Pečené jablká s medom v rúre: najlepšie recepty. Ako chutne upiecť jablká s medom a orechmi, škoricou, hrozienkami, citrónom, tvarohom v rúre, mikrovlnke alebo pomalom sporáku? Koľko kalórií obsahuje pečené jablko s medom? Tradičné a originálne recepty na pecha

Cenovo najdostupnejšie ovocie, ktoré sa dá kúpiť kedykoľvek počas roka, sú jablká. Ak ich jednoducho upečiete s medom a korením, získate lahodný dezert. Práve pečené jablká sa odporúčajú podávať dojčatám ako prvé doplnkové potraviny.

Ako piecť jablká v rúre

Hlavnou výhodou je jednoduchosť prípravy: dokonca aj amatér môže urobiť pečené jablká v rúre. Niektoré odrody sú vhodnejšie na dezert - Antonovka, McIntosh, Simirenko, Ranet. Vyberú sa rovnakej veľkosti, dôkladne sa umyjú a jadro sa vyreže. Potom sa dutina naplní náplňou podľa vášho výberu. Ak chcete urobiť rýchly dezert, môžete ovocie jednoducho posypať cukrom alebo medom.

Ako dlho piecť

Doba pečenia závisí od veľkosti ovocia: čím väčšie sú jablká, tým dlhšie sa musia piecť a naopak. Pretože je pohodlnejšie napchať veľké ovocie, často sa vyberajú na výrobu dezertov. Celé jablká pečieme v rúre pri teplote asi 200 stupňov asi pol hodiny. Po uplynutí času získajú plody zlatú priehľadnosť a ich šupka sčervenie.

Pri akej teplote

Pred pečením je mimoriadne dôležité dôkladne umyť ovocie a odstrániť vosk z ich povrchu, aby ste získali chutný, šťavnatý dezert, optimálna teplota rúry je 180 - 200 stupňov. Hotové jedlo položíme na široký tanier a jemne posypeme práškovým cukrom alebo strúhanou čokoládou.

Recept na pečené jablká v rúre

Pečené jablká sú nielen chutné, ale aj veľmi zdravé: pomáhajú zlepšovať imunitu, odstraňujú toxíny, normalizujú metabolické procesy a znižujú hladinu cholesterolu. Existuje mnoho variácií, ako jedlo pripraviť: s tvarohom, medom, cukrom, škoricou, v lístkovom cestíčku.

S medom

Ideálna pochúťka pre ľudí, ktorí sú unavení zo sladkostí z obchodu Pečené jablká s medom sú pripravené rýchlo, majú veľmi chutnú vôňu a šťavnatú dužinu. Kyslé odrody sú najlepšie pečené, ale môžete použiť aj akékoľvek sladké jablká, hlavné je, že sú čerstvé.

Ingrediencie:

• vlašské orechy - 20 g;
• Jablká Simirenko – 6 ks.;
• ľahké hrozienka - 20 g;
• tekutý med - 6 lyžíc.

Spôsob varenia:

1. Čisté ovocie nakrájajte okolo stopky, pomocou škrabky/noža na zeleninu opatrne odstráňte jadro so semienkami. Jablká nemôžete prepichnúť úplne, inak všetok med vytečie a prihorí na plechu.
2. Plech na pečenie prikryjeme fóliou a vymastíme olejom.
3. Pripravte pastu z orechov, hrozienok a medu tak, že ich pomeliete v mixéri.
4. Výslednou zmesou naplňte ovocie a vložte do rúry zohriatej na 160 stupňov na 20-30 minút.

S tvarohom

Výdatný, chutný, aromatický dezert je ideálny ako raňajky pre deti aj dospelých. Vďaka nízkemu obsahu kalórií ho môžu jesť aj ľudia na diéte. Okrem tvarohu môže náplň obsahovať orechy, sušené ovocie a kandizované ovocie.

Ingrediencie:

• hrozienka - 2 lyžice;
• stredne tučný tvaroh – 120 g;
• med - 1 polievková lyžica;
• sladké a kyslé jablká - 2 ks.

Spôsob varenia:

1. Plody sú olúpané od stredov, ale nemôžete ich prepichnúť úplne (mali by zostať iba priehlbiny).
2. Na prípravu plnky zmiešame med, tvaroh, hrozienka (vopred ich namočíme na 5 minút do horúcej vody).
3. Po dôkladnom premiešaní plnku napchajú do ovocia. Ak chcete, položte na každé jablko malý kúsok masla - dezert bude vďaka tomu jemnejší.
4. Plody sa rozložia na špeciálnu nádobu na pečenie a vložia sa do rúry na pol hodiny (teplota by nemala byť vyššia ako 180 stupňov).
5. Pripravenosť misky môžete skontrolovať špáradlom. Keď dezert vyberieme z rúry, posypeme ho práškovým cukrom.

