Συνταγές πιάτων πατάτας. Νόστιμα πιάτα πατάτας (τηγανητά, ψημένα, βραστά, πουρέ πατάτες, πατάτες) - απλές και εορταστικές συνταγές με βήμα-βήμα φωτογραφίες του μαγειρέματος στο σπίτι στο χέρι ασθενοφόρο

18.10.2019

Διαβάστε επίσης

Ποια είναι η κατανομή των σκούπες

Δοκίμιο "χαρακτηριστικά της δημιουργικότητας α

Γιατί ο Sofya προτιμούσε να Chapkom Mollylly;

Συμβολική έννοια του ονόματος του καταστήματος Eery a

Ο Σαμοδωτής είναι κακός ή πολύ κακός;

Πατάτα και όλα τα είδη πατάτας Πιάτα πατάτας Για μεγάλο χρονικό διάστημα ερωτεύτηκαν με τους ανθρώπους μας, επειδή οι πατάτες είναι πάντα νόστιμο, ικανοποιητικό, χρήσιμο και πρακτικό. Πατάτες γρήγορα και απλά ετοιμαστείτε, και πάντα μας ευχαριστεί με μια μεγάλη γεύση. Σε αυτή τη σελίδα μόνο οι πιο αγαπημένες, οι καλύτερες συνταγές από τις πατάτες.

Το Potato Zrazy είναι πάντα νόστιμο, ενήλικες και παιδιά τα τρώνε με ευχαρίστηση. Πιάτο πατάτας για νόστιμα εραστές, είναι επίσης κατάλληλο για χορτοφάγους και νηστεία ...

Καταλάβετε ότι αυτό είναι ένα απλό και νόστιμο πιάτο πατάτας και κολοκύθας. Το πιάτο προετοιμάζεται από μόνο του: κομμένα πατάτες, κολοκύθα, κρεμμύδια, σπρώχτη τα πάντα στο φούρνο και το δείπνο είναι έτοιμο!

Αυτό το πιάτο είναι ένα πραγματικό chopstick. Εάν υπάρχουν πολλές πατάτες, ένα αυγό και ένα μικρό λαμπτήρα, τότε ούτε εσείς ούτε η οικογένειά σας δεν θα παραμείνουν πεινασμένοι. Για αυτή τη συνταγή μπορείτε να μαγειρέψετε γρήγορα ένα νόστιμο δείπνο ...

Πολύ απλό ταυτόχρονα, μια πολύ νόστιμη συνταγή, θα χρειαστείτε μόνο λίγα συστατικά, αλλά το πιάτο είναι ένα αξιόλογο εορταστικό τραπέζι, αν και τις καθημερινές κανείς δεν απαγορεύει το νόστιμο ...

Μία από τις πιο νόστιμες συνταγές πατάτας. Οι πατάτες αποδίδουν ασυνήθιστα αρωματικά, πικάντικα, με τραγανό κρούστα. Προσθέτοντας περισσότερη πάπρικα, μπορείτε να κάνετε όπως στο McDonalds ...

Υπάρχουν εκατό, αν όχι χιλιάδες μια μεγάλη ποικιλία συνταγών πατάτας, αλλά ψημένο στο φούρνο πατάτας θεωρείται ένα από τα πιο νόστιμα και χρήσιμα πιάτα ...

Πατάτες ψημένες στο φούρνο, είναι πάντα πολύ νόστιμο, αλλά αν πατάτα ψήνουν ταυτόχρονα με κοτόπουλο, τότε λαμβάνεται το φοβερό πιάτο. Ταυτόχρονα, οι πατάτες αποδίδονται σε μετριοπάθεια που αντιμετωπίζει και δεν στεγνά ...

Ένα τέτοιο κέικ είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διαφοροποιήσετε το καθημερινό μενού, μπορείτε να το κάνετε με οποιοδήποτε πλήκτρο κρέας, μανιτάρι, τυρί, λαχανικά ή ψάρι. Προετοιμασία πολύ απλή, αποδεικνύεται νόστιμα ...

Οι πατάτες και το λίπος είναι τα απλούστερα και πιο προσιτά προϊόντα που είναι πρακτικά διαθέσιμα. Αλλά παρά την απλότητα αυτών των προϊόντων, μπορείτε γρήγορα να προετοιμάσετε ένα πολύ νόστιμο και χρήσιμο γεύμα ...

Βεβαιωθείτε ότι έχετε δοκιμάσει αυτή τη συνταγή. Νόστιμες πατάτες ψημένες στο φούρνο με κομμάτια κοτόπουλου και γεμάτα με σάλτσα ξινή κρέμα. Οι πατάτες είναι θεϊκές ...

Δεν είναι τόσο δύσκολο να φάτε νόστιμο και ποικίλο. Ένα παράδειγμα αυτού είναι ένα πιάτο. Από πατάτες και κολοκύθες μπορείτε να μαγειρέψετε μια ασυνήθιστη ανανέωση που θα σας ευχαριστήσει και να δοκιμάσετε και να δείτε ...

Φαίνεται ότι δεν υπάρχει τίποτα ευκολότερο από το να μαγειρεύει το πουρέ από πατάτες: καθαρίζω, συγκολλημένα, κατασταλμένα και έτοιμα! Αλλά δεν είναι όλα τόσο απλά. Έτσι ώστε οι πολτοποιημένες πατάτες να κάνουν ήπια και αέρας, πρέπει να γνωρίζετε μερικούς απλούς κανόνες ...

Αυτό το πιάτο προετοιμάζεται από τα πιο προσιτά και φθηνότερα προϊόντα, αλλά για να δοκιμάσετε και την εμφάνιση είναι άξια των καλύτερων εστιατορίων. Επιπλέον, ετοιμάζει πολύ απλά, είναι ακόμη ένας αρχάριος ...

Πολύ απλή και πολύ πρακτική συνταγή. Από τα πιο κοινά και προσιτά προϊόντα: αλεύρι, πατάτες, ζαχαροκάλαμο και κρεμμύδια μπορούν να προετοιμαστούν ένα νόστιμο γεύμα. Με την ευκαιρία, η ζύμη είναι εξαιρετική, πλαστική και είναι καλή ...

Νομίζω ότι δεν είναι απαραίτητο να αντιπροσωπεύετε ιδιαίτερα αυτό το πιάτο, όλοι γνωρίζουν και αγαπούν τον ZRazy. Προτείνω μια απλή, νόστιμη και πρακτική συνταγή, από την οποία οι ενήλικες και τα παιδιά είναι ευχαριστημένοι ...

Προετοιμάστε το ένα απλό και νόστιμο πιάτο. Ένα ρολό πατάτας των πιο συνηθισμένων προϊόντων είναι προετοιμασμένο: πατάτες, κονσέρβες τόνου, πιπέρι σαλάτας. Αυτό το ρολό είναι κατάλληλο για τις διακοπές και για κάθε μέρα ...

Πολλές ευρωπαϊκές κουζίνες έχουν αναλογικό από αυτά τα νόστιμα, χρήσιμα και πρακτικά πιάτα από τα λαχανικά. Δοκιμάστε τη συνταγή λαχανικών μου με πατάτες και κολοκυθάκια. Το πλεονέκτημά του - νόστιμο και χωρίς υπερβολικό λίπος ...

Αγαπημένη συνταγή για όλες τις εποχές και τους λαούς. Αυτή η τηγανισμένη πατάτα παρασκευάζεται πολύ γρήγορα και απλά, αλλά αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμο. Η εξελιγμένη γεύση γίνεται τηγανητά champignons ...

