आलू के साथ सबसे अच्छी रेसिपी। अद्भुत सादा आलू व्यंजन

आलू और सभी प्रकार आलू के व्यंजनलंबे समय से हमारे लोगों द्वारा प्यार किया गया है, क्योंकि आलू हमेशा स्वादिष्ट, संतोषजनक, स्वस्थ और व्यावहारिक होते हैं। आलू जल्दी और पकाने में आसान होते हैं, और हमेशा हमें उत्कृष्ट स्वाद से प्रसन्न करते हैं। इस पृष्ठ पर, केवल सबसे प्रिय, सर्वोत्तम आलू व्यंजन।

क्रस्ट के साथ तले हुए आलू

कुछ ही मिनटों में, आप स्वादिष्ट तले हुए आलू को स्वादिष्ट कुरकुरे क्रस्ट के साथ पका सकते हैं। वहीं, आपको ज्यादा देर तक ओवन में फील करने की जरूरत नहीं है, ऐसे आलू पैन में पकते हैं...

इस व्यंजन के लिए न्यूनतम सामग्री और कम से कम शरीर की गतिविधियों की आवश्यकता होती है, लेकिन आलू स्वादिष्ट होते हैं, आश्चर्यजनक रूप से मसालेदार क्रस्ट के साथ, लहसुन और मसालों के साथ सुगंधित ...

आप पहले वाले सहित आलू से बड़ी संख्या में व्यंजन बना सकते हैं। मैं अद्भुत आलू सूप की कोशिश करने की सलाह देता हूं। इसमें कम से कम समय लगता है, यह बहुत स्वादिष्ट निकलता है ...

स्वादिष्ट भरवां आलू ओवन में बेक किया हुआ। ऐसा लगता है कि सामग्री का सेट सबसे आम है - आलू, कीमा बनाया हुआ मांस और पनीर, लेकिन परिणाम बहुत अच्छा है ...

आलू, चिकन और मशरूम जैसे साधारण खाद्य पदार्थों का उपयोग चिकन और मशरूम से भरे अद्भुत आलू के गुलाब बनाने के लिए किया जा सकता है। इस तरह के गुलाब सबसे उत्तम उत्सव की मेज को सजाएंगे ...

आलू के पकौड़े कोमल और संतोषजनक होते हैं, जल्दी से पकाएं, आप बचे हुए मैश किए हुए आलू का उपयोग कर सकते हैं। ये पकौड़ी जमने के अधीन हैं, आप एक ही बार में बहुत कुछ पका सकते हैं, फिर अलग-अलग ड्रेसिंग के साथ परोसें ...

मसालों के साथ बहुतायत से छिड़का हुआ एक सुंदर, सुर्ख आलू का सर्पिल, किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा। एक आदर्श व्यंजन, यह उत्सव की मेज पर और सप्ताह के दिनों में दोनों जगह होगा ...

आलू ज़राज़ी हमेशा स्वादिष्ट होती है, वयस्क और बच्चे इन्हें मजे से खाते हैं। स्वादिष्ट भोजन पसंद करने वालों के लिए एक आलू की डिश, यह शाकाहारियों और उपवास रखने वालों के लिए भी उपयुक्त है...

इस सरल और स्वादिष्ट आलू और कद्दू के व्यंजन को ज़रूर आज़माएँ। पकवान अपने आप तैयार किया जाता है: आलू, कद्दू, प्याज काट लें, सब कुछ ओवन और वॉयला में डाल दें - रात का खाना तैयार है!

यह व्यंजन एक वास्तविक जीवनरक्षक है। अगर आपके पास थोड़े से आलू, एक अंडा और एक छोटा प्याज है, तो न तो आप और न ही आपका परिवार भूखा रहेगा। जल्दी से स्वादिष्ट डिनर तैयार करने के लिए इस रेसिपी का उपयोग किया जा सकता है ...

एक ही समय में एक बहुत ही सरल बहुत स्वादिष्ट नुस्खा, केवल कुछ सामग्री की आवश्यकता होती है, लेकिन पकवान उत्सव की मेज के योग्य हो जाता है, हालांकि सप्ताह के दिनों में कोई भी स्वादिष्ट खाने से मना नहीं करता है ...

सबसे स्वादिष्ट आलू व्यंजनों में से एक। खस्ता क्रस्ट के साथ आलू असामान्य रूप से सुगंधित, मसालेदार निकला। अधिक पेपरिका जोड़कर, आप मैकडॉनल्ड्स में पसंद कर सकते हैं ...

सैकड़ों हैं, यदि आलू से हजारों सबसे विविध व्यंजन नहीं हैं, लेकिन ओवन में पके हुए आलू को सबसे स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजनों में से एक माना जाता है ...

ओवन में पके हुए आलू हमेशा बहुत स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन अगर आप आलू को चिकन के साथ ही बेक करते हैं, तो आपको एक फंकी डिश मिलती है। वहीं, आलू मध्यम रूप से क्रिस्पी होते हैं और सूखे नहीं होते...

ऐसा पाई दैनिक मेनू में विविधता लाने का एक शानदार तरीका है, इसे किसी भी भरने - मांस, मशरूम, पनीर, सब्जी या मछली के साथ बनाया जा सकता है। इसे बनाना बहुत आसान है, यह स्वादिष्ट बनता है...

आलू और बेकन सबसे सरल और सबसे किफायती खाद्य पदार्थ हैं जो लगभग हमेशा उपलब्ध होते हैं। लेकिन इन उत्पादों की सादगी के बावजूद, आप इनसे बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ दोपहर का भोजन जल्दी से तैयार कर सकते हैं ...

इस नुस्खे को जरूर आजमाएं। स्वादिष्ट आलू को चिकन के टुकड़ों के साथ ओवन में बेक किया जाता है और खट्टा क्रीम सॉस के साथ कवर किया जाता है। आलू निकला दिव्य...

टॉर्टिला एक पारंपरिक स्पेनिश व्यंजन है, जो बहुत ही सरल, स्वादिष्ट और व्यावहारिक है। आलू और मशरूम के साथ इस आमलेट को गर्म, गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है ...

स्वादिष्ट और विविध भोजन करना इतना मुश्किल नहीं है। इसका एक उदाहरण यह व्यंजन है। आलू और कद्दू से आप एक असामान्य व्यंजन बना सकते हैं जो आपको स्वाद और स्वाद दोनों से प्रसन्न करेगा ...

