Zemiakové riad Recepty. Lahodné zemiakové jedlá (vyprážané, pečené, varené, kašové zemiaky, hranolky) - jednoduché a slávnostné recepty s krok-za krokom fotografií varenia doma na ambulancii

Zemiakové riad Recepty. Lahodné zemiakové jedlá (vyprážané, pečené, varené, kašové zemiaky, hranolky) - jednoduché a slávnostné recepty s krok-za krokom fotografií varenia doma na ambulancii

Zemiaky a všetky druhy zemiakov zemiakové jedlá Po dlhú dobu sa zamilovali do našich ľudí, pretože zemiaky sú vždy chutné, uspokojujúce, užitočné a praktické. Zemiaky rýchlo a len pripravte, a vždy nás poteší s veľkou chuťou. Na tejto stránke je len najviac milovaný, najlepšie recepty z zemiakov.


Zemiaky zrazy je vždy chutné, dospelí a deti ich jedia s radosťou. Zemiakové jedlo pre lahodné milencov, je to vhodné aj pre vegetariánov a pôst ...

Pochopte, že je to jednoduché a chutné zemiakové a tekvicové jedlo. Príprava sama o sebe: zemiaky strih, tekvica, cibuľa, strhli všetko v rúre a voila - večera je pripravená!

Toto jedlo je skutočná palička. Ak existuje niekoľko zemiakov, vajíčka a malá žiarovka, potom ani vy ani vaša rodina nebudú zostať hladní. Pre tento recept môžete rýchlo variť lahodnú večeru ...

Veľmi jednoduchý v rovnakom čase, veľmi chutný recept, budete potrebovať len niekoľko zložiek, ale jedlo je hodný slávnostný stôl, aj keď v pracovných dňoch nikto zakazuje chutné ...

Jeden z najchutnejších receptov zemiakov. Zemiaky sa ukáže neobvykle voňavé, pikantné, s chrumkavou kôrou. Pridanie viac papriky, môžete urobiť ako v McDonalds ...

Existuje sto, ak nie tisíce širokej škály receptov zemiakov, ale pečené v peci zemiak sa považuje za jednu z najchutnejších a užitočných jedál ...

Zemiaky pečené v rúre, je to vždy veľmi chutné, ale ak zemiaky piecť súčasne s kuracím mäsom, potom sa získa úžasné jedlo. Zároveň sa zemiaky upozornia na moderovanie obkladu a nie sú suché ...

Takýto koláč je skvelý spôsob, ako diverzifikovať denné menu, môžete to urobiť s akýmkoľvek plniacim mäsom, hubom, syrom, zeleninou alebo rybami. Príprava veľmi jednoduchých, ukazuje to lahodné ...

Zemiaky a tuk sú najjednoduchšie a najdostupnejšie výrobky, ktoré sú prakticky vždy k dispozícii. Ale napriek jednoduchosti týchto produktov si môžete rýchlo pripraviť veľmi chutný a užitočný obed ...

Skúste tento recept. Lahodné zemiaky pečené v rúre s kuracími kúskami a naplnené kyslou smotanovou omáčkou. Zemiaky sú božské ...

Nie je tak ťažké jesť chutné a pestré. Príkladom je jedlo. Z zemiakov a tekvicov môžete variť neobvyklú disfine, ktorá vás poteší a chuti, a vidieť ...

Zdá sa, že by nebolo nič jednoduchšie ako variť pyré zo zemiakov: vyčistil som, zváraný, potlačený a pripravený! Ale nie všetko je tak jednoduché. Takže zemiaky z kašu robia jemný a vzduch, potrebujete vedieť niekoľko jednoduchých pravidiel ...

Toto jedlo je pripravené z najdostupnejších a najlacnejších produktov, ale podľa chuti a na vzhľad je hodný najlepších reštaurácií. Okrem toho sa pripravuje veľmi jednoducho, je to dokonca začiatočník ...

Veľmi jednoduchý a veľmi praktický recept. Z najbežnejších a cenovo dostupných produktov: múka, zemiaky, šampiňóny a cibuľa môžu byť pripravené chutné obed. Mimochodom, cesto je vynikajúce, plastové a je to dobré ...

Myslím si, že to nie je potrebné najmä reprezentovať toto jedlo, každý vie a miluje zrazu. Navrhujem jednoduchý, lahodný a praktický recept, z ktorého sú dospelí a deti potešení ...

Pripravte si to jednoduché a chutné jedlo. Pripravuje sa zemiaková ropa najbežnejších produktov: zemiaky, konzervovaný tuniak, šalátový korenie. Tento role je vhodný pre dovolenku a pre každý deň ...

Mnoho európskej kuchyne má analógu tejto lahodnej, užitočnej a praktickej jedlá zo zeleniny. Skúste svoj rastlinný dusený recept so zemiakmi a cuketmi. Jeho výhoda - chutné a bez prebytočného tuku ...

Obľúbený recept na všetky časy a národy. Tento vyprážaný zemiak sa pripravuje veľmi rýchlo a jednoducho, ale ukazuje sa neuveriteľne chutné. Sofistikovaná chuť je vyrobená vyprážané šampiňóny ...

Stew zemiaky so španielskou klobásou chorizo \u200b\u200bsa považujú za jednu z najchutnejších španielskych jedál. Krásna, chutná, nutrične a čo je dôležité - toto jedlo rýchlo a len variť ...

Ako variť lahodné vyprážané zemiaky? Je to veľmi jednoduché, pre to dosť na to, aby si tento recept. Crispy vonku a jemný vo vnútri, a dokonca aj s pikanicou omáčkou Brava ...

Premýšľali ste o tom, ako variť zemiaky? Potom pripravte španielsku torto so zemiakmi a cibuľou. A tak, že Tortotilla ukáže šťavnaté vo vnútri a je dobre pražené vonku, jednoduché tipy vám pomôžu ...

Originálny šalát so zemiakmi, syrom, jablkami a vlašskými orechami. Šalát sa podáva chladený a ako samostatné jedlo. Skúste nový recept, urobte trochu odrody vo svojom živote ...