Το στιφάδο με ισπανικό λουκάνικο Chorizo \u200b\u200bθεωρείται ένα από τα πιο νόστιμα ισπανικά πιάτα. Όμορφη, νόστιμη, διατροφικά και τι είναι σημαντικό - αυτό το πιάτο γρήγορα και απλά μαγειρεύω ...

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμες τηγανητές πατάτες; Είναι πολύ απλό, γι 'αυτό αρκετά για να πάρετε αυτή τη συνταγή. Τραγανό έξω και απαλό μέσα, και ακόμη και με πικάντικη σάλτσα Brava ...

Σκεφτήκατε πώς να μαγειρέψουν τις πατάτες; Στη συνέχεια, ετοιμάστε την ισπανική χερσαία με πατάτες και κρεμμύδια. Και έτσι ώστε η ταρδεττάλα να αποδειχθεί το ζουμερό μέσα και είναι καλά ψημένο εξωτερικό, απλά συμβουλές θα σας βοηθήσουν ...

Αρχική σαλάτα με πατάτες, τυρί, μήλα και καρύδια. Σαλάτα σερβίρεται και ως ξεχωριστό πιάτο. Δοκιμάστε μια νέα συνταγή, κάντε μια μικρή ποικιλία στη ζωή σας ...

Βαμμένο, πλυμένες και ψιλοκομμένες πατάτες που τοποθετούνται σε μια κατσαρόλα με κρύο νερό. Αυτό ξεκινούν πολλά πιάτα, αλλά δεν είναι τόσο νόστιμα και ορεκτικά ...

Ο αλγόριθμος παρασκευής για αυτό το πιάτο από τις πατάτες είναι πολύ παρόμοια με την προηγούμενη συνταγή, μόνο αντί για το σπανάκι που χρησιμοποιείται. Κατάλληλο ως φρέσκο \u200b\u200bσπανάκι και κατεψυγμένα ...

Εάν θέλατε απλό και νόστιμο φαγητό, τότε αυτή η συνταγή για εσάς. Πατάτες με κομμάτια χταπόδι, ειδική γέμιση σκόρδο και πάπρικα δεν θα σας αφήσει αδιάφορη ...

Η κατσαρόλα με πατάτες, πιπέρι και μελιτζάνα είναι ένα πολύ νόστιμο, όμορφο και πρακτικό πιάτο, μπορεί να σερβιριστεί χωρίς κρέας. Ετοιμάζοντας και γρήγορα, αποδεικνύεται απίστευτα όμορφο, δεν απαντάτε στο μάτι ...

Τηγανητές πατάτες και ακόμη και με πατάτες και άνηθο, αυτό είναι ένα πραγματικό νάτριο. Νόστιμο και αέρας δεν ανησυχούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και δεδομένου ότι η ζύμη ετοιμάζεται χωρίς αυγά και γάλα, ακόμη και εκείνους που κρατούν τη θέση μπορεί να καταστραφεί από ...

Το Tortilla είναι ένα παραδοσιακό ισπανικό πιάτο, πολύ απλό, νόστιμο και πρακτικό. Μια τέτοια ομελέτα με πατάτες και μανιτάρια μπορεί να σερβιριστεί ζεστό, ζεστό ή κρύο ...

Κατά τον καθαρισμό πατάτας, θα πρέπει να αποκοπεί το λεπτό ανώτερο στρώμα, καθώς το κύριο μέρος των βιταμινών βρίσκεται ακριβώς κάτω από το δέρμα και όχι στη σάρκα. Αλλά η παλιά πατάτα σπαθί πρέπει να κόψει ένα παχύ στρώμα, όπως κάτω από το δέρμα, ειδικά στη ζώνη των ματιών, σχηματίζεται ένα ανόητο - μια δηλητηριώδη ουσία που δεν αποσυντίθεται πλήρως κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας. Για τον ίδιο λόγο, είναι απαραίτητο να διαγράψετε προσεκτικά το πράσινο μέρος της πατάτας.
Οι πατάτες των κίτρινων ποικιλιών χρησιμοποιούνται συνήθως για πιάτα με διάφορες σάλτσες, στιφάδο, κατσαρόλα λαχανικών. Οι εκροές λευκών πατατών χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία πατάτας πατάτας.
Καθαρισμός πατάτας Μην αποθηκεύετε μακριά στο νερό, επειδή χάνει όχι μόνο τη βιταμίνη C, αλλά και το άμυλο. Η σάρκα των πατατών είναι GRISTE και είναι κακώς συγκολλημένη.
Η νεαρή πατάτα καθαρίζεται γρηγορότερα, αν καθαριστεί για να το μειώσει σε κρύο νερό για μερικά λεπτά.
Έτσι ώστε το ψημένο στη φλούδα να μην σκάσει, γυρίζοντας το με ένα πιρούνι.
Προκειμένου οι βραστές πατάτες να είναι πιο γευστικές, σε μια κατσαρόλα πατάτας με πατάτες, μερικά δόντια σκόρδου και ένα κλαδί ενός φύλλου δάφνης.
Μαγειρέψτε τις πατάτες σε μέτρια φωτιά. Εάν μαγειρεύετε σε μια ισχυρή θερμότητα, τότε οι πατάτες βράζονται έξω, παραμένουν ωμά μέσα.
Μην αποθηκεύετε βραστά πατάτες, είναι νόστιμο και όταν αποθηκεύεται, χάνει γρήγορα τα θρεπτικά και γεύση του.
Προκειμένου το λευκό λευκό και πλούσιο, να αποστραγγιστεί καλά ολόκληρο το υγρό. Οι πατάτες νερού σέρνουν το ζεστό γάλα, προσθέστε βούτυρο και στη συνέχεια κτυπήστε. Εάν οι πατάτες σκουπίζονται με υπολείμματα δέσμης πατάτας, τότε ο πολτός δεν αποδείξει πλούσια και άσπρα.
Ή μια κατσαρόλα πατάτας θα αποδειχθεί πιο κόκκινο και ορεκτικό, αν πριν ψήσετε, λιπάνετε με ένα σαντιγύ αυγό, πασπαλίστε με ψωμί και πασπαλίστε με φυτικό έλαιο.
Για να σχάσετε την πατάτα λιγότερο για τις τηγανίτες, χύνουμε σε αυτό ένα ζευγάρι ζεστού κουταλιού γάλακτος.

Συγκεντρώσαμε αρκετές ενδιαφέρουσες συνταγές για εσάς, οι οποίες μπορούν να μαγειρευτούν από τις αγαπημένες σας πατάτες. Αυτά θα αποδείξουν ότι δεν μπορεί μόνο να μαγειρέψει και τηγανίζουμε, αλλά και να προετοιμαστούν εντελώς με έναν νέο τρόπο.

Το πιο δημοφιλές και αγαπημένο προϊόν σε πολλές οικογένειες. Χωρίς αυτό, δεν μπορούμε να φανταστούμε καμία μεγάλη γιορτή, πικνίκ και ακόμη και ένα οικογενειακό δείπνο. Είναι κατανοητό, επειδή είναι ικανοποιημένο, νόστιμο και χρήσιμο. Αλλά τι γίνεται αν η αγαπημένη σας πατάτα άρχισε να ενοχλεί; Προετοιμάστε κάτι νέο που θα αποκαλύψει τελείως τη γεύση του λαχανικού από την άλλη πλευρά. Συλλέξαμε τα πιο νόστιμα, ώστε να είχατε μια επιλογή για οποιαδήποτε διάρκεια ζωής: από το πρωινό σε ένα εορταστικό γεύμα.

