolskom kobasicom Chorizo \u200b\u200bse smatra jednim od najukusnijih španjolskih jela. Lijepa, ukusna, nutritivno i ono što je važno - ovo jelo brzo i samo kuhati ...

Kako kuhati ukusna pržena krumpira? Vrlo je jednostavno, za to dovoljno da se ovaj recept. Hrskava vani i nježna iznutra, pa čak i sa začinskim umakom od Brave ...

Jeste li razmišljali o tome kako kuhati krumpir? Zatim pripremite španjolsku tortu s krumpirom i lukom. I tako da se tortotila ispadne iz sočne unutra i dobro je pečena vani, jednostavni savjeti će vam pomoći ...

Izvorna salata s krumpirom, sirom, jabukama i orasima. Salata se poslužuje hladno i kao zasebno jelo. Pokušajte novi recept, napravite malu raznolikost u životu ...

Slikani, oprani i sjeckani krumpir stavlja u tavu hladnom vodom. Ovo je koliko jela počinje, ali ne i svi su tako ukusni i ukusni ...

Algoritam pripreme za ovu posudu iz krumpira je vrlo slična prethodnom receptu, samo umjesto na luk koristi špinat. Pogodno kao svježi špinat i smrznute ...

Ako želite jednostavnu i ukusnu hranu, onda vam ovaj recept. Krumpir s komadima hobotnice, poseban češnjak popuniti i paprika vas neće ostaviti ravnodušnim ...

Kaserole s krumpirom, papar i patlidžan je vrlo ukusna, lijepa i praktična jela, može se poslužiti bez mesa. Priprema i brzo, ispostavilo se nevjerojatno lijepo, ne odgovarate na oko ...

Fried Patties, pa čak i s krumpirom i koprom, to je pravi natrija. Ukusni i zrak ne brinu dugo vremena. A budući da se tijesto priprema bez jaja i mlijeka, čak i oni koji drže post mogu biti uništeni ...

Tortilla je tradicionalna španjolska jela, vrlo jednostavna, ukusna i praktična. Takav omlet s krumpirom i gljivama može se poslužiti vruće, toplo ili hladno ...

  • Prilikom čišćenja krumpira treba odrezati tanki gornji sloj, budući da je glavni dio vitamina samo ispod kože, a ne u tijelu. Ali stari mač krumpir trebao bi smanjiti debeli sloj, kao ispod kože, osobito u zoni oka, formira se glupost - otrovna tvar koja se ne raspada tijekom toplinske obrade. Iz istog razloga potrebno je pažljivo izbrisati zeleni dio krumpira.
  • Krumpir žutih sorti obično se koriste za jela s raznim umacima, gulašom, povrćem kaserolom. Izvan bijeli krumpir se koristi za pripremu krumpira pire krumpira.
  • Čišćenje krumpira ne skladiće dugo u vodi, jer gubi ne samo vitamin C, već i škrob. Tijelo krumpira je grčevina i slabo zavare.
  • Mladi krumpir se čisti brže, ako se očisti da ga spusti u hladnoj vodi nekoliko minuta.
  • Tako da se peče u koraljskom krumpiru nije rasprsnula, okrećući ga vilicom.
  • Da bi se kuhani krumpir bio ukusniji, u tavi od krumpira s krumpirom, nekoliko zuba češnjaka i grana laurelskog lima.
  • Kuhati krumpir na srednjoj toplini. Ako kuhate na snažnoj vrućini, onda se krumpir prokuha vani, preostaje sirovo.
  • Nemojte pohranjivati \u200b\u200bkuhani krumpir, to je ukusno, a kada se pohranjuje, brzo gubi hranjiv i okus.
  • Da bi pire bijelo i bujne, temeljito ispustio cijelu tekućinu. Krumpir vode vuku vruće mlijeko, dodajte maslac, a zatim pobijediti. Ako su krumpiri obrisani ostacima snopa od krumpira, onda se pire ne ispadne bujne i bijele.
  • Ili kaserole krumpira će se pojaviti više rumedždr i apetit, ako prije pecite, podmažite ih s tučenim jajima, pospite krušnim mrvicama i pospiteljnim uljem.
  • Da bi se krumpir smanjio za palačinke, ulivamo u to par vrućih žlica mlijeka.

Okupili smo nekoliko zanimljivih recepata za vas, što se može kuhati iz omiljenog krumpira. To će pokazati da ne samo da kuhati i pržiti, nego se i pripremiti na nov način.

Najpopularniji i omiljeni proizvod u mnogim obiteljima. Bez nje ne možemo zamisliti bilo koji veliki blagdan, piknik pa čak i obiteljsku večeru. Razumljivo je, jer je zadovoljna, ukusna i korisna. Ali što ako se vaš omiljeni krumpir počeo gnjaviti? Pripremite nešto novo koje će potpuno otkriti okus povrća s druge strane. Prikupili smo najukusnije, tako da ste imali izbor za bilo koji život: od doručka do svečanog ručka.

Krumpir može biti i prilog i potpuno neovisno jelo. Mnogo u pripremi krumpira ovisi o vašoj mašti i sastojcima, tako da se nemojte bojati eksperimentirati dodavanjem umaka, različitih aditiva i začina. Sve dok će se izabrano jelo od krumpira pripremiti, pogledajte gdje možete naučiti mnogo novih recepata za sebe.