Maľované, premyté a nasekané zemiaky vložte do panvice so studenou vodou. To je koľko pokrmov začína, ale nie všetky sú tak chutné a chutné ...

Prípravný algoritmus pre túto misku zo zemiakov je veľmi podobný predchádzajúcemu receptu, len namiesto použitého luku. Vhodné ako čerstvý špenát a mrazené ...

Ak ste chceli jednoduché a chutné jedlo, potom tento recept pre vás. Zemiaky s kúskami chobotnice, špeciálne cesnakovej výplne a paprika vás nenechajú ľahostajní ...

Casserole so zemiakmi, korením a baklažánom je veľmi chutné, krásne a praktické jedlo, môže byť podávané bez mäsa. Pripravte sa a rýchlo, ukazuje sa neuveriteľne krásne, neodpovedajte na oko ...

Vyprážané karbonátky, a to aj so zemiakmi a kôporom, toto je skutočný sodík. Delicious a vzduch sa už dlho nebojujú. A keďže cesto sa pripravuje bez vajec a mlieka, aj tí, ktorí držia miesto, môžu byť zničené ...

Tortilla je tradičné španielske jedlo, veľmi jednoduché, chutné a praktické. Takáto omeleta so zemiakmi a hubami môže byť podávaná horúca, teplá alebo studená ...

  • Pri čistení zemiakov by sa malo odrezať tenkú vrchnú vrstvu, pretože hlavná časť vitamínov je tesne pod kožou, a nie v tele. Ale starý mečový zemiak by mal rezať hrubú vrstvu, ako pod kožu, najmä v očnej zóne, sa vytvorí hlúpe - jedovatá látka, ktorá sa počas tepelného spracovania úplne rozpadne. Z toho istého dôvodu je potrebné starostlivo odstrániť ekologickú časť zemiakov.
  • Zemiaky žltých odrôd sa zvyčajne používajú na riad s rôznymi omáčkami, gulášom, rastlinným kastrólom. Odtokové biele zemiaky sa používajú na prípravu zemiakových zemiakov.
  • Čistenie zemiakov neskladujte dlho vo vode, pretože stráca nielen vitamín C, ale tiež škrob. Dužina zemiakov je Griste a je zle zváraná.
  • Mladý zemiak sa čistí rýchlejšie, ak sa vyčistí, aby sa znížila v studenej vode počas niekoľkých minút.
  • Takže, že pečené v odlupovacích zemiakoch nevytrhol, otočil ho vidličkou.
  • Aby ste boli ochutnávali ochutnať zemiaky, v zemiakovom panstve so zemiakmi, pár cesnakových zubov a vetvou laurelového plechu.
  • Variť zemiaky na strednom ohni. Ak varíte na silné teplo, potom sa zemiaky varia vonku, zostávajúce surové vnútri.
  • Neskladujte si varené zemiaky, je to chutné a pri uložení rýchlo stráca jeho výživnú a chuť.
  • Aby bola pyré biela a svieža, dôkladne vypustite celú tekutinu. Vodné zemiaky ťahajú horúce mlieko, pridajú maslo a potom porazte. Ak sú zemiaky utierané zvyškovými zvyškami zemiakov, potom sa pyré nezobrazí svieža a biela.
  • Alebo zemiakový kastról sa objaví viac RUDDY a APPETIZÁCIE, AK PRED BEZPEČNOSTIHOUME ich namažte šľahačkou, posypeme strúhankou a posypeme rastlinným olejom.
  • Na trávenie zemiakov menej pre palacinky, nalievame do nej pár lyžičiek horúcich mliečnych lyžíc.

Zhromaždili sme niekoľko zaujímavých receptov pre vás, ktoré môžu byť varené z vašich obľúbených zemiakov. Tie dokazujú, že to môže nielen variť a smažiť, ale tiež úplne pripraviť novým spôsobom.

Najobľúbenejší a obľúbený produkt v mnohých rodinách. Bez nej si nemôžeme predstaviť nejakú veľkú sviatku, piknik a dokonca aj rodinnú večeru. Je to pochopiteľné, pretože je spokojný, chutný a užitočný. Ale čo keď sa vaše obľúbené zemiaky začali obťažovať? Pripravte niečo nové, ktoré úplne odhalí chuť zeleniny úplne na druhej strane. Zhromažďovali sme najchutnejšie, takže ste mali na výber na akýkoľvek život: z raňajok na slávnostný obed.

Zemiaky môžu byť bočné jedlo a úplne nezávislé jedlo. Veľa pri príprave zemiakov závisí od vašej fantázie a zložiek, takže sa nebojte experimentovať pridaním omáčok, rôznych prísad a korenia. Tak dlho, ako sa vaše zvolené jedlo z zemiakov pripravuje, zistite, kde sa môžete tiež naučiť veľa nových receptov pre seba.

Recepty jednoduchých zemiakových jedál

Ak máte radi pečené zemiaky s chrumkavou chrumkavosťou, ale rozpadne stredom, potom vám toto jedlo poteší. Zemiaky v šupke umyte štetcom, rezané každý zo 6-8 pólov. Nižšie plátky zemiakov do solekovej vriacej vody a na mieru 3-4 minúty. Odstráňte vodu zo zemiakov. Zmiešajte olej a koreniny v hlbokej miske. Ponorte sa zemiaky v tejto zmesi a premiešajte tak, že každý rez je pokrytý marinádou. Pozrime sa, potom položte zemiaky na plechu na pečenie, koža nadol a poslať do rúry. Pečieme zemiaky IDAHO 25-30 minút.

Diani. Každý z nás od detstva. Na prípravu klasického receptu musí byť vajíčko šľahané korením a postupne nalejte múku a pridávajú strúhanú cibuľu. To všetko dôkladne premiešajte pred tvorbou homogénnej hmotnosti. Zemiaky čistia z kôry a trieť na veľkom prístroji. Zmiešujeme všetky prísady a poter Dianki v panvici s rastlinným olejom, kým nedostanú tmavý zlatý odtieň. Aj v Dranas môžete uniknúť ovsené vločky a dostanete úplne nový vkus. Podávajte s kyslou smotanou alebo joinom a slaninou.

