Mineral suv ishlab chiqarish uchun biznes-reja. Ichimlik suvi biznes-reja tuzish - qaerga boshlash kerak

Bugun ichimlik suvi nafaqat uy uchun sotib oling. Unga ovqatlanish, kasalxonalar, bolalar ob'ektlari, ishlab chiqarish ustaxonalari tashkil etilishida vakolatxonalar buyuriladi. Ushbu mahsulotga bo'lgan talab har doim bo'ladi, chunki yilning istalgan vaqtida odam busiz shunchaki mumkin emas. Albatta, bunday muhim mahsulot zamonaviy tadbirkorlarga e'tibor bermaslik mumkin emas. Mineral suv ishlab chiqarish - bu biznesning istiqbolli va arzon g'oyalaridan biridir.

• Ichimlik suvini ishlab chiqarishni tanlash uchun qanday uskunalar?
• Ichimlik suv ishlab chiqarish texnologiyasi
• Shisha ichimlik suvi
• Mineral suvni ishlab chiqarish uchun qanday uskunalar
• Mineral suv ishlab chiqarish texnologiyasi

Ehtimol, ichimlik suvidan ko'ra osonroq mahsulot bo'lmaydi. Biroq, uning turlari juda ko'p. Asosiy guruhlar - bu mineral jadval, tabiiy oshxonalar va dorivor. Birinchi turda litr qolgan kamida 1-2 g tuzlar tarkibida mavjud. Bundan tashqari, kompozitsiya farmakologik faol ingredientlardir. Terapevtik va oshxonalarda tuzlangan. Ularda biologik faol ingredientlar mavjud. Terapevtik turlar - bu umumiy minerallashtirish litrida kamida 12 g. Ular faqat shifokorni tayinlash uchun ishlatilishi mumkin. Anionlar va kationlar mahsulotidagi quvvatim bo'yicha sig'imiga ko'ra, 28 sinfda kesish 19 guruhga bo'lingan va 28 sinfda terapevtik ovqat xonalariga bo'lingan. 160 ga yaqin turdagi birinchi raqamlar, ikkinchisi yuzdan oshmaydi.

Ichimlik suvini ishlab chiqarishni tanlash uchun qanday uskunalar?

Kig'irlangan mineral suv ishlab chiqarish liniyasi 1 million rublga teng. Uskunalar to'plamiga quyidagilar kiradi:

Ichimlik suv ishlab chiqarish texnologiyasi

Bunday texnologiyada shisha va to'kilgan ichimlik suvi ishlab chiqarish yuzaga keladi. Vellslardan suv maxsus idishlar kiradi. Bu quvurlar orqali maxsus chuqur nasoslar bilan ko'tariladi. Bunday ichimlik suvida har doim mexanik aralashmalar mavjud. Ulardan xalos bo'lish uchun suv ehtiyotkorlik bilan filtrlanadi. Agar bu bajarilmasa, unda mahsulot tez-tez yoki keyinchalik buzilgan va buzilib ketgan. Sanoat filtrlari taniqli materiallardan tayyorlanadi: ko'mir, qum va boshqa narsalar. Keyingi bosqichda suv biologik faol organizmlardan tozalanadi. Buning uchun ultrabinafsha nurlanishidan foydalanish.

Har bir mineral suvlar ham karbonatsiz. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, gaz gazsiz mahsulot kamroq talab kam. Shuning uchun, kerakli savdo darajasiga erishish uchun Saturator orqali suv o'tkazib yuborish kerak. Bu u karbonat angidrid bilan to'lanadi. Issiq suv issiqlik almashtirgichida. Uglerod dioksidini eritib oling.

Zamonaviy fabrikalarda mahsulot uchun konteyner o'zlarini jalb qiladi. Uni ishlab chiqarish uchun installyatorlar juda ko'p narsani egallab olmaydi va ishlab chiqaruvchilar etkazib beruvchilarga bog'liq emas. Brendli stikerlar va maxsus dizayn - bu korxona marketing siyosatining savdo va muvaffaqiyatlariga ta'sir qiladigan yana bir muhim xususiyat.

Mineral suv uchun tara.

Shisha ichimlik suvi

Suv kislorod (ozonatsiya) to'yinganligi zararli mikroorganizmlardan suyuqlikni yo'q qiladi, dezinfektsiyalaydi va hatto shifobaxsh xususiyatlarni beradi. Suvga tushadigan kislorod uning mineral xususiyatlariga ta'sir qilmaydi, ammo ta'mni yaxshilaydi va bir kishi uchun mahsulotni foydali qiladi. Ezonatsiya orqali o'tgan suvning uyali tuzilishi inson tuzilmasiga o'xshaydi. Tana osonroq jarayon.

"Ozonatsiya" ning o'rnatilishi (kislorod to'yinganligi) 260 ming rublga sotib olinishi mumkin. Uning ross ROS.Ab67.H00706-sonning muvofiqligi sertifikati mavjud. 0276073. U orqali o'tgan suv ichki standartlar va qoidalarga mos keladi. O'rnatish:

Bir soat davomida bunday uskunalar 50 dan 500 litr ichimlik suvi bilan sodir bo'lishi mumkin. Bu maxsus o'rnatishni talab qilmaydigan yagona holat. Texnologiya gaz ishlab chiqarishda emas, balki ion sathida ichimlik suvini kislorod bilan to'ldirishda. Suyuq suyuqlik olinadi, unda 1 litr eritilgan kislorod uchun 40 mg ni o'z ichiga oladi.

"Ozonizatsiya" konteynerni to'kishdan oldin qazib olishda mineral ravishda ichimlik suvi darhol amalga oshiriladi. Bunday suyuqlikdagi ozon darajasi - 0,2-0,3 mg / l. Ular etarlicha vaqt davomida foydali bo'lishi mumkin.

Ozonatsiya juda qisqa vaqt ichida sodir bo'ladi, ammo shunga qaramay, bu sizga mahsulot va konteynerni dezinfektsiyalashga imkon beradi. Ozon, shuningdek, to'kilgan idishlar, qopqoqlarning qopqog'iga, qopqog'ining bo'yniga va boshqa elementlarga ham ta'sir qiladi. Shishani germetik silkitgandan so'ng, ozon molekulalari kislorodga aylanadi. Ushbu jarayon mahsulotni ishlatishdan oldin deyarli sterillashtiradi. Ozonatsiya asosan oxirgi texnologik sahnada qo'llaniladi.

