Kolačići od zobenih pahuljica. Kolačići od zobenih pahuljica ili kako na brzinu napraviti ukusan desert. Jednostavni kolačići od zobenih pahuljica

Kolačići od zobenih pahuljica. Kolačići od zobenih pahuljica ili kako na brzinu napraviti ukusan desert. Jednostavni kolačići od zobenih pahuljica
Kolačići od zobenih pahuljica. Kolačići od zobenih pahuljica ili kako na brzinu napraviti ukusan desert. Jednostavni kolačići od zobenih pahuljica
03.12.2022

Mnogi ljudi vole ukusne kolačiće. Odjeli trgovina nude ogroman asortiman ove delicije. Ali pečeni proizvodi pripremljeni vlastitim rukama uvijek ispadaju mnogo ukusniji, prirodniji i zdraviji. Članak sadrži opcije brzih kolačića koji će oduševiti vas i vaše najmilije nevjerojatnim okusom i mirisom svježe pripremljenih poslastica.

Ovo je najlakši recept za domaće kolačiće ikada. Dobra opcija za kuhanje na slobodan dan, kada se u isto vrijeme želite opustiti i uživati ​​u domaćim kolačima, koji se vrlo brzo kuhaju i ispadaju ukusni.

Sastojci:

  • brašno - 300 g;
  • šećer - 100 g;
  • kefir - 125 ml;
  • vanilija - pola žličice;
  • prašak za pecivo - 1 žličica;
  • sol;
  • cimet - 1 žličica;
  • biljno ulje - pola čaše.

Kuhanje:

  1. U zdjelu uspite prašak za pecivo, zatim brašno. Dodajte šećer, cimet. Sol. Promiješati.
  2. Ulijte jaje u posudu. Dodajte mirisnu vaniliju. Ulijte kefir s uljem. Umutiti.
  3. Pomiješajte suhu i tekuću smjesu. Umijesiti tijesto.
  4. Dobit ćete lagano ljepljivu masu. Svitak.
  5. Uzmite kalupe. Izrežite oblike.
  6. Stavite na lim za pečenje.
  7. Stavite peći (180 stupnjeva)
  8. Vrijeme je četvrt sata.

Na maslacu

Pečenje se dobiva s nježnom teksturom, nježnim kremastim okusom i nevjerojatnom aromom.

Sastojci:

  • odabrano jaje - 1 kom .;
  • maslac - 120 g;
  • brašno - 430 g;
  • mlijeko - 90 ml;
  • šećer - 210 g ;.
  • prašak za pecivo - pola žličice.

Kuhanje:

  1. Ostavite ulje na stolu nekoliko sati. Za kuhanje vam je potreban mekani sastojak.
  2. Ulijte šećer. Umutiti. Ulijte jaje i mlijeko. Uspite prašak za pecivo. Promiješati.
  3. Pospite brašnom. Mijesiti.
  4. Razvaljati ne više od 1 cm debljine.
  5. Uzmite kalupe i izrežite ih.
  6. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
  7. Položite figurice na lim za pečenje.
  8. Pecite četvrt sata.

Na kiselo vrhnje

Kolačići u žurbi u pećnici s dodatkom kiselog vrhnja ispadaju tope u ustima i vrlo nježni.

Sastojci:

  • brašno - 510 g;
  • šećer - 120 g;
  • odabrano jaje - 2 kom .;
  • kiselo vrhnje - 120 ml;
  • prašak za pecivo - 15 g;
  • omekšali margarin - 180 g.

Kuhanje:

  1. Pomiješajte kiselo vrhnje sa šećerom.
  2. Postavite mikser na maksimalni način rada. Umutiti. Masa bi trebala biti bujna.
  3. Ulijte jaja. Sol.
  4. Dodati margarin i prašak za pecivo. Promiješati.
  5. Pospite brašnom. Mijesiti.
  6. Stavite u hladnjak, pokriveno vrećicom.
  7. Razvaljajte nakon sat vremena.
  8. Izrežite kolačiće modlicama ili čašom.
  9. Premjestite praznine na lim za pečenje.
  10. Zagrijte pećnicu na 185 stupnjeva.
  11. Za četvrt sata poslastica će biti spremna.

