Καλαμπόκι κουάκερ στο γάλα: Πώς να μαγειρέψετε ένα υγιεινό πιάτο για όλη την οικογένεια. Πώς και πόσο να μαγειρέψουν το χυλό καλαμποκιού στο νερό και το γάλα από δημητριακά καλαμποκιού

Καλαμπόκι κουάκερ στο γάλα: Πώς να μαγειρέψετε ένα υγιεινό πιάτο για όλη την οικογένεια. Πώς και πόσο να μαγειρέψουν το χυλό καλαμποκιού στο νερό και το γάλα από δημητριακά καλαμποκιού
Καλαμπόκι κουάκερ στο γάλα: Πώς να μαγειρέψετε ένα υγιεινό πιάτο για όλη την οικογένεια. Πώς και πόσο να μαγειρέψουν το χυλό καλαμποκιού στο νερό και το γάλα από δημητριακά καλαμποκιού

Μέθοδοι μαγειρέματος καλαμποκιού Porridges στο νερό

Το καλαμπόκι είναι μια μεγάλη περιεκτικότητα σε πυρίτιο, σίδηρο και ίνες. Είναι παρούσα στη σύνθεσή του πολύτιμη για τις βιταμίνες ανθρώπινου σώματος της ομάδας Β, Α και Ε. Υπάρχει επίσης ένα ολόκληρο σύμπλοκο αμινοξέων.

Επομένως, το cornpad πρέπει απαραίτητα να βρίσκεται στο μενού σας, ειδικά επειδή συμμετέχει στη διαδικασία καθαρισμού του σώματος - εμφανίζει τοξίνες και ραδιονουκλεϊλίδια.

Στη Ρουμανία και τη Μολδαβία, αυτό είναι ένα εθνικό πιάτο και οι άνθρωποι αυτών των χωρών είναι λιγότερο πιθανό να διαμαρτύρονται για τις καρδιακές και αγγειακές παθήσεις.

Καλαμπόκι κουάκερ στο νερό

Συστατικά

  • βούτυρο);
  • Νερό - 2.5 Γυαλιά.
  • Αλάτι (για γεύση).

Μέθοδος μαγειρέματος

Η κρουαζιέρα καλαμποκιού ξεπλένεται καλά κάτω από τρεχούμενο νερό.

Ρίξτε το νερό στο τηγάνι, βάλτε μια ισχυρή φωτιά και δώστε το να βράσει.

Σηκώστε τα δημητριακά, ανακατεύετε και αφήστε το βράσιμο.

Τα νερά χρειάζονται δύο φορές περισσότερα δημητριακά - για να προετοιμάσουν ένα ποτήρι σιτηρών, είναι απαραίτητο να ρίχνετε δύο ποτήρια νερό.

Μετά τον τρόπο με τον οποίο το κουάκερ θα βράσει - φωτιά για να ελαχιστοποιήσει και το χυλό κουάκερ, το κάλυμμα με μια κατσαρόλα. Συνεχής ανακατεύοντας το μαγείρεμα για 30 λεπτά μέχρι να πάψει το χυλό.

Αφαιρέστε από τη φωτιά, τοποθετήστε το βούτυρο χυλό και παρεμβαίνει. Το τηγάνι να τυλίξει κάτι ζεστό και να φύγει για να κατευνάσει μέσα σε μια ώρα.

Εάν επιθυμείτε να φάτε ένα αλμυρό χυλό, τότε μπορείτε να προσθέσετε τυρί με το λάδι. Για αυτό, η φέτα ή η Suluguna είναι κατάλληλη, κομμένα σε φέτες με μικρά κομμάτια. Επίσης, στο χυλό μπορείτε να προσθέσετε διάφορα τηγανητά: κρεμμύδια, μανιτάρια, βουλγαρικές πιπεριές και ντομάτες.

Κουάκερ καλαμποκιού στο φούρνο

Συστατικά

  • crupes (καλαμπόκι) - 1 φλιτζάνι;
  • Σταφίδα (Kishmish) - 4 κουταλιές της σούπας;
  • κρυσταλλική ζάχαρη;
  • βούτυρο);
  • Νερό - 2, 5 ποτήρια.
  • Αλάτι (για γεύση).

Μέθοδος μαγειρέματος

Προ-αποβάθρα σταφίδες. Ξεπλύνετε τη χαλάρωση καλαμποκιού, βάλτε το σε μια κατσαρόλα κεραμικών (κατάλληλα πιάτα με ένα παχύ βάση) - ρίξτε βραστό νερό. Προσθέστε το βούτυρο κρέμας και σταφίδες για τις καλλιέργειες. Γλυκό και προσθέστε ζάχαρη στη γεύση. Ανακατέψτε καλά και καλύψτε με ένα καπάκι.

Θερμάνετε το φούρνο σε 200 μοίρες. Στο ζεστό φούρνο στείλτε κουάκερ.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Πάρτε ένα κουάκερ από το φούρνο, αφαιρέστε το κάλυμμα και τοποθετήστε το φούρνο για ένα σύντομο χρονικό διάστημα - μέχρι να τυλιχτεί το κουάκερ. Μπορείτε να διαχωρίσετε το γάλα στην τελική χάραξη όταν υπηρετείτε στο τραπέζι.

Κουάκερ καλαμποκιού με κολοκύθα

Συστατικά

  • crupes καλαμποκιού - 1 φλιτζάνι;
  • Κολοκύθα - 300 γραμμάρια.
  • Λάδι (κρεμμύδι) - 50 γραμμάρια.
  • Μέλι - 2 κουταλιές της σούπας;
  • Κρέμα (λίπος) - 100 ml;
  • Αλάτι (για γεύση).

Μέθοδος μαγειρέματος

Η κρούστα πλένεται και μαγειρεύει σε ένα ελαφρώς αλατισμένο νερό δεν είναι πλήρως ετοιμότητα.

Πλύση κολοκύθας, καθαρίστε και κόψτε σε κύβους.

Ρίξτε μια μικρή ποσότητα νερού σε μια βαθιά κατσαρόλα, προσθέστε κρέμα, μέλι και βούτυρο. Μοιραστείτε μια κολοκύθα και θλίψη μέχρι 15 λεπτά.

Τώρα πρέπει να γεμίσετε το κεραμικό δοχείο. Για να καθορίσετε στρώματα - κουάκερ, κολοκύθα, κουάκερ, κολοκύθα και μέχρι στιγμής δεν θα το συμπληρώσει πλήρως. Να καλύψει με ένα καπάκι.

Ζεσταίνετε το φούρνο στους 160 μοίρες και τοποθετήστε ένα κεραμικό δοχείο με χυλό.

Χρόνος μαγειρέματος στο φούρνο: 30 λεπτά.

Στη συνέχεια, το κάλυμμα για να αφαιρέσετε και εξακολουθεί να βάζετε τη χαλάρωση στο φούρνο σε 20 λεπτά. Όταν μια κρούστα που εμφανίζεται στο Kash - είναι έτοιμο.

Σημείωση

Ο συνολικός χρόνος του μαγειρέματος CornPasses είναι μία ώρα. Κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας, το βάρος της πρέπει να είναι τρεις φορές περισσότερο.

Χρήσιμες συμβουλές

Εάν το κουάκερ αποδείχθηκε πολύ παχύ, μπορεί να γίνει πιο σπάνιο, αν φτιάξουμε με ζεστό γάλα. Μπορείτε να πάρετε κρέμα αντί για γάλα, γιαούρτι ή φρούτα πουρέ.

Γεια σας, αγαπητοί αναγνώστες! Το άρθρο συζητά το καλαμπόκι. Μιλάμε για τις ευεργετικές ιδιότητες των δημητριακών καλαμποκιού. Εφαρμόζοντας τις συστάσεις μας, θα μάθετε τα μυστικά του κουάκερ μαγείρεμα στη σόμπα και σε μια αργή κουζίνα, μάθετε πώς να φτιάξετε ένα πιάτο στο γάλα, το νερό, με κολοκύθα. Και επίσης μάθετε αν το κουάκερ καλαμποκιού επιτρέπεται στον διαβήτη και τι να κάνετε εάν η αλλεργική εκδηλώθηκε.

