Kako su seljaci živjeli u srednjem vijeku? Alati i svakodnevni život srednjovjekovnih seljaka. Seljački život: stanovi i gospodarske zgrade Životne tradicije seljačke kuće zanimljive činjenice

Srednjovjekovna Europa bila je vrlo različita od moderne civilizacije: njezin je teritorij bio prekriven šumama i močvarama, a ljudi su se nastanili na područjima gdje su mogli posjeći drveće, isušiti močvare i baviti se poljoprivredom. Kako su seljaci živjeli u srednjem vijeku, čime su se hranili i čime se bavili?

Srednji vijek i doba feudalizma

Povijest srednjeg vijeka obuhvaća razdoblje od 5. do početka 16. stoljeća, do početka moderne ere, a odnosi se uglavnom na zemlje zapadne Europe. Ovo razdoblje karakterizirale su specifičnosti života: feudalni sustav odnosa između zemljoposjednika i seljaka, postojanje gospodara i vazala, dominantna uloga crkve u životu cjelokupnog stanovništva.

Jedna od glavnih značajki povijesti srednjeg vijeka u Europi je postojanje feudalizma, posebne društveno-ekonomske strukture i načina proizvodnje.

Kao posljedica međusobnih ratova, križarskih ratova i drugih neprijateljstava, kraljevi su svoje vazale obdarili zemljom na kojoj su izgradili svoja imanja ili dvorce. U pravilu je cijela zemlja darovana zajedno s ljudima koji na njoj žive.

Ovisnost seljaka o feudalcima

Bogati gospodar dobio je svu zemlju oko dvorca, na kojoj su se nalazila sela sa seljacima. Gotovo sve što su seljaci radili u srednjem vijeku oporezovano je. Siromašni ljudi, obrađujući svoju i svoju zemlju, plaćali su gospodaru ne samo danak, već i korištenje raznih uređaja za obradu usjeva: peći, mlinove, prešu za drobljenje grožđa. Porez su plaćali u prirodnim proizvodima: žito, med, vino.

Svi su seljaci bili u velikoj ovisnosti o svom feudalnom gospodaru, zapravo su radili za njega u ropskom radu, hraneći se onim što je preostalo nakon uzgoja usjeva, od čega je većina dana njihovom gospodaru i crkvi.

Između vazala povremeno su se vodili ratovi, tijekom kojih su seljaci tražili zaštitu svog gospodara, zbog čega su bili prisiljeni dati mu svoju dodjelu, a u budućnosti su postali potpuno ovisni o njemu.

Podjela seljaka u grupe

Da biste razumjeli kako su seljaci živjeli u srednjem vijeku, morate razumjeti odnos između feudalaca i siromašnih stanovnika koji su živjeli u selima na teritorijima uz dvorac, obrađivali zemljišne parcele.

Alati rada seljaka u srednjem vijeku na terenu bili su primitivni. Najsiromašniji su ubirali zemlju trupcem, drugi drljačom. Kasnije su se pojavile kose i vile od željeza te lopate, sjekire i grablje. Od 9. stoljeća na poljima su se koristili plugovi s teškim kotačima, a plug na lakim tlima. Za žetvu su bili namijenjeni srpovi i vršidbeni lanci.

Sva oruđa rada u srednjem vijeku ostala su nepromijenjena tijekom mnogih stoljeća, jer seljaci nisu imali novca za kupnju novih, a njihovi feudalci nisu bili zainteresirani za poboljšanje uvjeta rada, brinuli su se samo da dobiju veliku žetvu s minimalnim troškovi.

Seljačko nezadovoljstvo

Povijest srednjeg vijeka značajna je po stalnom sukobu velikih zemljoposjednika, kao i po feudalnom odnosu između bogatih gospodara i osiromašenog seljaštva. Ova situacija nastala je na ruševinama drevnog društva u kojem je postojalo ropstvo, što se jasno očitovalo u doba Rimskog Carstva.

Prilično teški uvjeti života seljaka u srednjem vijeku, oduzimanje njihovih zemljišnih parcela i imovine često su izazivali proteste koji su bili izraženi u različitim oblicima. Neki su očajnici pobjegli od svojih gospodara, drugi su organizirali masovne nerede. Pobunjeni seljaci gotovo su uvijek trpjeli poraz zbog neorganiziranosti i spontanosti. Nakon takvih nereda, feudalci su nastojali konsolidirati veličinu dažbina kako bi zaustavili njihov beskonačni rast i smanjili nezadovoljstvo siromašnog naroda.

Kraj srednjeg vijeka i robovski život seljaka

S rastom gospodarstva i pojavom proizvodnje pred kraj srednjeg vijeka dogodila se industrijska revolucija, mnogi su se seljani počeli seliti u gradove. Među siromašnima i predstavnicima drugih klasa počeli su prevladavati humanistički pogledi koji su smatrali osobnu slobodu za svaku osobu važnim ciljem.

Napuštanjem feudalnog sustava došlo je doba nazvano Novo vrijeme u kojem više nije bilo mjesta za zastarjele odnose između seljaka i njihovih gospodara.

Lekcija "Tradicije i život seljačke obitelji"

Cilj: ovladavanje nacionalnom kulturom i njegovanje osjećaja nacionalnog identiteta.

Zadaci:

obnova tradicionalnog imidža obitelji kao najvećeg svetišta;

odgoj tradicionalne kućanstva i obiteljske kulture, potreba za odgovornim i brižnim odnosom prema članovima obitelji;

formiranje poštovanja i brižnog stava prema duhovnoj i povijesnoj baštini svog naroda, tradicijama kršćanske kulture;

jačanje duhovnih veza s prethodnim i budućim generacijama Rusije;

aktiviranje kognitivne aktivnosti;

razvoj i ispravljanje mentalnih funkcija i osobnih kvaliteta učenika.

Didaktička oprema

Dizajn radnog prostora: plakati sa slikom seljačke obitelji, domaćih životinja, slike sa starinama koje se spominju tijekom lekcije (kolovrat, plug, razboj itd.)

Izložba knjiga s pričama i pjesmama o seljačkom radu, životu seljaka.

Listovi koji ukazuju na vrste rada koje savladavaju djevojčice i dječaci, magneti.

Nošnja bliska ruskoj narodnoj nošnji za stanara.

Električni samovar, stolnjak, šalice i tanjurići, čaj, šećer, pogačice, sušenje, džem od čaja.

Bok dečki!

Naša današnja lekcija zove se: "Tradicije i način života seljačke obitelji". Odnosno, razgovarat ćemo o tome koje su obitelji bile u Rusiji, što su radili članovi obitelji i, što je najvažnije, na što bih vam želio skrenuti pažnju, koje su se tradicije promatrale u odgoju djece u Rusiji.

