Co dodać, aby naleśniki są bujne

Fritters zawsze były traktowane smacznymi, prostymi i satysfakcjonującymi naczyniami. Są świetne na śniadanie, są znakomite deser po lunchu lub kolacji. Niektórzy uważają, że możliwe jest przygotowanie bujnych fritterów na drożdży. W rzeczywistości istnieją inne przepisy, bez tego składnika, które pomogą gotować bujne i apetyczne naleśniki.
W przypadku naleśników jest bujne, możesz gotować ciasto na kefir lub na naszym Prospitrip. To danie przygotuje szybciej niż z dodatkiem drożdży do ciasta, ale nie będzie gorzej niż analog drożdży w konsystencji i pomp. Nie myśl, co robić, aby naleśniki są bujne w Kefir, ponieważ sam składnik zapewni ten składnik. Faktem jest, że Kefir podkreśla dwutlenek węgla, dzięki czemu ciasto i wzrasta.

Jest bardzo ważny, gdy przygotowując bujne naleśniki jakość użytej mąki. Jeśli jest czas, potrzebna jest mąka, co najmniej trzy razy. Następnie mąka jest nasycona tlenem, a naleśniki będą bardzo dobre. Zawartość tłuszczu w Kefirze lub tak, że naleśniki nie spadają, nie będzie dużej wartości. Nie ma więc szczególnych wymagań dla tego składnika. Ale uważa się, że naleśniki mają najbardziej wspaniały na proximed kefir lub odżywieniu.

Tylko z grubego testu możesz uzyskać bujne fritters bez użycia drożdży. Prawidłowe ciasto spójne powinno być jak grube zakupy kwaśna śmietana.
Jeśli gospodarz smaży bez oleju, lepiej jest wybrać cienkie naleśniki do gotowania. Ponieważ ważne jest, nie tylko dodać do naleśników, aby były bujne, ale także smażyć je w wielu oleju roślinnym. Jako opcja do przygotowywania bujnych naleśników, można użyć piekarnika, a następnie olej będzie potrzebował mniej.
Jeśli są przygotowywane w sodzie, należy umieścić w cieście na początku preparatu, ale kwas cytrynowy znajduje się na końcu. Łyżka wody jest pobierana na trzecią łyżeczki kwasu. Aby naleśniki były bujne, po dodaniu kwasu cytrynowego do ciasta, nie można dodać mąki.

Pozostaje rozważyć na konkretnym przykładzie, aby dodać do naleśników, aby były bujne. Przypominamy, że ważne jest, aby gotować gruby ciasto. Jedno jajko jest pobierane ze składników do 500 kefirów, półtora szklanki mąki, dwa łyżki cukru, pół łyżeczki sody. Mąka musi koniecznie przesiewać i mieszać z sodą, dodaj ten składnik na samym końcu przygotowania testu.

Wymieszaj wszystko bardzo dobrze, nie powinno być żadnych grudek, a wrażenie należy stworzyć, że przed gospodynią nie jest ciasto, ale miska z grubą kwaśną śmietaną. Teraz łyżka leżała ciasto na ogrzewanej patelni z olejem roślinnym i smażyć na średnim ogniu, pokrywając pokrywę. Odwróć się, gdy jest już z jednej strony, raczej różowa skorupa jest już.




Uwaga! Do naleśników są bujne, musisz znać tę sztuczkę. Po pierwszej partii możesz dostosować rysunek ciasta. Jeśli chcesz naleśniki, aby uzyskać więcej bujną, musisz dodać łyżną mąkę do ciasta. Jeśli chcesz, aby były mniej bujne, musisz dodać mały kefir.

Nie musisz myśleć i odgadnąć, co dodać