Δημητριακά καλαμποκιού - ένα προϊόν που παράγεται από σπόρους καλαμποκιού. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες σιτηρών, οι πιο συνηθισμένες και ενεργά χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα γυαλίζονται.

Η σύνθεση των δημητριακών καλαμποκιού είναι παρούσα:

  • πυρίτιο;
  • Βιταμίνη Ε ·
  • τρυπτοφάνη;
  • κάλιο;
  • ένα νικοτινικό οξύ.
  • θειαμίνη;
  • πυριδοξίνη.
  • κοβάλτιο;
  • λυσίνη;
  • ριβοφλαβίνη;
  • σίδερο;
  • μαγνήσιο;
  • καροτίνη.

Calorie δημητριακά - 325 kcal ανά 100 γραμμάρια. Προϊόν. Ταυτόχρονα, η αναλογία των πρωτεϊνών είναι 10%, υδατάνθρακες - περίπου 56%, λίπη - περίπου 2%, νερό - περίπου 1%, διαιτητικές ίνες - 24%.

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Οι χρήσιμες ιδιότητες των σιτηρών πρέπει να περιλαμβάνουν μια ελαφρά πεπτικότητα. Η παρουσία ινών σας επιτρέπει να απελευθερώσετε το σώμα από τις σκωρίες και τις τοξίνες, καθώς και να αποτρέψετε τη διαδικασία ζύμωσης στο έντερο.

Το προϊόν του σιδήρου έχει ευεργετική επίδραση στο κυκλοφορικό σύστημα, ενισχύει την ανοσία. Το κάλιο συμβάλλει στην κανονικοποίηση του καρδιαγγειακού συστήματος. Για τη βελτίωση του ύπνου, η αύξηση της αντοχής στο στρες απαντάται από το μαγνήσιο.

Το κοβάλτιο διεγείρει την παραγωγή ερυθροκυττάρων και συμμετέχει επίσης στη διαδικασία απορρόφησης του σιδήρου.

Κουάκερ καλαμποκιού: όφελος και βλάβη

Τα οφέλη των δημητριακών καλαμποκιού έχουν ως εξής:

  1. Βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών.
  2. Σταθεροποιεί τη χοληστερόλη του αίματος.
  3. Προωθεί την απώλεια βάρους.

Το χυλό καλαμποκιού έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες, αλλά και μια σειρά αντενδείξεων:

  • αυξημένη πήξη αίματος ·
  • έλκος;
  • δυστροφία.

Σε όλες τις άλλες περιπτώσεις, η χρήση του προϊόντος δεν απαγορεύεται.

Πώς να μαγειρέψετε το Cornpage

Η γεύση του τελικού προϊόντος εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη μέθοδο προετοιμασίας. Το πιάτο παρασκευάζεται στην πλάκα ή σε μια αργή εστία. Κάθε μέθοδοι έχουν τα δικά τους χαρακτηριστικά:

  1. Εάν μαγειρεύετε κουάκερ στη σόμπα, πρέπει να ακολουθήσετε τη διαδικασία.
  2. Εάν μαγειρεύετε σε μια αργή κουζίνα, έχετε ελεύθερο χρόνο, μπορείτε να κάνετε πολλά πράγματα ταυτόχρονα.

Ένα άλλο συν το μαγείρεμα σε μια αργή κουζίνα - το κουάκερ καταρρέει, δεν χρειάζεται να ανακατεύεται συνεχώς και να φοβάται ότι το πιάτο φυλλάδιο.

Πώς να μαγειρέψετε το cornpopper στην πλάκα

Μυστικά του κουάκερ του καλαμποκιού στη σόμπα:

  1. Πριν από το μαγείρεμα, ξεπλύνετε το στρατόπεδο χρησιμοποιώντας το κόσκινο.
  2. Προετοιμάστε κουάκερ σε μια κατσαρόλα με ένα παχύ βάση. Στη διαδικασία μαγειρέματος, το προϊόν συχνά καίει, συνεχώς αναδευτήρα.
  3. Η κυκλική μεσαία λείανση βράζει για μισή ώρα σε μια ήσυχη φωτιά.
  4. Σκουπίστε τη κούκλα στο νερό, το παίρνετε εκ των προτέρων.
  5. Αν θέλετε το χυλό να έχει μια υγρή συνοχή, χρησιμοποιήστε 4 ποτήρια νερό. Για παχύ κουάκερ, είναι απαραίτητο να ληφθούν 600 ml υγρού σε ένα ποτήρι σιτηρών.

Πώς να μαγειρέψετε το κουάκερ του καλαμποκιού σε μια αργή κουζίνα

  1. Για το μαγείρεμα, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "κουάκερ".
  2. Μειώστε το χρόνο μαγειρέματος χρησιμοποιώντας τη λειτουργία πολλαπλών προϊόντων. Το χυλό θα είναι εύθρυπτο, αν αρχικά θα το μαγειρέψετε στη λειτουργία "κουάκερ" για 25 λεπτά, και στη συνέχεια στη λειτουργία "multiprob" για άλλα 10 λεπτά.
  3. Προσθέστε την ποσότητα του υγρού που βασίζεται στην επιθυμητή συνέπεια. Για να αποκτήσετε εύθρυπτη χυλό, χρησιμοποιήστε 3 ποτήρια νερό, υγρό - 4 ποτήρια.
  4. Μην χρησιμοποιείτε τη λειτουργία θέρμανσης για το τελειωμένο πιάτο.
  5. Το έτοιμο κουάκερ πρέπει να χρησιμοποιείται αμέσως.


Χυλημόριο καλαμποκιού στο γάλα (γαλακτοκομείο)

Το κουάκερ του γάλακτος θα γίνει εξαιρετικό πρωινό όχι μόνο για ενήλικες, αλλά και για παιδιά από 1 χρόνο. Για το μαγείρεμα, χρησιμοποιήστε το γάλα 2% της περιεκτικότητας σε λιπαρά, προαιρετικά μπορείτε να το αραιώσετε με νερό.

Θα χρειαστείτε:

  • Δημητριακά - 40 γρ.;
  • Κρέμα βουτύρου - 20 γραμμάρια.
  • Το νερό είναι μισό γυαλί.
  • Γάλα - 150 ml;
  • sugar Sand - 10 gr.

Πώς να μαγειρέψω:

  1. Πάρτε μια κατσαρόλα με ένα παχύ κάτω μέρος, ρίξτε γάλα σε αυτό, νερό, ρίξτε τη ζάχαρη, στη συνέχεια βάλτε φωτιά.
  2. Περιμένετε για το βράσιμο του γάλακτος, στη συνέχεια ρίξτε την κρουαζιέρα, συνεχίστε το μαγείρεμα το ένα τέταρτο μιας ώρας σε μια αδύναμη φωτιά, ανακατεύοντας.
  3. Προσθέστε κρεμώδες λάδι και στη συνέχεια μαγειρέψτε για άλλα 15 λεπτά.

Θερμίδα:

Θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Προϊόν 120 Kcal.

Καλαμπόκι κουάκερ στο νερό

Το χυλό με νερό επιτρέπεται στους ανθρώπους που ακολουθούν το βάρος τους. Για το μαγείρεμα, μην χρησιμοποιείτε το παλιό μπάρμπεκιου για να αποφύγετε το σχηματισμό σβώλων και πικρή γεύση.

Θα χρειαστείτε:

  • δημητριακά - 180 ml;
  • νερό - 200 ml;
  • Αλάτι - 10 γρ.;
  • Κρέμα βουτύρου - 20 γρ.

Πώς να μαγειρέψω:

  1. Προετοιμάστε μια κούκλα, ξεπλύνετε το κάτω από το γερανό.
  2. Βάλτε μια κατσαρόλα στη σόμπα, ρίξτε νερό, βράστε.
  3. Περάστε τα δημητριακά στο τηγάνι, προσθέστε αλάτι, στη συνέχεια βράστε μέσα μισή ώρα, ανακατεύοντας συνεχώς.
  4. Αφού παρασκευάζεται το πιάτο, προσθέστε λάδι σε αυτό, αναμίξτε.
  5. Αφαιρέστε την κατσαρόλα από την πλάκα, καλύψτε την πετσέτα, περιμένετε το ένα τέταρτο μιας ώρας, τότε μπορείτε να σερβίρετε στο τραπέζι.

