Ricette di piatti di patate. Piatti deliziosi di patate (fritti, al forno, bolliti, purè di patate, fritture) - ricette semplici e festose con foto passo-passo di cucina a casa sulla mano dell'ambulanza

18.10.2019

Ricette di semplici piatti di patate

Se ti piacciono le patate al forno con una crosta croccante, ma sbriciolando il centro, allora questo piatto ti delizierà. Patate nella buccia lavare con il pennello, tagliare ciascuno dei 6-8 poli. Fette di patate inferiori in acqua bollente salata e sarto 3-4 minuti. Scolare l'acqua dalle patate. Mescolare olio e spezie in una ciotola profonda. Immergere le patate in questa miscela e mescolare in modo che ogni fetta sia coperta di marinata. Avviso, quindi distese le patate su una teglia, in pelle verso il basso e inviare al forno. Cuocere le patate Idaho 25-30 minuti.

Diani. Familiare a ciascuno di noi dal piatto d'infanzia. Per preparare una ricetta classica, l'uovo deve essere frustato con spezie e gradualmente versare la farina e aggiungere cipolle grattugiate. Tutto questo si mescola a fondo prima della formazione di una massa omogenea. Le patate puliscono dalla buccia e si sfregano su una grande grattugia. Meschiamo tutti gli ingredienti e friggiamo Dianki in una padella con olio vegetale finché non ricevono un'ombra dorata scura. Anche a Dranias puoi sfuggire a farina d'avena, e avrai un gusto completamente nuovo. Servire con panna acida o joine e pancetta.

Frittelle di patate. Questo è qualcosa che assomiglia a Dianci, ma ha le loro differenze. Tale ricetta sarà utile se ci sono molte patate purè di patate bollite dopo la vacanza. Per rendere i frittelle di patate, nei residui di purè di patate, aggiungere formaggio grattugiato cheddar, cipolle verdi tritate finemente, uovo, alcuni cucchiaini di farina, olio vegetale, sale e pepe. Mescolare tutta la formazione di massa omogenea e arrosto come diancaca o pancake.

Patate al forno con uovo. Un simile piatto di patate diventerà un'opzione interessante per la colazione e sicuramente sorprenderà i parenti. Pre-osa qualche più grande tubera di patate. Taglia attentamente le cime e un cucchiaio ottengono il centro. Nelle "barche" formate, versare formaggio grato, pezzi di pancetta e portarlo in ogni uovo. Tutto cospargere di sale e pepe dall'alto, e metterlo in forno per 10-15 minuti.

Armonica di patate. Un'altra opzione di patate al forno, anche se ci sono solo due ingredienti principali: patate e formaggi. Nel grande club di patate, fai pantaloncini, come nell'armonica. In ogni sezione, indossare un pezzo di formaggio. Puoi vincolare gli stuzzicadenti di patate o metterlo in così. Le patate finite cospargono con pezzi di pancetta, cipolle verdi e dipingere la salsa a scelta.

Patate ripiene Tale patata diventerà un contorno interessante per un piatto di carne. O sarà abbastanza indipendente. Bollito in patate peele, tagliata a metà. Cucchiaio pulito ordinatamente il centro. Muffiare una carne di patata e mescolare con grattugiato con formaggio con grattugiato, aggiungere spezie a piacere. Ognuna delle metà delle patate è farcita con ripieno. Dall'alto, deporre i broccoli e cospargere tutti i tempi con formaggio. Invia alcuni minuti al forno. Goditi le deliziose patate al forno da Broccoli.

Patata. Questa zuppa delicata piacerà anche a coloro che non lamentano i primi piatti, perché davanti alla sua struttura cremosa spessa, cremosa, un incredibile aroma e il gusto divino è semplicemente impossibile resistere. Tale zuppa di crema fatta di patate, cipolle, una piccola farina, crema e formaggio cheddar. Dall'alto pronto spruzzato con pancetta fritta. Il segreto di questo piatto in un strappo abbastanza a lungo termine sul fuoco o in un fornello lento - 4 ore.

