Jamajské ovocie exotion 3 písmená skenovanie. Pink Fruits: tituly s fotografiami, chuť

Podivný, prečo v Španielsku som nevyskytol toto ovocie. Zdá sa, že som bol v rozpakoch nisperos.. Nevedel som preklad, a nikto by nebol, kto by navrhol, že to bolo pre exotické.

Tentokrát som si kúpil a snažil som sa. A nie sklamaný - chutné, šťavnaté, osviežujúce. Aromatické a mäsité ovocie spôsobili explóziu chuťových pocitov. Zo prekvapenia som bol dokonca kašľal, pretože šťava vyskočila z ústredne ovocie, ako plynová fľaša. Teraz nebudem chýbať prípad, aby ste si mohli vychutnať dušu otvorenú pre seba s ovocím. Takže, vek živých - a nie každý sa bude snažiť.

Nisperoc ( Nisperos.) v španielčine (dôraz na prvú slabiku) alebo japonská musmula Je to ázijské ovocie, ktoré existuje na Zemi niekoľko tisícročí. Rodisko tohto stromu je Čína, jeho subtropické oblasti. Mushula v Japonsku tiež GOTHES a teda jej meno.

Až do 19. storočia, Musmula nerastú v Španielsku a ďalších krajinách Stredozemného mora. Seafarers boli pred dvetisíc rokmi priniesli do Španielska. Teplé pobrežné oblasti Stredozemného mora sú ideálne pre jemné drevo, rastie na rovnakom mieste, kde citrusové stromy.

Existuje mnoho odrôd muzmul, z ktorých každý má nejaké rozdiely. Rovnako ako pravidlo, má plody v tvare hrušky až 8 cm v priemere, s hladkou pokožkou zo žlto-oranžovej až tmavej oranžovej. Má mäkkú žltú veľmi šťavnatú buničinu s kyslou a sladkou chuťou, podobne ako chuť zmesi marhuľového, jablého, slivky. V vzniku smuliny veľmi podobný marhule.

Ovocie obsahuje 2-4 veľké semená, ktoré môžu byť vysušené, smažiť, brúsiť a variť kávu pre jadrá. Surové kosti sa lepšie nepoužívajú, pretože obsahujú malý počet jedovatých látok. Ale čepeľ z kameňov sa môže použiť na liečbu gastrointestinálneho traktu.

V Španielsku najbežnejšie 2 odrodyArgelino. a Tanaka.. Kvety Evergreen Strom začína na jeseň a plodiny dozrieva od mája do júna. Kvety sa podobajú aróme mandlí.

Ovocie sa používajú v surovej forme. Môžete slúžiť so syrom alebo studeným mäsom, Hamonom. A sladké zuby môžu experimentovať, pripojiť notice s banány, zmrzlinu, jogurt. Vďaka veľkému obsahu pektínu je muška obzvlášť vhodná na varenie džem alebo džem, môžete variť šťavu, kompót, omáčku.

Tento výrobok s nízkym obsahom kalórií obsahujúci mnoho sacharidov a vlákniny je skladom vitamínov a minerálov. Obsahuje karotén, vitamín C a vitamíny skupiny V. a počet minerálov bude unavený z prenosu: selénu, draslíka, železa, fosforu, horčíka, jódu, zinku, vápnika, sodíka - a to nie je všetko.

Z tohto dôvodu môže byť toto úžasné ovocie odvážne použiť, keď diéta a liečba močových ciest, uľahčuje bolesť v obličkových kameňoch, aby sa normalizovala črevná práca, čistila pečeň a nádoby z toxínov a trosky, na zníženie cukru. Mushula pomáha kontrolnému cholesterolu krvi a krvný tlak.

Ale nemali by ste zabúdať, že potrebujete pozorovať opatrenie s diétou: Deň vyloženia môže byť len 1 Čas za týždeň a nejedzte viac 1 kg na deň. S bronchiálnou astmou a ochorením dýchacích orgánov sa alkoholické tinktúry pripravujú z buničiny ovocia. 5 kusov muskamuly, ktoré majú byť zmätené, pridajte 2 polievkové lyžice medu a 100 ml alkoholu alebo vodky. Zmiešajte všetko a trvajte na tmavom mieste. Vezmite 30 g po volebnom priečinku 3 krát denne pred jedlom. Prichádza k úľavu kašeľ, odstránenie spumu z pľúc a zlepšenie celkového stavu. Fanúšikovia exotických rastlín sa naučili pestovať kašal z kostí a obdivovať ho, ako dekoratívne kríky, a dokonca zbierajú malú úrodnosť 5 rokov doma. K dispozícii je španielske miesto pre milovníkov tohto ovocia. http://www.nisperosruchey.com/

Príroda dáva ľuďom ovocie a zeleninu zo všetkých druhov odtieňov a farieb. Najobľúbenejšie sú ovocie červenej. Táto farba je podvedome spojená s zrelosťou plodu. Medzi červené plody možno nájsť ako tí, ktorí sú s nami oboznámení od detstva a celkom exotické a nezvyčajné.

Prospech

"Apetization" farebné plody sú povinné špeciálnej látky, lykopénu. Jeho prítomnosť v kompozícii a robí ovocie červené. Okrem toho má tento cestujúci množstvo pozitívnych vlastností:

• znižuje riziko aterosklerózy;
• zlepšuje stav pokožky;
• poskytuje prevenciu srdcových problémov a plavidiel.

Červené ovocie sú bohaté a antioxidanty. Ich akcia na našom tele je ťažké preceňovať. Je to oni, ktorí neutralizujú škodlivé účinky voľných radikálov. Preto je ich použitie potrebné na rôznych chorobách a pre normálne fungovanie mnohých systémov nášho tela.

Jablká

Cenovo dostupné a slávne ovocie. Odborníci na výživu odporúčajú jesť v deň aspoň jedného jablka. Treba však zvážiť, že červené plody sú viac kalórií a neodporúča sa diabetes cukru. Ale užitočné vlastnosti, v takýchto plodoch ešte viac. Sú schopní odstrániť trosky, zlepšiť metabolické procesy, stimulovať chuť do jedla, zlepšenie vízie.

