Persimmon - कैलोरी और संरचना। दृढ़ता से पर्सिमोरी कैसे खाएं। कैसे चुनें और कैसे स्टोर करें
हैलो, प्रिय पाठकों। साल के किसी भी समय, हम अपने शरीर को बनाए रखने की कोशिश करते हैं, जो विटामिन और सूक्ष्मदर्शी के साथ पकड़े जाते हैं। लेकिन ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ, यह ज़रूरत काफी हद तक बढ़ रही है। यह न केवल सर्दी में है, बल्कि प्रतिरक्षा की कमजोरी में अधिक सटीक है, जिसका कारण मौसमी अविटामिनोसिस में है। इसलिए, हमें उन उत्पादों को शामिल करने की आवश्यकता है जिनमें आपके आहार में उपयोगी ट्रेस तत्वों की सबसे बड़ी मात्रा शामिल है। इन उत्पादों में से एक को एक पर्सिमोन माना जाता है - एक उज्ज्वल नारंगी बेरी, जो इसके अविस्मरणीय स्वाद से विशेषता है। Persimmon अपने असामान्य स्वाद और उपस्थिति से प्रतिष्ठित है, एक अयोग्य टमाटर जैसा दिखता है। निश्चित रूप से हर किसी ने इस फल की कोशिश की, लेकिन उनके स्वाद गुण कुछ की सराहना करने में सक्षम थे। तथ्य यह है कि Persimmon की असामान्य संरचना है, यही कारण है कि मुंह में एक बाध्यकारी भावना दिखाई देती है, जो आप देखते हैं, सबसे सुखद नहीं है।
लेकिन अगर आप इस सौर बेरी के फायदेमंद गुणों के साथ खुद को परिचित करते हैं तो ऐसी समस्या महत्वहीन प्रतीत होती है। इसके अलावा, ऐसे तरीके हैं जो Persimmon खाने की प्रक्रिया में समाप्त होने से छुटकारा पाने में मदद करेंगे।
तो, आप पूरी तरह से अपने स्वाद का आनंद ले सकते हैं, और अपने शरीर को सभी आवश्यक विटामिन के साथ भी भर सकते हैं।
Persimmon के लिए क्या उपयोगी है। Persimmon के शीर्ष 10 लाभकारी गुण
Persimmon में निहित घटक मानव प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में योगदान देते हैं। शरीर के सुरक्षात्मक कार्य के काम में विफलताओं में विभिन्न संक्रमणों के अपने पर्यावरण में प्रवेश का खतरा पैदा होता है, जो कुछ जीव प्रणाली को अधिभारित करने का कारण बनता है। आखिरकार, यह कुछ अंगों के काम में असफलताओं का कारण बन जाएगा।
हमारे शरीर में सभी सिस्टम सीधे जुड़े हुए हैं, इसलिए उनमें से एक के काम में कोई भी समस्या शेष निकायों को प्रभावित करेगी।
Persimmon का उपयोग दोनों रोकथाम और पहले से ही मौजूदा बीमारियों के इलाज की एक प्रभावी प्रभावी विधि बन सकता है।
1. यूरोजेनिकल सिस्टम के रोग
यह ज्ञात है कि Persimmon में अपनी संरचना में एक बड़ी मात्रा में पोटेशियम शामिल है, जो गुर्दे में और हलचल बुलबुले दोनों में रॉक गठन के जोखिम को कम कर देता है। इसके अलावा, यह गुर्दे से रेत को हटाने में योगदान देता है। इस बेरी का दैनिक उपयोग शरीर से अतिरिक्त लवण को हटाने में मदद करेगा।
2. थायराइड ग्रंथि के काम में खामियां
कृपया ध्यान दें कि Persimmon केवल शरीर में आयोडीन की कमी के साथ उपयोगी होगा, क्योंकि यह शरीर को इस महत्वपूर्ण पदार्थ से भर सकता है।
लेकिन अगर आयोडीन आपके शरीर में अधिक है, तो पर्सिमोन का अत्यधिक उपयोग केवल स्थिति को बढ़ा सकता है।
3. एनीमिया
इस सौर बेरी में बहुत सारे लोहा शामिल हैं, जो हमारे रक्त का एक अभिन्न अंग है। इसलिए मलोक्रोवा इस तत्व की तीव्र कमी के कारण उत्पन्न होता है, इसलिए, रोकथाम के रूप में, डॉक्टर सलाह देते हैं कि पर्सिम्यून।
यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से उपयोगी होगा जिनके पास इस बीमारी के विकास के लिए एक पूर्वाग्रह है।
