Rossiya va ruslar haqida uchta so'z - turklarning vahiylari. Nima uchun turklar rus turklarini rus tilida rus tilida uchta asosiy so'z

Slavis oshxonasi butun dunyoda keng tarqalgan. Slavyan oshxonasining assortimenti juda xilma-xil va Turkiyada mashhurligi oshmoqda.
Slavyan oshxonasi, asl va dastlab. Dunyoda hech kim bunday sabzavot, go'sht, baliq va boshqa sovuq atıştırmalıklar, birinchi, ikkinchis, shirin taomlar, oshpaz mahsulotlari mavjud.

Turkiya aholisi hamma narsani juda ehtiyotkorlik bilan xabardor qiladilar va oshxonamiz istisno emas. Turkiya, bizning taomlarimiz g'ayrioddiyligi bilan ajablanarli, bu faqat bitta okroshka yoki, masalan, Borsch. Idishlarimizning g'ayrioddiy ko'rinishi turklarni qo'rqitadi, ammo ular sinashganda zavqlanishadi. Garchi slavyan idishlar tushunilmagan va hatto g'alati deb hisoblanmagan.

Turklar kabi qanday idishlar va turk do'stlari va qarindoshlarini tayyorlamaslik kerak ??

Sho'rva va xunatlar

Boshqa hech bir milliy oshxonada bunday turli xil sho'rvalar mavjud emas. Chuqur antik davr va hozirgi kungacha, birinchi kurslarning boy assortimenti va sho'rvalar (sho'rva, qovurilganlar), solyanok saqlagan. Slavis oshxonasida yolg'iz 60 dan ortiq tur mavjud. Turkiyaning aholisi - bu bizning cho'chqalarimizga haqiqiy sevgini boshdan kechirmoqda. Ko'pchilik haqiqiy Borsni sinab ko'rishgan, rus taomlari bilan restoranlarni qidirmoqdalar va u erda do'stlar va qarindoshlar bor.

Ammo turklar derazasi bilan ishlamadi. Kvasning asosiy qismi, sabzavotlar juda qiyin, chunki salatni to'ldiradi? Ular tushunmaydilar va sho'rva, ayniqsa an'anaviy nordon.

Salatlar.

Slavyan salati suhbatlashish uchun alohida mavzu bo'lib, masalan, Rossiyada, masalan, Rossiyada ularga milliy taomning ba'zi ajoyib yutug'ini ko'rib chiqmoqda. Turklarning ko'plab salatlari kabi. Masalan, bir xil oliver. Turkiyada, bu turk tilidagi tarkibiy oziq-ovqat mahsulotlarining tarkibiy qismi sifatida restoranlarda sovuq apellyatsiya sifatida va boshqalarni qo'llash va boshqalar sifatida ko'rish mumkin. Turklar Olivier "rus" salatini chaqiradi. Tashqi tomondan va hatto ichki, u asl nusxaga o'xshash, ammo baribir Oliver emas. Ammo vinegretdan ular juda xursand emas. Ularni, avvalambor, tashqi ko'rinishga aralashgan. Agar siz hali ham turk mehmonini boqsangiz, birinchi navbatda, birinchi navbatda: "qaynatilgan sabzavotlar?" - deb so'rashingiz mumkin, va keyin nima uchun ular juda mayda tug'ralganligi haqida so'rashingiz mumkin. Mo'ynali kiyim ostida qorayish, shuningdek, Turkiyaning ko'plab aholisini yoqtirmaydi. Rossiyadagi tantanali jadval uchun majburiy bo'lgan bu taom turkni yasash deyarli mumkin emas. Birinchidan, baliq tushunchasida "xom" mavjudligi sababli.

Xolotel va Salo

Turk millati, bu go'sht jele g'oyasi juda g'alati tuyuladi. Go'shtli lampochka nima uchun jele holatiga juda sovuq bo'lganligini tushuntiring, bu deyarli imkonsizdir. Va hatto shunchaki ushbu taomlarni sinab ko'ring, afsuski, ko'pchilik emas. Salo muhokama qilishga arzimaydi deb o'ylaydi. Axir, Turkiya musulmon mamlakatdir va bu hayvonni cho'chqa sifatida iste'mol qilish uchun faqat gunohdir. Ular cho'chqa juda iflos hayvonlar deb hisoblashadi.

Tuzlangan

Tuzli bodring va pomidor ko'pincha turklar tomonidan ochib bo'lmaydigan zavq bilan bog'liq. Turkiyada tuzlanganlar juda mashhur, ularda ularga toshsh deyiladi va bu ko'pincha sabzavot aralashmasi.

