Kulinariya sehrli oltin retseptlar tavsifi. Ovqatning sehri: oshpazlik sehri sizni shovqin-surondan qutqaradi

Kulinariya sehrli oltin retseptlar tavsifi.  Ovqatning sehri: oshpazlik sehri sizni shovqin-surondan qutqaradi
Kulinariya sehrli oltin retseptlar tavsifi. Ovqatning sehri: oshpazlik sehri sizni shovqin-surondan qutqaradi

Haqiqiy uy bekalari o'z uylarini qanday qilib to'yimli va mazali boqishni bilishadi. Shuningdek, ular sehrli pishirishni shaxsiy maqsadlarda qanday ishlatishni bilishadi. Bizning buyuk buvilarimiz ishonishgan: sehrli xamir sevgi sehrida ajralmas narsadir. Maxsus retsept bo'yicha pishirilgan oshpazlik buyumlari yaxshi odamlarga baxt, sog'lik, omad keltiradi va alohida holatlarda sevgini jalb qiladi, deb ishonilgan.

Baxtli bulochkalar

Agar so'nggi paytlarda omad sizning uyingizda noyob mehmonga aylangan bo'lsa, yakshanba kuni ertalab "omadli" bulkalarni pishiring. Muntazam xamirga cherkovda muqaddas qilingan tuz, haşhaş urug'i, asal va sharob qo'shing.

Xamirni qo'yganda ayting:

“Men o'zgarishda baxt va omad tilayman. Men buni o'zim uchun olaman va yaxshi odamlarga taklif qilaman. Uyimizda quvonch va quvonchli hayajon bo'ladi. Sevgi va farovonlik - to'liq vanna." Va esda tuting: siz pishirishni sehrlaganingizda, hech kim bilan gaplasha olmaysiz. O'ylab ko'ring, bundan buyon sizning hayotingiz sevgi, quvonch va qiziqarli bo'ladi."

Sizning tanlaganingiz befarq va beparvomi? Unga "Privorotnik" tayyorlang. Uning siri maftunkor xushbo'y hidga ega bo'lgan o'tlar (zira, koriander, timyan, zanjabil, za'faron, arpabodiyon va boshqalar) qo'shilishidir.

Ishlarni davom ettirish uchun

Uy xo'jaligiga kelsak, uzoq vaqt davomida mo''jizaviy so'zsiz qilish mumkin emas edi.

“Rabbiy osmon va yerni va butun koinotni: suvni, quruqlikni, tog'larni va cho'lni yaratdi. ham don, ham non. Rabbim, men ham odamlarni yaratib, to'ydirib, ular yeyishlari, ichishlari va Rabbiyni ulug'lashlari uchun yordam ber. Omin".

Pirogni olovga qo'yishdan oldin pechni oching va shunday deb ayting:

"Olov, do'stim. Pirogni chiroyli qiling. Havo, osmon kabi, yorug'lik, bulut kabi. Aytganimdek bo'lsin, buyurganimdek bo'lsin. Omin".

Sabzavotlarni bankalarga qo'yishni boshlaganingizda, buni ayting:

“Qizil quyosh pomidorni erkaladi, qizil quyosh pomidorni yuvdi. Pomidor shu yerda yotadi, pomidor meni shu yerda kutadi, qishda meni xursand qiladi, menga tiniq yozni eslatadi, oilamni boqadi, ziyofatda meni xursand qiladi. Bayram mehmondo'st bo'lsin, toki tekin bo'lsin. Omin".

Sevimli yuragimiz uchun kurashda keling, sehrni yordamga chaqiraylik. Lekin oddiy emas - oshpazlik. Darhol aniq aytaylik: sevgi taomlarini tayyorlash uchun biz qurbaqalarni pishirmaymiz yoki qora afsunlardan foydalanmaymiz. Sevgili yurakda yashaydigan sehr biz uchun etarli bo'ladi. Va u, siz bilganingizdek, eng kuchli. Shunday qilib, keling, boshlaylik.
Oshxonada qanday sehrli narsalarni topishingiz mumkin? Ha, hamma narsa: oziq-ovqatdan uy-ro'zg'or buyumlarigacha! Oshxona uydagi eng sehrli joy deb aytishimiz mumkin. Qanday qilib boshqacha bo'lishi mumkin, chunki "biz nima yeymiz". Va bu erda gap umuman vitaminlar, minerallar va boshqa foydali moddalar haqida emas. Keling, an'anaviy pishirishni boshqa tomondan ko'rib chiqaylik.
Ikki atirgul butasini tasavvur qiling. Bir buta sizning derazalaringiz ostida, old bog'da, ikkinchisi esa Qrim qoyalari orasidagi yoriqda o'sgan. Birinchi butaning ildizlari yumshoq tuproqdan osongina o'tib ketdi, ikkinchisi esa toshlarni buzishi kerak edi. Natijada, uning ildizi bir xil kuchga ega: u buyrak toshlarini eritadi. Birinchi o'simlikning ildizi bu holda kuchsizdir. Bu ikki ildizning farqi nimada? Olim aytadi: maxsus fermentlarning mavjudligi, ammo sehrgar ma'lum sharoitlar ta'sirida hosil bo'lgan kuchni ko'radi. Siz bir xil turdagi ikkita jonzotni bir xil sharoitda joylashtirishingiz mumkin va ulardan ba'zilari omon qoladi, ba'zilari esa o'ladi. Bu nimaga bog'liq? Fermentlar mavjudligidanmi? Yo'q - faqat xabardan hayotga. Va bu nomoddiy xabar (ruhiy uchqun) materiyani - fermentni hosil qiladi. U haqiqiy kuchdir.
Shunday qilib, har bir mahsulot nafaqat foydali moddalar to'plami, balki biz o'z foydamiz uchun foydalanishimiz mumkin bo'lgan ma'lum fazilatlar majmuasidir.
Misol uchun, muskat yong'og'i munosabatlarni o'rnatish va mustahkamlashga yordam beradi, deb ishoniladi. Buning uchun muskat yong'og'i mayda maydalanadi, so'ngra har ikkinchi oqshom don qo'shiladi va o'zingiz va tanlaganingizning ovqatiga teng ravishda qo'shiladi. Yong'oq iste'mol qilingandan so'ng, sizning dalalaringiz bir xil to'lqin uzunligiga moslashadi. Agar bu kechki ovqatlar paytida siz qizil shamni yoqsangiz, yong'oqning ta'siri kuchayadi. Yong'oqni iste'mol qilganingizda, unga ruhan minnatdorchilik bildiring, chunki u shunchaki o'z kuchini sizga o'tkazmadi - u sizning bir bo'langiz bo'ldi.
Va bir oz o'ynoqi sehr. Keling, sabzini tilla deb ko'rsataylik; kartoshka - barqarorlik; tuxum - abadiylik; tuz – maqsad, qat’iyat, ma’no; o'simlik yog'i - optimizm; bodring - salomatlik. Keling, ushbu ingredientlardan salat tayyorlashga harakat qilaylik: keling, barqarorlikni asos qilib olamiz, ozgina oltin qo'shamiz, uni ma'no bilan ziravorlaymiz, salomatlik qo'shamiz, optimizm qo'shamiz va abadiylikni qo'shamiz. Mazalimi? Hali ham bo'lardi! Ushbu salat har qanday bayramda yoqimli bo'ladi. Va uni "mavzu bo'yicha" deb atash kerak. Masalan, "Baxt" salatasi. Shunda u albatta bu baxtni uyingizga olib keladi. Ovqat pishirishda asosiy narsa - hamma narsani baland ovozda aytish. Va pishirishni muhabbat bilan ziravorlashni unutmang.

Agar printsip aniq bo'lsa, keling, amaliy qismga o'tamiz.

BIRGA Pishiriq

Sevgan insoningiz bilan yoqimli oqshom o'tkazishni rejalashtiryapsizmi? Menyuga go'shtli ziravorli guruch uchun qadimgi hind retseptini qo'shing, "Hayot ziravorlari". Pishirish jarayonida sevimli odamingizga bo'lgan barcha muhabbat, noziklik va ishtiyoqni idishga solib qo'yishni unutmang. U (u) haqida o'ylang, xayol qiling va orzu qiling!

