ऐप्पल कॉम्पोट - शिशुओं के लिए उपयोगी और स्वादिष्ट पेय। कब देना है और शिशुओं के लिए सूखे फलों से संकलन कैसे बनाना है: फ़ोटो के साथ व्यंजनों
सूखे फल से संयोजन एक पौष्टिक और स्वस्थ पेय है, जो बच्चों और वयस्कों दोनों की पूजा करता है। एक संतृप्त अद्वितीय स्वाद और सुखद गंध में भिन्न होता है। ठंडा मौसम में पेय बेहद लोकप्रिय है, जब कोई ताजा फल और जामुन नहीं होता है।
एक वर्ष तक के बच्चों के लिए सूखे फल से सम्मिलित - आहार का एक आने वाला हिस्सा, क्योंकि पेय जल्दी और आसानी से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट को पचाता है और बढ़ते जीव के लिए बड़ा लाभ है।
सूखे फल से संयोजन की पोषण सीधे अपनी संरचना पर निर्भर करता है। एक स्वादिष्ट और स्वस्थ पेय की तैयारी के लिए, आप निम्नलिखित सूखे फलों का उपयोग कर सकते हैं: सेब, नाशपाती, चेरी, prunes, किशमिश, खुबानी। सूखे और prunes से अधिक मूल्यवान पदार्थ निकालने के लिए, सूखे फल को खाना पकाने से पहले कई हिस्सों में कटौती करने की सिफारिश की जाती है।
सूखे फलों में कई उपयोगी पदार्थ होते हैं
बच्चों के लिए सूखे फल से प्रतिस्पर्धा लाभ
सूखे फल से कॉम्पोट बहुत उपयोगी है क्योंकि सभी आवश्यक विटामिन और ट्रेस तत्व पेय में सहेजे जाते हैं।
सामग्री के लाभ जो कंपोटे का हिस्सा हैं:
- ऐप्पल - स्वस्थ पाचन के लिए महत्वपूर्ण पेक्टिन होता है। सकारात्मक गुर्दे, कार्डियोवैस्कुलर और हेमेटोपोएटिक प्रणाली के काम को प्रभावित करता है।
- नाशपाती फलक का एक स्रोत है, जो पैनक्रिया के सामान्य संचालन के लिए अपरिहार्य है।
- Prunes - एक जीवाणुरोधी प्रभाव है, Avitaminosis और एनीमिया की रोकथाम सुनिश्चित करता है।
- अंजीर - चयापचय को सामान्य करता है, प्रतिरक्षा को मजबूत करता है। यदि आपके पास कोई सामान्य समस्या थी, तो 10 महीने के बच्चे के लिए सूखे फलों से सम्मिलित करें कि अंजीर के साथ बच्चे को विकसित होने और सामान्य रूप से विकसित करने में मदद मिलेगी।
- कुरागा - पोषक तत्वों का एक पूरा भंडारशाला है: फॉस्फोरस, विटामिन एआई बी, लौह। दृष्टि के साथ समस्याओं को चेतावनी देता है, रक्त में लौह की मात्रा को सामान्य करता है।
- किशमिश - पोटेशियम में समृद्ध, जिसका कार्डियक सिस्टम के काम पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
सूखे फल में चिकित्सीय और सामान्य गुण होते हैं एक बच्चे में एक दस्त के साथ सूखे फलों से कॉम्पोटे जरूरी नाशपाती होना चाहिए जो मल को समायोजित करने में मदद करेगा। लेकिन prunes, खुबानी और किशमिश उन लोगों के लिए उपयोगी होंगे जो कब्ज से पीड़ित हैं, क्योंकि उनके पास रेचक प्रभाव पड़ता है।
एक वर्ष के बाद बच्चों के लिए सूखे फल से संयोजन विशेष रूप से ऊंचे शरीर के तापमान के दौरान विशेष रूप से उपयोगी होता है। प्रचुर विटामिनिज्ड पेय एसीटोन में वृद्धि को रोकता है और शीघ्र स्वस्थ होने में योगदान देता है।
सूखे फल से प्रतिस्पर्धा लाभ:
- पाचन को सामान्य करता है;
- अच्छा क्वेंचिंग प्यास;
- उपयोगी विटामिन और सूक्ष्मदर्शी के साथ शरीर को संतुष्ट करता है।
सूखे फल बच्चों से हानिकारक compote से
एक विटामिनित पेय के उपयोग के लिए एकमात्र contraindication एक घटकों में से एक के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता है। यदि एक बच्चे में सूखे फल से संयोजन करने के लिए एलर्जी है, तो "खतरनाक" घटक की पहचान करना आवश्यक है और अब पेय की तैयारी में इसका उपयोग नहीं किया जाता है।
जब आप सूखे फल से एक बच्चे को सम्मिलित कर सकते हैं
कई माताओं जो अपने बच्चों को न केवल पानी देना शुरू करते हैं, बल्कि अन्य पेय भी, प्रश्न पैदा करते हैं: क्या यह सूखे फल से 6 मासिक बच्चे को संगठित करना संभव है? आप चार महीने से बच्चों के आहार में स्वादिष्ट और पोषक तत्व पेय दर्ज कर सकते हैं। पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, शुष्क फल से उत्पाद ताजा से बच्चों के जीव के लिए अधिक उपयोगी है। विशेष रूप से सर्दियों और वसंत में, जब "नाइट्रेट्स में समृद्ध" प्राप्त करने का जोखिम होता है।
अक्सर, माताओं में रुचि होती है: क्या सूखे फलों से मासिक बच्चे को सम्मिलित करना संभव है? किसी भी सक्षम बाल रोग विशेषज्ञ का कहना है कि स्तन के दूध या मिश्रण के अलावा किसी भी भोजन में प्रवेश करना केवल चार महीने के बाद ही हो सकता है। अगर बच्चा गर्मियों में पैदा हुआ था और आप देखते हैं कि यह उनकी प्यास को पीड़ित करता है, तो इसे सामान्य साफ पानी का उपयोग करके बुझाना संभव है।
व्यंजन सूखे फल से कम्पोट करते हैं
ऐसा लगता है कि पेय की तैयारी में कुछ भी जटिल नहीं है, लेकिन न केवल यह जानना महत्वपूर्ण है कि एक बच्चे के लिए सूखे फल से कितना खाना पकाने का मिश्रण है, बल्कि अनुपात भी चुनना है। अन्यथा, पेय स्वादिष्ट या oversaturated नहीं होगा।
क्लासिक सूखे फल कॉम्पोट