ऐसा लगता है कि मैश किए हुए आलू बनाने से आसान कुछ नहीं है: छिलका, उबला हुआ, कुचल और किया हुआ! लेकिन सब कुछ इतना आसान नहीं है। प्यूरी को कोमल और हवादार बनाने के लिए, आपको कुछ सरल नियमों को जानना होगा...

यह व्यंजन सबसे सस्ती और सस्ती सामग्री से तैयार किया गया है, लेकिन यह स्वाद और दिखने में सबसे अच्छे रेस्तरां के योग्य है। इसके अलावा, तैयारी बहुत सरल है, यहां तक ​​​​कि शुरुआती भी कर सकते हैं ...

एक बहुत ही सरल और बहुत ही व्यावहारिक नुस्खा। सबसे आम और किफायती उत्पादों से: आटा, आलू, मशरूम और प्याज, आप एक स्वादिष्ट दोपहर का भोजन तैयार कर सकते हैं। वैसे, आटा उत्कृष्ट, लचीला और अच्छी तरह से ढलता है ...

मुझे लगता है कि इस व्यंजन को विशेष रूप से प्रस्तुत करने की कोई आवश्यकता नहीं है, हर कोई zrazy को जानता और पसंद करता है। मैं एक सरल, स्वादिष्ट और व्यावहारिक नुस्खा पेश करता हूं जिससे वयस्क और बच्चे प्रसन्न होते हैं ...

इस सरल और स्वादिष्ट व्यंजन को तैयार करें। आलू का रोल सबसे आम उत्पादों से तैयार किया जाता है: आलू, डिब्बाबंद टूना, सलाद मिर्च। यह रोल छुट्टी के लिए और हर दिन के लिए एकदम सही है ...

कई यूरोपीय व्यंजनों में इस स्वादिष्ट, स्वस्थ और व्यावहारिक सब्जी व्यंजन का एक एनालॉग है। आलू और तोरी के साथ वेजिटेबल स्टू के लिए मेरी रेसिपी ट्राई करें। इसका फायदा स्वादिष्ट और बिना अतिरिक्त चर्बी के होता है...

सभी समय और लोगों का पसंदीदा नुस्खा। ये तले हुए आलू बहुत जल्दी और आसानी से तैयार हो जाते हैं, लेकिन यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट बनते हैं। तले हुए शैंपेन एक उत्तम स्वाद देते हैं ...

स्पैनिश कोरिज़ो सॉसेज के साथ दम किया हुआ आलू सबसे स्वादिष्ट स्पेनिश व्यंजनों में से एक माना जाता है। यह सुंदर, स्वादिष्ट, पौष्टिक और महत्वपूर्ण क्या है - यह व्यंजन जल्दी और आसानी से बन जाता है ...

स्वादिष्ट तले हुए आलू कैसे पकाएं? यह बहुत आसान है, इसके लिए यह नुस्खा लेना काफी है। बाहर से खस्ता और अंदर से कोमल, और यहां तक ​​कि एक तीखी ब्रावा सॉस के साथ ...

क्या आपने सोचा है कि आलू कैसे पकाने हैं? फिर आलू और प्याज के साथ एक स्पेनिश टॉर्टिला बनाएं। और टॉर्टिला को अंदर से रसदार और बाहर से अच्छी तरह से बनाने के लिए, सरल टिप्स आपकी मदद करेंगे ...

आलू, पनीर, सेब और अखरोट के साथ एक मूल सलाद। सलाद को ठंडा और एक अलग डिश के रूप में परोसा जाता है। एक नया नुस्खा आज़माएं, अपने जीवन में कुछ विविधता जोड़ें...

छिले, धुले और कटे हुए आलू को ठंडे पानी के साथ एक सॉस पैन में डालें। इस तरह से कई व्यंजन शुरू होते हैं, लेकिन वे सभी इतने स्वादिष्ट और स्वादिष्ट नहीं होते हैं ...

इस आलू के व्यंजन के लिए खाना पकाने का एल्गोरिदम पिछले नुस्खा के समान ही है, प्याज के बजाय केवल पालक का उपयोग किया जाता है। ताजा पालक और फ्रोजन दोनों ...

अगर आप सादा और स्वादिष्ट खाना चाहते हैं तो यह रेसिपी आपके लिए है। ऑक्टोपस के टुकड़े, विशेष लहसुन ड्रेसिंग और लाल शिमला मिर्च के साथ आलू आपको उदासीन नहीं छोड़ेंगे ...

आलू, मिर्च और बैंगन के साथ पुलाव एक बहुत ही स्वादिष्ट, सुंदर और व्यावहारिक व्यंजन है जिसे बिना मांस के परोसा जा सकता है। यह आसानी से और जल्दी से तैयार किया जाता है, यह अविश्वसनीय रूप से सुंदर निकलता है, आप अपनी आँखें नहीं हटा सकते ...

• आलू छीलते समय, एक पतली शीर्ष परत काट दी जानी चाहिए, क्योंकि अधिकांश विटामिन केवल त्वचा के नीचे स्थित होते हैं, न कि मांस में ही। लेकिन पुराने अतिवृष्टि वाले आलू में, एक मोटी परत को काट दिया जाना चाहिए, क्योंकि त्वचा के नीचे, विशेष रूप से आंखों के क्षेत्र में, सोलनिन बनता है - एक जहरीला पदार्थ जो गर्मी उपचार के दौरान पूरी तरह से विघटित नहीं होता है। इसी कारण से आलू के हरे भाग को सावधानी से निकालना चाहिए।
• पीले आलू आमतौर पर विभिन्न सॉस, स्टॉज, सब्जी पुलाव वाले व्यंजनों के लिए उपयोग किए जाते हैं। मैश किए हुए आलू बनाने के लिए कुरकुरे सफेद आलू का उपयोग किया जाता है।
• छिले हुए आलू को ज्यादा देर तक पानी में न रखें, क्योंकि ये न सिर्फ विटामिन सी, बल्कि स्टार्च भी खो देते हैं। आलू का गूदा दरदरा होता है और अच्छी तरह से उबाला नहीं जाता है।
• छोटे आलू छीलने से पहले कुछ मिनट के लिए ठंडे पानी में डुबोए जाने पर तेजी से छीलते हैं।
• पके हुए आलू को उनकी खाल में फटने से बचाने के लिए, उन्हें अधिक पकाने के लिए कांटे से चुभें।
• उबले हुए आलू को स्वादिष्ट बनाने के लिए आलू के साथ एक बर्तन में एक छिला प्याज, लहसुन की एक दो कली और तेज पत्ता की एक टहनी डालें।
• आलू को मध्यम आंच पर पकाएं। अगर तेज आंच पर उबाला जाता है, तो आलू बाहर की तरफ उबाले जाते हैं, अंदर से नम रहते हैं।
• उबले हुए आलू को स्टोर न करें, वे स्वादिष्ट ताजा होते हैं, और भंडारण के दौरान वे जल्दी से अपने पोषण और स्वाद गुणों को खो देते हैं।
• प्यूरी को सफेद और फूला हुआ बनाने के लिए, ध्यान से सारा तरल निकाल दें। मैश किए हुए आलू को गर्म दूध से पतला करें, मक्खन डालें और फिर फेंटें। यदि आप आलू के शोरबा के अवशेषों से आलू को पोंछते हैं, तो मैश किए हुए आलू फूले और सफेद नहीं होते हैं।
• या आलू के पुलाव अधिक सुर्ख और स्वादिष्ट बनेंगे, यदि बेक करने से पहले, उन्हें फेंटे हुए अंडे से चिकना करें, ब्रेड क्रम्ब्स के साथ छिड़के और वनस्पति तेल के साथ छिड़के।
• पैनकेक के लिए कद्दूकस किए हुए आलू को कम काला करने के लिए, इसमें एक दो बड़े चम्मच गर्म दूध डालें।

