Τι είναι το mash και γιατί είναι καλύτερα φασόλια και μπιζέλια; Πράσινα φασόλια Masha.

Τι είναι το mash και γιατί είναι καλύτερα φασόλια και μπιζέλια; Πράσινα φασόλια Masha.
Τι είναι το mash και γιατί είναι καλύτερα φασόλια και μπιζέλια; Πράσινα φασόλια Masha.

Η Masha είναι μια κουλτούρα της Ινδίας. Αυτά τα φασόλια είναι πολύ δημοφιλή στα ανατολικά, ιδίως στο Πακιστάν, το Μπαγκλαντές, την Ινδονησία και την Κίνα. Στη χώρα μας, ίσως πολλοί δεν γνωρίζουν τι είναι το mash. Θα προστεθεί συχνότερα στη διατροφή αν ήξεραν πώς να μαγειρεύουν. Είναι εντελώς απλή, αλλά η θρεπτική αξία των σιτηρών είναι πολύ υψηλή.

Εμφάνιση Ceres Masha

Το Masha είναι δευτερεύον πράσινο σχήμα οβάλ. Προς τα έξω παρόμοια με τα μικρά φασόλια ή τα μπιζέλια, μόνο μικρότερα και πιο σκούρα. Η επιφάνεια είναι λεία, με γυαλιστερή αντανακλάσεις. Υπάρχουν μια ποικιλία συνταγών προετοιμασίας, χρησιμοποιείται συχνότερα για μαγειρικά σούπες, πλευρικά πιάτα και ως συστατικό για σαλάτες. Παρέχει πιάτα ένα άρωμα καρυδιού και μια ευχάριστη επίγευση.



Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Η Masha έχει όλες τις χρήσιμες ιδιότητες που είναι εγγενείς σε όλες σχεδόν τις καλλιέργειες των φασολιών:

  • Υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες - βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
  • είναι ένα αντισηπτικό, επιταχύνει τη διαδικασία ανάκτησης σε κρυολογήματα.
  • εμποδίζει την ανάπτυξη όγκων ·
  • περιέχει μια μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης, η οποία τους επιτρέπει να αντικαταστήσουν το κρέας.
  • Πλούσια σε βιταμίνες B, RR, N, E;
  • Σταθεροποιεί το έργο του νευρικού συστήματος.
  • Ο φώσφορος, ο οποίος αποτελεί μέρος των δημητριακών βελτιώνει τη μνήμη, βοηθά να αντέχει στο άγχος, έχει ευεργετική επίδραση στην όραση και την εργασία των νεφρών, ενισχύει τον οστικό ιστό.
  • κάλιο, μαγνήσιο, σίδερο - βελτίωση του έργου του καρδιαγγειακού συστήματος.
  • έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος.
  • Βελτιώνει την ανοσία.

Σούπα από τη Masha και TomaTov



Συστατικά:

  • Ντομάτες - 800 g
  • Καρότο - 1 PC
  • Κρεμμύδια - 2 τεμ
  • Σκόρδο - 2 δόντια
  • Mash - 150 g
  • Ξηρός White Wine - 200 g
  • Ελαιόλαδο - 50 g
  • Το μοσχοκάρυδο - 0,5 ώρες.
  • Τζίντζερ - 1 κουτ.
  • Αλάτι, φρέσκο \u200b\u200bπράσινο

Croce να πάει μακριά από τους ορούς, ξεπλύνετε προσεκτικά. Swift Masha χωρίς να προσθέσετε αλάτι. Αποστραγγίστε το υγρό. Σε ένα τηγάνι, τα φρικτά κρεμμύδια με τριμμένα κρεμμύδια με κύβους. Ρίξτε το κρασί εκεί. Αύριο 15 λεπτά. Οι ντομάτες ρίχνουν βραστό νερό για μερικά λεπτά, καθαρίστε το δέρμα και κόψτε σε κύβους, προσθέστε στην ενοχή και τα λαχανικά. Αρισχύουμε λαχανικά στιφάδο σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε 400 ml βραστό νερό, προσθέτουμε αλάτι, μπαχαρικά, βρασμένα maш και διέρχονται από το σκόρδο του τύπου. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά. Το τελειωμένο πιάτο πασπαλίζουμε ψιλοκομμένο με μαϊντανό και άνηθο.

Masha και σούπα μανιταριών



Συστατικά:

  • Mash - 200 g
  • Ζωμός - 1,5 λίτρα.
  • Champignons - 400 g
  • Πατάτες - 4 τεμ
  • Κρεμμύδια - 2 τεμ
  • Κρέμα πετρελαίου - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
  • Φρέσκα χόρτα
  • Chili και Paprika Pepper - Με Pinch
  • Αλάτι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Ανακατέψτε τα δημητριακά σε μια κατσαρόλα με ζεστό νερό, μαγειρέψτε μισή ώρα. Αυτή τη στιγμή στο βούτυρο, τα κρεμμύδια. Όταν αποκτά ένα χρυσό χρώμα, προσθέτει ψιλοκομμένα μανιτάρια και αύριο για 5 λεπτά.

Πατάτες, κομμένα σε φέτες από κύβους, κοιμούνται σε μια κατσαρόλα με δημητριακά, μαγειρέψτε για 10 λεπτά, προσθέστε ψημένα λαχανικά, αλάτι και μαγειρέψτε για μερικά ακόμα λεπτά. Η τελική σούπα είναι PREYED με ένα μπλέντερ, αποσυντίθεται σε πιάτα, πασπαλίζουμε με χόρτα.

Masha σούπα με βόειο κρέας



Συστατικά:

  • Mash - 1 φλιτζάνι
  • Βόειο κρέας - 0,4 κιλά
  • Κρεμμύδια - 2 τεμ
  • Καρότο - 1 PC
  • Πράσινη δέσμη
  • Πατάτες - 4 τεμ
  • Νερό - 1.5 l
  • Αλάτι, μπαχαρικά

Πλυμένα δημητριακά και ψιλοκομμένο κρέας στο τηγάνι, χύστε το νερό. Μαγειρέψτε μισή ώρα. Στη συνέχεια, προσθέστε αλάτι, καρύκευμα, πατάτες, καρότα, κρεμμύδια. Αύριο. Σε έτοιμη σούπα προσθέστε χόρτα.

Σούπα με masha και noodle



Συστατικά:

  • Βόειο κρέας χωρίς οστά - 0,5 κιλά
  • Mash - 150 g
  • Noodles - 2 χειρολαβές
  • Βολβός - 2 τεμ
  • Καρότο - 1 PC
  • Πατάτες - 2 τεμ
  • Μαϊντανός, Kinza - 1 δέσμη
  • Αλάτι, μπαχαρικά
  • Νερό - 2.5 l

Στο τηγάνι στα κρεμμυδάκια του πετρελαίου και τα κομμάτια του κρέατος. Προσθέστε σε αυτούς κύβους πατάτας και τρίβονται καρότα. Ξεχωριστά, σε μια κατσαρόλα, μεθυσμένος ένα διάλειμμα, 10 λεπτά μετά το βράχο, προσθέστε ένα βόειο κρέας με λαχανικά, αλάτι, κουρκούμη και έδαφος κόλιανδρο για να πολεί. Όταν η σούπα θα είναι σχεδόν έτοιμη, προσθέστε noodles. Μαγειρέψτε τη σούπα από τη Masha σε ετοιμότητα.

Mashhurda - Uzbek σούπα με masha και ρύζι



Συστατικά:

  • Κρέας - 300 g
  • Crores Mash - 100 g
  • Ρύζι - 100 g
  • Κρεμμύδια - 1 PC
  • Καρότο - 1 PC
  • Ντομάτα πάστα - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
  • Πατάτες - 2 τεμ

Ενώ ο Maш είναι έτοιμος να προετοιμάσει, τηγανίζουμε σε μια μεγάλη ποσότητα πετρελαϊκών πατατών, κρεμμυδιών, καρότων και κρέατος, κομμένο σε φέτες από κύβους.

Στην κατσαρόλα συνδέουμε τις μάζες, το ρύζι, το κρέας με λαχανικά, προσθέστε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά, αλάτι. Μαγειρέψτε μέχρι την ετοιμότητα. 5 λεπτά πριν απενεργοποιήσετε τη φωτιά, βάλτε μια πάστα ντομάτας και μαϊντανό στη σούπα. Τώρα ξέρετε πώς να μαγειρέψετε τη Masha στην Εθνική συνταγή του Ουζμπεκιστάν.

Η συνταγή για την άπαχη σούπα Mung έδωσε στο Tarkari



  • Mash - 200 g
  • Bay Leaf - 2 τεμ
  • Κανέλα - τσίμπημα
  • ZIRA - 1 κουτ.
  • Κρεμμύδια - 1 PC
  • Σκόρδο - 2 δόντια
  • Τζίντζερ ρίζα - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Κορίανδρος - 0,5 ppm
  • Λεμόνι - 5-6 POLEK
  • Αλάτι στη γεύση
  • Ντομάτα - 3 τεμ
  • Χόρτα;
  • Kurkuma - 1 κουτ.