Recepti jednostavnih jela od krumpira

Ako volite pečeni krumpir s hrskavom korom, ali se raspalim sredinom, onda će vas ovo jelo oduševiti. Krumpir u peel peru s četkom, izrežite svaki od 6-8 stupova. Niži krumpir kriške u slanu kipuću vodu i krojača 3-4 minute. Ocijedite vodu iz krumpira. Pomiješajte ulje i začine u dubokoj zdjeli. Uronite krumpir u ovu smjesu i pomiješajte tako da je svaki komad prekriven marinadom. Primijetimo, a zatim postavite krumpir na lim za pečenje, kožu dolje i pošaljite u pećnicu. Pecite krumpir idaho 25-30 minuta.

Diani. Upoznat je svakom od nas od djetinjstva. Za pripremu klasičnog recepta, jaje mora biti tučeno s začinima i postupno ulijte brašno i doda se naribani luk. Sve se to temeljito miješa prije formiranja homogene mase. Krumpir čisti od kore i utrljajte na velikom grateru. Mi miješamo sve sastojke i pržiti Dianki u tavi s biljnim uljem sve dok ne dobiju tamnu zlatnu nijansu. Također u Draniasu možete pobjeći zobenu kašu, a dobit ćete potpuno novi okus. Poslužite s kiselim vrhnjem ili šahonom i slaninom.

Krumpir fritters. To je nešto slično Dianci, ali ima svoje razlike. Takav recept će biti koristan ako postoji mnogo kuhani krumpir pire krumpir nakon odmora. Da biste napravili palačinke krumpira, u ostacima pire krumpira, dodajte naribani cheddar sir, fino sjeckani zeleni luk, jaje, nekoliko žličica brašna, biljnog ulja, soli i papra. Promiješajte sve formiranje homogene mase i pečene kao diancan ili palačinke.

Krumpir pečen s jajima. Takvo jelo od krumpira postat će zanimljiva opcija za doručak i zasigurno će iznenaditi rodbine. Usudite se nekoliko najvećih krumpir gomolja. Pažljivo izrežite vrhove i žlica dobivaju sredinu. U formiranim "brodovima", sipaju zahvalni sir, komade slanine i uzimajte ga u svako jaje. Svi pospite solju i paprom odozgo, i stavite ga u pećnicu 10-15 minuta.

Harmonika krumpira. Još jedna mogućnost pečenog krumpira, iako postoje samo dva glavna sastojka: krumpir i sir. U krugu krumpir, učinite kratke hlače, kao u harmonici. U svakom odjeljku stavite komad sira. Možete vezati krumpir čačkalicu ili ga staviti u to. Gotovi krumpir pospite komadima slanina, zelenim lukom i obojite umak po vašem izboru.

Punjeni krumpir. Takav krumpir postat će zanimljiv ukras za jelo od mesa. Ili će biti vrlo neovisan. Kuhani u ogulite krumpiru, rezani na pola. Žlica uredno očistiti sredinu. Prigušiti meso od krumpira i miješati s orimljenim sirom s naribanim, dodajući začini za okus. Svaka od polovica krumpira je punjena punjenjem. Od gore navedenog, postavite brokulu i pospite sva vremena sa sirom. Pošalji nekoliko minuta u pećnicu. Uživajte u ukusnom pečenom krumpiru od brokule.

Krumpir. Ova nježna juha će voljeti čak i one koji ne žale prva jela, jer je ispred njegove guste, kremaste teksture, nevjerojatne arome i božanskog okusa jednostavno nemoguće odoljeti. Takva krem \u200b\u200bjuha od krumpira, luka, malo brašna, krema i cheddar sira. Odozgo spreman pržene slanine. Tajna ovog jela u prilično dugotrajnom stranu ili u sporim štednjaku - 4 sata.

Pire krompir. Čak i takva klasična jela, jer može postati stvarno otkriće tijekom večere, ako dodate mlijeko ili kremu umjesto vode i pospite peršinom na vrhu. I da, duže ritam, zrak će biti pire. Osim toga, brusnim krumpirom slijedi drvenu "četku" tako da jelo nema metalni okus.

Kartrush s češnjakom i Parmesanom. Ako je multicookser postao vaš glavni uređaj u kuhinji, a zatim pripremite krumpir s češnjakom i parmezanom u njemu. Trebat će vam mali gomolji od krumpira, na žličici suhog bosiljka, origana, peršina, 4 klinčića češnjaka, soli, papra, biljnog ulja i naribanog parmezana. Svi sastojci pumpaju u zdjelu s višekrozina i stavljaju ga spremni za 3-4 sata. Ovaj ukras će premašiti sva vaša očekivanja.

Pečeni. To zahtijeva samo 15 minuta vašeg vremena, a ostatak će napraviti pećnicu. Svaki krumpir postavljen na drvenu ploču i napravi rezove bez rezanja do kraja. Maslinovo ulje, rastopljeni maslac, češnjak, 1 tbsp. Med, 2 tbsp. l. Balsamic octa, zdrobljena ružmarina, sol i papar mješavina u odvojenom magarca. U dubokom kopilitu, postavite krumpir, ulijte umak i dobro promiješajte. Pecite krumpir unutar jednog sata.