Škorica

Je to skvelá možnosť dezertu, keď sú hostia na prahu a doma nie sú žiadne sladkosti. Takmer každý má rád vôňu škorice a počas procesu pečenia sú plody dobre nasýtené korenistými a sladkými príchuťami.

Ingrediencie:

• jablko - 1 veľké;
• med alebo cukor - 1 polievková lyžica;
• škorica - 1/4 lyžičky.

Spôsob varenia:

1. Dôkladne premiešajte škoricu a cukor/med.
2. Jablko rozdelíme na 8 plátkov a zbavíme jadrovníkov.
3. Kúsky ovocia poukladáme na plech vystlaný alobalom.
4. Plátky jablka posypte zmesou korenia a cukru a vložte do rúry na 15 minút pri teplote 160 stupňov.

S cukrom

Mnoho reštaurácií podáva toto jednoduché, ale chutné jedlo ako dezert. Pečené ovocie slúži ako zdravá alternatíva koláčov a pečiva, pretože si počas varenia zachováva veľké množstvo cenných látok. Aby sa ovocie nepripálilo, prikryte ho navrchu alobalom. Ak chcete, môžete do pochúťky pridať šľahačku, orechy a hrozienka.

Ingrediencie:

• maslo - 10 g;
• cukor 1. triedy – 4 polievkové lyžice;
• polovica pomaranča;
• citrón - 1 ks;
• sladké a kyslé jablká - 6 ks;
• voda - 2 lyžice;
• škorica - 1 lyžička;
• hrozienka – 3 lyžice.

Spôsob varenia:

1. Na prípravu plnky sa v jednej nádobe zmiešajú citrónová kôra, škorica, pomarančová šťava, hrozienka a cukor.
2. Jablká zbavte jadierok, spodok nechajte neporušený. Ovocie poukladáme na plech, naplníme pripravenou zmesou, obložíme kúskami masla a každú porciu polejeme 2 ČL. pomarančový džús.
3. Dezert sa pečie pol hodiny. Vhodná teplota na to je 180 stupňov.

V lístkovom cestíčku

Pečené jablko v ceste je originálna a krásna pochúťka, príprava takéhoto dezertu bude vyžadovať trochu práce, ale efekt stojí za to.

Ingrediencie:

• balenie lístkového cesta;
• karamely - 2 ks;
• hrozienka - 1 polievková lyžica;
• jablko;
• vajce;
• škorica - ½ lyžičky;
• hnedý cukor - 1 polievková lyžica;
• voda – 1 polievková lyžica.

Spôsob varenia:

1. Z jablka odrežte vrch a chvost (ale nevyhadzujte), odstráňte jadrovník a odstráňte šupku.
2. Vajíčko rozšľaháme s lyžicou vody.
3. Po zmiešaní cukru a škorice ovocie posypeme týmto práškom a do stredu poukladáme karamelky.
4. Ďalej z cesta vykrajujte pásiky, ktoré môžete opatrne omotať okolo jablka.
5. Na ozdobenie jedla vytvorte listy.
6. Posledným krokom je potrieť výrobok rozšľahaným vajíčkom.
7. Dezert zabaľte do fólie a vložte do rúry na 15 minút (treba ju zapnúť na 200 stupňov).
8. Potom odstráňte fóliu a vložte misku do rúry na ďalších 5 minút.

Výhody pečených jabĺk

Jablká varené v rúre sú zahrnuté v ponuke mnohých diét a pôstnych dní. Produkt pomáha efektívne sa zbaviť nadbytočných kilogramov. Výhody pečených jabĺk v rúre:

• 3 pečené plody vďaka svojmu zloženiu zabezpečujú dennú potrebu vitamínu E a kyseliny listovej, čím dopĺňajú nedostatok vitamínov B.
• Ich šupka obsahuje nerozpustné zložky, ktoré pomáhajú odstraňovať cholesterol z krvi a pečene.
• Ovocie stimuluje tráviaci proces, chráni pred dysbakteriózou.
• Pečené jablká zlepšujú zloženie krvi vďaka vysokému obsahu železa a draslíka.
• Podporuje imunitu.
• Plody majú mierny diuretický účinok.
• Pečené ovocie má laxatívny účinok, takže je užitočné pre ľudí so zápchou a hemoroidmi.
• Majú protizápalový účinok, sú obzvlášť užitočné pri cholecystitíde a iných patológiách gastrointestinálneho traktu.
• Odstraňujú odpad a toxíny.
• Vďaka veľkému množstvu draslíka priaznivo pôsobia na činnosť srdca a znižujú riziko infarktu.