čerešňa

Samozrejme, že je to bobule, nie ovocie. Ale vo svojich vlastnostiach je blízko k druhej. Poskytuje širokú škálu akcií na našom tele. Po prvé, malo by sa používať na ľudí so srdcami a krvnými cievami. Výsledkom je, že je možné zlepšiť zrážanie krvi, posilnenie ciev a znížiť hladinu cholesterolu. Toto bobule je zobrazené a keď problémy s gastrointestinálnym traktom.

Garnet

Zvyšuje úroveň obsahu železa v krvi. To zaisťuje prevenciu a terapiu anémie. Je to granát, ktorý je jedným z najužitočnejších produktov pre kardiovaskulárny systém a plavidlá. Okrem toho čistí telo, eliminuje stagnujúce javy. Zvyšuje ochranné vlastnosti tela, odporúčané pre prechladnutie a zápalové procesy v hrdle.

Červené banány

Nedávne štúdie vedcov odhalili jedinečné vlastnosti týchto exotických plodov. Prekrývajú svoje kolegov na mnoho užitočných vlastností. Medzi hlavné pozitívne vlastnosti pre telo, sú tieto: \\ t

• sú prírodným zdrojom beta karoténu, ktorý sa zúčastňuje na procese obnovy pokožky, zlepšuje zrak a posilňuje imunitu;
• kvôli vysokému obsahu draslíka sa posilnia kosti, tiež tento prvok zabraňuje tvorbe obličkových kameňov;
• antioxidanty a vitamín B sa podieľajú na tvorbe krvi a urýchľujú krvný metabolizmus (najmä červený taurus);
• ich použitie normalizuje prácu GTS, zabraňuje výskytu zápchy.

Grapefruit

Toto svetlé ovocie nie je len spokojní s vašou veselú farbu, ale je tiež schopný zlepšiť náladu a dokonca bojovať s depresívnymi štátmi. Pravidelná recepcia bude poskytovať problémy so zníženou kyslosťou žalúdka, eliminácia zápcha a zabezpečuje elasticitu ciev. Medzi ďalšie užitočné vlastnosti, schopnosť odstrániť cholesterol a trosky, ktorý je užitočný pre ľudí, ktorí sledujú obrázok. Tento citrus sa aktívne používa nielen v ľudovom medicíne, ale aj v kozmetike. Jeho vôňa možno nájsť vo všetkých druhoch krémov, masiek a šampónov.

Hrozno

Existuje veľký súbor odrôd hrozna. Každý z nich je jedinečný. Červené poddruhy sa líšia od svojho kolegu v tom, že má celý rad pozitívnych vplyvov na naše srdce a krvný systém. On je obzvlášť užitočný pre starších ľudí, pretože zlepšuje pamäťovú a mozgovú aktivitu. To je vynikajúca prevencia Alzheimerovej choroby. Kozmetológovia sú obzvlášť ocenené hroznové kosti. Z nich robia vynikajúce krémy a peelingy.

Tehotné ženy nemôžu mať hrozno vo veľkých množstvách, pretože prispieva k tvorbe plynu, ktorá je počas tohto obdobia extrémne nežiaduca.

Brusnicový

Kyselina Berry, ktorá sa v Rusku zbierajú manuálnym spôsobom, je už dlho známe svojimi užitočnými vlastnosťami. Stredený z jesenného brusnice pomôže v zime poskytnúť telu potrebné množstvo vitamínov a stopových prvkov. Je to prirodzené antibiotikum, takže je nevyhnutné počas respiračných ochorení.

Spotrebuje sa ako v čerstvom a sušení. Je založený na krásnom brusnicovom more. Ak sa chystáte stať sa mamičkou, brusnice pomôžu podporovať imunitu.

Mnohé lieky počas tohto obdobia sú zakázané, takže tento prirodzený a bezpečný výrobok sa stáva obzvlášť cenným.

Vodný melón

Ktorý z nás nemá rád osviežujúce zrelé mäso melónu v horúcom letnom dni? Mysleli ste si, že okrem gastronomického potešenia je toto bobule obrovský prínos pre telo? Tu je len niekoľko vlastností:

• vďaka diuretickému účinku sa zabráni prácu obličiek a urolithiasis;
• zlepšuje prácu srdca a bojuje s hypertenziou vďaka obsahu draslíka, citrulín a horčíka;
• podporuje zdravie očí a zabraňuje poškodeniu veku;
• antioxidanty, ktoré sú súčasťou kompozície, sa snažia s voľnými radikálmi, čo je cenné pre ľudí s bronchiálnou astmou.

Litchi

Toto exotické ovocie pre nás od dávnych čias sa pestuje v Afrike, Thajsku, Japonsku a Číne. Zrelé ovocie má červenú kôru, je to takmer transparentné vo vnútri. Jeho použitie zlepšuje stav pokožky, zrýchľujúcich sa metabolických procesov. Ovocie sa odporúča jesť ľudí s anémiou a anémiou. Nikto nie je poistený proti týmto ochoreniam. Preto je lepšie poskytnúť spoľahlivú prevenciu pomocou prírodného a chutného produktu.

V Číne nosil pikantné meno "ovocie lásky". Je to spôsobené jedinečnou schopnosťou zvýšiť sexuálnu príťažlivosť. Preto plánovanie romantického dátumu, môžete tento neobvyklý ovocie pozvať partnera.

Rambutan

Najčastejšie sa naši spoluobčania oboznámia s týmto nezvyčajným chlpatým ovocím na dovolenke v horúcich krajinách. Jeho nezvyčajný vzhľad priťahuje a narazí do pamäte na dlhú dobu. Nie je potrebné sa báť, že po použití takéhoto "ostnatého" exotického, začnete byť posvätný. Naopak, ovocie zabraňuje jeho vzhľadu delikátnym anthelmint akcie. Ak ste na dovolenke, nepopierajte si radosť vyskúšať toto neobvyklé ovocie s mäkkými chrbticami.