Zobeni kolačići "Lakše od jednostavnog"

Posni kolačići su mekani i mirisni, a suhe šljive čine okus profinjenijim.

Sastojci:

  • biljno ulje - 70 ml;
  • brašno - 160 g;
  • suhe šljive - 90 g;
  • soda - 1/3 žličice;
  • Jabučni ocat;
  • zobene pahuljice - 85 g;
  • šećer - 90 g;
  • sol;
  • banana - 220 g.

Kuhanje:

  1. Zobene pahuljice sameljite pomoću mlina za kavu.
  2. Pospite brašnom. Miješati.
  3. Bananu i suhe šljive sameljite blenderom.
  4. Napunite uljem. Ulijte šećer. Umutiti.
  5. Pomiješajte sa smjesom od brašna.
  6. Ulijte sodu s jabučnim octom, potpuno gašenjem proizvoda. Promiješati. Uliti u tijesto.
  7. Zagrabite žlicom. Stavite na lim za pečenje, koji morate prethodno prekriti pergamentom.
  8. Postavite način rada pećnice na 190 stupnjeva.
  9. Pecite četvrt sata.

Šećerna poslastica na brzinu

Ovo je lagan i vrlo jednostavan kolačić za napraviti. Ako želite da dobijete prhka peciva, razvaljajte tanje.

Kako keksići ne bi postali žilavi, tijesto se prije pečenja mora ohladiti.

Sastojci:

  • brašno - 620 g;
  • maslac - 190 g;
  • prašak za pecivo - 2 žličice;
  • kiselo vrhnje - 320 g;
  • šećer - 160 g + 110 g za umakanje;
  • vanilin šećer - 2 žličice.

Kuhanje:

  1. Samljeti šećer s maslacem. Ulijte vanilin šećer. Ulijte kiselo vrhnje. Promiješati.
  2. Dodati prašak za pecivo. Pospite brašnom. Mijesiti.
  3. Stavite u vrećicu. Izvadite u hladnjak.
  4. Dobiti ga za pola sata. Svitak.
  5. Izrežite oblike.
  6. Sipati šećer u posudu. Umočite svaku figuricu.
  7. Rasporedite na suprotnu stranu.
  8. Peći na 185 stupnjeva. unutar 20 minuta.

Jednostavni biskvit kolačići

Takvi kolačići prikladni su za svaki praznik, vrlo su nježni i bujni.

Sastojci:

  • pšenično brašno - 160 g;
  • odabrano jaje - 1 kom .;
  • prašak za pecivo - 1 žličica;
  • maslac - 60 g;
  • šećer - 75 g;
  • sol.

Kuhanje:

  1. Maslac podijelite na dvije polovice. Jedan je taljenje. Ulijte šećer. Dodajte ostatak ulja.
  2. Ulijte jaje. Sol. Miješati.
  3. Pospite brašno praškom za pecivo. Mijesiti.
  4. Zatvoriti folijom. Izvadite u hladnjak. Razvaljajte nakon sat vremena.
  5. Izrežite kolačiće modlicama. Prebacite u lim za pečenje.
  6. Pecite sedam minuta.
  7. Način rada pećnice 210 stupnjeva.

Desert od prhkog tijesta

Keksići od prhkog tijesta idealni su za prvo iskustvo spravljanja domaćih poslastica. Posebnost je dugi vijek trajanja. Desert je mrvičast i nježnog okusa.

Sastojci:

  • jaje - 2 kom .;
  • brašno - 230 g;
  • prašak za pecivo - 1 žličica;
  • šećer - 85 g;
  • sol;
  • maslac - 140 g.

