Indoant w piekarniku - świetny sposób na gotowanie ptaka. Indoant - Przepisywanie gotowania

Indoant w piekarniku - świetny sposób na gotowanie ptaka. Indoant - Przepisywanie gotowania

Przed przeniesieniem do receptury do przygotowywania dań z indydoliny musisz sobie poradzić z tym, z którymi mamy do czynienia. Zewnętrznie kryty (patrz zdjęcie) różni się z jego koloru, wydłużonym ciałem i uwagi sensem na nosie, co daje mu podobieństwo z Turcją. Mężczyźni wyróżniają się na głowę na głowie. Indoant nie są tak kapryśne i może całkowicie zrobić bez zbiornika, więc łatwiej jest prowadzić je niż kaczki. Mięso ma bardzo przydatne właściwości, jest mniej tłuszczu, niż mięso kaczki, a zatem jest uważany za diety. Nie będę jutro i nie przejdę do przepisu na pobłażliwość.

Receptura oddawaj piekarnikiem z jabłkami

Przygotowanie wewnątrz w piecu uważa się za wygraną. Ale na pyszne i soczyste mięso, musisz znać kilka tajemnic.
W celu zmiękczenia mięsa należy go gotować lub nasić w bulionie co najmniej półtora godzin przed gotowaniem. W arkuszu do pieczenia należy dodać trochę zimnej wody, da równomierny osadzający mięsa. Aby nie mylić się z czasem przygotowania, użyj Złotej reguły - na 1 kg wnętrza - 1 godzinę pieczenia.
Składniki:

  • indoant - 1 szt.;
  • sól dla smaku;
  • czarny pieprz mielony - do smaku;
  • majonez - 2 łyżki;
  • kwaśna śmietana - 3 łyżki;
  • czosnek - 4 zęby;
  • jabłka - 4 sztuki;
  • gałązki tymianku.

Metoda gotowania:

    Umyte wrzącącą wodę tuszy z mieszaniną soli i pieprzu.

    Marynować półtorej godziny.

    Mieszamy majonez, kwaśną śmietaną i przegapimy czosnkiem prasowym.

    Otrzymaną mieszaninę jest przetarte w salonie od wewnątrz.

    Czyste i wyciąć jabłka.

    Wypełnij dróbą.

    Umieściliśmy kaczkę w pakiecie do pieczenia, zamknąć go po obu stronach i dokonać małych nakłuć, aby zapobiec gromadzeniu się nadmiaru wilgoci.

    Piec w temperaturze 190 stopni 1,5-2 godzin.

Aby uzyskać więcej zakorzenionego mięsa, możesz wyciąć paczkę 30 minut przed gotowaniem. Skończona kaczka dekoruje gałązki tymiankowe.

Receptura oddawania piekarnikowi z ryżem i mandarynami

Będziemy potrzebować:

  • indoant - 1 szt.;
  • curry Proszek - 1 łyżeczka;
  • sól dla smaku;
  • mandarynki - 3 szt.;
  • ryż - 1 szklanka;
  • słodka bułgarska papryka - 2 szt.

Metoda gotowania:

    Konieczne jest dokładne spłukanie i wlać drób ze słoną wodą.

    Pozostaw go nudne przez 2 godziny.

    Płukamy i moczymy ryż przez 2 godziny.

    Oczyszczamy mandarynki i wycinamy każdy zwinący się na dwie części i rozpocznij kaczkę.

    Płukać i czyszczymy bułgarski pieprz.

    Wytnij pieprz z małymi kostkami i mieszać z ryżem.

    Przytrzymaj arkusz do pieczenia folią.

    Umieść ptaka, leżąc wokół ryżu pieprzem.

    Wlewamy wszystko wodą (2/3 szklanki).

    Mocno zakryć folię.

    W temperaturze 200 stopni przygotowujemy 2 godziny.

Możesz swobodnie eksperymentować z napełnianiem za pomocą gryki, śliwek lub grzybów. Możesz także wybrać przyprawy według własnego uznania.

Jak gotować kryty za pomocą gryki i grzybów

Składniki:

  • indoant - 1 szt.;
  • gryka - 0,5 okulary;
  • grzyby - 200 g;
  • cebule - 1 szt.;
  • sól dla smaku;
  • pieprz czarny ziemia - do smaku;
  • olej roślinny.

Metoda gotowania:

    Wcieramy ptak soli i pieprzu.

