Jamaikos vaisių išleidimas 3 raidės "Scanword". Rožiniai vaisiai: pavadinimai su nuotraukomis, skonis

Keista, kodėl Ispanijoje aš nesistengiau šio vaisiaus. Matyt, aš buvau nepatogus pagal vardą - nisperos.. Aš nežinojau vertimo, ir niekas nebūtų pasiūlė, kad jis buvo egzotiškas.

Šį kartą nusipirkau ir bandžiau. Ir ne nusivylęs - skanus, sultingas, gaivus. Aromatiniai ir mėsingi vaisiai sukėlė skonio pojūčių sprogimą. Nuo nustebimo, aš buvau net kosulys, nes sultys šoktelėjo vaisių purslų, kaip dujų butelis. Dabar aš nepraleisiu bylos mėgautis siela atvira sau su vaisiais. Taigi, gyvų amžius - ir ne visi bandys.

Niseroc ( Nisperos.) ispanų kalba (dėmesys pirmam skiemeniui) arba japonijos Musmula. Tai yra Azijos vaisius, kurie egzistuoja žemėje keliems tūkstantmams. Šio medžio gimtinė yra Kinija, jo subtropinės sritys. Mushmula Japonijoje taip pat yra Ones ir todėl jos vardas.

Ispanijoje ir kitose Viduržemio jūros regiono šalyse Musmula nepadarė. Jūrininkai buvo atvežti į Ispaniją maždaug prieš du tūkstančius metų. Šiltos pakrantės zonos Viduržemio jūros idealiai tinka konkurso medienai, jis auga toje pačioje vietoje, kur citrusiniai medžiai.

Yra daug maumulių, kurių kiekvienas turi tam tikrų skirtumų. Paprastai jis turi kriaušių formos vaisius iki 8 cm skersmens, su lygi oda nuo geltonos-oranžinės iki tamsiai oranžinės. Jis turi minkštą geltoną labai sultingą plaušį su rūgštiniu ir saldus skoniu, panašiu į abrikosų, obuolių, slyvų mišinio skonį. Mushmula išvaizdoje labai panaši į abrikosą.

Vaisiuose yra 2-4 didelės sėklos, kurias galima džiovinti, kepti, šlifuoti ir užvirinti tiek kavos šerdies. Žaliaviniai kaulai geriau nenaudoti, nes juose yra nedidelis nuodingų medžiagų skaičius. Bet akmenų ašmenys gali būti naudojami virškinimo trakto gydymui.

Ispanijoje dažniausiai 2 veislėsArgelino. ir. \\ T Tanaka.. Evergreen medžio žydėjimas prasideda rudenį, o pasėliai brandina nuo gegužės iki birželio. Gėlės panašios į migdolų aromatą.

Vaisiai naudojami neapdorojama forma. Galite tarnauti su sūriu ar šalta mėsa, Hamon. Ir saldūs dantys gali eksperimentuoti, jungiantis Nasseros su bananais, ledais, jogurtu. Dėl didelio pektino kiekio Mushmula yra ypač gerai tinka virti uogiene ar uogiene, galite virti sultis, kompotą, padažą.

Šis mažai kalorijų produktas, kuriame yra daug angliavandenių ir pluošto, yra vitaminų ir mineralų sandėlis. Jame yra karotino, vitamino C ir Vitaminų V. ir mineralų skaičius bus pavargęs nuo perkėlimo: seleno, kalio, geležies, fosforo, magnio, jodo, cinko, kalcio, natrio - ir tai ne viskas.

Todėl šis nuostabus vaisius gali būti drąsiai naudoti, kai dietos ir gydymo šlapimo takų, palengvinti skausmą inkstų akmenys, normalizuoti žarnyno darbą, valyti kepenis ir laivus nuo toksinų ir šlakų, sumažinti cukrų. Mushmula padeda kontroliuoti cholesterolio kiekį kraujyje ir kraujo spaudimą.

Bet jūs neturėtumėte pamiršti, kad jums reikia stebėti priemonę su dieta: iškrovimo diena gali būti tik 1 kartą per savaitę ir nevalgykite daugiau 1 kg per dieną. Su bronchų astma ir kvėpavimo organų ligos, alkoholiniai tinktūros yra paruoštos iš vaisių plaušienos. 5 gabalai Mushamules būti supainioti, įpilkite 2 šaukštus medaus ir 100 ml alkoholio ar degtinės. Sumaišykite viską ir primygtinai reikalaujate tamsioje vietoje. Paimkite 30 g po balsavimo 3 kartus per dieną prieš valgį. Reikia palengvinti kosulį, skreplių pašalinimą iš plaučių ir gerinant bendrą būseną. Egzotinių augalų gerbėjai išmoko augti Mushmul iš kaulų ir grožėtis jį, kaip dekoratyvinis krūmas, ir net surinkti mažą derlių 5 metus namuose. Šio vaisių gerbėjams yra Ispanijos svetainė. http://www.nisperosruchey.com/

Gamta suteikia žmonėms vaisius ir daržoves iš visų atspalvių ir spalvų. Populiariausi yra raudonos vaisiai. Ši spalva yra nesąmoningai susijusi su vaisiaus brandumu. Tarp raudonųjų vaisių galima rasti kaip tie, kurie yra susipažinę su mumis nuo vaikystės ir gana egzotiškos ir neįprastos.

Nauda

"Apetimo" spalvų vaisiai yra įpareigoti specialią medžiagą, likopeną. Jo buvimas kompozicijoje ir daro vaisių raudoną. Be to, šis keliautojas turi daug teigiamų savybių:

• sumažina aterosklerozės riziką;
• pagerina odos būklę;
• teikia širdies problemų ir laivų prevenciją.

Raudonieji vaisiai yra daug antioksidantų. Jų veiksmai mūsų kūnui yra sunku pervertinti. Tai yra tie, kurie neutralizuoja žalingą laisvųjų radikalų poveikį. Todėl jų naudojimas yra būtinas įvairioms ligoms ir normaliam daugelio mūsų kūno sistemų veikimui.

Obuoliai

Įperkami ir žinomi vaisiai. Mitybos specialistai rekomenduoja valgyti bent vieną obuolį. Tačiau verta apsvarstyti, kad raudoni vaisiai yra daugiau kalorijų ir nerekomenduojama cukraus diabetui. Tačiau naudingos savybės, tokie vaisiai dar daugiau. Jie gali pašalinti šlakas, pagerinti medžiagų apykaitos procesus, skatinti apetitą, pagerinti regėjimą.

vyšnia

Žinoma, tai yra uogų, o ne vaisių. Tačiau jo savybės yra arti pastarųjų. Jis suteikia daug veiksmų mūsų kūnui. Visų pirma, ji turėtų būti naudojama žmonėms su širdimis ir kraujagyslėmis. Dėl to galima pagerinti kraujo krešėjimą, stiprinančius laivus ir sumažinti cholesterolio kiekį. Šis uogas rodomas ir kai problemos su virškinimo traktu.

Garnet

Padidina geležies kiekio lygį kraujyje. Tai užtikrina anemijos prevenciją ir terapiją. Tai granata, kuri yra viena iš naudingiausių produktų širdies ir kraujagyslių sistemos ir laivams. Be to, jis valo kūną, pašalina stagnuotus reiškinius. Pagerina kūno apsaugines savybes, rekomenduojama peršalimui ir uždegiminiam procesui gerklėje.

Raudonieji bananai

Naujausi mokslininkų tyrimai atskleidė unikalias šių egzotinių vaisių savybes. Jie viršija savo draugus daug naudingų savybių. Tarp pagrindinių teigiamų kūno savybių yra tokia:

• yra natūralus beta karotino šaltinis, kuris dalyvauja odos atnaujinimo procese, gerina regėjimą ir stiprina imunitetą;
• dėl didelio kalio kiekio sustiprina kaulai, taip pat šis elementas neleidžia formuoti inkstų akmenų;
• antioksidantai ir vitaminas B dalyvauja kraujo formavimosi ir pagreitinti kraujo metabolizmą (ypač raudoną taurus);
• jų naudojimas normalizuoja GTS darbą, apsaugo nuo vidurių užkietėjimo atsiradimo.

Greipfrutai

Šis ryškus vaisius yra ne tik patenkintas jūsų linksma spalva, bet ir gali pagerinti nuotaiką ir netgi kovoti su depresijomis. Reguliarus priėmimas suteiks problemų dėl sumažėjusio skrandžio rūgštingumo, pašalins vidurių užkietėjimą ir užtikrins laivų elastingumą. Be kitų naudingų savybių, gebėjimas pašalinti cholesterolio ir šlakų, kurie yra naudingi žmonėms, kurie seka figūrą. Šis citrusinis vaistas yra aktyviai naudojamas ne tik liaudies medicinoje, bet ir kosmetologijoje. Jo kvapą galima rasti visose kremų, kaukių ir šampūnų rūšių.

Vynuogės

Yra puikus vynuogių veislių rinkinys. Kiekvienas iš jų yra unikalus. Raudonosios porūšės skiriasi nuo savo kolegos, nes ji turi daugybę teigiamų poveikio mūsų širdies ir kraujo sistemai. Jis yra ypač naudingas vyresnio amžiaus žmonėms, nes pagerina atmintį ir smegenų veiklą. Tai puiki Alzheimerio ligos prevencija. Kosmetologai yra ypač vertinami vynuogių kaulai. Iš jų daro puikius krūmynus ir nulupimus.

Nėščios moterys negali turėti vynuogių dideliais kiekiais, nes jis prisideda prie dujų susidarymo, kuris šiuo laikotarpiu yra labai nepageidautinas.

Spanguolė

Rūgštinė uogų, kuri Rusijoje renkama rankiniu būdu, jau seniai žinoma dėl savo naudingų savybių. Stoled nuo rudens spanguolių padės žiemą padėti organizmui reikalingą vitaminų ir mikroelementų kiekį. Tai natūralus antibiotikas, taip būtinas kvėpavimo takų ligų metu.

Jis suvartojamas tiek šviežiose ir džiovintose. Jis yra pagrįstas gražiais spanguolių morse. Jei ruošiatės tapti mama, spanguolės padės palaikyti imunitetą.

Daugelis vaistų per šį laikotarpį yra draudžiami, todėl šis natūralus ir saugus produktas tampa ypač vertingas.

Arbūzas

Kuris iš mūsų nemėgsta mėgautis atgaivinančiu arbūzo kūnu karštą vasaros dieną? Ar manote, kad be gastronominio malonumo, ši uoga yra didžiulė nauda organizmui? Štai tik keletas savo savybių:

• dėl diuretinio poveikio, užkirsti kelią inkstų darbui ir urolittizui;
• gerina širdies darbą ir kovoja su hipertenzija dėl kalio, citrulino ir magnio kiekio;
• palaiko akių sveikatą ir neleidžia amžiaus sutrikimams;
• antioksidantai, kurie yra sudėties dalis kovoja su laisvaisiais radikalais, kurie yra vertingi žmonėms su bronchų astma.

Litchi.

Šis egzotiškas vaisius mums iš seniausių laikų auginamas Afrikoje, Tailande, Japonijoje ir Kinijoje. Prinokę vaisiai turi raudoną žievelę, jis yra beveik skaidrus viduje. Jo naudojimas pagerina odos būklę, pagreitinant metabolinius procesus. Vaisiai rekomenduojama valgyti žmones su anemija ir anemija. Niekas nėra apdraustas nuo šių negalavimų. Todėl geriau teikti patikimą prevenciją su natūralaus ir skanaus produkto pagalba.

Kinijoje jis dėvėjo pikantišką pavadinimą "Meilės vaisius". Taip yra dėl unikalaus gebėjimo padidinti seksualinį patrauklumą. Todėl planuojant romantišką datą, galite pakviesti šį neįprastus vaisius partneriui.

Rambutan.

Dažniausiai mūsų piliečiai susipažino su šia neįprastais šautuvais dėl atostogų karštose šalyse. Jo neįprasta išvaizda pritraukia ir sugenda į atmintį ilgą laiką. Nereikia bijoti, kad po tokio "spygliuoto" egzotinio naudojimo pradėsite būti šventa. Priešingai, vaisiai neleidžia jo išvaizdai subtilūs Anthelmint veiksmai. Jei esate atostogaujant, nereikia atsisakyti sau malonumo išbandyti šį neįprastus vaisius su minkštais stuburumais.

Drakono akis

Mūsų talpyklos taip pat vadina šį neįprastą vaisių drakono vaisių ar drakono širdį. Dabartinį jo Pyahaya pavadinimą. Labai gražūs ir skanūs vaisiai. ŽEMĖ yra ryškiai raudoni lapuočiai. Viduje tas pats, baltos spalvos baltos spalvos kūnas su mažais juodais taškais (sėklomis) yra paslėpta. Kontekste vaisiai atrodo ypač estetiški, todėl dažnai yra tikras dekoras iškilmingam stalo dizainui.

Tarp naudingų savybių galima išskirti priešuždegiminiu efektu. Rekomenduojama naudoti ir diabetui. Turtingas pluoštas ir vitaminai, vaisiai yra nedidelis kalorijų kiekis. Jei sudeginote saulėje, tada egzotinėje šalyje bus lengviau rasti šį vaisių nei gana pažįstamą grietinę. Sutepkite pažeistus plienus ir palikite tam tikrą laiką.

Guava.

Tai yra įdomių vaisių, kurių tėvynė yra Pietų ir Centrinė Amerika. Matydamas jį pirmą kartą, jūs tikrai rasite išorinį panašumą su citrina, bet tik žalia. Viduje, staigmena laukia jūsų - konkurso kūnas. Jis gali būti beveik baltas ir raudonas. Ekspertai rekomenduoja valgyti ne tik švelnų kūną, bet ir žievelę.

Jame yra 10 kartų daugiau medžiagų nei vaisių viduje. Ir nors ji turi kartaus skonio, tarp naudingų savybių yra priešuždegiminis, skausmingas, vidurius, anti-epilepsijos, antipiretinius ir anti-alerginius veiksmus. Tai yra tikra pirmosios pagalbos rinkinys. Tai tik gaila, kad ant mūsų lentynų, šis unikalus produktas bus atitikti retai.

Maracuy.

Net tie, kurie nebuvo aplankė egzotinių šalių, apytiksliai įsivaizduokite šio vaisiaus skonį. Galų gale, sultys ir jogurtai ir kiti produktai yra su savo skoniu ir aromatą. Tačiau, žinoma, tai nesumažina malonumo nuo saldaus prinokusio vaisiaus naudojimo. Augimo šalyse ji taip pat vertinama visam naudingų savybių sąrašui. Vaisiai gali pašalinti spazmus ir skausmą skrandžio srityje. Laikotarpio panaudojimas po ligos pagreitina reabilitacijos procesą, atkuria imunitetą ir prisideda prie kenksmingų medžiagų pašalinimo iš organizmo natūraliai.

Persikai

Šių minkštų švelnių vaisių su aksomine oda naudojimas bus naudingas tiek vaikams, tiek suaugusiems. Fosforo ir kalio yra atsakingi už gerą smegenų darbą, kuris yra vertingas bet kuriame amžiuje. Tie patys elementai yra būtini dantų sveikatai. Taip pat pagerinkite kaulų ir kremzlės audinio būklę. Girls svajoja apie ploną figūrą rekomenduojama pakeisti visus kenksmingus saldumynus su šiuo vaisiais. Su minimaliu kalorijų kalorijų, galite paliesti saldus vaisių, o ne išgyventi už figūrą. Be to, persikai stimuliuoja virškinimą ir metabolizmą.

Magiški vaisiai

Ar kada nors apie tai apie tai girdėjote? Ir tai egzistuoja. Šis vardas negavo nelaimingo atsitikimo. Jo išvaizdoje nėra nieko paslaptingo ar intriguojančio. Tai yra ovalios mažos raudonos spalvos uogos. Bet čia prinokusių vaisių savybės tikrai stebuklinga. Po nedidelio valgio uogų skaičiaus, skonio pojūčiai keičiami iš net įprastų patiekalų. Šaltinis staiga tampa saldus. Šis nuostabus turtas priklauso nuo specialios medžiagos, sinepalumo. Bet ne tik šis stebuklas yra žinomas. Jo naudojimas skatina svorio mažinimą, pratęsia audinių ir organų jaunimą ir sveikatą (dėl antioksidantų).

Kaip matote, raudoni vaisiai yra labai įvairi ir įdomi. Tačiau prieš naudojimą turėtumėte įsitikinti, kad jiems nėra alergijų. Priešingu atveju, nei jūsų kasdieninės dietos įvairovė, tuo daugiau naudos atneš organizmą.

Kaip virėjas skanus vyšnių pyragas vadinamas "Klafuti", žr. Kitą vaizdo įrašą.

Tailando vaisiai ir daržovės yra labai įvairios. Žemiau mes surinkome už jus, kas yra būtina bandyti, o šypsenų šalyje.

Vaisiai Tailande

1. Durian.

Durian (Tailando vardas - durianas) yra neabejotinas mūsų sąrašo vadovas. Šviesiai žalios spalvos spalvos su oda panaši į apvalkalą. Svoris nuo 2 iki 5 kg. "Durian" turi labai nemalonų kvapą ir puikų saldų kreminės skonį. Durian valgyti žaliavos ir sėklos yra kepti ir valgyti vietoj riešutų. Laikyti namuose arba viešbutyje, taip pat transporto, nėra rekomenduojama dėl kvapo. Daugelyje viešbučių, ligoninių, prekybos centrų ir kitų viešųjų vietų galima rasti specialių požymių, primenančių, ką į kambarį draudžiama durian. Thais patys kalbėkite apie "Duriana", kad "vaisiai su rojaus skoniu ir pragaro kvapu".

Nebandykite "Durian" - atostogų veltui))

2. Mango.

Mango (Tailando vardas - Mamuang) - išoriškai geltona, žalia arba rausvai pailgos formos vaisiai, išoriškai panašūs į melioną. Viduje sultingas geltonos arba žalios plaušienos su rūgštomis ir saldaus skonio.

Mano nuomone, skaniausias mango yra žalios lauko ir geltonos spalvos viduje.

3. Dragon Frut.

"Pintaya" arba "Pyathaya" ("Dragon Frut", "Dragon Eye") (Tailando vardas - Geow Mangron). Ryškiai rožiniai arba geltoni vaisiai su retais žaliais svarstyklėmis. Baltos arba raudonos spalvos plaušienos su mažais juodais kaulais.

4. Guava

Guava (Tailando vardas - frang) - vaisių šviesiai žalia, išorėje yra panaši į obuolį. Už neapdorotos odos. Kūnas yra baltas arba raudonas, trapumas kaip obuolys, su daug mažų kaulų.

5. Papaya.

Papajos (papajos) (tajų vardas - Malakoras) - kriaušių formos vaisiai, žalia arba geltona. Oranžinės ar ryškios rožinės spalvos kūnas. Papaja valgė daržovių ir kaip vaisių, priklausomai nuo brendimo laipsnio. Thais mėgsta virti iš papajos savo garsaus "papajos salotos".

6. Mangotinas

Mangotinas (Mangostein) (Tailando vardas - Mangkhud) - maža vaisiai, panašūs į obuolį su ruda arba violetine oda. Saldus. Paragauti primena greipfrutų.

7. Lico.

Licchi (tajų vardas - Linchi) - dydį su maža slyva, su žvyrui rožinė žievelėmis. Baltos spalvos kūnas, kuris yra valgęs ir nevalgomas kaulas. Paragauti primena vynuoges.

8. Sapodilla.

Sapodilla (Tailando vardas - La Moot) - geltonos rudos spalvos, panašios į Kiwi vaisių. Traškūs celiuliozės su kreminės karamelės skoniu ir keliomis kietomis sėklomis. Skonis panašus į persimoną.

9. Marakuiia.

Maracuya - violetinės purpurinės arba auksinės spalvos vaisius, dydis su maža greipfrutais. Po oda yra sultingų saldžių apvalkalo kaulai. Kokteilis yra labai skanus: soda, maracuyia ir cukraus sirupas.))

10. Longan.

Longan (Tailando vardas - Lamyai) - nedideli šviesiai rudos vaisiai, panašūs į graikinių riešutų tipą. Permatomo balto kūno viduje ir standžiu kaulu.

11. Jackfrurt.

Jackfruit (Indijos duonos medis, išvakarės) - tai didelis vaisius su storomis storiausiu geltonos spalvos oda. Atrodo, kad jis yra mažesnis dirianas, bet jo "šuoliai". Kūnas yra geltonas, saldus, su neįprastu kvapu ir skoniu iš "kunigaikštystės" įvairovės. Segmentai atskiriami vienas nuo kito ir parduodami maišeliuose. Prinokę mėsa yra valgoma šviežia, nepamirškite. "Jackfruit" sumaišoma su kitais vaisiais, įpilkite į ledų, kokoso pieno. Sėklos yra valgomos virtoje formoje.

12. Ananasai

Ananasų (tajų vardas - sapa puvinys). Ananasai Tailandas yra laikomas vienu iš geriausių pasaulyje. Yra apie 80 šių vaisių veislių. Skonis yra prisotintas - nuo solied iki medaus. Brandaus ananasų kvapas yra malonus ir šiek tiek saldus. Nurodykite ananasų, atkreipti dėmesį į savo tekstūrą: tai turėtų būti šiek tiek žinomas po pirštais, bet ne būti per minkštas arba, priešingai, per sunku. Tailande, mini ananasai taip pat buvo plačiai paplitusi arba vadina "Royal Pineapple".

13. Kokosai. \\ T

Coconut (Tailando vardas - ma Phrao). Sezonas: ištisus metus. Jei ne šie vaisiai, Tailando virtuvė būtų tik Kinijos ir Indijos derinys. Jie pridedami ryžiuose, valgant šviežią. Dauguma sriubos virtos ant kokoso pieno. Kokosai sirupo pasiūlymas kaip desertas. Rinkose parduoda kokoso pieno į vaisius. Būkite pasirengę tai, kad tailando kokosai nėra kokosai, kuriuos matėme "Bounty" reklamoje. Jie yra žalios ir didelės. Tačiau yra dar viena maža šviesiai ruda.

14. Langsat.

Langsat (Tailando vardas - Lang SAT). Sezonas: nuo liepos iki spalio. Šis vaisius beveik nežinomas už šalies ribų, bet pačioje Tailande labai populiarus. Jo pilkšvai plaušiena turi tiek saldus, ir rūgštų skonio. Langsata kartaus sėklos, todėl vaisiai turi būti kruopščiai. Negalima supainioti su longanu.

15. POMEL.

POMEL (Tailando vardas - SOM OH). Sezonas: nuo rugpjūčio iki lapkričio. Skonis primena greipfrutą, tik gana saldus nei rūgštus. Be to, Pomelo yra daug didesnis. Plaušiena yra rausvai, šviesiai geltona ir oranžinė.

16. Rambutan.

Rambutan (Tailando vardas - Ngaw). Sezonas: ištisus metus, didžiausias - nuo gegužės iki rugsėjo. Vienas iš labiausiai matomų ir skanių tik Tailando vaisių. Šviesūs raudoni vaisiai su šviesiai žaliais šeriais, kad skonis nuotoliniu būdu panašaus vynuogių, tik saldesnis. Rambutanas auga centrinėse ir Pietų provincijose (Cannthaburi, Pattaya rajone, Surathathani).

17. Rožinis obuolys

Rožinis obuolys (Tailando vardas - chom poo). Sezonas: ištisus metus. Yra dvi šio vaisiaus veislės: vienas yra rožinis, kitas yra žalias. Skonis, vaisiai yra panašūs į paprastus obuolius, tik kelioms rūgščiai. Gražiausios rožinės obuoliai atsiranda rinkose vėsioje sezono metu - nuo lapkričio iki kovo.

18. Salak.

Salak, gyvatės vaisiai (Tailando vardas - La Kham). Scaly vaisiai bordo rudos, formos - ovalo ir šiek tiek pailgos, panašus į vandens lašą. Peel yra plonas ir gana lengvai pašalinamas, bet valyti vaisių, jums reikia būti atsargūs: jis yra padengtas mažais minkštais šuoliais. Gelsvai balta atlyginimų plaušiena.

19. Cukraus obuolys

Cukrus Apple (Tailando vardas - Noi Naa). Sezonas: nuo birželio iki rugsėjo. Po buggy žalia oda slepia saldus ir kvapnus pieno spalvos kūnas. Jei vaisiai yra pakankamai subrendę, jis gali būti šaukštas. Beje, specialaus ledų pagrindas, patiekiamas Tailando restoranuose, yra cukraus obuolys. Vaisiai mėgsta karštą ir šlapią klimatą, todėl jie auga daugiausia šalies pietuose.

20. Karambola.

Karambol (Tailando vardas - maung). Sezonas: nuo spalio iki gruodžio. Geltonos arba žalios spalvos, pailgos. Supjaustyti per penkių smailių žvaigždę. Dėl šios priežasties jie turi antrąjį vardą - "Star" vaisius arba "Žvaigždžių vaisius". Brandūs vaisiai yra labai sultingi. Skonis yra malonus, su gėlių užrašais, o ne labai saldus. Nepakankami vaisiai yra gana rūgštus. Jie turi daug vitamino C. Iš esmės vaisiai naudojami salotų, padažų, sulčių ir gaiviųjų gėrimų paruošimui.

21. Tamarind.

Tamarindas (Tailando vardas - Makham Thad). Sezonas: nuo gruodžio iki kovo. Tamarindas yra rūgštus vaisius, bet tailande auga jo saldus veislė. Thais paprastai virkite vaisius į vandenį, gaivinančiu gėrimu.

22. Arbūzas

Arbūzas (tajų vardas - Taeng mo). Sezonas: ištisus metus. Peak Sezonas: spalio - kovo mėn. Išvaizda: mažo dydžio arbūzai su raudona arba geltona plaušiena. Geltona brangesnė, nes Tailande tai yra gerovės spalva. Skonis: įprastas cukraus saldus arbūzas, gaivus nuo abiejų rūšių. Reikšmingas astrachano patinimas. Valgymas: populiarios kaklai, kokteiliai ir sultys iš šviežio arbūzo. Naudojami smalsoms vaisių siūlams.

23. BANANA.

Banana - (Tailando vardas - Kluai). Sezonas: ištisus metus. Išvaizda: geltona arba žalia. Skonis: labai saldus, tuo mažesnis dydis ir plonesnė oda, tuo daugiau skanesnis, tačiau jie nėra saugomi. Ilgai saugomi geriau, kainuoja daugiau. Labai maistingi, jie yra valgomi nepatikimi su prieskoniais, pusiau kepti saulėje, subrendo kepti giliai keptuvėje, virti kokoso piene arba sirupe, gėlės yra naudojamos rengiant įvairius patiekalus.

24. Mandarinas

Mandarin (tajų vardas - Som). Sezonas: ištisus metus. Piko sezonas rugsėjo - vasario mėn. Išvaizda. Mažiau nei Europos veisles, su plonesne žalsvos geltonos oda. Skonis: saldus su lengvu rūgštumu, labai sultingu. Palyginti su Europos veislėmis, o ne toks ryškus skonis. Valgymas: Tailande jie daugiausia išspausti sultis ir parduoda visur ant gatvių padėklų.

Vaisiai Tailande už sezonus.

Daugelis žmonių mano, kad atogrąžų vaisiai yra gana abejotini malonumai. Bet tiesoje daugelis iš jų atrodo taip, kad neaišku, ar šis vaisius yra ne visai. Žinoma, mūsų mylimi bananai, Kiwi ir ananasai jau seniai rado savo vietą mūsų maisto rinkoje. Tačiau šiandien pasakojimas bus susijęs su egzotiniais ir keistais vaisiais.

Įžanga. \\ T

Dėl glaudžių ekonominių santykių su Azijos valstybėmis, mes pradėjome tiekti daug egzotiškų atogrąžų vaisių, kurie rado savo garbingą vietą medicinoje ir kosmetikoje. Žmonės dažniau galvoja apie tai, kokie produktai jie naudoja. Ir tai yra saugu teigti, kad aukštos kokybės maistas tapo nauju madingu kursu. Tai atogrąžų vaisiai, kuriuose yra daug įvairių mineralų ir vitaminų, kurie yra palankūs ne tik sveikatai, bet ir išvaizdai.

Atogrąžų malonumo tėvynė

Pietryčių Azija yra tik Rojaus vieta, suteikta iš egzotiškų gerbėjų pobūdžio. Rusijos prekybos centruose dažnai randami atogrąžų vaisiai. Bet dažniausiai jie išsiskiria nuo originalų ne tik kainos, bet ir pačios skonio. Kartais jie yra įstrigę chemikalai, nes daugelis tiekėjų siunčia nesubrendusius vaisius. Kiekvieną dieną Pietryčių Azijos šalių gyventojai naudojasi įvairiais vaisiais, kurie auga savo turtingoje žemėje. Egzotiniai vaisiai čia - įprasta veikla.

Tropiniai vaisiai, pavadinimai ir aprašymai bus pateikti žemiau auga Indijoje, Indonezijoje, Malaizijoje, Singapūre ir kitose Azijos valstybėse. Jie skiriasi nuo vienas kito ne tik pagal formos ir skonio savybes, bet ir pavadinimus.

Na, pakalbėkime apie egzotinius vaisius ...

Kokio vaisių akies drakonas

Šio įdomio produkto gimtinė yra Kinija. Čia yra įprasta skambinti Longan, o tai reiškia "drakono akis". Kodėl tai vadinama? Kai supjaustykite per pusę, longan atrodo kaip akis. Drakono akis - vaisiai, kurie auga ant medžio, pritaikyto prie tropinio klimato. Kartais jie gali atlaikyti ir šiek tiek žemos temperatūros. Šis vaisius naudojamas ne tik maisto ruošimui, bet ir kinų medicinoje. Kinų valgo jį šviežioje, džiovintoje ir konservuotoje formoje.

Iš viršaus, vaisiai yra padengti rudos žievelės, kuri yra labai plona ir lemia lengvai valymo. Tada yra baltas tankus sluoksnis, ir jau viduje, pačiame centre, yra juoda sėkla. Drakono akis yra vaisių, turinčių sultingų ir kvapiąją kūną. Jei ruošiatės sultis iš Longan, tai yra gražiai užgniaužytas troškulys.

Restoranuose drakono akis tarnauja su ledais. Longan turi vitamino C, fosforo ir kalcio. Dėl aukšto cukraus lygio drakono akies vaisiai ligos metu suteikia jėgų. Bet norint įsitraukti į šio atogrąžų vaisių naudojimą akivaizdžiai nėra verta, nes tai susiję su kūno temperatūros padidėjimu. Jei norite paruošti egzotišką atogrąžų desertą, turite užvirinti drakono akies ir ryžių vaisius cukraus sirupe.

Dievų vaisius - mangotinas

Mangoustin - vaisiai, turintys visą 3 pavadinimus: Mangateen, Mangaten ir Mangoutin. Įdomu tai, kad vienas produktas yra apdovanotas kaip trys elementai. Šio egzotinio vaisiaus plaušiena suvartojama šviežių valstijoje, tačiau vėsūs gėrimai ir sultys yra paruoštos iš viso vaisių. Tiems, kurie niekada to nepadarė, sunku jį apibūdinti, bet verta tikinti žodį tiems, kurie teigia, kad jis yra labai skanus.

Nepaisant to, kad Mangoutina žievelė yra per kieta, ji turi naudingų savybių, ir jis taip pat naudojamas, kai ruošiant vėsią gėrimą. Šio egzotiškų vaisių sultys gali būti išsaugotos ir tada naudojamos siekiant gydyti ir valyti kūną. Kadangi MangoStinai yra naudinga ir vertinga atogrąžų vaisiai, tai yra gana didelė.

Rusijos prekybos centrų lentynose jis dažnai randamas. Bet jums reikia žinoti, kad mangotinas yra vaisius, kurie negali būti užšaldyti. Jis taip pat mažas saugoti saugojimą, todėl šio produkto šviežumas mūsų rinkoje kyla abejonių. Laikykite šį vaisių šaldytuve gali būti ne daugiau kaip 2 savaitės, todėl lieka tikėtis, kad mangotynų yra vykdoma tik tinkamomis sąlygomis ir ne daugiau kaip šis terminas.

Norėdami mėgautis vaisiaus skoniu, jums reikia sunkiai dirbti. Ir be peilio, ši byla nebus kaina. Kai tik storio pluta yra supjaustyta, atsiranda griežinėliai (4-8 vienetų) grietinėlės spalva, kuri yra padengta mėlyna tinklu. Skonis yra šiek tiek saldus ir kartais tortas.

Dabar eikite į naudingų savybių mangoutine. Ne kiekvienas atogrąžų vaisius gali pasigirti saulės energiją, kurioje mūsų kūno poreikiai. Antioksidantų skaičius yra tiesiog iškastas čia. Dėl kūno valymo ir detoksikacijos valymo, mangotinas padeda išlaikyti svorį. Šis vaisius yra puikus papildymas mitybos dietos, tai padidina bet dietos poveikį. Ir svarbi informacija apie senesnius ponios: MangoStinas padeda išlaikyti jaunimą!

Kas yra atogrąžų vaisiai

Mokslininkai mano, kad dėka specialių fermentų, kurie yra jų sudėties dalis, jie padeda, kai svorio netekimas. Atogrąžų vaisiai turi vieną bendrą ir pagrindinę naudą mūsų organizmui: jie yra papildomi su mineralais ir vitaminais, kurie yra būtini mūsų sveikatai. Vitaminų C ir D turinys padeda stiprinti imunitetą. Gydytojai mano, kad tokia žalia atogrąžų vaisiai, kaip Guava, padeda stiprinti imuninę sistemą žiemą.

Atogrąžų žvaigždė

Karambol yra vaisius, kuris kontekste primena penkis, šešis-, kartais septynias smailius žvaigždę. Jos sultingų ir traškių vaisiai. Jie turi dvi skonio savybes: saldus ir rūgštus saldus. Šis vaisius laikomas mažo kalorijų, nes 100 g yra tik 31 kcal. Karambol yra vaisius, sudarytus iš 90% vandens ir kurių sudėtyje yra oksalo rūgšties. Žmonės, kurie kenčia nuo inkstų darbų problemų, turėtų susilaikyti nuo šio atogrąžų saldumo naudojimo. Tai yra pagrindinis vitamino C šaltinis, taip pat yra kalorichator (organinė rūgštis). Šio vaisių vaisiai yra idealūs padėjėjai sumažinti spaudimą, taip pat padeda pašalinti koliką, karščiavimą ir galvos skausmą.

Naudodamiesi, pažvelgti į tai, kad vaisiai yra be žalos. Jei norite nusipirkti saldus vaisius, pasirinkite geltoną vaisių, nes žalia spalva turi rūgštų skonį. Carambulą galite laikyti šaldytuve, bet ne daugiau kaip mėnesį. Jei įsigijote nesubrendusius vaisius, nenusiminkite. Laikykite juos kelias dienas kambario temperatūroje, kurio metu jie sužeis, ir tada galite juos perkelti į šaldytuvą. Galite naudoti patrankus į šviežią formą arba pridėti kaip ingredientą į vaisių salotas. Norėdami virti salotos jums reikia sumažinti karambulę, papajos, braškių, tada pridėti mėlynių į juos ir užpildyti jį su visa citrinos sulčių.

Rambutan: tai egzotiškas

Rambutan - vaisiai, kurie turi ne tik neįprastą pavadinimą, bet ir įdomią išvaizdą. Daugelis žmonių mano, kad šis vaisius auginamas pasirinkus, bet tai yra apgaulė! Jis auga natūraliai. Egzotinis Rambutanas slypi savo išvaizda, kuri yra labiau panaši į žuvų fis. Daugelis žvejų žino, kad tai yra nuodingos žuvys. Tas pats nuodingas ir šis vaisius. Todėl egzotinių augalų sėklos prieš naudojimą būtina kepti. Rambutanas yra vaisių, turinčių saldų skonį (kartais su rūgštingumo) ir gana maloniu kvapu. Rambuano kalorijų kiekis, palyginti su patranka, yra didelė - 60 kcal už 100 gramų. Bet jei atsižvelgsite į tai, kad vaisiai yra gausu mineralų, fruktozės ir vitaminų, tai yra šiek tiek. Šiandien "Rambutan" auginama Tailande, Šri Lanka, Malaizijoje, Indonezijoje, Indijoje, Australijoje, Karibų jūros regione ir Centrinėje Amerikoje.

Prieš naudojant Rambutan, būtina atsikratyti žievelės, kuri yra nevalgoma. Norint jį pašalinti, jums reikia supjaustyti vaisių su peiliu pirštu, o po įtrūkimo paviršiaus išvaizda padalins odą per pusę. Po to viduje bus tik balta kūnas su kaulais. Žaliojoje nuodingų kaulų formoje ir kepti tai gana valgoma.

Žinoma, dažniausiai rambutanas naudojamas neapdorojant, tačiau kai kuriose šalyse jis gali būti išsaugotas kaip ananasai. Be to, paaiškėja labai skanūs uogienės, kompotai ir desertai.

Tailando moterys naudoja savo kūną masažuoti veidą, jie yra įsitikinę, kad ši procedūra atjaunina odą. Vaisių naudojimas rekomenduojamas tiems, kurie nori per trumpą laiką atkurti savo jėgą. Ji taip pat sumažina širdies ir kraujagyslių ligų kūrimo riziką. Su reguliaraus vartojimu inkstai pastebimai išvalomi.

Per Rambuano pirkimo, jums reikia sutelkti dėmesį į savo spalvą. Prinokę vaisiai turi ryškiai raudoną žievelę, plaukai nėra spygliuotus ir šiek tiek žalsvos atspalvio galuose. Jei vaisiaus plaukai yra sausi, tai reiškia, kad vaisiai pradėjo pablogėti, arba jau sumažėjo. Net nepaisant to, kad Rambuano saugojimo terminas yra mažas, tai yra labiausiai importuojami tropiniai vaisiai. Tačiau geriausia jį naudoti šalyse, kuriose ji auga. Ten ir pigiau ir kito skonio skonis.

Pragaro kvapas ir dieviškasis skonis

Įdomūs vaisiai - durianas. Iš jo skonis panašus sūris, vyšnių sirupas, saldžiųjų migdolų kremas ir gali sukelti keletą nesuderinamų asociacijų. Tačiau vaisiai nėra žinomi dėl savo įdomaus skonio, bet konkretaus kvapo. Turistai palyginti šį kvapą su sugadintų svogūnų, drumbų ir stinky sūrio mišiniu. Todėl šalys, augančios šiam augalui, buvo uždraustos pareikšti durian į viešąsias vietas. Vaisiai reikalingi labai greitai, nes stiprus kvapas pradeda jausti porą minučių po vaisiaus atidarymo. Ir patikėkite manimi, toks "kvapas" yra gana sunku ne tik. Tie, kurie pirmą kartą gyvenime išbando šį vaisį ilgą laiką pagal agresyvaus "aromato" įspūdį, tačiau mėgėjai palygina jį su aštriais sūriais. Durian auga arčiau į kamieną, nes jis turi iki 8 kilogramų svorio. Todėl būkite atsargūs: jei toks vaisius sumažėtų vienam asmeniui, negali būti vengiama sužalojimų.

Tai geriau ne liesti celiuliozės į plaušiena, nes bus sunku atsikratyti kvapo - geriau naudoti šaukštą. Jei uždarysite nosį ir pabandykite atogrąžų durian, tada skonis primins braškių, suteikiant riešutmedžio. Jis valgomas ne tik švieži, ir dažnai naudojamas kaip kepimo ingredientas, pridėti prie ledų ar gėrimų, maišomų su ryžiais arba patiekiami kaip šoninis patiekalas. Tailande "Doriana skirtas festivaliai vyksta Tailande. Nepaisant jo keisto kvapo, egzotiškas durisanas nepaliks jokių abejingiausių.

Vaisiai

Kinijoje, Lychee (arba Lisi) yra jausmingumo ir meilės simbolis. Yra legenda apie Tang dinastijos imperatorių. Jis buvo toks nelaisvėje jo sugulovinio grožio, kad jis įsakė tarnams atnešti jai dovaną Lychee vaisių, kurie išaugo daugiau nei 1000 km nuo imperijos rūmų vaisių. Taigi, kas yra Lychee išvaizda ir skonis? Šis vaisius turi ovalo formos su pufferio sluoksniu raudonos spalvos. Vaisiai turi ryškiai želė kūną, turinčią saldus ir tuo pačiu sutraukiančiu skoniu. Plaušiena gali būti lengvai atskirta nuo žievelės. Šis augalas auga labai lėtai ir suteikia gausų derlių tik per pirmuosius 2 metų mėnesius.

Jis naudojamas vynų, gėrimų, sulčių, salotų gamyboje. Be to, Lychee galima išsaugoti ir naudojamas kaip saldus pyragai ir kitoms kepimui. Vaisiai puikiai derinami su bet kokia žuvimi, puikiai tinka kaip sudedamoji dalis rūgštingų padažų paruošimo. Vaisiai yra mažai kalorijų - 60 kcal už 100 gramų. Jei reguliariai naudosite šį produktą, virškinimo sistema jums pasakys: "Ačiū". Lictinimo sultys naudojamos užkandžiams gaminti, nes jis turi gaivų ir toniko turtą. Didelis turinys nikotino rūgšties vaisių blokuoja tokios ligos vystymąsi kaip aterosklerozė. Tai yra ši baisi liga, kuri sukelia komplikacijų insulto ir infarkto forma. Taip pat pageidautina naudoti Lychee žmonėms, kenčiantiems nuo anemijos.

Vaisių pirkimas prekybos centruose atkreipkite dėmesį į savo išvaizdą ir svarbiausia, ant žievelės spalvos. Jei tai yra tamsi, tada Lychee valcavo labai ilgai, ir jo skonis bus panašus į virimo sulčių. Idealiu atveju žievelės turi turėti ryškią raudoną spalvą, o vaisiai turi būti šiek tiek minkšta ir be paviršiaus. Kaip yra Lychee? Pradžioje vaisiai turi būti nuplaunami, tada nuimkite žievelę (tai daroma gana lengvai), tada nuimkite kūną ant plokštės ir galiausiai mėgaukitės skoniu. Ir jei pridedant vaisių į stiklinę vyno ar šampano, tada egzotinis skonis jums pateikiamas.

Neįprasti vaisiai iš Azijos

"Jackfruit" yra vaisius, kurie skiriasi nuo kitų egzotinių brolių. Vaisio svoris pasiekia 36 kg! Indija laikoma Tėvynės Jackfruit, tik tada jis pradėjo augti kai kuriose Azijos šalyse. Ne pernelyg malonus kvapas kontrastuoja su ryškiu vaisiaus skoniu. Įdomus skonis: Viena vertus, tai nėra per saldus, kita - ne rūgštus. Galite naudoti tik plaušiena su sėklomis. Norėdami išbandyti, nereikia laukti brandinimo, net nesubrendusių vaisių turi švelnų skonį. Vaisiai supjaustyti kaip arbūzas. Jei ant jo yra rudos dėmės, tai reiškia, kad jis peržengia ar sugadintų.

Ir daryti išvadą, noriu priminti. Nepriklausomai nuo skanaus ir žavingo, šie atogrąžų vaisiai atrodė valgyti vidutiniškai kiekiais ir prieš tai pasikonsultuokite su gydytoju. Azijos valstybių gyventojams tokie egzotiški vaisiai yra panašūs į mūsų obuolius ir kriaušes, kurias mes naudojame kiekvieną dieną, tačiau nepasiruošęs asmuo turi nepažįstamą maisto pavojų. Todėl prieš keliaujant, išmokti visas savo ligas ir kontraindikacijas tam tikrų vaisių naudojimo.

Vaisių drakonai (Geow Mangri) arba Pithaya - padengtos ryškiomis rausvomis svarstyklėmis su ryškiais žaliais kraštais. Balta, raudona arba violetinė plaušiena su daugybe mažų kaulų, ypač skanių su jogurtu.

Permatomas Rambutano kūnas yra labai saldus ir yra vitaminų C, B1 ir B2, angliavandenių, baltymų, kalcio, fosforo. Konservuoti rambutai dažnai įdaryti ananasais ir patiekiami su ledu. Azijoje jie sako: "Valgykite bent vieną Rambutaną - pailginkite savo gyvenimą."

"Guaava" vaisiai iš pirmo žvilgsnio gali būti priimami netinkamam arbūzui. Šis atogrąžų vaisius turi tankų žaliųjų žievelės ir šviesiai rožinį turinį su maloniu kvapu. Tolimoje praeityje guav medžių kvapas privertė ispanai galvoti, kad jie buvo rojuje žemėje.

Mangaten yra nedidelis apvali vaisiai su stora tamsiai raudona oda ir dideli žalieji lapai. Mangosteino vaisiai yra laikomi vienu iš sudėtingiausių pasaulio vaisių. "MangaTein" vaisių aromoje sujungia abrikosų, melionų, rožių, citrinų kvapus ir kažką nepažeidžiant.

"Jackfroct" yra vaisius su dideliu melionu su dideliu sėklų kiekiu. Jacfricts skonis yra tarsi kriaušė. Visos augalo dalys, įskaitant žievelę, turi lipnią lateksą, todėl būtina sumažinti šį grožį, tepdami rankas su saulėgrąžų aliejumi arba išleidžiant gumines pirštines

Longconong auga klasteriai ir yra labai panašūs į suvestines vynuoges: kiekvienas vaisius turi tvirtą plutą. Tačiau yra lengva: paspauskite ant odos, ir nuo ten, kad užpildytumėte nedidelį geltonąjį baltą baltą plaušieną su švelniu maloniu skoniu.

Karambol yra vienas gražiausių vaisių, nes vaisių patrankos turi žvaigždės formą. Karamballs turi gražų gėlių skonį, tačiau tai nėra saldus. Carambola naudojama salotų, padažų ir gaiviųjų gėrimų paruošimui. Nereikia valyti vaisių, galite tiesiog supjaustyti į gabalus.

Durian (Thurien) yra didelis žalias spyglus vaisius, kurie kvepia baisiai, bet turi švelnų ir malonų skonį. Būtina, kaip gerti degtinę: iškvėpti ir ne kvėpuoti, kad kūną į burną. Su "Durian" jums nebus leidžiama arba viešbutyje ar lėktuve, nei restorane.

Sapodilla yra šviesiai rudos ir formos panašūs į kiaušinius. Sapodillų kūnas turi ryškų pieno skonį.

Salakka nėra žuvis. Tai yra subraižyti, tamsiai rudi vaisiai, panašūs į lemputes. Viduje jie turi oranžinį kūną. Salotos skonis - kaip būti konkrečiam.

Lychee yra nedidelis apvali vaisiai su kieta plonu riešutų raudonos spalvos, pagal kurią saldus sultingas baltas kūnas yra paslėptas, šiek tiek skanaus skonio. Lychee vaisiai naudojami šviežioje formoje, jie paruošia įvairius saldus patiekalus (ledai, želė, kremai ir kt.

Cukraus obuolys. Po buggy pelkės žalios spalvos šios vaisių odos spalvos slepia saldaus kvapnaus pieno spalvos kūnas. Prieš naudojimą vaisiaus šiurkščiavilnių žievelės paprastai atskleidžiama, tada celiuliozės segmentai naudojami maisto produktuose, o sėklos yra išpūstos. Jei vaisiai yra gana brandūs, tai yra, tai gali būti šaukštu. Plaušiena taip pat naudojama desertai ir užkandžiai. Brandūs vaisiai su minkštu, nesubrendusiu - sunku.

Rožiniai obuoliai pagal skonį yra labai panašūs į paprastus obuolius, tik tajų rūgštį.

Tomarillo. Woody pomidorai su rožės skoniu brandina ant visžalių krūmų 2-3 metrų aukščio. Vaisiai paprastai yra oranžinės, raudonos arba violetinės formos, formos ir dydžio atrodo kaip vištienos kiaušinis. Sour-Sweet skonio Tomarillo yra kažkas reiškia tarp pomidorų, meliono ir rožės - labai gera gėrimams ir salotoms. Prieš naudojimą reikia pašalinti odą.

Nispero. Forma atrodo kaip didelė slyva, su dviem arba trimis tamsiais kaulais viduje ir saldus rūgšties sultingas kūnas. Nispero Malokalorien ir gausu vitaminų A, B2, C, kalcio, fosforo ir magnio.

Physalis (jis yra Peru EgeBerry, (pavadintas kaip šiek tiek panašus į agrastberry skonį), jis yra keramikos vyšnių, jis yra braškių pomidorų, Physalis, Cape DooseBerries) - artimiausia giminaitis pomidorų ir bulvių. Šis šviesos vaisius dažniausiai auginami Pietų ir Centrinėje Amerikoje, tai yra beveik ištisus metus. Tai nieko daugiau nei valgomoji versija dekoratyvinių "kinų žibintai". Džiovintų žiedlapių sparno krinsinas pakyla, o po jo yra matinis auksinis uogų. Saldūs, su nedideliu garstyčiomis ir šiek tiek panašus į braškių skonį, kūnas yra pilnas mažiausių grūdų. Pagrindinis Physalis privalumas yra nuostabus vitamino C šaltinis.

Cheryimy. Šis vaisius dažnai auga širdies formos, su lygiu žalia paviršiumi, panaši į uždarą pušų kūgį. Jei nutraukiate tokį bumpą per pusę, tada baltos plaušienos viduje su kriaušių ir nevalgomomis juodomis sėklomis skoniu. Tai patogiau valgyti šį kūną su šaukštu tiesiai nuo scarlup, arba galite supjaustyti į saldaus balto vyno plakti.