Zemiakové lieky. To je niečo podobné dianci, ale má ich rozdiely. Taký recept bude užitočný, ak po dovolenke je veľa varených zemiakov. Aby sa zemiakové palacinky, pri zvyškoch kaše zemiakov, pridajte strúhaný syr Cheddar, jemne nasekanú zelenú cibuľu, vajce, niekoľko lyžičiek múky, rastlinného oleja, soli a korenia. Miešajte všetky tvorby homogénnej hmoty a pečené ako Diancan alebo palacinky.

Zemiaky pečené s vajcom. Takéto jedlo zemiakov sa stane zaujímavou možnosťou na raňajky a určite prekvapí príbuzných. Predtým, čo sa týka niekoľkých najväčších zemiakových hľuzov. Opatrne odrežte vrcholy a lyžica dostať stred. Vo formované "lode", naliať vďačitý syr, kúsky slaniny a vezmite ho do každého vajca. Všetko posypte soľou a paprikou zhora a vložte ho do rúry na 10-15 minút.

Zemiaková harmonika. Ďalšou možnosťou pečených zemiakov, aj keď existujú len dve hlavné zložky: zemiaky a syr. V Veľkom zemiakovom klube, robia šortky, as v harmonike. V každej časti, položte kúsok syra. Môžete sa viazať na zemiaky špáradlo alebo ju vložiť. Hotové zemiaky posypte slaninou kúsky, zelenou cibuľkou a maľujte omáčkou podľa vášho výberu.

Plnené zemiaky. Taký zemiak sa stane zaujímavým oblohou na mäsové jedlo. Buď bude celkom nezávislá. Varené v šúpaných zemiakoch, nakrájame na polovicu. Lyžica úhľadne čistí stred. Humff Funktujte zemiakové mäso a premiešajte s vylepšením syrom s strúhaným, pridajte korenie na chuť. Každý z polovice zemiakov sú plnené plnkou. Z vyššie uvedeného, \u200b\u200bpoložte brokolicu a všetky časy posypeme syrom. Poslať pár minút do rúry. Užite si lahodné pečené zemiaky z brokolice.

Zemiak. Táto jemná polievka sa bude páčiť aj tí, ktorí sa nesťahujú prvé jedlá, pretože pred jeho hrubým, krémovej textúry, neuveriteľnej aróme a božskej chuti je jednoducho nemožné odolať. Takáto krémová polievka z zemiakov, cibule, malej múky, smotany a syra Cheddar. Zhora pripravená posypaná s vyprážanou slaninou. Tajomstvo tohto pokrmu v pomerne dlhodobej zmrazanstve v ohni alebo v pomalom sporáku - 4 hodiny.

Zemiaková kaša. Dokonca aj také klasické jedlo, pretože sa môže stať skutočným objavom počas večere, ak pridáte mlieko alebo krém namiesto vody, a posypeme petržlenou na vrchole. A áno, dlhší porazil, vzduch bude kaše. Okrem toho, grind zemiaky sledujú drevenú "kefu", takže jedlo nemá kovovú chuť.

Kartrush s cesnakom a parmezánom. Ak sa multicooker stal vaším hlavným zariadením v kuchyni, potom v ňom pripravte zemiaky s cesnakom a parmezánom. Budete potrebovať malé zemiakové hľuzy, na lyžičke sušeného bazilu, oregana, petržlenu, 4 klinčeka cesnaku, soli, korenia, zeleninového oleja a strúhaného parmezánu. Všetky zložky čerpané do misky multotičeho a dali ho pripravené na 3-4 hodiny. Tento obloha prekročí všetky vaše očakávania.

Pečený. To si vyžaduje len 15 minút vášho času a zvyšok urobí rúru. Každý zemiak umiestnený na drevenej doske a urobí rezy bez rezania na koniec. Olivový olej, roztavené maslo, cesnak, 1 lyžica. Med, 2 lyžica. l. Balzamic ocot, rozdrvený rozmarín, soľ a pepper mix v oddelenom zadku. V hlbokom bastard, položte zemiaky, nalejte omáčku a dobre premiešajte. Pečieme zemiaky do hodinu.

Zemiakové ruže. Toto jedlo sa stane nielen nádhernou výzdobou slávnostnej dosky, ale tiež poskytne nezabudnuteľnú, teplú, olejovú a ostrú chuť.

Veľmi jemne odrežte zemiaky, aby ste si vybrali palice. Vezmite 15 okvetných lístkov a otočte ich čo najviac s nakrájaným slaninou, potom pokles do koláča na koláče vo forme na pečenie. Na dokončenie Rosetu pridajte niekoľko lístkov. Zakryte výsledný roztavený olej. Potom posypte strúhaným parmezánom, soľou a korením. Pečieme 20-30 minút, zatiaľ čo hrany nedostanú hnedastý zlatý odtieň. Nechajte Rosety vychladnúť 5 minút.

Zemiaková špirála. Takýto chrumkavý a voňavý snack sa pripravuje jednoduchšie, ako sa zdá. Varené zemiaky by mali byť rozdrvené, pridať šľahané vajcia, 2 polievkové lyžice zemiakov, soli a korenia na chuť, strúhaný syr a malé mlieko. Všetky mix až do homogénnej hmotnosti. Výsledné cesto vyplňte plastový vrecúško, odrežte špičku na ňu a stlačte cesto z nej špirály priamo do panvice s dostatočným množstvom rastlinného oleja. Každú hotovú špirálovi zemiakov položte na papierovej vložke na odstránenie prítlačného oleja. Podávajte s domácimi majonézami, kečkou alebo horčicou.

Zemiaky pečené kuracie stehná a citrón. Ak chcete pripraviť chutné, uspokojujúce a rýchle rodinnú večeru, vezmite kuracie stehná, zemiaky, petržlen, cesnak, jeden citrón, soľ a korenie. Všetky ingrediencie, okrem kurčiat, otočiť a vyložiť všetko dohromady na plechu. Pečieme asi 50 minút pred tvorbou ostrosti.

