Χρήσιμη λίστα προϊόντων για μια εβδομάδα. Προσωπικό καλάθι: Νομοθετική ρύθμιση της κατανάλωσης

Το ελάχιστο καλάθι προϊόντων είναι πιο ακριβό στο χωριό Baikalovo Sverdlovsk περιοχή, φθηνότερα από όλα - στο Naberezhnye Chelny. Ένα τέτοιο συμπέρασμα μπορεί να γίνει με την εξέταση των τιμών "μαγνητικού" σε 1273 οικισμούς της χώρας

Φωτογραφία: Catherine Kuzmina / RBC

Τι και πώς

Η βάση των υπολογισμών του καλαθιού "Magnit" είναι η λίστα των προϊόντων Rosstatovsky που περιλαμβάνονται στο υπό όρους (ελάχιστο) σύνολο τροφίμων ". Στον κατάλογο των 33 μονάδων, οι αναλυτές αποκλείστηκαν από αυτό ένα - αρνί, το οποίο απέχει πολύ από κάθε κατάστημα (ο κατάλογος δίνεται στο τέλος του άρθρου). Μέρος των θέσεων των αναλυτών που διευκρινίζεται: Για παράδειγμα, στον κατάλογο της Rosstat, είναι απλά μαργαρίνη και η μαργαρίνη με περιεκτικότητα σε λιπαρά 40% χρησιμοποιείται για τον υπολογισμό του καλαθιού μαγνητών.

Το καλάθι υπολογίζεται για 1273 οικισμούς, όπου βρίσκονται τα καταστήματα μαγνητών και όπου παρουσιάζονται όλες οι επιλεγμένες θέσεις. Για υπολογισμούς, χρησιμοποιούνται προϊόντα που είναι πλήρως σχετικές περιγραφές, ή στην απουσία τους πλησιέστερα σε αυτήν. Η τιμή για κάθε προϊόν γίνεται ελάχιστο. Η μάζα του προϊόντος που ο Rosstat στον κατάλογο οδηγεί στον υπό όρους υπολογισμό για ένα χρόνο διαιρείται κατά 12 μήνες. Για παράδειγμα, η Rosstat αναλαμβάνει την κατανάλωση κεχρί 6 kg ετησίως, σημαίνει ότι το κόστος των 500 χρησιμοποιείται για μηνιαίο υπολογισμό.

Τι εξαρτάται από την τιμή

Εάν αυξάνουμε τις τιμές ανά περιοχή, υπολογίζοντας τον αριθμητικό μέσο όρο για όλα τα διαθέσιμα σημεία τους, το πιο ακριβό (το καλάθι είναι πάνω από 3000 ρούβλια) θα είναι η περιοχή Tyumen και η αυτόνομη συνοικία Khanty-Mansiysk. "Η τιμολόγηση επηρεάζει, αφενός, ένα υψηλότερο επίπεδο εισοδήματος του πληθυσμού στις περιοχές του πετρελαίου", εξηγεί ο ανώτερος αναλυτής Raiffeisenbank Natalia Kolupaeva. - και από την άλλη - το υψηλότερο κόστος της εφοδιαστικής στις απομακρυσμένες πόλεις. "

Η Μόσχα δεν εισήλθε στις κορυφαίες 10 από τις πιο ακριβές περιοχές, αλλά χτύπησε η περιοχή της Αγίας Πετρούπολης και η περιοχή του Λένινγκραντ. Αυτό εξηγείται, ειδικότερα, το χαμηλότερο επίπεδο ανταγωνισμού μεταξύ των προμηθευτών, του Γενικού Διευθυντή της Εταιρείας Infoline-Analytics, Mikhail Burristrov, πιστεύει: "στην περιοχή Αγίας Πετρούπολης και στην περιοχή του Λένινγκραντ, τον αριθμό των τοπικών προμηθευτών των κύριων κατηγοριών Προϊόντα - Λαχανικά, προϊόντα αρτοποιίας, γάλα, έτσι ώστε οι χονδρικές τιμές τους είναι σημαντικά υψηλότερες από ό, τι στην πρωτεύουσα. "

Το φθηνότερο είναι κάτω από 2500 ρούβλια. - Το καλάθι παντοπωλείου τον Μάρτιο θα μπορούσε να αγοραστεί σε δέκα περιοχές της Ρωσίας. Αυτές είναι κυρίως περιοχές με χαμηλό επίπεδο εισοδήματος του πληθυσμού: Saratov, Penza, Volgograd περιοχή, Δημοκρατία του Chuvashia, Udmurtia και άλλα. Επίσης, το χαμηλότερο κόστος του καλαθιού παρατηρείται στις περιφέρειες με την ανεπτυγμένη γεωργία: για παράδειγμα, η Δημοκρατία του Ταταρστάν πήρε την τρίτη θέση στην κατάταξη των φθηνότερων, των burrames.

Η τιμή του καλαθιού είναι συχνά δραματικά διαφορετική σε διαφορετικές τοποθεσίες σε μια περιοχή. Για παράδειγμα, ο ηγέτης στο υψηλό κόστος - το χωριό της περιοχής Baikalovo Sverdlovsk (3181 ρούβλια) και η πόλη Revda της ίδιας περιοχής Sverdlovsk πήρε μόνο την 1138η θέση (2529 ρούβλια). Μερικές φορές η διασπορά εξηγείται από την εφοδιαστική, μερικές φορές ανταγωνίζονται. Το "Magnit" λειτουργεί σε πολλούς μικρούς οικισμούς και αν ο λιανοπωλητής πρέπει να ανταγωνιστεί μόνο με υπό όρους σε τροχούς, δεν χρειάζεται να δώσει μεγάλες εκπτώσεις ", εξηγεί το kolweeva από την Raiffeisenbank. Στην αντίστροφη κατάσταση, με τον υψηλό ανταγωνισμό, το "Magnit" συχνά προσπαθεί να κάνει το ελάχιστο καλάθι παντοπωλείο φθηνότερο. Επιπλέον, κάθε κατάστημα έχει προγραμματισμένο δείκτη απόδοσης, η οποία επηρεάζει επίσης το επίπεδο των τιμών, προσθέτει το Burmusers: "Για να καταστήσει το κατάστημα να εκπληρώσει το σχέδιο για τον κύκλο εργασιών, οι τιμές για ορισμένα αγαθά μπορεί να μειωθούν ή να αυξηθούν ανάλογα με την κατάσταση."

Γιατί το καλάθι είναι φθηνότερο

Τον Μάιο του 2015, από το οποίο άρχισε το "Gradotek" να συλλέγει τα δεδομένα "magnit", το μέσο κόστος του καλαθιού των καταναλωτών ήταν 3019 ρούβλια, και τον Μάρτιο του 2016 - 2749 ρούβλια, δηλαδή το καλάθι έπεσε στην τιμή για δέκα μήνες από σχεδόν το 10%. Ενώ ο πληθωρισμός τον Μάρτιο του 2016 ήταν 7,3% μέχρι τον Μάρτιο του 2015.