    Gotuj grzyby gryki i smażyć grzyby z łukiem.

    Wymieszaj grykę i grzyby.

    Rolnictwo tuszy i umieścić w rękawie do pieczenia.

    Piec 2 godziny w temperaturze 200 stopni.

Duck and Indoant są podobne, jedyną różnicą jest ostatni mniej tłuszczu, a zatem na stole świątecznym gospodyni chce zobaczyć Inroado. Przepisy na przygotowanie tego ptaka są niesamowitą ilością w sieci, ale najlepiej można policzyć na palcach jednej ręki. Najlepszym sposobem na przygotowanie ptactwa wodnego niż piec w piekarniku, po prostu nie znaleźć.

Wybór kaczki

Zanim ugotujesz kaczkę, należy go poprawnie wybrać, ponieważ większość aspektów smakowych zależy od jakości i wieku mięsa.

  1. Zwróć uwagę na skórę, nie powinno być białe lub z niebieskawym odcieniem. Skóra młodego przemiennego delikatnego cienia beżowego.
  2. Kaczka musi być mokra, ale nie lepsza; Nie powinno być żadnych zapachów z wyjątkiem naturalnych.
  3. Ostrożnie sprawdź skórę, nie ma tam piór, nieuczciwych hodowców pozostało.
  4. Mięso powinno być różowym cieniem, elastycznym i elastycznym. Sprawdź go na ataku palca na tuszy.
  5. Około wiek wnętrza może powiedzieć pędzel błyskawiczny. Umieścić i jest wystarczająco dobry? Ptak jest stary. Naczynia z jej mięsa będą suche i sztywne.

Notatka! Podobny sposób na wybór ptaka jest nie tylko w oddalonym, ale także do większości pierzastych mięsa.

Gdy ptak już będzie w kuchni, przejdź do najbardziej odpowiedzialnego momentu - gotowanie. Jak mówią, najprostszy przepis jest najbardziej smaczny, od niego i zaczyna się.

Indoant z jabłkami

Danie może gotować nawet niedoświadczony kucharz. Będziemy potrzebować:

  1. Kaczka Carcass - 1 szt.
  2. Sól, pieprz - do smaku.
  3. Jabłka.

Przed przygotowaniem kaczek przetwarzamy go z gorącą wodą, upewniając się, że nie ma na nim brudu i kurzu. Po starannie sprawdź skórę i usuń wszystkie znalezione funkcje, pozostawione po automatycznym podłączeniu gospodarstwa. Zakładamy zwierzę na bok i przygotowujemy się do pieczenia.

  1. Grind Peppers i wymieszaj ją solą. Najważniejszą rzeczą tutaj nie ma przesadzenia.
  2. Teraz mieszanina potarła ptaka, zarówno na zewnątrz, jak i od wewnątrz.
  3. Wytnij jabłka i umieść ptaka w brzuchu. Jabłka w odpowiednim momencie dają wystarczająco dużo soku, aby zwierzę wzrosło i miał przyjemny słodki smak.
  4. Zanurz ptaka w pakiecie do pieczenia i daje go w rękawie około 10-60 minut, aby umieścić sok.
  5. Włożyliśmy piekarnik w piekarniku przez 2 godziny, w temperaturze palców - 180 stopni.

Notatka! Aby oddać się jabłkami dostać chrupiącą skorupę, rękaw musi być cięty 30 minut przed pełnym gotowaniem.

Taki przepis bez wątpienia zadowolisz się bliskich, ale wciąż chcę umieścić coś bardziej wyrafinowanego na stole świątecznym. W tym przypadku należy przygotować ptactwo wodne z ryżem i mandarynami.

Takie danie jest w stanie zapewnić niezapomniane odczucia gastronomiczne, przy czym prawidłowo przygotuj go.

Dla oddawania się ryżem i mandarynami będziemy potrzebować:

  1. Ptak tuszy - 1 szt.
  2. Kari Proszek - 1 łyżeczka.
  3. Sól i pieprz do smaku.
  4. Mandarynki - 3 szt.
  5. FIGA to 1 szklanka.
  6. Bułgarska papryka (słodka) - 2 szt.

Ten przepis jest znacznie pracochłonny, ale wynik cię nie zawiedzie. W przypadku jednolitego pieczenia potrzebujemy folii spożywczej.