Purè di patate. Anche un piatto così classico, in quanto può diventare una vera scoperta durante la cena, se aggiungi latte o panna invece dell'acqua, e cospargere con prezzemolo in cima. E sì, il ritmo più lungo, l'aria sarà schiacciata. Inoltre, macinare le patate seguono un "pennello" in legno in modo che il piatto non abbia un sapore di metallo.

Kartrush con aglio e parmigiano. Se un multicooker è diventato il tuo dispositivo principale in cucina, quindi preparare le patate con aglio e parmigiano in esso. Avrai bisogno di piccoli tuberi di patate, su un cucchiaino di basilico essiccato, Origano, prezzemolo, 4 spicchi di aglio, sale, pepe, olio vegetale e parmigiano grattugiato. Tutti gli ingredienti pompati nella ciotola del multicooker e metterlo pronto per 3-4 ore. Questo contorno supererà tutte le tue aspettative.

Al forno. Ciò richiede solo 15 minuti del tuo tempo, e il resto renderà il forno. Ogni patata posta su una tavola di legno e fa tagli senza tagliare fino alla fine. Olio d'oliva, burro fuso, aglio, 1 cucchiaio. Tesoro, 2 cucchiai. l. Aceto balsamico, rosmarino schiacciato, sale e pepe mescolano in un asino separato. In un bastardo profondo, stendere le patate, versare la salsa e mescolare bene. Cuocere le patate entro un'ora.

Rose di patate. Questo piatto diventerà non solo una squisita decorazione del piatto festivo, ma anche dare un gusto indimenticabile, caldo, petrolio e nitido.

Tagliare molto sottilmente le patate per ottenere petali di fette. Prendi 15 petali e torcarli il più possibile con un affettato di pancetta, poi cadere nella torta per le torte nella forma per la cottura. Per completare il rosone, aggiungi alcuni petali più petali. Coprire l'olio fuso risultante. Quindi cospargere di parmigiano grattugiato, sale e pepe. Cuocere per 20-30 minuti mentre i bordi non ricevono un'ombra in oro brunastro. Lasciare raffreddare i roschi per 5 minuti.

Spirale di patate. Un uno spuntino così croccante e profumato si sta preparando più facilmente di quanto sembri. Le patate bollite dovrebbero essere schiacciate, aggiungere uova montate, 2 cucchiai di patate sbriciolarsi, sale e pepe a gusto, formaggio grattugiato e un po 'di latte. Tutto mix fino alla massa omogenea. La pasta risultante riempire il sacchetto di plastica, tagliare la punta su di esso e spremere l'impasto da esso con le spirali direttamente nella padella con una quantità sufficiente di olio vegetale. Posare ogni spirale di patate finita sul tovagliolo di carta per rimuovere l'olio extra. Servire con maionese fatti in casa, ketchup o senape.

Patate al forno con cosce di pollo e limone. Per preparare una cena deliziosa, soddisfacente e veloce, prendere cosce di pollo, patate, prezzemolo, aglio, un limone, sale e pepe. Tutti gli ingredienti, eccetto pollo, girare e distendersi tutto insieme sulla teglia. Cuocere circa 50 minuti prima della formazione di un croccante.

. Un'altra versione della cena soddisfacente, che si sta preparando contemporaneamente o due volte. Aglio, patate, asparagi, carote, cipolle e salsicce tagliate a pezzi, distenda tutto su una teglia da forno e mescolare. Spezie peluche da gustare, e anche cospargere con olio d'oliva. Cuocere nel forno 30-40 minuti.

Patate con verdure e pieghe di pollo. Per preparare questo piatto con patate, avrete bisogno di solo fagioli di asparagi, filetto di limone e pollo. Cuocere le pieghe dal filetto, tagliare le patate con fette, fagioli scintillanti e il limone taglia anche. Disporre tutti gli ingredienti sulla teglia insieme a pieghe di pollo, cospargere e sbattere finché le verdure sono pronte.

Ora hai diverse nuove ricette che puoi cucinare da patate e idee interessanti, come aggiornare vecchie varianti di piatti di patate. Buon appetito!