Θερμίδα:

Θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Προϊόν 141 Kcal.

Κουάκερ καλαμποκιού με κολοκύθα

Το κουάκερ με κολοκύθα δεν είναι μόνο ένα νόστιμο, αλλά και ένα χρήσιμο πιάτο. Ο συνολικός χρόνος μαγειρέματος δεν υπερβαίνει την 1 ώρα.

Θα χρειαστείτε:

  • Δημητριακά - 100 γρ.;
  • Γάλα - 300 ml
  • Κολοκύθα - 0,3 kg;
  • Ζάχαρη άμμο - 20 γρ.
  • Αλάτι - 2 μάρκες.
  • Βούτυρο κρεμώδη - 45 γρ.;
  • Νερό - 250 ml;
  • Φυτικό έλαιο - 25 ml.

Πώς να μαγειρέψω:

  1. Προετοιμάστε την κολοκύθα, πλύνετε, καθαρίστε, κόψτε την ακατέργαστη κρούστα, αφαιρέστε τους σπόρους, στη συνέχεια κόψτε σε μικρούς κύβους.
  2. Βάλτε το τηγάνι στη φωτιά, ρίξτε το πετρέλαιο σε αυτό, στη συνέχεια τηγανίστε κολοκύθα για 5 λεπτά, ανακατεύοντας.
  3. Προσθέστε το μισό γάλα στην κολοκύθα, μειώστε τη φωτιά.
  4. Πάρτε μια κατσαρόλα, ρίξτε το σε αυτό με μια κούκλα, ρίξτε με νερό, προσθέστε άλατα και βράστε για 6 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
  5. Αλέστε την τελική κολοκύθα με το γάλα χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ.
  6. Ανακατέψτε την κολοκύθα με ένα δημητριακό, στη συνέχεια ρίξτε τη σύνθεση του εναπομείναντος γάλακτος και προσθέστε ζάχαρη.
  7. Συνεχίστε να προετοιμάζετε ένα προϊόν κάτω από ένα κλειστό καπάκι σε μια αδύναμη φωτιά 10 λεπτών.
  8. Αφαιρέστε το πιάτο από τη σόμπα, προσθέστε λίγο λάδι, καλύψτε με μια πετσέτα για 20 λεπτά, τότε μπορείτε να το εξυπηρετήσετε στο τραπέζι.

Θερμίδα:

Θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Προϊόν 100 kcal.


Είναι δυνατόν το χυλό καλαμποκιού στον διαβήτη

Η χρήση του καλαμποκιού COSHA είναι χρήσιμη όχι μόνο στα παιδιά και εκείνους που χάνουν βάρος, αλλά και οι άνθρωποι που πάσχουν από διαβήτη.

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το προϊόν έχει μέσο γλυκαιμικό δείκτη. Η χρήση του προϊόντος επιτρέπει τη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι η παρουσία ενός μεγάλου αριθμού χρήσιμων ιχνοστοιχείων και βιταμινών.

Πριν ενεργοποιήσετε το κουάκερ στη διατροφή σας, φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Τι γίνεται αν είστε αλλεργικοί στο Cornpall

Αν και η κρούστα καλαμποκιού είναι ένα προϊόν χαμηλής αλλεργίας, μερικοί άνθρωποι έχουν αλλεργική αντίδραση.

Τι να κάνετε με τις αλλεργίες:

  1. Αποκλείστε το προϊόν από τη χρήση. Εάν αμφιβάλλετε ότι ήταν η καυκάσιος που ήταν ο λόγος για να περάσει τις δοκιμές για την ανίχνευση αλλεργιογόνων.
  2. Παρατηρήστε μια ειδική διατροφή, μην ενεργοποιήσετε νέα προϊόντα στη διατροφή.
  3. Πάρτε παρασκευάσματα - ροφήματα, αντιισταμινικά. Πριν χρησιμοποιήσετε τα φάρμακα, συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Τις περισσότερες φορές, οι αλλεργίες συμβαίνουν στα μικρά παιδιά. Προληπτικός σκοπός:

  • Εγκαίρως για να εισέλθουν στο λουκάνικο, παρατηρώντας το σχήμα ισχύος που προτείνεται από τον παιδίατρο.
  • να αυξήσει την ασυλία του παιδιού.
  • Εάν κάποιος από τα μέλη της οικογένειας είναι αλλεργία στο προϊόν, τότε το παιδί δεν πρέπει να το δώσει ή να δοθεί η ανάλυση να εντοπίσει τις αλλεργίες στη γλουτένη.

Τι να θυμάστε

  1. Η χρήση των Cornpants δεν βλάπτει τα παιδιά, τους διαβητικούς και να χάσει βάρος.
  2. Το κουάκερ που παρασκευάζεται σε μια αργή κουζίνα έχει ένα εύθρυπτο σχήμα και είναι ευκολότερο να μαγειρέψετε, παρά στην πλάκα.
  3. Εάν υποψιάζεστε ότι οι αλλεργίες, θα πρέπει να αποκλείσετε το χυλό από τη διατροφή, να περάσετε τις αναλύσεις στο αλλεργιογόνο.

Θα σας δούμε στο επόμενο άρθρο!

Πώς να μαγειρέψετε το κουάκερ

Πώς να μαγειρέψετε το Cornpage στο νερό; Χάρη σε αυτή τη συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες και βίντεο, μπορείτε να αναφέρετε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας από αυτό το χρήσιμο κουάκερ!

35 λεπτά

140 kcal

4.5/5 (8)

Το κουάκερ του καλαμποκιού είναι ένα πραγματικό αστέρι ανάμεσα στο χυλό. Είναι τόσο χρήσιμο ότι είναι απλά αδύνατο να μην το μαγειρέψουν. Κάθε νοικοκυρά είναι υποχρεωμένη να έχει μια συνταγή για ένα τέτοιο πιάτο. Θα μάθετε πώς να μαγειρεύετε το corbling cornpall στο νερό, χάρη σε αυτή τη συνταγή.

Συσκευές κουζίνας:

  • Τηγάνι.
  • Κόσκινο.
  • Ποτήρι.
  • Πυκνή πετσέτα κουζίνας.

Συστατικά:

Πώς να πάρει τα συστατικά

Για να επιλέξετε την καλύτερη κουζίνα καλαμποκιού, πρέπει πρώτα να βεβαιωθείτε ότι σε αυτό Δεν υπάρχουν περιττές ακαθαρσίες. Είναι εύκολο να κάνετε ακόμη και το γυμνό μάτι. Περιηγηθείτε στα δημητριακά για την παρουσία μαύρων κόκκων και προσθέτων. Εάν δεν υπάρχουν - τολμηρά πάρτε την κούκλα. Ένα άλλο σημαντικό κριτήριο είναι το χρώμα των σιτηρών. Σε δημητριακά υψηλής ποιότητας καλαμποκιού Θα πρέπει να είναι μόνο Φωτεινό κίτρινο. Η σημερινή συνταγή για χυλό με νερό από δημητριακά καλαμποκιού θα είναι χρήσιμη για εσάς στη ζωή.

Συνταγή βήμα προς βήμα


Συνταγή βίντεο μαγείρεμα κουάκερ

Σας προσκαλώ να παρακολουθήσετε ένα πολύ συναρπαστικό βίντεο. Σε αυτό το βίντεο, μπορείτε να βρείτε μια συνταγή πλήρους βήμα προς βήμα για μαγείρεμα δημητριακών καλαμποκιού. Αυτό θα σας δώσει μια μοναδική ευκαιρία να σώσετε τη δύναμή σας στη διαδικασία μαγειρέματος ενός τέτοιου χρήσιμου πιάτου. Από αυτό το βίντεο, μάθετε επίσης τις αναλογίες νερού και δημητριακών για cornpasses.

Τι είναι ένα τέτοιο χυλό

Η τροφοδοσία των κορδονιών εξαρτάται από την παραλλαγή του μαγειρεμένου πιάτου. Εάν γίνει στο γάλα, θα πρέπει να σερβίρεται ένα πιάτο με μαρμελάδα. Το κουάκερ, το οποίο μαγειρεύεται στο νερό, μπορεί να σερβιριστεί με γαρνιτούρα κρέατος, πρόσθετα. Θα σας βοηθήσει να σχηματίσουν ένα μεγάλο και πλήρες πιάτο.

