Fagioli asparagi marinati. Blank invernali: ricette

Molti nei letti sono crescenti fagioli di asparagi, ricette di prescrizione per l'inverno, contribuiranno a trasformare questo utile impianto in eccellenti disposizioni. Tale vuoto può essere usato come contorno o come componente dell'insalata. I fagioli si riferiscono alla famiglia di fagioli, così molto calorie. Oltre a Calorie, è gustoso e insolito. Avere un piatto sul tavolo con il Podcoli, si ottiene con energia e utili elementi di traccia per tutto il giorno.

L'uso di fagioli asparagi e piatti da esso

I fagioli di story-storyboard contiene vitamine A, B, C, E, potassio, magnesio, zinco, acido folico, che hanno un effetto favorevolmente sul corpo umano. Pulizia intensamente del corpo dalle tossine, questa pianta erbacea deriva anche il fluido eccessivo dagli organi, facilitando così il lavoro del cuore. Una volta nel menu ai diabetici, riduce il livello di glucosio, quindi è fortemente raccomandato di utilizzare il più spesso possibile in tali persone. Non funzionerà annualmente, perché la frutta stagionale di asparagi. Per conservarlo per molto tempo, puoi congelarlo o metterlo. Gli asparagi di fagioli, i billette per l'inverno dei quali sono innumerevoli, consente di essere filtrati con sostanze positive da loro in qualsiasi momento dell'anno.

Proteine \u200b\u200bfacilmente assorbite all'interno dei fagioli in considerazione raggiunge il livello di carne. Se sei a dieta, la carne può essere sostituita da fagioli asparagi in qualsiasi forma. È anche molto utile per le persone che soffrono di malattie dei reni, fegato, perché normalizza la soluzione salina. L'uso di baccelli in scatola può essere prevenuto aterosclerosi e aritmia.

I bean non possono essere utilizzati in crudi.

Fagioli di asparagi senza additivi per l'inverno con sterilizzazione

Spesso interessato a preparare i chicchi di spar deliziosi e senza additivi, una semplice ricetta è fornita di seguito. 2 kg di baccelli scintillanti andranno su di esso. I fagioli saranno conservati nella salamoia, che saranno necessari 3 ore di sale e 2 litri di acqua. I barattoli sono migliori per scegliere 0,5 litri, si uniranno a 3 ore. Cucchiai di aceto per una migliore conservazione delle disposizioni.

Passi di preparazione:

In tutte le ricette fornite, l'aceto richiede il 9%.

Fagioli di asparagi con sedano per l'inverno senza sterilizzazione

I fagioli scinti sono rapidamente preparati per l'inverno, ricette senza sterilizzazione di cui il processo descrive in dettaglio. Questa opzione prevede la conservazione insieme al sedano, dando un piatto di piccante. Il numero è preso a piacere, e asparagi 2 chilogrammi. La marinata andrà 100 grammi di aceto, 1 litro d'acqua, 30 grammi di sali, 200 grammi di zucchero. Aglio e Dill darà il crostatico, il volume è preso sulle preferenze del gusto.

Passi di preparazione:

Fagioli di asparagi con spezie per l'inverno senza sterilizzazione

Un'altra deliziosa ricetta per il cerebrio di asparagi per l'inverno è la sua interazione con spezie e spezie fragranti. Per 2,5 chilogrammi di legumi saranno necessari per 10 denti d'aglio, 1 cucchiaio. Cucchiai di piselli fragranti e di pepe nero e. Secondo i vostri gusto puoi variare il numero di ingredienti, oltre a rimuovere o aggiungere alcuni più condimenti, ad esempio, per fare una foglia di alloro.

Passi di preparazione:

Fagioli di asparagi in coreano

Nutry, succosazione scintillante è possibile ottenere aggiungendo carote in esso. I fagioli di asparagi di coreano sono uno spuntino ricco con l'ammalato su qualsiasi tavolo. Gli ingredienti principali su questo piatto: 500 grammi di legumi, 1 carota grande. Riempi il pezzo in lavorazione con nitidezza aiuterà la borsa delle spezie "carota in coreano" e 4 denti di aglio. Sulla marinata lascerà 3 cucchiai. Cucchiai di aceto, 50 grammi di olio magro, 1,5 cucchiai. Cucchiai di sale e zucchero, oltre a 300 grammi di acqua.

Passi di preparazione:

Fagioli di asparagi in pomodoro

Fagioli di asparagi marinati per l'inverno, le cui ricette sono molto diverse. Ad esempio, invece della marinata puoi usare il succo di pomodoro. La fornitura è anche conservata per molto tempo e ha un gusto insolito. I fagioli del pomodoro avranno bisogno di un asparagi di rifugio, 2 cipolle-semina, 1 carota, 2 chiodi di garofano aglio e per pomodoro 3 pezzi di pomodoro. Spezie necessarie per disposizioni: un pizzico di pepe macinato nero, 2 g di sali e 30 grammi di prezzemolo fresco.