Krumpir ruže. Ovo jelo postaje ne samo izvrstan ukras svečanog tanjura, već će i dati nezaboravan, topli, ulje i oštro okus.

Vrlo suptilno odrezati krumpir dobiti kriške latice. Uzmite 15 latica i okrenite ih što je više moguće s narezom slanine, a zatim padne u tortu za kolače u obliku za pečenje. Da biste dovršili ruset, dodajte još nekoliko latica. Pokrijte dobiveno otopljeno ulje. Onda pospite naribanim parmezanom, soli i paprom. Pecite 20-30 minuta dok rubovi ne dobiju smeđe zlatne nijanse. Ostavite rozete da se ohlade 5 minuta.

Spiralno krumpira. Takav hrskav i mirisan snack se priprema lakše nego što se čini. Kuhani krumpir treba slomiti, dodati tučeno jaja, 2 žlice krumpira koji se raspada, sol i papar na okus, naribani sir i malo mlijeka. Sve mix do homogene mase. Rezultirajuće tijesto ispunite plastičnu vrećicu, izrežite vrh na njemu i istisnite tijesto s spirale izravno u tavu s dovoljnom količinom biljnog ulja. Položite svaki gotov spiralni krumpir na papir ubrus za uklanjanje dodatnog ulja. Poslužite uz domaću majonezu, kečap ili senf.

Krumpir pečen s pilećim bedrima i limunom. Pripremiti ukusnu, zadovoljavajuću i brzu obiteljsku večeru, uzeti pileće bedra, krumpir, peršin, češnjak, jedan limun, sol i papar. Svi sastojci, osim piletine, okrenite i postavite sve zajedno na limu za pečenje. Pecite oko 50 minuta prije stvaranja hrskavice.

. Još jedna verzija zadovoljavajuće večere, koja se priprema odjednom ili dvaput. Češnjak, krumpir, šparoge, mrkva, luk i kobasice izrezati na komade, izvadite sve na jednom limu za pečenje i pomiješajte. Pliš začini za okus, a također pospite maslinovim uljem. Pecite u pećnici 30-40 minuta.

Krumpir s povrćem i pilećim naborima. Da biste pripremili ovo jelo krumpirom, trebat će vam samo grah šparoga, limuna i pilećeg file. Kuhajte nabore iz fileta, izrežite krumpir s kriškama, sjajnim grahom i limunom. Odvojite sve sastojke na lim za pečenje zajedno s pilećim naborima, pospite i praste dok povrće ne bude spremno.

Sada imate nekoliko novih recepata koje možete kuhati od krumpira i zanimljivih ideja, kako ažurirati stare varijante jela od krumpira. Dobar tek!

Krumpir i sve vrste krumpira jela od krumpira Dugo se pali zaljubljeni u naše ljude, jer su krumpiri uvijek ukusni, zadovoljavajući, korisni i praktični. Krumpir brzo i jednostavno se spremite i uvijek nam se svidi s velikim ukusom. Na ovoj stranici samo najprobrisniji, najbolji recepti iz krumpira.

Prženi krumpir s korom

Doslovno za nekoliko minuta možete pripremiti vrlo ukusne pržene krumpire s ukusnom hrskavom koru. U isto vrijeme, nije potrebno dugo zabrljati s pećnicom, takav krumpir se priprema u tavi ...

Da ovo jelo zahtijeva minimalno sastojke i minimalno upravljanje televizijom, ali krumpir je ukusan, s nevjerojatnom začinjenom korom, mirisnim češnjakom i začinima ...

Od krumpira možete pripremiti veliki broj jela, uključujući i prvi. Preporučujem da pokušam nevjerojatnu juhu od krumpira. Potrebno je minimalno vrijeme, ispostavilo se vrlo ukusno ...

Ukusna punjena krumpira pečena u pećnici. Čini se da je skup sastojaka najčešći - krumpir, mljeva i sir, ali rezultat je samo veliki ...

Od ovih jednostavnih proizvoda, kao što su krumpir, piletina i gljive, možete pripremiti zapanjujuće krumpir ruže s piletinom i punjenjem gljiva. Takve ruže ukrašavaju najfiniji svečani stol ...

Galushki iz krumpira se izvode nježno i zadovoljavajuće, brzo se pripremaju, možete koristiti preostalo pire. Ovi kurci su podložni zamrzavanju, možete odmah ispisati puno, a zatim poslužiti s različitim benzinskim postajama ...

Lijepa, ruby \u200b\u200bkrumpir spiralno, bogato začin, neće nikoga ostaviti ravnodušnim. Savršeno jelo, to će biti na mjestu, i na svečanom stolu i radnim danima ...

Krumpir Zrbazy je uvijek ukusan, odrasli i djeca ih jedu s užitkom. Jelo od krumpira za ukusne ljubavnike, također je pogodan za vegetarijance i post ...

Razumjeti ovo je jednostavan i ukusan jelo od krumpira i bundeve. Printe se priprema u sebi: krumpir izrezati, bundeve, luk, gurnuti sve u pećnici i voila - večera je spremna!