Što se tiče života seljačke obitelji, nakon razgovora otići ćemo u naš školski muzej "Ruska gornja soba" i pokušat ćete mi reći kako je izgledao stan jedne seljačke obitelji, koje predmete i alate su koristili Rusi u svakodnevnom životu, a ja ću vam u tome pomoći.

Budući da smo krajem prošle akademske godine imali razgledavanje muzeja, sada ćete mi biti pomoćnici u opisivanju života naših predaka.

E, sad prvi dio naše lekcije.

Tradicije seljačke obitelji u odgoju djece.

Radne obveze u seoskoj obitelji raspodijeljene su prema spolu. Obitelji seljaka bile su velike i prijateljske. Mnogobrojni roditelji s ljubavlju i brigom odnosili su se prema svojoj djeci. Vjerovali su da je u dobi od 7-8 godine dijete već "ulazilo u um" i počelo ga učiti svemu onome što su znali i mogli sami.

Otac je učio sinove, a majka kćeri. Svako seljačko dijete odmalena se pripremalo za buduće dužnosti oca - glave i hranitelja obitelji ili majke - čuvarke ognjišta.

Roditelji su djecu nenametljivo podučavali: dijete je isprva samo stajalo pored odrasle osobe i gledalo ga kako radi. Tada je dijete počelo davati alate, podržavajući nešto. Već je postajao pomoćnik.

Nakon nekog vremena djetetu je već povjeren dio posla. Tada je dijete već izrađivalo posebne dječje alate: čekić, grablje, vreteno, kolovrat.

Dijete je pohvaljeno i predstavljeno za obavljeni posao. Prvi proizvod koji je izradilo dijete dobio je: žlica, cipele, rukavice, pregača, lula.

Sada pažljivo poslušajte što su točno dječaci učili. Budući da će sljedeći zadatak biti izabrati između predloženih vrsta posla one koje je otac poučio svoje sinove.

Dječaci su zajedno s ocem izrađivali igračke od različitih materijala - domaćih proizvoda, tkanih košara, kutija, sandala, blanjanog posuđa, pribora za domaćinstvo, izrađenog namještaja.

Svaki je seljak znao vješto tkati sandale. Muškarci su tkali cipele za sebe i za cijelu obitelj. Pokušali smo ih učiniti snažnim, toplim, vodootpornim.

U svakom seljačkom domaćinstvu nužno je bilo stoke. Držali su kravu, konja, koze, ovce, pticu. Uostalom, stoka je dala puno korisnih proizvoda za obitelj. Za stoku su se brinuli ljudi: hranili su je, uklanjali gnoj, čistili životinje. Žene su muzle krave, tjerale stoku na pašnjak.

Glavni radnik na farmi bio je konj. Cijeli dan konj je radio na polju s vlasnikom. Noću pasu konje. To je bila dužnost sinova.

Za konja su bili potrebni različiti uređaji: stezaljke, osovine, uzde, uzde, saonice, kola. Vlasnik je sve ovo sam napravio zajedno sa sinovima.

Od ranog djetinjstva svaki je dječak mogao upregnuti konja. Od devete godine dječak je počeo učiti jahati i upravljati konjem.

Od 10. do 12. godine sin je pomagao ocu na polju - orao je, drljao, hranio snopove, pa čak i mlatio.

U dobi od 15 do 16 godina, sin se pretvorio u glavnog pomoćnika svog oca, radeći s njim ravnopravno. Otac je uvijek bio tu i pomagao, poticao, podržavao.

Ako je otac pecao, tada su i sinovi bili uz njega. To je za njih bila igra, veselje, a njihov otac bio je ponosan što ima takve pomagače.

Na stolu su listovi papira ispisani na njima. Odaberite i pričvrstite magnetima na ploču one koje je otac podučavao svoje sinove u seljačkim obiteljima.

Sada poslušajte što su majke naučile svoje kćeri.

Djevojčice su majka, starija sestra i baka naučile nositi se sa svim ženskim poslovima.

Djevojke su naučile izrađivati ​​krpene lutke, šivati ​​im odjeću, tkati pletenice, nakit od vuče i šivati ​​kape. Djevojke su pokušale: uostalom, po ljepoti lutki ljudi su prosuđivali kakva je to obrtnica.

Zatim su se djevojčice poigrale lutkama: "išle su u posjet", uljuljale se, povijale, "slavile praznike", odnosno živjele su s njima lutkarski život. Ljudi su vjerovali da ako se djevojke voljno i pažljivo igraju s lutkama, tada će obitelj imati profit, prosperitet. Tako su se djevojčice kroz igru ​​pridružile brigama i radostima majčinstva.

Ali samo su se mlađe kćeri igrale s lutkama. Kako su odrastale, majka ili starije sestre učile su ih kako se brinuti za bebe. Majka je cijeli dan provela na polju ili je bila zauzeta u dvorištu, u vrtu, a djevojčice su gotovo u potpunosti zamijenile majku. Djevojka - dadilja je cijeli dan provela s djetetom: igrala se s njim, smirila ga, ako je plakao, u kolijevci

I tako su živjeli: mlađe djevojčice - dadilje nalaze se s djetetom, a starije kćeri pomažu majci na polju: pletu snopove, skupljaju šiljake.

U dobi od 7 godina seljačke djevojke počele su učiti vrtjeti. Otac je kćeri poklonio prvi mali elegantni kotačić. Kćeri su naučile prediti, šivati, vezati pod vodstvom svoje majke.

Često su se djevojke okupljale u jednoj kolibi radi okupljanja: razgovarale su, pjevale pjesme i radile: predele su se, šivale odjeću, vezele, plele rukavice i čarape za braću, sestre, roditelje, vezene ručnike, pletenu čipku.

U dobi od 9 godina djevojčica je već pomagala metriji u kuhanju hrane.

Seljaci su i sami izrađivali tkaninu za odjeću kod kuće na posebnim razbojima. To se zvalo - kućna. Djevojka je pomagala majci, a do 16. godine vjerovalo joj se da će sama tkati.

Djevojčicu su također učili njegovati stoku, muzati krave, sakupljati snopove, miješati sijeno, prati odjeću u rijeci, kuhati hranu, pa čak i peći kruh.

Postupno je djevojka shvatila da je to buduća ljubavnica koja može obavljati sve ženske poslove.

Na ploču zalijepite radne listove o vrstama poslova kojima su djevojke naučene.

Pročitajmo opet naglas ono što su dječake i djevojčice tradicionalno učili u ruskim seljačkim obiteljima.

