Pred presunutím na recept na prípravu jedál z indoantu, musíte sa zaoberať tým, s čím sa zaoberáme. Vonkajšia, vnútorná (pozri foto) je iná s farbou, predĺženým telom a pozoruhodným zmyslom na nos, ktorý jej dáva podobnosť s Tureckom. Muži vyniknú ich headhong na hlave. Impant nie sú tak rozmarné a môžu úplne urobiť bez nádrže, takže je ľahšie chovať ich ako kačice. Mäso má veľmi užitočné vlastnosti, je to menej tuk, ako kačacie mäso, a preto sa považuje za diétne. Nebudem zajtra a ísť na recept na zhovievavosť.

Recept sa dopustí v rúre s jablkami

Príprava vnútorného v rúre sa považuje za Win-Win. Ale pre chutné a šťavnaté mäso, musíte vedieť niekoľko tajomstiev.
Aby sa zjemnila mäso, malo by sa variť alebo namočiť v bujóne najmenej jeden a pol hodiny pred varením. V plechu, je potrebné pridať nejakú studenú vodu, dá sa rovnomerné vloženie mäsa. Aby sa nemali mýliť s časom na prípravu, použite zlaté pravidlo - na 1 kg vnútorného - 1 hodinu pečenia.
Zložky:

• indoančný - 1 ks;
• soli na chuť;
• Čierny mletý korenie - ochutnať;
• mayonnaise - 2 polievkové lyžice;
• kyslá smotana - 3 polievkové lyžice;
• cesnak - 4 zuby;
• jablká - 4 kusy;
• tymiánske vetvičky.

Metóda varenia:

Premyje sa vriaca vodná tečúca tyč so zmesou soli a korenia.

Jeden a pol hodiny.

Miešame majonézu, kyslú smotanu a zmeškaná cez tlač cesnaku.

Výsledná zmes sa trel v interiéri zvnútra.

Čisté a rezané jablká.

Naplňte hydinu.

Dali sme kačicu do balíka na pečenie, zatvorte ho na oboch stranách a urobili malé prepichnutia, aby sa zabránilo hromadeniu nadmernej vlhkosti.

Pečieme pri teplote 190 stupňov 1,5-2 hodín.

Aby ste získali viac zakorenené mäso, môžete si pred varením znížiť balík 30 minút. Dokončené kačica zdobia thyme vetvičky.

Recept sa dopustí peci s ryžou a mandarínkou

Budeme potrebovať:

• indoančný - 1 ks;
• kurry prášok - 1 lyžička;
• soli na chuť;
• mandarins - 3 ks.;
• ryža - 1 šálka;
• sladké bulharské korenie - 2 ks.

Metóda varenia:

Je potrebné dôkladne opláchnuť a nalejte hydinu so slanou vodou.

Nechajte ho dulkať po dobu 2 hodín.

Opláchneme a namočíme ryžu 2 hodiny.

Vyčistíme mandarínky a odrežíme každý slicker do dvoch častí a spustite kačicu.

Opláchneme a vyčistime bulharský korenie.

Nakrájajte korenie malými kociekmi a premiešajte s ryžou.

Držte plech s fóliou.

Dajte vták, ktorým sa okolo ryže s korením.

Všetko ho nalejeme vodou (2/3 šálky).

Tesne zakryte fóliu.

Pri teplote 200 stupňov pripravujeme 2 hodiny.

Môžete slobodne experimentovať s plniacim s použitím pohánk, slive alebo húb. Môžete si tiež vybrať korenie podľa vášho uváženia.

Ako variť vnútorný s pohánkou a šampiňónmi

Zložky:

• indoančný - 1 ks;
• pohánkové - 0,5 okuliare;
• huby - 200 g;
• cibuľa - 1 ks;
• soli na chuť;
• pepper čierna zem - podľa chuti;
• zeleninový olej.

Metóda varenia:

Otriememe soľ a korenie vták.

Varte pohánky a smažte huby s lukom.

Zmiešajte pohánku a huby.

Poľnohospodárstvo na telo a dať do rukávu na pečenie.

Pečieme 2 hodiny pri teplote 200 stupňov.