Ovo jelo je pravi štapić. Ako postoji nekoliko krumpira, jaje i malu žarulju, onda ni vi niti vaša obitelj neće ostati gladan. Za ovaj recept možete brzo kuhati ukusnu večeru ...

Vrlo jednostavno u isto vrijeme, vrlo ukusan recept, trebat će vam samo nekoliko sastojaka, ali jelo je dostojan svečanog stola, iako se radnim danom ne zabranjuje ukusne ...

Jedan od najukusnijih recepata krumpira. Krumpir se ispada neuobičajeno mirisna, pikantna, s hrskavom korom. Dodavanje više paprike, možete napraviti kao u McDonalds ...

Postoji sto, ako ne i tisuće širokog raspona krumpirnih recepata, ali pečeni u krumpiru pećnice smatra se jednim od najukusnijih i najkorisnijih jela ...

Krumpir pečen u pećnici, uvijek je vrlo ukusno, ali ako krumpir peče istovremeno s piletinom, tada se dobiva strašno jelo. U isto vrijeme, krumpir se ispada u moderiranju i ne suhi ...

Takav kolač je sjajan način za diverzifikaciju dnevnog jelovnika, možete to učiniti s bilo kojim punjenjem - mesom, gljivama, sirom, povrćem ili ribom. Priprema vrlo jednostavno, ispada iz ukusne ...

Krumpir i mast su najjednostavniji i najpristupačniji proizvodi koji su praktički uvijek dostupni. No, unatoč jednostavnosti tih proizvoda, možete brzo pripremiti vrlo ukusan i koristan ručak ...

Svakako isprobajte ovaj recept. Ukusni krumpir pečen u pećnici s pilećim komadima i ispunjen umakom od kiselog vrhnja. Krumpir je božanska ...

Tortilla je tradicionalna španjolska jela, vrlo jednostavna, ukusna i praktična. Takav omlet s krumpirom i gljivama može se poslužiti vruće, toplo ili hladno ...

Nije tako teško jesti ukusno i raznoliko. Primjer ovoga je jelo. Od krumpira i bundeva možete kuhati neobičan neprijatan koji će vas oduševiti i okusiti i vidjeti ...

Čini se da ne postoji ništa lakše nego kuhati pire od krumpira: očistila sam, zavarena, potisnuta i spremna! Ali ne i sve je tako jednostavno. Dakle, da se pire krumpir ne nježno i zrak, morate znati nekoliko jednostavnih pravila ...

Ovo jelo se priprema od najpristupačnijih i najjeftinijih proizvoda, ali po ukusu i izgledu to je vrijedno najboljih restorana. Osim toga, priprema se vrlo jednostavno, to je čak i početnik ...

Vrlo jednostavno i vrlo praktično recept. Od najčešćih i pristupačnih proizvoda: brašno, krumpir, šampinjoni i luk mogu se pripremiti ukusan ručak. Usput, tijesto je izvrsna, plastika i dobro je ...

Mislim da nije potrebno posebno predstavljati ovo jelo, svatko zna i voli Zrbazy. Predlažem jednostavan, ukusan i praktični recept, od kojih su odrasli i djeca oduševljena ...

Pripremite ga jednostavno i ukusno jelo. Pripremljen je krumpirski roll od najuvremenijih proizvoda: krumpir, konzervirana tuna, salata paprika. Ovaj roll je pogodan za odmor i za svaki dan ...

Mnoga europska kuhinja imaju analognu to ukusna, korisna i praktična jela od povrća. Pokušajte moj recept od povrća s krumpirom i tikvice. Njegova prednost - ukusna i bez viška masnoća ...

Omiljeni recept za sva vremena i naroda. Ovaj prženi krumpir priprema se vrlo brzo i jednostavno, ali se ispostavilo nevjerojatno ukusno. Sofisticirani okus je napravljen prženi šampinjons ...

Stew krumpir s španjolskom kobasicom Chorizo \u200b\u200bse smatra jednim od najukusnijih španjolskih jela. Lijepa, ukusna, nutritivno i ono što je važno - ovo jelo brzo i samo kuhati ...

Kako kuhati ukusna pržena krumpira? Vrlo je jednostavno, za to dovoljno da se ovaj recept. Hrskava vani i nježna iznutra, pa čak i sa začinskim umakom od Brave ...

Jeste li razmišljali o tome kako kuhati krumpir? Zatim pripremite španjolsku tortu s krumpirom i lukom. I tako da se tortotila ispadne iz sočne unutra i dobro je pečena vani, jednostavni savjeti će vam pomoći ...

Izvorna salata s krumpirom, sirom, jabukama i orasima. Salata se poslužuje hladno i kao zasebno jelo. Pokušajte novi recept, napravite malu raznolikost u životu ...

Slikani, oprani i sjeckani krumpir stavlja u tavu hladnom vodom. Ovo je koliko jela počinje, ali ne i svi su tako ukusni i ukusni ...

Algoritam pripreme za ovu posudu iz krumpira je vrlo slična prethodnom receptu, samo umjesto na luk koristi špinat. Pogodno kao svježi špinat i smrznute ...

Ako želite jednostavnu i ukusnu hranu, onda vam ovaj recept. Krumpir s komadima hobotnice, poseban češnjak popuniti i paprika vas neće ostaviti ravnodušnim ...