Oko draka

Naši krajania tiež zavolajú toto nezvyčajné ovocie ovocie ovocie alebo draka srdca. Súčasný názov jeho pyhaya. Veľmi krásne a chutné ovocie. Peel je jasná červená listnatý rast. Vnútri to isté, jemné mäso bielej s malými čiernymi bodkami (semená) je skryté. V kontexte, ovocie vyzerá obzvlášť estetiku, takže to často slúži ako skutočný dekor pre slávnostný dizajn tabuľky.

Medzi užitočné vlastnosti môžu byť rozlíšené protizápalovým účinkom. Odporúča sa na použitie a diabetes. Bohaté na vlákno a vitamíny, ovocie obsahuje malé množstvo kalórií. Ak ste spálili na slnku, potom v exotickej krajine bude ľahšie nájsť toto ovocie ako skôr známa kyslá smotana. Namazať poškodené ocele a nechajte chvíľu.

Guava

Toto je zaujímavé ovocie, ktorého vlasť je juh a Stredná Amerika. Vidieť to prvýkrát, určite nájdete externú podobnosť s citrónom, ale len zelená. Vnútri, prekvapenie čaká na vás - jemné telo. Môže to byť takmer biele aj červené. Odborníci odporúčajú jesť nielen jemné telo, ale aj šupky.

Je v tom, že obsahuje 10-krát viac látok ako vo vnútri ovocia. A aj keď má horkú chuť, medzi jeho užitočnými vlastnosťami, je protizápalový, bolestivý, laxatívny, antiepileptický, antipyretický a antialergický účinok. Toto je reálna súprava prvej pomoci. To je len škoda, že na našich regáloch sa tento jedinečný produkt stretne zriedka.

Maracuy

Dokonca aj tí, ktorí nenavštívili exotické krajiny, si predstavujú chuť tohto ovocia. Koniec koncov, šťavy a jogurty a iné výrobky nájdete s jeho chuťou a arómou. Samozrejme, toto sa neporovnáva s radosťou z použitia sladkého zrelého plodu. V krajinách rastu sa oceňuje aj celý zoznam užitočných vlastností. Ovocie je schopné eliminovať kŕče a bolesť v oblasti žalúdka. Použitie obdobia potom, čo choroba urýchľuje proces rehabilitácie, obnovuje imunitu a prispieva k odstráneniu škodlivých látok z tela prirodzene.

Broskyňa

Použitie týchto jemných plodov s zamatou kože bude užitočné pre deti i dospelých. Fosfor a draslík sú zodpovedné za dobrú prácu mozgu, čo je cenné v každom veku. Rovnaké prvky sú potrebné pre zdravie zubov. Tiež zlepšiť stav tkaniva kostí a chrupavky. Dievčatá sníva o štíhlom obrázku sa odporúča nahradiť všetky škodlivé sladkosti s týmto ovocím. S minimálnou kalóriou môžete byť dotknutí sladkými ovocím, neprežívajúcim na obrázku. Okrem toho, broskyňa stimuluje trávenie a metabolizmus.

Magické ovocie

Počuli ste o tom niekedy? A existuje. Tento názov, ktorý nedostal žiadnu nehodu. V jeho vzhľade nie je nič tajomné ani zaujímavé. Toto sú oválne malé bobule jasne červeného tieňa. Ale tu vlastnosti zrelého ovocia skutočne magické. Po malom počte konzumovaných bobúľ sa chuťové pocity zmenia z obvyklých jedál. Zdroj sa náhle stáva sladkým. Tento úžasný majetok je vo vlastníctve prítomnosti špeciálnej látky, synec. Ale nielen toto Miracle Berry je pre to známy. Jeho použitie stimuluje zníženie hmotnosti, rozširuje mládež a zdravie tkanív a orgánov (v dôsledku obsiahnutých antioxidantov).

Ako vidíte, červené ovocie sú veľmi rôznorodé a zaujímavé. Ale pred použitím by ste sa mali uistiť, že na nich nie sú žiadne alergie. V opačnom prípade, ako je rôznorodosť vašej dennej stravy, tým viac prínosu prinesie telo.

Ako variť lahodný cherry koláč s názvom "Klafuti", pozrite si ďalšie video.

Thajsko ovocie a zelenina sú veľmi rôznorodé. Nižšie sme zhromaždili, čo je potrebné vyskúšať, zatiaľ čo v krajine úsmevov.

Ovocie v Thajsku

1. Durian

Durian (thajský názov - Durian) je nepochybným lídrom nášho zoznamu. Ovocie bledo zeleno-žltej farby s kožou pripomínajúcim plášť. Hmotnosť od 2 - do 5 kg. Durian má veľmi nepríjemnú vôňu a vynikajúcu sladkú krémovú chuť. Durian jesť surové a semená sú smažiť a jesť namiesto orechov. Skladujte doma alebo v hoteli, ako aj prepravu, sa neodporúča kvôli zápachu. V mnohých hoteloch, nemocniciach, nákupných centrách a iných verejných miestach, špeciálne znamenia možno nájsť, pripomínajúce to, čo je Durian zakázaný do miestnosti. Thais sami hovoria o duriane, takže "ovocie s chuťou raja a vône pekla."

Neskúšajte Durian - Dovolenka nadarmo))

2. Mango

Mango (thajské meno - MAMUANG) - externe žltá, zelená alebo načervenalé ovocie podlhovastého tvaru, smerom von trochu podobný melónu. Vnútri šťavnaté žltej oranžovej alebo zelenej buničiny s kyslou a sladkou chuťou.

Podľa môjho názoru je najchutnejšia mango zelená vonku a žltá vo vnútri.

3. Dragon Frut.

PinTaya alebo Pyathaya (Dragon Frut, Dragon Eye) (Thajské meno - Geow Mangron). Jasné ružové alebo žlté plody so vzácnymi zelenými váhami. Vnútri bielej alebo červenej buničiny s malými čiernymi kosťami.

