Πώς να ανοίξετε ένα κατάστημα τσαγιού; Πόση επιχείρηση τσαγιού μπορεί να φέρει και τι να κάνει όταν ξεκινάει.
Τα εξειδικευμένα τσάι και καφενεία δεν είναι ευχάριστα, αλλά μάλλον επίμονη ζήτηση. Η αγορά αυτού του προϊόντος αναφέρεται συχνά σε απρογραμμάτιστα. Φωτεινή συσκευασία, κουτιά διαφόρων σχημάτων, τοποθετημένο άρωμα συχνά προσελκύουν περιστασιακούς αγοραστές. Το 85% των Ρώσων πίνει τσάι και καφέ κάθε μέρα. Στο ισοδύναμο μετρητών, η αγορά τσαγιού έχει αυξηθεί κατά περισσότερο από 30% τα τελευταία χρόνια. Το πλεονέκτημα αυτής της επιχείρησης είναι η πώληση του τσαγιού και του καφέ - σε συνεχή ζήτηση για προϊόντα εμπορευμάτων και υψηλής ποιότητας, μακροπρόθεσμη αποθήκευση και σχετικά μικρό κόστος εισόδου στην αγορά.
Ξεκινάμε την επιχείρηση καφέ και τσαγιού από το μηδέν
Πριν ανοίξετε ένα κατάστημα τσαγιού, πρέπει να αποφασίσετε σχετικά με τη μορφή εγγραφής της επιχείρησής σας. Η πιο βέλτιστη μορφή οργάνωσης των λιανικών δραστηριοτήτων είναι. Το τσάι και ο καφές είναι μη ταξινομημένα προϊόντα και είναι κατάλληλα για χρήση στο τεκμαρτό προϊόν.
Για ένα κατάστημα, δεν χρειάζεστε ένα μεγάλο δωμάτιο - 15 τετραγωνικά μέτρα θα είναι αρκετά. Πρέπει να είναι ξηρό, καλά αεριζόμενο και καθαρό. Άλλες απαιτήσεις του SES δεν παρουσιάζονται.
Το κατάστημα πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα μέρος με υψηλή ικανότητα - τα εμπορικά κέντρα είναι κατάλληλα, οι κεντρικές περιοχές της πόλης. Το πιο βέλτιστο πρόγραμμα για το κατάστημα στο στάδιο ανοίγματος είναι από 10 έως 19. Στο μέλλον, μπορεί να προσαρμοστεί στο φόρτο εργασίας των επισκεπτών.
Είναι απαραίτητο να φροντίσετε το σχεδιασμό του εσωτερικού και του σχεδιασμού των σημείων. Τα εμπορεύματα στο κατάστημα πρέπει να ταξινομηθούν σύμφωνα με διάφορες παραμέτρους.
Ποικιλία αγαθών
Η ποικιλία τσαγιού και καφέ πρέπει να είναι όσο το δυνατόν ευρύτερη. Εάν υπάρχουν ήδη παρόμοια καταστήματα στην πόλη, τότε πρέπει να προσφέρετε στους πελάτες μια πιο διαφορετική επιλογή ή μοναδικές θέσεις.
Οι προτεινόμενες ποικιλίες καφέ και τσαγιού θα πρέπει να ικανοποιούν τις ανάγκες των επισκεπτών με διαφορετικά επίπεδα πλούτου. Ο ελάχιστος αριθμός τύπων τσαγιού και καφέ φύλλων είναι 30-40 αντικείμενα. Θα πρέπει να είναι και οι δύο δημοφιλείς ποικιλίες που προσανατολίζονται σε κανονικούς αγοραστές και ξεχωριστές προσφορές για τυχαίους επισκέπτες.
Εκτός από το εισαγόμενο τσάι, μπορείτε να προσφέρετε ρωσικά φυτικά. Πρόσφατα, η εθνική κουλτούρα τσαγιού αρχίζει να αναβιώνει, σε σχέση με την εμφάνιση της ζήτησης αυτού του προϊόντος.
Τα περισσότερα από τα εμπορεύματα είναι επιθυμητά για να πουλήσουν για το βάρος, αλλά μπορείτε να οργανώσετε δώρο και δοκιμή συσκευασίας τσαγιού και καφέ.
Γενικά, το φάσμα ενός εξειδικευμένου καταστήματος μπορεί να εκπροσωπείται ως εξής:
- πράσινο τσάι;
- Λευκό τσάι;
- Μαύρο τσάι;
- φυτικά μίγματα.
- φρούτα-φυτικά μίγματα.
- Μια ποικιλία ποικιλιών καφέ.
Ως συμπλήρωμα, μπορείτε να οργανώσετε την πώληση γλυκών σε τσάι (καραμέλα, καρύδια κ.λπ.) και αξεσουάρ τσαγιού και καφέ (σετ, βραστήρες, λόφους).
Επιλογή προμηθευτή
Η επιλογή του προμηθευτή εξαρτάται κυρίως από τον όγκο των αγορών. Μπορείτε να συμφωνήσετε με τους κατασκευαστές άμεσων παραδόσεων σε περιπτώσεις με μεγάλα κόμματα που μπορούν να εφαρμοστούν μόνο μέσω της αλυσίδας των καταστημάτων.
Για ένα κατάστημα, είναι καλύτερο να παραγγείλετε τσάι και καφέ από εισαγωγείς των οποίων οι αναπαραστάσεις βρίσκονται σε πολλές πόλεις της χώρας μας. Πληροφορίες σχετικά με τους προμηθευτές μπορούν να βρεθούν στο Διαδίκτυο για εξειδικευμένους πόρους:
- πλατφόρμες συναλλαγών για μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις.
- σε βιβλία αναφοράς οργανισμών, αγαθών και υπηρεσιών ·
- Κέντρα Internet Commerce κ.λπ.
Αναμεταξύ Βασικοί προμηθευτές τσαγιού και καφές Αξίζει να επισημανθεί:
- "Ρωσική εταιρεία τσαγιού".
- "Nadin"?
- "Τσάρσκοχες ένωση".
- "Forsman".
Πολιτική τιμών
Η πολιτική τιμολόγησης ενός συγκεκριμένου εξειδικευμένου καταστήματος εξαρτάται από τους ακόλουθους παράγοντες:
- Αγορές στα καταστήματα των ανταγωνιστών ·
- το κόστος παρόμοιων προϊόντων στο Διαδίκτυο.
- Το μέσο εισόδημα των κατοίκων της πόλης.
Σημείο φόρτισης σε προϊόντα τσαγιού και καφέ Πρέπει να είναι διαφορετική, ανάλογα με την ποικιλία. Στο τρέχον και τα δημοφιλή είδη, θα πρέπει να είναι ελάχιστα - στο επίπεδο των ανταγωνιστών ή χαμηλότερο. Αυτές οι ποικιλίες θα δώσουν την εισροή πελατών και θα δημιουργήσουν εισόδημα λόγω πωλήσεων. Σε μοναδικά προϊόντα που δεν βρίσκονται σε καταστήματα ανταγωνιστών, πρέπει να εγκαταστήσετε μια επαρκώς υψηλή σήμανση. Αυτή η ομάδα προϊόντων θα δώσει το μέγιστο εισόδημα.
Επιλογή εξοπλισμού και προσωπικού
Στο στάδιο έναρξης, για να εξοικονομήσετε χρήματα, ο επιχειρηματίας μπορεί να εκτελέσει ανεξάρτητα τις λειτουργίες του πωλητή. Ωστόσο, αυτό δεν είναι η καλύτερη επιλογή. Για ένα μικρό κατάστημα θα υπάρχουν αρκετοί δύο προμηθευτές για να εργαστούν με τη μετατόπιση.
Η πιο αποδεκτή επιλογή είναι να βρείτε πωλητές με εμπειρία σε αυτόν τον τομέα, ώστε να καταφέρνουν να συμβουλεύουν τον ανταγωνισμό τους πελάτες. Μπορείτε να επιλέξετε υπαλλήλους μέσω τοπικών εφημερίδων, του Διαδικτύου ή να επικοινωνήσετε με τον Οργανισμό Προσλήψεων.
Βασικές απαιτήσεις για τον πωλητή Πρέπει να είναι τα εξής:
- Επικοινωνία;
- Γνώση των λεπτομερειών του εύρους βασικών προϊόντων ·
- Γνώση των βασικών τεχνολογιών υποβολής προσφορών για τσάι και καφέ, ιστορία κατανάλωσης, ενδιαφέροντα γεγονότα για τα προϊόντα.
- ευθύνη ·
- ευγένεια.
Δυστυχώς, όχι σε όλες τις πόλεις είναι δυνατό να βρείτε "ιδανικούς" υπαλλήλους με γνώση των προϊόντων τσαγιού και καφέ. Οι πωλητές με εμπειρία, εκτός από, θα είναι πολύ ακριβότεροι από τους αρχάριους. Η καλύτερη επιλογή είναι να εκπαιδεύσετε τους υπαλλήλους.
Η αμοιβή των πωλητών σε αυτόν τον τομέα δραστηριότητας αποτελείται από ένα σταθερό μισθό και ένα ποσοστό εσόδων (ως κίνητρο σε παραγωγική εργασία). 
Για εργασία, το τσάι και το καφενείο δεν χρειάζεται ειδικά Εξοπλισμός και έπιπλα. Θα είναι αρκετό:
- ταμειακή μηχανή;
- Ηλεκτρονικές κλίμακες.
- Βιτρίνες και ράφια.
- Πακέτα συσκευασίας;
- Καφετιέρες.
- Κοσμήματα για καφέ και τσάι.
Εάν προταθεί η γευσιγνωσία στον πάγκο, θα χρειαστείτε επίσης μια μηχανή καφέ υψηλής ποιότητας, τσάι για τσάι ζυθοποιίας, κύπελλα, καρέκλες και πολλά τραπέζια.
Καφές και τσάι Επιχειρήσεις: κερδοφόρα ή να μην το κάνετε;
Το κόστος ανοίγματος τσαγιού και καφέ αποτελούν περίπου 0,5-0,7 εκατομμύρια ρούβλια, ανάλογα με την περιοχή. Κατά τη στιγμή του ανοίγματος, το κύριο κόστος θα συσχετιστεί με την ενοικίαση, την επισκευή και την αγορά του εξοπλισμού. Στο μέλλον, ο επιχειρηματίας θα πρέπει να ακολουθήσει την πλήρωση της σειράς και τη διεξαγωγή διαφημιστικών εκστρατειών.
Μεσαίο κόστος Για να ανοίξετε ένα κατάστημα τσαγιού και καφέ:
- Ενοικίαση χώρων - 30 χιλιάδες ρούβλια.
- το κόστος του εξοπλισμού αγορών - 100 χιλιάδες ρούβλια.
- Αγορά εμπορευμάτων - 200 χιλιάδες ρούβλια.
- Βοηθητικά προγράμματα - 10 χιλιάδες ρούβλια.
- Διαφήμιση - 30 χιλιάδες ρούβλια.
- Έξοδα παραγωγής και προσωπικού - 50 χιλιάδες ρούβλια.