Oxir-oqibat, shuni ta'kidlash kerakki, sohada o'rtacha mineral shisha suv ishlab chiqarishi taxminan 30% dan rentabellikka ega. Bunday indikator bilan va mahsulotlarni to'liq sotish bilan shug'ullanadi, investitsiyalar 12 oy davomida to'lashga va'da berilmoqda. Agar qimmatbaho uskunalar sotib olinsa va ishlab chiqarish zalini sotib olinsa, tegishli ravishda ko'payadi.

Mineral suvni ishlab chiqarish uchun qanday uskunalar

Kichik mineral suv ishlab chiqarishni tashkil qilish uchun, boshlang'ich tadbirkorni maxsus uskunalar sotib olish kerak. Bir martalik moliyalashtirishga qarab, bu yangi yoki qo'llab-quvvatlanadigan vosita bo'lishi mumkin. Shuningdek, har bir mashinani alohida sotib olish yoki tayyor avtomatlashtirilgan ishlab chiqarish liniyasini sotib olish imkoniyati mavjud.
Mineral suv ishlab chiqarish uchun bunday elementlarni sotib olish kerak:
- Boreesh pompasi;
- qo'pol va yaxshi tozalash yoki avtomatik tizimning filtrli fayllar;
- shisha ishlab chiqarish uskunalari;
tanklar va suv idishlari;
- suvni to'kish mashinasi va blokirovka qilish;
- Yorliqlar ishlab chiqarish apparati.

Mineral suv ishlab chiqarish texnologiyasi

Mineral suv ishlab chiqarish texnologiyasi bir necha bosqichlardan iborat. Ishlab chiqarish jarayonida suv bir qismini qayta ishlash kerak. Maxsus nasoslarni quduqlardan 300 - 400 metr chuqurlikda ko'tarib, omonat tanklariga ko'tarildi. Keyinchalik suv filtrli va nozik tozalash, shuningdek, ultrabinafsha nurlari bilan dezinfektsiyalangan filtr blokirovkaiga kiradi. Mineral suvni to'ldirishdan oldin u plastinka issiqlik almashtirgichida oldindan sovutiladi. Shundan so'ng, maxsus ishlab chiqarish liniyasida karbonat angidrid to'yingan, uning eruvchanligi harorat va bosimga bog'liq.
Tayyorlangan preformlar mashinada idishlar ishlab chiqarish uchun beriladi, ularda isitiladi va konteynerlarning tayyor shakli bosim ostida beriladi. So'nggi bosqichda mineral suv plastik vilkalar bilan valstakka elim elim bilan elim elimini elakdan to'kilgan mineral suvlar to'kilgan. Tayyor mahsulotlar 6 donadagi issiqlik kripink plyonkaga joylashtirilgan, saqlanadi yoki darhol tovarlarni mijozlarga darhol etkazib beradi.

* Hisob-kitoblar Rossiyada o'rtacha ma'lumotlardan foydalanadi

1. Loyihaning qisqacha mazmuni

Loyihaning maqsadi - artezian suvini qazib olish va idishlarni qo'yish uchun korxonani yaratish. Loyihaning maqsadga muvofiqligi ushbu mahsulotning ommaviyligi va uyda foydalanish uchun ham mashhur bo'lishiga bog'liq.

Ishlab chiqarish - x. Puxlyakovskiy, Rostov viloyati. Savdo mintaqasi - Rostov-Don-Don va Rostov viloyati. Narxlar segmenti "standart +". Ijara uchun ishlab chiqarish xonalari ijaraga olinishi, etkazib berish o'z transportida amalga oshiriladi. Tarqatish do'konlardagi sheriklar zanjiri orqali amalga oshiriladi. "Suv ta'minoti" brendi qayd etilgan va savdo belgisi.

Loyiha investitsiya uchun jozibador bo'lib, moliyaviy hisob-kitoblar bilan tasdiqlangan va integratsiyalashgan ko'rsatkichlar natijasida olingan (1-jadval).

1-jadval. Loyiha samaradorligining yaxlit ko'rsatkichlari

2. Kompaniya tavsifi va sanoat

Kompaniya 19 litrli shishadagi tog'-kon ko'mir va suv quyishlarini olib boradi. Ushbu mahsulotning asosiy iste'molchilari har qanday faoliyat sohasi va har qanday o'lchamdagi tashkilotlardir; Mamlakatimizdagi uy xo'jaliklarining ehtiyojlari uchun shisha suvdan foydalanish biroz rivojlangan, ammo tobora ommalashib bormoqda. Bugungi kunda, Rossiyada turli manbalar bo'yicha, Rossiyada bir kishi uchun shisha suv quyish oyiga 40 l ga teng; Evropada bu ko'rsatkich 100-150 litr ichida. Shunday qilib, sanoatning o'sishining katta salohiyatiga to'liq ishonch bilan gaplashish mumkin. Bundan tashqari, Rossiya va xususan, Rostov viloyati, yangi mahsulot narxiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan katta suv zaxiralariga ega ekanligi hisobga olinishi kerak.

Rostov viloyatida 5000 dan ortiq kichik va o'rta biznes sub'ektlari kichik va o'rta biznes sub'ektlari faoliyat ko'rsatmoqda. Agar siz 20 kishidan iborat korxonalarning o'rtacha sonini olsangiz, u 100000 potentsial iste'molchi bo'ladi. Oyiga har oyda 40 litr suv iste'moli asosida, ularning ish joyida 75% iste'mol qilish 100000 * 0,75 \u003d oyiga 3000.75 litr. Uy xo'jaliklari soni va ularning suv iste'moli juda qiyin, ammo biz tashkilotlar tomonidan unchalik ko'p emas deb ayta olamiz.