Tako su u seljačkim obiteljima odrasli "dobri momci" - očevi pomagači, i "crvene djevojke" - zanatlije - majstorice, koje su, odrastajući, prenijele svoju vještinu na svoju djecu i unuke.

Dečki, koja je bila glavna tradicija odgajanja djece u ruskim seljačkim obiteljima? (obrazovanje u radu)

A sada se penjemo na treći kat u školski muzej "Ruska gornja soba".

Drugi dio lekcije.

/ Učitelj u ruskom kostimu susreće momke na ulazu u muzej /

Rusija je drvena, rubovi su dragi,

Rusi ovdje žive već duže vrijeme.

Oni slave domove svojih rođaka,

Pjevaju se podijeljene ruske pjesme.

Danas imamo neobičnu aktivnost. Lekcija - izlet u muzej seljačkog života "Ruska gornja soba".

Reci mi, kako se zvala "soba"? / Soba u kolibi /

Koja je ovo soba? / Velika, svijetla, topla /

Prije nego što započnemo izlet, sjetimo se što je „muzej“ i kako se ponašati u muzeju / ne dirajte ništa, ne vičite, ne prekidajte vodiča bez dopuštenja /.

Pa, dobro obavljeno. Sada možemo započeti naše putovanje u prošlost.

I započet ću svoju priču s ruske peći.

Na sredinu sobe postavljena je pećnica. Za nju su govorili: "Pećnica je glava svega" / odnosno najvažnija /.

Zašto je pećnica doma? / Hrana, grijanje /

Rukavice će pomoći pri sušenju

uspavat će djecu u toplini.

I mačka pjeva negdje u blizini,

Kako vam je peć topla - majka / grijat će, hraniti, poput majke /.

Štednjak je prvi pomoćnik domaćice.

Što su jeli seljaci? / Kupusova juha, kaša /

Pa su rekli: "Juha od kupusa i kaša - naša hrana." Za blagdane su jeli pite, palačinke, žele.

Juha od kupusa, kaša, krumpir - sve je kuhano u loncima ili lijevanom željezu različite veličine. Stavili su ih u pećnicu i odatle ih izvadili uz pomoć zahvat.

Napravljen je jednostavno - zaobljena praćka pričvršćena je na dugu ručku; ona - a zatim "zgrabi" lonac ili lijevano željezo "ispod stranica".

Dečki, tko želi pokušati izvaditi lijevano željezo iz pećnice hvataljkom? / Oni koji žele probati uz moju pomoć /

Malter- drugi predmet ruralne uporabe.

Poznata je modernim dječacima i djevojčicama iz ruskih bajki. Na njemu leti Baba - Yaga, mašući metlom. Pa, u slobodno vrijeme od letova, stupa je korištena za namjenu - u nju se tucalo žito.

Stupa je napravljena jednostavno: u palubi, kratkoj debeloj cjepanici, u gornjem dijelu nalazi se udubljenje u koje se sipalo žito. Tukli su ga tučak- mala, ali teška drvena šipka sa zaobljenim krajevima.

U malter su sipali proso i tukli ga tučkom dok se iz njega nije dobilo brašno.

U svakodnevnom životu seljaka nužno ih je bilo kosa i srp- nazubljeni iskrivljeni nož za cijeđenje kruha. Srp je postao simbol rada freze. Tijekom rada kosa je, naravno, postala tupa. A kosilica ga je izoštrila šipkom koja je uvijek bila uz njega - na stražnjem pojasu u drvenoj "futroli" ili pletena košara.

U seljačkoj obitelji rođeno je dijete. Gdje će spavati? / U kolijevci ili kotrljajući se /

Kolijevka napravljeno od drveta. Obješeni su o strop na kuku. Djetetu je napravljen krevet od komadića tkanine. Kako bi dijete zaspalo, pjevali su mu uspavanke.

Prije nije bilo ormara i ormara. Stvari su se držale u škrinjama. Škrinje su bile izrađene od drveta, ukrašene rezbarijama i kovane željezom. Škrinja ima poklopac, ručke i bravu. Ručke i brava bili su od željeza kako se ne bi slomili. Stvari su stavljene u škrinju za skladištenje. Otvorimo prsa i vidimo ima li što / ima ruske narodne nošnje, elementi kostima u škrinji /. Dečki su obukli stvari / prsluke, kape s cvijetom, djevojke - šalove /.

Seljaci su bili vjernici. Što to znači? / vjerovali u Boga, molili /. A koju su vjeru ispovijedali naši preci, a što mi, suvremeni ruski ljudi? / Pravoslavlje /

Stoga su u "crveni kut", koso od peći, postavljeni ikone.

Dečki, tko se može prikazati na ikonama? / Isus Krist, Bogorodica i kanonizirani sveci /

Ukras kolibe i ponos vlasnika bio je samovar, uglačan do sjaja. "Imamo samovar na stolu i sat na zidu", pohvalio se vlasnik.

Kućanski pribor seljaka bio je monoton. Glinene zdjele, drvene žlice. Vilice su, inače, bile vrlo rijetke.

Dečki, što je ovo? / Rocker / Čemu je bio klackalica, znate? / Nosite kante vode / Ajmo sada pokušati pomaknuti kante vode pomoću ovog dječjeg klackalice / u hodnik koji oni pokušaju uz moju pomoć, u kantama vode za trećinu /.

Vratimo se sada muzeju. Možete ponovno proći, vidjeti starine. Ako imate pitanja - pitajte / dečki hodaju, gledaju, postavljaju pitanja /.

/ sjedenje na klupi / Naš sat se bliži kraju. Tko mi može reći kako se zove? O kojim ste predmetima seljačke uporabe saznali?

Bravo momci. A sada ćemo svi otići u susjednu sobu i prema starom ruskom običaju popit ćemo čaj od samovara.

/ za stolom / Staro selo se ne može zamisliti bez pjesme. Bilo je jako puno pjesama: okrugli ples, igra, ljubav, vjenčanje, uspavanke, čak i pljačke ... Pjesme su pratile seljaka od rođenja do njegovih posljednjih dana. Pjevali su kod kuće, na ulici, u polju. Tijekom rada i na godišnjem odmoru. Svi zajedno i sami. Zato ćemo piti čaj uz pratnju ruskih narodnih pjesama / uključite magnetofon /.

Obiteljske tradicije seljaka u Rusiji ...

Obiteljske tradicije ruskih seljaka bile su im jamstvo prosperiteta. Seljak bez obitelji je lutka, mizerica, nesretna osoba. Seljanka bez obitelji uopće se smatrala nedostatkom. Dakle, nešto nije u redu s njom, budući da se nitko nije želio oženiti njome.