4. Guava

Guava (thajské meno - Frang) - Ovocné svetlo Zelená, zvonka pripomína jablko. Mimo hrubej kože. Telo je biele alebo červené, ostré ako jablko, s množstvom malých kostí.

5. Papaya

Papaya (Papaya) (Thajské meno - Malakor) - PEAR-tvarované ovocie, zelená alebo žltá. Telo oranžovej alebo svetlej ružovej farby. Papaya jedol obe zeleniny a ako ovocie, v závislosti od stupňa dozrievania. Thais láska variť z papája ich slávny "Papaya šalát".

6. MANGOUSTIN

Mangoustin (Mangostein) (Thajské meno - Mangkhud) - malé ovocie, podobné jablku s hnedou alebo fialovou kožou. Sladké. Ochutnať pripomínajúce grapefruit.

7. LICA

Licchi (thajské meno - Linchi) - ovocie veľkosti s malým slivom, so šupinatým ružovým šupkou. Vnútri bieleho mäsa, ktorý je jesť a nejednoznačná kosť. Ochutnať sa podobá hrozne.

8. SAPODILLA

SAPODILLA (THAI NÁZOV - LA MOOT) - Ovocie žltohnedej, podobne ako Kiwi. Chrumkavá buničina s krémovou karamelovou chuťou a niekoľkými tvrdými semenami. Chuť sa podobá persimonovi.

9. Maakuia

Maracuya - ovocie fialovej fialovej alebo zlatých farieb, veľkosť s malým grapefruitom. Pod kožou sú kosti v šťavnatej sladkej škrupine. Koktail je veľmi chutný: sóda, maracuyia a cukrový sirup.))

10. LONGAN

Longan (thajské meno - Lammyai) - malé plody svetlohnedého, pripomínajúceho typu vlašských orechov. Vnútri transparentného bieleho mäsa a tuhej kosti.

11. Jackfrrt

Jackfruit (Indian Bread Tree, Eve) - Toto je veľké ovocie s hustou najhrubšou žltou zelenou kožou. Vyzerá to ako Durian, ale jeho "špice" menšie. Dužina je žltá, sladká, s nezvyčajnou vôňou a chuťou hrušky "Duchess" odrody. Segmenty sú od seba oddelené a predávajú sa vo vreciach. Zrelé mäso sa konzumuje čerstvé, nepripravte sa. Jackfruit sa zmieša s inými plodmi, pridajte do zmrzliny, v kokosovom mlieku. Semená sú jedlé vo varenej forme.

12. Ananás

Ananás (Thajské meno - Sapa Rot). Ananás Thajsko sa považujú za jeden z najlepších na svete. Existuje asi 80 odrôd tohto ovocia. Chuť je nasýtený - od kyslej sladkej až po med. Vôňa zrelého ananásu je príjemná a mierne sladká. Výber ananásu, venovať pozornosť svojim textúre: by to malo byť trochu známe pod prstom, ale nie je príliš mäkký alebo, naopak príliš tvrdý. V Thajsku bol aj mini ananás bol tiež široko distribuovaný alebo ako nazývajú "Royal Ananás".

13. Coconut

Coconut (thajský názov - ma phrao). Sezóna: po celý rok. Ak nie tieto ovocie, thajská kuchyňa by bola len kombináciou čínskeho a indického. Sú pridané v ryži, jesť čerstvé. Väčšina polievka varená na kokosovom mlieku. Kokosové kocy v ponuke Sirup ako dezert. Na trhoch predávajú kokosové mlieko priamo v ovocí. Buďte pripravení na skutočnosť, že kokosové orechy v Thajsku nie sú kokosové orechy, ktoré sme zistili v reklame "Bounty". Sú zelené a veľké. Ale je tu ešte jeden láskavý - malé svetlo.

14. Langsat

Langsat (thajské meno - Lang So). Sezóna: Od júla do októbra. Toto ovocie je takmer neznáme mimo krajiny, ale v Thajsku sama veľmi populárne. Jeho sivastá buničina má sladkú a kyslú chuť. Langsata horké semená, takže ovocie musí byť opatrne. Nezamieňajte sa s Longanom.

15. Pomel

Pomel (thajské meno - som oh). Sezóna: Od augusta do novembra. Chuť pripomínajúci grapefruit, len dosť sladký ako kyslé. Okrem toho je Pomelo oveľa väčší. Buničina je červenkastá, bledožltá a oranžová.

16. Rambután

Rambután (thajské meno - ngaw). Sezóna: po celý rok, vrchol - od mája do septembra. Jeden z najviditeľnejších a chutných výlučne thajských plodov. Jasné červené plody s bledými zelenými štetinami, aby chuť na diaľku pripomínajú hrozno, len sladšie. Rambutan rastie v centrálnom a južnom provinciách (Hannabúri, Pattaya District, Surrathani).

17. Ružové jablko

Ružové jablko (thajské meno - chom poo). Sezóna: po celý rok. Existujú dva odrody tohto ovocia: jedna je naozaj ružová, druhá je zelená. Podľa chuti, ovocie sú podobné obyčajným jablkám, len niekoľko kyselín. Najkrajšie ružové jablká sa objavujú na trhoch v chladnej sezóne - od novembra do marca.

18. salak

Salak, Snake Fruit (thajské meno - La Kham). Šafarité plody Burgundovho hnedého, tvaru - oválneho a mierne predĺženého, \u200b\u200bpripomína kvapku vody. Peel je tenká a veľmi ľahko odstránená, ale čistenie ovocia, musíte byť opatrní: je pokrytá malými mäkkými hrotmi. Žltkasto-biela platová buničina.

19. Sugar Apple

Sugar Apple (Thajské meno - NOI NAA). Sezóna: Od júna do septembra. Pod buggy zelená koža skrýva sladké a voňavé mäso farby mlieka. Ak je ovocie dosť zrelé, môže to byť lyžica. Mimochodom, základom špeciálnej zmrzliny, podávaná v thajských reštauráciách, je cukor Apple. Ovocie miluje horúcu a mokrú klímu, takže ju rastú hlavne na juhu krajiny.