Η μεσαία στροφή του τσαγιού και του καφέ είναι 100 χιλιάδες ρούβλια, ενώ στο αρχικό στάδιο, το καθαρό κέρδος θα είναι 30-40 χιλιάδες ρούβλια. Συνήθως τα καταστήματα αυτά πληρώνουν κατά τη διάρκεια του έτους. Ορισμένες ποικιλίες έχουν περισσότερα από 100% Markdowns.
Κερδοφορία Το έργο αυτό εκτιμάται ως υψηλό. Η καλύτερη στιγμή για να ανοίξετε το καφενείο και το τσάι είναι τον Αύγουστο. Σύνθετο με ικανοποιητικό χώρο τσαγιού / καφέ (με λεπτομερή ανάλυση της αγοράς, αξιολόγηση της ανταγωνιστικότητας, της στρατηγικής μάρκετινγκ κ.λπ.) στο αρχικό στάδιο του σχεδιασμού των δραστηριοτήτων του, θα διευκολύνει σημαντικά την οργάνωση των δικών του και των νέων, αλλά αρκετά πολλά υποσχόμενη επιχείρηση .
Ακόμα φοβάσαι να ανοίξετε την επιχείρηση τσαγιού από το μηδέν; Θα σας βοηθήσουμε να καταλάβουμε τις λεπτότητες αυτής της επιχείρησης, να δείτε τις παγίδες και να βρείτε μια λύση σε πιθανά προβλήματα. Δεν είναι μυστικό ότι υπάρχουν πολλά καταστήματα με προϊόντα τσαγιού στους δρόμους της πόλης σας. Αλλά τα ψώνια σας μπορούν να γίνουν ιδιαίτερα χάρη στη σωστή προσέγγιση.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των επιχειρήσεων σχετικά με την πώληση του τσαγιού
Όπως συμβαίνει σε κάθε περίπτωση, θα περιμένετε ups και πτώση, χαρά και απογοήτευση. Ας εξετάσουμε τα πλεονεκτήματα και τις αδυναμίες της επιχείρησης τσαγιού.
Πλεονεκτήματα:
- Μικρά εξαρτήματα εκκίνησης. Το αρχικό στάδιο δεν θα απαιτήσει πολύ εξοπλισμό, τεράστιο χώρο και μεγάλο αριθμό αγαθών.
- Μακρά διάρκεια ζωής. Αυτό είναι ένα μεγάλο πλεονέκτημα, καθώς το τσάι δεν είναι ένα φθαρτό προϊόν. Δεν χρειάζεται να διατηρείτε συνεχώς τις συνθήκες αποθήκευσης και να ανησυχείτε πώς να πωλούν γρήγορα τα εμπορεύματα.
- Η ζήτηση για προϊόντα στον πληθυσμό υπάρχει παρά τις εποχιακές ταλαντώσεις των πωλήσεων.
- Ευκαιρία μαζί με το τσάι να πουλήσουν άλλα προϊόντα.
- Το σήμα κυμαίνεται από 100 έως 150%.
- Το κατάστημα τσαγιού είναι ευνοϊκό και στη δική του αξιολάτρευτη επιχείρηση. Υπάρχουν τάσεις στην κατανάλωση επώνυμων τσαγιού. Και το ίδιο το εμπόριο φέρνει κέρδος και αισθητική ευχαρίστηση στους πωλητές και τους αγοραστές.
- Η προοπτική επέκτασης από ένα σημείο σε όλο το δίκτυο των καταστημάτων τσαγιού.
- Η ικανότητα να διεξάγει επιχειρήσεις με το εμπορικό σήμα μιας γνωστής εταιρείας. Θα χρειαστεί μάλιστα να βρει ένα franchise χωρίς επένδυση.
Μειονεκτήματα:
- Αντιπαλότητα μεταξύ των ιδιοκτητών των καταστημάτων τσαγιού.
- Η εξάρτηση από την οικονομική κατάσταση και το ποσοστό συναλλάγματος, καθώς μια μεγάλη ποσότητα τσαγιού έχει ξένη προέλευση.
- Ένα τέτοιο προϊόν δεν θα είναι κερδοφόρο σε μικρούς οικισμούς.
Πώς να ανοίξετε ένα κατάστημα τσαγιού από το μηδέν;
Βεβαιωθείτε ότι: Με μια ικανή προσέγγιση στην υπόθεση, θα πετύχετε. Η κατεύθυνση του τσαγιού έχει πάντα καταλάβει μια ειδική θέση στη βιομηχανία συναλλαγών, καθώς τα άτομα με διαφορετική γεύση και διαφορετικό υλικό επαρκείς περιλαμβάνονται στον κατάλογο των πιθανών πελατών. Δεν είναι μυστικό ότι η ιδέα απαιτεί το αρχικό κεφάλαιο, αλλά δικαιολογεί πολύ γρήγορα. Το τσάι είναι πολύ κοντά στο θέμα του προϊόντος και ως εκ τούτου θα είναι πάντα σε ζήτηση. Έτσι, έχετε μια επιθυμία και ευκαιρίες να ανοίξετε ένα κατάστημα τσαγιού. Πώς να ξεκινήσετε και πώς να συνεχίσετε; Ας εξετάσουμε κάθε βήμα στη σειρά.
Επιλογή μορφοποίησης πωλήσεων
Πριν ανοίξετε το κατάστημα, αξίζει τον προσδιορισμό της προβολής και της μορφής του. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να λάβετε υπόψη το κεφάλαιό σας και το χρονισμό στο οποίο σκοπεύετε να συναντήσετε. Υπάρχουν οι ακόλουθες επιλογές:
- το δικό του κατάστημα;
- Σημείο αγορών σε ένα μεγάλο κέντρο αγορών και ψυχαγωγίας.
- ένα ξεχωριστό δίσκο στην αγορά.
- Ηλεκτρονικό κατάστημα.
Κάθε μία από τις μορφές έχει τα δικά της χαρακτηριστικά. Για παράδειγμα, το κατάστημα θα σας επιτρέψει να επεκτείνετε τα προϊόντα και να λάβετε εισόδημα όχι μόνο από το τσάι, αλλά και από εξειδικευμένα πιάτα, αξεσουάρ τσαγιού, διάφορα είδη ζάχαρης και ακόμη και γλυκά. Το άνοιγμα ενός ξεχωριστού καταστήματος περιλαμβάνει μια εξαιρετική προοπτική για την ανάπτυξη της σταδιοδρομίας: Στο μέλλον μπορείτε να ανοίξετε ένα μικρό καφενείο. Το δικό του κατάστημα συνδέεται με σημαντικά έξοδα, αν εξετάσετε την αναζήτηση για έναν κατάλληλο μέρος, ενοικίαση χώρων, επισκευής, αγορά δαπανηρού εξοπλισμού, εσωτερικού σχεδιασμού και μηνιαίων αποβλήτων.
Η δεύτερη επιλογή είναι ένα μικρό σημείο αγορών. Το κόστος θα είναι μικρότερο, αλλά το εύρος είναι εξίσου διαφορετικό. Το όφελος είναι ότι ο πελάτης δεν πηγαίνει ειδικά για εσάς και αγοράζουν προϊόντα στο σούπερ μάρκετ, ταυτόχρονα επιλέγει το τσάι. Είναι απίθανο να επεκτείνετε την πλατφόρμα συναλλαγών για να αναλάβετε την πώληση νέων προϊόντων. Αλλά, καθώς η πρακτική δείχνει, 8 τετραγωνικά μέτρα. m είναι αρκετό για να φιλοξενήσει τέτοια απαραίτητα πράγματα όπως τα ράφια, τα ράφια, τις κλίμακες, θέση για τον πωλητή.
Ο τύπος λαστιχένιας στο μετρό είτε στην αγορά έχει επίσης τα πλεονεκτήματά του. Συχνά οι ιδιοκτήτες παρουσιάζουν τα εμπορεύματα μόνο γνωστά εμπορικά σήματα. Το πλεονέκτημα είναι ότι οι άνθρωποι πηγαίνουν στην αγορά, προετοιμασμένοι για ψώνια.
Μια ενδιαφέρουσα επιλογή χωρίς να επενδύει στο δωμάτιο και το προσωπικό ανοίγει ένα ηλεκτρονικό κατάστημα. Για το σχεδιασμό του ιστότοπου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις υπηρεσίες ενός σχεδιαστή ιστοσελίδων. Ακριβώς όπως και στις προηγούμενες περιπτώσεις, πρέπει να βρείτε προμηθευτές, επιλέξτε το εύρος, τις καθορισμένες τιμές. Ένα ξεχωριστό μέρος της εργασίας θα κάνει τη διαφήμιση στο Διαδίκτυο. Ωστόσο, το προϊόν αυτό παραγγέλνεται σχετικά σπάνια. Είναι αν μιλάμε για αποκλειστικούς τύπους τσαγιού ή χαμηλής τιμής.
Εγγραφή επιχειρήσεων
Στη συνέχεια θα πρέπει να γίνει με νόμιμη εγγραφή των επιχειρήσεων. Εάν είστε αρχάριος, πρέπει να γίνετε μεμονωμένος επιχειρηματίας. Όπως αναπτύσσεται η υπόθεση, είναι πιθανό η εταιρεία να μπορεί να εγγραφεί. Αυτό θα απαιτήσει δύο εβδομάδες και το ποσό είναι περίπου 6000 ρούβλια (εγγραφή + πιστοποίηση των συμβολαιογραφικών γραφείων των εγγράφων). Μπορείτε να απλοποιήσετε αυτή τη διαδικασία και να ζητήσετε βοήθεια σε μια νομική εταιρεία, οι υπάλληλοί της για πρόσθετο τέλος θα ελέγχονται πλήρως από τη διαδικασία.
Ας επιστρέψουμε στην ΠΕ: ένα αίτημα εγγραφής σας ως επιχειρηματία και εισαγωγή στο κρατικό μητρώο αποστέλλεται στη φορολογική υπηρεσία στη θέση της εταιρείας σας. Στη συνέχεια, πρέπει να πληρώσετε φόρο (καθήκον) στο ποσό των 800 ρούβλια και να εφαρμόσετε στο καθορισμένο μοτίβο. Μετά από αυτό, εντός πέντε εργάσιμων ημερών θα έχετε ένα έγγραφο εγγραφής.
Κτίριο
Η επιλογή των χώρων εξαρτάται άμεσα από τη μορφή του καταστήματος που έχετε επιλέξει. Αλλά υπάρχουν γενικοί παράγοντες για όλους τους τύπους τσαγιού. Τι πρέπει να λαμβάνει υπόψη κατά την επιλογή ενός χώρου για την επιχείρησή σας;
- Θέση του αντικειμένου συναλλαγών. Όσο μεγαλύτερη είναι η ροή των ανθρώπων, τόσο περισσότερα έσοδα, επομένως, πρώτα απ 'όλα, αναζητούν κατάλληλα κτίρια στο κέντρο της πόλης ή σε ζωντανές περιοχές. Δεν είναι απαραίτητο να το κάνετε αυτό πάρα πολύ, είναι δυνατόν να παραγγείλετε μια αναζήτηση ενός εξειδικευμένου οργανισμού.