Kuhanje:

  1. Ulijte jaje u posudu. Ulijte šećer. Umutiti.
  2. Ulje treba biti mekano. Dodajte u zdjelu.
  3. Sol. Prašak za pecivo posuti brašnom. Mijesiti.
  4. Zamotajte u film. Smiri se.
  5. Uključite pećnicu (180 stupnjeva).
  6. Razvaljajte tijesto valjkom za tijesto. Trebali biste dobiti tanak krug.
  7. Izrežite oblike pomoću rezača.
  8. Premjestiti u lim za pečenje.
  9. Pecite osam minuta.

Kolačići, od jednostavnih proizvoda, kuhani u tavi

Nježni kolačići, podsjećaju na deliciju od svježeg sira. Probavši ga, nitko neće pogoditi da je kuhan u tavi. Idealno za one koji nisu prijatelji s pećnicom.

Sastojci:

  • brašno - 230 g;
  • kiselo vrhnje - 70 ml;
  • šećer - 70 g;
  • suncokretovo ulje - 2 žlice. žlice;
  • vanilin šećer - paket;
  • žumanjak - 1 kom .;
  • prašak za pecivo - 1 žličica.

Kuhanje:

  1. Prosijte prašak za pecivo s brašnom kroz sito.
  2. Pomiješajte biljno ulje sa žumanjkom. Ulijte kiselo vrhnje. Promiješati.
  3. Uspite dvije vrste šećera. Umutiti.
  4. Pomiješajte sa suhom smjesom. Umijesiti tijesto.
  5. Masa ne smije biti ljepljiva. Prerezati na pola.
  6. Smotajte dvije kobasice. Promjer svakog nije veći od tri centimetra.
  7. Svaki izrežite na krugove debljine ne više od centimetra.
  8. Zagrijte tavu koja se ne lijepi. Nemojte sipati ulje.
  9. Pržite tri minute.
  10. Preokreni. Odvojite isto toliko vremena za kuhanje.

Brzi kolačići beze pečeni u pećnici

Poslastica se ispostavlja lijepom i originalnom izgledu. Dobra zamjena za pecivo iz trgovine, jer je pripremljeno od prirodnih proizvoda bez upotrebe boja i konzervansa. Ispada prozračno, ukusno i vrlo mirisno. Ova poslastica priprema se u pećnici, a nije bitno imate li plinsku pećnicu ili električni ormarić jer kolačiće nije potrebno peći, već sušiti. Ako želite dobiti hrskavi desert, postavite način rada na 100 stupnjeva. Za ljubitelje delikatnih i mekih peciva prikladan je način rada od 150 stupnjeva.

Nemojte otvarati vrata tijekom kuhanja.

Sastojci:

  • brašno - 1 žličica bez vrha;
  • odabrano jaje - 2 kom .;
  • sol;
  • šećer u prahu - čaša.

Kuhanje:

  1. Za test koristite hladna jaja. Razbiti ljusku. To se mora učiniti vrlo pažljivo.
  2. Ocijedite žumanjak u šalicu. Nije potrebno za kuhanje.
  3. Proteini - u posudi. Sol.
  4. Uključite maksimalnu brzinu miksera. Mutiti dok se ne dobije stabilna masa koja drži oblik.
  5. Uvesti prah u malim dozama.
  6. Tucite oko četvrt sata. Protein bi trebao postati gust i gust.
  7. Pospite brašnom. Umutiti.
  8. Zagrijte pećnicu na 100 stupnjeva. Ako postoji način konvekcije, postavite ga na njega.
  9. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Podmazati uljem.
  10. Masa se može istisnuti iz posebne šprice ili razmazati žlicom.
  11. Sušite sat i pol.
  12. Isključiti pećnicu. Bez otvaranja vrata, ostavite dok se ne ohladi.
  13. Čuvati samo na suhom mjestu.

Izrada kolačića vlastitim rukama uvijek je zanimljiv i uzbudljiv proces, koji rezultira ukusnom poslasticom za cijelu obitelj. Jedna od najpopularnijih vrsta su domaći keksi od zobenih pahuljica ili brašna. Ne samo da će zadovoljiti svojim ukusnim izgledom i okusom, već će i zasititi tijelo masom korisnih tvari, što je u pravilu vrlo važan pokazatelj kvalitete.