. Ďalšia verzia uspokojujúcej večere, ktorá sa pripravuje naraz alebo dvakrát. Cesnak, zemiaky, špargľa, mrkva, cibuľa a klobásy nakrájajú na kúsky, vyložili všetko na jednom plechu na pečenie a zmes. Plyšové korenie na chuť, a tiež posypeme olivovým olejom. Pečiete v peci 30-40 minút.

Zemiaky so zeleninou a kuraciami záhybmi. Na prípravu tejto misky so zemiakmi budete potrebovať len špargľové fazule, citrón a kuracie filé. Variť záhyby z filé, rezané zemiaky s plátkami, Sparky Beans a citrón tiež strih. Vymeňte všetky ingrediencie na plechovku spolu s kuracím záhybom, posypeme a bang, kým nie je pripravená zelenina.

Teraz máte niekoľko nových receptov, ktoré môžete variť zo zemiakov a zaujímavých nápadov, ako aktualizovať staré varianty zemiakových jedál. Dobrú chuť!

Zemiaky a všetky druhy zemiakov zemiakové jedlá Po dlhú dobu sa zamilovali do našich ľudí, pretože zemiaky sú vždy chutné, uspokojujúce, užitočné a praktické. Zemiaky rýchlo a len pripravte, a vždy nás poteší s veľkou chuťou. Na tejto stránke je len najviac milovaný, najlepšie recepty z zemiakov.

Vyprážané zemiaky s kôrou

Doslova za pár minút si môžete pripraviť veľmi chutné vyprážané zemiaky s chutnou chrumkavou. Zároveň nie je potrebné, aby sa s rúrou stalo, taký zemiak sa pripravuje na panvici ...

Pre toto jedlo vyžaduje minimum zložiek a minimálne televízneho manažmentu, ale zemiaky sú chutné, s úžasnou korenistou kôrou, voňavým cesnakom a korením ...

Z zemiakov si môžete pripraviť obrovské množstvo jedál, vrátane prvej. Odporúčam vyskúšať úžasnú zemiakovú polievku. Trvá minimálny čas, ukazuje sa veľmi chutné ...

Delicious plnené zemiaky pečené v rúre. Zdá sa, že sada zložiek je najčastejšie - zemiaky, mletie a syr, ale výsledok je len skvelý ...

Z týchto jednoduchých produktov, ako sú zemiaky, kuracie mäso a huby, môžete pripraviť nádherné zemiakové ruže s kuracím mäsom a hubami. Takéto ruže budú ozdobiť najviac rafinovaný slávnostný stôl ...

Galushki zo zemiakov sa vykonáva jemne a uspokojí, sa rýchlo pripravujú, môžete použiť zostávajúce pyré. Tieto vtáky podliehajú zmrazeniu, môžete okamžite vytlačiť, potom slúžiť s rôznymi čerpacími stanicami ...

Krásna, hordivá zemiaková špirála, bohatá na korenie, neopustí nikoho ľahostajným. Perfektné jedlo, bude to miesto, a to ako na slávnostnej tabuľke a v pracovných dni ...

Zemiaky zrazy je vždy chutné, dospelí a deti ich jedia s radosťou. Zemiakové jedlo pre lahodné milencov, je to vhodné aj pre vegetariánov a pôst ...

Pochopte, že je to jednoduché a chutné zemiakové a tekvicové jedlo. Príprava sama o sebe: zemiaky strih, tekvica, cibuľa, strhli všetko v rúre a voila - večera je pripravená!

Toto jedlo je skutočná palička. Ak existuje niekoľko zemiakov, vajíčka a malá žiarovka, potom ani vy ani vaša rodina nebudú zostať hladní. Pre tento recept môžete rýchlo variť lahodnú večeru ...

Veľmi jednoduchý v rovnakom čase, veľmi chutný recept, budete potrebovať len niekoľko zložiek, ale jedlo je hodný slávnostný stôl, aj keď v pracovných dňoch nikto zakazuje chutné ...

Jeden z najchutnejších receptov zemiakov. Zemiaky sa ukáže neobvykle voňavé, pikantné, s chrumkavou kôrou. Pridanie viac papriky, môžete urobiť ako v McDonalds ...

Existuje sto, ak nie tisíce širokej škály receptov zemiakov, ale pečené v peci zemiak sa považuje za jednu z najchutnejších a užitočných jedál ...

Zemiaky pečené v rúre, je to vždy veľmi chutné, ale ak zemiaky piecť súčasne s kuracím mäsom, potom sa získa úžasné jedlo. Zároveň sa zemiaky upozornia na moderovanie obkladu a nie sú suché ...

Takýto koláč je skvelý spôsob, ako diverzifikovať denné menu, môžete to urobiť s akýmkoľvek plniacim mäsom, hubom, syrom, zeleninou alebo rybami. Príprava veľmi jednoduchých, ukazuje to lahodné ...

Zemiaky a tuk sú najjednoduchšie a najdostupnejšie výrobky, ktoré sú prakticky vždy k dispozícii. Ale napriek jednoduchosti týchto produktov si môžete rýchlo pripraviť veľmi chutný a užitočný obed ...

Skúste tento recept. Lahodné zemiaky pečené v rúre s kuracími kúskami a naplnené kyslou smotanovou omáčkou. Zemiaky sú božské ...

Tortilla je tradičné španielske jedlo, veľmi jednoduché, chutné a praktické. Takáto omeleta so zemiakmi a hubami môže byť podávaná horúca, teplá alebo studená ...

Nie je tak ťažké jesť chutné a pestré. Príkladom je jedlo. Z zemiakov a tekvicov môžete variť neobvyklú disfine, ktorá vás poteší a chuti, a vidieť ...

Zdá sa, že by nebolo nič jednoduchšie ako variť pyré zo zemiakov: vyčistil som, zváraný, potlačený a pripravený! Ale nie všetko je tak jednoduché. Takže zemiaky z kašu robia jemný a vzduch, potrebujete vedieť niekoľko jednoduchých pravidiel ...

Toto jedlo je pripravené z najdostupnejších a najlacnejších produktov, ale podľa chuti a na vzhľad je hodný najlepších reštaurácií. Okrem toho sa pripravuje veľmi jednoducho, je to dokonca začiatočník ...

