Επιχειρηματικό σχέδιο εκτροφής πάπιων. Επιχειρηματικό σχέδιο εκτροφής πάπιας: λάβετε υπόψη το κόστος, το καθαρό εισόδημα και την κερδοφορία της φάρμας

Η εκτροφή πάπιας είναι το κύριο συστατικό της γεωργίας. Η εκτροφή παπιών ως επιχείρηση είναι μια κερδοφόρα επιχείρηση που απαιτεί πολλή εργασία από έναν επιχειρηματία. Η κερδοφορία μιας ιδέας καθορίζεται με τη δημιουργία ενός λεπτομερούς επιχειρηματικού σχεδίου.

[Κρύβω]

Περιγραφή και προϊόντα αγροκτήματος

Η εκτροφή πάπιας ως επιχείρηση είναι μία από τις πρώτες επιτυχημένες ιδέες που πέτυχαν υψηλή κερδοφορία στην Ευρώπη. Στη Ρωσία, η εκτροφή πάπιας είναι μια ανεπτυγμένη θέση.Το κρέας πάπιας επιτρέπει στον επιχειρηματία να έχει υψηλά κέρδη και να εκτρέψει αόριστο αριθμό πουλιών.

Ο κύριος τρόπος για να κερδίσετε χρήματα είναι η πώληση κρέατος πάπιας

Συνάφεια

Συνάφεια με το αγρόκτημα:

• τη δυνατότητα πώλησης κρέατος πάπιας με μειωμένο κόστος στους λιανοπωλητές ·
• αυξανόμενη ζήτηση για κρέας στη Ρωσία λόγω κυρώσεων από την Ευρώπη ·
• υψηλό κέρδος μετά από 2 χρόνια αδιάλειπτης λειτουργίας του αγροκτήματος.
• η εκτροφή πουλερικών απαιτεί λιγότερο χρόνο σε σύγκριση με άλλα είδη κρέατος.

Περιγραφή και ανάλυση αγοράς

Στη ρωσική αγορά, η παραγωγή κρέατος πάπιας είναι περίπου 125 χιλιάδες τόνοι. Σε σύγκριση με το 2017, η ποσότητα του κρέατος πάπιας που συγκομίστηκε αυξήθηκε κατά 19% (σύμφωνα με την ετήσια έκθεση του Υπουργείου Γεωργίας). Η προσφορά αυτού του τύπου κρέατος στα μεσαία και μικρά τμήματα αυξήθηκε στους 40,7 χιλιάδες τόνους σύμφωνα με την έκθεση του BusinesStat.

Σύμφωνα με τις προβλέψεις για το 2020, προγραμματίζεται να αυξηθεί η ποσότητα του κρέατος πάπιας που πωλείται στους 80,9 χιλιάδες τόνους.

Μετοχές εταιρειών στην αγορά εκτροφής πάπιων:

Η Donstar LLC είναι ηγέτης στην παραγωγή κρέατος πάπιας - κατέχουν μερίδιο 5% της συνολικής αγοράς.

Μερίδιο αγοράς ανά τομέα:

• βιομηχανική επεξεργασία κρέατος - 15%.
• βιομηχανία φιλοξενίας και εστίασης - 50%.
• το υπόλοιπο μερίδιο αγοράς ανήκει σε λιανοπωλητές.

Η κεφαλαιαγορά αντιπροσωπεύει περίπου το 60% του συνόλου της παραγωγής κρέατος πάπιας. Κατά συνέπεια, ο ανταγωνισμός στη Μόσχα είναι εξαιρετικά υψηλός.

Ανάλυση μικρών επιχειρήσεων:

1. Συνολικά, υπάρχουν περισσότερες από 3.000 επιχειρήσεις εκτροφής πουλερικών στη Ρωσία. Από αυτά, μόνο το 12% εξοφλείται πλήρως σε 2 χρόνια. Σχεδόν το 60% των εταιρειών έχουν τη νομική μορφή LLC. Οι υπόλοιποι είναι μεμονωμένοι επιχειρηματίες.
2. Το 4,5% των επιχειρήσεων απέκτησαν franchise για να ξεκινήσουν γρήγορα έργα. Περίπου το 70% των μικρών επιχειρήσεων χρησιμοποιούν πτηνοτροφεία (εξοπλισμό για την αποθήκευση πάπιων) έως 25 τετραγωνικά μέτρα. μ. Οι υπόλοιπες εταιρείες επενδύουν σε μεγάλα πτηνοτροφεία, ενοικιαζόμενα ή αγορασμένα σε ακίνητα.
3. Το κόστος εκτροφής πάπιων συνίσταται σε συνδυασμένη τροφή. Κατά κανόνα, αυτό είναι το κύριο στοιχείο δαπανών για όλες τις μικρές εταιρείες. Ακολουθεί μια προμήθεια πάπιων και μια αποθήκη.

Κατά μέσο όρο, χρειάζονται περίπου 40-50 ημέρες για να ταΐσει μια πάπια.

Οι μικρές μεταποιητικές επιχειρήσεις ξοδεύουν το 75% των κονδυλίων που διατίθενται για τη δημιουργία του δικού τους εργαστηρίου σύνθετων ζωοτροφών. Αυτή η λύση μειώνει το κόστος των ζωοτροφών κατά 6,5%. Μόνο το 3% των επιχειρήσεων απασχολεί έμπειρους αγρότες για να επιβλέπουν την παραγωγή και την εκτροφή παπιών.

Σχεδόν η συντριπτική πλειοψηφία των επιχειρήσεων αγοράζει μόνο δύο τύπους πάπιων:

• νεαρά άτομα που απαιτούν προσεκτική σίτιση ·
• πάπιες εκτροφής συνηθισμένες να ζουν μαζί με συγγενείς.

Οι κύριες φυλές πάπιων:

• Πεκίνο?
• κοινή σκωρία?
• εξημερωμένο δυτικό?
• μοσχοαμερικάνικο.

Το κοινό -στόχο

Ο κύριος αγοραστής είναι λιανικός καταναλωτής στον αγροτικό τομέα (λιγότερο συχνά - ηγέτες επιχειρήσεων). Αυτό σημαίνει ότι οι πωλήσεις θα πραγματοποιούνται απευθείας με τον πωλητή.

Άλλοι αγοραστές:

• εταιρείες βιομηχανικής μεταποίησης ·
• μικροί λιανοπωλητές?
• αγοραστές από την επιχείρηση εστιατορίων.

Πορτρέτο δυνητικού αγοραστή:

• ιδιώτης αγοραστής άνω των 40 ετών ·
• μέσες αποδοχές ·
• επιχειρηματίας στην επιχείρηση ξενοδοχείων και εστιατορίων.

Ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα

Για να αποκτήσετε μια καλή θέση στην αγορά θα χρειαστείτε:

• να έχει έδρα σε περιφερειακές περιοχές (περιοχή Μόσχας) ·
• προσφέρουν υπηρεσίες μέσω ηλεκτρονικών καταστημάτων ·
• παρέχουν εκπτώσεις σε τακτικούς πελάτες ·
• πώληση πάπιας Πεκίνου σε μειωμένη τιμή.

Διαφημιστική καμπάνια

• διαδικτυακά καταστήματα τρίτων που πωλούν κρέας πουλερικών.
• κοινωνικά δίκτυα που ασχολούνται με το ζήτημα της εκτροφής πάπιων και άλλων πτηνών.
• επικοινωνία με διάσημα εστιατόρια και καφετέριες ·
• δημοσιεύσεις στις σελίδες διάσημων bloggers ·
• διαφήμιση από κατασκευαστικές εταιρείες ·
• συμμετοχή σε γεωργικές εκθέσεις και εκθέσεις ·
• ψυχρή κλήση για λιανοπωλητές.

Οδηγίες ανοίγματος βήμα προς βήμα

Για να οργανώσετε σωστά μια επιχείρηση, χρειάζεστε σαφείς οδηγίες.

Σχέδιο δράσης:

1. Συλλογή εγγράφων για το άνοιγμα μιας επιχείρησης.
2. Αγορά και παράδοση πάπιων.
3. Επισκευή χώρων και αγορά εξοπλισμού.
4. Παραγγελία τροφής για πουλιά.
5. Προσλήψεις προσωπικού.
6. Έναρξη δραστηριότητας

Χρειάζεστε έγγραφα;

Πρώτον, πρέπει να εγγράψετε μια LLC εάν σκοπεύετε να αποκτήσετε έναν αξιοπρεπή αριθμό παπιών. Διαφορετικά, θα πρέπει να περιοριστείτε στη δημιουργία IP. Σε περίπτωση έλλειψης κεφαλαίων, συνιστάται να ανοίξετε μια αγροτική φάρμα. Στη συνέχεια, ο επικεφαλής της επιχείρησης - ένας αγρότης, μπορεί να επωφεληθεί από επενδύσεις από το κράτος ή ξεχωριστό δημοτικό φορέα.

Κατάλογος εγγράφων για το άνοιγμα ενός μεμονωμένου επιχειρηματία:

• διαβατήριο του αιτούντος ·
• συμπληρωμένο έντυπο P21001 ·
• τραπεζικός λογαριασμός;
• απόδειξη πληρωμής κρατικού φόρου.

Τόπος προσφυγής: Ομοσπονδιακή φορολογική υπηρεσία της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

Εάν τα κεφάλαια είναι περιορισμένα, τότε μπορείτε να αρχίσετε να μεγαλώνετε στο σπίτι. Στη συνέχεια, η πώληση προϊόντων επιτρέπεται μόνο σε γνωστούς ή φίλους χωρίς χαρτιά.

Επιλογή φορολογίας - απλοποιημένο φορολογικό σύστημα (έσοδα μείον έξοδα). Κωδικός δραστηριότητας σύμφωνα με την ταξινόμηση: OKVED 01.47.1 - αναπαραγωγή και αναπαραγωγή πτηνών.

Πρόσθετα έγγραφα:

• βιβλίο υγιεινής για το προσωπικό ·
• πιστοποιητικά από τον κτηνίατρο και εμβολιασμοί για πτηνά ·
• συμπέρασμα εργαστηριακής εξέτασης για άδεια πώλησης ·
• τεχνικά έγγραφα για τη μεταφορά ζώων.

Τόπος προσφυγής: κτηνιατρικό κέντρο στον τόπο εγγραφής της επιχείρησης.

Ο συνολικός χρόνος εγγραφής μεμονωμένων επιχειρηματιών και αδειοδότησης εγγράφων είναι 1,5 μήνες.

Αγορά παπιών

Τοποθεσίες αγοράς:

• αποδεδειγμένα ηλεκτρονικά καταστήματα.
• αγροβιομηχανικές επιχειρήσεις ·
• πίνακες ανακοινώσεων από χρηματοδοτικά ταμεία ·
• πλατφόρμες για δωρεάν πωλήσεις (Avito).

Ο αριθμός των πάπιων είναι τουλάχιστον 30 τεμάχια για κάθε είδος. Συνιστάται η αγορά τριών ή περισσότερων φυλών.

Επιλογή φυλής

Οι πιο δημοφιλείς φυλές πάπιας:

• Πεκίνο?
• Μόσχα λευκό?
• μοσχάτο?
• Ρουέν;
• γκρι ουκρανικό?
• μαύρο λευκό στήθος?
• Αστέρι 53.