Duck a indoantné sú podobné, jediný rozdiel je posledný menej tuk, a teda na slávnostnej tabuľke hosteska chce vidieť Inrado. Recepty na prípravu tohto vtáka je neuveriteľným množstvom v sieti, ale najlepšie sa dá spočítať na prstoch jednej ruky. Najlepší spôsob, ako pripraviť vodné vtáctvo, než piecť v rúre, len nie nájsť.

Výber kačice

Skôr ako si varíte kačicu, musí byť zvolený správne, pretože väčšina chutných aspektov závisí od kvality a veku mäsa.

1. Venujte pozornosť pokožke, nemala by byť biela alebo s modrastým odtieňom. Koža mladého induštného jemného béžového tieňa.
2. Kačica musí byť mokrá, ale nie lepkavá; Mali by existovať žiadne pachy okrem prírodných.
3. Opatrne skontrolujte kožu, nie sú tam žiadne perie, nekalé chovatelia odišli.
4. Mäso by malo byť ružový odtieň, elastický a elastický. Skontrolujte ho na náporu prsta na jatočných tiel.
5. O veku vnútorného veku môže povedať quilleous kefa. Dajte a je dosť dobrý? Vták je starý. Jedlá z jej mäsa budú suché a tuhé.

Poznámka! Podobný spôsob, ako si vybrať vták, nie je len v dopriadaní, ale aj väčšine mäsového perta.

Ako bude vták už v kuchyni, prejdite na najviac zodpovedný moment - varenie. Ako sa hovorí, najjednoduchší recept je najchutnejší, od neho a začal.

S jablkami

Miska môže variť aj neskúsený kuchár. Budeme potrebovať:

1. Duck Carcass - 1 ks.
2. Soľ, korenie - chuť.
3. Jablká.

Pred prípravou kačíc, spracujeme ho s teplou vodou, uistite sa, že na ňom neexistuje nečistoty a prach. Po starostlivom skontrolujte kožu a vyberte všetky nájdené funkcie, vľavo po automatickom pripojení na farme. Predpokladáme zviera stranou a pripravujeme na pečenie.

1. Brúsiť papriky a premiešať ju soľou. Hlavná vec tu nie je preháňať.
2. Teraz zmes trela vtáka, zvonka aj zvnútra.
3. Rezať jablká a dať vtáka do brucha. Jablká v správnom okamihu poskytnú dostatok šťavy, aby sa zviera stalo a dostal príjemnú sladkú chuť.
4. Ponorte si vtáka do balíčka na pečenie a dajte ho do rukávu asi 10-60 minút, aby ste dali šťavu.
5. Rúru vložili do rúry na 2 hodiny, pri teplote pražení - 180 stupňov.

Poznámka! Doprajte si jablká dostali chrumkavé kôru, rukáv musí byť odrezaný 30 minút pred úplným varením.

Taký recept nepochybne poteší blízkych, ale stále chcem dať niečo viac rafinované na slávnostnej tabuľke. V tomto prípade by sa malo pripraviť vodné vtáky s ryžou a mandarínkou.

Takéto jedlo je schopné poskytnúť nezabudnuteľné gastronomické pocity, s podmienkou, že ho správne pripravíte.

Pre dopriadte ryžou a mandarínkou budeme potrebovať:

1. Bird Carcass - 1 ks.
2. Kari Powder - 1 TSP.
3. Soľ a korenie podľa chuti.
4. Mandarins - 3 ks.
5. Obr je 1 šálka.
6. Bulharský korenie (sladký) - 2 ks.

Tento recept je výrazne pracný, ale výsledok vás nesklame. Pre jednotné pečenie potrebujeme aj potravinovú fóliu.

1. Môj dopad na solenú vodu a nechajte uhasiť medzi 90 minútami.
2. V tejto dobe umyjeme ryžu a tiež namočte, ale po dobu 2 hodín.
3. Kým ryža stojí, vytiahnite vták a trením tvár, soľ a kari.
4. Vyčistíme mandarínky, odrežíme ich s kúskami a marinovaním z vnútornej strany.
5. Pekné umyte bulharský korenie a nakrájajte ho na kocky.
6. Dali sme pečenie s fóliou a dať na ňu vtáka.
7. Zlúčujeme vodu z ryže a premiešame ju so sladkou korením a vyložili okolo zhovievavosti.
8. Vyplníme 130 gramov vody do pekárskeho plechu s naším zariadením a všetkým týmto tesne zatvoríme fóliu.