Video

Ako upiecť celé jablká v rúre s orechmi a medom, najchutnejší recept

Jablká pečené s medom v rúre sú zaujímavým spôsobom, ako potešiť rodinu a hostí. Tento dezert vyzerá pri podávaní krásne, má jemnú chuť a navyše dáva veľa výhod. Je ťažké povedať, kto prišiel s nápadom piecť jablká. Počas sovietskej éry bola ich úroda taká veľká, že nestihli pripraviť všetky plody. S jablkami robili veľa vecí: sušili ich, robili kompóty, džem. Mimochodom, môžete nájsť lahodný recept na jablkový džem. Tie plody, ktoré dlho ležali v pivniciach, stratili svoju elasticitu. A práve pečenie v rúre umožnilo bezvládnym jablkám nájsť nový život. Teplo zmäkne šupku, ale jadro ovocia zostane šťavnaté a aromatické. Moderné technológie umožňujú uvariť pečené jablko oveľa rýchlejšie. Potrebujete len rúru a trochu inšpirácie. Ako upiecť celé jablká v rúre? Problémom je udržať dno neporušené pri odstraňovaní semien. Najlepšie odrody na pečenie sú chrumkavé, dobre držia tvar a pri vysokých teplotách sa nerozpadnú.

Výhody pečených jabĺk sa rovnajú výhodám čerstvých. Pečené jablká sú predsa diétny výrobok s množstvom vitamínov a minerálov aj po tepelnej úprave ovocia. Všetky vitamíny v pečenom ovocí sú dobre absorbované telom. Predovšetkým aromatická dužina obsahuje vitamín E, v kompozícii sú prítomné aj vitamíny skupiny B, dezert je tiež potešený prítomnosťou minerálov: draslík, vápnik, horčík, zinok, železo. Často môžete počuť, že lekári odporúčajú jesť jablko každý deň, aby ste sa vyhli väčšine chorôb. Jednoduché pečené jablká bez prísad sú vhodné pre dojčiace matky, bábätká od 6 mesiacov, ľudí po operáciách a športovcov.

Ingrediencie:

• 800 g jabĺk (4 veľké alebo 6 stredných);
• 60 g medu;
• 50-60 g vlašských orechov;
• 4 lyžičky Sahara;
• 1 polievková lyžica. škorica.

Recept na pečené jablká v rúre s orechmi, škoricou a medom

1. Držiac nôž pod uhlom vystrihnite z každého jablka časť škatuľky so semenami. Mám zlatú odrodu, perfektne držia tvar. Je lepšie brať pevné, husté a chrumkavé jablká, aby sa v rúre nerozvarili. Nezabudnite pokožku dôkladne umyť, pretože ju neodrežeme.

2. Vykrojíme a vyberieme stred so všetkými kosťami.

3. Vyčistite stred jabĺk pomocou čajovej lyžičky, odstráňte jadierka a tvrdé blany. Robíme to veľmi opatrne, aby sme nepoškodili dno. Trochu očistíme, aby zostalo veľa dužiny.

4. Pripravia sa jablká. Prejdime k plnke.

5. Do každého jablka nalejte 1 ČL. Sahara. Množstvo piesku je vypočítané pre 4 veľké jablká. Ak sú plody menšie, na jablko budete potrebovať menej cukru. Cukor pridajte podľa chuti a podľa sladkosti samotných jabĺk. Všetky proporcie v tomto recepte sú približné a sú určené pre 4 veľké plody.

6. Nalejte 0,5 lyžičky na vrch. škorica. Toto korenie podporuje chudnutie tým, že podporuje metabolické procesy v tele. Kombinácia jablka a škorice je jedným z najúspešnejších kulinárskych riešení. Pri konzumácii takéhoto dezertu človek cíti pozdvihnutie nálady a príval vitality, pretože škorica nielenže dodáva úžasnú chuť, ale tiež premieňa kalórie na čistú energiu.

