Bir tüy kadar hafif! Fırında yulaf ezmeli kurabiye. Ev yapımı yulaf ezmeli kurabiye Ev yapımı yulaf ezmeli kurabiye basit hızlı tarif

Bir tüy kadar hafif! Fırında yulaf ezmeli kurabiye. Ev yapımı yulaf ezmeli kurabiye Ev yapımı yulaf ezmeli kurabiye basit hızlı tarif
Bir tüy kadar hafif! Fırında yulaf ezmeli kurabiye. Ev yapımı yulaf ezmeli kurabiye Ev yapımı yulaf ezmeli kurabiye basit hızlı tarif
03.12.2022

1. Aşama. Her şeyden önce, hamur için yumurta kütlesini hazırlayın. Derin bir kapta tereyağını (eritilmesi gerekir) toz şekerle ovun. Daha sonra karışıma 2 yumurta ekleyin ve bir çırpma teli veya mikser ile çırpın. Şimdilik bu kaseyi bir kenara koyun.


2. aşama. Şimdi kurabiye hamurumuzun ikinci bileşeni olan yulaf ezmesine geçelim. İlk önce mısır gevreğini öğütelim. Bu bir boender veya harçla yapılabilir. Bundan önce pulları bir tavada kızartabilirsiniz. Bu yemeğe baharat katacaktır. Ardından yulaf ezmesine un ve kabartma tozunu ekleyin ve her şeyi karıştırın.

Aşama 4. Şimdi hamuru fırın tepsisine yayabiliriz. Bu şu şekilde yapılmalıdır: önce bir kaşığı suyla nemlendirin (hamurun yapışmaması için) ve ardından küçük bir gözleme şeklinde bir fırın tepsisine koyun. Pişirme kağıdı kullanmak da en iyisidir, bu sizi kurabiyeleri fırın tepsisine yakmaktan koruyacaktır.

Aşama 5 Karaciğeri 190-200 derece sıcaklıkta 20-25 dakika pişirmek gerekir. Fırını kapattıktan sonra 10 dakika daha dinlendirin.

Size yulaf ezmeli kurabiye yapmak için bir tarif sunuyorum. Birçok ev hanımının aşina olduğu bu kurabiyeyi henüz denemediyseniz tavsiye ederim. Yulaf ezmeli kurabiyeler çok basit ve hızlı bir şekilde aceleyle hazırlanır. Çay ile bu kurabiyeler bir zevktir!

Ürünler:

  • Yulaf ezmesi - 1,5 su bardağı
  • Un - 1 su bardağı
  • şeker - ½ su bardağı
  • Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
  • Yumurta - 1 adet.
  • Tereyağı - 100 gr.

Yemek pişirmek:

Yumuşatılmış tereyağını şekerle ovun. Yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın. Karışıma un, yulaf ezmesi (kuru bir tavada önceden kurutulmuş), kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın. Kalın bir hamur elde edeceksiniz ama sert olmayacak.

Yağlanmış bir fırın tepsisine 1 yemek kaşığı yayın. Kaşıkla veya elinizle yardım ederek daire şeklini verin. 180 derecede yaklaşık 20 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. Kurabiyeleri kahverengiye getirmeyin, sonra sertleşirler.

Sıcak kurabiyeleri dikkatlice kağıttan çıkarın ve bir tabağa koyun. Bu kurabiyeler hem sıcak hem de soğuk olarak yenebilir.

Çay içmenin ve iyi bir ruh halinin tadını çıkarın!


Hızlı adım adım yulaf ezmeli kurabiye tarifi Fotoğrafla.
  • Milli mutfak: ev mutfağı
  • çanak tipi: Kurabiye pişirmek
  • Tarif Zorluğu: basit tarif
  • Hazırlama süresi: 11 dakika
  • Pişirme süresi: 35 dakika
  • Porsiyon: 5 porsiyon
  • Kalori miktarı: 320 kilokalori
  • sebep: acelem var


Tatlı düşkünü için sağlıklı, tatlı ve lezzetli bir tedavi - acele yulaf ezmeli kurabiyeler. Çok hızlı tarif - kendiniz görün!