Απαιτήσεις για αναπαραγωγικές πάπιες:

• επιλέξτε μόνο μία φυλή γάλακτος για γρήγορη ανάπτυξη.
• το άτομο πρέπει να είναι μεγάλο, αλλά όχι λιπαρό.
• φτέρωμα λείου τύπου (η γυαλάδα από τα φτερά είναι δείκτης της καλύτερης ποιότητας).

Λευκή ΜόσχαΜοσχοβόλα πάπια Γκρι Ουκρανικά

Τιμή

Τιμές για τις κύριες φυλές πάπιων.

Τα παπάκια κάθε φυλής είναι 5% χαμηλότερα από τις τιμές που αναφέρονται.

Συμφωνία

Χαρακτηριστικά για τη διακόσμηση κλουβιών πάπιας:

• ο κανόνας εμβαδού για ένα άτομο είναι 0,33 τετρ. Μ;
• φρεάτιο ύψους έως 10 cm.
• συνολικό ύψος όχι μεγαλύτερο από 2 μέτρα.
• το πλάτος είναι 1,5 μέτρα.
• Πεζοπορία τουλάχιστον 30 τ. Μ.

Προαιρετικός εξοπλισμός

• φράχτη για περίφραξη της περιοχής περπατήματος.
• κουβούκλιο έως 10 τ. Μ;
• τεχνητές δεξαμενές.

Standard δωμάτιο Εντός κτίριου Προσωρινή πτηνοτροφείο

Πτηνοτροφείο για παχυντικά παπάκια

Για την εκτροφή νεαρών αποθεμάτων, θα πρέπει να κατασκευαστούν μικρά πτηνοτροφεία με τροφοδότες.

Χαρακτηριστικά ενός σπιτιού παπάκι:

• ύψος μπροστινού τοίχου - 1,8 μ.
• ύψος πίσω τοίχου - 1 m.
• εγκατάσταση συστήματος εξαναγκασμένου εξαερισμού για παροχή ζεστού αέρα.
• ειδικό υπόστρωμα για το πάτωμα το χειμώνα.

Ο κατά προσέγγιση αριθμός παπάκια που στεγάζονται σε 20 τ. μ. - 40-50 τεμάχια.

Εκτροφείο πουλερικών

Χαρακτηριστικά του περιβλήματος αναπαραγωγής πάπιων:

• ποσοστό συντήρησης ανά 1 τετρ. m - 1 πάπια.
• διατήρηση τουλάχιστον 2 παντρεμένων ζευγαριών ·
• 1 drake πέφτει σε 4 πάπιες.
• τρύπα μεγέθους 35x45 cm.
• το συνολικό μέγεθος του πτηνοτροφείου είναι 50 τ. Μ;
• κουτί για τη διευθέτηση φωλιών διαστάσεων 40x50 cm.

Συνολικά, είναι συνηθισμένο να περιέχει έως 10 δράκες.

Υπαίθριο κλουβί

Έχει θεσπιστεί ένας κανόνας - για δύο άτομα 1 τετρ. μ. Για παράδειγμα, για να διατηρήσετε 1500 πάπιες, χρειάζεστε 800 τ.μ. μ. Επίσης, μην ξεχνάτε την περίφραξη του περιβλήματος και την επιβολή ενός πλέγματος στην κορυφή για προστασία.

Εξοπλισμός

Αγορασμένος εξοπλισμός για τη δημιουργία μιας φάρμας:

Σίτιση

Προδιαγραφή σίτισης πάπιας:

Σύνολο για σίτιση θα χρειαστείτε:

• 15 τόνοι ζωοτροφών.
• έως 3 μήνες πριν από την πλήρη εκτροφή της πάπιας.
• το συνολικό κόστος είναι 150.000 ρούβλια.

Η διατροφή της πάπιας αποτελείται από τρεις τύπους τροφής:

• ένα μείγμα λαχανικών και βοτάνων (υγρό φαγητό).
• στεγνο ​​φαγητο;
• ορυκτά συμπληρώματα για ανάπτυξη.

Εκτροφή παπιών

Βασικοί κανόνες για τη λειτουργία κτηνοτροφικής επιχείρησης:

1. Αγορά ροής.
2. Αγορά παπιών.
3. Μετά τον πρώτο μήνα, πρέπει να παραγγελθεί μια νέα παρτίδα πάπιων.
4. Επαναπαραγγελία πρώτων υλών για ζωοτροφές.
5. Πωλήσεις του πάρτι.

Εάν εκτρέφετε 1500 πάπιες, θα χρειαστείτε:

• 8-10 δράκες?
• όχι περισσότερα από 50 θηλυκά.

Σε ένα ημερολογιακό έτος, το αγρόκτημα φέρνει περίπου 8.000 παπάκια.

Κατά γενικό κανόνα, απαιτείται 1 ντρέικ για τη γονιμοποίηση 5 θηλυκών.

Η αιχμή της σεξουαλικής δραστηριότητας διαρκεί 2 μήνες. Η ωριμότητα επιτυγχάνεται στον 6ο μήνα.

Βίντεο για τα μυστικά της αναπαραγωγής πάπιων.

Οικονομικό σχέδιο

Για να σχηματίσετε ένα οικονομικό σχέδιο, πρέπει να υπολογίσετε:

• έναρξη επενδύσεων ·
• τακτικές δαπάνες?
• εισόδημα.

Αρχικά συνημμένα

Στοιχεία δαπανών για το πρώτο έτος.

Τακτικές δαπάνες

Μηνιαία έξοδα:

Εισόδημα

Δημιουργία εισοδήματος για ένα ημερολογιακό έτος:

Σχέδιο ημερολογίου

Σχέδιο δράσης.

Προγραμματισμός πωλήσεων προϊόντων.

Κίνδυνοι και αποπληρωμή

Κύριοι επιχειρηματικοί κίνδυνοι.

Η απόδοση του έργου είναι 1,5 χρόνια για μια φάρμα με 1500 πάπιες. Μικρές φάρμες - όχι περισσότερες από 100 πάπιες, αποδίδουν σε 2,5 χρόνια. Οι μεσαίες εκμεταλλεύσεις (έως 500 πάπιες) τυπικά ανακτούν όλα τα κόστη σε μόλις ένα χρόνο.

* Οι υπολογισμοί χρησιμοποιούν τα μέσα δεδομένα για τη Ρωσία

350 000

Ελάχιστο κεφάλαιο εκκίνησης

6 μήνες

Αποπληρωμή

65%

Κερδοφορία

100.000 ρούβλια

Καθαρό κέρδος

Η δραστηριότητα της καλλιέργειας υδρόβιων πτηνών είναι εξαιρετικά κερδοφόρα και πολλά υποσχόμενη. Η οργάνωση ενός μικρού αγροκτήματος στην αυλή δεν απαιτεί σοβαρές επενδύσεις και υψηλό κόστος εργασίας, αν και οι πάπιες χρειάζονται καλές συνθήκες διαβίωσης. Η πιο δημοφιλής μεταξύ των αρχάριων επιχειρηματιών είναι η μορφή μίνι-αγροκτήματος, η οποία μπορεί να τοποθετηθεί σε έκταση όχι μεγαλύτερη από 100 τετραγωνικά μέτρα. μέτρα.

Τεχνική και υλική βάση της φάρμας για τις πάπιες

Συμβατικά, ολόκληρο το έδαφος για ένα αγρόκτημα μπορεί να χωριστεί σε τρία ξεχωριστά τμήματα: ένα πουλερικό με ένα κλουβί για την πώληση και πάχυνση πουλερικών, ένα πουλερικό με πουλερικά αναπαραγωγής, ένα βοηθητικό δωμάτιο με όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό και απογραφή.

Σε γενικές γραμμές, ένα σπίτι για πάπιες δεν διαφέρει πολύ από ένα κανονικό κοτέτσι. Έχει τυπικές απαιτήσεις. Θα πρέπει να είναι στεγνό, καθαρό και ελαφρύ, να έχει ηλεκτρικό φωτισμό, να αερίζεται καλά, αλλά δεν επιτρέπονται ρεύματα. Συχνά, οι αρχάριοι αγρότες προτιμούν μια φθηνότερη επιλογή για παροχή και εξαερισμό καυσαερίων.

Ωστόσο, οι έμπειροι πτηνοτρόφοι πιστεύουν ότι αυτό είναι ακριβώς το είδος δαπανών που δεν πρέπει να εξοικονομηθεί. Κατά τη γνώμη τους, ο αερισμός με αναγκαστική παροχή ζεστού αέρα είναι καλύτερος. Αυτά τα έξοδα θα εξοφληθούν γρήγορα, ειδικά αν τη ζεστή περίοδο διατηρείτε τις πάπιες όχι στο πτηνοτροφείο, αλλά σε υπαίθριο κλουβί. Κατά συνέπεια, ο εξαερισμός θα λειτουργήσει αποκλειστικά στην κρύα εποχή, όταν το περπάτημα είναι αδύνατο.

Τα φθηνότερα δομικά υλικά χρησιμοποιούνται για την κατασκευή του πτηνοτροφείου. Το κύριο πράγμα είναι ότι δεν υπάρχουν ρωγμές στους τοίχους και στην οροφή. Δεν υπάρχουν αυστηρές απαιτήσεις για το μέγεθος του πτηνοτροφείου, ωστόσο, για να εξοικονομήσετε χρήματα, οι έμπειροι πτηνοτρόφοι συμβουλεύουν να φτιάξουν τον μπροστινό τοίχο του πτηνοτροφείου για πάπιες ύψους έως δύο μέτρα και να χαμηλώσουν τον πίσω τοίχο σε ύψος ένα μέτρο.

Σε αντίθεση με τα κοτόπουλα, οι πάπιες δεν χρειάζονται φρυγανιές - περνούν όλο το χρόνο τους στο πάτωμα, επομένως τα ψηλά ταβάνια δεν έχουν σημασία για αυτά. Μειώνοντας το ύψος του πτηνοτροφείου, αφενός, μειώνετε την ποσότητα οικοδομικών υλικών που απαιτούνται για την κατασκευή του και αφετέρου, εξοικονομείτε τη θέρμανση του σπιτιού την κρύα εποχή (και αυτό είναι ένα πολύ σημαντικό κόστος είδος).

Η περιοχή του σπιτιού καθορίζεται από τον αριθμό των κεφαλών. Ο κανόνας είναι 18-20 τετρ. μέτρα τρία πουλιά αντιπροσωπεύουν τουλάχιστον 1 τετραγωνικό μέτρο. μετρητής... Έτσι, ένα τέτοιο πτηνοτροφείο είναι κατάλληλο για τη διατήρηση περίπου πενήντα παπιών. Δεν πρέπει να αυξήσετε τον αριθμό των ζώων σε περιορισμένη περιοχή - οι πάπιες δεν ανέχονται τον συνωστισμό.

Στη νότια πλευρά του πτηνοτροφείου, φρεάτιο κατασκευάζεται σε ύψος 5 έως 10 εκ. Από το δάπεδο, πλάτος 35 εκ. Και ύψος έως 45 εκ. Το φρεάτιο οδηγεί σε περίπατο, η περιοχή του οποίου είναι περίπου 30 τετραγωνικά μέτρα. μέτρα (με βάση δύο πτηνά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο), με θόλο περίπου 7 τετραγωνικών μέτρων. μέτρα. Ο περίπατος πρέπει να είναι περιφραγμένος έτσι ώστε το πουλί να μην περιφέρεται στον τόπο.