Veľmi jednoduchý a veľmi praktický recept. Z najbežnejších a cenovo dostupných produktov: múka, zemiaky, šampiňóny a cibuľa môžu byť pripravené chutné obed. Mimochodom, cesto je vynikajúce, plastové a je to dobré ...

Myslím si, že to nie je potrebné najmä reprezentovať toto jedlo, každý vie a miluje zrazu. Navrhujem jednoduchý, lahodný a praktický recept, z ktorého sú dospelí a deti potešení ...

Pripravte si to jednoduché a chutné jedlo. Pripravuje sa zemiaková ropa najbežnejších produktov: zemiaky, konzervovaný tuniak, šalátový korenie. Tento role je vhodný pre dovolenku a pre každý deň ...

Mnoho európskej kuchyne má analógu tejto lahodnej, užitočnej a praktickej jedlá zo zeleniny. Skúste svoj rastlinný dusený recept so zemiakmi a cuketmi. Jeho výhoda - chutné a bez prebytočného tuku ...

Obľúbený recept na všetky časy a národy. Tento vyprážaný zemiak sa pripravuje veľmi rýchlo a jednoducho, ale ukazuje sa neuveriteľne chutné. Sofistikovaná chuť je vyrobená vyprážané šampiňóny ...

Stew zemiaky so španielskou klobásou chorizo \u200b\u200bsa považujú za jednu z najchutnejších španielskych jedál. Krásna, chutná, nutrične a čo je dôležité - toto jedlo rýchlo a len variť ...

Ako variť lahodné vyprážané zemiaky? Je to veľmi jednoduché, pre to dosť na to, aby si tento recept. Crispy vonku a jemný vo vnútri, a dokonca aj s pikanicou omáčkou Brava ...

Premýšľali ste o tom, ako variť zemiaky? Potom pripravte španielsku torto so zemiakmi a cibuľou. A tak, že Tortotilla ukáže šťavnaté vo vnútri a je dobre pražené vonku, jednoduché tipy vám pomôžu ...

Originálny šalát so zemiakmi, syrom, jablkami a vlašskými orechami. Šalát sa podáva chladený a ako samostatné jedlo. Skúste nový recept, urobte trochu odrody vo svojom živote ...

Maľované, premyté a nasekané zemiaky vložte do panvice so studenou vodou. To je koľko pokrmov začína, ale nie všetky sú tak chutné a chutné ...

Prípravný algoritmus pre túto misku zo zemiakov je veľmi podobný predchádzajúcemu receptu, len namiesto použitého luku. Vhodné ako čerstvý špenát a mrazené ...

Ak ste chceli jednoduché a chutné jedlo, potom tento recept pre vás. Zemiaky s kúskami chobotnice, špeciálne cesnakovej výplne a paprika vás nenechajú ľahostajní ...

Casserole so zemiakmi, korením a baklažánom je veľmi chutné, krásne a praktické jedlo, môže byť podávané bez mäsa. Pripravte sa a rýchlo, ukazuje sa neuveriteľne krásne, neodpovedajte na oko ...

  • Pri čistení zemiakov by sa malo odrezať tenkú vrchnú vrstvu, pretože hlavná časť vitamínov je tesne pod kožou, a nie v tele. Ale starý mečový zemiak by mal rezať hrubú vrstvu, ako pod kožu, najmä v očnej zóne, sa vytvorí hlúpe - jedovatá látka, ktorá sa počas tepelného spracovania úplne rozpadne. Z toho istého dôvodu je potrebné starostlivo odstrániť ekologickú časť zemiakov.
  • Zemiaky žltých odrôd sa zvyčajne používajú na riad s rôznymi omáčkami, gulášom, rastlinným kastrólom. Odtokové biele zemiaky sa používajú na prípravu zemiakových zemiakov.
  • Čistenie zemiakov neskladujte dlho vo vode, pretože stráca nielen vitamín C, ale tiež škrob. Dužina zemiakov je Griste a je zle zváraná.
  • Mladý zemiak sa čistí rýchlejšie, ak sa vyčistí, aby sa znížila v studenej vode počas niekoľkých minút.
  • Takže, že pečené v odlupovacích zemiakoch nevytrhol, otočil ho vidličkou.
  • Aby ste boli ochutnávali ochutnať zemiaky, v zemiakovom panstve so zemiakmi, pár cesnakových zubov a vetvou laurelového plechu.
  • Variť zemiaky na strednom ohni. Ak varíte na silné teplo, potom sa zemiaky varia vonku, zostávajúce surové vnútri.
  • Neskladujte si varené zemiaky, je to chutné a pri uložení rýchlo stráca jeho výživnú a chuť.
  • Aby bola pyré biela a svieža, dôkladne vypustite celú tekutinu. Vodné zemiaky ťahajú horúce mlieko, pridajú maslo a potom porazte. Ak sú zemiaky utierané zvyškovými zvyškami zemiakov, potom sa pyré nezobrazí svieža a biela.
  • Alebo zemiakový kastról sa objaví viac RUDDY a APPETIZÁCIE, AK PRED BEZPEČNOSTIHOUME ich namažte šľahačkou, posypeme strúhankou a posypeme rastlinným olejom.
  • Na trávenie zemiakov menej pre palacinky, nalievame do nej pár lyžičiek horúcich mliečnych lyžíc.

Mladé zemiaky s čerstvým kôprom a mladým cesnakom - reálny sodík. Nie je nadarmo už takmer rok, čakáme na letnú sezónu, keď ju môžete ochutnať nádherné, aj keď jednoduché jedlo. Ale najpríjemnejšia vec je, že skoré zemiaky sú nielen chutné, ale aj mimoriadne užitočné.

Rovnako ako v mnohých čerstvej zelenine, obsahuje záznamový počet prvkov dôležitých pre zdravie a vitamíny. Okrem toho sa mladé zemiaky považujú za nízkokalorickú zeleninu. V varenej forme tento indikátor sotva presahuje 60 jednotiek.

Použitie rôznych jedál pripravených na základe mladých zemiakov prispieva k posilneniu plavidiel, rozšírenia mládežníckych buniek a celého organizmu. Komponenty zahrnuté v zemiakoch pomáhajú normalizovať metabolické procesy, odvodiť prebytočnú tekutinu a škodlivé toxíny.

