Come aprire un negozio di tè? Quanta business del tè può portare e cosa fare quando si avvia.

13.10.2019

Iniziamo il caffè e il business del tè da zero

Prima di aprire un negozio di tè, devi decidere sulla forma di registrazione della tua attività. La forma più ottimale di organizzazione delle attività di vendita al dettaglio è. Tè e caffè sono beni senza licenza e sono adatti per l'uso sul prodotto imputo.

Per un negozio, non hai bisogno di una grande stanza - 15 metri quadrati saranno abbastanza. Deve essere asciutto, ben ventilato e pulito. Altri requisiti della SES non presentano.

Il negozio deve essere inserito in un luogo con un'elevata passabilità - i centri commerciali sono adatti, le regioni centrali della città. Il programma più ottimale per il negozio allo stadio di apertura è compreso tra 10 e 19. In futuro, può essere regolato al carico di lavoro dei visitatori.

È necessario prendersi cura del design dell'interno e del design dei segni. La merce nel negozio deve essere classificata in base a vari parametri.

Assortimento di merci

L'assortimento di tè e caffetteria dovrebbe essere più ampio possibile. Se ci sono già negozi simili in città, allora è necessario offrire ai clienti una scelta più diversa o posizioni uniche.

Le varietà proposte di caffè e tè dovrebbero soddisfare le esigenze dei visitatori con diversi livelli di ricchezza. Il numero minimo di tipi di tè a foglia e caffè è 30-40 articoli. Dovrebbe essere sia le varietà popolari orientate a compratori regolari e offerte separate per visitatori casuali.

Oltre al tè importato, è possibile offrire a base di erbe russe. Recentemente, la cultura del tè nazionale inizia a far rivivere, in connessione con cui appare la domanda di questo prodotto.

La maggior parte dei beni sono auspicabili da vendere per il peso, ma è possibile organizzare regali e degustazione di imballaggi di tè e caffè.

In generale, la gamma di un negozio specializzato può essere rappresentata come segue:

tè verde;
tè bianco;
tè nero;
miscele a base di erbe;
miscele di frutta-erbe;
una varietà di varietà di caffè.

Come supplemento, è possibile organizzare la vendita di dolci a tè (caramelle, noci, ecc.) E accessori per tè e caffè (set, bollitori, pitchings).

Selezione del fornitore.

La scelta del fornitore dipende principalmente dal volume degli acquisti. È possibile concordare con i produttori di consegne dirette nei casi con grandi parti che possono essere implementate solo attraverso la catena di negozi.

Per un negozio, è meglio ordinare tè e caffè da importatori le cui rappresentazioni sono in molte città del nostro paese. Le informazioni sui fornitori possono essere trovate su Internet su risorse specializzate:

piattaforme di trading per piccole e medie imprese;
in regali libri di organizzazioni, beni e servizi;
centri commerciali Internet, ecc.

Tra fornitori di tè di base e caffè Vale la pena evidenziare:

"Azienda del tè russo";
"Nadin";
"Tsarskoye Compound";
"Forsman".

Politica dei prezzi

La politica dei prezzi di un particolare negozio specializzato dipende dai seguenti fattori:

mercati nei negozi dei concorrenti;
il costo di prodotti simili su Internet;
il reddito medio dei residenti della città.

Segno di carica su tè e caffè Prodotti Deve essere diverso, a seconda della varietà. Sulle specie in esecuzione e popolare, dovrebbe essere minimale - a livello di concorrenti o inferiore. Queste varietà darà all'influsso dei clienti e generano reddito dovuto alle vendite. Su prodotti unici che non sono nei negozi di concorrenti, è necessario installare un markup sufficientemente alto. Questo gruppo di prodotti darà il reddito massimo.

Scelta di attrezzature e personale

Alla fase iniziale, al fine di risparmiare denaro, l'imprenditore può eseguire in modo indipendente le funzioni del venditore. Tuttavia, questa non è l'opzione migliore. Per un piccolo negozio ci saranno abbastanza due venditori per lavorare spostarsi.

L'opzione più accettabile è trovare i venditori con esperienza in questo settore in modo che riescano a consigliare competitivamente i clienti. Puoi scegliere i dipendenti attraverso giornali locali, Internet o contattare l'Agenzia di reclutamento.

Requisiti di base per il venditore deve essere il seguente:

comunicabilità;
conoscenza delle specifiche della gamma di materie prime;
conoscenza delle tecnologie di gara di base per tè e caffè, storia del consumo, fatti interessanti sui prodotti;
una responsabilità;
cortesia.

Sfortunatamente, non in tutte le città è possibile trovare dipendenti "ideali" con conoscenza di tè e caffè. Venditori con esperienza, inoltre, saranno molto più costosi dei principianti. L'opzione migliore è educare i dipendenti.

La remunerazione dei venditori in questo campo di attività è costituita da uno stipendio fisso e una percentuale di entrate (come motivazione al lavoro produttivo).

Per lavoro, tè e caffetteria non hanno bisogno di speciale attrezzature e mobili. Sarà sufficiente:

registratore di cassa;
scale elettroniche;
vetrine e rack;
pacchetti di pacchetti;
macinacaffè;
sockey per caffè e tè.

Se la degustazione viene proposta in panchina, avrai anche bisogno di una macchina da caffè di alta qualità, tè per la produzione di tè, tazze, sedie e diversi tavoli.

Business di caffè e tè: redditizio o per non farlo?

I costi di apertura di tè e caffetteria costituiscono circa 0,5-0,7 milioni di rubli, a seconda della regione. Al momento dell'apertura, i costi principali saranno associati a noleggio, riparazione e acquisto di attrezzature. In futuro, l'imprenditore dovrà seguire il riempimento della gamma e condurre campagne pubblicitarie.

Costi medi Per aprire un negozio di tè e un caffè:

noleggio di locali - 30 mila rubli;
il costo dell'attrezzatura di acquisto - 100 mila rubli;
acquisto di merci - 200 mila rubli;
utilità - 10 mila rubli;
pubblicità - 30 mila rubli;
spese per la produzione e il personale - 50 mila rubli.

Il turno medio del negozio di tè e del caffè è di 100 mila rubli, mentre nella fase iniziale, il profitto netto sarà di 30-40 mila rubli. Tipicamente tali negozi pagano durante l'anno. Alcune varietà hanno più del 100% dei marchi.

Redditività Questo progetto è stimato in alto. Il momento migliore per aprire la caffetteria e il tè è agosto. Tè / caffetteria competente (con un'analisi dettagliata del mercato, valutazione della competitività, della strategia di marketing, ecc.) Nella fase iniziale della pianificazione delle sue attività, faciliterà notevolmente l'organizzazione dei propri e giovani, ma piuttosto promettenti attività .