Επιλογές προετοιμασίας

Δεν είναι μυστικό ότι το Cornpall προετοιμάζεται σε διάφορες μορφές και παραλλαγές. Υπάρχουν δύο πιο συνηθισμένες συνταγές - κουάκερ μαγειρέματος στο γάλα και το νερό. Εάν μαγειρεύετε στο νερό, τότε το Bash είναι αλμυρό. Αλλά η συνταγή στο γάλα σας επιτρέπει να το κάνετε γλυκιά. Το ίδιο απλό με το νερό, αλλά η γεύση από σας πραγματικά θα εκπλήξει. Εάν τουλάχιστον κάποτε δοκιμάσατε ένα cornpall στο γάλα, τότε θα παραμείνετε για πάντα τον ανεμιστήρα της! Μάθετε να το κάνετε με τα χέρια σας και μπορείτε να αναφέρετε τον εαυτό σας τουλάχιστον κάθε μέρα.

Το κουάκερ καλαμποκιού μπορεί να παρασκευαστεί και να σερβιριστεί χρησιμοποιώντας λαχανικά, φρούτα και κρέας. Ένα κουάκερ καλαμποκιού με τρυπάνι ή σταφίδες είναι πολύ δημοφιλές. Αυτό το πιάτο σίγουρα θα σας αρέσει και τους αγαπημένους σας. Εάν προετοιμάσατε ένα αλμυρό χυλό, για παράδειγμα, χρησιμοποιώντας το κρέας, τότε μπορείτε να το διακοσμήσετε με φρέσκα χόρτα.

Όλοι γνωρίζουν ότι η κούκλα καλαμποκιού είναι απαραίτητη για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά αν μπορεί να σας εξοικονομήσει σημαντικά χρόνο και το αποτέλεσμα μπορεί να σας εκπλήξει. Όταν χρησιμοποιείτε multicookers στη διαδικασία μαγειρέματος ενός τέτοιου πιάτου, μπορείτε να επιτύχετε μια εντελώς διαφορετική γεύση, αντί να χρησιμοποιήσετε το τηγάνι. Πώς να φτιάξετε ένα κουάκερ καλαμποκιού στο νερό, ξέρετε, μπορείτε να προχωρήσετε σε αυτή τη διαδικασία.

Βεβαιωθείτε ότι έχετε μοιραστεί τα αποτελέσματα των γαστρονομικών φαντασιών σας! Καλή όρεξη!

Σε επαφή με

Μόνο λεγόμενος αυτός ο Zlak στις δεκαετίας του '50 του περασμένου αιώνα στην ΕΣΣΔ. Και αν η δημοτικότητά της στη χώρα μας κέρδισε καλαμπόκι σε αυτά τα χρόνια, τότε σε όλο τον κόσμο, καλλιεργήθηκε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και οι κύβοι από δημητριακά δημητριακά καλαμπόκι (Maisova) είναι γνωστά από τους αρχαίους χρόνους. Γιατί είναι δημοφιλές και πώς είναι η βοήθεια του cornpopper;

Τα οφέλη του χυλό καλαμποκιού είναι ανεκτίμητα. Μετά από όλα, αυτή η κούκλα είναι πολύ θρεπτική, πλούσια σε διάφορες βιταμίνες (E, B, A, PR) και ορυκτά (σίδηρο, πυρίτιο). Δεν υπάρχει γλουτένη σε αυτό το καλώδιο, το οποίο συμβάλλει στη βελτίωση της πέψης.

Ακόμα και το καλαμπόκι είναι σε θέση να απομακρύνει τα βαρέα μέταλλα από το σώμα. Επιπλέον, είναι υποαλλεργικό και ταιριάζει όλα.

Οι δίαιτες των εραστών μπορούν εύκολα να χρησιμοποιήσουν καλαμπόκι, επειδή Στα 100 γραμμάρια, τα δημητριακά περιέχουν 337 kcal και στη συνήθη άπαχη χαϊδεύουν στο νερό - 141 kcal.

Μαγειρέψτε την κούπα μπορείτε:

  • σε ανοιχτή φωτιά.
  • στο ΦΟΥΡΝΟ;
  • σε μια αργή κουζίνα.

Παντού το τελικό αποτέλεσμα θα είναι αρωματικό και νόστιμο. Μόνο όταν χρησιμοποιείτε σύγχρονες οικιακές συσκευές, το πιάτο αποδεικνύεται ταχύτερα και σίγουρα δεν φάουλ.

Για χάρη της δικαιοσύνης, αξίζει να σημειωθεί όχι μόνο το όφελος, αλλά και τη ζημία των κορδονιών. Επειδή Ένα τέτοιο πιάτο έχει χαμηλή ενεργειακή αξία, δεν συνιστάται για άτομα με έλλειψη βάρους. Εξαιρετικά προσεκτικά, ο καθένας που πάσχει από έλκος και δωδεκαδακτυλική νόσο θα πρέπει να είναι εξαιρετικά προσεκτικοί. Και τα δημητριακά αυτά αντενδείκνυνται σε εκείνους που έχουν αλλεργίες σε αυτό το προϊόν.

Έτσι ώστε το κουάκερ να ήταν νόστιμο

Τα δημητριακά καλαμπόκι απαιτούν ειδική σχέση, επειδή προετοιμάζει ενοχλητικό. Πώς να μαγειρέψετε το Cornpage; Αρκετά μικρά κόλπα θα βοηθήσουν το μαγείρεμα και το πιάτο θα είναι πάντα νόστιμο και raphered.

  1. Γεύση. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι η γεύση των δημητριακών καλαμποκιού ειδικά, σάλτσα. Φαίνεται ξεχωριστό σε πολλούς.
  2. Νερό. Ο Mais αγαπά πολύ το νερό. Η ελάχιστη αναλογία σιτηρών και νερού - 1: 2,5 / 3. Για όσους αγαπούν τη βεράντα "περισσότερο", η ποσότητα του υγρού πρέπει να αυξηθεί.
  3. Πιάτα. Εάν μαγειρέψετε σε μια ανοιχτή φωτιά, τα πιάτα πρέπει να είναι με παχιά τοίχους και το κάτω μέρος. Στην ιδανική περίπτωση, μπορεί να είναι ένα καζάνι ή ένα δοχείο από χυτοσίδηρο.
  4. Μαγείρεμα. Το κύριο πράγμα στη διαδικασία του μαγειρέματος σε ανοιχτή φωτιά είναι συχνή ανάδευση. Είναι καλύτερο να αναμίξετε κάθε 5-7 λεπτά.
  5. χρόνος. Πόσο μαγειρεύετε το cornpage, έτσι ώστε να μην παραμένει ωμή; Δυστυχώς, δεν υπάρχει ακριβής απάντηση, διότι Όλα εξαρτώνται από τις ιδιαιτερότητες των πιάτων και τον κλίβανο. Αλλά ο ελάχιστος χρόνος για την παρασκευή ενός τμήματος είναι 20 λεπτά.
  6. Βούτυρο. Απλά μαγειρεύετε ένα μικρό cornpall, πρέπει να το πάρετε σωστά. Το βούτυρο χυλό δεν θα χαλάσει - είναι ακριβώς για τον Mais. Κάνει ένα καλό λίπος και επομένως το λάδι μπορεί να λιωθεί.
  7. Χρήσιμο απόχρωση. Είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ότι αμέσως μετά το μαγείρεμα το πιάτο οδηγεί. Και μετά το coolst, μετατρέπεται σε μια ομοιογενή μάζα. Αλλά αν το κουάκερ θα θερμανθεί ξανά, γίνεται εύθρυπτο.

Θεμελιώδεις συνταγές - κουάκερ στο νερό

Το πιο αιματισμένο πράγμα στην κουζίνα είναι να μάθετε πώς να μαγειρεύουν Mais Cropa. Και παρόλο που η συνταγή για τα δημητριακά καλαμποκιού είναι απλή, όλη η ώρα θα προσπαθήσει να καεί. Εάν δεν υπάρχει χρόνος για το μαγείρεμα, αλλά θέλω ένα κουάκερ, τότε η τεχνική θα έρθει να βοηθήσει. Μετά από όλα, το κουάκερ καλαμποκιού σε μια αργή κουζίνα θα αποδειχθεί χωρίς χειρότερο από ό, τι στη σόμπα.