4. कार्डियोवैस्कुलर रोग
लेकिन एस्कॉर्बिक एसिड कोलेस्ट्रॉल को अपनी दीवारों पर चिपकने से रोकता है, और इसलिए एथेरोस्क्लेरोसिस का खतरा कम से कम हो जाता है।
5. ऑन्कोलॉजिकल बीमारियां
6. दीवार की बीमारी
विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करेगा, जो इसे एक विकासशील सूजन प्रक्रिया से लड़ने की ताकत देगा। इसके अलावा, Persimmon का रस रोगी के गले को कुल्ला करने के लिए समाधान के मुख्य घटक के रूप में प्रयोग किया जाता है।
ऐसा साधन न केवल गले में दर्द को हटा देता है, बल्कि बादाम की सतह से रोगजनक बैक्टीरिया को भी समाप्त करता है।
7. उच्च रक्तचाप
पर्सिमोन भी उन लोगों के लिए उपयोगी होगा जो दबाव बढ़ते हैं। दबाव में तेज वृद्धि आंतरिक अंगों के काम को सबसे अच्छे तरीके से प्रभावित नहीं करती है, इसलिए Persimmon का उपयोग करके इसे विनियमित करना संभव है।
8. श्वसन के रोग
ऐसे जामुनों से तैयार होने का उपयोग फेफड़ों में सूजन प्रक्रियाओं के साथ-साथ ब्रोंकाइटिस में भी किया जाता है।
9. मोतियाबिंद
इसलिए, यदि आपकी दृष्टि धीरे-धीरे खराब हो जाती है, तो इसे Persimmon द्वारा पुनर्प्राप्त किया जाना चाहिए।
10. दस्त
इस समस्या को हल करने के लिए, पर्सिमोन का रस प्रयोग किया जाता है, जो शरीर के निर्जलीकरण की प्रक्रिया को रोकता है। इसलिए, विशेषज्ञ तत्काल उपचार के एक छोटे से पाठ्यक्रम की सलाह देते हैं जिसमें Persimmon शामिल है।
ग्रेड Persimmon - क्या अच्छा है
यदि आप प्रेरणों की धारणा के समूह के बारे में महसूस करते हैं, तो आप निश्चित रूप से सबसे स्वादिष्ट किस्मों से परिचित होंगे, और इस तरह के बहुत सारे हैं। लेकिन हम सबसे लोकप्रिय किस्मों को देखेंगे जो किसी भी बाजार पर भी ढूंढना आसान होगा।
कोरोलन पर्सिमोन
इस समूह के फलों को सबसे मीठा माना जाता है, इसलिए मीठे दांतों के लिए ऐसे उपयोगी फल सिर्फ सही होंगे।
इस तरह के Persimmon की मिठास की डिग्री सीधे फल में बीज की संख्या पर निर्भर करेगा। अधिक बीज, Persimmon अधिक स्वादिष्ट।
इस तरह के एक समूह को अलग-अलग किस्मों में विभाजित किया जाएगा, जिनमें से प्रत्येक की अपनी विशिष्ट विशेषताएं हैं। तो, राजा पर्सिमोन के पास अपने शस्त्रागार में कई मीठी किस्में हैं:
हिकुमेन इसके भ्रूण में थोड़ा लम्बी आकार है, और रंग योजना अपने संतृप्त पीले से गहरे भूरे रंग तक फैली हुई है।
परिपक्व बेरी कभी-कभी इतनी अंधेरे छाया के साथ होती है कि इसे "चॉकलेट" भी कहा जाता है। यहां बिंदु न केवल रंग में, बल्कि स्वाद में भी है। आखिरकार, जामुन की परिपक्वता उसके रंग से विशेषता है;
ज़ेंगी मारू। आम तौर पर, यह किस्म पिछले एक से व्यावहारिक रूप से अलग है। केवल रंग और स्वाद दोनों संतृप्ति में वृद्धि करना है। उसी समय, इस तरह के एक बेरी को एक फावड़ा द्वारा प्रतिष्ठित किया जाएगा।
शेरोन।
यह किस्म बहुत लोकप्रिय है, क्योंकि इसके फल का स्वाद शास्त्रीय पर्सिमोन से अलग है। इस किस्म को "ऐप्पल" कहा जाता है, क्योंकि यह एक सेब के पेड़ के साथ पर्सिमोन को पार करने का नतीजा है।
फलों ने अपनी मिठास को पर्सिमोन से बरकरार रखा है, लेकिन सेब के पेड़ से उन्होंने एक अद्भुत स्वाद और थोड़ा खट्टा स्रोत स्वाद अपनाया, जिसमें क्विंस और खुबानी के नोट्स। Persimmon के लिए एक असामान्य स्वाद, है ना?
