Польза хурмы для организма человека. Чем полезна хурма для организма

Польза хурмы для организма человека. Чем полезна хурма для организма
Польза хурмы для организма человека. Чем полезна хурма для организма
119

Здоровье 23.11.2013

Ирина 23.11.2013 Польза и вред хурмы

Дорогие читатели, осень и зима по-своему хороши, наверно. Есть такие фрукты и ягоды, которых летом просто не найти. Одна из таких ягод — хурма. Предлагаю поговорить сегодня о полезных свойствах хурмы. Надеюсь, вы не проходите мимо хурмы, покупаете её для себя и своих близких? Я вот обожаю хурму. Особенно в ноябре, когда плоды полностью созрели, и она уже не такая терпкая на вкус. Хотя опять же, все зависит от сорта хурмы. Попробуем сегодня разобраться во всех тонкостях.

Сейчас так часто услышишь разговоры, как приготовить что-то вкусное, необычное, экзотичное. Причем, часто игнорируем мы полезность таких блюд. Главное — вкусно поесть. Знакомая ситуация, правда? А вот с хурмой проблем нет. Это просто целебная кулинария на нашем столе.

Хурма — это название листопадного дерева, достигающего 15 м высоты. В мире насчитывается свыше 2 тыс. разновидностей хурмы. В России распространены два сорта хурмы: обычная и королек. Греки называют хурму пища Богов или Божественный огонь. Есть у хурмы и другие названия: китайский персик, сердечная ягода. Растет она по всему миру. Спелые плоды хурмы яркие и сочные, имеют яркий насыщенный цвет, сладкие на вкус. А вот неспелую хурму есть просто невозможно, настолько она вяжет.


Хурма. Полезные свойства

Польза хурмы для нашего сердца и сосудов, для укрепления иммунитета.

  • В ней содержится большое количество витаминов А и С.
  • Хурма богата и микроэлементами. Содержит калий, кальций, йод, марганец, железо. Отлично пополняет дефицит йода в организме.
  • Хурма содержит большое количество магния, просто является чемпионом по его содержанию, что очень хорошо для наших сосудов и работы сердца.
  • В борьбе с атеросклерозом хурма опережает даже яблоки.
  • Тонизирует организм, повышает работоспособность.
  • Врачи рекомендуют есть хурму тем, кто страдает варикозным расширением вен, а также кровоточивостью десен.
  • Укрепляет иммунитет.
  • Содержит антиоксиданты, которые защищают наши клетки от старения и онкологии.
  • Способствует задержке роста возрастных новообразований.
  • В хурме содержатся дубильные вещества, которые обладают противоопухолевым действием.
  • Съедая по 2-3 плода хурмы ежедневно, можно надолго забыть о болях в сердце.
  • При простуде рекомендуется полоскать горло соком, разведенным теплой водой.

Польза хурмы для пищеварения.

  • Спелые плоды хурмы способствуют улучшению работы всего желудочно-кишечного тракта, печени.
  • Хурма обладает бактерицидным действием в отношении кишечной палочки, золотистого стафилококка.
  • Наличие пектина в хурме позволяет лечить кишечные расстройства. Только при этом надо быть мудрым в количестве употребляемой в день хурмы. Об этом будет информация чуть ниже.

При диарее поможет отвар из плодов хурмы. Принимайте его по стакану каждые 4 часа.

Польза хурмы для зрения.

Благодаря бета-каротину хурма очень полезна для сохранения зрения.

Польза хурмы для почек.

Магний, которым богата хурма, снижает вероятность образования камней в почках и помогает выводить из организма различные соли, чем разгружает работу почек. Хурма обладает мочегонным действием. Причем, это естественное мочегонное средство, которое в отличие от аптечных препаратов не вымывает калий.

Польза хурмы при анемии.

Благодаря железу, которое содержится в хурме, её рекомендуют для лечения анемии. Для этого принимают сок из хурмы по 50-100 граммов в день 2 раза перед едой. Полезно и просто пить чай из листьев хурмы.

Польза хурмы в диетологии.

Отлично утоляет голод, поэтому её вводят в состав многих диет по коррекции веса.

Хурма при беременности.

Беременным женщинам всегда хочется чего-то такого…Экзотичного, скажем. Поэтому хурма очень может здесь помочь. 2-3 хурмы в день очень будут полезны для будущей мамы. Важно только не переусердствовать. О том, чем она полезна для будущих мам, все можно узнать из полезных свойств хурмы, которые описаны выше. Противопоказания: сахарный диабет и возможные аллергические реакции. Если вы заметите сыпь, отеки, слезоточение, обязательно обратитесь к врачу.

Польза хурмы в косметологии.

Очень хорошо применять маски из хурмы при расширенных порах и проблемной коже. Мякоть хурмы смешать с яичным желтком и нанести на лицо на 10 минут. Смыть теплой водой. Процедуры желательно проводить курсом через день в течение двух недель.

Хурма. Калорийность.

Несмотря на то, что хурма сладкая на вкус, калорийность её невелика — около 53 ккал на 100 граммов.

Хурма. Противопоказания.

С осторожностью надо есть хурму людям при тяжелых формах сахарного диабета и людям после операции на желудке.


Как выбрать хурму?

Она должна быть без пятен, без повреждений, гладкая. Обратить внимание на цвет самой хурмы и её лепестков. Они должны быть коричневого, бурого цвета, а не зеленые. Это говорит о спелости хурмы. Лучше, чтобы лепестки были подсохшими. Можно и на ощупь определить её спелость. Если она плотная, то точно будет вязать, есть такую хурму невозможно. И на цвет самой ягоды обратите внимание: более яркая — более спелая хурма. Конечно, самая вкусная хурма с таким полужидким, желеобразным содержимым. Чем мягче боковая часть, тем вкуснее и спелее хурма. Нести домой нужно очень аккуратно. Сразу же есть, не хранить её.

Во второй половине осени в продаже появляются плоды хурмы, наделенной целебными свойствами. Эти ярко-оранжевые ягоды обладают терпким сладко-вяжущим вкусом, их активно используют в народной медицине и косметологии, в кулинарии и в качестве лакомства.

Состав. Содержание витаминов, микро и макроэлементов

Химический состав хурмы характеризуется наличием

витаминов:

  • В1 - 0,02 мг;
  • РР (ниациновый эквивалент) - 0,3 мг;
  • Бэта-каротин - 1,2 мг;
  • В2 - 0,03 мг;
  • РР - 0,2 мг;
  • Е (ТЭ) - 0,5 мг;
  • А (РЭ) - 200 мкг;
  • С - 15 мг;

макроэлементов:

  • натрий - 15 мг;
  • кальций - 127 мг;
  • фосфор - 42 мг;
  • магний - 56 мг;
  • калий - 200 мг;

микроэлементов - они представлены в плодах железом (2,5 мг).

