ما يجب إضافته بحيث الفطائر مورقة

لقد تم التعامل مع Fritters دائما بأطباق لذيذة وبسيطة ومرضية. إنها رائعة للإفطار، هي الحلوى الرائعة بعد الغداء أو العشاء. يعتقد البعض أنه من الممكن إعداد فطائر مورقة على الخميرة. في الواقع، هناك وصفات أخرى، دون هذا العنصر الذي سيساعد على طهي الفطائر المورقة والشهية.
بالنسبة للفطائر أن تكون مورقة، يمكنك طهي العجين على الكفير أو على prostrip لدينا. سيقوم هذا الطبق بإعداد أسرع من إضافة الخميرة إلى العجين، لكنه لن يكون أسوأ من التماثم الخميرة في الاتساق و Pompe. لا تفكر في ما يجب القيام به بحيث الفطائر مورقة في كفير، لأن هذا المكون نفسه سيوفر هذا العنصر. الحقيقة هي أن الكفير يسلط الضوء على ثاني أكسيد الكربون، بسبب العجينة وترتفع.

من المهم للغاية عند إعداد الفطائر المورقة جودة الدقيق المستخدمة. إذا كان هناك وقت، فإن الدقيق ضروري، ثلاث مرات على الأقل. ثم الدقيق مشبع بالأكسجين، وستكون الفطائر جيدة جدا. محتوى الدهون من Kefira أو حتى لا تسقط الفطائر، لن تكون هناك قيمة كبيرة. لذلك، لا توجد متطلبات معينة لهذا العنصر. ولكن، يعتقد أن الفطائر تحصل على الأكثر روعة على الكفير أو التغذية.

فقط من الاختبار الكثيف يمكنك الحصول على فطائر مورقة دون استخدام الخميرة. يجب أن يكون العجين الاتساق الصحيح مثل كريم تسوق سميكة.
إذا كان المضيفة مقاليا دون زيت، فمن الأفضل اختيار الفطائر الرفيعة للطبخ. لأنه من المهم فقط أن تضيف فقط إلى الفطائر بحيث تكون مورقة، ولكن أيضا لقلقها في الكثير من الزيوت النباتية. كخيار لإعداد الفطائر المورقة، يمكنك استخدام الفرن، ثم سيحتاج الزيت إلى أقل.
إذا تم إعدادها في الصودا، فيجب وضعها في العجين في بداية التحضير، لكن حمض الليمون في النهاية. تؤخذ ملعقة كبيرة من الماء في ثلث ملعقة صغيرة من حمض الأحماض. من أجل أن تكون الفطائر مورقة، بعد إضافة حمض الستريك إلى العجين، لا يمكن إضافة الدقيق.

يبقى أن يفكر في مثال محدد، لإضافة الفطائر بحيث تكون مورقة. نذكرك أنه من المهم طهي العجين السميك. تؤخذ بيضة واحدة من المكونات إلى 500 دفتر، واحدة ونصف أكواب من الدقيق، ملعقتين كبيرتين من السكر، نصف ملعقة صغيرة من الصودا. يجب أن ينهار الدقيق بالضرورة ويخلط مع الصودا، أضف هذا المكون في نهاية إعداد الاختبار.

خلط كل شيء على ما يرام، يجب أن يكون هناك كتل ويجب أن ينشأ الانطباع أنه أمام المضيفة ليس العجين، ولكن وعاء مع كريم حادث سميك. الآن ملعقة تضع العجين على مقلاة مقلاة ساخنة مع زيت نباتي ويقلى على حرارة متوسطة، تغطي الغطاء. اقلب متى من ناحية، قشرة وردية إلى حد ما هي بالفعل.




انتباه! الفطائر مورقة، تحتاج إلى معرفة هذه الخدعة. بعد الدفعة الأولى، يمكنك ضبط رسم العجين. إذا كنت تريد الفطائر الحصول على مزيد من الخصائص، فأنت بحاجة إلى إضافة دقيق ملعقة إلى العجين. إذا كنت ترغب في جعلها أقل خصما، فأنت بحاجة إلى إضافة القليل من الكفير.

لا حاجة للتفكير وتخمين ما يجب إضافته إليه