  • Σιτηρά - 100 γρ.
  • Νερό - 250 γρ.
  • Ζάχαρη - 40 γρ.
  • Αλάτι - 5 γρ.
  • Βούτυρο κρεμώδη - 10 γραμμάρια.

Σε μια κατσαρόλα με ένα παχύ κάτω μέρος για να χύσει το νερό. Όταν βράζει, αλάτι στη γεύση.

Ξεπλύνετε τη χαλάρωση, βάλτε το βραστό νερό και ανακατέψτε καλά. Μόλις βράσει, ρίξτε τη ζάχαρη, αναμειγνύεται ξανά και να κάνει τη φωτιά ελάχιστη.

Μαγειρεύοντας κουάκερ καλαμποκιού σε νερό για περίπου 20 λεπτά. Βάλτε ένα κομμάτι πετρελαίου πριν από την χρησιμοποίηση για ένα τμήμα.

Γρήγορο μαγείρεμα σε μια αργή κουζίνα

Η συνταγή για δημητριακά καλαμποκιού σε μια αργή κουζίνα θα διαρκέσει τουλάχιστον χρόνο. Και το μαγείρεμα στην κουζίνα θα μετατραπεί σε ευχαρίστηση.

  • Crupes - 1 φλιτζάνι;
  • Νερό - 2.5 Γυαλιά;
  • Λάδι - 80 γραμμάρια;
  • Αλάτι και ζάχαρη - για να δοκιμάσετε.

Ένα καλά πλένεται με μια κούπα που ρίχνει σε ένα μπολ με ένα πολλαπλό. Ρίξτε το με κρύο νερό.

Στο multicooker για να ρυθμίσετε τη λειτουργία "crup". Εάν ο αυτόματος χρόνος μαγειρέματος είναι περίπου 25-30 λεπτά, τότε θα πρέπει να σημειωθεί ότι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου η κούκλα θα γίνει εύθρυπτη, αλλά λίγο σκληρή. Για να δώσετε απαλότητα στην κούπα, είναι απαραίτητο να το ξεφλουδίσετε για περίπου 10 λεπτά στους 150 C.

Εάν το κουάκερ είναι ανεξάρτητο πιάτο, η ζάχαρη προστίθεται στη γεύση. Εάν τα δημητριακά προγραμματίζονται ως πλάγια πιάτο στο κρέας, στη συνέχεια προσθέστε αλάτι. Ανακατέψτε τα πάντα.

Στο τέλος του μαγειρέματος προσθέστε κρεμώδες λάδι.

Γαλάζιο γλυκό κουάκερ

Το χυλό καλαμποκιού στο γάλα σε μια αργή κουζίνα, στη σόμπα ή στο φούρνο πρέπει να παρακολουθεί τόσο στη διατροφή των παιδιών όσο και στο μενού για τους ενήλικες.

Αυτή η συνταγή για κουάκερ καλαμποκιού στο γάλα είναι καλό επειδή το πιάτο στο φούρνο και δεν απαιτεί κάθε λεπτό έλεγχο.

1 μέρος θα χρειαστεί:

  • Crupes - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • Νερό - 100 ml;
  • Γάλα - 100 ml;
  • Αλάτι - 1 τσίμπημα;
  • Κρέμα βουτύρου - 10 γραμμάρια?
  • Σταφίδες - 20 γρ.

Ζεσταίνετε το φούρνο στους 180 C. Στις ανθεκτικές στη θερμότητα γυάλινα πιάτα ή κατσαρόλα ρίχνει νερό με γάλα στην ίδια αναλογία. Εάν θέλετε να πάρετε το χυλό δεν είναι πραγματικά παχύ, τότε η ποσότητα του υγρού μπορεί να αυξηθεί. Ρίξτε μια κούκλα και αλάτι το.

Σταφίδα ξεπλύνετε και προσθέστε στα δημητριακά. Για να μεγεθύνετε τη γλυκύτητα, μπορείτε να προσθέσετε κάποια ζάχαρη. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.

Βάλτε μια κατσαρόλα στο θερμαινόμενο φούρνο. Μετά από μισή ώρα, το κουάκερ παίρνει και αναμειγνύεται απαλά. Επιστρέψτε στο φούρνο για άλλα 15 λεπτά.

Στο τελικό πιάτο βάλτε ένα κομμάτι πετρελαίου και σερβίρετε στο τραπέζι.

Καλαμπόκι κουάκερ με μήλο

Μαγειρική κουάκευμα αραβοσίτου στο γάλα μπορεί με διαφορετικά φρούτα. Θα δώσουν επιπλέον γλυκύτητα, ιδιόμορφη γεύση και φρεσκάδα του πιάτου.

  • Crupes - 1 φλιτζάνι;
  • Γάλα - 2 ποτήρια.
  • Το νερό είναι 1 φλιτζάνι.
  • Μήλα - 2 τεμ.
  • Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • Ζάχαρη βανίλιας - 12 γραμμάρια.
  • Αλάτι - τσίμπημα;
  • Λάδι - 50 γρ.

Ρήτρα από τα σκουπίδια, ξεπλύνετε. Γάλα με νερό για να βράσει.

Μωβ σε υγρή προετοιμασμένη κούκλα. Μαγειρέψτε το κουάκερ σε χαμηλή θερμότητα για περίπου 15 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.

Αλάτι και προσθέστε ζάχαρη: Κανονική και βανίλια. Συνεχίστε να μαγειρεύετε άλλα 10-15 λεπτά.

Αυτή τη στιγμή, τα μήλα πρέπει να αφαιρέσουν τη φλούδα και να τα σχάσουν στο τρίφτη. Όταν τα δημητριακά είναι έτοιμα, προσθέτουν τριμμένα μήλα και κρεμώδες λάδι σε αυτό. Όλα μίγμα και απενεργοποιήστε τη φωτιά. Δώστε μια φάλαινα για να γελάσετε άλλα 20 λεπτά.

Καλαμπόκι-μπανάνα πρωινό για παιδιά

Θρεπτικό κουάκερ καλαμποκιού στο γάλα με μπανάνα θα είναι μια εξαιρετική μέρα της ημέρας για τα παιδιά.

  • Crupes - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • Γάλα - 300 ml;
  • Νερό - 100 ml;
  • Ζάχαρη, αλάτι - για να δοκιμάσετε.
  • Μπανάνα - 1 PC.;
  • Λάδι - 10 γρ.

Ξεπλύνετε τη χαλάρωση. Συμμετοχή στο νερό με 100 ml γάλακτος και ζεστό. Όταν το υγρό βράζει, ρίχνετε την κρόκο. Ανακατέψτε και μαγειρέψτε 10 λεπτά μετά το βράσιμο. Στη συνέχεια, μια λεπτή ροή ρίχνει το υπόλειμμα του γάλακτος.

Μαγειρέψτε μέχρι την ετοιμότητα. Στο τέλος προσθέστε αλάτι και ζάχαρη.

Αφαιρέστε τα πιάτα από τη φωτιά. ⅔ Μπανάνα για να καπνίσει και να ανακατεύετε με χυλό. Πάρτε τα πιάτα με δημητριακά και ας σπάσουμε για περίπου 15 λεπτά.

Στο τελικό τμήμα, βάλτε λάδι και ψιλοκομμένο το υπόλοιπο της μπανάνας.

Παραλλαγές στο θέμα των δυσάρεστων πιάτων

Από το Mais, όχι μόνο τα πιάτα διατροφής ή γαλακτοκομικών παιδιών. Μπορείτε να ετοιμάσετε το Cornpall με κρέας και λαχανικά. Ένα τέτοιο πλούσιο δείπνο ικανοποιεί τον πεινασμένο σύζυγο, και ένα αιολικό παιδί.

