Μπαρ Sergei Mazayev Pea Field. "Pea field" του Sergei Mazaev: μια λέσχη που δεν θα είναι Μπιζέλια του Sergei Mazaev κριτικές

Ο τραγουδιστής και σαξοφωνίστας Σεργκέι Μαζάεφ πέρασε τόσο χρόνο σε εστιατόρια και μπαρ όσο ένας απλός άνθρωπος σε ένα όνειρο. Ο frontman του ομίλου Moralny Kodeks, ο οποίος είναι σταθερά ανάμεσα στους δέκα κορυφαίους καλλιτέχνες σε ζήτηση σε εταιρικά πάρτι και διάφορες Oil Worker's Days, πηγαίνει σε κέντρα διασκέδασης για να εργαστεί για αρκετές δεκαετίες. Ο Mazayev δεν θα κουραστεί ποτέ από αυτή την επικίνδυνη επιχείρηση, γιατί πρόσφατα ξεκίνησε το δικό του σύλλογο με το απροσδόκητο όνομα "Pea Field".

Το "Pea Field" βρίσκεται στο Kazakov, 8, - στη διεύθυνση που θα απηχεί τις αναμνήσεις των μουσικόφιλων της Μόσχας. Εδώ, τον Φεβρουάριο του 2006, στο κτίριο του παλιού μαραμένου θεάτρου Gogol, άνοιξε το Ikra - ένα από τα πρώτα και λίγα μουσικά κλαμπ της Μόσχας που έμοιαζαν και λειτουργούσαν σε στυλ Βερολίνου, για το οποίο γινόταν τακτικά Λέσχη της Χρονιάς σύμφωνα με την Afisha. Για πρώτη φορά στη Μόσχα, ο Yevgeny Gudz εμφανίστηκε στο "Ikra" - ανέβηκε τις μεταλλικές κατασκευές σε VIP μπαλκόνια και έκλεψε τηγανητές πατάτες από τα πιάτα των καλεσμένων. Εδώ η Ιρλανδή τραγουδίστρια Roshin Murphy άναψε έτσι που χώρισε ένα φρύδι σε μια καρέκλα σε ένα χορό και, γεμίζοντας τη σκηνή με αίμα, έφυγε από το κλαμπ με ασθενοφόρο. Το "Caviar" συγκέντρωσε απρόβλεπτα sold out στις παραστάσεις μουσικών όχι για όλους - των προγόνων της ευφυούς ηλεκτρονικής Coldcut, του μεταμφιεσμένου ράπερ MF Doom και του μετανοημένου θεομάχου Ντέιβιντ του Θιβέτ. Με μια λέξη, τα δύο πρώτα χρόνια ο σύλλογος έδειξε έξοχα το καλό του μουσικό γούστο - πήρε ρίσκα οργανώνοντας συναυλίες αφανών μουσικών και παρέχοντας μια σκηνή για πρωτοεμφανιζόμενους - μέχρι που οι ιδιοκτήτες του συνειδητοποίησαν ότι η Ikra έβγαζε λιγότερα χρήματα από όσα ήθελαν. Το πρόγραμμα του συλλόγου αναμορφώθηκε - επικεντρώθηκε σε επιτυχημένους Ρώσους καλλιτέχνες. Οι Pavel Kashin, "Picnic" και "Moral Code" άρχισαν να εμφανίζονται τακτικά στο "Caviar". Έχοντας φύγει από τη Μόσχα για τη Στοκχόλμη, ο πρώην καλλιτεχνικός διευθυντής της Ikra, Grigory Goldenzweig, δημοσίευσε ένα ντοκιμαντέρ για τις ένδοξες μέρες της Ikra, με τίτλο The Club That Wasn't There.

Μιλώντας για το Gorokhovoye Pole, ο Sergei Mazayev μιλάει με το πνεύμα ότι ήθελε να ανοίξει ένα μπαρ στη Μόσχα, το οποίο δεν είχε ακόμη υπάρξει, «με κανονική μουσική». Παρά το γεγονός ότι το "Pole" μοιάζει περισσότερο με εστιατόριο για αξιοσέβαστους κυρίους, αν κοιτάξετε προσεκτικά, μπορείτε να δείτε ότι η μουσική έχει μεγάλη σημασία για τους ιδιοκτήτες της. Το φόντο στο μπαρ παίζεται από μια άτονη playlist, στην οποία τη βελούδινη φωνή του Marvin Gay ακολουθεί ο τενόρος Mazayev, σχεδόν το ίδιο τριχωτό.