Τα δίκτυα συνειδητά πηγαίνουν στην επιχορήγηση των τιμών για ορισμένες κατηγορίες προϊόντων για την προσέλκυση αγοραστών, οι αναλυτές εξηγούν: Τώρα πολλοί καταναλωτές τρέχουν μεταξύ των δικτύων που αναζητούν την καλύτερη τιμή, οπότε οι λιανοπωλητές είναι σημαντικοί να έχουν αγαθά με τις πιο ανταγωνιστικές τιμές. Έτσι, στην τελευταία μελέτη "Ευρετήριο καταναλωτών Ivanov" Οι αναλυτές Sberbank CIB έδειξαν ότι τώρα ο μέσος αριθμός των λιανικών αλυσίδων στις οποίες οι Ρώσοι είναι μεσαία τάξη, 2.2. Λόγω του μάρκετινγκ, ο πληθωρισμός στα ράφια των μεγαλύτερων ρωσικών δικτύων είναι σημαντικά χαμηλότερος από τον συνολικό επίσημο πληθωρισμό των τροφίμων, σημείωσαν. "Οι άνθρωποι αναζητούν προϊόντα-υποκατάστατα ή προϊόντα στο απόθεμα, ως αποτέλεσμα, εισόδημα μέσα στην πλειοψηφία των κατηγοριών προϊόντων", εξηγεί ο Kolupaeva.

Τι δεν χρειάζεται να κάνετε με το καλάθι

Το κόστος του καλαθιού, που υπολογίζεται με τις τιμές του "μαγνήτη", δεν μπορεί να συγκριθεί άμεσα με το κόστος ενός καλαθιού που υπολογίζεται από το Rosstat. Οι διαφορές μεταξύ τους δεν εξαντλούνται από τη λίστα αρνιών. Πρέπει να σημειωθεί τουλάχιστον δύο: Το μαγνητικό καλάθι θεωρείται ότι είναι σε συμπληρωματικά σημεία, και η Rosstatovskaya - ανά περιοχή και η Rosstat καταργεί τα δεδομένα όχι μόνο από τους Discessers, αλλά και από τους λιανοπωλητές Premium, και γενικά όχι μόνο με τις λιανικές αλυσίδες. Το κόστος του καλαθιού του καταναλωτή του Rosstat στα τέλη Μαρτίου 2016 ανήλθε σε 3655 ρούβλια, η οποία είναι 1,3 φορές περισσότερο από εκείνη του "μαγνήτη".

Τέλος, δεν πρέπει να κάνετε από το κόστος και τη σύνθεση του καλαθιού των βιαστικών συμπερασμάτων για τη ζωή των συνηθισμένων Ρώσων. Από αυτό, ο Rosstat προειδοποιεί: "Τα δεδομένα δεδομένα στο κέρδος βάρους (ποσότητα) αγαθών εξαρτώνται από όρους και δεν αντικατοπτρίζουν την πραγματική κατανάλωση του πληθυσμού τους".

Ελάχιστο καλάθι παντοπωλείου (32 προϊόντα)

Vermicell - 500 g
Βόειο κρέας (κρέας ουροδόχου κύστης) - 1,25 κιλά
Μπιζέλια και φασόλια - 608 g
Λευκό λάχανο φρέσκο \u200b\u200b- 2,92 κιλά
Καραμέλα - 58,33 g
Φρέσκες πατάτες - 12,5 κιλά
Ψητό και παγωτό - 1.17 κιλά
Νωπά κρεμμύδια - 1,67 κιλά
Μαργαρίνη (40%) - 500 g
Το ηλιέλαιο εξευγενισμένο αποσμητικό - 583,33 g
Κρεμώδες βούτυρο (72,5%) - 150 g
Πόσιμο γάλα παστεριωμένο γάλα (2,5-3,2%) - 9,17 L
Φρέσκο \u200b\u200bκαρότο - 2,92 κιλά
Αλεύρι σίτου κορυφαίου βαθμού - 1.67 κιλά
Φρέσκα αγγούρια - 150 g
Μαύρο πιπέρι (polka dot) - 60,83 g
Cookies - 58,33 g
Millet - 500 g
Ρύζι γυαλισμένο μήκος - 416,67 g
Παγωτό ψαριών Unrequited - 1.17 κιλά
Sugar Sand - 1,67 κιλά
Χοιρινό (κρέας ουροδόχου κύστης) - 333,33 g
Αλατισμένη ρέγγα - 58,33 g
Ξινή κρέμα (20%) - 150 g
Αλάτι Μαγειρική τροφή - 304,17 g
Τα τυριά σερβίρονται στερεά και μαλακά (40-50%) - 208,33 g
Cottage Cheese (1,8-2%) - 833,33 g
Προϊόντα ψωμιού και αρτοποιίας από αλεύρι σίτου 1 και 2 ποικιλίες - 6,25 kg
Ψωμί από αλεύρι σίκαλης και από ένα μείγμα σκουριασμένων και σιταριού - 9,58 κιλά
Μαύρο τσάι Baich - 41,67 g
Φρέσκα μήλα - 1,55 κιλά
Αυγά κυλικεία κοτόπουλου (βαθμού 1 και βαθμού 2) - 15 τεμάχια

Μια ορισμένη σύνθεση αγαθών και υπηρεσιών που στο ελάχιστο σύνολο για το έτος παρέχει ένα άτομο σε κανονική ύπαρξη και ικανοποιεί τις ανάγκες, ο ορισμός του "καλαθιού των καταναλωτών" δίνεται. Προτείνουμε να καταλάβουμε αν το κόστος θα αλλάξει και Σύνθεση καλαθιού καταναλωτών για το 2016.

Τα κύρια χαρακτηριστικά της έννοιας

Στην πραγματικότητα, ο όρος αυτός σημαίνει κάτι περισσότερο από τον ελάχιστο κατάλογο καταναλωτών. Πολλοί άλλοι οικονομικοί δείκτες εξαρτώνται από αυτό το οικονομικό χαρακτηριστικό - μια άμεση εξάρτηση έχει ένα ελάχιστο συνέπεια, και ο ελάχιστος μισθός και ορισμένες κοινωνικές παροχές υπολογίζονται ήδη.

Η σύνθεση του καλαθιού αλλάζει μία φορά κάθε πέντε χρόνια. Τα υπόλοιπα εξαρτώμενα από το καλάθι των δεικτών καταναλωτή αλλάζουν φυσικά, πιο συχνά. Αυτό οφείλεται στη συνεχή αλλαγή της αξίας των κύριων τροφίμων και των μη τροφίμων, καθώς και των υπηρεσιών που περιλαμβάνονται στο καλάθι καταναλωτών.

Η τελευταία αλλαγή στον κατάλογο των καταναλωτών συνέβη πριν από δύο χρόνια. Από τις πρώτες ημέρες του 2013 και μέχρι σήμερα υπάρχει μια συγκεκριμένη σύνθεση. Η ακόλουθη αλλαγή υποτίθεται ότι ήδη το 2018.