Hai ancora paura di aprire il business del tè da zero? Aiuteremo a capire le sottigliezze di questo business, vedere le insidie \u200b\u200be trovare una soluzione per possibili problemi. Non è un segreto che ci siano diversi punti vendita con i prodotti del tè per le strade della tua città. Ma i tuoi acquisti possono diventare speciali grazie all'approccio giusto.

Pro e contro di affari sulla vendita di tè

Come in ogni caso, aspettererai UPS e cadere, gioia e delusione. Consideriamo i punti di forza e debolezza del business del tè.

Vantaggi:

Piccoli allegati iniziali. La fase iniziale non richiederà un sacco di attrezzature, una stanza enorme e un gran numero di merci.
Lunga durata di conservazione. Questo è un grande vantaggio, poiché il tè non è un prodotto deperibile. Non è necessario mantenere costantemente le condizioni di stoccaggio e preoccuparsi come vendere rapidamente la merce.
La domanda di prodotti nella popolazione esiste nonostante le oscillazioni stagionali delle vendite.
Opportunità insieme al tè per vendere altri beni.
Il markup varia da 100 a 150%.
Il negozio di tè è favorevole e nella sua adorabile attività. Ci sono tendenze nel consumo di tè di marca. E il commercio stesso porta profitto ed piacere estetico ai venditori e agli acquirenti.
La prospettiva di espansione da un punto a tutta la rete di negozi di tè.
La capacità di condurre affari con il nome di una compagnia ben nota. Probabilmente arriverà anche a trovare un franchising senza investimento.

Svantaggi:

Rivalità tra i proprietari dei negozi di tè.
La dipendenza dalla situazione economica e il tasso di valuta, come una grande quantità di tè ha un'origine straniera.
Tale prodotto non sarà redditizio in piccoli insediamenti.

Come aprire un negozio di tè da zero?

Assicurati: con un approccio competente al caso, avrai successo. La direzione del tè ha sempre occupato una nicchia speciale nell'industria del commercio, in quanto le persone con gusto diverso e diversi materiali sufficienti sono incluse nell'elenco dei potenziali clienti. Non è un segreto che l'idea richieda il capitale iniziale, ma giustifica noi stessi abbastanza rapidamente. Il tè è molto vicino al tema del prodotto, e quindi sarà sempre richiesto. Quindi, hai un desiderio e le opportunità di aprire un negozio di tè. Come iniziare e come continuare? Consideriamo ogni passo in ordine.

Selezione del formato di vendita

Prima di aprire il negozio, vale la pena determinare la sua visione e il formato. Per fare ciò, è necessario tenere conto del tuo capitale e dei tempi in cui si prevede di incontrarti. Ci sono le seguenti opzioni:

proprio negozio;
punto di acquisto in un ampio centro commerciale e di intrattenimento;
un vassoio separato sul mercato;
negozio online.

Ciascuno dei formati ha le sue caratteristiche. Ad esempio, il negozio ti consentirà di espandere i prodotti e ricevere il reddito non solo dal tè, ma anche da piatti specializzati, accessori per il tè, vari tipi di zucchero e persino dolci. L'apertura di un negozio separato coinvolge un'eccellente prospettiva per la crescita della carriera: in futuro è possibile aprire un piccolo caffè. Il proprio negozio è collegato a costi considerevoli, se si considera la ricerca di un luogo adatto, noleggio di locali, riparazione, acquisto di attrezzature costose, interior design e rifiuti mensili.

La seconda opzione è un piccolo punto di acquisto. I costi saranno meno, ma la gamma è altrettanto diversa. Il vantaggio è che il cliente non è specificamente per te, e l'acquisto di prodotti nel supermercato, allo stesso tempo sceglie il tè. È improbabile che tu espanda la piattaforma di trading per prendere la vendita di nuovi prodotti. Ma, come spettacoli pratiche, 8 metri quadrati. M è sufficiente per adattarsi a cose necessarie come rack, scaffali, scale, posto per il venditore.

Anche il tipo di lotta nella metropolitana sul mercato ha anche i suoi vantaggi. Spesso i proprietari esibiscono i beni solo marchi noti. Il vantaggio è che le persone vanno al mercato, pre-preparata per lo shopping.

Un'opzione interessante senza investire nella stanza e il personale sta aprendo un negozio online. Per il design del sito, è possibile utilizzare i servizi di un web designer. Proprio come nei casi precedenti, è necessario trovare fornitori, selezionare la gamma, impostare i prezzi. Una parte separata del lavoro prenderà pubblicità su Internet. Tuttavia, questo prodotto è quindi ordinato relativamente raramente. È che se stiamo parlando di tipi esclusivi di tè o di un prezzo basso.

Registrazione delle imprese

Avanti dovrebbe essere fatto dalla registrazione legale del business. Se sei un principiante, devi diventare un singolo imprenditore. Come si sviluppa il caso, è probabile che la società sarà in grado di registrarsi. Ciò richiederà due settimane di tempo e l'importo è di circa 6000 rubli (registrazione + certificazione degli uffici notarili dei documenti). È possibile semplificare questo processo e cercare aiuto in una società legale, i suoi dipendenti a un costo aggiuntivo saranno completamente controllati dalla procedura.

Ritorniamo al IP: una richiesta di registrazione di voi come imprenditore e introduzione al registro statale viene inviato al servizio fiscale nella posizione della tua azienda. Successivamente, è necessario pagare le tasse (dovere) nella quantità di 800 rubli e applicare sul modello stabilito. Dopodiché, entro cinque giorni lavorativi avrai un documento di registrazione.

Locali

La selezione delle premesse dipende direttamente dal formato del negozio che hai scelto. Ma ci sono fattori generali per tutti i tipi di negozi di tè. Cosa dovrebbe prendere in considerazione quando si sceglie un posto per la tua attività?

Posizione dell'oggetto commerciale. Maggiore è il flusso di persone, più entrate, quindi, prima di tutto, cerca edifici adatti nel centro della città o nelle zone vivaci. Non è necessario farlo molto, è possibile ordinare una ricerca di un'agenzia specializzata.

Importante: Quando si trova la piattaforma di negoziazione desiderata, per ridurre i seguenti costi vale la pena di entrare in un contratto di locazione per un periodo di affitto per un periodo di sei mesi. Quindi l'inquilino non sarà in grado di sollevare la tassa ogni mese.

Dimensione dell'area commerciale. Un piccolo spazio è adatto per il negozio di tè, e il territorio di medie dimensioni avrà bisogno per un punto nel centro commerciale. Se decidi di aprire un negozio in una stanza separata, è sufficiente 20-25 metri quadrati. m. C'è un'altra opzione - per ri-equipaggiare l'appartamento con una camera al primo piano.