Калорийность. Сколько калорий в 100 гр. продукта

Пищевая ценность хурмы обусловлена содержащимися:

  • Белками - 0,5 гр - 1,1% от ежедневной нормы;
  • Углеводами - 15,3 гр - 6,2%;
  • Пищевыми волокнами - 1,6 гр - 8%;
  • Жирами - 0,4 гр - 0,7%;
  • по 0,1 гр насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, органических кислот;
  • 15,3 гр ди- и моносахаридов.

На 100 грамм свежей хурмы приходится 0,6 гр золы и 81,5 гр воды, а калорийность продукта составляет 67 кКал.

Польза и полезные свойства хурмы для здоровья человека

Хурма является ягодой с повышенным содержанием калия, поэтому ее регулярное употребление способствует восстановлению натриево-калиевого баланса. Магний - поможет справиться с депрессивным состоянием и поднимет настроение, а бэта-каротин - укрепит органы зрения и улучшит состояние глаз при различных заболеваниях.

Ценны лечебные свойства хурмы в косметологи - для избавления от прыщей, сужения пор и придания кожному покрову цветущего вида применяются маски из ягод:

  • 1 плод и 1 сырой свежий желток куриного яйца перетирают в однородную массу;
  • готовую смесь наносят на личико и декольте на 23-25 минут;
  • после маску смывают проточной теплой водой.

Антиоксиданты, являющиеся составляющими хурмы, предотвращают раннее старение, оказывают общий омолаживающий эффект и подтягивают кожу. Ягоды - профилактическое противораковое средство и помощник в борьбе со злокачественными опухолями.

Ягоды благотворно воздействуют на ЖКТ:

  • избавляют от расстройств;
  • содействуют борьбе с инфекциями;
  • улучшают работу всех пищеварительных органов и помогают очищению от скопившихся токсинов, канцерогенов, шлаков и прочих вредных веществ.

Польза для мужчин

Особо цены плоды хурмы для мужской части населения, поскольку они способствуют улучшению потенции и нормализации функции предстательной железы:

  • провитамин А участвует в сперматогенезе и синтезировании половых гормонов, останавливает развитие патологий на слизистых;
  • витаминная группа В помогает понизить количество гормона пролактина, из-за которого развивается аденома простаты;
  • витамин С не дает развиться импотенции и улучшает качество вырабатываемой спермы.

Нормированное употребление плодов так же:

  • повысит работоспособность;
  • предотвратит развитие болезней сосудов и сердца;
  • поможет справиться с высоким давлением;
  • избавит от инфекционных заболеваний.

Польза для женщин


Ягоды весьма благотворно влияют на женский организм:

  • снимают симптоматику менопаузы и уменьшают боли при менструации;
  • снижают риск проявления сердечных болезней;
  • нормируют кислотно-щелочной баланс;
  • полезны при лечении женских заболеваний, даже - бесплодия;
  • укрепляют нервную систему и нормализуют обменные процессы.

Хурма полезна для волос - измельченные блендером ягоды наносят на волосы перед мытьем, оставляя на 20–30 минут. Маска придаст волосам неповторимую мягкость и увлажнит их, укрепит и сделает более яркими.

Польза для детей

Зрелые плоды показаны к употреблению детям. Ягоды:

  • являются профилактикой ОРЗ и ОРВИ, поскольку содержат много витамина С;
  • улучшают сопротивляемость организма вредоносным бактериям и улучшают зрение, за что отвечает бэта-каротин;
  • кальций способствует нормальному росту и укреплению ногтевых пластин, костной ткани, волос;
  • дают возможность избежать анемии и болезней щитовидной железы, улучшают свертываемость и не допускают развитие гемофилии, благодаря содержащему железу.

Хурму разрешается включать в рацион детей, достигших полуторагодичного возраста, при этом - не стоит злоупотреблять ее количеством, чтобы не вызвать запор.

Польза при похудении (при диете)

Употребление хурмы во время проведения диеты не возбраняется, если нет прямых противопоказаний. Эта ягода отлично утоляет голод, очищает кишечник и содержит относительно немного калорий.

На хурме проводятся как разгрузочные дни - в течение суток кушают исключительно плоды и пьют воду или зеленый чай, так и полноценные диеты, потерять на которых можно до 4 килограмм за неделю.

Диетическое меню составляется таким образом, чтобы хурма являлась основным ингредиентом, при этом - раз в семидневку устраивают разгрузочный день на одних только плодах. Дополнительными продуктами в диетическом рационе являются:

  • отварная куриная грудка - до 200 грамм в сутки;
  • творог - не более 250 грамм;
  • йогурт с низким содержанием жиров - до 0,5 л;
  • овощное рагу - до 500 гр.

Важно соблюдать питьевой режим - пить от 2 литров жидкости, а также - продолжительность диеты, придерживаться которой следует до 2 недель. Диета на хурме благоприятно сказывается на фигуре и на общем состоянии организма, так как в ягодах содержится немалое количество полезных веществ и витаминов.

Польза и вред хурмы при беременности

Во время вынашивания ребенка прием многих медикаментозных средств противопоказан, поэтому следует обратить свое внимание на хурму, которая считается отличным натуральным иммуностимулятором - витамин С в ее составе поможет справиться с инфекционными и вирусными заболеваниями, он же является лучшей профилактикой их проявления.

Нормированное употребление ягод поможет будущей мамочке предотвратить появление растяжек на груди, бедрах и стремительно растущем животике. Данное свойство обусловлено наличием в биологическом составе бэта-каротина.

Находящийся в хурме магний не только важен для полноценного развития плода и сохранения здоровья самой беременной, он еще:

  • снимает маточный тонус;
  • уменьшает судороги ног;
  • снижает вероятность образования почечных камней;
  • убирает отечность, так как обладает отличным мочегонным эффектом.

Регулярное поедание спелых плодов предотвратит развитие анемии и не даст набрать чрезмерный вес, улучшит процессы обмена в организме и удовлетворит пищевые запросы беременной.

При грудном вскармливании хурма не является запрещенным продуктом, но есть ее следует крайне аккуратно.

Хурма поможет повысить иммунитет, наладить пищеварение, получить полный набор полезных веществ. Важно кушать только спелые плоды, без малейших признаков порчи. При гв стоит отдать предпочтение сладким, менее вяжущим сортам хурмы (например, «королек»).

При лактации или беременности основными противопоказаниями к приему ягодок считаются:

  • личная непереносимость продукта;
  • аллергия на хурму;
  • пищеварительные проблемы;
  • определенные хронические заболевания - в этом случае перед употреблением плодов нужно проконсультироваться у врача.