Patata fritta con una crosta

Letteralmente in pochi minuti puoi preparare patate fritte molto gustose con una crosta croccante appetitosa. Allo stesso tempo, non è necessario rovinare a lungo con il forno, una tale patata si sta preparando in una padella ...

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Quando pulisci le patate, dovrebbe essere tagliato il sottile strato superiore, poiché la parte principale delle vitamine è appena sotto la pelle, e non nella carne. Ma la vecchia patata spada dovrebbe tagliare uno strato spesso, come sotto la pelle, specialmente nella zona degli occhi, si forma uno sciocco - una sostanza velenosa che non si disintegra completamente durante l'elaborazione termica. Per lo stesso motivo, è necessario eliminare attentamente la parte verde della patata.
Le patate di varietà gialle sono solitamente utilizzate per piatti con vari salse, stufato, casseruola vegetale. Le patate bianche in uscita sono usate per preparare patate purè di patate.
Pulire le patate non conservare a lungo in acqua, perché perde non solo la vitamina C, ma anche l'amido. La carne di patate è Griste ed è scarsamente saldata.
La giovane patata viene pulita più velocemente, se viene pulita per abbassarla in acqua fredda per un paio di minuti.
In modo che il cotto nelle patate della buccia non fosse scoppiata, girando con una forchetta.
Affinché le patate bollite siano più gustose, in una casseruola di patate con patate, un paio di denti all'aglio e un ramo di un foglio di alloro.
Cuocere le patate a fuoco medio. Se cucini su un calore forte, le patate sono bollite all'esterno, rimanendo crudo all'interno.
Non conservare le patate bollite, è deliziosa, e quando sono conservata, perde rapidamente la sua nutriente e il suo gusto.
Affinché la purea bianca e rigogliosa, drenare accuratamente tutto il liquido. Le patate ad acqua stanno trascinando latte caldo, aggiungere burro, e poi battuto. Se le patate vengono spazzate con residui del raggio di patate, allora la purea non risulta lussureggiante e bianca.
O una casseruola di patate si rivelerà più rubicello e appetitoso, se prima di cuocere, lubrificarli con un uovo frustato, cospargere di pangrattato e cospargere di olio vegetale.
Per grattare le patate meno per i pancakes, ci versiamo un paio di cucchiai di latte caldi.

Giovani patate con aneto fresco e giovane aglio - vera sodio. Non in vana per quasi un anno, stiamo aspettando la stagione estiva quando puoi assaggiarlo meraviglioso, anche se un piatto semplice. Ma la cosa più piacevole è che le prime patate non sono solo deliziose, ma anche straordinariamente utili.

Come in molte verdure fresche, contiene un numero record di elementi importanti per la salute e le vitamine. Inoltre, le giovani patate sono considerate verdure a basso contenuto calorico. In forma bollita, questo indicatore supera a malapena a 60 unità.

L'uso di una varietà di piatti preparati sulla base di giovani patate contribuisce a rafforzare le navi, l'estensione delle cellule giovanili e l'intero organismo. I componenti inclusi nelle patate aiutano a normalizzare i processi metabolici, derivano liquidi in eccesso e tossine dannose.

Puoi mangiare giovani patate direttamente con la pelle, aggiungerà il piatto dell'utilità. Si ritiene che sia in cima alla radice della radice conteneva la più grande quantità di elementi utili. Inoltre, la buccia in patate giovani è così sottile, che è facilmente rimossa al minimo sforzo. È possibile pulire i tuberi non solo con un coltello, ma anche una spugna rigida, mesh metallica o anche sale.

In quest'ultimo caso, si consiglia di piegare le radici in una casseruola o un forte pacchetto di polietilene, ribalta una grande maniera di un grande sale e scuotere qualche minuto energicamente. Ma il più facile da riempire i tuberi con acqua e resistere ai loro 5 -10 minuti, dopo di che lavare accuratamente, applicando uno sforzo. Se la patata è fresca, appena digsulata da terra, allora la buccia partirà dalla radice della radice.