Libidoni yaxshilash uchun ziravorlar va go'shtli guruch "Hayot ziravorlari"

INREDIENTLAR

  • Uzoq donli guruch - 1 stakan
  • Go'sht - 500 g
  • Piyoz - 3 dona.
  • Sarimsoq - 3 chinnigullar
  • Yashil kardamon - 1 dona
  • Zira - 1 osh qoshiq.
  • Koriander - 1 osh qoshiq.
  • Maydalangan zanjabil - 1 choy qoshiq.
  • Zerdeçal - 1 choy qoshiq.
  • Chili - 1 dona.
  • doljin - 0,5 osh qoshiq.
  • O'simlik yog'i - 4 osh qoshiq.
  • Go'shtli bulon - ta'mga ko'ra
  • Sarimsoq pastasi, yangi - ta'mga
  • Tuz - ta'mga

TAYYORLASH USULI
Ikki qavatli qovurilgan idishda yog'ni qizdiring. Yog'ga maydalangan sarimsoq, kardamon va doljin qo'shing. Bir daqiqa qovuring va mayda tug'ralgan piyoz qo'shing. Piyozni oltin jigarrang bo'lguncha qovuring va unga ziravorlarning qolgan qismini qo'shing. Issiqlikni kamaytiring va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, piyozni 10 daqiqa davomida pishiring. Keyin mayda bo'laklarga kesilgan go'shtni qo'shing. Ziravorlar go'shtni to'liq qoplashi uchun yaxshilab aralashtiring. Sarimsoq pastasini qo'shing va bulonni go'shtga quying (u go'shtni to'liq qoplashi kerak). Go'shtni sekin olovda 1-1,5 soat davomida pishiring. Shundan so'ng, go'shtni issiqdan olib tashlang. Kechqurun guruchni qaynatib oling. Go'shtni qizdirayotganda, biz "Lotusdagi marvarid omon bo'lsin" deymiz. Shundan so'ng biz shamlarni yoqamiz, sharobni quyamiz va idishni stolga beramiz.
Eslatma: Ba'zi Sharq dinlarida "lotusdagi marvarid" "tanadagi jon" degan ma'noni anglatadi.

Frantsiya va Italiyaning ko'plab hududlarida Sevishganlar kuni arafasida maxsus sevgi konfetlari tayyorlanadi. Va qadimgi kitoblarga ko'ra, bu shirinliklarni sevganingiz bilan birga iste'mol qilish kerak, shunda "sevgi kuchayadi va ehtiros ko'payadi". Shirinliklar atirgul bilan bezatilgan idishlarga berilishi kerak, chunki bu gul nafaqat sevgi ramzi hisoblanmaydi, balki sevgi ma'budasi Afroditaga ham bag'ishlangan. Aytgancha, sevgi konfetlari bilan bog'liq yana bir e'tiqod bor: ko'proq shirinlik iste'mol qilgan ikki sevishgandan biri ko'proq sevadi.

Sevgi shirinligi

INREDIENTLAR

  • Quritilgan o'rik, katta va go'shtli - 12 dona.
  • Bodom - 12 dona.
  • Qora shokolad
  • Shakar kukuni

TAYYORLASH USULI
Quritilgan o'riklarni yuving va quriting. Bodomlarni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, terini olib tashlang va eritilgan shokoladga botiring. Yong'oqlarni pergamentga qo'ying va shokolad qotib qolguncha kuting. Keyin shokolad bilan qoplangan yong'oqni quritilgan o'riklarga qo'ying va shakar kukuniga shakarni aylantiring. Biz shakarlamalarni atirgul bilan plastinka ustiga qo'yamiz va plastinkani o'ng qo'limizga olamiz. Biz chap qo'limizni shirinliklar ustiga ko'taramiz, kaftimizni ochamiz va siz va tanlaganingiz o'rtasida sodir bo'lgan barcha yaxshi narsalarni eslashga harakat qilamiz. Shundan so'ng siz sevganingizni shirinliklar bilan siylashingiz mumkin.

Maslahat: shokoladni suv hammomida eritib oling. Shokolad eritilgandan keyin harorat 45 C dan oshmasligi kerak.

Agar sizning sevganingizning barcha kuchini raqib ishingiz olib qo'ysa, shoshilinch ravishda mamaligni pishiring - bu erkak kuchini oshirish uchun tasdiqlangan vositadir. Makkajo'xori boshi o'z kuchini va kuchini baham ko'rsin! Va bo'tqa pishirilayotganda, uni aralashtirib, aytishni unutmang:

"Makkajo'xori uni
Har qanday erkak uchun
Boylik pishiriladi
Ha, u stolga qo'yiladi.
Men kuyovimga ovqat tayyorlayman
Mamalyga kechki ovqat uchun,
Erkak kuchli bo'ladi
Va sevish."

Hominy

INREDIENTLAR

  • Makkajo'xori uni - 100 g
  • Suv - 200 ml
  • Tuz - ta'mga
  • Sariyog '- 15 g
  • Pishloq pishloq - 50 g
  • Smetana - 50 g
  • Sut - 200 ml

TAYYORLASH USULI
Misr unini elakdan o'tkazing. Qaynayotgan sho'r suvga bir oz un tushiring, qaynatib oling, so'ngra barcha unni qo'shing. 30 daqiqa davomida pishiring, idishning o'rtasidan chetlarigacha aralashtiramiz va belkurakni uning devorlariga bosing. Hominyning tayyorligini quyidagicha aniqlash mumkin: hunini hominy bilan idishga tushiring, uni vertikal ravishda joylashtiring va kaftlaringiz orasiga tezda aylantiring, keyin uni olib tashlang. Agar huni ustida yopishqoq massa bo'lmasa, unda hominy tayyor. Gominni qo'shishdan oldin, massani suvga botirilgan qoshiq bilan panning yon tomonlaridan markazga qarab qirib tashlang, uni bir muddat olovda qoldiring, so'ngra idishni bir necha marta silkitib, taxtaga egib oling. Tayyor gominni qismlarga bo'ling. Yog ', pishloq, smetana, sut bilan xizmat qiling.

Jinsiy ehtirosni yoqishning yana bir vositasi - bu shahvoniy salat.

Seksual salat

INREDIENTLAR

  • Anjir - 2 dona.
  • Dudlangan jambon yoki Parma jambon - 2 tilim
  • Sovuq presslangan zaytun moyi - 2 osh qoshiq.
  • Limon sharbati - 1 osh qoshiq.
  • Mozzarella - 2 bo'lak
  • Yashil reyhan
  • Maydalangan qora qalampir

TAYYORLASH USULI
Kiyinish uchun zaytun moyi, limon sharbati va asalni aralashtiring. Tuz va qalampir qo'shing. Niqobni yaxshilab aralashtiring.
Biz anjirni ko'ndalang qilib kesib, anjirning asosini engil siqib chiqaramiz - pulpa paydo bo'lishi kerak. Anjirni plastinka ustiga qo'ying va uni jambon bilan yoping. Mozzarella bo'laklari va tug'ralgan reyhan barglarini qo'shing. Sosni salat ustiga to'kib tashlang.

Sevgi keki sevgi munosabatlarini shirin qiladi.

sevgi pirogi

Ingredientlar

Sinov uchun

  • Un - 170 g
  • O'simlik yog'i - 35 g
  • Sariyog '- 45 g
  • Suv sovuq

To'ldirish uchun

  • Yangi yoki s/m gilos, chuqurchalar - 500 g
  • Shakar - 3 osh qoshiq.
  • Maydalangan doljin - 1 osh qoshiq.
  • Sut

TAYYORLASH USULI
Xamir uchun o'simlik moyi, sariyog ', unning yarmi va tuzni birlashtiring. Yoğurma, asta-sekin suv va qolgan un qo'shing. Xamir ko'tarilayotganda gilos, shakar va doljinni aralashtiring.
Pirogning yuqori qismini va devorlarini hosil qilish uchun ozgina xamirni qoldirib, xamirni aylana shaklida yoyib chiqing. Biz gilos plombasini aylananing butun yuzasiga tarqatamiz va qolgan xamirdan devorlar va "qopqoq" qilamiz. Kichkina xamirdan yurakni kesib oling va uni pirogning o'rtasiga qo'ying. Biz gilos hidi bilan tutatqi tayoqchasini yoqamiz va aytamiz: "Men pirogni sevgim bilan to'ldiraman". Shundan so'ng, pirogning sirtini sut bilan ozgina yog'lang va 220 C ga qadar qizdirilgan pechga qo'ying. 10 daqiqa pishirib, olovni 180 C ga kamaytiring. Pirogni tayyor bo'lgunga qadar pishiring (taxminan 30 daqiqa).

Oshpazlik sehrida ichimliklar deyarli asosiy rol o'ynaydi. Ular xuddi qon, bizning hayot kuchimiz kabi oqadi. Shuning uchun ular tez va ishonchli harakat qilishadi. Mana bir necha retseptlar.