Vale anche la pena di fare seriamente il design degli interni, che vorrà gli acquirenti e lasciare il desiderio di venire ancora e ancora.

Mancia: Abbi cura di avere un ripostiglio per riporre il tè. Ci dovrebbe essere scuro, secco e caldo - questi indicatori sono necessari per preservare la qualità del prodotto.

Non dovresti dimenticare che in caso di prosperità, avrai bisogno di più spazio per la conservazione della merce, così come il gabinetto per i lavoratori, come un contabile o un amministratore, direttore finanziario.

Selezione dei fornitori.

Oggi la rete può essere molto rapida e facile da trovare fornitori qualificati dei prodotti desiderati. A volte potrebbe essere necessario per alcuni minuti. Dispositivo Informazioni di base sulle aziende per affrontare solo i produttori affidabili.

I fornitori più richiesti nel mercato russo sono:

Azienda di tè russa;
Forceman;
Nadine;
Composto reale.

Dopo aver familiarizzato con l'elenco dei fornitori, è necessario contattare i loro rappresentanti nella tua città. Molto probabilmente, molti di loro hanno i loro punti vendita, e quindi comunicheranno riluttanti a te - come con un potenziale concorrente. L'elenco dei prezzi ordinato da loro è di solito è possibile ottenere in 3-4 giorni. Ma come non indovinare con la scelta? Criteri: Benefit in contanti e vasta gamma.

È importante ricordare che, scegliere, con chi dai fornitori lavorerai, vale la pena prestare attenzione alla qualità e alla quantità di prodotti che può fornire. Pertanto, ricorda che la cosa principale è la tua condizione in questo caso è un assortimento ricco.

Mancia: Collaborare direttamente o via Internet con fornitori, e non con negozi all'ingrosso. Questo ti darà una reputazione come un cliente serio e interessato, così come la capacità di ricevere varietà originali di tè.

Quando raggiungi un certo successo nel mondo degli affari, puoi pensare di espandere il cerchio dei fornitori e visitare il tè show. Tali eventi si svolgono in diversi paesi del mondo. Otterrai esclusivi e, possibilmente, nuovi tipi di prodotti. Ci sono anche alcune sfumature aggiuntive: conoscenza dell'inglese, pagamento anticipato durante l'acquisto di tè, la sua clearance doganale e ottenendo certificati di qualità.

Acquisto di attrezzature

È facile trovare o ordinare attrezzature di trading di qualità in breve tempo. Per la sua fabbricazione, avrai bisogno di 2-3 settimane. Com'è questa procedura?

Il Maestro arriva nel tuo negozio, produce le misure necessarie e mostra presto diversi schizzi, tra cui puoi scegliere di più. Successivamente, verrà chiamata la quantità di attrezzature per lo shopping acquistata. L'esperienza dimostra che il suo prezzo medio è di 30 mila rubli. Scelta di mobili e vetrine, è importante non dimenticare il registratore di cassa più importante disponibile. Costerà circa 13.500 rubli.

Come puoi vedere, l'attrezzatura della stanza commerciale non richiede necessariamente costi elevati. Questo è esattamente ciò che dà a questo business al vantaggio rispetto agli altri. L'elenco delle attrezzature importanti può includere:

barattoli di vetro per prodotti di peso;
lame per il tè avendo;
bancomat,;
rack e vetrine;
saldo elettronico.

Per quanto riguarda il tè stesso, è necessario pensare a fondo quanto le merci sono necessarie per iniziare il lavoro. L'assortimento dovrebbe essere miscele nere, verdi, rosse, a base di erbe e erbe-frutta. È anche consentito includere varietà esotiche: bianco, blu, ecc.

In magazzino è consigliabile avere sempre il tè per il peso, i tè pressati e imballati. A volte le persone cercano e la bevanda granulata. Un principiante può avere almeno 50 varietà a sua disposizione. Nel tempo, gli accessori del tè e i prodotti correlati saranno vantaggiosi a questo assortimento: bollitori, tazze di tutti i tipi, calaba, vasetti di stoccaggio da tè, termococidi, termosi, ecc.

In generale, per acquisire tutto il necessario per aprire un piccolo negozio di tè, è necessario spendere meno di 500.000 rubli. Naturalmente, sarai in grado di salvare bene se acquisti rack temporanei (usati) collaudati per esporre prodotti. Solo una settimana di preparazione - e puoi iniziare a lavorare!

Attrarre il personale

Il compito più popolare e importante rimane una selezione di lavoratori qualificati ed esperti. Ci sono diversi modi per cercare personale. Ecco alcuni modi per aiutarti a trovare dipendenti:

Mettendo annunci per la ricerca di telai su Internet su siti speciali. Se hai creato il tuo sito con il negozio, assicurati di usarlo. Ma questo metodo di collocamento di posti vacanti sarà efficace solo se il tuo negozio è noto abbastanza, prestigioso e riconoscibile. Bene, se un potenziale dipendente può lasciare il suo questionario o il suo curriculum.
Pubblicità nelle edizioni di stampa. Non obsoleto e metodo comune. Consente al datore di lavoro di trovare sia un dipendente di qualifiche secondarie e vari manager e amministratori.
Cornice ricerca con agenzie specializzate. I servizi di società di reclutamento sono utili, ma strade. Il prezzo di emissione a volte raggiunge il salario annuale del dipendente.
Cerca lavoratori con pubblicità su vettori esterni (bigboard, Likebox, tabellone). Anche la pubblicità sui media elettronici non è economica. Ma, pubblicazione di un tale annuncio, ci concentriamo su un grande flusso di persone, perché è importante cercare una posizione efficace.

Mancia: Se hai trovato il venditore, impostare un periodo di prova per questo durante il quale osservi il tuo lavoro o chiedi ai tuoi amici di valutare la qualità del servizio. Un buon lavoratore è interessato alla prosperità del business e del benessere dei consumatori. Dipende dal tuo venditore, se il cliente vorrà visitare di nuovo il negozio. Le persone hanno bisogno di attenzione, e spesso anche un assortimento svolge un ruolo meno importante. Ad esempio, a volte puoi vedere che una commessa carina e amichevole che sa come gestire le persone, sono costruite code enormi.

Condurre una campagna pubblicitaria

Potresti essere interessato a quale dovrebbe essere una pubblicità attraente per un negozio di tè e sarà efficace? La risposta è semplice - tutto dipende dalla tua immaginazione e intraprendenza. In questo importante ruolo può svolgere la conoscenza delle tendenze della moda. Non sottovalutare la forza della pubblicità, perché in molti casi un bel segno è il 50% del successo! Ricorda solo 3 principi di base della pubblicità di successo:

Luminosità e memorabilità (lascia che le persone passino con interesse con interesse per il tuo cartello);
Facile e concisenza in tutto (spesso le persone attirano solo ciò che capiscono);
Quantità e quantità (numero insufficiente di biglietti da visita o un piccolo segno non porterà i risultati dovuti).