Jasno je da je ovdje bilo više sebičnog interesa nego misli o vječnoj ljubavi i idealnoj srodnoj duši.

Djeca su od određenog trenutka pomagala seljacima u kućanskim poslovima, čuvala mlađu djecu u kući, čuvala stoku. A starost nije bila tako strašna kad je obitelj imala mnogo potomaka.

U braku je puno bolje i mirnije živjeti. Zakonita djeca u starosti hrane svoje roditelje, u slučaju bolesti ima tko brinuti se o bolesnima. Bračni život ima specifičnu svrhu - živjeti za sebe, a više za djecu i obitelj, a život u celibatu je besciljan i nemiran.

Za brak su se pripremali od malih nogu, posebno djevojčice. Seljanke su naučile voditi domaćinstvo, šivati, predeti, kuhati. Majke i bake u to su vrijeme miraz sakupljale miraz, jer bez njega djevojka nije imala šanse pronaći dostojnog mladoženju.

Razvod je bio obeshrabren i rijedak. Češće su se supružnici pokušavali slagati, jer je o tome ovisila dobrobit svakog člana obitelji.

Vjeruje se da su seljaci rijetko doživljavali obiteljsku sreću. Kažu da su svakodnevica i naporan rad ubili korijen romantizma i nježnosti osjećaja. To je pogrešno. Arhive sadrže mnoge dokumentirane primjere činjenice da ljubav ne pravi razliku između društvenih slojeva.

Evo odlomka iz pisma seljaka Ivana Khudyakova njegovoj ženi:

Mojoj najdražoj i najpredrasudnijoj ljubavnici i našoj čuvarici časti, i našoj zaštitnici zdravlja, i cijenjenoj imenom našeg zajedničkog ugodnika i naše kuće, najpoštenije vladarice Ane Vasiljevne, šaljem vam svoj najskromniji naklon i suzu molbom, a mi vam uz naše iskreno poštovanje želimo mnogo godina zdravlja i duhovnog spasenja<...>Pitam vas, kako god možete, napišite, naša svemilostiva konkubine, o vašem zdravlju

Seljačke obitelji imale su jasnu podjelu odgovornosti. Težak posao poduzeli su muškarci i adolescenti. Orali su, skupljali drva za ogrjev, obnavljali kuće i lovili. Kuhanje hrane, berba, red u kući - to je bio ženski put.

Odgoj djece sastojao se od dvije točke: poučavanja molitvi i upoznavanja s obiteljskim poslom. Čim je dijete počelo razumijevati riječi i govoriti, odmah su se obvezali naučiti ga jednostavnim molitvama, a jadnik je od druge godine morao čuvati novorođenu djecu. Možemo reći da je od tog trenutka prestalo djetinjstvo seljačkog djeteta.

Sa sedam godina dijete je dobilo još veće odgovornosti: bio je odgovoran za ispašu stoke, pomagao u berbi. U petnaestoj godini tinejdžer je radio ravnopravno s ocem.

Vidi se da život seljaka nikako nije bio šećerni. Ali drugi bi aristokrati mogli zavidjeti tvrđavama svojih obitelji.

Ruski stan nije zasebna kuća, već ograđeno dvorište u kojem je izgrađeno nekoliko zgrada, stambenih i gospodarskih. Izba je bio opći naziv za stambenu zgradu. Riječ "koliba" dolazi od drevnog "isba", "izvor". U početku se tako zvao glavni grijani stambeni dio kuće sa štednjakom.

U pravilu, stanovi bogatih i siromašnih seljaka u selima praktički su se razlikovali po kvaliteti i broju zgrada, kvaliteti uređenja, ali su se sastojali od istih elemenata. Prisutnost takvih gospodarskih zgrada poput staje, staje, staje, kupališta, podruma, staje, izlaza, bryozoana itd. Ovisilo je o stupnju razvoja gospodarstva. Sve zgrade u doslovnom smislu riječi bile su sjekirom sječene od početka do kraja izgradnje, iako su uzdužne i poprečne pile bile poznate i korištene. Koncept "seljačkog dvorišta" obuhvaćao je ne samo zgrade, već i zemljište na kojem su se nalazile, uključujući povrtnjak, vrt, gumno itd.

Glavni građevinski materijal bilo je drvo. Broj šuma s prekrasnom "poslovnom" šumom daleko je premašio ono što je danas sačuvano u okolici Saitovke. Bor i smreka smatrali su se najboljim vrstama drva za zgrade, ali bor je uvijek bio preferiran. Hrast je bio cijenjen zbog čvrstoće drva, ali bio je težak i s njim je bilo teško raditi. Koristilo se samo u donjim krunama brvnara, za uređenje podruma ili u objektima gdje je bila potrebna posebna čvrstoća (mlinovi, bunari, staje za slanu). Druge vrste drveća, osobito listopadne (breza, joha, jasika), korištene su u pravilu za izgradnju gospodarskih zgrada

Za svaku je potrebu odabrano drveće prema posebnim karakteristikama. Dakle, za zidove brvnare pokušali su ubrati posebno "toplo" drveće obraslo mahovinom, ravno, ali ne nužno ravnozrnato. Istodobno, za tesselaciju na krovu nužno su odabrana ne samo ravna, već ravno zrnasta stabla. Najčešće su se brvnare skupljale već u dvorištu ili u blizini dvorišta. Također smo pažljivo odabrali mjesto za budući dom.

Za gradnju čak i najvećih zgrada od balvana obično se nije podizao poseban temelj po obodu zidova, već su se u uglovima koliba postavljali podupirači-velike gromade ili takozvane "stolice" izrađene od hrastovih panjeva . U rijetkim slučajevima, ako je duljina zidova bila mnogo veća nego inače, nosači su također postavljeni na sredinu takvih zidova. Sama priroda građevine balvana omogućila je ograničenje potpore na četiri glavne točke, budući da je konstrukcija balvana bila integralna struktura.

Ogromna većina zgrada temeljila se na "kavezu", "kruni" - snopu od četiri trupaca, čiji su krajevi bili usitnjeni u kravatu. Metode takve sječe mogle bi biti različite u smislu tehnike izvođenja.

Glavni konstruktivni tipovi sjeckanih seljačkih kuća bili su "krestovik", "petozidna", kuća s rezom. Za izolaciju između kruna trupaca položena je mahovina ispresijecana vučom.

ali je svrha povezivanja uvijek bila ista - pričvrstiti trupce u kvadrat s jakim čvorovima bez ikakvih dodatnih spojnih elemenata (spajalica, čavala, drvenih igala ili igala za pletenje itd.). Svaki trupac imao je strogo određeno mjesto u strukturi. Nakon što je izrezao prvu krunu, druga je izrezana na njoj, treća na drugoj itd., Sve dok okvir nije dosegao unaprijed određenu visinu.

