Bolalar uchun retseptni buzish uchun tuzlangan xamir. Shaxsiy dunyo - Axborot portali

Yalpi mahsulotlarni modellashtirish uchun eng yaxshi pikap retseptlari ko'plab piktept-retseptlar mavjud. Retsept 1. Oddiy raqamlar uchun: 200 g un, 200 g tuz 125 ml suv. Retsept 2. Filigratsion davolash uchun yumshoq xamir (kichik qismlar va mahsulotlar va mahsulotlar 300-400 g gacha): 200 g u, 200 g tuz, 100 g kartoshka kraxmal, 150 ml suv. Retsept 3. Katta raqamlar uchun qattiq tuzli xamir, 400 g tuz, 125 ml suv retsepti 4. Klassik retsepti: 1) 150 gg suv + 1 osh qoshiq. Fon rasmi oddiy elim aralashmasi, uni hal qilish uchun elim bering; 2) 200 gramm un + 200 gramm ingichka tuz + 2 osh qoshiq (minish bilan) alohida-alohida aralashtirilgan; 3) Barcha ulanish + 2 osh qoshiq. RAST. Yog '. 5. Shuningdek, klassik. Bir piyola piyola 1 stakan tuz va 1 stakan uniga quying, aralashtiring. Keyin 1 osh qoshiq o'simlik yog'ini va yarim stakan suv quying, qoshiqni aralashtiring va odatiy xamir kabi bir hil holatga qo'lingizni qo'ying. Suvni kraxmaldan o'pish bilan almashtirish mumkin, keyin massa juda ko'p plastmassa bo'ladi. Kissel shunday amalga oshiriladi: 1/2 stakan sovuq suvda 1 osh qoshiq kraxmal eriydi. Va yana bir 1 stakan suv isitgich qaynab turgan joyga. Kraxmal eritmasini qaynoq suvda to'kib tashlang, aralashtiring. Pan tarkibidagi tarkib qalinlashtirilsa va shaffof bo'lsangiz, olovni o'chiring. Yelkanni bering va uni suv o'rniga tuz bilan tupurga tushiring. Retsept 6. 200 g. Bug'doy uniga 100 g. Tuzlar 2 choy qoshiq 1 osh qoshiq o'simlik yog'i 300 ml. Unga unni, tuz, qaymoq va moyni suv aralashtirish. Suv quying va yaxshilab aralashtiring, bo'laklardan qoching. Saucanni sekin olovda qo'ying va doimo aralashtiring. Dastlab, xamir suyuq bo'ladi, keyin darhol qalin boshlanadi. To'liq qalinlashish uchun davom eting. Xamirni issiqdan olib tashlang va yog'och qoshiq uni silliq yuzaga uring. Sovutish uchun sinovni bering. Xamirni yumshoq va modellashtirish uchun mos kelmaguncha tekshiring va yaxshi saqlang. 7-retsept 7. Katta modellar uchun (plitalar yoki keramik plitkalar kabi): 200 gramm un, 400 gramm tuz, 125 ml suv, bulyonoz mahsulotlar uchun. Eng yaxshi retsept !!! Mahsulot bilan umuman muammo bo'lmaydi! Bu Arbatdan magistr retsepti (afsuski tafsilotlarni bilmayman). Suv va elim o'rniga, Bastilat (suyuqlik) qo'shing. 1 stakan sayoz tuz, 1 stakan un - aralashma. Xamirni xamirga qadar kesing qo'shing! Aralash jarayonida un va un qo'shilmaydi! BUHUVLAT-dan foydalanish bilan o'yinchoqlar chaynalmaydi, otashda deformatsiyalanmaydi, yiqilib tushganda buzilmang! Yarim ochiq pechda juda kichik olovda quriting. Bestilate (400x423, 30kb) Men "Byurila-3" ni oldim, bu hatto qalinroq smetana, pudding juda zo'r, shuning uchun natijasi ajoyib !!! Uni devor qog'ozi elimitasi bilan yoki PVA bilan solishtirish mumkin emas. 25 ta UAH. - plastmassada 1,3 kg. Malva (120x120, 15kb) Men bu retseptni sinab ko'rganimdan beri boshqalardan foydalanmayman! Retsept 9 9 Retsept 9 9 ta havoda, pechda emas: 200 gramm un, 200 gramm tuz, 2 ta qoshiqning 125 ml suvi. Retsept 10. Ovqat chiqmaydigan mahsulotlar, 1 stakan tuz, 1 stakan vaseline, 1 stakan vaseline, 1 stakan limon sharbati . Barchasida teflon taomlarida zaif olov va aralashuvda aralashtirilgan. Qanday qilib teng aralashmalar, biroz salqin va haykaltaroshsiz. Izlashda ildiz eshigi bilan 50-60 daraja haroratda quriting. Agar elektr pechkasi, keyin 75 daraja bo'lsa, eshik ochilmaydi. Mikroto'lqinli pechda bu mumkin emas! Paletda folga kumush rangga ega, chunki qora yuza issiqlikni beradi va rasm yorilib ketishi mumkin. Sekinroq quritadi, xavfsizroq, u yorilmaydi. Oxirida 200 daraja berish mumkin, keyin chiquvchi tafsilotlar ko'rinadi va jigarrang bo'ladi, bunday ta'sir estetikdir. Agar mahsulotingizni pechda yoqish imkoniga ega bo'lmasa, sabr qiling. Batareya yoki quyoshda, mahsulot (ayniqsa katta) bir haftadan oldin quruq emas. Olovli yoki quritilgandan so'ng, xamirdan mahsulot bo'yalgan va linnizatsiya qilinadi. Rang berish uchun siz akril bo'yoqlarni olishingiz mumkin, ammo unda bir oz pog'onali elim qo'shilgan badiiy gouachni ishlatish yaxshidir. Quriganidan keyin, bu aralashma bir oz porlaydi va qo'l o'rashmaydi. Acril laklekis-ni laking uchun foydalaning. Bu suvda eriydi, toksik bo'lmagan va 6-8 soat quriydi. Bundan tashqari, siz ovqat pishirayotganda, kakao, masalan yoki yirtiq bo'lganda, xamirga bir bo'yoq qo'shishingiz mumkin. Suvdagi tuzning umumiy tavsiyalari eriymaydi, donalari esa mahsulotda sinov va glitterda seziladi. Shuning uchun, tuzni eritib, un bilan aralashtirishga urinmang, so'ngra suv yoki kesilgan xamirni yoğurun. Har qanday tuz olinadi, garchi ko'pincha katta silliqlash. Agar xamir juda yumshoq bo'lsa, unda quyidagicha bajaring: osh qoshiq tuz bilan bir osh qoshiq unning pastki qismida aralashtiring. Ushbu aralashmani sinab ko'ring, so'ngra bunga shubha qiling. Xamir yanada zichroq bo'lguncha qo'llang. Olingan massani plastik sumkaga qo'ying va 2-3 soat davomida muzlatgichga joylashtiring. Shundan so'ng, siz sinovdan hayron bo'lishingiz mumkin. Agar darslardan so'ng siz hali ham xamir bo'lib qolsangiz, uni muzlatgichda polietilen paketida saqlang. Ba'zida o'simlik moyini xamirga egiluvchan uchun qo'shish tavsiya etiladi, ammo moy qon xamirini beradi. Bunga tayyor bo'ling! Quritishning quritilishi kerakli vaqtni quritish vaqtning qalinligi va hajmiga bog'liq va bir necha haftaga etadi. Ochiq havoda quritish xona haroratida yaxshiroq amalga oshiriladi. Esingizda bo'lsin: mahsulot qalinroq bo'lgandan ko'ra ko'proq vaqt kerak bo'ladi. Yagona quritgichning mahsulotini burish tavsiya etiladi, ammo agar u konvekslar hajmiga ega bo'lsa, bu mumkin emas. Shunday qilib, pastki qismida bir vaqtning o'zida tebranishi, mahsulotni metall panjara ustiga quriting. Pechda (gaz yoki elektr pechka). Avval holda birinchi navbatda, pechda 50 daraja haroratda (2-3 kun) asta-sekin haroratni ko'paytiradi, ammo 150 darajadan yuqori emas. Yuqori haroratli bo'lgan holda, mahsulot ba'zan yoriqlar paydo bo'lishi mumkin. Noto'g'ri hunarmandchilikni tuzata olmaydi va yoriqlar hidlash oson. Buning uchun ba'zi stakan pvo, yaxshilab aralashtiring va ushbu massani yoriqqa qo'llang, so'ngra ushbu aralashmani yopishtiring. Rostini aytsam, siz gazni pechkangiz uchun quritmayman ((havoda qo'nadigan va ushbu ajoyib qurilmadan foydalanib, http://www.liveinternett226110282) pech elektr pechka: 1 soat - 50 daraja, 1 soat - 100-110 daraja, 1 soat - 150 daraja - 150 daraja, duralchalar xamirni xamirdan joylashtiring va kiying Pech unga quritiladi. Agar raqamlar yaxshi quritilganligini tekshirish uchun siz ularni barmog'ingiz bilan tekshirish kerak, agar ovozni quritasan, keyin xamir quruq bo'lsa. "Xom" dog'larsiz bir tekis quritilgan havoriy. Issiqlik batareyasida, Markaziy isitish batareyalari yaxshi isitilganda, qishda ishlatish qulay. Qurilishni folga yoki matoga qo'ying va quritish uchun batareyani qo'ying . Shunday qilib, hunarmandlar, ular taqsimlangan va bo'yalgandan keyin ularni qoplaydi pastroq suyuqlik bilan. Bu ularni namlikdan saqlaydi. Agar siz oynali yaltiroq yoqmasa, unda mat lakdan foydalaning.