Bildiğiniz gibi yulaf ezmesi sadece bir besin deposudur. Ancak herkes yulaf lapasını sevmez, bu nedenle kendinizi bu vitamin kaynağından mahrum bırakmamak için aceleyle yulaf ezmeli kurabiyeler için basit bir tarif kullanın. Gerçekten çok çabuk hazırlanır, yenir.

Porsiyon: 5-6

5 porsiyon için malzemeler

  • Yulaf Ezmesi - 2 Bardak
  • Tereyağı - 100 Gram
  • Yumurta - 2 Adet
  • Şeker - 1/1, Bardak
  • Un - 1.5 Art. kaşıklar
  • Tuz - 1 Tutam

adım adım

  1. Oda sıcaklığındaki tereyağını şeker ve tuzla ovun.
  2. Yumurtaları tereyağına ekleyin ve iyice karıştırın.
  3. Ayrı bir kapta un ve yulaf ezmesini karıştırın.
  4. Tahıllı unu tereyağı ve yumurtalara dökün ve karıştırın.
  5. İşte kurabiye hamurumuz. Fırını 200 derecede açın, ısınmasına izin verin.
  6. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip hamurdan kaşıkla dikkatlice parçalar alın. İki kaşıkla kurabiye şekli verebilirsiniz, yağlı eller kullanabilirsiniz. Hamur pişerken biraz yayılacağı için kurabiyeler arasında biraz boşluk bırakın. 15 dakika pişirin. Bitmiş kurabiyelerin kenarları kahverengimsi dönmelidir.

Fırında aceleyle kurabiye pişirmek için özel mutfak bilgisine sahip olmanıza gerek yoktur. Kural olarak, bu tür tarifler zorluk içermez ve mevcut bileşenlerden hazırlanır. Yeni başlayanlar herhangi bir pişirme seçeneğini tekrarlayabilir ve bazı tariflerde çocukları yardımcılara bağlayabilirsiniz.

Basit kurabiye nasıl yapılır?

Fırında basit kurabiye pişirmeyi bilmeyenler için aşağıdaki tavsiyeler kesinlikle yardımcı olacaktır. Ürünleri kalıplama sürecinde hayal gücünüzü birleştirerek farklı hamurlardan bir incelik hazırlayabilirsiniz.

  1. En basit kurabiye hamuru kurabiyedir. Sadece üç malzemeden hazırlanır ve sonuç her zaman doğrudur: ufalanan, orta derecede çıtır ürünler her tatlı düşkününe hitap eder.
  2. Puf böreği aceleyle lezzetli kurabiyeler yapmak kolaydır. Burada pişirme şekline karar vermek önemlidir. Bazı şekerlemeciler tasarımla pek uğraşmazlar: tabakayı dikdörtgenler halinde kesin, üzerine şeker veya tarçın serpin ve pişirin.
  3. Ünlü "Kaz ayağı", lor tabanı sayesinde en basit pişirme kategorisine aittir. Böyle bir hamurdan kurabiyeler çabuk bayatlamaz.
  4. Yumuşak kurabiyelerin temeli fermente süt ürünleridir: kefir, yoğurt, kesilmiş süt veya ekşi krema.
  5. Çocuklar tatlı yapma sürecinde yer almak istiyorlarsa, kesinlikle çerez kesici almaları gerekir, hemen hemen her hamurdan orijinal bir güzellik şekli yapabilirsiniz.