Julia Chrodulova

Siz hech qachon uyushmada o'ynaganmisiz? Bu siz so'zni aytganda, siz o'ylamay, birinchi uyushma deb nomlanishingiz kerak, bu darhol boshingga miltilladi. Psixologlarning ta'kidlashlaricha, bu ma'lum bir mavzuga bo'lgan haqiqiy munosabatingizni bilishning eng samarali usuli, chunki yolg'on gapirolmaydigan ongli ong javob beradi.

Shu asosda, bir necha yillar davomida Turkiyada ishlagan diplomat Sergeyrskiy, Turk va ruslar haqida qanday fikrda ekanligini bilib oldik. Oy davomida u Antaliya aholisini suratga oldi va xuddi shu savolni berdi: "Rossiya haqida eshitganingizda birinchi uchta so'z, iboralar, birlashmalar nimada?"

Anketka qilingan burchaklar orasida ofitsiantlar, o'qituvchilar, rassomlar, sayyohlar, militsiya xodimlari, tadbirkorlar va boshqalar bo'lgan. Ko'plab javoblar juda ko'p kutilgan va juda stereotiplar bo'lgan va ba'zilari hayron bo'lishgan.

— Moskva. Juda sovuq. Sayyohlar. - Rossiyadagi gilamlarning sayyohlari sotib olinadimi? - Amaliy ma'noda ... - Siz fotosuratlarni elektron pochta orqali yuborishni xohlaysizmi? - Menda elektron pochta manzili yo'q. (Dogon Tudun, gilam do'koni sotuvchisi, 19 yosh)

Ko'rinib turibdiki, Rossiya va Rossiya juda xilma-xil uyushmalarga olib keladi! Ammo eng muhimi - ularning deyarli barchasi ijobiy. Va rossiyalik qizlar va bizning do'stligimiz har doimgidek, tepada.

Sergey Korinskiy, olti yildan ko'proq vaqt davomida diplomat bo'lib ishlagan, deb hayron bo'ldi: Rossiya va ruslar haqida turklar nima deyishlari va o'ylaydilarmi? "Siz Rossiya haqida eshitganingizda birinchi uchta so'z, iboralar, birlashmalar nimani anglatadi?" Sherliq suhbatdoshlar orasida tadbirkorlar va ofitsiantlar, taksi haydovchilari va militsiya xodimlari, rassomlar, talabalar va boshqalar. Javoblarni eshitgan javoblar tanish, ham qiziqarli va qiziqarli edi.

Moskva. Juda sovuq. Sayyohlar. - Rossiyadagi gilamlarning sayyohlari sotib olinadimi? - Amaliy ma'noda ... - Siz fotosuratlarni elektron pochta orqali yuborishni xohlaysizmi? - Menda elektron pochta manzili yo'q. (Dogon Tudun, gilam do'koni sotuvchisi, 19 yosh)

Arranlar. Haenin. Mamaev Kurgan. - Nega aralllar? - Bu Sovet Rossiyasining Anqaradagi birinchi elchisi. U bilan bir qatorda Turkiya tarixida muhim rol o'ynadi. - Esenin she'rlarini bilasizmi? - "Xayr, do'stim, qo'lsiz, so'zsiz ...". Men Konstantinovoda bo'lganimda, muzeyning bu she'rning avtografida ko'rgan. Bu juda ta'sirlandi. - Volgograddami? - Albatta. Mamaev Kurganda bo'lgan. Bu dunyo tarixi joylashgan joy. Biz fashistik fashizm va rus askarlarining qahramonlikining shafqatsizlikini unutmasligimiz kerak. - Antaliya ko'chalarida sizning Uazingiz sizning UAZ-da eshikka "qo'riqchi" belgisi bilan ko'rish juda g'ayrioddiy. - Men bu mashinani juda yaxshi ko'raman. Menda 70-yillarning salomi bor, ammo u bortda emas, mehmonxona hovlisida palma daraxtlari ostidagi hovlida turibdi. (Aziz Syncher, mehmonxona direktori)

Aroq. Go'zal qizlar. Turklar uchun vizasiz rejim. - Rossiyada hech qachon bormi? - Yo'q, lekin men borishni xohlayman. - Siz musiqachimisiz? - Musiqam mening sevimli mashg'ulotim, men kechqurun barni o'ynayman. Shunday qilib, men O'rta er dengizi universiteti kafedrasida o'quvchiman. (Mustafo Tomer, talaba, 26 yosh)

Moskva beshdan oltigacha guruhda. Pavelenik senga. Mariya Sharapova. "Moskvadagi yo'llar juda keng, ammo vilkalari saqlanib qoladi ..." Afsuski, bu juda ta'sirli "." (Hedash, tennis murabbiyi, 41)