Passi di preparazione:

Invece di pomodoro fresco, puoi applicare succo di pomodoro.

Le ricette di riparazione per l'inverno dei fagioli di asparagi non sono limitate alle opzioni di cui sopra. Ogni anno vengono reintegrati con le novità. Puoi anche completare gli ingredienti con le tue verdure preferite, provare e sperimentare. Non dimenticare i barattoli sterili e la creazione dell'aceto per una maggiore stoccaggio.

La ricerca dei nutrizionisti ha dimostrato che alcune verdure hanno una caloria estremamente bassa. Questa lista include fagioli di asparagi. Le ricette per la preparazione invernale (tali tipi di pezzo popolari, come in scatola e congelamento) contribuiranno a mantenere non solo qualità aromatizzanti uniche, ma anche contenute in questa forma di vitamine e fagioli minerali.

Che utili fagioli asparagi?

Prima di tutto, definiamo che i fagioli di asparagi non sono asparagi, ma una varietà di fagioli Podoli. L'asparago è usato nel cibo sotto forma di giovani germogli, ei fagioli sono solo baccelli. Sono simili solo dal contenuto di fattore calorico: entrambi i prodotti sono dietetici. Chiamano gli asparagi di fagioli a causa del fatto che i suoi baccelli sono molto simili ai germogli di asparagi, ma in sostanza è di 2 prodotti diversi.

Asparagi (a sinistra) e fagioli asparagi (a destra)

Asparagi, coltivati \u200b\u200bnella nostra cintura climatica, si verifica ovunque, è senza pretese in partenza, ma Thermal Lodge. Soprattutto ben portato fuori nella parte meridionale del paese.

I fagioli di asparagi sono ricchi di minerali e vitamine, contiene una grande quantità di potassio (48%), magnesio (8%), calcio (4-5%), nonché tutte le vitamine del Gruppo B, in particolare B9 (10-11 %) e B2 (7-8%).

Una dieta a base di fagioli di asparagi è prescritta a persone con diabete mellito. Dopo tutto, il prodotto ha un analogo naturale di insulina (arginina), che riduce delicatamente il livello di zucchero nel sangue. Il fagiolo aumenta la salute del fegato dovuto all'alto contenuto di ferro. Promuove il trattamento della tubercolosi ed epatite. Rafforza il sistema nervoso e agisce come sedativo. È parte integrante del trattamento dell'rolitiasi, e neanche neutralizza anche la crescita di un mal di denti. Le persone che soffrono di obesità dovrebbero essere incluse nella dieta dei fagioli scintillanti, pur sostituendo la pasta e la patata. È ricca di fibre (13-15%), che aiuta a pulire l'intestino da scorie e tossine.

Importante! I fagioli di scorta satura rapidamente lo stomaco e contiene solo 30 calorie.

Inoltre, i fagioli aspri hanno un effetto positivo sulla potenza, e l'aumento del contenuto di antiossidanti aiuterà le cellule dell'organismo a recuperare e ringiovanire. Le persone di età compresa tra i 40 anni sono estremamente necessarie per mangiare fagioli scintille almeno 2-3 volte a settimana.

Preparazione del fagiolo di asparagi alla conservazione

Affinché questo utile prodotto salire sul tavolo annuale, viene prodotto il billet del bean asparagi per l'inverno. Naturalmente, i fagioli in scatola perdono un numero di proprietà utili, ma la maggior parte di loro rimangono ancora. Le ricette di conservazione sono diverse e semplici.

Prima della conservazione, rimuovere le code dei fagioli di asparagi

I fagioli di asparagi acquistati sul negozio o il mercato del negozio dovrebbero essere verdi brillanti. Tali fagioli saranno succosi e morbidi. Se lo hai cresciuto sul tuo sito, quindi non stringere con la raccolta: i pod più giovani, le vene meno rigide tra i fagioli in loro. Elaborazione del prodotto è necessario nei primi 2-3 giorni dopo una collezione in modo che i pod non abbiano il tempo di asciugare. Conservare i fagioli prima del riciclaggio è necessario in un luogo fresco scuro. Il frigorifero è più adatto.

I fagioli asparagi per la conservazione per l'inverno è abbastanza facile da preparare.

• lavare i pod di fagioli;
• tagliare i suggerimenti;
• fare blanching (in basso in acqua bollente) fagioli per 5 minuti;
• asciugare il prodotto.