Durante la pulizia delle patate, è importante ricordare che l'amido assegnato allo stesso tempo dipingerà certamente le sue mani in un colore scuro. Pertanto, avviare la procedura, si raccomandano hostess esperte per indossare guanti.

Come cucinare giovani patate - la migliore ricetta con il video

Se non c'è molto tempo a disposizione, vale la pena usare la prossima ricetta. Nel forno, le giovani patate si prepareranno senza la tua presenza.

1 kg di patate giovani;
1 cucchiaino. miscele di erbe italiane;
1.5 ch.l. sale poco profondo;
2 cucchiai. Oli d'ulivo o di girasole.

Cucinando:

Pulire le patate dalla buccia sottile, lavare accuratamente e asciugati leggermente.
Disporre senza tagliare un profondo bastardo. Cospargere di sale, erbe italiane e olio d'acqua. Mescolare il cucchiaio.
Stringere la pensione del lamina e metterlo alla prontezza (25-40 minuti, a seconda delle dimensioni) in un riscaldato a 220 ° C del forno.
Tutte le sfumature di cottura mostreranno istruzioni video.

Patata giovane in forno - ricetta di patate al forno

Per ottenere una patata particolarmente piccante nel forno, può essere pre-tritato. Poi il piatto finito acquisirà una fragranza sofisticata e un gusto indescrivibile.

0,5-0,6 kg di patate;
3-4 cucchiai. olio vegetale;
2-3 denti di aglio;
sale, sapore di pepe nero;
generale manciata di erbe fragranti.

Cucinando:

I tuberi di patate non possono essere puliti, ma solo più spessi a lavare in acqua corrente. Se la patata è grande, tagliarsi a vicenda in 4 parti, se la media, allora due.
Piega i tuberi preparati in qualsiasi capacità (casseruola, vaso, ciotola). Aggiungi lì un grande aglio tritato, sale, pepe, spezie e olio. Coprire il coperchio e agitare attivamente più volte in modo che tutti gli ingredienti piccanti siano distribuiti uniformemente.
Lasciare le patate da marinare per 10-30 minuti, tremano a tempo.
Disporre i tuberi schiumogeni nel soulful resistenti al calore, insieme ai resti della marinata.
Metti in una fornace preriscaldata (circa 200 ° C) e Bang, senza coprire circa 40 minuti. Le patate finite diventano rubiconte e facilmente scolpite per una forchetta.

Giovane patata in un fornello lento - una ricetta passo dopo passo con una foto

Preparare le giovani patate in un fornello lento è ancora più facile. Allo stesso tempo risulta un po 'fritto in cima e molto tenero all'interno.

1 kg di patate giovani;
50 g di crema di burro;
acqua;
sale.

Cucinando:

Le patate puliscono qualsiasi metodo conveniente, lavare e piegare nella ciotola multicooker del tutto rigorosamente in un unico livello. Versa un po 'd'acqua.

2. Installare il programma "Steamer" (qualsiasi in cui bollente) è 20-30 minuti e attendere fino a quando tutto il liquido evapora.

3. Aggiungere l'olio cremoso, spostare il dispositivo in modalità friggere o forno. Aspetta che l'olio sia completamente fuso e chiudi il coperchio.

4. In 5-7 minuti, mescolare le patate tweettate e aspettano tanto quanto i tuberi friggono dall'altra parte.

Giovane patata con aneto - ricetta classica

Una ricetta da cucina classica per giovani patate con aneto Greens è essenziale. Usandolo e cambiando ingredienti aggiuntivi, puoi ottenere un piatto completamente nuovo ogni volta.

1 kg di una giovane patata;
50 g di crema di burro;
grappolo di aneto;
sale.