Adabiyot. Boy hikoya. Savdo. - Nega savdosi? - savdoga muhabbat. - va rus adabiyotidan biron narsani bilasizmi? - "Undergrounddagi eslatmalar" Dostoevskiy to'rt marta o'qiydi. (Ushikk Bülent, 28 yosh), 28 yosh

Qor (men uch yil oldin Germaniyadan Antaliyaga keldim, shu sababli men qorni ko'rmaganman). Ulug'vor tarixiy binolar (hech qachon Rossiyada, lekin bilaman). Men shuningdek, rus tili juda murakkab ekanligini bilaman. - Nega Antaliyadagi Germaniyadan keldingiz? - Taqdir, ehtimol. - qoniqdimi? - Yuqori. (Ed Su parserer, barda ofitsiantlar)

Do'stona odamlar. Demokratiya. Og'irligi. - Ruslarni sotib olasizmi? - Ha, menda Rossiyadan juda ko'p xaridorlar bor. (Atillan Baxchivan, kichik do'kon egasi, 60 yosh)

Mening qizim. Aroq. Sovuq iqlim. - Bu erda qizingiz qayerda? - U o'zini Gruziyadan, balki rus tilida gapiradi. - Siz biron bir joyda ishlaysizmi? "Yo'q, yil oxirida men Gendarmeriga boraman." (Yusuf dumush)

Aroq. Chiroyli qizlar ... - Hatto? - (rus tilida) zudlik bilan qo'nishga boring. - ??? - Mahalliy aeroportda uzoq ishladi, bu so'zlarni hech qachon unutmaydi. (23 yosh)

Lenin. Stalingrad. Gorbachev. - Gorbachyovni eslaganingizda xayolga nima keladi? - Uning boshiga tug'ilganligi har doim menga Kipr orolining xaritasini eslatib turadi. (Osteral g'ildirak, restoran menejmenti, 29 yosh)

Natim Xiket *. Sankt-Peterburg. Dostoevskiy. - Siz hech qachon Sankt-Peterburgda bo'lganmisiz? - Ha, bu shahar menda katta taassurot qoldirdi. Va umuman: Rossiyadagi uchta so'z juda kichik. (Djan Emiji, "Olov Anatoliy", 40 yoshda - taniqli turk shoiri, hayotning so'nggi yillari Moskvaga yashadi va dafn qilindi.

AQShga do'stona. Sochi. Qizil Armiya. - Sochidami? - Yo'q, lekin men 2014 yilgi Olimpiada o'yinining ochilish marosimini kuzatdim. Bu juda zo'r edi. - Nega qizil armiya? - Men Antaliya shahrida ko'rishni istayman, Qizil Armiya xorlari nutqi. Men ham savol bermoqchiman: va Rossiyada xavfli ustara soqollari? (Seat Gundogdu, sartarosh)

Qozon. Kul rang. Poezd. - Siz hech qachon Qozonda bo'lganmisiz? - emas. - Nega kul rang? - O'zimni shunday his qilyapman. - Nega poyezd? - Taxminan 30 yil oldin, men Turkiya televideniyali hujjatli filmiga aylandim. Men hali ham eslayman. (Hargun, Antaliya Xarley-Devidson Klub koordinatori, 47 yoshda)

Mehmondo'stlik. Mafiyaning. Rossiyalik sayyohlar - ularsiz bizning mehmonxonalarimiz va cho'ntaklar bo'sh qoladi. - Rossiyaga bordimi? - Ikki marta Moskvada tanishlar bilan yashagan, bu juda yoqdi. - Mafia u erda ko'rgan? - emas. (Kife tanklari, taksi haydovchisi, 49 yosh)

Samara. Qo'ymoq. Leningrad. - Nega Samara? - O'g'lim muhandis, u Samarada bir muncha vaqt ishlagan. (Selchuk, 72 yoshda)

"Dinamo" Moskva. Voleybol o'yinchisi Ekaterina Gamova. Baxtli erkaklar. - Nima uchun rus erkaklari baxtli? - Chunki rus ayollari chiroyli. (Atillas Turymaz, sobiq jismoniy tarbiya o'qituvchisi, nafaqaxo'r)

Kars *. Tabiiy gaz. Kreml saroyi. - Nega Kars? - Men u erda xizmat qildim. Ularning aytishicha, Kars Rossiya shaharlarining vintage-ga juda o'xshash. U erda bugungi kunda Rossiyaga o'xshaydi. - Ruskangizning hamkasblariga biron bir narsani xohlaysizmi? - Rossiya politsiyasi va boshqa mamlakatlarda, sabr-toqat tilayman. (Usmon Bashtug, militsioner, 43 yosh) * Kars - Turkiyaning shimoliy-sharqidagi shahar, 1878-1917 yillarda Rossiya imperiyasining bir qismi bo'lgan.