È anche necessario preparare un contenitore in cui saranno conservati i fagioli aspri, raccolti per l'inverno. I barattoli sono completamente arrossiti e sterilizzati sul traghetto o nel forno. Invece di detergente, è meglio usare la soda alimentare, quindi in caso di scarso scarso, il billet non darà alcun gusto.

Consiglio. Affinché il vetro non riesce a scoppiare in un forno caldo, deve essere lavato con acqua calda e posizionamento per la sterilizzazione in posizione orizzontale (posa del lato).

Fagiolo in scatola di marinatura

Fagioli di asparagi marinati in barattoli

Marining of Asparagus Beans preserverà il gran numero di minerali e vitamine contenute in esso. Un tale pezzo può sopportare per diversi anni, in attesa del suo destino. Le ricette di fare marinate differiscono dai pilastri nel fatto che l'aceto viene aggiunto nella marinata come conservante principale. I fagioli marinati si distinguono per la particolare morbidezza dei baccelli e la tenerezza del gusto.

Importante! Quando si preservano i fagioli per l'inverno, osserva la sterilità degli strumenti e la pulizia della stanza, in modo da non sostenere nel pezzo dei batteri patogeni.

Fagioli in scatola marinati in modi diversi. La scelta di una ricetta rimane tua.

Asparago Fagiolo marinato con verdure

Per farlo ci vogliono:

• fagioli di asparagi freschi (0,5 kg);
• radice di khrena (1,5 g);
• aneto fresco (50 g);
• prezzemolo (50 g);
• sale (1,5-2 cucchiai);
• zucchero (1 cucchiaio. l.);
• pepe nero (10 piselli);
• molotai cannella (1-2 g);
• garofano essiccato piccante (3 pezzi);
• aceto (50 g).

Le banche di inscatolamento devono essere ben lavate e sterilizzate

Maria è necessaria piatti interi di fagioli o tagliati su 3-4 parti. Fagioli preparati ammessi su olio vegetale o di oliva. Mentre è tostato, cucinare la marinata: in 1 litro di acqua bollente, versare sale e zucchero, dopo 10 minuti di ebollizione per versare l'aceto. Elimina i fagioli su banche sterili, filtrano da sopra i verdi e le spezie rimanenti e versare la marinata.

Coprire le lattine da copre sterilizzate e cuocere su un bagno d'acqua. Far bollire almeno 15 minuti. Roll Banks e metti freschi, alla posizione "capovolta", coprire con un panno denso in modo che il processo di raffreddamento sia passato il più lentamente possibile. Conservare in un luogo fresco - cantina o frigorifero.

Fagiolo piccante marinato con aglio

Per questa ricetta sarà richiesto:

• aglio (3 denti grandi);
• foglia lavatrice (4 pezzi);
• garofano piccante essiccato (5 pezzi);
• olio vegetale (50 g);
• sale (1 cucchiaio. l.);
• zucchero (2-3 art. l.);
• pepe fragrante (5 piselli);
• aceto (100 g).

Non rimpiangere le spezie per la marinata - darà una fragranza meravigliosa

I giovani sciacquati preparati e asciutti, rimuovono suggerimenti con strisce. Bollire fino alla prontezza per 7-10 minuti. Scolare l'acqua e piegare i fagioli bolliti in banche sterili. Per 4 parti, tagliare ciascuno dei chiodi di garofano di aglio e aggiungere allo stesso modo a ciascun barattolo. Metti le restanti spezie.

Preparare la marinata: aggiungere zucchero e sale in acqua bollente, dopo la loro dissoluzione completa, versare l'aceto e l'olio vegetale. Bollire per 1 minuto. Riempire i fagioli ricevuti la marinata, lasciarlo raffreddare e rammaricare i tappi sterilizzati in acqua bollente.

Conservazione di fagioli mediante metodo di saldatura

Questo metodo per cucinare il billet dei fagioli di asparagi è molto semplice. Le ricette di cottura sono diverse e il metodo conservato di decapazione ti delizierà con il loro gusto e contenuto da vitamine tutto l'inverno.

Fagioli di asparagi di sale con foglie di ciliegia e curvatura

Per preparare uno spazio vuoto per una tale ricetta avrai bisogno di:

• giovani baccelli di fagioli di asprta (2 kg);
• il ribes lascia il nero (1 pz. In una banca liter);
• foglie di ciliegio (1 pz in un litro bank);
• radice di khrena;
• pepe nero (8-10 piselli);
• aglio (2-3 denti);
• sale (80 g);
• acqua (1,5 l);
• vodka (50 g).