Πολλοί αρχάριοι πτηνοτρόφοι εξοπλίζουν τεχνητές δεξαμενές για πάπιες. Αλλά ακόμη και λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι οι πάπιες είναι υδρόβια πτηνά και αγαπούν να πιτσιλίζουν στο νερό, αυτό δεν αξίζει να το κάνετε. Σε μια τόσο μικρή περιοχή, η δεξαμενή δεν θα είναι αρκετά ευρύχωρη. Θα μετατραπεί γρήγορα σε λάκκο λυμάτων και τα πουλιά θα αρχίσουν να παλεύουν για νερό, το οποίο αναπόφευκτα θα οδηγήσει σε άγχος.

Έτοιμες ιδέες για την επιχείρησή σας

Φωλιές, πότες και τροφοδότες είναι εγκατεστημένες στο εσωτερικό του σπιτιού. Όλος αυτός ο εξοπλισμός πρέπει να είναι κατασκευασμένος από ανθεκτικό υλικό καθώς θα πρέπει να καθαρίζεται και να απολυμαίνεται τακτικά. Οι τροφοδότες πάπιας κατασκευάζονται με τη μορφή μιας γούρνας, η οποία είναι βολική για χρήση για ξηρή τροφή και για υγρό πολτό. Συνιστάται να γεμίζετε τις γούρνες με ζωοτροφές όχι περισσότερο από το ένα τρίτο.τα βάθη τους, αφού με πλήρεις τροφοδότες ενώ τρώει, το μεγαλύτερο μέρος της ζωοτροφής θρυμματίζεται και αλλοιώνεται, αυξάνοντας μερικές φορές την κατανάλωσή της αρκετές φορές.

Το μέγεθος του τροφοδότη εξαρτάται από την ηλικία του πουλιού. Για παπάκια ηλικίας έως δύο μηνών, οι ειδικοί συμβουλεύουν να προετοιμάσουν ταυτόχρονα τρία σετ τροφοδοτών από σανίδες πάχους 1,5 έως 2,5 εκ. Μια ράβδος στερεώνεται πάνω από τον τροφοδότη. Από τη μία πλευρά, αυτή η μπάρα εμποδίζει τα πουλιά να μπουν στη γούρνα και να σκορπίσουν τις ζωοτροφές. Από την άλλη, χρησιμοποιείται ως λαβή για πιο βολική μεταφορά του τροφοδότη. Οι γούρνες για τη μεταλλική τροφή γίνονται με τρία διαμερίσματα - για κιμωλία, κοχύλια και χαλίκια και είναι προσαρτημένα στον τοίχο σε ύψος 20 cm από το πάτωμα.

Αναπαραγωγή παπάκια κάτω από μια πάπια

Για παπάκια ηλικίας κάτω των 15 ημερών, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ένα αυτόματο πόσιμο, το οποίο αποτελείται επίσης από τρία μέρη: ένα πλαστικό ή γυάλινο μπουκάλι χωρητικότητας έως 4,5 λίτρων, ένα ορθογώνιο δίσκο και ένα αφαιρούμενο αέτωμα. Ένας πότης αυτοκινήτου είναι προτιμότερος από έναν συνηθισμένο πότη, καθώς εμποδίζει τα παπάκια να βραχούν και διατηρεί το νερό φρέσκο ​​και καθαρό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα ποτήρια για ενήλικες πάπιες είναι συνήθως κατασκευασμένα από ξύλο. Κυμαίνονται σε μήκος από ένα έως ενάμιση μέτρο, σε πλάτος - 25 εκ. Και σε βάθος - 15-20 εκ. Για να αποφευχθεί η στρέβλωση του δέντρου και η διαρροή του νερού, τα προϊόντα από αυτό πρέπει να είναι κασσινωμένα και βαμμένα. Εάν το πτηνοτροφείο σας τροφοδοτείται με νερό, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πότες ροής από έναν σωλήνα κομμένο σε δύο ίσα μέρη. Ένα σύστημα αποστράγγισης είναι επίσης εξοπλισμένο με λάκκο αποστράγγισης. Και ιδανικά, είναι καλύτερο να μην χρησιμοποιείτε ανοιχτά δοχεία ως πότες, συμπεριλαμβανομένων για ενήλικα πτηνά, αλλά ένα σύστημα πόσης στάγδην ή θηλής.

Επιπλέον, θα είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε τις φωλιές για την τοιχοποιία. Είναι κατασκευασμένα από σανίδες. Η φωλιά έχει πλάτος 40 εκατοστά και βάθος 50 εκατοστά, και σε ύψος - 25-30 εκ. Ο αριθμός των φωλιών καθορίζεται από τον αριθμό των παπιών σας. Μια φωλιά αυτού του μεγέθους προορίζεται για πέντε θηλυκά. Για τη διευκόλυνση του πουλιού, ένα καρύδι ύψους περίπου 7 εκατοστών φτιάχνεται κοντά στη φωλιά. Την άνοιξη και το καλοκαίρι, πολλές φωλιές εγκαθίστανται σε εξωτερικούς χώρους - σε ένα μέρος που προορίζεται για περπάτημα του πουλιού.

Το κάτω μέρος της φωλιάς πρέπει να καλύπτεται με άχυρο, πριονίδι ή βρύα. Το πριονίδι αποξηραίνεται πριν από τη χρήση. Η συνολική κατανάλωση υλικού στρωμνής για τη φύλαξη παπιών είναι 6 κιλά ανά πτηνό. Εάν σκοπεύετε να κρατήσετε τα πουλιά στο σπίτι το καλοκαίρι και όχι σε έναν περίπατο σε ένα κλουβί, το κόστος θα είναι μεγαλύτερο. Τα απορρίμματα πρέπει να διατηρούνται καθαρά, ειδικά κατά την περίοδο της ωοτοκίας, καθώς οι πάπιες συχνά γεννούν αυγά απευθείας στα απορρίμματα. Συνιστάται να προσθέσετε φρέσκο ​​πριονίδι ή άχυρο το βράδυ, θυμηθείτε να τα χαλαρώσετε. Τους καλοκαιρινούς μήνες, η ξηρή χοντρή άμμος μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κλινοσκεπάσματα, καλυμμένη σε στρώμα έως 20 cm.

Το πτηνοτροφείο και η σειρά εκτροφής πουλερικών είναι εξοπλισμένα με τον ίδιο τρόπο. Μόνο η πυκνότητα φύτευσης διαφέρει. Για πάπιες αναπαραγωγής, είναι 1 τετρ. μέτρο ανά πουλί. Έτσι, η συνολική επιφάνεια του δεύτερου πτηνοτροφείου θα είναι περίπου 20-30 τετρ. μέτρα. Από πρόσθετο εξοπλισμό, θα χρειαστείτε μια θερμοκοιτίδα του απαιτούμενου όγκου. Οι ειδικοί συμβουλεύουν την επιλογή καθολικών μοντέλων. Λάβετε υπόψη ότι τα αυγά πάπιας είναι μεγαλύτερα από τα αυγά κοτόπουλου, οπότε όχι περισσότερο από εβδομήντα αυγά πάπιας θα χωρέσουν σε μια θερμοκοιτίδα σχεδιασμένη για εκατό αυγά κοτόπουλου.

Έτοιμες ιδέες για την επιχείρησή σας

Επιπλέον, είναι σκόπιμο να αγοράσετε αμέσως ένα μηχάνημα αποκοπής φτερών και έναν καταψύκτη. Αυτό είναι ένα αρκετά ακριβό κομμάτι εξοπλισμού. Το ελάχιστο κόστος μιας μηχανής συλλογής είναι 12.000-15.000 ρούβλια. Αλλά αυτή η επένδυση θα αποδώσει γρήγορα. Η περίοδος αποπληρωμής μπορεί να υπολογιστεί ανεξάρτητα, λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι το κόστος χειροκίνητου μαδήματος πάπιας είναι από 250 ρούβλια ανά άτομο!

Χαρακτηριστικά αναπαραγωγής πάπιων

Εάν θεωρείτε το (αν και μικρό) αγρόκτημά σας όχι ως χόμπι ή θυγατρική, αλλά, πρώτα απ 'όλα, ως κύρια πηγή εισοδήματος, θα πρέπει να αυξάνετε συνεχώς τον αριθμό των πάπιων και να προσπαθείτε να μειώσετε το κόστος παραγωγής όσο το δυνατόν. Ένα μικρό αγρόκτημα μπορεί να εκτρέψει έως και 270 πουλιά ετησίως.

Αλλά σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να αγοράζετε τακτικά 50-60 νεοσσούς. Και αυτό θα απαιτήσει επιπλέον, μερικές φορές πολύ απτό κόστος. Για παράδειγμα, ένα καθημερινό παπάκι μοσχοβολούμενης πάπιας (Indo-duck) κοστίζει περίπου 100 ρούβλια. Και το ίδιο ποσό θα απαιτηθεί για να αναπτυχθεί σε μια «εμπορεύσιμη» κατάσταση. Προφανώς, είναι πολύ πιο κερδοφόρο να διατηρείτε τα πτηνά αναπαραγωγής και να εκτρέφετε παπάκια μόνοι σας παρά να τα αγοράζετε τακτικά από πτηνοτροφεία.

Ποια φυλή πάπιων να επιλέξετε για αναπαραγωγή; Οι φυλές πάπιων διακρίνονται για την κύρια παραγωγικότητά τους. Με βάση αυτό το κριτήριο, διακρίνονται οι τύποι κρέατος, ωοτοκίας και γενικής χρήσης. Οι πάπιες κρέατος είναι βαρύτερες και πιο πρόωρες ωρίμανσης από άλλα είδη. Με σωστή διατροφή, τα νεαρά ζώα σε ηλικία δύο μηνών μπορούν να φτάσουν σε βάρος 2,5 κιλά. Από μία πάπια τύπου κρέατος, μπορούν να εκτραφούν 35-40 παπάκια σε ένα χρόνο.Οι ακόλουθες φυλές πάπιων ανήκουν στον τύπο κρέατος: Πεκίνο, λευκή Μόσχα, Ρουέν, γκρι ουκρανικό, μαύρο λευκό στήθος. Οι πάπιες τύπου αυγού ζυγίζουν λιγότερο από το κρέας και τις κοινές πάπιες.

Αλλά από την άλλη πλευρά, όσον αφορά την παραγωγή αυγών, μπορούν να συγκριθούν με τα κοτόπουλα. Οι πάπιες κοινού τύπου διακρίνονται από την καλή παραγωγή αυγών (η οποία εξακολουθεί να είναι κάπως χαμηλότερη από αυτή των "εξειδικευμένων" φυλών) και τις εξαιρετικές ποιότητες κρέατος. Αν και παίρνουν βάρος πιο αργά από τις πάπιες κρέατος. Μέχρι δύο μήνες, η μάζα των παπιών κοινού τύπου φτάνει το 1,5 κιλό. Οι καλύτεροι εκπρόσωποι αφήνονται να αναπτυχθούν για αναπαραγωγή, ενώ άλλοι απομακρύνονται για κρέας. Οι πιο κοινές φυλές αυτού του είδους είναι οι Orpington και Khaki Campbell.