Χαλαρά φασόλια, αφαιρέστε τα απορρίμματα και τους κατεστραμμένους κόκκους. Πλύνετε τα λαχανικά και τα χόρτα, αφαιρέστε το δέρμα με ντομάτες. Τζίντζερ καθαρό και σχάρα. Κάθε πολτό σε μια κατσαρόλα, ξεπλύνετε. Σε βραστό νερό, χαμηλώστε το φύλλο δάφνης και η κανέλα, προσθέστε φρυγμένα φασόλια, βράστε μέχρι την ετοιμότητα. Στη συνέχεια, ρίξτε μέσα στο υγρό κουρκούμη και ρίξτε 2 κουτάλια φυτικού ελαίου. Κόψτε τις ντομάτες και τα κρεμμύδια σε κύβους και στείλτε στην κατσαρόλα. Ταυτόχρονα, το τηγανίζουμε στο πετρέλαιο ζύρας, το σκόρδο και το τζίντζερ. Ψητά μπαχαρικά Προσθήκη στη τελική σούπα, κάλυψη με ένα καπάκι και αφήστε το να παρασκευάζει για 10 λεπτά. Η εξυπηρέτηση του Mung έδωσε στον Tarkari Hes σε ζεστό, με φέτες λεμονιού και ψιλοκομμένα χόρτα.

Σούπα με Masham και κιμά



  • Κοτόπουλο κοτόπουλο - 0,4 κιλά
  • Mash - 1 φλιτζάνι
  • Κρεμμύδια - 2 τεμ
  • Πατάτα - 3 τεμ

Βράστε τα φασόλια σε μια μαλακή κατάσταση. Αυτή τη στιγμή, τα φρυγανιά κρεμμύδια με κιμά σε κόκκινο χρώμα, κομμένα σε πατάτες με κύβους. Συνδέουμε όλα τα εξαρτήματα της κατσαρόλας, προσθέτουμε αλάτι, καρυκεύματα, μαγειρεύουν σε μικρή θερμότητα μέχρι να είστε έτοιμοι. Σούπα από τη Masha ρίξτε πάνω στις πλάκες, μπορείτε να προσθέσετε ξινή κρέμα.

Masha με λαχανικά σε μια αργή κουζίνα



  • Mash - 200 g
  • Bow - 200 g
  • Φυτικό έλαιο - ¼ φλιτζάνι
  • Βουλγαρική πιπεριά - 4 τεμ
  • Αλάτι, μαύρο πιπέρι - για να δοκιμάσετε
  • Ντομάτες - 0,5 κιλά
  • Κολοκυθάκια - 1 PC
  • Ζωμός - 800 ml

Πριν από το μαγείρεμα Masha, καθαρίστε και ξεπλύνετε καλά το στρατόπεδο. Το μαγείρεμα σε μια αργή κουζίνα θα σας βοηθήσει να εξοικονομήσετε χρόνο. Λαχανικά κομμένα άχυρο και τηγανίζουμε σε ένα μπολ με πολλαπλάκια στο λάδι. Μετά από αυτό, βάζουμε στο μπολ της κρουστικής, ζωμού, των καρυκευμάτων, του αλατιού. Κλείνουμε το καπάκι, επιλέξτε τη λειτουργία "σβέση", ρυθμίστε την ώρα - περίπου 50 λεπτά. Εφαρμόζουμε στο τραπέζι στο ζεστό.

Kichari.



  • Mash - 100 g
  • Basmati Rice - 200 g
  • Βολβός - 1 PC
  • Ντομάτες - 2 τεμ
  • Σκόρδο - 3 δόντια
  • ZIRA - 1 κουτ.
  • Τζίντζερ - 0,5 ppm
  • Kurkuma - 1 κουτ.
  • Πάπρικα - 1 κουτ.
  • Χιλή πιπεριά - 0,5 pod
  • Γαρύφαλλο - 2-3 τεμ
  • Κανέλα - τσίμπημα

Απολαύστε τα φασόλια σε κρύο νερό για 20 ώρες. Οι κόκκοι θα διασκορπίσουν και μπορείτε εύκολα να καθαρίσετε τα φασόλια από το φλοιό. Ξεπλύνετε τα κάτω από μια μεγάλη ποσότητα νερού, απαλλαγείτε από τα φλοιό. Στο χυτοσίδηρο στο λάδι, τηγανίζουμε όλα τα μπαχαρικά, προσθέτουν ψιλοκομμένα κρεμμύδια και ντομάτες, καθαρίζονται από το δέρμα, Maш και ρύζι. Ανακατέψτε και χύστε το νερό. Το νερό για 3 εκατοστά θα πρέπει να υπερβαίνει τα υπόλοιπα συστατικά. Zber κάτω από ένα κλειστό καπάκι περίπου μισή ώρα. Το πιάτο λαμβάνεται αρωματικό και ικανοποιητικό! Τώρα ξέρετε πώς να μαγειρέψετε το mash για να αποθηκεύσετε όλες τις χρήσιμες ιδιότητές του. Καλή όρεξη!

Η Masha, των οποίων οι συνταγές προετοιμασίας είναι εκπληκτικές με ποικιλομορφία, έχει υψηλή θρεπτική αξία και αξιοπρεπή γεύση. Τα δημητριακά φασολιών είναι ιδιαίτερα σε ζήτηση κατά τη διάρκεια της ανάρτησης, ενεργοποιήστε στο μενού των χορτοφάγων και εκείνοι που τηρούν την υγιεινή διατροφή.

Πώς να μαγειρέψετε το Masha;

Τα πιάτα από τη Masha, κατά κανόνα, δεν είναι περίπλοκα κατά την προετοιμασία, αλλά έχουν τα δικά τους γενικά αποδεκτά χαρακτηριστικά της εκτέλεσης της τεχνολογίας.

  1. Ο Crupe πριν από τη χρήση πλυθεί αναγκαστικά και, εάν είναι απαραίτητο, εμποτισμένο ή βλαστημένο.
  2. Νόστιμα πιάτα από τη Masha μπορούν να παρασκευαστούν σε ένα πλευρικό πιάτο ή ως ανεξάρτητη διαταραχή, προσθέτοντας ένα βραστό ή να γυρίσει με λαχανικά ή κρέας.
  3. Οι πλάτες σούπας από τη Masha είναι απίστευτα χρήσιμα, τα οποία ακόμη και χωρίς την προσθήκη κρέατος τροφοδοτούνται.

Πώς να μαγειρέψετε τη σούπα από τη Masha;


Η σούπα Masha, η συνταγή του οποίου θα παρουσιαστεί στην επόμενη, μπορεί να παρασκευαστεί σε ζωμό κρέατος με την προσθήκη κρέατος ή σε ένα λαχανικό γενναίο σε μια καθαρά άπαχο σύνθεση. Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bτα όσπρια συμπληρώνονται με ρύζι, κεχρί, άλλα δημητριακά ή λαχανικά, φρέσκο \u200b\u200bή αποσπασματικό προ-σε φυτικό έλαιο.

Συστατικά:

  • mash - 100 g;
  • Πατάτες - 3 τεμ.
  • Ντομάτες - 2 τεμ.
  • Καρότα και κρεμμύδια - 1 τεμ.
  • Λάχανο χρωματισμένο ή μπρόκολο - 150 g;
  • Πράσινοι - 1 δέσμη?
  • Φυτικό έλαιο - 50 ml;
  • Σκόρδο - 1-2 δόντια;
  • Αλάτι, πιπέρι, δάφνη.

Μαγείρεμα

  1. Η Masha εμποτίζεται για αρκετές ώρες, μετά από το οποίο προσελκύουν σχεδόν μέχρι την ετοιμότητα.
  2. Προστίθενται πατάτες και μετά από 10 λεπτά, το μαγείρεμα αποσυνδέεται στα κρεμμύδια του πετρελαίου με καρότα, ταξιανθίες λαχανικών και κύβους φέτες ντομάτας.
  3. Είναι ζεστό για να δοκιμάσετε με αλάτι, πιπέρι, σκόρδο και χόρτα, βράζουν 5 λεπτά.

Πώς να μαγειρέψετε το πολτό στο πιάτο;


Masha στο πλάι πιάτο - μια συνταγή είναι απλή και προσβάσιμη σε οποιονδήποτε, ακόμη και αρχάριος, μαγειρική. Οι κόκκοι μπορούν αν είναι απαραίτητο, μπορούν να βρασθούν και χωρίς προηγουμένως εμποτισμικές, αυξάνοντας τον χρόνο θερμικής επεξεργασίας. Η σύνθεση του Roaster επιτρέπεται να επεκτείνει την προσθήκη άλλων εξαρτημάτων λαχανικών και καρυκευμάτων.