I baccelli preparati di asparagi devono essere fissati con strati (fagioli, foglie di ciliegio, ribes, aglio, rafano, fagioli) nelle banche del litro, pre-sterilizzando il contenitore. Aggiungi pepe Bollire l'acqua, sciogliere il sale in esso (2 art. L. per 1 litro d'acqua) e fresco. Versare con banche preparate in salamoia fredda e aggiungere a ciascun 2 h. Vodka. Chiuda sui coperchi di droppock pulito e rimuovi in \u200b\u200bun luogo buio freddo. Inserisci i fagioli in questo modo non perdono il suo colore verde e viene tenuto a lungo.

Fagioli asparagi in scatola con verdure

Le ricette di insalate in scatola con fagioli di asparagi differiscono nel processo di preparazione e nella composizione. Avendo provato una delle ricette, li cucinerà ancora e ancora.

Fagioli di asparagi fritti ha un gusto perfetto

Stufato di fagioli spari con verdure e verdure

Questa ricetta include:

• giovani fagioli spari (2,5 kg);
• cipolla (600 g);
• carote (600 g);
• greenery del prezzemolo (50 g);
• radice di prezzemolo (100 g);
• olio vegetale (50 ml);
• sabbia da zucchero (75 g);
• pietra salata (40 g);
• aceto 3% (75 ml);
• pepe nero (10-15 piselli).

Per la corretta preparazione del piatto, è necessario preparare i pod di fagioli e tagliarlo con pezzi di 2 cm. Pulire, tagliare in sentere e passare su olio vegetale. La radice di prezzemolo e le carote pulite, tagliate in cerchi e friggere. Lavare e tritare il prezzemolo verde. I fagioli sanitari possono essere fusi in padella e possono essere lasciati in blanch.

Scegli un fagiolo molto giovane per la conservazione - allora il piatto sarà delicato

Pomodori rossi maturi tagliati a fette e scorri per 12-15 minuti. Aggiungi verdure e spezie arrostite. Aggiungere acqua e portare a ebollizione, versare essenza acetica e zucchero di zucchero. Alla fine mettere un prezzemolo tritato. La massa vegetale dovrebbe essere sufficientemente liquida per prendere in prestito tutti i svuoti in banca.

Nelle banche sterili, metti pezzi di asparagi e versare la massa vegetale. Scivolare con coperchi. In inverno, le tue famiglie apprezzeranno volentieri questo piatto.

Ragi dal fagiolo Podoli, cavolo e melanzane

Questa ricetta include i seguenti ingredienti:

• giovani fagioli asparagi (1 kg);
• pomodori rossi (1 kg);
• cipolla (600 g);
• zucchini o zucchine di medie dimensioni (2 pezzi);
• pepe bulgaro dolce (5 pezzi);
• melanzane (1 kg);
• cavolfiore (200 g);
• cavolo bianco (500 g);
• olio vegetale (50 ml);
• kinza (15 g);
• greenery del prezzemolo (15 g);
• green di sedano (15 g);
• sale, spezie (a piacere).

Per preparare un piatto, lavare le verdure, blanch i pomodori e pulirli. Estrai semi dal pepe e rimuovere le gusci dall'arco. I fagioli di scorta bollire in acqua salata 12-15 min. Tagliare a pezzi di 2-4 cm. Le melanzane tagliate a cubetti e sale in modo che rilasciano amarezza. Spremi e friggi.

Prima di mettere in speculatore di verdure, i fagioli scintio devono far bollire

Friggere separatamente zucchine e pepe, aggiungere la cipolla tritata tritata da mezze anelli. Cavolo bianco per tagliare e temprare acqua bollente. Blanchette di cavolfiore per 1-2 minuti.

I pomodori guidano attraverso la smerigliatrice di carne e tagliano i verdi. Verdure Invia a una casseruola e mescolare, versare sale e spezie. Bollire. Description in barattoli caldi sterili con un volume di 0,5-1 L e sterilizzato in un bagno d'acqua per un'ora. Rotolo e fresco, girando sui coperchi. Conservare in luogo fresco e asciutto.

Gelo del fagiolo di asparagi per l'inverno

Il prodotto congelato non è praticamente diverso da fresco. Mantiene il 90% della composizione totale di vitamine e minerali, che è abbastanza da sollevare e mantenere l'immunità nel periodo invernale. Se il congelamento viene eseguito correttamente, il billet dei fagioli di asparagi manterrà il suo tipo e la sua struttura fino alla prossima stagione. Tutte le ricette sono ugualmente buone, ma mostreremo 2 modi di base per fare questo processo.