Un buon aiuto per te sarà speciali riviste tematiche e programmi televisivi. Puoi ancora creare il tuo sito web per attirare l'attenzione di un pubblico più ampio. Lo stesso ruolo sarà svolto da gruppi nei social network.

Qui, come in qualsiasi attività, al fine di fare un profitto, ha davvero bisogno di una pubblicità di qualità. Ma all'inizio, ci saranno abbastanza fondi di bilancio. La maggior parte degli aiuti avrai cose semplici: biglietti da visita, volantini e cartello bellissimo. Ma la migliore pubblicità è tutto lo stesso servizio di qualità. Aumentare anche le possibilità di successo una vasta gamma e prodotti unici. Vale la pena pensare al programma di fidelizzazione. Molti riescono a causa del disegno dei social network e degli sconti regolari per i clienti abituali.

Piano aziendale del negozio di tè

Comporre il proprio piano aziendale di un negozio di tè, è necessario conoscere la situazione del mercato. Dovresti farti qualche domanda, ad esempio:

I prodotti del tè sono nella mia città nella mia città?
Ho potenziali concorrenti?
Se ci sono concorrenti, posso affrontarli? A causa di cosa?
Quali tipi di tè preferiscono i residenti nella mia zona?

Quando rispondi a tutte queste domande, diventerà chiaro qual è il piano per ulteriori azioni. E poi puoi risolvere compiti specifici: Scegli Fornitori di prodotti affidabili, trovare un luogo confortevole del negozio futuro, effettua un listino prezzi, ecc.

Quando si effettua un business plan, considera che puoi vendere non solo tè, ma anche il caffè del grano. Inoltre, i guadagni aggiuntivi porteranno la vendita di piatti antichi e nazionali per cucinare o conservare caffè e tè.

Come fare un piano finanziario? La quantità totale di spese prima dopo la fondazione del business del tè sarà di circa 500.000 rubli. Effettuiamo calcoli indicativi in \u200b\u200brubli:

noleggio di locali - 50.000;
pagamenti di utilità - 10.000;
attrezzature tecniche - 60000;
beni acquisiti - 290000;
costi pubblicitari - 25000;
fondo della remunerazione - 35000;
costi aggiuntivi non pianificati - 10.000.

Come già stipulato, i costi di tali istituzioni sono piuttosto piccoli e riapparti rapidamente. Dal momento che i profitti mensili spesso ammontano a 70.000 rubli, il termine di pieno rimborso del tè è di circa 1 anno.

Business del tè - Proficuo o no?

È redditizio oggi aprire il tuo business del tè? La risposta dipende da ciò che sei disposto a renderlo promozione. Secondo i calcoli di cui sopra, per organizzare e regolare il funzionamento di un modesto negozio di tè, non può essere richiesto più di 500.000 rubli. Il rimborso è da 1 a 2 anni, ma solo a quei punti popolari tra gli acquirenti. Tuttavia, l'analisi del livello di vendita non sarà facile, poiché sono molto colpite da indicatori instabili. Per esempio:

prezzo di acquisto della merce (dipende dal corso della valuta);
strategia dei prezzi personali;
la popolarità del negozio.

È interessante notare che la portata delle vendite di tè per il tè è molti si riferiscono all'élite. Perché? Secondo specialisti esperti, è questo ramo delle vendite che è più vantaggioso in due criteri principali: rapido recupero e alta redditività.

A causa di ciò che è un tale successo del trading del tè? Prima di tutto, l'ampia gamma è interessata. La scelta nei negozi privati \u200b\u200bè abbastanza ampia. Per quanto riguarda la qualità, è determinato da vari gradi di fermentazione del tè. Gli amanti di questo drink possono trovare prodotti adatti sullo scaffale letteralmente per tutti i gusti. I negozi di tè sono molto richiesti, pertanto, se consideriamo diverse sfumature e teniamo conto dei possibili rischi, porteranno profitti elevati al loro proprietario.

Business del tè - Recensioni

Non è facile essere un pioniere in una specie di business. Con il business del tè tutto è diverso. Molti uomini d'affari hanno iniziato con piccoli negozi, e durante gli anni avevano un sacco di consigli per i principianti. Analizzando le recensioni degli altri, puoi capire chiaramente se dovresti farlo. Inoltre, lo studio delle storie di business aiuterà coloro che vogliono diventare un leader che non ha esperienza.

Evgeny Mikheev, Barnaul.
Per avere successo nel mercato e nei clienti abituali, Evgeny ha introdotto costantemente nuove forme di commercio e ampliato la gamma di prodotti. È andato bene, e nel tempo è diventato chiaro che è necessario aumentare l'area del negozio, e per questo - cambiare la stanza per la nuova. "Non aver paura di perdere gli acquirenti: anche se la precedente quantità diminuisce, grazie al buon servizio e da nuovi apparirà", appariranno nuovi note. Quindi l'imprenditore ha deciso di dotare la stanza per degustare e piccole cerimonie del tè. Tale idea è piaciuta le persone, sono arrivate sempre di più. Al momento, Eugene è il proprietario di un club di tè e cerca di migliorarlo in ogni modo.

Andrei Sokolov, Bryansk.
Andrei ha iniziato a lavorare con un porta da tè, ora ha aumentato il loro numero a cinque. "L'alcol nel dipartimento del tè non è negoziazione, ma i beni associati sono ben divergati: caffè, piatti per la sua birra, stoviglie da tè, anche i libri di tema adatto. Piace a quali acquirenti di diversa ricchezza vengono, quindi il tè è venduto sia caro che budget. " Il proprietario raccomanda questo tipo di attività, dal momento che il prodotto selezionato ha domanda e inverno, e in estate.

Olga Nikolaeva, Arkhangelsk:
Olga ha iniziato a lavorare in un business del tè grazie ad un franchising del famoso marchio. Innanzitutto, il proprietario ha aperto un negozio che vende deliziosi tè per il peso. Inoltre Olga si occupava della presenza di una stanza accogliente, dove i visitatori avevano l'opportunità di assaggiare il tè. È degno di nota che durante la crisi, le condizioni dei franchisusa cominciavano a cambiare, inoltre, i prezzi all'ingrosso sono aumentati. Le relazioni con la società iniziale sono state terminate, quindi Olga ha aperto il negozio sotto il proprio marchio. Considera il suo successo di successo: nonostante il muovimento frequente da una stanza all'altra, il negozio ha una buona reputazione, è costantemente consigliato ai turisti. Qual è il segreto? "Amore e devozione per il tuo business insieme ad un'immagine elevata renderà la tua prosperità aziendale."