Οι πατάτες μπορούν να είναι ένα πλευρικό πιάτο και ένα εντελώς ανεξάρτητο πιάτο. Πολλά στην προετοιμασία των πατατών εξαρτάται από τη φαντασία και τα συστατικά σας, οπότε μην φοβάστε να πειραματιστείτε προσθέτοντας σάλτσες, διαφορετικά πρόσθετα και μπαχαρικά. Όσο το επιλεγμένο πιάτο σας από πατάτες θα προετοιμαστεί, δείτε πού μπορείτε επίσης να μάθετε πολλές νέες συνταγές για τον εαυτό σας.

Συνταγές απλών πιάτων πατάτας

Αν σας αρέσουν οι ψημένες πατάτες με μια τραγανή κρούστα, αλλά καταρρέουν τη μέση, τότε αυτό το πιάτο θα σας ευχαριστήσει. Πατάτες στη φλούδα πλύση με τη βούρτσα, κόψτε κάθε ένα από τα 6-8 πόλους. Κάτω φέτες πατάτας σε αλατισμένο βραστό νερό και προσαρμόστε 3-4 λεπτά. Αποστραγγίστε το νερό από τις πατάτες. Ανακατέψτε το πετρέλαιο και τα μπαχαρικά σε ένα βαθύ μπολ. Βυθιστείτε πατάτες σε αυτό το μείγμα και ανακατέψτε έτσι ώστε κάθε φέτα να καλύπτεται με μαρινάδα. Ας παρατηρήσουμε, στη συνέχεια, βάλτε πατάτες σε ένα φύλλο ψησίματος, δέρμα κάτω και στείλτε στο φούρνο. Ψήστε τις πατάτες Idaho 25-30 λεπτά.

Diani. Εξοικειωμένοι με τον καθένα από εμάς από το παιδικό πιάτο. Για να ετοιμάσετε μια κλασική συνταγή, το αυγό πρέπει να χτυπηθεί με μπαχαρικά και να ρίξει σταδιακά αλεύρι και να προσθέσει τα τριμμένα κρεμμύδια. Όλα αυτά αναμιγνύονται προσεκτικά πριν από το σχηματισμό μιας ομοιογενούς μάζας. Πατάτες καθαρίστε από τη φλούδα και τρίψτε σε ένα μεγάλο τρίφτη. Αναμειγνύουμε όλα τα συστατικά και τηγανίζουμε το Dianki σε ένα τηγάνι με φυτικό έλαιο μέχρι να πάρουν μια σκοτεινή χρυσή σκιά. Επίσης στους Δρασνιά μπορείτε να ξεφύγετε από το Oatmeal και θα πάρετε μια εντελώς νέα γεύση. Σερβίρετε με ξινή κρέμα ή joine και μπέικον.

Πατάτες. Αυτό μοιάζει με το dianci, αλλά έχει τις διαφορές τους. Μια τέτοια συνταγή θα είναι χρήσιμη εάν υπάρχουν πολλές βρασμένες πατάτες πατάτας μετά τις διακοπές. Για να φτιάξετε τηγανίτες πατάτας, στα υπολείμματα των πολτοποιημένων πατατών, προσθέστε τριμμένο τυρί Cheddar, ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια, αυγό, μερικά κουταλάκια του γλυκού αλεύρι, φυτικό έλαιο, αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε όλο το σχηματισμό ομοιογενούς μάζας και ψητό ως diancan ή τηγανίτες.

Πατάτες ψημένα με αυγό. Ένα τέτοιο πιάτο πατάτας θα γίνει μια ενδιαφέρουσα επιλογή για πρωινό και σίγουρα θα εκπλήξει συγγενείς. Προ-τολμήστε μερικούς μεγαλύτερους κονδύλους πατάτας. Κόψτε προσεκτικά τις κορυφές και ένα κουτάλι να πάρει τη μέση. Στα διαμορφωμένα "σκάφη", ρίξτε ευγνώμονα τυρί, κομμάτια μπέικον και το παίρνετε σε κάθε αυγό. Όλα πασπαλίζετε με αλάτι και πιπέρι από πάνω και βάλτε το στο φούρνο για 10-15 λεπτά.

Πατάτα αρμονική. Μια άλλη επιλογή ψημένων πατάτας, αν και υπάρχουν μόνο δύο κύρια συστατικά: πατάτες και τυρί. Στη μεγάλη λέσχη πατάτας, κάνουν σορτς, όπως στην αρμονική. Σε κάθε τμήμα, τοποθετήστε ένα κομμάτι τυριού. Μπορείτε να δεσμεύσετε την οδοντογλυφίδα πατάτας ή να το βάλετε. Τελειώστε τις πατάτες πασπαλίζουμε με κομμάτια μπέικον, πράσινα κρεμμύδια και ζωγραφίστε τη σάλτσα στην επιλογή σας.

Γεμιστές πατάτες. Μια τέτοια πατάτα θα γίνει ένα ενδιαφέρον γαρνίρισμα για ένα πιάτο κρέατος. Είτε θα είναι αρκετά ανεξάρτητη. Βραστά σε πατάτες φλοιού, κομμένα στο μισό. Κουτάλι καθαρά καθαρά το μεσαίο. Muffle μια σάρκα πατάτας και ανακατέψτε με τριμμένο με τυρί με τριμμένο, προσθέστε μπαχαρικά στη γεύση. Κάθε ένα από τα μισά των πατατών γεμίζεται με γέμιση. Από ψηλά, βάλτε ένα μπρόκολο και πασπαλίζετε όλες τις εποχές με το τυρί. Στείλτε λίγα λεπτά στο φούρνο. Απολαύστε τις νόστιμες ψητές πατάτες από το μπρόκολο.

Πατάτα. Αυτή η απαλή σούπα θα αρέσει ακόμη και εκείνους που δεν διαμαρτύρονται τα πρώτα πιάτα, διότι μπροστά από την παχιά, κρεμώδη υφή, απίστευτο άρωμα και θεϊκή γεύση είναι απλά αδύνατο να αντισταθούν. Μια τέτοια σούπα κρέμας από πατάτες, κρεμμύδια, λίγο αλεύρι, κρέμα και τυρί cheddar. Από ψηλά έτοιμο πασπαλισμένο με τηγανητό μπέικον. Το μυστικό αυτού του πιάτου σε μια αρκετά μακροπρόθεσμη λύση στη φωτιά ή σε μια αργή κουζίνα - 4 ώρες.

Πατάτες πουρέ. Ακόμη και ένα τόσο κλασικό πιάτο, καθώς μπορεί να γίνει μια πραγματική ανακάλυψη κατά τη διάρκεια του δείπνου, αν προσθέσετε γάλα ή κρέμα αντί για νερό, και πασπαλίζουμε με μαϊντανό στην κορυφή. Και ναι, ο μεγαλύτερος ρυθμός, ο αέρας θα πολτοποιηθεί. Επιπλέον, η αλεξίπτωτο πατάτας ακολουθεί μια ξύλινη "βούρτσα" έτσι ώστε το πιάτο να μην έχει μεταλλική γεύση.

Kartrush με σκόρδο και παρμεζάνα. Εάν ένα multicooker έχει γίνει η κύρια συσκευή σας στην κουζίνα, στη συνέχεια προετοιμάζετε πατάτες με σκόρδο και παρμεζάνα σε αυτό. Θα χρειαστείτε μικρούς κονδύλους πατάτας, σε ένα κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο βασιλικό, ρίγανη, μαϊντανό, 4 σκελίδες σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, φυτικό πετρέλαιο και τριμμένο παρμεζάνα. Όλα τα συστατικά που αντλούνται στο μπολ Multicooker και έβαλαν έτοιμες για 3-4 ώρες. Αυτό το γαρνιτούρα θα υπερβεί όλες τις προσδοκίες σας.