Φωτεινό κουάκερ με λαχανικά

  • Crupes - 2.5 Γυαλιά;
  • Νερό - 1 λίτρο.
  • Κολοκύθα - 300 γραμμάρια.
  • Καρότα - 1 PC.;
  • Κρεμμύδια - 1 PC.;
  • Αλάτι, ζάχαρη, καρύκευμα - 1 κουτ.
  • Πράσινοι - για να δοκιμάσετε.

Τέτοιες κύβοι δημητριακών καλαμποκιού λεπτών λείανσης. Εάν δεν υπάρχει, τότε αρκεί να χρησιμοποιήσετε τον μύλο καφέ και να αλέσετε το υπάρχον στρατόπεδο.

Η προκύπτουσα μικρή συνοχή στο μπολ διαζευγνύεται από μια μικρή ποσότητα νερού σε ένα ομοιογενές μείγμα.

Φέρτε νερό για να βράσει. Ανάδευση, ρίχνει μέσα σε αυτό ένα διαλυμένο μίγμα καλαμποκιού. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά με συχνή ανάμιξη.

Κολοκύθα καθαρίστε από τους σπόρους και τη φλούδα. Κόψτε σε μεγάλα κομμάτια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένη κολοκύθα. Μυττή και καθαρισμένα καρότα επίσης κομμένα σε κομμάτια. Λαχανικά Προσθέστε στα δημητριακά. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.

Κρεμμύδια ψιλοκομμένα με μικρούς κύβους και τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο. Προσθέστε το στο χαϊδευμά.

Αλάτι το πιάτο, πιπιλίζουν και προσθέστε τυχόν βότανα και μπαχαρικά για να δοκιμάσετε. Αναμίξτε απαλά και συνεχίστε να μαγειρεύετε μέχρι την ετοιμότητα. Το πιάτο παρασκευάζεται για περίπου 40 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα λαχανικά πρέπει να είναι μαλακά. Όταν υπηρετείτε κάθε τμήμα, μπορείτε να πασπαλίζετε με χόρτα και ψιλοκομμένες αιχμηρές πιπεριές.

Στη χαρά του κρέατος

Κρέας κρέατος - γρήγορα, απλή και ικανοποιητική. Το κύριο πράγμα δεν είναι να ξεχάσετε να ανακατεύετε το Crou κατά το μαγείρεμα. Και μπορείτε να μαγειρέψετε ένα τέτοιο χυλό και στο φούρνο.

  • Σιτηρά - 200 γρ.
  • Κρέας - 400 γραμμάρια.
  • Νερό - 600 ml;
  • Κρεμμύδια - 1 PC.;
  • Καρότα - 1 PC.;
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Από όλα τα είδη κρέατος, τα προτιμώμενα θα είναι φιλέτα κοτόπουλου. Επειδή Το πουλί προετοιμάζεται πολύ γρήγορα.

Κόψτε το κρέας σε μεσαία μεγέθη. Κρεμμύδια κοπής, τρίβοντας το καρότο στο τρίφτη. Περάστε τα λαχανικά σε φυτικά λάδια.

Πλύνετε τη σάλτσα να βάλει στα πιάτα, την εποχή με αλάτι και μπαχαρικά. Κορυφή με λαχανικά. Όλα χύστε το νερό.

Προετοιμάστε κουάκερ σε χαμηλή θερμότητα 30-40 λεπτά.

Παγκόσμια αριστουργήματα καλαμποκιού

Ο Mais εισήλθε σταθερά στις μαγειρικές συνταγές όλων των χωρών. Και όλοι οι άνθρωποι έχουν το δικό τους παλιό μυστικό του κουάκερ καλαμποκιού, το οποίο έχει γίνει η επαγγελματική τους κάρτα.

Banosh - Kulesh στο Hutsulsky

Το περίφημο πιάτο της Δυτικής Ουκρανίας είναι το Banosh. Σερβίρεται με μανιτάρια και τυρί.

  • Δημητριακά - 250 γρ.
  • Ξινή κρέμα - 850 ml;
  • Νερό -200 ml;
  • Αλάτι και ζάχαρη - για να δοκιμάσετε.

Θέλετε κάτι ενδιαφέρον;

Για σάλτσα:

  • Μανιτάρια (Champignons) - 0,5 kg;
  • Κρεμμύδια - 1 PC.;
  • Ξινή κρέμα - 200 ml;
  • Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας. το κουτάλι;
  • Αλάτι στη γεύση.

Ξινή κρέμα για να αραιωθεί με ένα ποτήρι νερό, ρίξτε στο τηγάνι και βράστε. Όταν βράζει, προσθέστε μια κούκλα καλαμποκιού, συνεχώς ανακατεύοντας το.

Στη διαδικασία μαγειρέματος, λαμβάνεται μια παχιά ομοιογενής μάζα. Μαγειρέψτε σε χαμηλή θερμότητα, τρίψτε συνεχώς ένα κουτάλι με ένα κουτάλι. Αυτό είναι απαραίτητο έτσι ώστε το πετρέλαιο να δειγματοληφθεί από την ξινή κρέμα.

Προσθέστε αλάτι και ζάχαρη για να δοκιμάσετε. Μόλις το χυλό είναι εύκολο να απομακρυνθεί από τους τοίχους του τηγανιού, τότε η Banox είναι έτοιμη.

Πώς να μαγειρέψετε τη σάλτσα

Για αυτό, τα κρεμμύδια κόβουν και το τηγανίζουμε. Τα Champignons κόβονται σε λεπτές πλάκες και προσθέτουν στα τόξα. Στεγνώστε τα πάντα κάτω από το καπάκι των 20 λεπτών.

Για να αραιώσετε τη σάλτσα σε ξινή κρέμα αλεύρι και προσθέστε στα μανιτάρια. Όλα τα αναμειγνύονται και βγάζουν άλλα 5 λεπτά.

Σερβίρετε ένα τμήμα μπανάνας, ψεκάζοντας κουάκερ με τριμμένο τυρί και πότισμα με σάλτσα.

Polenta - αγρόκτημα από την Ιταλία

Polenta (καλαμπόκι κουάκερ στο νερό) είναι ένα αγαπημένο πιάτο των Ιταλών, τα τρόφιμα για τους πραγματικούς άνδρες. Χάρη στις τεχνικές καινοτομίες, μπορείτε εύκολα να προετοιμάσετε το ιταλικό χυλό.

  • Crupes - 1 φλιτζάνι;
  • Νερό - 3.5 Γυαλιά;
  • Αλάτι - ½ κουταλιά της σούπας. κουτάλια;
  • Βουτύρου κρεμώδη - 20 γραμμάρια.
  • Parmesan - 100 gr.

Το μπολ Multicooker με λάδι. Ξεπλύνετε τη χαλάρωση. Φέρτε νερό για να βράσει.

Ρίξτε μια κούκλα στο μπολ, ρίξτε βραστό νερό και αλάτι. Ανακατέψτε τα πάντα. Επιλέξτε τη λειτουργία "κουάκερ".

Αφού ολοκληρωθεί το ηχητικό σήμα, ρίξτε τριμμένο παρμεζάνα στα δημητριακά και μίγμα. Βάλτε το τελειωμένο κλινοσκεπάσματα σε μια λυχνημένη μορφή λαδιού.

Κόψτε τον ψυγμένο πόλο σε κομμάτια και τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι σε ελαιόλαδο.

Mamalyga - μια φέτα του ήλιου που δωρίζει οι Ρουμάνοι

Mamalyga - Ρουμανικά-Μολδαβία πυκνό κουάκερ κύβους. Αυτό το πιάτο σερβίρεται πάντα ξινή κρέμα με σκόρδο και τυρί. Συνήθως, η Mamalyga προετοιμάζεται σε ένα μεγάλο ποσό για όλη την οικογένεια.

  • Cropa - 500 γρ.
  • Νερό - 1,5 λίτρα.
  • Κρέμα βουτύρου - 100 γρ.
  • Αλάτι στη γεύση.

Νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα ή αιτιών για να βράσει. Βάλτε το πετρέλαιο και το αλάτι. Ξαπλώστε το στρατόπεδο με μια λεπτή κορυφογραμμή. Προκειμένου να αποφευχθούν οι σβώλοι, ανακατεύοντας συνεχώς την κρούστα.