Σύνθεση καλαθιού υπολογιστών 2016

Ας δούμε τι θα αποτελείται το καλάθι των καταναλωτών το 2016.

Σχεδόν το ήμισυ αυτής της λίστας καταλαμβάνουν τρόφιμα. Με την ευκαιρία, στα καλάθια των καταναλωτών των ανεπτυγμένων χωρών, τα τρόφιμα έχουν μόλις 20 τοις εκατό. Αλλά αυτό δεν προκαλεί έκπληξη - η συνήθης ρωσική οικογένεια του 50% του εισοδήματός τους ξοδεύει στην οργάνωση της διατροφής.

Η δεύτερη ομάδα βασικών προϊόντων λαμβάνει υπόψη τα ρούχα, τα εσώρουχα, τα παπούτσια, τα ναρκωτικά.

Η τρίτη ομάδα περιέχει το κόστος των υπηρεσιών κοινής ωφέλειας, τα απαραίτητα αποβλήτων μεταφοράς και επισκέπτονται τα γεγονότα του πολιτισμού και της τέχνης.

Όσον αφορά συγκεκριμένους τύπους υπηρεσιών, αγαθών και προϊόντων, το ετήσιο καλάθι αγορών το επόμενο έτος, όπως τώρα, θα μοιάζει με αυτό (για πρόσωπο εργασίας):

• 100 kg 400 γραμμάρια πατάτας
• 114 kg 600 gr. Λαχανικά
• 60 κιλά φρούτων
• 126 kg 500 gr. Προϊόντα ψωμιού και αλευριού
• 58 kg 600 gr. Κρέας
• 18 kg 500 gr. ψάρι

Εάν αναθεωρήσετε τα χαρακτηριστικά βάρους και επανολογείτε την ημερήσια τιμή τους, θα κάνει το καθημερινό ποσοστό διατροφής στη Ρωσία:

• Ψωμί - 0,3 κιλά
• Πατάτες - 0,28 κιλά
• Μοιραστείτε φρέσκα φρούτα - 0,16 kg
• Το μερίδιο των ζαχαροπλαστών και των σακχάρων - 0,06 kg
• Κανόνα γάλακτος και παράγωγα του - 0,8 kg
• Το ποσοστό των λαχανικών και των ζωικών ελαίων και των λιπών - 0,04 kg
• Αυγό - 0,5 τεμ.
• Κρέας - 0,16 κιλά
• Ψάρια - 0,05 κιλά

Κόστος βασικών καταναλωτικών αγαθών

Ποιο είναι το κόστος ενός καλαθιού των καταναλωτών το 2016; Από το 2013, μια κάπως μεταβαλλόμενη προσέγγιση στον υπολογισμό της αξίας αυτής της λίστας. Για να προσδιοριστεί το πλήρες κόστος του, λαμβάνεται η μέση τιμή σε ολόκληρο το ελάχιστο σύνολο προϊόντων διατροφής και πολλαπλασιάζεται με δύο.

Είναι σαφές ότι το τελικό αποτέλεσμα θα χύνεται για κάθε περιοχή της χώρας - η πολιτική τιμών της ομάδας τροφίμων είναι διαφορετική μεταξύ των εδαφών. Τα πιο «αγαπητέ» καλάθια τροφίμων παραδοσιακά βρίσκονται στις βόρειες περιοχές της Ρωσίας και στην Κεντρική Μεγαλόπολη - την πρωτεύουσα, την Αγία Πετρούπολη.
Και ακόμη και μέσα σε ένα έδαφος, η κατάσταση μπορεί να είναι διφορούμενη. Για παράδειγμα, εάν παρακολουθείτε την τιμολογιακή πολιτική των μεγάλων δικτύων συναλλαγών στη Μόσχα, έχουμε μια εντελώς διαφορετική εικόνα του κόστους του ελάχιστου συνόλου προϊόντων. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα παρακολούθησης, το κόστος του σετ στα δίκτυα της οικονομικής κλάσης είναι 4800 ρούβλια. (Στα καταστήματα "Pyaterochka"). Το ίδιο σύνολο προϊόντων σε δίκτυα Premium είναι πάνω από 10.0 χιλιάδες ρούβλια (Shopps "Taste ABC").

Αποδεικνύεται ότι οι κορυφαίοι μοσχοβίτες, οι οποίοι αγοράζονται στο κόστος "Pyatelocha" του καλαθιού των καταναλωτών είναι 9,6 χιλιάδες ρούβλια το μήνα, και αυτά στα καταστήματα είναι πιο ακριβά - το καλάθι υπερβαίνει τα 20,0 χιλιάδες ρούβλια.

Παρά τη διαφορά στο βιοτικό επίπεδο, το ποσό του ελάχιστου διαμονής παραμένει το ίδιο για όλους και ισούται με το ελάχιστο μέγεθος του καλαθιού των καταναλωτών - 9,9 χιλιάδες ρούβλια.

Κατά μέσο όρο στη Ρωσία, κατά το παρελθόν έτος, το κόστος αυτού του πρωταρχικού καθορισμού αυξήθηκε κατά 4,2%. - Ακόμη λιγότερο από τον ρυθμό ανάπτυξης του πληθωρισμού. Εάν μεταφέρετε το ενδιαφέρον για την κατηγορία του πληθυσμού, παίρνουμε ότι το καλάθι ενός εργατικού ρωσικού έχει αυξηθεί σε τιμή κατά 200 ρούβλια, το παιδικό καλάθι "βυθίστηκε" για 150 ρούβλια και η πιο σημαντική αύξηση της τιμής της ζήτησης των καταναλωτών συνέβη από τους συνταξιούχους - κατά 400 με υπερβολικά ρούβλια. Παραγωγή θαλάσσιων εμπορευματοκιβωτίων που απαιτούνται στη βιομηχανία, το εμπόριο και τη δημόσια σφαίρα. Η εκστρατεία απελευθερώνει δοχεία φορτίου των κτιρίων, μπλοκ εμπορευματοκιβωτίων, οικιακής χρήσης γραφείου, υγιεινής, αποθήκης.

Το πιο πιθανό, το 2015 θα κάνει επίσης σημαντικές προσαρμογές σε μια αλλαγή της αξίας του σετ. Οι τιμές έχουν αυξηθεί τόσο για τα τρόφιμα όσο και για τα εγχώρια. Αναμένεται μια μικρή αύξηση των τιμολογίων υπηρεσίας, η οποία θα αυξήσει το κόστος των λογαριασμών κοινής ωφέλειας.

Είτε το καλάθι καταναλωτών του 2016 θα αλλάξει στη Ρωσία, τα τελευταία νέα αναφέρονται μόνο στη σύνθεση του 2013Πιθανότατα, το επόμενο έτος, το σύνολο του καλαθιού του καταναλωτή δεν θα αναθεωρηθεί. Αν και, για παράδειγμα, στους κοντινούς γείτονές μας - στις δημοκρατίες του Καζακστάν, η Λευκορωσία - το καλάθι το 2016 θα αναθεωρηθεί λαμβάνοντας υπόψη τις σύγχρονες απαιτήσεις και τις ανάγκες ενός πολίτη.