Vták pečie asi 2 hodiny pri teplote asi 200 stupňov. Mandarínová marináda obsahujúca kyselinu citrónovú, úplne zmäkčujú zhovievavosť a dáva meto neporovnateľnú vôňu. Impant s ryžou a mandarínkou vo fólii je veľmi chutné, výživné a slávnostné.

Ale málo ľudí sa bude obťažovať s takýmito komplexnými receptami, a preto nie je náhradným lídrom, vždy nie je dopriadajúci zemiaky.

S zemiakmi používanými na rúru v rúre, takmer každý vták zakúpený v supermarkete alebo uzavretý na love. Nie je tu aj výnimka.

Ak chcete pripraviť tento jednoduchý, ale uspokojujúce jedlá budú potrebovať:

1. Indoantný - 1 ks.
2. Zemiaky - 600-800 g
3. Cibuľa - 1 ks.
4. BEGPLANGY - 2 ks.
5. Ocot 9% je podlaha polievkovej lyží.
6. Zázvorový koreň.
7. Sójová omáčka - podlaha lyží.
8. Cesnak - 8 zubov.
9. Soľ, korenie - chuť.

Poznámka! Nemajú radi alebo nemajú baklažán pod rukou, zázvorový koreň alebo sójová omáčka? Nič hrozné, jedlo z toho nebude trpieť, len aromatické spektrum bude trochu horšie.

Na prípravu miska, musíme najprv pripraviť samotný vták, prepláchnuť teplou vodou. A tlak sa presunie 90-120 minút. Po konaní do Marinovka.

1. Zmiešajte ocot so 100 g vody a poďme trvať niekoľko minút.
2. V tomto okamihu, sme si trieť zázvor na jemnom strihu a pridajte do nášho acetickým riešením (hoci veľmi čisté riešenie je dosť pre Marinovka).
3. Zohrejte marinádu na 50 stupňov a skôr ich prehrabávajte v interiéri zvnútra, zvyšky roztoku sa jednoducho naliať do vtáka a nechajte ho nakresliť asi 2-3 hodiny.
4. Vyčistíme zemiaky, rezané cibuľové krúžky, baklažány a dať všetko do keramických riadov, pridávanie solí a papriky na chuť, ako aj sójovú omáčku. Z vyššie uvedených, stláčajte 5 cesnakových zubov a dobre premiešajte a naposledyme.

Poznámka! Môžete jednoducho shippy pepper zemiaky, soľ a pridať cesnak, a namiesto sójovej omáčky používajte majonézu.

1. Kým bočná miska roztrhol s nakladanou kačicou a korením zvnútra.
2. Po plnení v našom oblohe sme vložili do rukávu na ďalšie pečenie.
3. Ponorte vodné vtáky do pece počas 2 hodín pri teplote 180-200 stupňov.

Ak chcete získať chrumkavé kôry, 20-30 minút, než pripravenosť rezané rukáv a dajte kôru trochu spálený. To je všetko pripravené. Jeden z najznámejších vtáčích jedál je pripravený. Tento recept je vhodný. Pre rodinnú večeru a na slávnostnej tabuľke. Najzaujímavejší spôsob varenia v interiéri je pečenie vtáka s pohánkou a hubami.

"Buckwheat indoan"

Tento krok-za krokom recept nie je nejaký prísny manuál, a preto každý bude schopný pridať niečo k príprave dopadu.

Pre pikantné jedlo?

1. Bird Carcass - 1 ks.
2. Pohánka 100-150 g
3. Huby (voliteľné) - 200 g.
4. Žiarovka.
5. Soľ a mletý korenie na chuť.
6. Zeleninový olej.

Tento recept má veľa popularity v dôsledku veľkého množstva práce.