En basit kurabiye kurabiyedir, böyle bir incelikle şaşırtmak zor olacaktır. Hayal gücünüzü açarsanız, basit bir temelden, tecrübeli tatlı dişlerini bile şaşırtacak bir lezzet yaratabilirsiniz. Hamur 2 eşit parçaya bölünebilir ve kakao bir parçaya karıştırıldıktan sonra iki kat açılır ve dilimler halinde kesilebilir. Keyifli "zebralar" genç izleyicileri memnun edecek.

İçindekiler:

  • yağ - 150 gr;
  • şeker - 1 yemek kaşığı;
  • un - 2 yemek kaşığı;
  • kabartma tozu;
  • yumurtalar - 2 adet;
  • kakao - 1 yemek kaşığı. l.

Yemek pişirmek

  1. Tereyağını şekerle ovun, yumurta, kabartma tozu ve unu ekleyin, yumuşak bir hamur yoğurun.
  2. 2 parçaya bölün, birine kakao, ikinciye biraz un ekleyin.
  3. Her iki parçayı da yoğun, yapışkan olmayana kadar yoğurun.
  4. 2 kat açın, beyazın üzerine çikolata koyun, tekrar açın.
  5. Sıkı bir rulo haline getirin.
  6. İş parçasını 20 dakika soğutun.
  7. Dilimler halinde kesin, 190 derecede 20 dakika pişirin.

Süzme peynir hamurundan yapılan basit kurabiyeler zahmetli değildir. Burada yağlı süzme peynir kullanmak ve büyük şeker stoklamak önemlidir, ince şeker pişirme sırasında kolayca eriyecektir. İncelik için birkaç isim var: "Karga ayakları", "Üçgenler" veya "Öpücükler". Belirtilen sayıda bileşenden yaklaşık 20-25 çerez elde edilecektir.

İçindekiler:

  • süzme peynir - 400 gr;
  • yumuşak tereyağı - 250 gr;
  • kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
  • un - 2 yemek kaşığı;
  • şeker.

Yemek pişirmek

  1. Süzme peynir ile tereyağını çırpın, kabartma tozunu ekleyin.
  2. Unu eklerken sıkı elastik bir hamur yoğurun.
  3. 30 dakika soğutun.
  4. İnce bir tabaka halinde açın, bir bardakla daireler kesin, üzerine şeker serpin.
  5. Daireyi ikiye katlayın ve tekrar şekere batırın.
  6. Bir kez daha katlayın, bir üçgen elde edin, bir tarafını şekere batırın.
  7. Bir fırın tepsisine şekerle birlikte koyun, 200 derecede 15 dakika pişirin.

Kefirdeki basit kurabiyeler yumuşak ve ufalanır. Dekorasyon için kıvrık kalıplar veya bir bardak kullanabilirsiniz. Tadı daha ilginç hale getirmek için hamura limon kabuğu rendesi ve vanilya eklenir ve pişirmeden önce kurabiyelerin kendilerine şeker serpilir. Bu malzemelerden yaklaşık 25-30 adet küçük tatlı alacaksınız.

İçindekiler:

  • kefir - 150 mi;
  • un - 2 yemek kaşığı;
  • kabartma tozu;
  • şeker - 150 gr;
  • yumuşak tereyağı - 100 gr;
  • yumurta - 1 adet;
  • vanilya;
  • limon kabuğu rendesi - 1 yemek kaşığı. l.

Yemek pişirmek

  1. Yumurtayı şekerle çırpın, yumuşak tereyağı ekleyin.
  2. Kefir, kabartma tozu, lezzet ve vanilyayı girin.
  3. Un ekleyin, yoğun, yapışkan olmayan bir hamur yoğurun.
  4. Tahtaları açın, kurabiyeleri kesin, bir fırın tepsisine koyun.
  5. Kurabiyeler 200 derecede 20 dakika fırında hızlıca pişirilir.