Do'stona odamlar. Mehmondo'stlik. Qizil kvadrat, biz chindan ham ko'rishni istagan. - Ruslar restoranga kelishadimi? - Ha, ko'pincha turk taomlari bilan juda sevishadi. (Muharem va Siibel Ierioz, badgy restoranining egalari)

Moskva. Sankt-Peterburg ... - Uchinchi so'z? - (rus tilida) "keling!" (SUCCE GUNOGON, "Olovna Anatoliya" raqs guruhining ishtirokchisi)

Buyuk mamlakat. San'at. Erkinlik. - Sizningcha, Rossiyada odamlar o'z ishlarida erkinmi? - Rossiyada menda ko'plab do'stlarim bor - rassomlar, haykaltaroshlar. Bilaman, buni o'z ishida erkin his qilishadi. Men alohida qo'shaman: Rossiya haykaltaroshlari dunyodagi eng yaxshisidir. - Orqangiz sizning portretingizmi? - o'zini portreti. (Siqish Oltoy, rassom, 59 yosh)

Ruslar - bizning do'stlarimiz. Qor. Atom energiyasi. - Nega yadro energiyasini chaqirdingiz? - Ruslar Turkiyadagi birinchi NPPni quradilar. - Qayerliksiz? - Trabzondan. (Ali Shahinskaya, kafe, 37 yosh)

Boy madaniyat. Sankt-Peterburg. Amerika Qo'shma Shtatlari va Buyuk Britaniya bilan bir qatorda dunyoning etakchi kuchi. (Ramazon JERNI, Restoran ishchisi, 25 yosh)

Sibir. Borscht. Kievning kurletlari. - Ushbu taomlardan ko'pincha Turkiyada pishirasizmi? - Ba'zan biz restoranda "rossiyalik oqshom" ni tashkil qilamiz, shunda siz Kievda krujkalar tayyorlashingiz kerak. (Erdem Ashchi, 31 yosh, Erdem Argggy, 32 yosh, oshpaz)

Bizning yaxshi qo'shnimiz. Katta tsivilizatsiya. Men tashrif buyuradigan mamlakat. (Tattush Aktash, dengiz taksi sardori, 44 yosh)

Diplomat Sergey Criginskiy, olti yildan ko'proq vaqt davomida ishlagan, deb hayron bo'ldi: Rossiya va ruslar haqida turklar nima deyishadi?

Oy davomida tashqi ishlar vazirligi xodimi, yarim kun o'z vaqtida Avakrey fotografi bo'lib, Antaliya aholisini suratga olgan va ularga bir xil savolni bergan:

"Siz Rossiya haqida eshitganingizda birinchi uchta so'z, iboralar, birlashmalar nimani anglatadi?"

Sherliq suhbatdoshlar orasida tadbirkorlar va ofitsiantlar, taksi haydovchilari va militsiya xodimlari, rassomlar, talabalar va boshqalar. Javoblarni eshitgan javoblar tanish, ham qiziqarli va qiziqarli edi.

Dogon Tudun, gilam do'koni sotuvchisi, 19 yoshda:

Moskva. Juda sovuq. Sayyohlar. - Rossiyadagi gilamlarning sayyohlari sotib olinadimi? - Amaliy ma'noda ... - Siz fotosuratlarni elektron pochta orqali yuborishni xohlaysizmi? - Menda elektron pochta manzili yo'q.

Mustafo Tomer, talaba, 26 yoshda:

Aroq. Go'zal qizlar. Turklar uchun vizasiz rejim. - Rossiyada hech qachon bormi? - Yo'q, lekin men borishni xohlayman. - Siz musiqachimisiz? - Musiqam mening sevimli mashg'ulotim, men kechqurun barni o'ynayman. Shunday qilib, men O'rta er dengizi universiteti kafedrasida o'quvchiman.

Hedash, tennis murabbiyi, 41 yil:

Moskva beshdan oltigacha guruhda. Pavelenik senga. Mariya Sharapova. "Moskvadagi yo'llar juda keng, ammo vilkalari saqlanib qoladi ..." Afsuski, bu juda ta'sirli "."

Ushik Bülent, "g'ildiraklardagi qahvaxonalar" ni boshqarish, 28 yosh:

Adabiyot. Boy hikoya. Savdo. - Nega savdosi? - Ruslar savdo qilishni yaxshi ko'radilar. - va rus adabiyotidan biron narsani bilasizmi? - "Undergrounddagi eslatmalar" Dostoevskiy to'rt marta o'qiydi.