Qizil vino va ziravorlardan tayyorlangan sevgi iksiri sherigingizning sizga bo'lgan qiziqishini uyg'otishga yordam beradi.

sevgi iksiri

INREDIENTLAR

  • Qizil sharob, yarim shirin - 750 ml
  • doljin tayoqchalari - 4 dona.
  • Chinnigullar - 12 dona.
  • Zanjabil ildizi, yangi, maydalangan - 1 osh qoshiq.
  • apelsin - 1 dona.
  • Limon - 1 dona.
  • Shakar

TAYYORLASH USULI
Sharobni metall (yoki undan ham yaxshiroq, keramika) idishga quying. Limon va apelsin bo'laklarini qo'shing. Sharob issiq bo'lganda, ziravorlar va shakar qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz, panani qopqoq bilan yoping va sharobni 20 daqiqa davomida past olovda isitib oling. Shundan so'ng, sharobni filtrlang va iliq holda stakanlarga quying.

Agar his-tuyg'ularingiz sovib keta boshlasa, ularni bir chashka sehrli qahva bilan isitib oling.

Achchiq kofe

INREDIENTLAR

  • Maydalangan qahva 1 osh qoshiq.
  • Suv 100 ml
  • ziravorlar
  • Maydalangan zanjabil
  • Koriander
  • Maydalangan doljin
  • Rosemary

TAYYORLASH USULI
Qahva qaynatib oling va unga barcha ziravorlarni teng qismlarga qo'shing. Kofeni qizdiring, torting va sevganingizga xizmat qiling.

Bayram bilan!

Sizga maslahat va sevgi!

1. Kartoshka.

Ko'pchilik, ehtimol, deyarli har kuni ular sehrli kuchlarning noyob manbasini iste'mol qilishlarini bilib hayron bo'lishadi. Biz oddiy kartoshka haqida gapiramiz. Kartoshka uchta tabiiy element - Yer, Suv, Havo bilan chambarchas bog'liq. Ulardan u sehrli kuchga ega bo'lib, keyin u odamlar bilan baham ko'radi. Bu sabzavot ijobiy va salbiy energiyani o'zlashtirishga qodir. Masalan, kartoshka bor xonada janjal qilmaslik kerak degan qadimiy e'tiqod mavjud.

Qadim zamonlarda unga bitta jodugarlik mulki hisoblangan - kelajakni bashorat qilish qobiliyati (bir yil ichida sodir bo'ladigan voqealar). Kartoshka ildizlarining taqdirini bilish uchun siz ularni o'z qo'llaringiz bilan qazishingiz kerak, ularni faqat sizga ma'lum bo'lgan joyga ko'chirishingiz va ikki hafta o'tgach, ularni yana erdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlashingiz kerak. Keyin jarayonlarning shakliga e'tibor bering: agar ko'pchilik egri bo'lsa, yil davomida siz qiyinchiliklarga duch kelasiz, ularni engish uchun siz egilishlarni ko'rganingizcha ko'p oylar kerak bo'ladi. Kurtaklar qaysi yo'nalishda og'ishi ham muhimdir (tuberni erga aylantirmasdan, qanday o'sgan bo'lsa, shunday saqlang). Agar ularning ko'pchiligi chapga yo'naltirilgan bo'lsa, shaxsiy hayotingizda muammolar boshlanadi; agar o'ngda - ishda. Xo'sh, agar siz butun uzunligi bo'ylab har ikki yo'nalishda egilgan ildiz ustidagi ko'plab kurtaklarni ko'rsangiz, sog'liq muammolari paydo bo'ladi. Ammo to'g'ridan-to'g'ri otish yil davomida quvonch va salomatlik bilan to'la farovon hayotni anglatadi.

Shuningdek, siz kartoshkani qayta ekish paytida unga biron bir tilak qo'yishingiz yoki biror narsa so'rashingiz va bu amalga oshishini yoki yo'qligini asirlari bo'yicha aniqlashingiz mumkin (ko'proq to'g'ri chiziqlar - ijobiy javob, ko'proq egri - salbiy javob).

2. Hammayoqni jodugarligi

Oddiy oq karam, shuningdek, uning "qarindoshlari" Bryussel gullari, qizil karam, gulkaram, kolrabi, Savoy va Pekin karamlari sehrli xususiyatlarga ega. Ushbu sabzavotning energiyasi odamga yanada jozibali va jozibali bo'lishga, yangi va yoshroq ko'rinishga yordam beradi.

Tanlaganingizga qiziqishni uyg'otish uchun ertalab salatda karamni iste'mol qiling - ehtiros ob'ektini tasavvur qiling - etti yarimdan o'ngacha. Buni qilayotganda o'zingizga uchta so'z ayting:

"ULOT, MARSTOV, SILIMO".

Va oilangiz bilan munosabatlarni yaxshilash, oilaga tushunish va muhabbatni qaytarish uchun ketma-ket uch marta aytayotganda hodgepodge tayyorlang:

"SOTOM, VARI, POSTOROL, MOTOT, TOTA, USUM."

Kechqurun (soat beshdan ettigacha) butun oila bilan hodgepodge ovqatlaning.

Taxminan haftada bir marta ushbu sehrli harakatlarni takrorlang va siz xohlagan narsaga erishishda muvaffaqiyat kafolatlanadi!

3. Pomidor - muhabbat olmasi

Ba'zi mamlakatlarda, agar ayol tanlanganiga chiroyli pishgan pomidorni taklif qilsa, u albatta uning his-tuyg'ularini taxmin qiladi, deb ishoniladi. Axir, bu sabzavot har doim inson qalbining ramzi bo'lib kelgan.

Pomidorda nafaqat salomatlikka, balki kayfiyatga ham ijobiy ta'sir ko'rsatadigan moddalar mavjud. Bu sabzavot depressiyadan xalos bo'lishi va odamni hayotga qaytarishi mumkin. Pomidorlarni maxsus tayyorlash ham shart emas.

Ularga kesilmagan holda xizmat qiling:

"SRITO, TOTTA, MOR."

Qadimgi e'tiqodga ko'ra, bu janjal boshlashga qodir bo'lgan odamning qattiq fe'l-atvorini yumshatadi va stolda o'tirganlar qayg'u va qo'rquvni unutib, xotirjam muloqot qilishni va zavqlanishni boshlaydilar.

Sevimli odamingiz uchun qizil va sariq pomidorlardan salat tayyorlashingiz mumkin. Ovqat tayyorlayotganda, ushbu sehrli so'zlarni etti marta ayting:

"ANASIS, PROVATOK, SOLOMONO, POSON, VITA, URUSVATI, PROS, MOLONO, UMROSON, RISTA POLOV".

4. Olma sevgi afsuni retsepti

Uchta olma, uch hovuch mayiz va bir osh qoshiq asal oling. Olmalarni yuving va yadrosini tozalang, klyukvalarni maydalang. Mayizlarni yuving va 5-8 daqiqa davomida qaynoq suv quying.
Toza, shishgan mayizni kızılcık bilan aralashtiramiz, asal bilan mavsumni aralashtiramiz va hosil bo'lgan aralashmani olma ichiga to'ldiring. Ularni pishirish varag'iga joylashtiring va besh daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. Pishirgandan so'ng, olmalarni laganga qo'ying va ularga doljin seping ... shirinlik o'rniga sevgilingizga xizmat qiling.

5. Berry tomonidan rezavorlar

Chokeberry uzoq vaqtdan beri sof "erkak" berry hisoblangan, chunki u insoniyatning kuchli yarmining jinsiy energiyasini faollashtirishga yordam beradi. O'sayotgan oyda (yangi oydan to to'lin oygacha bo'lgan davr) aronia taomlarini tayyorlash yaxshiroqdir.

Chokeberry sevgi afsunining retsepti:
1 kilogramm aronia, 2 sarimsoq, doljin, chinnigullar va ozgina tuz oling.
Nozik rezavorlar va sarimsoqni choping. Pulpaga tuz va ziravorlar qo'shing. Va mo''jizaviy salat tayyor! Issiq bo'lgunga qadar ovqatlanish yaxshidir.

Sevimli odamingizga ovqat tayyorlaganingizda, ayting:

« Men sevgi va quvonch bilan pishiraman».

Keyin "Otamiz" ni o'qing: 12 marta - agar siz ovqatingizni sevgi bilan "zaryad qilmoqchi" bo'lsangiz yoki 15 marta - baxtli nikohni orzu qilsangiz.