Ψημένο. Αυτό απαιτεί μόνο 15 λεπτά από το χρόνο σας και το υπόλοιπο θα κάνει το φούρνο. Κάθε πατάτα τοποθετείται σε ξύλινη σανίδα και κάνει περικοπές χωρίς κόψιμο στο τέλος. Ελαιόλαδο, λιωμένο βούτυρο, σκόρδο, 1 κουταλιά της σούπας. Μέλι, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Βαλσαμικό ξύδι, θρυμματισμένο δεντρολίβανο, αλάτι και πιπέρι σε ένα ξεχωριστό κώλο. Σε ένα βαθύ μπάσταρδο, βάλτε τις πατάτες, ρίξτε τη σάλτσα και ανακατέψτε καλά. Ψήστε τις πατάτες μέσα σε μια ώρα.

Τριαντάφυλλα πατάτας. Αυτό το πιάτο θα γίνει όχι μόνο μια εξαιρετική διακόσμηση της εορταστικής πλάκας, αλλά και θα δώσει μια αξέχαστη, ζεστή, πετρελαϊκή και τραγανή γεύση.

Πολύ λεπτομερώς κόψτε τις πατάτες για να πάρετε φέτες-πέταλα. Πάρτε 15 πέταλα και στρίψτε τους όσο το δυνατόν περισσότερο με ένα μπέικον σε φέτες, στη συνέχεια πέστε στο κέικ για κέικ με τη μορφή για το ψήσιμο. Για να ολοκληρώσετε το Roset, προσθέστε μερικά ακόμη πέταλα. Καλύπτουν το προκύπτον λιωμένο έλαιο. Στη συνέχεια, πασπαλίστε με τριμμένο παρμεζάνα, αλάτι και πιπέρι. Ψήστε για 20-30 λεπτά, ενώ οι άκρες δεν παίρνουν καφετί χρυσό σκιά. Αφήστε τα ροζέτες να κρυώσουν για 5 λεπτά.

Σπείρα πατάτας. Ένα τέτοιο τραγανό και αρωματικό σνακ προετοιμάζεται ευκολότερη από ό, τι φαίνεται. Οι βραστές πατάτες θα πρέπει να συντρίψουν, να προσθέσουν τα σαντισμένα αυγά, 2 κουταλιές της σούπας πατάτας, αλάτι και πιπέρι για γεύση, τριμμένο τυρί και λίγο γάλα. Όλοι μίγμα μέχρι ομοιογενής μάζα. Η προκύπτουσα ζύμη γεμίζει την πλαστική σακούλα, κόψτε την άκρη πάνω του και πιέστε τη ζύμη από αυτό με τις σπείρες απευθείας στη τηγάνι με επαρκή ποσότητα φυτικού ελαίου. Τοποθετήστε κάθε τελείωτη σπείρα πατάτας στην χαρτοπετσέτα για να αφαιρέσετε το επιπλέον λάδι. Σερβίρετε με σπιτική μαγιονέζα, κέτσαπ ή μουστάρδα.

Πατάτες ψημένα με μηρούς κοτόπουλου και λεμόνι. Για να προετοιμάσει ένα νόστιμο, ικανοποιητικό και γρήγορο οικογενειακό δείπνο, πάρτε τους μηρούς κοτόπουλου, πατάτες, μαϊντανός, σκόρδο, ένα λεμόνι, αλάτι και πιπέρι. Όλα τα συστατικά, εκτός από το κοτόπουλο, γυρίστε και βάλτε τα πάντα μαζί στο φύλλο ψησίματος. Ψήστε περίπου 50 λεπτά πριν από το σχηματισμό ενός τραγανή.

. Μια άλλη έκδοση του ικανοποιητικού δείπνου, η οποία προετοιμάζεται ταυτόχρονα ή δύο φορές. Σκόρδο, πατάτες, σπαράγγια, καρότα, κρεμμύδια και λουκάνικα κομμένα σε κομμάτια, βάλτε τα πάντα σε ένα φύλλο ψησίματος και μίγμα. Βελούδινα μπαχαρικά στη γεύση, και επίσης πασπαλίζουμε με ελαιόλαδο. Ψήστε στο φούρνο 30-40 λεπτά.

Πατάτες με λαχανικά και πτυχώσεις κοτόπουλου. Για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο με πατάτες, θα χρειαστείτε μόνο σπαράγγια φασόλια, φιλέτο λεμονιού και κοτόπουλου. Μαγειρέψτε τις πτυχώσεις από το φιλέτο, κόψτε τις πατάτες με φέτες, σπινθηριστικά φασόλια και κομμένα λεμόνι. Βάλτε όλα τα συστατικά στο φύλλο ψησίματος μαζί με πτυχές κοτόπουλου, πασπαλίζουμε και κτυπήστε έως ότου τα λαχανικά είναι έτοιμα.

Τώρα έχετε αρκετές νέες συνταγές που μπορείτε να μαγειρέψετε από πατάτες, και ενδιαφέρουσες ιδέες, πώς να ενημερώσετε παλιές παραλλαγές πιάτων πατάτας. Καλή όρεξη!

Τηγανισμένη πατάτα με κρούστα

Κυριολεκτικά σε λίγα λεπτά μπορείτε να ετοιμάσετε πολύ νόστιμες τηγανητές πατάτες με μια ορεκτική τραγανή κρούστα. Ταυτόχρονα, δεν είναι απαραίτητο να χάσετε πολύ καιρό με το φούρνο, μια τέτοια πατάτα προετοιμάζεται σε ένα τηγάνι ...

Για το πιάτο αυτό απαιτεί ένα ελάχιστο συστατικό και ένα ελάχιστο τηλεοπτικό διαχείρισης, αλλά οι πατάτες είναι νόστιμες, με ένα καταπληκτικό πικάντικο κρούστα, αρωματικά σκόρδο και μπαχαρικά ...

Από τις πατάτες μπορείτε να ετοιμάσετε έναν τεράστιο αριθμό πιάτων, συμπεριλαμβανομένου του πρώτου. Σας συνιστώ να δοκιμάσετε την εκπληκτική σούπα πατάτας. Χρειάζεται ένα ελάχιστο χρόνο, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο ...

Νόστιμες γεμισμένες πατάτες ψημένες στο φούρνο. Φαίνεται ότι το σύνολο των συστατικών είναι οι πιο κοινές - πατάτες, κιμά και τυρί, αλλά το αποτέλεσμα είναι μόνο ένα υπέροχο ...

Από αυτά τα απλά προϊόντα, όπως πατάτες, κοτόπουλο και μανιτάρια, μπορείτε να ετοιμάσετε εκπληκτικά τριαντάφυλλα πατάτας με κοτόπουλο και μανιτάρια. Τέτοια τριαντάφυλλα θα διακοσμήσουν το πιο εκλεπτυσμένο εορταστικό τραπέζι ...

Το Galushki από τις πατάτες πραγματοποιείται απαλή και ικανοποιητική, προετοιμάζονται γρήγορα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το υπόλοιπο πουρέ. Αυτά τα πτλ που υπόκεινται σε πάγωμα, μπορείτε αμέσως να εκτυπώσετε πολλά, στη συνέχεια να υπηρετήσετε με διαφορετικούς σταθμούς αερίου ...

Όμορφη, σπείρα πατάτας, πλούσια σε μπαχαρικά, δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορη. Το τέλειο πιάτο, θα είναι στο μέρος, τόσο στο εορταστικό τραπέζι όσο και στις καθημερινές ...