  1. Moje oddawanie solonej wodzie i pozostawić do gaszenia między 90 minut.
  2. W tym czasie myjemy ryż, a także mocz, ale przez 2 godziny.
  3. Podczas gdy ryż stoi, wyciągnij ptaka i pocierając twarz, sól i curry.
  4. Oczyszczamy mandarynki, przeciąć je kawałkami i marynować wewnątrz wewnątrz.
  5. Ładny umyj bułgarski pieprz i przeciąć go do kostek.
  6. Umieściliśmy blachę do pieczenia folią i umieściliśmy na nią ptaka.
  7. Łączymy wodę z ryżu i wymieszamy go ze słodką papryką i układać wokół pobłażania.
  8. Wypełniamy 130 gramów wody do blachy do pieczenia z naszym daniem i tym wszystkie mocno zamykają folię.

Ptak pieczeń około 2 godzin w temperaturze około 200 stopni. Marynata mandarynki zawierająca kwas cytrynowy, całkowicie zmiękczający pobłażanie i daje meto niezrównanym zapachu. Indoant z ryżem i mandarynki w folii jest bardzo smaczne, pożywne i świąteczne.

Ale niewiele osób pragnie zawracać sobie głowę tak złożonymi przepisami, a zatem nie jest ona przywódca zastępczy przez cały czas, gdy pozostają pozbawione ziemniaków.

Z ziemniakami używanymi do piekarnika w piekarniku, prawie każdy ptak zakupiony w supermarkecie lub zamknięty na polowaniu. Nie jest to również wyjątek.

Aby przygotować to proste, ale satysfakcjonujące dania będą potrzebne:

  1. Indoant - 1 szt.
  2. Ziemniaki - 600-800 g
  3. Cebule - 1 szt.
  4. Bakłażany - 2 szt.
  5. Ocet 9% to podłoga łyżki.
  6. Korzeń imbiru.
  7. Sos sojowy - podłoga łyżki.
  8. Czosnek - 8 zębów.
  9. Sól, pieprz - do smaku.

Notatka! Nie kochaj ani nie masz bakłażana pod ręką, Ginger Root lub soi? Nic strasznego, danie z tego nie będzie cierpieć, tylko widmo aromatyczne będzie trochę gorsze.

Aby przygotować danie, najpierw musimy przygotować sam ptak, spłukiwanie ciepłą wodą. A ciśnienie przeniesie 90-120 minut. Po przejściu do Marinovki.

  1. Wymieszaj occie z 100 g wody i ostatniemy kilka minut.
  2. W tym czasie pocieramy imbiru na drobną tarczą i dodać do naszego roztworu octowego (chociaż bardzo czyste rozwiązanie jest wystarczająco dość dla Marinovki).
  3. Podgrzej marynatę do 50 stopni i raczej grzebać je w salonie od wewnątrz, pozostałości rozwiązania po prostu wlać do ptaka i pozwól nam przyciągnąć go około 2-3 godzin.
  4. Czyszczymy ziemniaki, wycinamy pierścienie cebulowe, bakłażany i umieścić wszystko w potrawy ceramiczne, dodając sole i papryki do smaku, a także sos sojowy. Z góry, wyciskamy 5 zębów czosnkowych i dobrze wymieszamy, i Let's Last.

Notatka! Możesz po prostu szpity ziemniaki, sól i dodać czosnek, a zamiast sosu sojowego używać majonezu.

  1. Podczas gdy boczne naczynie wyrwało się z marynowaną kaczką solą i pieprzem od wewnątrz.
  2. Po farszu w naszym dekoracji umieściliśmy rękaw do dalszego pieczenia.
  3. Zanurz ptactwo wodne w piekarniku przez 2 godziny w temperaturze 180-200 stopni.

Aby uzyskać chrupiącą skorupę, 20-30 minut przed gotowości wyciąć rękaw i dać skorupę trochę spalony. To wszystko gotowe. Jeden z najsłynniejszych potraw ptaków jest gotowy. Ten przepis jest odpowiedni. Zarówno dla kolacji rodzinnej, jak i na uroczystym stole. Najbardziej pikantny sposób gotowania kryty jest pieczenia ptaka z gryką i grzybami.

"Indoant gryki"

Ten przepis krok po kroku nie jest pewną ścisłą instrukcją, a zatem wszyscy będą mogli dodać coś do przygotowania się.

Na pikantne potrzeby?