Συστατικά:

  • mash - 200 g;
  • Ντομάτα και κρεμμύδια - 1 τεμ.
  • Φυτικό έλαιο - 40 ml;
  • Σκόρδο - 1 δόντια.
  • Αλάτι, πιπέρι μαύρο, κόκκινο και αρωματικό.

Μαγείρεμα

  1. Η Masha εμποτίζεται στο κρύο νερό, μετά το οποίο προσελκύουν στην ετοιμότητα, χύνοντας στο τέλος του μαγειρέματος.
  2. Στο λάδι ψημένο στο πετρέλαιο, προσθέτοντας σκόρδο, τρεις τύπους πιπεριού και ντομάτας σε φέτες.
  3. Βάλτε ψημένο στην τελική κούπα, αναδεύτηκε.

Οι ακόλουθες συστάσεις θα συμβάλουν στην αντιμετώπιση του πόσο νόστιμο μάγειρας Masha με τη μορφή δημητριακών. Σε αυτή την περίπτωση, τα όσπρια συνδυάζονται με ρύζι, αντί των οποίων μπορείτε να πάρετε το φαγόπυρο, μια άλλη κούκλα. Το θρεπτικό γαρνιτούρα μπορεί να μετατραπεί σε ένα νόστιμο ικανοποιητικό ανεξάρτητο δεύτερο πιάτο προσθέτοντας οποιοδήποτε κρέας.

Συστατικά:

  • mash - 200 g;
  • Ρύζι - 150 g;
  • Καρότα και κρεμμύδια - 1 τεμ.
  • Καλαμπόκι - 40 ml;
  • Αλάτι, αρωματικό πιπέρι.

Μαγείρεμα

  1. Η Masha εμποτίζεται για αρκετές ώρες, μετά την οποία χύνεται με δύο ποτήρια νερό και βρασμένα μέχρι απαλά.
  2. Τα παταφικά κρεμμύδια με καρότα και ρύζι προστίθενται στο πετρέλαιο, στερεώστε το ζεστό νερό σε μια επίστρωση εκατοστών, εποχή στη γεύση, πιπέρι.
  3. Όπως όλα τα δεύτερα πιάτα από τη Masha προετοιμάζουν το κουάκερ πριν από την επιβίωση σε δημητριακά και απορρόφηση νερού.

Σαλάτα βλάστησης Masha - συνταγή


Masha, χορτοφαγικές συνταγές των οποίων απαιτούν προ-επέκταση των σπόρων είναι ιδιαίτερα χρήσιμες. Το προϊόν χύνεται όλη τη νύκτα για επίστρωση με καθαρό δροσερό νερό, μετά το οποίο πλένεται και τοποθετείται με ένα λεπτό στρώμα μεταξύ δύο τεμαχίων ενυδατωμένου βαμβακερού υφάσματος πριν από την απόκτηση λαχανικών μήκους 1 cm ή περισσότερο.

Συστατικά:

  • gestroined Masha - 350 g;
  • Σκόρδο - 2 δόντια.
  • Κρεμμύδια - 1 PC.;
  • Φυτικό έλαιο - 100 ml;
  • Σάλτσα σόγιας - 40 ml;
  • balzamic ξύδι - 1 κουταλιά της σούπας. το κουτάλι;
  • Καρυκεύματα για Κορητικά Καρότα - 1 Η. Κουτάλι.
  • άλας.

Μαγείρεμα

  1. Εγκατεστημένο Masha Blanched 1,5 λεπτά σε βρασμό αλατισμένο νερό, δώστε ένα κομμάτι και δροσερό.
  2. Στο καυτό λάδι, ψημένο σε καφέ κρεμμύδια, το εξάγει και το πετρέλαιο χύνεται στο Masha.
  3. Προσθέστε συμπιεσμένο σκόρδο, πιπέρι, αλάτι και ξύδι, αναδεύεται.
  4. Διατηρήθηκε Masha σε σαλάτες - Συνταγές μαγειρικής που απαιτούν επιμονή για τουλάχιστον μία ώρα με επακόλουθη ροή στο μπολ σαλάτας.

Hummus από Masha - Συνταγή


Εκείνοι που τους αρέσει το Puree από τη Masha, οι συνταγές του Hummus θα προκύψουν ειδικά στην ψυχή. Το παρακάτω είναι μια εκδοχή ενός σνακ από βλάστησε τους κόκκους, αντί των οποίων μπορούν να ληφθούν απλά να λειτουργούν στις 12 το βράδυ με ένα χωνευτήριο ή να το βυθιστείτε πριν μαλακή στη δεξαμενή με νερό, χύνεται στο τέλος του μαγειρέματος για γεύση.

Συστατικά:

  • gestrointed masha - 300 g;
  • Σουσάμι πάστα - 50 g;
  • Σκόρδο - 2 δόντια.
  • Ελαιόλαδο - 50 ml;
  • Πράσινοι - 50 g;
  • Χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. το κουτάλι;
  • Ντομάτες αποξηραμένα ή ζυμαρικά - 1-2 ώρες. Κουτάλια.
  • Νερό - 100 ml;
  • Αλάτι, πάπρικα.

Μαγείρεμα

  1. Τα φασόλια βλαστάνουν, πλένονται, τοποθετούνται στην χωρητικότητα του μπλέντερ.
  2. Εναλλακτικά προσθέστε συστατικά από τη λίστα, κάθε φορά που χτυπάτε τη μάζα μέχρι την ομοιομορφία.
  3. Κατανομή στην επιθυμητή συνέπεια με βραστό και ψυγμένο νερό.
  4. Βάλτε έτοιμο Hummus στο σωρό, ποτίζεται με ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με μια πάπρικα με ένα σφυρί.

Masha με λαχανικά - συνταγή


Κατάλληλο για υγιεινή διατροφή, χορτοφάγους και πολτοποιούς, των οποίων οι συνταγές προετοιμασίας προτείνουν συνδυασμούς προϊόντος με λαχανικά. Η κρούστα θα πρέπει αρχικά να βράσει με προ-εμβολιασμό ή χωρίς σχεδόν μέχρι την ετοιμότητα και στη συνέχεια να περιστραφεί μέχρι να μαλακώσει με τη συνοδεία λαχανικών.

Συστατικά:

  • mash - 300 g;
  • Κρεμμύδια - 1 PC.;
  • Καρότα - 2 τεμ.
  • Μελιτζάνες - 150 g;
  • Βουλγαρική πιπεριά - 200 g;
  • Ντομάτες - 350 g;
  • Σκόρδο - 4 δόντια.
  • Φυτικό έλαιο - 50 ml;
  • Χυμός λεμονιού - 1 ώρα. Κουτάλι;
  • αλάτι πιπέρι.

Μαγείρεμα

  1. Η Masha βράστηκε σχεδόν μέχρι την ετοιμότητα.
  2. Fry ψιλοκομμένα κρεμμύδια και καρότα σε λάδι.
  3. Προστίθενται φέτες πιπεριού και μελιτζάνας, 5 λεπτά.
  4. Καρυκευμένη λαχανική μάζα για γεύση, προσθέστε το πολτό, μετακινήστε κάτω από το καπάκι μέχρι τα εξαρτήματα να είναι μαλακά.

Falafel από Masha - Συνταγή


Θα βοηθήσουν στην προετοιμασία ενός νόστιμων απλών σνακ Masha, για την παρασκευή των οποίων, εκτός από αυτή την ποικιλία, τα όσπρια συχνά χρησιμοποιούν καρύδια. Αντί για ένα τόξο με σκόρδο, μπορείτε να προσθέσετε το Asafetide στη θρυμματισμένη μάζα. Τα τελικά προϊόντα ορίζονται στις χαρτοπετσέτες για να απορροφούν το υπερβολικό λίπος.

Συστατικά:

  • mash και nut - 200 g;
  • Κρεμμύδια - 1 PC.;
  • Σκόρδο - 4 δόντια.
  • Αλεύρι - 5-6 st. κουτάλια;
  • άνηθο και μαϊντανό - 0,5 δέσμη.
  • Κύμινο, κόλιανδρο, πιπέρι, κάρυ, κύμινο;
  • Αλάτι, λάδι για φριτέζα.

Μαγείρεμα

  1. Είναι μούσκεμα και στη συνέχεια βράζουν στην προθυμία του πολτού και καρύδι.
  2. Grind φασόλια σε ένα μπλέντερ, προσθέτοντας χόρτα, κρεμμύδια και σκόρδο.
  3. Καθαρίστε τη μάζα για να δοκιμάσετε με αλάτι, κύμινο, κόλιανδρο, κάρυ, tmin και πιπέρι μίγμα, αναμειγνύεται, προσθέτοντας αλεύρι κατά τη διάρκεια του αλεύρου.
  4. Έλασης από τις προκύπτουσες μάζες μπάλες και ψημένα σε θερμαινόμενο φριτέζα σε ένα rumyanta.