Kaserole s krumpirom, papar i patlidžan je vrlo ukusna, lijepa i praktična jela, može se poslužiti bez mesa. Priprema i brzo, ispostavilo se nevjerojatno lijepo, ne odgovarate na oko ...

  • Prilikom čišćenja krumpira treba odrezati tanki gornji sloj, budući da je glavni dio vitamina samo ispod kože, a ne u tijelu. Ali stari mač krumpir trebao bi smanjiti debeli sloj, kao ispod kože, osobito u zoni oka, formira se glupost - otrovna tvar koja se ne raspada tijekom toplinske obrade. Iz istog razloga potrebno je pažljivo izbrisati zeleni dio krumpira.
  • Krumpir žutih sorti obično se koriste za jela s raznim umacima, gulašom, povrćem kaserolom. Izvan bijeli krumpir se koristi za pripremu krumpira pire krumpira.
  • Čišćenje krumpira ne skladiće dugo u vodi, jer gubi ne samo vitamin C, već i škrob. Tijelo krumpira je grčevina i slabo zavare.
  • Mladi krumpir se čisti brže, ako se očisti da ga spusti u hladnoj vodi nekoliko minuta.
  • Tako da se peče u koraljskom krumpiru nije rasprsnula, okrećući ga vilicom.
  • Da bi se kuhani krumpir bio ukusniji, u tavi od krumpira s krumpirom, nekoliko zuba češnjaka i grana laurelskog lima.
  • Kuhati krumpir na srednjoj toplini. Ako kuhate na snažnoj vrućini, onda se krumpir prokuha vani, preostaje sirovo.
  • Nemojte pohranjivati \u200b\u200bkuhani krumpir, to je ukusno, a kada se pohranjuje, brzo gubi hranjiv i okus.
  • Da bi pire bijelo i bujne, temeljito ispustio cijelu tekućinu. Krumpir vode vuku vruće mlijeko, dodajte maslac, a zatim pobijediti. Ako su krumpiri obrisani ostacima snopa od krumpira, onda se pire ne ispadne bujne i bijele.
  • Ili kaserole krumpira će se pojaviti više rumedždr i apetit, ako prije pecite, podmažite ih s tučenim jajima, pospite krušnim mrvicama i pospiteljnim uljem.
  • Da bi se krumpir smanjio za palačinke, ulivamo u to par vrućih žlica mlijeka.

Mladi krumpir sa svježom koprom i mladim češnjakom - pravi natrija. Ne uzalud gotovo godinu dana čekamo ljetne sezone kada ga možete okusiti divno, iako jednostavno jelo. Ali najugodnija stvar je da rani krumpir nisu samo ukusni, već i izvanredno korisni.

Kao i kod mnogih svježeg povrća, sadrži rekordni broj elemenata važnih za zdravlje i vitamine. Štoviše, mladi krumpir smatra se nisko-kalorijskim povrćem. U kuhanom obliku ovaj indikator jedva premašuje 60 jedinica.

Korištenje različitih jela pripremljenih na temelju mladih krumpira pridonosi jačanju plovila, proširenje stanica mladih i cijelog organizma. Komponente uključene u krumpir pomažu u normalizaciji metaboličkih procesa, dobivaju višak tekućine i štetne toksine.

Možete jesti mlade krumpire izravno s kožom, samo će dodati posudu korisnosti. Vjeruje se da je na vrhu korijena korijena sadržavala najveću količinu korisnih elemenata. Osim toga, kore u mladom krumpiru je tako suptilna, koja se lako uklanja na najmanji napor. Možete očistiti gomolje ne samo s nožem, već i krutom spužvom, metalnom mrežom ili čak soli.

U potonjem slučaju, preporuča se preklopiti korijenje u tavi ili snažan polietilen paket, kurac tamo veliku zgodan od velike soli i protresti nekoliko minuta energično. Ali najlakše ispuniti gomolje vodom i izdržati 5 -10 minuta, nakon čega se temeljito oprati, primjenjujući neke napore. Ako je krumpir svjež, nedavno je digsuliran iz tla, onda će oljuštiti od korijena korijena.

Tijekom čišćenja krumpira važno je zapamtiti da će se škrob dodijeliti u isto vrijeme zasigurno obojiti ruke u tamnoj boji. Stoga se preporuča pokretanje postupka, doživjeli su domaćice za nošenje rukavica.

Kako kuhati mlade krumpir - najbolji recept s videom

Ako na raspolaganju nema mnogo vremena, onda vrijedi koristiti sljedeći recept. U pećnici mladi krumpir će se pripremiti bez vaše prisutnosti.

  • 1 kg mladih krumpira;
  • 1 tsp. mješavine talijanskih biljaka;
  • 1.5 ch.l. plitka sol;
  • 2 tbsp. Maslinovo ili suncokretovo ulje.

Kuhanje:

  1. Očistite krumpir od tankog kore, temeljito operite i lagano se osuši.
  2. Postavite bez rezanja u duboko kopile. Pospite sol, talijansko biljke i vodeno ulje. Umiješajte žlicu.
  3. Pritegnite mirovinu folije i stavite ga na spremnost (25-40 minuta, ovisno o veličini) u zagrijanoj do 220 ° C pećnice.
  4. Sve kineske nijanse prikazat će video upute.