Barda ofitsiantlar:

Qor (men uch yil oldin Germaniyadan Antaliyaga keldim, shu sababli men qorni ko'rmaganman). Ulug'vor tarixiy binolar (hech qachon Rossiyada, lekin bilaman). Men shuningdek, rus tili juda murakkab ekanligini bilaman. - Nega Antaliyadagi Germaniyadan keldingiz? - Taqdir, ehtimol. - qoniqdimi? - Yuqori.

Atillan Baxchivan, kichik do'kon egasi, 60 yoshda:

Do'stona odamlar. Demokratiya. Og'irligi. - Ruslarni sotib olasizmi? - Ha, menda Rossiyadan juda ko'p xaridorlar bor.

Yusuf Dumush:

Aroq. Chiroyli qizlar ... - Hatto? - (rus tilida) zudlik bilan qo'nishga boring. - ??? - Mahalliy aeroportda uzoq ishladi, bu so'zlarni hech qachon unutmaydi.

Osternal g'ildirak, boshqaruvchi restoran, 29 yosh:

Lenin. Stalingrad. Gorbachev. - Gorbachyovni eslaganingizda xayolga nima keladi? - Uning boshiga tug'ilganligi har doim menga Kipr orolining xaritasini eslatib turadi.

Yan Emiji, "Olovna Anatoliya" raqs guruhining a'zosi, 40 yoshda:

Natim Xiket *. Sankt-Peterburg. Dostoevskiy. - Siz hech qachon Sankt-Peterburgda bo'lganmisiz? - Ha, bu shahar menda katta taassurot qoldirdi. Va umuman: Rossiyadagi uchta so'z juda kichik. * Nazim Hikmet - bu taniqli turk shoiri, hayotning so'nggi yillarida yashagan va Moskvada dafn etilgan.

Seat Gundogdu, sartarosh:

AQShga do'stona. Sochi. Qizil Armiya. - Sochidami? - Yo'q, lekin men 2014 yilgi Olimpiada o'yinining ochilish marosimini kuzatdim. Bu juda zo'r edi. - Nega qizil armiya? - Men Antaliya shahrida ko'rishni istayman, Qizil Armiya xorlari nutqi. Men ham savol bermoqchiman: va Rossiyada xavfli ustara soqollari?

Gargun, Antaliya Xarley-Devidson Klub koordinatori, 47 yoshda:

Qozon. Kul rang. Poezd. - Siz hech qachon Qozonda bo'lganmisiz? - emas. - Nega kul rang? - O'zimni shunday his qilyapman. - Nega poyezd? - Taxminan 30 yil oldin, men Turkiya televideniyali hujjatli filmiga aylandim. Men hali ham eslayman.

Kefes Baki, taksi haydovchisi, 49 yoshda:

Mehmondo'stlik. Mafiyaning. Rossiyalik sayyohlar - ularsiz bizning mehmonxonalarimiz va cho'ntaklar bo'sh qoladi. - Rossiyaga bordimi? - Ikki marta Moskvada tanishlar bilan yashagan, bu juda yoqdi. - Mafia u erda ko'rgan? - emas.

Selchuk, 72 yil davomida:

Samara. Qo'ymoq. Leningrad. - Nega Samara? - O'g'lim muhandis, u Samarada bir muncha vaqt ishlagan.

Atatla Turylinmaz, sobiq jismoniy tarbiya o'qituvchisi, nafaqaxo'r:

- Dinamo Moskva. Voleybol o'yinchisi Ekaterina Gamova. Baxtli erkaklar. - Nima uchun rus erkaklari baxtli? - Chunki rus ayollari chiroyli.

Usmon Bashtug, politsiyachi, 43 yoshda:

Kars *. Tabiiy gaz. Kreml saroyi. - Nega Kars? - Men u erda xizmat qildim. Ularning aytishicha, Kars Rossiya shaharlarining vintage-ga juda o'xshash. U erda bugungi kunda Rossiyaga o'xshaydi. - Ruskangizning hamkasblariga biron bir narsani xohlaysizmi? - Rossiya politsiyasi va boshqa mamlakatlarda, sabr-toqat tilayman. * Kars - Turkiyaning shimoliy-sharqidagi shahar 1878-1917 yillarda Rossiya imperiyasining bir qismi edi.

Muharem va Sibel Ierioz, "Beydagy" restoranining egalari:

Do'stona odamlar. Mehmondo'stlik. Qizil kvadrat, biz chindan ham ko'rishni istagan. - Ruslar restoranga kelishadimi? - Ha, ko'pincha turk taomlari bilan juda sevishadi.