Congelare meglio i fagioli, tagliandolo a pezzi, quindi in inverno il prodotto sarà conveniente da aggiungere immediatamente ai piatti

Congelamento di fagioli di asparagi freschi

Per utilizzare questo metodo, è necessario procedere correttamente e attentamente. Per fare questo, è necessario tagliare le estremità dei baccelli e dei loro congelati. Includono membrane resistenti, e non rovinano il piatto, meglio rimuoverli. Dopo aver tagliato i fagioli, è necessario sciacquare con un gran numero di acqua corrente e asciugati, lanciando in un colino, una garza o un tovagliolo di carta. Puoi tagliare i fagioli con pezzi, e puoi congelare interamente i baccelli, dipende dall'estetica dei piatti che stai per cucinare in futuro.

Consiglio. Congelamento di fagioli di asparagi, fette a fette, salva più spazio libero nella camera.

Lavare e asciugare i fagioli spintari prima del congelamento

È meglio che il congelamento usa pacchetti o contenitori a vuoto speciali da cui l'aria può essere saldata. Quindi il billet viene conservato meglio e ha una forma friabile. Dopo che l'imballaggio dei baccelli dei luoghi di asparagi sono collocati nel congelatore e congelato. Se la fotocamera è programmabile, è selezionato il programma "Asciugatura a secco delle verdure".

Congelare di fagioli di asparagi bolliti

Questo metodo di raccolta dei fagioli per l'inverno successivamente non richiede un'elaborazione aggiuntiva, è possibile immediatamente friggere o stufare, data la ricetta della preparazione.

La preparazione per il processo viene effettuata da un metodo simile, come nel congelamento dei fagioli di asparagi freschi. Quindi, è tagliato da pezzi e asciugato per 4-6 minuti. Dreinano l'acqua e ti permettono di raffreddare, quindi stendere su un tovagliolo di carta, un pacchetto secco e pacchetti.

Congelare il prodotto in piccole porzioni

I fagioli podkali nelle banche possono essere utili in qualsiasi momento dell'anno. In inverno, è più utile e necessario per ricostituire gli organismi necessari vitamine. Le verdure dovrebbero essere nella dieta in qualsiasi momento dell'anno, e fagioli in salamoia, come, è un piatto delizioso, che scompare istantaneamente dal tavolo.

I fagioli non dovrebbero essere completamente maturi, marinare solo giovani piante. Hanno una consistenza delicata e non avranno bisogno di succhiare per molto tempo in modo che diventino morbidi e delicati. Ma le giovani piante sono ben assorbite marinate e diventano succose.

Ingredienti richiesti:

• Dill - 2-3 ramoscelli;
• Aglio - 3-4 denti;
• Aceto 9% - 50 millilitri;
• Zucchero - 50 grammi;
• Sale - 10 grammi;
• L'acqua è 0,5 litri.

Ricette di fagioli di podelle marinate per l'inverno:

1. I fagioli devono essere risciacquati bene, per passare attraverso, i baccelli sopraffatti sono meglio non usare. In entrambi i lati, è necessario tagliare una piccola parte, è troppo maleducato e inadatto per la marinizzazione. La parte rimanente della pianta deve essere tagliata in parsidi identici;
2. Pompa la polpa in acqua bollente e cuocere per 5 minuti. Dopo aver cucinato, spostando la massa nel colino e dare una pista;
3. Risciacquare Dill, parti gialle rimuovono, è possibile utilizzare;
4. Aglio chiaro e può essere utilizzato interamente;
5. Nei barattoli preparati metti aglio e aneto. Quindi puoi inviare una carne alla banca;
6. Cucinare separatamente la marinata. In acqua bollente dissolvere sale, sabbia di zucchero e aggiungere aceto al più;
7. Versare la carne con una soluzione, coprire con coperchi e mettere per la sterilizzazione in una casseruola separata con acqua bollente. Ma è possibile e non sterilizzato di nuovo, solo versare la carne con una soluzione e rotolare con coperture;
8. Prima che il raffreddamento delle lattine debba essere posizionato in una calda coperta invertita.

Come marinare i fagioli scintillanti per l'inverno

Questa ricetta può essere aggiunta di sale, zucchero e aceto desiderato, ma anche altre spezie preferite. Puoi dare un sapore e un aroma aggiuntivo con l'aggiunta dell'aggiunta di aneto, foglio di alloro. E la piquisizione e la nitidezza possono essere raggiunti dall'aggiunta di aglio e pepe nero. Pertanto, è possibile realizzare un pezzo che ti assaggerà esattamente.

Ingredienti richiesti:

• Fagiolo di asparagi fresco - 3 chilogrammi;
• Sugar - 100 gr.;
• Aceto Tabella 9% - 50 gr.;
• Acqua - 1 l.