सूखे फल से सामान्य संगठन 7 महीने पुराना है और पुरानी सेब, नाशपाती और चेरी के अनुरोध पर तैयार किया जाता है। आपको 500-600 ग्राम की आवश्यकता होगी। सूखे फल, 3 एल। पानी, स्वाद के लिए चीनी। उबलते समय पेय के गुणों को बढ़ाने के लिए, तरल में थोड़ा साइट्रिक एसिड जोड़ा जा सकता है। सूखे फल से इस तरह के संगठन न केवल बच्चों के लिए बल्कि नर्सिंग माताओं भी उपयोगी है।
सूखे फल से कॉम्पोट साल के किसी भी समय फल से सामान्य रूप से तैयार किया जा सकता है। सूखे फल से आसान कॉम्पोट - वर्ष तक एक बच्चे के लिए पकाने की विधि
यदि 2 साल तक बच्चे के लिए सूखे फलों से सम्मिलन में बड़ी मात्रा में चीनी हो सकती है, तो बच्चों को विशेष रूप से प्राकृतिक पेय का उपयोग करने के लिए बच्चों का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है। वे अलग-अलग और अनुपात होते हैं जिन्हें लगभग 1 से 10 की गणना करने की आवश्यकता होती है। कॉम्पोट को कॉम्पोट करने के लिए, इसे यथासंभव उपयोगी माना जाता है, यह 5-6 घंटे पर जोर देने की सिफारिश की जाती है।
किशमिश के साथ संयोजन
यदि आप सूखे फल से 4 महीने के बच्चे को एक मिश्रण तैयार करना चाहते हैं, तो आपको सबसे आसान क्लासिक नुस्खा पर विचार करना चाहिए। इस पेय को तैयार करने के लिए आपको केवल दो प्रकार के सूखे फल - सेब और किशमिश की आवश्यकता होगी। सामग्री 100 ग्राम की दर से लिया जाना चाहिए। प्रति 500 \u200b\u200bमिलीलीटर। पानी, यह देखते हुए कि सूखे फल कई बार खाना पकाने के दौरान बढ़ते हैं। तरल पदार्थ को उबाल लें और इसे 20 मिनट तक छोड़ दें। अगले कॉम्पोट को तनाव और शहद या चीनी को स्वाद के लिए जोड़ने की आवश्यकता है।
एक धीमी कुकर में सूखे फल से कॉम्पोट
8 महीने के बच्चे के लिए सूखे फलों से सम्मिलन न केवल स्टोव पर, बल्कि धीमी कुकर में भी तैयार किया जा सकता है। सामग्री की तैयारी मानक है। सूखे फल तब पानी से भरे एक बहु-कुकर क्षमता में रखा जाता है और "क्वेंचिंग" मोड स्थापित होता है। पाक कला समय में आधे घंटे से अधिक नहीं लगेगा। पीने के लिए और अधिक संतृप्त होने के लिए, इसे कई घंटों तक "गर्म" मोड में सामना करने की अनुशंसा की जाती है।
सूखे फलों से कॉम्पर्टिबल को एक धीमी कुकर में आसानी से तैयार किया जा सकता है कॉम्पोट के लिए सूखे फल चुनने के लिए कैसे चुनें
यदि आप सूखे फल की आत्म-तैयारी में संलग्न नहीं होते हैं और दुकानों में कॉम्पोट के लिए सामग्री खरीदना पसंद करते हैं, तो आपको सीखना चाहिए कि उत्पादों को सही तरीके से कैसे चुनना है। आपको उपस्थिति पर ध्यान नहीं देना चाहिए, क्योंकि यह हमेशा स्वादिष्ट और उपयोगी नहीं होता है। अक्सर, निर्माताओं के सभी प्रकार के additives (उदाहरण के लिए, सल्फर डाइऑक्साइड) सूखते समय अधिक आकर्षक और प्रस्तुत करने योग्य प्रकार के उत्पादों को बनाने के लिए निर्माताओं का उपयोग किया जाता है, जो तैयार पेय के पौष्टिक मूल्य पर नकारात्मक रूप से परिलक्षित होते हैं। सबसे उपयोगी सूखे फल गंध से अपर्याप्त अशुद्धियों के बिना, प्राकृतिक के साथ थोड़ा झुर्रियों वाले होते हैं।
क्या आप 1 वर्ष के बच्चे के लिए सूखे फलों से कॉम्पोट तैयार करने जा रहे हैं और घटकों की प्राकृतिकता निर्धारित नहीं कर सके? फिर भिगोने पर उत्पादों की स्थिति पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। यदि पानी को पीले या नारंगी छाया का अधिग्रहण किया जाता है - संरक्षक सूखे फलों में होते हैं। ऐसे पेय पीने से बच्चों के शरीर के लिए खतरनाक होता है।
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बच्चे को पर्याप्त तरल प्राप्त करना चाहिए। इस मामले में, वह बढ़ने और विकसित करने में सक्षम होगा। अपनी संरचना में शिशुओं के लिए सेब से कॉम्पोट में बड़ी मात्रा में विटामिन और खनिज हैं। यही कारण है कि स्तनपान की अवधि में crumbs को शामिल करने की सिफारिश की जाती है। इसका नियमित रूप से उपयोग भूख में काफी सुधार होता है और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के संचालन पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। शिशुओं के लिए सूखे सेब से संयोजन बस जरूरी है, क्योंकि इसकी रचना में निम्नलिखित फायदेमंद घटक शामिल हैं:
- विटामिन सी;
- लोहे;
इसके अतिरिक्त, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि एक बच्चे के लिए एक सेब दांतों के तामचीनी को शुद्ध करने के लिए भी उपयोग किया जाता है। इसके कारण, क्षय के विकास को रोकना संभव है, जो दृढ़ता से crumbs की मुस्कुराहट खराब कर सकते हैं।
ऐप्पल कॉम्पोट को वर्ष के किसी भी समय ताजा फल से वेल्डेड किया जा सकता है। वे पूरी तरह से संग्रहीत हैं और वसंत से पहले अच्छी तरह से जा सकते हैं। पेय को सेब के सूखे संस्करण से भी तैयार किया जा सकता है। यदि उनकी प्रसंस्करण की तकनीक सही थी, तो सभी आवश्यक विटामिन और खनिजों को कॉम्पोट में रहेगा।
Prikorma दर्ज करना शुरू करें