"Olovna Anatoliyani" raqs guruhining ishtirokchisi Busus Gundogan:

Moskva. Sankt-Peterburg ... - Uchinchi so'z? - (rus tilida) "keling!"

Saqlash Oltoy, rassom, 59 yoshda:

Buyuk mamlakat. San'at. Erkinlik. - Sizningcha, Rossiyada odamlar o'z ishlarida erkinmi? - Rossiyada menda ko'plab do'stlarim bor - rassomlar, haykaltaroshlar. Bilaman, buni o'z ishida erkin his qilishadi. Men alohida qo'shaman: Rossiya haykaltaroshlari dunyodagi eng yaxshisidir. - Orqangiz sizning portretingizmi? - o'zini portreti.

Aziz Suter, mehmonxona direktori:

Arranlar. Haenin. Mamaev Kurgan. - Nega aralllar? - Bu Sovet Rossiyasining Anqaradagi birinchi elchisi. U bilan bir qatorda Turkiya tarixida muhim rol o'ynadi. - Esenin she'rlarini bilasizmi? - "Xayr, do'stim, qo'lsiz, so'zsiz ...". Men Konstantinovoda bo'lganimda, muzeyning bu she'rning avtografida ko'rgan. Bu juda ta'sirlandi. - Volgograddami? - Albatta. Mamaev Kurganda bo'lgan. Bu dunyo tarixi joylashgan joy. Biz fashistik fashizm va rus askarlarining qahramonlikining shafqatsizlikini unutmasligimiz kerak. - Antaliya ko'chalarida sizning Uazingiz sizning UAZ-da eshikka "qo'riqchi" belgisi bilan ko'rish juda g'ayrioddiy. - Men bu mashinani juda yaxshi ko'raman. Menda 70-yillarning salomi bor, ammo u bortda emas, mehmonxona hovlisida palma daraxtlari ostidagi hovlida turibdi.

Ali Shahinka, kafelar, 37 yosh:

Ruslar - bizning do'stlarimiz. Qor. Atom energiyasi. - Nega yadro energiyasini chaqirdingiz? - Ruslar Turkiyadagi birinchi NPPni quradilar. - Qayerliksiz? - Trabzondan.

Ramazon Gernali, Restoran ishchisi, 25 yoshda:

Boy madaniyat. Sankt-Peterburg. Amerika Qo'shma Shtatlari va Buyuk Britaniya bilan bir qatorda dunyoning etakchi kuchi.

Erkan Ashchi, 31 yosh, Erdem bahslari, 32 yosh, oshpazlar:

Sibir. Borscht. Kievning kurletlari. - Ushbu taomlardan ko'pincha Turkiyada pishirasizmi? - Ba'zan biz restoranda "rossiyalik oqshom" ni tashkil qilamiz, shunda siz Kievda krujkalar tayyorlashingiz kerak.

Tatt Aktash, dengiz taksi sardori, 44 yosh:

Bizning yaxshi qo'shnimiz. Katta tsivilizatsiya. Men tashrif buyuradigan mamlakat.

Shu bilan birga, bizning hikoyamiz tugaydi, lekin men rus ayolining go'zalligiga qo'shimcha ravishda, ular o'zlarini "bilimdonlar" deb bilishadi, chunki ular o'zlarini tarixda tushunishadi Ular ikki xalqning she'riyatini yaxshi ko'radilar va Rossiya-Turkiya loyihalariga hurmat qilishadi.

Qo'shnilarimiz uchun "mijozimiz" - bu shunchaki taqdir sovg'asi

"Xorijda rus sayyohlik" uzoq vaqtdan beri nominal va turdagi brendning nomi hisoblanadi. Xo'sh, u, lekin "Turkiyada" prefiks bilan, - brend ikki baravar ko'payadi. Odamlar singari, o'z-o'zidan aks ettirilgan, o'zimizga ko'payib, o'zimizga ko'paytiramiz, biz o'zimizga olib boramiz va bu ajrim o'ylamaymiz. Bitta so'z - "Tagil!" - va hamma narsa aytilgan. Ammo faqat biz uchun, shuningdek, turklar farovonlikka ega bo'lgan turklar uchun o'z ko'zlariga ega bo'lganlar uchun emas.

Bizning turk tanishlarimizning katta miqdori bilan suhbatlashish, men bu erda o'rtacha, odatda o'zimizning ahamiyatsizligimizdan juda muhim, ko'pincha o'zlari haqida juda muhimdir. Birinchidan, yanada azizlik.