20. Karambola.

Karambol (thajský názov - MA FEUNG). Sezóna: Od októbra do decembra. Ovocie žltej alebo zelenej, podlhovasté. Nakrájame, máte formu päť-špicaté hviezdy. Z tohto dôvodu majú druhé meno - hviezdne ovocie, alebo "hviezdne ovocie". Zrelé ovocie sú veľmi šťavnaté. Chuť je príjemná, s kvetinovými poznámkami, nie veľmi sladký. Znepokojivé ovocie sú pekné kyslé. Majú veľa vitamínu C. V podstate ovocie sa používa na prípravu šalátov, omáčky, šťavy a nealkoholických nápojov.

21. Tamarind.

Tamarind (thajské meno - Makham Thad). Sezóna: Od decembra do marca. Tamarind je kyslé ovocie, ale v Thajsku jeho sladká odroda rastie. Thais zvyčajne varí ovocie vo vode, čím sa osviežujúci nápoj.

22. melón

Watermelon (Thajské meno - Taeng MO). Sezóna: po celý rok. Peak Season: október-marec. Vzhľad: nízkoezelné melóny s červenou alebo žltou buničinou. Žlté drahšie, pretože V Thajsku je to farba bohatstva. Chuť: obvyklý cukor-sladký melón, osviežujúci z oboch druhov. Významný opuch Astrakhan. Stravovanie: populárne krky, smoothies a džús z čerstvého melónu. Používa sa na zvedavé ovocné vlákna.

23. banán

Banán - (Thajské meno - Kluai). Sezóna: po celý rok. Vzhľad: žltá alebo zelená. Chuť: Veľmi sladká, tým menšia veľkosť a tenšia koža, tým viac chutné, ale tieto nie sú uložené. Dlho uskladnené, náklady viac. Veľmi výživné, sa jedia nespoľahlivým s korením, polopridží na slnku, dozrievané smaží v hlbokom fritéze, variť v kokosovom mlieku alebo sirupe, kvety sa používajú pri príprave rôznych jedál.

24. Mandarin

Mandarin (thai meno - som). Sezóna: po celý rok. Peak Season September-február. Vzhľad. Menej ako európske odrody, s tenšou kožou nazelenej žltej. Chuť: sladká so svetlou zemosťou, veľmi šťavnatý. V porovnaní s európskymi odrodumi nie je taká jasná chuť. Jesť: V Thajsku, prevahujú hlavne šťavu a predávajú všade na podnose na uliciach.

Ovocie v Thajsku pre ročné obdobia.

Mnoho ľudí si myslí, že tropické plody sú dosť pochybné potešenie. Ale v pravde, mnohí z nich vyzerajú tak, že nie je jasné, či toto ovocie je vôbec. Samozrejme, naše milované banány, kiwi a ananásy sa dlho našli svoje miesto na našom trhu s potravinami. Ale dnes príbeh pôjde o viac exotických a podivných plodov.

Predslov

Vzhľadom na úzke hospodárske vzťahy s ázijskými štátmi sme začali dodávať veľké množstvo exotických ovocných plodov, ktoré našli svoje čestné miesto v medicíne av kozmetike. Ľudia začali myslieť častejšie o tom, aké produkty používajú. A je bezpečné tvrdiť, že vysoko kvalitné potraviny sa stali novým módnym kurzom. Je to tropické ovocie, ktoré obsahujú obrovskú škálu rôznych minerálov a vitamínov, čo je výhodné nielen na zdravie, ale aj vzhľad.

Vlasť tropických potešení

Juhovýchodná Ázia je len rajským miestom daným povahou fanúšikov exotických. V ruských supermarketoch sa často nachádzajú tropické plody. Ale najčastejšie sa odlišujú od originálov nielen ceny, ale aj samotná chuť. Niekedy sú uviazli chemikálie, čo mnohí dodávatelia posielajú nezrelé ovocie. Každý deň, obyvatelia krajín juhovýchodnej Ázie tešia množstvo plodov, ktoré rastú na ich bohaté zemi. Exotické plody tu - obvyklé podnikanie.

Tropické ovocie, tituly a opisy, ktoré budú prezentované nižšie, rastú v Indii, Indonézii, Malajzii, Singapure a ďalších ázijských štátoch. Odlišujú sa od seba nie len pomocou formy a chuti vlastnosti, ale aj mená.

Poďme hovoriť o exotických plodoch ...

Aký druh ovocného oka draka

Rodisko tohto zaujímavého produktu je Čína. Tu je zvyčajné volať Longan, čo znamená "oko draka". Prečo je to takzvané? Keď sa nakrájame na polovicu, Longan vyzerá ako oko. Dragonove oko - ovocie, ktoré rastie na strome prispôsobenom tropickým podnebím. Niekedy sú schopní odolať a mierne nízke teploty. Toto ovocie sa používa nielen pri príprave potravín, ale aj v čínskej medicíne. Číňania jesť v čerstvej, sušenej a konzervovanej forme.

Z vyššie uvedeného je ovocie pokryté hnedou šupkou, ktorá je veľmi tenká a vedená jednoduchým čistiacim prostriedkom. Potom je tu biela hustá vrstva, a už vo vnútri, v samom centre, je tu čierne semeno. Oko draka je ovocie, ktoré majú šťavnaté a voňavé mäso. Ak varíte šťavu z Lonthan, je krásne zastavená smäd v horúcom teple.

V reštauráciách sa dračí okno podáva so zmrzlinou. Longan má vitamín C, fosfor a vápnik. Kvôli vysokej úrovni cukru, ovocie drakaného oka počas ochorenia dávajú silu. Ale zapojiť sa do používania tohto tropického ovocia zjavne nestojí za to, pretože sa to podieľa na zvýšení telesnej teploty. Ak chcete pripraviť exotický-tropický dezert, musíte variť plody oka draka a ryže v cukrovej sirupe.