Uydan "plastmassa" o'yinchoqlar, hunarmandchilik, suvenirlar, yodgorliklarni va bolalari bilan birga butun rasmlarni yaratadi. Xamir go'zal, elastik, yumshoq va eng muhimi, hatto aksariyat yosh ustalar uchun ham go'zal! Onaning bir nechta oq un, bir stakan sovuq suv va ozgina tuzli har bir onasining kuchi ostida tayyorlang!

Modellashtirish uchun xamirni qanday qilish kerak - klassik retsept

Oddiy kompozitsiya tufayli massa tezda amalga oshiriladi va siz darhol egallashni boshlaysiz! Tayyorlangan materialdan, kichik o'yinchoqlar va kichik hunarmandchilik yaxshi olinadi. Bizga kerak bo'ladi:

• Bir stakan oq un.
• Bir stakan sayoz tuz.
• 120 ml sovuq toza suv.

Quruq ingredientlar tayyorlangan idishda, suv quyiladi. Elastik va jangarilar massasi olinmaguncha xamir juda sutila oladi.

Qanday qilib rangli xamirni silkitib qo'yish

G'ayrioddiy rangli xamir chaqaloqni bo'ronli hissiyot, qiziqish va ijodkorlik bilan shug'ullanish istagi bilan olib keladi! Tabiiy bo'yoqlar bilan kichik bir bo'lakni ochish mumkin: sabzi sharbatidan to'q sariq rangda bo'ladi, agar siz kakao kukunidan yasalgan, agar siz kakao kukunidan yasalgan - jigarrang yoki bege, yalang'och ismalotdan va undan chiqadi Ko'ngilli choy karkada - ko'k. Ammo agar biz katta hajm haqida gapiradigan bo'lsak, Guache yoki oziq-ovqat bo'yog'ini qo'shish yaxshiroqdir. Shunday qilib, zarur tarkibiy qismlar:

• 250 gramm tifiktirilgan oq jye un.
• 250 gr s sayoz tuzi qo'shimcha.
• 1 osh qoshiq. L kungaboqer yog'i.
• 150 gramm tozalangan suv.