Σπουδαίος: Όταν εντοπιστεί η επιθυμητή πλατφόρμα συναλλαγών, η μείωση των ακόλουθων δαπανών αξίζει να εισέλθει σε συμφωνία μίσθωσης για μεγάλο χρονικό διάστημα για περίοδο έξι μηνών. Στη συνέχεια, ο ενοικιαστής δεν θα μπορέσει να αυξήσει το τέλος κάθε μήνα.
- Μέγεθος της περιοχής συναλλαγών. Ένας μικρός χώρος είναι κατάλληλος για το κατάστημα τσαγιού και το έδαφος του μεσαίου μεγέθους θα χρειαστεί για ένα σημείο στο εμπορικό κέντρο. Εάν αποφασίσετε να ανοίξετε ένα κατάστημα σε ξεχωριστό δωμάτιο, είναι αρκετό από 20-25 τετραγωνικά μέτρα. m. Υπάρχει μια άλλη επιλογή - να επανασυνδέσετε το διαμέρισμα ενός δωματίου στον πρώτο όροφο.
Αξίζει επίσης να κάνετε σοβαρά το εσωτερικό σχεδιασμό, το οποίο θα ήθελε να αγοραστές και να αφήσει μια επιθυμία να έρθει ξανά και ξανά.
Υπόδειξη: Προσέξτε ότι έχετε ένα δωμάτιο βοηθητικής αποθήκευσης για την αποθήκευση του τσαγιού. Θα πρέπει να υπάρχει σκοτεινή, ξηρή και ζεστή - αυτοί οι δείκτες είναι απαραίτητοι για τη διατήρηση της ποιότητας του προϊόντος.
Δεν πρέπει να ξεχνάτε ότι σε περίπτωση ευημερίας, θα χρειαστείτε περισσότερο χώρο για την αποθήκευση των αγαθών, καθώς και το υπουργικό συμβούλιο για τους εργαζόμενους, όπως ένας λογιστής ή διαχειριστής, οικονομικός διευθυντής.
Επιλογή προμηθευτών
Σήμερα, το δίκτυο μπορεί να είναι πολύ γρήγορα και εύκολο να βρεθεί εξειδικευμένοι προμηθευτές των επιθυμητών προϊόντων. Μερικές φορές μπορεί να χρειαστεί για λίγα λεπτά. Συσκευή βασικές πληροφορίες σχετικά με τις εταιρείες για την αντιμετώπιση μόνο αξιόπιστων κατασκευαστών.
Οι πιο απαιτητικοί προμηθευτές στη ρωσική αγορά είναι:
- Ρωσική εταιρεία τσαγιού.
- Forceman;
- Nadine;
- Βασιλική ένωση.
Αφού εξοικειωθείτε με τη λίστα των προμηθευτών, πρέπει να επικοινωνήσετε με τους εκπροσώπους τους στην πόλη σας. Πιθανότατα, πολλοί από αυτούς έχουν τα σημεία λιανικής τους και επομένως θα επικοινωνούν απρόθυμοι σε εσάς - όπως με έναν πιθανό ανταγωνιστή. Ο τιμοκατάλογος που παραγγέλθηκε από αυτούς είναι συνήθως δυνατός για να πάρει σε 3-4 ημέρες. Αλλά πώς να μην μαντέψετε με την επιλογή; Κριτήρια: Επίδομα μετρητών και ευρύ φάσμα.
Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι, η επιλογή, με την οποία από τους προμηθευτές θα εργαστείτε, αξίζει να δοθεί προσοχή στην ποιότητα και το ποσό των προϊόντων που μπορεί να παράσχει. Επομένως, θυμηθείτε ότι το κύριο πράγμα είναι η κατάστασή σας σε αυτή την περίπτωση είναι μια πλούσια ποικιλία.
Υπόδειξη: Συνεργαστείτε απευθείας ή μέσω του Διαδικτύου με προμηθευτές και όχι με χονδρικά καταστήματα. Αυτό θα σας δώσει μια φήμη ως σοβαρό και ενδιαφερόμενο πελάτη, καθώς και η ικανότητα να λαμβάνετε αυθεντικές ποικιλίες τσαγιού.
Όταν επιτύχετε κάποια επιτυχία στην επιχείρηση, μπορείτε να σκεφτείτε να επεκτείνετε τον κύκλο των προμηθευτών και να επισκεφθείτε την εμφάνιση τσαγιού. Αυτά τα γεγονότα κρατούνται σε διάφορες χώρες του κόσμου. Θα λάβετε αποκλειστικά και, ενδεχομένως, νέους τύπους προϊόντων. Υπάρχουν επίσης ορισμένες πρόσθετες αποχρώσεις: γνώση της αγγλικής, προπληρωμή κατά την αγορά του τσαγιού, του εκτελωνισμού της και απόκτηση πιστοποιητικών ποιότητας.
Αγορά εξοπλισμού
Είναι εύκολο να βρείτε ή να παραγγείλετε εξοπλισμό εμπορίας ποιότητας σε σύντομο χρονικό διάστημα. Για την κατασκευή του, θα χρειαστείτε 2-3 εβδομάδες. Πώς είναι αυτή η διαδικασία;
Ο πλοίαρχος έρχεται στο κατάστημά σας, παράγει τις απαραίτητες μετρήσεις και σύντομα δείχνει πολλά σκίτσα, μεταξύ τους μπορείτε να επιλέξετε περισσότερο. Μετά από αυτό, θα καλείται το ποσό του αγορασμένου εξοπλισμού αγορών. Η εμπειρία δείχνει ότι η μέση τιμή της είναι 30 χιλιάδες ρούβλια. Επιλέγοντας τα παράθυρα επίπλων και καταστημάτων, είναι σημαντικό να μην ξεχάσετε το πιο σημαντικό διαθέσιμο ταμειακό μητρώο. Θα κοστίσει περίπου 13.500 ρούβλια.
Όπως μπορείτε να δείτε, ο εξοπλισμός του εμπορικού χώρου δεν απαιτεί κατ 'ανάγκη υψηλό κόστος. Αυτό είναι ακριβώς αυτό που δίνει αυτή την επιχείρηση στο πλεονέκτημα έναντι άλλων. Ο κατάλογος σημαντικού εξοπλισμού μπορεί να περιλαμβάνει:
- Γυάλινα βάζα για προϊόντα βάρους.
- πτερύγια για το τσάι που έχει.
- Μηχάνημα μετρητών,;
- ράφια και παράθυρα καταστημάτων.
- Ηλεκτρονική ισορροπία.
Όσον αφορά το ίδιο το τσάι, είναι απαραίτητο να σκεφτείτε προσεκτικά το ποσό που απαιτούνται τα αγαθά για την έναρξη εργασίας. Η ποικιλία πρέπει να είναι μαύρα, πράσινα, κόκκινα, κόκκινα, βοτανικά και χόρτα-φρούτα. Είναι επίσης επιτρεπτό να συμπεριληφθούν εξωτικές ποικιλίες: λευκό, μπλε, κλπ.
Σε απόθεμα Συνιστάται να έχετε πάντα το τσάι για το βάρος, πατημένο και συσκευασμένο τσάι. Μερικές φορές οι άνθρωποι ψάχνουν και κοκκοποιημένα ποτά. Ένα κατάστημα αρχάριου μπορεί να έχει τουλάχιστον 50 ποικιλίες στη διάθεσή του. Με την πάροδο του χρόνου, τα αξεσουάρ τσαγιού και τα συναφή προϊόντα θα είναι επωφελής για αυτή τη συλλογή: βραστήρες, φλιτζάνια κάθε είδους, Calabas, βάζα αποθήκευσης τσαγιού, θερμοκλοπή, θερμούς κλπ.
Σε γενικές γραμμές, για να αποκτήσετε όλα όσα χρειάζεστε για να ανοίξετε ένα μικρό κατάστημα τσαγιού, πρέπει να περάσετε λιγότερα από 500.000 ρούβλια. Φυσικά, θα μπορείτε να αποθηκεύσετε καλά αν αγοράσετε αποδεδειγμένα ράφια (χρησιμοποιούμενα) ράφια για την εκθέματα προϊόντων. Μόλις μια εβδομάδα προετοιμασίας - και μπορείτε να αρχίσετε να εργάζεστε!
Προσέλκυση προσωπικού
Το πιο δημοφιλές και σημαντικό καθήκον παραμένει μια επιλογή από ειδικευμένους και έμπειρους εργαζόμενους. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι αναζήτησης του προσωπικού. Εδώ είναι μερικοί τρόποι για να βρείτε τους υπαλλήλους:
- Τοποθέτηση διαφημίσεων για αναζήτηση πλαισίων στο Διαδίκτυο σε ειδικές τοποθεσίες. Εάν έχετε δημιουργήσει τον ιστότοπό σας με το κατάστημα, φροντίστε να το χρησιμοποιήσετε. Αλλά αυτή η μέθοδος τοποθέτησης κενών θέσεων θα είναι αποτελεσματική μόνο αν το κατάστημά σας είναι αρκετά γνωστό, διάσημο και αναγνωρίσιμο. Λοιπόν, εάν ένας δυνητικός υπάλληλος μπορεί να αφήσει το ερωτηματολόγιο ή το βιογραφικό του.
- Διαφήμιση στις εκδόσεις εκτύπωσης. Όχι απαρχαιωμένη και κοινή μέθοδος καθόλου. Επιτρέπει στον εργοδότη να βρει τόσο έναν υπάλληλο δευτερογενών προσόντων όσο και σε διάφορους διευθυντές και διαχειριστές.
- Αναζήτηση πλαισίου με εξειδικευμένους οργανισμούς. Οι υπηρεσίες προσλήψεων εταιρειών είναι χρήσιμες, αλλά δρόμοι. Η τιμή έκδοσης φτάνει μερικές φορές στον ετήσιο μισθό του υπαλλήλου.
- Αναζήτηση εργαζομένων με διαφήμιση σε εξωτερικούς μεταφορείς (BIDBoards, Likeboard, πίνακας αποτελεσμάτων). Η διαφήμιση σε ηλεκτρονικά μέσα δεν είναι επίσης φθηνή. Αλλά, δημοσιεύοντας μια τέτοια διαφήμιση, εστιάζουμε σε ένα μεγάλο ρεύμα ανθρώπων, επειδή είναι σημαντικό να αναζητήσουμε μια αποτελεσματική τοποθεσία.
Υπόδειξη: Εάν βρήκατε τον πωλητή, ορίστε μια δοκιμαστική περίοδο για αυτό κατά τη διάρκεια της οποίας παρατηρείτε την εργασία σας ή ζητήστε από τους φίλους σας να αξιολογήσουν την ποιότητα της υπηρεσίας. Ένας καλός εργάτης ενδιαφέρεται για την ευημερία των επιχειρήσεων και της ευημερίας των καταναλωτών. Εξαρτάται από τον πωλητή σας, είτε ο πελάτης θα θέλει να επισκεφθεί το κατάστημα ξανά. Οι άνθρωποι χρειάζονται προσοχή, και συχνά ακόμη και μια ποικιλία διαδραματίζει λιγότερο σημαντικό ρόλο. Για παράδειγμα, μερικές φορές μπορείτε να δείτε ότι ένας χαριτωμένος και φιλικός πωλητής που ξέρει πώς να χειριστεί τους ανθρώπους, χτίστηκαν τεράστιες ουρές.