Môžete jesť mladé zemiaky priamo s pokožkou, pridáva len jedlo s nástrojmi. Predpokladá sa, že je v hornej časti koreňa koreňa obsahovalo najväčšie množstvo užitočných prvkov. Okrem toho je šupka v mladých zemiakoch taká jemná, ktorá sa ľahko odstráni pri najmenšom úsilí. Môžete čistiť hľuzy nielen s nožom, ale aj tuhou špongiou, kovovou meshou alebo dokonca soľou.

V druhom prípade sa odporúča zložiť korene do hrnca alebo silného polyetylénového balenia, točka tam je veľká šikmá s veľkou soľou a pretrepte niekoľko minút energicky. Ale najjednoduchšie naplniť hľuzy vodou a odolať ich 5 -10 minút, po ktorom je dôkladne umyť, uplatnenie nejakého úsilia. Ak je zemiak čerstvý, nedávno sa digsuloval zo zeme, potom sa kôra odíde od koreňa koreňa.

Počas čistiacich zemiakov je dôležité si uvedomiť, že škrob pridelený v rovnakom čase určite maľuje ruky v tmavej farbe. Preto sa odporúča spustiť postup, skúsení hostesky sa odporúča nosiť rukavice.

Ako variť mladé zemiaky - najlepší recept s videom

Ak nie je k dispozícii veľa času, potom stojí za to používať ďalší recept. V peci sa mladí zemiaky pripravia bez vašej prítomnosti.

  • 1 kg mladých zemiakov;
  • 1 lyžička. Zmesi talianskych bylín;
  • 1.5 Ch.l. plytká soľ;
  • 2 lyžice. Olivové alebo slnečnicové oleje.

Varenie:

  1. Vyčistite zemiaky z tenkej kôry, dôkladne umyte a mierne sušia.
  2. Vydajte sa bez rezania do hlbokého bastartu. Posypte soľ, talianske byliny a vodný olej. Miešajte lyžicu.
  3. Utiahnite penzión fólie a položte ho do pripravenosti (25-40 minút, v závislosti od veľkosti) do zahrievaného na 220 ° C rúry.
  4. Všetky varenia nuansy zobrazia pokyny na video.

Mladý zemiak v rúre - recept z pečených zemiakov

Ak chcete získať obzvlášť korenené zemiaky v rúre, môže to byť pred nasekané. Potom dokončená mólo získa sofistikovanú vôňu a nepopísateľnú chuť.

  • 0,5-0,6 kg zemiakov;
  • 3-4 TBPP. zeleninový olej;
  • 2-3 cesnakových zubov;
  • soľ, chuť čiernej korenia;
  • veľkorysé hŕstky akýchkoľvek voňavých bylín.

Varenie:

  1. Zemiakové hľuzy nemôžu byť vyčistené, ale len hrubšie na umývanie v tečúcej vode. Ak je zemiak veľký, si navzájom rezu do 4 častí, ak je priemerný, potom dva.
  2. Preložte pripravené hľuzy do akejkoľvek kapacity (hrnca, pohár, misa). Pridajte tam veľký nakrájaný cesnak, soľ, korenie, korenie a olej. Veko a aktívne pretrepte niekoľkokrát, aby boli všetky korenené zložky rovnomerne rozložené.
  3. Nechajte zemiaky, aby sa marinovali 10-30 minút, časovo pretrepávajte.
  4. Vymeňte penivé hľuzy do odolného voči teplu, spolu s zvyškami marinády.
  5. Dajte do predhrievanej pece (asi 200 ° C) a tresku, bez zakrytia asi 40 minút. Hotové zemiaky sa stávajú ruddy a ľahko vyrezané pre vidličku.

Mladý zemiak v pomalom sporáku - recept krok za krokom s fotografiou

Pripravte si mladé zemiaky v pomalom sporáku je ešte jednoduchšie. Zároveň sa ukáže trochu vyprážané na vrchole a veľmi jemné.

  • 1 kg mladých zemiakov;
  • 50 g masla krém;
  • voda;
  • soli.

Varenie:

  1. Zemiaky Vyčistite všetok pohodlný spôsob, umývanie a prehnutie do viactinkovej misy celku striktne v jednej vrstve. Nalejte nejakú vodu.

2. Nainštalujte program "parník" (akýkoľvek, v ktorom varu) je 20-30 minút a počkajte, kým sa všetka kvapalina odparí.

3. Pridajte krémový olej, presuňte zariadenie na smažte alebo režim pečenia. Počkajte, kým sa olej úplne neroztopí a zatvorte veko.

4. V 5-7 minútach zmiešajte tweeted zemiaky a počkajte toľko, koľko hľuzy na druhej strane.

Mladý zemiak s kôprom - klasický recept

Klasický recept na varenie pre mladé zemiaky s Dill Greens je základná. Používanie a zmena ďalších zložiek, môžete získať úplne nové jedlo zakaždým.

  • 1 kg mladého zemiakov;
  • 50 g masla krém;
  • banda z kôpku;
  • soli.

Varenie:

  1. Vyčistite hľuzy z kôry, narezané do 2-4 dielov v závislosti od počiatočnej veľkosti.
  2. Naplňte vodou, soľou na chuť a variť po varu, až kým priemerný plyn je pripravený na 15-25 minút.
  3. S varenými zemiakmi, vypustite vodu. V hrnci, hodiť štedrý kúsok oleja a mierne pretrepte tak, že vlci každý kus.
  4. Umývanie a suché skreslenie a vysielanie zemiakov. Voliteľne môžete pridať ďalšie zeleň do Dill (petržlen, trochu cilantro, zelené lúče, perie mladého cesnaku). Miešajte a okamžite aplikujte.

Malé mladé zemiaky - Ako variť jej chutné

Ak by po čistení zemiakov, boli obzvlášť miniatúrne hľuzy, nenechávajte ich nechať na banálny pyré. Z jemných mladých zemiakov môžete variť úžasné jedlo.