Un, yog 'va tuz yaxshilab aralashtiriladi, shundan keyin suv qo'shilib, surtdi. Yumshoq va plastik xamirni olish kerak!

Qanday qilib qutulish mumkin

Ha, ha, u qutulish mumkin! Yangilik bizga g'arbdan kelgan va ota-onalarga yoqimli va sevimli bolagidan zavqlanishda yordam beradi! G'ayrioddiy rezavorlar, mevalar va o'yinchoqlar, bolalar va katta bolalar uchun katta mamnuniyat bilan, ammo eng qiziqarli narsa shundaki, eng qiziqarli narsa shundaki, hamma eyish mumkin! Ishlab chiqarish jarayoni juda oddiy va hatto etib borish mumkin! Mastal modellashtirish butun oila bilan ijobiy va kulgi dengizni olib keladi, shunchalik davom etadi.

Tarkibi:

• 100 gramm sho'r sho'r tushmaydi. Yog '.
• 1 st. Yangi yog 'kremining tarkibi.
• 600 g shakar kukuni.
• Chimch vanilla.
• Geliy gazetasi, lekin agar bola kichkina bo'lsa, siz bu holda qila olasiz.

Tayyorlash usuli:

• Mikser yordamida biz yog 'va kremni bir hil holatga urdik.
• Biz asta-sekin kukunli va vanily uxlaymiz, xamirni yuving.
• Olingan massani biz 3 qismga bo'ldik, har biri kerakli bo'yoqni tomchilab, yana yuviladi.
• Agar siz bo'yoq va vanilni qo'shishni istamasangiz, siz "plastinkali" oqdan ketishingiz mumkin. Xamir tayyor - mamlakat sizni kutayotgan xayoliy va qutulish mumkin!

Modellashtirish uchun qanday xamirni tayyorlash kerak

Kalitlar lakisiz yaltiroq olib tashlash uchun hunarmandlar fokuslar bilan paydo bo'ldi - xamirga glitserin qo'shing. Qiziqki retseptni ko'rib chiqing, bizga kerak bo'ladi:

• 2 stakan qaynoq suv.
• 400 gramm oq un.
• Glitserin choy qoshiqining yarmi.
• 2 osh qoshiq. Sharob toshlari va kungaboqar moyi.
• 100 gr. sayoz tuz, bo'yoq.

Biz bazani tashkil qilamiz - moy, sharob toshini, un va tuzni bog'lang. Suv qaynatishga tegishi kerak, shundan keyin natijada olingan un bazasi ichiga quyiladi. Keyin glitserin va bo'yoq qo'shing, massa bir hil bo'lganiga qadar pishiring. Olingan xamirni sovutish va o'qish kerak, agar kerak bo'lsa, siz un qo'shishingiz mumkin.

Modellashtirish uchun xamirni quritish usullari

Shunday qilib, tugagan hunarmandchilik bardoshli va yoriq bo'lmas edi, uni quritish kerak. Ko'p usullar mavjud, ammo biz eng mashhur deb hisoblaymiz:

• Issiq pechda quritish - hunarmandchilik pishirilgan pishirish varag'iga joylashtiriladi va qizdirilgan pechga, undan 80 darajadan oshmaydi. Quritish dekoldli eshigi bilan, taxminan 1 soat.
• Sovuq pechda quritish - barcha harakatlar oldingi usulga o'xshash, faqat pechga qo'yilgan hunarmandchilik va shundan keyingina iliqlikni o'z ichiga oladi.
• Tabiiy quritish eng uzun, ammo tasdiqlangan va eng ishonchli quritilishi va eng ishonchli usulidir. Mahsulot yog'och yoki plastmassa sirtda yotqizilgan va 3-4 kun ichida quritilgan.

Uydagi plastmassaning yaroqlilik muddati, aniq bir oy, uni faqat ovqatlanish yoki yopiq idishga soling.

"Biz allaqachon tuz xamirini modellashtirishga ta'sir qildik. Tuz xamirini va barcha uchlarini ishlab chiqaruvchisi uchun bitta retsepti bor edi. Tuzlangan xamir - retseptlar va usullar - Bu juda arziydigan mavzu. Ayniqsa, agar siz to'g'ridan-to'g'ri ishlayotgan bo'lsangiz yoki kelajakda bu bilan ishlashni istasangiz.

Tuzlangan xamir - retseptlar va modellashtirish usullari, tuzli xamirdan haykaldirilgan va katta zavq va quvonchdan hayron bo'lib! Va shuning uchun deyarli har bir sehrgar o'z retseptini yaratadi. Shuningdek, uning texnikasi - Testoplatsiya, xo'jayin, biokimyatika, mukasol.

Shunday qilib, tuzlangan xamir retseptlari

Kasllar ingredientlarning hajmini tasvirlaydi. Oddiy modellar uchun ishlatiladigan oddiy retsepti - bu oddiy modellarda ishlatiladigan oddiy retsept - ingichka qismlar va murakkab ishsiz.

• 200 g \u003d (1 stakan) un
• 200 g \u003d (0,5 stakan) tuzlar (sayoz, tosh emas).
• 125 ml suv

E'tibor bering, tuz og'irroq undir, shuning uchun ular og'irligi bilan bir xil va hajm jihatidan, taxminan ikki baravar kam bo'ladi.