अपनी बाहरी विशेषताओं में, ऐसे फलों को एक बड़े आकार और अविश्वसनीय रसेदन से अलग किया जाता है। दिलचस्प बात यह है कि इस ग्रेड में कोई हड्डियां नहीं हैं। इसके अलावा, वे बांधने की मशीन प्रभाव नहीं देंगे, और यह शेरोन विविधता को और भी मूल्यवान बनाता है।
यहां तक \u200b\u200bकि एक परिपक्व फल भी ठोस होगा, इसलिए इसे कम करके आंकेद्ध न लें। जब आप इस नारंगी फल को आजमाते हैं तो आप इसे समझ सकते हैं।
खचरा
इस तरह के एक ग्रेड में दूसरा नाम है - "बुली दिल"। जैसा कि आप पहले से ही समझ गए हैं, इस तरह के एक नाम अपने विशाल आकार के कारण एक फल है, जो सामान्य Persimmon की विशेषता नहीं हैं।
फल स्वयं एक उज्ज्वल नारंगी रंग से प्रतिष्ठित होते हैं, जो फल आयामों के साथ राशि में, इसे टमाटर की तरह दिखता है।
प्रत्येक किस्मों को अपने अद्वितीय स्वाद और यादगार उपस्थिति से प्रतिष्ठित किया जाता है। विभिन्न प्रकार के वर्गीकरण आपको अपनी आदर्श विविधता चुनने की अनुमति देता है जो आपको न केवल आपके स्वाद के साथ, बल्कि एक समृद्ध विटामिन संरचना भी प्रसन्न करेगा।
कैसे Persimmory चुनें और कैसे स्टोर करें
निश्चित रूप से हर कोई एक परिपक्व बुद्धिमानी का चयन करने के बारे में सोचता था, है ना? आखिरकार, कोई भी अविश्वसनीय फल पर पैसा खर्च नहीं करना चाहता, जो किसी को खाने की संभावना नहीं है। इसलिए, Persimmon का चयन, परिपक्व भ्रूण की विशेषताओं को जानना आवश्यक है:
✔ त्वचा में एक समृद्ध नारंगी या भूरा होगा, क्योंकि ये रंग परिपक्व पर्सिमोन की विशेषता हैं। एक पीला नारंगी टिंट इंगित करता है कि फल अभी तक खुराक नहीं है।
✔ उच्च गुणवत्ता वाले भ्रूण की सतह चिकनीपन और चमक द्वारा विशेषता है। छील को भ्रूण की सतह के काले धब्बे या यांत्रिक विकारों के रूप में कोई नुकसान नहीं होना चाहिए।
✔ फल पूरी तरह से सूख जाना चाहिए, जिसके कारण इसका रंग गहरा भूरा रंग मिलेगा। यह PRIMPENTS PERSIMMON के स्तर को निर्धारित करने का सबसे आसान तरीका है।
✔ पके फल को स्पर्श करने के लिए नरम होना चाहिए (ऐप्पल पर्सिमोन को छोड़कर)।
फल पर्सिमोन का भंडारण
पर्सिमोन के भंडारण के लिए, उनके पास अपनी खुद की बारीकियां भी होती हैं जिन्हें आपको ध्यान देना चाहिए।
आखिरकार, रेफ्रिजरेटर में भी, यह कुछ दिनों में आसानी से खराब हो जाएगा। इसलिए, यह सटीक रूप से पर्सिमोन खरीदना समझ में आता है, लेकिन यह हरा नहीं होना चाहिए।
हमारा लक्ष्य न केवल एक आकर्षक प्रकार के भ्रूण को संरक्षित करना है, बल्कि इसमें शामिल उपयोगी पदार्थों की पूरी रचना भी है।
Persimons को संग्रहीत करने के कई तरीके हैं जो इस असामान्य फल के सभी लाभों को रखने में मदद करेंगे।
- ठंडक सरल कारण के लिए सबसे अच्छा तरीका है कि केवल यह आपको संरक्षित करने, और विटामिन संरचना, और फल की रस्सी की अनुमति देता है। इसके अलावा, ठंड की मदद से, आप आसानी से टार्टनेस से छुटकारा पा सकते हैं, जिसे स्वाद नहीं लेना पड़ता है। लेकिन ध्यान दें कि डिफ्रॉस्टिंग की प्रक्रिया में, भ्रूण की संरचना का मुख्य रूप से उल्लंघन किया जाएगा, जो इसे दलिया में बदल देगा।