Koristeći minimalan broj proizvoda, možete brzo i jednostavno kod kuće napraviti kekse od zobenih pahuljica prema ovom receptu. Ispada niskokalorično, pa će biti korisno apsolutno svima.

Popis sastojaka

Za pripremu jednostavnih zobenih kolačića trebat će vam:

  • zobene pahuljice, 130 gr;
  • maslac, 200 gr;
  • granulirani šećer, 150 gr;
  • jaja, 2 komada;
  • soda (gašena octom), 1 žličica. žlica;
  • brašna, 200 gr.

Korak po korak recept

Postupak izrade takve delicije je sljedeći:

  1. Zagrijte maslac na sobnu temperaturu i sameljite ga, zaspite šećerom.
  2. Dodajte kokošja jaja i zobene pahuljice.
  3. Pomiješajte brašno s dobivenim i dodajte sodu.
  4. Zamijesite tijesto i ostavite ga u hladnjaku sat vremena.
  5. Od tijesta oblikujte kuglice i stavljajte ih na pleh obložen papirom za pečenje.
  6. Pecite u pećnici dvadesetak minuta na 180 stupnjeva.

opcija prehrane

Kako kuhati kolačiće od zobenih pahuljica za maksimalnu korist i minimum kalorija opisano je u ovom receptu. Tajna izrade dijetalnih zobenih kolačića kod kuće leži u zamjeni pšeničnog brašna zobenim pahuljicama. Čak ni stroga dijeta neće biti prepreka korištenju takvih slatkiša.

Popis sastojaka

Dijetalni kolačići od zobenih pahuljica kod kuće zahtijevat će sljedeći sastav proizvoda:

  • 200 grama zobenih pahuljica;
  • 50 grama brašna;
  • 2 kokošja jaja;
  • 100 grama granuliranog šećera;
  • 100 grama maslaca.

Korak po korak recept

Recept za zobene kolačiće s kokosom je sljedeći:

  1. Zobene pahuljice lagano pržite u tavi 2 minute.
  2. Dodajte 2 žlice ulja i pržite još pet minuta.
  3. Žumanjke izmiksati s ostatkom maslaca i kristalnim šećerom.
  4. Bjelanjke umutiti u čvrsti snijeg.
  5. Ohlađene pahuljice razmutiti sa žumanjcima, pa uliti u brašno.
  6. Dodajte tučene bjelanjke i sve miksajte dok ne postane glatko.
  7. Od tijesta napravite male kolačiće i stavite ih u lim za pečenje.
  8. Pecite 15 minuta u pećnici. Preporučena temperatura kuhanja je 180 stupnjeva.

Kolačići od zobenih pahuljica prema GOST-u

Jedinstveni recept koji u potpunosti zadovoljava zahtjeve državnog standarda omogućit će vam da ponovno stvorite nevjerojatan okus zobenih kolačića kod kuće.

Popis sastojaka

Potreban sastav za kolačiće od zobenih pahuljica kod kuće:

  1. 170 g pšeničnog brašna;
  2. 80 grama zobenih pahuljica;
  3. 90 gr maslaca;
  4. 180 grama granuliranog šećera;
  5. 30 gr grožđica;
  6. 5 žličica žlice cimeta;
  7. 1/3 žličice žlice soli;
  8. 1/3 žličice žlice sode;
  9. 50 ml vode;
  10. Vanilin na vrhu noža.

Korak po korak recept

Kako ispeći domaće kolačiće od zobenih pahuljica:

  1. Grožđice operite, potopite u vodu dok ne nabubre. Zatim propasirajte kroz blender.
  2. Maslac sobne temperature umutiti sa šećerom i vanilijom, sjediniti sa grožđicama.
  3. Vodu posoliti i uliti u smjesu, te dodati cimet.
  4. Ulijte zobene pahuljice, promiješajte, a zatim i pšenicu.
  5. Razvaljajte tijesto u sloj debljine do 8 cm, izrežite krugove.
  6. Peći ne više od 15 minuta na 200 stupnjeva.