1. Je potrebné variť pohánku a dať ju vychladnúť. Sledujte, že kaša nevychádza suchá, pretože keď som pečil, bude to len vyhorenie.
2. Fry huby s cibuľou (ak nie sú žiadne huby, môžete nechať len cibuľu).
3. Miešame pohánku a huby (pečené cibuľu) a prešívame zviera a vložte do obalu na pečenie.

Poznámka! Žiadne huby? Plnené dopriať len pohánku, a vo forme ozdoby môžete dať zemiaky okolo vtáka, umiestniť ho vopred do rukávu na pečenie.

1. Pripravujeme vodné vtáky do 2 hodín pri teplote 200 stupňov.

Impant v rúre s pohánkou pripravený!

Otázky vznikajúce pri varení

Bohužiaľ, aspoň všetky recepty sú dostatočne jednoduché, mnohí majú otázky, ktoré sú ťažké nájsť odpovede na internete alebo literatúre.

1. Ako urobiť indoor mäkký a šťavnatý?

• Na zdvihnutie mandarínky alebo jabĺk, ich šťava v procese varenia, urobia mäso šťavnaté, mäkké a jemné. Tento výsledok môže byť dosiahnutý s rôznymi marinádami alebo prípravou vnútorného rukávu.

1. Vodné vtáky je lepšie variť úplne?

• Áno. V tomto prípade je možné zachovať arómu a šťavu vo vnútri vtáka, inak bude mäso suché a tvrdé. Na prípravu šťavnatého, ale nasekaného Indoutyatínu sa najlepšie uchýlili k pomoci moderného multicuroku s ich širokou funkčnosťou.

1. Ak varíte vtáka bez fólie a rukávov na pečenie, to ovplyvní chuť mäsa.

• Rozhodne. Vodné vtáky sa dostanete do sucha a tuhého a surového vnútra. Pravdepodobnosť pálenia šupky je skvelá. Žiadna fólia alebo balík na pečenie? Môže mi pomôcť viac a podvádzať. Alebo lepšie pripravte si doplnok v pomalom sporáku.

Teraz viete, koľko varenia v rúre a ako otočiť rodinnú večeru s touto vodným vtákom, aby ste obrátili rodinnú večeru do skutočného domu bruchu. Varenie, ako je umenie, nebojte sa vytvoriť!

Všetci stáli čitatelia a hostia želajú zdravie, to je, ahoj!

Nedávno som si mohol variť indoantnýRecepty varenie Z tohto vtáka nie je toľko. Na sviatok sa indoantní mohlo byť pečené jablkami v rúre (v rukáve na pečenie sa ukáže veľmi šťavnaté), dobre, v pracovných dňoch som chcel pripraviť dusené dopriať s malým kyslým sladkým zárezom Apple a mrkvy.

Čo je kačica líši od indoantu?

Izinant je tá istá pižová kačica, externe z obvyklých kačiek sa rozlišuje svojimi zaujímavými druhmi, farebnými, jeho telo je predĺžené a široké, a na nose sa dopriadlí mäsitý zlodej, ako Turecko. Muži perie na hlavu vzostup na zaujímavý, Grozny Khokholok 🙂

Je ľahšie chovať sa dopriať ako obyčajná kačica, môže to dokonca urobiť bez nádrže.

Správna pižová kačica (indoančná) z Južnej Ameriky (Mexiko), jej divoké populácie sú stále tam. A dokonca sa dopriať, hoci veľmi zvedavé - skutočné domácnosti a starostlivé rodičia.

Mäso Impant Wins, na rozdiel od kačacieho mäsa je to menej tuk, preto vďaka nízkym kalóriám sa považuje za diétne. Preto, ak sa stretnete na trhu mäsa takéhoto vtáka, uistite sa, že sa pokúsite urobiť nejaké chutné jedlo z neho (napríklad od Dopray)!

No, dám vám recept, ako variť dusené jedlo :

• mladý dopriať (hmotnosť1,5 kg),
• Žiarovky - 1 ks.,
• mrkva - 1 ks.,
• jablká - 1-2 ks.