Προετοιμάστε mamalygu σε πολύ αργή θερμότητα για 30 λεπτά. Έτσι ώστε η κούπα να μην καεί, θα πρέπει να αναμειγνύεται συνεχώς. Προετοιμάστε το mamalyga χωρίς καπάκι.

Το τελικό κουάκερ γυρίζει πάνω από το κάτω μέρος ανάποδα. Δώστε λίγο δροσερό και κόψτε σε κομμάτια τμήματος. Κόψτε το Mamalygus παραδοσιακά παχύ νήμα υφάσματος.

Η αποτυχία εξυπηρετείται ξινή αναπλήρωση. Για να το κάνετε αυτό, είναι απαραίτητο να ανοίξετε το τυρί σε κομμάτια και πολλά σκελίδες σκόρδο περνούν από τον Τύπο. Αναμίξτε την ξινή κρέμα με τυρί και σκόρδο - οξεία ανεφοδιασμός έτοιμος!

Το χυλό καλαμποκιού θεωρείται μια από τις πιο χρήσιμες ανθρώπινες υγεία. Αλλά πρέπει να καταλάβετε πώς το κουάκερ έτσι ώστε να μην είναι μόνο μια γενναιόδωρη αποθήκη βιταμινών και αμινοξέων, αλλά ευχαριστημένοι με τη γεύση τους. Η τακτική προσθήκη ενός τέτοιου πιάτου στη διατροφή του θα καταστήσει δυνατή την απώλεια βάρους, αποθηκεύστε το σώμα από σκωρίες, τοξίνες και επιβλαβή ραδιονουκλεϊλίδια.

Χαρακτηριστικά του αραβοσίτου

Το καλαμπόκι είναι ένα χρήσιμο προϊόν προϊόντος, αλλά για να καταλάβετε πώς να μαγειρέψετε το Cornpage, πρέπει να εξοικειωθείτε με μερικές αποχρώσεις. Το σωστό κουάκερ μαγειρέματος στο νερό θα βοηθήσει στην επίτευξη τέτοιων αποτελεσμάτων:

  • Επαναφορά της μικροχλωρίδας εντέρου
  • Αποσπάστε επιπλέον κιλά
  • Περικοπή τη διαδικασία της πέψης.

Λόγω της μεγάλης ποσότητας ινών που περιέχονται στη σύνθεση του χυλό, η κύρια λειτουργία της είναι η σταθεροποίηση της πεπτικής διαδικασίας. Το χυλό καλαμποκιού έχει χαμηλή θερμογονότητα, τόσο ευρέως χρησιμοποιούμενη στη διαιτητική διατροφή. Είναι πολύ γρήγορα αντιμετωπίζοντας τον καθαρισμό της εντερικής κοιλότητας και το στομάχι, επιβραδύνοντας σταδιακά τις διαδικασίες σήψης και ζύμωσης. Επηρεάζει ευεργετικά τη διαδικασία μείωσης της χοληστερόλης στο αίμα.

Τεχνολογία μαγειρέματος

Σχετικά με το πώς να μαγειρέψετε ένα κουάκερ καλαμποκιού, δεν χρειάζεται να μιλήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα, επειδή η διαδικασία είναι εξαιρετικά απλή. Πρέπει μόνο να γνωρίζετε τέτοιες στιγμές για να μάθετε ακριβώς:

  • συμμόρφωση με τις αναλογίες υγρών και σιτηρών ·
  • Διάρκεια μαγειρέματος.

Είναι επίσης πολύ σημαντικό να επιλέξετε να σηκώσετε σωστά τόσο τα κύρια όσο και τα πρόσθετα εξαρτήματα του πιάτου. Κάθε οικοδέσποινα προετοιμάζει ένα τέτοιο πιάτο με τον δικό του τρόπο, επειδή όλες οι προτιμήσεις γεύσης είναι διαφορετικές. Για μερικούς, το χυλό καλαμποκιού είναι ιδανικό ως ένα πιάτο σε διάφορα λαχανικά, μανιτάρια ή πιάτα κρέατος, ενώ άλλοι δεν αντιπροσωπεύουν την αρχή της ημέρας χωρίς γλυκές παραλλαγές αυτού του πιάτου.

Βεβαιωθείτε ότι πρέπει να ξεπλύνετε προσεκτικά την κούκλα και στη συνέχεια να το ρίξετε σε βραστό νερό, αλάτι και ανακατέψτε καλά. Μετά το βραστό χυλό, είναι συνήθως απαραίτητο να βράσει περίπου μισή ώρα σε ελάχιστη φωτιά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα πρέπει να γίνει πολύ παχύ. Έτσι ώστε το κουάκερ να μην καεί, στη διαδικασία μαγειρέματος μερικές φορές θα πρέπει να ανακατευτεί. Η κατσαρόλα, η οποία απομακρύνθηκε μόνο από τη φωτιά, πρέπει να δαγκώσετε την πετσέτα Terry, έχοντας ρίξει στο βούτυρο χυλό. Αφήστε τα άλλα 30 λεπτά έτσι ώστε το πιάτο να γεμίσει.

Η τελική συνταγή μπορεί να είναι μοναδική για κάθε ερωμένη, επειδή το καθένα μπορεί να προσθέσει τα συστατικά του σε αυτό. Αλλά συμπληρώνονται από ένα έτοιμο πιάτο. Έτσι, καθώς μπορούν να χρησιμοποιηθούν πρόσθετα προϊόντα:

  • Μανιτάρια;
  • κρέας;
  • ψητά κρεμμύδια.
  • λαχανικά;
  • φρούτα και μούρα.

Τα πιο πρόσφατα εξαρτήματα θα κάνουν κουάκερ για παιδιά ιδιαίτερα νόστιμα. Ιδανικό ταιριάζει σμέουρα, μπανάνα, φράουλα, μήλα και φραγκοστάφυλα. Αυτά μπορούν να συγκολληθούν στο γάλα.

Ποια είναι τα μυστικά του μαγειρέματος θλίψεων από το καλαμπόκι;

Υπάρχουν πολλές αποχρώσεις για το πώς να μαγειρέψουν τα καλαμπόκια που πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά το μαγείρεμα. Εδώ είναι μερικά μυστικά για το μαγείρεμα άψογη κουάκερ:

  1. Αλεση. Τα κύπελλα από το καλαμπόκι είναι μικρά, μεσαία και μεγάλη λείανση. Η χρήση του πρώτου τύπου είναι κατά προτίμηση στη διατροφή του μωρού, καθώς και σε γρήγορο κουάκερ μαγειρέματος. Ένα τέτοιο δημητριακό θα είναι αρκετό για να βράσει 15 λεπτά. Για τα περισσότερα πιάτα καλαμποκιού, το αλεύρι μέσης λείανσης, το οποίο ετοιμάζεται περίπου μισή ώρα. Η πιο αποτελεσματική μέθοδος καθαρισμού των εντέρων είναι η κούκλα καλαμποκιού μεγάλου άλεσης, αλλά παρασκευάζεται για περισσότερο από 50 λεπτά.
  2. Τεχνολογία μαγείρεμα. Για την τέλεια προετοιμασία και για να αποφύγετε την καύση, το κουάκερ συνιστάται να χρησιμοποιήσετε ένα δοχείο με ένα παχύ βάση ή κεραμικό δοχείο. Μια εξαιρετική λύση σε αυτή την περίπτωση είναι να στείλετε ένα δοχείο με έναν καναπέ στο φούρνο, σε μια τέτοια περίπτωση, μπορείτε να εγγυηθείτε ένα απίστευτο άρωμα. Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε κουάκερ σε υδατόλουτρο.
  3. Τι γίνεται αν το κουάκερ καεί; Μπορείτε να το αναζωογονήσετε. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να το πετάξετε σε μια καθαρή χωρητικότητα και να βάλετε ένα φρέσκο \u200b\u200bμαύρο ψωμί σε αυτό. Η δυσάρεστη μυρωδιά θα εξαφανιστεί μετά από μισή ώρα κάτω από το κλειστό καπάκι.
  4. Πώς να μαγειρέψετε το Cornpage έτσι ώστε να μην βράσει; Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να τηγανίζετε τη σάλτσα σε ένα τηγάνι (ξηρό), προσεκτικά ανακατεύοντας. Αυτός ο απλός χειρισμός θα σας βοηθήσει να αποφύγετε το χυλό.