Viloyatdagi raqobat muhiti uchta yirik etkazib beruvchilardan iborat bo'lib, ulardan ikkitasi o'z do'konlar tarmog'i (mos ravishda 1 va 3 ta savdo belgisi) tarmog'i orqali tarqatiladi va tarqatiladi va boshqa hududlardan olib kiradigan distribyutor-graflik suvni olib kiradigan distribyutor-agegatsiyani olib kiradi mintaqaga (turli xil narx segmentlarida 7 savdo belgilari); Bundan tashqari, viloyatning yirik shaharlarida byudjet segmentining mahsulotlarini ishlab chiqaradigan 10 ga yaqin mintaqaviy ishlab chiqaruvchi va qishloqda oziq-ovqat do'konlarida, ular odatda hozir bo'lmagan.

Texnologik jarayondan oldingi qazib olinadigan quduqdan suvning ko'tarilishi, uni tozalash, yumshatish va dezinfektsiyalash va shishani shisha ichiga kirishni o'z ichiga oladi. Shundan so'ng, suv o'z transport vositalariga sotuv joyiga etkazib beriladi. Sotish shirkat do'konlari tarmog'i orqali amalga oshiriladi. Korxonaning raqobatbardoshligi yuqori sifatli suvni tozalash orqali ta'minlangan suvning tozalash va organoleptik xususiyatlarining yuqori sifati bilan ta'minlanadi.

3. Tovarlarning tavsifi

Kompaniya fermer xo'jaligida joylashgan Puxlyakovskiy Rostov viloyatida joylashgan suv ishlab chiqaradi. Ushbu mintaqaning suvi yuqori yumshoqlik, shuningdek, metall aralashmalarining past kislotalligi va tarkibi bilan ajralib turadi. Maxsus uskunalar bo'yicha ishlov berish orqali suv filtrlangan dezinfektsiyalanadi, uning organoleptik xususiyatlari oshadi.

Sihodon ichimlik suvining sifati SanPin 2.1.4.11111102 tomonidan tartibga solinadi. Ushbu nizomga ko'ra, barcha ichimlik suvi ikki toifaga bo'linadi: 1-toifali va oliy toifali. Suv ta'minoti eng yuqori toifaga tegishli, bu korxonaning daromadliligi hisobidan va shunga mos ravishda korxonaning marja daromadini oshiradi.

"Suv ta'minoti" suvning sifati va xususiyatlari G. Rostov-Don-Don-Don-ning mustaqil laboratoriyalari tomonidan tasdiqlandi. Suvning asosiy xususiyatlari jadvalda keltirilgan. 2 SanPinning talablariga nisbatan 2.1.4.1116-02.

2-jadval. "Suv \u200b\u200bta'minoti" suvining asosiy xususiyatlarining qiyosiy tavsifi

Kimyoviy tarkibi, organik, nurlanish va bakteriologik ifloslanishning muammolariga ko'ra, shuningdek, "Suv \u200b\u200bta'minoti" tomonidan berilgan boshqa parametrlar, "Suv \u200b\u200bta'minoti" talablarga javoban "Suv \u200b\u200bta'minoti" talablarga javob beradi, ko'p ko'rsatkichlar ulardan ustundir.

Suv 19 litrli uy hayvonlarini tutqich bilan quyiladi. Uy hayvonlari ko'proq qattiqlikda va uzoqroq aylanma davrga qaramay, suvning suvning ta'miga salbiy ta'sir ko'rsatadigan bisfenol a ni o'z ichiga oladi. 2297-01-9002010620-2008 yillarga ko'ra, idishlarning aylanmasi 50-60 tsikldir; Amalda, xizmat hayoti 1,5-2 yil. Shundan so'ng, konteyner ixtiyorida.

Sizning biznesingiz uchun tayyor fikrlar

Voduum brendi logotipi bilan shishaga yorliq qo'llaniladi, ishlab chiqaruvchi, suv parametrlari va sherik do'konlarning aloqa ma'lumotlari haqida ma'lumot.

4. Savdo va marketing

"Suv ta'minoti" suvini sotish to'g'ridan-to'g'ri ichimlik suviga ixtisoslashgan savdo do'konlari tarmog'i orqali amalga oshiriladi. Loyiha paytida "Standart" va premium segmentlarning uchta savdo belgisi tarmoq assortimentida taqdim etiladi. "Suv ta'minoti" ko'p markaning raqobatbardoshligini sezilarli darajada oshiradigan oraliq bog'ni egallaydi.

Tarmoq hamkorlik shartnomasini imzoladi. Marketing va savdo tarmog'i savdo tarmog'i tomonidan amalga oshiriladi; Rassomlarning barcha savdo belgilari bir xil darajada reklama qilinadi. Reklama tadbirlarini moliyalashtirish - ulushi, 20% "Suv \u200b\u200bta'minoti" ishlab chiqaruvchisiga, 30% - boshqa turdagi assortiment, 50% - distribyutor. Aktsiyalarning bunday tarqalishi (20/30) butun savdo hajmidagi brendlar ulushiga to'g'ri keladi. Media rejasi jadvalda keltirilgan. 3.

Ichimlik suviga bo'lgan talabning mavsumiy xususiyatiga ega bo'lganligi sababli, reklama kampaniyasi o'zgarishlarga qisqartirish rejalashtirilgan.

Suv savdo tarmog'ini sotish o'z-o'zini etkazib berish va uyga zaxirada etkazib berishda amalga oshiriladi. Buyurtmani telefon orqali va Internet saytida bezatilishi mumkin.

2016 yil yanvar holatiga ko'ra, suvning (19 d idishlar) umumiy sotilganlikda tarmoq ulushi 15% ni tashkil qiladi. "Suv ta'minoti" suvi bilan assortimentning kengayishi natijasida 20% gacha ulushning o'sishi kutilmoqda.

5. Ishlab chiqarish rejasi

Loyihani amalga oshirishning birinchi bosqichi x ga tutash hududida quduqni burg'ulashidir. Puxlyakovskiy Rostov viloyati. Suv ishlab chiqarish ikkinchi suvli suvli suvdan iborat; Uning chuqurligi sodir bo'ladi - 120-150 m. Kutilayotgan qarzlar debeti kuniga 90 m 3. Ixtisoslashgan kompaniya tomonidan razvedka va burg'ulash ishlari ishlab chiqariladi. Ishning narxi jadvalda keltirilgan. to'rt.