Indoantný guláš s cibuľou, mrkvami a jablkami

Varenie

Duck umývanie, narezané na časti. Jablká a mrkvy čisté z kôry, narezané na plátky, hrnček. Cibuľa nakrájajú o polovičné krúžky. V spodnej časti hrnca drží vankúš cibuľa, mrkvu a jablká, kúsky kačíc. Ak chcete pridať vodu, nie je potrebné pokryť celú vodu v celej vode, šťava bude stále zvýraznená počas hasenia. Držte sa s Apple a zeleninou pri pomalom požiari, doba varenia 1,5-2 hodiny. Na konci varenia musí byť dopriatok solené, korenie, pridať svoje obľúbené korenie a zálivový list.

Varenie indoan v pomalom sporáku

Na spodnej strane viactinových chápanov, dať jablká a zeleninu,

položia si kúsky oddávania.

V mojom veľkom multicotoer Panasonic sa zmestia celá kačica, v malom 2,5 litri-litrovom multicotoer, nábreží na maximalizáciu rizík. Voda (výhodne vriaca voda) vyplní až polovicu objemu zaťažených výrobkov, viacfarebný je uvedený na jeden režim quishing "na jeden a pol alebo dve hodiny. Ak očakávate, že si môžete stiahnuť indoantný a zelenina a odstrániť vo svojich záležitostiach, potom vložte soľ, záliv a korenie okamžite na začiatku varenie.

Slúžiť dusené jedlo z indoantu s bočnou miskou zavretím s vlastnou šťavou, zvolený pri varení.

Miska Indo Duck bude veľmi chutná, ak ju varíte.

dobre a recept na varenie sa dopustia v rúre Môžete "kresliť" z video receptu z Serzh Markovich:

Kačacie plnené ryžou a pečené vo fólii v rúre

Iné recepty vtákov nájdete v

P.S. Keď je sieť načítaná, nemusí byť prístupná, len niekoľkokrát skúste znova 🙂

• mladý si
• mrkva, žiarovky, paradajky;
• Ryža - približne 300-400 g, v závislosti od veľkosti jatočného tela;
• syr;
• Polovica citróna, môžete použiť celé ovocie;
• Olej, soľ, korenie, korenie.

• Čas na tréning: 01:00
• Čas na prípravu: 02:00
• Počet porcií: 6-9
• Zložitosť: komplexný

Varenie

1. Malo by byť vopred varené plnenie, že drvená cibuľa, mrkva sa pečie na vegetačnom oleji. Počas vyprážania pridajte paradajky chýbajú mäsovou brúskou. Zasuňte naplnenie 2-3 minúty a potom sa soli a korenie.
2. Paralelne by ste mali variť ryžu, odrezať syr s malými kociekmi a premiešajte to s dusenou zeleninou - ukázalo sa, že je to vynikajúce carcush veci.
3. Pripravte si kačica kačica: umývanie, suché, pasenie soľ a korenie, posypte citrónovou šťavou, nechajte 30 minút, takže marináda je dobrá na impregnovanie mäsa. Potom karcass sa zmestí na plnku, držať švy s pľuvaním.
4. Ak chcete položiť kačicu do rukávu, kravatu koncov a prepichnite na niekoľkých miestach, takže nebude prasknúť v rúre. Umiestnite objímku na studenom plechu a pec vložte do zahrievaného na 160 stupňov. Pečieme jatočné telo po dobu 2 hodín. Prostredníctvom použitia predloženého predpisu je možné vydržať dlhšie - mäso nebude suché.

Tradičné dekorácie slávnostnej tabuľky je vtáčie jedlo. Častejšie je kurča, je menej pravdepodobné, že sa bude tešiť na sviatok bývania alebo rathy a indoanta je vzácnym hosťom na stoloch. Prečo? Pretože hosteska nepozná jednoduché recepty na prípravu zaujímavých a zahraničných vtákov.

Tento vták je z Južnej Ameriky, jej predkov - Musky Ducks, ktorého roľníci robili domáce a začali chovať na jedenie. Izinant je nenápadný v obsahu, a má chutné a diétne mäso. Je vhodný pre tých, ktorí sa chcú zbaviť nadmerných váh, ako aj pacientov po závažných chorobách počas obdobia obnovy (povolené aj v pooperačnom období). Toto mäso je užitočné pre deti - je to nízkotučné, ale jemné.