Ovocie bohov - mangoustin

Mangoustin - ovocie, ktoré majú celých 3 mená: Mangosteen, Mangosten a Mangoustin. Zaujímavé je, že jeden produkt sa udeľuje ako tri položky. Držiak tohto exotického plodu sa spotrebuje v stave čerstvého, ale chladné nápoje a šťavy sú pripravené z celého ovocia. Pre niekoho, kto to nikdy neskúsil, je ťažké ho opísať, ale stojí za to veriť Slovu tým, ktorí tvrdia, že je veľmi chutný.

Napriek tomu, že kôra na mangoustine je príliš pevná, má užitočné vlastnosti a používa sa aj pri príprave chladného nápoja. Šťava z tohto exotického ovocia sa môže konzervovať, a potom sa použije na liečbu a čistenie tela. Keďže Mangoustine je užitočným a cenným tropickým ovocím, náklady na to je pomerne vysoké.

Na police supermarketov Ruska sa často nachádza. Ale potrebujete vedieť, že mangoustín je ovocie, ktoré nemožno zmraziť. Je tiež malý na uskladnenie skladovania, takže čerstvosť tohto produktu na našom trhu je pochybnosť. Udržujte toto ovocie v chladničke maximálne 2 týždne, takže zostáva dúfať, že mangoustín sa vykonáva výlučne vo vhodných podmienkach a nie viac ako tento termín.

Aby ste si vychutnali chuť plodu, musíte tvrdo pracovať. A bez noža nebude tento prípad stáť. Akonáhle je hrubá kôra rezaná, objavia sa plátky (4-8 kusov) krém farby, ktoré sú pokryté modrou sieťou. Chuť je mierne sladká a niekedy koláčika.

Teraz prejdite na priaznivé vlastnosti mangoustínu. Nie každé tropické ovocie sa môže pochváliť solárnou energiou, v ktorej potrebuje naše telo. Počet antioxidantov sa tu jednoducho vykopá. Vďaka majetku čistenia tela a detoxikácie pomáha mangoustín udržiavať hmotnosť. Toto ovocie je dokonalým doplnkom diétnej stravy, zvyšuje účinok akejkoľvek stravy. A dôležité informácie pre dámy vo veku: Mangoustin pomáha udržiavať mládež!

Aké sú tropické ovocie

Vedci sa domnievajú, že vďaka špeciálnym enzýmom sú súčasťou ich zloženia, pomáhajú pri strate hmotnosti. Tropické ovocie majú jednu spoločnú a hlavnú výhodu pre náš organizmus: Oni sú doplnení minerálmi a vitamínmi, ktoré sú tak potrebné pre naše zdravie. Obsah vitamínov C a D pomáha pri posilňovaní imunity. Lekári sa domnievajú, že takéto zelené tropické ovocie, ako napríklad Guava, pomáha posilniť imunitný systém v zime.

Tropická hviezda

Karambol je ovocie, ktoré sa v kontexte podobá päť, šesť-, a niekedy sedem-špicaté hviezdy. Plody jej šťavnatej a chrumkavej. Majú dve chuťové vlastnosti: sladké a kyslé sladké. Toto ovocie je považované za nízke kalórie, ako 100 g obsahuje len 31 kcal. Karambol je ovocie pozostávajúce z 90% vody a obsahujúce kyselinu šťaveľovú. Ľudia, ktorí trpia problémami práce obličiek, by sa mali zdržať použitia tejto tropickej sladkosti. Je to hlavný zdroj vitamínu C a tiež obsahuje kalorikator (organická kyselina). Ovocie tohto ovocia sú ideálnymi asistentmi na zníženie tlaku a tiež pomáhať pri eliminácii koliky, horúčky a bolesti hlavy.

Pri použití sa pozrite na to, že ovocie je bez poškodenia. Ak si chcete kúpiť sladké ovocie, vyberte si žlté ovocie, pretože zelene majú kyslú chuť. Carrambula môžete uložiť do chladničky, ale nie viac ako mesiac. Ak ste získali nezrelé ovocie, nezúfajte. Držte ich niekoľko dní pri teplote miestnosti, počas ktorej budú ublížiť, a potom ich môžete presunúť do chladničky. Môžete použiť kanóny v čerstvej forme alebo pridať ako zložku do ovocných šalátov. Na varenie šalátu musíte znížiť karambula, papája, jahody, potom pridať čučoriedku k nim a naplňte ju cenou citrónovou šťavou.

Rambután: Toto je exotické

Rambután - ovocie, ktoré nemá nielen nezvyčajné meno, ale aj zaujímavý vzhľad. Mnohí ľudia si myslia, že toto ovocie sa pestuje výberom, ale toto je ilúzia! Prirodzene rastie. Exotický Rambután leží vo svojom vzhľade, čo je skôr ako ryba FIS. Mnohí rybári vedia, že je to jedovaté ryby. Rovnaké jedovaté a toto ovocie. Preto sú semená exotickej rastliny pred použitím potrebné na opekanie. Rambután je ovocie s sladkou chuťou (niekedy s zárezom sourness) a pomerne príjemnou vôňou. Obsah kalórií v Rambutáne v porovnaní s kanónom je vysoká - 60 kcal na 100 gramov. Ale ak beriete do úvahy skutočnosť, že ovocie je bohaté na minerály, fruktózy a vitamíny, potom je to dosť trochu. Dnes sa Rambután pestuje v Thajsku, Srí Lanke, Malajzii, Indonézii, Indie, Austrálii, na Karibiku av Strednej Amerike.

Pred použitím Rambutan je potrebné zbaviť sa kôry, ktorá je nejednoznačná. Aby ste ho odstránili, musíte rezať ovocie s nožom s prstom a po vzniku na povrchu trhliny, rozdeliť pokožku na polovicu. Potom bude vo vnútri len biele mäso. V surovej forme kosti jedovatej, a vo vyprážaní je celkom jedlé.

Samozrejme, najčastejšie sa Rambután používa v surovej forme, ale v niektorých krajinách môže byť zachovaná ako ananás. Tiež sa ukáže veľmi chutné džemy, kompóty a dezerty.