विश्व स्वास्थ्य संगठन के डॉक्टरों ने सहमति व्यक्त की कि बच्चे को खिलाने के लिए पहला महीना केवल स्तन का दूध है। ठोस धूल को 6 महीने के लिए एक बच्चे को देने की अनुमति है। हालांकि, आहार में पेय पदार्थों में प्रवेश करने की व्यवहार्यता के मामले में अभी भी कोई सर्वसम्मति नहीं है। माँ अक्सर डोप करने से इनकार नहीं कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, प्रक्रिया की आवश्यकता गर्म मौसम के दौरान होती है। शरीर के तापमान या दस्त के रूप में crumbs द्वारा एक अतिरिक्त मात्रा तरल पदार्थ दिया जाना चाहिए। अगर बच्चा अभी तक तीन महीने नहीं हो गया है, तो इसे केवल तरल पदार्थ की थोड़ी मात्रा देने की अनुमति है। इस अवधि के बाद, राशन में रस और घर के मिश्रण को शामिल करने की सलाह दी जाती है। आखिरी पेय बच्चे के लिए बहुत उपयोगी है, और उसकी खाना पकाने के साथ हर महिला पूरी तरह से सामना करेगी।
सवाल उठता है, कैसे compote पकाने के लिए, ताकि सभी विटामिन और खनिजों में संरक्षित किया जा सके? मॉमोकम को सेब की हरी किस्मों पर अपनी पसंद को रोकने की सिफारिश की जाती है। चीनी का उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा नहीं है। इस घटक को शहद या फ्रक्टोज़ के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है। बच्चे को कमरे के तापमान से बेहतर पीते हैं। हमें एलर्जी के संभावित अभिव्यक्ति के बारे में नहीं भूलना चाहिए। यही कारण है कि, उत्पाद में प्रवेश करते समय, अतिरिक्त रूप से शरीर की प्रतिक्रिया के प्रकटीकरण का पालन करता है। यदि यह नकारात्मक है, तो नवजात शिशु को पेटी या बदलते मल से पीड़ित होगा।
ताजा फल पेय की तैयारी
शिशुओं के लिए कॉम्पोटे को ताजा या सूखे फल से तैयार करने की अनुमति है। फल परिपक्व और दृश्य दोष के बिना होना चाहिए। यदि उन पर हार के संकेत थे, तो तुरंत इनकार करने से इनकार करने की सलाह दी जाती है। अन्यथा, जोखिम पाचन तंत्र को पर्याप्त नुकसान पहुंचाता है।
सेब से कॉम्पोट्स के लिए क्लासिक नुस्खा निम्नानुसार है:
- पहले चरण में, फलों को पूरी तरह से धोया जाना चाहिए। इसके अतिरिक्त, उन्हें छील और बीज को हटा देना चाहिए।
- इसके बाद, पानी उबल रहा है जिसमें कटा हुआ फल संतुष्ट हैं। इसकी मात्रा और अनुपात सीधे भागों की संख्या पर निर्भर करता है। माँ को विशेष रूप से ताजा पेय एक उखड़ जाना चाहिए।
- कॉम्पोट को सही तरीके से वेल्ड करने के लिए, तरल को कम से कम पांच मिनट की उबलती हुई स्थिति में ट्रिगर किया जाना चाहिए।
- इसके अतिरिक्त, बीस मिनट के लिए एक पेय को सक्षम करने की सिफारिश की जाती है।
- पिछले चरण में, तरल सावधानीपूर्वक बन्धन होता है। अगर बच्चे को शहद के लिए कोई एलर्जी नहीं है, तो तैयारी के अंत में, घटक को कुल द्रव्यमान में जोड़ा जाता है।
एक compote सबसे अच्छा उपयोग हरी शुद्ध फलों को तैयार करने के लिए
विशेषज्ञों ने बच्चों को केवल उन सेबों को देने की सलाह दी है जो हमारे देश में उगाई गई हैं। विदेशी फलों के पास हमेशा स्पष्ट उत्पत्ति नहीं होती है, इसलिए crumbs के जीव पर हानिकारक प्रभाव हो सकता है। इसके अतिरिक्त, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि उबलते समय बढ़ने के साथ, कॉम्पोट का स्वाद अधिक संतृप्त हो जाएगा। हालांकि, यह व्यावहारिक रूप से विटामिन और खनिजों के शरीर के लिए उपयोगी नहीं रहेगा। माँ पेय में एक नाशपाती या खुबानी जोड़ सकते हैं। अंगूर के साथ एक सेब मिश्रण करने की सिफारिश नहीं की जाती है। ये दो उत्पाद एक दूसरे के साथ खराब रूप से संयुक्त हैं। उनकी पृष्ठभूमि पर, सूजन और कोलिक का खतरा बढ़ता है। पेट और आंत विकार के मामले दर्ज किए गए थे।
सूखे सेब कॉम्पोट
सूखे और ताजा सेब से उपयोगी और स्वादिष्ट पेय प्राप्त किया जा सकता है। पहला विकल्प सबसे पसंदीदा है, क्योंकि इसका गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट पर नरम प्रभाव पड़ता है। सूखे फल श्लेष्म झिल्ली की जलन नहीं करते हैं। उदाहरण के लिए, उन्हें अल्सर और गैस्ट्र्रिटिस वाले लोगों को खाने की अनुमति है। ऐसी बीमारियों के साथ, नवीनतम रूप में फलों और सब्जियों को खाना असंभव है। सुखाने के दौरान सेब बच्चों के शरीर के लिए आवश्यक सभी विटामिन और खनिजों को बनाए रखते हैं।
एक कॉम्पोट तैयार करने के लिए, इसे सूखे ऐप्पल विकल्प का उपयोग करने की भी अनुमति है। एक स्वादिष्ट और उपयोगी पेय प्राप्त करने के लिए पकाने की विधि:
- आपको सभी सूखे फलों को पूर्व-स्थानांतरित करना चाहिए और क्षतिग्रस्त को हटा देना चाहिए। इसके बाद, उन्हें पूरी तरह से धोया जाना चाहिए।
- स्वाद की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए, फल पानी के कमरे के तापमान में एक घंटे के लिए फलों को भिगोया जाता है। इसके लिए धन्यवाद, फल नरम हो जाएगा। इस मामले में, खाना पकाने की अवधि को काफी कम करना संभव होगा।