Θα περιμένουμε και ελπίζουμε ότι το καλάθι καταναλωτών του 2016 στη Ρωσία θα ανταποκριθεί στην πραγματικότητα τις προσδοκίες των Ρώσων.

Το καλάθι καταναλωτών είναι ένα κατά προσέγγιση σύνολο προϊόντων, ένα αριθμό αγαθών που χαρακτηρίζουν το τυπικό επίπεδο και τη δομή της μηνιαίας (ετήσιας) κατανάλωσης ενός ατόμου ή μιας οικογένειας. Ένα τέτοιο κιτ χρησιμοποιείται για τον υπολογισμό του ελάχιστου προϋπολογισμού καταναλωτή (ελάχιστο όριο διαβίωσης), η προέλευση του κόστους του καλαθιού των καταναλωτών σε τρέχουσες τιμές. Ένα καλάθι καταναλωτών αποτελεί επίσης βάση σύγκρισης διακανονισμού και πραγματικών επιπέδων κατανάλωσης, καθώς και λόγους για τον προσδιορισμό της ικανότητας αγοράς των νομισμάτων.

Το καλάθι καταναλωτών είναι ένα ελάχιστο σύνολο τροφίμων, όχι προϊόντων και υπηρεσιών που απαιτούνται για τη διατήρηση της ανθρώπινης υγείας και τη διασφάλιση των δραστηριοτήτων της.

Στη Ρωσία, το καλάθι καταναλωτών υπολογίζεται σύμφωνα με το νόμο "για το καλάθι καταναλωτών εν γένει για τη Ρωσική Ομοσπονδία", που εγκρίθηκε από την 1η Ιανουαρίου 2013. Το ρωσικό καλάθι καταναλωτών περιλαμβάνει τρία κύρια μέρη:

1) τρόφιμα, όπως προϊόντα αλευριού, σιτηρά, καλλιέργειες λαχανικών, κρέας, ψάρια και γαλακτοκομικά προϊόντα ·

2) μη διατροφικά προϊόντα που ανήκουν σε πράγματα, φάρμακα, διαφορετικό εξοπλισμό ·

3) Πληρωμή στέγασης, θερμότητας, νερού, φωτός, επιπλέον, κόστος μεταφοράς, πολιτιστικές εκδηλώσεις κ.λπ.

Κόστος του καλαθιού των καταναλωτών στη Ρωσία - επίσημα δεδομένα

Πίνακας: 2018 Συμμετοχή στη Ρωσία

Τι μοιάζει με ένα καλάθι καταναλωτή το 2018 (σύνθεση και τιμή ανά μήνα) στη Ρωσική Ομοσπονδία; Στην επίσημη ιστοσελίδα της Rosstat υπάρχει μια μορφή που δείχνει το κόστος της υπό όρους (ελάχιστο) σύνολο τροφίμων. Για σύγκριση, λαμβάνουμε στοιχεία για τη Ρωσία στο σύνολό της, τη Μόσχα και την Αγία Πετρούπολη:

Φαίνεται αναληθής, ειδικά αν θεωρείτε ότι, σύμφωνα με αυτούς τους υπολογισμούς, ένα άτομο μπορεί να περάσει στο φαγητό ανά ημέρα μόνο 132 ρούβλια.

Τώρα ας δούμε τι είναι το πλήρες καλάθι καταναλωτών στη Ρωσία για το 2018 (επίσημα στοιχεία της Rosstat για το κόστος ενός σταθερού σετ καταναλωτικών αγαθών και υπηρεσιών):

Θυμηθείτε ότι ο ελάχιστος μισθός από την 1η Μαΐου ορίζεται σε ποσότητα 11 163 ρούβλια ανά μήνα. Ταυτόχρονα, το καθημερινό καλάθι καταναλωτών ρωσικών σε ρούβλια (2018, για τον Μάιο) είναι 502, 37 ρούβλια. Αυτό λαμβάνει υπόψη το τέλος θεραπείας, τα τρόφιμα, το πέρασμα, τη στέγαση και τις κοινοτικές υπηρεσίες κ.λπ.

Το κόστος του καλαθιού του καταναλωτή επηρεάζει άμεσα το ελάχιστο επίπεδο διαβίωσης και από το 2018 και στον ελάχιστο μισθό. Ο μηχανισμός έχει ως εξής: το τριμηνιαίο Rosstat μετρά την τιμή σημαντικών, βάσει των οποίων το κόστος ζωής. Θυμηθείτε ότι από την 1η Μαΐου 2018, ο ελάχιστος μισθός είναι 100% PM.

Ας μου πείτε πόσο το καλάθι καταναλωτών είναι το 2018. Η σύνθεση και η τιμή του ελάχιστου συνόλου τροφίμων, μη τροφίμων και υπηρεσιών που είναι απαραίτητες για την επιβίωση στη Ρωσική Ομοσπονδία θα παρουσιαστούν παρακάτω.

Πίνακας κατανάλωσης ανά έτος

Αυτή η ερώτηση είναι αρκετά δύσκολη. Αν και οι κανόνες καθορίζονται από το κράτος, αλλάζουν συνεχώς διαρκώς. Επομένως, παρακολουθούνται προσεκτικά οι αλλαγές δεδομένων. Κατά κανόνα, εάν ένα άτομο δεν έχει το ελάχιστο, μπορεί να αναγνωριστεί ως ανάγκη. Στη Ρωσία, οι πολίτες αυτοί παρέχουν υποστήριξη από το κράτος. Τι περιλαμβάνεται στο ελάχιστο της διαμονής; Πόσο είναι αυτή τη στιγμή; Ποιο είναι το υποχρεωτικό ποσό που πρέπει να παρέχεται κάθε πολίτης της χώρας; Σχετικά με όλα αυτά τα επόμενα!

Ανά κατηγορία

Για να είμαι ειλικρινής, η σημερινή ερώτηση μας περιλαμβάνει ένα τεράστιο αριθμό χαρακτηριστικών. Τι περιλαμβάνεται στο ελάχιστο όριο διαβίωσης στη Ρωσία για το 2016; Αρχικά, αυτό είναι χρήμα. Είναι ότι γενικά κατανοούν πρώτα να καταλάβουν κάτω από το "ελάχιστο".