Δεν παραχωρείται ολόκληρη η περιοχή του διώροφου "Pea Field" σε τεράστια τραπέζια και πολυθρόνες· υπήρχε επίσης χώρος για τη σκηνή με καλό ηχοσύστημα. Σε αυτό, όπως λένε οι ευγενικοί σερβιτόροι, "μία φορά την εβδομάδα υπάρχουν αστέρια - ο Σεργκέι Μαζάεφ, η Μάσα και οι αρκούδες και η Τσιτσερίνα, και τον υπόλοιπο χρόνο παίζουν κάποιο είδος τζαζ". Σε πιο προσεκτική εξέταση, αποδεικνύεται ότι στο πρόγραμμα Σεπτεμβρίου του Gorokhovoy Pole, ο ενεργός Σεργκέι Μαζάεφ εμφανίζεται με δύο έργα - μια ποπ ορχήστρα 19 κεφαλών και το Queentet, στο οποίο παίζει κλαρίνο περιτριγυρισμένος από τέσσερα κορίτσια. Στην διαφημιστική πινακίδα είναι επίσης το τρίο του αξιοσέβαστου πιανίστα της Μόσχας Ivan Farmakovsky, του σαξοφωνίστα Anton Rumyantsev με ένα πρόγραμμα τζαζ επανάληψης από τους Beatles, της τραγουδίστριας Sabina Vartanova, της οποίας το κελάηδισμα σε απαλή τζαζ παίζεται ακόμη και σε κάποιο ραδιόφωνο της Μόσχας, και το συγκρότημα lounge των κοριτσιών. Κι; Τουά!" Το δελτίο τύπου γράφει ότι «Ο Σεργκέι Μαζάεφ τοποθετεί το μπαρ ως πειραματικό μουσικό χώρο», αλλά κατά κάποιο τρόπο δεν πιστεύω πραγματικά σε πειράματα με τέτοιο πρόγραμμα. Ο Sergey Mazaev ξεκίνησε ένα κλαμπ πολύ παρόμοιο με το κλαμπ ενός άλλου σαξοφωνίστα - Igor Butman. Το Pea Field δεν είναι χαβιάρι. Είναι απίθανο εδώ κάποιοι από τους καλλιτέχνες να σκέφτονται να κλέψουν πατάτες από VIP τραπέζια, αλλά δεν θα χρειαστεί να καλέσετε ασθενοφόρο στις πόρτες του μπαρ. Η μουσική "κανονική" ακούγεται εδώ - υψηλής ποιότητας, ζωντανή και αξιοσέβαστη. Μουσική που δεν θα χαλάσει την πέψη των καλεσμένων και μπορεί να μην αποσπάσει καθόλου την προσοχή από το μενού.

Παρεμπιπτόντως, για το μενού. Δεν υπάρχουν εκπλήξεις σε αυτό - κάτι τέτοιο αναμένεται από ένα μπαρ-εστιατόριο, το οποίο είναι φτιαγμένο για ανθρώπους ηλικίας, θέσης και κύκλου του Σεργκέι Μαζάεφ, του φανταστικού κοινού του περιοδικού GQ. Μπέργκερ, ριζότο, σπαγγέτι, rib-eye steak (RUB 1250) και ψητό χταπόδι (700 RUB) - στην είσοδο του μπαρ υπάρχει μια ειδοποίηση ότι το χταπόδι είναι το πιο φρέσκο. Πού, περιέργως, είναι πιασμένος στη Μόσχα που έχει επιβληθεί κυρώσεις; Το μενού ποτών περιλαμβάνει μια εκτενή λίστα με ουίσκι, ρούμι και τεκίλα, πολύ τσάι - με επικεφαλής τον Da Hong Pao, που γιόρτασε ο ράπερ Basta (το στούντιο του στο Gazgolder είναι πολύ κοντά στο μπαρ του Sergei Mazayev, ίσως όχι τυχαίο). Από τις εκπλήξεις - ίσως η ψητή γλυκοπατάτα για γαρνιτούρα και ο χαρακτηριστικός μηλίτης αρακά. Η δεύτερη έκπληξη ήταν ότι δεν ήταν στο μπαρ.