Cucinando:

Pulire i tuberi dalla buccia, tagliati in 2-4 parti a seconda della dimensione iniziale.
Riempire con acqua, sale da gusto e far bollire dopo la bollitura fino a quando il gas medio è pronto per 15-25 minuti.
Con patate bollite, svuotare l'acqua. Nella casseruola, gettare una fetta generosa di olio e scuotere leggermente in modo che lugiresse ogni pezzo.
Lavare e asciugare la distorsione dell aneto e invia alle patate. Facoltativamente, è possibile aggiungere altri green a Dill (prezzemolo, un piccolo coriandolo, travi verdi, piume di giovane aglio). Mescolare e applicare immediatamente.

Piccole giovani patate - Come cucinare il suo gustoso

Se, dopo la purificazione delle patate, c'erano anche tuberi in miniatura, non affrettati a lasciarli a fare una purea di banali. Dalle belle patate è possibile cucinare un piatto mozzafiato.

1 kg di patate;
50 g di burro;
1 cucchiaio. verdura;
2-3 chiodi di garofano di aglio;
sale.

Cucinando:

Montare le patate piccole in una ciotola, riempire con acqua e pulire bene, usando un pennello o una spugna rigida. Dopo una procedura del genere, non è necessario pulirlo affatto.
Riempi i tuberi con acqua e cuocere dopo ebollizione per circa 5-8 minuti quasi fino alla prontezza.
Scarico dell'acqua e mandare le patate nell'olio (verdura con cremoso) in una padella).
Friggere a fuoco medio prima dell'aspetto di una crosta dorata, non dimenticando di mescolare attivamente per la torrefazione uniforme. Ci vorranno altri 3-5 minuti.
L'aglio è una piccola distorsione, lancialo sulla padella in un paio di minuti prima che le patate si spegnano. Facoltativamente, è possibile aggiungere un po 'di verde fresco.

Patata giovane fritta

Le giovani patate sono grandi per friggere, ma ci sono diverse sfumature qui. A differenza dei "vecchi" tuberi, si sta preparando molto più velocemente e i pezzi conservano perfettamente la forma originale e non stanno cadendo a pezzi. Per friggere è meglio usare olio d'ulivo o di girasole. Idealmente adatto grasso o sneak oleoso.

8 patate medie;
olio per friggere;
sale;
su richiesta dell'additivo.

Cucinando:

Ai tuoi gusti, pulire le patate dalla buccia o lasciare "in uniforme", basta lavarsi bene. Taglia, come ti piace: paglia, cubi, cerchi.
Versare una porzione generosa dell'olio nella padella, non appena si scalda, distenda di patate.
Friggere come al solito, periodicamente mescolando, mentre le fette sono pronunciate e diventano leggermente dorate.
Circa 3-5 minuti prima della fine della frittura cospargere di assaggiare e aggiungere erbe al sapore (aneto, prezzemolo, basilico, origano, mayoran). Puoi riversare le cipolle verdi tritate finemente o il giovane aglio.

Giovane patata con aglio - una ricetta molto gustosa

La carne delicata di giovani patate è meglio combinata con burro e aglio. La prossima ricetta racconterà in dettaglio come preparare un piatto particolarmente gustoso e fragrante.

1,5 kg di patate;
6 cucchiai. olio vegetale;
3 grandi denti di aglio;
sale piccolo;
paprica;
una miscela di peperoni;
100 g di formaggio solido.

Cucinando:

Pulito dalle patate buccia tagliato a fette grandi. Riempi per 10 minuti con acqua fredda per rimuovere l'amido extra.
Scarico d'acqua, asciugare leggermente le patate in aria. Aggiungere sale, miscela di peperoni e paprika. Facoltativamente, puoi usare altre erbe piccanti.
Aglio salta la stampa. Aggiungerlo alle patate, span con olio vegetale. Mescolare e lasciare per 5-10 minuti per la marinatura.
Disporre una patata leggermente mancata sulla pergamena pungente da una teglia con uno strato fluido, innesco con formaggio grattugiato.
Cuocere circa 20-30 minuti in forno a una temperatura media di 200 ° C. Durante il deposito, cospargere di green freschi.

Patate giovani con pollo

Se cuocere nel pollo del forno con giovani patate, puoi ottenere un piatto completo senza difficoltà difficili. In modo che la carne di pollo fosse morbida e delicata come giovani patate, deve essere tritata in anticipo.