Κατά τον καθαρισμό πατάτας, θα πρέπει να αποκοπεί το λεπτό ανώτερο στρώμα, καθώς το κύριο μέρος των βιταμινών βρίσκεται ακριβώς κάτω από το δέρμα και όχι στη σάρκα. Αλλά η παλιά πατάτα σπαθί πρέπει να κόψει ένα παχύ στρώμα, όπως κάτω από το δέρμα, ειδικά στη ζώνη των ματιών, σχηματίζεται ένα ανόητο - μια δηλητηριώδη ουσία που δεν αποσυντίθεται πλήρως κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας. Για τον ίδιο λόγο, είναι απαραίτητο να διαγράψετε προσεκτικά το πράσινο μέρος της πατάτας.
Οι πατάτες των κίτρινων ποικιλιών χρησιμοποιούνται συνήθως για πιάτα με διάφορες σάλτσες, στιφάδο, κατσαρόλα λαχανικών. Οι εκροές λευκών πατατών χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία πατάτας πατάτας.
Καθαρισμός πατάτας Μην αποθηκεύετε μακριά στο νερό, επειδή χάνει όχι μόνο τη βιταμίνη C, αλλά και το άμυλο. Η σάρκα των πατατών είναι GRISTE και είναι κακώς συγκολλημένη.
Η νεαρή πατάτα καθαρίζεται γρηγορότερα, αν καθαριστεί για να το μειώσει σε κρύο νερό για μερικά λεπτά.
Έτσι ώστε το ψημένο στη φλούδα να μην σκάσει, γυρίζοντας το με ένα πιρούνι.
Προκειμένου οι βραστές πατάτες να είναι πιο γευστικές, σε μια κατσαρόλα πατάτας με πατάτες, μερικά δόντια σκόρδου και ένα κλαδί ενός φύλλου δάφνης.
Μαγειρέψτε τις πατάτες σε μέτρια φωτιά. Εάν μαγειρεύετε σε μια ισχυρή θερμότητα, τότε οι πατάτες βράζονται έξω, παραμένουν ωμά μέσα.
Μην αποθηκεύετε βραστά πατάτες, είναι νόστιμο και όταν αποθηκεύεται, χάνει γρήγορα τα θρεπτικά και γεύση του.
Προκειμένου το λευκό λευκό και πλούσιο, να αποστραγγιστεί καλά ολόκληρο το υγρό. Οι πατάτες νερού σέρνουν το ζεστό γάλα, προσθέστε βούτυρο και στη συνέχεια κτυπήστε. Εάν οι πατάτες σκουπίζονται με υπολείμματα δέσμης πατάτας, τότε ο πολτός δεν αποδείξει πλούσια και άσπρα.
Ή μια κατσαρόλα πατάτας θα αποδειχθεί πιο κόκκινο και ορεκτικό, αν πριν ψήσετε, λιπάνετε με ένα σαντιγύ αυγό, πασπαλίστε με ψωμί και πασπαλίστε με φυτικό έλαιο.
Για να σχάσετε την πατάτα λιγότερο για τις τηγανίτες, χύνουμε σε αυτό ένα ζευγάρι ζεστού κουταλιού γάλακτος.

Νεαρές πατάτες με φρέσκο \u200b\u200bάνηθο και νεαρό σκόρδο - πραγματικό νάτριο. Όχι μάταια για σχεδόν ένα χρόνο, περιμένουμε την καλοκαιρινή περίοδο όταν μπορείτε να το δοκιμάσετε υπέροχα, αν και ένα απλό πιάτο. Αλλά το πιο ευχάριστο πράγμα είναι ότι οι πρώιμες πατάτες δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και εξαιρετικά χρήσιμα.

Όπως και σε πολλά φρέσκα λαχανικά, περιέχει έναν ρεκόρ αριθμό στοιχείων που είναι σημαντικές για την υγεία και τις βιταμίνες. Επιπλέον, οι νεαρές πατάτες θεωρούνται λαχανικά χαμηλής θερμίδων. Σε βρασμένη μορφή, αυτός ο δείκτης υπερβαίνει ελάχιστα τις 60 μονάδες.

Η χρήση ποικίλων πιάτων που παρασκευάστηκε με βάση τις νεαρές πατάτες συμβάλλει στην ενίσχυση των σκαφών, της επέκτασης των νέων κυττάρων και ολόκληρου του οργανισμού. Τα εξαρτήματα που περιλαμβάνονται στις πατάτες συμβάλλουν στην ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών, προέρχονται υπερβολική υγρή και επιβλαβείς τοξίνες.

Μπορείτε να φάτε νέες πατάτες απευθείας με το δέρμα, θα προσθέσει μόνο το πιάτο της χρησιμότητας. Πιστεύεται ότι βρίσκεται στην κορυφή της ρίζας της ρίζας που περιείχε το μεγαλύτερο ποσό χρήσιμων στοιχείων. Επιπλέον, η φλούδα στις νεαρές πατάτες είναι τόσο λεπτή, η οποία αφαιρείται εύκολα με την παραμικρή προσπάθεια. Μπορείτε να καθαρίσετε τους κόνδυλους όχι μόνο με ένα μαχαίρι, αλλά και ένα άκαμπτο σφουγγάρι, μεταλλικό πλέγμα ή ακόμα και αλάτι.

Στην τελευταία περίπτωση, συνιστάται να διπλώνετε τις ρίζες σε μια κατσαρόλα ή ένα ισχυρό πακέτο πολυαιθυλενίου, να πετύχετε εκεί ένα μεγάλο εύχρηστο ένα μεγάλο αλάτι και κουνήστε λίγα λεπτά ενεργά. Αλλά το πιο εύκολο να γεμίσει τους κόνδυλους με νερό και να αντέξει τα 5 -10 λεπτά, μετά το οποίο πλύνεται διεξοδικά, εφαρμόζοντας κάποια προσπάθεια. Εάν η πατάτα είναι φρέσκια, μόλις πρόσφατα εκσκαφεί από το έδαφος, τότε η φλούδα θα αναχωρήσει από τη ρίζα της ρίζας.

Κατά τη διάρκεια του καθαρισμού πατάτας, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το άμυλο που διατίθεται ταυτόχρονα θα ζωγραφίσει σίγουρα τα χέρια του σε ένα σκοτεινό χρώμα. Επομένως, η έναρξη της διαδικασίας, οι έμπειροι οικοδέσποινες συνιστώνται να φορούν γάντια.

Πώς να μαγειρέψετε τις νεαρές πατάτες - η καλύτερη συνταγή με το βίντεο

Εάν δεν υπάρχει πολύς χρόνος στη διάθεση, τότε αξίζει να χρησιμοποιήσετε την επόμενη συνταγή. Στο φούρνο, οι νεαρές πατάτες θα προετοιμαστούν χωρίς την παρουσία σας.

1 κιλά νεαρών πατατών.
1 κουταλάκι. μίγματα ιταλικών βοτάνων ·
1.5 Ch.L. ρηχό αλάτι.
2 κουταλιές της σούπας. Ελιά ή ηλιέλαιο.

Μαγείρεμα:

Καθαρίστε τις πατάτες από λεπτό φλοιό, πλύνετε καλά και αποξηραμένα ελαφρά.
Βάλτε χωρίς κόψιμο σε ένα βαθύ μπάσταρδο. Πασπαλίστε το αλάτι, τα ιταλικά βότανα και το νερό του νερού. Ανακατέψτε το κουτάλι.
Σφίξτε τη σύνταξη του φύλλου και τοποθετήστε το σε ετοιμότητα (25-40 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθος) σε ένα θερμαινόμενο στους 220 ° C του φούρνου.
Όλες οι αποχρώσεις μαγειρέματος θα εμφανίζουν οδηγίες βίντεο.