ताजा डिल और युवा लहसुन के साथ युवा आलू एक वास्तविक आनंद है। यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि हम लगभग पूरे एक साल से गर्मी के मौसम का इंतजार कर रहे हैं, जब आप इस साधारण व्यंजन का स्वाद ले सकते हैं। लेकिन सबसे अच्छी बात यह है कि शुरुआती आलू न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि बेहद सेहतमंद भी होते हैं।

कई ताजी सब्जियों की तरह, इसमें स्वास्थ्य के लिए आवश्यक तत्वों और विटामिनों की रिकॉर्ड संख्या होती है। इसके अलावा, युवा आलू को कम कैलोरी वाली सब्जी माना जाता है। उबले हुए रूप में, यह आंकड़ा मुश्किल से 60 इकाइयों से अधिक है।

युवा आलू के आधार पर तैयार किए गए विभिन्न प्रकार के व्यंजन खाने से रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने में मदद मिलती है, कोशिकाओं और पूरे शरीर के युवाओं को लम्बा खींचती है। आलू बनाने वाले घटक चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करने में मदद करते हैं, अतिरिक्त तरल पदार्थ और हानिकारक विषाक्त पदार्थों को निकालते हैं।

आप युवा आलू को सीधे छिलका लगाकर खा सकते हैं, इससे डिश की उपयोगिता ही बढ़ेगी। ऐसा माना जाता है कि जड़ की फसल के ऊपरी भाग में सबसे अधिक मात्रा में उपयोगी तत्व निहित होते हैं। इसके अलावा, एक युवा आलू की त्वचा इतनी पतली होती है कि इसे थोड़ी सी कोशिश से आसानी से हटाया जा सकता है। आप कंदों को न केवल चाकू से, बल्कि कठोर स्पंज, धातु की जाली या नमक से भी छील सकते हैं।

बाद के मामले में, जड़ों को एक सॉस पैन या एक मजबूत प्लास्टिक बैग में डालने की सिफारिश की जाती है, वहां एक बड़ा मुट्ठी भर नमक डालें और कई मिनट तक जोर से हिलाएं। लेकिन सबसे आसान तरीका है कि कंदों पर पानी डालें और उन्हें छोड़ दें 5-10 मिनट के लिए खड़े रहें, फिर कुछ प्रयास करते हुए उन्हें अच्छी तरह धो लें। यदि आलू ताजे हैं, हाल ही में जमीन से खोदे गए हैं, तो छिलका खुद ही जड़ वाली फसलों से हट जाएगा।

आलू छीलते समय यह याद रखना जरूरी है कि इस दौरान निकलने वाला स्टार्च निश्चित रूप से आपके हाथों का रंग गहरा कर देगा। इसलिए, प्रक्रिया शुरू करते समय, अनुभवी गृहिणियां दस्ताने पहनने की सलाह देती हैं।

युवा आलू कैसे पकाने के लिए - वीडियो के साथ सबसे अच्छा नुस्खा

यदि आपके पास अपने निपटान में अधिक समय नहीं है, तो आपको निम्न नुस्खा का उपयोग करना चाहिए। ओवन में, युवा आलू आपकी उपस्थिति के बिना पकाया जाएगा।

• 1 किलो युवा आलू;
• 1 चम्मच इतालवी जड़ी बूटियों का मिश्रण;
• १.५ चम्मच बढ़िया नमक;
• 2 टीबीएसपी जैतून का तेल या सूरजमुखी का तेल।

तैयारी:

1. आलू को पतले छिलकों से छीलिये, अच्छी तरह धोइये और हल्का सा सुखा लीजिये.
2. एक गहरी बेकिंग शीट में काटे बिना व्यवस्थित करें। नमक, इतालवी जड़ी बूटियों और तेल के साथ छिड़के। चम्मच से हिलाएं।
3. पन्नी के साथ बेकिंग शीट को कस लें और 220 डिग्री सेल्सियस से पहले ओवन में निविदा (25-40 मिनट, आकार के आधार पर) तक सेंकना।
4. खाना पकाने की सभी बारीकियों को वीडियो निर्देश में दिखाया जाएगा।

ओवन में युवा आलू - पके हुए आलू की रेसिपी

ओवन में विशेष रूप से मसालेदार आलू पाने के लिए, आप इसे प्री-मैरिनेट कर सकते हैं। तब तैयार पकवान एक परिष्कृत सुगंध और अवर्णनीय स्वाद प्राप्त करेगा।

• 0.5-0.6 किलो आलू;
• 3-4 बड़े चम्मच वनस्पति तेल;
• 2-3 लहसुन लौंग;
• नमक, काली मिर्च स्वाद;
• किसी भी सुगंधित जड़ी बूटियों का एक उदार मुट्ठी।

तैयारी:

1. आलू के कंदों को छीलने की जरूरत नहीं है, लेकिन केवल बहते पानी में अच्छी तरह से धोया जाता है। यदि आलू बड़े हैं, तो प्रत्येक को 4 भागों में काट लें, यदि मध्यम हो, तो दो में।
2. तैयार कंदों को किसी भी कंटेनर (बर्तन, जार, कटोरा) में मोड़ो। वहां दरदरा कटा हुआ लहसुन, नमक, काली मिर्च, मसाले और तेल डालें। सभी मसाले सामग्री को समान रूप से वितरित करने के लिए कई बार कवर करें और जोर से हिलाएं।
3. आलू को 10-30 मिनट के लिए मैरिनेट होने के लिए छोड़ दें, बीच-बीच में मिलाते रहें।
4. अचार के कंदों को ओवनप्रूफ डिश में रखें और ऊपर से बचा हुआ मैरिनेड डालें।
5. पहले से गरम ओवन (लगभग 200 डिग्री सेल्सियस) में रखें और लगभग 40 मिनट तक बिना ढके बेक करें। तैयार आलू सुनहरे भूरे रंग के हो जाते हैं और कांटे से आसानी से चुभ जाते हैं।

धीमी कुकर में छोटे आलू - फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी

छोटे आलू को धीमी कुकर में पकाना और भी आसान है। साथ ही, यह ऊपर से थोड़ा तला हुआ और अंदर से बहुत कोमल निकलता है।

• 1 किलो युवा आलू;
• 50 ग्राम मक्खन;
• पानी;
• नमक।

तैयारी:

1. आलू को किसी भी सुविधाजनक तरीके से छीलिये, धोइये और एक मल्टी-कुकर बाउल में पूरी तरह से एक परत में डाल दीजिये। थोड़े से पानी में डालें।

2. "डबल बॉयलर" प्रोग्राम (कोई भी प्रोग्राम जो उबालने के लिए प्रदान करता है) को 20-30 मिनट के लिए सेट करें और तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि सभी तरल वाष्पित न हो जाए।

3. मक्खन डालें, उपकरण को तलने या बेकिंग मोड में रखें। मक्खन के पूरी तरह पिघलने तक प्रतीक्षा करें और ढक्कन बंद कर दें।

4. 5-7 मिनिट बाद, ब्राउन किए हुए आलू को चमचे से चला दीजिये और दूसरी तरफ भी कंदों को ब्राउन होने तक उतनी ही मात्रा में प्रतीक्षा कीजिये.

डिल के साथ युवा आलू - एक क्लासिक नुस्खा

सोआ के साथ युवा आलू बनाने की क्लासिक रेसिपी बुनियादी है। इसका उपयोग करके और अतिरिक्त सामग्री को बदलते हुए, आप हर बार एक पूरी तरह से नया व्यंजन प्राप्त कर सकते हैं।

• 1 किलो युवा आलू;
• 50 ग्राम मक्खन;
• डिल का एक गुच्छा;
• नमक।

तैयारी:

1. मूल आकार के आधार पर, कंदों को 2-4 टुकड़ों में काट लें।
2. पानी, स्वादानुसार नमक डालें और उबाल आने पर मध्यम आँच पर 15-25 मिनट तक पकाएँ।
3. उबले हुए आलू को छान लें। एक सॉस पैन में मक्खन का एक उदार टुकड़ा टॉस करें और प्रत्येक काटने के लिए धीरे से हिलाएं।
4. धुले और सूखे सोआ को काट कर आलू में भेज दें। यदि वांछित है, तो आप डिल में कोई अन्य साग (अजमोद, थोड़ा सीताफल, एक हरा प्याज, युवा लहसुन के पंख) जोड़ सकते हैं। हिलाओ और तुरंत परोसें।

छोटे छोटे आलू - उन्हें स्वादिष्ट तरीके से कैसे पकाएं

यदि, आलू को छांटने के बाद, विशेष रूप से लघु कंद बचे हैं, तो उन्हें केले के मसले हुए आलू पर डालने में जल्दबाजी न करें। एक अद्भुत भोजन बनाने के लिए छोटे छोटे आलू का उपयोग किया जा सकता है।

• 1 किलो आलू;
• 50 ग्राम मक्खन;
• 1 छोटा चम्मच सबजी;
• लहसुन की 2-3 लौंग;
• नमक।

तैयारी:

1. एक बाउल में छोटे आलू डालें, पानी से ढक दें और ब्रश या सख्त स्पंज से अच्छी तरह धो लें। इस तरह की प्रक्रिया के बाद इसे साफ करना बिल्कुल भी जरूरी नहीं है।
2. कंदों को पानी से भरें और उबालने के बाद लगभग ५-८ मिनट तक, लगभग नरम होने तक पकाएं।
3. पानी निथार कर आलू को कड़ाही (मक्खन के साथ वनस्पति तेल) में गरम तेल में भेज दें।
4. मध्यम आँच पर सुनहरा भूरा होने तक भूनें, एक समान भूनने के लिए जोर से हिलाते हुए याद रखें। इसमें 3-5 मिनट और लगेंगे।
5. लहसुन को बारीक काट लें, आलू को बंद करने से कुछ मिनट पहले इसे पैन में डाल दें। चाहें तो कुछ ताज़ी जड़ी-बूटियाँ मिलाएँ।

तले हुए युवा आलू

युवा आलू तलने के लिए बहुत अच्छे हैं, लेकिन यहाँ कुछ बारीकियाँ हैं। "पुराने" कंदों के विपरीत, यह बहुत तेजी से पकता है, और टुकड़े पूरी तरह से अपने मूल आकार को बनाए रखते हैं और अलग नहीं होते हैं। तलने के लिए जैतून या सूरजमुखी के तेल का इस्तेमाल करना बेहतर होता है। लार्ड या फैट ब्रिस्केट आदर्श है।

• 8 मध्यम आलू;
• तलने का तेल;
• नमक;
• वैकल्पिक पूरक।

तैयारी:

1. आलू को अपनी पसंद के अनुसार छील लें या अच्छी तरह से धोकर उनके छिलके में छोड़ दें। अपनी पसंद के अनुसार काटें: स्ट्रिप्स, क्यूब्स, सर्कल।
2. कड़ाही में पर्याप्त मात्रा में तेल डालें, और जैसे ही यह गर्म हो जाए, आलू डालें।
3. हमेशा की तरह पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें, जब तक कि स्लाइस पक न जाएं और हल्का सुनहरा हो जाए।
4. तलने से लगभग 3-5 मिनट पहले, स्वाद के लिए नमक डालें और सुगंध के लिए कोई भी जड़ी-बूटियाँ (सोआ, अजमोद, तुलसी, अजवायन, मार्जोरम) डालें। बारीक कटा हुआ हरा प्याज या युवा लहसुन के साथ छिड़के।