Απλά το μέγεθος αυτών αλλάζει συνεχώς. Επιπλέον, πολλά εξαρτώνται από την κατηγορία των πολιτών που ανήκετε. Στη Ρωσία, αυτό λαμβάνεται υπόψη. Έτσι, για παράδειγμα, για τα παιδιά, ο δείκτης θα είναι ένας και για τον πληθυσμό σε ηλικία εργασίας - εντελώς διαφορετική. Από πού προέρχεται αυτός ο κανόνας;

Όλα αυτά εφευρίσκονται με βάση τις ανθρώπινες ανάγκες σε μία ή άλλη περίοδο ζωής. Το κόστος ζωής πρέπει να παρέχει μια κανονική ζωή σε έναν πολίτη. Έτσι να μιλήσετε, να το προμηθεύσετε το πιο απαραίτητο για τη ζωή και την υγεία χωρίς φραγές και πολυτέλεια. Εάν ειδικότερα, πόσοι πόροι είναι απαραίτητες για μία ή άλλη κατηγορία πολιτών;

Χρήματα

Έχει ήδη ειπωθεί ότι το ελάχιστο όριο διαβίωσης, σε κάθε περίπτωση στη νομισματική έκφραση, αλλάζει συνεχώς. Πρέπει να μάθετε ακριβείς πληροφορίες για ένα συγκεκριμένο χρονικό διάστημα. Προς το παρόν, ο αριθμός αυτός έχει αυξηθεί ελαφρώς. Ούτως ή άλλως, για ορισμένα άτομα.

Κατά το πρώτο τρίμηνο του 2016, 9.776 ρούβλια αντιπροσώπευαν το κατά κεφαλήν. Είναι για το ποσό αυτό ότι η ζωή θα πρέπει να εξασφαλίσει. Εάν σκεφτείτε, όχι τόσο πολύ (λαμβάνοντας υπόψη τη συνεχή αύξηση των τιμών στη Ρωσία). Αλλά οι συνταξιούχοι είναι λιγότερο τυχεροί. Για αυτούς, τουλάχιστον 8.025 ρούβλια ανήλθαν μόνο σε ένα μήνα.

Δύο περισσότερες κατηγορίες πολιτών για τους οποίους η ελάχιστη νομισματική έκφραση έχει διαφορετικές έννοιες - αυτό είναι ένας ικανός πληθυσμός και παιδιά. Το πρώτο ήταν 10.524 ρούβλια και το δεύτερο είναι 9.677 ρούβλια. Αυτοί οι κανόνες εγκαθίστανται επί του παρόντος στη Ρωσία. Τώρα είναι σαφές πόσο το κόστος ζωής είναι το 2016 (1 τρίμηνο) σε νομισματικούς όρους. Αλλά μην βιαστείτε να χαίρεσαι!

Δεν συγκλίνουν

Γιατί; Το πρόβλημα είναι επειδή στις περισσότερες περιπτώσεις ένα αξιόλογο βιοτικό επίπεδο για τα καθορισμένα ποσά είναι απλά αδύνατη. Οι τιμές αυξάνονται και γρήγορα. Ταυτόχρονα, τα κέρδη των πολιτών μειώνονται. Και αν αυξηθεί, δεν κοιμάται κατά την ταχύτητα των αυξανόμενων τιμών. Επομένως, το "Survive" είναι πολύ δύσκολο.

Με την ευκαιρία, η Ρωσία είναι ίσως η μόνη χώρα στην οποία η «ελάχιστη ζωή» υπερβαίνει τον ελάχιστο μισθό του πληθυσμού. Δεν είναι πολύ καλό. Να σκεφτείτε πόσο το κόστος ζωής στη χώρα σχεδόν δεν έχει νόημα όταν δεν έχετε πολύ υψηλά κέρδη. Ή είναι μεσαίος, αλλά στην οικογένεια έχετε πολλά μέλη.

Παρ 'όλα αυτά, από κάπου επειδή το ελάχιστο αυτό έχει απομακρυνθεί! Δεν είναι ακριβώς έτσι ώστε να έρχεται με την κυβέρνηση! Πραγματικά. Μετά από όλα, υπάρχουν ορισμένα χαρακτηριστικά και στιγμές που περιλαμβάνονται στο ελάχιστο όριο διαβίωσης. Ακριβώς στα ποσά που αναφέρθηκαν προηγουμένως. Σε κάθε περίπτωση, το κράτος πιστεύει ότι οι πολίτες πρέπει να «ταιριάζουν» σε σχέση με τις μηνιαίες δαπάνες.

Καλάθι καταναλωτών

Όλα αυτά χάρη στο σχεδιασμένο σύστημα που ονομάζεται καλάθι καταναλωτών. Ενεργοποιείται από όλα όσα πρέπει να παρέχονται οι πολίτες για κανονική ζωή. Επιπλέον, τίποτα δεν εξαρτάται από τις επιθυμίες σας - δεν υπάρχουν προσωπικές προτιμήσεις ή τραγουδάτε! Σημείωση: Ο υπολογισμός του καλαθιού των καταναλωτών λαμβάνει υπόψη την περίοδο 12 μηνών!

Τι περιλαμβάνεται στο ελάχιστο της διαμονής; Αυτά είναι αγαθά και υπηρεσίες που παρέχουν ένα ορισμένο (ελάχιστο) βιοτικό επίπεδο του πληθυσμού, λαμβάνοντας υπόψη τη διάρκεια της "ζωής" ορισμένων στοιχείων. Το καλάθι καταναλωτών εξαρτάται επίσης από την κατηγορία των πολιτών. Και περιλαμβάνει τρία βασικά στοιχεία: προϊόντα, μη διατροφικά προϊόντα και υπηρεσίες. Τώρα στη Ρωσία υπάρχουν κανόνες που καθορίστηκαν το 2013. Μέχρι στιγμής, το καλάθι καταναλωτών δεν θα αλλάξει. Σε κάθε περίπτωση, θεωρείται ότι ισχύει μέχρι το 2018. Τι περιλαμβάνεται σε αυτό; Εξετάστε τις πιθανές επιλογές καλύτερα για τον πληθυσμό σε ηλικία εργασίας. Είναι αυτό που αποτελεί την κύρια μάζα των κατοίκων της χώρας.

Προϊόντα

Ένας τεράστιος ρόλος (και ένας μεγάλος πληθυσμός) παίζει τους ικανούς πολίτες. Ήδη σε μετρητά ελάχιστο, είναι σαφές ότι τα πρόσωπα αυτά βασίζονται στους περισσότερους πόρους και υπηρεσίες. Έτσι είναι εδώ ότι θα υπάρξουν οι μεγαλύτεροι δείκτες.

Πρώτα απ 'όλα, αξίζει να δοθεί προσοχή στο σύνολο των προϊόντων. Το καλάθι καταναλωτών υποδεικνύει μόνο τα πιο απαραίτητα εξαρτήματα. Και δεν έχει σημασία αν χρησιμοποιείτε ένα ή ένα άλλο στοιχείο ή όχι. Ανά ελάχιστο, μπορεί να είναι (σε \u200b\u200bχιλιόγραμμα):

• Προϊόντα ψωμιού - 126.5;
• Πατάτες - 100,4;
• Λαχανικά - 114;
• φρούτα - περίπου 60;
• Ζάχαρη και "ζαχαροπλαστική" - κατά 24;
• 58.5 Προϊόντα κρέατος, 19 - Ψάρια.
• γαλακτοκομικά προϊόντα - σχεδόν 300 (ακριβέστερα, 290).
• 210 αυγά?
• Λίπη (μαργαρίνη, πετρέλαιο και ούτω καθεξής) - 10.