Masha με μανιτάρια - συνταγή


Απίστευτα νόστιμο Masha, οι συνταγές για την προετοιμασία των μανιταριών υποτίθεται ότι είναι εθισμένοι στο πιάτο. Και πάντα οικονομικά προσιτά champignons, και τα αρωματικά εξαίσια δασικά βοόδων θα είναι εδώ στον τόπο και θα μετατρέψουν τα χαρακτηριστικά της ύπαρξης μόνο προς το καλύτερο. Για να αποκτήσετε μια άπαχη έκδοση, τα αυγά αποκλείουν τα αυγά, αν το επιθυμείτε, αντικαθιστώντας τους με πρόσθετα εξαρτήματα λαχανικών.

Συστατικά:

  • mash - 300 g;
  • Μανιτάρια - 600 g;
  • Αυγά - 4 τεμ.
  • Σκόρδο - 4 δόντια.
  • Φυτικό έλαιο - 50 ml;
  • Αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά.

Μαγείρεμα

  1. Είναι εμποτισμένα για αρκετές ώρες, πλένονται και στη συνέχεια ξηραίνονται για την πλήρη ετοιμότητα του Masha.
  2. Είναι ξεπλυμένα, τολμηρές πλάκες ή φέτες μανιταριών, ψημένα σε φυτικό έλαιο, προσθέτοντας σκόρδο στο τέλος του τηγανίσματος. Τα δάση μανιτάρια στεγνώνουν προ-αποξηραμένα.
  3. Masha, καρυκεύματα, μπαχαρικά, αναδεύονται και ζεστάνετε μερικά λεπτά.
  4. Όπως και άλλα παρόμοια πιάτα με τη Masha σερβίρετε ένα kushan ή ως ένα πιάτο.

Masha Kichari - Συνταγή


Η επόμενη συνταγή δεν είναι κατάλληλη για όσους αναζητούν πιάτα από το Masha με κρέας, αλλά θα απολαύσουν υγιείς και χρήσιμες προσκολλημένους. - Η κύρια μύτη της Αγιουρβεβατικής Κουζίνας προετοιμάζεται με τη συμμετοχή του ρυζιού και πολλά αρωματικά πικάντικα πρόσθετα, η σύνθεση των οποίων μπορεί να επιλεγεί βασιζόμενη σε ατομικές αρωματικές εθισμούς.

Συστατικά:

  • mash - 100 g;
  • Εικ - 180 g;
  • Νερό - 1,5 λίτρα.
  • gHCH OIL - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • Γαρύφαλλο - 2 Booton;
  • Κανέλα - ¼ ραβδιά.
  • curry Leaves - 3 τεμ.
  • Μαύρη μουστάρδα - 1 ώρα. Κουτάλι;
  • turmeric - 0,5 ώρες. Κουτάλια.
  • Αλάτι - 1 κουταλιά της σούπας. το κουτάλι.

Μαγείρεμα

  1. Σε προθερμασμένο πετρέλαιο κανέλα, γαρύφαλλο, σπόροι μουστάρδας.
  2. Ένα λεπτό αργότερα, κάρυ, κουρκούμη προσθέστε.
  3. Τα μαζικά και το ρύζι τοποθετούνται σε πικάντικο βούτυρο, τηγανίζουμε ένα λεπτό, χύνεται με νερό, κάθισε.
  4. Μετά από βρασμό, καλύψτε την χωρητικότητα με το καπάκι, προετοιμασία σε μέτρια θερμότητα για 25-30 λεπτά.
  5. Σερβίρετε ένα πιάτο με ασβέστη και.

Πώς να μαγειρέψετε τη Masha στην Κορέα;


Masha-Masha στην Κορεατική - μια συνταγή για τους οπαδούς των αλμυρών πιάτων με μια άκρη. Ως βάση για την απόκτηση σνακ, τα λάχανα που λαμβάνονται μετά τη χρήση της άλεσης των κόκκων. Μπορούν να γίνουν προσωπικά ή να αγοράζονται έτοιμα στο δίκτυο συναλλαγών. Η ποσότητα κόκκινου καύσης πιπέρι προσαρμόζεται στη γεύση.

Συστατικά:

  • Βλαζισμένο Mash - 500 g;
  • Κρεμμύδια - 1 PC.;
  • Σκόρδο - 5 δόντια;
  • schuput - 0,5 ώρες. Κουτάλια.
  • Ζάχαρη - 0,5 ώρες. Κουτάλια.
  • Λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • Νιφάδες κόκκινων οξείας πιπεριών - 2-3 ώρες. Κουτάλια ή για γεύση.
  • Σάλτσα σόγιας - 1-3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • αλάτι πιπέρι.

Μαγείρεμα

  1. Τα λάχανα του Masha ρίχνονται σε βραστό νερό και βράζουν για ένα λεπτό, άπαχο σε ένα σουρωτήρι.
  2. Μετά από ψύξη, προστίθεται ένα παρωχημένο σκόρδο.
  3. Στο λάδι ψημένο σουσάμι με κρεμμύδια, προσθέστε τσίλι, τηγανίζουμε ένα λεπτό και ρίξτε τη χορήγηση.
  4. Μια σάλτσα σόγιας, ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι προστίθενται στη γεύση, επιτρέπουν να σταθεί για 15 λεπτά.

Πώς να μαγειρέψετε το Masha σε μια αργή κουζίνα;


Θα σας βοηθήσει να μαγειρέψετε τη Masha σε μια αργή κουζίνα, συνταγές για υψηλής ποιότητας χρήση δημητριακών στο μαγείρεμα και τις βασικές συστάσεις για τη βελτίωση της γεύσης των πιάτων με τη συμμετοχή μιας δεδομένης ποικιλίας φασολιών. Το μέγιστο συνδυάζει αρμονικά το προϊόν όχι μόνο με λαχανικά, αλλά και με κρέας: χοιρινό κρέας, μοσχάρι ή φιλέτο κοτόπουλου.

Κατά τη θέση, πολλοί άνθρωποι αναζητούν συνταγές πιάτων που βοηθούν να μην παραμείνουν πεινασμένοι σε μια εποχή που είναι αδύνατο να φάτε ζωική προέλευση. Πάρτε τον εαυτό σας μια σημείωση Πολτός - Φασόλια που πωλούνται σε πολλά σούπερ μάρκετ και ελικογενείς, αλλά σχεδόν δεν είναι γνωστές σε μεγάλες μάζες.

Τι είναι το masha;

Πολτόςφασόλια mung) - Αυτό είναι το εργοστάσιο της οικογένειας των φασολιών, το γένος Vigna. Θεωρείται η πιο αρχαία κουλτούρα των φασολιών που ξεκίνησε την κατάκτηση του κόσμου από την Ινδία, το Πακιστάν και το Μπαγκλαντές. Τώρα το Mash είναι γνωστό σε πολλές χώρες, ιδιαίτερα συχνά χρησιμοποιείται στην εθνική ασιατική κουζίνα.

Τι είναι καλύτερο από τα φασόλια και τα μπιζέλια;

Η γεύση των φασολιών Mung είναι πολύ παρόμοια με τη γεύση των φασολιών, ωστόσο, έχει μια μικρή σκιά καρυδιάς.

Σε αντίθεση με τα φασόλια και τα μπιζέλια, η Masha προετοιμάζεται πολύ γρήγορα. Δεν είναι απαραίτητο να απολαύσετε, θα είναι έτοιμο για 40-50 λεπτά.

Το Mash δεν προκαλεί ένα μπολ με τα έντερα, ακόμη και μικρά παιδιά το τρώνε με ευχαρίστηση. Στη Σουηδία, οι παιδίατροι συστήνουν τις μητέρες να τροφοδοτήσουν τα βρασμένα και κλεμμένα παιδιά ηλικίας άνω των 6 μηνών.

Χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Η Masha είναι η πρώτη από όλες τις πολύ χρήσιμες πρωτεΐνες που χρειάζεστε. Σε 100 γραμμάρια, η Masha είναι 23 γραμμάρια, και σχεδόν απορροφάται από το σώμα. Υπάρχουν στα λιπαρά Masha και φυτικών λιπών, υπάρχουν λίγοι από αυτούς - μόνο 2%, αλλά είναι πολυακόρεστα - προστατεύουν την καρδιά και τα σκάφη, έχουν θετική επίδραση στον μεταβολισμό.

Η Masha είναι πλούσια σε υδατάνθρακες - 44 γραμμάρια υδατανθράκων σε 100 γραμμάρια Masha. Αλλά αυτά είναι "αργά" υδατάνθρακες που θα δώσουν μακρά την αίσθηση του κορεσμού και θα εμποδίσουν τέτοια περιττά σνακ εν κινήσει.

Στο Bobah, το Mungo διαθέτει ασβέστιο και μαγνήσιο, φώσφορο και κάλιο, νάτριο και σελήνιο, σίδηρο και χαλκό, βιταμίνες ομάδας Β και ίνες.