लहसुन के साथ युवा आलू - एक स्वादिष्ट नुस्खा

युवा आलू का कोमल मांस मक्खन और लहसुन के साथ सबसे अच्छा लगता है। निम्नलिखित नुस्खा आपको विस्तार से बताएगा कि विशेष रूप से स्वादिष्ट और सुगंधित व्यंजन कैसे तैयार किया जाए।

• 1.5 किलो आलू;
• 6 बड़े चम्मच वनस्पति तेल;
• लहसुन के 3 बड़े लौंग;
• बढ़िया नमक;
• लाल शिमला मिर्च;
• मिर्च का मिश्रण;
• 100 ग्राम हार्ड पनीर।

तैयारी:

1. छिले हुए आलू को बड़े स्लाइस में काट लें। अतिरिक्त स्टार्च को हटाने के लिए 10 मिनट तक ठंडा पानी डालें।
2. पानी निथार लें, आलू को हवा में थोड़ा सा सुखा लें। नमक, काली मिर्च का मिश्रण और पेपरिका डालें। अन्य जड़ी बूटियों का उपयोग इच्छानुसार किया जा सकता है।
3. एक प्रेस के माध्यम से लहसुन पास करें। इसे आलू में डालें, वनस्पति तेल के साथ डालें। हिलाओ और 5-10 मिनट के लिए मैरिनेट होने के लिए छोड़ दें।
4. हल्के से मसालेदार आलू को चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर एक समान परत में रखें, ऊपर से कसा हुआ पनीर के साथ रगड़ें।
5. 200 डिग्री सेल्सियस के औसत तापमान पर ओवन में लगभग 20-30 मिनट तक बेक करें। परोसते समय ताजी जड़ी-बूटियों के साथ छिड़के।

चिकन के साथ युवा आलू

यदि आप ओवन में युवा आलू के साथ एक चिकन सेंकना करते हैं, तो आप बिना किसी कठिनाई के एक जटिल पकवान प्राप्त कर सकते हैं। चिकन के मांस को युवा आलू की तरह नरम और कोमल बनाने के लिए, इसे पहले से ही मैरीनेट किया जाना चाहिए।

• 3 चिकन जांघ;
• 0.7 ग्राम युवा आलू;
• 100 मिलीलीटर खट्टा क्रीम;
• लहसुन की 3-4 लौंग;
• ताजा जड़ी बूटी;
• नमक, दरदरी पिसी हुई काली मिर्च।

तैयारी:

1. काली मिर्च, नमक और कुचले हुए लहसुन से साफ धुली हुई जांघों को रगड़ें। लगभग एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में मैरिनेट होने के लिए छोड़ दें।
2. मध्यम आलू छीलकर क्वार्टर में काट लें। खट्टा क्रीम के साथ बूंदा बांदी, थोड़ा नमक डालें और हिलाएं।
3. एक गहरे आकार को तेल से चिकना कर लें, अचारी जाँघों को बीच में रखें, आलू को किनारों पर फैला दें।
4. पन्नी के साथ पकवान के शीर्ष को कस लें और 180-200 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में लगभग 40-45 मिनट तक बेक करें।
5. पन्नी को हटा दें और चिकन और आलू को ब्राउन करने के लिए और 5-8 मिनट तक बेक करें। अंत में बारीक कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।

खट्टा क्रीम युवा आलू के नाजुक स्वाद को और अधिक स्पष्ट करता है, और बेकिंग के दौरान बनाई गई पनीर की परत इसकी ढीली संरचना को बरकरार रखती है।

• 500 ग्राम आलू;
• 3 चम्मच खट्टी मलाई;
• 50 ग्राम हार्ड पनीर;
• ½ छोटा चम्मच आटा;
• 2 लहसुन लौंग;
• 1 चम्मच वनस्पति तेल;
• इसका स्वाद नमक और काली मिर्च जैसा होता है।

तैयारी:

1. आलू को पतली त्वचा से छीलिये, बेतरतीब ढंग से काटिये और ठंडे पानी के साथ 10 मिनट डालिये।
2. इस समय, खट्टा क्रीम सॉस तैयार करें: खट्टा क्रीम में एक कोल्हू के माध्यम से पारित आटा, नमक, काली मिर्च और लहसुन जोड़ें।
3. आलू के स्लाइस को ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर रखें, ऊपर से खट्टा क्रीम सॉस डालें और दरदरा कसा हुआ पनीर छिड़कें।
4. 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में लगभग 30-40 मिनट तक बेक करें।
5. खट्टा क्रीम के साथ युवा आलू पकाने के लिए वीडियो नुस्खा एक और विकल्प प्रदान करता है।

आलू एक ऐसी उपजाऊ सामग्री है, जिसमें से, जैसा कि फिल्म "गर्ल्स" के अविस्मरणीय तोस्का ने कहा, कई व्यंजन बनाए जा सकते हैं। और आज हम आपको बताएंगे कि आप आलू से जल्दी में क्या पका सकते हैं, हम तस्वीरों के साथ व्यंजनों को पेश करेंगे, और आप आश्वस्त होंगे कि टोस्का के शब्द एक खाली वाक्यांश नहीं हैं। जाना?

आलू के पराठे

उत्पाद:

• 2 आलू
• मक्खन का टुकड़ा, ग्राम 20
• लाल शिमला मिर्च

आलू को छीलकर धो लें, कागज़ के तौलिये से सुखा लें और दरदरा कद्दूकस कर लें। एक छोटी कड़ाही में आधा तेल डालें, मध्यम आँच पर गरम करें और पैनकेक बनाने के लिए पैन में थोड़े से कद्दूकस किए हुए आलू डालें। - जब पैनकेक गोल्डन ब्राउन हो जाए तो प्लेट से ढक दें और पैन को पलट दें, पैनकेक प्लेट में होगा, पीछे की तरफ रख कर फ्राई करते रहें.

बचे हुए कद्दूकस किए हुए आलू के साथ भी ऐसा ही दोहराएं। पैनकेक को नमक और पेपरिका के साथ छिड़कें। गर्म - गर्म परोसें।

देखो, एक फ्राइंग पैन में, एक कड़ाही में, बेकन और प्याज के साथ।

आलू कबाब

स्वादिष्ट और सरल डिनर डिश।

उत्पाद:

• 1 किलो छोटे आलू
• तेल ग्राम १०० बिना सुगंध के
• एक चुटकी रोज़मेरी
• अजवायन की समान मात्रा
• 6 हरे प्याज के पंख
• 2 बड़े चम्मच सरसों
• 50 ग्राम बेलसमिक बाइट
• नमक और काली मिर्च

आपको लोहे या लकड़ी के कटार की भी आवश्यकता है।

आलू को अच्छे से धो लीजिये. एक सॉस पैन में पानी डालें, जब पानी उबल जाए - आलू को छिलकों के साथ कम करें। जैसे ही आलू उबलता है, हम सचमुच 7 मिनट तक उबालते हैं। आलू को नरम करने के लिए आपको केवल निविदा तक पकाने की जरूरत नहीं है। आग जलाएं, ठंडे आलू को आकार के आधार पर 3-4 टुकड़ों में काट लें।

एक बाउल में 1/2 जैतून का तेल डालें, उसमें रोज़मेरी, अजवायन, आधा कटा हरा प्याज़ डालें। आलू को एक बाउल में डालकर अच्छी तरह मिला लें। आलू, नमक के साथ मौसम और आग पर 15 मिनट के लिए, सुनहरा भूरा होने तक, बार-बार पलटते हुए बेक करें। तैयार कबाब को एक बर्तन में रखिये. एक कटोरी में बचा हुआ जैतून का तेल, हरा प्याज, सरसों और सिरका मिलाएं और नमक डालें। सॉस को आलू कबाब के ऊपर डालें। गर्म - गर्म परोसें।

आलू का सलाद

आनन-फानन में आलू के व्यंजनों की श्रृंखला एक हार्दिक आलू सलाद द्वारा जारी रखी जाएगी, यह सरल और सस्ते व्यंजनों की एक श्रृंखला से है, जिसे आसानी से तैयार किया जाता है, तुरंत खाया जाता है।

उत्पाद:

• आलू 1-1.5 किलो
• चार अंडे
• हरे प्याज के कई तीर
• कुछ अजमोद
• 1-2 अचार
• 1 लाल शिमला मिर्च
• 3 बड़े चम्मच अंगूर का सिरका
• मेयोनेज़ पाउच छोटा
• कटा हुआ डिल छोटा गुच्छा
• नमक और काली मिर्च
• चुटकी भर चीनी

आलू को अच्छे से धोकर बिना छीले 25-30 मिनिट तक पका लीजिए. पानी निकाल दें, आलू को ठंडे पानी से धो लें और फिर छील लें। छोटे क्यूब्स में काटें और एक गहरे सलाद बाउल में रखें।

अंडे उबालें और बारीक काट भी लें। आलू के साथ रखें। खीरे और लाल मिर्च को बारीक काट लें। आलू के साथ सभी उत्पादों को मिलाएं। सलाद को 2 घंटे के लिए फ्रिज में भेजें, फिर परोसें।

देखिए, स्टेप बाय स्टेप फोटो वाली रेसिपी।

अकॉर्डियन आलू

ओवन में एक स्वादिष्ट, सरल और हार्दिक आलू पकवान, इसे तैयार करना आसान है, स्वाद उत्कृष्ट है!

उत्पाद:

• 7 मध्यम आलू
• 100 ग्राम स्मोक्ड सॉसेज
• बेकन के कुछ स्ट्रिप्स
• कुछ तेल
• नमक, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च
• थोड़ा सा अजमोद (यदि आप चाहें)

आलू को छील कर धो लीजिये, सॉसेज को पतले छोटे टुकड़ों में काट लीजिये, बेकन को छोटे चौकोर टुकड़ों में काट लीजिये. अजमोद को बारीक काट लें। अब आपको प्रत्येक आलू को काटने की जरूरत है ताकि यह एक अकॉर्डियन की तरह दिखे, इसे बहुत तेज चाकू से करें, चाकू को अंत तक लाए बिना, सभी स्लाइस आलू पर रहनी चाहिए।

फिर प्रत्येक गठित छेद में बेकन और सॉसेज, बेकन और सॉसेज इत्यादि डालें। ओवन को 180 ग्राम पर गरम करें, "अकॉर्डियन" को बेकिंग शीट पर रखें, तेल डालें, मिर्च छिड़कें। 40-45 मिनट तक पकाएं। गरमागरम परोसें, अजमोद के साथ छिड़के।

प्याज और पनीर के साथ आलू सूफले

उत्पाद:

• 4 मध्यम आलू
• 4 लीक
• 1 मध्यम प्याज
• कुछ कटा हुआ डिल
• ग्राम १०० तेल
• 2 अंडे
• 1 कप दूध
• 1.5 कप कद्दूकस किया हुआ पनीर (पिज्जा के लिए)
• नमक और काली मिर्च

आलू को छील कर धो लें, छोटे क्यूब्स में काट लें।
ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें, बेकिंग शीट पर चर्मपत्र पेपर डालें और आलू डालें। तेल, नमक और मौसम के साथ हल्के से बूंदा बांदी। सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
दोनों तरह के प्याज को कड़ाही में भूनें।

बैंगन से जड़ों को काटें, बड़े क्यूब्स में काट लें और 10 मिनट के लिए पानी से ढक दें। आलू को छीलकर वेजेज में काट लें। लहसुन काट लें। एक कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें, लहसुन को 2 मिनट तक उबालें, आलू और बैंगन डालें। फिर टमाटर, चीनी, लवृष्का और नमक डालें। काली मिर्च, और भोजन को ढकने के लिए पानी से ढक दें। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं, पैन को ढक दें और लगभग 25 मिनट तक उबालें।

हमने आपको बताया कि रात के खाने (या दोपहर के भोजन) के लिए खाना बनाना स्वादिष्ट होता है, आलू से महंगा नहीं - कोई भी नुस्खा चुनें। आपको जो पसंद है उसे आजमाएं। बॉन एपेतीत!

सबसे आम सब्जियों में से एक, ज़ाहिर है, आलू है। वास्तव में इस महान खाद्य उत्पाद से मानव जाति ने किस प्रकार के व्यंजन नहीं बनाए हैं।

लगभग किसी भी डिश में, चाहे वह पहली, दूसरी, तीसरी या यहां तक ​​कि मिठाई हो, आप आलू या आलू स्टार्च का उपयोग करके व्यंजन पा सकते हैं।

सलाद, सूप, साइड डिश, मुख्य पाठ्यक्रम, पेय, पेस्ट्री हर जगह हैं, यह लागू है और बहुत लोकप्रिय है।

घर पर फ्राई कैसे बनाते हैं

इतनी स्वादिष्ट साइड डिश किसी भी डिश के साथ अच्छी लगेगी

आलू को 6 - 7 मिमी मोटे स्लाइस में काटें

प्लेटों को 6 - 7 मिमी की मोटाई के साथ स्ट्रिप्स में काटें, स्ट्रिप्स को समान रूप से काटने का प्रयास करें, फिर आलू समान रूप से तले जाएंगे

काटने के बाद आलू को ठंडे पानी से धोना चाहिए ताकि काटने के दौरान दिखाई देने वाला स्टार्च निकल जाए, तो तलने के दौरान आपके आलू आपस में चिपकेंगे नहीं।

धुले हुए आलू को एक कटोरे में डालें और पानी निकालने के लिए कागज़ के तौलिये से सुखाएं

हम आग पर एक फ्राइंग पैन डालते हैं, परिष्कृत सूरजमुखी तेल डालते हैं, ताकि यह पैन के तल को 6 - 8 मिमी तक ढक दे, आलू को गरम तेल में डाल दें।

तेल इतना गर्म होना चाहिए कि आलू तुरंत ही फ्राई हो जाएं, उबले नहीं। पूरी चीज को एक बार में फेंकने की कोशिश न करें, एक बार में थोड़ा-थोड़ा करके अच्छे से भून लें, कई बार नियमित रूप से चलाते रहें ताकि यह समान रूप से भुन जाए

तैयार आलू को कागज़ के तौलिये पर रखिये, अतिरिक्त तेल निकालने के लिये एक प्याले में डालिये, नमक, मिलाइये – फ्राई तैयार हैं.

पकाने की विधि - ओवन में आलू के साथ फ्रेंच मांस

पके हुए पनीर के तहत आलू के साथ प्रसिद्ध फ्रांसीसी मांस, एक समय-परीक्षणित व्यंजन जो एक परिवार को खिला सकता है, उत्सव की मेज पर मेहमानों द्वारा धमाकेदार, स्वादिष्ट, संतोषजनक और तैयार करने में बहुत आसान माना जाता है।

ओवन में देहाती आलू के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा

आलू को ब्रश से अच्छी तरह धो लें और बिना छीले बड़े टुकड़ों में काट लें

दानेदार लहसुन के साथ आलू छिड़कें, आलू, काली मिर्च, पेपरिका, नमक के लिए मसाला और हलचल

वनस्पति तेल डालें, फिर से मिलाएँ

हम आलू को बेकिंग शीट पर फैलाते हैं और 180 डिग्री तक पहले से गरम ओवन में डाल देते हैं। ३० - ४० मिनट के लिए

आलू तैयार है

हम इसे एक डिश में स्थानांतरित करते हैं और जड़ी बूटियों के साथ छिड़कते हैं।

मांस के साथ आलू ज़राज़ी कैसे पकाने के लिए

कीमा बनाया हुआ मांस के साथ स्वादिष्ट आलू ज़राज़ी, जल्दी और आसानी से तैयार

आलू छीलें, नमकीन पानी में उबाल लें, नाली, सूखा और मांस की चक्की के माध्यम से स्क्रॉल करें, मैश किए हुए आलू में एक अंडा जोड़ें

मांस की चक्की के माध्यम से उबले हुए मांस को उसी तरह स्क्रॉल करें

परिणामस्वरूप कीमा बनाया हुआ मांस में वनस्पति तेल में तला हुआ प्याज डालें और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं

मैश किए हुए आलू के गोले बनाकर आटे में बेल लें

हम गेंदों से छोटे केक बनाते हैं और उन पर कीमा बनाया हुआ मांस डालते हैं

पाई के रूप में रोल अप करें

आटे में ब्रेड

एक कड़ाही में पहले से गरम वनस्पति तेल में ज़राज़ी डालें और भूनें

जब एक सुनहरा क्रस्ट दिखाई दे, तो ज़रा को पलट दें और दूसरी तरफ भी तलें

हम इसे एक प्लेट में रखते हैं और खट्टा क्रीम के साथ परोसते हैं, यह केचप के साथ संभव है

इस व्यंजन को तैयार करते समय, आप मैश किए हुए आलू में आलू के लिए मसाला, अपने विवेक पर कीमा बनाया हुआ मांस, हर्बल मसाले, लहसुन, मिर्च का मिश्रण मिला सकते हैं। यहां कोई प्रतिबंध नहीं है, सब कुछ आपके विवेक और स्वाद वरीयताओं पर है।

मशरूम फ्राइड आलू रेसिपी

एक सरल और स्वादिष्ट व्यंजन जिसे तैयार करने में आपको केवल 40 मिनट का समय लगेगा

ज़रूरी:

• 1.2 किलो आलू
• 400 ग्राम मशरूम
• 3 प्याज
• 3 दांत। लहसुन
• नमक और काली मिर्च
• वनस्पति तेल

इन खाद्य पदार्थों को तैयार करें

• सब्जियां छीलें, मशरूम को ४ टुकड़ों में काट लें
• प्याज, लहसुन को बारीक काट लें
• एक कढ़ाई में गरम तेल में प्याज और लहसुन डाल कर भूनें
• जबकि प्याज तला हुआ है, स्ट्रिप्स में काट लें, आलू छीलें
• जब प्याज गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई हो जाए तो इसे पैन से प्लेट में निकाल लें।
• थोडा़ सा तेल डालकर मशरूम को फ्राई करें
• एक बड़े फ्राइंग पैन में तेल डालें, गरम करें और आलू को फैला दें
• कभी-कभी हिलाओ, नमक
• आलू के तैयार होने पर इसमें तले हुए मशरूम और प्याज लहसुन के साथ डाल कर मिला दीजिये
• एक और 5 मिनट के लिए भूनें, मशरूम के साथ आलू तैयार हैं, आप डिल के साथ छिड़क कर सेवा कर सकते हैं

बैग में चिकन और आलू कैसे पकाएं

एक बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन जो ओवन में पकाया जाता है, इसकी तैयारी के लिए आपको पूरे चिकन, आलू, सीज़निंग की आवश्यकता होगी।

ओवन में लहसुन आलू, फोटो के साथ नुस्खा

स्वादिष्ट और सुगंधित आलू, बहुत जल्दी और आसानी से तैयार हो जाते हैं

आपको चाहिए: उबले आलू, लहसुन, मेयोनेज़, पनीर, जड़ी बूटी

उबले आलू को दो हिस्सों में काट लें

पनीर को कद्दूकस कर लें और सोआ को बारीक काट लें

पनीर के साथ डिल मिलाएं और लहसुन के माध्यम से कुचल लहसुन जोड़ें

हम मेयोनेज़ फैलाते हैं और पूरे मिश्रण को अच्छी तरह मिलाते हैं

बेकिंग डिश को चर्मपत्र कागज के साथ फैलाएं, इसे वनस्पति तेल से चिकना करें।

प्रत्येक आधे आलू पर हमारा मिश्रण डालें

हम इसे पूरे रूप में फैलाते हैं

हम ओवन में डालते हैं, 160 डिग्री पर प्रीहीट करते हैं और टेंडर होने तक बेक करते हैं

आलू के साथ बेक्ड मांस "बुक"

चलो पके हुए मांस "बुक" तैयार करते हैं, और एक साइड डिश के रूप में, आलू "नाजुक"।

अंत में, वीडियो देखें, लेज़रसन की सलाह

आलू से क्या पकाएं: होम रेस्तरां वेबसाइट पर तस्वीरों के साथ बेहतरीन रेसिपी!

साधारण आलू के व्यंजन मेरे पाक संग्रह में एक विशेष स्थान रखते हैं, और मुझे लगता है कि कई परिचारिकाएं मुझसे सहमत होंगी: आप आलू से कई दिलचस्प व्यंजन बना सकते हैं, न केवल एक साइड डिश के रूप में, बल्कि पूर्ण आलू के मुख्य व्यंजन भी। साइट पर, मैं लगातार आपको दिखाता हूं कि आलू से क्या बनाया जा सकता है, इसलिए आपकी सुविधा के लिए, मैंने स्वादिष्ट आलू के व्यंजनों के लिए अपने सभी व्यंजनों को एक अलग खंड में संयोजित करने का निर्णय लिया।

अब सरल और स्वादिष्ट आलू के व्यंजन बनाना और भी सुविधाजनक होगा: मेरे सभी घर के बने आलू के व्यंजन फोटो के साथ और खाना पकाने की प्रक्रिया का विस्तृत विवरण। यदि आप नहीं जानते कि आलू से क्या पकाना है, तो बस फोटो व्यंजनों के साथ अनुभाग देखें, मुझे यकीन है कि आपको निश्चित रूप से ओवन में आलू के व्यंजन, रात के खाने के लिए आलू के व्यंजन या दुबले आलू के व्यंजन मिलेंगे।

या हो सकता है कि आपके पास अपने पसंदीदा और सिद्ध आलू व्यंजन हों (स्वादिष्ट और सरल)? कृपया टिप्पणियों में व्यंजनों या सामाजिक नेटवर्क पर लिखें!

इसे स्वीकार करें, मेरे प्रिय पाठकों, आपको भी तले हुए आलू पसंद हैं, बिल्कुल भी स्वस्थ नहीं, लेकिन इतने स्वादिष्ट और स्वादिष्ट? ... मुझे पता है कि एक स्वस्थ जीवन शैली के समर्थक मेरे आज के नुस्खा को पसंद नहीं करेंगे, लेकिन जो स्वादिष्ट और हार्दिक पसंद करते हैं व्यंजन निश्चित रूप से इसकी सराहना करेंगे ...

मेरे पसंदीदा व्यंजनों में से एक जो मैं अक्सर पकाता हूं वह है आलू के साथ ओवन में मछली पुलाव। सबसे पहले, यह उपयोगी है - जैसा कि आप जानते हैं, मछली में कई महत्वपूर्ण तत्व होते हैं। दूसरे, पकवान बिल्कुल भी जटिल नहीं है, इसलिए मैं नहीं ...

ओवन में अकॉर्डियन आलू बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित होते हैं। इस बार हम इसे बेकन के टुकड़ों से बेक करेंगे। नमकीन और स्मोक्ड बेकन दोनों करेंगे। वैकल्पिक रूप से, इसे बेकन, हैम या सलामी से बदला जा सकता है। तैयार पकवान को कड़ी मेहनत से छिड़का जा सकता है ...

नमस्कार, प्रिय मित्रों! आज हमारे पास मेनू में एक हार्दिक और स्वादिष्ट व्यंजन है। रात के खाने के लिए पोर्क पसलियों को ओवन में पकाना, आलू के साथ बेक किया हुआ। मांस को रसदार और कोमल बनाने के लिए, इसे पहले से मैरीनेट किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आप अपने पसंदीदा मसालों का उपयोग कर सकते हैं, ताजा ...

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मेरा सुझाव है कि आप रात के खाने के लिए आलू के पैनकेक पकाएं - एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा आपको कदम से कदम मिलाकर उन्हें अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और सुगंधित बनाने में मदद करेगा। गोल्डन क्रस्ट के साथ ब्राउन पैनकेक बनाने के लिए, कद्दूकस किए हुए आलू और प्याज को छलनी से छान लें और अतिरिक्त तरल को अच्छी तरह से निचोड़ लें। आलू भूनें...

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प्रिय दोस्तों, आज मैं आपको एक बढ़िया विकल्प देना चाहता हूँ कि आप रात के खाने में क्या पका सकते हैं। यह ओवन में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ एक स्वादिष्ट आलू पुलाव है, जो काफी सरलता से बनाया जाता है, लेकिन यह हमेशा सुनहरे भूरे रंग के क्रस्ट के साथ सुंदर और मुंह में पानी लाता है। इसके अलावा यह...

तले हुए आलू की तुलना में अधिक स्वादिष्ट व्यंजन की कल्पना करना मुश्किल है ... बेशक, मैं स्वस्थ जीवन शैली और उचित पोषण के लिए दोनों हाथों से हूं, लेकिन साल में एक बार, मशरूम के मौसम में, मैं इस स्वादिष्ट और सरल व्यंजन को पकाता हूं . तले हुए आलू के साथ...