Νεαρή πατάτα στο φούρνο - συνταγή ψημένων πατάτας

Για να πάρετε μια ιδιαίτερα πικάντικη πατάτα στο φούρνο, μπορεί να είναι προ-ψιλοκομμένο. Στη συνέχεια, το τελειωμένο πιάτο θα αποκτήσει ένα εξελιγμένο άρωμα και απερίγραπτη γεύση.

0,5-0,6 kg πατάτας.
3-4 κουταλιές της σούπας. φυτικό λάδι;
2-3 δόντια σκόρδου.
Αλάτι, μαύρη πιπεριά γεύση?
Γενναιόδωρη χούφτα τυχόν αρωματικών βότανα.

Μαγείρεμα:

Οι κονδύλοι της πατάτας δεν μπορούν να καθαριστούν, αλλά μόνο παχύτερες για να πλένετε σε τρεχούμενο νερό. Εάν η πατάτα είναι μεγάλη, κόψτε ο ένας τον άλλον σε 4 μέρη, αν ο μέσος όρος, στη συνέχεια δύο.
Διπλώστε τους προετοιμασμένους κόνδυλους σε οποιαδήποτε χωρητικότητα (κατσαρόλα, βάζο, μπολ). Προσθέστε εκεί ένα μεγάλο ψιλοκομμένο σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά και λάδι. Καλύψτε το καπάκι και ανακινήστε ενεργά αρκετές φορές έτσι ώστε όλα τα πικάντικα συστατικά να κατανέμονται ομοιόμορφα.
Αφήστε τις πατάτες να μαρινάρετε για 10-30 λεπτά, παραχθεί παράλληλα.
Τοποθετήστε τους αφρισμένους κόνδυλους στο ανθεκτικό στη θερμότητα ψυχή, μαζί με τα υπολείμματα της μαρινάδας.
Βάλτε σε προθερμασμένο κλίβανο (περίπου 200 ° C) και κτύπημα, χωρίς να καλύπτει περίπου 40 λεπτά. Οι τελικές πατάτες γίνονται κόκκινοι και εύκολα σκαλισμένοι για ένα πιρούνι.

Νεαρή πατάτα σε μια αργή κουζίνα - μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία

Προετοιμάστε τις νεαρές πατάτες σε μια αργή κουζίνα είναι ακόμα πιο εύκολη. Ταυτόχρονα αποδεικνύεται λίγο τηγανητά στην κορυφή και πολύ προσφορά μέσα.

1 κιλά νεαρών πατατών.
50 g κρέμα βουτύρου.
νερό;
άλας.

Μαγείρεμα:

Πατάτες Καθαρίστε κάθε βολική μέθοδο, πλύνετε και αναδιπλώστε στο πολλαπλές μπολ του συνόλου αυστηρά σε ένα στρώμα. Ρίξε λίγο νερό.

2. Τοποθετήστε το πρόγραμμα "ατμόπλοιο" (οποιοδήποτε κατά το οποίο το βράσιμο) είναι 20-30 λεπτά και περιμένετε μέχρι να εξατμιστεί όλο το υγρό.

3. Προσθέστε το κρεμώδες λάδι, μετακινήστε τη συσκευή για τη λειτουργία Fry ή Baking. Περιμένετε έως ότου το λάδι τήκεται εντελώς και κλείστε το καπάκι.

4. Σε 5-7 λεπτά, ανακατέψτε τις ερυθρές πατάτες και περιμένετε όσο οι κόνδυλοι τηγανίζουμε από την άλλη πλευρά.

Νεαρή πατάτα με άνηθο - Κλασική συνταγή

Μια κλασική συνταγή μαγειρικής για νεαρές πατάτες με χόρτα με άνηθο είναι βασικό. Χρησιμοποιώντας το και αλλάζοντας πρόσθετα συστατικά, μπορείτε να πάρετε ένα εντελώς νέο πιάτο κάθε φορά.

1 κιλό μιας νεαρής πατάτας.
50 g κρέμα βουτύρου.
Τσαμπί άνηθο.
άλας.

Μαγείρεμα:

Καθαρίστε τους κονδύλους από τη φλούδα, κομμένα σε 2-4 μέρη ανάλογα με το αρχικό μέγεθος.
Γεμίστε με νερό, αλάτι για να δοκιμάσετε και βράστε μετά από βρασμό έως ότου το μέσο αέριο είναι έτοιμο 15-25 λεπτά.
Με βραστές πατάτες, αποστραγγίστε το νερό. Στην κατσαρόλα, ρίξτε μια γενναιόδωρη φέτα λάδι και ανακινείται ελαφρώς έτσι ώστε να λύσει κάθε κομμάτι.
Πλύσιμο και ξηρό άνηθο παραμόρφωση και αποστολή σε πατάτες. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε οποιεσδήποτε άλλες χόρτες για άνηθο (μαϊντανός, λίγο cilantro, πράσινες δοκοί, φτερά νεαρών σκόρδο). Ανακατέψτε και εφαρμόστε αμέσως.

Μικρές νεαρές πατάτες - Πώς να μαγειρέψετε το νόστιμο

Εάν, μετά τον καθαρισμό των πατατών, υπήρχαν ιδιαίτερα μινιατούρες κόνδυλοι, μην βιαστείτε για να τους αφήσετε σε ένα banal puree. Από τις μικρές νεαρές πατάτες μπορείτε να μαγειρέψετε ένα εκπληκτικό πιάτο.

1 κιλό πατάτας.
50 g βουτύρου.
1 κουταλιά της σούπας. λαχανικό;
2-3 σκελίδες σκόρδου.
άλας.

Μαγείρεμα:

Τοποθετήστε μικρές πατάτες σε ένα μπολ, γεμίστε με νερό και καθαρίστε καλά, χρησιμοποιώντας μια βούρτσα ή ένα άκαμπτο σφουγγάρι. Μετά από μια τέτοια διαδικασία, δεν είναι απαραίτητο να το καθαρίσετε καθόλου.
Συμπληρώστε τους κονδύλους με νερό και μαγειρέψτε μετά από βρασμό για περίπου 5-8 λεπτά σχεδόν μέχρι την ετοιμότητα.
Αποστραγγίστε το νερό και στείλτε τις πατάτες στο λάδι (λαχανικό με κρεμώδη) σε ένα τηγάνι).
Τηγόνες σε μέτρια φωτιά πριν από την εμφάνιση μιας χρυσής κρούστας, χωρίς να ξεχνάμε να ανακατεύουμε ενεργά για ομοιόμορφο ψήσιμο. Θα χρειαστούν άλλα 3-5 λεπτά.
Το σκόρδο είναι μια μικρή παραμόρφωση, ρίξτε το στο τηγάνι σε λίγα λεπτά πριν σβήσετε τις πατάτες. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε ένα μικρό φρέσκο \u200b\u200bπράσινο.

Τηγανισμένη νεαρή πατάτα

Οι νεαρές πατάτες είναι εξαιρετικές για το τηγάνισμα, αλλά υπάρχουν αρκετές αποχρώσεις εδώ. Σε αντίθεση με τους "παλιούς" κονδύλους, ετοιμάζει πολύ πιο γρήγορα και τα κομμάτια διατηρούν τέλεια το αρχικό σχήμα και δεν πέφτουν χωριστά. Για το τηγάνισμα είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο. Ιδανικά ταιριάζει λίπος ή λιπαρό γάντζο.

8 Μεσαίες πατάτες.
Λάδι για το τηγάνισμα.
άλας;
Κατόπιν αιτήματος της πρόσθετης ύλης.