4-jadval. Artezian quduqining qurilmasi bo'yicha ishlash narxi

Suv mahsulotdan 50-70 m masofada joylashgan va idish to'g'ridan-to'g'ri amalga oshiriladigan ishlab chiqarish xonasiga etkazib beriladi. Uskunalar ro'yxati jadvalda keltirilgan. Beshta.

5-jadval. 19-litrli shishadagi suv idishlarini saqlash uskunalari

Sizning biznesingiz uchun tayyor fikrlar

Deades debetlari dastlabki ikki yil ichida talab qilinadigan suv hajmidan oshadi. Ishlab chiqarish hajmi chakana savdolar bilan izohlanadi. Dastlabki ikki yil ichida o'rtacha ishlab chiqarish kuniga 10000 litrni tashkil etadi. Stokda ikki kunlik talabni qoplash uchun doimiy zaxirani saqlash kerak. Suv ishlab chiqarish joyidan sotiladigan joydan sotish joylariga, uchta engil yuk mashinalari 1,5 tonnadan iborat.

Ishlab chiqarish maydonchasining kerakli maydoni 50 kv.m., Ombor - 80 kv.m. Ishlab chiqaruvchilarning soni 4 kishidan iborat. Yordamchi va omborxonalar soni - 3 kishi. To'liq jadval jadvalida keltirilgan. 6. Ishlab chiqarish rejasi reklama bo'yicha ko'rsatilgan. Beshta.

Barcha ishlar qonunga muvofiq sertifikatlangan, maksimal xavfsizlik va mehnatni muhofaza qilishning mavjudligi ta'minlanadi.

6. Tashkiliy rejasi

Barcha ma'muriy va boshqaruv funktsiyalari yakka tartibdagi tadbirkor tomonidan amalga oshiriladi. Samarali ishni tashkil etish uchun u tadbirkorlik, soliq qonunchiligi va buxgalteriya hisobi sohasida keng tarqalgan bilimlarga ega bo'lishi kerak. Bu shuningdek, ishlab chiqarish texnologiyasi va mehnatni muhofaza qilishning batafsil bilimlarini ham bilish muhim bilimlar. Texnologiyalar bo'yicha o'qitish uskunalarni to'g'ridan-to'g'ri ishlab chiqarishda jihozlarni o'rnatgandan so'ng 2 ish ta'minotini olib boradi.

6-jadval. Stansiyalar jadvali va WAGE fondi

Barcha xodimlar korxona egasiga bevosita bo'ysunadilar.

Minaberlar ishlab chiqarish maydonida ishlash sifatida amalga oshiriladi va chakana savdo do'konlarida tushirish mashinalari tushirilganda yo'lda ishlaydi. Dispetcher distribyutorning buyruqlarini qabul qiladi, shuningdek avtomobilning marshrutini rejalashtiradi.

7. Moliyaviy rejasi

Moliyaviy reja besh yillik muddatga mo'ljallangan. Asosiy iqtisodiy ko'rsatkichlar hisoblanadi, naqd pul oqimi normal va diskontlangan.

7. Investitsion qiymati

8-jadval. O'zgaruvchan xarajatlar

9-jadval. Uzluksiz xarajatlar

Moliyaviy moliyaviy reja e'londa keltirilgan. 7. Moliyaviy ko'rsatkichlarni taqqoslash asosida, daromadni iste'mol qilish ob'ekti bilan soddalashtirilgan soliqqa tortish tizimi (USN) tanlandi.

8. Samaradorlik baholash

Moliyal hisob-kitoblarga ko'ra, loyihaning samaradorligining ajralmas ko'rsatkichlari aniqlanadi (1-jadval). Loyihadagi xatarlarning past darajasi asosida 10% chegirma stavkasi tanlangan, shuningdek, bozor yaxshi ma'lum va umumiy iqtisodiy vaziyat bo'yicha salbiy omillarning ta'siri ostida emas Mamlakat.

Loyihaning istiqbolli va investorga qiziqish bildirayotgani haqida integral ko'rsatkichlarning integral ko'rsatkichlari tahlil qilinishi mumkin.

9. Kafolatlar va xatarlar

10-jadval. Nazorat oqibatlarini oldini olish va / yoki yo'q qilish uchun xavf va chora-tadbirlar

Ushbu omillarni hisobga olib, loyihada xatarlar juda past deb xulosa qilish mumkin.

Sizning biznesingiz uchun tayyor fikrlar

Denis MirShichenko
(C) - Kichik biznesning ochilishi uchun biznes-reja va qo'llanmalar portali

Arizalar

Bugun 437 kishi bu biznesni o'rganmoqda.

30 kun ichida ushbu biznes 11381 martaga qiziqdi.

Ushbu biznesning rentabelligini hisoblash uchun kalkulyator

ijara + ish haqi + kommunal xizmat va boshqalar. ishqa.

Huquqiy jihatlar, asbob-uskunalarni tanlash, diapazonni shakllantirish, xona talablari, ishlab chiqarish jarayonlari, sotish, sotish. To'liq moliyaviy hisoblar.

Mineral suvlar turli mineral tuzlar, organik moddalar va gazlarni o'z ichiga oladi. Umuman olganda, mineral suvlar nafaqat maqsadiga, balki kimyoviy tarkibi bilan bo'linadi.

Kimyoviy tarkibi uchun mineral suvlar

Kimyoviy tarkibda kesgich 19 guruhga bo'lingan, ammo 28 guruhga terapevtik va dorivor ovqat xonalari. Mineral suvlardagi anion va kationga qarab, ular bunday nomlar bilan ajralib turadi: uglevodorodate natriy, gidrokarbonat - kaltsiy natriy, uglevodorodatali - kaltsiy-natriy, uglevodorodli magniy-kaltsiy. Sulfat-uglevodorodatatli natriy, sulfat-uglevodorodate kaltsiy natriy-magniy va boshqa narsalar.