7. Vrch ozdobíme vlašskými orechmi. Zdá sa, že tento produkt svojou formou naznačuje neoceniteľné výhody pre mozog. Každodenná konzumácia vlašských orechov stimuluje duševnú aktivitu a zlepšuje pamäť.

8. Dno zapekacej misy vymastíme tenkou vrstvou rastlinného oleja, aby sa ovocie na dne nepripálilo. Naplnené jablká umiestnite do panvice vo vzdialenosti aspoň 3 cm, aby sa navzájom nedotýkali Ako dlho mám jablká piecť v rúre? Pre stredne veľké ovocie zvyčajne stačí 15-20 minút, pre veľké - asi 30 minút pri 180 stupňoch. Na tento čas sa zameriame, dbáme na to, aby šupka príliš nepraskla a ak sa niečo stane, ihneď ju odstráňte. Už za pár minút môže šupka na hotových pečených jablkách prasknúť, dužina sa roztečie a dezert už nebude vyzerať tak chutne. Preto sa nevzďaľujeme od rúry a pozorujeme proces, ktorý v nej prebieha.

9. Jablká sú upečené a zmäknú, šupka začne trochu praskať, ale všetka šťava stále zostáva vo vnútri spolu s plnkou. Vlašské orechy na vrchu boli opečené a chrumkavé.

10. Teplé jablká poukladáme na tanier a polejeme tekutým medom. Ak máte len pevné látky, roztopte ich vo vodnom kúpeli. Pečenie s medom je veľmi škodlivé, pretože pri zahrievaní nad 60 stupňov tento produkt stráca väčšinu svojich prospešných vlastností. Pri zahrievaní sa ničia liečivé enzýmy a zdravé cukry. Existuje názor, že horký med je karcinogénny produkt, ale mnohí veria, že ide o extrémny prípad. Keď je teplota ohrevu vo vodnom kúpeli 40-50 stupňov, s medom sa nič nestane, dezert bude nielen sladký a aromatický, ale aj veľmi zdravý.

11. Hotové pečené jablká sa po vychladnutí trochu scvrknú. Vo vnútri sú veľmi šťavnaté a vôňa v kuchyni je neopísateľná. Keď sú jablká hotové, celá rodina sa už zíde pri stole a čaká na dezert!

Voňavé pečené jablká so škoricou a vlašskými orechmi sú hotové. Dobrú chuť!

Jablká sú snáď najbežnejšie používané ovocie na výrobu všetkých druhov dezertov a sladkého pečiva. A najjednoduchšie, ale nie menej chutné a veľmi zdravé, je pečené ovocie v rúre.

S medom je recept na takýto dezert, tradičný pre mnohé európske krajiny, najbežnejší a najobľúbenejší.

Navyše, v závislosti od použitia ďalších prísad a spôsobu podávania, možno tento dezert bezpečne pripísať domácej aj reštauračnej kuchyni.

O výhodách a škodách pečených jabĺk s medom

Toto nie je len lahodný dezert. Obsahuje veľa pektínu, látky, ktorá stimuluje črevnú motilitu a adsorbuje toxíny. Je to povinný produkt terapeutickej stravy počas obdobia zotavenia po operácii tráviaceho systému, dlhodobej medikamentóznej terapii, zdĺhavých ochoreniach a chronických gastrointestinálnych ochoreniach.

Samotné tieto produkty sú pre ľudský organizmus mimoriadne prospešné. Nielen ako potravinový výrobok, ale v mnohých situáciách aj ako liek.

Med je teda z hľadiska objemu mnohých pre telo potrebných minerálnych látok identický so zložením ľudskej krvi. Ovocie je zasa zdrojom celého makrokomplexu vitamínov vrátane C, A, E, P, čo je skupina vitamínov B. Je tiež dodávateľom mikroelementov ako železo, jód, fluór, horčík , sodík atď.

Med sa používa ako liečivý prostriedok na široké spektrum bolestivých stavov a chorôb. A čerstvé jablká sa odporúčajú zahrnúť do terapeutických diét pre anémiu, hypertenziu, aterosklerózu atď.

Navyše ide o diétny produkt, vďaka ktorému môžete úspešne bojovať s nadváhou, prečistiť črevá od toxínov, stabilizovať trávenie.

Pečené jablká môžu spôsobiť ujmu len tým, ktorí sú alergickí na včelie produkty. Ľuďom s diagnózou pankreatitídy sa odporúča prísne obmedziť konzumáciu dezertov.