Krovovi koliba bili su uglavnom prekriveni slamom, koja je, osobito u mršavim godinama, često služila kao stočna hrana za stoku. Ponekad su uspješniji seljaci podizali krovove s daskama ili šindrom. Tes je izrađen ručno. Dva su radnika za to upotrijebila visoka postolja i dugačku pilu.

Svugdje su, kao i svi Rusi, seljaci Saitovke, prema raširenom običaju, postavljajući kuću, stavljali novac ispod donje krune u sve kutove, a veći je novčić trebao biti u crvenom kutu. A tamo gdje je peć bila postavljena, nisu ništa stavili, budući da je ovaj kutak, prema narodnim zamislima, bio namijenjen kolačićima.

U gornjem dijelu brvnare, preko puta kolibe, nalazila se maternica - četverostrana drvena greda koja je služila kao oslonac za strop. Maternica je urezana u gornje rubove okvira i često se koristila za vješanje predmeta sa stropa. Dakle, na njega je pribijen prsten kroz koji je prolazio ochep (savitljivi stup) kolijevke (okov). U sredinu je obješen lanterner sa svijećom za osvjetljavanje kolibe, a kasnije i petrolejka sa sjenilom.

U ritualima povezanim sa završetkom izgradnje kuće postojala je obvezna poslastica zvana "matichnoe". Osim toga, polaganje same maternice, nakon čega je bilo još prilično velikih građevinskih radova, smatralo se posebnom fazom u izgradnji kuće i opremljeno je vlastitim ritualima.

U ceremoniji vjenčanja, za uspješno sklapanje šibica, provodadžije nikada nisu ulazile u kuću za kraljicu bez posebnog poziva vlasnika kuće. U popularnom jeziku izraz "sjediti ispod materice" značio je "biti provodadžija". Maternica je bila povezana s idejom o očevoj kući, srećom, srećom. Dakle, napuštajući dom, bilo je potrebno držati se maternice.

Za izolaciju duž cijelog opsega donje krune kolibe bile su prekrivene zemljom, čineći humku, ispred koje je postavljena klupa. Ljeti su starci zavijali večernje vrijeme na klupi i nasipu. Opalo lišće sa suhim tlom obično je položeno na vrh stropa. Prostor između stropa i krova - potkrovlje u Saitovki nazivalo se i stavkom. Obično se koristilo za spremanje starih stvari, posuđa, posuđa, namještaja, metle, hrpe trave itd. Djeca su, pak, na njoj uredila svoja jednostavna skrovišta.

Na stambenu kolibu nužno su bili pričvršćeni trijem i nadstrešnica - mala prostorija koja je štitila kolibu od hladnoće. Uloga nadstrešnice bila je raznolika. Ovo je zaštitni predvorje ispred ulaza, a ljeti dodatni stambeni prostor, te pomoćna prostorija u kojoj se držao dio zaliha hrane.

Duša cijele kuće bila je peć. Treba napomenuti da je takozvana "ruska", ili točnije pećnica, čisto lokalni izum i prilično je drevna. Svoju povijest vuče još od tripilskih stanova. No u samom dizajnu pećnice tijekom drugog tisućljeća naše ere došlo je do vrlo značajnih promjena koje su omogućile puno potpunije korištenje goriva.

Izgraditi dobru pećnicu nije lako. Isprva je na tlu postavljena mala drvena kućica (opechek) koja je služila kao temelj peći. Na njega su položeni mali trupci prerezani na pola, a na njih je položeno dno pećnice - ispod, čak i bez nagiba, u protivnom bi ispečeni kruh ispao iskrivljen. Iznad ognjišta od kamena i gline podignut je svod peći. Sa strane peći bilo je nekoliko plitkih rupa, zvanih peći, u kojima su se sušile rukavice, rukavice, čarape itd. Nekada su se kolibe (za kokoši) grijale na crno - peć nije imala cijev. Dim je izlazio kroz mali prozor. Iako su zidovi i strop postali dimni, to se moralo tolerirati: peć bez dimnjaka bila je jeftinija za izgradnju i zahtijevala je manje drva za ogrjev. Nakon toga, u skladu s pravilima poboljšanja sela, obveznim za državne seljake, dimnjaci su se počeli uklanjati preko koliba.

Prva je ustala "velika dama" - vlasnikova supruga, ako još nije bila stara, ili jedna od snaha. Poplavila je peć, širom otvorila vrata i pušač. Dim i hladnoća podigli su sve. Mališane su stavili na stup kako bi se sunčali. Oštar dim ispunio je cijelu kolibu, dopuzao je prema gore i visio sa stropa viši od čovjeka. Drevna ruska poslovica, poznata od XIII stoljeća, kaže: "Dimljene tuge nisu mogle podnijeti, nisu vidjeli toplinu." Dimljeni trupci kuća bili su manje izloženi truljenju, pa su kolibe za piliće bile izdržljivije.

Štednjak je zauzimao gotovo četvrtinu stambene površine. Grijao se nekoliko sati, ali kad se grijao, grijao je i grijao sobu tijekom dana. Štednjak nije služio samo za grijanje i kuhanje, već i kao klupa za štednjak. Pekli su kruh i pite u pećnici, kuhali kašu, juhu od kupusa, pirjano meso i povrće. Osim toga, u njemu su se sušile i gljive, bobičasto voće, žito i slad. Često su se kuhali na pari u pećnici, koja je zamijenila kadu.

U svim slučajevima života seljak je seljaku priskočio u pomoć. A peć se morala zagrijavati ne samo zimi, već tijekom cijele godine. Čak i ljeti pećnica se morala dobro zagrijati barem jednom tjedno kako bi se ispekla dovoljna količina kruha. Koristeći svojstvo pećnice da akumulira, akumulira toplinu, seljaci su kuhali hranu jednom dnevno, ujutro, ostavljali kuhano u pećnicama do ručka - a hrana je ostala topla. Tek u ljetnoj kasnoj večeri hrana se morala zagrijati. Ova je značajka peći imala presudan utjecaj na rusku kulinarstvo, u kojoj prevladavaju procesi klonuća, ključanja, dinstanja, i to ne samo seljački, budući da se način života mnogih malih zemljoposjednika nije puno razlikovao od seljačkog.