- सुखाने को अपने सभी उपयोगी पदार्थों को बनाए रखने के दौरान, असली ओरिएंटल मिठास में पर्सिम्यून को बदलने में मदद मिलेगी। लेकिन ध्यान दें कि इस तरह के एक उत्पाद की कैलोरी सामग्री बहुत अधिक होगी, क्योंकि सुखाने की प्रक्रिया के दौरान, केवल विटामिन और सुक्रोज़ की उच्च सांद्रता भ्रूण से बनी रहेगी।
केवल इन दो सरल तरीकों के साथ Persimmons भंडारण के लिए अपने सभी विटामिन संरक्षित किया जा सकता है जो ठंड के मौसम में आसान हो जाएगा।
Persimmon - कैलोरी और रचना
इस तरह के एक ओरिएंटल फलों में पोषक तत्वों की एक बड़ी मात्रा होती है जो हमारे शरीर के स्वस्थ कार्य के लिए आवश्यक हैं। इसमें निम्नलिखित पदार्थ शामिल हैं:
बीटा कैरोटीन एक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट है। आम तौर पर, यह उज्ज्वल नारंगी रंग का एक उत्पाद है। यह वह है जो हमें बताता है कि इस तरह के "धूप" फल विटामिन ए में समृद्ध है।
विटामिन समूह बी , साथ ही एस्कॉर्बिक एसिड, जो कमजोर प्रतिरक्षा को बहाल करने की प्रक्रिया में सबसे अच्छा सहायक है।
खनिज पदार्थ किस मैंगनीज, लौह, कैल्शियम और मैग्नीशियम से संबंधित हैं। इसके अलावा, पर्सिमोन ऐप्पल और साइट्रिक एसिड में समृद्ध है।
आयोडीन शरीर में किसी पदार्थ की कमी की स्थिति में थायराइड ग्रंथि के काम के सामान्यीकरण को बढ़ावा देता है।
पर्सिमोन के ताजा भ्रूण की कैलोरी सामग्री केवल 70 किलो स्तर प्रति 100 ग्राम है। लेकिन पर्सिमोन का सूखा संस्करण बहुत कैलोरी होगा, इसलिए यदि आपके पास अभी भी आपके आंकड़े का तरीका है, तो इस तरह की सुखाने में शामिल होना जरूरी नहीं है।
जिनके लिए पर्सिमोन को contraindicated है
इस बेरी के फायदेमंद गुणों की विशाल सूची पढ़ने के बाद, हम शायद ही कभी विश्वास करते हैं कि आमतौर पर इसमें कुछ contraindications हैं। लेकिन, दुर्भाग्यवश, वे हैं, और हर किसी को उनके साथ खुद को परिचित करना चाहिए।
तो, निम्नलिखित मामलों में Persimmon निषिद्ध होगा:
- एक बच्चा जो तीन साल की नहीं पहुंची है, पर्सिमोन बेहतर नहीं है। इसमें निहित कैरोटीन एलर्जी प्रतिक्रिया का कारण बन सकता है;
- आप कब्ज, बवासीर, मधुमेह मेलिटस का उपयोग नहीं कर सकते हैं;
- अक्सर एलर्जी की प्रवृत्ति भी परित्याग के उपयोग को त्यागने का कारण होगा;
- मधुमेह के साथ, बस पर्सिमोन के उपयोग को सीमित करें, क्योंकि इसमें ग्लूकोज की काफी मात्रा होती है, जो रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाने में मदद करती है।
अगर Persimmon बुनाई - क्या करना है
आम तौर पर, मुख्य और शायद Persimmon की एकमात्र कमी मुंह को "बुनाई" करने की क्षमता में है। कई इसके लिए हैं और Persimmon पसंद नहीं है।
लेकिन ऐसा मत सोचो कि स्थिति निराशाजनक है, क्योंकि इस समस्या को हल करने का एक प्रभावी तरीका है।
केवल सर्दी पर्सिमोन की इस क्षमता को दूर कर सकती है, इसलिए सबसे अच्छा समाधान फ्रीजर में रखा जाएगा।
प्रशीतन कक्ष में रहने के कुछ दिनों के लिए, पर्सिमोन अब मुंह को नहीं बुनाएगा। इसके अलावा, डिफ्रॉस्टिंग के बाद, वह इतना नरम हो जाएगा कि आपको इसे मिठाई के चम्मच के साथ खाना पड़ेगा।
Persimm कैसे खाते हैं
बेशक, फल को ताजा रूप में ठीक से खाना बेहतर होता है, क्योंकि पर्सिमोन से खाना पकाने के व्यंजनों की प्रक्रिया में गर्मी उपचार का उपयोग इसे सभी विटामिन से छुटकारा पाता है। यह, ज़ाहिर है, इसकी आवश्यकता नहीं है।