Хурма положительно влияет на большинство органов, помогает нормализовать их работу и снять неприятную болезненную симптоматику. Она поможет:

  • От поноса - продукт оказывает вяжущее и противовоспалительное действие. Для избавления от диареи рекомендуется съедать натощак по половинке ягоды.
  • В гинекологии продукт наибольшую пользу принесет беременным, поскольку помогает снизить тонус матки.
  • Хурма - поможет справиться с изжогой. Скушав всего лишь одну ягодку можно избавиться от данной неприятности на весь день.
  • При гипертонии рекомендован ежедневный прием продукта. Нормированное количество продукта поможет избавиться от повышенного давления и удержать его в рамках нормы.
  • При запорах показано употребление хурмы, поскольку ягода богата пищевыми волокнами и клетчаткой, стимулирующими деятельность кишечника. Для избавления от запора достаточно кушать ежеутренне натощак по 2–3 плода, тогда проблема решится мягким и безопасным способом.

Избавиться от прыщей можно применяя хурму внутренне и наружно:

  • пара ягод каждодневно обеспечит организм полезнейшими минералами и витаминами, антиоксидантами и прочими веществами;
  • пищевые волокна и клетчатка очистят кишечник и помогут работе ЖКТ (не секрет, что прыщи часто возникают из-за внутренних «неполадок»);
  • маска из продукта благоприятно воздействует на кожные покровы, очищая их и улучшая вид.

Готовится противовоспалительная маска для кожи следующим образом:

  • половина перетертого плода смешивается с чайной ложкой лимонной кислоты;
  • смесь наносится на кожу;
  • смывают маску через 15 минут проточной водой;
  • процедуру проводят трижды в неделю.

Для печени

При наличии заболеваний печени перед включением хурмы в меню следует получить врачебную консультацию. Если же противопоказаний нет, то прием продукта принесет органу огромную пользу:

  • поможет восстановиться;
  • защитит от ожирения;
  • предотвратит цирроз;
  • выведет скопившиеся токсины и прочие вредоносные вещества.

Для кишечника

Химический состав продукта обуславливает его безусловную пользу для кишечника:

  • устраняет диарею и запоры;
  • стимулирует деятельность органа;
  • помогает отрегулировать процессы, протекающие в ЖКТ.
  • 6-7 спелых разделанных плодов заливаются 750 мл кипятка;
  • смесь настаивается полчаса;
  • процеженный отвар пьют по стакану каждые 2–2,5 часа.

При острой непроходимости кишечника следует воздержаться от приема хурмы.

Для желудка

Хурма хорошо влияет на желудок, улучшая его работу и снимая болевые симптомы. Высокое содержание пектинов обеспечивает не только нормализацию деятельности ЖКТ, но и дает антибактериальный эффект, помогает избавиться от вредоносных микроорганизмов.

Для сердца

Мочегонный эффект продукта благоприятствует снятию отечности и уменьшению сердечной нагрузки. Хурму также рекомендуют кушать при варикозе и атеросклерозе.

Польза и вред при заболеваниях


Хурма не только вкусна и насыщена витаминами, но и помогает в лечении множества болезней. В чем же польза хурмы?

При рассеянном склерозе особенно важно правильное рациональное питание, включающее в себя наиболее полезные продукты, в числе которых - хурма. Высокое содержание витаминов группы В помогает поддерживать стабильное состояние у больных данным неизлечимым заболеванием, а также - является его профилактикой.

При онкологии больным показано употребление хурмы. Данная ягода обеспечит организм необходимыми веществами, поможет избежать ухудшения состояния и улучшит иммунную защиту. От развития рака поможет ежедневное поедание нескольких плодов яркой ягоды в течение всего времени ее созревания.

При щитовидке хурма восстанавливает уровень йода, способствует улучшению самочувствия и снимает симптоматику болезни.

При болезнях почек хурму стоит включить в рацион, она обладает мочегонным эффектом, препятствует образованию камней в органе и выводит из почек песок.

При сахарном диабете 2 типа

Гликемический индекс продукта равен 70 единицам, поэтому ее употребление при диабете разрешается исключительно после получения консультации врача.

При 1 типе эндокринного заболевания продукт разрешается в малых количествах тем больным, у кого диагностированы резкие скачки сахара в крови - относительный дефицит инсулина. Остальным от приема ягод следует воздержаться.

При диабете 2 типа разрешается кушать в несколько приемов 1–2 плода в день. Важно следить за сахаром в крови - если его уровень резко возрос после поедания хурмы, то от ягоды целесообразно отказаться.

При панкреатите

При данном заболевании хурма не является строго запрещенным продуктом, но кушать ее можно лишь при определенных условиях:

  • в острую фазу панкреатита стоит отказаться от ягоды, иначе состояние может ухудшиться;
  • во время ремиссии разрешается кушать по 1 штучке хурмы в день, чтобы не спровоцировать обострение недуга.

При гастрите

Данное заболевание не является противопоказанием к поеданию хурмы, тем не менее - кушать ее следует аккуратно и в ограниченных количествах. Плоды обязательно должны быть спелые и минимально вяжущие.

Продукт можно есть даже людям с повышенной кислотностью, поскольку он не навредит желудку. Воздержаться от употребления хурмы следует только при язве и остром эрозивном гастрите.

Вред и противопоказание хурмы для человека

Несмотря на огромное количество полезнейших свойств и изумительный вкус, хурма имеет и определенные противопоказания. Не стоит включать продукт в меню при:

  • индивидуальной непереносимости;
  • остром панкреатите;
  • склонности к ожирению;
  • язвенной желудочной болезни;
  • аллергии;
  • непроходимости кишечника.

Ответы на популярные вопросы


Хурма часто вызывает вопросы, относящиеся к ее правильному употреблению, выбору и хранению. На основные из них можно найти ответы далее.

Как лучше всего употреблять продукт в пищу?

Основным способом употребления хурмы является ее поедание в свежем виде, так не потеряются полезнейшие свойства продукта. Кроме того, хурму:

  • добавляют во фруктовые салаты и компоты;
  • используют как основу для соусов;
  • применяют для украшения блюд.

Из свежей хурмы получаются невероятно вкусные сырники и желе, а сушеную хурму зачастую кушают вместо конфет - по вкусу она не уступает прочим сладостям.

Употреблять в пищу стоит только зрелую хурму, именно в ней заключается максимальная польза. Если же приобретены недозрелые плоды, ускорить их созревание можно просто положив их в морозильную камеру на 13–15 часов. Полезные свойства хурмы после заморозки ничем не уступают имеющимся в свежих плодах.

Нормы употребления хурмы в пищу (Суточная норма)

При отсутствии явных противопоказаний к продукту, кушать хурму можно практически неограниченно, но среднесуточной нормой для взрослого здорового человека считается количество, не превышающее 3 плодов.

Сколько можно есть в день хурмы ребенку после 1,5 лет - должна решить мама после консультации с педиатром. как правило, рекомендуется давать не более 1 плода в сутки, ориентируясь на состояние малыша.

Подведем итоги о пользе хурмы

Яркая, сочная, имеющая терпкий вкус хурма - кладезь полезнейших веществ и витаминов. Она способствует устранению дисбаланса в пищеварительном тракте, дарит красоту и восстанавливает потенцию, улучшает зрение и обеспечивает организм необходимыми биологическими веществами. Нормированное употребление продукта при отсутствии противопоказаний принесет максимальную пользу и сполна удовлетворит даже самый взыскательный вкус.