Štednjak je služio kao jazbina za cijelu obitelj. Na štednjaku, najtoplijem mjestu kolibe, spavali su stari ljudi, koji su se tamo penjali stepenicama - sprava u obliku 2-3 stepenice. Jedan od obveznih elemenata interijera bio je pod - drveni pod od bočne stjenke peći do suprotne strane kolibe. Spavanje na krevetima, penjanje sa štednjaka, sušeni lan, konoplja, baklja. Na dan su tamo bacali posteljinu i nepotrebnu odjeću. Kreveti su bili visoki, u visini peći. Slobodni rub gromada često je bio ograđen niskim balusterima kako ništa ne bi palo s gromada. Polati je bilo omiljeno mjesto za djecu: i kao mjesto za spavanje i kao najpogodnije mjesto promatranja za vrijeme seljačkih praznika i vjenčanja.

Položaj peći odredio je raspored cijele dnevne sobe. Obično se peć postavljala u kut desno ili lijevo od ulaznih vrata. Ugao nasuprot ušću peći bio je radno mjesto domaćice. Ovdje je sve bilo prilagođeno za kuhanje. Kod peći je bio žarač, hvataljka, pomelo i drvena lopata. U blizini se nalazi mort s tučkom, ručni mlinski kamen i kuhalo za kvašenje tijesta. Žutalom su izgrebali pepeo iz pećnice. Kuhinjom se hvata za trbušaste posude od gline ili lijevanog željeza (lijevano željezo) i šalje ih na vatru. U mužaru je natukla zrno, odlijepivši ga, a uz pomoć mlina samljela ga u brašno. Za pečenje kruha bili su potrebni pomelo i lopata: metlom je seljanka pomela ispod peći, a lopatom je na nju posadila buduću pogaču.

Uz štednjak je uvijek visio strugalica, t.j. ručnik i umivaonik. Ispod je bila drvena kada za prljavu vodu. U kutu peći nalazila se i brodska klupa (brod) ili pult s policama unutra, koji je služio kao kuhinjski stol. Na zidovima su bili promatrači - ormari, police za jednostavno posuđe: lonci, kutlače, šalice, zdjele, žlice. Vlasnik kuće pravio ih je od drveta. U kuhinji se često moglo vidjeti zemljano posuđe u "odjeći" od brezove kore - štedljivi vlasnici nisu izbacivali napukle lonce, lonce, zdjele, već su ih za čvrstoću pleteli trakama brezove kore. Iznad se nalazila šipka za šporet (stup), na koju se stavljalo kuhinjsko posuđe i polagalo različito kućansko posuđe. Najstarija žena u kući bila je suverena gospodarica ugla peći.

Ugao peći smatrao se prljavim mjestom, za razliku od ostatka čistog prostora kolibe. Stoga su ga seljaci uvijek nastojali odvojiti od ostatka sobe zavjesom od šarenog chintza ili obojene kućne tkanine, visokom garderobom ili drvenom pregradom. Ugao peći, tako zatvoren, činio je malu prostoriju zvanu "ormar". Ugao peći smatrao se isključivo ženskim prostorom u kolibi. Za vrijeme praznika, kada se u kući okupilo mnogo gostiju, drugi stol za žene postavljen je kraj peći, gdje su se gostili odvojeno od muškaraca koji su sjedili za stolom u crvenom kutu. Čak ni muškarci iz vlastite obitelji nisu mogli ući u žensku polovicu bez posebne potrebe. Pojava stranca tamo se općenito smatrala neprihvatljivom.

Tijekom sklapanja šibica buduća je mladenka morala cijelo vrijeme biti u kutu peći, moći čuti cijeli razgovor. Iz ugla štednjaka izašla je pametno odjevena tijekom predstave - ceremonije upoznavanja mladoženja i njegovih roditelja s mladenkom. Tamo je mladenka očekivala mladoženja na dan odlaska niz prolaz. U drevnim svadbenim pjesmama kutak peći tumačen je kao mjesto povezano s očevom kućom, obitelji, srećom. Mladenkin izlaz iz ugla peći u crveni kut doživljavao se kao izlazak iz kuće, opraštanje s njim.

Istodobno, kut peći, odakle postoji izlaz u podzemlje, na mitološkoj razini percipiran je kao mjesto gdje se ljudi mogu susresti s predstavnicima "drugog" svijeta. Kroz dimnjak, prema legendi, vatrena đavolska zmija može odletjeti do udovice koja čezne za svojim mrtvim mužem. Vjerovalo se da u posebno svečanim danima za obitelj: tijekom krštenja djece, rođendana, vjenčanja - umrli roditelji - "preci" dolaze do peći kako bi sudjelovali u važnom događaju u životu svojih potomaka.

Počasno mjesto u kolibi - crveni kut - nalazilo se koso od peći između bočnih i prednjih zidova. Ona je, poput peći, važna znamenitost unutarnjeg prostora kolibe, dobro osvijetljena, budući da su joj oba zida imala prozore. Glavni ukras crvenog kuta bilo je svetište s ikonama, ispred kojih je gorjela svjetiljka, ovješena o strop, pa su ga nazivali i "svecem".

Pokušali su održati crveni kutak čistim i elegantno ukrašenim. Uklonjen je vezenim ručnicima, popularnim grafikama, razglednicama. Pojavom tapeta, crveni je kut često zalijepljen ili izoliran od ostatka prostora kolibe. Na police blizu crvenog kuta postavljen je najljepši kućanski pribor, čuvani su najvrjedniji papiri i predmeti.

Svi značajni događaji u obiteljskom životu zabilježeni su u crvenom kutu. Ovdje se, kao glavni komad namještaja, nalazio stol na masivnim nogama, na koji su ugrađeni trkači. Trkači su olakšali pomicanje stola po kolibi. Stavljala se ispred pećnice kad se pekao kruh, a pomaknuta je kad su se oprali pod i zidovi.

Uslijedili su svakodnevni obroci i svečane gozbe. Svaki dan za vrijeme ručka cijela seljačka obitelj okupljala se za stolom. Stol je bio dovoljno velik da svi imaju mjesta. U svadbenoj svečanosti, sklapanje svatova s ​​mladenkom, njezin otkup od djeveruša i njezina brata izvedeni su u crvenom kutu; iz crvenog kuta očeve kuće odveli su je u crkvu na vjenčanje, doveli do mladoženjine kuće i također odveli do crvenog kuta. Tijekom berbe prvi i posljednji stisnuti snop svečano su izneseni s polja i stavljeni u crveni kut.