Xo'sh, alkogol bilan bu aniq. "Kim ichmaydi?" - Aynan biz, ayniqsa yozgi ta'tilda, "barcha inklyuziv" va "Ultra hammasi hamma narsa shu erda" deb so'rash juda oqilona. Shu zahotiyoq, siz o'zingiz "ikki ikkita mini bar" mehmonxonasining xonasiga va "Antaliyadagi" mehmonxonasining xonasiga buyurtma berishingiz mumkin. "Demak, dengiz bor.

Turklar tomonidan tarjima qilingan bu folklor, turklar doim qiziqarli. Biroq, biz ettdik, ular turkiyaliklar chip emas, balki yaxshi ta'minlangan boshlang'ich, o'rta va oliy ta'limning yaxshi ta'minlangan tizimi tufayli ruslar juda madaniy va ma'lumotli odamlar, deyishga yordam bermaydilar. Agar ular o'z vaqtida er yuzini osmondan ozgina tushirish uchun vaqtni buzmasalar, unda hatto mamlakatimizda bo'lmaganlar ham muhim dalil deb aytishadi: "Mana sizning metroda hamma kitoblar." Va bu Metroning egilish chizig'idagi juda ko'p chiroyli qizlarga qaramay. Va turkchada, deyishadi, hamma narsa shunchaki Rossiya asoslari bilan taqqoslaganda shunchaki tiklanmoqda.

Umuman olganda, rossiyalik qizlarning erkak aholisining go'zalligi turk aholisining go'zalligi doimiy zavq keltirib chiqaradi, bu ikki haftalik dam olish uchun hatto ikki haftalik dam olish uchun ikki yurak ittifoqiga aylantirilishi mumkin. Ammo, agar turk jamiyatining eng yaxshi yarmi erkakni va ruslarga putsay chalib, posseptlarning to'kilmasdan boshqalarga nisbatan ishtiyoq bilan munosabatda bo'lsa, bu juda g'alati bo'lar edi.

Qizlarimizning go'zalligini tan olish bilan birgalikda (siz gullab-yashnamagan holda), kim engilroq va fokusli va fitnachi ohangda ", ammo rossiyalik qizlar tez qarigan". Tez qarish yaqin qarilik hali ham janubiy xalqlarning huquqi, shu jumladan turklarning o'zlari bo'lganligini bilish befoyda. Ko'cha, va nuqta ..., shuningdek, ruslar, ular ba'zi sabablarga ko'ra, ba'zi sabablarga ko'ra suratga tushishadi. Mahalliy odamlarga diqqat qaratgan bahs juda ko'p emas, lekin ba'zan eng yaxshi etishmasligi uchun nima qila olasiz.

Biroq, biz juda tez tuproq bilan biz yanada qat'iyroq, biz turklarning so'zlariga ko'ra, ruslar yaxshi mijozlar, notinchliklar va shu bilan birga, ayniqsa, ayniqsa, ayniqsa juda yaxshi va mehribon emas. Shuni ta'kidlash kerakki, bu erda turklar bilan kelishuv masalasida dunyoda kam sonli odamlar raqobatlasha olishlari mumkin. Va, albatta, ularning soniga Turkiyaga boshqa xorijiy mehmonlarga tegishli emas - masalan, o'sha evropaliklar yoki amerikaliklar, bu ruslarga qaraganda ko'proq.

Shunday qilib, bizning turk sotuvchilar uchun bizning mijozimiz taqdir shunchaki sovg'asidir. Bundan tashqari, bir nechta paradoksik holatlar bor edi: bir tomondan hamyurtlarimiz kurkaga boradilar, ammo boshqa tomondan - bu turk mahsulotlari va brendlarini chinakam tushunadigan va bozor narxlarini chinakam tushunganlar, juda katta emas. Shunga o'xshab, ko'p yillar davomida turli yillardagi obod tobora katta ahamiyatga ega bo'lgan butun biznes, uning bizneslari arzonroq va undan osonroq va keyinroq Rossiyada qo'shimcha haq mahrum sifatida sotiladi. Bu Turkiya Rossiyaga kamroq tez-tez keladi va do'konlarimizda narxlar chip-uyida emas.

Shuning uchun rus tilida Internetda markalar nomlari bilan, ular sotib olinishi mumkin bo'lgan ruslarning nomlari bilan taniqli emas. To'g'ri javob: "Mening manzilim - bu uy emas va ko'cha emas, manzilim Lales / Istanbul." Ushbu "kichik arnaut", aslida barcha mahsulotlar. Shu bilan birga, Istanbulning eng mashhur brendlarining taniqli kabinetlaridan - "Kapli Charshi", Aytgancha, hozircha, hozircha mijozning o'sishi umidida qayta tiklanmoqda. Va u erdan, ayniqsa asl miqdorini, har birida rus yoki rus ayoli "Dolce-Gabbana" da chiqishi mumkin.