Agar siz sevganingiz bilan ajoyib oqshom o'tkazmoqchi bo'lsangiz, u bilan ehtirosli qiziqish va u bilan yaqinlik qilishni xohlasangiz, bilingki, muvaffaqiyatga faqat tashqi tayyorgarlik va dasturxon emas. Siz sevgini tarqatishga ichki tayyor bo'lishingiz kerak. Bu ko'p vaqt yoki kuch talab qilmaydi, lekin sizning xohishingiz kuchini talab qiladi. Barcha ovqatlaringizga barcha ijobiy fikrlaringizni keltiring, kechki ovqatni tayyorlashga mehr bilan yondashing, chunki fikrlar va energiya ham ijobiy, ham salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Sevgi bilan tayyorlangan taom sevgi tuyg'ularini uyg'otadi. Va bu erda sehrli so'z: sevgi.

Bugun siz ko'p marta sinovdan o'tgan taomlarning retseptlari bilan tanishasiz. Lekin tez mo''jiza kutmang. Esingizda bo'lsin: sevgi tuyg'usi zaiflashganda, vaziyatning tashqi sabablariga e'tibor berish kerak. Doimiy ravishda sherigining tashqi bosimiga duchor bo'lgan har bir kishi, tanlaganini qisqichbaqa yoki ko'katlar bilan tez-tez ovqatlantirish hamma narsani o'z o'rniga qo'yishini kutmasligi kerak, shundan so'ng ehtiros olovi to'satdan yorqin alanga bilan alangalanadi. .

Sevimli odamingizni ovqat bilan sehrlash uchun, avvalo, u nimani ko'proq yaxshi ko'rishini, qanday ovqatlarga odatlanganligini va qaysi taomlarni sinab ko'rishni xohlashini bilib olishingiz kerak. Demak, uning kelishiga rozi bo'ldingiz. Darhol tayyorgarlikni boshlang.

Haqiqiy ayol kabi, siz haqingizda hamma narsa go'zal ekanligiga ishonch hosil qilishdan boshlang: yuzingiz, tanangiz, sochlaringiz va qo'llaringiz. Vaziyatga qarab kiyim va zargarlik buyumlarini tanlashingiz kerak. Shuningdek, siz mehmonni qabul qiladigan xonani tayyorlang. Xona juda qulay, yoqimli bo'lishi kerak, shunda atmosfera dam olishga, sizning jozibangizni qabul qilish uchun odamda barcha kanallarni ochishga yordam beradi. Sham va, albatta, tutatqi tayyorlang. Efir moylari mavjud bo'lib, ularning nozik hidi ongsiz darajada harakat qiladi va inson ustidan ma'lum bir kuchga erishishga yordam beradi. Eng neytral va eng "mehribon" efir moyi lavanta hisoblanadi. Suvga bir tomchi yog 'tomizib, biroz qizdirishingiz kerak.

Va shunga qaramay, sizning oshpazlik qobiliyatingiz bu masalada katta rol o'ynaydi. Ovqatlar, atirlar, sharobni tanlash juda muhim, shunda hamma narsa birlashtirilib, bir-birini to'ldiradi, shuning uchun oziq-ovqatning o'zi odamga mast qiluvchi ta'sir ko'rsatadi. Agar siz ham sehrli afsunlardan foydalansangiz, ajoyib natijalarga erishishingiz mumkin.

Ziravorlar erkaklarning shahvoniyligiga ta'sir qiladigan idishlarni tayyorlashda juda muhimdir. Ularsiz, go'sht, baliq, sabzavotli salatlar yoki pechene bo'lsin, biron bir taom biz talab qilgandek ishlamaydi.

Go'sht va baliq ovqatlarini tayyorlashda qora va qizil qalampir, chinnigullar, zerdeçal, koriander, arpabodiyon, zira, xantal kabi ziravorlar oddiygina kerak.

Anis, doljin, muskat yong'og'i, zanjabil, kardamon, atirgul suvi, vanil, za'faron pechene va sabzavotli idishlarda foydali bo'ladi. Oddiy doljinli rulolar sizni abadiy sevishi mumkin.

Qahva tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud, ammo agar siz unga zanjabil, muskat yong'og'i va doljin qo'shsangiz, albatta, juda oz miqdorda, bir vaqtning o'zida bir nechta donalar, keyin qahvaning ta'mi va hidi shunchaki sehrli bo'ladi.

Ziravorlar bilan bir qatorda, salatlar va go'shtli o'tlarni qo'shish kerak, masalan, petrushka, koriander yoki silantro kabi erkaklar kuchini oshiradi, selderey va loviya, har qanday taomga butunlay maftunkor ta'm va hid beradi.

Ziravorlar sifatida tuz, sitrus sharbatlari, atirgul suvi va yong'oq kabi xushbo'y qo'shimchalar ishlatiladi.

Ziravorlardan foydalanishning maxsus san'ati - ziravorlar aralashmasini tayyorlash, "Marsala" deb ataladi. Ziravorlar o'ziga xos xushbo'ylik va o'ziga xos effekt berish uchun yog'da qovuriladi. Go'sht yoki sabzavotlarni qovurishdan oldin, ziravorlarni qovuring, so'ngra asosiy mahsulotni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Ushbu aralashmani sinab ko'ring:

2 osh qoshiq. l. zira,
2 osh qoshiq. l. anis yoki arpabodiyon,
2 osh qoshiq. l. qora xantal urug'lari,
1 osh qoshiq. l. zanjabil

Har bir ziravorni alohida qovuring, so'ng aralashtiramiz va qahva maydalagichda maydalang. Qovurish jarayoni taxminan 10-15 daqiqa davom etadi.

Bu aralash sabzavot bilan birgalikda ovqatga o'ziga xos hid va ta'm beradi. Ushbu aralashmani oldindan tayyorlash va shisha idishga yopishtirish mumkin; ishlatishdan oldin silkiting.

Jodugarlik birinchi taomni tayyorlash bilan boshlanadi. Siz birinchi navbatda sehr seansiga moslashingiz kerak. Har bir taomni tayyorlaganingizda, siz ko'proq sehrgar va sehrgarning holatiga aylanasiz, shuning uchun kerakli mehmon kelishi bilan siz to'liq kuchga ega bo'lasiz va u sizning kuchingizni uning ustidan his qiladi.

Idishlarni teskari tartibda tayyorlash kerak. Shirinliklar bilan boshlang. Axir, pirojnoe yoki pirojnoe oldindan tayyorlanishi mumkin.

Shirinliklar tayyorlashda siz aytishingiz kerak bo'lgan so'zlar:

« Xudoning xizmatkori (ismi) tomonidan tayyorlangan bu taom qanchalik shirin va yoqimli bo'ladi, shunda men o'zim ham Xudoning xizmatkori (ismi) uchun xuddi shunday shirin va yoqimli bo'laman. Bu abadiy va abadiy shunday bo'lsin. Omin».

Kalit ohak keki

Murakkab:

4-6 zefir yarmini oling,
uni qatlamga qo'ying
1,5 - 2 soat qaynatilgan quyultirilgan sutdan qaymoq yoki qalin ko'pirtirilgan qaymoq quying.

Ezilgan yong'oq bilan seping. Yupqa kivi bo'laklari qatlamini, zefirning yana bir qatlamini qo'ying, ko'proq krem ​​yoying, banan bo'laklari qatlami qo'shing va yong'oq va maydalangan shokolad bilan seping.

Ikkita partiyani yasashingiz va uni ikkiga bo'lishingiz mumkin, chunki bu qatlamni osonlashtiradi. Siz o'zingizning meva qatlamlarini o'ylab topishingiz mumkin: apelsin, mandarin, ananas, nok. Sizning tasavvuringiz uchun juda ko'p joy mavjud. Buni faqat zavq bilan qiling va uni chiroyli ko'rinishga harakat qiling.

Dolchinli rulolar

Bu bulkalar asosiy taom bo'lib xizmat qilishi mumkin, faqat jodugar o'tlar bilan pishirilgan choy qo'shing.

Bulochka xamiri:

xamirni tayyorlang - 50 g xamirturushni oz miqdorda iliq sutda (0,25 stakan) eritib oling,
1 osh qoshiq qo'shing. shakar va bir chimdik un.

Har bir narsani aralashtiring va issiq joyga qo'ying.
Yarim litr sut oling, ehtimol nordon (xamir havodorroq bo'ladi),
3 ta xom tuxumni quying,
1 osh qoshiq qo'shing. tuz, yarim stakan shakar,
100 g eritilgan sariyog '.

Limon qobig'ini maydalang, bir chimdik vanillin qo'shing (lekin siz usiz ham qila olasiz) va ko'tarilgan xamirni bu erga quying. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va un qo'shing, avval qoshiq bilan aralashtiring va qalinlashganda qo'lingiz bilan. Qo'lda yoki mikser bilan juda yaxshilab aralashtiriladi.