3 recinzione di pollo;
0,7 g di giovani patate;
100 ml di panna acida;
3-4 denti di aglio;
verdi freschi;
sale, pepe ampio terreno.

Cucinando:

Le cosce puramente lavate con pepe, sale e aglio schiacciato. Lasciare circa un'ora in frigo per il decapaggio.
Le patate di medie dimensioni pulite la pelle, taglia i quarti. Versare la panna acida, segnare un po 'e mescolare.
Grigio con olio, mettere recinzioni marinate al centro, mettere le patate sui bordi.
Stringere la cima della pozzanghera del foglio e cuocere circa 40-45 minuti nel forno riscaldato a 180-200 ° C.
Rimuovere il foglio e cuocere altri 5-8 minuti per ottenere una crosta rossa su un pollo e una patata. Alla fine, cospargere verdi finemente disturbati.

La panna acida rende il gusto delicato della giovane patata più pronunciata, e la crosta cruda formata durante il cotto, mantiene la sua struttura allentata.

500 g di patate;
3 PPM panna acida;
50 g di formaggio solido;
½ chl. Farina;
2 denti di aglio;
1 cucchiaino. olio vegetale;
gusto sale e pepe.

Cucinando:

Pulire le patate dalla pelle sottile, tagliala arbitrariamente e riempire i minuti su 10 acqua fredda.
In questo momento, preparare salsa di panna acida: aggiungere farina, sale, pepe a panna acida, sale e aglio passato.
Le fette di patate si decompongono su un olio sfocato brutto, riempire la salsa di panna acida superiore e cospargere con un grande formaggio.
Cuocere circa 30-40 minuti in forno, riscaldato a 180 ° C.
La ricetta video offre un'altra opzione per la preparazione di giovani patate con panna acida.

È passato il tempo, e questa verdura è diventata semplicemente indispensabile per gli europei - è stato chiamato "Secondo pane". Prova 10 ricette semplici e deliziose da patate per ogni giorno.

Patata della colazione

Prendiamo: 4 patate bollite, 100 g di formaggio solido, 150 prosciutto (o salsicce), 2 uova crude, 1 cucchiaio di farina, olio vegetale per friggere, cipolla verde, sale, pepe a piacere.

Cucinando: Patate, formaggio e salsiccia tre sulla grattugia. Aggiungi uova, cipolle verdi, pepe e sale. Aggiungi farina e mescolare bene bene. Crolliamo nella farina, formiamo le spalle e friggiamo in una padella sull'olio vegetale. Bere crema calda e annaffiato.

Patate al forno

Prendiamo: Patate, spezie per il tuo gusto, un po 'di olio vegetale, sale a piacere.

Cucinando: Pulire le patate e tagliare le fette, ubriaco in acqua per 5-7 minuti, olio spray e cotto in un forno predeterminato fino a un colore dorato. Le giovani patate saranno pronte dopo 15 minuti. Piccole patate possono essere cotti interamente. Se vuoi, le spezie sono distribuite uniformemente, piegano le patate, le spezie e l'olio nel pacchetto del cellophane, bloccano la mano sulla parte superiore e beh, ci brillava lì.

Patate "Dofine"

Prendiamo: 9 patate medie, 9 cucchiaini di burro, 9 piatti di formaggio ("olandese" o "gaud"), sale e pepe macinato a piacere.

Cucinando: Le patate pulite, tagliando un piccolo pezzo da un bordo in modo da poterlo mettere verticalmente. Sulla intera lunghezza della patata, il coltello è realizzato da tagli, come se fossi tagliato per patate fri, ma non essere arrabbiato per il bordo di circa 1 cm. Solim, pepe, all'interno di ogni patata, messo su 1 cucchiaino di petrolio, Ma puoi inserire un po 'di aglio nel contesto. Mettiamo le patate in una forma di cottura con bordi elevati. Dall'alto su ogni patata messo su un fette di formaggio. Forniamo il forno preriscaldato a 180 gradi circa da 45 a 50 minuti (fino alla prontezza). Sul tavolo mangiare caldo, cosparso di verdure.