Mladi krumpir u pećnici - recept pečenog krumpira

Da biste dobili posebno začinjeni krumpir u pećnici, može biti unaprijed usitnjeno. Tada će gotova jela stjecati sofisticirani miris i neopisiv okus.

  • 0,5-0,6 kg krumpira;
  • 3-4 tbsp. biljno ulje;
  • 2-3 zubi češnjaka;
  • sol, crni okus;
  • velikodušna šaka bilo kojeg mirisnog bilja.

Kuhanje:

  1. Gomolji od krumpira ne mogu se čistiti, ali samo deblje za pranje tekućom vodom. Ako je krumpir velik, izrezati jedni druge na 4 dijela, ako je prosječna, zatim dva.
  2. Preklopite pripremljene gomolje u bilo koji kapacitet (tava, posuda, zdjela). Dodaj tamo veliki sjeckani češnjak, sol, papar, začini i ulje. Pokrijte poklopac i aktivno tresti nekoliko puta tako da su svi začinski sastojci ravnomjerno raspoređeni.
  3. Ostavite krumpir za mariniranje 10-30 minuta, čime se trese.
  4. Otpustite gomolje za pjenjenje u dušama otpornom na toplinu, zajedno s ostacima marinade.
  5. Stavite u predgrijanu peć (oko 200 ° C) i prasak, bez pokrivanja oko 40 minuta. Gotovi krumpir postaje rumen i lako uklesan za vilicu.

Mladi krumpir u sporim štednjaku - recept korak po korak s fotografijom

Pripremite mlade krumpire u sporim štednjaku još je lakši. U isto vrijeme se ispadne malo pržene na vrhu i vrlo nježno.

  • 1 kg mladih krumpira;
  • 50 g kremu maslaca;
  • voda;
  • sol.

Kuhanje:

  1. Krumpir očistiti bilo koju prikladnu metodu, oprati i preklopiti u multicookser zdjelu potpuno strogo u jednom sloju. Sipati malo vode.

2. Ugradite program "parobrod" (bilo koji u kojem ključa) je 20-30 minuta i pričekajte sve dok se tekućina ispari.

3. Dodajte kremast ulje, pomaknite uređaj na pržite ili pečenje. Pričekajte da se ulje potpuno otopi i zatvorite poklopac.

4. U 5-7 minuta, pomiješajte tweeted krumpir i pričekajte onoliko koliko su gomolji pržili na drugoj strani.

Mladi krumpir s Dill - klasičnim receptom

Klasični recept za kuhanje za mlade krumpire s kopranom je bazično. Koristeći ga i mijenja dodatne sastojke, možete dobiti potpuno novo jelo svaki put.

  • 1 kg mladog krumpira;
  • 50 g kremu maslaca;
  • hrpa kopra;
  • sol.

Kuhanje:

  1. Očistite gomolje iz kore, izrezati na 2-4 dijela, ovisno o početnoj veličini.
  2. Ispunite vodom, sol da kušaju i kuhajte nakon kuhanja dok prosječni plin je spreman za 15-25 minuta.
  3. S kuhanim krumpirom, ispustite vodu. U tavi, bacite velikodušnu krišku ulja i lagano protresite tako da vuče svaki komad.
  4. Pranje i suhi delillorzija i poslati na krumpir. Opcionalno, možete dodati bilo koji drugi zeleni u kopra (peršin, mali cilantra, zelene grede, perja mladih češnjaka). Promiješajte i odmah se nanesite.

Mali mladi krumpir - kako kuhati njezinu ukusnu

Ako, nakon pročišćavanja krumpira, postojali su posebno minijaturni gomolji, ne žurite da ih pusti na banalni pire. Od dobrog mladog krumpira možete kuhati zapanjujuću posudu.

  • 1 kg krumpira;
  • 50 g maslaca;
  • 1 tbsp. povrće;
  • 2-3 klinčića češnjaka;
  • sol.

Kuhanje:

  1. Pričvrstite mali krumpir u zdjelu, ispunite vodom i dobro očistite, koristeći četku ili krutu spužvu. Nakon takvog postupka uopće nije potrebno očistiti.
  2. Napunite gomolje vodom i kuhajte nakon kuhanja oko 5-8 minuta gotovo do spremnosti.
  3. Odvod vode i pošaljite krumpir u ulje (povrće s kremastom) u tavi).
  4. Pržite na srednjoj toplini prije pojave zlatne kore, ne zaboravljajući se aktivno miješati za jednoliko pečenje. Trebat će još 3-5 minuta.
  5. Češnjak je malo izobličenja, bacite ga u tavu za nekoliko minuta prije nego se krumpir isključi. Opcionalno, možete dodati malo svježeg zelenila.

Prženi mladi krumpir

Mladi krumpir je super za prženje, ali ovdje postoji nekoliko nijansa. Za razliku od "starih" gomolja, priprema mnogo brže, a komadi savršeno zadržavaju izvorni oblik i ne raspadaju se. Za prženje bolje je koristiti maslinovo ili suncokretovo ulje. Idealno odgovara masnoća ili masno.