Διεξαγωγή διαφημιστικής καμπάνιας
Μπορεί να σας ενδιαφέρει Τι θα πρέπει να είναι μια ελκυστική διαφήμιση για ένα κατάστημα τσαγιού και θα είναι αποτελεσματικό; Η απάντηση είναι απλή - όλα εξαρτώνται από τη φαντασία και την επινοητικότητα σας. Σε αυτόν τον σημαντικό ρόλο μπορεί να παίξει τη γνώση των τάσεων της μόδας. Μην υποτιμάτε τη δύναμη της διαφήμισης, επειδή σε πολλές περιπτώσεις ένα όμορφο σημάδι είναι 50% της επιτυχίας! Απλά θυμηθείτε 3 βασικές αρχές της επιτυχημένης διαφήμισης:
- Φωτεινότητα και αξιομνησιμότητα (επιτρέψτε στους ανθρώπους να περάσουν με ενδιαφέρον με το ενδιαφέρον για την πινακίδα σας).
- Εύκολη και συνοπτική σε όλα (συχνά οι άνθρωποι προσελκύουν μόνο αυτό που καταλαβαίνουν).
- Η ποσότητα και η ποσότητα (ανεπαρκής αριθμός επαγγελματικών καρτών ή ένα μικρό σημάδι δεν θα φέρει δεόντως αποτελέσματα).
Μια καλή βοήθεια για εσάς θα είστε ειδικά θεματικά περιοδικά και τηλεοπτικά προγράμματα. Μπορείτε ακόμα να δημιουργήσετε τη δική σας ιστοσελίδα για να προσελκύσετε την προσοχή ενός μεγαλύτερου κοινού. Ο ίδιος ρόλος θα παιχτεί από ομάδες σε κοινωνικά δίκτυα.
Εδώ, όπως σε οποιαδήποτε επιχείρηση, προκειμένου να γίνει κέρδος, χρειάζονται πραγματικά τη διαφήμιση ποιότητας. Αλλά στην αρχή, θα υπάρξουν αρκετά οικονομικά κονδύλια. Οι περισσότεροι βοηθούν θα έχετε απλά πράγματα: επαγγελματικές κάρτες, φυλλάδια και όμορφο σημάδι. Αλλά η καλύτερη διαφήμιση είναι η ίδια υπηρεσία ποιότητας. Αυξήστε επίσης τις πιθανότητες επιτυχίας ένα ευρύ φάσμα και μοναδικά προϊόντα. Αξίζει να σκεφτόμαστε το πρόγραμμα πίστης. Πολλοί επιτυγχάνουν λόγω της κατάρτισης σε κοινωνικά δίκτυα και τακτικές εκπτώσεις για τακτικούς πελάτες.
Επιχειρηματικό σχέδιο τσαγιού
Σύνθεση του δικού του επιχειρηματικού σχεδίου ενός καταστήματος τσαγιού, είναι απαραίτητο να εξοικειωθεί με την κατάσταση της αγοράς. Θα πρέπει να αναρωτηθείτε μερικές ερωτήσεις, για παράδειγμα:
- Είναι τα προϊόντα τσαγιού στην πόλη μου στην πόλη μου;
- Έχω πιθανούς ανταγωνιστές;
- Εάν υπάρχουν ανταγωνιστές, μπορώ να τα αντιμετωπίσω; Λόγω του τι;
- Ποιοι τύποι τσαγιού προτιμούν τους κατοίκους στην περιοχή μου;
Κατά την απάντηση σε όλες αυτές τις ερωτήσεις, θα καταστεί σαφές ποιο είναι το σχέδιο για περαιτέρω δράση. Και στη συνέχεια μπορείτε να λύσετε συγκεκριμένες εργασίες: επιλέξτε αξιόπιστους προμηθευτές προϊόντων, βρείτε μια άνετη θέση του μελλοντικού καταστήματος, κάντε έναν τιμοκατάλογο κλπ.
Όταν κάνετε ένα επιχειρηματικό σχέδιο, σκεφτείτε ότι μπορείτε να πουλήσετε όχι μόνο τσάι, αλλά και καφέ κόκκων. Επιπλέον, τα πρόσθετα κέρδη θα φέρουν την πώληση παλαιών και εθνικών πιάτων για το μαγείρεμα ή την αποθήκευση καφέ και τσάι.
Πώς να κάνετε ένα οικονομικό σχέδιο; Το συνολικό ποσό των εξόδων πρώτα αφού η ίδρυση της επιχείρησης τσαγιού θα είναι περίπου 500.000 ρούβλια. Ας πραγματοποιήσουμε ενδεικτικούς υπολογισμούς σε ρούβλια:
- Ενοικίαση χώρων - 50.000.
- πληρωμές χρησιμότητας - 10.000;
- Τεχνικός εξοπλισμός - 60000;
- Αποκλεισμένα αγαθά - 290000;
- Διαφημιστικά έξοδα - 25.000;
- Ταμείο αμοιβών - 35000;
- Μη προγραμματισμένο πρόσθετο κόστος - 10.000.
Όπως έχει ήδη προβλεφθεί, το κόστος αυτών των ιδρυμάτων είναι αρκετά μικρό και γρήγορα επανεμφανίζεται. Δεδομένου ότι τα μηνιαία κέρδη συχνά ανέρχονται σε 70.000 ρούβλια, ο όρος πλήρους αποπληρωμής του τσαγιού είναι περίπου 1 έτος.
Τσάι επιχείρηση - κερδοφόρα ή όχι;
Είναι κερδοφόρα σήμερα για να ανοίξετε την επιχείρησή σας τσαγιού; Η απάντηση εξαρτάται από το τι είστε πρόθυμοι να το κάνετε προώθηση. Σύμφωνα με τους παραπάνω υπολογισμούς, να οργανώνουν και να προσαρμόζονται τη λειτουργία ενός μέτρου καταστήματος τσαγιού, δεν απαιτούνται περισσότερα από 500.000 ρούβλια. Η αποπληρωμή είναι από 1 έως 2 χρόνια, αλλά μόνο σε αυτά τα σημεία που είναι δημοφιλή στους αγοραστές. Ωστόσο, η ανάλυση επιπέδου πωλήσεων δεν θα είναι εύκολη, δεδομένου ότι επηρεάζονται πολύ από ασταθούς δείκτες. Για παράδειγμα:
- τιμή αγοράς εμπορευμάτων (εξαρτάται από την πορεία του νομίσματος) ·
- Προσωπική στρατηγική τιμολόγησης ·
- Τη δημοτικότητα του καταστήματος.
Είναι ενδιαφέρον ότι το πεδίο των πωλήσεων του τσαγιού για το τσάι είναι πολλές αναφερόμενες στην ελίτ. Γιατί; Σύμφωνα με έμπειρους ειδικούς, είναι αυτός ο κλάδος των πωλήσεων που είναι πιο επωφελής σε δύο βασικά κριτήρια: γρήγορη αποπληρωμή και υψηλή κερδοφορία.
Λόγω του τι είναι μια τέτοια επιτυχία του Tea Trading; Πρώτα απ 'όλα, επηρεάζεται το ευρύ φάσμα. Η επιλογή σε ιδιωτικά καταστήματα είναι αρκετά μεγάλη. Όσον αφορά την ποιότητα, προσδιορίζεται από διάφορους βαθμούς ζύμωσης του τσαγιού. Οι λάτρεις αυτού του ποτού μπορούν να βρουν κατάλληλα προϊόντα στο ράφι κυριολεκτικά για κάθε γούστο. Συνεπώς, τα καταστήματα τσαγιού είναι πολύ σε ζήτηση, αν εξετάσουμε διαφορετικές αποχρώσεις και λαμβάνουμε υπόψη τους πιθανούς κινδύνους, θα φέρουν υψηλά κέρδη στον ιδιοκτήτη τους.
Business Tea - σχόλια
Δεν είναι εύκολο να είσαι πρωτοπόρος σε κάποιο είδος επιχείρησης. Με την επιχείρηση τσαγιού όλα είναι διαφορετικά. Πολλοί επιχειρηματίες άρχισαν με μικρά καταστήματα και κατά τη διάρκεια των ετών είχαν πολλές συμβουλές για αρχάριους. Αναλύοντας τις αναθεωρήσεις των άλλων, μπορείτε να καταλάβετε σαφώς αν πρέπει να το κάνετε. Επίσης, η μελέτη των επιχειρηματικών ιστοριών θα βοηθήσει όσους θέλουν να γίνουν ηγέτης που δεν έχει εμπειρία.
Evgeny Mikheev, Barnaul.
Για να είναι επιτυχής στην αγορά και τους τακτικούς πελάτες, η Evgeny εισήγαγε συνεχώς νέες μορφές εμπορίου και επεκτάθηκε το φάσμα των προϊόντων. Πήγε καλά και με την πάροδο του χρόνου κατέστη σαφές ότι είναι απαραίτητο να αυξηθεί η περιοχή του καταστήματος και γι 'αυτό - να αλλάξει το δωμάτιο στο νέο. "Μην φοβάστε να χάσετε τους αγοραστές: ακόμα και αν το πρώην ποσό μειώνεται, χάρη στην καλή εξυπηρέτηση και θα εμφανιστούν νέες," Evgeny Notes. Στη συνέχεια, ο επιχειρηματίας αποφάσισε να εξοπλίσει το δωμάτιο για γευσιγνωσία και μικρές τελετές τσαγιού. Μια τέτοια ιδέα άρεσε τους ανθρώπους, ήρθαν όλο και περισσότερο. Αυτή τη στιγμή, ο Eugene είναι ο ιδιοκτήτης ενός τσαγιού και προσπαθεί να τον βελτιώσει με κάθε τρόπο.
Andrei Sokolov, Bryansk.
Ο Andrei άρχισε να εργάζεται με ένα ράφι τσαγιού, αυξήθηκε πλέον τον αριθμό τους σε πέντε. "Το αλκοόλ στο τμήμα τσαγιού δεν διαπραγματεύεται, αλλά τα συναφή προϊόντα είναι καλά αποκλίσεις: καφέ, πιάτα για τη ζυθοποιία, τα επιτραπέζια σκεύη του τσαγιού, ακόμη και τα βιβλία του κατάλληλου θέματος. Ευχαρίζει ό, τι οι αγοραστές διαφορετικού πλούτου έρχονται, έτσι το τσάι πωλείται τόσο αγαπητό όσο και προϋπολογισμό. " Ο ιδιοκτήτης συνιστά αυτόν τον τύπο επιχειρήσεων, αφού το επιλεγμένο προϊόν έχει ζήτηση και το χειμώνα, και το καλοκαίρι.