Πλούσιο σε ίνες και φυτικές πρωτεΐνες
; Περιέχει βιταμίνες Α, C, Ε, Κ, Βιταμίνες της Ομάδας Β (B1, B2, B3, B6, B9)
; Βελτιώνει την πέψη (προωθεί ταχεία πέψη)
; Συμβάλλουν στην απομάκρυνση επιβλαβών ουσιών και τοξινών από το σώμα (έχει διουρητικό αποτέλεσμα)
; Έχει αντιοξειδωτική δράση
• Βελτιώνει το έργο των νεφρών
; Ενισχύει το σύστημα των οστών
? Χρησιμεύει για την πρόληψη της αρθρίτιδας και της αρθρώσεως
? Κανονοποιεί το επίπεδο σακχάρου στο αίμα
Καθαρίζει τα σκάφη από πλάκες χοληστερόλης
Έχει θετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος (ταμία από το θρυμματισμένο Masha αντιμετωπίζει την ακμή, τις πληγές και τη δερματίτιδα)

Επιπλέον, το Mash είναι ένα μάλλον θρεπτικό προϊόν: 100 γραμμάρια Masha περιέχει 300 θερμίδες.

Οι αντενδείξεις στη χρήση της Masha μειώνονται μόνο σε μεμονωμένη δυσανεξία και διαταραχές του πεπτικού συστήματος.

Ο πιο χρήσιμος τρόπος χρήσης

Εάν θέλετε να πάρετε ένα μέγιστο όφελος από τα φασόλια Mung, τότε είναι καλύτερο να τα βλάψετε. Ξίφη της Masha - ένα υψηλού επιπέδου προϊόν, ιδιαίτερα χρήσιμο κατά τη διάρκεια της νηστείας. Ναι, και πάντα όταν απαιτείται να αποκατασταθεί η αντοχή: μετά την ασθένεια, με ενεργό ψυχική ή σωματική δραστηριότητα.

Η βλάστηση του Masha είναι απλή: Πρέπει να το ρίξετε με νερό και να φύγετε για τη νύχτα. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε τα καθαρά (Masha ήδη "θα προχωρήσει" - μην βλάπτετε τα λάχανα!) Και αποσυντίθεται στο πιατάκι, σε ένα στρώμα Marlay ένα. Επίσης, καλύπτουν επίσης τη γάζα σε διάφορα στρώματα που βρέθηκαν με νερό. Είναι αδύνατο να στεγνώσει. Μετά από 1,5 - 3 ημέρες, τα σπορόφυτα Masha είναι έτοιμα. Ο χρόνος εξαρτάται από τον φωτισμό, τη θερμότητα και το μήκος των βλαστών που σας αρέσει.

Άλλες μέθοδοι παρασκευής

Το Mash συνδυάζεται καλά με λαχανικά, άλλες καρούλι, θαλασσινά, κοτόπουλο και κρέας βοείου κρέατος. Κατάλληλο για τη δημιουργία σαλάτες, ζυμαρικά, σούπες και ως ανεξάρτητο πιάτο. Mung φασόλια "Φίλοι" με σκόρδο και τζίντζερ, διακόσμηση του αρώματος των πιάτων. Ένα από τα πιο απλά ανατολίτικα σνακ είναι επίσης τηγανισμένη στη φριτέζα του πολτού.

Από το αλεύρι Masheva προετοιμάζεται "γυαλί" noodles χρησιμοποιώντας την ιδιοκτησία πηκτωματοποίησης του Masha. Οι χυλοπίτες προετοιμάζονται κυρίως στις ασιατικές χώρες, αλλά στην Κεντρική Ασία από την Masha προετοιμάζουν τους χορτοφάγους Pilaf. Σε αντίθεση με το παραδοσιακό κρέας, απορροφάται πολύ ταχύτερα και πληρέστερα, δεν αφήνει τη βαρύτητα και κοστούμια μεγάλη.

Στο Ουζμπεκιστάν, για παράδειγμα, υπάρχει ένα ξεχωριστό πιάτο του Masha Kichiri ή Shavla Masha, που θυμίζει κάτι Pilaf. Το πιάτο παρασκευάζεται από ρύζι, marsha, φυτικό έλαιο και λαχανικά.

Χρησιμοποιήστε το Masha επίσης για μαγειρέματα σούπας. Μπορείτε να κάνετε σούπες και με ένα κομμάτι και με τις σούπες σούπας σκουπίστε στο παράδειγμα της σούπας μπιζελιού.

Αλλά πίνουν από τη Masha, όπως τα επιδόρπια, ασυνήθιστα γι 'αυτούς, μόλις τους αρέσουν.

Πού μπορεί κανείς να αγοράσει;

Στο Μινσκ, θα βρείτε ταχύτερα σε ηλεκτρονικά καταστήματα που ειδικεύονται στην πώληση των βιολογικών προϊόντων. Ινδικό Masha μπορεί να βρεθεί 50 χιλιάδες Byrus για Polkilo, Ουζμπεκιστάν ή Tajik - από 30 χιλιάδες Baines για την ίδια μάζα. Πιο ακριβό εμπορικό σήμα - ufeelgood. Ένα πακέτο Masha σε 150 γραμμάρια θα κοστίσει περίπου 80 χιλιάδες byr. *

* Όλες οι τιμές είναι κατά την ημερομηνία δημοσίευσης του υλικού

Masha Crupes: χρήσιμες ιδιότητες, εφαρμογή, συνταγές μαγειρέματος

Masha - Άγνωστο για πολλά ονόματα δημητριακών, η οποία είναι πολύ δημοφιλής στα ανατολικά. Άλλα ονόματα που θα μπορούσατε να ακούσετε - χρυσά φασόλια, mung ή dhal φασόλια. Αυτό το δημητριακό έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες για ένα θηλυκό σώμα.

Εμφάνιση Ceres Masha

Τα δημητριακά του πολτού - είναι Μικρά φασόλια οβάλ μορφή πράσινου. Αυτοί είναι λείοςκαι κατέχει γυαλιστερό glitter. Πλιγούρι έτσι Δημοφιλή μεταξύ των υποστηρικτών των χορτοφαγικών τροφίμων.

Σύνθεση Masha

Το μηχάνημα περιέχει Πολλές φυτικές πρωτεΐνες, μαγνήσιο και κάλιο, νάτριο και σίδηρο - μεταλλικά στοιχεία.

  • http://ladyspecial.ru/images/bird_pink.png); Κατάλληλο συνημμένο: Αρχικό. Ιστορικό Προέλευση: Αρχική. Background-Clip: Αρχική? Ιστορικό-Χρώμα: Αρχική. Θέση φόντου: 0px 0px; Ιστορικό-Επαναλάβετε: Δεν επαναλαμβάνεται καμία επανάληψη. "\u003e Κυτταρίνημέρος των σιτηρών Βοηθήστε στη βελτίωση της πέψηςκαι Καθαρά έντερα.
  • / Ladyspecial.ru/images/bird_pink.png "Target \u003d" _Bank "\u003e http://ladyspecial.ru/images/bird_pink.png); Ιστορικό-Χρώμα: Αρχική; Θέση φόντου: 0px 0px; φόντο-Επαναλάβετε: Όχι - Επαναλάβετε την επανάληψη; "\u003e Ομάδα βιταμινών Β.Γράψτε μια σταθεροποιητική, καταπραϋντική επίδραση στο σώμα.
  • / Ladyspecial.ru/images/bird_pink.png "Target \u003d" _Bank "\u003e http://ladyspecial.ru/images/bird_pink.png); Ιστορικό-Χρώμα: Αρχική; Θέση φόντου: 0px 0px; φόντο-Επαναλάβετε: Όχι - Επαναλάβετε την επανάληψη; "\u003e Φώσφοροςmaxe θα βελτιώσει τη μνήμη Βοηθήστε να αντισταθείτε στο άγχος, θα έχει ευεργετική επίδραση στην όραση, Ενισχύστε τον οστικό ιστό και θα βοηθήσει το έργο των νεφρών.

Θεραπευτικές ιδιότητες των δημητριακών Masha

Crupes Masha Βοηθά στην ενίσχυση της ανάπτυξης της νοημοσύνης, Στη θεραπεία του άσθματος, Αλλεργίες και Αρθρίτιδα. Συχνά συχνή χρήση δημητριακών θα έχει θετική επίδραση στο νευρικό σύστημα. Βοηθά στη βελτίωση Ευελιξία αρθρώσεων. Θα νιώσετε ότι το σώμα είναι γεμάτο ενέργεια.

Το καρδιαγγειακό σύστημα Οργανισμός από τις χρήσιμες ιδιότητες των δημητριακών θα λάβωμόνο εύνοια. Μόνιμη χρήση μπορώ Ενισχύστε την καρδιά, Κάνετε τα σκάφη ισχυρότερα και Ελαστικό, Πιο χαμηλαακόμη και αρτηριακή πίεση. Η Masha θα βοηθήσει Καθαρά σκάφη από πλάκες χοληστερόλης.Πολτός Έχει αντιτοξικές ιδιότητεςείναι σε θέση να θεραπεύσει τα θερμικά εγκαύματα.