Se il pensiero si è verificato per aprire la tua attività, che tipo di attività scegliere? Naturalmente, dipende da preferenze personali e incongruenze. Le opzioni sono molte, ma l'articolo parleremo di un business relativamente giovane per la Russia - proprio tè.

Plans of Tè Business

Capitale iniziale entro limiti ragionevoli.
Il tè non è un prodotto deperibile. È solo per memorizzarlo.
Le merci sono sempre state vendute bene. Le oscillazioni stagionali non sono significative.
Progettato per il consumo di massa e qualsiasi portafoglio.
C'è una possibilità di fare affari concomitanti.
Il business del tè stesso è molto elegante ed estetico.

Come fare affari nel tè? Sembra che tutto sia abbastanza semplice: ho comprato la merce dai grossisti, l'ho venduto al dettaglio, guadagnato. L'essenza è davvero riflessa correttamente. Ma che la catena "comprata-venduta-venduta" non si trasformò in un "comprato, non venduto" o "comprato-venduto, non guadagnato, è necessario organizzare correttamente la mia attività, tenere conto di alcune sfumature.

Cosa devi avere nel bene per iniziare il business del tè da zero

I soldi. Non importa in un posto vuoto crea. Senza investimenti in contanti, non è necessario. Quanto avrai bisogno? Dipende dallo scarico del delta - un punto di shopping apre o una rete di negozi di marca. In ogni caso, è improbabile che meno di 200 mila rubli sia in grado di soddisfare. Se mancano risparmi accumulato, puoi cercare aiuto in banca. Il credito può essere preso sia sullo sviluppo del business, così come un individuo. Questi tipi di prestiti sono fondamentalmente diversi nelle condizioni di progettazione, un pacchetto di documenti, tasso di interesse, scadenze, deposito, scopo mirato e ulteriore pollo della Banca. È più facile, naturalmente, fare un prestito al consumatore. Ma questo è un altro articolo.
Entusiasmo e ottimismo. Non importa quanto talmente suoni, ma gli uomini d'affari della personalità non sono deboli. Dovrebbero avere abbastanza forze morali per essere amici con agenzie governative, tasse, fornitori e proprietari terrieri. I clienti, a proposito, amano assolutamente sinceramente, perché sono la principale fonte di reddito.
Riserva sedativa. È utile all'inizio. Quando il business sta guadagnando slancio, e la pelle diventerà più spessa.

Come prendere il primo passo

Inizia la necessità di registrazione di LLC o IP. La pratica mostra che l'IP è abbastanza per scambiare il tè. Registrazione È possibile fare o affidare il processo di studio legale. Il più più economico, con avvocati in qualche modo più calmo. Se fai ancora il design personalmente, allora facciamo passo dopo passo:

Centro di registrazione per il servizio fiscale federale.
Autorità statistica regionale.
Stampa i produttori (opzionali, ma così solidi e più calme).
Bank per l'apertura di un conto corrente (il numero di conto deve essere fornito alla tassa).
Fondi pensione.

Dopotutto, le mani dell'uomo d'affari avranno un pacchetto di documenti PP.

Dove lanciare l'ancora

Ora è il momento di cercare la stanza. Il tè è un piccolo prodotto al dettaglio, quindi un luogo di negoziazione o un padiglione di 10-30 mq è adatto. Il prerequisito per la sua posizione dovrebbe essere un buon posto affollato. La stanza è meglio non comprare, ma in affitto. Perché? Perché devi prima girare, quindi segnare gli obiettivi.

L'accordo di leasing è consigliabile concludere un minimo di 6 mesi. Puoi anche per un anno. Obbligatorio nel contratto deve essere speso il prezzo di affitto finale senza un articolo che il proprietario ha il diritto di modificare la commissione a sua discrezione.

Dopo la registrazione del pacchetto documenti PSC, è necessario acquistare un registratore di cassa e registrarlo nella sua ispezione fiscale, indicando dove verrà impostato il dispositivo (locali affittati).

La stanza deve essere equipaggiata con rack, vetrine, armadietti per lo stoccaggio del prodotto. È importante posizionare correttamente l'enfasi. Tutto conta. Sia il colore dei mobili e lo stile, e persino i vasetti per la conservazione di tè e borse per il suo imballaggio. Dal punto di vista della psicologia, il tè si riferisce ai beni di consumo di impulso ed è associato a un comfort casalingo. Pertanto, per la registrazione è meglio usare toni caldi marroni, beige e gialli scuri, verticale o con una leggera pendenza di rack e un contenitore speciale del tè.

Per il business del tè puoi acquistare un franchising. Quindi il padiglione sarà decorato rigorosamente in un certo stile. Se breve, il franchise è il diritto di utilizzare il marchio, il logo, il marchio di fabbrica e il modello di business del franchisor. L'esempio più comprensibile del franchising è McDonalds. Puoi trovare franchisor tramite Internet. Se il contratto non si registra nell'imposta, allora non avrà forza legale. Come spettacoli di pratica, può essere molto vantaggioso per l'ospite di tè in controversie della corte con un franchisor.

L'attrezzatura necessaria per il trading del tè è bilancia, borse per imballaggio, macinazione del caffè e così via. Perché un macinino da caffè? Buon assortimento di tè diluito di caffè, cioccolata calda e bevande simili. Aumenterà il fatturato e i profitti. Ma è possibile senza caffè con un macinino da caffè.

Assistenti di supporto

L'attività di vendita del tè richiederà una grande attenzione dal proprietario. Sarà necessario impegnarsi nella fornitura, mantenere la contabilità, al silenzio e al momento delle autorità di regolamentazione, organizzare la pubblicità. E quando scambiati? È così che il processo commerciale è meglio affidare il venditore sorridente pulito. Puoi trovarlo posizionando una nota sul posto vacante nel quotidiano locale, Internet o attraverso l'agenzia di reclutamento.

Dove trovare le merci

La cosa più importante è la merce! I fornitori possono essere ritrovati di nuovo su Internet o, ad esempio, nel catalogo delle imprese all'ingrosso. Se l'azienda si basa sul contratto di franchising, il franchisor è preoccupato per la fornitura di merci. L'imprenditore dovrà solo ordinare le quantità necessarie dei prodotti in tempo.

La gamma potrebbe essere così ampia, che lo desidera vedere il proprietario di un negozio di tè. I markup sono fatti nella quantità di circa il 50-100% del valore all'ingrosso. Qui è necessario navigare correttamente le capacità del consumatore e le proposte dei concorrenti.