Indoan je lepšie, aby sa dobre čistí a ochladil a nie zmrazený. Pred varením, bez ohľadu na spôsob spracovania, by mal byť jatočné telo chinetické - potom mäso bude šťavnaté a mäkké. Pred prenášaním jatočného tela v rúre by sa to malo nasekať a odolať v marináde asi tri hodiny. Nemali by ste rušiť, inak sa mäso stane suchým.

V rúre je kačica odohraná toľko času ako jatočné telá váži s výpočtom: kilogram mäsa by malo byť pečené jednu hodinu, ak kačica váži 2 kg - paradajky najmenej 2 hodiny. Počas prípravy je potrebné pravidelne vodu kačica so šťavou, vyhnúť sa recichet, že keď celé jatočné telo výňatky v peci bez ďalšieho náteru, to sa deje pomerne často.

Recepty na varenie

Carcass indoan sa môže zakúpiť na trhu, a je veľmi jednoduché pripraviť ho. Existuje mnoho spôsobov, ako variť vtáky v peci so zeleninou, v rukáve, v podvádzaní, s rôznymi náplňmi: pohánka, zemiaky, kapusta. Niekoľko možností pre jednoduché, ale nádherné jedlá sú predmetom zváženia.

Indoantný guláš v kyslej smotane

Mäso pripravené z uvažovanej možnosti sa stáva jemným a šťavnatým. Samotné varenie nemá veľa času, takže recept môže byť použitý denne na večeru.

Ak chcete variť jedlo, budete potrebovať:

• surové suroviny;
• niekoľko žiaroviek;
• paradajky, môžu byť nahradené rôznymi cherry;
• jedna mrkva;
• jeden hlava cesnaku;
• pohár kyslej smotany;
• soľ, korenie, iné korenie.

Sekvencia varenia je nasledovná:

1. Ak chcete začať, je potrebné rozdeliť jatočné telo do štyroch častí (poradie separácie a tvorby kusov zostáva na základe rozhodnutia samotného hosteska - ako pohodlnejšie).
2. Teraz musíte pochopiť pripravené plátky kačice soľou a korením.
3. Varenie mrkvy, trieť ho na veľkom prístroji. Cibuľa nakrájajú na malé štvorce, ale preskočiť cesnak cez tlač. Pripravená zelenina musí smažiť s použitím akéhokoľvek rastlinného oleja na zlatú farbu.
4. Dajte kúsky mäsa do panvice na progresívnu zeleninu. Pridajte vodu do nádoby, vzhľadom na rozmery jatočného tela a charakteristiky plynu alebo elektrického sporáka a guláš pod vekom na malej teplote takmer až do pripravenosti.
5. Ako sa mäso otočí, pridajte nakrájané paradajky a kyslú smotanu. Kyslá smotana je lepšie použiť s malým obsahom mastných látok - to urobí mäso šťavnaté, ale nízkotučné.
6. Mäso, aby vydržali oheň ďalších 15 minút pred tvorbou zeleninovej omáčky, ktorá je v budúcnosti aj v procese hasenia, je potrebné zahusťovať, miešať s múkou.

Výsledná miska sa podáva s ľubovoľným ozdobou - pohánka, ryža, zemiakovými zemiakmi. Recepty s vnútorným diskom ľahko zlepšujú. Napríklad v tomto prípade môže byť mäso úplne pripravené a odstrániť z panvice na panvici, a pridať zeleninu - cucchini, baklažány a iné k výslednej omáčke. Pripravte podobnú ozdobu, kým nie je zelenina pripravená. Podávajte na stole s vtákom, zdobenie greeny.

Doba varenia na základe počiatočného receptu nie je vyššia ako 1,5 hodiny (všetko závisí od hmotnosti jatočného tela).

Počet porcií je 6-8 kusov, v závislosti od jatočného tela.