Μαγείρεμα:

Στο γούστο σας, καθαρίστε τις πατάτες από τη φλούδα ή αφήνετε "στη στολή", πλύνετε καλά καλά. Κόψτε, όπως σας αρέσει: άχυρο, κύβοι, κύκλοι.
Ρίξτε ένα γενναιόδωρο τμήμα του πετρελαίου στο τηγάνι, μόλις θερμανθεί, βάλτε τις πατάτες.
Το Fry ως συνήθως ανακατεύοντας περιοδικά, ενώ οι φέτες προφέρονται και γίνονται ελαφρώς χρυσά.
Περίπου 3-5 λεπτά πριν από το τέλος του τηγανίσματος πασπαλίζουμε για να δοκιμάσετε και προσθέστε τυχόν βότανα στη γεύση (άνηθο, μαϊντανός, βασιλικός, ρίγανη, Mayoran). Μπορείτε να ρίξετε τα ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια ή το νεαρό σκόρδο.

Νεαρή πατάτα με σκόρδο - μια πολύ νόστιμη συνταγή

Η απαλή σάρκα νεαρών πατατών συνδυάζεται καλύτερα με το βούτυρο και το σκόρδο. Η επόμενη συνταγή θα πει λεπτομερώς πώς να προετοιμάσει ένα ιδιαίτερα νόστιμο και αρωματικό πιάτο.

1,5 κιλά πατάτας.
6 κουταλιές της σούπας. φυτικό λάδι;
3 μεγάλα δόντια σκόρδου.
Αλάτι μικρό;
πάπρικα;
ένα μείγμα πιπεριών.
100 g στερεού τυριού.

Μαγείρεμα:

Καθαρισμένο από φλούδα πατάτες κομμένα σε μεγάλες φέτες. Συμπληρώστε για 10 λεπτά με κρύο νερό για να αφαιρέσετε το επιπλέον άμυλο.
Αποστραγγίστε το νερό, στεγνώστε ελαφρά τις πατάτες στον αέρα. Προσθέστε το αλάτι, το μείγμα πιπεριών και της πάπρικας. Προαιρετικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα πικάντικα βότανα.
Το σκόρδο παραλείπει τον Τύπο. Προσθέστε το σε πατάτες, Span με φυτικό έλαιο. Αναμείξτε και αφήστε για 5-10 λεπτά για τη ναυτημένη.
Βάλτε μια ελαφρώς χαμένη πατάτα στην περγαμηνή με ένα φύλλο ψησίματος με ένα λείο στρώμα, σκανδάλη με τριμμένο τυρί.
Ψήνουμε περίπου 20-30 λεπτά στο φούρνο σε μέση θερμοκρασία 200 ° C. Κατά την κατάθεση, πασπαλίστε με φρέσκα χόρτα.

Πατάτα νέος με κοτόπουλο

Εάν ψήνετε στο κοτόπουλο φούρνου με νεαρές πατάτες, μπορείτε να πάρετε ένα ολοκληρωμένο πιάτο χωρίς δύσκολες δυσκολίες. Έτσι, το κρέας κοτόπουλου ήταν τόσο μαλακό και απαλό όσο οι νεαρές πατάτες, πρέπει να τεμαχιστεί εκ των προτέρων.

3 φράχτη κοτόπουλου?
0,7 g νεαρών πατατών.
100 ml ξινή κρέμα.
3-4 δόντια σκόρδου.
Φρέσκα πράσινα.
Αλάτι, πιπέρι μεγάλο έδαφος.

Μαγείρεμα:

Καθαρά πλυμένα μηρούς με πιπέρι, αλάτι και θρυμματισμένο σκόρδο. Αφήστε περίπου μια ώρα στο ψυγείο για το pickling.
Μεσαίοι πατάτες καθαρίστε το δέρμα, κόψτε τα τεταρτημόρια. Ρίξτε ξινή κρέμα, βαθμολογήστε λίγο και ανακατεύετε.
Γκρι με λάδι, βάλτε μαριναρισμένα φράχτες στο κέντρο, βάλτε τις πατάτες στις άκρες.
Σφίξτε την κορυφή της λακκούβα του φύλλου και ψήστε περίπου 40-45 λεπτά στο φούρνο που θερμαίνεται στους 180-200 ° C.
Αφαιρέστε το φύλλο και ψήστε άλλα 5-8 λεπτά για να αποκτήσετε μια κόκκινη κρούστα σε ένα κοτόπουλο και πατάτες. Στο τέλος, πασπαλίζετε καλά ενοχλημένα χόρτα.

Η ξινή κρέμα κάνει τη λεπτή γεύση της νεαρής πατάτας πιο έντονη, και η ακατέργαστη κρούστα που σχηματίζεται κατά τη διάρκεια της ψημένης, διατηρεί τη χαλαρή δομή του.

500 g πατάτες.
3 ppm κρέμα γάλακτος;
50 g στερεού τυριού.
½ chl αλεύρι;
2 δόντια σκόρδου?
1 κουταλάκι. φυτικό λάδι;
Δοκιμάστε το αλάτι και το πιπέρι.

Μαγείρεμα:

Καθαρίστε τις πατάτες από το λεπτό δέρμα, κόψτε το αυθαίρετα και γεμίστε τα λεπτά σε 10 κρύο νερό.
Αυτή τη στιγμή, προετοιμάστε τη σάλτσα ξινής κρέμας: Προσθέστε αλεύρι, αλάτι, πιπέρι σε ξινή κρέμα, αλάτι και περάσει σκόρδο.
Φέτες πατάτας αποσυντίθενται σε ένα θολή δυσάρεστο πετρέλαιο, γεμίστε την σάλτσα ξινή κρέμα και πασπαλίστε με ένα μεγάλο τυρί.
Ψήστε περίπου 30-40 λεπτά στο φούρνο, θερμαίνεται στους 180 ° C.
Η συνταγή βίντεο προσφέρει μια άλλη επιλογή για την προετοιμασία νεαρών πατατών με ξινή κρέμα.

Ο χρόνος πέρασε, και αυτό το λαχανικό έχει γίνει απλά απαραίτητο για τους Ευρωπαίους - ονομάστηκε "δεύτερο ψωμί". Δοκιμάστε 10 απλές και νόστιμες συνταγές από πατάτες για κάθε μέρα.

Πατάτα πρωινού

Παίρνουμε: 4 βρασμένες πατάτες, 100 g στερεού τυριού, 150 ζαμπόν (ή λουκάνικα), 2 ωμά αυγά, 1 κουταλιά αλεύρι, φυτικό έλαιο για το τηγάνισμα, πράσινο κρεμμύδι, αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Μαγείρεμα: Πατάτες, τυρί και λουκάνικο τρία στο τρίφτη. Προσθέστε αυγά, πράσινα κρεμμύδια, πιπέρι και αλάτι. Προσθέστε αλεύρι και ανακατέψτε καλά καλά. Συμπληρώνουμε στο αλεύρι, σχηματίζουμε τις πλάτες και τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι στο φυτικό έλαιο. Ας πίνουμε ζεστό, πότισμα ξινή κρέμα.

Ψητή πατάτα

Παίρνουμε: Πατάτες, μπαχαρικά στο γούστο σας, κάποιο φυτικό έλαιο, αλάτι για γεύση.