Bu basit kurabiye tarifi, Sovyet döneminden beri birçok kişiye aşinadır, basit bileşimi ve hızlı uygulanması nedeniyle çok popüler olmuştur. Hamur, bir kıyma makinesinden geçirilir, küçük porsiyonlara bölünür ve hızlı bir şekilde pişirilir. Bu şekilde hazırlanan ikram uzun süre yumuşak kalır, bu nedenle büyük miktarlarda güvenle yapılabilir.

İçindekiler:

  • mayonez - 200 mi;
  • şeker - 200 gr;
  • yumurtalar - 2 adet;
  • yumuşak tereyağı - 150 gr;
  • un - 3 yemek kaşığı;
  • kabartma tozu.

Yemek pişirmek

  1. Malzemeler herhangi bir sırayla karıştırılır, unu dökün, yoğun bir hamur yoğurun.
  2. Hamuru bir kıyma makinesinden geçirerek küçük porsiyonlar halinde kesin.
  3. Bir fırın tepsisine yayın, üzerine şeker serpin.
  4. 190 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.

Herkes yemek yapabilir. Tarif, tereyağını bitkisel yağla ve şekeri bal veya tatlandırıcıyla değiştirerek diyet beslenmesine uyarlanabilir. Tarifte gereksiz olmayan her türlü fındık ve doğranmış kuru meyveler olacaktır: kuru kayısı, kuru erik, hurma. Klasik kurabiyelerde zorunlu bir baharat tarçındır.

İçindekiler:

  • küçük yulaf ezmesi - ½ yemek kaşığı;
  • un - 2 yemek kaşığı. l.;
  • yumurtalar - 2 adet;
  • yumuşak tereyağı - 100 gr;
  • tarçın - 1 çay kaşığı;
  • fındık, kuru meyveler - 1 avuç;
  • şeker - 100 gr.

Yemek pişirmek

  1. Tereyağını şekerle öğütün, yumurtaları birer birer çırpın.
  2. Kabartma tozu ve tarçını ekleyin.
  3. Pulları bir kahve değirmeni içinde öğütün ve un ile karıştırın, hamura ekleyin.
  4. Bir fırın tepsisine bir kaşık koyun, 200 derecede 15 dakika pişirin.

Bu hızlı çerez, diyet, vejeteryan veya taraftarlarına hitap edecek. Bu tarif yumurta veya süt ürünleri içermez. Kurabiyeler kabarık çıkıyor ve yumuşak zencefilli ekmeği andırıyor ama hamura daha az un eklenirse daha ince ve daha çıtır oluyor. İstenirse tarçın ve öğütülmüş karanfil ekleyin. Bu malzemelerden yaklaşık 20 adet elde edilir.

İçindekiler:

  • margarin - 100 mi;
  • şeker - 100 gr;
  • un - 250 gr;
  • tuz - 1 tutam;
  • kabartma tozu;
  • bal - 120 gr;
  • öğütülmüş zencefil - 1 çay kaşığı

Yemek pişirmek

  1. Kuru malzemeleri karıştırın.
  2. Kıyılmış margarini tanıtın, kırıntılara öğütün.
  3. Balı ekleyin, hamuru sıkı bir topakta toplayın, 15 dakika bekletin.
  4. Topları yuvarlayın, şekere bulayın, bir fırın tepsisine yerleştirin.
  5. 180 derecede 10-15 dakika pişirin.

Puf böreğinden aceleyle çok basit bir kurabiye yapılabilir. Fikri uygulamak için mayasız dondurma idealdir ve doldurmak için şeker kamışı gerekir, inceliğe karamel aroması katacaktır. Muameleyi daha kuru ve ufalanan hale getirmek için, mümkün olduğunca ince kısımlar halinde kesmeniz gerekir, bunu iş parçasını dondurarak yapmak uygundur.

İçindekiler:

  • puf böreği - 500 gr;
  • şeker kamışı - ½ yemek kaşığı;
  • tarçın - 1 yemek kaşığı. l.;
  • yumuşak tereyağı - 50 gr.