Οι πάπιες Μόσχου και Πεκίνου παρουσιάζουν μεγάλο ενδιαφέρον για τη διατήρηση και την αναπαραγωγή. Ανάλογα με το χρώμα του φτερού, διακρίνονται διάφοροι τύποι μοσχομυριστών παπιών. Αυτά περιλαμβάνουν μπλε λευκά φτερωτά, μαύρα λευκά φτερά, μπλε λευκά φτερά, μπλε, μαύρα, ασπρόμαυρα, λευκά, μπλε-άσπρα. Ο Drake και η μοσχοπαπάρα έχουν αρκετά παρόμοιο χρωματισμό. Η λευκή ποικιλία διακρίνεται από το χιονόλευκο φτέρωμα, το κόκκινο ράμφος και το μαύρο κατιφέ, τα πορτοκαλί-κίτρινα πόδια και τα κόκκινα φυτρώματα. Η μάζα των ενηλίκων πάπιων φτάνει τα 3 κιλά και οι κουταλιές είναι διπλάσιες.

Έτοιμες ιδέες για την επιχείρησή σας

Γεννούν έως και 120 αυγά ετησίως. Η περίοδος επώασης είναι κατά μέσο όρο 35 ημέρες. Οι πάπιες μοσχοβολά είναι τρυφερές και αδύνατες, θυμίζουν κρέας άγριας πάπιας. Λόγω της χαμηλής παραγωγής αυγών, οι πάπιες μόσχου χρησιμοποιούνται κυρίως για την αναπαραγωγή υβριδίων (τα λεγόμενα μουλάρια). Τα καλύτερα παχυνμένα είναι τα υβρίδια που εκτρέφονται με διασταύρωση μοσχοβολών με πάπιες του Ρουέν, Ορπιντόν και μια σειρά άλλων, καθώς και με τους σταυρούς τους. Τέτοιοι μουλαράδες ήδη δύο μήνες αποκτούν βάρος περίπου 5 κιλά με σχετικά χαμηλό κόστος ζωοτροφών.

Οι πιο δημοφιλείς είναι οι πάπιες του Πεκίνου. Αυτά τα πουλιά έχουν μεγάλα φαρδιά κεφάλια, πορτοκαλί ράμφη, κοντά πόδια, λευκό φτέρωμα, μακρύ, ελαφρώς ανυψωμένο σώμα και φαρδύ, βαθύ στήθος. Ο επιπολασμός των πάπιων του Πεκίνου εξηγείται από το γεγονός ότι ο κύκλος ωοτοκίας αυτού του είδους πάπιων έχει πολλά κοινά με αυτόν των κοτόπουλων. Οι πάπιες άλλων φυλών γεννούν έως και 80 αυγά ετησίως. Επιπλέον, η ωοτοκία πραγματοποιείται δύο φορές το χρόνο - την άνοιξη και το φθινόπωρο, 35-40 αυγά για κάθε περίοδο. Οι πάπιες του Πεκίνου, από την άλλη πλευρά, γεννούν περίπου 170 αυγά ετησίως, χάρη στα οποία η περίοδος ωοτοκίας αυξάνεται σε εννέα μήνες με σωστή φροντίδα, καλή διατροφή και το σωστό φως.

Εάν σκοπεύετε να εκτρέψετε 230-250 παπάκια ετησίως, θα χρειαστείτε τουλάχιστον δύο οικογένειες. Η οικογένεια πάπιας περιλαμβάνει έναν δράκο για 3-5 πάπιες. Έτσι, για ένα μίνι αγρόκτημα, θα χρειαστεί να αγοράσετε τουλάχιστον δέκα ενήλικες. Οι πάπιες χρησιμοποιούνται εντός 6-8 ημερών. Για να λαμβάνετε κρέας όλο το χρόνο, αγοράζονται νέα παπάκια κάθε δύο μήνες. Ο αριθμός των «παρτίδων» πουλιών που μπορείτε να αυξήσετε εξαρτάται άμεσα από την περιοχή (ή μάλλον, από τη διάρκεια των ωρών της ημέρας).

Έτσι, για παράδειγμα, στη μεσαία ζώνη της χώρας μας είναι πολύ πιθανό να αυξηθούν έως και τέσσερις παρτίδες παπάκια ανά σεζόν. Εάν προτιμάτε όχι κρέας, αλλά αυγά που φέρουν ή γενικής χρήσης φυλές, τότε λάβετε υπόψη το γεγονός ότι η παραγωγή αυγών σε πτηνά του δεύτερου έτους χρήσης θα είναι πολύ υψηλότερη, εβδομάδες σε νεότερες πάπιες. Όταν αντικαθιστάτε ένα παλιό ζώο, συνιστάται να αγοράζετε νεαρά ζώα που εκκολάφθηκαν την άνοιξη. Επιπλέον, τα νέα πουλιά δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερα των έξι μηνών. Τα πουλιά επιλέγονται με βάση την εμφάνισή τους (δείκτες διαμόρφωσης), λαμβάνοντας υπόψη την ηλικία και το ζωντανό βάρος τους, τα οποία πρέπει να αντιστοιχούν στα πρότυπα φυλής. Το φτέρωμα των πάπιων πρέπει να είναι λείο και λαμπερό. Τα πουλιά πρέπει να έχουν ισχυρό σύνταγμα.

Επιλογή οργανωτικής και νομικής μορφής για μια αγροτική επιχείρηση

Εάν οι προγραμματισμένοι όγκοι της παραγωγής σας υπερβαίνουν τους πέντε τόνους κρέατος ετησίως και πρόκειται να πουλήσετε τα προϊόντα σας μέσω καταστημάτων, αλυσίδων λιανικής πώλησης και επίσης να τα προμηθεύσετε σε επιχειρήσεις εστίασης (και ως εκ τούτου θα πρέπει να πιστοποιήσετε το αγρόκτημα και το κρέας που παράγεται αυτό), τότε θα χρειαστεί να εγγραφείτε ως μεμονωμένος επιχειρηματίας ή να οργανώσετε μια ιδιωτική αγροτική επιχείρηση. Στην τελευταία περίπτωση, θα δικαιούστε ορισμένες φορολογικές πιστώσεις, αλλά λάβετε υπόψη ότι στην πράξη, πολλές από αυτές δεν θα είναι εύκολο να επιτευχθούν.

Η κρατική εγγραφή αγροτικών εκμεταλλεύσεων (KFH) πραγματοποιείται με την ίδια σειρά που καθιερώθηκε για την κρατική εγγραφή ατόμων ως μεμονωμένων επιχειρηματιών. Σε αυτή την περίπτωση, είναι εγγεγραμμένος μόνο ο επικεφαλής της φάρμας. Για να γίνει αυτό, πρέπει να υποβάλει τα ακόλουθα έγγραφα στην αρχή καταχώρισης:

αίτηση εγγραφής (έντυπο που καθορίζεται από το νόμο) ·

συμφωνία για τη δημιουργία αγροτικής (αγροτικής) οικονομίας (εάν είναι απαραίτητο) ·

αντίγραφο του κύριου εγγράφου ταυτότητας του επικεφαλής της φάρμας (διαβατήριο) ·

έγγραφο που επιβεβαιώνει την πληρωμή του κρατικού τέλους (πρωτότυπο) ·

αντίγραφα εγγράφων που επιβεβαιώνουν τη σχέση / ιδιοκτησία μελών της αγροτικής φάρμας.

Λάβετε υπόψη: μια αίτηση για τη μετάβαση σε ειδικό φορολογικό καθεστώς (απλοποιημένο φορολογικό σύστημα ή φόρος για τους παραγωγούς γεωργικών προϊόντων) υποβάλλεται ταυτόχρονα κατά την υποβολή εγγράφων για την εγγραφή ενός αγροκτήματος. Στη συνέχεια, η επιλεγμένη λειτουργία μπορεί να εφαρμοστεί από τη στιγμή της εγγραφής του αγροκτήματος.

Η εκμετάλλευση είναι εγγεγραμμένη από τον εξουσιοδοτημένο φορέα στον τόπο της μόνιμης εγγραφής (εγγραφής) του επικεφαλής της φάρμας. Οι όροι του είναι κατά μέσο όρο πέντε εργάσιμες ημέρες από την ημερομηνία υποβολής των εγγράφων. Ως αποτέλεσμα, θα λάβετε Πιστοποιητικό Κρατικής Εγγραφής Προϊσταμένου Αγροτικής Φάρμας, Πιστοποιητικό Εγγραφής σε Φορολογική Αρχή Εδάφους, απόσπασμα από το Ενιαίο Κρατικό Μητρώο Ατομικών Επιχειρηματιών και ενημερωτική επιστολή από την Κρατική Στατιστική Επιτροπή με Κωδικοί OKVED.

Εάν αρχικά ανοίξετε ένα μίνι αγρόκτημα και δεν μπορείτε να παράγετε δύο τόνους κρέατος ετησίως, τότε σε αυτή την περίπτωση είναι πιο σκόπιμο να δημιουργήσετε μια προσωπική θυγατρική φάρμα (LPH). Η σειρά της οργάνωσής του είναι εξαιρετικά απλή. Θα χρειαστεί να πάρετε ένα πιστοποιητικό από τον οργανισμό τοπικής αυτοδιοίκησης (στην περίπτωσή μας, πρόκειται για τη διαχείριση αγροτικού οικισμού ή συνεργασίας dacha) πιστοποιητικό ιδιοκτησίας ή μίσθωσης οικοπέδου. Στην περίπτωση ιδιωτικών οικοπέδων, δεν χρειάζεται να πληρώσετε φόρους και να ασχοληθείτε με γραφειοκρατία. Αλλά, αυστηρά μιλώντας, δεν έχετε επίσης το δικαίωμα να ασχοληθείτε πλήρως με την επιχειρηματικότητα. Στην πραγματικότητα, τα οικόπεδα ιδιωτικών νοικοκυριών μπορούν να πωλούν μόνο πλεόνασμα προϊόντων που παράγονται από αυτές για προσωπικές ανάγκες.

Τα πουλερικά πωλούνται γενικά μέσω αγορών και απευθείας σε εστιατόρια. Η πρώτη επιλογή είναι κατάλληλη εάν έχετε την ευκαιρία να σταθείτε στην αγορά ή εάν έχετε οικείους πωλητές που θα πουλήσουν κρέας σε σημείο πώλησης. Η πώληση κρέατος στις αγορές είναι πιο κερδοφόρα από τη μικρή χονδρική, καθώς η διαφορά τιμής για 1 κιλό στην πρώτη και τη δεύτερη περίπτωση μπορεί μερικές φορές να διαφέρει σημαντικά.

Όσον αφορά τα εστιατόρια, η πάπια έχει το μεγαλύτερο ενδιαφέρον για αυτούς. Σε αντίθεση με άλλα είδη πουλερικών, τα πιάτα πάπιας θεωρούνται λιχουδιά και έχουν μεγάλη ζήτηση. Ωστόσο, είναι σκόπιμο να διαπραγματευτείτε τις προμήθειες όχι με ένα κατάστημα εστίασης, αλλά με πολλά ταυτόχρονα. Θα είναι πολύ πιο κερδοφόρο, αν και πιο δύσκολο. Θα χρειαστεί πολύς χρόνος. Επιπλέον, τα περισσότερα καφέ και εστιατόρια προτιμούν να αγοράζουν τρόφιμα από προμηθευτές χονδρικής, παρά απευθείας από κατασκευαστές.