Μαγείρεμα: Καθαρίστε τις πατάτες και κόψτε τις φέτες, μεθυσμένος σε νερό για 5 έως 7 λεπτά, ψεκασμό πετρελαίου και ψημένο σε προκαθορισμένο φούρνο μέχρι το χρυσό χρώμα. Οι νεαρές πατάτες θα είναι έτοιμες μετά από 15 λεπτά. Οι μικρές πατάτες μπορούν να ψήνονται εξ ολοκλήρου. Εάν θέλετε, τα μπαχαρικά κατανέμονται ομοιόμορφα, διπλώστε τις πατάτες, τα μπαχαρικά και το λάδι στο πακέτο σελοφάν, σφίξτε το χέρι σας στην κορυφή και καλά εκεί έλαμψαν εκεί.

Πατάτες "dofine"

Παίρνουμε: 9 Μεσαίες πατάτες, 9 κουταλάκια του γλυκού βούτυρο, 9 πιάτα τυριού ("ολλανδικά" ή "gaud"), αλάτι και πιπέρι στο έδαφος για γεύση.

Μαγείρεμα: Πατάτες Καθαρίστε, κόψτε ένα μικρό κομμάτι από το ένα άκρο, ώστε να μπορείτε να το βάλετε κάθετα. Σε ολόκληρο το μήκος πατάτας, το μαχαίρι κατασκευάζεται από περικοπές, σαν να κόψετε για πατάτες FRI, αλλά μην είστε θυμωμένος στην άκρη περίπου 1 cm. Solim, πιπέρι, μέσα σε κάθε πατάτα, βάλτε σε 1 κουταλάκι του γλυκού πετρελαίου, Αλλά μπορείτε να ταιριάζει λίγο το σκόρδο στο πλαίσιο. Βάζουμε πατάτες σε μια μορφή ψησίματος με ψηλά άκρα. Από πάνω σε κάθε πατάτα που τοποθετείται σε ένα τυρί σε φέτες. Ψήνουμε στον φούρνο προθερμανθεί σε 180 μοίρες περίπου 45 έως 50 λεπτά (μέχρι την ετοιμότητα). Στο τραπέζι τρώει ζεστό, πασπαλισμένο από χόρτα.

Παίρνουμε: Πατάτες, μπέικον, τυρί, σκελίδα σκόρδου, αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Μαγείρεμα: Οι πατάτες δεν επιλέγονται πολύ μεγάλο, επιμηκυμένο σχήμα. Κάνουμε περικοπές σε όλες τις πατάτες, που δεν αναφέρονται στο τέλος. Ελαφρώς αποτυχημένο αλάτι. Σε κάθε τμήμα των πατατών εισέρχονται τα τεμαχισμένα μπέικον και τυρί, εναλλάσσονται. Στην κορυφή του πιπέρι, τυλίξτε σε φύλλα (βάλτε το σκελίδες σκόρδου σε φύλλο). Βάζουμε στο φούρνο για 40 - 45 λεπτά.

Ψητό με σπιτικές πατάτες

Παίρνουμε: 0,5 kg κρέατος κοτόπουλου, 5 - 6 πατάτες, 1 λαμπτήρα, 1 μικρά καρότα, 2 κουταλιές σούπας αλεύρι, αλάτι και πιπέρι για γεύση, φυτικό έλαιο για το τηγάνισμα.

Μαγείρεμα: Ο λαμπτήρας κόβεται από σέικρο, συμπλέκοντας σε ένα μεγάλο τρίφτη, τους τηγανίζει μέχρι το χρυσό χρώμα. Κρέας κοτόπουλου κομμένο σε μεσαία κομμάτια, απαγορεύει σχεδόν μέχρι να έτοιμο με κρεμμύδια και καρότα. Οι πατάτες κόβονται από μεγάλους κύβους ή δαχτυλίδια. Προσθέτουμε 2 κουταλιές σούπας αλεύρι σε πατάτες, μίγμα. Προσθέστε πατάτες στο κρέας. Ρίξτε το ψητό νερό έτσι ώστε να καλύπτει τις πατάτες. Solim και Peppercaths κάτω από το καπάκι μέχρι να είναι έτοιμοι οι πατάτες.

Πατάτες ψημένες με ντομάτες και τυρί

Παίρνουμε: 0,5 kg πατάτας, 200 g στερεού τυριού, 350 g ντομάτας, αλάτι για γεύση.

Μαγείρεμα: Πατάτες καθαρό, μεθυσμένο σε αλατισμένο νερό μέχρι την ετοιμότητα (περίπου 20 λεπτά μετά το βρασμό). Απολαμβάνω. Εάν οι ντομάτες είναι μικρές, κόψτε τους με κύκλους, αν μεγάλα - ημι-σφάλματα. Τυρί κομμένα από πλάκες. Οι πατάτες κόβονται μαζί σε δύο μέρη, βρισκόταν σε μια λυχνημένη μορφή λαδιού για το ψήσιμο. Στις πατάτες βάλτε τυρί και ντομάτες. Βάζουμε στο φούρνο προθερμανθεί σε 180 μοίρες. Ψήνουμε για 20 - 25 λεπτά.

Πατάτες με κρέμα τυριού cottage

Παίρνουμε: 1 κιλό πατάτας, 200 g τυριού εξοχικό σπίτι, 2 κουταλιές ξινή κρέμα, 2 σκελίδες σκόρδου, χόρτα, αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Μαγείρεμα: Πατάτες καθαρό, μεθυσμένο σε αλατισμένο νερό μέχρι έτοιμο. Πράσινοι κομμένα. Αναμιγνύουμε τυρί cottage και ξινή κρέμα. Σε τυρί cottage, προσθέστε χόρτα και συμπιέζονται σκόρδο, μίγμα, αλάτι και πιπέρι. Οι ζεστές πατάτες κόβονται μαζί σε δύο μέρη. Έβαλα τη μαζική μάζα στις πατάτες. Όταν εφαρμόζεται με πράσινο.

Πατάτα τηγανητά με μανιτάρια

Παίρνουμε: 1 κιλό πατάτας, 500 g μανιταριών, 300 g τόξου, φυτικού ελαίου, χόρτα, αλάτι στη γεύση.

Μαγείρεμα: Τα κρεμμύδια είναι καλά κομμένα, τα μανιτάρια κόβονται σε μικρά κομμάτια, οι πατάτες κόβονται από τις αποθήκες. Σε φυτικά έλαια, τα κρεμμύδια, προσθέστε μανιτάρια, Fry 5 - 6 λεπτά. Προσθέστε πατάτες, τηγανίστε μέχρι την ετοιμότητα (περίπου 20 - 25 λεπτά). Solim στη γεύση. Όταν εφαρμόζεται με πράσινο.

Πατάτες ψημένες με αυγά ορτυκιού

Παίρνουμε: 5 Μεσαίες κονδύλες πατάτας, 10 αυγά ορτυκιών (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μικρά αυγά κοτόπουλου), 50 g τυριού, αλάτι και πιπέρι για γεύση.

Μαγείρεμα: Οι πατάτες είναι μεθυσμένες (χωρίς καθαρισμό) σε αλατισμένο νερό, καθαρό. Κόβουμε σε δύο μέρη, κόβουμε λίγο από το κάτω μέρος έτσι ώστε να μπορούν να τοποθετηθούν οι πατάτες. Με τη βοήθεια ενός κουταλούδους, κάνουμε μια εμβάθυνση σε πατάτες. Εμείς smack και ρίχνουμε ένα αυγό ορτυκιού στην εμβάθυνση σε πατάτες. Βάλτε τις πατάτες στη φόρμα για το ψήσιμο. Solim, πιπέρι. Το τυρί τρίβεται σε ένα ρηχό τρίφτη. Άνοιξη πατάτες με τυρί. Ψήστε στο φούρνο σε θερμοκρασία 180 μοίρες σε ένα χρυσό χρώμα (περίπου 30 λεπτά).