Yupqa kofir bo'lmagan raqamlar uchun tanlovga qo'shing:

• 15-20 g (osh qoshiq) shudgorli yopishtiruvchi yoki
• kraxmal (osh qoshiq)
• fon rasmi uchun elim (uni oz miqdordagi suv bilan aralashtiring)

Katta mahsulotlar uchun kuchli xamir:

• 200 g un
• 400 g solli.
• 125 ml suv

Yupqa asarlar uchun xamir:

• 300 g un
• 200 g sololi.
• 4 osh qoshiq. Glitserin (dorixonada sotib olinishi mumkin)
• 2 osh qoshiq. Oddiy devor qog'ozi + aralashtirish uchun 125-150 ml suv.

Moyadon uchun mikserdan foydalanish yaxshiroq - bu vazifani soddalashtiradi va xamir yaxshilanadi.

Universal tuzlangan xamir retsepti: 2 stakan un; Siz ikki stakan normaidan chiqmasdan, quruq kraxmal qo'shmasdan, unda qila olasiz. Masalan, 1,5 stakan un + 1/2 san'at. Kraxmal. Kraxmal qo'shilishi bilan xamir yanada elastik bo'lib qoladi. Bunday sinovdan, masalan, yaxshi ma'lumotlar, masalan, gul barglari, 1 stakan tuz, 1 to'liq bo'lmagan stakan, taxminan 180 g, siz 2 stol qo'shishingiz mumkin. Qoshiq shudgorli elim. Suvning o'rniga siz kraxmaldan Hubberni pishirishingiz mumkin.

Barcha tarkibiy qismlarni aralashtiring. Xamirni massaga aylanguncha yolang forma va elastikAgar xamir suyuq bo'lsa, unda siz asta-sekin elastik bo'lsa, uni asta-sekin qo'shib kulishingiz mumkin.

Suvni kraxmaldan o'pish bilan almashtirish mumkin, keyin massa juda ko'p plastmassa bo'ladi. O'pka Buni amalga oshiring:

Bir osh qoshiq kraxmal 1/2 chashka sovuq suvda eriydi. Va yana bir 1 stakan suv isitgich qaynab turgan joyga. Kraxmal eritmasini qaynoq suvda to'kib tashlang, aralashtiring. Pan tarkibidagi tarkib qalinlashtirilsa va shaffof bo'lsangiz, olovni o'chiring. Yelkanni bering va uni suv o'rniga tuz bilan tupurga tushiring.

Tuzlangan xamirni bo'yash usullari

Qiynoqqa tashlangan xamir eshigi, suvko'l yoki guachka bo'lishi mumkin. Test pishirganda, bo'yoqni yoğurma va tayyor mahsulotning o'zi bilan tanishtirishda siz bo'yashingiz mumkin.

Zo'r shokolad rangi kakaoni qo'shganda olinadi. Siz boshqa tabiiy bo'yoqlar bilan tajriba-teringiz, süot, lavlagi sharbati, sabzi, OCRA va boshqalar bilan tajriba qilishingiz mumkin. Mahsulotni Tuz xamiridan tabiiy rang uchun pechga tekislash mumkin.

Talganida, uni quritgandan so'ng rang kamroq to'yingan bo'ladi, ammo agar siz lak lokasini qoplasangiz - yana yorqinroq bo'ladi. Qanday lakdan foydalanish mumkin? Akril va badiiy jihatdan juda yaxshi. Oddiy qurilishni oqariladigan yuzalar uchun suv asosida qo'llash mumkin. Parket yoki yog'och uchun.

Tuzlangan xamirni tayyorlash xususiyatlari va usullari:

Tuzli xamir bilan qilinadigan bir nechta narsalar mavjud. Masalan, pance un (yoki qo'shimchalar bilan bir boshqa un qo'shimchalar bilan qo'shilishi mumkin emas), quritish raqamlari pirog va yoriq uchun yaxshi xamir kabi ko'tariladi.

Bundan tashqari, tuzli bo'lmagan katta kesmalarni qo'shib, xamir bir xil emas, donga bir xil emas. Shunga o'xshab, qasrdan tosh tuzi, oldin tosh tuz qo'shilmaydi.

Suv haqida. Shunday qilib, sinovda juda sovuq suvdan foydalanish yaxshidir; Mixlash uchun har bir qo'shimchadan keyin 50 ml qismni qo'shishingiz kerak (turli unlar uchun har xil miqdordagi suv bo'lishi mumkin).

Birinchisi birinchi bo'lib un bilan aralashtiriladi va shundan keyingina suvga suv quyiladi.

Tuzlangan xamir polietilen yoki mahkam yopiladigan idishda saqlanadi. Plastik sumkadan tuzlangan xamir mayda bo'laklarni olish yaxshiroqdir, chunki cho'qqining qobig'i bilan qoplangan va bu quruq qobiqlarni o'rash yoki modellashtirish bilan tashqi ko'rinishni buzadi.

Va agar raqamlar qalin bo'lsa (7 mm dan yuqori) bo'lsa, yana bir narsa, uni testdan so'ng teskari tomondan testdan olib tashlash kerak (rasmda Kananovning sahifasida - Kananov kitobida - sahifada - Kananov kitobida - sahifada - Kananov kitobida - sahifada - Cananov kitobida - sahifada - Cananovning kitobida). kitoblarda)

Xamir juda yumshoq bo'lishi mumkin. Keyin quyidagilarni quyidagicha qiling: osh qoshiq unning kosasining pastki qismida bir osh qoshiq tuz bilan aralashtiring. Ushbu aralashmani sinab ko'ring, so'ngra bunga shubha qiling. Xamir yanada zichroq bo'lguncha qo'llang.

Qarama-qarshilik yoki kesilgan raqamlar zanjirda bo'lishi mumkin. Pishirish varag'i suv bilan oldindan belgilanishi kerak, unda pufakchalar mahsulot va sirt o'rtasida hosil bo'lmaydi, mahsulot yuzasi silliq va barqaror bo'ladi.