Για να πουλήσετε το κρέας πουλερικών σας, πρέπει να λάβετε μια σειρά εγγράφων. Πρώτα απ 'όλα, πριν από τη σφαγή, πρέπει να συμφωνήσετε με τον τοπικό κτηνίατρο σχετικά με μια κλινική εξέταση των ζώων και να λάβετε ένα πιστοποιητικό. Στη συνέχεια, μετά τη σφαγή, ο κτηνίατρος εκδίδει ένα άλλο πιστοποιητικό ότι το πουλί ήταν υγιές και η σφαγή πραγματοποιήθηκε λαμβάνοντας υπόψη όλες τις απαιτήσεις.

Στη συνέχεια, στον περιφερειακό κτηνιατρικό σταθμό, θα χρειαστεί να λάβετε κτηνιατρικό πιστοποιητικό για τη μεταφορά εμπορευμάτων στην αγορά, να κάνετε κτηνιατρική και υγειονομική εξέταση της παρτίδας. Μετά το πέρασμά του, τοποθετείται μια ωοειδής σφραγίδα στα σφάγια (οι ειδικοί συμβουλεύουν να το βάλετε στα πόδια και όχι στο ίδιο το σφάγιο, για να μην χαλάσετε την παρουσίαση). Στη συνέχεια, στην αγορά, το κρατικό εργαστήριο κτηνιατρικής εξέτασης εκδίδει άδεια εμπορίου. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να χρειαστεί επανεξέταση. Λάβετε υπόψη ότι αυτός ο κατάλογος απαιτούμενων εγγράφων και η διαδικασία απόκτησής τους μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την περιοχή.

Κόστος και εισοδήματα μιας φάρμας για πάπιες

Είναι καλό αν έχετε ήδη το δικό σας αγρόκτημα με τα απαραίτητα κτίρια ή το νοικιάζετε. Εάν πρέπει να χτίσετε πτηνοτροφεία από την αρχή, τότε η περίοδος αποπληρωμής θα αυξηθεί τουλάχιστον κατά 6-10 μήνες.

Για να υπολογίσετε την κατανάλωση ζωοτροφών για την εκτροφή παπιών, λάβετε υπόψη ότι μια πάπια χρειάζεται 3,5 κιλά σύνθετης τροφής για να πάρει ένα κιλό σωματικού βάρους. Κατά συνέπεια, για 230-250 πάπιες, θα απαιτηθούν τουλάχιστον δύο τόνοι σύνθετης τροφής.

Κατά κανόνα, οι πάπιες μεγαλώνουν μέχρι την ηλικία των δύο μηνών και στη συνέχεια, όταν το βάρος των νεαρών ζώων υπερβαίνει τα 2,5 κιλά, σφάζονται. Η διατήρηση των πτηνών περισσότερο από αυτό καθίσταται ασύμφορη. Έτσι, απαιτούνται 10 κιλά ζωοτροφών ανά πτηνό. Το μέσο κόστος των σύνθετων ζωοτροφών είναι 10 ρούβλια ανά κιλό. Το επιπλέον κόστος για την εκτροφή πάπιας είναι 20 ρούβλια ανά άτομο (έξοδα μεταφοράς, έξοδα φωτισμού). Με βάση αυτό, είναι δυνατό να προσδιοριστεί το κόστος μιας πάπιας σε 90-100 ρούβλια. Το κόστος εκτροφής 230 πάπιων είναι 23.000 ρούβλια.

Η μέση τιμή αγοράς για κρέας πάπιας είναι περίπου 200 ρούβλια ανά κιλό. Ανάλογα με την περιοχή και άλλους παράγοντες, μπορεί να παρουσιάζει διακυμάνσεις προς τα πάνω ή προς τα κάτω. Το μέσο βάρος ενός νεκρού σφαγίου πάπιας είναι 2,5 κιλά. Μπορείτε να το πουλήσετε για 500 ρούβλια και το καθαρό κέρδος από την πώληση της παρτίδας θα είναι 100 χιλιάδες ρούβλια. Η κερδοφορία μιας τέτοιας επιχείρησης είναι 65% ή περισσότερο. Ωστόσο, η χαρά επισκιάζεται κάπως από το γεγονός ότι μπορείτε να εκτρέψετε 230-250 πουλιά κατά τη διάρκεια του έτους. Και σε αυτή την περίπτωση, το κέρδος των 100 χιλιάδων ρούβλων δεν φαίνεται καθόλου μεγάλο (λιγότερο από 10 χιλιάδες ρούβλια το μήνα).

Έτσι, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι η επιχείρηση αναπαραγωγής και εκτροφής πάπιας θα γίνει κερδοφόρα μόνο όταν ο πληθυσμός της αγέλης είναι τουλάχιστον δεκαπλάσιος. Το αρχικό κεφάλαιο σε αυτή την περίπτωση θα είναι από 350 χιλιάδες ρούβλια. Πρόσθετο κέρδος θα αποφέρει η πώληση πτηνών αναπαραγωγής και νεαρών αποθεμάτων σε άλλες εκμεταλλεύσεις. Η περίοδος αποπληρωμής για μια τέτοια επιχείρηση είναι από έξι μήνες.

206 άτομα σπουδάζουν αυτήν την επιχείρηση σήμερα.

67.713 φορές ενδιαφέρθηκαν για αυτήν την επιχείρηση σε 30 ημέρες.

Αριθμομηχανή για τον υπολογισμό της κερδοφορίας αυτής της επιχείρησης

ενοίκιο + μισθοί + υπηρεσίες κοινής ωφελείας κ.λπ. τρίψιμο.

Η αρχική επένδυση για την οργάνωση του δικού σας μίνι αγροκτήματος κουνελιού θα ανέλθει σε 600 χιλιάδες ρούβλια ή περισσότερο. Όσο περισσότερες αποθήκες κάνετε και όσο μεγαλύτερος είναι ο αριθμός των ζώων σας, τόσο υψηλότερος, αντίστοιχα ...

Ανάλογα με την περιοχή και έναν αριθμό πρόσθετων παραγόντων, η κερδοφορία μιας επιχείρησης για καλλιέργεια και εκτροφή γαλοπούλας μπορεί να είναι από 60 έως 80%.

Το κύριο κόστος κατά το άνοιγμα ενός αγροκτήματος γαλοπούλας είναι η αγορά γης, η κατασκευή του συγκροτήματος, η εγκατάσταση και η προσαρμογή εξοπλισμού, η αγορά πτηνών και η αγορά ζωοτροφών. Η παραγωγή αποδίδει σε 2-5 ...

Σύμφωνα με τους ειδικούς, η εκτροφή πάπιας ως επιχείρηση για μετέπειτα εφαρμογή έχει μεγάλες προοπτικές. Η οργάνωση ενός μικρού αγροκτήματος δεν απαιτεί πάντα πολλά χρήματα. Φτιάξτε ένα πτηνοτροφείο, εξοπλίστε το σωστά, φτιάξτε ένα υπαίθριο κλουβί για περπάτημα, αγοράστε νεαρά ζώα και ζωοτροφές, υπολογίστε την κερδοφορία και συντάξτε έγγραφα, κάτι που δεν είναι δύσκολο. Αλλά αυτό δεν αρκεί για μια επιτυχημένη επιχείρηση. Οι συμβουλές σε αυτό το άρθρο θα βοηθήσουν όσους αποφασίσουν να ξεκινήσουν μια επιχείρηση εκτροφής πάπιας.

Γενικές πληροφορίες

Για να μετατρέψετε την εκτροφή πάπιας σε μια επιχείρηση που θα γίνει η κύρια πηγή εισοδήματος, φροντίστε για τη συνεχή αύξηση του αριθμού των παπιών. Εάν το αγρόκτημα είναι μικρό, μπορούν να εκτραφούν 250-270 πτηνά σε αυτό. Για να διατηρήσετε τον πληθυσμό των πουλερικών σε τέτοια ποσότητα, θα πρέπει να αγοράζετε συνεχώς 50-60 νεαρά ζώα. Για να μειώσετε το κόστος παραγωγής στο επιχειρηματικό σχέδιο, δημιουργήστε συνθήκες για τη συντήρηση των παπιών αναπαραγωγής. Είναι πιο κερδοφόρο να ενημερώνετε τη σύνθεση των παπιών με εκτρεφόμενα παπάκια παρά να τα αγοράζετε.

Το πόσο επιτυχημένη θα είναι αυτή η επιχείρηση εξαρτάται άμεσα από την επιλογή της φυλής. Οι φυλές κρέατος διατηρούνται για την πώληση κρέατος πάπιας. Αυτές οι πάπιες παίρνουν γρήγορα πολύ βάρος, γεγονός που μειώνει το χρόνο για τη διατήρησή τους.

Εάν τα μικρά τρέφονται σωστά, θα πάρουν έως και 2,5 κιλά σε δύο μήνες. Οι πάπιες κρέατος μπορούν να γεννήσουν έως 30-40 αυγά κάθε περίοδο. Μερικά άτομα αναπαραγωγής είναι αρκετά για να αλλάζουν και να αναπληρώνουν τακτικά το απόθεμα πουλερικών.

Οι πάπιες των φυλών αυγών παίρνουν λιγότερο βάρος από αυτές του κρέατος, αλλά γεννούν πολύ περισσότερα αυγά. Οι κανονικές φυλές είναι καλής ποιότητας κρέατος, αν και γεννιούνται λιγότερα αυγά. Οι καλύτεροι εκπρόσωποι των πουλερικών επιλέγονται για αναπαραγωγή και οι υπόλοιποι χρησιμοποιούνται για κρέας.

Για να είναι επιτυχής η εκτροφή πάπιας ως επιχείρηση, εκτρέφονται πάπιες του Πεκίνου. Μπορούν να γεννήσουν έως και 170 αυγά ετησίως. Για τη συντήρηση των ζώων χρειάζονται δύο οικογένειες πάπιας. Δύο δράκες και περίπου 10 πάπιες είναι αρκετές.

Πτηνοτροφείο για νεαρά ζώα

Δεν είναι απαραίτητο να χτίσετε μεγάλα κτίρια για να μεγαλώσετε πάπιες. Ο μπροστινός τοίχος του πτηνοτροφείου είναι ύψος 1,8 μ., Και ο πίσω - 1 μ. Τέτοιες διαστάσεις χρησιμοποιούνται στην κατασκευή όχι για λόγους εξοικονόμησης υλικών, αν και αυτό είναι επίσης σημαντικό.

Η εκτροφή πάπιας πραγματοποιείται σε πέντε περιόδους, καθένα από τα οποία διαρκεί δύο μήνες. Ο αρχικός κύκλος εμφανίζεται στις αρχές του χειμώνα και ο τελευταίος στο τέλος. Κατά τη διάρκεια αυτής της κρύας περιόδου, το δωμάτιο χρειάζεται σταθερή θέρμανση, αλλά επειδή είναι μικρό σε μέγεθος, η κατανάλωση ενέργειας μειώνεται.

Το δωμάτιο εκτροφής πάπιας χρειάζεται συνεχή εξαερισμό. Για να μην αερίζετε το δωμάτιο ανοίγοντας τις πόρτες, είναι καλύτερο να κάνετε εξαναγκασμένη παροχή αέρα, κατά προτίμηση ζεστό. Αυτό θα φέρει κάποιο ενεργειακό κόστος, αλλά μόνο το χειμώνα. Στη ζεστή εποχή, το πουλί βρίσκεται στο κλουβί τις περισσότερες ώρες της ημέρας. Απαιτείται σκουπίδια για το πάτωμα. Το καλοκαίρι, πρακτικά δεν χρησιμοποιείται και το χειμώνα θα πάρει 6 κιλά ανά πάπια.