Ishlab chiqarish texnologiyasi

Bugungi kunda 160 dan ortiq terapevtik va tibbiy va ovqatlanish suvi, shuningdek, 100 stol mineral suvlari ishlab chiqariladi. Shuni ta'kidlash kerakki, kimyo va gaz tarkibiga ham, mineral suv ishlab chiqarish besh texnologik yo'nalishda olib borilmoqda. Birinchisida, eng oson tarkibiy qismlar yo'q. Ikkinchi karbonat angidridning so'zlariga ko'ra, ularda osongina oktil tarkibiy qismlari mavjud emas. Uchinchidan, mineral suvlar ishlab chiqariladi, unda temir mavjud. To'rtinchidan, gidrocefit va gidrosinfit - vodorod sulfididan mineral suvlar ishlab chiqariladi. Beshinchi mineral suvlar ishlab chiqaradigan bakteriyalar joylashgan. Har bir texnologiya suvni qayta ishlash va suv oqimi bor.

Qog'oz qazib olish, qayta ishlash va to'kish jarayoni shu tarzda amalga oshiriladi: uning bosimi ostida quduqdan mineral suv yoki nasos to'plamga maxsus xonaga joylashtirilgan to'plamga yuboriladi. Ammo allaqachon to'plamdan allaqachon saqlash uchun mo'ljallangan to'plamga suv quyiladi va u erdan saqlanadigan to'plamga solinadi, u nasosga u erda keramik filtrlarni filtrlash uchun uzatiladi. Keyin, suv plastinka issiqlik almashtirgichida sovutiladi va oraliq to'plamga yuboriladi va u erdan nasos tuzuk bilan uzatiladi. Karbonat angidrid boshqaruv ekraniga tartibga soluvchi tugun orqali sensorli ekranga yuboriladi. Bunday mexanizm gazlashtirish stantsiyasiga ulangan. Yuqorida to'yingan mineral suv bakteritsid o'rnatishga yuboriladi va keyin to'kilgan. Mineral suv uning temir yo'li bo'ylab olib kelinganida, avval ularga davolanadi, ya'ni ular filtrlanadi, sovutiladi, u karbonat angidrid va dezinfektsiya bilan to'yingan. Agar suv temir yo'l tanklariga suv olib kelingan bo'lsa, mineral suvni ishlab chiqarish bakteritsid instalektsiyalarida davolanish bilan yakunlanadi va shundan so'ng u saqlash uchun yig'ish uchun yuboriladi.

Butun jarayonning videosi:

O'lja

Sanoat to'kilishi mineral suvlar ishlab chiqarishda yakuniy bosqichdir. Bularning barchasi aql va tadqiqotdan boshlanadi. Qaror qabul qilinganidan keyin o'rganilgan mineral suvlarni qo'llash, sanoatni rivojlantirish va depozitlarni ekspluatatsiya qilish to'g'risida qaror qabul qilindi. Buning uchun sarlavha deyiladi. Bunday tuzilmaning asosiy vazifasi, fizik xususiyatlar va kimyoviy tarkibni saqlash bilan er osti mineral suvlari yuzasida olib qo'yish va xulosasini ta'minlash.

Qopqoqning eng keng tarqalgan turi - bu quduqlar burg'ulash qudug'lar, qo'shimcha ravishda kapalar va shtol shaklida ishlatiladi. Quduqli quduqlar tufayli turli chuqurliklarda mineral suvni tortib olish mumkin. Quduqlar ham vertikal va moyil tomonidan amalga oshiriladi. Ikkinchisi murakkab gidrogeologik sharoitlarda yotqizilgan. Shuni ta'kidlash kerakki, savdo-qizlar suvning chuqurligi bo'lsa, u jarima galereyasi bilan bog'liq bo'lsa, ular mineral suvning ozgina chuqurlikda yoki Gazli suv olinganda.

Mineral suvlarni majburiy yo'l bilan ko'tarish uchun: pistonning tayoqli nasoslar, santrifüj chuqurligi nasoslari, pnevmatik suv liniyalari. Suv olishning ishchi qismi ustunga birlashtirilgan bir diametrli suv ko'taradigan quvurlarni o'z ichiga oladi.

Gazli suv

Suv suv bilan to'yingan suv. Qoida tariqasida karbonat angidrid gazi suv karbonatsiyasi uchun ishlatiladi. Karbonat angidrid suvda erigan va suv bilan kimyoviy aloqalarga kiradi. Suvdagi karbonat angidrid bu E290 qadoqlash kodiga murojaat qilish va qadoqlash kodiga nisbatan qo'llaniladi.

Har qanday mahsulot va suyuqliklar yaxshi zaharlanish va kasalliklarga tahdid solmasligi uchun har qanday mahsulot va suyuqlik sifatli bo'lishi kerak. Talablar suvga nisbatan hali ham qattiqroq, chunki busiz hayot imkonsiz emas. Ammo ishlov bermasdan mast bo'lgan toza tabiiy suv zaxiralari biroz chapga qolmadi. Santexnika suyuqligi filtrdan o'tib, xafa yoki qaynatilishi kerak. Ammo u chanqoqlik tufayli bunday tartib-qoidalarga vaqt va istak bo'lmaydi. Do'konda shisha suv sotib olish yoki etkazib berish xizmati orqali uyga buyurtma berish osonroq. Ichimlik suvi ko'p uchraydi va talab katta emas. Bu tadbirkorga ichimlik suvi ishlab chiqarish uchun biznes-reja ishlab chiqishga va bozorda o'z oralig'ini taklif qilishga imkon beradi.

Fikrlarni amalga oshirish uchun qanday biriktirmalarni bajarish uchun kerakligini tushunish uchun, hisob-kitob bilan ichimlik suvi ishlab chiqarish uchun biznes-rejani tayyorlash maqsadga muvofiqdir. Unda moliyaviy ta'minotga yordam berishga qaror qilgan banklarning yoki boshqa sheriklarning namunalari sifatida tasvirlanishi mumkin.

Qisqacha ma'lumot

Urug'langan va gazlangan ichimlik suvi ishlab chiqarishni hech qanday qo'shimchalarsiz boshlash rejalashtirilgan. Asosiy faoliyat alkogolsiz ichimliklar ishlab chiqarishga yo'naltirilgan.

Xom ashyo shaxsiy quduqdan keladi. Omonat topildi, suvning sifati va tarkibi davlat laboratoriyasida belgilanadi. Quduq o'rmon massivida joylashgan. Ishlab chiqarishni to'g'ridan-to'g'ri manbadan o'rnatishning iloji yo'q. Shuning uchun suv havzalarida suv tebranadi va atrofdagi ichki qismlarda joylashgan mahsulotga etkazib beriladi.