Εφαρμογή Masha στη θεραπεία της νόσου

  1. Crupes Masha μπορούν να υποβάλουν αίτηση Για να καταργήσετε τις επιβλαβείς ουσίες Από το έντερο. Θα σταθεί διουρητική δράση. Gestroinated φασόλια Masha θα είναι Ευεργετική επίδραση σε μολυσματικές φλεγμονώδεις ασθένειες: Τρακτίτες, βρογχίτιδα, λαρυγγίτιδα, ρινίτιδα και ιγμορίτιδα.
  2. Σε δηλητηρίαση τροφίμων: φυτοφάρμακα, βαρέα μέταλλα, μανιτάρια ή δηλητηριώδη φυτά, - η Masha θα είναι πολύ χρήσιμη.
  3. Με μικρές πληγές,δερματίτιδα, ακμή Θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση των δημητριακών Masha.

Masha χρήση για γυναικεία ομορφιά

Masha Bean σκόνη Καθαρίστε το δέρμα, Μειώστε τους πόρουςΕνώ θα το κάνει Προμήθειακαι μαλακώνει το δέρμα. Πολτός Μπορούν να εξομαλύνουν τις ρυτίδες, ομαλή Ι. Σφίξτε το δέρμα. Το πρόσωπο του προσώπου θα πάρει ένα υγιές χρώμα, τρυφερότητακαι Μεταξένιος. Η εισερχόμενη τα δημητριακά του νανοκοενζίμ βοηθά στην αντιμετώπιση των αλλαγών του δέρματος που σχετίζονται με την ηλικία και αποτελεί επίσης σημαντικό συστατικό προστασίας από τις επιδράσεις του εξωτερικού περιβάλλοντος των κυτταρικών δομών. Πολτός Ενισχύστε τα κύτταρα ανοσίας, Προστατεύει το otΕπίπτωση Ελεύθερες ρίζες. Αυτή είναι καλά Ενυδατώνει το δέρμα, Βοηθά να απαλλαγείτε από το otαυτήν αμβλύς.

Masha: Αντενδείξεις

Άτομα που έχουν πέψηκαταναλώνοντας τα δημητριακά ψώνια σε πάρα πολλά ανεπιθύμητος. Άλλες αντενδείξεις, πολύ δυσανεξία , δεν.

Βλασταίνουμε τη Masha

Να βλαστήσει το masha, Πάρτε τα φασόλια με τα οποία λιγότερο από 2 χρόνια. Στη συνέχεια, πάρτε το δοχείο στο οποίο γίνονται οι τρύπες. Στο κάτω μέρος της γάζας Stele. Αυτό το δοχείο έβαλε την ικανότητα μεγαλύτερου με νερό. Τα φασόλια χύνονται και το νερό. Το νερό θα πρέπει να καλύπτει μόνο το πολτό. Βάζουμε το δοχείο σε ένα ζεστό μέρος, μετά από 4 ώρες προσθέστε γλυκό νερό, 2 φορές θα είναι αρκετό. Την επόμενη μέρα, η Mash θα αρχίσει να δίνει στους πρώτους βλαστούς. Μετά από 3 ημέρες μπορεί να καταναλωθεί. Πριν, όπως και τους υπάρχει, Καθαρίστε και ξεπλύνετε στο νερό. Εάν σε λάχανα, αισθανθείτε πικρία, κρύψτε τα απλά βραστά νερό.

Gold Masha Masha Κανόνας

Πριν από το μαγείρεμααπό φασόλια πολτό, Βεβαιωθείτε ότι είναι SOOT. Όταν η Masha είναι αρκετά νέος και 1 ώρα αν δεν ξέρετε την ηλικία του, τότε Βυθίστε τη νύχτα. Επίσης Το Time Soaking εξαρτάται από τον τύπο του μελλοντικού πιάτου. Για το σχέδιοή Γρήγορες σούπες, Απολαύστε τη Masha για μεγάλο χρονικό διάστημα. Θα του δώσει μια λεπτή γεύση. Για πιάτα, ο χρόνος μαγειρέματος είναι περισσότερο από μία ώρα, το Masha θα είναι αρκετό για να ξεπλύνετε.

Συνταγές πιάτων Masha

Από το Masha μπορεί να προετοιμαστεί γαρνιτούρα, σάλτσες, Σούπες, Επιδόρπια Ι. Επικόλληση. Τα φασόλια Machi σβήνουν επίσης με κρέας και λαχανικά.

Για να πάρετε το πιο πλήρες όφελος Από τα δημητριακά του Masha μπορείτε να το βλάψετε. Προετοιμαστείτε από αυτό δεν θα λειτουργήσει. Τα λάχανα του Masha μπορούν να τηγανίσουν με τζίντζερ, κοτόπουλο και μανιτάρια, προσθέστε τις σαλάτες.

Για να προετοιμάσει ένα σνακ από τα βλαστάρια της Masha "στην Κορέα", θα χρειαστείτε ένα απαλό λαχανάκια Masha με μήκος 2 cm, 2 ντομάτες, σάλτσα σόγιας, 0,5 βολβοί και φυτικό έλαιο. Πάρτε βλαστικά λαχανάκια και ξεχωρίστε το σιτάρι από το φλοιό. Καθαρισμένα λάχανα ρίξτε σάλτσα σόγιας. Κρεμμύδια πριν από το φυτικό έλαιο σε ανοιχτό χρυσό χρώμα. Κόψτε 2 ντομάτες. Προσθέστε τόξο και ντομάτες σε χορηγούς με σάλτσα. Τα λάχανα πρέπει να είναι πλήρως στη σάλτσα σόγιας. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το ψυγείο για 14 ώρες. Το σνακ είναι έτοιμο.

Για την προετοιμασία του Risotto από τη Masha, πάρτε 1 φλιτζάνι δημητριακών, 1 καρότο, 0,5 τόξο, 200 g Mincedah, πάπρικα για γεύση, 1/3 ποτήρια ρυζιού και 0, 5 νερό. Προ-εμποτισμένο Masha, κάπου σε 3 ώρες. Fry Mince, προσθέστε καρότα, πάπρικα, κρεμμύδια και όλα χύνεται με νερό. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το πολτό εκεί, μαγειρεύουμε μέχρι μισή συγκολλημένα, αρπάξτε το ρύζι και μαγειρέψτε μέχρι την πλήρη ετοιμότητα. Στο τέλος προσθέστε καρυκεύματα, αλάτι και αγαπημένα καρυκεύματα.

Προετοιμασία SAP Turkmen "Masha-Ugro". Παίρνουμε 500 g βοείου κρέατος, 2 πατάτες και βολβοί, 1 φλιτζάνι masha, 0,5 κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο, χούφτα σπιτικά noodles, 1 ώρα κουταλιές κουταλιωτού, αλατιού και λαχανικών. Σπίσαμε το πετρέλαιο, τηγανίζουμε το τόξο, το κρέας είναι λεπτό κομμένο σε φέτες. Προσθέστε πατάτες, καρότα, 5 λεπτά. Βάζουμε το Masha και ρίχνουμε 3 λίτρα βραστό νερό. Μαγειρέψτε μέχρι την ετοιμότητα. Στο τέλος, προσθέστε αλάτι, μπαχαρικά και ζυμαρικά. Στο τελικό πιάτο - μαϊντανός και καβάνι.

Τα δημητριακά Masha είναι πολύ χρήσιμα για την υγεία των γυναικών. Χάρη στις χρήσιμες ουσίες, είναι σε θέση να βοηθήσει στην πρόληψη και τη θεραπεία μιας ποικιλίας ασθενειών. Με αυτό, θα είστε σε θέση να πολεμήσετε τη γήρανση του δέρματος και του σώματος. Η τακτική χρήση του Masha θα συμβάλει στη διατήρηση της νεολαίας και της ομορφιάς. Δημοφιλή στα ανατολικά της Krupa Masha, χάρη στις χρήσιμες ιδιότητές του, είναι πλέον διαθέσιμο για την υγεία σας.

Τα δημητριακά του πολλαπλού, η οποία δεν είναι πραγματικά ένα δημητριακό, και μια ποικιλία όσπρια, περπατώντας σε συγγενείς των μπιζελιών και των φασολιών, τα οφέλη του και βλάπτουν στο σώμα, πώς να μαγειρέψουν το Masha είναι σωστό και νόστιμο - εδώ είναι ο ήρωάς μας, το οποίο θα είναι ο ήρωάς μας αφιερωμένο στο σημερινό άρθρο σχετικά με έναν εναλλακτικό χώρο υγείας. Ιστοσελίδα.