Inak je tento lahodný jednoduchý dezert zdravý po všetkých stránkach pre dospelých aj deti.

Príprava jedla

Príprava dezertu je celkom jednoduchá. Príprava produktu trvá maximálne 15 minút, tepelné spracovanie až 45 minút.

Pre všetky recepty sú pravidlá spracovania ovocia pred pečením rovnaké:

• vyberajte zrelé, silné plody bez červích dier alebo známok kazenia;
• ovocie umyte a osušte;
• Ostrým nožom alebo špeciálnou lyžicou vyrežte stred plodu spolu so semenným strukom;
• z vnútra vydlabte časť dužiny a ponechajte hrúbku stien a dna „pohára“ asi 2 cm.

Ostáva už len naplniť ovocie zvolenou plnkou, ktorej môže byť veľa možností a zapiecť ovocie v rúre.

Klasický recept na pečené jablká s medom v rúre

Všetky dezerty pod všeobecným názvom „pečené plnené jablká“ sa pripravujú technológiou opísanou nižšie. Náplň - na výber. Porcia na osobu - 1-2 ovocie.

Obsah kalórií a nutričná hodnota dezertu sú základné. V závislosti od odrody (v tomto prípade odroda Golden), ako aj od produktov používaných na plnenie a ich pomerov, sa tieto ukazovatele menia.

Produkty:

• čerstvé jablká;
• 1 lyžička každý med pre každé ovocie.

Čas prípravy a pečenia: 40 minút.

Nutričná hodnota 100 g jedla:

• bielkoviny, g – 0,51;
• tuky, g – 0,19;
• sacharidy, g – 13,75;
• kalórií, kcal - 65.

Ovocie sa umyje, vrch a chvost sa odrežú, jadro sa vyberie lyžičkou, čím sa vytvorí „pohár“.

Plody sa ukladajú naplocho na plech (do pekáča alebo do širokých pohárov či misiek). Ku každému ovociu pridajte lyžicu medu.

Dezert pečieme pol hodiny v rúre pri teplote 180ºC.

Dezert sa podáva teplý alebo úplne vychladený.

Varianta jablkovo-medového dezertu s orieškami

Obsah kalórií v 100 g misky je 78,65 kcal. Čas varenia - 30 minút.

Náplň na 1 veľké ovocie:

• 1 neúplné dec. l. tekutý med;
• 0,5 lyžičky. drvené (nie nadrobno!) jadrá vlašských orechov.

Recept:

1. Odmerajte potrebné množstvo medu a orechov. Zmiešajte v miske.
2. Ovocie pripravené na pečenie, uložené vo formách na plechu na pečenie, plníme medovou a orechovou plnkou.
3. Pečieme 20 minút pri 200ºC.

Dezert sa podáva teplý.

Recept na škoricu

Zdravé korenie sa dokonale hodí k ovociu, zvýrazní a nasýti chuť a vôňu ovocia s korenistými tónmi. Kalorický obsah prezentovaného dezertu je 95 kcal. Čas varenia - 70 minút.

Na jednu porciu:

• 2 jablká;
• 1 polievková lyžica. l. med;
• tretia lyžička škorica;
• 2 polievkové lyžice. l drvené kešu orechy;
• 2 polievkové lyžice. l. sušené odkôstkované čerešne;
• 1 polievková lyžica. l. Madeira.

1. Med sa zmieša s drvenými kešu orieškami, sušenými čerešňami, škoricou a Madeirou. Nechajte 30 minút, aby náplň absorbovala chuť alkoholu.
2. Ovocie pripravené na pečenie poukladáme na plech. Naplňte „pod vekom“ plnkou.
3. Pečieme v rúre predhriatej na 180 °C pol hodiny.

Dezert sa podáva teplý. Ak chcete, nalejte na vrch tekutý karamel. Madeira dodáva pokrmu pikantnú nôtu, no kvôli prítomnosti alkoholu je vhodné tento dezert deťom neponúkať.

S prídavkom tvarohu, škorice, hrozienok a orechov

Zdravý, stredne sladký dezert na raňajky. Vhodné pre malých milovníkov sladkého aj pre dospelých. Obsah kalórií 100 g - 100 kcal. Čas varenia - 45 minút.

Náplň pre 7 veľkých plodov:

• 2 polievkové lyžice. l. med;
• 150 g tučného tvarohu;
• 0,5 lyžičky. škorica;
• 50 g hrozienok;
• 50 g drvených mandlí;
• surový žĺtok;
• 1 lyžička. kôru a 1 ČL citrónovej šťavy.