  • 8 srednji krumpir;
  • ulje za prženje;
  • sol;
  • na zahtjev aditiva.

Kuhanje:

  1. Na vaš ukus, očistite krumpir od kore ili odlažite "u uniformi", samo dobro operite. Izrežite, kao što vam se sviđa: slamka, kocke, krugovi.
  2. Ulijte velikodušni dio ulja u tavi, čim se zagrije, otpusti krumpir.
  3. Pržite kao i obično, povremeno miješaju, dok se kriške izgovaraju i postaju blago zlatne.
  4. Otprilike 3-5 minuta prije kraja prženja posipa se okusi i doda dodavanje bilja na okus (kopra, peršin, bosiljak, origana, Mayolena). Možete izliti fino sjeckani zeleni luk ili mladi češnjak.

Mladi krumpir s češnjakom - vrlo ukusan recept

Nježno tijelo mladih krumpira najbolje se kombinira s maslacem i češnjakom. Sljedeći recept detaljno će ispričati kako pripremiti posebno ukusnu i mirisnu posudu.

  • 1,5 kg krumpira;
  • 6 tbsp. biljno ulje;
  • 3 velikih zuba češnjaka;
  • sol mali;
  • paprika;
  • mješavina paprike;
  • 100 g čvrstog sira.

Kuhanje:

  1. Očišćeni od peel krumpira izrezati na velike kriške. Ispunite 10 minuta hladnom vodom kako biste uklonili dodatni škrob.
  2. Odvod vode, malo osušite krumpir u zraku. Dodajte sol, smjesu paprike i papriku. Opcionalno, možete koristiti i druge začinjeno bilje.
  3. Češnjak preskoči kroz tisak. Dodajte je na krumpir, raspon s biljnim uljem. Pomiješajte i ostavite 5-10 minuta za marifikaciju.
  4. Položite blago propušteni krumpir na peckanom pergamentu lipom za pečenje s glatkim slojem, okidač s naribanim sirom.
  5. Pecite oko 20-30 minuta u pećnici po prosječnoj temperaturi od 200 ° C. Kada podnosite, pospite svježem zelenilom.

Krumpir mlada s piletinom

Ako pecite u pećnici s mladim krumpirom, možete dobiti sveobuhvatnu jelu bez ikakvih teških poteškoća. Tako da je pileće meso bilo mekano i nježno kao mladi krumpir, mora biti unaprijed usitnjen.

  • 3 pileća ograda;
  • 0,7 g mladih krumpira;
  • 100 ml kiselog vrhnja;
  • 3-4 zubi češnjaka;
  • svježe zelenilo;
  • sol, papar veliki tlo.

Kuhanje:

  1. Čisto isprano bedra s paprom, soli i zgnječenom češnjem. Ostavite oko sat vremena u hladnjaku za kiseljenje.
  2. Srednji krumpir čisti kožu, izrežite četvrtine. Sipajte kiselo vrhnje, osvojite malo i pomiješajte.
  3. Siva s uljem, stavite marinirane ograde u središte, stavite krumpir na rubove.
  4. Pritegnite vrh lokve folije i pecite oko 40-45 minuta u pećnici zagrijanoj do 180-200 ° C.
  5. Izvadite foliju i isperite još 5-8 minuta da se dobije rusna kora na piletini i krumpiru. Na kraju, pospite sitno poremećene zelje.

Krem čini delikatni okus mladog krumpira izraženiji, a sirova kora koja se formira tijekom pečenog, zadržava svoju labavu strukturu.

  • 500 g krumpira;
  • 3 ppm kiselo vrhnje;
  • 50 g čvrstog sira;
  • ½ chl brašno;
  • 2 češnjaka zubi;
  • 1 tsp. biljno ulje;
  • okus soli i papar.

Kuhanje:

  1. Očistite krumpir od tanke kože, odrežite ga proizvoljno i napunite minute na 10 hladne vode.
  2. U ovom trenutku pripremite kiseli krem \u200b\u200bumak: dodajte brašno, sol, papar na kiselo vrhnje, sol i prolazi češnjak.
  3. Kriške krumpira se raspadaju na zamagljenom gadnom ulje, ispunite kiselo krem \u200b\u200bumak vrh i pospite velikim sirom.
  4. Ispeći približno 30-40 minuta u pećnici, zagrijava se do 180 ° C.
  5. Video recept nudi još jednu mogućnost za pripremu mladih krumpira s kiselim vrhnjem.

Prošlo je vrijeme, a ovo povrće je postalo jednostavno neophodno za Europljane - to se naziva "drugi kruh". Pokušajte 10 jednostavnih i ukusnih recepata od krumpira za svaki dan.

Doručak krumpir

Uzimamo: 4 kuhani krumpir, 100 g čvrstog sira, 150 šunke (ili kobasice), 2 sirova jaja, 1 žlice brašna, biljnog ulja za prženje, zeleni luk, sol, papar na okus.

Kuhanje: Krumpir, sir i kobasica tri na grateru. Dodajte jaja, zeleni luk, papar i sol. Dodajte brašno i dobro promiješajte. Raspadamo u brašno, formiramo leđa i pržite u tavi na biljnom ulju. Popijemo vruće, zalijevanje kiselo vrhnje.