Σημείωση: Τα προϊόντα ψωμιού περιλαμβάνουν μια ποικιλία δημητριακών και ζυμαρικών. Επίσης, περιλαμβάνονται φασόλια, ψωμί, αλεύρι, προϊόντα αρτοποιίας. Επιπλέον, περίπου 5 χιλιόγραμμα δίνονται σε άλλα "έξοδα". Εδώ είναι ένα τέτοιο σύνολο προϊόντων συνεπάγεται το ελάχιστο. Άλλα προϊόντα διατροφής θα αφαιρεθούν: αλάτι, τσάι, καφές, ποικιλία μπαχαρικών. Γενικά, όλα όσα μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε τρόφιμα, καθώς και δεν περιλαμβάνονται στην παραπάνω λεπτομερή λίστα.

Όχι φαγητό

Ποια είναι τα βασικά αγαθά; Και τι περιλαμβάνεται στον κατάλογο των ελάχιστων μη τροφίμων; Αυτό περιλαμβάνει:

• Εξωτερικά ενδύματα (παλτό);
• Κοστούμι και φορέματα (πάνω).
• Εσώρουχα;
• καπέλα;
• Κυκλοφορικά προϊόντα ·
• είδη υπόδησης;
• χαρτικά (συμπεριλαμβανομένων των σχολικών προμηθειών) ·
• Λευκά είδη.
• οικιακά είδη;
• Πηγές (φάρμακα, είδη υγιεινής).

Συνεπώς, έχουν επίσης μια ορισμένη ποσότητα έκαστου. Οι τροχοφόροι πολίτες μπορούν να υπολογίζονται, αντίστοιχα, οι ακόλουθοι δείκτες (σε εισαγωγικά δείχνουν τη διάρκεια ζωής σε χρόνια, τα κομμάτια και τα ζεύγη των εξαρτημάτων λαμβάνονται υπόψη):

• 3 (7,5);
• 8 (4);
• 9 (2,4);
• 7 (1,5)
• 5 (5);
• 6 (3,3);
• 3 (1);
• 14 (7);
• 19 (10,4);
• 10% του κόστους εκτός τροφής.

Υπηρεσίες

Σε αυτό το φυσιολογικό κονίαμα ελάχιστο για τον πληθυσμό σε ηλικία εργασίας δεν τελειώνει. Παραμένει να εξετάσει περισσότερες υποχρεωτικές υπηρεσίες, οι οποίες κάθε χρόνο κάθε πολίτης πρέπει να λάβει κατά μέσο όρο. Όλα αυτά δεν είναι τόσο δύσκολα για την κατανόηση, αλλά θυμηθείτε τα ακριβή δεδομένα δεν είναι εύκολα! Έτσι, στις υποχρεωτικές υπηρεσίες περιλαμβάνουν:

• Στέγαση (18 τετραγωνικών μέτρων).
• Θέρμανση (6,7 gkal);
• νερό (κρύο και ζεστό - 285 λίτρα την ημέρα).
• αέριο (10 κυβικά μέτρα / μήνα);
• ηλεκτρική ενέργεια (ανά μήνα 50 κιλοβάτ);
• Μεταφορές (620 εκδρομές ετησίως).
• "Πολιτιστικές" υπηρεσίες (5% των δαπανών) ·
• Άλλο (15% των δαπανών).

Όλα τα παραπάνω είναι ένα κοινωνικό κονίαμα για τους πολίτες. Ή μάλλον, λαμβάνει υπόψη μόνο ό, τι χρειάζεται από ένα μέσο όριο-σώμα στη χώρα. Αλλά μόνο σε αυτό το θέμα υπάρχει ένα τεράστιο μειονέκτημα. Ποιό απ'όλα? Θα δούμε τώρα.

Δεν δουλεύει

Το πρόβλημα οφείλεται στο γεγονός ότι συχνά ολόκληρο το καλάθι των καταναλωτών δεν λαμβάνει υπόψη το κόστος των υπηρεσιών. Δηλαδή, υπολογίζεται με κατά προσέγγιση υπολογισμό των μέσων ετικετών των τιμών της χώρας. Αλλά σε διάφορες περιφέρειες, μια ποικιλία τιμών και προϊόντων και προϊόντων και υπηρεσιών κυριαρχούνται σε διάφορες περιοχές.

Επιπλέον, αν σκεφτείτε και διαιρεθείτε, για παράδειγμα, τα προϊόντα διατροφής κατά 12, τότε οι δείκτες θα ληφθούν, οι οποίοι ανά μήνα πρέπει να "καταναλώνουν" πολίτη. Στο κόστος ζωής (νομισματικός όρο) η "Fit" είναι σχεδόν αδύνατη. Εξάλλου, το κόστος των υπηρεσιών και των αγαθών στις περιφέρειες αυξάνεται συνεχώς. Και την καταβολή της εργασίας, όπως ήδη αναφέρθηκε ή μειώνεται ή παραμένει αμετάβλητη.

Αυτό σημαίνει ότι είναι σχεδόν αδύνατο να παράσχετε τον εαυτό σας με τα πάντα που είναι πιο απαραίτητα σε βάρος των ελάχιστων κεφαλαίων στην πράξη. Μόνο εάν αγοράζετε μόνα προϊόντα για τα τρόφιμα σε αυτά. Και στη συνέχεια η διατροφή δεν θα εμπλουτιστεί. Έτσι, για τον πληθυσμό, οι καθιερωμένες ελάχιστες συνθήκες διαμονής φαίνεται να είναι σταθερά ψευδείς! Τώρα είναι σαφές τι περιλαμβάνεται στο ελάχιστο όριο διαβίωσης. Οι περισσότεροι πληθυσμοί δεν είναι σύμφωνοι με αυτούς τους δείκτες. Έχει ήδη ειπωθεί - να ζήσει στους καθορισμένους περιορισμούς είναι εξαιρετικά δύσκολη!

Οι περισσότερες οικογένειες δαπανούν για τα τρόφιμα έως και το 50% όλων των εσόδων, αν κρατάτε μια αγενής μέτρηση. Επιπλέον, πρέπει να πληρώσετε το κόστος χρησιμότητας, τη μεταφορά, όλα τα άλλα υποχρεωτικά αντικείμενα. Και στο τέλος - και πάλι δεν υπάρχουν χρήματα. Και ο κύκλος είναι κλειστός, επειδή κάθε φορά που επαναλαμβάνεται η κατάσταση. Αλλά υπάρχει λύση: το σημαντικότερο σημείο των εξόδων μπορεί να αναθεωρηθεί και να κατανοηθεί ότι ο κατάλογος των προϊόντων για ένα μήνα και άλλα πραγματικά απαραίτητα αγαθά μπορεί να εξοικονομήσει σημαντικά ένα σημαντικό μέρος του προϋπολογισμού.