Новости, которые помогают!

Все о хурме о ее пользе и вреде для человека. Хурмой называют плоды деревьев или кустарников, которые относятся к семейству под названием эбеновые.

Эти ягоды имеют довольно крупные размеры, обладают восхитительно сладким и сочным вкусом. Масса плодов в зависимости от сорта (различают свыше 500 разновидностей) составляет 100 - 500 гр. Цвет кожицы колеблется от оранжевого до ярко-красного.

Произрастает хурма преимущественно в странах с тёплым климатом. Например, это растение отлично плодоносит в Северной и Южной Америке, Австралии, Евразии.

Диетологи убедительно советуют при заболеваниях сердечно-сосудистой системы включать в рацион питания хурму, которая оказывает гораздо более благоприятный эффект, чем яблоки. Также хурма прекрасно справляется с профилактикой данных заболеваний.

Многочисленные клинические исследования доказали, что данный фрукт содержит огромное количество полифенолов и витаминов, а также пищевых волокон и минералов. Хурма представляет собой отличный источник дубильных веществ, являющихся сильными антиоксидантами. Все данные химические вещества в хурме активно борются с возникновением в организме атеросклероза, который приводит к инфарктам и инсультам. Поэтому рекомендуется в период созревания хурмы съедать по одному плоду в сутки, что позволит предотвратить атеросклероз.

Стоит более детально изучить тему «хурма польза и вред для здоровья организма человека», чтобы иметь полное представление о данном фрукте.

Хурма польза и вред калорийность

Плод хурмы в среднем весит около 170 гр и содержит всего 125 калорий. Стоит отметить, что только 10 калорий из них образуется от жиров. Хурма не обладает вредным холестерином, обычными и насыщенными жирами. С углеводами дело обстоит также хорошо: 50% углеводов представлены фруктозой, а 35% являются легкоусвояемыми.

Данный фрукт очень богат на витамины и различные микроэлементы. В 100 гр продукта содержится 200 мг K (калия), 130 мг Ca (кальция), 60 мг Mg (магния), 40 мг P (фосфора), 15 мг Na (натрия), 3 мг Fe (железа). Также большое количество содержания Ni (никеля), Mn (марганца), I (йода), а также витаминов C, B1, B2,B3.

Плоды хурмы прекрасным природным средством от многих заболеваний. С давних времён хурма известна своим слабительными, мочегонными и иммуномодулирующими свойствами. Современные клинические исследования доказали этот факт и сегодня хурма активно используется многими диетологами по всему миру.


Например, в этом фрукте находится органическое вещество под названием катехин. Он представляет собой сильнодействующий антиоксидант, который обладает повышенным противовоспалительным, антибактериальным и антигеморрагическим эффектом. Естественно, всем этим свойствам способствует богатый состав минералов и витаминов.

Находящиеся в этих плодах органические кислоты (например, бетулиновая кислота и бета-каротин) хорошо укрепляют иммунитет, препятствуют старению и надёжно защищают организм от возникновения раковых образований

Хурма против запора

Этот фрукт обладает мягким слабительным эффектом, который достигается с помощью большого содержания в составе натуральных волокон и воды. Регулярное употребление поможет справиться с проблемой трудно проходимости или станет отличным профилактическим средством от запоров.

Борьба с инфекциями и респираторными заболеваниями

Достаточно высокая концентрация витаминов группы C в составе хурмы помогает организму человека значительно укрепить свой иммунитет. При гриппе и простудных заболеваниях употребление хурмы облегчит их протекание и поможет быстрее победить недуг. Отлично сочетается с такими же помощниками иммунной системы как мёд и малиновое варенье.

Антигистаминный эффект

Плоды хурмы оказывают благоприятный эффект на участки кожи, которые были подвержены проявлениям аллергических реакций. Для приготовления компресса нужно приготовить хурму по определённому рецепту. Очистить 500 гр этого фрукта от кожицы и хорошо размять вилкой до кашеобразного состояния. Далее необходимо влить в это пюре 2 л воды, тщательно перемешать, а затем оставить на неделю настаиваться на солнце.

После этого нужно отцедить жидкость и оставить её на солнце ещё на три дня, а оставшуюся мякоть выбросить. После этого можно смело использовать полученное средство и наблюдать за чудодейственным эффектом хурмы. Просто прикладывайте компрессы с этой настойкой на повреждённые участки кожи 4 раза в сутки и оставляйте их на 5 - 10 минут.

Хурма при геморрое

При возникновении данного заболевания можно лечится с помощью сушеной хурмы. Польза и вред подобного лечения научно не доказаны, но в народной медицине это средство используется очень часто. Более того, целебный эффект наблюдается как на ранней стадии, так и при хронических заболеваниях.


Для приготовления данного средства от геморроя необходимо замочить сушеную хурму в воде, а после этого оставить примерно на полчаса. Принимать этот напиток рекомендуется 3 - 4 раза в сутки по две столовых ложки до полного выздоровления. Обычно эффект достигается уже после первой недели употребления.

Также при геморрое отлично помогает сырая каша из риса с хурмой. Для её приготовления потребуется смешать 2 чашки кипяченой воды, 15 - 20 гр хурмы и 50 гр риса. Этой смеси необходимо простоять около 6 - 8 часов до полного размягчения рисовых зёрен. После этого кашу можно употреблять 2 раза в день.

Избавление от икоты

При непроходящей или часто повторяющейся икоте можно воспользоваться следующим рецептом. 5 стеблей хурмы смешать с 5 гр сухой гвоздики, а также добавить немного свежего очищенного корня имбиря. Принимать такую смесь можно 2 - 3 раза в сутки, но только в тёплом виде.

Хурма для здоровья при повышении усвояемости

В составе данного фрукта содержится довольно большое количество меди, которая помогает организму человека всасывать больше железа из поступающей пищи. Железо в свою очередь помогает нормальному формированию иммунитета.

Также хурма значительно уменьшает выделение пота, что уменьшает потерю организмом питательных веществ. Такое свойство данного фрукта делает его практически незаменимым для лиц, которые занимаются спортом.

Косметический эффект хурмы

При изготовлении различных косметических средств применяют вяжущие искусственные компоненты, которые отлично справляются с очисткой и сужением пор кожи. Плоды хурмы также обладают подобным свойством и очень часто включаются в состав масок для очистки лица.

Можно приготовить в домашних условиях маску из хурмы и достичь великолепных результатов. Для этого необходимо смешать один желток куриного яйца с очищенной мякотью этого фрукта и добавить пару капель лимонного сока. Результат от такой маски будет заметен практически сразу: подтянется контур лица, разгладятся мелкие морщины, а кожа приобретет здоровую упругость.