Bularning barchasi - bu juda ajoyib va \u200b\u200basosiy narsa PVA elim bilan yopishmagan.

Tuz xamiridan nasos yoki qirramalar hunarmandchilik uch holatda sodir bo'ladi:

1. Agar un noto'g'ri tanlangan bo'lsa. Katta kuch uchun siz javdar unining xamiriga qo'sha olasiz (rang iliq va yoriq bo'lmasligi kerak) (masalan, odatiy + stakan javdar, 1 dan 1 gacha), 50 gramm. Kraxmal - shuningdek, test sinovini bering va yorilib ketmang. Shuningdek, siz PVA elimini qo'shishingiz mumkin, chunki u shuningdek plaplitsion va testga chiqishga imkon bermaydi.
2. Agar quritish noto'g'ri bajarilsa (keyingi qismga qarang)

Agar yoriqni bo'yashdan keyin sodir bo'lgan bo'lsa, bu mahsulot to'liq quritilmaganligini anglatadi (mahsulot quritishni davom ettiradi (mahsulot quruq davom etmoqda va havo qayerda ishlatilishi kerak), shuning uchun bo'yoq yuzasi yoki lak yuzasi yorilishdir. Mahsulotni bo'yash yoki bo'yashga shoshilmang, shuning uchun afsuslanmang va Redoga emas.

Tez-tez beriladigan savol: Qanday qilib tuzli xamirni quritadi?

Vivo-da havoda qurish yaxshidir (to'liq quritish bir hafta va undan ko'p vaqtni oladi, ayniqsa namlik bo'lsa, tuz namlikni tortadi), shuning uchun siz pechda namlikni tortasiz). bir nechta qoidalar.

1. Pech minimal haroratda bo'lishi kerak.
2. OK, agar quritish gollandiyalik pech qopqog'i bilan ketsa
3. Mahsulotlarni darhol issiq pechga qo'yish mumkin emas, isitish asta-sekin paydo bo'lishi kerak. Xuddi mahsulotni pechdan chiqarib olish kabi, agar u pechning o'rniga asta-sekin soviysa, yaxshi bo'ladi
4. Ideal holda bir necha bosqichda quritishni ishlab chiqaradi: bir tomondan qulab tushdi, hunardan burilib, ichkaridan quriydi. Men hali ham quritgichlar o'rtasida tanaffus qilaman, soat pechda quriyman - kunning o'zi esa teskari tomonda yana bir soat bir soat bir soat bir soat bir soat va bir yarim soat ichida bir yarim soat ichida bir soat bir yarim soat ichida bir yarim soat ichida bir yarim soat ichida bir yarim soat ichida bir yarim soat o't va bir yarim soat ichida bir yarim soat ichida bir yarim soat ichida bir yarim soat o't va bir yarim soat o't va bir yarim soat o't va bir yarim soat ichida bir yarim soat o't va bir yarim soat o't va bir yarim soat o't va yarim soat ichida bir yarim soat o't va bir yarim soat o't va bir yarim soat o't va bir yarim soat ichida bir yarim soat pechda bir yarim soat o't va bir yarim soat o't va bir yarim soat o't va bir yarim soat o't va bir yarim soat o't va bir yarim soat ichida bir yarim soat ichida bir yarim soat o't va bir yarim soat o't va bir yarim soat o't va bir soat bir yarim soat ichida bir yarim soat ichida bir yarim soat o't va bir yarim soat o't va bir yarim soat o't va bir yarim soat o't va yarim soat ichida bir yarim soat o't va yarim soat o'tadi.

Tuzli xamirdan quritish vaqtli mahsulotlar mahsulotning qalinligiga bog'liq. Shuningdek, amaliy ishlab chiqaruvchining retsepti. Shunday qilib, moy, qaymoq va hokazo tarkibidagi xamir. Yog 'qo'shadigan qo'shimchalarsiz u ko'proq xamirni quritadi.

Kurashmaslik uchun, uch - to'rt bosqichda, pechda kamida bir yarim soat ichida ochiq qopqoq bilan quritilishi mumkin, keyin ikki - uch - uch yoki Butun tun uchun, hunarmandchilik quruq, keyin yana pechni ochiq qopqog'iga aylantiradi.

Tabiiy va pechning qurishi bilan, kema quritishning har bir bosqichida aylanishi kerak. Soat - old tomonni quritadi, dam olish, sahnadagi sahnada qarama-qarshi tomondan quriydi.

Shunday qilib, biz siklangan xamirni modellashtirishning asosiy retseptlari va usullarini yoritdik.

Muvaffaqiyatli ijod!

Http://salo-nodo.narod.ru/sp: //www.mama-pa pa.com.ua/amamapa/170.html

2-2.5 yoshdan boshlab qizga sho'r xamirni modellashtirishni ongli ravishda qiziqtira boshladi. Keyin men ajoyib va \u200b\u200bjuda qiziqarli o'yin-doh to'plamlarini sotib oldim. Biroq, belgilangan katastrofiksiz etishmayotgan idishlar alternativani qidirishlari kerak edi. Shunday qilib, men sifatga ega bo'lgan analoglardan qoniqishim kerak emas edi - ba'zilari juda yopishqoq edi, boshqalari juda qattiq edilar, uchinchisi, uchinchisi, uchinchisi, men edi Bolalar uchun modellashtirish uchun qanday xamirni modellashtirish uchun qanday xamirni o'zingiz uyda qilsangiz ham qiziqtiradi.