Olga Nikolaeva, Arkhangelsk:
Η Όλγα άρχισε να εργάζεται σε μια επιχείρηση τσαγιού χάρη σε ένα franchise της διάσημης μάρκας. Πρώτον, ο ιδιοκτήτης άνοιξε ένα κατάστημα που πωλεί νόστιμα τσάγια για το βάρος. Επίσης, η Olga φροντίζει την παρουσία ενός άνετου δωματίου, όπου οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν το τσάι. Αξίζει να σημειωθεί ότι κατά τη διάρκεια της κρίσης άρχισε να αλλάζει, εκτός από τις τιμές χονδρικής πώλησης. Οι σχέσεις με την αρχική εταιρεία τερματίστηκαν, έτσι η Olga άνοιξε το κατάστημα με τη δική του μάρκα. Θεωρεί την επιχείρησή της επιτυχημένη: παρά τη συχνή κίνηση από το ένα δωμάτιο στο άλλο, το κατάστημα έχει καλή φήμη, συμβουλεύεται συνεχώς στους τουρίστες. Ποιο είναι το μυστικό; Η "αγάπη και αφοσίωση στην επιχείρησή σας μαζί με μια υψηλή εικόνα θα κάνει την ευημερία της επιχείρησής σας".
Εάν η σκέψη συνέβη για να ανοίξει τη δική σας επιχείρηση, τι είδους δραστηριότητα για να επιλέξετε; Φυσικά, εξαρτάται από τις προσωπικές προτιμήσεις και τις ασυνέπειες. Οι επιλογές είναι πολλές, αλλά το άρθρο που θα μιλήσουμε για μια σχετικά νέα επιχείρηση για τη Ρωσία - το δικό του τσάι.
Pluses της επιχείρησης τσαγιού
- Ένα αρχικό κεφάλαιο εντός εύλογων ορίων.
- Το τσάι δεν είναι ένα φθαρτό προϊόν. Είναι απλά να το αποθηκεύσετε.
- Τα εμπορεύματα πωλούνται πάντοτε καλά. Οι εποχιακές ταλαντώσεις δεν είναι σημαντικές.
- Σχεδιασμένο για μαζική κατανάλωση και οποιοδήποτε πορτοφόλι.
- Υπάρχει η δυνατότητα να κάνετε ταυτόχρονη επιχείρηση.
- Η ίδια η επιχείρηση τσαγιού είναι πολύ κομψή και αισθητική.
Πώς να κάνετε μια επιχείρηση στο τσάι; Φαίνεται ότι όλα είναι αρκετά απλά: αγόρασα τα εμπορεύματα από τους χονδρεμπόρους, το έχω πουλήσει στο λιανικό εμπόριο, κέρδισε. Η ουσία αντανακλάται πραγματικά σωστά. Αλλά ότι η αλυσίδα "αγόρασε-πουλήσει-πουλήσει" δεν μετατράπηκε σε "αγόρασε, δεν πωλούσε" ή "αγόρασε - δεν κέρδισε, πρέπει να οργανώσετε σωστά τη δική μου επιχείρηση, να λάβετε υπόψη κάποιες αποχρώσεις.
Τι πρέπει να έχετε στο περιουσιακό στοιχείο για να ξεκινήσετε την επιχείρηση τσαγιού από το μηδέν
- Χρήματα. Δεν έχει σημασία σε ένα κενό μέρος δημιουργεί. Χωρίς επενδύσεις μετρητών, δεν είναι απαραίτητο. Πόσο θα χρειαστείτε; Εξαρτάται από την απόρριψη του δέλτα - ένα ψώνια ανοίγει ή ένα δίκτυο εμπορικών καταστημάτων. Σε κάθε περίπτωση, λιγότεροι από 200 χιλιάδες ρούβλια είναι απίθανο να συναντηθούν. Εάν λείπουν συσσωρευμένες αποταμιεύσεις, μπορείτε να ζητήσετε βοήθεια στην τράπεζα. Η πίστωση μπορεί να ληφθεί τόσο στην ανάπτυξη των επιχειρήσεων, καθώς και ένα άτομο. Αυτοί οι τύποι δανείων είναι ουσιαστικά διαφορετικοί στις συνθήκες σχεδιασμού - ένα πακέτο εγγράφων, επιτόκιο, προθεσμίες, κατάθεση, στοχοθετημένο σκοπό και περαιτέρω κοτόπουλο από την τράπεζα. Είναι ευκολότερο, φυσικά, να κάνει ένα καταναλωτικό δάνειο. Αλλά αυτό είναι ένα άλλο άρθρο.
- Ενθουσιασμός και αισιοδοξία. Ανεξάρτητα από το πόσο πιο ήχοι ακούγονται, αλλά οι επιχειρηματίες προσωπικότητας δεν είναι αδύναμοι. Θα πρέπει να έχουν αρκετές ηθικές δυνάμεις να είναι φίλοι με κυβερνητικούς οργανισμούς, φόρους, προμηθευτές και ιδιοκτήτες. Οι πελάτες, παρεμπιπτόντως, αγαπούν απολύτως ειλικρινά, επειδή είναι η κύρια πηγή εισοδήματος.
- Αποθεματικό ηρεμιστικό. Είναι χρήσιμο στην αρχή. Όταν η επιχείρηση κερδίζει ορμή, και το δέρμα θα γίνει παχύτερο.
Πώς να πάρετε το πρώτο βήμα
Ξεκινήστε την ανάγκη από την εγγραφή της LLC ή της IP. Η πρακτική δείχνει ότι η IP είναι αρκετά για το εμπόριο τσάι. Εγγραφή Μπορείτε να κάνετε ή να αναθέσετε τη διαδικασία της δικηγορικής εταιρείας. Το πιο φθηνό, με δικηγόρους κάπως πιο ήρεμες. Εάν εξακολουθείτε να κάνετε το σχεδιασμό προσωπικά, τότε βήμα βήμα προς βήμα:
- Κέντρο εγγραφής για την ομοσπονδιακή φορολογική υπηρεσία.
- Περιφερειακή στατιστική αρχή.
- Εκτύπωση κατασκευαστών (προαιρετικά, αλλά τόσο στερεά και πιο ήρεμη).
- Τράπεζα για το άνοιγμα ενός τρεχούμενου λογαριασμού (ο αριθμός λογαριασμού πρέπει να παρέχεται στον φόρο).
- Ταμείο συντάξεων.
Μετά από όλα, τα χέρια του επιχειρηματία θα έχουν ένα πακέτο εγγράφων PP.
Πού να ρίξει άγκυρα
Τώρα ήρθε η ώρα να ψάξετε για το δωμάτιο. Το τσάι είναι ένα μικρό προϊόν λιανικής πώλησης, οπότε ένα εμπορικό μέρος ή ένα περίπτερο 10-30 τ.μ. είναι κατάλληλο. Η προϋπόθεση για την τοποθεσία του θα πρέπει να είναι ένα καλό γεμάτο μέρος. Το δωμάτιο είναι καλύτερο να μην αγοράσετε, αλλά να νοικιάσετε. Γιατί; Επειδή πρέπει πρώτα να γυρίσετε, και στη συνέχεια να σκοράρει στόχους.
Η σύμβαση μίσθωσης συνιστάται να συνάπτονται τουλάχιστον 6 μήνες. Μπορείτε επίσης για ένα χρόνο. Υποχρεωτική στη σύμβαση πρέπει να δαπανηθεί η τελική τιμή ενοικίασης χωρίς στοιχείο που ο ιδιοκτήτης έχει το δικαίωμα να αλλάξει το τέλος κατά τη διακριτική της ευχέρεια.
Μετά την εγγραφή του πακέτου εγγράφων PSC, είναι απαραίτητο να αγοράσετε ένα ταμείο και να την καταχωρίσετε στο φορολογικό έλεγχο, υποδεικνύοντας πού θα καθοριστεί η συσκευή (μισθωμένη χώρος).
Το δωμάτιο πρέπει να είναι εξοπλισμένο με ράφια, παράθυρα καταστημάτων, θυρίδες για αποθήκευση προϊόντων. Είναι σημαντικό να τοποθετήσετε σωστά την έμφαση. Όλα αυτά έχουν σημασία. Τόσο το χρώμα των επίπλων και το στυλ και ακόμη και τα βάζα για την αποθήκευση τσαγιού και σακούλες για τη συσκευασία του. Από την άποψη της ψυχολογίας, το τσάι αναφέρεται σε αγαθά κατανάλωσης ώθησης και συνδέεται με την οικεία άνεση. Επομένως, για την εγγραφή, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ζεστούς καφέ, μπεζ και σκούρους κίτρινους τόνους, κάθετες ή με μια μικρή κλίση των ραφιών και ένα ειδικό δοχείο τσαγιού.
Για την επιχείρηση τσαγιού μπορείτε να αγοράσετε ένα franchise. Στη συνέχεια, το περίπτερο θα διακοσμηθεί αυστηρά σε ένα συγκεκριμένο στυλ. Εάν εν συντομία, το franchise είναι το δικαίωμα να χρησιμοποιήσετε το εμπορικό σήμα, το λογότυπο, το εμπορικό σήμα και το επιχειρηματικό μοντέλο franchisor. Το πιο κατανοητό παράδειγμα του franchise είναι mcdonalds. Μπορείτε να βρείτε franchisors μέσω του Διαδικτύου. Εάν η σύμβαση δεν εγγραφεί στον φόρο, τότε δεν θα έχει νομική ισχύ. Ως πρακτική δείχνει, μπορεί να είναι πολύ ωφέλιμο για τον οικοδεσπότη του τσαγιού στις διαμάχες δικαστηρίου με έναν δικαιοπάροχο.
Εξοπλισμός που απαιτείται για το Tea Trading είναι κλίμακες, τσάντες συσκευασίας, λείανση καφέ, και ούτω καθεξής. Γιατί ένας μύλος καφέ; Καλή αραιωμένη ποικιλία τσαγιού καφέ, ζεστή σοκολάτα και παρόμοια ποτά. Θα αυξήσει τον κύκλο εργασιών και τα κέρδη. Αλλά είναι δυνατόν χωρίς καφέ με μύλο καφέ.
Βοηθοί υποστήριξης
Η επιχείρηση πώλησης τσαγιού θα απαιτήσει μεγάλη προσοχή από τον ιδιοκτήτη. Θα χρειαστεί να συμμετάσχετε στην προμήθεια, να διατηρήσουμε τη λογιστική, τη σιωπή και τη διατύπωση των ρυθμιστικών αρχών, να οργανώσει τη διαφήμιση. Και όταν εμπορεύεστε; Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο η ίδια η εμπορική διαδικασία είναι καλύτερη να αναθέσει τον κομψό χαμογελαστό πωλητή. Μπορείτε να το βρείτε τοποθετώντας μια σημείωση για την κενή θέση στην τοπική εφημερίδα, το Διαδίκτυο ή μέσω του οργανισμού προσλήψεων.