  • 1 kg zemiakov;
  • 50 g masla;
  • 1 lyžica. zelenina;
  • 2-3 cloves cesnaku;
  • soli.

Varenie:

  1. Vložte malé zemiaky v miske, naplňte vodou a čistíte dobre, pomocou kefy alebo tuhú špongiu. Po takomto konaní nie je potrebné ju vôbec vyčistiť.
  2. Naplňte hľuzy vodou a varte po varení asi 5-8 minút takmer až do pripravenosti.
  3. Odtok vody a pošlite zemiaky do oleja (zelenina s krémovou) v panvici na panvici).
  4. Fry na strednom ohni pred vznikom zlatej kôry, nezabudnite na aktívne premiešajte pre jednotné praženie. Bude to trvať ďalších 3-5 minút.
  5. Cesnak je trochu skreslenie, hodiť ho na panvicu za pár minút, než sa zemiaky vypnú. Voliteľne môžete pridať trochu čerstvého zelene.

Vyprážané mladé zemiaky

Mladé zemiaky sú skvelé pre vyprážanie, ale tu je niekoľko nuansy. Na rozdiel od "starej" hľúz sa pripravuje oveľa rýchlejšie a kúsky dokonale si zachovávajú pôvodný tvar a nepatria sa od seba. Na vyprážanie je lepšie používať olivový alebo slnečnicový olej. Ideálne vhodný tuk alebo mastná sama.

  • 8 stredných zemiakov;
  • olej na vyprážanie;
  • soľ;
  • na žiadosť doplnkovej látky.

Varenie:

  1. K vášmu vkusu, vyčistite zemiaky z kôry alebo nechajte "v uniforme", len dobre umyte. Strih, ako sa vám páči: slama, kocky, kruhy.
  2. Nalejte veľkorysú časť oleja na panvici, akonáhle sa zahrieva, položte zemiaky.
  3. Fry ako obvykle, periodicky miešanie, zatiaľ čo plátky sú vyslovené a stať sa mierne zlaté.
  4. Približne 3-5 minút pred koncom vyprážania posypeme chuť a pridávať akékoľvek byliny na chuť (kôpch, petržlen, bazalka, oregano, mayorán). Môžete vyliať jemne nasekanú zelenú cibuľu alebo mladý cesnak.

Mladý zemiak s cesnakom - veľmi chutný recept

Jemné telo mladých zemiakov je najlepšie v kombinácii s maslom a cesnakom. Ďalší recept bude podrobne rozprávať, ako pripraviť obzvlášť chutné a voňavé jedlo.

  • 1,5 kg zemiakov;
  • 6 TBP. zeleninový olej;
  • 3 veľké zuby cesnaku;
  • soli malá;
  • paprika;
  • zmes papričiek;
  • 100 g pevného syra.

Varenie:

  1. Vyčistené z odlupovacích zemiakov nakrájaných na veľké plátky. Na odstránenie extra škrob vyplňte 10 minút.
  2. Vodné vypúšťanie, mierne sušia zemiaky vo vzduchu. Pridajte soľ, zmes papriky a papriky. Voliteľne môžete použiť iné pikantné bylinky.
  3. Cesnak preskočiť cez tlač. Pridajte ho do zemiakov, rozpätie s rastlinným olejom. Zmiešajte a nechajte 5-10 minút na marináciu.
  4. Umiestnite mierne vynechaný zemiak na punčovom pergamete na pečenie s hladkou vrstvou, spúšťač s rýpadlom syrom.
  5. Pečieme približne 20-30 minút v peci za priemernú teplotu 200 ° C. Pri podaní, posypením čerstvými zelenými.

Zemiakový mladý s kuracím mäsom

Ak je pečiete v peci kurča s mladými zemiakmi, môžete získať komplexné jedlo bez zložitých ťažkostí. Takže kuracie mäso bolo také mäkké a jemné ako mladé zemiaky, musí byť vopred nasekané.

  • 3 kuracie plot;
  • 0,7 g mladých zemiakov;
  • 100 ml kyslej smotany;
  • 3-4 cesnakových zubov;
  • Čerstvé zelené;
  • soľ, pepper veľký.

Varenie:

  1. Čisté umyté stehná korením, soľou a drveným cesnakom. Nechajte hodinu v chladničke na morenie.
  2. Zemiaky stredného veľkosti vyčistite pokožku, odrezajte štvrtiny. Vylejte kyslú smotanu, skóre trochu a mix.
  3. Šedá s olejom, dajte marinované ploty do centra, dajte zemiaky na okrajy.
  4. Utiahnite hornú časť kalužy fólie a pečieme približne 40-45 minút v sušiarni zahrievaná na 180-200 ° C.
  5. Odstráňte fóliu a piecť ďalších 5-8 minút, aby ste získali kormidnú kôru na kurča a zemiakov. Na konci posypte jemne narušené zelené.

Kyslá smotana robí jemnú chuť mladých zemiakov výrazných, a surová kôra vytvorená počas pečenej, zachováva svoju voľnú štruktúru.

  • 500 g zemiakov;
  • 3 ppm kyslá smotana;
  • 50 g pevného syra;
  • ½ chl múka;
  • 2 cesnakové zuby;
  • 1 lyžička. zeleninový olej;
  • ochutnať soľ a korenie.

Varenie:

  1. Vyčistite zemiaky z tenkej pokožky, odrežte to ľubovoľne a naplňte minúty na 10 studenej vode.
  2. V tomto čase pripravte kyslú smotanovú omáčku: pridajte múku, soľ, korenie na kyslú smotanu, soľ a prechádzajú cesnak.
  3. Plátky zemiakov rozkladajú na rozmazaný škaredý olej, naplňte kyslú smotanovú omáčku a posypeme veľkým syrom.
  4. Pečieme približne 30-40 minút v peci, zahreje sa na 180 ° C.
  5. Video Recipe ponúka ďalšiu možnosť na prípravu mladých zemiakov s kyslou smotanou.

Čas uplynul a táto zelenina sa stala jednoducho nepostrádateľnou pre Európanov - to sa nazýva "druhý chlieb". Skúste 10 jednoduchých a lahodných receptov zo zemiakov za každý deň.