Фрукт при гемофилии

Для приготовления эффективного средства от данного заболевания потребуется 30 гр сушёных плодов данного фрукта и столько же корня лотоса. После тщательного измельчения этих двух ингредиентов нужно залить их двумя стаканами кипячённой воды и настаивать в течение 15 минут. Затем добавить столовую ложку мёда и тщательно перемешать.

Принимать полученную смесь можно 2 раза в день на протяжении 2 недель. После этого стоит неделю воздержаться от употребления, а затем принимать по той же схеме до полного выздоровления.

Хурма для похудения

Всем фруктам и овощам свойственно способствовать похудению человека. Не является исключением из правил и хурма, поэтому пользу и вред для похудения от этого фрукта стоит рассмотреть более детально. Учитывая низкую калорийность хурмы, она считается прекрасным выбором при составлении диетического рациона. К тому же в ней очень много клетчатки, значительно улучшающей работу пищеварительной системы. Хурма помогает усваиванию питательных веществ.

Природный антидепрессант

В составе этого сладкого фрукта в избытке находится K (калий) и простые сахара, превращающие хурму в природное лекарство от всяческих стрессов. Употребление одного плода в сутки будет идеальным количеством, чтобы полностью расслабиться, успокоится, снять усталость и напряжение.


Сложно недооценивать восстановительные функции антиоксидантов, содержащихся в плодах хурмы. Главная их функцией является помощь печени человека в восстановлении её повреждённых клеток. Также исследования доказали эффективность данных антиоксидантов при нейтрализации токсинов в организме, что значительно помогает работе печени. Таким образом, от хурмы больше пользы, чем вреда. Противопоказания для печени исследования не выявили.

Косточки хурмы польза и вред

Хурма богата не только своими плодами. Также можно использовать и её косточки, которые встречаются в некоторых сортах. Обычно их насчитывают около пяти штук в одном плоде.

Из косточек хурмы делают муку и пекут хлебные изделия. Также можно употреблять их в жареном виде как обычные семечки. Особой пользы или вреда от данного продукта не наблюдается.

Мочегонные свойства

Ca (кальций) и K (калий) в составе плодов полностью созревшей хурмы являются отличными мочегонными свойствами. Эффект от приёма хурмы в данном случае намного сильнее и безопаснее, чем у синтетических лекарств, которые можно приобрести в аптеках. Единственным минусом является то, что калий не выводится самостоятельно из организма, но подобный эффект встречается практически у всех известных диуретиков.

Хурма для беременных польза и вред

Какие последствия может вызвать употребление хурмы при беременности? Польза и вред данного фрукта тщательно изучались в ходе многочисленных исследований. Результаты этих исследований по-разному трактуются различными специалистами.

Многие врачи единогласно твердят о том, что употребление хурмы крайне необходимо женщинам, ждущих рождения ребёнка. Довольно сложно отрицать огромную пользу от употребления этого фрукта, ведь хурма является просто бесценным источником необходимых витаминов и микроэлементов. Данные вещества крайне полезны для полноценного развития плода в утробе матери. Отлично проявляется лечебный эффект от хурмы при гипертонии, довольно часто возникающей у женщин во время вынашивания ребёнка.

Одновременная польза и вред хурмы для женщин в положении наблюдается при большом употреблении данного фрукта. В таком случае нарушается весь пищеварительный процесс и не исключается возникновение желудочных камней.

В любом случае по поводу употребления хурмы стоит обязательно проконсультироваться у специалиста.

Хурма противопоказания

Несмотря на всю пользу у этих плодов имеются и определённые противопоказания. Например, настоятельно не рекомендуется употреблять в пищу кожуру. В отличие от богатых витаминами кожиц яблок и груш, здесь содержится огромное количество танина, который пагубно влияет на работу желудка. Поэтому необходимо перед едой очищать плоды хурмы. Польза и вред при сахарном диабете может быть совершенно непредсказуемой. Из-за высокого содержания сахара в составе данный фрукт может вызвать гипогликемию, поэтому лучше ограничить количество данного продукта или вовсе исключить его из рациона.

Также хурма абсолютно не должна совмещаться с насыщенными белковыми продуктами (крабы, креветки, морские сорта рыбы). Дубильные вещества в составе этого фрукта воздействуют на белки и заставляют их слипаться в желудке. Полученные в результате слипшиеся комки не могут двигаться дальше и превращаются в камни. Спустя некоторое время данные камни увеличиваются, начинают препятствовать полноценному перевариванию пищи, вызывают кровавую рвоту и резкую боль в области желудка. Исправить ситуацию в таком случае можно будет только при помощи хирургического вмешательства.

Ещё одним неприятным последствием чрезмерного употребления хурмы может стать разрушение зубной эмали зубов и возникновение кариеса. Причина этого кроется в большом содержании волокон в мякоти, которые постоянно остаются между зубами. В свою очередь, зубы подвергаются воздействию дубильных веществ, которые разрушают эмаль. Поэтому рекомендуется после употребления фрукта тщательно прополоскать ротовую полость или почистить зубы.

Не нужно принимать данный фрукт на голодный желудок, так как танин в одиночестве образует камни (аналогично воздействию на продукты с высоким содержанием белка). Также специалисты не рекомендуют употреблять хурму лицам, которые совсем недавно перенесли операцию. Ослабленный кишечник может не справиться с данной нагрузкой, что приведёт к появлению непроходимости. Вяжущие компоненты фрукта могут замедлять метаболизм, поэтому людям с лишним весом нужно аккуратно употреблять хурму.

Хурма королек польза и вред

Самый распространенная разновидность хурмы на просторах бывшего СССР. Относится к вяжущим сортам и поэтому нуждается в полном созревании. Полностью поспевший плод обладает ярко выраженным вкусом и сладостью, а своей формой напоминает слегка сдавленный помидор. Окраска кожицы ярко-оранжевая.

От хурмы сорта королек польза и вред для здоровья такая же как и от любого другого сорта: в созревшем состоянии фрукт приносит огромную пользу тем лицам, у которых нет противопоказаний к приёму данного продукта. В противном случае стоит отказаться от его употребления или поискать невяжущий сорт.

Хурма шарон польза и вред

Этот сорт пользуется огромным спросом на рынке и относится к невяжущим. Правда, стоимость этой разновидности хурмы на порядок выше, чем у вяжущего королька. Плоды преимущественно без косточек, а окраска имеет слегка бледный цвет. Ещё одной примечательностью данного сорта является довольно высокая плотность плодов. Поэтому их часто используют в кулинарии для приготовления различных салатов или десертов.

Итоги и выводы

После подробного изучения темы «хурма польза и вред» становится понятно, что уникальные свойства плодов данного фрукта помогает организму в борьбе с разными заболеваниями, а могут напротив привести к их образованию. Поэтому нужно осторожно относиться к употреблению хурмы, ведь польза и вред для организма от неё может зависеть от различных факторов.

Сладкого и сочного аппетита!