Plnené vnútorné v rúre

Recept na varenie v peci vyžaduje nasledujúce produkty:

• bird Carcass;
• žiarovka;
• citrón;
• niekoľko šťavnatých sladkých jabĺk;
• cesnak;
• hŕstky kruhov;
• kus masla.

Izbina v rúre, plnené sťaže, sa vykonáva nasledovne:

1. Pre-karcass umytý a sania, trieť zmes soli a korenia.
2. Ďalej pokračujte v príprave zeleniny, kde by sa mali rozdrviť cibuľa, jablká, citrón a cesnak. Všetky zložky sú dôkladne zmiešané - toto je vyplnená náplň pre dopria.
3. Pridajte do tejto mletej sťaže a nafúknuté jatočné mäso získané zmesou. Aby naplnenie nefungovala v procese varenia, slot by mal byť pripnutý rušením.
4. Teraz je potrebné vziať hlboký plech na pečenie, namažte ho olejom a dať do toho vtáka.
5. Vložte plech na pečenie v už 1,5 hodine (v závislosti od hmotnosti jatočného tekusu) a piecť pri 180 stupňoch.
6. Intová tuku, ktorý potrebujete, aby ste z času na čas vodu na kaučuk, aby ste vytvorili ružovú kôru. Obloha na jedlo môže byť ryža alebo vyprážané zemiaky.

Doba varenia - 2-2,5 hodiny (nepočíta sa pred namáčaním jatočného tela, ktorý prichádza v vôli a v prítomnosti voľného času).

Počet porcií je 6-10 kusov v závislosti od hmotnosti jatočného tela.

Varenie v pomalom sporáku

Impant, varené v pomalom sporáku, je diétne jedlo, takže ľudia starostlivo starostlivosti o ich postavenie môžu použiť recept ako hlavnú diétnu napájanie.

Pre takéto diétne jedlo je potrebné pripraviť tieto výrobky:

• hydinové telo;
• niekoľko zrelých jabĺk s drobivým odrodou;
• žiarovka;
• mrkvu;
• soľ, korenie, požadované korenie.

Príprava vnútorného priestoru v pomalom sporáku by mala prejsť v sekvencii:

1. Umyť jatočné telá a narezané na časti časti, v závislosti od hmotnosti vtáka a počtu častí.
2. Cibuľa nakrájajú na polovičné krúžky, mrkvy - krúžky, jablká - plátky. Všetky ingrediencie vložte na dne multivarkovej misky.
3. Z vyššie uvedených, položte kúsky mäsa a predstierajte obsah s vodou na polovicu stanovených komponentov.
4. V závislosti od modelu (je možné potrebovať program "pečenie"), aby sa nastavil režim "Krábania". Pripravte si vták so zeleninou a plodmi na 2 hodiny. V multotikovisku sa dopustí dopriať - mäso nebude suché a bude rovnaké šťavnaté.
5. Pol hodiny pred pripravenosťou, všetci pozdravujú, korenie a dať bay list.

Mäso je jemné a šťavnaté. Tento recept môže byť použitý počas diéty a použitie ako hlavné jedlo, bez prísad vo forme vedľajšej misky. V opačnom prípade môžete variť prílohu. Pre reprezentované mäso, zemiakové kaše zemiakov alebo ryže.

Doba varenia v multotikovisku nie je vyššia ako 2,5 hodiny (jatočné telo nie je možné namočiť v marináde).

Počet porcií je 6-8 kusov (možno znížiť len na 4-5 porcií).

Indoantný v rukáve

Príprava vnútorného rukávu je veľmi opatrným spôsobom tepelného spracovania. Mäso varené vo svojej vlastnej šťave sa vykonáva jemné a šťavnaté.

Ak chcete piecť kačica do puzdra, budú potrebné nasledujúce komponenty:

• mladý si
• mrkva, žiarovky, paradajky;
• ryža - približne 300-400 g, v závislosti od veľkosti jatočného tela;
• polovica citróna, môžete použiť celé ovocie;
• olej, soľ, korenie, korenie.

Objednávka varenia:

Pre takúto prípravu vtákov nie je potrebné variť vták - výplň by mala stačiť. V opačnom prípade je lepšie použiť ďalšiu varunú ryžu alebo zemiakovú kaše pre vedľajšiu misku.