Siz o'ylamasdan, istalgan muvofiqlik uchun suv qo'shib, un va tuzni modellashtirish uchun xamirni yoğuroqqa tushirishga qaror qildim. Birinchi tajriba juda muvaffaqiyatli bo'ldi, ammo men ertasi kuni un va yoğurun qilishingiz kerakligini yoqtirmasdim) chunki, agar tuz namlik bo'lsa, unda qandaydir kimyo yuz berdi va xamir suyuq va yopishqoq bo'lib qoldi. Keyin "Suport" xamiri uchun qopqoq ushlandi, quruq ingredientlarni aralashtirish, plastinkada suv qo'shing. 😌 Hamma narsa hech narsa bo'lmaydi, xamir juda yoqimli, ammo ua. ③ Qanday qilib xijolat qilmoqchi edim, keyin men uni yuvish va yuvish uchun yuvishim kerak edi.
Shuning uchun, men sizdan keraksiz muammolardan xalos bo'laman va modellashtirish uchun tanlov retseptini yozaman, ular 100% ga erishasiz! ☺ Men uzoq sinov va xato usulini tanlagan nisbatlar, ammo bunga arziydi!

Shunday qilib, keling.)
Shu zahotiyoq, men retseptim uchun oshxona tarozilari kerak, agar bunday bo'lmasa ham, sinov uchun ham sotib olish haqida o'ylashga arziydi, chunki ularning narxi 1-2 marta tayyorlanadi.

Modellashtirish uchun tuz xamirini qanday qilish kerak

Tarkibi:

• Un - 100 gr.
• Qo'shimcha tuz - 25 gr.
• Limon kislotasi - 1 choy qoshiq
• O'simlik yog'i - 1 osh qoshiq
• Qaynayotgan suv - 80 ml.
• Oziq-ovqat bo'yoqlari va lazzatlari - ta'mi va rangi.

Biz oshxona idishlarida yoki idishda plastik salat idishini topamiz, eng yumshoq ichkarida quruq tarkibiy qismlarni aralashtiramiz. Men qahva maydalagichda tuzni maydalashim kerakligini ta'kidlayman - darhol qadoqlang, men qopqoq bilan qopqoq bilan sarflayman va kerak bo'lganda oling.

100 gramm un. Menda eng arzon 26 rubl. 2 kg uchun! 😯 magnit. Oddiy, un, oq, kutilmaganda. Shum

25 gr. Tuz. Kofe maydalagichda yoki Qo'shimcha.

1 choy qoshiq limon kislotasi.

Yaxshilab aralashtiring.)

Chovgumni qaynatishni buyuramiz. O'lchov stakanini oling, 80 ml quying tik qaynoq suv.


U erda ovqat bo'yoq qo'shing. Menda Krrya bor. Buraman do'konida sotib olingan kichik to'plam yig'ildi). Men darhol mening bolam Mesaore-ni tatib ko'rishga urinmayapman, shuning uchun men sotib olingan oziq-ovqat bo'yoqlarini sotib olishni afzal ko'raman, masalan, ular ozonda sotib olinishi mumkin. Ranglar to'yingan. Bolalar uchun siz o'simlik va sabzavotlarning tabiiy sharbatlaridan foydalanishingiz mumkin. Shum


Taqiqlangan qaynoq suvda bir osh qoshiq o'simlik yog'ini qo'shing. Bu bosqich majburiyYog 'xamirni yumshoq, yumshoq, elastik qiladi.

Un, tuzlar va limon kislotasi quruq aralashmasida biz asta-sekin qaynoq suvni qo'shamiz va darhol unga aralashamiz.




Bunday bo'lak quruq va suyuq komponentlarni ulagandan so'ng darhol olinadi. Qo'lda, qaynoq suv haqida bilganimizni unutmaslik uchun ehtiyot bo'ling. 😊 Ko'rinib turibdiki, u biroz noaniq, ammo bu uzoq vaqt bo'lmaydi, chunki U ko'tarilishi kerak).



Jadval un bilan sepilgan (bir choy qoshiqdan oshiq emas), biz avval bir bo'lakdamiz, so'ngra 1 daqiqa joyda kaftingizni yuvamiz. Shum


Va bu erda)) modellashtirish uchun un va tuzdan xamir tayyor! Bu 211 gramm chiqdi.

Siz to'liq sovutishdan keyin foydalanishingiz mumkin, ammo ertasi kuni yaxshiroq. Xamirni shu tarzda yopiq idishda 1 oygacha bo'lgan xamirni saqlash mumkin, ammo u bir necha kun yoki hatto soatlab iste'mol qilinadi. Shum

Xamir o'rtacha yumshoq bo'lib, mukammal ravishda o'ralgan bo'lishi mumkin, shaklni saqlaydi. Xarid qilingan o'yin dohini juda eslatadi.

Endi siz uydan chiqmasdan modellashtirish uchun tuzli xamirni qanday qilib yasashni bilasiz. Umid qilamanki, hammasi ishlaydi! Ijodiy muvaffaqiyat. Shum

Men modellashtirish uchun oddiy pikap retseptini olib keldim. Yuqori retsepti qo'shimcha ingredientlarning yonida undan farq qiladi. Men bu haqda ushbu maqolada gaplashaman. Shunday qilib, modellashtirish uchun ommaviy ommaviy analogiya mavjud, u va tuz makkajo'xori kraxmal va sodadan foydalanish uchun un va tuzning o'rniga. Natijada, u juda yoqimli va qulay plastmassa - plastmassa va yumshoq bo'ladi. Bu go'zal ingichka mahsulotlar - gullar, magnitlar, kalit zanjirlar. Agar siz qo'shimcha kuch talab qiladigan katta mahsulotlar ishlab chiqarishni rejalashtirsangiz, siz PVA elimini, devor qog'ozi elimini yoki normal xamirga qo'shishingiz mumkin. Ammo hech qachon bolalar uchun kanop uchun shunga o'xshash massa qilmang!