Ίσως η ίντριγκα να κρύβεται κάπου στο μενού κοκτέιλ - σε αυτό, για παράδειγμα, μπορείτε να δείτε το "Chocolate Old Fashion" σε ισπανικό κονιάκ (480 ρούβλια) και το "Clover Club de Provence" - ξηρό τζιν με μαρμελάδα βατόμουρο-λεβάντα ( 520 p .). Συνολικά, το μενού και η αφίσα του «Μπιζέλι» κάνει περίπου την ίδια εντύπωση με το τελευταίο άλμπουμ του «Ηθικού Κώδικα» - φαίνεται να είναι ποιοτικό, ακριβό και αστικό, αλλά πολύ προβλέψιμο και βαρετό. Δεν υπάρχει τίποτα να γράψω.

Κάτι άλλο είναι το εσωτερικό του «Pea Field», σχεδιασμένο από την αρχιτεκτονική εταιρεία Start Lab. Ως φροϋδικό ολίσθημα, προδίδει τις κρυφές επιθυμίες του πελάτη. Τα πάντα εδώ είναι τόσο βαριά, συμπαγή, βάναυσα: τοίχοι από κόκκινο τούβλο, μεταλλικά δοκάρια, για κάποιο λόγο κόβοντας στη μέση τον πρώην χώρο του εργοστασίου, τετράγωνα τραπέζια, ισχυρές πολυθρόνες με καλλιτεχνικά σπασμένες ταπετσαρίες και εκτεθειμένα ελατήρια, ογκώδεις καναπέδες, τεράστια ποτήρια κ.λπ. Αντικείμενα τόσο ογκώδη είναι στριμωγμένα στη μολυβοθήκη του μπαρ, που μοιάζει με γκαράζ γεμάτο πράγματα, που συμπιέζουν οπτικά τους ανθρώπους έξω από το δωμάτιο, προκαλώντας ένα αίσθημα κλειστοφοβίας. Ιδιαίτερα εντυπωσιακοί είναι οι τεράστιοι πολυέλαιοι από μασίφ ξύλο και σφυρήλατο μέταλλο, φτιαγμένοι με τη μορφή κατάφυτων ηλεκτρικών λαμπτήρων - ο καθένας από δύο εκατοντάδες. Φαίνονται αρκετά πρωτότυπα - σαν να σπρώχτηκαν στα κενά μεταξύ της οροφής και των δοκών από κάποιο Gulliver και να τα έσπασε κατά λάθος. Ακόμη και τα κεριά στα τραπέζια τοποθετούνται σε μαντεμένια ταψιά - αν και είναι μικρά, είναι τόσο βαριά που θα μπορούσαν κάλλιστα να γίνουν όπλο δολοφονίας. Ανεβείτε στον δεύτερο όροφο του κλαμπ ή πηγαίνετε στην τουαλέτα και θα εκπλαγείτε από ένα άλλο εύρημα σχεδιαστή - χαλύβδινα δοκάρια, στα οποία κόβονται γραμμές από τα αθάνατα τραγούδια του "Code of Moral", για παράδειγμα, "Waiting for ένα θαύμα από το πουθενά». Απαθανατισμένο σε μέταλλο και λαμπερό.

Δεν ήταν για τίποτα που ο Σεργκέι Μαζάγιεφ έδωσε στο μπαρ του το όνομα της οδού, που φέρεται να φορούσε ο Καζάκοφ κατά τη διάρκεια της βασιλείας του Τσάρου Γκορόχ. Ο ίδιος, όπως, πιθανώς, κάθε ντόπιος ιδιοκτήτης, θέλει το ίδρυμά του να αποτυπώνεται στο πορτρέτο της θυελλώδους Μόσχας, που αλλάζει κάθε έξι μήνες πέρα ​​από την αναγνώριση, σοβαρά και για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ώστε όσο περνάτε μπροστά από τις βαριές πόρτες του «Μπιζελιού», σας φάνηκε ότι αυτός ο θεσμός ήταν πάντα εδώ και θα συνεχίσει να είναι - για πάντα και για πάντα. Πράγματι, δεν υπήρξε ποτέ τέτοιο κλαμπ στη Μόσχα. Και δεν θα γίνει ποτέ. Δεν υπάρχει λόγος να περιμένουμε ένα θαύμα.