Biroq, turklarning o'zlari dunyo yorlig'i yoki soxta parfyumemaning soxtalashtirilganini kiyishda hech narsa ko'rmaydilar, ko'rmaydilar. Shu sababli, bozorda va boshqa mamlakatda gullaydi va hid va so'zning tom ma'noda. Chunki turklar oddiy va kundalik va har kuni juda qimmatga tushadi: agar deyarli bir xil bo'lishi mumkin bo'lsa, nima uchun ko'proq pul to'laysiz? Va shu ma'noda ruslar "tushunish" ga tegishli.

Aytgancha, arzonroq qilish qanchalik qimmatga tushishning qiziqarli usuli bilan va "barcha inklyuziv" tizimida turar joy bilan qurilgan, bu turistik Turkiyaning timsollaridan biri bo'lgan.

Biror kishi ichish va u fiziologik jihatdan qodir emasligi, u juda samarali bo'lib, u juda samarali bo'lib, u juda samarali bo'lib, u juda samarali bo'lib, u juda samarali bo'lib, u juda samarali bo'lib, u mamlakatning sayyohlik sanoatida bir necha o'n yil davomida mamlakatning sayyohlik sanoatida ko'tarilishi mumkin.

Ushbu tizimning yagona minus shundaki, u to'liq yoki deyarli to'liq yuk bo'lsa, faqat ishlaydi. Ushbu inqiroz davrida inqiroz davrida inqiroz davrida inqiroz davrida, 2016 yilda sayyohlar soni keskin pasayib, ko'pchilik mehmonxonalar darvozalaridagi eng yaxshi alternativa edi. Xo'sh, eng yomoni - sotiladigan to'g'ridan-to'g'ri joylashish.

Bugungi kunda, barcha sayyohlik Turkiyaning yaqinlashib kelayotgan yoz mavsumi va Putin va Erdog'an prezidentlari o'rtasidagi yarashgandan so'ng, Putin va Erdog'an prezidentlari o'rtasida yarashgandan keyin ruslarning qaytishi mumkin. Bundan tashqari, turklar ruslar nafaqat o'zlariga, balki "yigit" uchun ham dam olishlarini ko'rmoqdalar. Bu yil Turkiya e'tiborga olinmagan ko'plab evropaliklar va amerikaliklarning "yigit" ni o'lchashga uchrashi mumkin. "Erdog'an g'arbiy qasos", - deb gapirishdi Turk mehmonxonasi.

Biroq, haqiqat shundaki, bir necha yil davomida turklar ruslarni Turkiya, uni osonlikcha va yo'l-yo'riqsiz sotishgan. Agar bitta ibora bo'lsa, unda O'rta er dengizi sohilining besh yulduzli kurort, asosiy kurortlar bilan O'rta Yer dengizi sohilining asosiy kurortlari - bu Marmris, Fayston, Antaliya va Alanya.

Natijada, Turkiya shtatlari va mehmonxonalar va mehmonxonalar va mehmonxonalar va mehmonxonalar, ruslar va evropalik sayyohlar va Terra Ingognita bilan taqqoslashdi. Va bu mamlakatning eng shimoli-g'arbiy va g'arbida amal qiladi. Shuningdek, Turkiya ko'proq ruslar bilan alternativ dam olish, faol, tibbiy, gastronomik va boshqalar bilan bog'liq emas. Xo'sh, Turkiya Rossiya bozorida ularning marketingida semiz sayyohlik yillariga sarmoya kiritmagan - va hozirda bir qator siyosiy inqirozdan so'ng, strategik moddalarning minimallashtirish samarasini ortadi. G'arb turistini tezda almashtiring, aslida ba'zi.

Fuqarolarimizning turkumga qadoqlangan "barcha inklyuziv" tizimida dam olishni odat qilish, mehmonxonadan, shuningdek odat va to'liq bo'lishini hisobga olish kerak. Rossiyaliklar janubda "besh yulduz" tasalli bilan "besh yulduz" tasalli bilan dam olishlari mumkin. Umuman olganda, ikki haftalik "ko'lga aylanib, bulutlarni aks ettiradi", mehmonxona devorlari tashqarisida haddan tashqari jismoniy faoliyatni namoyish qilmasdan, dengiz, oshxona, bar - va "xonalarda".

Va ekoturizm, bu erda hech qanday qulaylik bo'lmagan va tabiat bilan aloqada bo'lganligi, u bir parcha - go'zal hayot zimmasiga, u Rossiyada, Hozirgacha g'arbdan biroz kamroq. Shunday qilib, "boshqa kurka" hali ham Rossiyadan kelgan mehmonlar kashfiyotini kutmoqda.