Yemek pişirmek

  1. Çözülmüş hamuru açın.
  2. Yumuşak tereyağı sürün, üzerine tarçın ve şeker karışımı serpin.
  3. Her iki taraftan da yuvarlayın, iş parçasını şeker kamışı içinde yuvarlayın.
  4. Ruloyu 20 dakika soğutun, ince kurabiyeler halinde kesin, bir fırın tepsisine koyun.
  5. 200 derecede 10-15 dakika pişirin.

Basit ev yapımı kurabiyeler sevenleri memnun edecek. Hemen hemen her tarif, unun eşdeğer bir kısmını tozla değiştirerek kakao ile yapılabilir. Bu İtalyan inceliği, zengin susam aroması ve hızlı pişmesi ile dikkat çekiyor. Belirtilen miktarda malzemeden 12-15 adet kurabiye çıkacaktır.

İçindekiler:

  • yumuşak tereyağı - 150 gr;
  • şeker - 100 gr;
  • vanilya, kabartma tozu, bir tutam tuz;
  • yumurta - 1 adet;
  • un - 200 gr;
  • kakao - 100 gr;
  • susam - 2 yemek kaşığı. l.

Yemek pişirmek

  1. Tereyağını şekerle çırpın, vanilya, yumurta, kabartma tozu ve unu ekleyin.
  2. Kakao ve susam tohumlarını ekleyin.
  3. Hamuru 30 dakika soğutun.
  4. Topları yuvarlayın, kurabiyeleri sıcak fırında 15 dakika aceleyle pişirin.

Tarifle hiç uğraşmadan lezzetli ve basit kurabiyeler hazırlanabilir. Bu inceliği hazırlamak 20 dakikadan fazla sürmez, satın alınan reçel doldurmak için en iyisidir, tercihen birkaç farklı türdedir, böylece farklı tatlara sahip kurabiye seçenekleri pişirebilirsiniz. Küçük meyve parçaları ile uygun olmayan sıvı.

İçindekiler:

  • yumuşak tereyağı - 100 gr;
  • şeker - 100 gr;
  • kabartma tozu, vanilya;
  • un - 300 gr;
  • yumurtalar - 2 adet;
  • reçel.

Yemek pişirmek

  1. Tereyağını şekerle öğütün, yumurta, kabartma tozu, vanilya ekleyin.
  2. Unu ekleyin ve pürüzsüz, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
  3. Toplar oluşturun, düzleştirin, merkezde girintiler yapın.
  4. Girintileri reçel ile doldurun, 200 derecede 15 dakika pişirin.

Hızlı kurabiyeler için bu tarif, testin hazırlanması dikkate alınarak sadece yarım saat içinde uygulanır. Böyle bir tabandan figürlü kurabiye yapmak mümkün olmayacak, yapışkan kıvam nedeniyle katmanı açmak mümkün olmayacaktır. Hamurdan toplar oluşur, pişirme sürecinde biraz yayılır ve incelir. Güçlü bir şekilde kızarmazlar, bu nedenle ikramın fırında kurumadığından emin olmanız gerekir.

İçindekiler:

  • yoğunlaştırılmış süt - 350 gr;
  • yumuşak tereyağı - 200 gr;
  • un - 3,5 yemek kaşığı;
  • kabartma tozu.

Yemek pişirmek

  1. Yoğunlaştırılmış sütü tereyağı ile karıştırın, un ve kabartma tozu ekleyin.
  2. Yumuşak hamur yoğurun.
  3. Toplar haline getirin, bir fırın tepsisine yerleştirin, bir çatalla düzleştirin.
  4. 180 derecede kızarana kadar pişirin.

hene"\u003e Quickie Peynirli Kurabiye, yolda veya okulda lezzetli bir atıştırmalık için mükemmel bir seçenektir. Basit malzemelerden çok hızlı bir şekilde bir incelik hazırlanır ve tadı tek kelimeyle olağanüstüdür. ana ürün tuzlu bir tada sahipse, bileşime tuz eklenmez. Hazır ikramların miktarı büyük bir şirket için yeterlidir.