Tarkibi:

• Soda - 2 osh qoshiq.
• Makkajo'xori kraxmal - 1 osh qoshiq.
• Suv - 1,5 osh qoshiq.

Shuningdek, siz massani aralashtirish uchun sizda pishirilgan yoki qovurilgan idishni va yog'och pichoq bilan qovurilgan idish kerak. Elka pichog'i o'rniga siz an'anaviy qoshiqni olishingiz mumkin. Ushbu retseptda makkajo'xori kraxmalidan foydalanganiga ishonch hosil qiling, chunki kartoshka kerakli natija bermaydi. Shunday qilib, biz panjara ichiga barcha ingredientlarni o'tqazdik, yonib, yonib, aralashtiramiz.

Bir necha daqiqadan so'ng, massa pastki qismida yopishishni va kombinatsiyasida yig'ishni boshlaydi, chunki uni xalaqit berish uchun to'xtatmang. Tayyor massa qalin kremning izchilligiga o'xshaydi.

Endi olovdan yirtqichni olib tashlang, xamirni plastik taxtaga yoki idishga soling va bir oz kutib turing. Bu erda kichik hiyla bor - shunda keraksiz qobig'i yuqoridan shakllanmasligi uchun, ya'ni nam sochiq bilan qoplangan. Shundan so'ng, qo'llaringizni semirmoq bilan moylang va xamirni yuvishni boshlang.

Hammasi, modellashtirish uchun massa tayyor!

Uni oziq-ovqat plyonkaga yoki ikki kungacha sovuq yopiq plastik idishda saqlang.

Ushbu plastinkaning tugagan raqamlari xona haroratida quritiladi. Siz ularni batareyaga qo'yishingiz, mum qog'oziga joylashishingiz mumkin. Hunarmandchilikni juda tez quriting, tom ma'noda 1-2 kun davomida. Endi ular bo'yalgan va bezatilgan bo'lishi mumkin.

Soda va makkajo'xori kraxmaliga asoslangan massa juda chiroyli va yoqimli. Bu chinni oq va unumdor buyumlar "boy".

Aslida, men sho'r xamirdan ko'proq uy plastikinini yaxshi ko'raman, ammo bu erda xususiyatlar va nuances mavjud. Shunday qilib, makkajo'xori kraxmallari odatdagi bug'doy uniga qaraganda qimmatroq. Bundan tashqari, sotib olish juda qiyin. U barcha do'konlarda sotilmaydi. Shuningdek, kraxmal asoslangan massa ranglar kabi yaxshi mahsulotlar, masalan, ranglar va drayıcıcıcıcıcıcıcıcıcıcıcgi. Shuning uchun, ommaviy mahsulot uchun tuz xamiridan foydalanish yaxshiroqdir.

Yuqori makkajo'xori kraxmal xamiri retsepti

Tarkibi:

• Soda - 1 osh qoshiq.
• Makkajo'xori kraxmal - 0,5 osh qoshiq.
• Sovuq suv - san'atning 2/3 qismi.
• O'simlik yog'i - 1.5 Cl.
• Ovqatni bo'yash
• Oziq-ovqat xushbo'y

Shunday qilib, makaronda kraxmal, soda, suv va bo'yoq aralashtiramiz. Biz olovga qo'ydik va qalinlashmaguncha aralashtiramiz. Shundan so'ng, biz olovdan yirtqichlar yasadik va massa ozgina sovishini, qopqoqni nam sochiq bilan sovg'a qilamiz (shu tarzda er qobig'ining hosil bo'lishiga to'sqinlik qilasiz). Shundan so'ng, bir nechta o'simlik moyini qo'shing, oziq-ovqat bo'yog'i va lazzati va parli. Agar massa juda yumshoq bo'lsa, ko'proq kraxmal qo'shing.

Javdar un uchun tuzlangan xamir retsepti

Tuzlangan xamir uchun yana bir qiziqarli retsept mavjud - javdar uniga qarab. U rustik nonning rangiga o'xshash ajoyib jigarrang soya, hunarmandchilik buyumlarini beradi. Shuni ta'kidlash kerakki, javdar uni bug'doy un bilan aralashtirilishi kerak, aks holda xamir juda qattiq bo'ladi va undan biror narsa qilish juda qiyin bo'ladi.

Mahsulotni xona haroratida quriting. Pechdan foydalanishingiz mumkin. Avvaliga, baribir xamirni ochiq havoda quriting.

Tarkibi:

• Bug'doy un - 3 osh qoshiq.
• Javdar uni - 1 osh qoshiq.
• "Qo'shimcha" tuz - 2 osh qoshiq.
• Suv - 1,5 osh qoshiq.

Massani zich yopilgan idishda yoki selofan paketida saqlang. Javdar xamirdan hunarmandchilik qiziqarli tuzilish va rangda. Siz asl panelni mamlakatning uslubidagi oshxonaga, chiroyli vintage magnitlari yoki issiq ostiga qo'yishingiz mumkin.

Shudgorli elim uchun tuzlangan xamir uchun retsept

Tarkibi:

• Un - 1 osh qoshiq.
• "Qo'shimcha" tuz - 1 osh qoshiq.
• Pva yelim

Xamirni elimga tekshiring. Agar elim juda qalin bo'lsa, siz suv qo'shishingiz mumkin.

Fon rasmi bilan retsept

Tarkibi:

• Un - 200 g
• Tuz "qo'shimcha" - 400 g
• Suv - 125 ml
• Fon rasmi elim - 2 osh qoshiq.

Barcha ingredientlarni xakana qiling. Sovutgichda bir hafta ichida zich yopiq paketda saqlang.

Bustilat bilan retsept

Shunga o'xshash materialdan olingan hunarmandchilik juda bardoshli bo'lib olinadi, ular buzilmaydi, deformatsiya qilmaydi, deformatsiya qilmaydi va jang qilmaydi.