Thajské ženy používajú jeho telo na masáž tváre, sú presvedčení, že tento postup omladí pokožku. Použitie ovocia sa odporúča pre tých, ktorí chcú obnoviť svoju silu v krátkom čase. Znižuje tiež riziko pri vývoji kardiovaskulárnych ochorení. Pri pravidelnej konzumácii sú obličky výrazne vyčistené.

Počas nákupu Rambutánu sa musíte zamerať na jeho farbu. Zrelé ovocie má jasne červenú šupku, vlasy sa nezvládny a mierne nazelenalý odtieň na koncoch. Ak sú chlpy plodu suché, to znamená, že buď ovocie začalo zhoršiť, alebo už klesol. Aj napriek tomu, že termín uskladnenia Rambutánu je malý, je to najviac dovezené tropické ovocie. Najlepšie je však použiť ho v krajinách, kde rastie. Tam a lacnejšie a chuť iného.

Hellish zápach a božský vkus

Zaujímavé ovocie - Durian. Chuť sa podobá syrovi, čerešňovému sirupu, sladkému mandľovému krému a môže spôsobiť niekoľko ďalších nekompatibilných asociácií. Ale ovocie nie je slávne pre svoju zaujímavú chuť, ale vďaka špecifickému zápachu. Turisti porovnávajú tento zápach so zmesou rozmaznanej cibule, turburí a smradľavých syrov. Preto krajiny rastúce toto zariadenie, boli zakázané priniesť Durian na verejné miesta. Ovocie je potrebné veľmi rýchlo, pretože silná vôňa začína cítiť pár minút po otvorení plodu. A verte mi, taká "vôňa" je dosť ťažké nielen. Tí, ktorí po prvýkrát v živote vyskúšať toto ovocie dlhú dobu pod dojmom agresívnej "arómy", ale amatéri ho porovnávajú s korenistými syrmi. Durian rastie bližšie k trupu, pretože má hmotnosť až 8 kilogramov. Preto dávajte pozor: Ak takéto ovocie klesá na osobu, nemožno sa vyhnúť zraneniam.

Je lepšie sa nedotýkať buničiny na buničinu, pretože bude ťažké zbaviť sa vône - je lepšie použiť lyžičku. Ak zavriete nos a vyskúšajte Tropical Durian, potom je chuť pripomenúť jahody, udeľuje orech. Je konzumovaný nielen čerstvý a často sa používa ako zložka v pečení, pridajte do zmrzliny alebo nápojov, mieša sa s ryžou alebo slúžil ako vedľajšia miska. V Thajsku sa festivaly venované Doriane konajú v Thajsku. Napriek jeho podivnému zápachu, exotický durian nenechá nikoho ľahostajní.

Ovocie

V Číne je Lychee (alebo Lisi) symbolom zmyselnosti a lásky. Tam je legenda o cisárom dynastie Tang. On bol tak zajatý krásu jeho konkubiny, že si objednal služobníkom, aby jej priniesol darček na plody Lychee, ktorý z cisárskeho paláca rástol viac ako 1000 km. Takže aký je vzhľad a chuť Lychee? Toto ovocie má oválny tvar s pufferovým náterom červenej farby. Ovocie má jasne želé mäso, ktoré majú sladkú a zároveň astringentnú chuť. Buničina sa dá ľahko oddeliť od šupky. Táto rastlina rastie veľmi pomaly a dáva bohatú úrodu len v prvých dvoch rokoch.

Používa sa pri výrobe vín, nápojov, džúsov, šalátov. A tiež môže byť zachovaná a používaná ako sladká náplň pre koláče a iné pečenie. Ovocie je dokonale kombinované s akýmikoľvek rybami, dokonale vhodnými ako zložka pri príprave kyslých sladkých omáčkach. Ovocie je nízke kalorie - 60 kcal na 100 gramov. Ak pravidelne používate tento produkt, potom vám tráviaci systém povie "Ďakujeme". Licaciacia šťava sa používa na občerstvenie, pretože má osviežujúci a tonický majetok. Vysoký obsah v ovociach kyseliny nikotínovej blokuje vývoj takejto choroby ako aterosklerózy. Je to táto hrozná choroba, ktorá spôsobuje komplikácie vo forme mŕtvice a infarktu. Je tiež žiaduce používať Lychee ľuďom, ktorí trpia anémiou.

Nákup ovocia v supermarketoch, venovať pozornosť svojmu vzhľadu, a čo je najdôležitejšie, na farbe kôry. Ak je tma, potom sa lychee valil na veľmi dlhú dobu a jeho chuť sa bude podobať varu šťavy. V ideálnom prípade by mala mať šupka jasnú červenú farbu a ovocie by malo byť trochu mäkké a bez poškodenia povrchu. Ako sa nachádzate Lychee? Na začiatok sa musí ovocie umyť, potom odstrániť kôru (to sa robí celkom ľahko), potom odstráňte mäso na tanier a nakoniec si vychutnajte chuť. A ak pridávajte plody do pohára vína alebo šampanského, potom je vám exotická chuť poskytnutá.

Neobvyklé ovocie z Ázie

Jackfruit je ovocie, ktoré sa líši od iných exotických bratov vo svojej veľkosti. Hmotnosť plodu dosiahne 36 kg! Mothersko Jackfruit je považovaný za Indii, až potom začal rásť v niektorých ázijských krajinách. Nie je príliš príjemná vôňa kontrastuje s pozoruhodnou chuťou plodu. Zaujímavá chuť: Na jednej strane nie je príliš sladká, na druhej - nie kyslá. Môžete použiť iba buničinu so semenami. Ak chcete vyskúšať, nie je potrebné čakať na dozrievanie, dokonca aj nezrelé ovocie majú jemnú chuť. Ovocie je rez ako melón. Ak sú na tom zhoršené škvrny, znamená to, že buď premieta alebo pokazený.