Πώς είναι ο "ψεκασμός των κεφαλαίων"

Πολύ συχνά πηγαίνουμε στο κατάστημα για προϊόντα. Είναι αναπόφευκτο, επειδή η διατροφή είναι η κύρια ανάγκη ενός ατόμου. Αλλά πώς το κάνουμε; Επισημάμαστε μια μέρα ή μέρος του, παίρνουμε χρήματα σε ένα πακέτο ή ένα χάρτη στο οποίο βρίσκονται όλες οι εξοικονομήσεις, πηγαίνουν στο σούπερ μάρκετ και περπατούν ταπεινά κατά μήκος της διαδρομής που έχουν κάνει οι έμποροι που έχουμε κάνει για εμάς οι έμποροι. Φυσικά, καλέστε τα πάντα που χρειάζεστε και δεν χρειάζεστε. Ευχάριστη μουσική και γεύσεις από τους μετρητές φυτεύονται για να βάλουν στο καλάθι όλο και περισσότερο, τότε είναι. Στην έξοδο, κατά την ανάλυση του καλαθιού, μερικές φορές αρχίζουν να αμφιβάλλουν: Γιατί το πήρα; Αλλά κανείς δεν θέλει να πάει και να καθαρίσει "αυτή" πίσω. Ως αποτέλεσμα, τα "επιπλέον προϊόντα" από τη συνολική μάζα λαμβάνουμε μέχρι 70% και η υπερπληρωμή γι 'αυτούς ανέρχεται στο 100% των επιπλέον ρούβλια. Έτσι επιπλέει από εμάς ένα βαρύ τμήμα του οικογενειακού προϋπολογισμού μας.

Μερικές φορές, φυσικά, θέλω να αγοράσω προϊόντα "για την ψυχή" και πρέπει να γίνει, αλλά είναι σημαντικό να γνωρίζουμε το μέτρο και να καταλάβουμε κατά τη διακοπή. Για να το κάνετε αυτό, υπάρχουν αρκετοί μη σκληροί τρόποι για τον τρόπο μείωσης των μηνιαίων εξόδων χωρίς να χάσετε μετρητή.

Πονηριά κόλπα

Όπως γνωρίζετε, η ζήτηση δημιουργεί πρόταση, αλλά μερικές φορές συμβαίνει ότι το τελευταίο δεν είναι έτσι σε ζήτηση. Για τη βιομηχανία τροφίμων, αυτό είναι ιδιαίτερα χαρακτηριστικό: οι επιχειρήσεις παράγουν όλους τους νέους τύπους προϊόντων και τόσο χρήσιμες όσο και επιβλαβείς για την υγεία, αλλά δεν είναι πάντοτε δυνατό να εφαρμοστεί το προϊόν που παράγεται εγκαίρως. Μετατρέπεται σε ζημιές ή για το φυτό ή για τον πωλητή. Για την τόνωση των πωλήσεων και την πρόληψη ζημιών σε όλα τα είδη των καταστημάτων και των επιχειρήσεων δημιουργούν διαφορετικές προτάσεις από τις οποίες είναι δύσκολο να αρνηθεί.

1. Στοκ. Όταν συχνά είτε μειώνουν τις τιμές για τα προϊόντα είτε προσφέρουν να αγοράσουν 2 και να πάρουν 1 προϊόν ως δώρο. Πολλοί βρίσκονται σε εξέλιξη για αυτό το τέχνασμα: μέχρι στιγμής φτηνά, πρέπει να πάρετε. Αλλά είναι πάντα απαραίτητο αυτό που αγοράζετε; "Στο κυνήγι" μπορείτε, φυσικά, να πάρετε κάτι, αλλά μην αγοράζετε τα πάντα στη σειρά, ποιες προτάσεις υπόκεινται. Η προώθηση μπορεί να είναι χρήσιμη: Εάν χρειάζεστε ένα συγκεκριμένο προϊόν, για παράδειγμα, ένα πακέτο πετρελαίου ή συσκευασίας ζάχαρης, γιατί να μην τα πάρετε σε μειωμένη τιμή;
2. Εκπτώσεις. Συνήθως, απαλλαγείτε από τα προϊόντα, η διάρκεια της οποίας είναι στο όριο ή τελειώνει τον επόμενο μήνα ή δύο. Υπάρχει επίσης η ίδια σύσταση: Εάν τα αγαθά δεν προκαλούν αμφιβολίες ότι θα το χρησιμοποιήσετε στο εγγύς μέλλον και δεν θα έχει χρόνο να χαλάσει, να λάβει, αλλά να εξετάσει την ποσότητα. Επίσης, οι πωλήσεις είναι διατεταγμένες όταν αγοράζουν ένα κατάστημα καταστημάτων ενός μεγάλου παιχνιδιού κάτι.
3. Το στοχαστικό κτίριο της αίθουσας σούπερ μάρκετ. Αυτή είναι μια ολόκληρη τέχνη - για να αναγκάσει τον αγοραστή να γεμίσει το καλάθι με διαφορετικά προϊόντα προτού φτάσει σε ένα σημαντικό ράφι με ψωμί, γάλα ή κρέας.
4. Πώληση σε κερδοσκοπική τιμή Περάστε περιοδικά στην εποχή μας και τα γεγονότα αυτά έχουν απίστευτη επιτυχία. Μπορείτε να θυμηθείτε πόσο πρόσφατα κοστίζει μια πρόσφατα κούπα φαγόπυρου περίπου 100 ρούβλια / kg. Φαίνεται ποιος θα πάρει; Αλλά ο λαός της γενιάς, ο οποίος έκανε πόλεμο και πείνα, κυριολεκτικά σάρωσε τα από τα ράφια. Πολλοί μετακόμισαν τον φόβο ότι θα ήταν ακόμα πιο ακριβό.

Συνολικά, αυτά τα γεγονότα εμπλουτίζουν τρομερά τον πωλητή και πιπιλίζουν τον προϋπολογισμό σας, ειδικά αν είστε εγγενείς στην ψυχολογία του ενεργού καταναλωτή.

Υπάρχει μια έξοδος

Για να σταματήσετε να αγοράζετε συνεχώς περιττή και ξεκινήστε την αποταμίευση, πάρτε τον εαυτό σας έναν κανόνα για να συντάξει μια λίστα προϊόντων για ένα μήνα ή μια εβδομάδα. Πρακτική δείχνει: Οι άνθρωποι που γνωρίζουν γιατί ήρθαν στο κατάστημα σπάνια κερδίζουν πάρα πολύ. Για να γίνει αυτό, αρκεί να γίνει ένας κατάλογος τροφίμων που πρέπει να αγοραστούν. Φαίνεται ότι το απλό κομμάτι χαρτί, αλλά δρα σίγουρα και, αν δεν αποκλείει επιπλέον προϊόντα στο καλάθι, στη συνέχεια μειώνει τον αριθμό τους στο ελάχιστο.