Čas prípravy prezentovaných jedál je najmenej 3 hodiny.

Počet porcií je 6-9 kusov.

Ako pripraviť indoantu, každý hosteska rozhodne sami. Pre začiatočníkov majú kulinárske recepty dostatok receptov s fotografiou, čo je najvhodnejšie vybrať si z nich. Okrem toho, každý hostesky má svoje kulinárske triky a môže sa vyrovnať s kačicami bez problémov.

Jedlá z pižbovej kačice sa považujú za diétne. Indoantný - mäsitý vták s minimálnym množstvom tuku. Na rozdiel od bežných kačíc, rýchlo získavajú hmotnosť a dosahujú väčšiu veľkosť.

Recepty varenie indoan

Metódy prípravy pižbovej kačice sa takmer nelíšia od najbežnejších receptov varenia vtákov. Proces spracovania má však vlastné charakteristiky. Mäso z vnútorností môže byť hore, smažiť a piecť. Po varení je to jemné a má vynikajúcu chuť. Pripravte si hudobnú kačicu alebo kusov. Uistite sa, že si rezervujete každú pani má svoje vlastné kulinárske recept a malé triky varenia. Najlepšie je považované za jedlo varené pečením. Indoančný v rúre sa najčastejšie pripravuje. V procese varenia sa používajú všetky druhy omáčok alebo plnené. Jablká, kaša pohánky, húb a mnoho ďalších zložiek používajú náplň.

Ako si vyrobiť pec tak, že mäso je šťavnaté?

Varenie vtáka v rúre môže byť rôznymi spôsobmi. Metóda pečenia pižmo kačica s jablkami je dokonalá. Na tento účel je lepšie prijať jablká zelených odrôd. Indoančný v rúre počas procesu prípravy je úplne impregnovaný jablkovým džúsom. Hydinové mäso sa stane voňavou a mäkkou.

Produkty na varenie

Vyžadujú sa tieto produkty:

• oddýchnuť;
• žiarovka;
• soľ;
• mleté čierne korenie;
• šesť klinčekov cesnaku;
• citrón;
• tri jablká strednej veľkosti;
• sto gramov prelína bez kostí;
• sto gramov oleja.

Predbežné spracovanie vtákov

Pred varením, budú prasknúť Indoch. Ak sú na lepidle prítomné zvyšky pera, je splodený. Odstráňte vnútri. Opatrne umyte. Bird je pripravený na plnku.

Varenie vtákov plnenie

Pripraviť plnenie. Čistý citrón z kôry. Zmiešajte pred-jemne nasekaný cesnak, cibuľu, citrón a jablká. K zmesi sa pridajú objavené slivky.

Príprava karcass na pečenie

Indoantné valcovanie soľou a korením z vonkajšej a vnútornej strany. Vo vnútri položte varenú zmes. Aby naplnenie netrpelo do procesu varenia, rez je tvarovaný s drevenými špáradmi alebo šité jednoduchými vláknami.

Pečenie v rúre

Bawed carcass je umiestnený na mazačnom oleji na pečenie alebo v husi. Tiež môže byť pripravený v rukáve na pečenie. Izbina v rúre o 180 stupňoch na jednu a pol hodiny. Na pečenie vtákov veľkých veľkostí môže byť doba varenia približne dve hodiny. Ak je vnútorná v rúre pripravená naopak alebo v gooseman, karcass periodicky zavlažený tuk, ktorý je vytvorený v procese. Dobre namočené jedlo bude viac šťavnaté, s ružovou chrumkavou kôrou.

Dizajn a kŕmenie

Dokončené vtáky sa dostanú z rúry a dávajú trochu cool. Odstráňte vlákna alebo špáradlá a narezajte na časti časti. Podávať toto jedlo by malo byť horúce. Varené zemiaky alebo ryža sú vhodné ako príloha. Pre slávnostnú tabuľku sa podáva na veľkej miske. Malé paradajky, oranžové plátky, citrón, petržlen a bazalka, môžu slúžiť ako ornament.