Xona: qo'shni hudud bilan 2 qavatli bino. Binolar maydoni 300 kvadrat metrni tashkil etadi. m 1 qavatda seminar va ombor bo'ladi, kadrlar va ma'muriyat uchun xonalar 2-qavatda joylashgan bo'ladi. Tuzilma ta'mirlash va qayta qurish, kommunikatsiyalarni yakunlashni talab qiladi.

Faoliyat shakli: MChJ (Masofadan o'tgan javobgarlik). 11.07 yildagi faoliyati kodeksi - "Alkogolsiz ichimliklar ishlab chiqarish, turli xil ichimlik suv idishlari".

Soliq soddalashtirilgan (USN).

Xizmatlar ro'yxati

• Ichimlik suvi, gidratlangan va gazlangan bo'lmagan.
• Ulgurji oziq-ovqat do'konlari va supermarketlar.
• Qo'ng'iroq uchun mijozlarga manzilni etkazib berish.

Ishlab chiqarish rejimi

Ishlab chiqarish: kuniga 09.00 dan 19.00 gacha.

Manzilni etkazib berish xizmati: 08.00 dan 20.00 gacha.

Hujjatlarni tayyorlash

Xom ashyo o'z qudug'idan foydalanganligi sababli, siz ushbu saytda hujjatlarni amalga oshirishingiz kerak. Ruxsatnomani qabul qilish va ishlash huquqi, biz davlat laboratoriyasini tadqiq qilish uchun suvni ijaraga olamiz. Qo'lda ekspertiza xulosasi. Suv katta aralashmalar mavjud bo'lib, ular tozalash zallari sonini kamaytiradi. Eng yomon mahsulot yanada yomon ishlab chiqariladi va bu eng yaxshi did bilan suv bilan raqobatlashadi.

• Ma'muriyatning ichimlik suvi zavodini ochishga ruxsat.
• Ichimlik suvi ishlab chiqarish joylashtirilgan xonadagi ijara shartnomasi.
• Xulosa tanlangan hududda seminar ochish imkoniyatiga e'tibor qaratmoqda.
• Xavfsizlik shartlari uchun o't o'chirish boshqarmasi.
• Korxonada ishlatiladigan uskunalar uchun sifatli sertifikatlar.
• Suv sifatining sertifikati, bu iste'molchiga keladi. Ushbu pasportsiz do'konlar tovarlarni ularning hisoblagichlariga olib bormaydi.
• Yuqori quvvat liniyasini ulash bo'yicha energiya sotish bilan shartnoma, chunki ishlab chiqarish liniyasi to'liq avtomatlashtirilgan.
• Xodimlar sanitariya kitobi va mehnat shartnomasiga ega bo'lishi kerak.

Taxminiy loyiha

Biznes-rejaning muhim qismiga boring - hisob-kitoblar. Bu shisha suv liniyasini ishga tushirishga tayyorgarlik bosqichida yuzaga keladigan xarajatlarni aniqlaydi. Xarajatlar Maqolalar jadvalda aks ettirilgan:

Bular suv uskunalarini ishlab chiqarish uchun quduq va seminarni jihozlash narxidir. Bundan tashqari, kosmetik tugatish uchun mablag ', mebel, aloqa to'liq to'plami.

Investitsion ma'lumot dastlabki hisoblanadi. Uskunalar, bezash materiallari, turli xil xizmatlar narxi farq qilishi mumkin, chunki ijrochilar va etkazib beruvchilar hali tanlanmagan. Ammo ichimlik suvi ishlab chiqarishni yo'lga qo'yishdan oldin, 10 million rubldan ortiq mablag 'kerak. Xom ashyoni ekish, zavodga ko'chib o'tish, mahsulotlarni etkazib berish, birinchi foyda olishdan oldin mahsulotni etkazib berish uchun mablag 'sarflash xarajatlarini hisobga olmaganda. Ushbu xarajatlarga 1,5 million rubl qo'shing. Yakuniy baho 11,5 million rubl.

Kadrlar haqida savol

Mahsulot ehtiyojlari er osti suvlarini qazib olish va zavodda ishlaydigan xodimlarga muhtoj. Kompleksning to'liq ishlashi uchun quyidagilar talab qilinadi:

• Er osti suvlarini qazib olish bo'yicha mutaxassislar - 2 kishi.
• Xom ashyo va shisha suvni tashish uchun haydovchi 2 kishi.
• Uskunalarni sozlash muhandisi - 2 kishi, ish jadvali.
• Suv ishlab chiqarish liniyasida operator - 2 kishi. siljish.
• Mashinada konteynerni - 2 kishi - 2 kishi. siljish.
• Tayyor mahsulotlar ombori - 2 kishi. siljish.
• Savdo menejeri - 1 kishi, ish rejimi 5/2
• Shaxsiy talabnomalarni olish uchun dispetcher - 2 kishi. siljish.
• Ishlab chiqarish - 1 kishi.
• Xodimlar funktsiyalari bo'lgan buxgalter - 1 kishi.
• Lallim - 4 kishi
• Tozalash va xizmat ko'rsatish joylari - 2 kishi.

Ehtimol, zavod rivojlanib borayotgani sababli, davlatni kengaytirishga to'g'ri keladi. Ish haqi xarajatlari jadvalda aks ettirilgan:

Zavod ba'zi xodimlar uchun smenali jadvalni taqdim etadi. Buning sababi korxonaning zarur hosiliga tezda borish uchun ishlab chiqarishning kunlik ishi bilan bog'liq.

Biz ochilishga tayyorgarlik ko'rishni rejalashtirmoqdamiz

Shunday qilib, tayyorlash jarayoni kechiktirilmasligi uchun har bir bosqich uchun vaqtni belgilang va ushbu rejani bajaring:

To'liq quvvat bilan ishlash uchun seminar uchun taxminan 6 oy davom etadi. Ehtimol, vaqtni kutilmagan holatlar o'zgartiradi. Suv yoz mavsumida iste'molchiga taqdim etilishi ma'qul. Bu vaqtda, havo harorati yuqori bo'lganligi va chanqog'ini yaxshilash tufayli shisha suvga talab oshmoqda. Siz biznesning rentabelligini tezda foyda va tahlil qilishingiz mumkin.