Зимой, когда заканчивается время плодоношения большинства фруктов и овощей, наступает сезон хурмы. На родине оранжевой ягоды ее называют пищей богов. В настоящее время этот необычный, сочный плод пользуется огромной популярностью во многих странах мира.

Чем полезна хурма

Существует порядка пяти сотен разных сортов этой ягоды, каждый из которых имеет отличный вкус и набор полезных веществ. Большая часть хурмы растет в тропических условиях, поэтому в Росси можно приобрести лишь 3 типа плода – японский, кавказский и шоколадный (последний еще называют корольком). Полезные свойства хурмы обусловлены ее составом: здесь и всевозможные антиоксиданты, сложные углеводы, белки, органические кислоты.

Сладкая ягода содержит клетчатки больше, чем в яблоках, что указывает на ее способность налаживать пищеварение. Витамины в хурме представлены группами А, С, Р. Кроме того, пользу плоду обеспечивают содержащиеся в ней ценные минералы – кальций, магний, калий, фосфор, пр. Благодаря такому составу продукт причисляют к группе самых полезных ягод. Так, диетологи рекомендуют кушать оранжевую ягоду тем людям, у которых есть проблемы с почками, печенью, органами ЖКТ, сердцем, сосудами.

Польза хурмы для организма женщины

Солнечный персик, как фрукт называют жители Японии, имеет неоспоримую пользу для человеческого организма и своей пищевой ценностью может конкурировать разве что с цитрусовыми. Регулярное употребление оранжевой ягоды показано людям с разными болезнями. Польза хурмы для женщин обоснована содержанием следующих веществ:

  1. Калий. Это незаменимый микроэлемент для женщин, достигших менопаузы, поскольку при этом у представительниц прекрасного пола сильно возрастает риск инсульта, а ягода помогает этого избежать. Кроме того, калий снижает вероятность развития многих других патологий на 15% и устраняет отеки, удаляя лишнюю жидкость из организма, благодаря чему улучшает внешний вид женщин.
  2. Магний. Польза этого элемента для женщин очевидна – магний нормализует менструальный цикл, увеличивает шансы зачать ребенка, а также положительно влияет на протекание беременности, родов. Благодаря содержанию фруктом фитоэстрогенов, хурма способна нормализовать женский гормональный фон.
  3. Натрий. Это вещество активно принимает участие в обменных процессах, обеспечивает кислотно-щелочной баланс. Особенно полезной будет хурма тем женщинам, которые занимаются спортом, поскольку содержащийся в ней натрий делает суставы более эластичными, а мышцы приводит в тонус. Кроме того, сочная, вкусная ягода при регулярном потреблении поможет похудеть. Тем не менее, вред от плода тоже возможен, поскольку увеличенное его потребление приводит к повышению артериального давления.
  4. Железо. Частая проблема женщин детородного возраста – дефицит этого элемента, поэтому хурму им кушать крайне желательно.
  5. Кальций. Это вещество нормализует состояние нервной системы, благотворно влияет на работу сердца.


Чем полезна хурма для мужчин

Болезнь простаты широко распространена среди мужчин зрелого возраста. Этот недуг мешает полноценной жизни представителей сильного пола. Причинами патологии могут выступать инфекции дыхательных путей, половых органов и кишечника, стресс, пр. Вред таких факторов – ухудшение кровообращения, гормональный дисбаланс и многое другое. К основным методам лечения простатита относится правильное питание. Диета в данном случае назначается врачом и предполагает употребление свежих плодов, включая хурму. Польза хурмы для мужчин объясняется содержанием ягодой таких веществ:

  • бета-каротин (витамин А) участвует в синтезе гормонов, образовании спермы, снижает вероятность развития патологий на слизистой оболочке половых органов;
  • витамины В оказывают пользу для мужчин тем, что активизируют обменные процессы на клеточном уровне, снижают уровень пролактина – гормона, способствующего образованию аденомы простаты;
  • аскорбиновая кислота защищает от импотенции, улучшает качество семенной жидкости.

Хурма при беременности

Польза солнечной сливы для человека неоспорима, а питательная ценность зашкаливает, превышая даже показатели таких фруктов и ягод, как инжир, яблоки, виноград. Хурма для беременных важна такими полезными свойствами:

  • укрепляет ослабленный в это время иммунитет женщины;
  • способствует росту плода;
  • налаживает обмен веществ в женском организме;
  • восполняет нехватку ценных веществ для беременных – йода, калия;
  • снимает отечности, которые часто бывают у будущих мам;
  • оказывает успокоительное действие;
  • препятствует развитию запоров.


Хурма при грудном вскармливании

Вред плода во время лактации не доказан, тем не менее, есть некоторые ограничения в употреблении ягоды во время грудного вскармливания. Врачи не советуют женщинам включать хурму в свой рацион на протяжении первых 3 месяцев после рождения ребенка, поскольку велика вероятность, что у него проявиться аллергия. Оранжевый плод может причинить вред малышу, поскольку у него еще плохо работают желудок и кишечник.

Сначала лучше скушать один небольшой кусочек фрукта и в течение суток наблюдать за реакцией малыша. Если хурма при кормлении грудью не вызвала негативных реакций, можно постепенно увеличивать ее долю в рационе молодой мамы. Во время лактации вреда для ребенка и женщины не будет, если потреблять не более 200-300 граммов продукта в сутки. Польза ягоды в этот период заключается в:

  • повышении защитных функций иммунитета женщины и ребенка;
  • профилактике послеродовой анемии;
  • нормализации функционирования сердца, сосудов;
  • восполнении количества кальция в истощенном после беременности организме женщины, нормализации роста костных тканей малыша;
  • налаживании работы ЖКТ;
  • профилактике возникновения камней в почках.

Хурма при панкреатите

Польза и лечебные свойства хурмы основаны на снижении вероятности обострения хронических заболеваний пищеварительных органов, включая поджелудочную железу. Ягода улучшает перистальтику кишечника, налаживает функционирование желудка, участвует в регуляции энергообмена. Ферменты продукта способствуют переработке белков, углеводов и жиров, а благодаря входящим в состав плода гормонам поддерживается нормальный уровень глюкозы в крови.

Хурма при панкреатите назначается в составе лечебной диеты. Полезные свойства ягоды в данном случае поддерживают нормальную работу поджелудочной железы, снимают с нее воспаление, тем самым устраняя/снижая болевые ощущения. Вред от хурмы при панкреатите возможен лишь, если употреблять ее непосредственно при остром патологическом состоянии органа. В остальных случаях сладкий плод приносит исключительно пользу людям с этим заболеванием. Вредные свойства хурмы заключается в таких ее особенностях:

  1. Во время панкреатита выработка гормона поджелудочной железой снижается, вследствие чего сахар плохо усваивается организмом. Хурма содержит легкоусвояемые углеводы, благодаря которым баланс глюкозы восстанавливается. Тем не менее, если злоупотреблять фруктом, вы причините себе вред.
  2. Танин – вещество в составе оранжевой ягоды – обладает крепящим, вяжущим эффектом. Переизбыток элемента в организме приводит к запорам. Чтобы избежать такого вреда, следует кушать исключительно перезрелые, мягкие плоды и в разумных количествах (не более 1 шт. в сутки).
  3. Вред для человека с панкреатитом может причинить хурма из-за содержания в ней фруктозы и глюкозы. В период обострения потребление плода лучше прекратить, чтобы не перегружать поджелудочную железу сахаром.