Pečeni krumpir

Uzimamo: Krumpir, začini na ukus, malo biljno ulje, sol na okus.

Kuhanje: Očistite krumpir i izrežite kriške, pijte u vodi 5 do 7 minuta, ulje za prskanje i pečeni u unaprijed određenoj peći do zlatne boje. Mladi krumpir bit će spreman nakon 15 minuta. Mali krumpir se može u cijelosti peći. Ako želite, začini su ravnomjerno raspoređeni, preklopite krumpir, začine i ulje u paket celofana, pričvrstite ruku na vrhu i tamo tamo sjajilo.


Krumpir "dofine"

Uzimamo: 9 Srednji krumpir, 9 žličica maslaca, 9 ploča za sir ("nizozemski" ili "Gaud"), sol i tlo paprika na okus.

Kuhanje: Krumpir čisti, odsiječe mali komad s jednog ruba tako da ga možete staviti okomito. Na cijelom dužini krumpira, nož je izrađen rezovima, kao da ste izrezani za krumpir, ali nemojte se ljutiti na rub od oko 1 cm. Solim, papar, unutar svakog krumpira, stavite na 1 žličicu ulja, Ali možete stati malo češnjaka u kontekst. Stavljamo krumpir u oblik za pečenje s visokim rubovima. Odozgo na svakom krumpiru staviti na rezanje sira. Pečemo u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko 45 do 50 minuta (do spremnosti). Na stolu jede vruće, posipano zelenim.


Uzimamo: Krumpir, slanina, sir, češnjak, sol, papar na okus.

Kuhanje: Krumpir se ne bira vrlo veliki, izduženi oblik. Napravimo rezove kroz krumpir, neprijavljeni do kraja. Blago neuspješna sol. U svakom dijelu krumpira umetnite nareznu slaninu i sir, naizmjence ih. Na vrhu papra, omotajte u foliju (stavite clovel češnjaka u foliju). Stavili smo u pećnicu 40 - 45 minuta.


Pečeno s domaćim krumpirom

Uzimamo: 0,5 kg pilećeg mesa, 5 - 6 krumpira, 1 žarulja, 1 mala mrkva, 2 žlice brašna, soli i papra na okus, biljno ulje za prženje.

Kuhanje: Žarulja je rezana po poluživima, držeći se na velikom grateru, pržite ih do zlatne boje. Pileće meso izrezati na srednje komade, zabranjuju gotovo do spremnosti s lukom i mrkvom. Krumpir se režu velikim kockama ili prstenom. Dodamo 2 žlice brašna u krumpir, mix. Dodajte krumpir mesu. Sipajte pečenu vodu tako da pokriva krumpir. Solim i pequercaths ispod poklopca dok krumpir ne budu spremni.


Krumpir pečen s rajčicama i sirom

Uzimamo: 0,5 kg krumpira, 200 g čvrstog sira, 350 g rajčica, soli do okusa.

Kuhanje: Krumpir čisti, pijan u slanoj vodi do spremnosti (oko 20 minuta nakon vrenja). Uživati. Ako su rajčice male, izrezati ih krugovima, ako su veliki - polu-bugovi. Sir rezati pločama. Krumpir se reže na dva dijela, ležao je u mazivom ulju za pečenje. Na krumpir je ležao sir i rajčice. Stavili smo pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pečemo 20 - 25 minuta.


Krumpir s kremom od svježih sira

Uzimamo: 1 kg krumpira, 200 g svježih sira, 2 žlice kiselog vrhnja, 2 klinčića češnjaka, zelenila, soli, papra na okus.

Kuhanje: Krumpir čisti, pijan u slanoj vodi dok ne bude spreman. Zeleni sitno rez. Miješamo sir i kiselu kremu. U svježem siru, dodajte zelenilo i iscijedili češnjak, mix, sol i papar. Hot krumpir se reže na dva dijela. Stavio sam krutovu masu na krumpir. Kada se prijavljujete s zelenilom.


Krumpir pržen s gljivama

Uzimamo: 1 kg krumpira, 500 g gljiva, 300 g luka, biljnog ulja, zelenila, soli do okusa.

Kuhanje: Luk su fino rezani, gljive izrezuju na male komadiće, krumpir koji se režu po stranama. U biljnom ulju, pržite luk, dodajte gljive, pržite 5 - 6 minuta. Dodajte krumpir, pržite do spremnosti (oko 20 - 25 minuta). Solim za okus. Kada se prijavljujete s zelenilom.


Krumpir pečen s jajima

Uzimamo: 5 Srednji gomolji od krumpira, 10 jaja prepelica (možete koristiti mala pileća jaja), 50 g sira, soli i papra na okus.

Kuhanje: Krumpir je pijan (bez čišćenja) u slanoj vodi, čista. Izrezali smo na dva dijela, ona je malo izrezana od dna tako da se može staviti krumpir. Uz pomoć čajne žličice, produbljujemo krumpir. Smanjimo i sipamo jaje prepelice u produbljivanje krumpira. Stavite krumpir u oblik za pečenje. Solim, papar. Sir se trljao na plitkoj grateru. Proljetni krumpir s sirom. Pecite u pećnici na temperaturi od 180 stupnjeva do zlatne boje (oko 30 minuta).