Suv narxlarining assortimenti va narxi

Yoshlar ishlab chiqarish va hali o'z mijozini topmagan. Shuning uchun siz keng tarmoqli suvning keng doirasini ochmang. Mahsulotlar ro'yxati va narx jadvalda aks ettirilgan:

Iloji boricha, assortimentga bolalar va mineral suvlar uchun suv qo'shilishi mumkin.

Natijada nima olamiz

Suv ishlab chiqarish muzlatilishi mumkin bo'lgan foydani hisoblang. Noma'lum, agar 2000 ta shisha turli xil hajmlarni iste'mol qilish bo'lsa, butun turni sotishni amalga oshiring.

Kunlik daromadi 98 ming rubl va yuk tashish haftasiga kamida 5 marta amalga oshiriladi, oy davomida 1,960 ming rubl rejalashtirilgan daromadni rejalashtiradi. Endi siz oy davomida olinadigan hosil va sof foydani hisoblashingiz mumkin. Daromad va xarajatlar jadvalda aks ettirilgan:

Dastlabki bosqichda 11,5 million rubl miqdorida investitsiyalar kiritildi. Kompaniya 2,5 yil ichida chiqariladi. Oyda tovar aylanmasining hisob-kitob asosida hisob-kitob asosida yuqori bo'lishini atama o'zgarishi mumkin.

Segmentda o'z holatingizni kuchaytiring

Bozorda ichimlik suv ishlab chiqaruvchilari juda ko'p, shuning uchun kurash jiddiy bo'ladi. Bozorda o'z mavqeini mustahkamlash va shisha suv sotib olgan tomoshabinlarni jalb qilish strategiyasini ko'rib chiqish kerak. Bu va boshqa ishlab chiqaruvchilarning holatini biladigan mutaxassisga yordam berish kerak bo'ladi. Yuqori sifatli suv bilan ta'minlash uchun e'tiboringizni ishlab chiqarish tomoniga e'tibor bering.

Dastlabki bosqichda asosiy e'tibor shaxsiy dasturga suv etkazib berishga qaratilgan, shuning uchun mahalliy aholi bizning mahsulotlarimiz haqida bilib olishlari uchun. Buning uchun:

• Yetkazib beruvchi bilan birga etkazib beruvchining ko'p miqdorida hisoblangan ulushni bajaring. Masalan, har 3-shisha sovg'a sifatida yoki bir martalik suvning bir martalik to'lovi bilan har tomonlama 10% chegirma bilan.
• Supermarketda suv ta'mini amalga oshirish, shunda iste'molchilar sifatni baholaydi va ariza beriladi.
• Elektron va qulay shartlar bo'yicha korxonalar, idoralar bilan hamkorlik to'g'risida elektron va yozma hisobotlarni yuborish.
• Kamida 5 shisha uchun bir martalik qo'llanma uchun kvartal buyurtmanoma narxi arzon narxda bolalar bog'chalari, maktablar, universitetlarga xizmatlarni taklif qiling.
• Uni ishlab chiqarish to'g'risidagi ma'lumotlar va chakana savdo va ulgurji mijozlar uchun qulay bo'lgan hamkorlik bo'yicha ma'lumotni tashkil eting.

Umumiy binodan engillashtirilmasligi uchun raqobatchilarning narx siyosatiga amal qiling, ichimlik suvi narxi juda yuqori.

Natijada

Agar moliya bo'lsa, er osti suvlari va seminar ostidagi hududlar mavjud bo'lsa, ichimlik suvi ishlab chiqarishda kuchli kapitalni oling. Investitsiyalar juda katta, chunki xom ashyo tozalash jarayoni faqat yuqori sifatli avtomatlashtirilgan chiziqni talab qiladi. Raqobatdan qo'rqmang. Iste'molchilar odatda mahalliy ishlab chiqaruvchilarni afzal ko'rishadi, deb ishonishadi, biznesmen vatandoshlarini aldashga yaroqsiz deb hisoblashadi. Ammo iste'molchilarning sog'lig'iga tahdid bo'lmasligi uchun ko'pincha mahsulotlarning sifati va tarkibi bo'yicha seyar tekshiruviga tayyor bo'lish kerak.

To'liq suv doimiy ravishda yuqori talabga ega. Uni qazib olish va sotish uchun biznes etarlicha yuqori boshlang'ich investitsiyalarni talab qiladi, ammo keyingi xarajatlar nisbatan kichikdir. Korxona uchun artezian qudug'ini qurish, shuningdek suvni tayyorlash va suv quyish uchun uskuna sotib olish kerak.

Ko'p odamlar shisha ichimlik suvini sotib olishni afzal ko'rishadi

Qayerdan boshlanish kerak?

Quduqdan ichimlik suvi bo'yicha biznesni iste'mol qilishni talab qiladigan dastlabki treningni talab qiladi:

1. Suyuq tuproq qatlamlarini o'rganish. Artezian suvlarining qo'llarining chuqurligi 100-1000 m ichida o'zgarib turadi. Ob'ekt ostidagi hudud qurilish va logistika xarajatlarining mumkin bo'lgan xarajatlari asosida tanlanadi.
2. Biznes rejasini tuzish. Ushbu bosqichda bozor sig'imida potentsial xaridorlarning afzalliklari o'rganilmoqda, potentsial xavflar hisoblab chiqiladi, boshlang'ich kapitalning miqdori va boshqa.
3. Korxonani rasmiy ro'yxatdan o'tkazish va ruxsat olish.
4. Uskunalarni sotib olish va o'rnatish.
5. Marketing kampaniyasi. Iste'molchi bozorda yangi mahsulotning mavjudligi va raqobatdosh takliflarga nisbatan uning afzalliklari haqida bilib olishi kerak.