- उबलते पानी में पेय जोड़े जाते हैं। इसके बाद, उन्हें 15 मिनट के लिए एक छोटी गर्मी पर उबलाया जाना चाहिए।
- कमरे के तापमान पर UMBAW की आपूर्ति की जानी चाहिए। फ्रक्टोज़ की एक छोटी राशि जोड़कर स्वाद विशेषताओं में सुधार करना संभव है।
पहली बार जब बच्चे को छह महीने का आकलन करने की कोशिश करने की कोशिश करने के लिए। इसे केवल सेब से वेल्डेड किया जाना चाहिए। अन्य अवयवों को धीरे-धीरे अपने आहार में भी पेश किया जाना चाहिए। इसके कारण, एलर्जी प्रतिक्रिया की संभावना को कम करना संभव होगा। मिठाई के लिए, बाद में किशमिश, कुरागा या prunes जोड़ने के लिए संभव होगा।
यह थोड़ी मात्रा में शहद जोड़ने की अनुमति है। बाल रोग विशेषज्ञ उन बच्चों को चीनी देने की सलाह नहीं देते हैं जिन्होंने अभी तक एक वर्ष पूरा नहीं किया है। यह दांतों के गठन को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है और उनके तामचीनी को बाधित कर सकता है। धीमी आग पर सूखे फल से खाना पकाने के मिश्रण बनाने की सिफारिश की जाती है। गहन उबलते आपको शरीर के लिए सभी उपयोगी विटामिन और खनिजों को संरक्षित करने की अनुमति नहीं देगा। इसके अतिरिक्त, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि छील से सेब सूखने से पहले छील से साफ किया जाता है। अन्यथा, उन्हें बच्चे के लिए पेय तैयार करने के लिए उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।
Apple सभी बच्चों की तरह कंपोट करता है
लोक चिकित्सा में, सूखे फलों से संयोजन का उपयोग स्तन बच्चों के कोलिक को खत्म करने के लिए किया जाता है। इस तरह के एक पेय गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के काम में विकारों से निपटने में मदद करता है। इसका सकारात्मक प्रभाव उस व्यक्ति से कई गुना है जिसमें विदेशों से फल और सब्जियां हैं। विदेशी उत्पाद कई उपचार पास करते हैं जो न केवल सभी विटामिन और खनिजों को मारते हैं, बल्कि भी टुकड़ों के जीव को नुकसान पहुंचा सकते हैं। सेब से पाक कला संयोजन एक महिला के रूप में काम नहीं करेगा। उन्हें रेफ्रिजरेटर में लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है और अपने उपचार गुणों को खोना नहीं है। ऐप्पल पेय को अन्य फलों द्वारा पूरक किया जा सकता है। इस मामले में, उपयोगी संरचना का आनंद लेने की गारंटी दी जाएगी।
शिशुओं के लिए कॉम्पोट खाना बनाना बहुत आसान है। बाल रोग विशेषज्ञों को छह महीने से प्रवेश करने की सिफारिश की जाती है, प्रति दिन एक चम्मच पर, पहली छमाही में। यदि बच्चा वजन में नहीं आता है, तो 4-5 महीने से लूरेस पेश करने की सिफारिश की जाती है। और आज हम आपको बताएंगे कि कॉम्पोट शिशुओं को कैसे पकाना है।
बच्चे के आहार में सम्मिलित करें आवश्यक है, यह उपयोगी पदार्थों का भंडारण कक्ष है। हां, खाना पकाने की प्रक्रिया में, उनमें से कई वाष्पित हैं, लेकिन अधिकांश अवशेष हैं। जीवन के पहले वर्ष के बच्चे, कब्ज अक्सर होते हैं, और prunes और किशमिश से copote उनके साथ copses।
सभी बच्चे शिकार के साथ पानी नहीं पीते हैं, और आखिरकार, बच्चों का शरीर निर्जलीकरण के इच्छुक है। कई मां बचाव के लिए आती हैं। यह हानिरहित है, इसलिए आप इसे भोजन की प्रक्रिया में पी सकते हैं। एकमात्र नियम, यह कमरे का तापमान होना चाहिए।
तो यह पता चला है कि कॉम्पोट पीने के लिए बेहतर है, क्योंकि यह:
- बच्चों की प्रतिरक्षा को मजबूत करने में मदद करता है;
- पाचन तंत्र के काम में सुधार करता है;
- यह तरल पदार्थ का एक अतिरिक्त स्रोत है।
कैसे कंप्यूट पकाने के लिए
कॉम्पोट - विटामिन और पेय के सूक्ष्मदर्शी में स्वादिष्ट और समृद्ध। वह पूरी तरह से प्यास से लड़ता है। बच्चे को कॉम्पोट पकाने के लिए, विशेष ज्ञान और प्रयास की आवश्यकता नहीं है। साफ, फ़िल्टर पानी और जामुन, फल \u200b\u200bलें। बेरीज को पूरी तरह से परिपक्व होना चाहिए, लेकिन स्पष्ट दोषों के बिना, surp नहीं होना चाहिए। अपने क्षेत्र से चुनने लायक उपकरणों को कॉम्पोट करें, कोई विदेशी अतिथि नहीं। ग्रीन सेब सही समाधान होगा, वे कम एलर्जी हैं।
स्वाद के लिए पेय के लिए, फल स्लाइस द्वारा बेहतर कटौती है, और जामुन पूरी तरह से रखा जाता है। खाना पकाने से पहले, गंदगी और कचरे को हटाने के लिए, 15-20 मिनट के लिए पानी के साथ सूखे फल। चीनी जोड़ने के बिना, 15-20 मिनट के लिए कुक कॉम्पोट।
एक बड़ी संख्या में घटकों से खाद उबालें:
- फल, वर्ष तक, अधिमानतः हरा सेब;
- सूखे फल;
- किशमिश, prunes;
- करौंदा;
- काला currant, आदि
स्वाद के लिए स्वाद और अधिक उपयोगी होने के लिए, आपको तीन मुख्य नियमों को याद रखना चाहिए:
नियम पहला है - फल, जामुन और सूखे फल चुनते समय, उपस्थिति पर ध्यान दें। पूरे अंत, दाग के बिना, स्पर्श के लिए ठोस, रंग से निवासियों का उपयोग करें। यदि वे उज्ज्वल और नरम हैं, तो यह एक विशेष उपकरण लंबे समय तक भंडारण को संसाधित करने की गवाही देता है।