Καλαμπόκι κουάκερ που μαγειρεύεται στο γάλα

Ένα τέτοιο πιάτο θα γίνει μια εξαιρετική επιλογή για ένα παιδικό πρωινό. Το χυλό ποιότητας σας επιτρέπει να το χρησιμοποιήσετε ακόμη και για cant-of-hearts. Αλλά πώς να μαγειρέψετε ένα μικρό cornpall έτσι ώστε να είναι το πιο χρήσιμο και νόστιμο; Εάν το χυλό προετοιμάζει για μικρά παιδιά, είναι καλύτερο να το καταστήσετε περισσότερο υγρό και να σερβίρετε μέχρι να πυκνώσει. Αυτό μπορεί να γίνει εάν χρησιμοποιείτε γάλα με ένα μικρό ποσοστό λιπαρότητας.

Πριν από το μαγείρεμα καλαμποκιού κουάκερ από μικρά δημητριακά στο γάλα, πρέπει να προετοιμάσετε τα προϊόντα αυτά:

  • crupes Crupes - 2 τέχνη. μεγάλο.;
  • Γάλα - 1 φλιτζάνι (περίπου 150-200 γραμμάρια, ανάλογα με το πόσο χυλό πρέπει να είναι).
  • Νερό - ½ φλιτζάνι.
  • ένα κομμάτι βούτυρο?
  • Ζάχαρη - 1 κουτ. (Συνήθως αυτό το στοιχείο προστίθεται στη γεύση).

Στάδια της προετοιμασίας των γαλακτικών δημητριακών καλαμποκιού

Γνωρίζοντας πώς να φτιάξετε ένα κουάκερ καλαμποκιού σωστά, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πραγματικά νόστιμο και αρωματικό προϊόν. Αλλά αν αυτές οι γνώσεις δεν έχουν ακόμη αγοράσει, απλά πρέπει να τηρήσετε με ακρίβεια τις συστάσεις των ειδικών που στο μαγείρεμα χυλό διαθέτουν τέτοια βήματα:

  1. Σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε το γάλα με νερό και στείλτε στη φωτιά, αφού χρειαστεί να προσθέσετε ζάχαρη.
  2. Μόλις το υγρό βράσει, μπορείτε να ρίξετε μια προετοιμασμένη μπάρα, να αναμειγνύετε προσεκτικά. Μαγειρική 15 λεπτά, ανυψώνοντας τη φωτιά στο ελάχιστο.
  3. Μετά από αυτό το διάστημα, πρέπει να προσθέσετε κάποιο κρεμώδες λάδι, επειδή μπορεί να κάνει ένα πιάτο αρωματικό, και να μαγειρέψει για άλλα 15 λεπτά.

Δεν θα είναι δυνατόν να κοιμηθεί το χυλό και να το αφήσετε στη φωτιά, διότι στη διαδικασία μαγειρέματος το πιάτο απαιτεί μια διεξοδική και συνεχή ανάδευση.

Με την ευκαιρία, οι ειδικοί της διατροφής των παιδιών συνιστούν την αντικατάσταση της ζάχαρης με μέλι και το βάζουμε σε ένα πιάτο ακριβώς πριν από την εξυπηρέτηση. Τα φρούτα και τα καρύδια πέρκα θα συνδυαστούν με ένα τέτοιο χυλό.

Καλαμπόκι κουάκερ στο νερό

Γνωρίζοντας πώς να μαγειρέψετε το κουάκερ του καλαμποκιού στο νερό, μπορείτε να κάνετε ένα τέλειο γαρνίρισμα για ψάρι ή κρέας. Θα είναι ιδιαίτερα νόστιμο με σάλτσα μπολονέζ, η οποία ετοιμάζεται από ντομάτα, βασιλική και κιμά.

Θα απαιτηθούν τα ακόλουθα συστατικά:

  • 1 κουταλιά της σούπας. δημητριακά καλαμποκιού.
  • 3 κουταλιές της σούπας. νερό;
  • μια πρέζα αλάτι.

Η προετοιμασία αποτελείται από τέτοια βήματα:

  1. Pan κατσαρόλα με νερό στη φωτιά. Αλάτι το νερό μετά από βρασμό και ρίξτε την κρόκο χωρίς να παύσει να ανακατεύετε.
  2. Βράστε πάνω από μισή ώρα με περιοδικά ανακατεύοντας χυλό.

Η απάντηση στο ερώτημα πόσο μαγείρεμα ένα κουάκερ καλαμποκιού στο νερό, εξαρτάται άμεσα από την επιλεγμένη λείανση. Ναι, και για να εξυπηρετήσετε το πιάτο χρειάζονται αμέσως μετά το μαγείρεμα, έτσι ώστε να μην πάρετε πάρα πολύ παχιά συνέπεια των δημητριακών.

Αρωματική Ιταλική Πολεντάλα

Πώς να μαγειρέψετε το χυλό καλαμποκιού στα ιταλικά; Μια κλασική συνταγή υποδηλώνει την προετοιμασία σε παχιαία περιφραγμένα καμάρια χρησιμοποιώντας τα δημητριακά της πιο χονδρικής λείανσης. Αλλά στο σπίτι για το μαγείρεμα της, μπορείτε να πάρετε μια απλή κατσαρόλα. Η μόνη απόχρωση συνιστάται να συμπληρώσετε την Polenta με μια απαλή σάλτσα τυριού, η οποία θα δώσει στο πιάτο του πνεύματος της Ιταλίας.

Αυτά τα προϊόντα θα απαιτηθούν:

  • 1 φλιτζάνι δημητριακών καλαμποκιού.
  • 4 ποτήρια νερό.
  • ¾ φλιτζάνι γάλα.
  • 100 γραμμάρια οποιουδήποτε συμπαγούς τυριού.
  • ένα μικρό αλεύρι (θα υπάρχει μια κουταλιά της σούπας με μια διαφάνεια).
  • ½ πακέτο βουτύρου.
  • Μπαχαρικά (για κλασικά πιάτα που χρησιμοποιούνται αλάτι και πάπρικα).

Μαγειρική Κλασική Ιταλική Πολεντάλα

Για να προετοιμάσει ένα τέτοιο αρωματικό και νόστιμο πιάτο που ήρθε σε μας από την ηλιακή Ιταλία, θα πρέπει να βάλετε λίγο πάνω από αυτό, αλλά να με πιστέψετε, αξίζει τον κόπο.

  1. Φέρτε νερό σε μια κατσαρόλα για να βράσει (είναι καλύτερο να επιλέξετε πιάτα με ένα παχύ κάτω μέρος) και στη συνέχεια πιέζοντας το καλαμπόκι, προετοιμασμένο εκ των προτέρων. Πόσο μαγειρεμένο cornpage; Αυτή η συνταγή υποδηλώνει ότι θα είναι αρκετό. Η πυρκαγιά πρέπει να είναι αργή. Και επίσης το χυλό πρέπει να αναδεύεται συνεχώς για να αποτρέψει την καύση.
  2. Διανέμουν στο δίσκο της ταινίας τροφίμων και τοποθετήστε ένα έτοιμο κουάκερ σε αυτό, ταυτόχρονα σχηματίζοντας το επιθυμητό στρώμα. Αφήστε για πάχυνση.
  3. Στο ταψί που λιώνει το λάδι και ρίξτε αλεύρι, λίγο στρεβλώστε τη μάζα και στη συνέχεια προσθέστε μπαχαρικά και τριμμένο τυρί σε αυτό.
  4. Το ψυχρό πλιγούρι να κόψει σε κομμάτια και να ρίξει τη λεπτή σάλτσα τυριού.

Με την ευκαιρία, η πιο προσφορά θα είναι η μάζα, η οποία στη διαδικασία μαγειρέματος πρέπει να νικήσετε την σφήνα. Και να προσδώσετε βελούδινη γεύση μπορείτε να ρίξετε μια κουταλιά ελαιολάδου.

Δοκιμάστε τις προτεινόμενες συνταγές και σίγουρα θα γίνουν αξιόλογες προσφορές στην καθημερινή διατροφή της οικογένειάς σας.