Η περιοχή του δωματίου μπορεί να υπολογιστεί με μεγάλη ακρίβεια. Για να διατηρήσετε τρεις πάπιες, χρειάζεστε τουλάχιστον 1 τετρ. μ. Αποδεικνύεται ότι σε ένα πτηνοτροφείο 20 τετραγωνικών μέτρων. μ. μπορείτε να μεγαλώσετε 50 άτομα. Στη συνέχεια υπολογίζουμε λαμβάνοντας υπόψη τον εκτιμώμενο αριθμό ζώων.

Όταν σκέφτεστε ένα επιχειρηματικό σχέδιο για την εκτροφή παπιών, είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη την οργάνωση του τόπου όπου θα περπατήσουν τα πουλερικά. Εάν υπάρχουν, για παράδειγμα, 100 πάπιες, αρκεί να φτιάξετε έναν φράκτη σε έκταση 50 τετραγωνικών μέτρων. m, για 2 πάπιες 1 τετρ. μ. Μια λίμνη στην περιοχή πεζοπορίας δεν πρέπει να γίνει, αλλιώς ο προορισμός θα μετατραπεί σε λασπώδη λακκούβα.

Σπίτι για τη διατήρηση παπιών αναπαραγωγής

Εάν το αγρόκτημα έχει σχεδιαστεί για την εκτροφή 250 παπιών, τότε θα απαιτούνται 50 παπάκια για κάθε περίοδο αναπλήρωσης του αποθέματος πουλερικών. Πού να τα πάρετε; Είναι ευκολότερο και γρηγορότερο να τα αγοράσετε. Αξίζει όμως το επιπλέον κόστος. Στην αρχική περίοδο εκτροφής για την επιχείρηση πάπιας, αυτό είναι αισθητό. Δεν υπάρχει ακόμη κέρδος, αλλά η τιμή κόστους αυξάνεται. Μέχρι να μεγαλώσει το παπάκι του Πεκίνου, θα δαπανηθεί ένα ποσό ίσο με την αγορά του. Είναι πιο οικονομικά συμφέρουσα η διατήρηση των παπιών αναπαραγωγής.

Πάρτε ως παράδειγμα τις πάπιες του Πεκίνου. Αυτή είναι μια φυλή που γεννά αυγά και τα μικρά της είναι εγγυημένα. Η παραγωγικότητα επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από τη διάρκεια του φωτισμού. Όσο περισσότερο είναι, τόσο το καλύτερο. Αυτό θα πρέπει να ληφθεί υπόψη κατά την κατασκευή ενός σπιτιού αναπαραγωγής.

Το οικοδομικό σχέδιο των χώρων είναι το ίδιο τόσο για νεαρά ζώα όσο και για ζώα αναπαραγωγής. Διαφέρουν μόνο στην περιοχή, αφού οι ενήλικες πάπιες χρειάζονται περισσότερο χώρο από τα παπάκια. Για δύο παντρεμένα ζευγάρια, καθένα από τα οποία αποτελείται από έναν δράκο και 2-3 πάπιες, χρειάζεστε 4 τετρ. μ. Δύο οικογένειες είναι αρκετές για να πάρουν 250 παπάκια.

Εξοπλισμός και απόθεμα

Αφού ολοκληρώσετε την κατασκευή των χώρων για τη διατήρηση και την εκτροφή πουλερικών, εγκαταστήστε το απόθεμα σε αυτό και στο πτηνοτροφείο. Θα χρειαστούν τροφοδότες και πότες. Τοποθετήστε τα δοχεία ζωοτροφών σε διάφορα διαμερίσματα για νέους. Ενώ τα παπάκια είναι μικρά, θα χρειαστούν ένα αυτόματο πόσιμο, το οποίο μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας. Αρκεί να χρησιμοποιήσετε ένα δοχείο για νερό και ένα δίσκο στον οποίο να το εγκαταστήσετε. Για ένα ενήλικο πουλί το καλοκαίρι στο κλουβί, μπορείτε να εγκαταστήσετε ένα ποτήρι κατασκευασμένο από ένα κομμάτι πλαστικού σωλήνα αποχέτευσης, με οβάλ οπές στο πάνω μέρος. Μην ξεχνάτε τις φωλιές.

Θα χρειαστεί επίσης πρόσθετος εξοπλισμός για τη λειτουργία αυτής της επιχείρησης. Εάν σκοπεύετε να εκτρέψετε νεαρά ζώα στο αγρόκτημα, αγοράστε μια θερμοκοιτίδα. Μπορεί να χρειαστείτε δύο, αφού τα αυγά των παπιών είναι μεγαλύτερα από τα αυγά κοτόπουλου και χωράνε λιγότερο στη θερμοκοιτίδα.

Απαιτείται μηχανή αποκοπής για να επιταχυνθεί ο χειρισμός σφαγμένων πουλερικών. Το κόστος αγοράς του είναι μικρότερο από το να το μαζεύετε με τα χέρια σας. Θα χρειαστείτε επίσης ψυγείο ή καταψύκτη. Τα σφάγια μπορεί να μην πωλούνται αμέσως, επομένως πρέπει να αποθηκευτούν κάπου.

Εγγραφή επιχείρησης

Επιλέγουμε τη μορφή εγγραφής επιχείρησης ανάλογα με τον αριθμό των πουλερικών, το μέγεθος της εκμετάλλευσης και το πόση παραγωγή προγραμματίζεται να πωληθεί. Με μεγάλους όγκους παραγωγής, μπορείτε να εγγραφείτε ως μεμονωμένος επιχειρηματίας. Εάν εκδίδετε έγγραφα για μια γεωργική επιχείρηση, θα έχετε τη δυνατότητα να λάβετε πρόσθετες φορολογικές παροχές. Λάβετε όμως υπόψη ότι η απόκτηση τους δεν είναι εύκολη.

Εάν το επιχειρηματικό σχέδιο για την εκτροφή παπιών προβλέπει την εκτροφή πουλερικών σε μικρές ποσότητες, είναι προτιμότερο να δημιουργήσετε μια θυγατρική φάρμα (LPH). Αν και δεν υπάρχουν ειδικά οφέλη σε αυτή την περίπτωση, η γραφειοκρατία είναι φθηνότερη και ευκολότερη. Αρκεί να λάβετε ένα πιστοποιητικό που να δηλώνει ότι ένα κομμάτι γης ανήκει ή μισθώνεται. Ο σχεδιασμός των ιδιωτικών οικοπέδων έχει τόσο πλεονεκτήματα όσο και μειονεκτήματα: αν και δεν θα χρειαστεί να πληρώσετε φόρους, απαγορεύεται η πώληση κρέατος σε μεγάλες ποσότητες. Μπορείτε να πουλήσετε κρέας ως πλεόνασμα από αυτό που έχετε καλλιεργήσει για δική σας κατανάλωση.

Έγγραφα για υλοποίηση

Κατά την εκτροφή παπιών ως επιχείρηση, είναι σκόπιμο να φροντίσετε εκ των προτέρων τα έγγραφα που σας επιτρέπουν να ασχοληθείτε με το εμπόριο, έτσι ώστε να μην υπάρχουν προβλήματα με την πώληση κρέατος πουλερικών.

Κατά τη σφαγή πουλερικών απαιτείται η παρουσία κτηνιάτρου. Πρέπει να επιθεωρήσει το πουλί και να εκδώσει το κατάλληλο πιστοποιητικό. Ένα άλλο πιστοποιητικό εκδίδεται μετά τη σφαγή, το οποίο υποδεικνύει ότι έχουν τηρηθεί όλα τα απαραίτητα μέτρα για τη σφαγή.

Εάν μια παρτίδα κρέατος πρέπει να μεταφερθεί κάπου, πάρτε ένα πιστοποιητικό από τον κτηνίατρο της περιοχής και βάλτε μια σφραγίδα στα σφάγια. Ο τελικός έλεγχος του κρέατος πραγματοποιείται στην αγορά, όπου εκδίδεται η άδεια κυκλοφορίας. Εάν ο γιατρός έχει αμφιβολίες για την ποιότητα του κρέατος, μπορεί να προτείνει να υποβληθεί ξανά στην εξέταση. Αυτό είναι εξαιρετικά σπάνιο.

Ακολουθεί μια ασαφής περιγραφή των απαιτούμενων εγγράφων, καθώς σε ορισμένες περιοχές η σειρά έκδοσής τους μπορεί να διαφέρει.

Πώς να πουλήσετε προϊόντα

Λόγω των ιδιοτήτων του, το κρέας πάπιας έχει μεγάλη ζήτηση μεταξύ των καταναλωτών. Υπάρχουν αρκετές επιλογές μάρκετινγκ. Μια καλή επιλογή είναι να διαπραγματευτείτε με τον διαχειριστή του εστιατορίου ή του καφέ. Σε τέτοιες εγκαταστάσεις, το κρέας πουλερικών είναι πάντα σε ζήτηση. Το συν είναι ότι τα χρήματα μπορούν να ληφθούν αμέσως. Εάν το προϊόν είναι καλής ποιότητας, δεν θα πρέπει να υπάρχουν προβλήματα πωλήσεων. Με την πάροδο του χρόνου, όταν έχετε τακτικούς πελάτες, θα είναι δυνατό να προγραμματίσετε με μεγαλύτερη ακρίβεια τον απαιτούμενο αριθμό πτηνών για το μέλλον.

Η αγορά είναι επίσης κατάλληλη για την πώληση πάπιων. Αλλά οι συναλλαγές στην αγορά είναι βολικές για εκείνους που έχουν ελεύθερο χρόνο ή την ευκαιρία να προσλάβουν έναν κανονικό πωλητή. Με αυτήν την εφαρμογή, το κέρδος είναι μεγαλύτερο, αφού η τιμή του κρέατος στην αγορά είναι υψηλότερη από ό, τι σε ένα καφέ ή εστιατόριο. Η μόνη ταλαιπωρία είναι ότι θα πρέπει να υποβληθείτε σε εξέταση κάθε φορά και, κατά συνέπεια, να πληρώσετε για αυτό.

Μέρος δαπανών και εισοδήματος της επιχείρησης, υπολογισμός της κερδοφορίας

Είναι δύσκολο να δοθεί μια συνολική εκτίμηση του κόστους για τη φάση εκκίνησης μιας επιχείρησης. Στα καταστήματα, οι τιμές για τα δομικά υλικά μπορεί να είναι πολύ διαφορετικές σε διαφορετικές πόλεις. Υπολογίστε περίπου πόσα κεφάλαια εκκίνησης πρέπει να είναι αρκετά για να ξεκινήσετε μια επιχείρηση εκτροφής πάπιας. Αρχικά, μάθετε σε ποια τιμή πωλούνται τα παπάκια στην περιοχή και αποφασίστε πόσα νεαρά παπάκια χρειάζονται για το αγρόκτημα. Γνωρίζοντας τον αριθμό των μελλοντικών ζώων, μπορείτε να καθορίσετε πόση έκταση θα καταλάβει το πτηνοτροφείο και τι πρέπει να αγοράσετε για την κατασκευή του.