Opportunità correlate

Molti per attirare i clienti e l'espansione del business aprono una piccola sala da tè accogliente con un negozio o mettere un paio di tavoli proprio nel padiglione. Potrebbe esserci offerto al tè (per soldi, altrimenti non lo trovi) torte, biscotti fatti in casa e altri dolci. Bonus per gli acquirenti può essere una carta di sconto, regali simbolici per lo shopping, i buoni sconto e altri chip. Molti nel dipartimento del tè vendono piatti per il bere del tè, la birra, lo zucchero. Tutto ciò aumenterà le vendite e i profitti.

Risultati

Ora un uomo d'affari ha un certificato di IP, stanza, attrezzature e merci in sé - tè fragrante grande di alta qualità. Ci sono informazioni su come aprire un negozio di tè. C'è un grande desiderio di avere successo e crescere il tuo cervello. Quindi vai avanti, e lasciarti sorridere buona fortuna!

Le cerimonie del tè sulle distese del nostro paese non sono così specifiche come in Cina, ma sono parte integrante della nostra cultura e della nostra vita. Bevanda del tè in ogni casa e in ogni ufficio. Una bevanda confezionata, ovviamente, è comoda per l'uso, ma recentemente c'è un rimborso per la tradizionale preparazione del tè. Contro lo sfondo di questa tendenza, un imprenditore novizio che ha deciso di sperimentare le sue capacità, vale la pena sederti sulla compilazione del piano aziendale del fascio di tè. La vendita di tè non richiede requisiti speciali per i locali del negozio e ti permette di trovare i suoi acquirenti indipendentemente dall'abbondanza dei mercati della spesa nel distretto grazie ad un assortimento non standard, una sorta di negozio e un alto livello di professionalità del personale.

Costituire un piano aziendale dettagliato

Come qualsiasi altra attività, la creazione di un punto di vendita del tè richiede la preparazione di un piano aziendale del tè con calcoli, in cui le caratteristiche dell'attività sono chiaramente prescritte. Seguendo il corso avanzato in anticipo, è molto più facile avere successo nell'attuazione dell'idea aziendale di vendita del tè. Le specifiche dell'organizzazione delle vendite di tè suggeriscono i seguenti elementi richiesti nel piano aziendale:

Analisi del mercato e dei concorrenti più stretti;
Il formato del punto di trading;
Negozio di localizzazione;
Design della camera;
Investimenti finanziari;
Piano di reddito e spese;
Fornitori di prodotti;
Gamma;
Formazione;
Grafico del fascio di tè.

Alcuni articoli del piano aziendale del negozio di tè svolgono un ruolo chiave nella costruzione di un'azienda. Ad esempio, l'analisi del mercato e le attività di tali punti vendita situate nelle vicinanze aiuteranno a compilare correttamente la gamma e determinare i prezzi. Avendo visitato istituzioni simili nelle vicinanze, puoi anche capire quali concetti di business del tè da zero ci sono già nelle vicinanze e non saranno interessanti agli acquirenti.

Conservare il formato e la posizione

La scelta del formato del negozio determinerà in gran parte la quantità di investimenti finanziari nel negozio di tè come attività commerciale. Se noleggi un posto appositamente attrezzato nel centro commerciale, puoi aspettarti un ulteriore profitto dalla vendita di tè e dolci pronti. E un negozio specializzato separato di un'area più ampia consentirà di stabilire la produzione di tè come affari, nonché un'azienda sull'imballaggio del tè.

La posizione del negozio di tè ha bisogno di scegliere un affollato per garantire il numero di acquirenti necessari per ricevere profitti. Un negozio di tè può essere realizzato successo sia nel supermercato della zona notte che nel centro dell'ufficio. Tuttavia, l'imprenditore deve avere l'opportunità di dotare la zona commerciale affittata secondo il design individuale. Lo stesso tipo di stalla nel mercato non può attirare la dovuta attenzione da potenziali acquirenti. Sullo sviluppo di un interno speciale dovrebbe essere speso una parte degli investimenti finanziari, sarà una specie di biglietto da visita del tuo punto di trading.

Cerca fornitori e assortimento

La ricerca dei fornitori è anche un elemento importante del business plan per la vendita di tè. Oggi vale la pena prestare molta attenzione alla costruzione di un business che vende tè dalla Cina. Non un'idea meno interessante è l'acquisto di ingredienti individuali e l'organizzazione della produzione di tisana come attività commerciale.

L'assortimento del negozio deve soddisfare le esigenze degli acquirenti del distretto, dove si trova e offre posizioni insolite che causano ulteriori interessi e portando buoni entrate. Cari varietà di tè Elite possono essere posizionate come un buon regalo e un eccellente souvenir. Assortimento È possibile aggiungere dolci insoliti se è possibile ordinare una tazza di tè nella tua istituzione o forniture per il tè adatti alle cerimonie del tea party di determinati tipi di tè. Inoltre, la vendita di carri armati belli e pratici per lo stoccaggio del tè può essere un buon reddito se fornisce competitamente il processo. Ad esempio, periodicamente possono conferenze sulla corretta conservazione del tè.

Staff e programma di lavoro

Lo staff del punto di trading del tè è selezionato con esperienza nella vendita di tè o impara a spese del datore di lavoro della cerimonia del tè e dell'orientamento nel fragrante mondo di costosi e non molto varietà di questa fantastica bevanda. I costi di sollevare le qualifiche del personale e fornire ai dipendenti da un abbigliamento da lavoro aziendale devono necessariamente essere scritto nel piano aziendale del negozio di tè.

Il grafico selezionato correttamente del negozio di tè fornirà un reddito aggiuntivo. Ad esempio, l'inizio del lavoro dalle 10-00, la fine dei 21-00.

Al mattino, di solito, le persone raramente vanno a scegliere un nuovo grado di tè, ma la chiusura anticipata del negozio non permetterà di contrastare i compratori dal lavoro più tardi del tempo ordinario.

Dovresti anche considerare qualche stagionalità del business. Si trova nel fatto che prima delle vacanze il popolo comprerà set regalo di tè costoso e questo è necessario essere preparati. Dovrebbe essere pensato in modo anticipato e ordinare la fabbricazione di un imballaggio regalo bello e insolito.

Vantaggi e svantaggi dell'apertura del negozio di tè

Il principale svantaggio del business nel tè è un livello abbastanza elevato di concorrenza. Sebbene, le idee fresche e un approccio non standard alla loro attuazione aiuteranno a lasciare i concorrenti molto indietro. Devono essere utilizzati metodi di promozione standard, ma l'applicazione nella presa di apertura di tutti i tipi di innovazioni e know-how dal mondo del tè dovrebbe anche essere integrale di fare affari. Per essere consapevoli di tali cose, dovrebbero essere presenti mostre tematiche e conferenze, interessati a nuove tendenze e tendenze del tè.