Ο αρχηγός του ομίλου Moralny Kodeks, Sergei Mazaev, παρουσίασε επίσημα ένα νέο μπαρ στο κοινό της Μόσχας. Ο μουσικός αποφάσισε να ανοίξει τη δική του εγκατάσταση πριν από περισσότερο από ένα χρόνο, τον Μάιο το μπαρ είχε ήδη ξεκινήσει να λειτουργεί, αλλά μόλις πρόσφατα έγιναν τα επίσημα εγκαίνια. «Ήταν ένα τεστ στυλό έξι μηνών. Βλέπετε, ο Σεργκέι ήθελε πρώτα να καταλάβει αν αυτός ο θεσμός θα ριζώσει στη Μόσχα με τη μορφή με την οποία σχεδιάστηκε », μοιράζεται με το StarHit ο επιχειρηματικός συνεργάτης του Mazaev, Maxim Krasikov. «Όταν βεβαιωθήκαμε ότι πετύχαμε και το κοινό ήθελε να είναι μαζί μας, τότε ανακοινωθήκαμε επίσημα».

Το μπαρ Gorokhovoye Pole βρίσκεται στην οδό Kazakova, δίπλα στον θεατρικό χώρο Gogol Center. Ο Sergey Mazayev επέλεξε ένα δύσκολο κτίριο - είναι ένα πρώην εργοστάσιο του 18ου αιώνα. Εξ ου και η επιλογή ενός αδιαίρετου χώρου σε στιλ σοφίτας, περίτεχνων τούβλων και ασορτί δερμάτινων αντικέ επίπλων. Ο χώρος συνολικής επιφάνειας 850 τετραγωνικών μέτρων, εκτός από την κύρια αίθουσα, περιλαμβάνει ημιώροφο και καλοκαιρινή μονωμένη βεράντα. Όταν ο Μαζάγιεφ έλαβε τις λάμπες που παρήγγειλαν από το μπαρ, αποδείχθηκε ότι δεν κατασκευάστηκαν ακριβώς όπως τις είχε φανταστεί ο μουσικός. «Τότε ο Σεργκέι αποφάσισε να χρησιμοποιήσει αυτές τις λάμπες για να κόψει τα αποσπάσματα από τα τραγούδια της ομάδας Moralny Kodeks με ένα λέιζερ. Αυτό είναι ένα είδος ευγνωμοσύνης προς τον ιδρυτή της ομάδας - Pavel Zhagun », εξηγεί ο Maksim Krasikov.

Ο Sergey Mazaev ήθελε να κάνει το μπαρ ευρύχωρο τόσο για δείπνο σε μια μεγάλη παρέα όσο και για χορό κατά τη διάρκεια των παραστάσεων των μουσικών. Κατά τη διάρκεια των έξι μηνών που το μπαρ υπήρχε ήσυχα, ο Gosha Kutsenko, το συγκρότημα Chili, η Yulia Chicherina, η Alena Sviridova κατάφεραν να εμφανιστούν μέσα στα τείχη του. Μεταξύ των αστέρων καλεσμένων ήταν επίσης η τραγουδίστρια Nadezhda Granovskaya, ο ηθοποιός Mikhail Efremov, ο αρχηγός του συγκροτήματος Lyube Nikolai Rastorguev και η πρώην σολίστ του γκρουπ Yin-Yang Yulia Parshuta.

Αξιοσημείωτο είναι ότι ο θεσμός έχει face control, οπότε η εμφάνιση με αθλητικά και ρούχα παραλίας μπροστά στον επιφανή μουσικό αποκλείεται εντελώς. Ο ίδιος ο Sergey Mazayev στο ίδρυμά του σκέφτηκε τα πάντα με την παραμικρή λεπτομέρεια. «Ήθελε το μπαρ να παίζει ζωντανή μουσική, κυρίως τζαζ και μπλουζ. Εκτός από τους προσκεκλημένους μουσικούς, ο ίδιος ο Σεργκέι εμφανίζεται στη σκηνή κάθε Πέμπτη », είπε ο συνεργάτης του Maxim στο StarHit. - Ερμηνεύει τόσο με την απόδοση έργων κλασικής μουσικής, όσο και με το ρεπερτόριο του «Ηθικού Κώδικα».

Η μεγαλύτερη πρόκληση για τον ηγέτη του Codex ήταν να αποφασίσει πού θα βρίσκεται η σκηνή. «Ήταν σημαντικό για τον Σεργκέι η μουσική να ακουγόταν από οποιαδήποτε γωνιά της εγκατάστασης. Και έτσι κάναμε. Όπως αποδείχθηκε, είχαν δίκιο». Η σκηνή βρίσκεται έτσι ώστε ο καλεσμένος του μπαρ να απέχει δύο βήματα από τον καλλιτέχνη που παίζει στη σκηνή και θα υπάρχει μόνο ένα μικρό βήμα που τους χωρίζει. «Είναι μεγάλη ευχαρίστηση για τους καλεσμένους μας να είναι τόσο κοντά με μουσικούς τους οποίους προηγουμένως μπορούσαν να δουν μόνο στην τηλεόραση», παραδέχεται ο Maxim.