  1. Ptak tuszy - 1 szt.
  2. Gryka 100-150 G.
  3. Grzyby (opcjonalne) - 200 g.
  4. Żarówka.
  5. Sól i pieprz mielony do smaku.
  6. Olej roślinny.

Ten przepis trwa dużą popularność z powodu dużej ilości pracy.

  1. Konieczne jest gotowanie gryki i nadaj jej fajnie. Oglądaj, że owsianka nie wychodzi na sucho, ponieważ kiedy upiekłem, będzie się wypalić.
  2. Smażyć grzyby z cebulą (jeśli nie ma grzybów, możesz zostawić tylko cebule).
  3. Wymieszamy grykę i grzyby (pieczone cebulę) i przeszywanie zwierzęcia i umieścić w pakiecie do pieczenia.

Notatka! Brak grzybów? Nadziewane oddawaj tylko grykę, aw formie dekoracji można umieścić ziemniaki wokół ptaka, umieszczając go z wyprzedzeniem w rękawie do pieczenia.

  1. Przygotowujemy ptactwo wodne w ciągu 2 godzin w temperaturze 200 stopni.

Indoant w piekarniku z gotową gryki!

Pytania wynikające podczas gotowania

Niestety, przynajmniej wszystkie przepisy są wystarczająco proste, wiele ma pytania, które są trudne do znalezienia odpowiedzi w Internecie lub literaturze.

  1. Jak uczynić kryty miękką i soczystą?
  • Aby go marynować mandarynkami lub jabłkami, ich sok w procesie gotowania sprawi, że mięso soczyste, miękkie i delikatne. Wynik ten można osiągnąć z różnymi marynatami lub przygotowanie wewnątrz w rękawie.
  1. Waterfowl jest całkowicie gotować całkowicie?
  • Tak. W tym przypadku możliwe jest zachowanie aromatu i soku wewnątrz ptaka, w przeciwnym razie mięso będzie suche i trudne. Przygotować soczyste, ale posiekane indutyatynę jest najlepiej uciekł do pomocy nowoczesnego multicurok z ich szeroką funkcjonalnością.
  1. Jeśli ugotujesz ptaka bez folii i rękawów do pieczenia, wpłynie to na smak mięsa.
  • Zdecydowanie. Waterfowl staje się sucha i sztywna na zewnątrz i surowo w środku. Prawdopodobieństwo spalania skórki jest świetne. Brak folii ani pakietu do pieczenia? Może mi pomóc bardziej i oszukiwać. Lub lepiej przygotuj się w wolnym kuchence.

Teraz wiesz, ile gotowania w piekarniku i jak zamienić rodzinną kolację z tą ptacią wodną, \u200b\u200baby zamienić rodzinny obiad w prawdziwym domu brzucha. Gotowanie, jak sztuka, nie bój się tworzyć!

Wszyscy stały czytelnicy i goście życzą zdrowia, to jest, witaj!

Myślałem ostatnio, możesz gotować indoant.Przepisy gotowanie Od tego ptaka nie jest tak wiele. Na święto, indoant może być piec z jabłkami w piekarniku (w rękawie do pieczenia okazuje się bardzo soczyste), cóż, w dni powszednie, chciałem przygotować duszone oddawane małym kwaśnym - słodkim nacięciu jabłek i marchwi.

Jaka jest kaczka różni się od niedoceniania?

Indoant jest taką samą piżmową kaczką, zewnętrznie z zwykłej kaczki wyróżnia się ciekawymi gatunkami, kolorowymi, jego ciało jest wydłużone i szerokie, a na nosie dania ma mięsisty złodzieja, jak Turcja. Pióra samców na głowie wznoszą się do ciekawych, Grozny Khokholok 🙂

Łatwiej jest rozmnażać się oddającym się niż zwykłą kaczką, może nawet zrobić bez zbiornika.

Prawo piżmowa kaczka (niedoceniana) z Ameryki Południowej (Meksyk), jej dzikie populacje są wciąż tam. A nawet oddawaj się, choć bardzo ciekawy - prawdziwy gospodarstw domowych i opiekuńczych rodziców.

Wino zabytków mięsnych wygrywa, w przeciwieństwie do mięsa z kaczki, jest zatem mniej tłuszczu, z powodu niskich kalorii, jest uważany za diety. Dlatego, jeśli spotykasz się na rynku mięsa takiego ptaka, upewnij się, że próbujesz zrobić z niego pyszne danie (na przykład, z dłoni)!