Vantaggi dell'apertura del punto di vendita del tè:

Conservazione a lungo termine dei prodotti;
La capacità di effettuare un marchio al 100% per le merci;
Domanda stabile per il tè;
Le decalcomanie stagionali sono insignificanti, e c'è un'eccitazione pre-vacanza;
Ritorno graduale dei consumatori alle tradizionali varietà più costose di tè foglia;
Prospettiva reale per trasformare il business nella rete;
La capacità di stabilire una produzione aziendale di tisana.

I vantaggi sopra menzionati della scoperta di un negozio di tè fanno un'idea di business sulla sua scoperta molto attraente. Particolare attenzione dovrebbe essere rivolta alle possibilità, non solo, per vendere varietà di tè già note al consumatore, ma anche per stabilire la propria produzione di miscele a base di erbe da ingredienti pronti. Creare un piano di produzione del piano aziendale può essere in modo indipendente. Ma date le specifiche dei processi e la necessità di sviluppare le proprie formulazioni, è meglio ordinare un piano aziendale già pronto per la produzione di tè, fornendo in esso, tra le altre cose, la necessità di prodotti per le licenze.

Svantaggi

Alta concorrenza;
Caratteristiche aziendali. Ad esempio, alcune persone preferiscono il caffè, non il tè, quindi non puoi coprire completamente il pubblico.

Attività del registro

Il punto di vendita del tè può essere aperto registrando come un singolo imprenditore. Inoltre, è necessario ricevere un permesso per il trading, nei sANEPIDS e un permesso di servizio antincendio per i locali sulle autorità locali. La registrazione può essere passata in modo indipendente, ma è possibile contattare uno studio legale specializzato che emetterà l'intero pacchetto necessario di documenti approssimativamente per 5.000 rubli.

Elenco dei documenti richiesti per la registrazione dell'imprenditorialità individuale:

Domanda di registrazione;
Originale e fotocopia del passaporto;
Originale e fotocopia della locanda (numero fiscale individuale);
Conferma del pagamento del dovere di stato.

Ad esempio, codice 52.27.36 - commercio al dettaglio di tè, caffè, cacao.

Scegliamo il sistema fiscale

Per un negozio di tè è meglio scegliere un sistema di tassazione semplificato (USN). I vantaggi di questo sistema sono la mancanza di difficoltà esplicite quando si superano i rapporti e le basse detrazioni fiscali. Quando si sceglie una tale forma di pagamenti fiscali, IVA e tasse di proprietà non è pagata. Il tasso di interesse può essere il 6% e il 15% dei profitti (le spese minus del reddito). Nel commercio al dettaglio, una parte considerevole dei costi è una spesa regolare sull'acquisto di merci, quindi la scelta ottimale sarà il tasso del 15%.

Scegli un posto sotto il negozio

Per un principiante imprenditore, la posizione ideale della posizione del punto di vendita del tè sarà una piccola stanza con un'area di circa 15 metri quadrati. m. In un importante centro commerciale o di ufficio, così come nel supermercato della zona notte. Tale formato dell'istituzione ti permetterà di posizionare una gamma media di merci (almeno 50 varietà di tè), dividendo convenzionalmente il negozio in tre zone: degustazione (con una o due tavoli), vendita di tè confezionato, tè per il peso Guadagna come azienda finalizzata ad attirare i clienti con una ricchezza sopra la media.

Eseguiamo la disposizione del fascio di tè, pensiamo per i dettagli dell'interno

Tenendo conto della piccola area del negozio, è necessario considerare attentamente il collocamento di tutte le posizioni dei beni. Poiché gli acquirenti cercheranno prima, per quello che sono venuti, tutti i beni dovrebbero essere ben visibili. I tè devono essere inseriti su principi chiari per semplificare la ricerca. Oltre al principio, imballato e per il peso, è necessario evidenziare la zona per varietà di elite rare, così come separatamente nere, verdi, bianche, rosse, a base di erbe, miscele di frutta a base di erbe e bevande della cappella. Puoi anche prendere come base per la classificazione del produttore del paese.

Quando viene pensato il concetto generale del negozio, dovrebbe essere fatto in dettaglio. Rack e vetrine sono meglio fatte su ordinazione, utilizzando materiali naturali e toni caldi. L'interno del negozio di tè dovrebbe causare una pace, di avere un acquirente per provare il nuovo grado di tè. Un ruolo importante è giocato da serbatoi di stoccaggio. Possono essere fatti per ordinare, resistere in uno stile e creare un'atmosfera di armonia. L'illuminazione nel negozio deve essere inadeguata, ma sufficiente a vedere i nomi e il prezzo delle merci. Il design della stanza ordina un individuo che non ha nulla a che fare con la progettazione dei concorrenti. L'atmosfera unica nel negozio di tè creerà un cocktail di odori di prodotto, che in ogni caso sarà unico.

Selezioniamo attrezzature

Oltre ai serbatoi specializzati di stoccaggio di tè nel negozio di cui avrai bisogno:

Rack;
Vetrine;
Scaffali;
Saldo elettronico;
Bancomat;
Confezione;
Sockey per il tè;
Set di tè.

Tutte le attrezzature possono essere ordinate facilmente via Internet. I mobili sono meglio fatti per ordinare in conformità con l'idea del designer della boutique del tè. Le parti combinate armoniosamente nel negozio creeranno una piacevole impressione di acquirenti e aumenterà la probabilità di passarli nella categoria "permanente".

Formiamo un assortimento di prodotti

Schema di varietà di tè

Si ritiene che la distribuzione percentuale sia nera - il tè verde è del 90% al 10%. Recentemente, la proporzione del tè nero sta gradualmente diminuendo. Popolare diventa shuffle - miscele di tè con diverse combinazioni di gusto, tè nero e verde con l'aggiunta di pezzi di frutta, oltre a spezie.

L'assortimento del negozio dovrebbe essere composto da 5-7 posizioni confezionate in esecuzione, 12-15 tipi di tè per il peso della categoria medio dei prezzi, includono varietà di tè di lusso, tè della luce e bevande del tè. Tali varietà come Lapsang, Puer, Sushong non è una domanda massiccia, ma deve essere presente nell'assortimento del negozio di tè.

Oltre al tè stesso, gli accessori del tè dovrebbero essere offerti agli acquirenti, spiegando il loro scopo e dare istruzioni per il loro uso corretto.