Τι είδους πλιγούρια πολεί, γούστο, φωτογραφία, τιμή

Masha ή φασόλια mung Έχει τεράστιο αριθμό χρήσιμων ιδιοτήτων. Ο συγγενής μπιζέλι μοιάζει με γυαλιστερά, πράσινα φασόλια. Η προέλευσή του παίρνει από το Μπαγκλαντές, το Πακιστάν και την Ινδία. Αυτή τη στιγμή είναι γνωστό σε όλο τον κόσμο, αλλά έλαβε τη μεγαλύτερη διανομή στην Ταϊλάνδη, την Κίνα και την Ινδονησία. Στην Κένυα, το προϊόν είναι μία από τις κύριες καλλιέργειες των βασικών προϊόντων. Η γεύση των φασολιών είναι παρόμοια με, αλλά έχει κάποια γεύση. Κάποια γράψιμο - καρύδι, αλλά δεν ένιωσα καρύδι εκεί.

Στη Ρωσία, για κάποιο λόγο αρχικά ήταν απαραίτητο ότι η Masha άρχισε να καλεί ένα δημητριακό, ίσως για την ικανότητά του να κορεστεί το σώμα και για μεγάλο χρονικό διάστημα να κορεστεί το σώμα, η κουλτούρα των οσπρίων χρησιμοποιείται με επιτυχία στη θέση του, δίνοντας στο σώμα της με τη βοήθειά του Για να αναπληρώσετε τα αποθέματα καλά εύπεπτης φυτικής πρωτεΐνης.

Αρκετά απαραίτητη ερώτηση - Τιμή μπιζέλι Masha; Δεδομένου ότι παράγει πολλούς κατασκευαστές χρήσιμων και υγιεινών τροφίμων σε διαφορετικές συσκευασίες σε όγκο, αποδείχθηκε ότι δεν είναι τόσο εύκολο να υπολογιστεί η τιμή του ανά kg, όπως χρησιμοποιήσαμε για την αξιολόγηση άλλων προϊόντων. Η διασπορά είναι μεγάλη από 120 έως 250 ρούβλια ανά χιλιόγραμμο.

Εάν ποτέ δεν το δοκιμάσατε, δίνω συμβουλές - αγοράζω αυτά τα πράσινα φασόλια στο Auchan, γραμμάρια 100, δεν θα επηρεάσουμε το πορτοφόλι σας, και θα προσπαθήσετε να αποφασίσετε αν θέλετε να το συμπεριλάβετε στη διατροφή σας ή όχι. Την ημέρα πριν από χθες, η τιμή ήταν 220 ρούβλια ανά kg, κοστίζουν 27, ρίχνοντας τρία ή τέσσερα κλιπ στους κινδύνους αυτού του ικανοποιητικού εξωτικού.

Σύνθεση, θερμίδων Masha

Η θερμιδικότητα ξηρά δημητριακά αφήνει 300 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των μαγειρεμένων δημητριακών μόνο 103 θερμίδων ανά 100 γραμμάρια, που είναι αρκετά. 100 γραμμάρια περιέχουν έως και 23 γραμμάρια πρωτεΐνης, η οποία έχει φυτική προέλευση και απορροφάται σχεδόν πλήρως από τον άνθρωπο και 44 γραμμάρια υδατανθράκων.

Αυτοί οι υδατάνθρακες είναι "αργά" και δίνουν στο σώμα μια μακρά αίσθηση κορεσμού χωρίς την επιθυμία να σνακ κάνοντας το Go. Τα φασόλια Mung περιλαμβάνουν περισσότερα από 18 αμινοξέα.

Επίσης, τα δημητριακά είναι πλούσια σε νάτριο, μαγνήσιο και κάλιο και βοηθάει στη σημαντική βελτίωση της διαδικασίας πέψης και να καθαρίσει ολόκληρο το έντερο. Οι ευρέως αντιπροσωπεύονται βιταμίνες από την ομάδα Β έχουν ρυθμιστική και χαλαρωτική επίδραση στα νεύρα. Υπάρχουν επίσης βιταμίνες C, K, Α, Ε.

Ο φωσφόρος βοηθά στη βελτίωση της λειτουργίας των εκκριτικών συστημάτων του σώματος, αγωνίζεται με άγχος, έχει θετική επίδραση στην όραση, καθώς και ενισχύει τον οστικό ιστό, τις αρθρώσεις και ρυθμίζει τη νεφρική δραστηριότητα.

Χρήσιμες ιδιότητες Masher για το σώμα

  1. Τα όσπρια αυτής της εξωτικής εμφάνισης στις περιοχές του είδους επηρεάζουν θετικά τους ανθρώπους με καρδιακές παθήσεις και σκάφη.
  2. Πάθους από υψηλή χοληστερόλη, είναι επίσης απαραίτητο να προσθέσετε δεδομένα φασολιών στη διατροφή σας. Λόγω της αφθονίας των ινών στην πέψη, το προϊόν δημιουργεί ένα μείγμα πηκτώματος που βοηθά τις τοξίνες εξόδου. Επίσης, χάρη στις ίνες τροφίμων, συμβάλλει. Με τακτική χρήση στη διατροφή, η πολτός βοηθά στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης και να βελτιώσει τη συνολική ευεξία.
  3. Crupes Masha έχει στοιχεία για να βοηθήσει στην αναστολή της αντιγραφής των ογκολογικών κυττάρων. Τα καλύτερα αποτελέσματα δείχνουν κατά την καταπολέμηση του καρκίνου του μαστού.
  4. Αυτός ο τύπος οσπρίων έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Οι επιστήμονες έχουν ανακαλύψει τα οφέλη του πολτού στην πρόληψη και τη θεραπεία της σηψιάς.
  5. Η τακτική χρήση ενός σχετικού μπιζελιού μπορεί να έχει αναζωογονητικές ιδιότητες. Αυτό οφείλεται σε φυτοειστρογόνο. Ενεργοποιούν την παραγωγή υαλουρονικού οξέος, κολλαγόνου και ελαστίνης. Βοηθάει το δέρμα να φαίνεται πιο νέος και φρέσκο.
  6. Το CRU χρησιμοποιείται συχνά στη διατροφή τους, οι άνθρωποι που επιδιώκουν να χάσουν βάρος λόγω των ινών τροφίμων που περιέχονται σε αυτό και τόσο απαραίτητη πρωτεΐνη. Επίσης, μια μεγάλη ποσότητα διαιτητικών ινών ομαλοποιεί την πέψη και σταθεροποιεί τη χοληστερόλη στο αίμα. Μια απαραίτητη ευεργετική ιδιότητα των φασολιών του Masha για την απώλεια βάρους θα είναι μια μείωση της επιθυμίας της γλυκιάς και σταθεροποίησης της όρεξης.
  7. Ανεκτίτες θεραπευτικές ιδιότητες του Masha για: Λόγω του χαμηλού επιπέδου του γλυκαιμικού δείκτη, το προϊόν συμβάλλει στη συγκράτηση του σακχάρου στο αίμα σε κανονικό επίπεδο. Ένα καλό αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί ακόμη και μετά από 2 μήνες υποδοχής, αλλά είναι επιθυμητό να χρησιμοποιηθούν νέοι λαχανάκια.
  8. Τα φασόλια Mung συμβάλλουν στον καθαρισμό του σώματος. Επίσης, βοηθούν στην αποτοξίνωση και την απομάκρυνση των τοξινών.
  9. Οι πλιγούρι βελτιώνουν την ανάπτυξη της νοημοσύνης και βοηθά στη βελτίωση της μνήμης. Επίσης, χάρη στον φωσφόρο και το μαγνήσιο, έχει ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη του εγκεφάλου. Επομένως, είναι πολύ χρήσιμο για το σώμα των παιδιών.
  10. Η σκόνη των φασολιών συμβάλλει στον καθαρισμό του δέρματος, μειώνει τους εκτεταμένους πόρους. Το δέρμα γίνεται μαλακό και υγιές. Ταμείο της ονομαστικής Masha σε μια θρεπτική μάσκα εξομαλύνει και τραβάει το δέρμα. Το πρόσωπο αποκτά πιο υγιεινό χρώμα, ομαλότητα.
  11. Λόγω του μεγάλου αριθμού βιταμινών ομάδας στο προϊόν, επιταχύνει την ανάπτυξη και συμβάλλει στη βελτίωση της υφής των μαλλιών.
  12. Masha και για τις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης. Οι ειδικοί δηλώνουν ότι τα αμινοξέα σε αυτό συμβάλλουν στη σταθεροποίηση και τη βελτίωση του ορμονικού υπόβαθρου των γυναικών.
  13. Οι καλλιέργειες των φασολιών είναι ένα αγαπημένο και πολύ σημαντικό προϊόν για χορτοφάγους και υγιείς υποστηρικτές τροφίμων, δεδομένου ότι λόγω της σημαντικής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες αντικαθιστούν τέλεια το κρέας. Όπως έχουμε ήδη μιλήσει πάνω, 100 γραμμάρια του προϊόντος περιέχουν έως και 23 γραμμάρια πρωτεΐνης.
  14. Οι βιταμίνες από την ομάδα με την υποστήριξη της ανοσίας και την αγώνα με κρυολογήματα, ο οποίος είναι εξαιρετικά απαραίτητος οργανισμός στην ψυχρή περίοδο.
  15. Το αφέψημα των δημητριακών χρησιμοποιείται στην κατανάλωση και ως μέσο έκπλυσης του λαιμού όταν εμφανίζονται τα πρώτα σημάδια κρυολογήματα και.
  16. Το CashItz από το Masha θα πρέπει να εφαρμόζεται στο προσβεβλημένο δέρμα κατά τη διάρκεια εγκαυμάτων και φλεγμονωδών διεργασιών. Επίσης, οι δεσμοί είναι ευνοϊκοί με δερματίτιδα και εξανθήματα.