नियम दूसरा है - खाना पकाने के अवयवों से पहले पानी के साथ धोया जाना चाहिए, विदेशी भागों (हड्डियों, जमे हुए) को हटा दें और पानी के साथ 15-30 मिनट डालें।
तीसरा नियम - खाना पकाने के दौरान यह याद रखना आवश्यक है कि सामग्री में वृद्धि बढ़ रही है। इसलिए, 0.5 किलोग्राम फल, लगभग 2 लीटर पानी लेते हैं।
व्यंजनों compotes
- ग्रीन सेब कंपोटोट
जब बच्चे का मिश्रण बच्चे में प्रवेश करना शुरू कर दिया जाता है, तो यदि संभव हो तो आपको वर्ष के समय से आना चाहिए, ताजा फल चुनना बेहतर है। पहली बार, हरे रंग के सेब ले लो। सबसे पहले वे उन्हें धोते हैं, हड्डियों से साफ करते हैं और बराबर शेयरों पर विभाजित होते हैं, पानी से डाले जाते हैं और स्टोव डालते हैं। उबलते संयोजन के बाद, इसे एक तौलिया के साथ काटने और एक घंटे के भीतर खुश होने के लिए हटा दिया जाना चाहिए। इसे लंबे समय तक आग पर न छोड़ें, इसलिए यह बड़ी संख्या में उपयोगी पदार्थों को खो देगा। एक घंटे बाद, कॉम्पोट खाने के लिए तैयार है।
यदि माता-पिता कंपोटे का स्वाद अधिक स्पष्ट, सेब ब्लेंडर को अंतरालित करना चाहते हैं। इससे वह बड़ी संख्या में विटामिन को समृद्ध नहीं करेगा, वे पहले से ही पानी में बने रहे। लेकिन यह फाइबर को आवश्यक बच्चों की पाचन प्राप्त करेगा।
बच्चे के शरीर सेब से पीने के आदी हो जाने के बाद, इसमें नाशपाती जोड़ें। केवल अब पानी दो बार डालने लायक है। - सूखे फल कंपोटे
सर्दियों के अंत में, ताजा फल खोजें जो अभी भी विटामिन से भरे हुए असंभव हैं। सूखे फल बचाव में आते हैं। उन सूखे फलों को चुनना बेहतर है जो स्वाभाविक रूप से सूख गए थे, न कि ओवन की मदद से। शिशुओं के लिए सूखे फल से कॉम्पोटे स्वादिष्ट होगा, से। दुकान में सूखे फलों का चयन करते समय, ध्यान पर ध्यान देना चाहिए: दोष के बिना, अपर्याप्त और स्पर्श के लिए अपहरण। सूखे फल चलने वाले पानी के नीचे पूरी तरह से धोया जाता है।
सोते हुए सूखे फल उबलते पानी में बेहतर होते हैं, फल के एक मुट्ठी भर के लिए, यह लगभग 1 कप तरल के लिए आवश्यक है। Compote को 15 मिनट का पालन करें। सूखे सेब से कॉम्पोट उबालने के लिए पहली बार बेहतर है, बाद में एक नाशपाती, किशमिश, कुरागु और prunes जोड़ें।
यदि आप रात के लिए क्रॉज और किशमिश छोड़ते हैं, तो आपको खाना पकाने के बिना एक स्वादिष्ट और उपयोगी कंपोट मिलेगा। - Prunes से सम्मिलित
जब बच्चा कब्ज से ग्रस्त होता है, तो prunes से compote की आवश्यकता होती है। पांच फल 1 लीटर पानी लेते हैं। Prunes के फल आधे में कटौती कर रहे हैं और उबलते पानी डाल दिया। इसके बाद, साथ ही: 15-20 मिनट के लिए कुक, बंद करें और इसे 1-1.5 घंटे की सीमा में होने दें। कॉम्पोट तैयार है। - आईएसए से कंपोटे
डिल पानी के एक उत्कृष्ट प्रतिस्थापन, किशमिश के साथ संयोजन किया जाएगा। रायसिन के मुट्ठी भर में रात भर एक गिलास पानी डालना चाहिए। सुबह से पेय तैयार है। - गुलाब से संयोजन
गुलाब कैरोटीन, विटामिन सी, लौह और पोटेशियम में समृद्ध है। पाक कला पेय एक पूर्व-कुचल गुलाब की एक चम्मच ले लो और 2-3 घंटे के लिए उबलते पानी का एक गिलास डालो। ताजा फलों का उपयोग करके, उन्हें रात भर ठंडे पानी के साथ डाला जाना चाहिए, और सुबह में आग लगा दी जाती है और उबालने के लिए हलचल होती है। उसके बाद यह शांत और बच्चे को जहर है। - काला currant compote
क्रीम की सभी किस्मों में से, छोटे जीव को बढ़ाना काला currant के उपयोग के लिए उपयुक्त है। इसके घटकों को शरीर और पौष्टिक घटकों के लिए समृद्ध बेहतर अवशोषित किया जाता है। ब्लैक क्रीम में एस्कॉर्बिक एसिड, आयोडीन, कैल्शियम और मैग्नीशियम होता है। सर्दी के लिए काला currant उपयोगी है।
300 ग्राम currants पर 2 लीटर पानी लेना आवश्यक है। प्रारंभ में, जामुन फलों से धोते हैं और शुद्ध करते हैं, जिसके बाद उन्हें पानी के साथ डाला जाता है और 20-25 मिनट तक उबला जाता है। अब कॉम्पोट ठंडा है और यह उपयोग करने के लिए तैयार है। एक स्वीटनर के रूप में, एक चम्मच शहद या फ्रक्टोज़ जोड़ें।
जीवन के पहले वर्ष के बच्चों के लिए कॉम्पोट एक महत्वपूर्ण और स्वस्थ पेय है। इसके साथ, यह सबसे उत्तम छोटे पेटी क्वेंचिंग के लिए प्यास है, और सामग्री का एक बड़ा चयन आपको इसे नए स्वाद नोट्स देने की अनुमति देगा।
आपका बच्चा बड़ा हो जाएगा, भोजन के लिए एक मां का दूध पर्याप्त नहीं है। हमें धीरे-धीरे इसे सामान्य भोजन और पेय के लिए तैयार करना होगा। पहला ऐसा पेय कॉम्पोट होगा। बच्चों के लिए इस उत्पाद की तैयारी की अपनी विशेषताएं हैं, क्योंकि बच्चे को हर फल नहीं दिया जा सकता है। सबसे उपयुक्त सेब है। उनसे सबसे आसान तरीका तैयार करें, और शिशु उम्र में इसे खोना आसान है।
माँ को एक स्तन के साथ अर्ध-वार्षिक बच्चे को खिलाने के लिए पहले से ही कठिन है, इसलिए बच्चा पीने के कंपोटे को शुरू कर सकता है
कॉम्पोट देने के लिए कितने साल के हैं?
आपका बच्चा छह महीने का था! क्या आपके पास दूध के अलावा इसे खिलाने की तुलना में कोई सवाल है? उदाहरण के लिए, 6 महीने में बच्चे के लिए सेब हैं? क्या उसकी पाचन तंत्र पर्याप्त चूसा? यदि संभव हो, तो कितनी बार, फल से क्या करना है?
5 महीनों में, बच्चा अभी भी कॉम्पोट पीने के लिए बहुत छोटा था, लेकिन 6 से वह उसे समझने के लिए तैयार है। जल्दी मत करो, पहले उसे केवल कोशिश करें - एक चम्मच। बच्चे की प्रतिक्रिया को देखें - चाहे वह शुरू हो जाएगा, चाहे एलर्जी दिखाई न दे। धीरे-धीरे, 7-7.5 महीने तक दिन के हिस्से को आधा गिलास तक लाएं। 1 साल तक, वॉल्यूम एक गिलास भी प्राप्त कर सकता है। यह तुरंत पूरी तरह से देने के लिए वैकल्पिक है - यह 2-4 रिसेप्शन में विभाजित है। तो बच्चे इसे हरे रंग के चमड़े से सेब से करने के लिए बेहतर हैं - वे लाल या पीले रंग की तुलना में अधिक हाइपोलेर्जेनिक हैं।
प्रतियोगिता लाभ
यह आलेख आपके प्रश्नों को हल करने के विशिष्ट तरीकों के बारे में बताता है, लेकिन हर मामला अद्वितीय है! यदि आप मुझसे सीखना चाहते हैं कि आपकी समस्या को कैसे हल करें - अपने प्रश्न पूछें। यह तेज़ और नि: शुल्क है!
पेय में लगभग कोई विटामिन सी नहीं है - यह गर्मी के उपचार के कारण गिर गया। हालांकि, अन्य विटामिन, पेक्टिन, खनिज, एंटीऑक्सीडेंट, वही फाइबर रहते हैं।
कॉम्पोट के बच्चे आंतों के पेरिस्टालिस को बढ़ाते हैं, यह एक उपयोगी माइक्रोफ्लोरा के साथ आबाद होता है, जो प्रतिरक्षा को बढ़ाता है, कब्ज से निपटने में मदद करता है, पाचन में सुधार करता है, एक बच्चे को ठोस भोजन के लिए तैयार करता है। अगर बच्चे के पास लैक्टो कमी और बिफिडोबैक्टेरिया है, तो यह आमतौर पर संक्रमण से निपट नहीं सकता है।
पहली बार बच्चा केवल कॉम्पोट के एक या दो चम्मच दे सकता है। यदि कोई प्रतिक्रिया नहीं है, तो धीरे-धीरे पेय के पीने को बढ़ाएं सर्दी और सेब में वसंत में, पहले से ही व्यावहारिक रूप से कोई उपयोगी पदार्थ नहीं छोड़े गए हैं, इसलिए उनके का काढ़ा पकाने के लिए सूखे फलों के साथ प्रतिस्थापित करना बेहतर है। खैर, यदि एक ही समय में वे ओवन में सूखे नहीं होते हैं, लेकिन हवा में, छाया में। तब विटामिन उन में रहते हैं, और फल कट नहीं होते हैं। Porched सूखे फल एक कड़वा स्वाद देते हैं, जो शिशु की तरह असंभव है। सूखे फल से बंद संकलन ताजा फल के समान मात्रा में होना चाहिए। हालांकि, ऐसी स्थितियां हैं जहां बहुत सारे पीने से विशेष रूप से आवश्यक है, उदाहरण के लिए, एक मजबूत गर्मी में या बच्चे की बीमारी के दौरान।
इस समय, पानी के बजाय कॉम्पोट केवल उन बच्चों को देता है जो पहले से ही उनके आदी हैं। तब वे उसे पीने के लिए हार नहीं मानेंगे।
पाक कला व्यंजनों
गर्मियों में ताजा फलों से बने पेय बनाने के लिए यह बहुत उपयोगी है। केवल अगर आप एक बच्चे के नए प्रकार के फल देना शुरू करते हैं, तो हर बार एक जोड़ें। उसे उसके लिए एक असामान्य उत्पाद के लिए उपयोग करने की आवश्यकता है और स्वाद। विभिन्न व्यंजन हैं, एक कमर बनाने के लिए, आप कौन सा पसंद करते हैं।
पारंपरिक तरीका: मध्यम आकार का ऐप्पल लें, धो लें। इसे छील और बीज से साफ करें, उबले हुए पानी से भरें - लगभग दो गिलास। थोड़ी गर्मी पर, 15-20 मिनट पर बातचीत करें। फ्रक्टोज़ जोड़ें - चीनी एक सूजन का कारण बन सकती है, और शहद के बाफलों को contraindicated हैं।
बच्चों के संयोजन के लिए, चॉइस हरे सेब पर रुकने के लिए बेहतर है, क्योंकि ऐसे फलों को बच्चे में एलर्जी का कारण नहीं होना चाहिए थर्मॉस में एक पेय बनाने की कोशिश करें:
- ताजा ऐप्पल वॉश, बीज और छील से साफ।
- किसी भी आकार के स्लाइस पर कटौती।
- फिर थर्मॉस में फोल्ड करें और उबलते पानी डालें।
- थर्मॉस बंद करें और रात के लिए रात को छोड़ दें।
- कुछ घंटों के बाद, वह तैयार हो जाएगा - सेब अपने आप से "पहुंच" करेंगे।
पीने को गर्म नहीं होना चाहिए। बच्चे को एक पेय पेश करने से पहले, कमरे के तापमान और तनाव के लिए ठंडा करें।
सूखे सेब से
शिशुओं के लिए सेब से कॉम्पोट तैयार और सूखे फल। वह अच्छा है क्योंकि उसके पास उसका उच्चारण स्वाद, मीठा और सुगंधित है, और कुछ भी मीठा करना आवश्यक नहीं है। सूखे सेब में, एक ही पदार्थ ताजा के रूप में निहित होते हैं, और यह तैयार करना बेहतर होता है जब उपयोगी पदार्थ ताजा रहते थे - यह सर्दी और वसंत है। इसके लिए विभिन्न व्यंजन भी हैं।
पारंपरिक तरीका सबसे आसान है। एक मुट्ठी भर सेब लें और उन्हें कुल्ला कैसे करें। उबला हुआ पानी डालें और लगभग 30-40 मिनट छोड़ दें, जबकि फल सूजन नहीं करता है। वे विशेष रूप से जिद्दी पाल से आएंगे, जो हमेशा सूखने के दौरान फल पर रहते हैं। उन्हें फिर से कुल्लाएं, उबलते पानी में डाल दें - लगभग 1.5 गिलास, और धीमी गर्मी पर लगभग आधे घंटे तक उबाल लें। फिर बनाए रखें और ठंडा करें। उत्तम।
एक कॉम्पोट के लिए, आप ताजा या सूखे सेब का उपयोग कर सकते हैं (यह भी देखें :) उम्बार चलाना थर्मॉस में होगा। सेब पहले तरीके से उसी के रूप में तैयार करते हैं। उन्हें थर्मॉस में मोड़ो और उबलते पानी डालो। इसे आकर्षित करना चाहिए, इसलिए रात के लिए इसे करना अधिक सुविधाजनक है। यदि कॉम्पोट का उपयोग बहुत संतृप्त किया जाता है, तो इसमें कुछ उबला हुआ पानी जोड़ें। उबलते पानी के दो गिलासों को 100-150 ग्राम फलों की आवश्यकता होगी।
उसी तरह जैसे ताजा फल खाना पकाने के बाद, आपको इसे कई सूखे फल के मिश्रण से तुरंत नहीं बनाना चाहिए। उन्हें एक-एक करके जोड़ें। सेब के बाद अगला घटक प्रून हो सकता है। सबसे पहले, दोनों कंपोट्स मिश्रण न करें, लेकिन उन्हें अलग करें। एक चम्मच के साथ, prunes के एक संयंत्र के साथ, भी परिचित बच्चे को प्राप्त करना शुरू करें।
Prunes से
जिन कुछ बच्चों को पाचन के साथ समस्याएं होती हैं, वे prunes के साथ परिचित पांच महीने के लिए शुरू किया जा सकता है - केवल compote नहीं, बल्कि prunes से एक पेय।
पांच महीने के बच्चे के लिए, ऐसा पेय उपयोगी होगा। वह आंत को अच्छी तरह से साफ करता है, पेरिस्टल्टिक्स में मदद करता है। किसी भी मामले में, पहले एक बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श लें। इसे तैयार करने के लिए, आपको हड्डियों के बिना एक गिलास प्रुनों का एक गिलास और फ्रक्टोज़ (या चीनी) के एक चम्मच लेने की आवश्यकता है।
एक कंपोट के हिस्से के रूप में prunes पाचन के साथ बच्चे की मदद करेगा पानी में फ्रक्टोज़ को विभाजित करें, फिर छेड़छाड़ को आधे घंटे तक भिगो दें, इसे कुल्लाएं। पानी में रखो और 15-20 मिनट उबालें जब तक कि जामुन नरम हो जाए। उस शांत के बाद और कॉम्पोट को तनाव दें।
जब बच्चा prunes से एक संयोजन के साथ हो जाता है, तो आप इसे prunes के साथ सेब से सम्मिलित कर सकते हैं। इससे कोई अप्रिय प्रतिक्रियाएं नहीं होगी। थर्मॉस में इस तरह के कॉम्पोट का रखरखाव किया जा सकता है, फिर यह और भी अधिक स्वादिष्ट आएगा। और फिर ताजा सेब के साथ मिश्रण, और अन्य फलों के साथ।
आईएसए से कंपोटे
8 महीने की उम्र के साथ एक बच्चे को तैयार करने की सिफारिश की जाती है। आप इसे एक अलग कंपोट के रूप में पका सकते हैं, और किसी भी अनुपात में पहले से परिचित पीड़ित फल के साथ मिश्रण कर सकते हैं। यह कॉम्पोट लंबे समय तक संग्रहीत नहीं है, उपयोग से पहले इसे सीधे तैयार करना बेहतर है। रायसिन हल्की किस्मों से चुनने के लिए बेहतर है। खाना पकाने के लिए आपको चाहिए:
- किशमिश का चम्मच;
- उबलते पानी का फुलक।
इज़ीयम के हिस्से को ठंडा पानी डालने के लिए आधे घंटे तक हल किया जाना चाहिए ताकि वह नाबच करेगा और यह सब बकवास होगा, जो हमेशा अपने गुना में जमा होता है। कॉम्पोट में चीनी जोड़ना जरूरी नहीं है, आईआईएसआईएन स्वयं ही मीठा है।
फिर से कुल्ला, उबलते पानी डालें और 15-20 मिनट के लिए धीमी गर्मी पर पकाएं। ढक्कन बंद होना चाहिए। आपको एक चम्मच से शुरू करने की जरूरत है, फिर पूर्ण हिस्से में लाएं। रायसम से वही पेय माँ के नवजात शिशु को पीना है - यह दूध और अधिक उपयोगी बना देगा, और कब्ज के मामले में बच्चे की मदद करेगा।
धीरे-धीरे कॉम्पोट में नए घटकों को जोड़ना, आप बच्चे को विभिन्न प्रकार के पीने और भोजन के लिए सिखाते हैं सूखे फल से
सूखे फलों के एकीकृत संग्रह में कई घटक शामिल हैं। शिशुओं के लिए सूखे फलों से खाना पकाने के संकलन तब होता है जब उसने पहले से ही सभी फलों को अलग से करने की कोशिश की है। खैर, अगर यह सेब, नाशपाती, prunes और किशमिश से बना है - बहुत सारे विकल्प, आप अपने विवेकानुसार गठबंधन कर सकते हैं। स्तनपान करने से पहले सूखे फल उबले हुए पानी में भिगोना चाहिए। फलों को हल किया जाना चाहिए ताकि कोई पिक-अप न हो।
आप थर्मॉस में सॉस पैन या उत्साही में सामान्य तरीके से यह कंपोटे कर सकते हैं। यह 7-8 महीने से यह देने के लायक है। किशमिश से, बच्चे आमतौर पर कोई विकार नहीं होते हैं।
आहार में छह-सात महीनों के साथ, शिशुओं को चीनी जोड़ने के बिना सेब से कॉम्पोट पेश किया जा सकता है - ताजा हरा या सूखे फल। ताजा सेब गर्मी में और गिरावट में उपयोग करने के लिए बेहतर होते हैं - नई फसल की अवधि के दौरान, और सर्दियों में और वसंत में यह खाना बनाना बेहतर होता है।
एक शिशु फल के लिए तैयार करने से पहले, आपको फल तैयार करने की आवश्यकता है। उन्हें अच्छी तरह से धो लें, ताजा फलों को छील से साफ किया जाना चाहिए, बीज काट लें, फल हटा दें। सूखे फल पानी चलाने में कई बार कुल्ला और उबलते पानी के साथ चीखते हैं, बहुत सूखे - उबलते पानी में उत्साहित कुछ मिनट के लिए।
धीरे-धीरे, जब बच्चे को ऐप्पल कंपोटे में उपयोग किया जाता है, तो आप नाशपाती, और समय और prunes में प्रवेश कर सकते हैं। इन फलों को एलर्जी प्रतिक्रिया को उत्तेजित करने की संभावना है, और 9-10 महीने की उम्र तक, उन्हें कॉम्पोट में उपयोग करना सबसे अच्छा है।
एक वर्ष से पहले बच्चे को बच्चे को जोड़ना बेहतर नहीं है। यदि बच्चे विफलताओं, unsweetened compote से एक छोटे से फ्रक्टोज़ का उपयोग किया जा सकता है। कॉम्पोट में जीवन के वर्ष तक, आप थोड़ा किशमिश जोड़ सकते हैं (यह मानते हुए कि यह गैस गठन का कारण बन सकता है)।
किसी भी नए पकवान के साथ, कॉम्पोट के साथ एक वर्ष में बच्चे को परिचित करने के लिए, आपको धीरे-धीरे आवश्यकता है। पेय रिसेप्शन एक चम्मच के साथ शुरू होता है, जो उम्र के मानदंड में एक हिस्सा लाता है। 7 महीने की उम्र में, यह 100 मिलीलीटर है, 9-10 महीने - 150-200 मिलीलीटर, वर्ष 250 मिलीलीटर तक।
कॉम्पोट बोली-प्रक्रिया नहीं कर रहा है, इसे दिन के दौरान 50-70 ग्राम द्वारा मुख्य पकवान (दलिया) प्राप्त करने के बाद दिया जाता है।
कॉम्पोट एक बच्चे को गर्म रूप में देता है, लगभग शरीर के तापमान के रूप में।
एक बच्चे के लिए एक बच्चे के लिए प्रतियोगिता व्यंजनों
ताजा सेब कॉम्पोट
सामग्री: ऐप्पल, 500 मिलीलीटर पानी।
खाना पकाने की विधि
एक तैयार सेब टुकड़ों में कटौती, एक सॉस पैन में डाल दिया और पानी डालना। एक गिलास ढक्कन के साथ सॉस पैन को बचाओ और आग लगाओ, और सामग्री को उबलने के बाद, आग से हटा दें और एक घंटे को खुश करने के लिए छोड़ दें। जब संयोजन और कंपोटे को जिद्दी बनाते हैं, तो पैन के साथ कवर बंद नहीं होता है।
आप मांस के साथ संकलन पका सकते हैं, इसे ब्लेंडर द्वारा चाबुक कर सकते हैं। कुछ बच्चे घने पेय से प्यार करते हैं, और फाइबर पाचन के लिए उपयोगी होता है।
ताजा सेब और नाशपाती से
सामग्री: ऐप्पल और नाशपाती, 500-600 मिलीलीटर पानी।
ताजा सेब के लिए एक नुस्खा में फल और खाना पकाने की तैयारी।
सूखे फल कंपोटे
सूखे फल के आधार पर कॉम्पोट बच्चों के लिए बहुत उपयोगी है। यह पाचन में सुधार करता है, बच्चे के शरीर को मजबूत करता है।
सामग्री: 50 जीआर। नाशपाती और सेब से सूखे फल, 500 मिलीलीटर पानी।
जब कॉम्पोट केवल आहार में प्रवेश करना शुरू कर रहा है, तो आप 20 ग्राम ले सकते हैं। सूखे फल और 200 मिलीलीटर पानी।
खाना पकाने की विधि
शाम को सॉस पैन में फोल्ड किए गए फलों को फोल्ड किया गया, उबला हुआ गर्म पानी डालें और रात में ढक्कन के नीचे छोड़ दें। सुबह में, पानी को विलय किए बिना, पैन की सामग्री को कमजोर आग पर डालने के लिए और ग्लास ढक्कन के नीचे मिलाएं। उबलने के बाद, ढक्कन को हटाए बिना, ढक्कन को हटाए बिना, ढक्कन को हटाए बिना सॉस पैन को हटा दें।
Prunes के साथ
कब्ज से लड़ने में मदद करता है।
सामग्री: 100 जीआर। prunes, 500 मिलीलीटर पानी।
खाना पकाने की विधि
प्रिंट करें पूरी तरह से कुल्ला करें और 10 मिनट के लिए भिगो दें ताकि मामूली सिंक नीचे बैठे। पानी उबालें, prunes डालें और 30 मिनट के लिए पकाएं। ठंडा करने के बाद, चलनी के माध्यम से तनाव। आप थोड़ा फ्रक्टोज़ कोपोट को मीठा कर सकते हैं।