Η απόκτηση και εγκατάσταση εξοπλισμού θα πρέπει επίσης να συμπεριληφθεί στο επιχειρηματικό σχέδιο εκτροφής πάπιων. Εδώ είναι λίγο πιο εύκολο. Η τιμή της θερμοκοιτίδας, του ψυγείου και της μηχανής αποκοπής μπορεί να βρεθεί αμέσως. Η δαπάνη για τροφοδότες και πότες μπορεί να συμπεριληφθεί στο άρθρο των δομικών υλικών. Επίσης, σκεφτείτε πόσα χρήματα θα χρειαστούν για την αγορά της πρώτης παρτίδας ζωοτροφών.

Αφού γνωρίζετε τον αριθμό των πάπιων στο αγρόκτημα, μπορείτε να προγραμματίσετε τι κόστος λειτουργίας αναμένεται. Το μεγαλύτερο μέρος των κεφαλαίων θα δαπανηθεί για την αγορά ζωοτροφών, ηλεκτρικής ενέργειας, νερού και επισκευών εξοπλισμού. Θα χρειαστούν 3,5 κιλά ζωοτροφών για να πάξει η πάπια 1 κιλό σε βάρος. Σε περίπου δύο μήνες, η κατανάλωση ανά πάπια θα είναι 10 κιλά ζωοτροφών. Γνωρίζοντας την τιμή του συμπυκνώματος, τον αριθμό των πουλερικών, μπορείτε να έχετε μια ιδέα για το μελλοντικό κόστος λειτουργίας.

Αν μιλάμε για εισόδημα, τότε μπορείτε να τα μάθετε με βάση την τιμή του κρέατος ανά κιλό. Η πάπια ζυγίζει κατά μέσο όρο δύο κιλά. Γνωρίζοντας την τιμή ενός κιλού, υπολογίζουμε πόσο θα κοστίσει μια πάπια, πολλαπλασιασμένη με τον αριθμό των ζώων, ανακαλύψτε πόσα μπορείτε να πάρετε από την πώληση ολόκληρου του πουλιού. Από τα έσοδα από την πώληση κρέατος, αφαιρούμε τα τρέχοντα έξοδα και ανακαλύπτουμε το καθαρό κέρδος. Το ποσό θα πρέπει να αποδειχθεί αξιοπρεπές, καθώς η κερδοφορία ενός μικρού αγροκτήματος φτάνει το 70%.

Εάν οργανώνετε σωστά τη συντήρηση του πουλιού, το φροντίζετε, βρίσκετε μια αγορά πωλήσεων, μπορείτε να έχετε ένα καλό κέρδος. Πολλοί έμπειροι αγρότες ισχυρίζονται ότι αν χτίσετε ένα αγρόκτημα με νέα υλικά, ακόμη και τότε θα πληρώσει για τον εαυτό του σε ένα χρόνο. Και αν χρησιμοποιείτε αυτοσχέδια οικοδομικά υλικά, κάνετε κάποια εργασία χωρίς να εμπλέκετε εξωτερικούς εργαζόμενους, για παράδειγμα, φτιάξτε μόνοι σας πότες και τροφοδότες, τότε η περίοδος αποπληρωμής μιας φάρμας για πάπιες θα μειωθεί σημαντικά. Το κύριο πράγμα δεν είναι να κάνετε λάθος με την επιλογή της φυλής των παπιών, καθώς το τελικό αποτέλεσμα εξαρτάται από αυτό.

Η εκτροφή πάπιας ως επιχείρηση σήμερα προσελκύει πολλούς επιχειρηματίες, ειδικά εκείνους που μόλις ξεκινούν την ανεξάρτητη καριέρα τους. Αυτό το ενδιαφέρον εξηγείται από τον μεγάλο αριθμό θετικών πτυχών - αυτά τα πουλιά δεν χρειάζονται σοβαρή φροντίδα, είναι ανεπιτήδευτα στην τροφή και τη συντήρηση και επιπλέον, πολλαπλασιάζονται γρήγορα. Το αποτέλεσμα ενισχύεται από την υψηλή ζήτηση για κρέας πάπιας, που καθιστά αυτό το είδος επιχείρησης κερδοφόρο. Αλλά δεν μπορεί κανείς να κάνει χωρίς να μελετήσει τις αποχρώσεις αυτής της επιχείρησης, μια επιχείρηση πάπιας απαιτεί ορισμένες γνώσεις, οικονομικές επενδύσεις. Όλα αυτά θα συζητηθούν.

Κατάσταση βιομηχανίας

Η πτηνοτροφία είναι μια από τις κύριες μορφές εκτροφής. Σχεδόν όλοι οι επιχειρηματίες με ένα ζώο κατοικίδιων ζώων ασχολούνται επίσης με την εκτροφή παπιών. Ακόμη και στην ύπαιθρο, αυτός ο τύπος επιχείρησης είναι ικανός να δημιουργήσει εισόδημα.

Το κρέας πάπιας είναι δημοφιλές στους Ρώσους, αν και όχι τόσο μεγάλο όσο το κοτόπουλο και η γαλοπούλα. Δεν είναι δύσκολο να οργανωθεί η προμήθεια προϊόντων. Το κρέας μπορεί να διατίθεται στο εμπόριο μέσω των ακόλουθων διαύλων:

• καταστήματα, σούπερ μάρκετ?
• αγορές πόλεων?
• καφετέριες και εστιατόρια ·
• κατασκευαστές που παράγουν ημιτελή προϊόντα.

Μπορείτε επίσης να ανοίξετε τη δική σας πρίζα για να πουλάτε μόνοι σας κρέας. Μπορείτε να κάνετε και λιανική και χονδρική. Αλλά το κρέας δεν είναι το μόνο προϊόν που πωλείται. Μπορούν επίσης να πουληθούν και τα πούπουλα. Μαξιλάρια και ρούχα από αυτά είναι φτιαγμένα από αυτά. Απλώς πρέπει να βρείτε μια εταιρεία που θα είναι έτοιμη να αγοράσει αυτά τα προϊόντα. Μια ακόμη πιο κερδοφόρα επιλογή είναι η δημιουργία ανεξάρτητης παραγωγής προϊόντων.

Παρά την ύπαρξη ανταγωνισμού στον κλάδο, η είσοδος στην αγορά δεν μπορεί να χαρακτηριστεί δύσκολη. Ο επιχειρηματίας θα μπορεί να αρχίσει να μεγαλώνει πάπιες και να βρίσκει γρήγορα κανάλια διανομής. Δεν είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί χονδρικό εμπόριο. Αρχικά, μπορείτε να πουλήσετε ζώα σε ιδιώτες.

Είναι κερδοφόρα η εκτροφή παπιών;

Πολλοί επιχειρηματίες αναρωτιούνται αν η εκτροφή πάπιας είναι κερδοφόρα ή όχι; Αυτή η μορφή επιχείρησης θεωρείται πολύ κερδοφόρα. Τα πλεονεκτήματα της εφαρμογής του περιλαμβάνουν τους ακόλουθους παράγοντες:

1. δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για τη φροντίδα των ζώων.
2. δεν απαιτείται ακριβός εξοπλισμός για τον εξοπλισμό των χώρων.
3. μπορεί να καθιερωθεί σχεδόν απαλλαγμένη παραγωγή (οι άνθρωποι είναι έτοιμοι να αγοράσουν κρέας, συμπεριλαμβανομένου του συκωτιού, των φτερών και κάτω).
4. χαμηλό κόστος συντήρησης (οι πάπιες τρώνε τα πάντα, οπότε δεν χρειάζεται να ξοδέψετε πολλά χρήματα για να τα ταΐσετε).
5. υψηλό ποσοστό αύξησης της κτηνοτροφίας (σας επιτρέπει να ξεκινήσετε γρήγορα να κερδίζετε χωρίς να αποκτήσετε νέα άτομα).

Αλλά οι πάπιες χρειάζονται πολύ χώρο. Δεν μπορούν να διατηρηθούν μόνο σε εσωτερικούς χώρους · θα απαιτηθεί ένα ευρύχωρο μέρος για περπάτημα.

Η επιλογή ενός οικοπέδου είναι μία από τις σημαντικότερες ενέργειες. Μπορείτε να το αγοράσετε ή να το νοικιάσετε. Η σχέση με τον ιδιοκτήτη πρέπει να είναι τυπική. Μπορείτε να λάβετε πιστοποιητικό ιδιοκτησίας από τον οργανισμό τοπικής αυτοδιοίκησης.

Αλλά η εκτροφή παπιών για κρέας απαιτεί προσεκτική επιλογή κατάλληλης περιοχής. Θα πρέπει να βρίσκεται εκτός των ορίων της πόλης - η κακή οικολογία θα επηρεάσει αρνητικά την υγεία των ζώων και την ποιότητα του μελλοντικού κρέατος.

Η ιδανική επιλογή είναι να βρείτε μια γη στο έδαφος της οποίας ή κοντά στην οποία υπάρχει μια δεξαμενή. Για τις πάπιες, θα γίνει δεύτερο σπίτι. Εάν δεν υπάρχει δεξαμενή, τότε πρέπει να φροντίσετε για τη δημιουργία μιας τεχνητής λίμνης, αλλά δεν πρέπει να είναι πολύ μικρή, διαφορετικά θα φράξει γρήγορα και θα γίνει πηγή ασθένειας για τα πουλιά.

1. Το περπάτημα... Όταν οι πάπιες μπορούν να βγουν μόνοι τους για βόλτες από κλειστούς χώρους. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να διατεθούν τουλάχιστον 10m 2 γης για κάθε άτομο.
2. Μερικώς βατό... Σε αυτή την περίπτωση, οι πάπιες φυλάσσονται σε περιφραγμένο περίβλημα. Κάθε πτηνό διαθέτει 2m 2.
3. Κλειστό... Σε αυτή την περίπτωση, όλες οι πάπιες ζουν σε ειδικά εξοπλισμένα κλουβιά και μόνο 1 / 3m 2 πέφτει σε 1 άτομο.

Η χρήση κλειστού τύπου οδηγεί σε αύξηση της λιπώδους μάζας στα ζώα. Τελικά, αυτό καθιστά ζωικό κρέας χαμηλότερης ποιότητας. Ο πιο προτιμώμενος τρόπος είναι το περπάτημα. Είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στις φυσικές συνθήκες διατήρησης παπιών. Τα πουλιά δεν θα αισθάνονται δυσφορία σε αυτή την περίπτωση.

Δημιουργία χώρων διαμονής

Η επιλογή μιας μεθόδου περιορισμού δεν είναι το μόνο βήμα. Σε κάθε περίπτωση θα είναι απαραίτητος ο εξοπλισμός των τόπων διαμονής. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα πτηνοτροφείο, οι τοίχοι του οποίου πρέπει να είναι μονωμένοι, επειδή οι πτώσεις της θερμοκρασίας έχουν άσχημη επίδραση στις πάπιες. Για να εξαλειφθεί αυτός ο αρνητικός παράγοντας, είναι απαραίτητο να εγκατασταθεί τεχνητός αερισμός στο δωμάτιο, με τη βοήθεια του οποίου θα είναι δυνατή η παροχή ζεστού αέρα κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου.