Dastlabki tadqiqotlar

Suv ishlab chiqarish biznes sifatida bevosita mahalliy tabiiy sharoitlarga bog'liq. Dastlabki tadqiqotlar umumiy geologik razvedka kartalarini o'rganish bilan boshlanadi. Alohida joylar arteziya suvlarining eng kichik chuqurligi bilan tanlanadi. Shu bilan birga, tuproqning tuzilishi qurilishning minimal qiymatini ham ta'minlasin. Shunday qilib, iloji bo'lsa, hududlar tosh va botqoq tuproqlar bilan chiqarib tashlanadi. Bir vaqtning o'zida bir nechta saytlarni tanlash kerak, so'ngra ro'yxatni asta-sekin toraytirish kerak:

• transport avtomobil yo'llarining joylashuvi. Kirish yo'llarini mustaqil ravishda qurish yoki yangilash korxonalari biznes loyihasini amalga oshirish xarajatlarini sezilarli darajada oshiradi;
• hisob-kitoblarning uzoqligi. Tayyor mahsulotni iste'molchilarga etkazib berish eng qisqa yo'nalish orqali amalga oshirilishi kerak. Va nihoyat, eng ko'p xizmat xodimlari yashash joyidan va yo'lovchilar transportining yo'nalishlaridan uzoqda joylashgan quduqqa borish qiyin;
• boshqa binolarning joylashishi. Tanlangan uchastka allaqachon band bo'lishi yoki uni ijaraga ololmasligi mumkin;
• maqsadli er.

Eslatma: Qonunchilik talablariga muvofiq har bir sayt uning kategoriyasi va nishoniga qarab qo'llanilishi kerak. Bunday holda, sanoat eriga e'tibor berilishi kerak.

Keyinchalik, har bir saytni oxirgi versiyasida qolish uchun shaxsan tekshirishingiz kerak. Ehtimol, qidiruv jarayonida tugatilgan yaxshi sotib olish imkoniyati mavjud. Er egasiga rozi bo'lganingizdan so'ng, ulanishni amalga oshirish va suyuqlikni dastlabki tahlil qilish kerak.

Shuningdek qarang: O'z qo'llari bilan to'qilgan mebellarni ishlab chiqarish

Biznesni rejalashtirish

Ichimlik suvini ishlab chiqarish bo'yicha biznes-reja tahlilni o'z ichiga oladi:

• faoliyatning istiqbolli yo'nalishlari - ofislarga xizmat ko'rsatish, mahsulotlarni savdo tarmoqlari, byudjet muassasalari bilan ishlash, masalan, maktablar yoki kasalxonalar va PR.
• mahalliy bozor - raqobatchilar mavjudligi, ularning strategiyasining kamchiliklari, muayyan yo'nalishlarda pozitsiyani amalga oshirish;
• maqsadlar, vazifalar, ishlab chiqish strategiyalari - Kompaniya faqat alohida hududlar, butun mintaqa, xalqaro bozorga kirishning istiqbollari mavjud (xususan, noyob shifo xususiyatlari bo'lgan manba egallashi mumkin);
• boshlang'ich kapitalning miqdori - korxonani, qurilish ishlarini, uskunalarni sotib olish va o'rnatish, foyda, ijara to'lovlarini amalga oshirish xarajatlaridan iborat;
• o'zini o'zi ta'minlashning ko'rsatkichi;
• mumkin sezilarli - tabiiy ofatlar ehtimoli hisobga olinishi kerak, dastlabki rejalashtirish, tashqi vaziyat kutilmagan o'zgarishlar xatolar (taqiqlash, cheklash yoki muayyan faoliyat uchun qoidalar o'zgarishi, federal loyihalar va boshqalar uchun bir fitna foydalanish);
• biznesni kiritish strategiyalari - agar korxona muvaffaqiyatsiz bo'lsa, mavjud uskunalarni minimal yo'qotishlar bilan amalga oshirish, shuningdek qarzga olingan mablag'larni qaytarish imkoniyatini berish kerak.

Biznesni ro'yxatdan o'tkazish

Kichik korxonalar uchun afzal ko'rilgan tashkiliy va huquqiy shakllar:

• yakka tartibdagi tadbirkorlik (IP) - ro'yxatga olish va tugatish kam xarajatlarni talab qiladi, ammo siz barcha shaxsiy mulkka javob berishingiz kerak bo'lgan xatarlarga ko'ra;
• mas'uliyati cheklangan jamiyati (MChJ) - Yana ko'tarilgan hujjatlar to'plami talab qilinadi (Ustav, yig'ilish protokoli yoki bitta asoschi yoki bo'linishni hal qilish), ro'yxatdan o'tkazish va tugatish ko'proq vaqt talab etiladi.

Biroq, avtotransport majburiyatlariga ko'ra, kompaniya ishtirokchisi faqat ustav kapitalidagi ulush hajmida javob beradi. Shuningdek, kompaniya bir nechta shaxs tomonidan tashkil qilinishi mumkin. Keyingi kerak:

• mulkni sotib olish yoki ijaralanadigan erlarni ijaraga olish;
  Yer qa'ridan foydalanish huquqiga litsenziya oling;
• iste'mol qilingan suvning umumiy hajmini hisoblang - bu suv resurslari federal agentligining a'zosi;
• rospotrebnadzororning xulosasini olish uchun, ekspluatatsiya qilingan er sanitariya zonasini tashkil etish uchun mos keladi (bu 60 mning 60 m bo'lgan kvadrat, ba'zi hollarda - 30 m);
• quduqning dizayni bo'yicha xulosa olish;
• yaxshi loyihani buyurtma qilish;
• qurilish ishlarini tugatish;
• xo'sh, foydalanishga topshirish, ushbu bosqichda davlat qabul qilish bo'yicha komissiya a'zolari ham suyuqlik sifatini tekshiradilar;
• davlat hisobi uchun yaxshi ta'minlang;
• sanitariya zonasini tashkil eting;
• davlat geologik ekspertizasini o'tkazadi.

Eslatma:ro'yxatli harakatlar yuqori xarajatlarni talab qiladi va uzoq vaqt talab etadi, shuning uchun siz uchinchi tomon etkazib beruvchilardan suv sotib olishingiz mumkin.

Uskunalar ro'yxati

Suv sotuv korxonasini tashkil etish uchun quyidagi uskunalar talab qilinadi:

• xo'sh;
• metall yaxshi yoki kaison;
• nasos;
• qazib olingan suvning kimyoviy va mikrobiologik tarkibini o'zgartiradigan suvni tozalash tizimlari;
• kumultiv suv ombori;
• idishdagi suv quyish uskunasi;
• konteynerlarni dezinfektsiyalash uchun o'rnatish.