Πού να βρείτε εμπορεύματα
Το πιο σημαντικό είναι τα προϊόντα! Οι προμηθευτές μπορούν να βρεθούν ξανά στο Διαδίκτυο ή, για παράδειγμα, στον κατάλογο των χονδρικών εταιρειών. Εάν η επιχείρηση βασίζεται στη σύμβαση franchise, ο franchisor ανησυχεί για την προμήθεια αγαθών. Ο επιχειρηματίας θα πρέπει να παραγγείλει μόνο τις απαραίτητες ποσότητες προϊόντων εγκαίρως.
Το εύρος μπορεί να είναι τόσο πλάτος, πράγμα που του επιθυμεί να δει τον ιδιοκτήτη ενός τσαγιού. Οι επισημασίες γίνονται σε ποσότητα περίπου 50-100% της χονδρικής τιμής. Εδώ πρέπει να πλοηγηθείτε σωστά τις δυνατότητες του καταναλωτή και τις προτάσεις ανταγωνιστών.
Σχετικές ευκαιρίες
Πολλοί για να προσελκύσουν πελάτες και επιχειρηματική επέκταση ανοίξτε ένα μικρό άνετο δωμάτιο τσαγιού με ένα κατάστημα ή να βάλουν δύο τραπέζια ακριβώς στο περίπτερο. Μπορεί να υπάρχει να προσφερθεί στο τσάι (για χρήματα, αλλιώς δεν το βρείτε) κέικ, σπιτικά μπισκότα και άλλα γλυκά. Μπόνους για αγοραστές μπορεί να είναι μια κάρτα έκπτωσης, συμβολικά δώρα για αγορές, κουπόνια έκπτωσης και άλλα τσιπ. Πολλά στο τμήμα τσαγιού πωλούν πιάτα για τσάι πόσιμο, ζυθοποιία, ζάχαρη. Όλα αυτά θα αυξήσουν τις πωλήσεις και τα κέρδη.
ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ
Τώρα ένας επιχειρηματίας έχει ένα πιστοποιητικό IP, αίθουσας, εξοπλισμού και αγαθών - υψηλής ποιότητας αρωματικό μεγάλο τσάι. Υπάρχουν πληροφορίες σχετικά με το πώς να ανοίξετε ένα κατάστημα τσαγιού. Υπάρχει μια μεγάλη επιθυμία να πετύχετε και να μεγαλώσετε το πνευματικό σας κατάστημα. Έτσι προχωρήστε και σάς επιτρέπουν να χαμογελάτε καλή τύχη!
Οι τελετές τσαγιού στις εκτάσεις της χώρας μας δεν είναι τόσο συγκεκριμένες όσο στην Κίνα, αλλά αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της κουλτούρας και της ζωής μας. Τσάι ποτό σε κάθε σπίτι και σε κάθε γραφείο. Ένα συσκευασμένο ποτό, φυσικά, είναι βολικό για χρήση, αλλά πρόσφατα υπάρχει επιστροφή στην παραδοσιακή ζυθοποιία τσαγιού. Στο πλαίσιο αυτής της τάσης, ένας αρχάριος επιχειρηματίας που αποφάσισε να βιώσει τις ικανότητές του, αξίζει να συνεδρίαση της συλλογής του επιχειρηματικού σχεδίου της δέσμης τσαγιού. Η πώληση τσαγιού δεν απαιτεί ειδικές απαιτήσεις για τις εγκαταστάσεις του καταστήματος και σας επιτρέπει να βρείτε τους αγοραστές του ανεξάρτητα από την αφθονία των παντοπωλείων στην περιοχή χάρη σε μια μη τυποποιημένη ποικιλία, ένα είδος καταστήματος και υψηλού επιπέδου επαγγελματισμού του προσωπικού.
Συνθέτουν ένα λεπτομερές επιχειρηματικό σχέδιο
Όπως κάθε άλλη επιχείρηση, η δημιουργία ενός σημείου πώλησης τσαγιού απαιτεί την προετοιμασία ενός επιχειρηματικού σχεδίου τσαγιού με υπολογισμούς, στην οποία τα χαρακτηριστικά της δραστηριότητας προδιαγράφονται σαφώς. Μετά το προχωρημένο μάθημα εκ των προτέρων, είναι πολύ πιο εύκολο να πετύχετε στην εφαρμογή της επιχειρηματικής ιδέας της πώλησης τσαγιού. Οι ιδιαιτερότητες της οργάνωσης των πωλήσεων τσαγιού προτείνουν τα ακόλουθα απαιτούμενα στοιχεία στο επιχειρηματικό σχέδιο:
- Ανάλυση της αγοράς και των πλησιέστερων ανταγωνιστών ·
- Τη μορφή του σημείου συναλλαγών ·
- Κατάστημα θέσης;
- Σχεδιασμός δωματίου;
- Οικονομικές επενδύσεις ·
- Σχέδιο εισοδήματος και εξόδων ·
- Προμηθευτές προϊόντων ·
- Εύρος;
- Εκπαίδευση;
- Διάγραμμα δέσμης τσαγιού.
Μορφή και τοποθεσία αποθήκευσης
Η επιλογή της μορφής καταστήματος θα καθορίσει σε μεγάλο βαθμό το ποσό των οικονομικών επενδύσεων στο κατάστημα τσαγιού ως επιχείρηση. Εάν νοικιάσετε ένα ειδικά εξοπλισμένο μέρος στο εμπορικό κέντρο, μπορείτε να περιμένετε ένα επιπλέον κέρδος από την πώληση έτοιμου τσαγιού και γλυκών. Και ένα ξεχωριστό εξειδικευμένο κατάστημα μιας μεγαλύτερης περιοχής θα επιτρέψει τη δημιουργία της παραγωγής τσαγιού ως επιχείρηση, καθώς και μια επιχείρηση στη συσκευασία του τσαγιού.
Η θέση του καταστήματος τσαγιού πρέπει να επιλέξει ένα γεμάτο για να εξασφαλίσει τον αριθμό των αγοραστών που απαιτούνται για να λάβουν κέρδη. Ένα κατάστημα τσαγιού μπορεί να γίνει επιτυχημένο τόσο στο σούπερ μάρκετ του χώρου ύπνου και κοντά στο κέντρο γραφείων. Ωστόσο, ο επιχειρηματίας πρέπει να έχει την ευκαιρία να εξοπλίσει την περιοχή μισθωμένων συναλλαγών σύμφωνα με το μεμονωμένο σχέδιο. Ο ίδιος τύπος στάβλου στην αγορά μπορεί να μην προσελκύσει τη δέουσα προσοχή από τους πιθανούς αγοραστές. Κατά την ανάπτυξη ενός ειδικού εσωτερικού, θα πρέπει να δαπανηθεί μέρος των οικονομικών επενδύσεων, θα είναι ένα είδος επαγγελματικής κάρτας του σημείου συναλλαγών σας.
Αναζήτηση προμηθευτών και ποικιλία
Η αναζήτηση προμηθευτών αποτελεί επίσης σημαντικό στοιχείο του επιχειρηματικού σχεδίου για την πώληση του τσαγιού. Σήμερα αξίζει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην οικοδόμηση ενός τσαγιού που πωλεί επιχειρήσεων από την Κίνα. Η λιγότερο ενδιαφέρουσα ιδέα δεν είναι η αγορά ατομικών συστατικών και η οργάνωση της παραγωγής τσαγιού βοτάνων ως επιχείρησης.
Η ποικιλία του καταστήματος πρέπει να ανταποκρίνεται στις ανάγκες των αγοραστών της περιοχής, όπου βρίσκεται και προσφέρει ασυνήθιστες θέσεις που προκαλούν πρόσθετο ενδιαφέρον και φέρνοντας το καλό εισόδημα. Αγαπημένες ποικιλίες τσάι ελίτ μπορούν να τοποθετηθούν ως ένα καλό δώρο και ένα εξαιρετικό σουβενίρ. Ποικιλία Μπορείτε να προσθέσετε ασυνήθιστα γλυκά εάν μπορείτε να παραγγείλετε ένα φλιτζάνι τσάι στο ίδρυμά σας ή προμήθειες τσαγιού κατάλληλα για τις τελετές του κόμματος τσαγιού ορισμένων τύπων τσαγιού. Επιπλέον, η πώληση των όμορφων και πρακτικών δεξαμενών για την αποθήκευση τσαγιού μπορεί να αποτελέσει καλό εισοδήματος εάν παρέχεται ικανοποιητικά τη διαδικασία. Για παράδειγμα, μπορεί να διαλέξεις περιοδικά στην σωστή αποθήκευση του τσαγιού.
Προσωπικό και πρόγραμμα εργασίας
Το προσωπικό του σημείου εμπορίας τσαγιού επιλέγεται είτε με εμπειρία στην πώληση του τσαγιού, είτε μαθαίνει εις βάρος του εργοδότη της τελετής τσαγιού και του προσανατολισμού στον αρωματικό κόσμο των δαπανηρών και όχι πολύ ποικιλίες αυτού του καταπληκτικού ποτού. Το κόστος αύξησης των προσόντων προσωπικού και η παροχή εργαζομένων από εταιρικά ρούχα εργασίας πρέπει αναγκαστικά να διευκρινιστούν στο επιχειρηματικό σχέδιο τσαγιού.
Το σωστά επιλεγμένο διάγραμμα του καταστήματος τσαγιού θα παράσχει πρόσθετο εισόδημα. Για παράδειγμα, η έναρξη της εργασίας από 10-00, το τέλος των 21-00.
Το πρωί, συνήθως, οι άνθρωποι σπάνια πηγαίνουν να επιλέξουν ένα νέο βαθμό τσαγιού, αλλά το πρώιμο κλείσιμο του καταστήματος δεν θα επιτρέψει να σπάσει τους αγοραστές από την εργασία αργότερα από το συνηθισμένο χρόνο.
Θα πρέπει επίσης να εξετάσετε κάποια εποχικότητα των επιχειρήσεων. Βρίσκεται στο γεγονός ότι πριν από τις διακοπές θα αγοράσουν τα σετ δώρων ακριβού τσαγιού και σε αυτό πρέπει να είστε προετοιμασμένοι. Θα πρέπει να σκεφτεί εκ των προτέρων σχεδιασμό και να παραγγείλετε την κατασκευή όμορφων και ασυνήθιστων συσκευασιών δώρων.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του ανοίγματος του καταστήματος τσαγιού
Το κύριο μειονέκτημα των επιχειρήσεων στο τσάι είναι ένα αρκετά υψηλό επίπεδο ανταγωνισμού. Παρόλο που, οι φρέσκες ιδέες και μια μη τυποποιημένη προσέγγιση στην εφαρμογή τους θα βοηθήσουν να αφήσουν τους ανταγωνιστές πολύ πίσω. Πρέπει να χρησιμοποιηθούν τυπικές μέθοδοι προώθησης, αλλά η εφαρμογή στην έξοδο της πώλησης όλων των ειδών καινοτομιών και τεχνογνωσίας από τον κόσμο του τσαγιού θα πρέπει επίσης να αποτελέσει αναπόσπαστο μέρος της επιχειρηματικής δραστηριότητας. Για να γνωρίζετε αυτά τα πράγματα, θα πρέπει να παρακολουθήσουν θεματικές εκθέσεις και συνέδρια, ενδιαφέρονται για νέες τάσεις και τάσεις τσαγιού.Πλεονεκτήματα του ανοίγματος του σημείου πώλησης τσαγιού:
- Μακροπρόθεσμη αποθήκευση προϊόντων.