Xamir juda qalin bo'lmasligi kerak, keyin u yaxshiroq ko'tariladi. Xamirni issiq joyga qo'ying, toza sochiq bilan yoping, xoch belgisini qiling va ayting:

« Rabbim, Xudoning xizmatkoriga (ismiga) yordam bering, Xudoning xizmatkorini (ismini) xiyonatkor do'stdan, begona yovuzlikdan himoya qilish uchun kuchli kuch bering. Uning menga bo'lgan muhabbati xamir ustida ko'tarilgandek ko'paysin».

Ammo bu holda, bulochka faqat unga mo'ljallangan bo'ladi.

Xamir taxminan uch baravar ko'tarilgach, uni yana yaxshilab yoğurish kerak; Agar u juda suyuq bo'lsa, siz ko'proq un qo'shishingiz mumkin. Xamir sizning qo'lingizdan osongina uzoqlashsa, uni yoğurma deb hisoblash mumkin. Xamir yana ko'tarilgach, uni yana yoğurun va bulochkalarni o'rab qo'yadigan stolga qo'ying.

Bir parcha xamirni yupqa qilib yoyib, ustiga maydalangan dolchin va shakar sepib, rulonga o'rang. Keyin taxminan 2 sm qalinlikdagi bo'laklarga bo'ling. Har bir plastinkani bir tomondan bir oz tashqariga burang, ikkinchisini chimchilab qo'ying. Siz doljin bilan sepilgan gul olasiz. Bu bulochkalarni moylangan pishirish varag'iga qo'ying va o'tirib qoldiring. Pishirish varag'ini oldindan qizdirilgan pechga qo'yishdan oldin, bulochkalarni ko'pirtirilgan tuxum oqi bilan surting, shuningdek, maydalangan yong'oq bilan sepishingiz mumkin.

Bulochka uchun choy

Limon balzam bilan choyni pishiring. Melissa, sehrgarlarning fikriga ko'ra, sevgini tortadi. Yaxshi qora choyni oling, odatdagidek pishiring, bir nechta limon balzam gullari qo'shing. Pivo qiling, sehrlang, iliqlik va sevgingiz bilan isinib, Rabbiy Xudoni va barcha yuqori kuchlarni sizga yordam berish uchun chaqiring. Choyni yupqa chinni kosalarga quyayotganda choy nayini aylana harakati bilan piyola ustida harakatlantiring. Buni asta-sekin, zavq bilan qiling, go'yo chashka ustiga sehr qo'ygandek, mehmonga xushbo'y hidni his qilishiga imkon bering, shunda ular choyning ta'midan bahramand bo'lishlari mumkin.

Choy uchun siz shakar bilan asal, malina murabbo yoki limon bilan xizmat qilishingiz mumkin.

Fransuz tilida go'sht

Ushbu taom uchun siz cho'chqa go'shtini ham, mol go'shtini ham olishingiz mumkin, uni mayda kubiklarga kesib olishingiz mumkin, agar go'sht juda yumshoq bo'lmasa, uni ozgina urishingiz mumkin, zaif sirkada 20-30 daqiqa davomida namlang, so'ngra tuz qo'shing va aralashma bilan aralashtiring. ziravorlar. Koriander, zira, zanjabil va chinnigullar aralashmasi eng yaxshisidir.

Go'shtni qozonlarda, qismlarda pishirishni tavsiya qilamiz. Go'sht kublarini qozonning pastki qismiga qo'ying, qalampir, qizil va qora seping. Bir tomchi dafna yog'i qo'shing, ustiga halqalarga kesilgan piyoz qatlamini qo'ying, maydalangan pishloq seping va mayonez ustiga quying.

Idishlarni taxminan 40 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. Yuqori oltin jigarrang qobiq bilan qoplangan bo'lishi kerak. Bir oz sehr ishlagandan so'ng, qozonda xizmat qiling. Va uning ustiga quyidagi so'zlarni aytishingiz kerak:

« Bu taomni tatib ko'ring, azizim, tomiringizdan erkalik kuchi oqsin. Issiq ziravorlardan qon tomirlaringizda yonib ketadi, olov barcha organlarga tarqaladi va siz, Xudoning xizmatkori (ismi) endi Xudoning xizmatkori (ismi)siz yashay olmaysiz. Faqat men bilan chanqog‘ingizni qondirasiz, faqat men bilangina qoningizdagi olovdan qutulasiz”..

Ushbu taomga xizmat qilayotganda, uni go'shtning ta'mini ta'kidlaydigan va sevgi o'ti sifatida ishlaydigan loviya bilan bezang.

"Bangladesh" salatasi

Murakkab:

4 ta qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling.
2 piyoz va kichik bo'lak (50 g) sariyog'ni maydalang.
100 g pishloqni maydalang.
Har bir salat idishining pastki qismiga vilkalar bilan 2 ta maydalangan oq qatlamni qo'ying, ta'mga qarab maydalangan qora murch seping, u erda maydalangan pishloqning yarmini to'kib tashlang, so'ngra bankadan ziravorlar bilan aralashtirilgan qizil ikra qatlamini quying, mayonez ustiga quying. Har bir salat idishida sariyog 'bilan maydalangan piyoz qatlamini joylashtiring va shakar bilan seping. 3 ta tug'ralgan sarig'ini yarmiga bo'linib, ustiga qo'ying va yana mayonez quying.

Siz juda katta qismlarga ega bo'lasiz.

Qolgan sarig'i va reyhan, maydanoz yoki silantro bilan bezashingiz mumkin. Bu erda zaytun yaxshi bo'ladi, bu boshqa narsalar qatorida erkak kuchiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Va nihoyat, vino. Biror kishi sharobni o'zi olib kelishi mumkin, keyin u bilan gaplashish muammoli bo'ladi. Ammo siz allaqachon qabul qilingan chora-tadbirlarga tayanmasangiz, sharobni oldindan tayyorlash kerak. Bu, albatta, qon orqali tez tarqalishi va o'z-o'zidan mast bo'lishi tufayli eng samarali harakat qiladi.

Sharob siz tayyorlagan narsaga mos kelishi va sizning mehmoningiz nimani afzal ko'rishiga asoslanishi kerak. Go'shtni konyak yoki quruq qizil sharob bilan xizmat qilishingiz mumkin. Quruq oq sharob baliq uchun ko'proq mos keladi. Agar kechki ovqat engil bo'lsa, unda o'zingizni shampan yoki kokteyl bilan cheklang. Eng oddiy kokteyl aroq bilan tozalangan olma sharbatidan tayyorlanishi mumkin. Yupqa shishadan tayyorlangan stakan yoki sharob stakanlarini tanlang, ularni yaxshilab yuvib tashlang va quriting, qirralarini taxminan 5 mm chuqurlikdagi suvga botiring va darhol bu qirralarni shakarga botiring. Ko'zoynaklarga bir oz aroq quying (aroq va sharbatning nisbati faqat kimdir qancha spirtli ichimlik ichishiga va sizning mast bo'lish yoki odamni maftun qilish istagingizga bog'liq), suyuqlikning umumiy hajmi ko'proq olmasligi uchun unga sharbat quying. stakanning 2/3 qismidan ko'proq. Stakan chetiga bir tilim limon yoki apelsin osib qo'yishingiz mumkin. Ichkariga bir nechta gilos qo'yishingiz mumkin. Sovutgichda saqlang.

Sharob yoki kokteyl uchun sehr:

“Samoviy farishtalar, dunyoviy kuchlar. Qanday qilib men sizni yordamga chaqiraman, sizdan menga g'ayriinsoniy kuchlar, g'ayrioddiy afsunlar berishingizni so'rayman, shunda men, Xudoning xizmatkori (ismi), Xudoning xizmatkorini (ismini) rishtalarim bilan bog'lashim mumkin, shunda u ularni buzmaydi. abadiy va abadiy, na tunda, na kunduzi, na sokin oqshomda, na yorug' tongda. Va bu ichimlik qanday qilib barcha idishlar bo'ylab tarqaladi, uning butun qonini isitadi, shunda uning Xudoning xizmatkoriga (ismiga) bo'lgan ehtirosi Xudoning xizmatkorining (ismi) barcha tomirlari va tomirlari bo'ylab tarqaladi, shuning uchun uning sevgisi. chunki men kundan-kunga kuchliroq va qizg'inroq alangalanadi, shunda u xuddi shu sharobdan mast bo'lgani kabi, menga bo'lgan ishtiyoqidan mast bo'ladi.

Sinab ko'ring, muvaffaqiyatga erishasiz. Siz tanlaganingizga ta'sir o'tkazish, bir-biringiz bilan yaqinlikdan zavqlanishingizga imkon beradigan kuchga ega bo'lish uchun o'zingiz bunga ishonishingiz kerak.