Prendiamo: Patate, pancetta, formaggio, spicchio d'aglio, sale, pepe a piacere.

Cucinando: Le patate non sono scelte forme molto grandi e allungate. Facciamo tagli in tutte le patate, non dichiarati fino alla fine. Sale leggermente fallito. In ogni sezione di patate inseriscono il fette di pancetta e formaggio, alternandoli. Sulla cima del pepe, avvolgere in un foglio (mettere il clovello di aglio in foglio). Abbiamo messo in forno per 40 - 45 minuti.

Arrosto con patate fatte in casa

Prendiamo: 0,5 kg di carne di pollo, 5 - 6 patate, 1 lampadina, 1 piccole carote, 2 cucchiai di farina, sale e pepe a gusto, olio vegetale per friggere.

Cucinando: La lampadina viene tagliata con sentere, stringendo su una grande grattugia, friggili fino a colorare dorato. Carne di pollo tagliata a pezzi medi, proibisce quasi fino a preparare con cipolle e carote. Le patate sono tagliate da grandi cubi o anelli. Aggiungiamo 2 cucchiai di farina a patate, mix. Aggiungi patate alla carne. Versare acqua arrosto in modo che copre le patate. Solim e pepperbath sotto il coperchio fino a quando le patate sono pronte.

Patate al forno con pomodori e formaggio

Prendiamo: 0,5 kg di patate, 200 g di formaggio solido, 350 g di pomodori, sale a piacere.

Cucinando: Le patate pulite, ubriaco in acqua salata fino alla prontezza (circa 20 minuti dopo la bollitura). Godere. Se i pomodori sono piccoli, tagliali con cerchi, se grandi semi-insetti. Formaggio tagliato da piatti. Le patate vengono tagliate in due parti, giacevano in una forma di petrolio lubrificata per la cottura. Sulle patate laye il formaggio e i pomodori. Mettiamo in forno preriscaldato a 180 gradi. Ci affidiamo per 20 - 25 minuti.

Patate con crema di ricotta

Prendiamo: 1 kg di patate, 200 g di ricotta, 2 cucchiai di panna acida, 2 spicchi d'aglio, verdi, sale, pepe a piacere.

Cucinando: Le patate pulite, ubriaco in acqua salata fino a pronta. Verdi tagliati finemente. Mescolamo la ricotta e la panna acida. In ricotta, aggiungere verdi e spremuto aglio, mescolare, sale e pepe. Le patate bollenti sono tagliate in due parti. Ho messo la massa cagliata sulle patate. Quando si applica con il verde.

Patata fritta con funghi

Prendiamo: 1 kg di patate, 500 g di funghi, 300 g di fiocco, olio vegetale, verdure, sale a piacere.

Cucinando: Le cipolle sono tagliate finemente, i funghi tagliati in piccoli pezzi, patate tagliate da negozi. In olio vegetale, friggere cipolle, aggiungere funghi, friggere 5 - 6 minuti. Aggiungi patate, friggere fino alla prontezza (circa 20 - 25 minuti). Solim a piacere. Quando si applica con il verde.

Patate al forno con uova di quaglia

Prendiamo: 5 tuberi di patata media, 10 uova di quaglia (è possibile utilizzare piccole uova di pollo), 50 g di formaggio, sale e pepe a piacere.

Cucinando: Le patate sono ubriache (senza pulizia) in acqua salata, pulita. Abbiamo tagliato in due parti, taglia un po 'dal fondo in modo che le patate possano essere messe. Con l'aiuto di un cucchiaino, facciamo un approfondimento di patate. Sciochiamo e versiamo un uovo di quaglia nell'approfondimento delle patate. Metti le patate nella forma per la cottura. Solim, pepe. Formaggio strofinato su una grattugia poco profonda. Patate a molla con formaggio. Cuocere in forno ad una temperatura di 180 gradi a un colore dorato (circa 30 minuti).

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