Хурма при сахарном диабете

Существует категория людей, которым ягода может причинить серьезный вред – диабетики. Эти люди болеют очень тяжелым эндокринным заболеванием, вынуждены всю жизнь придерживаться строгой диеты и отслеживать гликемический индекс потребляемых продуктов. При диабете уровень глюкозы в крови всегда повышен, а поскольку сладкий плод включает в состав большое количество сахара, кушать его с таким диагнозом не просто вредно, но и смертельно опасно. Хурма для диабетиков абсолютно противопоказана.

Хурма - польза и вред для печени

Сочная оранжевая ягода – кладезь большого количества витаминов, благодаря чему при употреблении продукта укрепляется иммунная система, повышаются защитные свойства организма к разным видам патологий, включая болезни печени. Какую еще пользу приносит хурма для печени:

  1. Богатый состав плода положительно воздействует на печень, защищая ее от заболеваний, связанных с отложением жиров на органе. Поскольку хурма содержит грубые волокна, она помогает наладить липидный обмен. Польза хурмы, кроме того, заключается в профилактике появления гепатоза желчевыводящих протоков и печени – заболевания, которое влечет перерождение печеночной ткани, ее рубцевание. Вред таких патогенных процессов приводит к циррозу печени – неизлечимой болезни.
  2. Пользу хурма оказывает и благодаря содержанию фруктозы/глюкозы, которые восстанавливают уровень сахара. Поскольку снижение глюкозы приводит к расщеплению гликогена печени, стоит лишь съесть всего 1-2 плода в сутки, чтобы нормализовать уровень гликогена – основного источника энергии.
  3. Поскольку печень является единственным фильтром организма человека, то быстро изнашивается. Вред органу наносят стрессы, бесконтрольное лечение медикаментами, несбалансированное питание, вредные привычки. Калий и магний, которые содержит хурма, регулируют водный баланс, выводя лишнюю жидкость из тела. С мочой удаляются токсины, шлаки и прочие продукты распада, которые вредят печени.

Кроме пользы для печени, хурма может оказывать и вред. Фрукт запрещается кушать не только диабетикам или людям с обострением хронического панкреатита. Благодаря своим лечебным свойствам хурму относят к терапевтическим продуктам, а они иногда могут оказывать побочные эффекты. Тем, кто имеет какие-либо проблемы, связанные с печенью, перед ежедневным употреблением хурмы стоит посоветоваться с врачом.


Хурма – противопоказания

Плод отлично подходит не только для профилактики развития разных заболеваний, но и для похудения, поскольку он имеет низкую калорийность. Так, на 100 граммов продукта приходится всего порядка 55-60 калорий (количество зависит от сорта, спелости ягоды). Тем не менее, кроме неоспоримой пользы есть и противопоказания хурмы. Плод не рекомендуется кушать перед сном или натощак, поскольку он содержит пектин и дубильную кислоту, которые способствуют образованию желудочных камней.

Хурма – противопоказания:

  • ожирение (максимальный вред при этом приносит вяленый или сушеный плод);
  • послеоперационный период (если операция была на органах ЖКТ);
  • запрещено кушать фрукт детям до года (часто это вызывает запор);
  • диабет;
  • вред принесет ягода людям с твердым стулом, поскольку обладает крепящими свойствами;
  • нельзя запивать плод холодной водой или молоком;
  • при лактации до достижения малышом трехмесячного возраста женщине желательно воздержаться от употребления продукта.

Видео: хурма - польза и вред для организма

С приходом поздней осени с прилавков пропадают многие фрукты и овощи. На их место приходит восточная ягода – хурма. Да, это не фрукт, а ягода, являющаяся плодом экзотических эбеновых деревьев. Эти деревья изначально росли лишь на территории юга Китая. Затем это растение распространилось по всему миру, пройдя селекционный отбор.

Сейчас хурма произрастает и культивируется на территории многих стран с тёплым климатом. Плодовые деревья растут в странах: Испания, Италия, Абхазия, Иран, Турция, Греция, Мексика, Таджикистан, Австралия. Это не полный перечень стран, культивирующих и экспортирующих плоды по всему миру. Всё это связано с тем, что польза хурмы для людей высока, а вред минимален.


В разных странах выращивают разные сорта этой чудесной ягоды, но самыми распространёнными видами стали: японская, Королёк, Шарон, шоколадная, Моболо, парагвайская, Каки. Эти сорта — частые гости наших прилавков. Но существуют в разных странах свои эндемичные сорта хурмы. Так на на Филиппинских островах произрастает ярко-красная хурма, называемая бархатным яблоком. А Южно американский сорт ягоды, имеющий вид огромного яблока чёрного цвета, весом около 900 грамм, называется чёрным яблоком.

В Японии популярна хурма оранжево-красная китайского сорта с плодами до 8 сантиметров в диаметре. А вот на Цейлоне произрастает хурма, не являющаяся полезной для человеческого организма, за то древесина дерева чёрного цвета весьма цениться. В Африке произрастает разновидность хурмы – мушмула. Это мелкие ягоды, идущие в пищу и для приготовления вина .


Польза хурмы высока, так как это один из немногих продуктов питания местного населения, а чёрная древесина, известная в мире как «чёрное дерево Занзибара» весьма прочна. Даже термиты не в состоянии её повредить.

Существует сорт хурмы, который имеет особый вид. Это Чёрная сапота, имеющая зелёную кожицу и коричневую желеобразную мякоть. Этот сорт пришёл из Гватемалы, получил распространение на территории Испании, Бразилии, Гавайях. Вышеупомянутый распространённый сорт Каки хорош тем, что не имеет косточек и практически не ощутим вкус вязкости даже в недозрелых плодах.

Сейчас в мире насчитывается около 750 сортов хурмы, из них 200 видов являются сельскохозяйственными сортами, полезными для организма человека. Именно поэтому ягоду называют в народе то «фруктом Богов», то «выбором гурманов», то «китайским персиком», то «пищей Богов».

Состав хурмы

СБРОСЬ ДВА РАЗМЕРА ЗА МЕСЯЦ!

Формула похудения простая – сжигать калорий больше, чем поступает в организм. Но как этого добиться на практике? Истощать себя сложными и зачастую опасными диетами – очень рискованно. Тратить уйму денег и времени на спортзал – не каждому по возможностям. Oшибкy всех ХУДЕЮЩИХ назвала Картункова: «Девчонки, худейте просто, вот рецепт: до завтрака...»