Kam quvvatli sevgi iksiri

Murakkab:

1 choy qoshiq ginseng oling,
1 choy qoshiq kola yong'og'i,
1/4 choy qoshiq zanjabil,
1/4 choy qoshiq tabiiy vanil
1/4 choy qoshiq limon sharbati,
ta'mga asal qo'shing,
ozgina feyxoa damlamasi,
1 limon sharbati,
1 osh qoshiq chinor sharbati,
bir chimdik issiq qizil qalampir.

Olingan aralashmani uch kun davomida muzlatgichga qo'ying. Keyin dozani eksperimental ravishda moslashtirib, kuniga bir necha marta oling. Ammo bir vaqtning o'zida bu tonikni yarim stakandan ko'proq ichmang.

O'rtacha sevgi iksiri

U avvalgisiga o'xshash tarzda tayyorlanadi va iste'mol qilinadi. U faqat tarkibida farq qiladi.

Bunga quyidagilar kiradi:

1 osh qoshiq. l. maydalangan bodom
1 osh qoshiq. l. pivo xamirturushi,
1 osh qoshiq. l. kunjut,
1 osh qoshiq. l. asal,
1 osh qoshiq. l. unib chiqqan bug'doy donalari,
1 osh qoshiq. maydalangan ginseng ildizi,
1 osh qoshiq. vanil ekstrakti,
tatib ko'rish uchun doljin.

Kuchli sevgi iksiri

Tayyorlash va ishlatish shartlari bir xil.

Tarkibi quyidagicha:

1 litr oq sharob,
1 osh qoshiq. apelsin sharbati,
2 osh qoshiq. limon sharbati,
1 likyor qoshiq konyak,
1 likyor qoshiq Curacao likyori yoki shunga o'xshash,
2 osh qoshiq. l. asal,
1/4 choy qoshiq. kardamom,
1/4 choy qoshiq. har qanday ziravorlar,
tatib ko'rish uchun yangi yalpiz barglari.

Ushbu preparatni ichishdan oldin uni filtrlash kerak.

Flört sho'rva: oshqozondan yurakka

Murakkab:

1 dona selderey ildizi,
2 osh qoshiq. l. sariyog ',
1,5 litr go'shtli bulon,
2 tuxum sarig'i,
6 osh qoshiq. l. krem,
1 pichirlab maydalangan muskat yong'og'i,
tuz,
qalapmir.

Sariyog'ni past olovda eritib, undagi seldereyni qaynatib oling. Kuchli go'shtli bulonni to'kib tashlang va ta'mga tuz, qalampir va muskat yong'og'i qo'shing. 20-30 daqiqa davomida juda past olovda qoldiring. Pechkadan olib tashlang. Sariqlarni qaymoq bilan silkitib, sho'rvaga aralashtiring. Siz endi sho'rva pishirolmaysiz.

Sehrli Pishirish...

Yomon ko'z, hasad va zarar uchun oshpazlik sehrli retseptlar

Sirli tovuq go'shti

O'zingizni hasadgo'y va shafqatsiz odamlarning salbiy ta'siridan himoya qilish uchun katta va kichik bayramlarga tayyorgarlik ko'radi.

Tarkibi:
tovuq (taxminan 500 g og'irlikda),
150 g Filadelfiya kremi,
2-3 chinnigullar sarimsoq,
10 novda kekik,
1 chili qalampir,
tuz qalampir.
Tayyorlanishi:
Kekik novdalaridan barglarni olib tashlang, Filadelfiyaga qo'shing, sarimsoqni siqib oling, chili qalampiridan urug'larni olib tashlang, mayda choping va barchasini aralashtiring, tuz va qalampir qo'shing.
Tovuqni ko'krak bo'ylab kesib oling, ikkala tomonni olingan krem ​​bilan yoping, pishirish varag'iga qo'ying va pechga qo'ying. 180 daraja haroratda 30-35 daqiqa davomida pishiring. Tovuq pishirayotganda, quyida keltirilgan syujetni 7 marta o'qing.

"Chaqirilmagan mehmonlar uchun" kokteyli

Tarkibi:
kefir - 200 g.,
sarimsoq - 1 tish,
maydanoz va arpabodiyon - 1 dona,
qaymoq, tuz,
pomidor (ixtiyoriy)
bodring (ixtiyoriy).
Tayyorlanishi:
Ko'katlar va sarimsoqni (bodring va pomidor qo'shishingiz mumkin) blenderda maydalang; kefir va qaymoq, ozgina tuz qo'shing va 1-2 daqiqa davomida uring. Biz fitnani o'zimizga yoki 3 marta baland ovozda takrorlaymiz.
Olingan kokteylni stakanga to'kib tashlang va somon bilan xizmat qiling.

FIYAT:

Men yerdagi qo'rquvdan qo'rqmayman,
Men Tirik Rabbiydan boshqa hech narsadan qo'rqmayman.
Qo'rquv, hasad, yomon ko'z, qo'rquv
o‘tloqqa, moxlar narigi, botqoqlardan, qiyshiq darvozalardan nariga bor.
Ovqatlang, mehmonlar, iching,
meni va oilamni mag'lub qilma,
uni tinch qo'ying.
Yuring va dam oling. Omin. Omin. Omin.

Kilo yo'qotishga yordam beradigan oshpazlik sehrli retseptlar

"Inoyat" salatasi

Tarkibi:
1 kichik selderey ildizi,
1 shirin qalampir,
1 sabzi,
1 nordon olma
tuz, qalampir, yog' - ta'mga.
Tayyorlanishi:
Seldereyni tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Sabzini koreys sabzi qirg'ichida maydalang, qalampirni julienne (ingichka chiziqlar) bilan kesib oling va olmalarni tilimga kesib oling. Har bir narsani aralashtiring, tuz, murch qo'shing, yog' bilan mavsumni qo'shing va quyida keltirilgan afsunni 9 marta o'qing.

To'ldirilgan gazel qalampiri

Tarkibi:
8 shirin qalampir,
½ bosh karam,
8 piyoz,
4 ta sabzi,
4-5 osh qoshiq. o'simlik yog'i,
tuz, qalampir, o'tlar - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Piyoz, sabzi va karamni iloji boricha ingichka qilib to'g'rang, tuz, qalampir va ko'katlar bilan aralashtiring. Yog'ga quying. Qalampir po'stlog'ini tayyorlang. Qalampirni sabzavot aralashmasi bilan to'ldiring va bug'li idishga soling. 30 daqiqa davomida pishiring. Ovqatlanishdan oldin, fitnani 9 marta o'qing.

Ikkala retsept bo'yicha FIYAT:

Bir rohib kassada o'tirardi.
Rohib zabur kuyladi, rohib salat va qalampir yedi,
Rohib muqaddas suv ichdi va ovqatlandi, ovqatlandi va ovqatlandi.
Rohib ovqatlanayotganda u ozib ketdi.
Shunday qilib, men, Xudoning xizmatkori (ismi), ovqatlanar va vazn yo'qotaman.
Omin.

Omad va farovonlikni topish uchun oshxona retseptlari

1901 yildagi "Sehrli pishirish retseptlarining katta kitobi" dan retseptlar taklif etiladi.

Fransuz guruch bilan pishirilgan Turkiya


kichik kurka
1/4 lb * cho'chqa yog'i yoki 1/4 lb sariyog '
1 sabzi
bir guruh maydanoz
1/2 piyoz
3 piyoz
10-15 ingliz donalari qalapmir
3-4 dona dafna barglari
1,5 stakan guruch
muskat yong'og'i

*1 rus funti = 410 gr.

Pishirish jarayoni:
Turkiyani tozalang, uni bir nechta suvda yuving, uni panga soling, uning pastki qismi pastırma bo'laklari bilan qoplangan bo'lishi kerak; shuningdek, pastırma bilan yuqori qismini yoping; tug'ralgan ildizlar va ziravorlar qo'ying; qopqoq bilan yoping va past olovda qaynatib oling, yonib ketmaslik uchun panani silkiting.
Guruchni yuving, bir marta qaynatib oling, filtrda to'kib tashlang, sovuq suvga quying; Bulonni zo'rg'a qoplamaguncha quying, bir qoshiq sariyog 'qo'shing va qopqog'ini yoping.
Turkiya tayyor bo'lganda, bo'laklarga bo'linadi; qanotlarni, oyoqlarni va hokazolarni birinchi navbatda idishga, ustiga filetalarni qo'ying; guruch bilan o'rab oling, muskat yong'og'i bilan seping, suzilgan kurka sousini quying; Avval bu sousdan yog'ni olib tashlashingiz kerak.