"Prvi sabijeni snop zvao se rođendan. S njim je započela jesenska vršidba, bolesna stoka se hranila slamom, zrna prvog snopa smatrana su ljekovitim za ljude i ptice. Prvi snop obično je liječila najstarija žena u obitelji. Ukrašeno je cvijećem, nošeno u kuću s pjesmama i stavljeno u crveni kut ispod ikona. " Očuvanje prvih i posljednjih klasa žetve, obdareno, prema narodnim vjerovanjima, čarobnim moćima obećavalo je prosperitet obitelji, domu i cijelom gospodarstvu.

Svi koji su ušli u kolibu prvo su skinuli šešir, prekrižili se i naklonili ikonama u crvenom kutu govoreći: "Mir ovoj kući". Seljački bonton naredio je gostu koji je ušao u kolibu da ostane u polovici kolibe na vratima, a da ne ide iza maternice. Neovlašteno, nepozvano upadanje u "crvenu polovicu" gdje je stol bio postavljen smatralo se iznimno nepristojnim i moglo se doživjeti kao uvreda. Osoba koja je došla u kolibu mogla je tamo otići samo na poseban poziv vlasnika. U crveni kut sjedili su najdraži gosti, a tijekom vjenčanja - najmlađi. U običnim danima glava obitelji sjedila je ovdje za stolom za večeru.

Posljednji od preostalih uglova kolibe, lijevo ili desno od vrata, bilo je radno mjesto vlasnika kuće. Tu je bila klupa na kojoj je spavao. Alat se ispod njega držao u ladici. U slobodno vrijeme seljak u svom kutu bavio se raznim zanatima i manjim popravcima: tkanjem lipa, košara i užadi, rezanjem žlica, izdubljivanjem šalica itd.

Iako se većina seljačkih koliba sastojala od samo jedne prostorije, koja nije bila podijeljena pregradama, neizgovorena tradicija propisala je poštivanje određenih pravila smještaja za članove seljačke kolibe. Ako je ugao peći bila ženska polovica, tada je u jednom od kutova kuće postojalo posebno mjesto za spavanje starijeg bračnog para. Ovo mjesto smatralo se časnim.

Dućan

Većina "namještaja" bila je dio strukture kolibe i bila je nepomična. Uz sve zidove, koje nije zauzimala peć, bile su široke klupe, isklesane od najvećeg drveća. Namijenjene su ne toliko za sjedenje koliko za spavanje. Klupe su bile čvrsto pričvršćene za zid. Drugi važni komadi namještaja bile su klupe i taburei, koji su se mogli slobodno prenositi s mjesta na mjesto po dolasku gostiju. Iznad klupa, uz sve zidove, bile su raspoređene police - "polu -police", na kojima su bili pohranjeni kućanski predmeti, mali alat itd. U zid su zabijane i posebne drvene klinove za odjeću.

Sastavni atribut gotovo svake kolibe Saitovka bio je stup - šipka ugrađena u suprotne zidove kolibe ispod stropa, a u sredini, nasuprot mulu, potpirala su dva pluga. Drugi stup naslonjen je jednim krajem na prvi stup, a drugim na stub. Zimi je ovaj dizajn bio potpora mlina za tkanje otirača i druge pomoćne operacije povezane s ovim ribolovom.

Kolovrat

Domaćice su se posebno ponosile klesanim, rezbarenim i oslikanim kolovratima, koji su se obično postavljali na istaknuto mjesto: služili su ne samo kao oruđe rada, već i kao ukras doma. Obično su, s elegantnim kotačićima, seljanke odlazile na „druženja“ - vesela seoska okupljanja. "Bijela" koliba očišćena je kućanskim tkanjem. Kreveti i kauč bili su prekriveni lanenim zavjesama u boji. Na prozorima su bile zavjese napravljene od domaćeg muslina, prozorske klupčice ukrašene su geranijama, dragim seljaku. Koliba se posebno pažljivo čistila za blagdane: žene su je prale pijeskom i bijelo je strugale velikim noževima - "kosilicama" - strop, zidove, klupe, police i police.

Seljaci su odjeću držali u škrinjama. Što više bogatstva ima u obitelji, više je škrinja u kolibi. Izrađene su od drva, tapecirane željeznim trakama za čvrstoću. Škrinje su često imale pametne brave na udubljenju. Ako je djevojka odrasla u seljačkoj obitelji, tada se od rane dobi miraz skupljao za nju u zasebnoj škrinji.

Na ovom prostoru živio je siromašan Rus. Često su se tijekom zimske hladnoće u kolibi držale domaće životinje: telad, janjci, jarad, prasad, a ponekad i perad.

Umjetnički ukus i vještina ruskog seljaka ogledao se u ukrašavanju kolibe. Silueta kolibe bila je okrunjena izrezbarenom

greben (oohlupen) i krov trijema; pediment je bio ukrašen rezbarenim vezovima i ručnicima, ravnine zidova - prozorski okviri, često odražavajući utjecaj gradske arhitekture (barok, klasicizam itd.). Strop, vrata, zidovi, štednjak, rjeđe je oslikavan vanjski pediment.

Nestambene seljačke zgrade činile su okućnicu. Često su ih okupljali i stavljali pod isti krov kao i koliba. Sagradili su seosko dvorište u dva sloja: u donjem su bile stočne hale, staja, a u gornjem ogromni sennik ispunjen mirisnim sijenom. Značajan dio dvorišta domaćinstva zauzimala je šupa za skladištenje radne opreme - plugova, drljača, te zaprega i sanjki. Što je seljak bio prosperitetniji, njegova je farma bila veća.

Kupaonica, bunar i staja obično su se postavljali odvojeno od kuće. Malo je vjerojatno da su se tadašnje kupke jako razlikovale od onih koje se mogu pronaći i danas - mala brvnara,

ponekad bez svlačionice. U jednom kutu nalazi se peć, uz nju su police ili police, na kojima su se parili. U drugom kutu nalazi se bačva za vodu koja se zagrijavala bacanjem vrućeg kamenja u nju. Kasnije su postavljeni kotlovi od lijevanog željeza za zagrijavanje vode u peći za grijanje. Kako bi omekšao vodu, u bačvu je dodan drveni pepeo, čime je pripremljena lužina. Cijeli ukras kupališta bio je osvijetljen malim prozorom, svjetlost s koje se utapala u crnini zadimljenih zidova i stropova, budući da su se radi uštede ogrjevnog kupališta grijale "u crno", a dim je izlazio kroz blago otvorena vrata. Odozgo je takva građevina često imala gotovo ravan krov prekriven slamom, brezovom korom i busenom.

Štagalj, a često i podrum, bio je postavljen na vidik prema prozorima i na udaljenosti od stana, tako da se u slučaju požara u kolibi očuva godišnja opskrba žitom. Na vrata staje bila je obješena brava - možda jedina u cijelom domaćinstvu. Glavno bogatstvo poljoprivrednika čuvalo se u staji u ogromnim kutijama (rupa na dnu): raž, pšenica, zob, ječam. Nije ni čudo što su u selu govorili: "Što je u staji, to je i u džepu."