Химический состав довольно разнообразен. В зависимости от сорта и степени зрелости калорийность плодов может быть и 50 ккал, и 100 ккал. Однако любой сорт богат витаминами С, В, Р, К, Е, А, минералами, полисахаридами, клетчаткой, лютеином, каротином. Зато хурма не содержит жиров и холестерина. Благодаря своему составу ягоды завоевали признание и уважение к себе, заняв одно из лидирующих мест во фруктовом рационе людей в осенне-зимний период. Хурма стала не только излюбленным лакомством, а полноценным продуктом питания.

Польза хурмы неоценима

Ведь это истинный кладезь полезных веществ, благодаря своему химическому составу. Если рассматривать подробно, то можно выделить следующие полезные для человеческого организма качества:

  1. Для системы пищеварения польза ягоды заключается в высоком содержании пектина, который прекрасно выводит токсины, справляется с расстройством ЖКТ, обеззараживает ЖКТ от стафилококка и кишечной палочки, снимает воспаления желудка, быстро утоляет голод, уменьшает метеоризм.
  2. Для сердечнососудистой системы хурма приносит пользу в виде питания сердечной мышцы высоким содержанием моносахаридов. Регулирует артериальное давление. Эффективна в борьбе с атеросклерозом. Улучшает состояние больных варикозным расширением вен. Снимает болевые ощущения в сердце. Отличное средство профилактики инфаркта Миокарда, ишемии сердца.
  3. В борьбе с онкологией и повышением иммунитета хурма незаменима. Обладает антиоксидантными свойствами, способствует задержке развития опухолей, тонизирует организм, повышает общую работоспособность организма. Восстанавливает повреждённые клетки, принося только пользу.
  4. Улучшает качество зрения, поддерживает работоспособность глазных мышц. Питает сетчатку глаз, защищает от катаракты.
  5. В сочетании с молоком благотворно влияет на функциональность почек. Обладает мочегонным эффектом. Отличное профилактическое средство в борьбе с мочекаменной болезнью.
  6. Высокое содержание йода в плодах и железа помогут нормализовать работу щитовидной железы, избавив от многих проблем со здоровьем.
  7. Обладание бактерицидными свойствами положительными сказывается на всём организме, предохраняя его от простуды, пневмонии, ОРВИ и ОРЗ. Ускоряет выздоровление при ангине. Легко справляется с ранами и ожогами, если кусочек зрелого плода приложить к повреждённому участку тела. Сок хурмы – отличное средство для полоскания горла.
  8. Прекрасное диетическое средство. 3-4 штуки заменяют 1 приём пищи, при этом утоляя голод небольшим количеством калорий.
  9. Приносит огромную пользу и занимает особое место в рационе беременных женщин, защищая от анемии и токсикоза, авитаминоза. Компенсирует недостаток многих элементов.
  10. Как косметическое средство улучшает качество кожи, снимает воспаления, укрепляет овал лица, сглаживает морщинки, подтягивает кожу. Хурма – прекрасное натуральное средство для нанесения масок в домашних условиях.
  11. Благотворно влияет на нервную систему человека. Действует как лёгкое успокаивающее средство. Улучшает сон. Снимает депрессивные состояния.

Перечислять полезные свойства хурмы можно долго. Это и укрепление дёсен, и очистка печени, и укрепление иммунитета. Практически сплошная польза, но…

Правильный выбор


Конечно, чтобы польза от употребления и применения хурмы для организма была полноценной, следует правильно выбирать плоды. Ведь перезрелые или незрелые ягоды хурмы не дадут должного эффекта, не принесут пользы, разочаруют во вкусе, могут принести вред.

  • Плоды не должны иметь тёмных пятен, наростов, вмятин.
  • Кожица должна быть гладкой, блестящей, обычно — глянцевой.
  • Цвет плодов должен соответствовать сорту.
  • Консистенция мякоти при полной зрелости должна напоминать плотное желе.
  • Ягода должна быть мягкой, имея при этом упругую кожицу.
  • Обязательно должна присутствовать плодоножка и листочки у основания плода.
  • Культивируемые сорта должны иметь минимум вязкости во вкусе.

Конечно, можно исправить ситуацию, если приобретённая хурма оказалась недозрелой или очень вязкой по вкусу. Для этого плоды замораживают на протяжении 6-10 часов в морозильной камере или погружают в горячую воду температурой 40-50 градусов на такое же время. Ещё один удивительный и уникальный способ созревания: плоды помещаются в пищевой пакет вместе со зрелыми яблоками или бананами на сутки. Благодаря выделяемому яблок или бананов газообразному веществу ускоренного созревания, хурма созреет.

Противопоказания


Несмотря на большое количество полезных свойств хурмы, существуют некоторые ограничения в её употреблении. Вред этих плодов заключается в нескольких позициях. Наиболее явно он выражен при злоупотреблении в питании или неправильном её употреблении.

  • Нельзя кушать плоды на пустой желудок. Это может вызвать вздутие живота, спонтанную диарею, тяжесть в желудке.
  • Обильное использование хурмы может привести вред в виде запоров, кишечную непроходимость и образование безоаров. Особенно это касается употребления вяжущих сортов.
  • При употреблении в пищу большого количества хурмы людьми, страдающими пищевой аллергией, возможно проявление аллергических реакций.
  • Может вызвать негативный результат и вред употребление в пищу хурмы детьми до 3-х лет, так как детскому желудку сложно справиться с танином, содержащимся в плодах.
  • Наибольший вред может принести неограниченное употребление плодов хурмы людьми, страдающими сахарным диабетом, особенно 2 типа. Это связано с высоким содержанием в химическом составе плодов моносахаридов, глюкозы и сахарозы. Людям, страдающим ожирением и сахарным диабетом, лучше ограничить себя в употреблении этого фрукта. Если же есть желание откушать хурмы, то для избегания нанесения вреда организму, следует использовать недозрелые плоды.
  • При кормлении новорожденных детей грудным молоком следует полностью ограничить себя в употреблении хурмы. Иначе можно нанести вред здоровью малютки.
  • При серьёзных заболеваниях ЖКТ, в тои числе при гастрите, следует воздерживаться от хурмы.
  • Существует вероятность нанести вред здоровью, используя в своём рационе хурму, если поставлен диагноз «панкреатит» или присутствует заболевание поджелудочной железы.
  • Существует отдельная категория людей, которые просто не переносят хурму.
  • Существуют доказательства того, что хурма может нанести вред здоровью зубов, так как дубильные кислоты приводят к возникновению кариеса. Именно поэтому после каждого приёма ягоды надо чистить зубы.
  • Лицам после оперативного вмешательства лучше не кушать эти ягоды в ближайший период. Вред от хурмы в этот период – нарушение обмена веществ, проблемы с кишечником.

Если придерживаться объективных данных о хурме и употреблять в пищу эти плоды в соответствии со своими физиологическими возможностями, то можно избежать нанесения вреда организму, почерпнув только пользу.