Επιπλέον, πηγαίνετε στο σούπερ μάρκετ μετά τα γεύματα - έτσι δεν θα σκεφτείτε την πείνα και συμπληρώστε το καλάθι μόνο το απαραίτητο προϊόν.

Πώς να φτιάξετε

Φυσικά, για κάθε οικογένεια μια λίστα με τα προϊόντα που καταναλώνονται διαφορετικά. Μια καθολική αναφερόμενη μέθοδος για όλους μπορεί να είναι ένα κανονικό φύλλο χαρτιού, που συνδέεται με το μαγνήτη ψυγείου. Για πρώτη φορά, πηγαίνετε γύρω από όλα τα αποθέματά σας, κάντε μια λίστα με όλα όσα λείπουν: προϊόντα, αντικείμενα οικονομικής αναγκαιότητας. Με μια τέτοια λίστα, πηγαίνετε στο κατάστημα ή στην αγορά και γεμίστε το φλοιό σας με τα πάντα απαραίτητα.

Στη συνέχεια, ξεκινήστε τη συνήθεια των άμεσα καταγεγραμμένων αναγκών: Η κροτίδα πετρελαίου παραμένει - καταγράφεται, τα ζυμαρικά καταλήγουν - στη λίστα. Και τα λοιπά. Έτσι, δεν μπορείτε απλά να αγοράσετε προϊόντα στη λίστα, αλλά να αποκτήσετε πραγματικά ό, τι χρειάζεται.

Εάν υπάρχει ανάγκη εξοικονόμησης, σημάδι κατά προσέγγιση των τιμών για τα προϊόντα, μάθετε το κόστος των αγαθών σε διαφορετικά σημεία πώλησης. Διαφημιστικές πινακίδες, τηλεοπτικές διαφημίσεις, διανομή φυλλαδίων - μάθετε για την παρουσία μετοχών μπορεί να είναι παντού.

Την παραμονή των διακοπών και των μεγάλων γιορτών, σκεφτείτε το μενού εκ των προτέρων, κάντε τα στοιχεία στη λίστα.

Υπάρχει μια σύγχρονη εναλλακτική λύση στη λίστα χαρτιού - οι εφαρμογές για smartphones σας επιτρέπουν επίσης να σχεδιάσετε λίστες. Σίγουρα δεν σίγουρα σίγουρα στο σπίτι, αλλά πόσο άνετα να το γεμίσετε; Ίσως απαιτεί συνήθειες.

Κοιτάξτε στο ψυγείο

Συχνά συμβαίνει: Αριστερά μετά το πρωινό η ουρά των λουκάνικων, τον συσκευάστηκε και το έβαλε στο ψυγείο. Στη συνέχεια πήγε στο κατάστημα και αγόρασε φρέσκο. Φυσικά, για τα υπόλοιπα ξεχάστηκαν με ασφάλεια. Και αυτό συμβαίνει παντού - σε σχεδόν κάθε ψυγείο μπορείτε να βρείτε τέτοια προϊόντα που έχουν ήδη ξεχάσει και έχουν γίνει ακατάλληλο για φαγητό: κόψιμο ή ολόκληρα κομμάτια τυριού, φρούτων / λαχανικών, μπισκότων, μπουκάλια με σάλτσες. Με άλλα λόγια, όλα όσα σχετίζονται με φθαρτά προϊόντα και δεν υπόκεινται σε μακροπρόθεσμη αποθήκευση.

Κοινό σφάλμα καταναλωτή: κερδίστε περισσότερα και τρώνε νόστιμα. Αλλά ή τρώτε δεν έχουν χρόνο, ή το προϊόν βαρεθεί. Και η αγορά αυτών των αντικειμένων δεν σταματά.

Εκτελέστε μια περιοδική αναθεώρηση του ψυγείου: Είναι εκεί που αποθηκεύονται οι φθαρτές ρυθμίσεις. Προσδιορίστε τι έχει πάψει να ζητήσει και να σταματήσει να αγοράζει αυτό το προϊόν.

Κάντε μια μηνιαία διατροφή

Μηνιαία δαπάνες μπορεί να μειωθεί σημαντικά, αν γνωρίζετε ποια προϊόντα πρέπει να αγοράσετε και για την οποία αξίζει να αρνηθεί όχι μόνο να εξοικονομήσετε χρήματα, αλλά και να διατηρήσετε την υγεία. Υπάρχει βασικός κατάλογος προϊόντων για ένα μήνα, το οποίο πρέπει να είναι παρόν στην κουζίνα της οικοδέσποινας. Μπορούν να χωριστούν σε ομάδες:

Αυτός είναι ένας βασικός κατάλογος των προϊόντων, η παρουσία της οποίας θα επιτρέψει την προετοιμασία μιας ποικιλίας υγιεινών πιάτων. Φυσικά, όχι σε κάθε οικογένεια είναι σε ζήτηση φαγόπυρο, κάπου δεν τρώνε κρεμμύδι ή πατάτες. Επομένως, δεν υπάρχει ενιαία για όλους τους καταλόγους.

Και τίποτα τρομερό, αν, κατά την κατάρτιση μιας λίστας, κάτι δεν έλαβε υπόψη - μπορείτε πάντα να αγοράσετε τα απαραίτητα, επειδή δεν θα περπατήσετε για ψωμί μόνο μία φορά το μήνα.

Φτιάχνω χαρτοφύλακες

Πολλά προϊόντα για μεταγενέστερη προετοιμασία μπορούν να γίνουν ανεξάρτητα, θα είναι πολύ πιο χρήσιμα και ασφαλέστερα εργοστάσιο: οι κατασκευαστές σχεδόν παντού χρησιμοποιούν πρόσθετα γεύσης και προσπαθούν να μειώσουν το κόστος των ημιτελών προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων πρόσθετων, φθηνότερων εξαρτημάτων, όπως το κρέας και τα προϊόντα από το κρέας και τα προϊόντα το. Κοιμάκια, κεφτεδάκια, κιμά - όλα αυτά πωλούνται σε τιμή υψηλότερη από ένα κιλό νωπών πρώτων υλών, χαμηλότερες μόνο σε περιπτώσεις όπου η σύνθεση αραιώνεται έντονα. Ως εκ τούτου, τα προϊόντα κρέατος μπορούν να προετοιμαστούν ανεξάρτητα από ένα στερεό κομμάτι που αγοράζεται στην έξοδο: αποκτώντας ένα προϊόν μία φορά και να ξοδεύουν χρόνο στην επεξεργασία, έχετε ολόκληρο το οπλοστάσιο των αγαπημένων σας ημιτελών προϊόντων στην καταψύκτη, ενώ γνωρίζετε τι αποτελείται από.

Πολλές καταφέρνουν να προετοιμάσουν ζωμό λαχανικών και κρέατος, προ-συγκλονίζοντας τους και να ακονίσουν. Η ιδέα είναι εξαιρετική: σε καταστάσεις, όταν πρέπει να μαγειρέψετε κάτι γρήγορα, αυτά τα προϊόντα είναι απλά ένα ραβδί-διεφθαρμένο!