İçindekiler:

  • un - 150 gr;
  • sarısı - 4 adet;
  • tereyağı - 100 gr;
  • susam;
  • peynir - 100 gr.

Yemek pişirmek

  1. Yumuşak tereyağını unla karıştırın.
  2. İnce bir rende üzerine sarısı ve rendelenmiş peyniri girin.
  3. Hamuru bir top haline getirin, 15 dakika bekletin.
  4. 5 mm kalınlığında bir tabaka halinde açın.
  5. Şeritler halinde kesin, bir fırın tepsisine koyun, susam serpin.
  6. 180 derecede 10-15 dakika pişirin.

Diyetten hayvansal ürünleri hariç tutan özel bir diyete bağlı kalarak, kendinizi lezzetli ve tercihen tatlı bir şeyle şımartmak daha da çok istersiniz. Bu hızlı ve lezzetli kurabiyeler, basit malzemelerle dakikalar içinde hazırlanır. Bu tür fırınlamanın tek dezavantajı, ürünlerin hızla bayatlaması, dolayısıyla büyük miktarlarda pişirilememesidir.

Kilo vermek için en büyük güç testlerinden biri şeker istekleridir. Çok azı bu psikolojik zayıflığın gerçekten üstesinden gelebilir, bu yüzden dünya çapında zaten çok sayıda diyet var. Ama aslında hiç de gerekli değil çünkü tadı "sıradan" olanlardan hiçbir şekilde aşağı olmayan, ancak vücuda çok fazla zarar vermeyen diyet tatlıları var. Örneğin herkesin en sevdiği yulaf ezmeli kurabiye bunlardan biridir.

Diyet ve tatlılar

Kilo vermek veya en azından fazla kilo almamak istiyor ancak yine de tatlı yemeyi seviyorsanız, karbonhidrat içermeyen tatlılar sizin seçiminiz. Hızlı karbonhidratlar diyetten çıkarılır. Bunlara ek olarak yağlar vücuda büyük zararlar verir.

Düşük kalorili tatlılar için, çeşitli ve kuruyemişler (hepsi değil) ve ayrıca meyveler ve iyi lezzet katkı maddeleridir. Bu, tadı geliştirmek için harika çalışıyor, ancak şekerlerin kendilerine kalori yüklemez.

"Diyet" adının tatlıları istediğiniz kadar, istediğiniz miktarda yiyebileceğiniz anlamına gelmediğini ve bunun rakamı etkilemeyeceğini bilmelisiniz. Maksimum 150 gr diyet tatlısı yiyin ve bunlar en iyi günün ilk yarısında emilir.

Ve en önemlisi: Her zaman doğru ve sağlıklı beslenme ilkelerine uymazsanız, hiçbir diyet tatlısı kilo vermenize yardımcı olmaz.

lezzetli tarifler

En ünlü diyet tatlılarından biri de fırında yulaf ezmeli kurabiyedir. Pek çok farklı şekilde hazırlanabilen düşük kalorili bir tatlının klasik bir örneği.

Yumuşak ve hızlı

Ekstra yumuşaklıkta klasik yulaf ezmeli kurabiye. Ceviz veya kuru üzüm ile eşleştirin.

Pişirmek ne kadar sürer:

  • kişisel - 15 dakika;
  • fırında - 10 dakika;
  • kullanıma hazır - 2 saat sonra.

İçindekiler:

  • yumuşatılmış tereyağı - 2/3 paket;
  • beyaz şeker - 1 yemek kaşığı;
  • kahverengi şeker - 1 yemek kaşığı;
  • yumurtalar - 2 adet;
  • vanilya özü - 1 çay kaşığı;
  • un - 1,5 yemek kaşığı;
  • kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
  • tuz - 1 çay kaşığı;
  • öğütülmüş tarçın - 1/2 çay kaşığı;
  • yulaf ezmesi - 3 yemek kaşığı.