Recept:

1. Hrozienka sa sparia vriacou vodou (15 minút). Bobule sceďte v cedníku.
2. Tvaroh sa melie, aby sa zbavil hrudiek a veľkých zŕn.
3. Všetky ingrediencie na náplň zmiešame.
4. Tvarohovú zmes naplníme ovocím pripraveným na pečenie.
5. Ovocie poukladáme na plech postriekaný olejom.
6. Pečieme pri 200ºC pol hodiny.

Teplé pečené ovocie podávame s tvarohom a medom.

Pečené jablká so zimnou tekvicou a hrozienkami

Originálny dezert s trochu nezvyčajnou chuťou, ale veľmi zdravý najmä v zime. Obsah kalórií v 100 g misky je 94 kcal. Čas varenia - 60 minút.

Náplň pre 4 veľké ovocie:

• 30 g hrozienok;
• 2 polievkové lyžice. l. med;
• 140 g tekvicovej buničiny;
• 30 g vlašských orechov;
• 20 g masla.

1. Hrozienka sa naparia (15 minút) a umiestnia sa do cedníka.
2. Tekvica je nakrájaná na malé kocky. Smažte na strednom ohni v rozpustenom masle 3 minúty. Priebežne miešame, aby sa nepripálilo. V pohode.
3. Tekvica, ktorá zmäkla, spolu s olejom, v ktorom sa vyprážala, sa zmieša s dusenými hrozienkami, medom a drvenými orechmi.
4. Plody sú plnené sladkou plnkou. Zatvorte „viečka“ s chvostmi.
5. Pečieme v rúre predhriatej na 180 °C 45 minút.

Dezert podávame teplý, posypaný práškovým cukrom alebo poliaty sirupom z rozpusteného cukru a citrónovej šťavy.

Pečené jablká s medom a kokosom v mikrovlnnej rúre

Recept je jednoduchý, ale všetko sa pripravuje 3x rýchlejšie ako v rúre. Príprava jedla trvá približne 7 minút a pečenie 5 minút. Obsah kalórií v 100 g dezertu je 122 kcal.

Náplň na 6 jabĺk:

• 6 lyžičiek. med;
• 1 polievková lyžica. l kokosové vločky;
• drvené vlašské orechy (voliteľné) - 1 polievková lyžica. l.;
• vanilín, muškátový oriešok, škorica - podľa chuti.

Recept:

1. Všetky produkty zahrnuté v dezertnej náplni sú zmiešané.
2. Ovocie sa pripravuje na pečenie podľa normy.
3. Naplňte ich a vložte do nádoby vhodnej na použitie v mikrovlnnej rúre (sklo, keramika).
4. Mikrovlnná rúra je zapnutá na maximálny výkon v režime „Ohrievanie“.
5. Plnené ovocie pečieme podľa veľkosti 3 až 5 minút.

Po vychladnutí podávajte v tej istej nádobe, na vrch polejte hustou sladkou šťavou uvoľnenou z ovocia.

Recept s ricottou a sušenými marhuľami v pomalom hrnci

Existujú 2 možnosti prípravy zdravých ovocných dobrôt v pomalom hrnci. Ak zvolíte režim „Pečenie“, ovocie plnené sladkou náplňou sa upečie takmer rovnako ako v rúre. Nastavením programu „Dusenie“ získate dusené ovocie so sladkou náplňou a dobre zmäkčenou šupkou.

V každom prípade je jedlo neuveriteľne chutné a veľmi zdravé. Čas varenia závisí od zvoleného režimu – prednastavený na pečenie a 30 minút na dusenie.

Náplň pre 5 malých jabĺk:

• 1 polievková lyžica. l. med;
• 5 kusov. sušené marhule;
• 100 g ricotty alebo iného mäkkého syra;
• škorica.

Recept:

1. Sušené marhule sa 3 minúty sparia vriacou vodou. Vložte do cedníka, vychladnite a jemne nakrájajte.
2. Ricotta sa zmieša so škoricou (podľa chuti) a medom. Pridajte kúsky sušených marhúľ.
3. Jablká pripravené na pečenie sa plnia plnkou.
4. Spodok misy je vymastený maslom. Plody sú rozložené.
5. Zapnite multivark vo zvolenom režime a zatvorte veko.

Po pípnutí otvorte veko a nechajte upečené jablká mierne vychladnúť. Podávajte na tanieroch, poliate bobuľovým sirupom alebo domácim ovocným džemom.