Ricetta di marinatura del fagioli di ricambio per l'inverno:

1. I frutti passano, lavare, tagliati in piccoli pezzi. Ma non puoi tagliare i baccelli se interferiscono completamente con il serbatoio per il marination;
2. I baccelli sono bolliti sul fuoco lento, circa 5-10 minuti. Il periodo di cottura può variare sulla base di quale grado di carne di maturazione. I frutti molto morbidi non hanno bisogno di far bollire per molto tempo, abbastanza 3-5 minuti. Ma se i pod sono grandi, il tempo di cottura deve essere aumentato a 10 minuti;
3. Mentre la polpa è cotta e scorre nel colino è possibile preparare le banche, sono completamente lavate, è possibile utilizzare la soda. E poi è necessario esporre i contenitori di sterilizzazione. È conveniente da fare nel forno, poiché diverse lattine sono immediatamente sterilizzate;
4. Quindi inserire il contenitore per mettere spezie e verdi (se usati), allora puoi mettere la carne;
5. Negli spazi vuoti preparati è necessario versare acqua bollente, coprire con coperture e un asciugamano. Lasciare apparire per 30 minuti;
6. Poi l'acqua è prosciugata, portano a bollire, stagione con sale, zucchero, aceto e spegnimento;
7. Versare per versare marinata preparata e rotolare con coperchi. Le banche devono mettere sotto una coperta molto calda, girando, per completare il raffreddamento. Dopo il raffreddamento, è possibile rimuovere la svolta nel posto freddo.

Come marinare i fagioli del pod per l'inverno

Oltre agli ingredienti necessari, è possibile aggiungere una piccola quantità di miele, darà alcuni dolci e aromi. Ma non è necessario aggiungere miele in grandi quantità, il pezzo sarà troppo dolce, e l'ingrediente principale è un vegetale.

Ingredienti richiesti:

• Podkalki Bean - 300 grammi;
• Aceto 6% - 2 cucchiai. cucchiai;
• Sale - 20 grammi;
• Acqua - 750 millilitri;
• Olio vegetale raffinato - 20 ml;
• Aglio - 5 denti.

Marination Podolova per l'inverno:

1. Prima di preparare il pezzo, indossare la stufa sterilizzare le banche e una casseruola di acqua calda per la marinata;
2. Ora puoi procedere alla preparazione degli ingredienti. Baccelli lavare, passare attraverso, rimuovere parti ruvide e strisce;
3. In acqua bollente, mettere sale, aceto, pepe, aglio, alloro e ulivi vegetale. L'intera miscela è bollita 5-7 minuti, aggiungere baccelli preparati e cuocere per 15 minuti a fuoco lento;
4. Quando la massa si prepara, è necessario aggiungere l'aglio e coprire con un coperchio. La miscela dovrebbe raffreddare un po ';
5. Dopodiché, è necessario inviare un contenitore in un luogo freddo, deve attingere circa 4 ore. Quindi puoi spostare la massa in barattoli sterili separati e rotolare in coperture.

Ricette di fagioli asparagi marinati

Per cominciare, le verdure devono far bollire la marinata nella polpa molto meglio. Puoi aggiungere varie spezie a acqua bollente, la massa avrà un ulteriore aroma e un gusto. Puoi marinare le verdure senza spezie usando solo gli ingredienti principali per la marinata, e non passeranno meno delizioso e appetitoso.

Ingredienti richiesti:

• Fagioli di asparagi - 2 chilogrammi;
• Aceto 9% - 100 millilitri;
• Sale - 30 grammi;
• Zucchero - 200 grammi;
• Acqua - 1000 millilitri.

Marinare i fagioli scintillanti per l'inverno:

1. Lavare i baccelli, tagliare i suggerimenti, vengono tagliati in modo che la marinata entra nei baccelli, e la massa è tessuta più velocemente. E se i baccelli sono grandi, allora devi tagliare la carne su uguali pazer;
2. Gonfiato per spostare in una casseruola, aggiungere acqua e mettere a bollire, dopo averli bollente vale la pena sbucciare una miscela di 1 minuto, quindi mescolare la miscela in un colino e mentre si raffreddano ed esenti da un liquido extra, è possibile cucinare la marinata;
3. Per il pezzo in lavorazione, vengono utilizzate solo banche appositamente sterilizzate. Sterilizzarli si erge ad alte temperature, di solito le banche hanno messo il traghetto o nel forno. Ma ogni amante ha i propri metodi di sterilizzazione e tutti gli strumenti adatti per questo;
4. Nelle banche preparate, sposta le prime spezie e verdure se sono usati in questa ricetta. E poi puoi posare i baccelli, devono adattarsi strettamente, senza molto vuoto;
5. Dopodiché, vale la pena preparare la marinata. Per lui, l'acqua viene misurata, lo boldiscono, stagione con zucchero e sale. Mescolare leggermente, attendere che i cristalli si dissolvono e rimuovono dal fuoco. In una soluzione calda, aggiungere una quantità misurata di aceto, miscela e può essere utilizzata;
6. Le banche preparate con una massa di versare la marinata calda, dovrebbe raggiungere i bordi. Immediatamente, gli spazi vuoti sono chiusi con coperchi di ferro, girare e messo sotto la coperta calda. Pertanto, il pezzo dovrebbe notare bene e la polpa diventerà più delicata. Inoltre, un lungo raffreddamento aiuta ad estendere la durata di conservazione. Dopo il raffreddamento, il ramoscello viene pulito nella stanza fredda.