Δεν θα γίνει χωρίς μόνωση δαπέδου. Για το χειμώνα, μπορούν να καλυφθούν με γρασίδι, αφαιρώντας το με την έναρξη του καλοκαιριού. Το πάτωμα δεν πρέπει να βρίσκεται απευθείας στο έδαφος - το κάτω μέρος της δομής πρέπει να βρίσκεται σε ύψος τουλάχιστον 25 εκατοστών από την επιφάνεια της γης. Αυτό όχι μόνο θα εμποδίσει το πάτωμα να κρυώσει πολύ, αλλά θα λειτουργήσει επίσης ως προστασία για τα ζώα από κάθε είδους τρωκτικά.

Η επιφάνεια του σπιτιού πρέπει να υπολογίζεται ανεξάρτητα. Ακόμη και πριν από την κατασκευή του, είναι απαραίτητο να αποφασίσετε πόσες πάπιες θέλει να κρατήσει ο επιχειρηματίας. Είναι απαραίτητο να οργανώσετε διαφορετικές ζώνες στο δωμάτιο - τα νεαρά άτομα πρέπει να χωρίζονται από ενήλικες πάπιες. Αρκετές κότες πρέπει να διατηρούνται με 1 αρσενικό.

Οι πάπιες είναι ζώα που αγαπούν το φως. Το χειμώνα, η διάρκεια της ημέρας μειώνεται. Προκειμένου η ανάπτυξη των πτηνών να είναι τόσο ενεργή όσο το καλοκαίρι, πρέπει να χρησιμοποιείται τεχνητός φωτισμός, χωρίς να ξεχνάμε τον συστηματικό αερισμό.

Αγορά εξοπλισμού

Για να διασφαλίσετε την κανονική συντήρηση των πάπιων σε αιχμαλωσία και την επακόλουθη πώλησή τους, θα πρέπει να αγοράσετε τον ακόλουθο εξοπλισμό:

• εκκολαπτήριο;
• φωλιές για άτομα με ειδικά περβάζια.
• καταψύκτες?
• τροφοδότες?
• ποτήρια κατανάλωσης?
• εξειδικευμένο μηχάνημα για μαδάρισμα.

Όλα αυτά θα απλοποιήσουν τη συντήρηση, την εκτροφή και την εμπορία των ζώων.

Είναι αδύνατο να διεξάγετε νόμιμες δραστηριότητες χωρίς να έχετε καταχωρήσει πρώτα τη δική σας επιχείρηση. Στην περίπτωση της εκτροφής πάπιας, μπορείτε να επιλέξετε μία από τις ακόλουθες μορφές επιχείρησης:

1. OOO.Αυτή η μορφή επιχειρηματικότητας είναι κατάλληλη για μεγάλα αγροκτήματα, τα οποία διευθύνονται από πολλούς επιχειρηματίες ταυτόχρονα. Θα χρειαστεί να συλλέξετε πολλά έγγραφα, δεν θα μπορείτε να το κάνετε χωρίς το εγκεκριμένο κεφάλαιο (το ελάχιστο μέγεθός του είναι 10.000 ρούβλια).
2. SPΚατάλληλο για ένα μικρό αγρόκτημα που ανήκει σε ένα άτομο. Δεν θα υπάρχουν περιορισμοί στην πώληση παπιών. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικές μορφές φορολογίας, μειώνοντας το βάρος σας για τον κρατικό προϋπολογισμό. Το αρνητικό είναι ότι ο επιχειρηματίας φέρει προσωπική ευθύνη, συμπεριλαμβανομένης της περιουσίας.
3. LPH.Αυτή είναι η πιο απλή επιλογή. Είναι κατάλληλο για όσους μόλις αρχίζουν να εκτρέφουν πάπιες στο εξοχικό τους. Αλλά εδώ η γη πρέπει να ανήκει σε έναν επιχειρηματία. Ένας τέτοιος επιχειρηματίας θα μπορεί να εκτρέφει πάπιες και να πουλάει το κρέας τους, αλλά σε ορισμένο ποσό. Σε αυτή την περίπτωση, μιλάμε για το λεγόμενο πλεόνασμα παραγωγής, δηλαδή για την ποσότητα προϊόντων που ο ίδιος ο ιδιοκτήτης δεν μπορεί να χρησιμοποιήσει.

Δεν θα είναι δυνατό να γίνει χωρίς πλήθος υποχρεωτικών εγγράφων. Ο επιχειρηματίας θα χρειαστεί τα ακόλουθα έγγραφα:

• άδειες από το SES, το GKN και το Rospotrebnadzor ·
• πιστοποιητικό ευημερίας των συνθηκών ·
• πιστοποιητικό ποιότητας.

Θα είναι δυνατή η σφαγή πάπιων μόνο με κτηνίατρο, και πριν από αυτό, πρέπει να εκδώσει πιστοποιητικό υγείας των πτηνών στον ιδιοκτήτη του ζώου. Μετά τη διαδικασία θανάτωσης, εκδίδεται ένα άλλο έγγραφο, που υποδεικνύει ότι η σφαγή έγινε σύμφωνα με όλα τα υπάρχοντα πρότυπα. Ακόμα καλύτερα, ζητήστε από έναν γιατρό να σφραγίσει το σφάγιο κάθε ζώου, το οποίο θα επιτρέψει τη μεταφορά του κρέατος όχι μόνο εντός της περιοχής, αλλά και εκτός αυτής.

Εάν ένας επιχειρηματίας θέλει να πωλεί ανεξάρτητα προϊόντα στις αγορές, τότε θα πρέπει να επικοινωνήσει με το κτηνιατρικό εργαστήριο για να λάβει μια τέτοια άδεια.

Όταν ο επιχειρηματίας έχει καταλάβει όλες τις τεχνικές και νομοθετικές πτυχές, μπορεί να προχωρήσει σε άμεση αναπαραγωγή πτηνών. Αλλά όχι οποιαδήποτε φυλή πάπιας μπορεί να αποφέρει μεγάλο κέρδος. Τις περισσότερες φορές ασχολούνται με την αναπαραγωγή των ακόλουθων φυλών:

Πού να αγοράσετε, πώς να αναπαράγετε και να φροντίζετε

Στο αρχικό στάδιο, θα πρέπει να αγοράσετε μια σειρά από πάπιες. Αυτό μπορεί να γίνει σε ειδικά πτηνοτροφεία. Όλα τα έγγραφα της εταιρείας πρέπει να ελέγχονται εκ των προτέρων. Μια προσωπική επίσκεψη θα σας βοηθήσει να καταλάβετε πώς φαίνονται τα πουλιά, τι μέγεθος έχουν και πόσο παραγωγικά είναι.

Οι πάπιες δεν χρειάζονται καμία βοήθεια για αναπαραγωγή. Το κύριο πράγμα είναι να φτιάξετε ειδικές φωλιές για στρώματα. Μετά την επώαση, τα αυγά θα πρέπει να σταλούν σε ειδική θερμοκοιτίδα. Τα παπάκια θα εμφανιστούν εκεί σε ένα μήνα.

Αυτά τα πουλιά επίσης δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα. Οι χώροι πρέπει να διατηρούνται καθαροί. Οι πάπιες πρέπει να έχουν πάντα γλυκό νερό και φαγητό. Ως φαγητό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σύνθετες ζωοτροφές και χόρτα (οι πάπιες αγαπούν πολύ το παπάκι). Πρέπει επίσης να φροντίσετε για την παρουσία των παρακάτω προϊόντων στη διατροφή:

• δημητριακά (συμπεριλαμβανομένου του πίτουρου) ·
• κελύφη (πρέπει να συνθλίβονται εκ των προτέρων).
• λίπος (μιλάμε για τεχνικό).
• αρακάς;
• γάλα (το ξηρό μίγμα πρέπει να χρησιμοποιείται σε σύνθετες ζωοτροφές).
• άλας;
• διάφορα πρόσθετα.

Φροντίδα υγείας

Η ασθένεια αποτελεί σοβαρή απειλή όχι μόνο για την υγεία των παπιών, αλλά και για την κερδοφορία της επιχείρησης γενικότερα. Η υγεία των ζώων επηρεάζεται περισσότερο από τη διατροφή τους. Είναι απαραίτητο να πραγματοποιείται συνεχώς η πρόληψη των ασθενειών. Ένα άτομο μπορεί να μολύνει όλους τους άλλους. Το πιο ανυπεράσπιστο σε αυτή την περίπτωση είναι η νεότερη γενιά. Για να αποφύγετε ασθένειες, πρέπει να τηρείτε τις ακόλουθες συστάσεις:

• πάπιες διαφορετικών ηλικιών πρέπει να βρίσκονται σε διαφορετικά δωμάτια.
• τα κρεμμύδια και το σκόρδο ως πρόσθετο τροφίμων θα βοηθήσουν στην προστασία των ζώων από μόλυνση με σοβαρές ασθένειες όπως τυφοειδής, ηπατίτιδα, χολέρα.
• τα τρόφιμα πρέπει να περιέχουν βιταμίνες, ειδικά πολλές από αυτές πρέπει να βρίσκονται στη ζωοτροφή για νεαρά άτομα.
• η υγιεινή των χώρων είναι η βάση ενός υγιούς ζώου.
• πρέπει να καθαρίζετε συστηματικά το δωμάτιο, είναι καλύτερο να σχεδιάσετε ένα κατάλληλο πρόγραμμα και κατά τον καθαρισμό, πρέπει να χρησιμοποιήσετε μαγγάνιο και ασβέστη.
• το απόθεμα πρέπει να απολυμαίνεται με ειδικά διαλύματα.

Όλα αυτά θα προστατεύσουν τα ζώα από ασθένειες και θα διατηρήσουν την υγεία τους.

Οικονομική απόδοση

Πολλοί επιχειρηματίες πουλερικών ενδιαφέρονται για την απάντηση στο ερώτημα, ποια είναι η κερδοφορία των παπιών αναπαραγωγής. Πρέπει να σημειωθεί αμέσως ότι δεν απαιτούνται μεγάλες αρχικές επενδύσεις σε αυτήν την επιχείρηση - 200.000 ρούβλια θα είναι αρκετά για την αγορά ζώων, εξοπλισμού για χώρους και την αγορά αποθέματος.

Η κερδοφορία αυτού του επιχειρηματικού σχήματος είναι υψηλή. Είναι περίπου 70%. Και αυτό προβλέπεται ότι ο επιχειρηματίας διατηρεί 1 μικρή φάρμα με 250 πάπιες. Όσο περισσότερα άτομα υπάρχουν στο αγρόκτημα, τόσο μεγαλύτερη θα είναι η κερδοφορία της καλλιέργειάς τους και η επακόλουθη εμπορία τους.

Ακόμα και στην αρχή, μπορείτε να υπολογίζετε σε κέρδος 75.000 ρούβλια σε 2 μήνες. Αλλά δεν θα μπορείτε να ανακτήσετε γρήγορα την επιχείρησή σας, επειδή οι πάπιες πρέπει να εκτρέφονται για τουλάχιστον 2 μήνες πριν από τη σφαγή και πρέπει ακόμα να περιμένετε να εμφανιστούν τα αυγά και οι απόγονοί τους.

Ας συνοψίσουμε

Η εκτροφή πάπιας είναι μια επικερδής επιχείρηση. Χωρίς ειδικές γνώσεις και προσεκτική φροντίδα πουλιών, δεν θα μπορείτε να έχετε υψηλά κέρδη. Με την πάροδο του χρόνου, μπορείτε να αυξήσετε το ζωικό κεφάλαιο ανοίγοντας νέες φάρμες.