Cóż, dam ci recepturę, jak gotować duszone danie z:

  • młody oddalony (waga1,5 kg),
  • żarówki - 1 szt.,
  • marchewki - 1 szt.,
  • jabłka - 1-2 szt.

Studio Deto z cebulą, marchewką i jabłkami

Gotowanie

Umywanie kaczki, pokroić w części części. Jabłka i marchewki czyste z skórki, pokroić w plasterki, kubek. Cebula cięta przez pół pierścieni. Na dole rondla trzyma poduszkę cebuli, marchwi i jabłek, kawałki kaczek. Aby dodać trochę wody, nie jest konieczne, aby pokryć całą wodę w całej wodzie, sok będzie nadal podświetlony podczas gaszenia. Duszony z jabłkiem i warzywami na wolnym ogniu, czas gotowania 1,5-2 godziny. Na końcu gotowania oddawanie się musi być solone, pieprz, dodaj swoje ulubione przyprawy i liść zatoki.

Gotowanie indyjska W wolnym kuchence

Na dole rondli wielokolorowych umieść jabłka i warzywa,

położyli kawałki oddawania.

W moim wielkim multicooooker Panasonic pasuje do całej kaczki, w małym 2,5 litrowym wieloskładniku, elementy nasypu, aby zmaksymalizować ryzyko. Woda (korzystnie wrząca woda) wypełnia do połowy objętości ładowanych produktów, multicoooker jest umieszczony w trybie "HENGENT" przez półtora lub dwie godziny. Jeśli spodziewasz się pobrać indoant. i warzywa i usuń w ich sprawach, a następnie umieść sól, liść zatoki i przyprawy natychmiast na początku gotowanie.

Służyć duszone danie z zabytków z bokiem przez podlewanie go własnym sokiem, wybranym podczas gotowania.

Danie z kaczki będzie bardzo smaczne, jeśli go ugotujesz.

dobrze więc receptura do gotowania oddawania piekarniku Możesz "rysować" z receptury wideo z Serzh Markovich:

Kaczka nadziewana ryżem i pieczona w folii w piekarniku

Inne przepisy ptaków można znaleźć

Str.s. Gdy sieć jest załadowana, może nie być dostępna, zaledwie kilka razy spróbuj ponownie 🙂

  • młody oddawanie;
  • Marchewki, żarówki, pomidory;
  • Rice - około 300-400 g, w zależności od wielkości tuszy;
  • ser;
  • Połowa cytryny można użyć całego owocu;
  • Olej, sól, pieprz, przyprawy.
  • Czas na trening: 01:00
  • Czas na przygotowanie: 02:00
  • Liczba części: 6-9
  • Złożoność: złożony

Gotowanie

  1. Powinien być wstępnie przygotowany wypełnienie, że rozdrobnione cebule, marchewki są prażone na oleju roślinności. Podczas smażenia dodaj pomidory brakujące przez szlifierkę mięsną. Gasić wypełnienie przez 2-3 minuty, a następnie pocierać sól i pieprz.
  2. Równolegle, powinieneś gotować ryż, wyciąć ser z małymi kostkami i wymieszać tym wszystkim z duszonymi warzywami - okazało się to doskonałe rzeczy.
  3. Przygotuj tuszę kaczki: umyć, suche, pasyczne sól i przyprawy, posypać sokiem z cytryny, pozostawić przez 30 minut, aby marynata była dobra do impregnacji mięsa. Potem tusza pasowała do farszu, trzymać szwy ze spitem.
  4. Aby położyć kaczkę do rękawa, zawiąż końcówki i przebij w kilku miejscach, więc nie pęknie w piekarniku. Umieść rękaw na zimnej arkuszu do pieczenia i włóż piekarnik w ogrzewany do 160 stopni. Piec tuszy przez 2 godziny. Dzięki zastosowaniu przesłanej recepty można wytrzymać dłużej - mięso nie będzie suche.

Tradycyjna dekoracja świątecznego stołu jest danie ptaków. Częściej jest kurczakiem, jest mniej prawdopodobne, że będzie cieszył się świętem mieszkania lub ratowni, a indydolić jest rzadkim gościem na stołach. Dlaczego? Ponieważ gospodyni nie znają prostych przepisów do przygotowywania interesującego i zagranicznego ptaka.