QR kôd stranice

Volite li više čitati s telefona ili tableta? Zatim skenirajte ovaj QR kôd izravno s monitora računala i pročitajte članak. Da biste to učinili, svaka aplikacija "Skener QR koda" mora biti instalirana na vašem mobilnom uređaju.

Općinska obrazovna ustanova

Srednja škola broj 3

Običaji i običaji u 17. stoljeću

"Seljaštvo: svakodnevni život i običaji"

Rad završen:

Učenik 7 "B" razreda

UGOVOR SOSH № 3

Chernyavskaya Alina

Rad su provjerili:

Učitelj povijesti

Stepanchenko I.M.

Kotelnikovo 2009

Uvod

Glavni dio

1 Seljački način života

2 Seljačka zajednica; zajednica i obitelj; život "u svijetu".

3 Seljačko dvorište.

4 Hrana za seljake.

Primjena

Uvod

Obnova srednjeg vijeka pomogla je shvatiti da je seljacima priroda stanište i oslonac za život, odredila je način života, zanimanja, pod njezinim utjecajem formirana je kultura i tradicija ruskog naroda. U seljačkom okruženju rođen je ruski folklor, bajke, zagonetke, poslovice, izreke, pjesme koje su odražavale različite aspekte seljačkog života: rad, odmor, obitelj, tradicije.

Glavni dio

1. Način života seljaka

Rad, radna etika. Kolektivizam i uzajamna pomoć, međusobna odgovornost, načelo izjednačavanja. Ritmovi seljačkog života. Obilje blagdana u tradicionalnoj narodnoj kulturi. Kombinacija radnih dana i praznika. Svakodnevica, svakodnevica blagdana. Patrijarhalna priroda seljačkog života. Vrste kreativnosti u seljačkom životu, pozicije samoostvarenja i samoposluživanja. Društveni ideal. Narodna pobožnost, aksiologija seljačkog svijeta. Poredak svakodnevnog života prema demografskim i imovinskim obilježjima. Dolaskom kršćanstva posebno štovani dani crkvenog kalendara postali su službeni blagdani: Božić, Uskrs, Blagovijest, Trojstvo i drugi, kao i sedmi dan u tjednu - nedjelja. Prema crkvenim pravilima, blagdane treba posvetiti pobožnim djelima i vjerskim obredima. Rad na blagdane smatrao se grijehom. Međutim, siromašni su radili na praznike.

2. Seljačka zajednica; zajednica i obitelj; život "na svijetu"

U 17. stoljeću seljačka obitelj u pravilu se sastojala od najviše 10 ljudi.

Bili su to roditelji i djeca. Najstariji muškarac smatrao se glavom obitelji.

Crkveni je nalog zabranio djevojkama da se vjenčaju mlađima od 12 godina, dječacima mlađim od 15 godina i krvnom srodstvu.

Brak je mogao biti sklopljen najviše tri puta. No, istovremeno se čak i drugi brak smatrao velikim grijehom, za što su bile izrečene crkvene kazne.

Od 17. stoljeća crkva je morala obvezno blagosloviti sklapanje brakova. Vjenčanja se obično slave u jesen i zimu - kada nije bilo poljoprivrednih radova.

Novorođeno dijete trebalo je krstiti u crkvi osmog dana nakon krštenja u ime sveca toga dana. Crkva je smatrala da je obred krštenja glavni, vitalni obred. Nekršteni nisu imali nikakva prava, čak ni pravo na ukop. Dijete koje je umrlo nekršteno crkva je zabranila sahranjivanje na groblju. Sljedeći obred - "tonzura" - održan je godinu dana nakon krštenja. Na ovaj dan, kum ili kum (kumovi) odsjekli su djetetu pramen kose i dali rublju. Nakon šišanja slavili su imendan, odnosno dan sveca u čiju je čast osoba dobila ime (kasnije je to postalo poznato i kao "dan anđela"), te rođendan. Carevi dani smatrali su se službenim državnim praznikom.

3. Seljačko dvorište

Seljačko dvorište obično je uključivalo: kolibu prekrivenu šindrom ili slamom, grijanu "u crno"; sanduk za spremanje imovine; šupa za stoku, staja. Zimi su seljaci držali u svojim kolibama (prasad, telad, janjad). Perad (kokoši, guske, patke). Zbog ložišta kolibe "u crnom", unutarnji zidovi kuća bili su jako čađi. Za osvjetljenje je korištena baklja koja je umetnuta u pukotine peći.

Seljačka koliba bila je prilično oskudna, a sastojala se od jednostavnih stolova i klupa, ali i za spavanje, pričvršćenih uz zid (služili su ne samo za sjedenje, već i za spavanje). Zimi su seljaci spavali na peći.

Domaća platna, ovčje kože (ovčje kože) i lovljene životinje (obično vukovi i medvjedi) služili su kao materijal za odjeću. Cipele - uglavnom cipele. Bogati seljaci nosili su klipove (klipove) - cipele izrađene od jednog ili dva komada kože i skupljene oko gležnja na remenu, a ponekad i čizme.

4. Hrana za seljake

Hrana se kuhala u ruskoj pećnici u zemljanom posuđu. Temelj hrane bili su usjevi žitarica - raž, pšenica, zob, proso. Raženo (sjetveno) i pšenično (za blagdane) brašno koristilo se za pečenje kruha i pita. Kiseli, pivo i kvas izrađivali su se od zobi. Jelo se puno - kupus, mrkva, rotkvice, krastavci, repa. Na blagdane su se pripremale male količine mesnih jela. Riba je postala uobičajeniji proizvod na stolu. Bogati seljaci imali su vrtno drveće koje im je davalo jabuke, šljive, trešnje, kruške. U sjevernim predjelima zemlje seljaci su skupljali brusnice, brusnice i borovnice; u središnjim regijama - jagode. Također se koristi za hranu i lješnjake.

Zaključak:

Tako su se, unatoč očuvanju osnovnih obilježja tradicionalnog načina života, običaja i običaja, u 17. stoljeću dogodile značajne promjene u životu i svakodnevnom životu svih klasa, koje su se temeljile i na istočnim i na zapadnim utjecajima.

Primjena

Seljak u tradicionalnoj odjeći

Seljačka nošnja.

Općinska obrazovna ustanova Srednja škola # 3 Sažetak Običaji i običaji u 17. stoljeću "Seljaštvo: svakodnevica i običaji" Dopunilo: Učenik 7 "B"