Banana kolačići od zobenih pahuljica

Zdrava poslastica može se napraviti od minimuma sastojaka. Sastav ne sadrži brašno i jaja pa su kolačići posni. Odličan je kao međuobrok ili kao dodatak čaju. Za one koji žele ukusan kolačić od zobenih pahuljica, ovaj recept će sigurno dobro doći.

Popis sastojaka

Sastav proizvoda za nemasne jednostavne kolačiće je sljedeći:

  1. 2 banane;
  2. Čaša zobene kaše;
  3. 3 žlice grožđica.

Korak po korak recept

Kuhanje domaćih kolačića sastoji se od korak po korak radnji:

  1. Grožđice namočite u vruću vodu i ostavite dok ne postanu pune.
  2. Banane oguliti i samljeti u blenderu, dodajući im listiće.
  3. Sjediniti masu sa grožđicama.
  4. Formirajte pogačice u obliku kolačića.
  5. Stavite u lim za pečenje i pecite u pećnici petnaestak minuta na 200 stupnjeva.

Od zobene kaše na kefiru

Zobeni kolačići na kefiru odlikuju se činjenicom da zadržavaju svježinu dosta dugo. Osim toga, visok sadržaj vlakana u svom sastavu poboljšava probavu, a vitamini obogaćuju tijelo blagodatima i zdravljem.

Popis sastojaka

Za izradu kolačića na kefiru trebat će vam sljedeći sastav proizvoda:

  • 250 grama kefira;
  • 90 grama zobenih pahuljica;
  • jabuka;
  • 100 ml meda;
  • prstohvat cimeta;
  • prstohvat vanilije.

Korak po korak recept

Kako napraviti takav proizvod opisan je na sljedeći način:

  1. Zobene pahuljice prelijte kefirom i ostavite da nabubre.
  2. Jabuku naribati i iscijediti sok.
  3. Pripremljene sastojke pomiješajte s medom, te dodajte vanilin i cimet.
  4. Oblikujte štruce i stavljajte ih na pleh obložen papirom za pečenje.
  5. Pecite u pećnici 30 minuta na 180 stupnjeva.

Recept s čokoladom

Najukusniji kolačići od zobenih pahuljica koje možete kuhati vlastitim rukama prema ovom receptu. Kompoziciju nadopunjuju čokolada i orašasti plodovi koji se u njemu savršeno slažu i daju poseban okus i privlačnu aromu.

Popis sastojaka

Za izradu kolačića potrebno vam je:

  • 150 gr granuliranog šećera;
  • 200 gr pšeničnog brašna;
  • 2 jaja;
  • 150 gr smeđeg šećera;
  • 250 gr ulja;
  • 300 gr zobenih pahuljica;
  • 10 gr sode;
  • 10 grama soli;
  • 2 šalice komadića čokolade;
  • čaša orašastih plodova;
  • 90 g smjese za puding;
  • 1 žličica vanilije.

Korak po korak recept

Kako ispeći zobene kolačiće s komadićima čokolade:

  1. Maslac omekšati, dodati mu dvije vrste šećera, pa umutiti.
  2. Umutiti jaja zajedno sa vanilijom.
  3. Brašno prosijte i pomiješajte sa zobenim pahuljicama, sodom bikarbonom, soli i smjesom za puding.
  4. Sve pripravke temeljito promiješajte.
  5. Orahe sameljite u blenderu i zajedno s čokoladom dodajte u tijesto.
  6. Žlicom stavite tijesto na lim za pečenje.
  7. Stavite u pećnicu četvrt sata na 180 stupnjeva da se zapeku.

Sa svježim sirom

Nadjev od skute daje pečenju mekoću, a istovremeno ga čini hranjivijim i zdravijim. Izvrsne kolačiće od zobenih pahuljica možete jednostavno napraviti vlastitim rukama, samo slijedite ovu tehniku.