Fagioli di asparagi marinati per inverno

Di solito, solo i semi di Dill sono usati per preparare gli spazi vuoti, e in questa ricetta si propone di utilizzare i verdi precisamente. Tale miscela è più satura, sembra grande in un barattolo di vetro e acquisisce un'interegranza interessante di verdure fragranti.

Ingredienti richiesti:

• Fagiolo Podkalki - 1 chilogrammo;
• Aglio - 2 denti;
• Dill - 2-3 ramoscelli;
• Pepe fragrante - 2-3 piselli;
• Zucchero - 2 cucchiai;
• Sale sale - cucchiaio;
• Aceto Tabella 9% - 2 cucchiai. cucchiai;
• Acqua - 1 l.

Come soffocare i fagioli spinti per l'inverno:

1. In primo luogo, è necessario mettere una casseruola con acqua sul piatto in modo che bolle;
2. Lavare le verdure, rimuovere i baccelli sopraffatti e danneggiati, se vuoi, puoi tagliare la carne con lo stesso par. Ma puoi lasciare interamente la polpa e i frutti devono essere tagliati su entrambi i lati;
3. In acqua bollente, caricare baccelli preparati e cuocere su un piccolo fuoco per 5 minuti, poi la polpa per sbarazzarsi dell'acqua e attendere fino a quando non desolo;
4. La massiccia massa è messa in banche preparate, un po 'di manomissione, aggiungere la carne e mettere i condimenti preparati e i verdi dall'alto;
5. In un contenitore separato, è necessario mescolare acqua molto calda con sale e zucchero, mescolare fino a quando il cristallino è completamente dissolto. Ultimo, ma aggiungi una quantità di aceto di Aceto, si consiglia di prendere l'aceto non troppo crostata, sufficientemente del 9%, dà la massa della piquisizione, ma non è troppo ossidata. Dopo aver aggiunto aceto, mescolare la miscela, la marinata è pronta;
6. Marinata calda preparata in precedenza, è necessario versare immediatamente la carne in barattoli di vetro, la carne deve essere completamente coperta di liquido;
7. Le billette sono coperte da sterilizzati con copertine precedentemente, mettono in acqua calda in modo che siano immersi in acqua su 2/3 della parte. Aspettiamo che l'acqua bolle e iniziamo a negoziare il tempo. La sterilizzazione deve essere eseguita per 25 minuti, ma se i contenitori sono piccoli, è possibile sterilizzarli 15 minuti;
8. Dopo la sterilizzazione, è necessario rotolare immediatamente le banche con i coperchi di ferro, girare, avvolgere in una coperta calda. Quindi le banche devono completamente raffreddare, quindi vengono pulite dal freddo. Tale pezzo dovrebbe essere dato per un po 'di tempo sulle marinazioni in modo che la polpa cominciò a diventare più impregnata con la marinata.

I chicchi di freddo marinati con olio sono semplicemente indispensabili durante il post, con una dieta vegetariana. Naturalmente, vale la pena usare i fagioli in qualsiasi forma con nutrizione dietetica, contiene molte vitamine e contribuirà alla dieta. Fagioli o spesso sostituiscono piatti di carne pesanti che non sono molto utili per il corpo.

Verdure

Descrizione

ingredienti

Passi

Acquisiamo giovani fagioli spari per il pezzo da lavoro di oggi in conformità con le raccomandazioni sopra descritte. Posa dei baccelli dei fagioli in una ciotola profonda.



Guida i baccelli dei fagioli in acqua fredda, dopo di che li lasciamo asciugare. Tagliare la base del baccello di fagioli su ciascun lato, dopo di che abbiamo tagliato le stesse fette di lunghezza come mostrato nella foto. Puoi farlo come un coltello e forbici da cucina speciali, che possono anche essere più convenienti..