बहुत से लोग मानते हैं कि बहुत नरम फल को खराब माना जा सकता है, जिसके संबंध में, केवल लोचदार फलों का उपयोग किया जाना चाहिए। यह राय गलत है, क्योंकि फल की नरमता सिर्फ कहती है और यह कहती है कि यह पूरी तरह से परिपक्व है।
ऐसे व्यक्तिों का उपयोग करने के लिए कई लोग हैं जो आपको पोषक तत्वों की अधिकतम मात्रा प्राप्त करने में मदद करेंगे:
✔ आप दोनों त्वचा और बिना - हर किसी के मामले में persimm खा सकते हैं। लेकिन पोषण विशेषज्ञ अभी भी छील को छोड़ने की सलाह नहीं देते हैं, क्योंकि यह वास्तव में विटामिन का सबसे हिस्सा है, जिसके लिए, वास्तव में हम इस चमत्कारिक फल खाते हैं।
✔ आप भोजन से आधे घंटे पहले फल का उपयोग कर सकते हैं और इसके बाद, लेकिन एक घंटे में पहले से ही एक अंतराल पर। लेकिन अगर आप दोपहर के भोजन पर मांस के साथ खुद को छेड़छाड़ करने का फैसला करते हैं, तो Persimmon केवल कुछ घंटों में खा सकता है।
✔ किण्वित डेयरी उत्पादों के साथ गहराई से संयुक्त किया जा सकता है। आप घर दही पका सकते हैं और persei से persimon से जोड़ सकते हैं। इस तरह के संयोजन का आंत के काम पर अच्छा प्रभाव होगा।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि मुंह में अस्थिर भावना पेट के निलंबन का एक चेतावनी संकेत है। एक मल विलंब और उल्टी के साथ भी हो सकता है। इसलिए, केवल परिपक्व फलों का चयन करें ताकि किसी भी मामले में ऐसी समस्याएं उत्पन्न हुईं।
Persimmon पकाने की प्रक्रिया को कैसे तेज करें?
अगर ऐसा हुआ कि आपने अयोग्य फल हासिल किया है, तो आपको तुरंत परेशान नहीं होना चाहिए और बाजार पर खरीदे गए Persimmon फेंकना चाहिए।
स्थिति को ठीक करने में बहुत देर हो चुकी है, क्योंकि स्थिति को सुधारने में मदद करने के कई प्रभावी तरीके हैं।
- घने ऊतक के लिए unorded persimmon फैलाओ। इसे एक प्राकृतिक तरीके से होने दें, और इसके लिए, इसे लगभग दो सप्ताह तक छोड़ दिया जाना चाहिए। यह विधि सबसे आसान है, लेकिन सबसे प्रभावी भी है। आखिरकार, Persimmon अपने उपयोगी पदार्थों, साथ ही स्वाद भी खो देंगे।
- लगभग 12 घंटों तक फ्रीजर को एक उत्पाद भेजें, जिसके बाद यह अपनी बाइंडर गुण खो देगा। इस विधि की कमी यह है कि फल काफी परिपक्व नहीं होता है, यह सिर्फ नरम हो जाएगा।
- कई जगहों पर हर फल को छेदना जरूरी है, फिर उन्हें एक विशेष गधे में रखें। हम पर्सिमोन को गर्म पानी से भरते हैं और 12 घंटे तक भी छोड़ देते हैं। इस प्रकार, पर्सिमोन मुंह को नहीं बुनाएगा, और इसका स्वाद काफी सुधार करेगा।
- Persimmune केले के साथ एक साधारण प्लास्टिक बैग में डाल दिया। दोनों फलों की संख्या बराबर होनी चाहिए। परिणामस्वरूप केले को स्वाभाविक रूप से परिपक्व करने में मदद मिलेगी, नतीजतन, आपको एक वास्तविक परिपक्व उत्पाद मिलेगा।
Persimmon के लिए उपयोगी क्या है - हम पहले ही तय कर चुके हैं, तो आपको केवल परिपक्व फल खरीदना चाहिए। परिपक्व फल बेकार नहीं होगा, और इसके अलावा, पूरी तरह से बेकार।
एक उच्च गुणवत्ता वाले Persimmon चुनकर, आप अपने शरीर को लंबे समय तक सभी आवश्यक विटामिन का एक स्टॉक प्रदान करेंगे।
और सर्दियों के मौसम में भी Persimm का आनंद लेने के लिए, अपने सभी उपयोगी पदार्थों को संरक्षित करने में मदद करने के लिए कई तरीकों से फल तैयार करना संभव है।