Popis sastojaka

Za proizvodnju će vam trebati sljedeći popis proizvoda:

  • 120 gr maslaca;
  • 100 gr kiselog vrhnja;
  • 100 gr svježeg sira;
  • 100 gr brašna;
  • 100 gr zobenih pahuljica;
  • 70 grama granuliranog šećera;
  • 10 grama praška za pecivo;
  • prstohvat soli.

Korak po korak recept

Kako biste brzo i jednostavno pripremili kolačiće s nadjevom od svježeg sira, morate slijediti ovaj redoslijed:

  1. Maslac sobne temperature (100 grama) pomiješajte s kiselim vrhnjem.
  2. Pomiješajte brašno sa zobenim pahuljicama, te dodajte prašak za pecivo i 30 grama šećera, pa sol.
  3. Pomiješajte sastojke i tako dobijete tijesto.
  4. U skutu dodajte preostali maslac i šećer.
  5. Od tijesta oblikujte kuglice, u sredini svake napravite udubljenje koje punite nadjevom.
  6. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i na njega poslažite namirnice.
  7. Pecite dvadesetak minuta u pećnici zagrijanoj na 190 stupnjeva.

s kokosom

U procesu izrade domaćih kolačića od zobenih pahuljica, u njegov sastav mogu se dodati različiti sastojci. Jedna od najuspješnijih su kokosove pahuljice, koje osim originalnog okusa daju i estetsku ljepotu.

Popis sastojaka

Među proizvodima potrebnim za kuhanje su sljedeći:

  • herkules, 100 gr;
  • brašno, 300 grama;
  • maslac, 100 gr;
  • šećer, 200 gr;
  • kokosove pahuljice, staklo;
  • med, 30 gr;
  • soda, 12 gr;
  • voda, 2 čaše.

Korak po korak recept

Tehnologija takve delicije je sljedeća:

  1. Otopite maslac, u njega u kipuću vodu umiješajte med i gašenu sodu.
  2. Pomiješajte zobene pahuljice, brašno, kristalni šećer i kokosove pahuljice i dodajte u maslac, smjesu posolite.
  3. Od dobivene mase praviti pogačice i ređati u lim za pečenje.
  4. Pecite u pećnici petnaestak minuta na 180 stupnjeva.

Posni recept

Izvrsna opcija za post mogu biti kolačići koji se temelje na kiselim krastavcima. Ispada nevjerojatno ukusno i zdravo.

Popis sastojaka

Za izradu je potrebno sljedeće:

  • čaša kiselog krastavca;
  • 300 gr brašna;
  • 150 gr biljnog ulja;
  • 100 gr zobenih pahuljica;
  • 200 gr šećera;
  • 2 žličice vanilin šećera;
  • 3 žličice praška za pecivo;
  • 100 grama sjemenki.

Korak po korak recept

Postupak pripreme je sljedeći:

  1. Zobene pahuljice razmutiti u salamuri s uljem.
  2. Dodajte brašno i također prašak za pecivo.
  3. Zamijesite tijesto i ostavite da odstoji oko pola sata.
  4. Dodajte obje vrste šećera i promiješajte.
  5. Formirajte pogačice, pospite ih sjemenkama odozgo i stavite u lim za pečenje.
  6. Pecite u pećnici petnaestak minuta na 180 stupnjeva.


Brzi korak po korak recept za kolačiće od zobenih pahuljica sa fotografijom.
  • Nacionalna kuhinja: domaća kuhinja
  • Vrsta jela: Pečenje, kolačići
  • Težina recepta: jednostavan recept
  • Vrijeme pripreme: 11 minuta
  • Vrijeme za pripremu: 35 min
  • Porcije: 5 porcija
  • Količina kalorija: 320 kilokalorija
  • Razlog: u žurbi


Zdrava, slatka i ukusna poslastica za sladokusce - zobeni keksi na brzinu. Vrlo brzi recept - uvjerite se sami!