A záver, chcem pripomenúť. Bez ohľadu na chutné a očarujúce, tieto tropické plody sa zdali jesť ich v miernych množstvách a pred tým, čo sa poradí so svojím lekárom. Pre obyvateľov ázijských štátov sú takéto exotické plody podobné našim jablkám a hruškam, ktoré používame každý deň, ale nepripravený človek nemá neznámych potravín nebezpečný. Preto pred cestou sa dozviete všetky svoje ochorenia a kontraindikácie pri používaní určitých ovocia.

Draci ovocia (Geow Mangri) alebo Pithya - pokryté jasnými ružovými váhami s jasnými zelenými hranami. Biela, červená alebo fialová buničina s množstvom malých kostí, ktoré sú obzvlášť chutné s jogurtom.

Transucent Rambutánske mäso je veľmi sladké a obsahuje vitamíny C, B1 a B2, sacharidy, proteíny, vápnik, fosforu. Konzervované Rambutani sú často plnené ananásom a podávajú sa s ľadom. V Ázii hovoria: "Jedzte aspoň jeden Rambután - predlžuje svoj život."

Guaava je ovocie na prvý pohľad môže byť prijaté na nehodné melón. Toto tropické ovocie má hustú zelenú kôru a bledý ružový obsah s príjemnou vôňou. Vo vzdialenej minulosti, vôňa guavových stromov prinútila Španieli myslieť, že boli v raji na Zemi.

Mangosten je malé okrúhle ovocie s hustou tmavou fialovou kožou a veľkými zelenými listami. Ovocie Mangostein je považované za jeden z najsofistikovanejších plodov sveta. V aróme Mangostein plody kombinuje vône marhule, melónov, ruží, citróna a niečoho iného nepolapiteľného.

Jackfrouct je ovocie s veľkým melónom s obrovským množstvom semien vnútri. Chuť Jacfrocts je ako hruška. Všetky časti rastliny, vrátane šupky, obsahujú lepkavý latex, takže je potrebné znížiť túto krásu, rozmazanie rúk s slnečnicovým olejom alebo uvedenie gumových rukavíc

Longconong rastie klastre a je veľmi podobné skamenemu: Každé ovocie má pevnú kôru. Ale je to ľahké: stlačte na koži, a odtiaľ naplní malú žltú guľu priesvitnej bielej buničiny s jemnou príjemnou chuťou.

Karambol je jedným z najkrajších plodov, pretože fruits delá majú tvar hviezd. Karamballs majú peknú chuť kvetov, ale nie je to sladké. Carambola sa používa na prípravu šalátov, omáčky a občerstvenia. Nie je potrebné očistiť ovocie, môžete jednoducho znížiť na kúsky.

Durian (Thurien) je veľké zelené ostnaté ovocie, ktoré vonia monstrózne, ale má jemnú a príjemnú chuť. Je potrebné, ako piť vodku: výdych a nedýchnite, aby sa telo v ústach. S Durian nebudete môcť ani v hoteli alebo lietadle, ani v reštaurácii.

SAPODILLA je ovocie svetlohnedého a v tvare pripomínajúcej vajcia. Dužinami SUTPOPILLAS má výraznú chuť dojníc.

Salkaka nie je ryba. Tieto sú poškriabané, tmavo hnedé ovocie, podobne ako žiarovky. Vnútri, majú oranžové telo. Šalát chuť - ako byť špecifický.

Lychee je malé okrúhle ovocie s pevným tenkým plášťom červenej, pod ktorou je sladká šťavnaté biele telo skryté, trochu chutná chuť. Ovocie Lychee sa používajú v čerstvej forme, pripravujú rôzne sladké jedlá (zmrzlina, želé, krémy atď.

Sugar Apple. Pod buggy močiar-zelená farba kože z tohto ovocia skrýva sladké voňavé mäso mliečnej farby. Pred použitím sa obvykle odhalí hrubá šupka plodu, potom sa segmenty buničiny používajú v potravinách a semená sú vyletené. Ak je ovocie dosť zrelé, to znamená, že to môže byť lyžica. Buničina sa používa aj na výrobu dezertov a občerstvenia. Zrelé ovocie na dotyk mäkký, nezrelý - tvrdý.

Ružové jablká na chuť sú veľmi podobné obyčajným jablkám, len thajskej trochu kyseliny.

Tomarillo. Drezné paradajky s chuťou šípky dozrieva na Evergreen Bushs Výška 2-3 metra. Ovocie sú zvyčajne oranžové, červené alebo fialové, tvaru a veľkosť vyzerajú ako kurča. Skutočná sladká chuť Tomarillo je niečo, čo znamená medzi paradajkami, melónom a šípkou - veľmi dobré pre nápoje a šaláty. Pred použitím je potrebné kožu odstrániť.

Nispero. Formulár vyzerá ako veľké slivky, s dvoma alebo tromi tmavými kosťami vo vnútri a sladko-kyseline šťavnaté mäso. Nispero malokalorien a bohatý na vitamíny A, B2, C, vápnik, fosfor a horčík.

Physalis (On je peruánsky gooserry, (pomenovaný ako chuť mierne pripomínajúcej gooseberts), je hlinenou čerešňou, je to jahodové paradajky, physalis, Cape goosesberries) - najbližší príbuzný príbuzný paradajok a zemiaky. Toto ľahké ovocie sa väčšinou pestuje v južnej a strednej Amerike, je k dispozícii takmer celoročne. Nie je to nič viac ako jedlá verzia dekoratívnych "čínskych lucerny". Znížená krídlo sušených lístkov sa zvyšuje a pod ním sa nachádza matná zlatá bobule. Sladké, s miernym horčicou a trochu pripomínajúcim chuť jahody, telo je plné najmenších zŕn. Hlavnou výhodou Physalis je nádherný zdroj vitamínu C.

Cheryimy. Toto ovocie často rastie v tvare srdca, s hladkým zeleným povrchom, podobne ako uzavretý borovicový kužeľ. Ak rozbijete taký bump na polovicu, potom vnútri bielej buničiny s chuťou hrušky a nejedlých čiernych semien. Je pohodlnejšie jesť toto mäso so lyžicou priamo z kosačky, alebo môžete narezať na bič sladkého bieleho vína.