In una padella smaltata all'ingrosso, riempiamo con acqua filtrata a freddo, lo simula leggermente e porta ad ebollizione. Nel liquido eruttore, abbassato delicatamente il podcol tritato, il liquido si bollerà di nuovo e prepara l'ingrediente principale per 10-15 minuti fino a soft.



Il fagiolo String non è affatto difficile da marinare e per questa ricetta avremo bisogno quasi lo stesso set di spezie e ingredienti aggiuntivi, che è necessario durante la raccolta di cetrioli verdi per l'inverno. Oltre alla preparazione di prodotti, in questa fase è anche necessario risciacquare e sterilizzare le piccole banche da piccoli litri in cui conserreremo il futuro pezzo utile.



Dopo il tempo di cottura specificato, il contenuto dei fagioli con fagioli passa attraverso il colino e lasciare i pod lì per asciugare e raffreddare. Ora iniziamo a riempire le banche: il fondo tradizionalmente mette tutti i verdi, sia che si tratti di un foglio di merda, ombrelloni di aneto o foglia di alloro. Inoltre, non dimentichiamo insieme i green mettere un aglio tritato con piatti, ma anche garofani e piselli di pepe nero a volontà. Dopo la banca, compilare i fagioli saldati già saldati, ma non fino alla fine, altrimenti non ci sarà alcun posto per la Marinada. Versare gli ingredienti con acqua bollente ripida, e dopo 15 minuti di invece, drenare delicatamente il liquido nella padella. Aggiungere un sale con zucchero e acido citrico al liquido nella quantità specificata. Ci stiamo preparando la marinata alla completa dissoluzione dei cristalli di tutti gli ingredienti alla rinfusa.



Una marinata calda cotta riempie i fagioli in banca e questa volta è ermeticamente guidiamo come un coperchio sterilizzato. Il giorno dopo, i bean deliziosi e delicati possono essere serviti al tavolo insieme a vari piatti caldi. Ora sai come marinare i fagioli scintii in baccelli per l'inverno a casa lungo la ricetta più deliziosa.



Buon appetito!

Fagioli di asparagi marinati per l'inverno, ricetta senza sterilizzazione con foto passo-passo.

Fagioli di asparagi, verdure molto utile, contiene molta proteina vegetale. Anche ricchi fagioli di asparagi con ferro, vitamina A, con, fosforo, potassio e magnesio. È ideale per il digiuno, le diete, la corretta alimentazione e i bambini. Anche da fagioli di asparagi puoi fare spazi vuoti per l'inverno.

I fagioli di asparagi marinati sono uno spuntino molto gustoso o contorno a carne, pesce. Vedrai questa bella verdura sul mercato, assicurati di comprare.

I fagioli di asparagi sono di diversi tipi e colori - viola, rosso, giallo e greino. La cosa principale per comprare un giovane fagiolo, risulta più delicato.

Oggi lo mariniamo per l'inverno, puoi semplicemente mangiare subito. La marinata è semplice - acqua, sale, zucchero, olio vegetale e aglio. Dà a fagiolo di asparagi un bel sapore saporito. Alla fine, aggiungi aceto e tutti, guidare le banche.

Fagioli di asparagi marinati per l'inverno senza sterilizzazione, foto passo-passo

Per la preparazione dei fagioli asparagi per l'inverno avremo bisogno di 2 ore, il numero di porzioni è di 1 mezza banca da un litro.

Ingredienti:

• bean Asparagus Young -300 Gram
• stone Stone - 1,5 cucchiaini da tè
• zucchero Bianco - 1 cucchiaino
• aglio - 2 denti
• piselli fragranti - 2 pezzi
• olio vegetale - 1 cucchiaino
• tavolo aceto - 3 cucchiaini da cucchiaini
• acqua filtrata -0,5 litri.

	Compriamo giovani fagioli spari sul mercato. È necessario sciacquarlo e asciugare.
	Preparare la marinata. Versare acqua in una padella, aggiungere zucchero. Seguendo la pietra salata. Aggiungi piselli fragranti e olio vegetale.
	Acqua bolle e versare fagioli scintillanti. Dopo aver aggiunto aceto. I fagioli di asparagi dovrebbero disturbare 10 minuti, se acquistati sul mercato non è un giovane, ma sopraffatto, grandi fagioli, poi minuti - 20.
	Alla fine della cucina aggiungere aglio fine ai fagioli, la fragranza è fantastica. Tieni fuoco per un altro minuto.

Finito, i fagioli scintillanti caldi messi in banche sterili, versano la marinata e immediatamente guidiamo le banche.

Le banche si rovesciano e lasciatele raffreddare.

Fagioli di asparagi marinati per l'inverno decorano indubbiamente i tuoi sottaceti di dispensa e spazi vuoti.

Conservare il pezzo in un posto oscuro e fresco.