Ten ptak pochodzi z Ameryki Południowej, jej przodków - piżmowe kaczki, których chłopi robią domowej roboty i zaczęli hodować na jedzenie. Indoant jest bezpretensjonalny w treści, a ona ma smaczne mięso dietetyczne. Nadaje się do tych, którzy chcą pozbyć się nadmiernych ciężarów, a także pacjentom po ciężkich chorobach w okresie odzyskiwania (dozwolone nawet w okresie pooperacyjnym). To mięso jest przydatne dla dzieci - jest niska gruba, ale delikatna.

Indoant jest lepszy do dobrego oczyszczenia i chłodzenia, a nie zamrożony. Przed gotowaniem, niezależnie od metody przetwarzania, tusza powinna być quinetyczna - wtedy mięso będzie soczyste i miękkie. Przed noszeniem tuszy w piekarniku należy go posiekać i wytrzymać w marynadzie około trzech godzin. Nie powinieneś przeszkadzać, w przeciwnym razie mięso stanie się suche.

W piekarniku kaczka jest wytrzyma tyle czasu jako tusza waży z obliczeniem: kilogram mięsa powinien być upieczony jedna godzina, jeśli kaczka waży 2 kg - pomidory co najmniej 2 godziny. Podczas preparatu konieczne jest okresowo wodę kaczki z sokiem, uniknie rezygnacji, że gdy całość tuszy fragmentu w piekarniku bez dodatkowej powłoki, często zdarza się dość.

Przepisy gotowania

Ładownica Indoant można kupić na rynku, i jest bardzo proste, aby go przygotować. Istnieje wiele sposobów gotowania ptaków w piekarniku z warzywami, w rękawie, w oszustwie, z różnymi wypełnieniami: gryka, ziemniaki, kapusta. Kilka opcji dla prostych, ale wspaniałych potraw podlegają rozważaniu.

Ładny gulasz w kwaśnej śmietu

Mięso przygotowane przez uważaną opcję staje się delikatne i soczyste. Sama gotowanie nie zajmuje dużo czasu, więc przepis może być używany codziennie na obiad.

Aby ugotować danie, będziesz potrzebować:

  • pojemność tusza;
  • kilka żarówek;
  • pomidory można zastąpić różnorodną wiśnią;
  • jedna marchewka;
  • jedna głowa czosnku;
  • szklanka śmietany;
  • sól, pieprz, inne przyprawy.

Sekwencja gotowania jest następująca:

  1. Aby rozpocząć, konieczne jest podzielenie tuszy na cztery części (kolejność separacji i tworzenia elementów pozostaje według uznania samej gospodyni "- jako wygodniejsze).
  2. Teraz musisz uchwycić gotowe plasterki kaczki z solą i pieprzem.
  3. Gotowanie marchewki, pocierać go na dużą grę. Cebula cięta na małe kwadraty, ale pomijaj czosnkiem przez prasę. Przygotowane warzywa muszą się smażyć za pomocą dowolnego oleju roślinnego do złotego koloru.
  4. Umieść kawałki mięsa na patelni do progresywnych warzyw. Dodaj wodę do pojemnika, biorąc pod uwagę wymiary tuszy i charakterystykę pieca gazowego lub elektrycznego, a gulasz pod pokrywą na małym ogniu prawie do gotowości.
  5. Jak mięso się odwraca, dodaj posiekane pomidory i kwaśną śmietaną. Kwaśna śmietana jest lepsza do użycia z małą zawartością tłuszczu - będzie miała soczyste mięso, ale niski tłuszcz.
  6. Mięso, aby wytrzymać w ogniu przez kolejne 15 minut przed utworzeniem sosu roślinnego, który w przyszłości również w procesie gaszenia konieczne jest zagęszczenie, mieszanie z mąką.

Uzyskane naczynie serwowane jest z dowolnym dodatkiem - gryka, ryż, ziemniaki ziemniaczane ziemniaki. Przepisy z salowym łatwo się poprawiają. Na przykład, w tym przypadku mięso można całkowicie przygotować i usunąć z patelni i dodać warzywa - cukinię, bakłażany i inne do uzyskanego sosu. Przygotuj podobny dekoracje, aż warzywo będzie gotowe. Podawać na stole z ptakiem, dekorowanie zieleni.

Czas gotowania w oparciu o początkową recepturę jest nie więcej niż 1,5 godziny (wszystko zależy od ciężaru tuszy).