Guruch bilan qovurilgan kurka
Barcha muammolar barbod bo'ladi
Ular bizni o'zlari tashlab ketishadi
Ular bizga omad va baxt keltiradi
Shoh Sulaymon barcha muhrlarni qanday bilgan
Ko'rinadigan va ko'rinmasni boshqargan
Fortune bizni shunday boshqaradi
Barcha to'siqlar yo'ldan olib tashlanadi.
Yangi yilda omadimiz keladi
Bizning mehnatimizga ko'ra taqsimlash
Uyimizga pul keladi
Fikrlar bizga jasorat olib keladi
Salomatlik, sevgi, tinchlik va yaxshilik
Sof oltin va kumush
Uyimizga daryo oqadi
Barcha muammolar bizdan yuz o'giradi.
Ota va O'g'il va Muqaddas Ruh nomi bilan.
Omin.


Asal gingerbread

Pishirish jarayoni:
2 kilogramm asalni qaynatib oling, salqin va keyin kamida 3/4 soat davomida yog'och spatula bilan uring; keyin unga 2 funt un, 8 ta kaltaklangan sarig'i, 10 ta maydalangan achchiq bodom, 1 limondan mayda tug'ralgan limon qobig'i soling.
Pech tayyor bo'lgach, 8 ta tuxum oqini urib, hamma narsani aralashtirib, hamma narsani tayyorlangan qog'oz qutilarga soling, ular avval ozgina tuzsiz sariyog 'bilan qoplanishi kerak. Pech oq non kabi issiq bo'lishi kerak.

Yaxshi o'rganish uchun pishirish retseptlari

To'ldirilgan baqlajonlar

Taomni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
6-9 baqlajon
1/8 funt yog'lar
qiyma tovuq

Pishirish jarayoni:
Terini tozalamasdan, uni faqat ikkala uchidan kesib oling, ularni tuz bilan ishqalang. Yadroni bo'shating, ichkarini darhol tuz bilan ishqalang, yaxshilab yuvib tashlang va peçete quriting.
Tug'ralgan tovuqni tayyorlang, har bir baqlajonni u bilan to'ldiring, tekislang, tekislang, eritilgan sariyog 'ustiga qo'ying, o'rtacha issiq pechga qo'ying. Tayyor bo'lgach, plastinkaga o'tkazing va har bir patlıcan eng o'tkir pichoq yordamida uzunligi bo'ylab yarmiga kesilishi mumkin.
Qiyma tayyorlash:
Tozalangan tovuqning barcha go'shtini suyaklardan olib tashlang, bulon uchun suyaklardan foydalaning, bo'laklarga bo'ling, kotlet mashinasidan bir necha marta o'tkazing ( Men go'sht maydalagichni nazarda tutyapman), ohakda maydalang, ikki osh qoshiq eng qalin qaymoq qo'shing, elakdan o'tkazing. Keyin shunchaki tuz qo'shing, muzga qo'ying, spatula bilan yaxshilab urishni boshlang, ko'proq qalin qaymoq qo'shing, jami yarim stakandan ko'p emas.

Tez fikr, tezkor ishlar, Kuchli xotira, nayranglar,
Donolik va buyuk donolik,
Baqlajon va tovuqga boring,
Aralashtiring va bolamga bering.
Shoh Sulaymon naqadar zukko va aqlli edi,
Mening kichkina bolam (ism)
U aql va bilim bilan porladi,
U hech qachon hech narsani unutmadi.
Ota va O'g'il va Muqaddas Ruh nomi bilan.

Omin.

Lavlagi qahvasi

Pishirish jarayoni:
Lavlagi yaxshilab yuvib tashlang, pichoq bilan tozalang, yana yuving, kichik to'rtburchaklar bo'laklarga bo'ling va pechda quriting. Keyin hindibo kabi qovuring va darhol qizdirib maydalang, bankada bog'lab turing, qancha uzun bo'lsa, shunchalik mazali bo'ladi. Qahvani pishirgandan so'ng, uni tinchlantirishga ruxsat bering, ehtiyotkorlik bilan boshqa kofe idishiga quying, uni qizdiring va xizmat qiling. Qalin ko'pik paydo bo'lguncha qahva kremini qopqog'i bilan kichik qozonlarda qaynatib oling.

Sevgini o'ziga tortadigan va kuchaytiradigan baxt va sharobni jalb qilish uchun retsept.

Cho'chqa go'shti bilan to'ldirilgan qovurilgan tovuq

Taomni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
o'rta kattalikdagi tovuq
300 g cho'chqa go'shti,
2 ta kartoshka,
2 sabzi,
5 ta turp (agar mavjud bo'lsa)
4 ta pomidor
1 chinnigullar sarimsoq,
2 piyoz,
8 zaytun,
1 osh qoshiq. qoshiq mayiz,
3 osh qoshiq. qoshiq pomidor sousi,
2 osh qoshiq. qoshiq o'simlik yog'i, ta'mga tuz va qalampir

Pishirish jarayoni:
Tovuqning tashqi tomonini qalampir va tuz bilan, ichki qismini esa faqat tuz bilan ishqalang. Qovurilgan idishga o'simlik yog'ini quying va tovuqni har tomondan yuqori olovda 5 daqiqa davomida qovuring.
To'ldirishni tayyorlang: cho'chqa go'shtini qaynatib oling, mayda choping. Kartoshka, piyoz, sabzi, sarimsoq, pomidorni maydalab, aralashtiramiz va 15 daqiqa qovuramiz. Cho'chqa go'shti va pomidor sousini pishirishdan qolgan bir oz bulonni qo'shing. Bularning barchasini go'sht, mayiz va zaytun bilan aralashtiring. Tuz qo'shing va yana bir oz qovuring.
Tovuqni to'ldirish bilan to'ldiring, uni tikib qo'ying va chuqur pishiriladigan idishga soling. Qolgan to'ldirishni tovuq atrofida joylashtiring va hamma narsani pechga qo'ying. Tayyor bo'lgunga qadar qovuring (taxminan 1 soat).

MUHIM: tovuqni pechga qo'yishdan oldin, SPELLni ayting:

Men tovuqni qiyma go'sht bilan to'ldirdim
Men o'z uyimga baxt keltirdim
Piyoz va sarimsoq sizni nopoklikdan qutqaradi
Zaytun va mayiz sizga boylik beradi
Sabzi va pomidor sizni yomon ko'zdan himoya qiladi
Go'sht va kartoshka bir vaqtning o'zida hammaga yordam beradi.
Salomatlik, omad, kuch va baxtda
Har qanday yomon ob-havo bizni chetlab o'tadi.
Omin

Sevgi sharobi

Sevgini o'ziga tortadigan va kuchaytiradigan sehrli sharob sizning tovuqli taomingiz bilan juda mos keladi.

Sevgi sharobini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
3 choy qoshiq doljin
3 choy qoshiq zanjabil
1 dona vanilin (2 sm)
2 stakan qizil sharob
2 choy qoshiq rhubarb sharbati
Sharobni 3 kun davomida pishirishga ruxsat bering.

MUHIM: sharobni stakanlarga quyayotganda, FIYATni o'qing:
Uch marta uch yo'l,
Uchta uch tez yugurish,
Xudoning xizmatkori (ismi) Xudoning xizmatkoriga (ismiga) boring.
Bu sharob qanday pishirilgan?
dolchin va zanjabil bilan to'ldirilgan,
Vanilla oldi -
Bu abadiy sevgiga olib keldi.
Omin

Omad va moliyaviy farovonlikni jalb qilish uchun retseptlar

Omad uchun "Chadua" o'rik bilan qo'zichoq

Sizga kerak bo'ladi:
1.mol go'shti pulpasi - 1 kg
2. piyoz - 2 dona.
3.un - 4 osh qoshiq
4.tuz, maydalangan qalampir aralashmasi
5. sariyog '

Pishirish jarayoni:
Go'sht uzun tor chiziqlar bilan kesiladi (1x5 sm). Mayda tug'ralgan piyoz sariyog'da qovuriladi, go'sht bir xil joyda qovuriladi, un, tuz, qalampir va doljin bilan sepiladi. Aralashtiring, go'shtni qoplash uchun suv qo'shing va past olovda tayyor holga keltiring. Xizmat qilishdan 20 daqiqa oldin, uchastkani uch marta o'qing, bir kun oldin namlangan o'rik qo'shing (urug'lar olib tashlanadi) va shakar bilan mavsum. Yumshoq guruch bilan xizmat qiladi.