Raňajky Potato

Berieme: 4 varené zemiaky, 100 g pevného syra, 150 šunky (alebo klobás), 2 surové vajcia, 1 polievková lyžica múky, rastlinný olej na vyprážanie, zelenú cibuľu, soľ, korenie na chuť.

Varenie: Zemiaky, syr a klobása tri na strúhanku. Pridajte vajcia, zelenú cibuľu, korenie a soľ. Pridajte múku a dobre premiešajte dobre. Zrútime sa do múky, vytvárame chrbty a smažte v panvici na rastlinnom oleji. Poďme piť horúce, zalievanie kyslej smotany.

Pečený zemiak

Berieme: Zemiaky, koreniny na váš vkus, nejaký rastlinný olej, soľ na chuť.

Varenie: Vyčistite zemiaky a narezajte plátky, opitý vo vode po dobu 5 až 7 minút, rozprašovač oleja a pečené v vopred určenej rúre až do zlatých farieb. Mladé zemiaky budú pripravené po 15 minútach. Malé zemiaky môžu byť pečené úplne. Ak chcete, korenie sú rovnomerne distribuované, zložte zemiaky, korenie a olej do balíčka celofánu, upnite ruku na vrchol a dobre tam svietili.


Zemiaky "dofine"

Berieme: 9 stredných zemiakov, 9 lyžičiek masla, 9 syrových dosiek ("holandčina" alebo "gaud"), soľ a mletý korenie na chuť.

Varenie: Zemiaky čistia, odrezajte malý kúsok z jedného okraja, aby ste ho mohli dať vertikálne. Na celej dĺžke zemiakov je nôž vyrobený odrezaním, ako keby ste boli narezané na zemiaky, ale nenechajte sa na okraji približne 1 cm. Solim, korenie, vnútri každého zemiakov, dať na 1 lyžičku oleja, Ale v kontexte môžete hodiť trochu cesnaku. Zemiaky dali do pečiva s vysokými hranami. Zhora na každom zemiakovi nakrájame syr. Pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov asi 45 až 50 minút (až do pripravenosti). Na stole jesť horúce, posypané zelenými.


Berieme: Zemiaky, slanina, syr, strúčik cesnaku, soľ, korenie na chuť.

Varenie: Zemiaky nie sú zvolený veľmi veľký, predĺžený tvar. Robíme rezy po zemiakoch, neohlásených na koniec. Mierne zlyhajú soľ. V každej časti zemiakov vložte nakrájané slaniny a syry, striedajú sa. Na vrchole korenia, obal vo fólii (vložte cesnak do fólie). Dali sme do rúry 40 - 45 minút.


Pečené s domácimi zemiakmi

Berieme: 0,5 kg kuracieho mäsa, 5 - 6 zemiakov, 1 žiarovky, 1 malé mrkvy, 2 lyžice múky, soľ a korenie na chuť, rastlinný olej na vyprážanie.

Varenie: Žiarovka je narezaná policajnými semimináciami, držiac na veľkom prístroji, smažiť ich až do zlatých farieb. Kuracie mäso nakrájané na stredné kúsky, zakázať takmer, kým nie je pripravený s cibuľou a mrkvou. Zemiaky sú rezané veľkými kockami alebo krúžkami. Pridáme 2 polievkové lyžice múky do zemiakov, mix. Pridajte zemiaky na mäso. Nalejte pečenú vodu tak, že pokrýva zemiaky. Soliem a peppercaths pod vekom, kým sa pripravia zemiaky.


Zemiaky pečené s paradajkami a syrom

Berieme: 0,5 kg zemiakov, 200 g pevného syra, 350 g paradajok, soli podľa chuti.

Varenie: Zemiaky čistia, opitý v slanej vode až do pripravenosti (asi 20 minút po vare). Užite si to. Ak sú paradajky malé, odrežte ich kruhmi, ak sa veľké polusy. Syr rezaný platne. Zemiaky sú rezané pozdĺž dvoch častí, ležať v mazanej olejovej forme na pečenie. Na zemiakoch leží syr a paradajky. Dali sme do rúry predhrel na 180 stupňov. Pečieme 20 - 25 minút.


Zemiaky s chatovým syrovým krémom

Berieme: 1 kg zemiakov, 200 g chatovej syry, 2 lyžice kyslej smotany, 2 klinčeky cesnaku, zelených, soľ, korenie na chuť.

Varenie: Zemiaky čistia, opitý v solenej vode až do pripravenosti. Greens jemne strih. Miešame chatové syry a kyslú smotanu. V chatovom syre, pridať zelene a stláčajte cesnak, mix, soľ a korenie. Horúce zemiaky sú rezané pozdĺž dvoch častí. Dal som tvarohu na zemiaky. Pri aplikácii s zeleňou.


Zemiak vyprážaný s hubami

Berieme: 1 kg zemiakov, 500 g húb, 300 g luku, rastlinného oleja, zelených, soľ podľa chuti.

Varenie: Cibuľa sú jemne strihané, huby narezané na malé kúsky, zemiaky stručne stopy. V rastlinnom oleji, Fry Cibuľa, pridať huby, Fry 5 - 6 minút. Pridajte zemiaky, poter, kým sa pripravuje (asi 20 - 25 minút). Ochutnať. Pri aplikácii s zeleňou.


Zemiaky pečené s prepeliahou vajcia

Berieme: 5 Stredne zemiakové hľuzy, 10 prepelice vajcia (môžete použiť malé kuracie vajcia), 50 g syra, soľ a korenie na chuť.

Varenie: Zemiaky sú opití (bez čistenia) v solenej vode, čisté. Znížili sme sa na dve časti, trochu odrezali zo spodnej časti tak, aby sa zemiaky mohli dať. S pomocou čajovej lyžičky sa prehlbujeme v zemiakoch. Sme smack a nalejeme prepelice vajcia do prehlbovania v zemiakoch. Dajte zemiaky do formulára na pečenie. Solim, korenie. Syr sa trel na plytkej svietiteľovi. Jarné zemiaky so syrom. Pečiete v peci pri teplote 180 stupňov na zlatú farbu (asi 30 minút).