Yemek pişirmek:

  1. Ayrı bir kapta, yumuşak tereyağını şekerle karıştırın - önce beyaz, sonra kahverengi. Bundan sonra, karıştırmayı unutmadan yumurtaları birer birer kırmaya başlayın. Daha sonra bu kremalı karışıma vanilyayı ekleyin ve daha da iyice karıştırın.
  2. Şimdi toplu malzemelerin sırası. Önce yavaş yavaş unu, ardından kabartma tozu, tuzu ve son olarak da tarçını kaseye dökün. Bütün bunlar, bir kaşıkla karıştırılması ve daha da iyisi - bir çırpma teli ile çırpılması gereken tek bir kremsi karışıma dönüştürülmelidir.
  3. Sonunda yulaf ezmesini tüm yüzeye dökün ve karıştırın. Hamurun üzerini örtüp 60 dakika dinlendirin.
  4. Hamur soğurken fırını 190 dereceye kadar ısıtın. Hiçbir şeyin yanmaması için fırın tepsisini bolca yağlayın. Bundan sonra, hamurdan küçük toplar yapın, form boyunca birbirinden 5 santimetre uzakta olacak şekilde yerleştirin. Şeklini korumak için her kurabiyeyi bir çatalla düzleştirin.
  5. 8-10 dakika pişirmeniz gerekiyor. Çerezleri hafifçe soğumaları için çıkarmadan önce fırın tepsisinde yaklaşık beş dakika bekletin. Bundan sonra masaya servis yapmak mümkün olacak.

Ahududu

Reçel veya reçel ile doldurulmuş yulaf ezmeli kurabiyeler için lezzetli bir tarif. Hazırlaması çok kolay.


Ne kadar zamana ihtiyaç var:

  • kişisel - 15 dakika;
  • fırında - 40 dakika;
  • kullanıma hazır - 55 dakikada.

İçindekiler:

  • 0,5 st. açık kahverengi şeker;
  • 1,5 yemek kaşığı elenmiş un;
  • 1/4 çay kaşığı karbonat;
  • 1/8 çay kaşığı tuz;
  • 1 inci. yulaf ezmesi;
  • 2/3 paket eritilmiş tereyağı;
  • 250 gr çekirdeksiz ahududu reçeli.

Yemek pişirmek:

  1. Hemen fırını 175 dereceye ısıtın. Bir fırın tepsisini yağlayın ve ardından pişirme için folyo ile kaplayın.
  2. Önceden hazırlanmış bir kapta esmer şeker, un, kabartma tozu, tuz ve yulaf ezmesini iyice karıştırın. Yumuşamış olan tereyağını kırın ve çatalla karıştırın, ardından bu yumuşak, kolayca buruşan tereyağını bir kaba gönderin ve karıştırın. Güzel kokulu, ufalanan bir karışım elde etmelisiniz.
  3. Karışımı bir fırın tepsisine dökün, hamurun sadece ¼'ünü son dokunuş için ayırın.
  4. Reçeli doğrudan karışımın üzerine, merkeze yakın olacak şekilde yayın.
  5. Son olarak karışımın geri kalanını reçelin üzerine dökün.
  6. Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
  7. Çerezleri servis etmeden önce soğumaya bırakın.

Tavsiye! Reçeli hamurun kenarlarına yakın bir yere yaymamanız tavsiye edilir, aksi takdirde yayılabilir.

aceleyle

Ceviz veya diğer kuruyemişlerle doldurulmuş narin bisküviler. Yulaf ezmesi bir karıştırıcıda önceden öğütülür.