FIYAT:

Qo'zi yugurib keldi va yugurib oldimga keldi,
Omad, omad olib keldi va berildi.
Qanday qilib bu taom kuch beradi,
Shu tarzda hech kim mening omadimni tortib ololmaydi.
Ota va O'g'il va Muqaddas Ruh nomi bilan.
Omin.

Moliyaviy farovonlik uchun ankuper salatasi

Sizga kerak bo'ladi:
Tovuq go'shti, ananas (konservalangan), makkajo'xori, bolgar qalampiri, guruch (ixtiyoriy), mayonez. Ko'krakni qaynatib oling, salqin, kub shaklida kesing. Ananas, makkajo'xori, qalampir, guruch qo'shing.

Pishirish jarayoni:
Tuz va mayonez bilan tatib ko'ring. Aralashtirganda, uchastkani 3 marta o'qing.

Salatda qancha go'sht bor?
Hamma joyda shirin qalampir
Men uchun juda ko'p boylik.
Ananas, guruch sharbati,
Va menga, Xudoning xizmatkori (ismi),
Rabbim, menga boylik ber.
Omin, omin, omin.

Qaynona bilan yarashish va kuyov bilan tinchlik o'rnatish retseptlari

Kek "Qaynonaga krep uchun"


Sizga kerak bo'ladi:
Pancake xamiri: 2 tuxum, 3 osh qoshiq shakar, 0,5 choy qoshiq tuz, ozgina soda, 0,5 litr sut, un, 2 osh qoshiq o'simlik yog'i. Pancakes uchun xamirni tayyorlang. Iloji boricha pishiring.
Krem: 0,5 litr sut, 1 dona tuxum, 3 osh qoshiq shakar, 1 osh qoshiq un.

Pishirish jarayoni:
Tuxum va shakarni sutda uring. Pechka ustiga qo'ying va yonib ketmaslik uchun doimo aralashtiring. Qaynata boshlagach, sut bilan suyultirilgan unni to'kib tashlang. Qaynata boshlagach, issiqdan olib tashlang va sovutib oling. Pancakesni qaymoq bilan yoping, ularni bir-birining ustiga qo'ying. Yuqori qismini qalinroq yog'lang. Ko'p rangli shirin "boncuklar" bilan bezang. Uni namlashiga ruxsat bering. Syujetni 3 marta o'qing. Muzlatgichga qo'ying.

Xudo menga yordam ber.
Xudo panohida saqlasin.
Mazali pancakes.
Toza kunlar.
Quvonchli ko'z yoshlar.
Ota va O'g'il va Muqaddas Ruh nomi bilan.
Ivan Postitel, Ivan Bogoslov,
Suvga cho'mdiruvchi Ivan,
Ivan sabrli
Archangel Maykl, Archangel Jabroil,
Aziz Jorj G'olib, Aziz Nikolay mo''jizakor,
Buyuk shahid Barbara,
Imon, umid, sevgi va ularning onasi Sofiya,
Qullarning umumiy yo'li uchun ibodat qiling
(ismingizni va kuyovingizning ismini ayting).
Ularning g'azabini tinchlantiring, g'azabini bostiring.
Ularning g‘azabini qondir, muqaddas lashkaring,
Yengilmas, yengilmas kuch
Ularni kelishuvga olib boring.
Ota va O'g'il va Muqaddas Ruh nomi bilan.
Hozir va har doim va asrlar davomida.
Omin.

"Smak" salatasi
qaynona bilan yarashish uchun (kelin tomonidan tayyorlangan)

Sizga kerak bo'ladi:
200 g o'rik, 400 g tovuq go'shti (qaynatilgan), 300 g marinadlangan shampignon, 300 g pishloq, 4 dona tuxum, mayonez,
1 piyoz, qora qalampir.

Pishirish jarayoni:

1-qavat - o'rik, chiziqlar bilan kesilgan; 2-qavat - to'g'ralgan tovuq ko'kragi; 3-qavat - piyoz va qalampir bilan qovurilgan qo'ziqorinlar; 4-qavat - qo'pol qirg'ichda maydalangan pishloq; 5-qavat - tuxum, kub shaklida kesilgan.
Har bir qatlamni mayonez bilan surting, ustiga o'tlar bilan bezang va ho'llashga ruxsat bering.

Tayyor salat uchun 3 marta o'qing:

Barakalla, Rabbim, mening yaxshi ishlarim.
Pishloqning onasi, yer, menga ovqat berdi.
Suv, quyosh va oy, Xudoning barcha jonzotlari,
Guvohlar, muqaddas hamrohlar,
Solihlar va jangchilar,
Xudoning cherkovi, azizlar, suvga cho'mdiruvchilar,
Bosh farishtalar va farishtalar, Xudoning butun armiyasining armiyasi.
Men ibodat qilaman va sendan so'rayman, Xudoning qo'shini,
Yo'q sizga qarshi
Kuchli - kuchliroq, kuchliroq - kuchliroq,
O'rtasidagi urushda g'alaba qozonasizmi
(ismingizni va qaynonangizning ismini ayting).
Urushda bo'lganlarni tinchlantiring, nafratlanganlarni yarashtiring.
Tovoqdagi salat kamayganidek, tinchlik ham qaytadi.
Omin.

Tinchlik va sevgi uchun kokteyl va pechene retseptlari

Oilada tinchlikni o'rnatadigan "Uyg'unlik" kokteyli

Sizga kerak bo'ladi:
Aroq - 20 ml
Rum - 20 ml
Tekila - 20 ml
Jin - 20 ml
Apelsin likyori - 20 ml
Limon sharbati - 20 ml
Kola yoki tonik - 100 ml

Pishirish jarayoni:
1. Yuqori stakanni muz kublari bilan to'ldiring.
2. Jin, aroq, rom, tekila, apelsin likyori, limon sharbati va kola quying.
3. Bar qoshiq bilan aralashtiramiz.
4. Apelsin tilim va kokteyl gilos bilan bezang.

Tayyor kokteyl uchun syujetni o'qing:
Ota va O'g'il va Muqaddas Ruh nomi bilan.
Oilangizni tark eting
Og'riq va ajralish, g'azab va zerikish.
Shunday qilib, er va xotin rahm qilsin,
Biz muammo va janjal bilan tanish emas edik.
Ichimlik tanangizga to'kiladi,
Oilaga tinchlik qaytadi
Omin. Omin. Omin.

"Sevuvchi yurak" kukilari,
yaqinlaringizning sadoqatini tiklash

Sizga kerak bo'ladi:
Bug'doy uni - 125 g
Sariyog '- 150 g
Shakar - 60 g
Bodom (maydalangan) - 125 g
Tovuq tuxumi - 1 dona.
Vanil shakar - 1 paket
Tuz - 1 chimdik
murabbo (qalin)
Shakar kukuni - 2-3 osh qoshiq.

Pishirish jarayoni:
1. Unni yumshoq sariyog 'bilan aralashtiring. Oqni sarig'idan ajrating. Un va sariyog'ga sarig'ini qo'shing. Shakar, tuz, bodom, vanil shakar qo'shing va silliq bo'lguncha xamir yoğurun. Bir soat davomida muzlatgichga qo'ying.
2. Xamirni un solingan yuzaga 5 mm qalinlikda yoyamiz. Yuraklarni kesish uchun maxsus kesgichdan foydalaning.
3. Yuraklarning yarmini oling va markazlarni kichikroq kesgich bilan kesib oling. Keyin yuraklarni o'rtasini tuxum oqi bilan kesib oling va ehtiyotkorlik bilan butunlarning ustiga qo'ying.
4. Pechni 175 C ga qizdiring. Pishirish varag'ini moy bilan yog'lang (yoki pishirish qog'ozidan foydalaning). Cookie-larni 10 daqiqa davomida pishiring.
5. Tayyor kukilarni sovutib, qalin murabbo bilan to'ldiring. Ustiga shakar kukuni seping.

Xamir yorganingizda, yaqinlaringizga sodiq bo'lish uchun syujetni 3 marta o'qing:
Ota va O'g'il va Muqaddas Ruh nomi bilan.
Bu testda
Bug'doy un,
Yog 'odatiy emas.
Xuddi xamir unsiz yashay olmasligi kabi -
Shunday qilib, azizim mensiz yashay olmaydi.
Unga kerak emas
Qizlar qizil / yigitlar qizil,
Ular bilan kechgan kechalar behuda.
Va unga kerak
Ko'zlarim aniq
Mening lablarim chiroyli!
U endi hech kimni sezmaydi
U boshqa hech kimni sezmaydi.
Faqat bu cookie og'zingizga tushadi -
U menga abadiy sadoqat qozonadi.
Omin. Omin. Omin