Liczba porcji wynosi 6-8 sztuk, w zależności od tuszy.

Nadziewane kryty w piekarniku

Receptura do gotowania w piekarniku wymaga następujących produktów:

  • tusza ptaka;
  • żarówka;
  • cytrynowy;
  • kilka soczystych słodkich jabłek;
  • czosnek;
  • garść śliwek;
  • kawałek masła.

Indoant w piekarniku, nadziewany śliwkami, jest wykonany w następujący sposób:

  1. Wstępnie przemywa się i ssała, pocierać mieszankę soli i pieprzu.
  2. Następnie, przejdź do przygotowania warzyw, gdzie cebula, jabłka, cytryna i czosnek należy zmiażdżyć. Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane - jest to wypełnione wypełnienie dla oddawania się.
  3. Dodaj do tego śliwki i puchnąć tuszy uzyskane przez mieszaninę. Aby wypełnienie nie przepływa w procesie gotowania, szczelina powinna być przypięta z różami.
  4. Teraz trzeba wziąć głęboki arkusz do pieczenia, smarować go z olejem i umieścić w nim ptaka.
  5. Umieść arkusz do pieczenia w już ciepłym piekarniku przez 1,5 godziny (w zależności od ciężaru tuszy) i piec w 180 stopniach.
  6. Introve Tłuszcz musisz od czasu do czasu podlewania kaczki, aby utworzyć różową skorupę. Udekorowanie naczynia może być ryżem lub smażonymi ziemniakami.

Czas gotowania - 2-2,5 godziny (nie licząc wstępnego moczenia z tuszy, który nadchodzi woli i w obecności wolnego czasu).

Liczba porcji wynosi 6-10 sztuk w zależności od wagi tuszy.

Gotowanie w wolnym kuchence

Indoant, gotowany w wolnym kuchence, jest daniem dietetycznym, więc ludzie starannie troszczą się o ich postać, mogą korzystać z receptury jako głównego zasilania dietetycznego.

W przypadku takiego diety diety konieczne jest przygotowanie następujących produktów:

  • tusza drobiowa;
  • kilka dojrzałych jabłek kruchej odmiany;
  • żarówka;
  • marchewka;
  • sól, pieprz, pożądane przyprawy.

Wytwarzanie wewnątrz w wolnym kuchence powinien przejść w sekwencji:

  1. Aby umyć tuszy i pokroić w części części, w zależności od ciężaru ptaka i liczby części.
  2. Cebula cięta na pół pierścieni, marchewki - pierścienie, jabłka - plasterki. Wszystkie składniki umieszczone na dnie miski Multivarka.
  3. Z góry, połóż kawałki mięsa i udawać zawartość wodą do połowy komponentów określonych.
  4. W zależności od modelu (możliwe jest potrzebowanie programu "pieczenia"), aby umieścić w trybie "QUANGING". Przygotuj ptaka z warzywami i owocami przez 2 godziny. W multicooooker, oddaj się zbieranie - mięso nie będzie suche i będzie tak samo soczyste.
  5. Przez pół godziny przed gotowością wszyscy pozdrawiają, pieprzu i położyli liść zatoki.

Mięso jest delikatne i soczyste. Ten przepis może być używany podczas diety i użytkowania jako głównego dania, bez dodatków w postaci bocznej naczynia. W przeciwnym razie możesz gotować bok. Dla reprezentowanego mięsa ziemniaczane ziemniaki ziemniaki lub ryż.

Czas gotowania w MultiCoooker nie jest więcej niż 2,5 godziny (tusza nie może być nasączona w marynaty).

Liczba porcji wynosi 6-8 sztuk (można zmniejszyć tylko do 4-5 porcji).

Indoant w rękawie

Przygotowanie wewnątrz w rękawie jest bardzo ostrożny sposób obróbki cieplnej. Mięso gotowane we własnym soku przeprowadza delikatne i soczyste.

Piec w rękawie, wymagane będą następujące elementy:

  • młody oddawanie;
  • marchewki, żarówki, pomidory;
  • rice - około 300-400 g, w zależności od wielkości tuszy;
  • połowa cytryny można użyć całego owocu;
  • olej, sól, pieprz, przyprawy.

Zamówienie gotowania:


W przypadku takiego przygotowania ptaków nie jest konieczne gotowania ptaka - wypełnienie powinno wystarczyć. W przeciwnym razie lepiej jest stosować dodatkowe gotowane ryż lub ziemniaczane mashedryczne na bok.