Ne kadar zamana ihtiyaç var:

  • kişisel - 10 dakika;
  • fırında - 15 dakika;

İçindekiler:

  • ılık yağ - 250 gr;
  • birkaç yumurta;
  • 0,5 st. öğütülmüş yulaf ezmesi;
  • 1 inci. Beyaz şeker;
  • 1 inci. elenmiş un;
  • 0,5 st. ceviz;
  • 1/8 çay kaşığı tuz;
  • 1 çay kaşığı söndürülmüş soda veya kabartma tozu.

Yemek pişirmek:

  1. Eritilmiş ve yumuşatılmış tereyağını şekerle karıştırın. Sonra önce bir yumurtayı kırın, karıştırın, sonra diğerini - ve tekrar karıştırın veya daha doğrusu bir çırpma teli veya mikser ile çırpın. Homojen bir kütle elde etmelisiniz.
  2. Yavaş yavaş yulaf ezmesini dökün, karıştırmayı unutmayın.
  3. Fındıkları ezin ve tüm kütle alanına serpin.
  4. Acı zamanı. Ayrı bir kapta tuz ve söndürülmüş soda (kabartma tozu) ile karıştırın, ardından kütleye ekleyin. Bütün bunlar çok iyice karıştırılır veya çırpılır. Hamurda topaklanma olmamalıdır.
  5. Fırını önceden ısıtmak için 180 dereceye ayarlayın.
  6. Kurabiyelerin şekil ve boyut olarak farklılık göstermemesi için hamur, bir dondurma kaşığı veya başka bir kalıp kullanılarak bir fırın tepsisine eşit parçalar halinde yerleştirilmelidir.
  7. Pişirme 15 dakika gerçekleştirilir. Pastayı soğumaya bırakmayı unutmayın.

Çikolata ve fındık ezmesi ile

Bu yulaf ezmesi tarifi biraz çikolata ve fındık ezmesi ekler. Bu, tat deneyimini tamamen değiştirerek klasik bir tatlıyı gurme bir lezzete dönüştürüyor. Ancak bu, kalorilerde de çok yüksek yapmaz.

Ne kadar zamana ihtiyaç var:

  • kişisel - 15 dakika;
  • fırında - 10 dakika;
  • kullanıma hazır - 25 dakikada.

İçindekiler:

  • tereyağı - 100 gr;
  • 0,5 st. Beyaz şeker;
  • 1/3 st. esmer şeker;
  • fındık ezmesi - 0,5 yemek kaşığı;
  • vanilya - 0,5 çay kaşığı;
  • tavuk yumurtası;
  • taze un - 1 yemek kaşığı;
  • kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
  • bir tutam tuz;
  • 0,5 st. Herkül;
  • 1 inci. ince kıyılmış bitter çikolata.

Yemek pişirmek:

Faydalı video: unsuz seçenek

Un kullanılmadan lezzetli, ufalanan bisküviler. Bu hızlı ve kolay tarifi kesinlikle seveceksiniz. Nasıl pişirileceğini öğrenmek için aşağıdaki videoyu izleyin.

sonuçlar

Yulaf ezmeli kurabiye örneğini kullanarak, düşük kalorili tatlıların tüm dünyasının çeşitliliği bir yana, bir diyet yemeğinin hazırlanmasının bile ne kadar çeşitli olabileceğini görebilirsiniz.

Ne de olsa, diyetler ille de kendini kısıtlamak değildir, daha ziyade bu sadece bir yaşam tarzı düzeltmesi ve daha önce fark etmediğiniz yeni bir şey arayışıdır - yeni tarifler, yeni malzemeler, lezzetli yemek yemenin yeni yolları.

Saatlerce yemek pişirmeden kendinize ve ailenize nasıl daha fazla zaman ayırabilirsiniz? Güzel ve iştah açıcı bir yemek nasıl yapılır? Minimum sayıda mutfak aleti ile nasıl yönetilir? Mucize Bıçak 3'ü 1 arada, mutfakta kullanışlı ve işlevsel bir yardımcıdır. İndirim için deneyin.