Στο μπαρ "Pea Field", οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν οτιδήποτε από τη συλλογή επώνυμων κοκτέιλ με βάση τη λεβάντα, το ροδέλαιο, τα βατόμουρα, τις βιολέτες και άλλα ασυνήθιστα συστατικά. Εκτός από τα signature cocktails, οι επισκέπτες του μπαρ θα μπορούν να δοκιμάσουν επώνυμα κολοκυθάκια φούρνου, ριζότο με τυρί και πολλά άλλα. Ο μέσος έλεγχος στο ίδρυμα θα είναι 1.500 ρούβλια ανά άτομο.

Εστιατόριο για τον εαυτό μου

• Δίπλα στον διάσημο θεατρικό χώρο "Gogol-Center" στην οδό Kazakov, άνοιξε ένα μπαρ του μουσικού, σολίστ της ομάδας "Moralny Codex" Sergei Mazayev - "Pea Field". Το όνομα του μπαρ δεν γεννήθηκε τυχαία, επειδή τον 8ο αιώνα η οδός Kazakov ονομαζόταν έτσι και οδηγούσε σε ένα τόσο μυστηριώδες μέρος ...
• Δίπλα στον διάσημο θεατρικό χώρο "Gogol-Center" στην οδό Kazakov, άνοιξε ένα μπαρ του μουσικού, σολίστ της ομάδας "Moralny Code" Sergei Mazayev - "Pea Field". Το όνομα του μπαρ δεν γεννήθηκε τυχαία, γιατί τον 8ο αιώνα η οδός Kazakov ονομαζόταν έτσι και οδηγούσε σε ένα τόσο μυστηριώδες μέρος στο κέντρο της πρωτεύουσας, σαν ένα χωράφι με μπιζέλια. Το κτίριο του μπαρ, ένα πρώην εργοστάσιο του 18ου αιώνα, έχει γίνει ένας εξαιρετικός χώρος για ένα μουσικό μπαρ σε στιλ σοφίτας. Οι αρχιτέκτονες του ομίλου εταιρειών Start Lab, που δημιούργησαν το μοναδικό εσωτερικό του καταλύματος, άφησαν ανέπαφα το αυθεντικό τούβλο, μέταλλο και στολίδια στους τοίχους, αλλά συμπλήρωσαν λακωνικά τον χώρο με επώνυμα έπιπλα και πολυελαίους από σφυρήλατο μέταλλο και ξύλο. Λάμπες με κομμένα με λέιζερ αποσπάσματα από τα τραγούδια της ομάδας Moralny Kodeks δημιούργησαν μια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα στον ημιώροφο του μπαρ. Το κύριο καθήκον ήταν να διασφαλιστεί ότι το εσωτερικό δεν αποσπούσε την προσοχή από ό,τι συνέβαινε στη σκηνή, αλλά ήταν το κέλυφός του, παραπέμποντας στην ατμόσφαιρα των μπαρ της Νέας Υόρκης και του Λονδίνου. Ο Σεργκέι Μαζάγιεφ είναι ο κύριος χαρακτήρας του μπαρ, επιλέγει ο ίδιος τους καλλιτέχνες για συναυλίες, τόσο δημοφιλείς και μερικές φορές ξεχασμένες ομάδες - οι φίλοι του Σεργκέι - και εντελώς νέα πρόσωπα για τη μουσική σκηνή παίζουν στο "Gorokhovoy Pole". Όλα αυτά κάνουν το μπαρ όχι μόνο ένα ιδανικό μέρος συνάντησης φίλων για ένα κοινό δείπνο, αλλά και έναν πραγματικά πειραματικό χώρο μουσικής, όπου το κύριο πράγμα είναι η ποιότητα της μουσικής και όχι η προέλευση, το είδος ή η μορφή της. Επιπλέον, στο "Gorokhovoy Pole" πραγματοποιούνται λογοτεχνικές αναγνώσεις. Κάθε Πέμπτη οι επισκέπτες του "Gorokhovoy Pole" μπορούν να απολαύσουν την παράσταση του ίδιου του Σεργκέι Μαζάγιεφ, ο οποίος μαζί με τους φίλους του, την ορχήστρα ή το κουιντέτο του, παίζει τα αγαπημένα του πνευστά και τραγουδάει. Η κάρτα μπαρ είναι ένα ιδιαίτερο καμάρι του «Μπιζελιού». Εδώ θα βρείτε όχι μόνο μια μεγάλη ποικιλία από δυνατά αλκοολούχα ποτά, από κλασικά έως τα πιο εκλεπτυσμένα, αλλά και signature cocktails από τη νεαρή και δημιουργική μάνατζερ του μπαρ Daria Bondareva, η οποία δημιούργησε διάφορα μείγματα με βάση τη λεβάντα, το ροδέλαιο, το lemongrass, τα blueberries, βιολέτες και άλλα καταπληκτικά υλικά Η κουζίνα του μπαρ είναι απλή και κομψή, χωρίς επιπλοκές, αλλά σε εξαιρετική απόδοση, βασισμένη μόνο στα πιο φρέσκα προϊόντα: σαλάτα με γαρίδες και κολοκυθάκια φούρνου (500), διάφορες μπρουσκέτες (με τόνο, με λαβράκι Χιλής , με γαρίδες, με μοσχαράκι, με αγκινάρες (900), σούπα θαλασσινών με πράσινο κάρυ (500), ριζότο 4 τυριά με bresaola (550), κοκκινιστό μπούτι κουνελιού με γλυκοπατάτες (800) κ.λπ.