Czas przygotowania prezentowanych potraw wynosi co najmniej 3 godziny.

Liczba części wynosi 6-9 sztuk.

Jak przygotować indyto, każda gospodyni decyduje sam. Dla początkujących przepisy kulinarne mają wystarczająco dużo przepisów ze zdjęciem, najbardziej odpowiedni do wyboru. Ponadto każda gospodyni ma kulinarne sztuczki i może poradzić sobie z kaczką bez problemów.

Naczynia wykonane z piżmowej kaczki są uważane za żywieniowe. Indoant - mięsisty ptak z minimalną ilością tłuszczu. W przeciwieństwie do zwykłych kaczek szybko zyskują ciężar i osiągają większy rozmiar.

Przepisy gotujące do gotowania

Metody wytwarzania kaczki piżmowej prawie nie różnią się od najczęstszych przepisów o gotowaniu ptaków. Jednak proces przetwarzania ma swoje własne cechy. Mięso kryty może być obudzone, smażyć i piec. Po gotowaniu jest delikatny i ma doskonały smak. Przygotuj piżmową kaczkę całkowicie lub części części. Pamiętaj, aby zarezerwować każdą kochankę ma własną kulinarną recepturę i małe sztuczki kulinarne. Najbardziej smaczne jest danie gotowane przez pieczenie. Indoant w piekarniku przygotowuje się najczęściej całkowicie. W procesie gotowania wszystkie rodzaje sosów są używane lub wypchane. Jabłka, owsianka gryczana, grzyby i wiele innych składników korzystają z wypełnienia.

Jak pozbyć się piekarnika, aby mięso jest soczyste?

Gotowanie ptaka w piekarniku może być na różne sposoby. Metoda pieczenia kaczki piżmowej z jabłkami jest idealna. W tym celu lepiej jest brać jabłka z zielonych odmian. Indoant w piekarniku podczas procesu przygotowania jest całkowicie impregnowany sokiem jabłkowym. Mięso drobiowe staje się pachnące i miękkie.

Produkty do gotowania

Wymagane będą następujące produkty:

  • pobłażać;
  • żarówka;
  • sól;
  • pieprz mielony;
  • sześć ząbków czosnku;
  • cytrynowy;
  • trzy jabłka o średniej wielkości;
  • stu gramów śliwek bez kości;
  • stu gramów oleju.

Wstępne przetwarzanie ptaków

Przed gotowaniem pękną Indocha. Jeśli pozostałościami pióra są obecne na kleju, jest spawany w ogniu. Usuń wewnątrz. Starannie umyć. Ptak jest gotowy na farsz.

Wypełnienie ptaków do gotowania

Przygotuj wypełnienie. Czysta cytryna z skórki. Wymieszaj drobno posiekane czosnek, cebule, cytrynę i jabłka. Odkryte śliwki są dodawane do mieszaniny.

Przygotowanie tuszy do pieczenia

Indoant toczenia solą i pieprzem z zewnętrznej i wewnętrznej strony. Wewnątrz układają gotowaną mieszankę. Aby wypełnienie nie przepływa do procesu gotowania, nacięcie jest formowane z drewnianymi wykałaczkami lub szyć prostymi niciami.

Pieczenie w piekarniku

Baworowana tusza jest umieszczona na smarowanej arkuszu do pieczenia oleju lub w gęsie. Można również przygotować się w rękawie do pieczenia. Indoant w piekarniku języki w 180 stopniach przez półtorej godziny. Do pieczenia ptaka dużych rozmiarów czas gotowania może wynosić około dwóch godzin. Jeśli wewnątrz piekarnika jest przygotowywany wręcz przeciwnie lub w Gooseman, tusza okresowo podlewała tkanki tłuszczowej, która jest tworzona w procesie. Dobrze nasączone danie będzie bardziej soczyste, z różową chrupiącą skorupą.

Dania projektowe i karmiące

Skończone ptaki wydostają się z piekarnika i dają trochę fajne. Usuń wątki lub wykałaczki i pokroić na części. Podawaj to danie powinno być gorące. Gotowane ziemniaki lub ryż są odpowiednie jako bok. Dla świątecznego stołu, oddaj się na dużym naczyniu. Małe pomidory, pomarańczowe plasterki, cytryna, pietruszka i bazylia, mogą służyć jako ornament.