- Τη δυνατότητα να πραγματοποιεί σήμανση 100% για τα εμπορεύματα ·
- Σταθερή ζήτηση για τσάι.
- Οι εποχιακές αυτοκόλλητες είναι ασήμαντες και υπάρχει ένας ενθουσιασμός πριν από τη διακοπή.
- Σταδιακή επιστροφή των καταναλωτών σε παραδοσιακές ακριβότερες ποικιλίες τσαγιού φύλλων.
- Πραγματική προοπτική για να μετατρέψει τις επιχειρήσεις στο δίκτυο.
- Η ικανότητα να δημιουργήσει μια επιχειρηματική παραγωγή τσαγιού βοτάνων.
Τα προαναφερθέντα πλεονεκτήματα της ανακάλυψης ενός καταστήματος τσαγιού κάνουν μια επιχειρηματική ιδέα για την ανακάλυψη του πολύ ελκυστική. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στις δυνατότητες, όχι μόνο, να πουλήσουν ποικιλίες τσαγιού που είναι ήδη γνωστές στον καταναλωτή, αλλά και για τη δημιουργία της δικής τους παραγωγής βοτανικών μείγματα από έτοιμα συστατικά. Δημιουργία σχεδίου παραγωγής επιχειρηματικού σχεδίου μπορεί να είναι ανεξάρτητα. Αλλά δεδομένης της ιδιαιτερότητας των διαδικασιών και την ανάγκη ανάπτυξης των δικών τους σκευασμάτων, είναι προτιμότερο να παραγγείλετε ένα έτοιμο επιχειρηματικό σχέδιο για την παραγωγή τσαγιού, παρέχοντας σε αυτό, μεταξύ άλλων, την ανάγκη για προϊόντα αδειοδότησης.
μειονεκτήματα
- Υψηλός ανταγωνισμός.
- Επιχειρηματικά χαρακτηριστικά. Για παράδειγμα, μερικοί άνθρωποι προτιμούν τον καφέ, όχι το τσάι, ώστε να μην μπορείτε να καλύψετε πλήρως το κοινό.
Εγγραφή Δραστηριότητες
Το σημείο πώλησης τσαγιού μπορεί να ανοίξει με την εγγραφή ως επιμέρους επιχειρηματία. Επιπλέον, πρέπει να λάβετε άδεια εμπορίας, σε sanepids και επιτρέπει την υπηρεσία πυρκαγιάς για τις εγκαταστάσεις στις τοπικές αρχές. Η εγγραφή μπορεί να μεταφερθεί ανεξάρτητα, αλλά μπορείτε να επικοινωνήσετε με μια εξειδικευμένη δικηγορική εταιρεία που θα εκδώσει ολόκληρη την απαραίτητη δέσμη εγγράφων περίπου για 5.000 ρούβλια.
Κατάλογος εγγράφων που απαιτούνται για την καταχώριση της μεμονωμένης επιχειρηματικότητας:
- Αίτηση εγγραφής ·
- Πρωτότυπο και φωτοτυπία του διαβατηρίου.
- Πρωτότυπο και φωτοτυπία του Inn (ατομικός φόρος).
- Επιβεβαίωση της καταβολής του κρατικού δασμού.
Για παράδειγμα, κωδικός 52.27.36 - λιανικό εμπόριο τσαγιού, καφέ, κακάο.
Επιλέγουμε το φορολογικό σύστημα
Για ένα κατάστημα τσαγιού είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα απλοποιημένο σύστημα φορολογίας (USN). Τα πλεονεκτήματα αυτού του συστήματος είναι η έλλειψη ρητών δυσκολιών κατά τη διέλευση εκθέσεων και χαμηλών φορολογικών εκπτώσεων. Όταν επιλέγετε μια τέτοια μορφή φορολογικών πληρωμών, ο ΦΠΑ και ο φόρος ακινήτων δεν καταβάλλεται. Το επιτόκιο μπορεί να είναι το 6% και το 15% των κερδών (έξοδα μείον εισόδημα). Στο λιανικό εμπόριο, σημαντικό μέρος των δαπανών είναι τακτικές δαπάνες για την αγορά αγαθών, οπότε η βέλτιστη επιλογή θα είναι το ποσοστό 15%.
Επιλέξτε ένα μέρος κάτω από το κατάστημα
Για έναν επιχειρηματία αρχάριου, η ιδανική τοποθεσία της θέσης του σημείου πώλησης τσαγιού θα είναι ένα μικρό δωμάτιο με έκταση περίπου 15 τετραγωνικών μέτρων. m. σε ένα σημαντικό εμπορικό κέντρο ή στο γραφείο, καθώς και στο σούπερ μάρκετ του χώρου ύπνου. Μια τέτοια μορφή του ιδρύματος θα σας επιτρέψει να τοποθετήσετε ένα μέσο φάσμα αγαθών (τουλάχιστον 50 ποικιλίες τσαγιού), συμβατικά διαιρώντας το κατάστημα σε τρεις ζώνες: γευσιγνωσία (με ένα ή δύο τραπέζια), πώληση συσκευασμένου τσαγιού, τσάι για βάρος το κέρδος ως επιχείρηση που στοχεύει στην προσέλκυση πελατών με έναν πλούτο πάνω από το μέσο όρο.
Εκτελούμε τη διάταξη της δέσμης τσαγιού, σκεφτόμαστε τις λεπτομέρειες του εσωτερικού
Λαμβάνοντας υπόψη τη μικρή περιοχή του καταστήματος, είναι απαραίτητο να εξεταστεί προσεκτικά η τοποθέτηση όλων των θέσεων των εμπορευμάτων. Δεδομένου ότι οι αγοραστές θα αναζητήσουν πρώτα, για αυτό που ήρθαν, όλα τα αγαθά πρέπει να είναι καλά ορατά. Τα τσάγια πρέπει να τοποθετηθούν σε σαφείς αρχές για την απλούστευση της αναζήτησης. Εκτός από την αρχή, συσκευασμένη και για το βάρος, είναι απαραίτητο να επισημανθεί η ζώνη για τις ελίτ σπάνιες ποικιλίες, καθώς και ξεχωριστά μαύρα, πράσινα, λευκά, λευκά, κόκκινα, βοτανικά, φυτικά φρούτα και ποτά παρεκκλήσι. Μπορείτε επίσης να λάβετε ως βάση για την ταξινόμηση του κατασκευαστή της χώρας.
Όταν η γενική ιδέα του καταστήματος θεωρείται ότι πρέπει να γίνει λεπτομερώς. Τα ράφια και οι βιτρίνες γίνονται καλύτερα για να παραγγείλετε, χρησιμοποιώντας φυσικά υλικά και ζεστούς τόνους. Το εσωτερικό του καταστήματος τσαγιού πρέπει να προκαλέσει ειρήνη, να έχει έναν αγοραστή να δοκιμάσει το νέο βαθμό του τσαγιού. Ένας σημαντικός ρόλος παίζεται από δεξαμενές αποθήκευσης. Μπορούν να γίνουν για να παραγγείλετε, να αντέξουν σε ένα στυλ και να δημιουργήσουν μια ατμόσφαιρα αρμονίας. Ο φωτισμός στο κατάστημα πρέπει να είναι ανεπαρκής, αλλά επαρκής για να δείτε τα ονόματα και την τιμή των αγαθών. Ο σχεδιασμός του δωματίου παραγγείλει ένα άτομο που δεν έχει καμία σχέση με το σχεδιασμό των ανταγωνιστών. Η μοναδική ατμόσφαιρα στο κατάστημα τσαγιού θα δημιουργήσει ένα κοκτέιλ μυρωδιών προϊόντων, η οποία σε κάθε περίπτωση θα είναι μοναδική.
Επιλέξουμε εξοπλισμό
Εκτός από τις εξειδικευμένες δεξαμενές αποθήκευσης τσαγιού στο κατάστημα που θα χρειαστείτε:
- Ράφια;
- Βιτρίνες;
- Ράφια;
- Ηλεκτρονική ισορροπία;
- Μηχάνημα μετρητών;
- Συσκευασία;
- Κοσμήματα για τσάι.
- Σετ τσαγιού.
Όλος ο εξοπλισμός μπορεί εύκολα να παραγγελθεί μέσω του Διαδικτύου. Τα έπιπλα είναι καλύτερα να παραγγείλετε σύμφωνα με την ιδέα του σχεδιαστή της μπουτίκ τσαγιού σας. Τα αρμονικά συνδυασμένα τμήματα στο κατάστημα θα δημιουργήσουν μια ευχάριστη εντύπωση των αγοραστών και θα αυξήσει την πιθανότητα να τους περάσει στην κατηγορία "Μόνιμη".
Δημιουργούμε μια ποικιλία προϊόντων
Σχέδιο ποικιλιών τσαγιού
Θεωρείται ότι η ποσοστιαία κατανομή είναι μαύρο - πράσινο τσάι είναι 90% έως 10%. Πρόσφατα, το ποσοστό του μαύρου τσαγιού μειώνεται σταδιακά. Το δημοφιλές γίνεται ανακατέψτε - μείγματα τσαγιού με διαφορετικούς συνδυασμούς γεύσης, μαύρο και πράσινο τσάι με την προσθήκη τεμαχίων φρούτων, καθώς και μπαχαρικά.
Η ποικιλία του καταστήματος θα πρέπει να αποτελείται από 5-7 συσκευασμένες θέσεις, 12-15 τύποι τσαγιού για το βάρος της μέσης κατηγορίας τιμών, περιλαμβάνουν ποικιλίες πολυτελείας τσαγιού, ελαφριά τσάι φρούτων και ποτά τσαγιού. Τέτοιες ποικιλίες όπως το Lapsang, το Puer, το Sushong δεν είναι μαζική ζήτηση, αλλά πρέπει να είναι παρόντες στη συλλογή του τσαγιού.
Εκτός από το ίδιο το τσάι, τα αξεσουάρ τσαγιού θα πρέπει να προσφέρονται στους αγοραστές, εξηγώντας το σκοπό τους και δίνοντας οδηγίες για την ορθή χρήση τους.