Εγκαίνια - Μάιος 2014

Κοντά στον διάσημο θεατρικό χώρο "Gogol-Center" στην οδό Kazakov, άνοιξε ένα μπαρ από τον μουσικό, σολίστ της ομάδας "Moral Code" Sergei Mazaev -.

Το κτίριο του μπαρ είναι ένα πρώην εργοστάσιο του 18ου αιώνα. Οι αρχιτέκτονες του ομίλου εταιρειών Start Lab άφησαν ανέπαφα τα αυθεντικά τούβλα, μέταλλο και στολίδια στους τοίχους, αλλά ολοκλήρωσαν λακωνικά τον χώρο με επώνυμα έπιπλα και πολυελαίους από σφυρήλατο μέταλλο και ξύλο. Λάμπες με κομμένα με λέιζερ αποσπάσματα από τα τραγούδια της ομάδας Moralny Kodeks δημιούργησαν μια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα στον ημιώροφο του μπαρ. Το κύριο καθήκον ήταν να διασφαλιστεί ότι το εσωτερικό δεν αποσπούσε την προσοχή από ό,τι συνέβαινε στη σκηνή, αλλά ήταν το κέλυφός του, παραπέμποντας στην ατμόσφαιρα των μπαρ της Νέας Υόρκης και του Λονδίνου.

Ο Σεργκέι Μαζάγιεφ είναι ο κύριος χαρακτήρας του μπαρ, επιλέγει ο ίδιος τους καλλιτέχνες για συναυλίες, τόσο δημοφιλείς και μερικές φορές ξεχασμένες ομάδες - οι φίλοι του Σεργκέι - και εντελώς νέα πρόσωπα για τη μουσική σκηνή παίζουν στο "Gorokhovoy Pole".

Η κάρτα μπαρ είναι ένα ιδιαίτερο καμάρι του «Μπιζελιού». Εδώ μπορείτε να βρείτε όχι μόνο μια μεγάλη ποικιλία από δυνατά αλκοολούχα ποτά, αλλά και επώνυμα κοκτέιλ από τη νεαρή και δημιουργική μάνατζερ του μπαρ Daria Bondareva, η οποία δημιούργησε διάφορα μείγματα με βάση τη λεβάντα, το ροδέλαιο, το lemongrass, τα blueberries και τις βιολέτες.

Η κουζίνα του μπαρ είναι απλή και κομψή, χωρίς επιπλοκές: σαλάτα με γαρίδες και κολοκυθάκια φούρνου (500 ρούβλια), διάφορες μπρουσκέτες (με τόνο, λαβράκι Χιλής, γαρίδες, μοσχαρίσιο κρέας, αγκινάρες (900 ρούβλια), σούπα θαλασσινών και πράσινο κάρυ (50 ), ριζότο 4 τυριά με bresaola (550 ρούβλια), στιφάδο μπούτι κουνελιού με γλυκοπατάτες (800 ρούβλια) κ.λπ.