Tarkibi:

• Un - 1 osh qoshiq.
• "Qo'shimcha" tuz - 1 osh qoshiq.
• Surgun qilmoq

Bo'stonat qo'llarga yopishmaydigan va qulab tushmaydigan plastik xamirni olish uchun juda ko'p qo'shing.

Vinilli va Vapeline bilan test

Tarkibi:

• Un - 1 osh qoshiq.
• "Qo'shimcha" tuz - 1 osh qoshiq.
• Vinilli elim - 1 osh qoshiq.
• Vaselin erigan - 1 osh qoshiq. l.
• Limon sharbati - 1 osh qoshiq. l.

Barcha ingredientlarni aralashtiring va past olovda iliqroq aralashtiring. Keyin yaxshilab aralashtiring, salqin va haykalni aralashtiring. Siz ularni xona haroratida va batareyada quritishingiz mumkin. Quritilgandan keyin mahsulot rasmga va linningga tayyor. Kamlanish uchun akril bo'yoqlar PVA elim qo'shilishi bilan ideal va goooq. Llyeke uchun siz Akril lakni ishlatishingiz mumkin.

Qo'shimcha tabiiy ingredientlar

Ajoyib tuz xamiri o'simlik moyi qo'shilishi bilan olinadi. Shunchaki biroz kerak - bir stakan unda 1-2 choy qoshiq. Shu sababli modellashtirish uchun massa plastmassa, yumshoq, jangari olinadi.

Limon kislotasi yoki sharbati limon yaxshi konservant. Agar siz ularni xamirga qo'shsangiz, u uzoq davom etadi. Aytgancha, xorijiy retseptlarda, tuzlangan massa ko'pincha bu tarkibiy qismni sharob toshi sifatida topadi. Bu muammoni sotib olish muammosi, chunki limon kislotasi bilan almashtiring.

Agar siz xamirda doljin va boshqa ziravorlarni qo'shsangiz, u xushbo'y bo'ladi. Bunday hunarmandchilik Yangi yil uchun ajoyib bezaklar va sovg'alar bo'lishi mumkin. U ular uchun choyshablarni tikish va do'stlarga bayramga berish.

Suvga bo'yoq qo'shib, sinovni yoğurma yoki tayyor xamirni bo'yash orqali yoğurg'uni yoğurg'uni yolangizni yoğurma qiling. Agar siz rangli tuzli xamirni yasashga qaror qilsangiz, qanday bo'yoqdan foydalanish haqida o'ylang. Agar siz bolalar uchun plastina minasiz bo'lsa, shunda ziravorlar, kakao yoki rezavor sharbat kabi faqat tabiiy moddalardan foydalaning. Katta yoshli bolalar uchun oziq-ovqat bo'yoqlari mos keladi. Agar siz maktab yoshi yoki katta yoshli bolalar uchun xamirni iste'mol qilsangiz, siz guache, akvarel bo'yoqlarini qo'shishingiz mumkin.

Oziq-ovqat bo'yoqlari kukun va jel. Men tajribam asosida hukm qilishim mumkinligi sababli, ular bu bo'yoqlarga va bo'yoqlarga yaxshi mos keladi. Shu bilan birga, birinchi variant arzonroq va shuning uchun eng qulay.

Agar siz tabiiy bo'yoqlarda to'xtashga qaror qilsangiz, bitta yoki boshqa soyani olish zarurligiga qarab, biz quyidagi ingredientlarni tavsiya etishimiz mumkin:

• Shoshqich - sariq
• Paprika - to'q sariq
• MoneBerry sharbati - ko'k
• Qahva - Braun
• Safron - sariq
• Chile qalampir - to'q sariq
• Qahva - quyuq jigarrang
• Qora smorodina sharbati - Burundy
• Kızılcış sharbati - pushti
• Ismaloq sharbati - yashil
• Spirulina - Oq yashil rang

Quritish hunarmandchilik

Ishni tugatgandan so'ng, mahsulotni xamirdan xona haroratida tekis yuzaga qo'ying. Bu eng zo'r variant - bu hunarmandchilik yorilmaydi va deformatsiyalanmagan. Shuningdek, siz pechning parametrini qo'llashingiz mumkin. Mahsulotlarni sovuq pechga joylashtiring, so'ngra uni yoqing va taxminan 50 daraja haroratini o'rnating. Pechning eshiklarini ochiq tuting. Yarim soat bilan quriting. Shundan so'ng, pechni o'chiring va eshiklar hali ham mahsulotlarni to'liq sovutish uchun ochiq. Keyin pechni yana yoqing. Shunga o'xshab, protsedura takrorlanadi. 4. Bu sizga deformatsiyalar va yoriqlarsiz quritishga imkon beradi. Yana bir quritish usuli - bu isitish mavsumida batareyani ishlatishdir.

Tayyor hunarmandchilikni bezatish va bezatish

Mahsulotlar quritilganda, siz bezatishni boshlashingiz mumkin. Buning uchun barcha turdagi bo'yoqlar, boncuklar, rinstone, boncuklar mos keladi. Shuningdek, ko'pincha shtamplar, markerlar, moyli chiziqlar yordamida qiziqarli ta'sirga ega. Agar siz ko'p rangli salfetkalarni olib tashlasangiz va rasmlarni kessangiz, yuqori rangli qatlamni ajrating, so'ngra olingan bo'laklar mahsulotga yopishtirilgan, siz ajoyib badiiy ta'sirga ega bo'lasiz.

Endi siz xamir nima qilishini hal qilishingiz va modellashtirish yoki yaxshilangan retsept uchun oddiy olib ketish retseptini tanlashingiz mumkin. Eksperiment, muvaffaqiyatli ishtirok etasiz!