Διαφημιστείτε το κατάστημα
Το κλειδί για την επιτυχία της πώλησης τσαγιού ως επιχείρηση είναι πελάτες. Οι περισσότεροι αγοραστές θα ψωνίσουν στο κατάστημά σας, τόσο καλύτερα θα αναπτυχθεί η επιχείρησή σας. Πώς αρχίζει ο σχηματισμός της βάσης πελάτη; - Από ένα καλά επιλεγμένο όνομα του καταστήματος και μια ελκυστική πινακίδα. Καλέστε το κατάστημα τσαγιού πρέπει να είναι ασυνήθιστα και να εξελιχθεί, το όνομα πρέπει να θυμάται καλά. Συνδεθείτε στο ίδιο στυλ στο οποίο το κατάστημά σας είναι διακοσμημένο. Το μάρκετινγκ στην επιχείρηση τσαγιού παίζει τεράστιο ρόλο. Εάν σκοπεύετε να μην μεταπωλούν απλά φτηνές τσάντες τσαγιού, αλλά να δώσετε στους ανθρώπους την ευκαιρία να ανακαλύψουν τον κόσμο υψηλής ποιότητας τσάι, είναι καλύτερο να κάνετε ένα σχέδιο μάρκετινγκ και να τον ακολουθήσετε σαφώς. Δεν θα αξίζει να προγραμματίσουμε το σχέδιο για διαφημιστικές ενέργειες, γευσιγνωσίες, διαλέξεις σχετικά με το θέμα των τελετών τσαγιού και τσαγιού.
Η διαφήμιση αποθήκευσης στο διαδίκτυο θα συμβάλει επίσης στη δημιουργία ροής πελατών. Επιπλέον, μπορείτε να πουλήσετε το τσάι και μέσω του ηλεκτρονικού καταστήματος. ? - με την ανάπτυξη ενός ιστότοπου υψηλής ποιότητας. Οι πελάτες του ηλεκτρονικού καταστήματος μπορούν να είναι γραφεία, παραγγέλλοντας ακριβά είδη τσαγιού για τους πελάτες ή τους ανθρώπους που επιθυμούν να αγοράσουν το σπίτι των αγορών χωρίς να ξοδεύουν χρόνο ψώνια. Το ποιοτικό τσάι αναφέρεται. Μια καλή διαφημιστική καμπάνια θα σας επιτρέψει να κάνετε το κατάστημά σας δημοφιλές σε σύντομο χρονικό διάστημα. Προκειμένου οι άνθρωποι να μην ξεχάσουν την ύπαρξη ενός πανέμορφου καταστήματος τσαγιού, πρέπει να σκεφτείτε το σύστημα μπόνους, να διανείμετε σωρευτικές κάρτες στους αγοραστές και να ενημερώσετε το SMS στις προωθήσεις και τις εκπτώσεις.
Βίντεο για το θέμα
Υπολογίστε το ποσό των απαραίτητων οικονομικών επενδύσεων
Εάν έχετε αποφασίσει, και αυτό είναι το άνοιγμα ενός καταστήματος τσαγιού, τότε θα χρειαστείτε περίπου 400.000 ρούβλια για να ξεκινήσετε την επιχείρησή σας. Η ενοικίαση χώρων μαζί με τους λογαριασμούς κοινής ωφέλειας θα κοστίσει 35.000 ρούβλια. ανά μήνα, εξοπλισμό - 70.000 ρούβλια., Προϊόν - 180.000 ρούβλια., Διαφήμιση - 25 000 ρούβλια. Μηνιαίο και μισθωτό προσωπικό 60.000 ρούβλια. κάθε μήνα.
Έχοντας ένα μικρό αρχικό κεφάλαιο και σκεφτείτε, σκεφτείτε την ιδέα της δημιουργίας της αρχικής δέσμης τσαγιού. Το κατάστημα τσαγιού μπορεί να αποδίδεται με ασφάλεια. Αυτό το σημαντικό γεγονός σχετίζεται επίσης με τα οφέλη των επιχειρήσεων τσαγιού.
Προβλέπω το κέρδος και την επιστροφή στο κατάστημα
Το κατάστημα τσαγιού με τη μέση ικανότητα των αγοραστών έχει έναν κατά προσέγγιση μηνιαίο κύκλο εργασιών 80.000 ρούβλια., Το καθαρό κέρδος είναι περίπου 35.000 ρούβλια. Περίοδος αποπληρωμής - από έτος σε ένα και μισό χρόνια. Πολλοί αρχάριοι επιχειρηματίες ενδιαφέρονται για την ερώτηση: "Η επιχείρηση ανοιχτού τσαγιού είναι επωφελής ή όχι;". Η απάντηση σε αυτό θα είναι: "Θα πρέπει να είναι σαφώς", αλλά ταυτόχρονα θα πρέπει να γίνει κατανοητό ότι πριν ανοίξει μια επιχείρηση τσαγιού από το μηδέν, είναι απαραίτητο να εργαστεί σκληρά, αυστηρά ακολουθώντας το επιχειρηματικό σχέδιο και στη συνέχεια να ασχοληθεί με την ανάπτυξη και την προώθηση των καταστημάτων τσαγιού ακούραστα.
συμπεράσματα
Η ανακάλυψη του καταστήματος τσαγιού δεν είναι εύκολη. Αλλά ένα πρόσωπο που πιστεύει στην επιτυχία της υπόθεσης που ασχολείται με τη δυσκολίες και θα είναι σε θέση να δημιουργήσει ένα ρεύμα τακτικών αγοραστών στο κατάστημά του, ακολουθώντας μια προ-προγραμματισμένη έννοια. Πριν ανοίξετε μια επιχείρηση τσαγιού από το μηδέν, θα πρέπει να γίνει κατανοητό στις ποικιλίες τσαγιού, σχετικών προϊόντων και στις ιδιαιτερότητες του τσαγιού για την αφαίρεση ως επιχείρηση. Η προσεκτική προετοιμασία, ένα σωστά συντηρημένο επιχειρηματικό σχέδιο και ακολουθώντας την επιλεγμένη στρατηγική θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε ένα κερδοφόρο κατάστημα τσαγιού.
41
Ψηφίστηκε. Εκτίμηση: 4,56
από 5)
Θα υπάρξει ένα τέτοιο πρόσωπο που θα συνέβαινε στην ημέρα μας χωρίς τσάι; Πιθανώς όχι. Η κατανάλωση τσαγιού στη Ρωσία είναι πολύ κοινή. Το πρωινό, τα γεύματα και τα δείπνα, η επιχείρηση και η φιλική επικοινωνία συνοδεύονται σχεδόν πάντα από ένα φλιτζάνι τσάι. Στα καταστήματα μπορείτε να αγοράσετε σχεδόν οποιαδήποτε ποικιλία τσαγιού, από φθηνή έως ελίτ.
Όπως βλέπουμε, η ανακάλυψη του τσαγιού μπορεί να είναι πολύ κερδοφόρα, λόγω του γεγονότος ότι η ζήτηση για τσάι θα είναι πάντα.
Πώς να ανοίξετε το τσάι σας;
Η αποτελεσματικότητα αυτής της ιδέας χαρακτηρίζεται από το επίπεδο της κερδοφορίας, το οποίο θα εξαρτηθεί άμεσα από τη σχολεία της ιδέας. Είναι απαραίτητο να δοθεί προσοχή στην επιλογή των εγκαταστάσεων, την ποιότητα του προσωπικού της υπηρεσίας, τα θέματα της σειράς και της σειράς προϊόντων.
Αίθουσα chaoser
Το κύριο κριτήριο της επιλογής είναι το "δίπλωμα ευρεσιτεχνίας" του τόπου. Μια επίσκεψη στο τσάι συχνά συμβαίνει παρορμητικά. Ένα άτομο περνάει, βλέπει ένα ελκυστικό σημάδι, σημειώνει το ζεστό περιβάλλον του θεσμικού οργάνου και γίνεται ένας σταθερός πελάτης του τσαγιού, αν, φυσικά, η υπηρεσία και η σειρά ήταν ρυθμισμένη.
Οι επιλογές αλυσίδας για το τσάι μπορούν να είναι δύο:
ένας. " Cafe στο καφενείο" Η ιδανική επιλογή θα είναι η ενοικίαση χώρων σε ένα μεγάλο σούπερ μάρκετ - στο Fudcourt. Το δωμάτιο μπορεί να είναι μια μικρή περιοχή, για παράδειγμα 30 τετραγωνικά μέτρα. Στο κεντρικό δωμάτιο θα πρέπει να υπάρχει ένα μέρος κάτω από τα επιπλέον, με έκταση 5-10 τετραγωνικών μέτρων, τα οποία θα χρησιμεύσουν ως ένα ντουλάπι. Κρατήστε το τσάι που απαιτείται σε ένα ζεστό, ξηρό και σκοτεινό μέρος, το οποίο πρέπει να είναι καλά αεριζόμενο.
2. Εξειδικευμένα καφετέριες - Τσάι. Εάν, όταν χρησιμοποιείτε την πρώτη έκδοση, η εισροή πιθανών πελατών παρέχεται από προεπιλογή, σε μια επιλογή με ξεχωριστό καφενείο, η θέση του θα είναι η πιο σημαντική. Λαμβάνοντας υπόψη τις ιδιαιτερότητες των πωλήσεων, το τσάι είναι καλύτερο να τοποθετηθεί στο κέντρο της πόλης, όπου υπάρχει μεγάλη ροή επιχειρηματικής δραστηριότητας, πολλά γραφεία. Όπου οι άνθρωποι συχνά κατέχουν συναντήσεις και επιχειρηματικές διαπραγματεύσεις.
Οι απαιτήσεις για τις εγκαταστάσεις είναι στάνταρ. Ένας ειδικός ρόλος ανατίθεται σε σχεδιαστικές λύσεις. Το δωμάτιο πρέπει να είναι ζεστό και αισθανόμενο σε μια προσωπική προσέγγιση σε κάθε επισκέπτη.
Εξυπηρετικό προσωπικό
Όταν συνεργάζεστε με το προσωπικό, είναι απαραίτητο να εξεταστούν τα εξής:
Παραδόσεις και ποικιλία τσαγιού
Οι επιλογές με μια αναζήτηση για έναν κατάλληλο προμηθευτή μπορεί να είναι αρκετές. Αυτό μπορεί να γίνει απευθείας στην Κίνα ή την Ινδία ή σε μεγάλες εκθέσεις αφιερωμένες στο τσάι. Στη Ρωσία, η αγορά χονδρικής προμηθευτών αναπτύσσεται ευρέως. Η προμήθεια στην εγχώρια αγορά είναι πιο κερδοφόρα, η αλήθεια είναι να δοκιμαστεί η ποιότητα του τσαγιού θα πρέπει να πραγματοποιηθεί ανεξάρτητα.
Ένα μικρό τσάι μπορεί να προσφέρει έως και 20 ποικιλίες τσαγιού. Αυτός ο αριθμός κλίνει ολόκληρη τη λίστα των πιο αναζητητικών και δημοφιλών ειδών.
Εκτός από την πώληση του τσαγιού, την πώληση των προϊόντων ζαχαροπλαστικής, όλα τα είδη αξεσουάρ για την κατανάλωση τσαγιού: τα πηλό τσαγιού, οι υπηρεσίες που εκτελούνται σε διαφορετικά εθνικά στυλ, πρωτότυπες παρτίδες και πολλά άλλα. Σταθμισμένο τσάι για όσους θέλουν να είναι όμορφα συσκευασμένοι, έτσι ώστε η αγορά ήταν ωραίο να κρατάτε στο χέρι. Μπορεί να είναι πρωτότυπες μικρές συσκευασίες που περιέχουν πληροφορίες σχετικά με αυτήν την τάξη.