Τα καλύτερα αποτελέσματα, ο ήρωας μας δείχνει κατά τη λήψη μιας βλάστησης, καθώς και. Έτσι, το σώμα λαμβάνει μέγιστη βιταμίνη και θρεπτικά συστατικά.

Κάτω από τις ασθένειες, είναι απαραίτητο να συμπεριληφθούν τα πολτό στη διατροφή του

  1. Καρδιαγγειακές παθήσεις - υπέρταση, αθηροσκλήρωση.
  2. Ασθένειες οστών - αρθρίτιδα, αρθρίτιδα.
  3. Ενδοκρινή Παθολογία - Διαβήτης;
  4. Γυναίκες κατά την περίοδο της εμμηνόπαυσης.

Αξίζει επίσης να σκεφτόμαστε την επέκταση του εθισμού των τροφίμων σε χορτοφάγους, βαθιά θρησκευτικά, συχνά νηστεία σε ανθρώπους, συντρόφους και πολίτες που πάντα κάθονται στη δίαιτα και επιθυμούν να χάσουν βάρος χωρίς βλάβη στο σώμα, οι γονείς μικρών παιδιών - πολτός θα χρειαστεί να Ενισχύστε την υγεία του εγκεφάλου των παιδιών, την πλήρη ανάπτυξή του.

Αντενδείξεις, βλάπτουν τη Masha για την υγεία

Παρά την αφθονία των χρήσιμων ακινήτων του πολτού για την υγεία, έχει και τις δύο αντενδείξεις. Λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας σε ολιγοσακχαρίτες, μπορεί ακόμα να συμβάλει στον αυξημένο σχηματισμό αερίου και να περιπλέξει τη διαδικασία της πέψης. Αλλά, σε πολύ μικρότερο βαθμό από τα μπιζέλια και τα φασόλια.

Υπάρχει επίσης ατομική δυσανεξία, αλλά είναι εξαιρετικά σπάνια. Με προσοχή, αυτά τα όσπρια πρέπει να χρησιμοποιηθούν:

  • εγκυος γυναικα;
  • γυναίκες κατά τη διάρκεια του θηλασμού.
  • άτομα με μεταβολικές διαταραχές.
  • με αλλεργίες στα συστατικά της σύνθεσης της κουλτούρας.
  • Άτομα με ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος και νεφρού, αφού τα φασόλια έχουν διουρητική ιδιοκτησία.

Συζήτηση Masha

Σπαθιά masha - προϊόν υψηλής περιοχής, ιδιαίτερα χρήσιμο για τη νηστεία των ανθρώπων. Το καλύτερο από όλα, τα νεαρά φασόλια είναι κατάλληλα για το σκοπό αυτό (όχι πάνω από δύο ετών).

Πρέπει να πάρετε το δοχείο στο οποίο πρέπει να κάνετε τις τρύπες. Στο κάτω μέρος των πιάτων είναι η γραπτή πορεία. Αυτό το δοχείο πρέπει να τοποθετείται στο δοχείο, ακόμη μεγαλύτερο σε μέγεθος. Τα φασόλια πρέπει να χύσουν το νερό. Η στάθμη του νερού δεν πρέπει να αυξηθεί πάνω από τα δημητριακά. Οι ικανότητες πρέπει να τοποθετούνται σε ένα ζεστό μέρος. Τέσσερις ώρες αργότερα, θα χρειαστεί να προσθέσετε καθαρό νερό. Πρέπει να επαναλάβετε μια τέτοια διαδικασία δύο φορές.

Οι πρώτοι βλαστοί της Masha θα αρχίσουν να δώσουν την επόμενη μέρα. Μπορείτε να τα φάτε στα τρόφιμα μέσα σε τρεις ημέρες. Πριν από τη λήψη, ξεπλύνετε σε τρεχούμενο νερό. Εάν τα λάχανα θα έχουν μια μικρή πικρή γεύση, πρέπει να είναι ήσυχα.

Το μέγιστο όφελος είναι τα λάχανα των οποίων το μέγεθος δεν υπερβαίνει ένα εκατοστό. Τα λάχανα αυτού του μεγέθους είναι εξαιρετικά χρήσιμες για το σώμα.

Μπορείτε να αποθηκεύσετε τα νεαρά βλαστάρια μέχρι πέντε ημέρες στο ψυγείο, αλλά με ένα καπάκι ημι-βολής που τους βοηθά να αναπνέουν.

Τα γυαλιστερά βλαστάρια έχουν μια πολύ ασυνήθιστη και γλυκιά γεύση. Μπορούν να προστεθούν σε σαλάτες ή να χρησιμοποιούν ξεχωριστά, παρέχοντας λαχανικά ή τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι, καθώς και μαζί με άλλα λαχανάκια γρανάζι, όπως σιτάρι, πράσινο ή σίκαλη.

Αποθηκεύστε το κούκλα είναι προτιμότερο από όλα σε γυάλινα κύπελλα, καθώς το πλαστικό μπορεί να δώσει φασόλια μια δυσάρεστη γεύση. Σε ξηρό και χωρίς υγρασία, τα φασόλια μπορούν να αποθηκευτούν για πολλά χρόνια.

Πριν από το μαγείρεμα, τα δημητριακά πρέπει να περάσουν και να ξεπλύνετε για να αποκλείσετε το χτύπημα των λίθων ή των σκληρυμένων κόκκων στο τραπέζι. Οι σημαντικότεροι κανόνες για τα φασόλια μαγειρέματος είναι υποχρεωτική εμβάπτιση, καθώς τα δημητριακά παρασκευάζονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και η διαδικασία εμβάπτισης βοηθά στην επιτάχυνση αυτής της διαδικασίας.

Εάν υπάρχει εμπιστοσύνη ότι οι πλιγούρι είναι νέοι, τότε θα πρέπει να είναι αρκετό για μια ώρα. Διαφορετικά, είναι καλύτερο να κρατήσετε τα φασόλια στο νερό όλη τη νύχτα. Επίσης, ο χρόνος μούχλας εξαρτάται από την επιλογή του πιάτου. Όσο πιο γρήγορα είναι η διαδικασία μαγειρέματος, τόσο περισσότερο χρόνο χρειάζεστε τα δημητριακά όταν εμποτίζετε.

Μετά από μούσκεμα, μπορείτε να προχωρήσετε στο μαγείρεμα Masha. Το μαγείρεμα των φασολιών είναι απαραίτητη σε μια πολύ αργή φωτιά, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τον αφρό και τη φλούδα, η οποία θα επιπλέει κατά το μαγείρεμα. Το καλύτερο προϊόν συνδυάζεται με λαχανικά, θαλασσινά και κρέας κοτόπουλου. Φίλοι με σκόρδο, τζίντζερ.

Στην Κεντρική Ασία, η χορτοφαγική πιλάφι προετοιμάζεται από το προϊόν (κόκκινο ή καστανό ρύζι, κρεμμύδια, καρότα, μπαχαρικά, πολτό). Είναι λιγότερο σοβαρό από το παραδοσιακό pilaf με αρνί, αλλά και πολύ ικανοποιητικό.

Οι περισσότερες συχνά σούπες προετοιμάζονται από αυτό. Μπορούν να γίνουν τόσο από ολόκληρο τον Μπομπ και τη σούπα. Άλλοι τρόποι χρήσης στα τρόφιμα είναι πάστες και πλευρικά πιάτα στο κρέας. Από το αλεύρι στις χώρες της Ασίας παράγουν ζυμαρικά.

Χρησιμοποιήστε τα πολλαπλάκια είναι καλύτερα κατά το μεσημέρι, έτσι ώστε οι καρούλες να έχουν χρόνο να χωνέσουν και να ισιώσουν το πεπτικό σύστημα. Η τακτική χρήση πιάτων που παρασκευάζονται από τα δεδομένα Legume συμβάλλουν στην ομαλοποίηση των μεταφορικών, και διατηρεί ένα αίσθημα κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα.