Galios kultūra: nesuderinami produktai tarpusavyje. Maisto suderinamumas

Naudojant nesuderinamus produktus, mes negalime įtarti, kaip sunku nurodyti savo kūną. Kaip tinkamai jis susidoros su ja. Suvalgyti kartu, kai kurie iš jų gali ne tik perkelti visų naudos ir sukelti nemalonius jausmus, bet ir "suteikti" rimtų sveikatos problemų. Kai kurios nesuderinamos poros yra žinomos net mokykloje, pavyzdžiui, švieži agurkai su pienu.

Tačiau daugelis nesuderinamų priešų klaidingai išvardijami beveik su kompensais.

Šiek tiek teorijos

Kiekvienam maisto perdirbimo tipui reikalinga tam tikra skrandžio sulčių ir fermentų sudėtis, jos ypatinga aplinka. Angliavandeniams jis turi būti šarminis, baltymų rūgštus ir pan. Nereikia paraginti skrandžio: jis žino viską pats. Ir dabar įsivaizduokite, kokioje padėtyje virškinimo sistema pasirodo, kai jis ateina, pavyzdžiui, kiaulienos gabaliukai su bulvių bulvių košėmis. Šarminiai fermentai iš karto skubėjo link bulvių, kurios blokuoja mėsos virškinimą. Jis prasidės tik po to, kai bulvės bus visiškai "neutralizuotos". Prieš visą poilsį, atvejis nebėra ateina, ir jis toliau juda visiškai ne virškinamoje formoje.

Tai lemia fermentacijos procesus žarnyne, kuriame yra intensyvus toksinų pasirinkimas. Kova su jais ateina kepenys ir kasa, ir tai yra rimta apkrova. Jei toks tampa reguliarus, jie gali nepavykti. Be to, kirtimų akmenys, sudarantys visas neapdorotų likučių indėlius. Taigi - vidurių užkietėjimas, meteorizmas, bendras organizmo iniciatorius.

Ir tai yra tik vienas pavyzdys. Yra visas mokslas, kaip teisingai sujungti produktus. Tačiau pradžioje būtų malonu žinoti bent jau, kad neįmanoma sujungti.

Arbata ir pienas

Arbata - naudingas gėrimas. Visų pirma jis vertinamas dėl antioksidantų buvimo, kurių privalumai nėra reikalingi. Ir pienas yra baltymai, kurie padėjo klijuoti antioksidantų medžiagų asimiliacijos kelią ir paversti arbata - net juoda, net žalia - tuščiame ir nenaudingame gėrimu.

Sūris ir mėsa

Fosforas yra sūryje, ir mėsoje - cinke, kuris yra absorbuojamas iš fosforo labai blogai. Grietinė mėsos patiekalai suteikia tą patį antimonektą.

Melionas ir pienas

Kaip agurkai. Be to, jei agurkai nesuderina tik su šviežia pienu, tada melionas neatpažįsta jokių pieno produktų. Todėl, jei valgėte kvapnus gabalas po pieno sriuba, nepalikite toli nuo namų.

Mėsa ir raudonasis vynas

Taip, netikėtai ir piktinantieji, bet mitybos specialistai yra linksmina: Raudonojo vyno rauginimo medžiagos, nėra naudos iš mėsos kaip geležies turinčio produkto. Ir geležis yra labai svarbus kraujo kokybės sudėčiai.

Alkoholis ir kola.

Kitas labai dažnas, bet labai rekomenduojamas derinys. Dėl kūno, tai yra kosminis kuras. Galima greitai pradėti variklį ir net netrukus skristi, tačiau labiausiai nekenksminga tokio mišinio pasekmė yra stipriausia rytinė pagirių. Tai taikoma ne tik kola, bet ir kitai soda. Tačiau kola šiuo atžvilgiu yra galbūt įrašo turėtojas.

Alus su žemės riešutais

Atrodytų, kad žanro klasika. Tačiau žemės riešutai, kiek yra klaidingi, netaikomi riešutams. Tai pupelių kultūra, kuri kartu su alkoholiu tampa sunkios plytų skrandyje. Apie visas naudingas kalbos savybes, taip pat nebėra.

Balta duona ir uogienė

Pasirodo, kad labai nesuprantami produktai. Paprastų angliavandenių poveikio dozė gali sabotuoti kasos darbą ir stipriai padidinti cukraus diabeto riziką. Pagal uogienę suprantama visi šios serijos produktai: uogienės, pasitiki ir pan.

Vaisiai desertui

Norite, kad valgyti pradėjo puvinio tiesiai į skrandį nedelsiant, - užbaigti gausų valgio vaisių plokštės. Vaisiai, valgyti "eilėje", kad virškintų pirmąją, antrą ir salotą. Nors ši eilutė ateina į juos, jie jau bus labai liūdna.

Žalumynai ir sol.

Visų pirma, špinatų ir salotų lapų žaluma. Purškintų, jie netapo kenksmingų, bet visiškai nenaudingas - garantuotas. Druska ištraukia iš jų su skysčiu, už kurį jie vertinami pagal sveiką maistą.

Makaronai ir mėsa

Blogos naujienos Macaron mėgėjams flot ir įklijuokite Bolognese. Šio tipo maistas yra virškinamas ilgą laiką, ne visiškai ir provokuoja fermentaciją ir pilvo pūtimą.

Pieno ir duonos grūdai

Taip, tai yra tai, ką mes dažnai valgome pusryčiams su visišku pasitikėjimu ryto patiekalų naudingumu. Šių produktų sparčiai virškinamų elementų derinys sukelia sustiprintą dujų formavimą ir cukraus kiekį kraujyje. Be to, čia yra "palaidotas šuo" padidėjęs noras

valgykite bet kokią "bjaurus" per dieną.

EQUAL PIENO PRODUKTAI IR KIWI

"Kiwi" mėgsta pridėti prie visų rūšių jogurtų ar įvairių rūšių koktybėms. Ir visiškai veltui! Kiwi yra fermento, kuris katalizuoja sparčiai skilimo baltymų, esančių pieno produktuose. Skonis dėl šio pakeitimų ne geriau, pasirodo kartumas. Žinoma, tai yra natūralus pienas.

Bulvės ir pomidorai

Kartu su bulvėmis, ji yra nepriimtina naudoti pomidorų ir kitų produktų, kurių sudėtyje yra krakmolo. Pomidorai su krakmolu - ilgalaikiais priešais. Skrandžio ir nevirškinimo sunkumas vis dar yra gėlės. Reguliariai bandant kūną, gastritas ir net pepsinė liga gali būti uždirbta gastronominių duetų stiprumo.

Norėdami stebėti visus nepageidaujamus derinius, žinoma, tai yra sunku, ir ne visada įmanoma. Todėl svarbu, kad būtų galima padėti sau tokiais atvejais. Jei "partija" prasidėjo skrandyje, sorbentai padės. Tai yra aktyvuota anglis, polisorb arba enterosgel. Jie taip pat pašalins intoksikacijos simptomus, jei tai nebuvo padaryta dėl rimtesnių priežasčių. Ir vis dėlto geriau pabandyti pašalinti maisto priešus iš vieno valgio. Geriausiu atveju naudingas maistas virsta tuščiu beprasmis valgomu masės, blogiausiu - asmeniškai virti nuodų.

Ginčai tarp atskiros mitybos šalininkų ir priešininkų, kuriame atsižvelgiama į produktų suderinamumą. Kodėl žmogus yra svarbus žinoti apie teisę valgyti maistą ir derinant savo įvairias rūšis? Kaip padėti organizmui koreguoti virškinimo procesus - klausimą, atsakymą, į kurį įdomu.

Kombinuoti ir nesuprantami produktai

Studijuoti produktų nesuderinamumą prasidėjo prieš šimtus metų. Senovės gydytojai manė apie problemos sprendimą, o šiuolaikiniai mokslininkai moka daug dėmesio. Dėl kūno sveikatai svarbu, kad virškinimo sistema veiktų teisingai, kuri turi savo charakteristikas:

• produktai apdorojami skirtingais greičiais;
• skirti visiems, jiems reikia savo fermentų;
• nelygaus maisto skrandžio virškinimas skiriasi įvairiais būdais;
• baltymų perdirbimas reikalauja rūgštinės terpės, o angliavandeniai yra šarminiai.

Nesuderinamų produktų naudojimas sukelia organizmui daugiau energijos suvartojimo perdirbimui. Kai vieno tipo maisto virškinami, paruoštas siurbimui ir atliekų izoliacijai, nėra laiko kitam. Fermentai dar nebuvo sukurti - burnos burna, likusi dalis - skrandyje. Yra žarnyno pažeidimas:

• puvimo procesas, fermentacija prasideda;
• maistas nėra absorbuojamas;
• sustabdo skaidymą;
• naudingų medžiagų absorbcija neįvyksta;
• toksinai susidaro, apsinuodiję kūną;
• Įvairios ligos.

Bucking suderinamumas su žuvimis

Vienas iš atskiros mitybos postulatų yra uždrausti gyvūnų baltymus ir produktus, kurių sudėtyje yra krakmolo. Grikiai ir žuvys priklauso maistui, kuris tuo pačiu metu nerekomenduojamas naudoti. Geriausias variantas yra tas pats produktas atskirai, pridedant žalumos, daržovių. Dėl šios priežasties:

• Žuvis - baltymų maistas, kuriai reikalinga rūgšties gamyba;
• grikiai - reiškia grūdų tipą, turtingą krakmolą, todėl mokymosi procesui reikia šarminės aplinkos.

Kotedžas Sūris Suderinamumas su bananais

Ar galima naudoti desertą maisto, kurį suaugusiems ir vaikams, kurių sudėtyje yra sūrio ir bananų sudėties? Manoma, kad saldaus vaisių derinys, cukrūs yra nesuderinami su baltymų produktais. Iš taismės yra didelė išimtis. Greitai padalijant bananus leidžiama naudoti kartu su tokiu maistu:

• riešutai;
• namelio sūris;
• pieno produktai;
• grietinė;
• grietinėlė;
• žalumynai;
• sėklos.

Vaisių derinys tarpusavyje

Atsižvelgiant į nesuderinamus produktus, svarbu žinoti, kad jos apima masines kultūras - arbūzas, melionas. Jie reikalauja vartojimo atskirai nuo kitų maisto, po kelių valandų po jo priėmimo. Tai ypač pasakytina apie melioną, kuris yra virškinamas iš karto, paleidžiant fermentacijos procesą, paliekant kitus produktus pūti. Vaisių suderinamumas priklauso nuo tipo, su kuriais jie susiję:

• saldus;
• pusiau saldus;
• rūgštus.

Manoma, kad vaisiai yra produktas nesuderinamas su kitu maistu, todėl reikia atskirai naudoti tarp pagrindinių metodų. Tarp savęs jie derinami taip:

• saldūs - datos, bananai, džiovinti vaisiai - lėtai virškina, pageidautina jų atskirą naudojimą, leidžiama vienu metu naudoti su pusiau saldus, tarpusavyje;
• rūgštus - oranžinės, vynuogės, kriaušės, serbentai - kartu su visais;
• pusiau saldūs - obuoliai, miško uogos, abrikosai yra suderinami su pirmaisiais dviejų tipų.

Suderinamos daržovės su atskira mityba

Labiausiai palankiausias maistas, kartu su dauguma produktų, yra daržovės, kurios aktyviai naudojamos atskiroje mityboje. Šiuo atveju yra virškinimo proceso pagreitis. Nerekomenduojama tik juos sumaišyti su pienu, vaisiais. Skirti suderinamas daržoves, kartu su keliomis grupėmis:

• su savo kopūstais, saldžiaisiais pipirais, ridikėliais, agurkais;
• su baltymais - mėsa, varškė, kiaušiniai;
• riebalai - augalinis aliejus;
• krakminis maistas - duona, makaronai, miltai, bulvės.

Kokie produktai negali būti derinami

Kaip mokslinių tyrimų rezultatas paaiškėjo, ką maisto nerekomenduojama maišyti. Tai apima produktų derinį:

• kavos ruginė duona - kofeinas neleidžia pakankamai medžiagų;
• pomidorai - crupai - rūgšties daržovėse neleidžia įsisavinti krakmolo absorbcijos;
• mėsa, kiaušiniai, grybai - cukraus fermentacija vyksta;
• Žuvys - grūdai, ankštiniai augalai, grietinė - skirtingi virškinimo laikai;
• rūgščių maistas - mėsa, duona, košė - priežastis yra tokia pati.

Produkto nesuderinamumo lentelė

Siekiant palengvinti gyvenimą, norintį prarasti svorį arba pamokslauti atskiro maisto naudojimą, buvo sukurta lentelė, padedanti greitai naršyti naudingų patiekalų pasirinkimą. Su savo pagalba galite išsiaiškinti, kurie produktai negali būti kartu. Lentelė yra tinklelis, kurio vertikalios ir horizontalios diagramos sankirtos, kurios yra ženklo derinyje. Kur:

• pirmajame stulpelyje nuo viršaus į apačią, produktai pagal numerius yra nudažyti;
• viršutinėje eilutėje yra numeriai, atitinkantys maisto tvarką iš pirmojo grafiko.

"Shelton" suderinamumo lentelė

Amerikos mokslininkas Herbert Sherton, kuris parašė daug knygų apie lieknėjimą daug, bado buvo rimtai klausimai atskyrimo mityba. Dėl savo mokslinių tyrimų ir propagandos buvo platus platinimo sistemos derinys nesuderinamų produktų buvo plačiai paplitusi. "Shelton" sukūrė stalą, su kuria galite lengvai išsiaiškinti, kas reikalinga. Jis palankiai vertina skrandžio darbą ir galimybę išlikti sveika.

"Shelton" stalas skaičiaus sankirtoje padeda išsiaiškinti pagrindinių asmenų naudojamų maisto produktų tipų suderinamumą. Medžiagos tyrinėjimu galima suprasti, kad melionas nėra derinamas su nieko. Pavyzdžiui rekomenduojama dalintis:

• mėsa - ne dūmų daržovės - baklažanai, agurkai, saldžiosios pipirai;
• bulvės, duona - augalinis aliejus;
• grūdai - visos daržovės;
• saldūs vaisiai - fermentuoti pieno produktai, varškės;
• krakminės daržovės - žiediniai kopūstai, moliūgai, morkos - visi, išskyrus cukrų.

Nesuderinami produktai, kai svorio netekimas

Naudodamiesi atskiro maisto idėjomis, galite ne tik padėti organizmui tapti sveikais, bet ir numesti svorio dėl tinkamo virškinimo trakto eksploatavimo. Yra dietos, kuriose atsižvelgiama į nesuderinamą maistą, kai svorio netekimas. Turėtų būti jaučiamos visos grupės:

• baltymai - kiaušiniai, mėsos - miltų produktai;
• duona - cukrus, pomidorai;
• Žuvys, mėsa - grūdai;
• grietinė, sviesto riešutai, baltymai;
• pomidorai, rūgštus vaisiai;
• cukinijos, moliūgų, uogų, riešutų - cukraus;
• tuo pačiu metu gyvūnų baltymai, daržovių kilmė.

Kokie produktai yra nesuderinami su antibiotikais

Kai skiria dr. Antibakterinių vaistų eigą, būtina atsižvelgti į jų derinio ypatybes su maistu. Antibiotikai ir taip turi neigiamą poveikį organizmui, todėl nesuderinami produktai neturėtų pridėti problemų. Būtina perskaityti narkotikų instrukcijas, kuriose yra deramasi kontraindikacijos šiuo metu tam tikrų maisto produktų. Tai ypač pasakytina apie alkoholio vartojimą.

Yra produktų, nesuderinamų su antibiotikais, sukelia problemų:

• pienas, fermentuotas pieno maistas - kompozicijos kalcis jungia veikliąją medžiagą, o ne įsiurbimą yra kilęs iš kūno, neutralizuojančio gydomojo vaisto efekto;
• cola, Pepsi - dirgina skrandžio gleivinę;
• smulkūs vaisiai, sausas vynas, actas, marinatai - neigiamai veikia kepenis.

Maisto produktai yra nesuderinami su pienu

Pieno produktai suaugusiųjų - specialaus maisto. Kūnas nesukuria reikiamų specialių fermentų skaičiaus jų virškinimui. Yra pienas kartu su kitu maistu? Šis produktas yra nesuderinamas su nieko. Pageidautina jį taikyti dietoje atskirai nuo kitų produktų, kitaip yra galimos komplikacijos:

• kartu su melionu - vidurius;
• naudojimas su druskos rūgštiniais produktais - silkė, agurkai - skausmas, apsinuodijimas;
• kartu su soda - audringas procesas skrandyje.

Produktai yra nesuderinami su alkoholiu

Manoma, kad alkoholiniai gėrimai gali sukelti apsinuodijimą. Tuo pačiu metu mažai žmonių mano, kad šios pasekmės yra įmanoma, kai naudojami nesuderinamiems produktams užkandžiai. Tokia reakcija susijusi su maisto su alkoholiu sąveikos funkcijomis:

• grybai - aktyviai skiria nuodėmes į kraują, turi įtakos kepenims;
• Šokoladas - stimuliuoja tulžies nutekėjimą, o alkoholis tampa sunku įtikintinai, provokuojančią sferinį spazmą dvylikapirštavimui dvylikapirštės žarnos, plėtoja ūminį pankreatitą;
• greipfrutai - blokai kepenų fermentai, skaldymo alkoholio - sukelia sunkų apsinuodijimą.

Būtina derinti maistą ir alkoholį atsargiai, kad nebūtų nepageidaujamos reakcijos:

• pasirašius gėrimus, sultis, turintys cukrų, pastaroji greitai virškinama, paliekant alkoholį su neapibrėžtu, kuris sukelia apsinuodijimą;
• aštrių užkandžių - pragaras, pipirai, garstyčios, sulėtina alkoholio sunaikinimą, apsinuodiję kepenis, pakenkti širdies ir laivų;
• melionas kartu su alkoholiu turi vidurių savybių;
• kepta mėsa reikalauja užsitęsusio virškinimo, alkoholio, likusio kūno, sukelia apsinuodijimo simptomus.

Video: maisto nesuderinamumas

Didelis geros virškinimo vaidmuo ir sumažinti kūno apie puvimo ir fermentacijos procesus skrandyje ir žarnyne atlieka teisingą jų naudojamų produktų derinį. Faktas yra tai, kad kiekvienas maisto tipas išsiskiria virškinimo sultys tam tikros sudėties, prisidedant prie efektyviausia virškinimo šio produkto. Su mišria mityba, tokie produktai dažnai atsiranda, kai vieno tipo maisto apsaugo nuo kito asimiliacijos.
Herbert Shelton rašė: "Mes negauname geros naudos, kuri nėra absorbuojama Tai yra labai kenksminga ... Nukrypstant maisto alergijų atvejų skaičius visiškai išnyksta, kai pacientai mokosi valgyti maistą į dešinę derinius. Tokie žmonės kenčia nuo alergijos, bet nuo nevalgo maisto. Alergija yra terminas, taikomas apsinuodijimui baltymui. Nenormalus Virškinimas neturi maistinių medžiagų į kraują, bet nuodų.
Žemiau yra maisto produktų klasifikacija su instrukcijomis dėl teisingų ir neteisingų derinių. Visi produktai yra suskirstyti į 10 grupių.

Suderinamos produktų lentelės taikymo instrukcijos

Nedelsiant pabandykite prisiminti visus leistinus produktų derinius.
Rašykite (arba prisiminkite) visus tuos produktus, kuriuos asmeniškai naudojate arba naudojate maistą. Ir tai yra šiame sąraše, kuris daro savo "lentelę" suderinamumą. Jei pastebėsite, kad kai kurie deriniai buvo nesuderinami, keisti šiuos receptus ar produktų derinius. Kaip rezultatas, turėtumėte gauti meniu, kuris nėra labai skiriasi nuo įprastos dietos. Ateityje jums lengvai pridėti naujų komponentų, su pagrindiniais stalais.

Grupė 1. Saldūs vaisiai

Bananai, datos, persimon, figos, visi džiovinti vaisiai.
Idealiai sujungia vienas su kitu (bananai su figomis), su vienišais vaisiais (persimon su obuoliu) ir su fermentuotu fermentuotais produktais (datas su Prokovashchi).
Leidžiama sujungti su riešutais, pienu, vidutiniškai krakminiais ir krakmolingais daržovėmis, žalumynais ir daržovėmis.
Susiję su visais kitais produktais, sukelti fermentaciją.
Pastaba
Visi vaisiai yra labai naudingi, jei jie naudojami kaip nepriklausomas maistas. Neįmanoma naudoti vaisių ir vaisių sulčių kaip desertų. Sultys geriau gerti per pusvalandį - prieš valandą prieš valgį.

2 grupė. Lenkijos vaisiai

Abrikosai, mango, arbūzai, melionai, mėlynės, mėlynės;
Saldus skonis: obuoliai, kriaušės, vynuogės, vyšnių, slyvų, persikų ir kt. Į tą pačią grupę savo savybėse yra pomidorai.
Puikiai kartu (obuolys su nutekėjimu) su saldžiais vaisiais (kriaušės su persimonais), su rūgščiaisiais vaisiais (persikų su oranžine spalva) su fermentuotu pieno produktais (obuolys su kefyru).
Suderinama su baltymų gaminiais, kurių sudėtyje yra daug riebalų - su sūriu, riešutais, riebiais varškės sūriu (vyšnių su sūriu, kriaušės riešutais), su žalumynais ir ne privačiomis daržovėmis (agurkai su slyvomis).
Sujungia su kitais baltymų produktais yra žalingi (obuolys su mėsa, abrikosais su kiaušiniu).
Kartu su krakmolu (vynuogių sultys su duona) ir su pusapvaliais daržovėmis (slyva su moliūgais) sukelia fermentaciją.
Pastaba
Melion, mėlynės ir mėlynės yra nesuderinamos su bet kuriuo kitu produktu. Jie yra puikiai sukasi, jei jie nėra maisto, bet kaip valgio (arba maža suma per valandą prieš valgį).

3 grupė

Apelsinai, mandarinai, greipfrutai, ananasai, granatos, citrinos; Rūgštinis skonis: obuoliai, kriaušės, vyšnios, slyvos, persikai, vynuogės; Serbentų, gervuogių, spanguolių ir kt.
Jis gerai derinamas su atskirais vaisiais (greipfrutai su obuoliu), su fermentuotu pieno produktais (Iferija su apelsinu).
Priimtinas kartu su riebiais varškės, riešutų, sėklų, sūrių, su žalumynais ir ne šerių daržovėmis (serbentai su salotomis). Su kitais baltymų produktais yra nesuderinami (mandarinu su kiaušiniais, spanguoliais su žuvimis).
Nesuderinamas su krakmolu (oranžinė su bulvėmis) su saldžiais vaisiais (ananasai su datomis) ir su puslaidininkinėmis daržovėmis (citrina su žaliais žirniais).

4 grupė. Istorinės daržovės

Agurkai, kopūstai, saldžiosios pipirai, sudėtingos pupelės ir kt.
Puikus derinamas su baltymais (mėsos su agurkais), riebalai (kopūstai su aliejumi), vidutiniškai krakminės daržovės (pomidorai su zucchildum), krakmolu (duona su agurkais), žalumynai (saldūs pipirai su krapais ir svogūnais).
Leidžiama prisijungti prie vaisių.
Negali būti naudojamas su pienu.
5 grupė. Vidutiniškai kraušinės daržovės
Runkeliai, ropės, kelnės, morkos, jūros kopūstai, cukinijos, baklažanai, moliūgų, žaliųjų žirnių.
Sėkmingai derinama su krakmolo (cukinijos su duona), necropalistinės daržovės (žalios žirniai su agurkais), riebalai (morkos su grietine), žalumynais.
Leidžiama prisijungti prie fermentuotų pieno produktų (kefyro su morkomis), sūris, varškės, riešutai, sėklos.
Tai kenksmingų ryšių su baltymais (baklažanai su mėsa, žaliais žirniais su kiaušiniais), cukrus (moliūgų su uogiene), vaisių (Repa su bananais) su pienu.
Grupė 6. Krakminiai produktai
Kviečiai, rugiai, avižos ir jų produktai; grūdai; grikiai, soros, perlai, ryžiai; Bulvės, kaštonai ir kt.
Idealiai derinamas su žalumynais (duona su salotomis), ne būsto daržovėmis (bulvės su kopūstais) ir vidutiniškai krakmolingų daržovių (košė su moliūgais).
Leidžiama derinti skirtingus krakmolo tipus (makaronus su duona) ir krakmolingais maisto produktais su riebalais (košė su aliejumi), tačiau įvairių krakmolo jungtys nerekomenduojama žmonėms, kurie yra linkę į išsamumą. Naudojant krakmolingus produktus su riebalais, pageidautina valgyti bet kokią žalumyną ar ne privačias daržoves.
Su dideliu tempimu, deriniai su sūriu, riešutai, sėklos yra leidžiamos.
Labai žalingi krakmolo deriniai su gyvūnų baltymais, įskaitant. Su pienu (duona su bulvėmis, bulvėmis su žuvimis) su cukrumi (košė su cukrumi, duona su uogiene) su bet kokiais vaisiais (bulvės su obuoliu, duona su vynuogėmis).
Pastaba
Grybai bet kokia forma, quushen kopūstai ir kitos druskos (agurkai, pomidorai ir kt.) Yra gerai suderinami su bulvėmis ir blogai su duona.

7 grupė. Baltymų produktai

Mėsa, žuvis, kiaušiniai, varškės, sūriai, pienas, prtromatinis, kefyras ir kt.; Sausios pupelės, pupelės ir žirniai, riešutai (išskyrus žemės riešutus), saulėgrąžų ir moliūgų sėklos.
Idealiai derinamas su žalumynais (sūris su salotomis) ir ne būsto daržovėmis (žuvis su agurku).
Priimtini deriniai su vidutiniškai krakšro daržovėmis (mėsa su cucchildum).
Nepriimtinas dviejų tipų baltymų prijungimas (mėsos su sūriu), baltymai su krakmuliais produktais (kiaušiniai su duona, mėsa su košėmis), baltymai su cukrumi (kiaušiniai su cukrumi), baltymai su saldus vaisiais (žuvys su bananais).
Nepageidautina sujungti baltymus su riebalais (mėsa su grietine), su rūgštiais vaisiais ir su atskirais vaisiais (kiaušinis su obuoliu).
Išimtys. Riebalų varškės, sūriai, riešutai, sėklos, leidžiančios sujungti su rūgštiniais ir pusiau pyragais vaisiais ir uogomis (obuolių varškės).
Leidžiama sujungti pieną su saldus ir pusiau atsitiktiniais vaisiais ir uogomis (pienu su figomis).
Lygybės produktai yra suderinami su saldus, pusiau saldus ir rūgštus vaisių (ipuhenka su bananais, acidophilus su abrikosais, insulto su greipfrutais).

8 grupė. Green.

Sorrel, kiaulpienės, dilgėlių, sodino, svogūnai, salotos, koriandras, ridikai. Krienai, cikorijos, šalavijas, akacija, rožių žiedlapiai ir kt.
Kartu su maistu, išskyrus pieną.

9 grupė. Riebalai.

Kremas ir lydytuvas aliejus, augaliniai aliejai, riebalai ir kiti gyvūnai riebalai, grietinėlė, grietinė.
Idealiai sujungia su žalumynais (salotos su grietine), su ne būsto daržovėmis (agurkai su grietinėlėmis) ir vidutiniškai krakmolingų daržovių (cukinijos su sviestu).
Leidžiami deriniai su krakmolo (sviesto duona), tačiau šiuo atveju taip pat pageidautina žalumynai ar ne privačios daržovės.
Tuščios jungtys su gyvūnų baltymais (kiaušinis su grietine) su vaisiais (obuolys su grietine), su cukrumi (kremu su cukrumi, konditerijos gaminiais).

10. Grupė. Sachara

Baltas ir geltonas cukrus, medus, uogienė, sirupai.
Tai geriausia naudoti atskirai nuo kitų produktų, per valandą - pusantros prieš valgį. Kartu su baltymais, krakmolo ir cukraus riebalais sukelti fermentaciją. Todėl neįmanoma valgyti desertų.
Iš esmės cukrų su žalumynais ir ne privačiomis daržovėmis derinys yra priimtinas.
Pastaba
Medus yra bendrosios taisyklės išimtis. Vidutiniškai kiekiai yra suderinami su visais produktais, išskyrus gyvūnų maistą.

Kas yra atskiras maistas?
Visi maisto produktai yra suskirstyti į tris grupes: baltymus, daržovių maistą ir angliavandenius. Virškinimo trakte daržovių maistas gali virškinti. Baltymai daugiausia yra atsparūs rūgšties kompozicijos reagentai. Angliavandeniai - šarminiai reagentai. Taip pat yra riebalų, tačiau jie derinami su baltymais ir su angliavandeniais.

Atskiros mitybos logika slypi lentelių atskyrimą į baltymus ir angliavandenius. Angliavandenių lentelėje yra produktai, pagrindinis komponentas, kurio angliavandeniai (miltai, saldūs, grūdai, bulvės, grūdai).
Produkto klasifikacija
Pagrindinis gyvūnų ir augalinės kilmės baltymų maistas: mėsa, paukštis, žuvys ir visi jų produktai, varškės ir fermentuotas maistas, pienas, sūris, kiaušiniai, ankštiniai augalai, riešutai. Maistas, kuriame yra daug krakmolo: duona ir visi produktai iš miltų, grūdų, bulvių.
Mėsa, paukštis, žuvys. Dėl visų rūšių mėsos palankiai, derinys su žaliųjų ir ne brimistalių daržovėmis, nes Toks derinys neutralizuoja kenksmingų gyvūnų baltymų savybes, padeda jų virškinimui ir pertekliui pašalinti cholesterolio kiekį nuo kraujo.
Atskirkite valgį šeimoje
Jei norite pakeisti kelią šeimoje, atlikite tai labai atsargiai ir nesijaudinkite su savo šeimos nariais. Nemanau, kad visa gyvenimo laimė yra atskira mityba. Visada leiskite bet kokią alternatyvą. Mityba turėtų būti sveiki, bet už tai jums nereikia būti sunku atžvilgiu kitiems. Pirmiausia galima pereiti į atskirą maitinimą sau ir su savo pavyzdžiu, įkvėpti kitus narius įkvėpti savo puikias būsenas ...
Tinkama mityba yra malonumas
Visi maisto produktai turėtų būti švieži, neturi kenksmingų medžiagų ir, jei įmanoma, lieka natūrali forma. Geriau mažiau, taip geriau - tai sako kaip subalansuotos ir sveikos mitybos vadovas. Atkreipkite dėmesį į kelias pagrindines taisykles: su tobula mityba, asmuo gauna daugiausia angliavandenių iš daržovių, vaisių ir produktų iš kietų grūdų, pakankamas kiekis baltymų ir mažai riebalų.
Tinkamas maisto derinys (vokiečių shelton)
Niekada nevalgykite angliavandenių ir rūgštinio maisto viename valgyje.
Niekada nevalgykite koncentruoto baltymų ir koncentruotų angliavandenių viename registratūroje (mėsa su makaronais, žuvimis su IT.D.).
Niekada nevalgykite dviejų koncentruotų baltymų vienoje programoje.
Negalima valgyti riebalų su baltymais (kremas su mėsa, sviestu su sūriu ir tt).
Negalima valgyti rūgščių vaisių su voverėmis.
Atskirkite valgį tiems, kurie dirba biure
Tiems, kurie dirba biure dažnai, labai sunku laikytis kasdienio maisto tvarkaraščio. Dažnai jie neturi pakankamai laiko pirkti šviežius produktus ir imtis kažką su jais dirbti. Dėl to būtina turėti turinį su lengvais užkandžiais ir pusgaminiais.
Angliavandenių lentelė
Apima produktus, pagrindinį komponentą, kurio angliavandeniai (miltai, saldūs, grūdai, bulvės, grūdai). Tai vadinamoji energija virtuvė. Ji greitai virškinama. Angliavandeniai ir daržovių maisto produktai turėtų būti kasdieninės mitybos pagrindas.
Baltymų lentelė
Apima baltymų turinčius produktus (mėsos, žuvies, kiaušinių, riešutų). Normaliam kūno gyvenimui baltymų buvimas yra būtinas. Bet su atskira mityba, jie yra visiškai virškinami, todėl jie gali būti minimalūs.

Produktų suderinamumas. \\ T

Atrodytų, kad pomidorų ir agurkų derinys yra tradicinė Rusijos salotos.

Tačiau yra snag. Ar mokėjote savo dėmesį į tai, kad tokia salotos greitai sugadina?

Pomidorai yra rūgštinė daržovė, o agurkai yra neužmuštos daržovės. Jie virškinami įvairiais fermentais. Kaip rezultatas - vienas yra virškinamas, antrasis jungiasi, dujų į skrandį galima suformuoti.

Agurkai su pomidorais dalijimosi yra geriau nesuteikti vaikams. Apskritai, su pomidorais, geriausia pašalinti odą (jis nėra virškinamas). Galite lengvai pridėti pomidorų vandenį ir odą.

Ajurvedoje yra didelė dalis, vadinama "produktų suderinamumu." Labai svarbu žinoti produktų suderinamumą tarpusavyje, nes bendro nesuderinamų produktų virškinimo procese gali atsirasti nuodų ir toksinų.

Atkreipkite dėmesį į savo maisto įpročius ir pabandykite atsikratyti kenksmingų. Pavyzdžiui, dažnai po valgio restorane mes aptarnaujame vaisius desertui arba vaisių salotoms. Taigi, jei po vakarienės valgykite obuolį, atsiras fermentacijos ir dujų susidarymo procesas. Taigi, valgyti iš karto po to, kai valgote obuolį, virškinamą 30 minučių ir pradėsite pūti, kol visi maisto produktai vis dar bus virškinti.

Manoma, kad vaisiai gali būti sumaišyti tik su vaisiais. Ir saldūs vaisiai gali būti trukdomi tik saldus, rūgštus ir rūgštus. Melionas ir arbūzas nėra derinamas su nieko. Tai yra, baigti valgį su arbūzais yra kategoriškai nesąžiningi.

Jūs negalite maišyti vaisių su daržovėmis. Išimtis yra tik 5 vaisiai: ananasai, datos, granatos, razinos ir citrina. Tik šie vaisiai gali būti sumaišyti su daržovėmis.

Javai nerekomenduojama maišyti su kitais grūdais. Mišiniai košės ir sausieji pusryčiai, kurie parduodami parduotuvėse kaip "septyni grūdai", arba "5 grūdai", ir kiti mišiniai nėra naudingi! Jie yra tik silpnesni. Faktas yra tas, kad kiekvienas grūdų tipas yra virškinamas pagal savo laiką. Ir mišinys yra virškinamas dar ilgiau. Tą patį galima pasakyti apie žalingus maisto įpročius: pavyzdžiui, nerekomenduojama, pavyzdžiui, duona yra košė, nes naudojate du grūdus, tarkite ryžiai ir kviečiai. Panašiai galiu pasakyti apie juodųjų ir baltų ryžių mišinį, kuris parduodamas parduotuvėse. Nenaudokite tokio mišinio, nes tai yra dvi skirtingos grūdų kultūrų kategorijos.

Pupelės gali būti sumaišytos tarpusavyje. Pavyzdžiui, galite sujungti pupeles ir lęšius.

Taip pat galite maišyti grūdus su pupelėmis. Grūdai ir ankštiniai augalai atskirai absorbuojami 40%, o virti kartu absorbuojami 80%.

Pienas nesuderina nieko. Prisiminkite vaikystę: stiklinę poros pieno, duonos pluta ... skanus, bet, deja, nėra naudinga. Faktas yra tas, kad pienas gali būti naudojamas ryte arba vakare, bet grūdai pietų metu. Taigi, tiesiog pienas su duonos pluta nesuderina jų laiko.

Paskutinį kartą praleisti daugybę skirtingų tyrimų, kurie sako, kad pienas nėra virškinamas, jis nesugeria, jis sukelia diskomfortą skrandyje ir nėra naudinga. Taigi, pienas yra konkretus produktas, ir jei jis yra neteisingai naudojamas, tada, žinoma, bus diskomfortas. Pabandykite pieną su sūrus agurkais ... Be to, pienas, kuris čia yra čia "mokslinių tyrimų" citatos - yra kaip taisyklė, pienas iš tetrapackets, pasterizuotų, sterilizuotų arba sumažintų pieno miltelių. Tokį produktą sunku paskambinti pienui.

Mes atskleisime vieną paslaptį: pienas yra prastas shattany produktas ir Tamo valstybėje esantys žmonės, pienas sukelia diskomfortą. Šių žmonių kūnas paprastai yra užsikimšęs, pelnė "šiukšles" nuo alkoholio, mėsos, tabako naudojimo, sunaikinto nuo netinkamo gyvenimo būdo. Toks organizmas negali paimti pieno. Taigi, paslaptis yra tik tai, kad jei norite padėti asmeniui pabėgti nuo gilių TAMAS būklės, atskleisti savo potencialą, grįžti į savo gyvenimą, kad padėtų atsikratyti kenksmingų kvėpavimo įpročių, tada supilkite jį į pieną. Tiesiog tai padarykite teisingai. Pradėkite nuo šaukštelio per naktį, palaipsniui didinant suvartojimą. Sumaišykite pieną su prieskoniais, jis yra geriau absorbuojamas, ir atrodo skanesnis. Naudokite natūralų kaimišką pieną arba natūraliausią pieną. Apie tai, kaip nustatyti gerą tai yra pieno ar ne, pažvelgti į virimo sūrio - Paniir receptą, ir jūs suprasite, apie ką kalbame.

Apibendrinime: pienas grynoje formoje yra atskiras produktas, kuris gali būti suvartojamas tik vakare (ir ryte). Pieno naudojimas yra atskiras maistas. Įvairūs patiekalai, kuriuose yra pienas, pavyzdžiui, sriubos ar košė, yra atskiri produktai, kuriuose yra apdorojami pienas ir keičia savo savybes. Žinoma, tokie patiekalai naudojant pieną, žinoma, gali būti naudojama.

Medus ir aliejus negali būti sumaišyti viename patiekale proporcingai vienam. Net ir nepaisant to, kad medaus ir naftos GI yra viena iš labiausiai vertingiausių produktų labiausiai vertingiausių produktų. Tai ne tik produktai, tačiau tai yra vaistai. Ir patiekalas turėtų teikti pirmenybę vienam iš šių produktų. Beje, alkoholio vaistų organizmo pristatymas laikomas agresyviausiu narkotikų pristatymo būdu. Todėl Ajurvedoje dažniausiai vaistai yra pagaminti ant medaus arba aliejaus, nenaudojant alkoholio.

Žemiau pateikiame nedidelį produktų, kurie nėra suderinami vienas su kitu, sąrašą. Išnagrinėkite jį ir taikyti šias žinias rengiant kasdieninę dietą.

Nesuderinama:
Pienas ir bananai, jogurtas, kiaušiniai, melionai, žuvys, mėsos, rūgščių vaisiai, ryžių ir ankštinių duonos spiečių;
Melion ir grūdai, krakmolas, kepti patiekalai, pieno produktai;
Jogurtas ir pienas, melionai, rūgštiniai vaisiai, karšti gėrimai (įskaitant arbatą ir kavą), krakmolas, sūris, bananai;
Krakmai ir kiaušiniai, bananai, pienas, datos;
Medus ir vienodas aliejaus kiekis (toksinis medaus, kai šildomas virš 40 laipsnių);
Parenic (bulvės, pomidorai ir kt.) Ir jogurtas, pienas, melionas, agurkai;
Kukurūzai ir datos, razinos, bananai;
Citrina ir jogurtas, pienas, agurkai, pomidorai;
Kiaušiniai ir pienas, mėsa, jogurtas, melionas, sūris, žuvys, bananai;
Ridikai ir pienas, bananai, razinos;
Vaisiai su kitais maisto produktais. Vaisiai negali būti maišomi su kitais produktais (įskaitant su pieno produktais) - šiuo atveju jie sukelia fermentaciją, dujų susidarymą. Išimtis: granatos, ananasai, citrinos (kalkės), datos, razinos (gali būti sumaišyti su kitais produktais, pvz., Daržovėmis).

Daria Dorokhova Samopoznanie.ru.