Kao što znate, zobena kaša samo je skladište hranjivih tvari. Ali ne vole svi zobenu kašu, pa kako se ne biste lišili ovog izvora vitamina, na brzinu upotrijebite jednostavan recept za kekse od zobenih pahuljica. Sprema se stvarno jako brzo, a i jede

Porcije: 5-6

Sastojci za 5 porcija

  • Zobene pahuljice - 2 šalice
  • Maslac - 100 grama
  • Jaja - 2 komada
  • Šećer - 1/1, staklo
  • Brašno - 1,5 čl. žlice
  • Sol - 1 prstohvat

korak po korak

  1. Maslac sobne temperature utrljajte sa šećerom i soli.
  2. Maslacu dodajte jaja i dobro izmiješajte.
  3. U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno i zobene pahuljice.
  4. Ulijte brašno sa žitaricama u maslac i jaja i promiješajte.
  5. Evo našeg tijesta za kekse. Upalite pećnicu na 200 stupnjeva, neka se zagrije.
  6. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i žlicom pažljivo vadite dijelove tijesta. Kolačiće možete oblikovati sa dvije žlice, možete rukama namazanim uljem. Tijekom pečenja tijesto će se malo raširiti pa ostavite razmak između kolačića. Pecite 15 minuta. Rubovi gotovih kolačića trebaju postati smećkasti.

1. faza. Prije svega pripremite masu od jaja za tijesto. U dubokoj zdjeli utrljajte maslac (treba ga otopiti) s granuliranim šećerom. Zatim u smjesu dodati 2 jaja i umutiti pjenjačom ili mikserom. Ostavite ovu posudu za sada sa strane.


Faza 2. Sada prijeđimo na zobene pahuljice - drugu komponentu našeg tijesta za kekse. Prvo, sameljimo žitarice. To se može učiniti s boenderom ili mortom. Pa prije toga pahuljice možete tostirati u tavi. To će dodatno začiniti jelo. Zatim u zobene pahuljice dodajte brašno i prašak za pecivo i sve promiješajte.

Faza 4. Sada možemo razvući tijesto na lim za pečenje. To treba učiniti na sljedeći način: prvo navlažite žlicu vodom (da se tijesto ne lijepi), a zatim ga stavite na lim za pečenje u obliku male palačinke. Također je najbolje koristiti papir za pečenje, tako ćete zaštititi kolačiće od pečenja na limu.

Faza 5 Potrebno je peći jetru 20-25 minuta na temperaturi od 190-200 stupnjeva. Nakon što ugasite pećnicu ostavite da odstoji još 10 minuta.

Nudim vam recept za izradu zobenih kolačića. Ovaj kolačić je poznat mnogim domaćicama, a ako ga još niste probali, preporučujem ga. Zobeni kolačići pripremaju se vrlo jednostavno i brzo, na brzinu. Uz čaj, ovi kolačići su užitak!

Proizvodi:

  • Zobene pahuljice - 1,5 šalice
  • Brašno - 1 šalica
  • Šećer - ½ šalice
  • Prašak za pecivo - 1 žličica
  • Jaje - 1 kom.
  • Maslac - 100 gr.

Kuhanje:

Utrljajte omekšali maslac sa šećerom. Dodajte jaje i dobro promiješajte. U smjesu dodajte brašno, zobene pahuljice (prethodno prosušene na suhoj tavi), prašak za pecivo i dobro promiješajte. Dobit ćete gusto tijesto, ali ne tvrdo.

Rasporedite po namašćenom limu za pečenje 1 žličicu. žlicu i dajte oblik kruga, pomažući žlicom ili rukama. Peći na 180 stupnjeva oko 20 minuta dok ne porumene. Ne stavljajte kolačiće da porumene, tada će ispasti tvrdi.

Vruće kolačiće pažljivo izvadite iz lima i stavite u posudu. Ovi kolačići se mogu jesti i topli i hladni.

Uživajte u ispijanju čaja i dobrom raspoloženju!