Na plnenie a pečenie v celku sú najvhodnejšie sladké a kyslé odrody jabĺk s hustou dužinou a zelenou šupkou.

Napríklad Semirenko, Ranet, Granny Smith, Antonovka, McIntosh, Američan. Plody by nemali byť prezreté ani zelenkasté. Práve z takéhoto ovocia sa získava ideálna chuť a krásny vzhľad.

Na plnenie sú vhodné akékoľvek sušené a kandizované ovocie, čerstvé a sušené bobule a citrusové plody. K medu sa hodí varená ryža alebo ovsené vločky.

Aby bola chuť dezertu originálna, nepoužívajú sa len tradičné koreniny (škorica, vanilka, muškátový oriešok). Do plnky môžete pridať aj zázvor, klinčeky a badián.

Aby sa spodná časť „hrnčeka“ pri pečení v rúre nepripálila, nalejte na plech trochu vody. Potom zmiešaním zvyšnej tekutiny so šťavou, ktorá vytiekla z ovocia a maslom, získate veľmi chutnú omáčku, ktorou sa dezert pri podávaní preleje.

Chutné a nezvyčajné sa ukáže, ak jablká nalejete javorovým sirupom, polevou z bobúľ a tekutým džemom. Môžete tiež podávať s kopčekmi zmrzliny, šľahačkou, pusinkami a kyslou smotanou.

A nakoniec. Jablká pečené s medom sú dobré len vtedy, ak sú čerstvo pripravené. Preto by ste si takýto dezert nemali robiť „v rezerve“. Navyše sa pripravuje jednoducho a rýchlo!

Jablká pečené v rúre s medom sú dezertom, ktorý je vždy chutný, aromatický a veľmi zdravý! Ak neviete, čo uvariť na sviatočný stôl ako dezert, tento recept sa vám bude hodiť!

Jabĺčka pečiem často v rúre, niekedy len s medom, častejšie s medom a škoricou. Veľmi sa mi páčilo pridanie masla, dezert je krémový a jemný.

Pripravíme si produkty podľa zoznamu. Je lepšie brať jablká s kyslosťou.

Jablká umyjeme a nakrájame na polovice.

Pomocou čajovej lyžičky alebo špeciálneho zariadenia odstráňte jadrovník z každej polovice jablka.

Umiestnite jablká do tepelne odolnej nádoby.

Polovičky jabĺk posypeme škoricou.

Jablká pokvapkáme medom. Ak je med hustý, jednoducho ho lyžičkou nalejte do zárezov v jablkách.

Na vrch položte malý kúsok masla. Misku s jablkami prikryjeme alobalom a vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov C na 30 minút.

DÔLEŽITÉ: Pravidelne kontrolujte pripravenosť jabĺk, pretože doba varenia pre rôzne odrody jabĺk je rôzna, bude škoda, ak jablká stratia svoj tvar a rozložia sa.

Hotové jablká upečené v rúre s medom poukladáme na servírovacie taniere a podávame s kopčekom zmrzliny a karamelom.

Dobrú chuť!

Lahodný dezert na každé ročné obdobie - pečené jablká s medom. Chcete vedieť, ako uvariť toto jedlo a potešiť svojich blízkych? Čakajú na vás tie najchutnejšie recepty!

Ingrediencie:

• 4 kusy veľkého Idaredu;
• vlašské orechy - čajová lyžička v každom jablku;
• umyté hrozienka - 40 gramov;
• dusený a pyré mak – 10 gramov na každé ovocie;
• sušené marhule, dusené vriacou vodou - 8 kusov;
• kandizovaný med (jedna káva/čajová lyžička na kus).

Príprava

1. Odstráňte stredy z Idared a uložte ich rovnomerne na malý plech.
2. Na spodok môžete naliať trochu vody, prípadne môžete plody poukladať na papier či fóliu.
3. Každé ovocie zvlášť je možné zabaliť aj do fólie.
4. Do priehlbín dáme plnku – lyžičku maku, 2 celé sušené marhule, 10 gramov hrozienok.
5. Na vrch položte malú lyžicu medu.
6. Pečieme pri teplote 180 stupňov bez otvorenia rúry 15-20 minút.

Ak chcete, aby boli jablká s medom jemnejšie, nechajte dezert v rúre dlhšie. Ak naopak chcete dosiahnuť hustú, mierne dusenú štruktúru, jedlo neprepečte. Tento recept vám umožňuje pripraviť obe verzie dezertu.