Pubblichiamo il negozio

La chiave per il successo della vendita del tè come azienda è i clienti. Più acquirenti acquistiranno il tuo negozio, meglio si svilupperà la tua azienda. Come inizia la formazione della base del cliente? - da un nome ben scelto del negozio e un cartello attraente. Chiama il negozio di tè deve essere insolitamente ed emoiled, il nome deve ricordare bene. Accedi allo stesso stile in cui il tuo negozio è decorato. Il marketing nel business del tè gioca un ruolo enorme. Se si prevede di non rivendere semplicemente borse da tè a basso costo, ma per dare alle persone l'opportunità di scoprire il mondo del tè di alta qualità, è meglio fare un piano di marketing e seguirlo chiaramente. Non ne vale la pena pianificare il piano per le azioni pubblicitarie, degustazioni, lezioni sul tema delle cerimonie del tè e del tè.

Anche la pubblicità del negozio su Internet aiuterà anche a creare un flusso di clienti. Inoltre, puoi vendere il tè anche attraverso il negozio online. ? - con lo sviluppo di un sito di alta qualità. I clienti del negozio online possono essere uffici, ordinare costosi tipi di tè per i loro clienti o persone che desiderano acquistare la casa dello shopping senza spendere il tempo lo shopping. Il tè di qualità si riferisce a. Una buona campagna pubblicitaria ti permetterà di rendere il tuo negozio popolare in breve tempo. Affinché le persone non dimentichino dell'esistenza di un bellissimo tè, è necessario pensare al sistema dei bonus, distribuire carte cumulative agli acquirenti e informare gli SMS sulle promozioni e gli sconti.

Video sull'argomento

Calcolare la quantità di investimenti finanziari necessari

Se hai deciso, e questa è l'apertura di un negozio di tè, allora avrai bisogno di circa 400.000 rubli per iniziare la tua attività. Il noleggio di locali insieme alle bollette di utilità costerà 35.000 rubli. al mese, attrezzature - 70.000 rubli., Prodotto - 180.000 rubli., Pubblicità - 25 000 rubli. Personale mensile e salariale 60.000 rubli. al mese.

Avere un piccolo capitale di partenza e pensare, considera l'idea di creare il raggio di tè originale. Il negozio di tè può essere attribuito in modo sicuro. Questo fatto importante riguarda anche i vantaggi delle aziende del tè.

Prevedo il profitto e il ritorno sul negozio

Il negozio di tè con la mediabilità media degli acquirenti ha un fatturato mensile approssimativo di 80.000 rubli., L'utile netto è di circa 35.000 rubli. Periodo di rimborso - dall'anno a un anno e mezzo. Molti imprenditori novizi sono interessati alla domanda: "Apri il business del tè è benefico o no?". La risposta ad essa sarà: "Dovrebbe essere inebrosamente", ma allo stesso tempo dovrebbe essere inteso che prima di aprire un business del tè da zero, è necessario lavorare sodo, rigorosamente seguendo il business plan, e quindi impegnarsi nello sviluppo e promuovere i negozi di tè instancabilmente.

CONCLUSIONI.

La scoperta del negozio di tè non è facile. Ma una persona che crede nel successo del caso in cui è impegnato a far fronte alle difficoltà e sarà in grado di stabilire un flusso di acquirenti regolari nel suo negozio, seguendo un concetto pre-pianificato. Prima di aprire un business del tè da zero, dovrebbe essere compreso nelle varietà di tè, prodotti correlati e nelle peculiarità del tè per la rimozione come attività commerciale. Preparazione accurata, un piano aziendale correttamente compilato e seguendo la strategia selezionata aiuterà a creare un negozio di tè redditizio.
41 Votato. Valutazione: 4,56 su 5)

Ci sarà una tale persona che sarebbe successo nel nostro giorno senza tè? Probabilmente no. Il consumo di tè in Russia è molto comune. Colazione, pranzi e cene, comunicazioni aziendali e amichevoli sono quasi sempre accompagnate da una tazza di tè. Nei negozi puoi comprare quasi tutte le varietà di tè, da poco costose per élite.

Come vediamo, la scoperta del tè può essere molto redditizia, in considerazione del fatto che la domanda di tè sarà sempre.

Come aprire il tuo tè?

L'efficacia di questa idea è caratterizzata dal livello di redditività, che dipenderà direttamente dalla conoscenza dell'idea. È necessario prestare attenzione alla scelta dei locali, la qualità del personale di servizio, le questioni di consegna e gamma di prodotti.

Camera Chaoser.

Il criterio principale della scelta è la "pertinente" del luogo. Una visita al tè è più spesso impulsivamente impulsivamente. Una persona passa da, vede un segno attraente, osserva l'accogliente cornice dell'istituzione, e diventa un cliente costante di tè, se, naturalmente, il servizio e la gamma sono stati organizzati.

Le opzioni a catena per il tè possono essere due:

uno. " Cafe in Cafe." L'opzione ideale sarà il noleggio di locali in un grande supermercato - su Fudcourt. La stanza può essere una piccola area, per esempio 30 metri quadrati. Nella stanza principale dovrebbe essere un posto sotto l'aggiuntivo, con un'area di 5-10 metri quadrati, che servirà da dispensa. Tenere il tè è necessario un tè in un luogo caldo, asciutto e buio, che dovrebbe essere ben ventilato.

2. Caffè specializzati - Tè. Se, quando si utilizza la prima versione, l'afflusso di potenziali clienti è fornito per impostazione predefinita, in un'opzione con un caffè separato, la sua posizione sarà la più importante. Dato le specifiche delle vendite, il tè è meglio posizionare nel centro della città, dove c'è un grande flusso di attività commerciale, molti uffici. Dove le persone spesso tengono riunioni e negoziati commerciali.

I requisiti per i locali sono standard. Un ruolo speciale è assegnato alle soluzioni di progettazione. La stanza deve essere accogliente e senziente per un approccio personale a ciascun visitatore.

Personale del servizio

Quando si lavora con il personale, è necessario considerare quanto segue:

Consegne e assortimento di tè

Le opzioni con una ricerca di un fornitore adatto potrebbero essere diverse. Questo può essere fatto direttamente in Cina o in India o in grandi mostre dedicate al tè. In Russia, il mercato dei fornitori all'ingrosso è ampiamente sviluppato. L'approvvigionamento nel mercato interno è più redditizio, la verità è quella di testare la qualità del tè dovrà essere eseguita in modo indipendente.

Un piccolo tè può fornire fino a 20 varietà di tè. Questo numero applaude l'intero elenco delle specie più ricercate e popolari.

Oltre alla vendita di tè, la vendita di prodotti da pasticceria, tutti i tipi di accessori per il bere del tè: teiere di argilla, servizi eseguiti in diversi stili nazionali, stoccati originali e molto altro. Tè ponderato per coloro che vogliono essere ben imballati, in modo che l'acquisto fosse bello tenere in mano. Può essere piccoli pacchetti originali contenenti informazioni su questa classe.