“Jablká s banánovo-tvarohovým suflé”

Ingrediencie:

• 5 veľkých Granny Smiths;
• 1 veľký banán;
• namočené veľké hrozienka (hrsť);
• 150 gramov tvarohu zmiešaného s lyžicou medu;
• škorica alebo vanilín na chuť;
• plech na pečenie vymastiť akýmkoľvek tukom alebo olejom.

Príprava

1. Odstráňte jadrá, semená a stonky z ovocia.
2. Urobte úhľadnú priehlbinu.
3. Na plnku roztlačíme banán vidličkou, zmiešame s tvarohovou hmotou a hrozienkami. Môžete šľahať, kým nebude úplne hladká.
4. Do zmesi pridajte korenie podľa chuti.
5. Plnku naplníme tesne tak, aby mierne prečnievala nad okraj.
6. Jablká poukladáme na plech vymastený slnečnicovým olejom alebo tukom.
7. Pečte asi 20 minút, kým sa plody nepokrčia a nezmäknú (teplota 180 stupňov).
8. Podávajte spolu so šťavou.

Pečené jablká plnené tvarohom s medom a banánom majú veľmi jemnú chuť. Tento recept má dobrý vplyv na peristaltiku, je nízkokalorický a varí sa veľmi rýchlo. Rozšľahaný banán a tvaroh dodajú chuť jemného suflé. Recept naznačuje, že na pečenie je lepšie používať kyslé odrody, pretože sú hustejšie a dávajú príjemnú chuť.

“Jablká s citrónovou kôrou a zmesou orechov a medu”

Ingrediencie:

• 6 kusov Antonovky;
• malá hrsť arašidov, vlašských orechov alebo akéhokoľvek iného druhu;
• kokosové lupienky 3 balenia;
• med 2 polievkové lyžice;
• citrónová kôra - polievková lyžica. lyžička.

Príprava

1. Umyté a pripravené ovocie na plnenie poukladáme na liatinovú panvicu tesne vedľa seba.
2. Do medzier medzi ovocím nalejte trochu vody.
3. Nasekajte orechy, pridajte med a kokosové lupienky s kôrou, všetko premiešajte.
4. Vložte zmes do priehlbín.
5. Navrch posypeme koreninami podľa želania (vanilín, muškátový oriešok), pečieme štandardne asi 20 minút. Teplota by nemala byť nižšia ako 170 stupňov.

Ak chcete správne uvariť jablká v rúre s medom, použite tento recept. Je vhodný pre tých, ktorí chcú nejakým spôsobom diverzifikovať svoj obvyklý pečený dezert. Upečené jablká s medom budú dvojnásobne chutnejšie, ak ich po vybratí z rúry necháte vychladnúť a posypete práškovým cukrom.

“Jablká s krupicou a malinovým džemom”

Ingrediencie:

• 6 kusov zlata;
• hotová sladká krupicová kaša (na každé ovocie 3 vrchovaté čajové lyžičky);
• lyžička malinového džemu na vrchu kaše;
• vanilínový alebo vanilkový cukor, med podľa chuti (na vrchu náplne).

Príprava

1. Odrežte vrcholy Golden a odstráňte semená.
2. Do každého jablka vložte krupicovú kašu a prikryte pokrievkou.
3. Vložte do rúry na 15-20 minút, teplota by mala byť asi 170 stupňov.
4. Keď sú jablká hotové, vyberieme ich, poukladáme na taniere, odstránime vrchnáky a na vrch dáme lyžicu hustého malinového džemu a trochu medu.
5. Posypeme sladkým práškom. Vrchná časť sa dá odobrať

"Vianočné jablká so škoricou a medom"

Ingrediencie:

• Pepin - 6 kusov;
• škoricové tyčinky na ozdobenie a mletá škorica na posypanie;
• med 0,5 lyžice. lyžice na každé ovocie.

Príprava

1. Ovocie ošúpeme, odstránime vrch, zbavíme semienok.
2. Pečieme do polovice (asi 10 minút v dobre vyhriatej rúre).
3. Do vnútra vložte med a nechajte v rúre ďalších 5 minút.
4. Vyberieme, posypeme mletou škoricou, ozdobíme sladkým práškom a tyčinkami.

Video " Pečené jablká v rúre - recept s medom a škoricou»

Originálny a veľmi jednoduchý recept na prípravu tohto tradičného zimno-jesenného dezertu.